Você está na página 1de 24

CAPTULO I - CONCEITOS E DEFINIES

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

1.Introduo
T. F-Q

Matria-prima

Produto Final

Processo

Desenvolvimento de Processos Projetos Operao das plantas na Ind. Qumica Processo T. MP Transporte de massa Calor e Fluidos

Engenheiro Qumico

Desenvolvimento de Processos
1

Transf. da QM.

projeto dos equipamentos

mov. do fluido e das foras que produzem este movimento

Operaes Unitrias
(aplicaes dos FT)

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Fenmenos de Transporte

Transf. da quant. de mov. Transf. de massa Transf. de calor

Desenv. de Processos

2.FLUIDO E MEIO CONTNUO


Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Definio de Fluido

uma substncia que se deforma continuamente sob a ao de tenses de cisalhamento(foras tangenciais) por menores que sejam elas

Lquida ou gasosa ou a combinao destas duas formas

Imagens de Fluidos

Cascata de gua
Copo com gua

Fluido de freio

Fluido de perfurao de petrleo

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Onda vortex provocada por um avio

Furaco nvel 3 Golfo do Mxico ventos de 185 Km/h

Rastro de um foguete/mssil

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

NATUREZA DE UM FLUIDO
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Bloco slido submetido a um esforo tangencial

Elemento fluido submetido a um esforo tangencial

F F
h u U

x
Tenso de Cisalhamento

= G.

u du U = y dy h
Lei da Viscosidade de Newton
6

G = Mdulo de elasticidade g = deformao angular

PRINCPIO DA ADERNCIA
Os pontos de um fluido em contato com uma superfcie slida possuem a mesma velocidade da superfcie.
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

DEFINIO DE MEIO CONTNUO


Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Fluido

composto de molculas em movimento constante com ocorrncia de colises ao de cada molcula ou grupo de molculas em um escoamento

Teoria Cintica dos gases e na mecnica estatstica


(Complexidade nas aplicaces da engenharia)
8

Clculos de Engenharia
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

mdias ou efeitos mensurveis

efeitos macroscpicos

, P, T

Distribuio contnua de matria chamada CONTNUO


(no h preocupao em analisar o comportamento individual das molculas)
9

3. PROPRIEDADES EM UM PONTO Massa Especfica

m dm = lim = V V V dV
onde:

V muito pequeno
( 0)

m, massa contida no volume de V V, menor volume ao redor do ponto (volume elementar)

OBS: Sob condies de escoamento, varia atravs do fluido principalmente para gases altas presses. Outras definies importantes: volume (1/) e peso especfico (.g)
10

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

a quantidade de massa contida na unidade de volume

Tenso num Fluido


Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

No estudo do contnuo, as foras que atuam sobre um elemento de fluido so classificadas em dois tipos: Foras de Campo: so aquelas que atuam sem contato fsico ex: foras gravitacionais e eletrostticas Foras de Contato (ou de superfcie): necessitam de um contato fsico para atuarem ex: foras de atrito, tenso de cisalhamento

11

Considerando F
Foras atuando sobre um elemento fluido
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Fn A

Fs

Fn F Fs

componente normal componente paralela ou tangencial superfcie

12

Define-se tenso num ponto da seguinte forma:

Tenso normal

Tenso de cisalhamento ou tangencial

Notao para designar as tenses: Duplo ndice


1o ndice: indica a direo normal ao plano associado com a tenso (ou direo da rea) 2o ndice: indica a direo da tenso em si (ou direo da fora) ndices repetidos -: direo da tenso e a normal ao plano de ao da tenso so colineares

13

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Fn ii = lim A A

Fs ij = lim A

Representao das tenses e sua atuao


y
yy yz yx
xy xx

Paraleleppedo retangular infinitesimal do fluido x

zy

xz zx

zz

z x

Ex: yx tenso de cisalhamento que age sobre um plano cuja normal


importante: adotar uma conveno de sinais para as tenses

paralela direo y, enquanto a tenso em si paralela a direo x


14

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Presso para um Ponto em Fluido Esttico A partir da definio de fluido, conclui-se que este est parado, quando no submetido a ao de uma tenso de cisalhamento. Portanto, haver somente tenses normais agindo sobre o fluido.

