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CD e livro fazem parte do projeto executado pelo CETEM, com apoio financeiro da PETROBRAS.

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FERTILIZANTES
agroindstria & sustentabilidade
EDITORES: F.E. LAPIDO-LOUREIRO, R. MELAMED E J. FIGUEIREDO NETO

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A agroindstria convive com situaes antagnicas: altas taxas de produtividade e crise alimentar; abundncia em certos pases e fome em outros; aumento da produo de biocombustveis e diminuio das reservas de cereais; tecnologia de ponta em vrias regies e precariedade em muitas outras; busca de qualidade/ quantidade e agresso ao meio ambiente. Neste livro procura-se analisar fatos e indicar solues que faam prevalecer as primeiras palavras desta enumerao de antteses e mostrar a importncia dos fertilizantes na produtividade/fertilidade dos solos e no desenvolvimento sustentvel da agricultura. So 25 captulos agrupados em cinco blocos temticos, antecedidos da "Abertura" que, apresenta uma sntese sobre a evoluo e caractersticas do agronegcio brasileiro. No primeiro bloco, mostram-se os antecedentes histricos, a evoluo e acentua-se como a correta fertilizao e calagem dos solos, quando bem executadas, podem "substituir a terra", racionalizar o avano das fronteiras agrcolas e reduzir ou at eliminar impactos ambientais. Nos cinco captulos do segundo bloco, so abordadas as fontes, produo e funes dos macro e micronutrientes na agricultura e a problemtica da forte dependncia externa do Brasil em relao aos fertilizantes. No terceiro bloco, abordam-se, nos seus nove captulos, as vantagens e complementaridade de materiais fertilizantes alternativos e moderadores, as suas caractersticas, processos de fabricao, contribuio na produtividade dos cultivares e na melhoria da qualidade dos produtos agrcolas. Rotas alternativas de produo de fertilizantes fosfatados, como os termofosfatos e os organo-fosfatados, e o estudo de dois casos de lixiviao clordrica de minrios fosfticos, o primeiro associado recuperao de terras-raras, so apresentados no quarto bloco. No ltimo bloco, Eurpedes Malavolta e Milton Morais apresentam uma excelente sntese sobre "Nutrio de Plantas, Fertilidade do Solo, Adubao e a Economia Brasileira". Nela definem os meios e finalidade do Agronegcio e a sua participao na economia do Pas. Referem os autores que a adubao um "meio maior, mais rpido e mais barato para se aumentar a produo via ganhos de produtividade. Adubo e corretivo so dois insumos indispensveis para uma agricultura sustentvel, que no necessita ser sustentada pelo artifcio dos subsdios, barreiras alfandegrias, taxas e outros instrumentos protecionistas." Esto de parabns:

o CETEM, por cumprir uma de suas principais misses, a de difundir conhecimentos e tecnologia para o setor mineral, neste caso o dos agrominerais; a PETROBRAS, pelo apoio financeiro que viabilizou a edio deste livro; os editores, autores e a reduzida equipe tcnica, pela realizao, com qualidade e dedicao, de um trabalho de tal dimenso.

Esperamos que, como afirmou o professor Eurpedes Malavolta, seja uma obra de referncia obrigatria para no sei quantas profisses. Rio de Janeiro, novembro de 2008. Ado Benvindo da Luz Diretor

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Apresentao Nota dos Editores Agradecimentos Prefcio Abertura Bloco 1 - O uso da tecnologia favorecendo o princpio da substituio da terra Captulo 1 - Fertilidade do solo e produtividade agrcola: histrico Captulo 2 - Importncia scio-econmica-ambiental dos fertilizantes numa agricultura sustentvel Captulo 3 - Desafios do milnio Captulo 4 - Implicaes das interaes fsico-qumicas no manejo de fertilizantes para sistemas de produo agrcola em solos tropicais Captulo 5 - Fertilizao natural: rochagem, agricultura orgnica e plantio direto. Breve sntese conceitual Captulo 6 - Agricultura familiar: multifuncionalidade e sustentabilidade. O Caso do calcrio agrcola Bloco 2 - Nutrientes: fontes, produo e sua importncia na agroindstria Captulo 7 - O nitrognio na agricultura brasileira Captulo 8 - O fsforo na agroindstria brasileira Captulo 9 - O potssio na agricultura brasileira: fontes e rotas alternativas Captulo 10 - Macronutrientes secundrios Ca, Mg, S Captulo 11 - Micronutrientes na agricultura brasileira: disponibilidade, utilizao e perspectivas 5 7 11 13 21 31 33 81 133 139 149 173 209 211 257 305 337 369

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Bloco 3 - Agricultura e sustentabilidade. Materiais fertilizantes e moderadores Captulo 12 - P-de-rocha como fertilizante alternativo para sistemas de produo sustentveis em solos tropicais Captulo 13 - Aplicao dos produtos da pirlise rpida de biomassa como fertilizante natural Captulo 14 - Calcrio agrcola no Brasil Captulo 15 - O gesso nos agrossistemas brasileiros: fontes e aplicaes Captulo 16 - Gipsita: caractersticas geolgicas e sua aplicao na agricultura Captulo 17 - O gesso na agricultura brasileira Captulo 18 - Uso de zelitas na agricultura Captulo 19 - Caracterizao e perspectivas para o uso e manejo da turfa Captulo 20 - Impactos radiolgicos da indstria do fosfato Bloco 4 - Rotas alternativas de produo de fertilizantes fosfatados Captulo 21 - Uso agronmico do termofosfato no Brasil Captulo 22 - Fabricao de um fertilizante organo-fosfatado Captulo 23 - Lixiviao clordrica de rochas fosfticas com recuperao de terras-raras: estudo de caso Angico dos Dias Captulo 24 - Ensaios de lixiviao clordrica e sulfrica de concentrado fosftico: estudo de caso Bloco 5 - Concluindo Captulo 25 - Nutrio de plantas, fertilidade do solo, adubao e a economia brasileira Siglas Glossrio

383 385 397 409 445 479 485 493 509 525 545 547 573 585 615 629 631 643 649

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Anexos Anexo I - Apresentaes no Seminrio de Lanamento Anlise do mercado de fertilizantes Aplicao dos produtos da pirlise rpida de biomassa como fertilizante Produo de potssio: panorama do Brasil e do mundo Oportunidades para o fortalecimento da indstria brasileira de fertilizantes Nutrio e adubao da cana-de-acar Remineralizao de solos agrcolas Anexo II - Apresentaes do CETEM no I Congresso Brasileiro de Rochagem Avaliao de um minrio de amazonita como fonte alternativa de potssio Tecnologias de aplicao de glauconita como fonte de potssio na agricultura: o caso brasileiro e a experincia indiana Ao de micro-organismos na solubilizao de agrominerais Potencial de uso de zelitas na agropecuria

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Nota dos Editores


A aplicao de fertilizantes e a definio dos caminhos que levam ao desenvolvimento da fertilidade e da bioprodutividade dos solos so temas complexos que envolvem conhecimentos profundos sobre o comportamento de, pelo menos, metade dos elementos qumicos da Tabela Peridica e sobre os minerais e rochas que os contm. O seu estudo requer equipes especializadas em diferentes campos da cincia. essa a razo, e a principal caracterstica, da abordagem abrangente feita nos 25 captulos do livro, Fertilizantes: Agroindstria e Sustentabilidade. Todos os nutrientes, exceo do nitrognio, so de origem mineral. Cabe, pois, s entidades da rea mineral, em conjuno com a agronmica, desenvolverem, com urgncia, estudos intensivos e abrangentes que possam contribuir para o equacionamento da problemtica dos materiais fertilizantes pela definio de parmetros agrogeolgicos, mnero-metalrgicos e bioqumicos, se necessrio percorrendo caminhos inovadores. Neste caso, a biotecnologia reveste-se j de grande importncia, que certamente aumentar no futuro. Os solos esto a deteriorar-se em todo o mundo, e 20% da terra cultivada j considerada degradada de algum modo. Em termos de micronutrientes, a m nutrio atinge 3 bilhes de pessoas, segundo afirmam R.M. Welch e R.D. Graham no no 396 de 2004 do Journal of Experimental Botany. Alm disso, essa carncia ceifa anualmente a vida de mais de 5 milhes de crianas nos pases em desenvolvimento, como divulgou a FAO em 2004. Lembra-se tambm que a perda de biomassa e de matria orgnica libera carbono na atmosfera e afeta a qualidade do solo e a capacidade de reter gua e nutrientes. Hoje em dia o uso de fertilizantes contribui de tal forma para o aumento da produtividade que comum dizer-se que "alimentam o mundo". Por outro lado, a ampliao da produtividade e da eficincia na agricultura criam presses adicionais nos solos que exigem estudos abrangentes em vrias reas da geologia (agrogeologia), 7

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pedologia e da qumica dos solos, para evitar o seu empobrecimento ou at mesmo a sua exausto, pela carncia ou m utilizao das fontes naturais ou importadas de nutrientes. Estudos de longa durao realizados em vrios pases mostraram que, pelo menos, 30% a 50% da produo das culturas (40% a 60%, nos EUA e Inglaterra) atribuvel utilizao de nutrientes oriundos de fertilizantes comerciais. No Brasil e Peru, a contribuio mdia dos fertilizantes NPK associados calagem atingiu, praticamente, valores de 100%, no caso da soja, e superiores a 95%, para arroz e milho, como afirmaram Stewart et al. no volume 97 do Agronomy Journal. Hoje exige-se, cada vez mais, que quantidade seja acompanhada de qualidade. No gigantismo da produo agrcola e do agronegcio brasileiros h um ponto fraco: os fertilizantes. O Pas depende fortemente de importaes que, em 2006, se traduziram em mais de 12 milhes de toneladas de matrias-primas e produtos fertilizantes importados, a um custo de 2,7 bilhes de dlares. Mesmo assim, o dficit de nutrientes, por rea, continua a ser da ordem de 25 a 30 kg ha-1, fato que abordado em vrios captulos do livro. Esses nmeros, segundo referiu a FAO em 2004, e admitindo-se uma eficincia mdia de 60% para o N, 30% para o P e 70% para o K, traduziam um dficit de 859.000 toneladas de N, 514.000 de P2O5 e 324.000 de K2O nos cultivares do Brasil. Alm de produzir alimentos que satisfaam a premente necessidade do combate fome e subalimentao, principais alvos, a agroindstria tem de atender forte demanda quantitativa resultante do crescimento populacional, mudana do padro alimentar nos pases em desenvolvimento, progressiva procura por produtos de melhor qualidade e, mais recentemente, a um novo desafio de grandes propores: a produo de biocombustveis, campo em que o Brasil j ocupa posio de destaque, com amplas perspectivas de ampliao. O Diretor-geral da International Fertilizer Association (IFA), L. M. Maene, mostra a importncia dos fertilizantes na disponibilidade de alimentos, afirmando que os fertilizantes comerciais contribuem, em escala global, com quase metade do nitrognio contido nos cultivares. Por outro lado, a agricultura responde por 3/4 do nitrognio consumido pela humanidade por meio das protenas da carne (pecuria). Assim pode-se concluir que 1/3 das protenas da alimentao humana resultam da ao dos fertilizantes. Para atender aos trs pilares fundamentais da agroindstria - produtividade, qualidade e sustentabilidade - a agricultura brasileira ter de considerar, alm da correta utilizao de fertilizantes, os caminhos da agricultura de conservao/plantio direto, agricultura orgnica, rotao de culturas, desenvolvimento de variedades de plantas perenes (substituio de culturas de uma nica estao por perenes), calagem, gessagem e remineralizao dos solos, com aplicao direta de vrios materiais sob a forma de 'pde-rocha' (rochagem / "rocks-for-crops"), envolvendo diversas rochas, minerais, min8

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rios pobres e rejeitos de diferentes indstrias, biofertilizao e biotecnologia. Estes caminhos tero de apoiar-se em estudos intensos, para tornar efetivo e economicamente vivel o desenvolvimento social e sustentvel da agroindstria no Brasil e para reduzir a dependncia externa de fertilizantes. O CETEM, com a edio deste livro, de ampla e oportuna abordagem temtica, os autores dos captulos, que transmitiram o seu saber graciosamente, e a Petrobras, que desde incio sempre se identificou com a idia e deu apoio financeiro, esperam poder dar uma contribuio vlida ao equacionamento da problemtica dos fertilizantes e da produtividade sustentvel, ambientalmente correta e socialmente justa, na agricultura do Brasil. Um agradecimento/homenagem muito especial ao professor Eurpedes Malavolta, um dos maiores nomes, das Cincias Agronmicas. Desde o momento em que lhe apresentamos a idia da edio do livro e da sua temtica, sempre a apoiou, colaborou e se identificou com ela. J o designava como "nosso livro". Seu saber e valiosssima colaborao esto presentes na "Abertura" e em dois valiosos captulos sobre o macronutriente "Nitrognio" (Captulo 7) e "Nutrio de Plantas, Fertilidade do Solo e a Economia Brasileira" (Captulo 25). O professor Malavolta desapareceu de nosso convvio, mas em nenhum momento deixar o melhor de nossas lembranas. Chama-se a ateno para o fato das notas explicativas utilizadas em alguns captulos poderem ser encontradas ao final de cada um deles, referenciadas por numerao seqencial. Correspondem a notas de rodap.

Rio de Janeiro, novembro de 2008.

Os Editores

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Agradecimentos
Petrobrs pelo apoio financeiro que viabilizou a edio deste livro; aos autores dos captulos que aceitaram transmitir suas idias e saber graciosamente, com dedicao, competncia e entusiasmo; s instituies, onde os autores exercem suas atividades, por terem permitido que fossem divulgados os trabalhos de pesquisa, seus caminhos e resultados a Thatyana P. Rodrigues de Freitas pela minuciosa reviso gramatical e ortogrfica a Vera Lcia do Esprito Santo Souza que, com grande competncia e entusiasmo criou, montou e executou o projeto grfico.

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Prefcio
Desde o incio da pesquisa cientfica sobre a nutrio mineral de plantas, no sculo XIX, que se buscam, estudam, aplicam e avaliam compostos qumicos e materiais diversos para alimento dos vegetais. O homem, e todos os animais, dependem totalmente das plantas para viver. Por outro lado, a planta, para se desenvolver, depende dos elementos qumicos (nutrientes) contidos no solo. Se a exportao dos nutrientes for superior reposio, o solo deteriora-se, a produtividade diminui e a qualidade do produto decresce. A percepo pblica sobre fertilizantes minerais e a sua importncia na fertilidade do solo no leva em conta, em geral, estes simples fatos. Surge assim a principal razo da edio de FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE, livro polivalente que inclui autores de renome, marcantes em diversas reas de pesquisa, e que aborda, de forma abrangente e interdisciplinar, os caminhos, importncia e funo dos fertilizantes numa agricultura que se quer economicamente desenvolvida, ecologicamente correta, socialmente justa, sustentvel e no sustentada. Como referia o Professor Eurpedes Malavolta, o homem, desde que surgiu sobre a Terra, uma planta, ou uma planta transformada.
Por sua vez, a planta tambm necessita de alimento para viver, retirando-o do ar, da gua e do solo e, frequentemente, no todo ou em parte, do fertilizante mineral e/ ou do adubo orgnico necessrio alimentar o solo, que alimenta a planta, que alimenta o homem e o animal. Segue-se da que, sem comer, a planta no vive e, se no houver planta, o homem no vive. Dentro deste raciocnio simples cabe a cincia da Nutrio Mineral de Plantas (NMP). Para que seja aplicada na prtica agrcola indispensvel a colaborao de duas outras cincias: Cincia do Solo fsica, qumica, biologia, fertilidade e Adubos/ Adubao. Resumidamente, a NMP ensina o que a planta necessita, quanto e quando; a Cincia do Solo mostra o que o solo pode oferecer; Adubos e Adubao ensina

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como faz-lo em termos econmicos e sustentveis dos pontos de vista social e ambiental. A ao e interao positiva das trs cincias, ou reas do conhecimento, tem um papel maior na produo de alimento, fibra e energia renovvel, componentes do agronegcio e da riqueza das naes.

(In: Eurpedes Malavolta O futuro da nutrio de plantas tendo em vista aspectos agronmicos, econmicos e ambientais. - Informaes Agronmicas n 121 maro/2008) Fertilizantes minerais compreendem elementos que ocorrem naturalmente e que so essenciais para a vida. Do vida, no so biocidas. So 19 os elementos considerados necessrios e/ ou essenciais para as plantas superiores e que satisfazem os critrios estabelecidos por Arnon e Stout, 1939 (In: MALAVOLTA, 2008, op. cit.):

critrio direto o elemento faz parte de um composto ou de uma reao


crucial do metabolismo;

critrio indireto abrange as seguintes circunstncias: (a) na ausncia do elemento a planta morre antes de completar o seu ciclo, (b) o elemento no pode ser substitudo por nenhum outro; Trs dos nutrientes tm que ser aplicados em grandes quantidades: nitrognio, fsforo e potssio. Outros trs, enxofre, clcio e magnsio tambm so necessrios em quantidades elevadas. So os macronutrientes, principais e secundrios, respectivamente. Juntamente com o carbono, oxignio e hidrognio, so os constituintes de muitos componentes das plantas, tais como protenas, cidos nuclicos e clorofila. So essenciais para processos de transferncia de energia, manuteno da presso interna e ao enzimtica. Os metais so constituintes de enzimas que controlam diferentes processos nas plantas. Sete outros elementos so necessrios em quantidades pequenas e so conhecidos como micronutrientes.

Nutrientes Macronutrientes Micronutrientes

Metais K Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo - Co Ni

No-metais CHONP-S B Cl - Se

Todos tm uma grande variedade de funes, essenciais no metabolismo das plantas. A deficincia de qualquer desses nutrientes pode comprometer o desenvolvimento das plantas. Outros, como o sdio (Na) e o silcio (Si) so exemplos de elementos benficos, assim definidos porque sem les a planta vive, mas, em dadas condies, podem melhorar o crescimento e aumentar a produo. Os lantandeos, embora no referidos, h muito que so utilizados na China, como micronutrirntes. As entidades chinesas referem aumento de produtividade, pela

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sua aplicao, em vrios cultivares, entre os quais os de cana-de-acar. Citam ganhos de at 10%. assunto abordado nos Captulos 5 e 8. Por outro lado como o Si um micronutriente importante no cultivo da canade-acar, fica assim em aberto a possibilidade da utilizao, como material fertilizante, dos silicitos de Catalo (GO) e de Arax (MG), rochas abundantes neste dois complexos carbonatticos e que apresentam elevados teores de lantandeos (Ln) e de silcio (Si) Os fertilizantes, tema deste livro, so usados, na agricultura, para:

complementar a disponibilidade natural de nutrientes do solo com a finalidade de satisfazer a demanda das culturas que apresentam um alto potencial de produtividade e de levar a produes economicamente viveis;

compensar a perda de nutrientes decorrentes da remoo das culturas,


por lixiviao ou perdas gasosas;

melhorar as condies no favorveis, manter boas condies do solo


para produo das culturas ou contribuir para recuperar solos. Segundo referem Mrio A. Barbosa Neto, Presidente da Associao Nacional para Difuso de Adubos (ANDA), no Prefcio, e Wladimir Antnio Puggina, Presidente da International Fertilizer Industry Association, na Apresentao do livro Fertilizantes Minerais e o Meio Ambiente, de autoria de K.E. Isherwood, publicado pelas IFA / UNEP com edio em portugus da ANDA:
O Brasil um dos poucos pases do mundo com enorme potencial para aumentar a sua produo agrcola, seja pelo aumento de produtividade, seja pela expanso da rea plantada. Com isto, estar contribuindo, no somente para uma maior oferta de alimentos no contexto mundial, mas, tambm, para atender a crescente demanda interna de sua populao. Tanto para o aumento da produtividade das culturas como para a expanso da fronteira agrcola no Brasil, o papel positivo dos fertilizantes minerais tem sido comprovado cientificamente pelos centros de pesquisa, universidades, empresas pblicas e privadas e pelos prprios agricultores. O uso eficiente de fertilizantes minerais o fator que, isoladamente, mais contribui para o aumento da produtividade agrcola. Os fertilizantes promovem o aumento de produtividade agrcola, protegendo e preservando milhares de hectares de florestas e matas nativas, assim como a fauna e a flora. Sendo assim, o uso adequado de fertilizantes se tornou ferramenta indispensvel na luta mundial de combate fome e subnutrio.

Isherwood, o autor do livro, acentua, logo no primeiro captulo, que:

fertilizantes minerais so materiais, naturais ou manufaturados, que contm nutrientes essenciais para crescimento normal e desenvolvimento das plantas;

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nutrientes de plantas so alimentos para as espcies vegetais, algumas


das quais so utilizadas diretamente por seres humanos como alimentos, para alimentar animais, suprir fibras naturais e produzir madeira;

a agricultura, em conjunto com outros elementos tais como gua, energia, sade e biodiversidade, tem uma funo de grande relevncia na conquista do Desenvolvimento Sustentvel;

a indstria de fertilizantes, por sua vez, tem desempenhado, por mais de


150 anos, um papel fundamental no desenvolvimento da agricultura e no atendimento das necessidades nutricionais de uma populao continuamente crescente;

em geral, os fertilizantes so responsveis por cerca de um tero da produo agrcola, sendo que em alguns pases chegam a ser responsveis por at cinqenta por cento das respectivas produes nacionais;

os fertilizantes ao promovem o aumento de produtividade agrcola, protegem e preservam milhares de hectares de florestas e de matas nativas, assim como a fauna e a flora, pelo que o uso adequado de fertilizantes tornou-se ferramenta indispensvel na luta mundial de combate fome e subnutrio;

os fertilizantes so usados para: i) suplementar a disponibilidade natural


do solo com a finalidade de satisfazer a demanda das culturas que apresentam um alto potencial de produtividade e lev-las a produes economicamente viveis; ii) compensar a perda de nutrientes decorrentes da remoo das culturas, por lixiviao ou perda gasosa; iii) melhorar s condies adversas ou manter as boas condies do solo para produo das culturas. Segundo Malavolta:
Macro e micronutrientes exercem as mesmas funes em todas as plantas superiores. Por esse motivo, sua falta ou excesso provoca a mesma manifestao visvel o sintoma. Inicialmente h uma leso ou alterao no nvel molecular, no se forma um composto, uma reao no se processa. Em seguida, h alteraes celulares, no tecido e aparece o sintoma visvel. O que acontece com os elementos individualmente detalhado em Rmheld (2001) e Malavolta (2006) (In: MALAVOLTA, 2008, op. cit.) Tem sido acumulado um grande volume de informaes sobre as exigncias de macro e micronutrientes: quantidades totais, exportao na colheita, absoro durante o ciclo e repartio nos diversos rgos. No Brasil, dispe-se de dados das principais culturas: arroz, milho, trigo, cana-de-acar; hortalias folhosas e condimentares; hortalias de bulbo, tubrculo, raiz e fruto; plantas forrageiras; eucalipto e Pinus; cacau, caf, ch, fumo e mate; frutferas tropicais (RAIJ et al., 1996; FERREIRA et al., 2001; MALAVOLTA, 2000 - In: MALAVOLTA, 2008, op. cit.).

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Malavolta (2008), apresenta uma excelente sntese das funes dos macro e micronutrientes, reproduzida a seguir:
MACRONUTRIENTES Carbono, hidrognio, oxignio Nitrognio

Estrutura dos compostos orgnicos. Aminocidos, protenas, enzimas, DNA e RNA (purinas e pirimidinas), clorofila, coenzimas, colina, cido indolilactico. H2PO4 regulao da atividade de enzimas. Liberao de energia do ATP e do fosfato de nucleotdeo de adenina respirao, fixao de CO2, biossntese, absoro inica. Constituinte dos cidos nuclicos. Fosfatos de uridina, citosina e guanidina sntese de sacarose, fosfolipdeos e celulose. Fosfolipdeo de membrana celular. Economia de gua. Abertura e fechamento dos estmatos fotossntese. Ativao de enzimas transporte de carboidratos fonte-dreno. Como pectato, na lamela mdia, funciona como cimento entre clulas adjacentes. Participa do crescimento da parte area e das pontas das razes. Reduo no efeito catablico das citocininas na senescncia. No vacolo, presente como oxalato, fosfato, carbonato regulao do nvel desses nions. Citoplasma: Ca-calmodulina como ativadora de enzimas (fosfodiesterase cclica de nucleotdeo, ATPase de menbrana e outras). Mensageiro secundrio de estmulos mecnicos, ambientais, eltricos. Manuteo da estrutura funcional do plasmalema. Ocupa o centro do ncleo tetrapirrlico da clorofila. Cofator das enzimas que transferem P entre ATP e ADP. Fixao do CO2: ativao da carboxilase da ribulose fosfato e da carboxilase do fosfoenolpiruvato. Estabilizao dos ribossomas para a sntese de protenas. Presente em todas as protenas, enzimticas ou no, e em coenzimas: CoA respirao, metabolismo de lipdeos; biotina assimilao de CO2 e descarboxilao; tiamina descarboxilao do piruvato e oxidao de alfacetocidos. Componente da glutationa e de hormnios. Pontes de bissulfato, -S-S-, participam de estruturas tercirias de protenas. Formao de leos glicosdicos e compostos volteis. Formao de ndulos das leguminosas. Ferredoxina assimilao do CO2, sntese da glicose e do glutamato, fixao do N2, reduo do nitrato.

