Productos Tamarindo.

(Tamarindus indica)
Producidos en el valle de San Lorenzo en Piura, su sabor agridulce particular lo hace muy solicitado para la elaboracin de helados, refrescos, cremoladas. Debido a las propiedades medicinales del tamarindo, es utilizado como medicina para problemas de digestin o estomacales. Tambin es un eficaz laxante el cual puede ayudar en casos de estreimiento pertinaz, algunos le atribuyen propiedades afrodisiacas. A Granel. En Cajas de 5 Kg.
Pelado en bolsas de 1 Kg.

Tumbo ( Passiflorasp)
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva A Granel cajas de 5 Kg. alta, existen de varios tamaos. Se consume desde la poca precolombina en Per, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.

Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaos. Se consume desde la poca precolombina en Per, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.

Sauco. (Sambucus peruviana)

Fruta nativa andina proveniente de la sirra de Hunuco. Rico en antocianuna que le convierte en un alimento nutraceutico, su sabor peculiar, hace que sea muy requerido para la elaboracin de paseles, heladod y mermeladas. Fresco: Baldes de 15 Kg. Congelado: Bolsas de 10 Kg. Bolsas de 1 Kg.
Pulpa pasteurizada: Frascos de 1 Litro

Moras,

( Rubussp)
Las moras tambin contienen antocianos y carotenoides, asociados en diversos estudios a ciertas propiedades consideradas beneficiosas para el organismo. Ofrecemos al mercado mora fresca, especial para usos en jugos y pastelera fina, asi como congelados destinados a la industria alimentaria. Para Industria: Fresco en baldes de 15 Kg. Congelado en baldes de 10 Kg. Para consume fresco, en canastillas de medio Kg.

Frambuesa (Rubusideaus)
La frambuesa, muy comn en climas septentrionales, y favorita de las reposterias finas de Lima, es una de las frutas ms escasas en el medio, nuestra empresa tiene proveedores campos instalados que cultivan esta delicia en los valles costeos cercanos a Lima, debido a su perecibilidad, se tiene especial cuidado en el manejo de cosecha y post cosecha, procurando que llegue a las manos del consumidor lo ms fresco y saludable posible. Fresco: Canastillas de 250 gr y medio Kg. Congelado: Bolsas de medio Kg. Estacionalidad.

Arandanos Andinos. (Vacciniumsp)

Conocidos como Pushgay y gongapa, es una fruta nativa andina que se encuentra en estado silvestre.Tiene un sabor pecualiar que lo hace ideal para la elaboracin de helados y salsas, su alto contenido de atocianica (en el caso de los arandanos peruanos, estudios revelan que tiene 20 veces mas antocianina que sus pares norteamericanos) lo convierte en una de las frutas catalogadas como SUPERFRUTAS, dado sus propiedades medicinales. Fresco: Canastillas Gramos. Congelado. Bolsas de medio Kg.
Disponibilidad:

de

250

Papaya Andina (Caricasp)

Fruta nativa peruana cultivada en Hunuco, El A Granel. fruto tiene un promedio de dos gramos y se Cajas de 5 Kg. caracteriza por tener un calizdesarroillado que cubre a la fruta. El aguaymanto es una importante fuente de calcio y vitamina C y Vitamina A, quiz es debido a ello que se le atribuya propiedades de purificar la sangre, eliminar la albumina de los riones.

Aguaymanto. (Physalisperuviana)
Fruta nativa peruana cultivada en Hunuco, El fruto tiene un promedio de dos gramos y se caracteriza por tener un calizdesarroillado que cubre a la fruta. El aguaymanto es una importante fuente de calcio y vitamina C y Vitamina A, quiz es debido a ello que se le atribuya propiedades de purificar la sangre, eliminar la albumina de los riones. Con Caliz: A granel. Precio: Cajas de 5 Kg. Precio: Sin Caliz Canastillas plsticas 250 gramos. Precio: Disponibilidad de

Pitahaya (Hylocereus spy Selenicereussp )

Conocida como fruta del dragn, este se puede A Granel y en cajas de 5 encontrar en estado silvestre en la selva de Kg. amazonas, aunque tambin hay especies similares originarios de asia y america central. Esta fruta tiene una pulpa con pequeas semillas negras. El color de la piel es rojo/rosa o amarillo. El 90% de la fruta est compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fsforo. Su valor nutricional es de 210 kJ/100 g, y contiene vitamina B, C y E.

Mango Edward

Variedad norteamericana, madurado en planta Cajas de 15 Kg. es quiz el mango sin fibra ms aromtico y dulce que hay en el pas. Es de tamao grande, en promedio medio hilo por mango, no tiene fibras, pulpa consistente, ideal para hacer trozos para ensalada de frutas. En ambiente natural, puede conservarse hasta por dos semanas sin perder sus bondades.

Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaos. Se consume desde la poca precolombina en Per, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.

Mango Kent
Variedad norteamericana, por su cscara Cajas de 15 Kg. gruesa, es la preferida para el mercado de exportacin, madurado en planta es de agradadle saber y aroma. Se recomienda para las personas que no gustan de un sabor tan dulce como el del Edward.

Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaos. Se consume desde la poca precolombina en Per, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.

Mango Criollo
Mango que se cultivaba en el Valle de San Cajas de 15 Kg. Lorenzo antes de la llegada de mangos sin fibra. Este es de tamao pequeo, con abundante fibra, madurado en planta tiene un aroma y sabor incomparable que lo hace el preferido para usos de repostera y jugos donde se quiere resaltar el sabor del mango.

Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaos. Se consume desde la poca precolombina en Per, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.

Mango Ciruelo.(Spondiasmombin)

Una de las frutas con mas aroma que hay en el A granel. medio, el principal centro de produccin es Piura, aunque tambin se puede encontrar en la selva con el nombre de taperib, aunque se diferencia del norteo porque este tiene el color mas verdoso, mientras que el norteo es anaranjado intenso. Se consume fresco, jugos, cremoladas y en postres.

Estacionalida d
PRODUCT ENE FEB MAR ABR MAR JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC O Mango Edward Mango Kent Mango Criollo Tamarindo Fresco Pulpa de tamarindo

Sauco Fresco Sauco Congelado Aguaymant o Arandano Andino Fresco Arandano Americano Fresco Arandano Americano Congelado Pitahaya Roja Pitahaya Amarilla Tumbo Frambuesa fresca Frambrues a congelada Mora Fresca Mora Congelada Papaya andina Ciruela Santa Rosa Limon Sutil

Caqui Mango Ciruelo Ciruela Nacional Kin Kan Granadilla