As tenses podem ser determinadas Corpo qualquer em repouso

Lei de Newton

F=0
15

Anlise matemtica de um elemento fluido esttico

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

4. VARIAES PONTUAIS DAS PROPRIEDADES EM UM FLUIDO


Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Transferncia da quantidade de movimento variao pontual da presso Se a presso varia nas direes x e y Funo P (x,y)

Anlise matemtica de um elemento fluido em movimento


16

5.MEDIDAS E UNIDADES Problemas de engenharia


respostas questes especficas
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Denomina-se grandezas as seguintes quantidades fsicas:


Comprimento [L] tempo [t] Massa [M] Temperatura [T]

Grandezas mensurveis (diviso em dois grupos)


Bsicas: escala arbitrria de medidas Derivadas: medidas expressas em termos das grandezas bsicas

17

SISTEMAS DE MEDIDAS
Equao (grandezas fsicas)
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

dimensionalmente homognea (termos nas mesmas dimenses)

2o Lei de Newton

r r F m.a

[F, M, L e t]

Fora e Massa: no podem ser selecionadas como grandezas


bsicas sem a adoo de uma constante de proporcionalidade que possua dimenses (e unidades).

18

Sistemas de medidas para a escolha das grandezas bsicas:


1. Massa[M], comprimento[L], tempo[t], temperatura[T] 2. Fora[F], comprimento[M], tempo[t], Temperatura[T] 3. Fora[F], Massa[M], comprimento[L], tempo[t], temperatura[T]

Grandeza derivada: sistema 1 : FORA sistema 2: MASSA Grandeza bsica: sistema 3: FORA e MASSA
cte. de proporcionalidade gc no adimensional gc[ML/Ft2] equao dim. homognea
19

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Sistemas de Unidades
Exitem trs sistemas de unidades:

MLtT Sistema Internacional de unidades (SI)


Massa o kilograma (kg) Comprimento o metro (m) tempo o segundo (s) Temperatura o Kelvin (k)

Fora: grandeza derivada 1 N = 1 kg.m/s2 Unidade: Newton(N)


kgf: a fora exercida sobre a massa de 1 kg em queda livre com a acelerao normal da gravidade 1 kgf = 9,81 N UTM (Unidade tcnica de massa) = 9,81 kg
20

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Sistema mtrico absoluto (CGS) Massa o grama (g) Comprimento o centmetro (cm) tempo o segundo (s) Temperatura o Kelvin (K) Fora : 1 dina
Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

1 g cm/s2

21

FLtT Sistema Gravitacional Ingls


Fora o libra-fora (lbf) Comprimento o p (ft) tempo o segundo (s) Temperatura o Rankine (R) Massa: 1 slug 1 lbf s2/ft

FMLtT Sistema ingls (engenharia)


Fora o libra-fora (lbf) Massa a libra-massa (lbm) Comprimento o p (ft) tempo o segundo (s) Temperatura o Rankine (R) Fora e Massa (grandezas bsicas) 2o Lei de Newton

r r m.a F= gc

22

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

.32,174 /

ou

32,174

. .
2

23

Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

A fora de uma libra fora (lbf) corresponde massa de uma libra (1lbm) na acelerao padro da gravidade da superfcie da terra, ou seja: 32,174 ft/s2

Resumo dos Sistemas de unidades e valores de gc


Unicamp/FEQ/EQ541 Fenmenos de Transporte I - Profa. Katia Tannous

Sistema MLtT FLtT FMLtT

F N lbf lbf

M kg slug lbm

L m ft ft

t s s s

gc 1kg.m/N.s2 1 slug.ft 32,174 lbm.ft/lbf.s2

24