Fsforo

Potssio

Clcio

Magnsio

Enxofre

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MICRONUTRIENTES Relacionado com crescimento do meristema, diferenciao celular, maturao, diviso e crescimento necessrio para a sntese de uracila, parte do DNA. Tem influncia no crescimento do tubo polnico. Proteo do cido indolilactico oxidase. Bloqueio da via da pentose fosfato, o que impede a formao de fenis. Biossntese de lignina. Exigido para a decomposio fotoqumica da gua (reao entre H e Cl): aumenta a liberao de O2 e a fotofosforilao. Transferncia de eltrons do OH para a clorofila b no fotossistema II. Parte da coenzima da vitamina B12 fixao simbitica do nitrognio. Ativao da isomerase da metilmalonil CoA sntese do ncleo pirrlico. Outras enzimas ativadas: mutase de glutamato, desidratase do glicerol, desidratase do diol, desaminase de etanolamina, mutase de lisina. Plastocianina enzima envolvida no transporte eletrnico do fotossistema II. Mitocndrios oxidases do citocromo parte da via respiratria. Outras enzimas reduo do O2 a H2O2 ou H2O. Membranas tilacides e mitocndrias: fenolases oxidam fenis que so oxidadas a quinonas. Fenis e lacase sntese da lignina. Cloroplastos: trs isoenzimas da dismutase de superxido (SOD) proteo da planta contra o dano do superxido (O2-) que reduzido a H2O. Neste caso, a protena SOD contm os ons Cu e Zn na sua estrutura. Citoplasma e parede celular: oxidase de cido ascrbico oxidado a dehidroascorbato. Oxidases de aminas: desaminao de compostos com NH3, inclusive poliaminas. Participante de reaes de oxi-reduo e de transferncia de eltrons. Componente de sistemas enzimticos: oxidases do citocromo, catalases, SOD, peroxidases, ferredoxina (protenas) exigida para a reduo do nitrato e do sulfato, fixao do N2 e armazenamento de energia (NADP). Papis indiretos: sntese da clorofila e de protenas, crescimento do meristema da ponta da raiz, controle da sntese de alanina. Atua na fotlise da gua, no processo de transferncia de eltrons que catalisa a decomposio da molcula de H2O. Cofator para: redutases de nitrito e hidroxilamina, oxidase de cido indolactico, polimerase do RNA, fosfoquinase e fosfotransferases. SOD: neutralizao de radicais livres formados na reao de Hill; controle de superxidos e radicais livres produzidos pelo oznio e por poluentes da atmosfera. Germinao do plen e crescimento do tubo polnico. Componente essencial da redutase de nitrato (NO3NO2) e da nitrogenase (fixao do N atmosfrico). Oxidases de sulfito e de xantina. Hidrogenase fixao biolgica do N, exigncia de nquel e selnio. Urease metal-enzima com Ni. Resistncia a doenas (ferrugens). Constituinte do RNA transferido (selenionucleosdeo). Aminocidos proticos. Ferredoxina com Se no lugar do S encontrado no sal (pinho). Enzima: anidrase carbnica, SOD, aldolase, sintetase do triptofano, ribonuclease (inibio).

Boro

Cloro

Cobalto

Cobre

Ferro

Mangans

Molibdnio Nquel

Selnio

Zinco

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O Brasil um gigante na agroindstria mundial, pelo volume da produo e exportao conforme demostrado a seguir:

Produto Caf Acar Suco de laranja Carne bovina Soja e derivados Carne de frango Algodo

Produo 1 1 1 2 2 3 6

Exportao 1 1 1 1 1 1 3

Por outro lado, apresenta forte dependncia externa de nutrientes que, em 2007, se traduziu na importao de 17,5 milhes de toneladas de produtos fertilizantes. Mesmo assim, assumindo-se uma eficincia mdia de 60% para o N, 30% para o P e 70% para o K, h um dficit anual, na agricultura brasileira, de quase 900 mil toneladas de nitrognio (embora considerando-se todo o N da soja e do feijo como provenientes da fixao biolgica), um pouco mais 400 mil toneladas de P2O5 e igual quantidade de K2O. Este assunto analisado em vrios captulos do livro. Logo no primeiro mostra-se que o dficit total de nutrientes corresponde a cerca de 30% do consumo atual no Pas, ou seja, um dficit, por rea, de 25 a 30 kg ha-1 de nutrientes. Isto significa que o recurso solo est a ser minado e, a longo prazo, trazer conseqncias altamente danosas para a sustentabilidade da agricultura brasileira. Segundo E. Malavolta e M. Morais indicam no Captulo 7, se todo o lixo e o esgoto produzidos pelos paulistas fossem reciclados, o total de nutrientes seria, em 1000 t: N 33.972; P2O5 4.662; K2O 23.408. Esses nmeros so maiores que os correspondentes ao consumo de adubos minerais. Sntese esclarecedora sobre Adubao, Produtividade e Sustentabilidade apresentada, por aqueles autores, no item 6, do Captulo 7. O gigantismo do agronegcio brasileiro, que movimenta mais de 500 bilhes de reais, isto , cerca de 30% do PIB, contrape-se altssima dependncia externa de importaes de nutrientes para a agricultura que, no caso do potssio superior a 90%, leva seguinte concluso: o Brasil um gigante na agropecuria, mas gigante de ps de barro em que os fertilizantes so o lado frgil, tanto mais que os solos brasileiros apresentam fortes limitaes e necessitam de elevadas taxas de fertilizao.

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O estudo das vrias incidncias desta situao, e os caminhos para solucionla, o que os autores apresentam no livro: analisam e comentam situaes, desenvolvem idias, sugerem caminhos e mostram a necessidade de trabalhos, intensos e abrangentes, de P, D & I, tanto por parte das entidades oficiais como das prprias empresas, para que a rea mnero-qumica no continue a somar atrasos em relao ao desenvolvimento agrcola, ainda mais agora com o grande incremento dos cultivares para biocombustveis. Como foi referido, em 1989, pelo Comit Tcnico Executivo (TAC) do CGIAR, a sustentabilidade deve ser tratada como um conceito dinmico e uma agricultura sustentvel deve ter como objetivo manter a produo em nveis necessrios.

Rio de Janeiro, maro de 2009.

F.E. Lapido-Loureiro Gelogo, D.Sc / Geoqumica, Pesquisador Emrito CETEM / MCT

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Entre Aspas

Ao contrrio dos animais que so estreitamente solidrios com o meio ambiente, o homem s pode sobreviver se o transformar e o adaptar s suas necessidades (Carl Grimberg - Historiador ). A idade ecozica representa a culminao da idade humana da globalizao. A caracterstica bsica reside no novo acordo de respeito, venerao e mtua colaborao entre Terra e Humanidade. a idade da ecologia integral (Leonardo Boff - Telogo, escritor, professor universitrio). Water, Energy, Health, Agriculture, and Biodiversity. Five areas that can be remembered by a simple acronyme: WEHAB. You might think of it like this: We inhabit the earth. And we must rehabilitate our one and only planet (Kofi Annan - Ex-Secretrio Geral da ONU). Fertilizantes minerais compreendem elementos que ocorrem naturalmente e que so essenciais para a vida. Eles do a vida e no so biocidas (K.E. Isherwood). A maioria dos efeitos adversos do uso de fertilizantes resulta da sua aplicao inadequada pelos agricultores. /.../ Levar as informaes sobre tcnicas corretas aos agricultores e persuadi-los para que as adotem uma tarefa difcil (Jacqueline A.

de Larderel, Diretora da UNEP & Luc M. Maene, Diretor Geral da IFA). There is need for education not only to improve the knowledge of the farmer but also to inform politicians and decision-makers on the consequences of continuous soil nutrient mining due to unbalanced fertilization. /.../ Mineral fertilizer is the primary source of nutrients and usually contributes 35 to 50% to yeld increases // One kg mineral fertilizer can achieve, under farmer conditions, about 10 kg additional yeld (A. Kraus - Ex-Presidente do International Potash Institute - IPI). Only about 12% of the soils in the tropics have no inherente constraint. Of the remaing land, 9% has limited nutrient retention capacity, 23% Al toxicity, 15% high P fixation and 26% low K reserves (Hanson). Fertilizers play an essential role in securing food supplies around de World. Commercial fertilizers contribute almost alf of the nitrogene taken up by the world's crops These crops in turn provide about three quarters of the nitrogen in protein that humans eat, directly trough animals. In other words, about one third of the protein consumed by mankind is the direct result of fertilizer use (L.M. Maene, Diretor Geral / IFA).

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Captulo 1 - Fertilidade do solo e produtividade agrcola


Os autores

Alfredo Scheid Lopes Eng. Agrnomo, D.Sc. Professor Emrito da UFLA, Consultor do ANDA. E-mail: ascheidl@ufla.br Luiz Roberto Guimares Guilherme
Eng. Agrnomo, D.Sc. Professor UFLA - E-mail: guilherme@ufla.br

1. Introduo
A agricultura brasileira experimentou um grande desenvolvimento durante os ltimos 100 anos, obtendo aumentos significativos na produtividade de um grande nmero de culturas, notadamente nas ltimas trs dcadas. Isto foi resultado de uma srie de inovaes tecnolgicas que surgiram baseadas em inmeras pesquisas e tambm na difuso do uso dessas tcnicas. Um dos componentes mais importantes para esse desenvolvimento da agricultura, principalmente no que diz respeito ao aumento da produtividade agrcola, sem esquecer os outros fatores de produo, foi a pesquisa em fertilidade do solo e as inovaes cientficas e tecnolgicas que permitiram o uso eficiente de corretivos e de fertilizantes na agricultura brasileira. Segundo dados da Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), cada tonelada de fertilizante mineral aplicado em um hectare, de acordo com princpios que permitam sua mxima eficincia, equivale produo de quatro novos hectares sem adubao. , portanto, indissocivel a estreita inter-relao entre fertilidade do solo e produtividade agrcola. Embora a disciplina Fertilidade do Solo, como parte das cincias agrrias e afins, seja de implantao relativamente recente nas escolas e universidades, cada vez mais acentuada a importncia que ela tem para a segurana alimentar no Brasil e no mundo. Entretanto, estudantes dessa disciplina geralmente desconhecem relatos pertinentes s observaes prticas, aos trabalhos de pesquisa e a outros fatos importantes que, pela sua evoluo atravs dos tempos, permitiram que se alcanasse o

patamar de conhecimento em que nos situamos hoje, no mundo e no Brasil. Esses aspectos so abordados nos primeiros tpicos deste captulo. Discute-se, a seguir, o manejo da fertilidade do solo no contexto atual e futuro da agricultura brasileira, com enfoque para as causas da baixa fertilidade dos solos, a produtividade agrcola brasileira, o uso eficiente de corretivos e de fertilizantes e as perspectivas quanto a fatores que nos permitem antever um papel de destaque para o Brasil, face crescente demanda por alimentos no mundo. Finalmente, como consideraes finais, so mostrados trs exemplos de como o crescimento sustentvel da produtividade agrcola brasileira transcende aos seus efeitos apenas no campo, tendo, tambm, profundas implicaes na preservao ambiental e no desenvolvimento econmico e social.

2. Histrico
O perodo do desenvolvimento da raa humana durante o qual o homem iniciou o cultivo das plantas marca o nascimento da agricultura. A poca exata em que isso aconteceu no conhecida, mas certamente foi h milhares de anos antes de Cristo. At ento, o ser humano tinha hbitos nmades e vivia quase exclusivamente da caa e colheita para a obteno de seus alimentos. Com o passar do tempo, o homem foi se tornando menos nmade e mais e mais dependente da terra em que vivia. Famlias, cls e vilas se desenvolveram e, com isto, o desenvolvimento da habi-

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lidade de produzir, ou seja, assim surgiu a agricultura. O que deve ser destacado que, desde a prhistria, quando o homem deixou as atividades nmades alimentando-se de produtos da caa e passou a se estabelecer em reas mais definidas, a fertilidade do solo e a produtividade das culturas passaram a interagir mais ou menos profundamente. Um dos captulos mais concisos e objetivos sobre o passado e o presente da fertilidade do solo no mundo foi escrito por Tisdale, Nelson e Beaton (1990), no livro Soil Fertility and Fertilizers. Os tpicos 2.1 a 2.6, a seguir, constituem-se numa traduo dessa literatura, acrescidos de outros pontos histricos relevantes descritos por outros autores. Na seqncia, so apresentados alguns fatos marcantes da histria da fertilidade do solo no Brasil.

Com o passar do tempo, o homem observou que certos solos no iriam produzir satisfatoriamente quando cultivados continuamente. A prtica de adicionar estercos de animais ou restos de vegetais ao solo, para restaurar sua fertilidade, provavelmente, foi decorrente dessas observaes, mas no se sabe como e quando a adubao realmente comeou. A mitologia grega, entretanto, oferece uma explicao pitoresca: Augeas, um lendrio rei de Elis, era famoso por seu estbulo, que tinha 3.000 cabeas de bovinos. Este estbulo no havia sido limpo por 30 anos, e o rei contratou Hrcules para limp-lo, concordando em dar-lhe 10% do seu rebanho em pagamento. Diz-se que Hrcules fez o seu trabalho, fazendo passar pelo estbulo o rio Alpheus, removendo os detritos e presumivelmente fazendo com que estes ficassem depositados nas terras adjacentes. O rei Augeas se recusou a pagar o prometido seguindo-se uma guerra na qual Hrcules matou o rei. Mesmo no pico poema grego a Odissia, atribudo ao poeta grego, cego, Homero, que se acredita ter vivido entre 900 e 700 a.C., mencionada a aplicao de estercos em videiras, pelo pai de Odisseu. Tambm mencionado um monte de esterco, fato que sugere uma sistemtica coleta e armazenamento deste material. Argos, o fiel co de caa de Odisseu, descrito como estando em cima de tal monte de esterco quando o seu dono voltou depois de uma ausncia de 20 anos. Esses escritos sugerem que o uso de estercos era uma prtica agrcola na Grcia, nove sculos antes de Cristo. Xenofonte, que viveu entre 434 e 355 a.C., observou que o estado tinha ido s runas porque algum no sabia que era importante aplicar esterco terra. E outra vez escreveu, ... no existe nada to bom como o esterco. Teofrasto (372-287 a.C.) recomendava o uso abundante de estercos nos solos rasos, mas sugeria que solos ricos fossem menos adubados. Ele tambm endossava a prtica hoje considerada boa - o uso de camas (palhas) nos estbulos. Ele mencionava que isso iria conservar a urina e as fezes e que o valor do hmus do esterco seria aumentado. interessante notar que Teofrasto sugeriu que

2.1. Relatos antigos


Uma das regies do mundo onde existem evidncias de civilizaes muito antigas a Mesopotmia, situada entre os rios Tigre e Eufrates, onde se localiza atualmente o Iraque. Documentos escritos em 2500 a.C. mencionam, pela primeira vez, a fertilidade da terra e sua relao com a produtividade de cevada, com rendimentos variando de 86 at 300 vezes em algumas reas, ou seja, uma unidade de semente plantada levou a uma colheita de 86 a 300 unidades. Cerca de 2000 anos mais tarde, o historiador grego Herdoto relata suas viagens pela Mesopotmia e menciona produtividades excepcionais obtidas pelos habitantes da regio. As altas produes eram, provavelmente, resultado de avanados sistemas de irrigao e solos de alta fertilidade, fertilidade esta atribuda, em parte, s enchentes anuais dos rios. Teofrasto foi outro que deixou relatos, cerca de 300 a.C., sobre a riqueza dos aluvies do rio Tigre, mencionando que a gua era deixada o maior tempo possvel, de modo a permitir que uma grande quantidade de silte fosse depositada.

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plantas com maior exigncia de nutrientes tambm teriam alto requerimento de gua. As reas de plantio de verduras e de oliveiras ao redor de Atenas eram enriquecidas com esgoto da cidade. Um sistema de canais foi usado e existem evidncias de utilizao de um sistema para regulagem do fluxo. Acredita-se que o esgoto era vendido aos agricultores. Os antigos tambm adubavam suas videiras e arvoredos com gua que continha esterco dissolvido. Estercos foram classificados de acordo com sua riqueza e concentrao. Teofrasto, por exemplo, listou-os na seguinte ordem decrescente de valor: humanos, sunos, caprinos, ovinos, bovinos e eqinos. Mais tarde, Varro, num dos primeiros escritos sobre a agricultura romana, desenvolveu uma lista semelhante, mas classificou estercos de pssaros e outras aves como superiores aos excrementos humanos. Columelo recomendava que se alimentasse o gado com trevo lucerna porque ele acreditava que isso iria enriquecer o esterco. Os antigos no apenas reconheciam os mritos do esterco, mas tambm observavam o efeito que os corpos mortos tinham sobre o aumento do crescimento das culturas. Arquiloco fez essa observao ao redor de 700 a.C., e as citaes do Velho Testamento so at anteriores a isso. No Deuteronmio mencionado que o sangue de animais deveria ser espalhado no solo. O aumento da fertilidade da terra que recebeu corpos mortos tem sido reconhecido atravs dos anos, mas provavelmente de uma forma mais potica por Omar Khayyam, o poeta-astrnomo da Prsia, que ao redor do fim do sculo XI escreveu:
Eu s vezes penso que nunca floresce to vermelha A rosa como onde algum Csar enterrado sangrou; Que cada jacinto que brota no jardim Cado em seu regao de alguma vez cabea encantadora. E esta deliciosa planta cujo verde tenro Empluma a orla do rio na qual ns repousamos Ah! Repousemos sobre ela suavemente! Pois quem sabe

Da beleza de quem est enterrado sob essas plantas.

O valor dos adubos verdes, particularmente das leguminosas, foi logo reconhecido. Teofrasto observou que um tipo de feijo (Vicia fava) era incorporado pela arao por agricultores da Tesslia e Macednia. Ele observou que a cultura enriquecia o solo, mesmo quando densamente semeada e quando grandes quantidades de sementes eram produzidas. Cato (234-149 a.C.) sugeriu que reas pobres com videiras deveriam ser plantadas com cultura intercalar de Acinum. No se sabe que cultura essa, mas sabe-se que ela no era deixada at produzir sementes, inferindo-se que ela seria incorporada ao solo. Ele afirmava ainda que as melhores leguminosas para enriquecer o solo eram: feijo, trevo lupino e ervilhaca. O trevo lupino era muito popular entre os povos antigos. Columelo listou numerosas leguminosas, incluindo, trevo lupino, ervilhaca, lentilha, ervilha, trevo e alfafa, que eram adequadas para a melhoria do solo. Muitos dos escribas da poca concordavam, entretanto, que o trevo lupino era o melhor como adubo verde porque crescia bem sob uma grande variedade de condies do solo, fornecia alimento para o homem e para os animais, era fcil de semear e crescia com rapidez. Virglio (70-19 a.C.) recomendava o uso de leguminosas, como indicado na passagem seguinte:
ou, mudando a estao, voc semear o trigo amarelo, onde antes voc tinha colhido gros de leguminosas com ferrugem nas vagens, ervilhaca e lupino amargo de talos frgeis ou arvoredos praguejados.

O uso do que atualmente chamado de corretivos e fertilizantes minerais a serem aplicados ao solo, no era totalmente desconhecido das antigas civilizaes. Teofrasto sugeria a mistura de diferentes solos com a finalidade de corrigir defeitos e adicionar fora ao solo. Esta prtica pode ter sido benfica sob vrios aspectos. A adio de solo frtil

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sobre um solo infrtil poderia levar a um aumento da fertilidade do solo, e a prtica de misturar um solo com o outro poderia, tambm, promover uma melhor inoculao das sementes de leguminosas em alguns campos. Tambm, a mistura de um solo mais arenoso com um mais argiloso ou vice-versa poderia melhorar as relaes de umidade e ar nos solos dos campos que recebiam esse tratamento. O valor das margas tambm era conhecido. Os primitivos habitantes de Aegina escavavam as margas e as aplicavam nas suas terras. Os romanos, que aprenderam esta prtica com os gregos e gauleses, chegaram a classificar os vrios materiais calcrios e recomendavam que um tipo fosse aplicado s lavouras produtoras de gros e outro s pastagens. Plnio (62-113 d.C.) afirmava que o calcrio deveria ser espalhado para formar uma fina camada sob o terreno e que um tratamento era suficiente para vrios anos, mas no para 50. Columelo tambm recomendava a distribuio das margas em um solo pedregoso e a mistura de cascalho com solos ricos em carbonato de clcio e densos. A Bblia menciona o valor das cinzas de madeira em referncia queima de roseiras selvagens e arbustos pelos judeus, e Xenofonte e Virglio reportam a queima de restolhos para limpar os campos e destruir as ervas daninhas. Cato aconselhava um proprietrio de videiras a queimar os restos da poda no local e enterrar as cinzas para enriquecer o solo. Plnio afirmava que o uso de calcrio queimado nos fornos era excelente para as oliveiras, e alguns agricultores queimavam o esterco e aplicavam as cinzas aos seus campos. Columelo tambm sugeriu a distribuio de cinzas ou calcrio em solos de baixada para destruir a acidez. Salitre ou nitrato de potssio (KNO3) foi mencionado por Teofrasto e Plnio como conveniente para adubar as plantas e isso mencionado na Bblia, no livro de Lucas. Salmoura foi mencionada por Teofrasto. Aparentemente, reconhecendo que palmceas necessitam de grandes quantidades de sal, os primeiros agricultores aplicavam salmouras nas razes de suas rvores.

Virglio escreveu sobre a caracterstica hoje conhecida como densidade do solo. Seu conselho em como determinar essa propriedade era:
(...) primeiro, voc deve marcar um lugar e fazer um buraco profundo no terreno slido, e, a seguir, retornar toda a terra para o seu lugar, nivelando com seu p a parte de cima. Se for possvel nivelar ou ainda houver espao no buraco, o solo solto e mais adequado para o gado e videiras generosas; mas se no houver a possibilidade de voltar todo o material para seu lugar, e sobrar terra aps o buraco ter sido preenchido, trata-se de um solo denso; espere torres de terra relutantes e espinhaos rijos, e d a primeira aradura terra com touros robustos castrados.

Virglio descreve outro mtodo que poderia ser considerado hoje o prottipo de uma anlise de solo:
(...) mas, o solo salgado, e com acentuado sabor amargo (onde o milho no se desenvolve), ir dar prova de sua caracterstica. Pegue do teto enfumaado esteiras de vime e peneiras das prensas de vinho. Encha-as com a terra de m qualidade, adicione gua doce que brota da fonte e esteja certo de que toda a gua ir drenar e grossas gotas passaro pelo vime. O seu gosto ser o indcio de sua qualidade e o amargor ao ser percebido, ser mostrado por um gesto de desagrado nos rostos dos provadores.

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Columelo tambm sugeriu um teste de sabor para medir o grau de acidez e salinidade dos solos, e Plnio afirmou que o sabor amargo dos solos poderia ser pela presena de ervas negras e subterrneas. Plnio escreveu que entre as provas que o solo bom est a espessura comparativa do colmo do milho e Columelo afirmou simplesmente que o melhor teste para a adequabilidade da terra para uma cultura especfica seria se ela poderia crescer no mesmo. Muitos dos escribas no passado (e, sobre este assunto, muitos ainda hoje) acreditavam que a cor do solo era um critrio para avaliar sua fertilidade.

