Questes comentadas do Enem

O professor Jeferson Barp, do grupo Unificado, faz os comentrios da prova de Cincias da Natureza

20 testes da prova do Enem 2009

Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Confira abaixo algumas questes retiradas da prova do Exame Nacional do Ensino Mdio que vazou, com respostas comentadas, alm do gabarito:

Questo 1
O ciclo da gua fundamental para a preservao da vida no planeta. As condies climticas da Terra permitem que a gua sofra mudanas de fase e a compreenso dessas transformaes fundamental para se entender o ciclo hidrolgico. Numa dessas mudanas, a gua ou a umidade da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando j foi absorvido calor suficiente, algumas das molculas do lquido podem ter energia necessria para comear a subir para a atmosfera.
Disponvel em. http//www.keroagua.blogspot.com Acesso em: 30 mar. 2009 (adaptado)

Questo 2
Arroz e feijo formam um par perfeito, pois fornecem energia, aminocidos e diversos nutrientes. O que falta em um deles pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz pobre no aminocido lisina, que encontrado em abundncia no feijo, e o aminocido metionina abundante no arroz e pouco encontrado no feijo. A tabela seguinte apresenta informaes nutricionais desses dois alimentos. A tabela compara os valores nutricionais do arroz e do feijo, e as alternativas tentam relacionar estes valores com o conhecimento dos alunos. (A) no podemos fazer esta afirmao baseando-nos apenas no nmero de carboidratos. (B) novamente, no se faz uma afirmao baseado apenas na quantidade de lipdios. (C) o arroz rico em metionina (aminocido) que, por sua vez, pouco encontrado no feijo. O feijo rico em lisina, aminocido pobre no arroz. Lembrando que as protenas so formadas por cadeias de aminocidos. (D) a questo est correta, pois o arroz tem vrias vitaminas do complexo B, carboidratos, clcio, folato e ferro. O feijo um alimento rico em protenas vegetais, tambm sendo fonte de ferro, vitaminas do complexo B e demais minerais para o bom funcionamento do organismo. Portanto, a combinao arroz/feijo mantm os nveis de nutrientes altos e pouco colesterol. (E) no, pois duas colheres de arroz e trs de feijo somam 256 calorias, enquanto trs de arroz e duas de feijo somam 239 calorias.

A transformao mencionada no texto a (A) fuso. (B) liquefao. (C) evaporao. (D) solidificao. (E) condensao.

Resposta comentada (*)

Os estados fsicos da gua so estudados tanto na qumica quanto na fsica. No texto da questo, mencionada a passagem da gua no estado lquido para o estado gasoso, ou seja, a evaporao. (A) fuso o processo no qual uma determinada substncia passa do estado slido para o estado lquido. (B) liquefao o processo no qual uma determinada substncia passa do estado gasoso para o estado lquido. (C) evaporao o processo no qual determinada substncia passa do estado lquido para o estado gasoso. (D) solidificao o processo no qual determinada substncia passa do estado lquido para o estado slido. (E) condensao o processo no qual determinada substncia passa do estado gasoso para o estado lquido.

SILVA, R.S. Arroz e feijo, um par perfeito. Disponvel em: http:// www.correpar.com.br. Acesso em: 01 fev. 2009.

Gabarito: D
A partir das informaes contidas no texto e na tabela, conclui-se que (A) os carboidratos contidos no arroz so mais nutritivos que os do feijo. (B) o arroz mais calrico que o feijo por conter maior quantidade de lipdios. (C) as protenas do arroz tm a mesma composio de aminocidos que as do feijo. (D) a combinao de arroz com feijo contm energia e nutrientes e pobre em colesterol. (E) duas colheres de arroz e trs de feijo so menos calricas que trs colheres de arroz e duas de feijo.

(*) Este contedo estava na prova do Simulo Enem

Gabarito: C

Resposta comentada