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A idia geral que solos pretos eram frteis e que solos claros ou cinza eram infrteis. Columelo no concordava com este ponto de vista, ressaltando a infertilidade dos solos negros de pntanos e a alta fertilidade dos solos claros da Lbia. Ele acreditava que fatores como estrutura, textura e acidez eram muito melhores guias para se estimar a fertilidade do solo. A era dos Gregos de cerca de 800 a 200 a.C. foi, sem dvida, uma poca urea. Muitos dos feitos de homens deste perodo refletem um trabalho de gnio inigualvel. Seus escritos, sua cultura, sua agricultura foram copiados pelos Romanos, e a filosofia de muitos dos Gregos deste perodo dominou o pensamento do homem por mais de 2000 anos.

mentos empricos, superando-os e liberando-os dos sentidos msticos e sobrenaturais que os cercavam. O ambiente de tolerncia e admirao pela diversidade cultural permitiram a combinao da grande experincia asitica com a riqueza do conhecimento do mediterrneo. Durante a longa presena rabe na Europa a agricultura mediterrnica conheceu aperfeioamento e complexidade sem precedentes (MIRANDA, 1982). Na regio de Granada e Sevilha, Espanha, o agrnomo rabe-andaluz Ilu Al Awan (? 1145), agregando literatura o conhecimento local testou as diferentes tcnicas conhecidas gerando verdadeiros jardins de ensaios ou estaes experimentais. O conhecimento adquirido e testado transformou-se na obra O Livro da Agricultura, com cerca de 1500 pginas, trs volumes e 35 captulos. Nesta obra, se verifica que os agrnomos andaluzes atingiram grande domnio na escolha do material vegetal e no controle dos fatores de produo especialmente dos solos e da gua (MIRANDA, 1982). Nos captulos que tratam dos solos, eles so identificados em cerca de 12 classes, com sua origem explicada pela desagregao das rochas pela ao da gua e do calor. So descritas em detalhes as caractersticas que permitem identificar a terra de boa qualidade e as tcnicas necessrias para a recuperao daquelas consideradas imprprias agricultura. Os captulos sobre adubos e corretivos apresentam classificao dos diversos tipos de compostos e das tcnicas possveis de compostagem, indicam as formas de utilizao de margas e calcrios, das pocas mais adequadas de sua aplicao, das plantas e rvores que se beneficiam ou no dos diferentes tipos de fertilizao. Os captulos sobre irrigao tratam dos diferentes tipos de gua, quais so convenientes a cada tipo de planta; da construo de poos, do nivelamento dos terrenos e das vrias tcnicas de irrigao, em quadros, por submerso, em potes etc. (MIRANDA, 1982).
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2.2. Fertilidade do solo nos primeiros dezoito sculos da era crist


O pensamento clssico grego e romano chegou ao ocidente graas ao florescimento das cidades islmicas, lugares de trabalho, centros de culto e tambm focos de cultura e cincia, como Cairo, Fez, Marrakesh e Alexandria, na frica; Bagd, Bassora, Damasco, Isfaham, Bukhara, Samarkanda e Lahore, na sia; Istambul e Crdoba, na Europa (CHATTY, 1981). Nas Medinas, acima de todo o saber humano, as cincias do mundo inteiro da China ou da ndia, da Grcia ou de Roma, do Egito ou de Caldia - tericas ou prticas, experimentais ou fundamentais foram minuciosamente recolhidas, cuidadosamente conservadas, traduzidas para o rabe e comentadas com sabedoria, foram aprofundadas, recriadas e repensadas de forma genial (CHATTY, 1981). Toda essa atividade intelectual gerou um desenvolvimento sem precedentes, sem o qual a modernidade atual teria sido impossvel. A contribuio da civilizao rabe-islmica foi muito marcante no desenvolvimento de uma agricultura prspera em regies ridas e semi-ridas. Esta civilizao criou as bases das cincias agrrias, ultrapassando o simples acmulo de conheci-

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A monumental obra de Ilu Al Awan, pelo adiantado da agronomia andaluza, influenciou a agricultura europia, especialmente a do mediterrneo, at o sculo XIX, pois a expanso colonial francesa no norte da frica se fundamentou no uso da traduo para o francs, como manual de tcnicas agrcolas a serem utilizadas pelos colonos. Aps o declnio de Roma, apareceram poucas contribuies para o desenvolvimento da agricultura, at a publicao de Opus ruralium comodorum, uma coleo de prticas agrcolas locais, por Pietro de Crescenzi (1230-1307). De Crescenzi considerado por alguns como o fundador da agronomia moderna, mas o seu manuscrito parece estar restrito ao trabalho de escritores do tempo de Homero. Sua contribuio foi principalmente fazer um resumo do material j existente. Ele, entretanto, sugeriu um aumento das doses de esterco acima das recomendadas naquela poca. Aps o trabalho de De Crescenzi, pouco foi adicionado ao conhecimento agrcola por muitos anos, apesar de ter sido atribudo a Palissy, em 1563, a observao de que o teor de cinzas das plantas representava o material que elas tinham retirado do solo. Ao redor do incio do sculo XVII, Francis Bacon (1561-1624) sugeriu que o principal alimento das plantas era a gua. Ele acreditava que a principal funo do solo era manter as plantas eretas e proteg-las do calor e do frio e que cada planta tirava do solo uma nica substncia para sua alimentao, em particular. Bacon afirmava tambm que a produo contnua de um mesmo tipo de planta em um solo iria empobrec-lo para aquela espcie em particular. Durante esse mesmo perodo, Jean Baptiste van Helmont (1577-1644), um fsico-qumico flamengo, relatou os resultados de um experimento em que ele acreditava provar que a gua era o nico nutriente das plantas. Ele colocou 200 libras de solo (90,7 kg) em um vaso, umedeceu o solo e plantou um p de salgueiro pesando cinco libras (2,3 kg). Ele cuidadosamente protegeu o solo no vaso da poeira, e adicionava somente gua da chuva ou gua destilada. Aps um perodo de cinco anos,

van Helmont terminou o experimento. A rvore pesava 169 libras e trs onas (76,7 kg). Ele s no pode explicar a variao de peso de duas onas (56,6 g) das 200 libras (90,7 kg) de solo originalmente usadas. Em funo de ter adicionado apenas gua, sua concluso foi que a gua era o nico nutriente da planta. Ele atribuiu a perda de duas onas de solo (56,6 g) ao erro experimental. O trabalho de van Helmont e suas concluses errneas foram, na verdade, contribuies valiosas para o nosso conhecimento, pois apesar de serem erradas, estimularam investigaes posteriores cujos resultados levaram a um melhor entendimento da nutrio de plantas. Este trabalho foi repetido vrios anos mais tarde por Robert Boyle (1627-1691), na Inglaterra. Boyle provavelmente mais conhecido por expressar a relao do volume de um gs a uma dada presso. Ele tinha tambm interesse por biologia e era um grande defensor de mtodos experimentais na soluo de problemas relacionados cincia. Acreditava que a observao era o nico caminho para a verdade. Boyle confirmou os resultados de van Helmont, mas foi mais alm. Como resultado das anlises qumicas que fez em amostras de plantas, concluiu que as plantas continham sais, terra e leo, todos eles formados da gua. Mais ou menos na mesma poca, J.R. Glauber (1604-1668), um qumico alemo, sugeriu que salitre (KNO3) e no a gua era o princpio da vegetao. Ele coletou o sal de currais de gado e ponderou que o sal vinha das fezes dos animais. Afirmando que como os animais comem forragem, o salitre deve ter sido originado das plantas. Quando aplicou esse sal s plantas, observou um substancial aumento no crescimento das mesmas, concluindo, ainda, que a fertilidade do solo e o valor do esterco eram totalmente devidos ao salitre. John Mayow (1643-1679), um qumico ingls, deu suporte s afirmaes de Glauber. Mayow estimou as quantidades de salitre no solo em vrias pocas durante o ano e encontrou a maior concentrao na primavera. No encontrando nada durante o vero, concluiu que o salitre tinha sido absorvido ou adsorvido pela planta, durante seu perodo

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de crescimento rpido, medida que era aplicado ao solo. Por volta do ano de 1700, entretanto, foi feito um estudo que pode ser considerado excepcional e que representou um avano considervel para o progresso das cincias agrrias. Um ingls de nome John Woodward, que estava familiarizado com o trabalho de Boyle e van Helmont, fez crescer plantas de hortel em amostras de gua que tinha obtido de vrias procedncias: gua de chuva, gua de rio, gua de esgoto e gua de esgoto acrescida de mofo de jardim. Cuidadosamente mediu a quantidade de gua transpirada pelas plantas e anotou o peso das plantas no incio e no fim do experimento. Observou que o crescimento das plantas foi proporcional quantidade de impurezas na gua e concluiu que o material da terra ou solo, ao invs de gua, era o princpio da vegetao. Apesar de sua concluso no ser totalmente correta, ela representou um avano no conhecimento, e sua tcnica experimental foi consideravelmente melhor do que qualquer outra anterior. Havia muita ignorncia em relao nutrio de plantas naquela poca. Muitas idias estranhas surgiram, tiveram evidncia efmera e foram esquecidas. Parte dessas idias foi introduzida por outro ingls, Jethro Tull (1674-1741). Tull foi educado em Oxford, o que era considerado um pouco fora do comum para uma pessoa com propenso agricultura. Parece ter tido interesse pela poltica, mas problemas de sade o foraram a uma aposentadoria no campo e a levou a cabo vrios experimentos, a maioria envolvendo prticas agrcolas. Acreditava que o solo deveria ser finamente pulverizado para dar o sustento adequado para a planta em crescimento. De acordo com Tull, as partculas do solo seriam na verdade ingeridas atravs de aberturas nas razes das plantas. Ele acreditava que a presso causada pela expanso das razes em crescimento forava as partculas finas do solo para dentro das bocas dos vasos das razes, aps o que, entraria no sistema circulatrio das plantas.

As idias de Tull sobre nutrio de plantas eram, no mnimo, bizarras. Seus experimentos, entretanto, levaram ao desenvolvimento de dois valiosos equipamentos de cultivo: a plantadeira em linha e o cultivador puxado por cavalos. Seu livro Horse Hoeing Husbandry foi, por muito tempo, considerado um texto importante no meio agrcola ingls. Ao redor de 1762, John Wynn Baker, um partidrio de Tull, estabeleceu uma fazenda experimental na Inglaterra, cuja finalidade era a exibio pblica dos resultados dos experimentos agrcolas. O trabalho de Baker foi elogiado mais tarde por Arthur Young que, entretanto, alertava os leitores para terem cuidado ao dar crdito excessivo aos clculos tomando por base os resultados de somente alguns anos de trabalho, um cuidado que to importante hoje como quando foi feito originalmente. Um dos mais famosos agricultores ingleses do sculo XVIII foi Arthur Young (1741-1820). Young conduziu trabalhos em vasos para encontrar aquelas substncias que poderiam melhorar a produtividade das culturas. Ele fez crescer cevada em areia qual adicionava materiais, como carvo, leo de mquinas, esterco de galinha, vinho, salitre, plvora, piche, ostras e numerosos outros materiais. Alguns dos materiais promoveram o crescimento das plantas e outros no. Young, um escritor prolfico, publicou o trabalho intitulado Annals of Agriculture, em quarenta e seis volumes, que foi muito considerado e teve um grande impacto na agricultura Inglesa. Muitas das publicaes envolvendo agricultura nos sculos XVII e XVIII refletiam a idia de que as plantas eram compostas de uma substncia, e a maioria dos autores durante esse perodo estava buscando este principio da vegetao. Por volta de 1775, entretanto, Francis Home afirmou que no havia apenas um princpio, mas provavelmente vrios, entre os quais se inclua ar, gua, terra, sais, leo e fogo em um estado fixo. Home acreditava que os problemas da agricultura eram essencialmente aqueles de nutrio das plantas. Ele conduziu experimentos em vasos para avaliar os efeitos de diferentes substncias no crescimento das

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plantas e fez anlises qumicas de materiais das plantas. Seu trabalho foi considerado valioso pilar no progresso da agricultura cientfica. O descobrimento do oxignio por Priestley foi a chave para inmeras outras descobertas que avanaram muito na explicao dos mistrios da vida das plantas. Jan Ingenhousz (1730-1799) mostrou que a purificao do ar ocorre na presena de luz, mas no escuro o ar no purificado. Juntamente com essa descoberta, ocorreu a afirmao de Jean Senebier (1742-1809), um filsofo e historiador suo, de que o aumento no peso do salgueiro no experimento de van Helmont foi resultado do ar.

Agricultural Chemistry, em 1813, afirmou que, embora algumas plantas pudessem absorver seu C do ar atmosfrico, a maior parte era absorvida pelas razes. Davy estava to entusiasmado com sua crena que recomendava o uso de leo como fertilizante em funo do seu teor de C e H. A segunda metade do sculo XIX at o incio do sculo XX foi o perodo em que ocorreu grande progresso na compreenso da nutrio de plantas e da adubao das culturas. Dentre os homens desse perodo que deixaram grandes contribuies est Jean Baptiste Boussingault (1802-1882), um qumico francs muito viajado, que estabeleceu uma propriedade na Alscia, onde levou a cabo experimentos de campo. Boussingault utilizava as tcnicas cuidadosas de de Saussure, pesando e analisando os estercos que ele aplicava aos seus experimentos e tambm s culturas que ele colhia. Ele manteve um balano que mostrava quanto dos vrios nutrientes de plantas vinham da chuva, do solo e do ar, analisava a composio das culturas durante vrios estdios de crescimento e determinava que a melhor rotao de culturas foi aquela que produziu a maior quantidade de matria orgnica alm daquela adicionada por meio do esterco. Boussingault considerado por alguns como o pai da experimentao de campo. Justus von Liebig (1803-1873), um qumico alemo, muito efetivamente fez desabar o mito do hmus. A apresentao de seu trabalho em um respeitado congresso cientfico mexeu com os conservadores de tal forma que somente alguns cientistas desde aquela poca ousaram sugerir que o contedo de C nas plantas vem de outra fonte que no o CO2. Liebig fez as seguintes afirmaes: 1. A maior parte do C nas plantas vem do dixido de carbono da atmosfera. 2. O H e O vm da gua. 3. Os metais alcalinos so necessrios para a neutralizao dos cidos formados pelas plantas como resultado de suas atividades metablicas. 4. Os fosfatos so necessrios para a formao das sementes.

2.3. Progresso durante o sculo XIX


Essas descobertas estimularam a mente de Theodore de Saussure, cujo pai estava familiarizado com o trabalho de Senebier. Ele atacou dois dos problemas nos quais Senebier tinha trabalhado - o efeito do ar e a origem dos sais nas plantas. Como resultado, de Saussure foi capaz de demonstrar que as plantas absorvem O2 e liberam CO2, o princpio da respirao. Alm disso, observou que as plantas poderiam absorver CO2 e liberar O2 na presena da luz. Se, entretanto, as plantas fossem mantidas em um ambiente livre de CO2, elas morreriam. De Saussure concluiu que o solo fornece somente uma pequena frao dos nutrientes necessrios s plantas, mas ele demonstrou que o solo fornece cinzas e N. Afastou efetivamente a idia de que as plantas geravam espontaneamente o K e afirmou ainda que as razes das plantas no se comportam como um mero filtro. Alm disso, as membranas so seletivamente permeveis, permitindo uma entrada mais rpida da gua do que dos sais. Ele tambm mostrou a absoro diferencial dos sais e a inconstncia da composio das plantas, que varia com a natureza do solo e com a idade da planta. A concluso de De Saussure de que o carbono contido nas plantas vinha do ar no foi imediatamente aceita por seus colegas. Sir Humphrey Davy, que havia publicado seu livro The Elements of

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5. As plantas absorvem tudo indiscriminadamente do solo, mas excretam de suas razes aqueles materiais que no so essenciais. Nem todas as idias de Liebig, entretanto, eram corretas. Ele pensava que o cido actico era excretado pelas razes. Tambm acreditava que o NH4+ era a nica forma de N absorvida e que as plantas poderiam obter esse composto do solo, do esterco ou do ar. Liebig acreditava firmemente que analisando a planta e estudando os elementos que ela continha, poder-se-ia formular um conjunto de recomendaes de fertilizantes, com base nessas anlises. Era sua opinio, tambm, que o crescimento das plantas era proporcional quantidade de substncias minerais disponveis nos fertilizantes. A lei do mnimo estabelecida por Liebig em 1862 um guia simples mas lgico de se fazer a previso das respostas das plantas adubao. Essa lei diz o seguinte:
...cada campo contm um mximo de um ou mais e um mnimo de um ou mais nutrientes. Com esse mnimo, seja calcrio, potssio, nitrognio, cido fosfrico, magnsia ou qualquer outro nutriente, as produtividades apresentam uma relao direta. Este o fator que governa e controla ...produtividades. Se o mnimo for calcrio ...a produtividade ... ser a mesma e no maior mesmo que as quantidades de potssio, slica, cido fosfrico, etc ... sejam aumentados em cem vezes.

Outro fato marcante aps o famoso trabalho de Liebig foi o estabelecimento, em 1843, de uma estao experimental agrcola em Rothamsted, na Inglaterra. Os fundadores dessa instituio foram J. B. Lawes e J. H. Gilbert. Os trabalhos conduzidos nessa estao experimental seguiam a mesma linha daqueles conduzidos por Boussingault, na Frana. Lawes e Gilbert no acreditavam que todas as afirmaes de Liebig eram corretas. Doze anos aps a fundao da estao de Rothamsted, apresentaram os seguintes pontos: 1. as culturas necessitam de ambos, P e K, mas a composio da cinza das plantas no se constitui em uma medida das quantidades desses constituintes necessrios planta; 2. culturas no leguminosas necessitam do fornecimento de N. Sem este elemento, no se obter crescimento, independentemente das quantidades de P e K presentes. A contribuio da quantidade de N na forma de amnia, pela atmosfera, insuficiente para as necessidades das culturas; 3. a fertilidade do solo poderia ser mantida por alguns anos por meio de fertilizantes qumicos; 4. o efeito benfico do pousio est no aumento da disponibilidade de compostos de N no solo. Por muito tempo, e mesmo hoje em alguns lugares, os agricultores foram relutantes em acreditar que a fertilidade poderia ser mantida somente pelo uso de fertilizantes minerais. Os primeiros trabalhos em Rothamsted, entretanto, provam de maneira conclusiva que isso pode ser feito. Uma das provas mais inquestionveis nesse sentido o relato do experimento denominado Broadbalk Winter Wheat, comparando fertilizantes orgnicos e minerais, iniciado em 1843 e sendo conduzido at hoje (LAWES Agriculture Trust, 1984). Desde o incio, vm sendo aplicados, anualmente, uma srie de tratamentos. De 1979 a 1983, portanto 150 anos aps o incio do experimento, foi colhido trigo sarraceno, cujos valores de produo mdia (cinco anos) podem ser conferidos no Guide to the Classical Experiments, do Lawes Agriculture Trust j citado.

A lei do Liebig ou lei do mnimo dominou o pensamento dos pesquisadores na agricultura por muito tempo e tem tido uma importncia universal no manejo da fertilidade do solo. Liebig produziu um fertilizante com base nas suas idias de nutrio de plantas. A formulao de uma mistura fazia sentido, mas ele cometeu um erro fundindo sais de K e P com calcrio. Como resultado, o fertilizante foi um completo fracasso. No obstante, as contribuies de Liebig para o desenvolvimento da agricultura foram monumentais, e ele muito merecidamente reconhecido como o pai da qumica agrcola.

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obvio que uma aplicao anual de 35 toneladas de esterco de curral (o que envolveu um grande volume de material e um trabalho intenso para aplicao ao solo), durante 150 anos, pode substituir a adubao com fertilizantes minerais. tambm bvio que a adubao mineral balanceada, que produziu a mdia de 5,7 toneladas por hectare, pode substituir a adubao orgnica e que o simples enriquecimento da adubao orgnica com 96 quilos por hectare de nitrognio mineral por ano levou s maiores produes. O problema do N do solo e das plantas permanecia sem soluo. Vrios estudiosos tinham observado o comportamento no convencional das leguminosas. Em alguns casos elas cresciam bem sem a aplicao de N, enquanto em outras situaes no havia crescimento das plantas. Plantas no leguminosas, por outro lado, sempre deixavam de crescer quando havia quantidade insuficiente de N no solo. Em 1878, alguma luz surgiu nessa confuso, pelo trabalho de dois bacteriologistas franceses, Theodore Schloessing e Alfred Mntz. Esses cientistas purificaram gua de esgoto fazendo-a passar por um filtro feito de areia e calcrio. Analisaram o filtrado periodicamente e por vinte e oito dias somente detectaram amnia. No fim desse perodo comeou a aparecer nitrato no filtrado. Schloessing e Mntz constataram que a produo de nitratos poderia ser paralisada pela adio de clorofrmio e que poderia ser reiniciada pela adio de um pouco de gua de esgoto. Concluram que a nitrificao era resultado da ao bacteriana. Os resultados destes experimentos foram aplicados a solos por Robert Warrington, na Inglaterra. Ele mostrou que a nitrificao poderia ser paralisada pelo bissulfeto de carbono e clorofrmio e que o processo poderia ser reiniciado pela adio de solo no esterilizado. Tambm demonstrou que a reao era um fenmeno que ocorria em duas fases, primeiro a amnia sendo convertida em nitrito e, subseqentemente, em nitrato. Warrington, entretanto, no foi capaz de isolar os organismos responsveis pela nitrificao. Esta tarefa foi resolvida por S. Winogradsky, que fez o

isolamento usando uma placa com slica-gel, ao invs do meio de cultura de gar, porque esses organismos so autotrficos e obtm seu C do CO2 da atmosfera. Com referncia ao comportamento errtico das plantas leguminosas em relao ao N, dois alemes, Hellriegel e Wilfarth, em 1886, concluram que uma bactria deveria estar presente nos ndulos das razes das leguminosas. Mais tarde, estes organismos foram associados sua capacidade de assimilar N2 gasoso da atmosfera para convert-lo em uma forma que poderia ser utilizada por plantas superiores. Esta foi a primeira informao especfica em relao fixao de N2 pelas leguminosas. Hellriegel e Wilfarth utilizaram como base para os seus argumentos as observaes feitas em alguns dos seus experimentos. Eles, entretanto, no isolaram os organismos responsveis por esse processo. Isto foi feito mais tarde por M. W. Beijerinck, que denominou o organismo de Bacillus radiccola.

2.4 2. 4 . Desenvolvimento da fertilidade do solo nos Estados Unidos


Apesar de a maioria dos avanos na agricultura do sculo XVIII terem sido alcanados no continente europeu, umas poucas contribuies de americanos foram suficientemente importantes para serem mencionadas. Em 1733, James E. Oglethorpe estabeleceu uma rea experimental nas encostas ngremes do Rio Savana, onde hoje se localiza a cidade de Savana, na Georgia. A rea era dedicada produo de culturas alimentcias exticas e era citada como um lugar de belezas enquanto foi mantida. Houve perda de interesse pela mesma e logo ela deixou de existir. Mas como essa rea foi na maior parte resultado do interesse de britnicos, ela provavelmente no pode ser considerada, em sua essncia, como um empreendimento americano. Benjamin Franklin demonstrou o valor do gesso agrcola. Em uma colina em sua propriedade, ele aplicou gesso num padro de distribuio com a seguinte frase: Esta terra foi gessada. O aumento de crescimento da pastagem na rea onde o gesso havia sido aplicado serviu como uma demonstrao efetiva do seu valor como fertilizante.

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Em 1785, uma sociedade foi formada na Carolina do Sul e tinha, entre seus objetivos, o estabelecimento de uma fazenda experimental. Onze anos aps, o Presidente George Washington, em sua mensagem anual ao congresso, defendeu o estabelecimento do comit nacional de agricultura. Algumas das contribuies mais importantes para a agricultura americana no passado foram feitas por Edmond Ruffin, da Virgnia, entre 1825 e 1845. Acredita-se que ele tenha sido um dos primeiros a utilizar calcrio em solos da regio mida para repor nutrientes perdidos pela remoo das culturas e lixiviao. Ruffin era um observador cuidadoso, um leitor estudioso e possua uma mente aguada e inquisitiva. Apesar do uso do calcrio para aumentar a produo das culturas ser conhecido em outros continentes, essa foi aparentemente uma nova experincia na Amrica. Foi somente em 1862 que o Ministrio da Agricultura foi estabelecido, e, no mesmo ano, a Lei Morril levou ao estabelecimento das escolas estaduais de agricultura. A primeira estao experimental agrcola estabelecida em 1875,em Middletown, Connecticut, teve suporte de fundos estaduais. Em 1877, a Carolina do Norte estabeleceu uma unidade semelhante, seguindo-se New Jersey, New York, Ohio e Massachusetts. Em 1888, a lei Hatch levou implantao de estaes experimentais estaduais que seriam operacionalizadas em conjunto com os land-grant colleges, e uma dotao anual de US$15.000,00 foi disponibilizada para cada estado como suporte. Apesar da maioria dos primeiros trabalhos experimentais terem sido muito mais demonstraes de resultados, uma metodologia cientfica nos estudos dos problemas da agricultura foi gradualmente desenvolvida no pas. A idia de se proceder extrao de nutrientes de solos com cidos para determinar sua fertilidade persistia, e E. W. Hilgard (1833-1916) estabeleceu que a solubilidade mxima dos minerais do solo em HCl foi obtida quando o cido tinha peso especfico de 1,115 kg L -1 (~7,9 mol L -1 ), o que corresponde concentrao do cido obtida aps fervura prolongada. Hilgard deu significncia particular para esse fato. A digesto em cido forte

tornou-se muito popular e grande nmero de anlises de solos foram feitas por esse mtodo. Mais tarde, foi mostrado que havia pouca fundamentao para assumir que esta tcnica poderia obter dados de maior valor e o seu uso foi descontinuado. Dois cientistas que muito contriburam para o desenvolvimento do interesse por fertilidade do solo nos Estados Unidos foram Milton Whitney e C. G. Hopkins. No incio do sculo XX, eles se envolveram em uma controvrsia que atraiu ateno nacional e que, de fato, tornou-se muito amarga. Whitney defendia que o suprimento total de nutrientes nos solos era inexaurvel e que o fator importante sob o ponto de vista de nutrio de plantas era a taxa pela qual estes nutrientes iam para a soluo do solo. Hopkins, por outro lado, acreditava que essa filosofia levaria exausto do solo e a srio declnio na produo das culturas. Fez um levantamento dos solos de Illinois e considerou a fertilidade do solo a um sistema semelhante contabilidade. Como resultado desses estudos exaustivos, concluiu que os solos de Illinois necessitavam apenas de calcrio e P e pregou essa doutrina de forma to eficaz que o uso de calcrio e fosfato de rocha nas culturas do milho, aveia e rotaes com trevo foi uma prtica contnua nesse estado por muitos anos. A controvrsia entre Whitney e Hopkins finalmente diminuiu. As idias de Whitney foram mostradas pelo menos parcialmente incorretas, mas os argumentos conflitantes muito fizeram para estimular o pensamento dos cientistas agrcolas desse perodo. Logo na virada do sculo XX, a maior parte das estaes experimentais tinha parcelas experimentais no campo que mostravam os benefcios extraordinrios da adubao. Como resultado desses experimentos, os principais problemas de fertilidade do solo podiam ser geralmente delimitados. Foi mostrado, por exemplo, que havia uma generalizada necessidade de fertilizantes fosfatados, que K era geralmente deficiente nos solos da regio da plancie costeira e que N era particularmente deficiente nos solos do sul do pas. Os so-

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los a leste do rio Mississipi eram geralmente cidos e precisavam de calcrio, enquanto aqueles a oeste desse rio eram, regra geral, bem supridos de Ca. Embora um quadro geral do estado de fertilidade dos solos dos Estados Unidos tenha sido razoavelmente bem definido, logo se tornou aparente que recomendaes generalizadas de fertilizantes, com base nesse conhecimento, no deveriam ser feitas. Cada propriedade requeria ateno individual, assim como cada talho da propriedade. O interesse por anlises para avaliao da fertilidade do solo explodiu mais uma vez. Durante os ltimos 30 anos, muito progresso foi alcanado no sentido de compreender os problemas de fertilidade do solo. Enumerar aqueles estudos cujas contribuies levaram ao progresso no conhecimento iria requerer muito mais espao do que o disponvel neste captulo. Esses avanos no foram de trabalhos de cientistas de um nico pas. Os ingleses, que comearam seus trabalhos ao redor de 1600 continuaram a dar grandes passos nesse sentido. Os pesquisadores da Frana, Alemanha, Escandinvia, Rssia, Canad, Austrlia, Nova Zelndia, assim como dos Estados Unidos, alm de outros pases, solucionaram muitos problemas que dificultavam o progresso da cincia. Os frutos desses estudos so aparentes em todos os lugares, fazendo com que a produo agrcola nos pases desenvolvidos seja mais alta hoje do que nunca antes, e o mundo livre, de maneira geral, hoje mais bem alimentado, com melhores vesturios e moradias do que em qualquer poca no passado. Isto no poderia ser possvel se a produo das culturas hoje estivesse no patamar da Europa durante o escurantismo da Idade Mdia, quando a produtividade mdia de gros era de 6 a 10 bushels acre-1 (450 a 750 kg ha-1).

alimentada e vestida. Avanos nas pesquisas foram alcanados, nos centros de pesquisas agrcolas e outros, que podem contribuir para o aumento da produo agrcola no futuro. Alguns dos avanos que surgem no horizonte, ou, de fato, j colocados em prtica, mostram grandes perspectivas para aumentar a produtividade das culturas e aumentar a eficincia da produo agrcola. Estes avanos vo colocar presso adicional na terra e faro aumentar ainda mais a importncia que a fertilidade do solo exerce na produo das culturas. O sensoriamento remoto, constitudo de fotografias infravermelhas tomadas de grandes altitudes, usado para determinar as condies das culturas. Problemas relativos a solos, irrigao ou controle de pestes podem, freqentemente, ser detectados e corrigidos a tempo de prevenir srias diminuies na produtividade. Pesquisas tm demonstrado que o plantio direto pode aumentar a eficincia de uso da gua e diminuir a eroso do solo, provocando aumento na produtividade das culturas. Este tipo de manejo pode ter efeito considervel nas exigncias das culturas em relao a certos nutrientes, especialmente nitrognio, fsforo, potssio e enxofre, porm mais pesquisas so necessrias para desenvolver prticas adequadas de fertilidade do solo para utilizao no plantio direto. Em muitas reas nos mais diversos pases, grandes extenses de terra, que eram consideradas marginais para a produo das culturas por causa da falta de gua, esto hoje com altos nveis de produtividade em decorrncia do desenvolvimento dos sistemas de irrigao com pivots centrais. Poos so perfurados no centro desses campos, a gua transferida para as lavouras por aspersores ligados a tubos condutores alto-propelidos que se movem em crculos sobre a rea. Centenas de hectares podem ser irrigados com os maiores sistemas. Fertilizantes fludos e pesticidas podem tambm ser distribudos por esses sistemas. Em decorrncia da eliminao da umidade do solo como um fator limitante, pode-se obter maior eficincia

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2.5. Olhando para o sculo XXI


medida que as civilizaes entram no sculo XXI e a populao do mundo continua a aumentar, obvia a importncia de um contnuo aumento na produo de alimentos. A continuidade das pesquisas em todas as fases da produo agrcola necessria, se a populao crescente tem que ser

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no uso de fertilizantes, e os custos de produo podem diminuir. Para que essas fontes de gua de alto custo sejam utilizadas de modo mais eficiente pelas culturas, o suprimento de nutrientes disponvel deve ser otimizado. Em vrias regies semi-ridas do mundo, existem desenvolvimentos promissores na captao de gua e uso mais eficiente da umidade para a produo das culturas. Sistemas de produo das culturas envolvendo esses mtodos de manejo da umidade do solo, em conjunto com outros fatores para a obteno de altas produtividades, tais como adubao, variedades e hbridos e poca de plantio, precisam ser estudados. A eficincia da irrigao um tema importante em vrias reas do mundo que apresentam limitado suprimento de gua para uso agrcola. A irrigao por gotejamento pode reduzir em 50% a gua atualmente em uso nos sistemas convencionais de irrigao. A necessidade de fertilizantes e sistemas para sua aplicao sob irrigao por gotejamento precisa de mais estudos. Anlises de solos e de plantas como instrumentos para determinar as necessidades de fertilizantes e calcrio para as culturas tm sido utilizadas por muitos anos. A utilizao dessas tcnicas no s continua como est aumentando. Um nmero considervel de informaes adicionais necessrio antes dessas anlises se tornarem mais do que guias refinados de adubao e calagem das culturas. Adubao foliar de outros nutrientes alm dos micronutrientes promete tornar-se uma prtica agrcola geral em algumas reas. Entretanto, em decorrncia de resultados inconsistentes, mais pesquisas so necessrias para se determinar quais condies so determinantes para a obteno de respostas claras em relao a esse mtodo de adubao. Melhorias tm sido obtidas e devero continuar a ser alcanadas no desenvolvimento de materiais fertilizantes mais eficientes. Alguns dos materiais que tm sido ou esto sendo desenvolvidos incluem os fertilizantes nitrogenados de liberao len-

ta, polifosfatos de alta concentrao, compostos magnesianos adequados ao uso em fertilizantes fludos completos, micronutrientes na forma de quelatos e fertilizantes com altos teores de enxofre para uso em fertilizantes slidos e lquidos. Concomitantemente ao desenvolvimento dessas novas tecnologias e produtos deve-se efetuar uma avaliao contnua de sua eficincia por meio de experimentaes de curto e longo prazos. Esse tipo de experimentao no campo uma exigncia necessria para o contnuo aumento da eficincia de produo das culturas. Altas produtividades das culturas impem diferentes exigncias de nutrientes. Doses de fertilizantes que do respostas satisfatrias com produtividades do milho de 8 t ha-1 no sero adequadas aos tetos de produtividades de 12 t ha-1 ou mais. Alm disso, com a calibrao das anlises de solos geralmente obtidas anos atrs, doses dos nutrientes necessrias para teores diferentes de anlises de solo podem ser muito baixas para as altas produtividades das culturas hoje obtidas e maiores ainda no futuro. Um novo desenvolvimento aparece com destaque no horizonte, o qual pode ter um impacto profundo na produo agrcola e do desenvolvimento recente da cincia de gentica molecular. Por meio desta tcnica de transplante de genes, qualidades desejveis de um gnero ou espcie podem ser transferidas para outra. Se e quando esta cincia tornar-se perfeita, concebvel que maior eficincia fotossinttica, mais altos teores de protenas e vitaminas, melhor resistncia a doenas e pragas e outros fatores podem ser introduzidos em outras espcies desejveis de culturas. Estas alteraes genticas podero causar um grande impacto nas exigncias nutricionais e, conseqentemente, nas prticas de adubao. Progressos na agricultura dependem de pesquisas de alta importncia. Para cada problema resolvido por um cientista, hoje, muitos outros aparecem. Pesquisadores agrcolas devem investigar questes de natureza fundamental, aquelas que tratam mais do porqu das coisas do que do o qu.

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No objetivo desse captulo cobrir todos os eventos significativos do desenvolvimento da cincia da Fertilidade do Solo. Muitos dados foram omitidos, e muito mais poderia ter sido escrito. Certamente, os avanos obtidos no fim do sculo XIX e no sculo XX foram grandes responsveis pelo estdio atual de nosso conhecimento. Esses avanos foram apenas superficialmente cobertos neste captulo, mas nos captulos seguintes deste livro confirma-se a importncia de tais eventos para o progresso da fertilidade do solo. Em resumo, espera-se que este captulo possa dar ao estudante algumas idias em relao ao tempo, esforo e pensamentos que foram dedicados nos ltimos 4.500 anos para acumular aquilo que ainda conhecimento insuficiente.

sua implicao com a produtividade das culturas at os dias atuais.

bal pioneiros fertilidade erti 2.6.1. Trabalhos pioneiros em fertilidade do solo e adubao
Segundo Heitor Cantarella, pesquisador do Instituto Agronmico de Campinas (IAC), o primeiro diretor desta instituio, 119 anos atrs, o austraco Dr. Franz W. Dafert, profundo conhecedor da qumica agrcola de sua poca, trouxe para o Brasil a experincia europia sobre anlise de solo e no primeiro relatrio da ento Estao Agronmica de Campinas, em 1889, esto os registros das anlises de solos pioneiras no Brasil. Em 1892, o IAC j realizava anlises de solo para cafeicultores paulistas, fornecendo inclusive pareceres sobre adubao. Nessa poca, j havia uma publicao do IAC sobre mtodos para a determinao de nitrognio em solos. Os demais mtodos empregados em anlise de solo foram publicados em 1895, pelo Dr. Bolliger, outro qumico importante que trabalhava no IAC na poca. Tambm em 1895 foi publicado um dos primeiros trabalhos sobre fertilidade do solo no Brasil, de autoria do Dr. Franz W. Dafert, que fornece detalhes sobre a anlise qumica de fertilizantes orgnicos, na poca chamados de estrumes nacionaes (DAFERT, 1895). At aquela poca, os fertilizantes utilizados nas lavouras eram basicamente produtos orgnicos, dos quais se tinha pouca informao sobre caractersticas qumicas, composio e modos de aplicao. As anlises qumicas realizadas no ento Instituto Agronmico do estado de So Paulo, hoje IAC, envolviam a determinao em partes por mil de agua, substancias organicas, azoto, acido phosphorico, potassa, soda, cal, magnesia, acido sulfrico, chloro e fluor, acido silicico e areia, oxydo de ferro e alumina nos mais diferentes tipos de estercos animais produzidos nas fazendas: compostos, excrementos humanos, casca de caf, palhas de milho e feijo, turfa, bagao de cana, restos de criao (ossos, chifres, cabelos, sangue, etc.), alm de outros estrumes, como re-

marcan cantes ev fer er2.6. Fatos marcantes da evoluo da fertilidade do solo no Brasil
A histria do desenvolvimento da agricultura no Brasil, desde o seu descobrimento, est diretamente, mas de forma emprica no passado, ligada fertilidade do solo. Os grandes ciclos da canade-acar e do caf se aliceraram, no incio, na fertilidade natural dos solos das matas e na migrao para novas reas quando essa fertilidade natural se exauria.
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Passaram-se muitas dcadas at que, por meio de observaes prticas do incio, seguindo-se trabalhos envolvendo fertilidade do solo e o uso de fertilizantes orgnicos e minerais mais tarde, estabelecessem-se as bases para a prtica da adubao que permitisse a explorao contnua das propriedades rurais. muito difcil destacar os fatos mais marcantes da evoluo da fertilidade do solo no Brasil, uma vez que, no Pas, esse segmento do conhecimento bastante recente como cincia, estando muito mais atrelado a programas envolvendo essa rea do conhecimento do que a pesquisadores individualmente. Entretanto, mesmo com a possibilidade de pecar por omisso, sero relatados a seguir alguns pontos importantes da evoluo dessa rea do conhecimento da Cincia do Solo no Brasil, bem como

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sduos da fabricao do gs de iluminao, apatita, cinzas de bagao de cana, resduos de destilao da cana, bagao de sementes de oleaginosas, restos de curtume e serragem. Em relao ao composto, assim dizia o autor:
O estrume denominado composto uma mistura de todos os resduos, restos e mais substancias sem valor immediato, existentes ou produzidas na fazenda, reunidas e preparadas para fins de estrumao. Todas as cinzas da cozinha das caldeiras, s vezes tambm das roas, reboco, folhas cahidas, matto capinado, lama de tanques, lixo, resduos de cozinha (feijo, caf), palha de milho, sangue, cabellos, ossos, etc., bem misturados e depositados em covas ou tmulos at decomposio completa, do um estrume de primeira ordem, cuja composio naturalmente depender dos componentes empregados.

affirme que bom para uma vacca de leite, para um boi de trabalho, para uma besta de montaria, permanecer num calor de 60o C durante horas e horas para receber depois uma chuva de pedra nas costas ou a geada de noite. Civilizemos um pouco nosso gado; tiremos-lhe um pouco da liberdade e tornemol-o um pouco mais productivo.

Deve-se destacar,ainda, neste documento, o que talvez tenha sido uma das primeiras menes sobre a ocorrncia de rochas fosfticas no Brasil, quando em 1891, o Dr. Orville A. Derby chamou a ateno do governo de So Paulo:
Snr. Presidente. No curso dos estudos que esto sendo feitos pela Commisso meu cargo para uma Memoria geolgica sobre as jazidas de ferro de Ipanema, acaba-se de verificar um facto que julgo de meu dever trazer ao conhecimento do Governo sem esperar a publicao da dita Memoria. Em muitas amostras de minereo de ferro e em outras rochas do lugar nota-se a presena do mineral Apatite, ou phosphato de cal, facto este que faz lembrar a associao analoga em muitas das famosas minas de ferro de Sucia e Noruega. Este mineral, cuja mistura com os minereos de ferro extremamente prejudicial, por introduzir phosphoro no producto do forno, , de seu lado, de consideravel importancia industrial para o fabrico de estrumes fertilizados. Pesquizas feitas com o intuito de determinar (tanseguro sobre a possibilidade de seu aproveitamento industrial) a quantidade e a qualidade das jazidas de Apatite, deram o mais satisfactorio resultado. A rocha contendo Apatite, que est mostra em dois pontos diversos, indica uma possana relativamente enorme, talvez no inferior a do prprio minereo de ferro. Trs amostras tiradas em diversos pontos e submetidas analyse deram, de acido phophorico: 16,36 a 30,38%. Sendo este theor em acido phosphorico superior ao de muitos Phosphatos que so aproveitados na industria, ha bem fundados motivos para acreditar que as jazidas de Ipanema possam servir de base de uma industria que seria lucrativa para os emprehen-

Quanto ao uso de estercos, principalmente o de bovinos, o autor j mencionava estratgias que permitiriam a sua concentrao em determinados lugares, para facilitar a coleta e distribuio:
Muitas vezes se ouve dizer que o esterco pde ser muito bom para as plantas, mas que no se pde obtel-o porque os nossos animaes esto no pasto. Tal objeco tem certo fundamento. verdade que ser muito mais fcil trabalhar com esterco, quando todos os animaes estiverem em estbulos. Enquanto no cultivamos forragens boas to extensamente que possamos dispensar todos os pastos e isto no se dar talvez mais neste seculo precisamos nos accommodar ao facto de que a maior parte dos nossos animaes passeiem pelos gramados. Mas no h meio de obter apezar disto uma parte considervel do seu esterco? Respondemos sem exitao sim . Construamos por exemplo em nossos pastos ranchos abertos, baratos e acostumemos os nossos animaes a comerem alli o seu milho e sal, a entrarem de noite, durante a chuva, etc. O resultado ser que nos depositaro nestes ranchos grande parte do esterco que sem elles estaria perdido. Teremos assim ganho mais uma cousa: a preservao dos animaes, pois, achamos que no haver pessoa alguma que

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to quanto for necessario para poder formar o juizo

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dedores e de vantagem incalculavel para a Lavoura brasileira. Alm do theor relativamente alto do elemento fertilizante, ha em Ipanema uma outra circumstancia extremamente favoravel que no me consta existir em nenhuma das jazidas de Apatite, at hoje exploradas. que, em virtude da decomposio profunda da rocha, que tem respeitado a Apatite enquanto transformou em barro as impurezas com que ella se acha misturada, muito facil, por meio de uma lavagem muito rapida e economica, obter o mineral em estado de pureza quase absoluta. Saude e fraternidade. Ao Muito Digno Presidente do Estado de S. Paulo. S. Paulo, em 30 de Novembro de 1891. Assignado: Dr. Orville A. Derby, Chefe da Commiso Geographica e Geolgica do Estado de S. Paulo.

Um aspecto interessante dos chamados saes alimentcios mencionados anteriormente que estes talvez se constituam numa das primeiras menes de fertilizantes foliares ou fertirrigao no Brasil, nas palavras textuais do autor:
Chamarei sal alimentcio uma mistura de saes de estrumao concentrados, que recommendo para a estrumao de jardins e de plantas em vasos. O sal alimentcio compe-se de: 30 partes de phosphato de ammoniaco; 25 de azotato de sdio (salitre do Chile); 25 de azotato de potssio e 20 de sulfato de ammoniaco e em 100 partes contm 13 partes de acido phosphorico, 13 de azoto e 11 de potassa. Esta mistura de saes que se pde mesmo preparar ou comprar em qualquer negocio de estrumes, applicavel a todas as culturas. Escolheuse, segundo a proporo das substancias alimentcias, de modo que corresponda mais ou menos necessidade media de estrumao das varias plantas de cultura, e, na escolha dos saes alimentcios, foi considerado que entre os cidos e as bases (tambm das substancias accessorias que existem em quantidades mnimas) procure-se obter a relao equilibrada. muitssimo recommendavel o emprego do sal alimentcio em frma de soluo, contendo 1 g de sal em 1 litro de gua.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Outro trabalho bastante amplo e que merece destaque, foi o do Professor Dr. Paul Wagner sob o ttulo: A applicao de adubos articiciaes na cultura das arvores fructiferas, legumes, flores e nos jardins, traduzido do alemo, com autorizao do autor pelo diretor, em 1893 (WAGNER, 1895). Foi, talvez, um dos mais completos guias de recomendao de adubao, em portugus, publicados at ento, embora essas recomendaes no tenham sido baseadas em uso de tcnicas da diagnose da fertilidade do solo, como as anlises de solos e foliar, comuns nos dias atuais. Inicia com uma discusso sucinta sobre as substncias das quais vive a planta e quais as substncias mais importantes para a sua adubao, nos captulos I e II. No captulo III, feita uma descrio detalhada dos adubos mais importantes para rvores frutferas e legumes, para as flores e jardins existentes no mercado:
(...)escoria de Thomas e superphosphato, salitre chileno e sulfato de ammoniaco, chlorureto de potssio e sulfato de potassa, farinha de chifre, resduos de sementes oleaginosas, os chamados saes alimentcios puros - phophato de potssio, phosphato de ammoniaco e azotato de potssio, e mistura de saes alimentcios para plantas de jardim em vasos.

Nos captulos IV e V, procurou-se responder a duas perguntas: Quaes as condies do solo e da cultura mais favorveis ao bom efeito dos adubos? e Os adubos do commercio podem tambm exercer m influencia sobre as plantas?. No captulo VI, so apresentadas regras especiaes para uma boa applicao dos adubos do commercio na cultura das plantas fructiferas, legumes e flores, e nos jardins. Este tpico envolve no apenas recomendaes de adubao para um total de dezessete culturas, em quilos por hectare e gramas por metro quadrado, mas tambm mostra 21 fotos de dezenas de experimentos conduzidos em vasos onde foram observadas respostas amplamente positivas pelo uso dos mais diferentes tipos e doses desses adubos do commercio. Um dos casos foi a cultura da cevada pelo uso de g de acido phosphorico em forma de super-

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phosphato e g de acido phosphorico em forma de farinha fina de escoria de Thomas, comparado com o tratamento testemunha, sem acido phosphorico, em vasos que foram estrumados com azoto e potassa. Fica-se a imaginar o sucesso que uma publicao como essa deve ter tido naquela poca!!! Um dos primeiros trabalhos, com caractersticas de experimento de campo, envolvendo a adubao em solos da regio dos cerrados, foi desenvolvido no incio de 1900 (EMBRAPA Milho e Sorgo, 2000). Em 1907, a Diretoria de Agricultura, Comrcio e Colonizao noticiou que fora estabelecido, no dia 14 de agosto, um pequeno campo de experincia, com rea de um alqueire (4,84 ha) nas proximidades de Sete Lagoas, em terreno de cerrado, onde se poderia verificar a utilizao e o comportamento das culturas. A rea citada se localiza no Distrito de Wenceslau Braz, municpio de Sete Lagoas, onde hoje se situa o 4 Grupo de Artilharia Antiarea - 4 GAAE. Era uma experincia absolutamente nova. Cerca de 20% da rea central de Minas Gerais, em sua maior parte concentrada em direo ao noroeste, era territrio de cerrado, at ento considerada uma regio de terras pobres e pouco produtivas. Os trabalhos a encetados foram bem descritos. Cabia ao encarregado dos servios, o mestre de cultura Amrico de Souza Barbosa, roar, destocar, arar, gradear o terreno, cerc-lo de arame e dividilo em quatro partes iguais, sendo trs partes adubadas e uma testemunha sem adubao. Esse procedimento prtico constituiu-se nos preparativos para a instalao da primeira experincia agrcola sobre manejo dos solos de cerrado no Brasil Central. A experincia de Sete Lagoas avaliou a produtividade de milho e feijo sob quatro condies: 1) adubao com esterco de curral; 2) adubao com escria de Thomas; 3) adubao com salitre do Chile; 4) testemunha, sem adubao alguma.

Como resultado, foi descrito que:


(...)as plantas das trs partes adubadas desenvolveram-se satisfatoriamente, proporcionando gros nas duas culturas, ao contrrio da testemunha, que nada produziu, ou seja, a terra de cerrado, adubada de modo adequado, era produtiva.

2.6.2. Programa do IRI


Um dos programas mais importantes envolvendo os aspectos de fertilidade do solo e produtividade das culturas no Brasil foi o iniciado em 1950 pelo Instituto de Pesquisas IBEC, que, em 1963, passaria a denominar-se Instituto de Pesquisas IRI (HARRINGTON e SORENSON, 2004). Fundado pelos irmos David e Nelson Rockefeller e associados, os fundos para a fase inicial vieram pessoalmente dos irmos Rockefeller e do Fundo Irmos Rockefeller, que, por 14 anos ininterruptos, sustentaram os trabalhos num perodo crtico, por envolver as fases de descoberta, confirmao e desenvolvimento inicial do uso das reas de cerrados. As fases seguintes de adoo e implementao receberam aportes substanciais da USAID e da Fundao Ford, contando, ainda, com a participao de vrios grupos privados dos setores de corretivos, fertilizantes, defensivos e da indstria algodoeira. Vrias organizaes do governo brasileiro, bem como inmeras pessoas individualmente tambm colaboraram por meio de anlises laboratoriais e outros tipos de assistncia. Em So Paulo, o Instituto Agronmico de Campinas (IAC) e a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) foram grandes colaboradores. Um fato interessante que uma das misses originais do IRI no Brasil era identificar as razes do declnio da produo de caf nas terras exauridas de So Paulo e corrigi-las economicamente. O envolvimento do IRI com os problemas de fertilidade dos solos de cerrado era originalmente um projeto de nvel secundrio. Em 1950, quando o IRI iniciou seu trabalho, o sistema tradicional de produo de caf no Brasil inclua a derrubada da mata, a queima da madeira e

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o plantio da lavoura nas reas desmatadas. A fertilidade natural do solo era explorada por 20 ou 30 anos. Aps esse perodo, a produtividade geralmente declinava abaixo do ponto de interesse, quando ento as reas eram abandonadas e destinadas a pastagens e explorao da pecuria. Esse sistema apresentava inmeras repercusses negativas. medida que as lavouras de caf eram abandonadas e as reas eram destinadas a atividades com menor demanda de mo-de-obra, como a pecuria e outras culturas menos lucrativas, ocorria uma desagregao nas comunidades locais e suas economias. Nessa poca, a prtica de derrubar e queimar j havia consumido a maior parte da mata virgem do estado de So Paulo. Simultaneamente, as plantaes de caf foram sendo empurradas rapidamente para as regies de clima marginal do Paran, onde as geadas se constituam uma ameaa constante. O Programa de Lavouras de Caf, sob o comando de James C. Medcalf, constitua-se num programa prtico e focado no campo, tendo como base a Fazenda Cambuhy (tambm chamada de Fazendas Paulistas), em Mato, estado de So Paulo, e com a coordenao do Instituto Agronmico da Campinas, instituio lder na pesquisa do caf no Brasil. A maioria dos plantios dessa fazenda deuse na poca do boom do caf, durante a dcada de 1920, e grande parte da lavoura estava decadente em termos de produtividade, situao tpica das antigas fazendas de caf do estado. Um aspecto amplamente favorvel pesquisa que havia, na fazenda, talhes de vrias idades e em diferentes tipos de solos, alm de excelentes informaes a respeito das produtividades dos vrios talhes, fertilizantes utilizados, danos de geadas, custos de produo, preos de vendas e outras variveis. Um aspecto interessante foi a forma tcnica de encarar o problema de degradao da cafeicultura, que inclua a reviso de toda a literatura publicada no Brasil e em outros pases da Amrica Latina, assim como trabalhos anteriores executados pelos ingleses, na frica Oriental, e pelos holandeses, na Indonsia. As informaes

meteorolgicas locais foram exaustivamente estudadas e, para conhecer melhor os problemas nutricionais, o Dr. Wreal L. Lott, do IRI, auxiliou o Instituto Agronmico de Campinas a montar o primeiro laboratrio de anlises foliares da Amrica Latina. Esse laboratrio analisava, nas folhas do caf, 13 elementos minerais essenciais para o crescimento das plantas. Problemas nutricionais ou carncias que poderiam limitar a produo do cafeeiro eram examinados da mesma forma que as anlises de sangue so usadas para diagnsticos mdicos. O Programa de Lavouras de Caf estudou o uso de tcnicas, tais como: calagem, adubaes com NPK, irrigao, utilizao de micronutrientes quelatizados, cobertura morta, plantio intercalar de leguminosas, problemas de nematides nas razes, uso do esterco de curral e outros tratamentos visando ao aumento da produtividade. Em 1956, o IRI iniciou um Programa Intensivo de Fertilidade de Solos sob a superviso do Dr. Colin McClung que, alm de ter como meta principal a recuperao de solos de antigas matas para a produo de caf, visava tambm identificar os fatores importantes na fertilidade do solo para o desenvolvimento de outras culturas da poca, notadamente nos solos dos cerrados, cujas caractersticas tinham alguma similaridade queles extremamente degradados oriundos das florestas. De acordo com o Dr. McClung, a experimentao com o uso de culturas de ciclo curto traria progressos mais rpidos no objetivo final de obter informaes economicamente viveis para a cultura do caf, pois esta demandaria cerca de cinco anos para atingir a maturidade e algumas dcadas para completar um ciclo de vida. Alm disso, o caf caracterizava-se pelo ciclo bienal de produo, trazendo complicaes adicionais para interpretaes estatsticas confiveis. Convencionou-se ento que o programa deveria ser iniciado com experimentos em vasos na casa de vegetao, que serviriam como guia para os trabalhos que seriam posteriormente levados para o campo. A viso tcnica era de que um largo espectro de possveis tratamentos poderia ser ava-

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liado nas casas de vegetao, onde o ciclo se completaria em trs meses ou menos. O milheto Prola (Pennisetum americanum), uma gramnea de crescimento rpido, foi a principal planta-teste. Com base nos resultados das casas de vegetao, os experimentos de campo foram ento instalados com milho, soja e algodo, com durao aproximada de at seis meses. Aps o acmulo de um slido conhecimento a partir desses experimentos, partiu-se para o plantio de caf para testar os efeitos dos tratamentos mais promissores. Em meados de 1958, j existia uma quantidade suficiente de resultados em vasos que justificasse o incio de um grupo expressivo de experimentos de campo. Duas localidades de cerrados foram escolhidas, uma em So Joaquim da Barra (SP), onde o algodo e a soja foram as plantas-teste, e outra em Anpolis (GO), atendendo ao pedido de Bernardo Sayo, uma figura legendria encarregada de cuidar do planejamento geral, do desenvolvimento e construo do novo Distrito Federal (Braslia), preocupado com a capacidade dos solos reconhecidamente pobres dos cerrados de produzir alimentos para suprir Braslia. Os resultados obtidos nas produes desses campos demonstrativos indicaram que os solos dos cerrados eram deficientes em diversos nutrientes para as plantas e que estas respondiam prontamente ao uso de calcrio e de fertilizantes. Respostas em termos de crescimento e produtividade foram obtidas com a adio de calcrio dolomtico, N, P, K, Zn, S e Mo. As duas localidades apresentaram resultados diferentes, assim como as culturas no mesmo local, ficando evidente que havia necessidade de muito mais trabalho de campo para se chegar a uma sintonia fina das necessidades de nutrientes e outros insumos para se atingir produtividades mais rentveis. Os resultados dessas pesquisas envolvendo a rea de fertilidade do solo, ao longo dos anos, foram publicados em 23 boletins tcnicos, notas tcnicas, entre outros, das 58 publicaes do IRI durante sua histria.

Projet FA AND ABCAR ojeto 2.6.3. Projeto FAO/ANDA /ABCAR


Em 1969, a Associao Nacional para Difuso de Adubos (ANDA) deu incio a um ambicioso projeto visando instalar 500 campos de demonstrao de resultados de adubos em lavouras de arroz, milho, feijo e algodo no sul de Gois, no Tringulo Mineiro e no sul de Minas Gerais. Posteriormente, o projeto se estendeu para o Mato Grosso e, em 1975, j compreendia 3000 campos experimentais. A inspiradora e parceira do projeto foi a Organizao das Naes Unidas para a Alimentao e Agricultura (FAO), que h seis anos comandava o mesmo tipo de ao em 17 pases. Isso resultou em 45 mil demonstraes de resultados instalados em propriedades rurais para cerca de 1 milho de agricultores, como um projeto da Campanha Mundial Contra a Fome. Outra importante parceira do programa foi a Associao Brasileira de Crdito e Assistncia Rural (ABCAR), entidade poca responsvel pela extenso rural em todo o Pas. Tal foi o xito do projeto, conhecido como Projeto FAO/ ANDA/ABCAR, que o mesmo foi estendido para outras regies do Pas em 1972 e chegou aos estados do Nordeste, da Bahia ao Maranho, que apresentavam um consumo incipiente de fertilizantes, os quais eram usados nas culturas da cana-de-acar, em Pernambuco, e de fumo, em Alagoas. Na poca, foram instalados 300 ensaios de adubao e 1.500 campos de demonstrao envolvendo as culturas do algodo, milho, mandioca, abacaxi, arroz e feijo. Em 1977, por solicitao do agente financeiro da regio, o Banco do Nordeste, o projeto foi prorrogado por trs anos e abrangeu mais seis produtos: cana-de-acar, soja, citros, mamona, cebola e sorgo. Coordenado pelo escritrio regional da ANDA no Nordeste, em Recife, comandado primeiro por Marcos Rocha e depois pelo saudoso Hermano Gargantini, que foi chefe da seo de Fertilidade do Solo do Instituto Agronmico de Campinas, o trabalho mobilizou o Ministrio da Agricultura, Secretarias Estaduais, Universidades e rgos de Pesquisa e Extenso. Em 1977, os ensaios de adubao j eram 750, os campos demonstrativos 3.500 e os estados alcanados pelo projeto, nove. Nos

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seis anos em que atuou no Nordeste, o projeto FAO/ANDA/ABCAR atingiu 347 municpios. A ANDA atuou com projeto semelhante no Paran, onde o alvo foram as culturas de milho e algodo, no Rio Grande do Sul (milho, soja, trigo, arroz), no Esprito Santo (batatinha) e nos cerrados, com o apoio do IBEC Research Institute (IRI), e nas pastagens da Companhia de Melhoramentos do Norte do Paran, em 1976. Sem dvida, foi esse o motivo que levou a FAO a adiantar na reunio de Roma, em 1972 que, dentre os pases onde o Programa de Fertilizantes apresenta resultados tcnicos positivos e onde existe bom aproveitamento desses resultados, figuram o Brasil, Qunia, Arglia e Indonsia.

considerava a real necessidade das plantas para o crescimento e produtividade adequados. Adubos e corretivos eram simplesmente taxados de antieconmicos. As recomendaes tcnicas eram para reduzir o uso de insumos: 500 a 1.000 kg ha-1 de calcrio; e 50 kg ha-1 de P2O5, isto , doses homeopticas. As respostas eram baixas ou nulas. Os campos experimentais eram comumente conduzidos com a fertilidade natural, sem amarrao ao tipo e anlise de solo. Havia preocupao em muitos centros, para a obteno de cultivares rsticos ou tolerantes, isto , resistentes inanio. O Projeto de Melhoramento da Fertilidade do Solo, denominado Operao Tatu, surgiu com a implantao do Curso de Ps-Graduao em Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), em 1965. A denominao Operao Tatu foi devida base na coleta de amostras do solo (cavando buracos) para anlise qumica. Nessa poca foram iniciados os trabalhos de pesquisa visando identificao dos fatores responsveis pela baixa produtividade dos solos do estado do Rio Grande do Sul, com destaque para a baixa disponibilidade de nutrientes, especialmente, o fsforo, a acidez e os nveis txicos de alumnio e mangans. O primeiro municpio em que foi implantado o projeto foi Ibirub, sendo executado pelo Departamento de Solos da Faculdade de Agronomia da UFRGS, que, poca, mantinha um convnio de cooperao tcnica com a Universidade de Winsconsin, EUA, pela Secretaria da Agricultura, pelo Ministrio da Agricultura atravs do Instituto de Pesquisas e Experimentao Agropecuria do Sul (IPEAS) e pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA). Esse trabalho foi repetido em Santa Rosa, expandindo-se, a partir de 1967, para Trs de Maio, Tuparendi e Horizontina, sob a coordenao da Associao Rural de Santa Rosa e da Associao Sulina de Crdito e Assistncia Rural (ASCAR). Em 1968, j havia solicitao de 80 municpios para participar do projeto, que objetivava corrigir a aci-

2.6.4 Operao 2.6. 4 . Operao Tatu


Outro programa que alterou a fertilidade do solo, especificamente em mbito regional, no Rio Grande do Sul, foi a famosa Operao Tatu. O relato que segue, adaptado de Jardim Freire et al. (2006) e SBCS-CQFS (2004), mostra que, nas dcadas de 1950 e 1960, quem de Porto Alegre subisse ao Planalto Riograndense, a partir de Soledade, encontraria uma s paisagem at o rio Uruguai, para oeste, na fronteira com a Argentina: campos com capim barba-de-bode (Aristida pallens), indicador de solo pobre, e uma ou outra pequena lavoura de trigo ou de mandioca. A estrada era pavimentada at So Leopoldo, sendo o centro de cimento, e as laterais, de pedra. At a fronteira era terra batida, de Santa Maria para o norte, fronteira de Santa Catarina, a paisagem era a mesma. Nas cidades, poucas indstrias de mquinas agrcolas rudimentares, atafonas para a produo de farinha de mandioca. Aquela paisagem mudava apenas na regio de Santa Rosa, com as pequenas lavouras coloniais de milho, mandioca e, principalmente, soja. Era comum realizar a plantao de soja intercalada com outra planta, como milho ou mandioca. A situao geral da pesquisa agronmica, especialmente, em fertilidade do solo, tinha bases errneas, isto , a baixa produtividade. No se

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dez e a fertilidade do solo, alm de controlar a eroso e estimular o emprego de melhores cultivares e a adoo de novas prticas de cultivo. A comunidade local fazia o projeto considerando a necessidade de calcrio, fertilizante, crdito etc., envolvendo o agrnomo, o tcnico rural, o agente do banco, o prefeito, as entidades de classe, enfim, os lderes da comunidade. Os estudantes de ps-graduao colhiam as amostras do solo e procediam s anlises qumicas para determinar a necessidade de calcrio, P, K, teor de matria orgnica e a adubao nitrogenada para as culturas no leguminosas. O Banco do Brasil passou a considerar a primeira aplicao de calcrio e fertilizantes como investimento (pagamento de trs a cinco anos) e as posteriores eram consideradas custeio. Lavouras demonstrativas eram estabelecidas. Caravanas de nibus de outras regies iam ver os resultados em Santa Rosa. Para a obteno de crdito do Banco, era necessrio comprovar a anlise do solo e a compra de inoculante de rizbio para a soja. Surgiram ento outros laboratrios de anlise do solo, alm da Secretaria de Agricultura, UFSM, UFRGS, UFPEL, e foi criada a rede Riograndense e Catarinense de Laboratrios de Anlise de Solo (ROLAS). Nessa poca, a produtividade de soja no Sul era de 1.200 kg ha-1. Foi ento implantada e difundida a filosofia para a obteno de alta fertilidade e alta produtividade. Solos em que a recomendao era de 500 ou no mximo 1.000 kg ha-1 de calcrio passaram a ter a recomendao de 4.000 ou 5.000 kg ha-1, ou mais, para atingir valor de pH 6,0-6,5, alm da aplicao de outros fertilizantes, especialmente o P. Nos experimentos e nas lavouras, a produtividade da soja passou de 2.000 para 3.000 kg ha-1, e o rendimento mdio no Rio Grande do Sul atingiu 2.200 kg ha-1. O consumo de calcrio e de fertilizantes teve alto incremento, alm de outras medidas de melhoria de manejo, conservao do solo e variedades mais produtivas. A Operao Tatu manteve aes intensas at 1974, estendendo-se, pelo menos, at 1976. Uma avalia-

o dos efeitos desse projeto foi feito por Mielniczuk e Anghinoni (1976), em 20 lavouras, nos municpios de Santa Rosa, de Tapera e de Espumoso. Aps um perodo de cinco a sete anos da primeira aplicao de calcrio, o pH mdio passou de 4,8 para 5,6 e a necessidade de calcrio de 6,9 para 2,2 t ha-1, o que correspondia a um efeito residual de 50% em relao primeira calagem. Os teores de P e K estavam adequados, e os produtores haviam corrigido o solo no restante da propriedade, obtendo altos rendimentos dos cultivos; demonstravam tambm entusiasmo pela utilizao de prticas de melhoria da fertilidade e conservao do solo. No estado de Santa Catarina, a partir dos resultados obtidos pela Operao Tatu no estado do Rio Grande do Sul, foi elaborado o Plano de Recuperao da Fertilidade do Solo, em meados de 1968, denominado Operao Fertilidade, para ser executado a partir de 1969 e com durao prevista at 1975. Os trabalhos de campo foram executados no municpio de Nova Veneza, regio sul do estado de Santa Catarina, em 1969, com a instalao de 16 lavouras demonstrativas, com a cultura do milho, seguindo as normas tcnicas preconizadas pelo Plano, entre elas, adubao corretiva e de manuteno e calagem pelo ndice SMP para atingir pH 6,0. Nessas lavouras, foram aplicadas, em mdia, 8,1 t ha-1 de calcrio. O rendimento mdio dessas lavouras foi de 5.040 kg ha-1. Nos anos seguintes, o Plano se expandiu para todo o estado, e o consumo de calcrio atingiu aproximadamente 50 mil toneladas, em 1970, e 300 mil toneladas, em 1980. Os trabalhos de campo, a partir da safra de 1970/71, foram executados pela Secretaria da Agricultura daquele estado e pela Associao de Crdito e Assistncia Rural do Estado de Santa Catarina (ACARESC). Destacam-se, na elaborao e execuo do projeto da Operao Tatu: pela Universidade de Wisconsin (EUA), John Murdock e Marvin Beaty J. R. e pela Faculdade de Agronomia da UFRGS, Jos G. Stammel, Joo Mielniczuk, Srgio Wolkweiss e Egon Klamt, Joo Rui Jardim Freire; pela ASCAR

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(Emater) Paulo Kappel e, como lder local, Pedro Carpenedo, entre outros. Talvez as maiores contribuies resultantes da Operao Tatu tenham sido a introduo do princpio da calagem total, ou seja, a aplicao, em uma s vez, da quantidade de calcrio necessria para corrigir a acidez do solo ao nvel desejado e o desenvolvimento do conceito das adubaes corretivas (principalmente de P e K), utilizadas na recuperao da fertilidade do solo, hoje difundidas em todo o Pas.

2.6.5. International Soil Fertility Evaluation and Improvement Project


Em junho de 1963, foi assinado um projeto entre a North Carolina State University e a Agncia Internacional de Desenvolvimento dos EUA (USAID), cujos objetivos primrios eram: documentar as necessidades em relao fertilidade do solo e aplicao de adubos com a finalidade de aumentar a produo agrcola na Amrica Latina; e ajudar governos e agncias que quisessem colaborar no desenvolvimento e manuteno de programas adequados de anlise de solo. O Dr. R. B. Cate foi indicado como Diretor Regional do projeto no Brasil e, juntamente com Leandro Vettori, Hermano Gargantini e Raul Edgar Kalchmann, dentre outros, colaborou decisivamente para o sucesso do programa. Uma das maiores contribuies desse convnio para o desenvolvimento da anlise de solos como um instrumento de diagnose da fertilidade do solo e recomendao de calcrio e fertilizantes para a agricultura brasileira foi a instalao, nas dcadas de 60 e 70, de uma srie de laboratrios com sistemas de pipetagem automtica que permitiam a cada laboratrio a execuo de at 150 anlises de rotina por dia. At ento, nos 31 laboratrios brasileiros que realizavam essas anlises, a capacidade mxima diria de operao era, talvez, de 10 a 20 amostras. A tarefa de pesagem das amostras de solos j preparadas foi substituda pelas chamadas cachimbadas, nas quais os respectivos volumes uniformes eram medidos em sries de onze amos-

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tras, sendo repetida sempre uma amostra-controle com caractersticas de fertilidade conhecidas, para aferio dos resultados. A adio das solues extratoras (KCl, para extrao de Ca, Mg e Al, e o extrator Mehlich-1 (H2SO4 + HCl), para extrao do K e P) era feita nos onze erlenmeyers que continham as amostras dispostas em bandejas de alumnio, por meio de um sistema de pipetagem automtica a vcuo. Em seguida, essas bandejas com as amostras eram levadas a um agitador horizontal para o perodo normal de agitao e extrao. Aps a agitao e um perodo de repouso durante a noite, tiravam-se, tambm via pipetagem automtica, onze extratos do lquido sobrenadante por vez. Outros conjuntos de pipetadores eram utilizados para se obterem alquotas dos extratos de KCl, para a determinao do Ca e Mg trocveis por titulao com EDTA, e de Al trocvel, pelo NaOH 0,025 mol L-1; dos extratos do Mehlich-1, onze alquotas para a determinao de K por fotometria de chama e do P por colorimetria. O pH em gua era tambm determinado em sries de onze amostras num processo semi-automatizado. Os laboratrios mais privilegiados, que j tinham aparelhos de absoro atmica, determinavam, tambm, Cu, Zn, Fe, e Mn no mesmo extrato do Mehlich-1. Posteriormente, foram includos sistemas semiautomatizados para a determinao do S, B (pelo extrator de gua quente), matria orgnica, CTC. Os prottipos desses laboratrios, que permitiam aumentar em cerca de 10 vezes a capacidade diria de anlises nos laboratrios j em operao, foram desenvolvidos no Departamento de Cincia do Solo da North Carolina State University, pelos Professores J. W. Fitts e Arvel H. Hunter, e os modelos de laboratrios e orientaes para a sua fabricao e montagem foram distribudos, sem custo, pelo International Soil Testing Project, em dezenas de pases na Amrica Latina. Deve ser ressaltado o trabalho fantstico do Dr. Leandro Vettori e do mestre Juca Abreu, do antigo Servio Nacional de Levantamento e Conservao de Solo, no Rio de Janeiro, que, artesanalmente, fabricavam os componentes bsicos desses equipamentos, sendo as bases dos pipetadores fabricados em bronze, estando mui-

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tos em perfeita atividade at hoje. Posteriormente, esses pipetadores, diluidores e dispensadores passaram a serem fabricados por empresas produtoras de instrumentos e equipamentos de laboratrio no Brasil. Alm de contribuir para o desenvolvimento da anlise de solos no Brasil, esse projeto estabeleceu, por meio de suas inmeras publicaes, orientaes bsicas de como realizar trabalhos em casa de vegetao e experimentos em campo, com o objetivo de melhor calibrar os resultados das anlises de solos com as respostas adubao para diversas culturas. O Programa Nacional de Fertilidade do Solo, coordenado pelo Dr. Leandro Vettori, estabelecido em decorrncia do International Soil Testing Project, que, durante muitos anos, funcionou para discutir os resultados desse convnio no Brasil, evoluiu posteriormente para as Reunies Brasileiras de Fertilidade do Solo e Nutrio de Plantas e, hoje, para as Reunies Brasileiras de Fertilidade e Biologia do Solo (FERTBIO).

de outros pases e do Brasil, envolvendo os mais diversos aspectos bsicos de manejo da fertilidade dos solos sob vegetao de cerrados, com destaque para: a) mtodos de recomendao da calcrio, profundidade de incorporao e efeito residual; b) movimentao de Ca e Mg no solo; c) aprofundamento do sistema radicular pelo uso do gesso agrcola; d) fontes, doses e mtodos de aplicao da adubao fosfatada corretiva e de manuteno; e) efeito residual de doses, mtodos e pocas de aplicao de P; f) movimentao de K no solo; g) adubao com K e Mg; h) respostas aplicao de micronutrientes e calibrao de anlises de solo; i) adubao nitrogenada de culturas anuais etc. Deve-se enfatizar que muitos dos princpios de manejo da fertilidade dos solos sob cerrado obtidos desses experimentos so vlidos e aplicveis at hoje.

opical Soils Resear Projec esearch oject 2.6.6. Tropical Soils Research Project
Iniciado em julho de 1970, tambm sob a responsabilidade do Departamento de Cincia do Solo da North Carolina State University, EUA, e contando com o apoio financeiro da USAID, por meio do contrato AID/csd 2806, este projeto representou uma suplementao e complementao s atividades do International Soil Fertility Evaluation and Improvement Project. Os objetivos da fase 1 do projeto foram rever, analisar e interpretar a literatura publicada e outras fontes de informao relacionadas aos fatores de solo que influenciavam a produo das culturas nas regies tropicais da Amrica Latina e identificar os principais problemas e locais para pesquisas mais aprofundadas a serem desenvolvidas na fase 2 do projeto. No Brasil, em estreita colaborao com a Universidade de Cornell e North Carolina State University (EUA) e pesquisadores do recm-criado Centro de Pesquisas Agropecurias do Cerrado (CPAC), foram desenvolvidas vrias teses de mestrado e de PhD, nos anos 70 e 80, contando com estudantes

2.6.7 Progr ogramas interlabora oriais terlabor controontr 2.6.7. Programas interlaboratoriais de controle de qualidade de anlises de solos
FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

Um dos aspectos mais importantes ligados fertilidade do solo e uso eficiente de corretivos e fertilizantes que os laboratrios que se dedicam execuo de anlises de solos, como instrumento bsico e insubstituvel nas tomadas de deciso, apresentem confiabilidade nos seus resultados. Isso tem sido uma preocupao constante da Seo IV Fertilidade do Solo e Nutrio de Plantas da Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, nos diversos estados do Pas, o que levou a um grande esforo daqueles que atuam nesses segmentos, no sentido de montarem programas regionais de controle de qualidade de laboratrios de anlise de solos. O primeiro programa regional (ROLAS) envolvendo anlises de solo foi estabelecido nos estados

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do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, em 1968, e continua em operao at hoje. Outros programas envolvem os laboratrios de vrios estados que realizam os trabalhos de anlise seguindo diferentes orientaes, como o sistema IAC, iniciado em 1986; o PROFERT-MG, cuja rea de atuao, desde 1987, principalmente o estado de Minas Gerais; o CELA-PR, no Paran, iniciado em 1995; e o PAQLF, envolvendo laboratrios de diversos estados e/ou regies brasileiras que utilizam o mtodo da Embrapa desde 1992. Atualmente, 280 laboratrios do Brasil participam desses programas. O princpio bsico de atuao desses programas regionais envolveu, alm da incluso de amostrascontrole de solos, que so sistematicamente repetidas em relao a certo nmero de amostras de terceiros (normalmente a dcima primeira amostra de uma srie automatizada de 11 amostras), no envio peridico, pelo rgo coordenador, de amostras para verificao de possveis desvios em relao mdia dos resultados obtidos em todos os laboratrios. Anualmente, os laboratrios que estiverem dentro dos padres preestabelecidos recebem um selo de confiabilidade dos seus resultados. Aqueles laboratrios que no se enquadrarem dentro de um teste de proficincia so orientados no sentido de buscar os motivos de diferenas dos resultados e correo dos mesmos.

Sob a coordenao do Prof. Dr. Godofredo Cesar Vitti, da ESALQ-USP (em Piracicaba, SP), desde o ano de 1988, o Programa, que possui somente similares em mbito mundial localizados na Holanda e Frana, conta atualmente com a participao efetiva de 119 laboratrios, localizados em todo o territrio nacional, alm de um situado no Uruguai. O Programa baseia-se no envio de 16 amostrascontrole de tecido vegetal, identificadas apenas por um numero. A cada ano, materiais vegetais das mais variadas culturas so coletados para compor cada uma delas. Os laboratrios devem enviar os resultados de macro e micronutrientes dessas amostras respeitando os prazos estabelecidos. Em cada prazo, os resultados de quatro amostras devem ser enviados, dividindo-se assim as anlises ao longo do ano. A avaliao dos resultados realizada por meio de um procedimento estatstico elaborado especialmente para o Programa. Porcentagem de acertos e freqncia de envio dos resultados so utilizados para a avaliao final e, a partir da, uma nota dada. Esta nota ou conceito varia de A a D, de acordo com a faixa de porcentagem de acerto do laboratrio. Apenas os laboratrios que obtm conceito A ou B tm direito a um certificado de aprovao e ao uso dos selos de qualidade no ano seguinte ao das avaliaes dos resultados.

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2.6.8. Programa Interlaboratorial de Anlise de etal ecido egeta Tecido Vegetal


Este programa de mbito nacional, ligado Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, foi criado em 1982, com o intuito de estimular e fomentar a prtica da anlise de tecido vegetal, que se constitui, tambm, em um valioso instrumento na avaliao da fertilidade do solo e recomendao de fertilizantes. Inicialmente com 15 laboratrios, o programa teve o objetivo de possibilitar aos seus participantes um diferencial no mercado, mas, principalmente, uma maneira de possveis erros serem corrigidos, garantindo uma anlise de tecido vegetal correta e confivel a seus clientes.

2.6.9. Recomendaes oficiais de corretivos e fertilizantes


Um outro aspecto de grande relevncia envolvendo fertilidade do solo e produtividade das culturas no Brasil foi o grande esforo de rgos ligados ao ensino, pesquisa e extenso de vrios estados no Brasil, no sentido de elaborarem, por estado ou regio, recomendaes de corretivos e fertilizantes para as mais diferentes culturas, com base na anlise de solos e, em alguns casos, na anlise foliar. At o incio da dcada de 60, no havia, no Brasil, trabalhos de correlao e calibrao de anlises de solos - e muito menos de anlises foliares - como base para a recomendao de corretivos e fertili-

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zantes. A primeira tentativa neste sentido, de mbito nacional, foi feita pelo Professor Robert Cate, Diretor Regional do International Soil Testing Project no Brasil, em 1965, em um trabalho modesto, mas que foi a base para despertar o interesse sobre o assunto em diversos estados ou regies. As premissas bsicas usadas pelo Dr. Cate foram as seguintes: 1) abaixo de um certo nvel crtico de um nutriente no solo (determinado por anlise de amostra obtida num laboratrio padronizado), a probabilidade de resposta adubao com este elemento ser muito maior do que quando o teor revelado pela anlise estiver acima do nvel crtico; 2) a quantidade de adubo que pode ser aplicada pelo agricultor depende da relao entre o valor provvel da produo e o custo do adubo; 3) quando os solos estiverem bem abastecidos com P e K e no houver problema de acidez, quase sempre haver resposta aos adubos nitrogenados (CATE e VETTORI, 1968). interessante notar que neste trabalho, para aquela poca, os critrios para interpretao de P, K, Ca + Mg e Al eram apenas baixos (abaixo do nvel crtico) e mdio/alto (acima do nvel crtico). Em mbito estadual ou regional, foram publicados trabalhos muito mais elaborados e completos no Rio Grande do Sul (1969), Gois (1970), Minas Gerais (1971), Esprito Santo (1977), Paran (1978), So Paulo (1985), Distrito Federal (1987) e Rio de Janeiro (1988). Edies mais atualizadas dessas recomendaes foram elaboradas nos estados de So Paulo (1996), Pernambuco (1998), Minas Gerais (1999), Esprito Santo (2001), Rio Grande do Sul e Santa Catarina (2004). Para a regio dos cerrados, o livro Cerrado: Correo do Solo e Adubao, editado pelos pesquisadores do Centro de Pesquisa Agropecuria do Cerrado (CPAC), Djalma M. G. de Souza e Edson Lobato, em 2002, atende filosofia de trabalho adotada em outros estados e regies abrangidas pelos cerrados brasileiros.

2.6.10. Comit de qualidade da ANDA


Um fator relevante para que se atinja a Produtividade Mxima Econmica das mais diversas culturas o uso de doses adequadas de fertilizantes e corretivos agrcolas que tenham garantias quanto sua qualidade. Foi pensando nisto que a ANDA instituiu, em maio de 1973, sob a responsabilidade do professor Jos Carlos Alcarde (ESALQ-USP), coordenador at os dias atuais, o Programa Interlaboratorial de Metodologia de Anlise de Fertilizantes. Esse Programa, que envolveu as empresas associadas ANDA, teve como objetivo bsico uniformizar e aferir os trabalhos dos laboratrios que serviam de apoio aos sistemas de controle da qualidade da produo nas empresas. Consistia na distribuio de amostras homogneas de fertilizantes aos laboratrios das empresas, que as analisavam com seus prprios mtodos e remetiam os resultados ANDA, para serem estatisticamente avaliados. Com base nessa avaliao, os resultados eram discutidos em reunies mensais. Inicialmente, os mtodos eram os utilizados nas prprias empresas. Logo houve a necessidade de padronizar esses mtodos para que todos os laboratrios pudessem empreg-los. Em seguida, passou-se a estudar os problemas analticos e a introduzir novos mtodos, o que vem ocorrendo at hoje. Atualmente, a distribuio de amostras e reunies so bimestrais. Os laboratrios que mostram bom desempenho no ano, de acordo com critrios preestabelecidos, recebem o Certificado de Proficincia Anual. Por volta de 1980, foi criado o Programa Colaborativo de Controle de Qualidade com o objetivo de estudar, analisar e discutir os diferentes aspectos tcnicos que envolvem o controle da qualidade da produo de fertilizantes. Hoje, esses dois Programas constituem o Comit de Qualidade da ANDA, que conta, atualmente, com a participao de cerca de 55 laboratrios das maiores e mais importantes empresas de fertilizantes do Brasil. Esse Comit, alm de proporcionar meios e facilidades para a avaliao do controle

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da qualidade nas empresas, tem proporcionado inestimveis colaboraes ao Ministrio da Agricultura no sentido de oferecer critrios para aperfeioar a legislao e a fiscalizao da produo e comercializao de fertilizantes no Brasil.

complexos industriais destinados produo interna de matrias-primas e fertilizantes, com investimentos superiores a US$ 2 bilhes. Como resultado, a produo nacional de rocha fosftica, que em 1974 representava apenas 20% do consumo, evoluiu para uma condio de autosuficincia em 1983. Em 1974, foram importadas 32% das necessidades de amnia e, em 1980, esta participao aumentou para 35%, embora o consumo tivesse crescido quase 2,5 vezes. A mesma evoluo pode ser observada para o cido fosfrico, pois, em 1974, foram importados 46% do consumo e, em 1985, apenas 3%. Quando se analisa o segmento produtor de fertilizantes simples, verifica-se que as importaes de nitrogenados, que, em 1974, representavam 60% do consumo, em 1986, situaram-se em 28% e foram constitudas quase que integralmente de sulfato de amnio. Idntica evoluo pode ser constatada para os fosfatados. Em 1974, importavamse quase 60% das necessidades e, em 1987, j existia uma capacidade de produo superior ao consumo, implicando em ociosidade deste segmento. Essa fase de quase auto-suficincia infelizmente no foi muito duradoura. Atualmente, diante do crescimento da demanda e do no proporcional aumento da capacidade instalada de produo nacional, ela equivale a 40% do N, 50% de P e 10% do K.

2.6.11. Plano Nacional de Fertilizantes e Calcrio Agrcola - PNFCA


Embora algumas das grandes empresas de fertilizantes j operassem no Brasil no fim dos anos 40 e no incio da dcada de 50, at o incio dos anos 60, a demanda brasileira de matrias-primas para a fabricao de fertilizantes era, essencialmente, atendida por importaes. A produo local restringia-se explorao de uma mina de fosfato na dcada de 40, no estado de So Paulo, a poucas unidades de amnia, cido ntrico, nitrato de amnio e nitroclcio, e a alguns produtores de superfosfato simples. Na segunda metade da dcada de 60, surgiram novas unidades de superfosfato simples e o primeiro complexo industrial de fertilizantes, pertencente Ultrafrtil, o que marcou o incio da produo de cido fosfrico no Pas. Essa empresa tambm instalou a primeira unidade de porte para a fabricao de amnia anidra, alm da produo de cidos ntrico e sulfrico, nitrato de amnio e de fosfato diamnico. Outros projetos entraram em operao nos anos 70. Entretanto, a partir de 1971, a demanda de fertilizantes sofreu considervel impulso, principalmente em decorrncia do incio do desenvolvimento da agricultura na regio dos cerrados, no Brasil Central, sendo limitada, contudo, pela necessidade de importaes adicionais a custos crescentes. Essa presso de demanda, associada aos altos preos no mercado internacional, como conseqncia dos conflitos no Oriente Mdio, alm de outros fatores, resultou, em 1974, na formulao do Plano Nacional de Fertilizantes e Calcrio Agrcola (PNFCA), cujo objetivo principal era a ampliao e a modernizao da indstria brasileira de fertilizantes e calcrio agrcola. Esse programa, um marco no desenvolvimento da indstria nacional de fertilizantes, estimulou a implantao de vrios

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2.6.12. Gesso agrcola - uma descoberta casual


Um dos fatores mais limitantes da produo agrcola na regio dos cerrados a alta probabilidade da ocorrncia de veranicos durante a estao das chuvas, associada baixa capacidade de reteno de umidade e ao limitado crescimento do sistema radicular de vrias culturas imposto pela deficincia de Ca e toxidez de Al no subsolo. A descoberta do efeito do gesso em subsolos, promovendo crescimento radicular com aproveitamento da gua em camadas mais profundas de solos durante veranicos, criou a expectativa de se poder melhorar os solos ao longo do perfil, para estimular o maior crescimento radicular. O gesso

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(CaSO4.2H2O), sal neutro, solvel em gua (2,5 gL-1), lixiviado e chega ao subsolo onde reduz o efeito txico que o Al tem sobre as razes, alm de eliminar a deficincia de Ca, que tambm impede o crescimento radicular. Entretanto, o que poucos sabem, que o incio dos estudos desses efeitos do gesso agrcola surgiu mais ou menos por acaso. No incio dos anos 70, um agricultor do Paran, Sr. Luiz Souza Lima, adquiriu uma propriedade no Distrito Federal, ao lado do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PADEF), que foi o segundo grande assentamento agrcola na regio dos cerrados. Por tradio trazida do Sul, esse agricultor utilizava como fonte de P o superfosfato simples, enquanto os agricultores do PADEF, a maioria formada por japoneses, utilizavam, como fonte desse nutriente, o termofosfato e o superfosfato triplo. Depois de uns 10-12 anos explorando a rea, houve um veranico de mais de vinte dias de durao fazendo com que o milho e a soja dos agricultores do PADEF apresentassem severos sintomas de estresse hdrico e as mesmas culturas na propriedade do Sr. Souza Lima mantivessem um crescimento e desenvolvimento normais, sem demonstrar estresse hdrico. O fato chamou a ateno de pesquisadores do Centro de Pesquisas Agropecurias dos Cerrados Embrapa (CPAC), que abriram trincheiras nas duas propriedades e observaram que o sistema radicular das culturas na rea do PADEF alcanava 60 cm de profundidade e que, na propriedade ao lado, as razes das mesmas culturas estavam a 120 cm de profundidade. O solo era praticamente o mesmo, e o nico fator de manejo diferente era a fonte de P, como j mencionado. Comeou-se ento a especular que o maior aprofundamento do sistema radicular na propriedade do Sr. Souza Lima seria, possivelmente, resultante do efeito do uso contnuo, durante 10 a 12 anos, do superfosfato simples que, como se sabe, apresenta, por tonelada, cerca de 480 kg de gesso, e que esse componente teria minimizado os efeitos do baixo teor de Ca e elevado teor de Al trocveis no subsolo, permitindo um maior aprofundamento do sistema radicular.

O que se seguiu a essa observao foi uma verdadeira exploso de trabalhos de pesquisa procurando estudar os mais diferentes aspectos quanto aos efeitos do gesso agrcola no aprofundamento do sistema radicular. Esses trabalhos envolveram estudos de laboratrio procurando analisar melhor a qumica do gesso no solo; em casa de vegetao, procurando estabelecer nveis crticos de Ca trocvel e de toxidez de Al, que seriam limitantes ao crescimento radicular; em colunas de solos com estrutura deformada e natural, utilizando-se de chuvas artificiais para acompanhar o movimento de Ca para o subsolo; experimentos de campo envolvendo combinaes de doses de calcrio e gesso para diferentes culturas e tipos de solo; e, finalmente, estabelecimento de critrios de diagnose para identificar solos com alta probabilidade de resposta ao gesso utilizao de mtodos de recomendao desse insumo. No seria exagero afirmar que o Brasil o pas do mundo com o maior nmero de pesquisas envolvendo o gesso agrcola como melhorador das condies do subsolo para o desenvolvimento radicular. Haja vista que dois simpsios envolvendo o assunto foram realizados e os anais publicados (IBRAFOS, 1986 e 2002), e um livro, publicado no Brasil em 1988 (RAIJ, 1988), est com a 2 edio revisada e ampliada, no prelo. Infelizmente, essas publicaes foram editadas em portugus e a comunidade cientfica internacional tem pouco conhecimento desses trabalhos.

2.6.13. Mtodo de extrao de nutrientes com resina de troca inica


No incio dos anos 80, houve uma grande mudana nos mtodos de anlises de solos, no estado de So Paulo. Essas mudanas envolveram, principalmente, o mtodo de extrao com resina de troca inica para P, Mg, K e Ca, a determinao do pH em CaCl2 e o clculo de calagem por meio da elevao da saturao por bases a valores preestabelecidos para diferentes culturas. Os motivos dessas mudanas, principalmente em relao ao P disponvel, foram basicamente os seguintes:

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a) extratores cidos como o Mehlich-1 e H2SO4, usados at ento na quase totalidade dos laboratrios no Brasil, dissolvem resduos de fosfatos naturais aplicados ao solo, podendo fornecer altos teores nas anlises, mesmo em condies de deficincia no solo; b) esses extratores tendem a extrair teores muito baixos de P em solos argilosos que contm teores suficientes de P disponvel para as culturas, como nos Latossolos Roxos de baixa fertilidade; c) o mtodo da resina d melhor avaliao da biodisponibilidade de P em solos, conforme comparao de resultados de 70 trabalhos publicados em todo o mundo, com um coeficiente de determinao mdio de 0,84 para solos cidos, em comparao com um valor de 56% para o extrator Mehlich-1. Os trabalhos de pesquisa que permitiram a implementao desse mtodo, em 1983, foram iniciados em 1973 sob a responsabilidade dos pesquisadores Jos Antonio Quaggio e Bernardo van Raij, do Instituto Agronmico de Campinas. Embora o mtodo da resina de troca inica seja considerado, mesmo internacionalmente, um bom extrator de P, ele evidentemente um mtodo mais complexo e, pela sua complexidade, muitas vezes era considerado inadequado para uso em anlises de rotina. A tcnica que permitiu a viabilizao do mtodo nas anlises de rotina foi a soluo de um difcil problema prtico, que consistia em separar a resina do solo aps 16 h de agitao da suspenso em gua. A desagregao da terra foi obtida por meio de bolas de vidro colocadas antes da adio da resina, o que permitiu a separao, por peneiramento, da resina do solo aps a agitao de 16 h. Alm disso, para permitir a automao na execuo desse mtodo, foram desenvolvidos vrios equipamentos e aparelhos. A adoo desse mtodo em 93 laboratrios no Brasil e at no exterior um atestado da superao dos problemas metodolgicos iniciais e da adequao do seu uso

nas anlises de rotina para avaliao da fertilidade do solo.

2.6.14. Mtodo de saturao por bases


At o incio dos anos 80, os mtodos de recomendao da calagem utilizados no Brasil se restringiam ao mtodo SMP, nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, e o do Al e Ca + Mg trocveis, utilizado em outros estados. O mtodo da saturao por bases requer a determinao da soma de bases (SB), acidez potencial a pH 7,0 (H + Al) e, por clculo, obtm-se a capacidade de troca de ctions (CTC a pH 7,0) e a saturao por bases (V). Esse mtodo alternativo surgiu aps o conceito de saturao por bases ser proposto como critrio de calagem, pela primeira vez no Brasil, no Instituto Agronmico de Campinas, segundo o trabalho de Catani e Gallo (1955), no qual a acidez potencial era extrada por uma soluo de acetato de clcio 0,5 mol L-1, a pH 7,0 e posterior titulao com soluo de NaOH. interessante comentar que, nesse trabalho, a saturao por bases era estimada a partir da determinao do pH, por meio da equao de regresso entre pH em H2O e V (pH = 4,28 + 0,31V), em vez de ser determinada diretamente. Com esse procedimento, perdia-se a exatido do mtodo, e a determinao de H + Al pela extrao com acetato de clcio era muito laboriosa, tornando o mtodo impraticvel para laboratrios de rotina. Foi a partir do trabalho de Quaggio (1983) que se desenvolveu um procedimento prtico para estimar a acidez potencial do solo (H + Al), por meio da medida do pH de equilbrio da suspenso solosoluo tampo SMP. Esse procedimento permite a determinao de H + Al em amostras de solo com at 300 cmol dm-3, com coeficiente de variac o inferior a 6%. O processo prtico e adequado aos laboratrios de rotina. Esse procedimento de determinao da acidez potencial tornou vivel a introduo do mtodo da saturao por bases como oficial para a recomendao de calagem no estado de So Paulo, sendo hoje, tambm, utilizado em vrios outros estados da Federao.

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2.6.15. Evoluo das anlises de micronutrientes nos solos


A evoluo da anlise qumica de micronutrientes nos solos brasileiros pode ser dividida em trs fases, de acordo com Lopes e Abreu (2000). A primeira, que caracterizada pelos primeiros trabalhos abrangendo esse tipo de determinao, foi iniciada nos anos 40, em solos de So Paulo, envolvendo a determinao do mangans extrado por HCl 1 mol L-1 ou HNO3 0,01 mol L-1. Nesse perodo, houve, inclusive, uma tentativa de estabelecimento de cinco classes para interpretao dos resultados analticos. Na dcada de 50, com o incio dos trabalhos de levantamentos de solos, tambm no estado de So Paulo, outros micronutrientes, como o boro e cobre, foram tambm determinados utilizando o extrator HNO3 0,01 mol L-1, sem, entretanto, haver critrios de interpretao dos teores obtidos. Como as solues cidas concentradas mostraramse ineficientes em avaliar a disponibilidade de micronutrientes, iniciaram-se, ento, estudos em solos paulistas e da regio dos cerrados, visando determinar os teores de boro, cobre, ferro, mangans, zinco e molibdnio. Foram utilizadas diversas solues extratoras, tais como cidos diludos, misturas de cidos (Mehlich-1), solues salinas tamponadas ou no e agentes quelantes. Uma limitao crtica dessa fase que no se levou em considerao a extrao de micronutrientes pelas plantas. Na segunda fase, que compreendeu o final dos anos 70 e a dcada de 80, os trabalhos de pesquisa enfocaram a seleo de extratores qumicos para boro, cobre, ferro, mangans e zinco, empregando como critrio bsico os valores de coeficientes de correlao obtidos entre os teores de micronutrientes no solo e as quantidades acumuladas nas planta. Os estudos foram conduzidos, principalmente, em vasos e em casa de vegetao. Nesse perodo, os mtodos testados em solos das regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil foram, principalmente, aqueles que se destacaram na regio temperada, quais sejam:

a) gua quente e cloreto de clcio, para boro; b) o extrator Mehlich-1 e o DTPA, a pH 7,3, para cobre, mangans e zinco; c) o acetato de amnio, sobretudo para mangans; d) o Mehlich-1, DTPA e HCl, para ferro. Para o molibdnio, as pesquisas nos estados de So Paulo e Pernambuco tiveram como enfoque o levantamento dos teores (total e solvel) utilizando diversas solues como: oxalato de amnio, cido sulfrico, cido fluordrico e cido oxlico. Entretanto, h ainda hoje srias restries ao uso da anlise de solo para avaliar a disponibilidade de molibdnio em condies de rotina. Um fato, entretanto, prejudicava, ainda, a credibilidade da anlise de micronutrientes durante esse perodo. Na prtica, os diversos laboratrios do Pas que incluam, na sua prestao de servios, a anlise de micronutrientes em solos utilizavam uma diversidade muito grande de extratores, sendo que a opo por um determinado extrator era, muitas vezes, devida sua facilidade de execuo no laboratrio e no sua eficincia analtica. A terceira fase, iniciada nos anos 90, foi marcada por uma vasta produo cientfica envolvendo micronutrientes, estimulada, em grande parte, pela ocorrncia mais freqente de deficincias e pelo esforo de algumas instituies de pesquisa em padronizar tcnicas de extrao e adaptar, em condies de anlises de rotina, processos de extrao de micronutrientes agronomicamente eficazes. Dezenas de experimentos de calibrao foram conduzidos no campo, procurando estabelecer nveis crticos e faixas de interpretao das anlises para vrios micronutrientes envolvendo culturas, como: soja, milho, sorgo, arroz, algodo, caf e cana-deacar, principalmente. Como resultado desses mais de cinqenta anos de pesquisas envolvendo a anlise de micronutrientes nos solos do Brasil, embora hoje ainda haja uma certa diversidade de mtodos de anlise, pode-se estabelecer, basicamente, trs diferentes grupos de laboratrios em relao a extratores usados:

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Crditos

1) Rio Grande do Sul e Santa Catarina cobre e zinco: HCl 0,1 mol L -1; boro: gua quente; mangans: Mehlich-1; ferro: oxalato de amnio a pH 3,0. 2) Sistema IAC boro: cloreto de brio; cobre, zinco, mangans e ferro: DTPA a pH 7,3. 3) Sistema Mehlich-1 zinco, cobre, mangans e ferro: Mehlich-1; boro: gua quente.

produzia o inoculante, que era distribudo pelos Postos de Sementes e comercializado nas Casas da Lavoura, com recomendao e instrues para uso, integrando trs rgos da Secretaria da Agricultura do Estado. Esse sistema funcionou at o surgimento de empresas privadas que se interessaram pela produo de inoculante. Tambm no incio da dcada de 50, outros dois importantes ncleos de Microbiologia do Solo foram criados no Brasil: o Instituto de Pesquisas Agronmicas da Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul (IPAGRO), e outro, no km 47 da antiga estrada Rio-So Paulo, no estado do Rio de Janeiro, hoje Embrapa - Agrobiologia, em Seropdica, RJ. A contribuio prtica da FBN pode ser mensurada pelos nmeros decorrentes do uso de inoculantes de rizbio em diversas culturas, substituindo total ou parcialmente os fertilizantes nitrogenados e propiciando uma economia significativa nos custos de produo. (Quadro 2.1). No Brasil, o melhor exemplo de fixao biolgica de N a soja. A rea plantada com essa cultura foi de 21,4 milhes de hectares (englobando as cinco regies do Brasil), em 2003, resultando na segunda maior produo entre as lavouras anuais, em 2004: 49,8 milhes de toneladas de gros com produtividade mdia de 2,3 t ha-1. Considerandose que os gros apresentam 87% de matria seca, obtiveram-se 43,3 milhes de toneladas de gros secos, que, com 6% de N, continham 2,6 milhes de toneladas de N, que foram ento exportadas da lavoura. Como o N nos gros representa, em mdia, 80% do N total da planta, o contedo total de N na planta foi de 3,2 milhes de toneladas. A contribuio da FBN em soja, calculada por tcnicas isotpicas, relatada como sendo de, no mnimo, 70%. Desse modo, foram fixados pelo menos 2,3 milhes de toneladas de N pela cultura. Se essa quantidade de nitrognio tivesse que ser fornecida por fertilizantes nitrogenados, teramos que considerar a eficincia mdia de 60%, sendo ento necessrias 3,8 milhes de toneladas de Nfertilizante. Como a uria contm 46% de N, o total de fertilizante nitrogenado requerido seria de 8,2

2.6.16. Fixao biolgica de nitrognio


O desenvolvimento do conhecimento sobre a fixao biolgica de nitrognio (FBN), no Brasil, notadamente nas plantas leguminosas, um dos fatos mais marcantes na dinmica de nitrognio no sistema solo-planta-atmosfera. Embora seja um assunto intimamente ligado Microbiologia do Solo, a sua importncia e a inter-relao com a fertilidade do solo no Brasil justificam um tpico neste histrico. Foi no Instituto Agronmico de Campinas (IAC), instituio com mais de 100 anos de existncia, onde foram iniciados os estudos sobre Microbiologia do Solo no Brasil, envolvendo as reas de decomposio de resduos, fixao biolgica do nitrognio (FBN) e testes microbiolgicos de fertilidade do solo. Os primeiros trabalhos sobre avaliao da quantidade de nitrognio fixado por leguminosas e sobre a inoculao, realizados no IAC, so do final do sculo XIX e incio do sculo XX. Na dcada de 30, foi produzida uma grande quantidade de inoculante para alfafa e, no seu final, quando j se dispunha de algumas variedades de soja selecionadas no estado de So Paulo, a importncia do cultivo dessa leguminosa e da inoculao eram enfatizados. Nesse perodo, o Servio da Indstria Animal do Estado de So Paulo tambm produziu inoculante e conduziu testes com inoculantes para soja com resultados positivos. A filosofia do uso da FBN como forma exclusiva de adio de nitrognio para nutrio da soja foi consolidada a partir da dcada de 50 e, desde ento, vem fundamentando os programas de melhoramento de leguminosas do IAC. Para assegurar a adoo da tecnologia da inoculao da soja, o IAC

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milhes toneladas, que, ao preo de 170 dlares por tonelada (F & P, frete e porto-outubro de 2003), custariam, aproximadamente, 1,4 bilho de dlares (MOREIRA e SIQUEIRA, 2006).

Dois nomes brasileiros poderiam ser citados no que se refere ao reconhecimento de suas contribuies para o desenvolvimento da Microbiologia do Solo no Brasil: o Dr. J.R. Jardim Freire e a Dra. Johanna

Quadro 2.1 - Exemplos de leguminosas nodulferas com respectivas taxas de fixao biolgica de N2

Fonte: Moreira e Siqueira, 2006 citando Calegari et al. (1993); Hardarson (1993) e Peoples et al. (1995).

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FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

Leguminosas Alfafa (Medicago sativa) Amendoim (Arachis hypogaea) Calopognio ( Calopogonium mucunoides) Caupi (Vigna unguiculata sin. Vigna senensis) Centrosema (Centrosema pubescens) Crotalria (Crotalaria juncea L.) Clitria ( Clitoria ternatea) Cudzu tropical ( Pueraria phaseoloides) Desmdio (Desmodium sp) Ervilha (Pisum sativum) Ervilhaca comum ( Vicia sativa) Ervilhaca-peluda (Vicia villosa) Estilosantes (Stylosanthes sp.) Fava (Vicia fava) Feijoo (Phaseolus vulgaris) Feijo-de-porco (Vicia sp. e Canavalia ensiformis) Galctia (Galactia striata) Gliricidia (Gliricidia sepium) Gro-de-bico (Cicer arietinum) Guandu (Cajanus cajans) Guar (Cyamopsis psoraloides) Lentilha (Lens culinaris) Lespedeza (Lespedeza stipulacea) Leucena (Leucaena leucocephala) Mucuna-preta (Stizolobium aterrinum) Neonotonia wightii Lacrey (sin Glycine wightii Verdc.) Prosopis glandulosa Sebania cannabina S. rostrata S. sesban Siratro (Macroptilium atropurpureum) Soja (Glycine Max) T. hybridum T. indica Tremoo (Lupinus sp.) Trevo-branco (Trifolium repens) Trevo-doce (Melilotus alba) Trevo-egipcio (Trifolium alexandrinum) Trevo-vermelho (Trifolium pratense) Trevo subterrneo (Trifolium subterraneum) Trigonela (Trigonela fanum-gracum) Vigna sp. Zornia glabra

N (kg ha-1 ano-1) 127-333 33-297 64-450 73-240 93-398 146-221 197-249 100 24-380 17-244 90 110-184 20-263 53-330 4-165 57-190 181 86-309 41-270 7-235 37-196 35-192 193 400-900 157 160-450 2-61 126-188 324 7-18 70-181 17-450 21 64 32-288 128-291 9-140 62-235 17-373 21-207 44 63-345 9-201

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Dbereiner. O Dr. Jardim Freire, pelas suas contribuies na formao de vrios dos pesquisadores e professores que trabalham na rea, pelas suas contribuies para a implantao da indstria de inoculantes no Brasil e pela implantao e coordenao do Centro de Recursos Microbiolgicos para a Amrica Latina (MIRCEN). A Dra. Dbereiner, pela sua importante contribuio para o conhecimento da interao de microrganismos diazotrficos na rizosfera de gramneas, com estudos iniciados na dcada de 50, que tiveram repercusso internacional, consolidando sua liderana mundial nesse assunto, alm de sua contribuio na formao de vrios pesquisadores da Embrapa e de outras instituies no Brasil e em outros pases latinoamericanos.

que de nutrientes nos ecossistemas naturais, evitando a perda da fertilidade natural do solo. O relatrio do binio 2000-2001 do World Resources Institute revela que os agroecossistemas cobrem mais de um quarto da rea global da terra e que quase trs quartos desses agroecossistemas apresentam baixa fertilidade do solo, o que, aliado a condies de relevo ngreme, podem afetar sobremaneira a produo agrcola (WRI, 2000). Mas, o que vem a ser um solo frtil? Todo solo frtil necessariamente produtivo? Quais so as causas da baixa fertilidade dos solos?

3.1.2. Solo frtil e solo produtivo


As duas primeiras perguntas anteriores podem ser respondidas por meio de uma das definies do que venha a ser um solo produtivo, a qual a seguinte: solo produtivo um solo frtil, ou seja, que contm os nutrientes essenciais em quantidades adequadas e balanceadas para o normal crescimento e desenvolvimento das plantas cultivadas e que apresenta ainda boas caractersticas fsicas e biolgicas, est livre de elementos txicos e encontra-se em uma zona com fatores climticos favorveis (veja item 2). Nota-se, porm, que um solo pode ser frtil sem necessariamente ser produtivo. A fertilidade do solo pode advir de causas naturais ou ser criada atravs da adio de nutrientes aos solos durante o cultivo. Um ponto importante a ser considerado com relao fertilidade do solo e que tenta responder ltima das trs perguntas anteriores que muitos solos no so naturalmente frteis e que mesmo aqueles frteis podem, sob manejo inadequado, transformar-se em solos de baixa fertilidade. Depreende-se, diante disso, que as causas da baixa fertilidade dos solos podem ser tanto naturais quanto antrpicas (devido ao manejo inadequado do solo pelo homem). Um estudo do World Resources Institute (WOOD et al., 2001) mostra que, dentre os aspectos adversos ligados baixa fertilidade dos solos mundiais, a alta acidez (freqentemente associada

3. Manejo da fertilidade do solo no contexto atual e futuro da agricultura brasileira


3.1. Causas da baixa fertilidade dos solos
3.1.1. Importncia do solo nos ecossistemas
O solo, o principal meio para o crescimento das plantas, uma camada de material biologicamente ativo, resultante de transformaes complexas que envolvem: o intemperismo de rochas e minerais, a ciclagem de nutrientes e a produo e decomposio de biomassa. Uma boa condio de funcionamento do solo fundamental para garantir a capacidade produtiva dos agroecossistemas. Uma boa qualidade do solo importante tambm para a preservao de outros servios ambientais essenciais, incluindo o fluxo e a qualidade da gua, a biodiversidade e o equilbrio de gases atmosfricos. A presena de nutrientes um dos aspectos fundamentais que garantem a boa qualidade dos solos e o seu bom uso e manejo, principalmente no caso de agroecossistemas. Em ecossistemas nativos, a ciclagem natural de nutrientes a grande responsvel pela manuteno do bom funcionamento do solo e do ecossistema como um todo. Essa ciclagem fundamental para manter o esto-

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toxicidade por Al) e as baixas reservas de K merecem destaque (Quadro 3.1). No caso especfico das regies tropical e subtropical submida e mida, alm desses aspectos, tambm a alta capacidade de fixao de P um importante fator determinante da baixa fertilidade dos solos. Um trabalho encomendado pela FAO, em 2000 (BOT et al., 2000), revela que a toxicidade por Al afeta cerca de 63% de toda a rea do Brasil e que 25% do territrio brasileiro possuem solos com elevada capacidade de fixao de P.

e subtropicais, onde a remoo de nutrientes do solo mais acelerada, devido s condies de altas temperaturas e precipitaes pluviais. O fato de o Brasil possuir grandes extenses de terra com problemas de fertilidade do solo relacionados alta acidez e toxicidade por alumnio, alm de alta capacidade de fixao de fsforo, est relacionada, em grande parte, sua localizao na regio tropical do globo. Alm das causas naturais, tambm as antrpicas podem ser causadoras da baixa fertilidade dos solos. Uma dessas causas antrpicas a exausto de nutrientes do solo, resultante da maior retirada pelas culturas do que adio via adubao. Estimativas diversas neste sentido revelam que o dficit anual mdio de nutrientes no Brasil encontrase entre 25 e 35 kg ha-1 de N+P2O5+K2O por hectare, ou seja, o estoque de nutrientes do solo est sendo esgotado ano aps ano. Isso pode levar at

3.1.3. Baixa fertilidade: natural ou no?


Conforme j se enfatizou, a baixa fertilidade dos solos pode ter tanto causas naturais quanto antrpicas. Como causas naturais, destacam-se a gnese do solo e o intemperismo como os principais fatores causadores da baixa fertilidade, particularmente em grande parte das regies tropicais

Quadro 3.1 Percentagem de reas agrcolas afetadas por adversidades em diferentes regies agroclimticas mundiais.

----------------------------------Regio agroclimtica-----------------------------------------------TrpicosSubmido e mido Trpicos rido e semi-rido Caracterstica Temperado rido e semirido Temperado Submido e mido Subtrpicos rido e semi-rido Subtrpicos submido e mido

Boreal

13,3 20,8

7,1 12,8

15,6 13,9

14,3 4,5

9,8 5,0

5,1 13,4

9,2 6,9

10,0 11,3

Fonte: Adaptado de Wood et al. (2000). 1 CTC - Capacidade de Troca Catinica 2 CFP - Capacidade de Fixao de Fsforo 3 CRU - Capacidade de Reteno de Umidade

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FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

% da rea total Livre de adversidades Drenagem pobre Baixa CTC1 Toxicidade de Al Acidez Alta CFP2 Aspecto vrtico Baixa reserva de K Alcalino Salinidade Aspecto ntrico Raso ou pedregoso Baixa CRU3

14,4 8,4 7,9 11,8 7,2 29,6 1,2 16,5 11,9 4,1 2,6 3,9

23,5 5,5 13,1 8,9 41,5 25,5 13,0 2,9 52,0 1,0 0,6 0,9

9,4 24,1 5,6 3,2 1,1 13,6 0 4,3 1,3 25,3 11,8 7,6

13,8 14,6 14,7 0,2 25,3 25,2 14,3 5,3 25,6 3,8 0,9 3,3

20,1 25,5 13,1 0,1 1,1 9,6 0 0,1 0,1 23,9 5,5 14,9

18,0 23,1 24,3 0,6 14,3 39,5 0,3 0,5 5,7 6,7 0,9 1,3

0,8 31,6 33,9 0 13,9 38,4 0 0 0 0 0 0

100 16,2 14,0 4,2 17,2 24,6 5,2 4,3 18,6 9,5 3,0 5,1

Total

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mesmo solos anteriormente considerados frteis a tornarem-se no-frteis, tendo, assim, a sua capacidade produtiva prejudicada. Levantamento do International Soil Reference and Information Centre (ISRIC), atualmente World Soil Information, estimou que cerca de 240 milhes de hectares de solos no mundo (rea equivalente regio dos cerrados brasileiros) esto comprometidos no que diz respeito sua integridade qumica, o que est ligado, entre outros fatores, deficincia de nutrientes, a qual representa a maior causa de degradao qumica dos solos no mundo, atingindo cerca de 136 milhes de hectares (dos quais 68 milhes de hectares localizam-se na Amrica do Sul) (OLDEMAN et al., 1991). Um ponto importante a considerar quando se trata de baixa fertilidade provocada por causas naturais ou at mesmo por exausto do solo que estas duas primeiras causas podem ser corrigidas facilmente, mediante reposio de nutrientes via adubao mineral e orgnica, bastando, para isso, que o agricultor faa uso da anlise de solo e de planta (foliar ou do produto colhido) para diagnosticar possveis problemas ligados fertilidade do seu solo. Um problema maior ligado s causas no naturais de queda da fertilidade do solo est relacionado eroso. A eroso a maior causa de degradao de solos no mundo e tem conseqncias, s vezes permanentes, sobre a fertilidade dos solos. Neste sentido vale lembrar que a exausto de nutrientes dos solos tambm causa de eroso, pois reduz a cobertura vegetal e, com isso, a resistncia do solo eroso. A eroso atinge cerca de 13% da superfcie do planeta, segundo estudos do World Soil Information, afetando cerca de 1,65 bilho de hectares de terra que se encontram degradados em todo o mundo (OLDEMAN, 2000). Ao contrrio da exausto causada por extrao de nutrientes em taxa maior que a reposio ou da baixa fertilidade gerada por causas naturais, as quais podem ser recuperadas de maneira simples, a eroso resulta, algumas vezes, em degradao de difcil recuperao ou at mes-

mo em dano irreparvel capacidade produtiva do solo.

3.1.4 Preser eserv matr orgnica tria 3.1. 4 . Preservar a matria orgnica do solo fundamental
Um dos piores aspectos da eroso e que afeta grandemente a fertilidade dos solos a perda da matria orgnica do solo (MOS). Tambm prticas de manejo inadequadas, como, por exemplo, a adoo do cultivo intensivo, ao invs do cultivo mnimo ou do plantio direto, podem levar queda rpida do teor de matria orgnica do solo. Isto particularmente relevante em solos altamente intemperizados, localizados na regio tropical, como o caso de extensas reas do Brasil. A MOS pode ser considerada o indicador mais simples e entre os mais importantes para se medir a qualidade do solo e, conseqentemente, dos agroecossistemas. Alguns efeitos benficos que a MOS proporciona so: 1. estabiliza e agrega partculas de solo, reduzindo a eroso; 2. prov uma fonte de C e energia para os microrganismos do solo; 3. melhora o armazenamento de gua e o fluxo de ar e gua no solo; 4. armazena e prov nutrientes como N, P e S; 5. mantm o solo menos compactado e mais fcil de trabalhar; 6. retm C da atmosfera e de outras fontes; 7. retm nutrientes como Ca, Mg e K, pois aumenta a capacidade de troca de ctions (CTC) do solo, e 8. serve para reduzir possveis efeitos ambientais negativos decorrentes de uso inadequado de pesticidas ou de disposio de poluentes no solo. Por fim, sempre bom relembrar que o solo o compartimento ambiental primrio que suporta a agricultura e, conseqentemente, a sobrevivncia do ser humano na face da terra. Manter e aumentar o teor de MOS so condies primordiais para se evitar a diminuio da fertilidade dos solos e

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para garantir sua qualidade e seu funcionamento em agroecossistemas produtivos.

3.2. Produtividade agrcola brasileira, fertilidade do solo e uso eficiente de corretivos e fertilizantes
3.2.1. Impacto do manejo da fertilidade do solo e do uso eficiente de corretivos e fertilizantes nas lavouras
O investimento em tcnicas para a melhoria da qualidade dos solos no Brasil pode ser mais bem avaliado quando se olham seus nmeros. O manejo da fertilidade do solo por meio do uso eficiente de fertilizantes e corretivos responsvel, dentre os diversos fatores de produo, por cerca de 50% do aumento de produo e produtividade das culturas. Os dados da Figura 3.1 traam um paralelo entre a evoluo do consumo de fertilizantes, em termos de N+P2O5+K2O, e a evoluo da produo de 16 culturas (base seca) no Brasil, de 1970/71 a 2002/03. O que fica evidente a relao estreita entre essas duas variveis. Apenas no perodo de 1977/78 a 1980/81, e em anos mais recentes, a partir de 1997, o aumento do consumo de fertilizantes no correspondeu, na mesma intensidade, a um aumento na produo dessas 16 culturas. Dois fatores podem explicar esse comportamento: a) O perodo de 1977/78 a 1980/81 foi o de intensificao de abertura dos solos de cerrado no Brasil, os quais, normalmente, levam quatro a cinco anos para serem corrigidos, antes de passarem a responder em nveis adequados de produtividade. Foi tambm o perodo em que ocorreu o corte de subsdios agricultura, havendo grandes estoques acumulados nas propriedades rurais em face de possveis cortes desses subsdios, o que veio a ocorrer no incio dos anos 80. b) A partir de 1997, esse comportamento pode ser explicado pela constatao de uma necessidade maior de adubos para a recuperao de reas marginais do cerrado, principalmente de solos mais arenosos, os quais tm baixa fertilidade natural, mas bom potencial produtivo.

Tambm foi observado um incremento maior no uso de fertilizantes minerais na adubao da cana-de-acar em substituio ao vinhoto, cuja disponibilidade vinha se reduzindo como decorrncia de novas tcnicas na destilao do lcool. Para entender melhor o comportamento do consumo de fertilizantes no Brasil, compare-se o consumo mdio de nutrientes em alguns pases, em 1990/91 (Figura 3.2). Nesse ano safra, o consumo no Brasil foi de 52 kg ha-1 de N+P2O5+K O. Esse con2 sumo repetiu o de 1987/88 e, na verdade, a srie histrica anual anterior se manteve nesse patamar por muitos anos. O ponto que deve ser enfatizado que esse consumo mdio anual de nutrientes era considerado muito baixo, diante da baixa fertilidade natural da maioria dos solos brasileiros. Por outro lado, estimativas de um consumo adequado, em 1990/91, dada a exportao mdia de nutrientes pelas principais culturas, eram de cerca de 120 kg ha-1. Dois outros aspectos relevantes sobre o consumo de fertilizantes no Brasil em relao ao de outros pases podem ser observados na Figura 3.2. Um deles trata do aumento do consumo de nutrientes por hectare na China, que saltou de 224 kg ha-1, em 1987/88, para 295 kg ha-1, em 1990/91. Esse aumento de 71 kg ha-1 foi maior do que a mdia histrica de consumo no Brasil, de 52 kg ha1. Tal fato teve profundas implicaes com o aumento da produo e da produtividade na China em comparao com o Brasil. Apenas no caso da soja a produtividade brasileira superior da China (Figura 3.3). Por outro lado, o consumo na Holanda, que era de 741 kg ha-1, em 1987/88, caiu para 602 kg ha-1, em 1990/91, e para 545 kg ha-1, em 1998. Essa queda de consumo de fertilizantes na Holanda se justifica. Com grande parte de solos arenosos e lenol fretico elevado, as altas taxas anuais de aplicao de fertilizantes minerais, aliadas a grande utilizao de estercos animal, levaram a Holanda a ter srias restries ambientais e no estabelecimento de limites mximos desses produtos utilizados na agricultura.

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FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

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Crditos

500 450 400 350 ndice 300 250 200 150 100 50 0 70/71 75/76 80/81 85/86 Ano 90/91 95/96 00/01 Consumo de fertilizantes (N-P2O5-K2O) 02/03 182,6 milhes t 7,68 milhes t Produo agro-vegetal ndice 100: 72/73 53,1 millhes t 1,75 milhes t

741 600 N+P2O5-+K2O (kg ha-1) 500 400 300 278 200 100 0 Brasil Venezuela EUA Frana China Holanda 52 52 97 114 (1987/88) 224 295 602

Figura 3.1 - Evoluo da produo agrovegetal (toneladas de matria seca) das 16 principais culturas no Brasil em comparao com o consumo de fertilizantes minerais (N-P2O5-K2O) no perodo de 1970-71 a 200203. [Fonte: ANDA, 2003; IBGE, 2005.]
7 6
Produtividade (t ha-1) 6,3 China 5,1 3,8 3,3 3,0 1,5 2,6 1,8 Brasil

Figura 3.2 - Consumo de fertilizantes (em kg ha-1 de N+P2O5+K2O) no Brasil em comparao com outros pases em 1991. Nmeros acima das colunas referem-se ao consumo de 4 anos antes. [Fonte: IFA, 2005.]

600 500 N-P2O5-K2O (kg ha-1) 400 300 200 100 0

2004: 154 kg ha-1

545

5 4 3 2 1 0
Arroz

2002: 138 kg ha-1

272

277

2002: 423 kg ha-1

110

110

114

Milho

Trigo

Soja

Brasil

Venezuela

EUA

Frana

China

Holanda

Figura 3.3 - Produtividade mdia da China e do Brasil para vrias culturas em 2004. Nesse ano a produo total desses gros foi de 455 milhes t para a China e 113 milhes t para o Brasil. [Fonte: ANDA, 2005; FAO, 2005.]

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Figura 3.4 - Consumo de fertilizantes (kg ha-1 de N+ P2O5+K2O) no Brasil em comparao com outros pases em 1998, com a Holanda em 2002 e no Brasil em 2002 e 2004. [Fonte: IFA, 2005; ANDA, 2003, 2005.]

Em 1998, o Brasil aumentou o seu consumo mdio para 110 kg ha-1, em 2002 para 138 kg ha-1 de nutrientes e, em 2004, atingiu 154 kg ha-1 (Figura 3.4), o que, sem dvida, foi um dos fatores mais importantes para os recentes aumentos na produo de gros. O aumento no consumo e o uso mais eficiente de fertilizantes minerais que ocorreu no Brasil e se manteve nos ltimos anos , certamente, um componente importante no aumento da produo e da produtividade da maioria das culturas, principalmente aquelas consideradas de exportao. Essa foi uma tendncia tambm em outros pases (Figura 3.5), tendo sido o Brasil o nico, em comparao com a China, a ndia e os pases em desenvolvimento que, no perodo considerado (1984-

1994), apresentou aumento mdio da produo de gros significativamente superior ao aumento mdio no consumo de fertilizantes. Esse fato uma prova inquestionvel de aumento da eficincia do uso de fertilizantes, nesse perodo, no Pas. H outro ponto a destacar quando se distingue o consumo de fertilizantes por grupos de culturas. As chamadas culturas de exportao, como citros, soja, cana e caf, e que apresentam, em geral, mais altas produtividades, consomem muito mais fertilizantes que os produtos da cesta bsica (mandioca, feijo, arroz e milho), nas quais se utilizam com menor intensidade as tcnicas disponveis, incluindo doses de fertilizantes muito aqum das recomendadas pela pesquisa para que sejam alcanadas maiores produtividades (Figura 3.6).

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Crditos

Dentre os trs macronutrientes primrios, N, P e K, a utilizao de doses muito aqum das adequadas muito mais crtica para o N. Os dados da Figura 3.7 mostram a evoluo no Brasil da relao de consumo de N/P2O5/K2O nas dcadas de 50 e 60 e 70 at 2004. Em 1970, essa relao era de 0,67/1,0/0,8 e, em 1976, atingiu 0,37/1,0/0,52. Esse aumento relativo no consumo de P2O5 em relao ao N, em 1976, foi resultado da exploso da ocupao dos solos da regio dos cerrados, via incentivos governamentais. Como esses solos so extremamente deficientes em P, esse aumento era plenamente justificvel.

De 1976 at mais recentemente, essa relao voltou a se estreitar atingindo, em 2003, 0,65/1,00/ 1,12, para todo o N/P2O5/K2O consumido na agricultura brasileira, inclusive na cultura de soja (Figura 3.8). Se fosse excluda a soja desses clculos, pois essa cultura praticamente no consome N dos fertilizantes, a relao ficaria em 1,19/1,00/1,23. Se comparada essa relao com a de pases que apresentam agricultura tecnificada para obteno de altas produtividades, qual seja, de 2,82/1,00/1,10, podese concluir que a subutilizao de N um dos fatores mais limitantes para o aumento da produtividade de muitas culturas no Brasil. Essa relao de consumo para o ano de 2002, no Brasil, foi de 0,64/

Cereais 70 60 Incremento (%) 50 40 30 20 10 0 Brasil 7 28 22 17

Razes e tubrculos

Fertilizantes

244 250 N+P2O5+K2O (kg ha-1) 200 155 150 100 68 50 0 38 6 11 Mandioca 37 Feijo Arroz Milho Citrus Soja Cana Alimentos bsicos 100 138 117 95 160 124 Culturas de exportao 161

248 232

63 55 41

26 16 8 15 8

Caf

China

ndia

Pases em desenvolvimento

Figura 3.5 - Incremento no consumo de fertilizantes e na produtividade de cereais e razes e tubrculos no Brasil, China, ndia e pases em desenvolvimento no perodo de 1984 a 1994. [Fonte: WRI, 2005.]

Figura 3.6 - Consumo de fertilizantes (kg ha -1 de N+P2O5+K2O) para vrias culturas no Brasil em 2000 (nmeros dentro das colunas) e 2004 (nmeros acima das colunas). [Fonte: ANDA, 2001 e 2005.]

1,4 1,2 1
Relaes P2O5

3 2 ,5 2
Relaes 2,82

0,8 0,6 0,4 0,2 0


1970 75

K2O

1 ,5 1 0 ,5 0
N P2O5 K2O N P2O5 K2O N P2O5 K2O Com soja Sem soja Pases com agricultura tecnificada 0,65 1,00 1,12 1,19 1,23 1,00 1,00 1,00

N / P2O5 / K2O 50 0,33 / 1,00 / 0,50 60 0,50 / 1,00 / 0,65

80

85 Anos

90

95

00

2004

------------------------ Brasil ----------------------

Figura 3.7 - Relaes de consumo de fertilizantes (kg/ha de N/ P2O/ K2O) no Brasil nas dcadas de 50 e 60 e evoluo de 1970 a 2004. [Fonte: Lopes et al., 2003.]

Figura 3.8 - Relaes de consumo de fertilizantes (kg/ ha de N/ P2O/ K2O) no Brasil (total e sem soja) em 2003 em comparao com pases de agricultura tecnificada em 2002. [Fonte: ANDA, 2003, 2004. ]

69

FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

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Apresentao

Sumrio

Crditos

1,00/1,09, considerando-se o consumo da cultura da soja, ou 1,15/1,00/1,17, sem considerar a soja. O baixo consumo de N pode ser confirmado por um estudo de Yamada e Lopes (1999). Assumindo-se uma eficincia mdia de 60% para o N, 30% para o P e 70% para o K e a exportao (remoo das reas cultivadas pela produo) estimada para as 16 principais culturas cultivadas, chegou-se ao seguinte dficit anual estimado de nutrientes, tomando-se como base dados mdios do perodo 1993-1996: a) 888 mil toneladas de N, mesmo considerando todo o N da soja e do feijo como provenientes da fixao biolgica; b) 414 mil toneladas de P2O5; c) 413 mil toneladas de K2O. Atualizao desses dados para o ano de 2002 indicam que esse dficit manteve-se em relao a N, aumentou para o P e reduziu para K atingindo, respectivamente, 859, 514 e 324 mil toneladas (FAO, 2004). Esses dados no significam que se est consumindo a quantidade adequada de P e de K, mas que, dentre os trs macronutrientes, o subconsumo muito mais crtico em relao ao N. Esses dados mostram que o dficit total de nutrientes corresponde a cerca de 30% do consumo atual no
900 0 800 0 700 0

Pas, representando um dficit, por rea, da ordem de 25 a 30 kg ha-1 de nutrientes. Eles revelam ainda que, na mdia, o processo produtivo da agricultura, nas taxas atuais de consumo de fertilizantes, est, em realidade, minando o recurso solo. Isso pode, no longo prazo, levar a conseqncias altamente danosas para a sustentabilidade da nossa agricultura. Outro fator que pode justificar a baixa produtividade mdia de um grande nmero de culturas no Brasil a utilizao de doses insuficientes de calcrio, apesar das respostas espetaculares em relao aos aumentos de produo e relao benefcio-custo (Figura 3.9). Isto especialmente relevante pelas caractersticas de acidez de grande parte dos solos brasileiros. Associa-se a isto a restrio causada por toxidez de Al, a qual, segundo relatrio da FAO divulgado em 2000, afeta cerca de 63% da rea do Brasil. Esses problemas so resolvidos com uso de doses adequadas de calcrio. Com incentivos fiscais e financiamentos oficiais de longo prazo, a partir do fim da dcada de 60 e incio dos anos 70, a capacidade de moagem de calcrio no Brasil atingiu cerca de 50 milhes de toneladas anuais. Isso significou um amplo aumento de oferta desse insumo, considerado fundamental para a racionalizao da produo agrcola no Pas.
25 26,4 20 23,6

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

7.677

Produtividade (kg ha-1)

600 0 500 0 400 0 300 0 200 0 100 0 0 Milho (5 anos)

Em kg ha-1: Custo do calcrio Aumento de produo: No 1o ano No perodo


Milhes t

15

2.609 1.746

10 10,0

360 422

150

473

120 245
Algo do (4 anos)

S oja (3 anos)

0 84 88 92 Ano 96 00 04 (e)

Figura 3.9 - Balano econmico da aplicao de calcrio na dose de 3 toneladas por hectare em trs culturas em Mococa, So Simo e Guara, SP. [Fonte: Adaptado de Raij & Quaggio, 1984.]

Figura 3.10 - Evoluo do consumo aparente de calcrio no Brasil (em milhes de toneladas) no perodo de 1984 a 2004, em relao capacidade instalada de moagem (50 milhes t ano-1) e demanda total estimada (75 milhes t ano-1). [Fonte: ABRACAL, 2005.]

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Estimativas que levam em considerao, entre outros fatores, a exploso do crescimento da agricultura e pecuria na regio dos cerrados revelam uma necessidade de consumo da ordem de 70 milhes de toneladas anuais para o Brasil. Na verdade, o que ocorreu, em relao ao consumo de calcrio, no perodo de 1984 a 2004, foi que mesmo nos anos de melhor resultado de consumo aparente (2003 e 2004), utilizou-se apenas cerca de 50% da capacidade instalada de moagem (Figura 3.10). O ano de 1990 foi o fundo do poo do subconsumo de calcrio pela agricultura brasileira, com no mais de 20% de consumo em relao capacidade de moagem instalada. O subconsumo de calcrio se agrava ainda mais quando se compara a evoluo entre consumo de calcrio e de fertilizantes no Brasil, de 1973 a 2004 (Figura 3.11). Uma relao entre o consumo de calcrio e de fertilizantes considerada aceitvel pela pesquisa para a agricultura brasileira seria de 2,5 a 3,0 para 1,0, ou seja, para cada tonelada de fertilizante aplicado, seriam necessrias de 2,5 a 3,0 toneladas de calcrio. Essa relao considerada ideal somente foi observada em 1973, estreitando para quase 1 para 1, nos anos recentes, sendo que, em 2002, pela primeira vez, o consumo de calcrio foi menor que o de fertilizantes (relao 0,97:1,0). Mesmo que se considere a expanso da rea sob sistema plantio direto, sistema que tende a reduzir as necessidades de uso de calcrio em relao ao cultivo convencional, o balano atual est longe do ponto
3,5
Relao de consumo calcrio/fertilizantes em 2002 = 0,97:1

ideal para que sejam atingidas produtividades mximas econmicas no processo produtivo. Isso no significa que se est utilizando muito fertilizante no sistema produtivo da agricultura brasileira; os dados mostrados anteriormente demonstram que isso no o caso. O fato, sim, que necessrio aumentar tanto o uso eficiente de fertilizantes como tambm o de calcrio. Essa subutilizao tanto de fertilizantes, principalmente os nitrogenados, como de calcrio e de outras tecnologias disponveis de comprovada eficincia, leva a uma questo: Qual seu reflexo na produtividade, principalmente em relao aos alimentos bsicos? Os dados da Figura 3.12 comparam as produtividades mdias de arroz (Brasil vs. China), milho (Brasil vs. EUA), trigo (Brasil vs. Frana), feijo e soja (Brasil vs. EUA) no Brasil com pases que apresentam altas produtividades mdias. Percebe-se que, apenas no caso da soja, em que o uso de alta tecnologia quase uma regra nas reas produtivas, a produtividade mdia brasileira semelhante a de um grande produtor mundial, como os Estados Unidos. Os dados comparativos de produtividade de arroz no Brasil e na China, onde toda a produo sob irrigao por inundao, so, at certo ponto, questionveis. Isso porque no Brasil a mdia inclui tambm reas de sequeiro, cujas produtividades so muito baixas, em comparao com o sistema sob irrigao, fazendo cair a mdia geral do Pas.
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
Arroz Milho Trigo 6,3

3 2,5
Relao Calcrio Fertilizantes

10,0

Brasil China 7,6 EUA Frana

2 1,5 1 0,5 0
73 80 85 90 93 96 Ano 99 02 04 (e)

3,6

3,4 2,0 0,7 Feijo Soja 2,3 1,6 2,8

Figura 3.11 - Evoluo da relao de consumo calcrio/ fertilizantes no Brasil no perodo de 1973 a 2004. [Fonte: ANDA, 2005; ABRACAL, 2005.]

Figura 3.12 - Produtividade mdia de algumas culturas no Brasil e outros pases em 2004. [Fonte: FAO, 2005.]

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Produtividade (t ha-1)

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O ponto importante que muitos bons produtores dessas culturas no Brasil esto com as produtividades muito prximas ou at acima das mdias desses outros pases. So, por exemplo, lavouras brasileiras nas quais se atinge 10-12 t ha-1 de milho, 6 t ha-1 de arroz de sequeiro, 8-9 t ha-1 de arroz irrigado, 4 t ha-1 de soja, 6-7 t ha-1 de milho safrinha (aps a soja), 3,5 t ha-1 de feijo irrigado, 350@ ha-1 de algodo e 30 e 50 sacas ha-1 de caf, sem ou com irrigao. Estes nmeros demonstram que h disponibilidade de tecnologia para que essas altas produes sejam perfeitamente alcanadas, desde que se faa uma diagnose correta das razes dessas diferenas e que se adotem medidas para que sejam, pelo menos, reduzidas.

a) Produtividade: o Pas possui tcnicas sustentveis de produo para, no curto prazo, conseguir grandes avanos na produtividade mdia de muitas culturas, principalmente aquelas que se constituem em alimentos bsicos, como j mencionado. Embora o Brasil disponha de uma considervel fronteira agrcola a ser explorada, no curto prazo, as polticas pblicas de apoio agricultura deveriam, com absoluta prioridade, incentivar o aumento da produtividade com sustentabilidade nas reas j incorporadas ao processo produtivo e no a simples expanso da fronteira agrcola. Estima-se que o Brasil apresenta 180 milhes de hectares de pastagens nativas ou melhoradas. Destas, 90 milhes de hectares esto degradados ou em incio de degradao. Se, desses 90 milhes de hectares, fossem incorporados 30 milhes no processo de produo de gros, por exemplo, com um produtividade mdia de 4 t ha-1, a produo brasileira poderia ser aumentada em 120 milhes de toneladas sem a necessidade de desmatar um hectare sequer. b) Expanso da fronteira agrcola: o Brasil dispe da maior fronteira mundial para expanso da agricultura, pois do total de rea potencialmente agricultvel em 1994, utilizou apenas 9,2%, que representam 50,7 milhes de ha, contra 47,5% da China (95,7 milhes de ha), 50,2% da Frana (19,5 milhes de ha) e 53% dos EUA (187,8 milhes de ha), por exemplo. Alm disso, apesar de a disponibilidade de terra agricultvel per capita estar decrescendo em mbito mundial de 0,42 ha em 1965 para 0,23 ha em 1995 - o que ocorreu no Brasil, no perodo de 1965-1995, foi um incremento de cerca de 10% na rea agricultvel real per capita. Com isso, nesse perodo saltou de 0,37 para 0,40 ha (Figura 3.13). Dados mais recentes, levantados por Pinazza (2003), com base em estimativas da FAO para 2002 (Quadro 3.3), fazem uma comparao da rea total, cultivvel, em uso e disponvel para a agricultura no mundo e no Brasil. Os dados de que o Brasil apresenta 35 % da rea disponvel para a agricultura no mundo so os mais contundentes

3.3. Perspectivas
Um dos maiores desafios da humanidade a previso de aumento da demanda na produo de alimentos para fazer face ao crescimento populacional da terra nas prximas dcadas. A produo mundial de alimentos dever passar de 2 bilhes de toneladas em 1990, para uma populao mundial era de 5,2 bilhes de habitantes, para 4 bilhes de toneladas no ano de 2025, quando a populao mundial dever ser de 8,3 bilhes de habitantes, segundo estudos e estimativas da Organizao Mundial para a Alimentao e Agricultura, FAO (Quadro 3.2). Para que essas metas sejam alcanadas, a produtividade mdia de gros, que era de 2,5 t ha-1 em 1990, dever atingir 4,5 t ha-1 em 2025. O Brasil um dos poucos pases com grandes e amplas possibilidades de ser um participante importante nesse processo, pelas seguintes razes:
Quadro 3.2 - Estimativas da populao mundial, demanda por alimentos e produtividade agrcola em 1990, 2000 e 2025. [Fonte: Borlaug e Dowswell, 1993.]

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Ano Populao mundial (bilhes) Demanda de alimentos (bilhes t) Produtividade (t ha-1)

1990 5,2 1,97 2,5

2000 6,2 2,45 2,9

2025 8,3 3,97 4,5

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Sumrio

Crditos

3,5 3

Terra agricultvel real (1995) Potencial (1994) sem descontar reas marginais e potencial equivalente (1994), Aps descontadas as reas marginais, em hectares per capita.

Hectares per capita

2,5 2 1,5 1 0,5 0

Mundo

Amrica do Sul

Amrica Central/ Norte

sia

Brasil

Frana

China

EUA

Figura 3.13 - Comparao da disponibilidade de terras agricultveis no Mundo, nas Amricas e alguns pases. [Fonte: Bot et al., 2000.]

Quadro 3.3 - Comparao da rea total, cultivvel, em uso e disponvel para agricultura no mundo e no Brasil. [Fonte: Pinazza, 2003.]

rea rea total rea cultivvel rea em uso rea disponvel

Mundo Brasil ---------------------ha--------------13 bilhes 2,9 bilhes 1,5 bilhes 1,4 bilhes 848 milhes 547 milhes 57 milhes 497 milhes

Participao do Brasil % 6,5 18,0 3,8 35,0

quanto ao nosso potencial de crescimento em rea, em mdio e longo prazos. Como comparao adicional, destaque-se, por exemplo, que a rea potencialmente agricultvel do Brasil, de cerca de 550 milhes de hectares, quase igual rea total de 32 pases da Europa (Figura 3.14). S a rea do estado do Mato Grosso, que atualmente explora apenas 25% do seu potencial agricultvel, equivalente a grande parte do cinturo do milho (Corn Belt) nos Estados Unidos, uma das reas mais produtivas do mundo (Figura 3.15). S a regio dos cerrados, segundo um estudo de 1995, apresenta um potencial para a produo de 354 milhes de toneladas de alimentos, nmero que pode ser bem maior, levando-se em conta os nveis atuais de produtividade que podem ser alcanados (MACEDO, 1994).

Consideraes onsidera 4 . Consideraes finais


Embora a Fertilidade do Solo como cincia seja relativamente nova, notvel como o esforo de ensino, pesquisa e extenso no Brasil e no mundo, nessa rea do conhecimento, teve tantos reflexos amplamente positivos, contribuindo para o desenvolvimento da agricultura e para o aumento sustentvel da produtividade e da produo agrcola. Para o caso do Brasil, notvel o acervo de informaes advindo deste esforo conjunto, que re-

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FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

c) Disponibilidade de gua: com cerca de 1/5 da gua doce do planeta, as possibilidades de aumento da rea sob irrigao, com incrementos substanciais na produtividade das culturas, so crescentes.

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ustria Hungria Romnia Holanda Litunia Itlia Polnia Estnia Tchecoslovquia Frana Irlanda Blgica Albnia Portugal Espanha Bulgria Reino Unido Alemanha Letnia Dinamarca Sucia

Grcia Ucrnia Bsnia Crocia Macednia Islndia Iugoslvia Noruega Finlndia Sua Bielo Rssia

Figura 3.14 - A rea agricultvel do Brasil (550 milhes de ha) em comparao com a rea total de 32 pases da Europa. [Fonte: Lopes et al., 2003.]

Figura 3.15 - Comparao da rea do Mato Grosso no Brasil com o cinturo do milho nos EUA. [Fonte: Lopes et al., 2003.]

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

sultou, sem dvida, no reconhecimento do Pas como lder mundial em tecnologia de manejo da fertilidade dos solos cidos da regio tropical. A incorporao de 10 milhes de hectares dos cerrados, formados por solos considerados marginais para explorao agrcola intensiva at a dcada de 60, com a decisiva participao da Fertilidade do Solo como cincia, foi considerada por Norman Bourlaug, Prmio Nobel da Paz de 1970, como a maior revoluo verde de toda a histria da humanidade. Mas importante enfatizar que o papel da Fertilidade do Solo transcende pura e simples relao com o aumento da produtividade e com o desenvolvimento da agricultura brasileira, como anteriormente discutido. Para concluir este captulo, so apresentados trs pontos para reflexo que representam o reconhecimento a todos aqueles que se dedicaram ao desenvolvimento da agricultura brasileira, em es-

pecial queles que se dedicaram Fertilidade do Solo como instrumento do aumento sustentvel da produtividade agrcola no nosso Pas: 1) Aspectos ambientais: no perodo de 1970/71 at 2003/04, mesmo estando as produtividades atuais para algumas culturas ainda longe do ponto de mximo econmico, a produo das 16 principais culturas no Brasil (base seca) passou de 49,6 para 190,7 milhes de toneladas (aumento de 3,8 vezes); no mesmo perodo, a produtividade passou de 1,4 para 3,3 t ha-1 (aumento de 2,6 vezes) e a rea cultivada passou de 38 para 57,6 milhes de hectares (aumento de apenas 1,5 vez). Como conseqncia, o aumento da produo foi muito mais pelo aumento da produtividade do que pela simples expanso da rea cultivada (Figura 4.1). Esses dados indicam ainda que, se estivssemos produzindo hoje (190,7 milhes de toneladas) com as produtividades de

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Produo Produtividade (milhes t) (t ha-1) 1970/71 49,6 1,4 2003/04 190,7(3,8X) 3,3 (2,6X) 140 rea plantada (milhes ha) 120 100 80 1,4 t ha-1 60 40 38 20 0 70/71 80 milhes ha rea poupada 2 57,6 (1,5X) 1 3,3 t ha-1 Produtividade (t ha-1) 3

rea usada 0 03/04

80/81

90/91

96/97 Anos

98/99

00/01

Figura 4.1 - Evoluo da rea plantada, produo agrovegetal e produtividade das 16 principais culturas no Brasil 1970/71 a 2003/04. [Fonte: Fonte: Adaptado de Cardoso, 1998, ANDA, 2004 e IBGE, 2005.]

1970/71 (1,4 t ha-1), teramos que ter incorporado ao processo produtivo da agricultura brasileira mais 80 milhes de hectares. Em outras palavras, o aumento da produtividade, em decorrncia de investimentos em tecnologias mais eficientes, incluindo melhor manejo da fertilidade do solo, evitou o desmatamento do equivalente a 80 milhes de hectares. Essa , talvez, a maior contribuio em termos ambientais resultante desse processo. Por tudo isso, vale a pena enfatizar, mais uma vez, o papel fundamental para o desenvolvimento sustentvel que representa o uso de tcnicas que levem ao aumento da produtividade agropecuria nas reas j incorporadas ao processo produtivo. De fato, ele se constitui em um poderoso instrumento de preservao ambiental, pois diminui as presses de desmatamento das reas florestadas, muitas vezes no adequadas ao processo intensivo da produo agropecuria, deixando mais espao para a vida silvestre, a manuteno da biodiversidade e a preservao da natureza. 2) Aspectos econmicos: um dos aspectos mais notveis pertinentes ao crescimento da econo-

mia brasileira nos ltimos anos foi a evoluo do agronegcio. O agronegcio brasileiro, que envolve os segmentos de antes da porteira (dentro da fazenda) e depois da porteira (fora da fazenda), movimentou, em 2004, recursos da ordem de R$ 534 bilhes de reais, o que representa 33% do Produto Interno Bruto (1.776 bilhes de reais). O agronegcio, como um todo, representa ainda 37% dos empregos e 40% da exportaes (US$30,6 bilhes). Dados publicados pela Revista Veja (Ano 37, n 2, de 12/01/2004) mostram que em 2003, o Brasil se posicionava no primeiro lugar mundial na exportao dos seguintes produtos: Acar: vendeu 29% de todo o acar consumido no mundo; Caf: vendeu 28,5% do caf em gro consumido no planeta e 43,6% do caf solvel; Carne bovina: assumiu a liderana em 2003, com 19% de participao no mercado mundial; Carne de frango: foi o primeiro em vendas, com exportaes de 1,9 bilho de dlares;
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Soja em gro: deteve 38,4% do mercado mundial; Suco de laranja: vendeu 81,9% do suco distribudo no planeta; Tabaco: vendeu 23,1% do tabaco consumido no mundo. Entretanto, preciso que os segmentos de antes da porteira e depois da porteira se conscientizem de que se a agricultura for mal, isso afetar tambm os seus negcios. De uma forma ou de outra, ambos os segmentos devem perceber que so parceiros em aes que mantenham as suas galinhas dos ovos de ouro produtivas e com ganhos que os permitam continuar no processo produtivo. 3) Aspectos sociais: uma das maiores contribuies sociais representada pela evoluo da produtividade da agricultura nos ltimos anos foi a involuo dos preos reais dos produtos da cesta bsica, beneficiando todos os brasileiros, principalmente aqueles que se encontram no segmento de mais baixa renda da sociedade. De setembro de 1975 a janeiro de 2000, os preos reais dos produtos da cesta bsica caram para 1/3 do valor original, seguindo uma tendncia linear de queda nesse perodo (Figura 4.2).

Em funo da relevncia dos aspectos supracitados, justifica-se o esforo cada vez maior por parte dos formadores de opinio para levar a toda sociedade brasileira uma mensagem clara e objetiva sobre a importncia do que representa o desenvolvimento da agricultura para melhorar as condies de segurana alimentar no apenas interna no Brasil mas de toda a humanidade. necessrio que a agricultura brasileira seja considerada um assunto de segurana nacional, que leve as autoridades constitudas a estabelecerem polticas agrcolas de mais longo prazo, para que a nossa vocao agrcola seja exercida em sua plenitude e no por meio de implantao de programas do tipo apaga incndio, deixando o futuro em aberto, ou, o que na verdade pior, fechado as perspectivas que se vislumbram bastante promissoras para o Brasil. A expectativa que os captulos seguintes dessa publicao possam oferecer aos profissionais em cincias agrrias embasamentos slidos que permitam atingir, no curto prazo, os anseios como profissionais, colaborando para que o Pas se torne uma grande Nao socialmente mais justa.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

1,2 1 0,8 ndice 0,6 0,4 0,2 0


-8 0 -7 7 -8 3 75 78 81 SSSSM M 84 M

Figura 4.2 - Involuo dos ndices de preos reais dos produtos da cesta bsica no Brasil de setembro de 1975 a janeiro de 2000. [Fonte: Portugal, 2002.]

76

-8 6 S87 M -8 9 S90 M -9 2 S93 D -/9 4 D -9 5 J97 D -9 8 J00

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Crditos

Referncias bibliogrficas
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Crditos

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FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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Crditos

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FERTILIDADE DO SOLO E PRODUTIVIDADE AGRCOLA

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Crditos

Captulo 2 - Importncia e funo dos fertilizantes numa agricultura sustentvel e competitiva


Os autores

Francisco Eduardo de Vries Lapido-Loureiro


Gelogo D.Sc., Pesquisador Emrito CETEM/MCT. E-mail: flapido@cetem.gov.br

Marisa Nascimento
Enga Qumica, D.Sc., Professora UFF. E-mail: marisanascimento@gmail.com

1. Prembulo
O aparecimento do homem na Terra essencialmente o nascimento do pensamento, o passo decisivo da reflexo. Pela primeira vez na histria da vida, um ser no apenas conhece, mas tambm se conhece. Enquanto a estrutura anatmica do homem o resultado de uma longa evoluo, o nascimento da sua inteligncia foi brusca. Esta linha de pensamento do historiador sueco Carl Grimberg apresentada no primeiro pargrafo do 1o volume da sua monumental e profunda 'Histria Universal' (Vrldhistoria)1 . O autor prossegue afirmando que a partir desse momento o caminho da espcie humana estava traado, pelo dinamismo do poder de reflexo e tambm porque, ao contrrio dos animais que so estreitamente solidrios com o meio ambiente, o homem s pode sobreviver, se o transformar e o adaptar s suas necessidades (GRIMBERG, 1963). Idia anloga apresentada pelo renomado arquelogo australiano Vere Gordon Child ao afirmar que:
"...a histria comea h quinhentos mil anos, talvez h duzentos e cinqenta mil, surgindo o homem como animal raro e coletor que vivia como qualquer outro carnvoro, parasitariamente, alimentando-se de qualquer coisa que a natureza lhe pudesse oferecer. O homem, a ltima grande espcie a surgir, ultrapassa gradualmente a fase de simples coletor, comea a atuar sobre o mundo exterior, reage em funo dele, obtm seu sustento e esca-

pa aos perigos, isto , adapta-se ao meio ou mesmo ajusta-o s suas necessidades" (CHILD, 1966).

Em luta com a adversidade da natureza, expostos a conflitos, os homens no podiam viver sem conceber idias. /.../ Que designam as idias? No superestruturas ou reflexos, no um mundo parte e abstrato, mas foras dinmicas que possuem uma existncia objetiva e que produzem as civilizaes que criam e estruturam. /.../ Lanado no mundo, ameaado pela adversidade das coisas, o homem forma idias que visam compreender, mas tambm dominar a natureza. /.../ as idias evoluem em funo de uma histria que lhes prpria e de uma maneira relativamente independente (RUSS, 2001).(2)

De incio, mais progredindo pelo acmulo de conhecimentos empricos, cedo sentiu necessidade de evoluir e inovar para alimentar a crescente populao. A agricultura desponta e desenvolve-se como cincia de convergncia de vrios saberes, tais como: qumica, pedologia (geologia, mineralogia, qumica dos solos), metalogenia (produo de fertilizantes), biologia (biotecnologia, gentica), climatologia (adaptao de cultivares), economia (socioeconomia, agroindstria e agronegcio).

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

A agropecuria, como agente de sobrevivncia, foi um fator dinamizador na evoluo da espcie humana e ter sido o vetor que mais contribuiu para o desenvolvimento da cincia e da inteligncia do homem, nos primeiros tempos da sua existncia.

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1.1. Primrdios da agricultura3


Caa e coleta de frutas foram as primeiras atividades humanas iniciadas nas savanas africanas, h pelo menos dois milhes e meio de anos e se mantiveram at ao final do paleoltico (700.000 a 8.500 a.C.). Entre as fases, "homem caador/ coletor" e "agricultor", situa-se uma poca de transio, o mesoltico (8.500 a 5.000 a.C.), que coincide, na Europa, com o fim da glaciao Wrm4. O clima torna-se mais doce e as renas migram para norte, cedendo lugar a outras espcies animais, tais como veados e cabras. A estrutura da vida humana, que muito pouco evolura no Paleoltico, comea a modificar-se impulsionada pela necessidade do desenvolvimento de uma atividade agropecuria criativa e menos itinerante. No Prximo Oriente e no Norte de frica, entre 9.000 - 8.000 a.C., j haviam despontado a criao de animais domsticos e o cultivo do trigo e da cevada, o que pode ser relacionado ao incio de uma certa estabilidade (sedentarismo) na ocupao da terra, pressionada pelo surgimento de vilarejos (8.000 a 6.000 a.C.). Antes do homem impulsionar o cultivo de plantas anuais, as perenes dominavam quase todas as paisagens da Terra, como acontece, ainda hoje, nas reas no cultivadas. Mais de 85% das espcies de plantas nativas da Amrica do Norte, por exemplo, so perenes (GLOVER, COX e REGANOLD, 2007). Foi no neoltico (5.000 a 2.500 a.C.) que o homem passou para a idade dos agricultores / criadores. Ritmo e amplitude no foram uniformes em todos os espaos, mas, na generalidade, a humanidade neoltica mostra-se dinmica e em plena expanso. Penetra na Amrica principalmente pelo Alaska pswrmiano/visconsiniano, sem gelo, e a seleciona o cereal que melhor iria assegurar sua existncia: o milho (GRIMBERG, 1963)5. Certas regies, beneficiadas pela configurao geogrfica e clima, encontram condies favorveis para concentraes humanas, que passam a organizar-se e a progredir culturalmente. Foi o que aconteceu na Mesopotmia (Iraque), no Nilo (Egito), nos vales do Indo (Paquisto), Ganges (n-

dia e Bangladesh), no Rio Amarelo (China). Nessas regies desenvolvem-se civilizaes quase simultaneamente, mas a partir do Mdio Oriente Sumria (Iraque - deltas do Tigre e do Eufrates) e Egito (Nilo) - que tudo se iniciar. H runas impressionantes de civilizaes com 4.500 anos em parte do rio Indo (civilizao harappeana) que testemunham culturas mercantilistas sustentadas pelo comrcio de produtos agrcolas. Foi na Mesopotmia, regio da sia entre os rios Tigre e Eufrates (engloba partes dos atuais Iraque e Ir), que "surgiram no s inovaes como a roda, a organizao da agricultura e a engenharia hidrulica, mas tambm a primeira escrita (a sumrica) de que se tem notcia" (HISTRIA do Pensamento, 1987). A Sumria (ki-em-gir na lngua nativa) geralmente considerada a civilizao, com escrita, mais antiga da humanidade - 3500 a 3000 a.C. A produo agrcola desenvolveu-se intensamente: cevada, gro-de-bico, lentilha, milhete, trigo, nabo, tmara, cebola, alho-por e mostarda. Dependia muito da irrigao, feita atravs de canais, barragens, diques e reservatrios (Fonte: Wikipedia/ Sumria/Agricultura e Caa). Nesta fase inicial de desenvolvimento, a agricultura conviveu com a Idade dos Metais, cujas tcnicas eram tambm oriundas do Oriente ou da Europa balcnica, seu mais antigo foco metalrgico. Gordon Child considera como grandes perodos da evoluo humana, que antecederam a civilizao grega, relativamente agricultura: a "Selvajaria Paleoltica" (economia coletora6 - influncia/dependncia do meio), a "Barbrie Neoltica" (primeira revoluo social - a agricultura como economia produtora), a "Barbrie Superior da Idade do Cobre" (criao de excedentes agrcolas) /.../ a Idade Primitiva do Ferro (novas tcnicas agrcolas). Ao analisar o progresso do homem nas vrias centenas de milhares de anos de sua existncia na Terra, considera ter sido durante a "barbrie neoltica" que surgiu a soluo do impasse em que se encontrava a "selvajaria paleoltica". Foi uma revolu-

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FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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o que transformou seus participantes, de parasitas em scios ativos da natureza.


"Talvez h menos de 10.000 anos algumas sociedades - ao que se supe primeiramente no Oriente Prximo - comearam a aumentar o suprimento de alimentos existentes, cultivando plantas e freqentemente criando animais domsticos. A nova economia produtora surge e diferencia-se no Neoltico, no perodo que Morgan chama de barbarismo" (CHILD, 1966).

espaos cada vez mais densamente povoados - 4.000 a 2.000 a.C.;

a partir desse perodo comearam a surgir procedimentos tecnolgicos resultantes do aprofunda-mento de conhecimentos empricos que foram progredindo lentamente, apoiados cada vez mais em bases cientfico-tecnolgicas at ao sculo XIX;

sua ecloso viria a acontecer no sculo XX, principalmente nas reas da nutrio de plantas, qumica dos solos, fertilidade, biotecnologia e engenharia gentica, evoluindo com extrema rapidez nas trs ltimas dcadas, entrando j, portanto, no sculo XXI. Braudel (1986)7 sintetiza, muito bem, esta evoluo ao particulariz-la para Frana. Refere este autor que nos ltimos tempos do paleoltico, por volta de 10.000 a.C., com o reaquecimento da Terra, depois da ltima glaciao, a de Wrm, iniciase o clima temperado prevalecente at hoje, o que mudou toda a vida /.../ A partir do stimo milnio aparecem, na Frana, as premissas da revoluo agrcola que, dois ou trs milnios mais tarde, transformaria o homem pr-histrico em campons. O primeiro sinal precursor foi uma colheita intensificada das gramneas, em particular ervilhacas, s quais se associam outras leguminosas tais como lentilhas e ervilhas. Se ainda no existe agricultura, h, pelo menos, colheita sistemtica e armazenamento em celeiros. Segundo sinal mais ntido: o aparecimento da criao de carneiros, que parece ter sido uma contribuio do distante Oriente Mdio8. No , portanto, de surpreender que o carneiro - do qual no se encontra nenhum ancestral na fauna europia surja no stimo milnio, na Europa do leste, e mais tarde, por volta de 6.000 a.C., nas costas mediterrneas do Ocidente.
"A pecuria precedeu, portanto, na rea mediterrnea ocidental /.../o aprendizado revolucionrio da agricultura /.../ na Europa inteira, com as suas lavouras, suas pastagens, suas casas, seus vilarejos e seus povos enraizados de camponeses. Esta revoluo agrcola, to importante quanto viria a ser, mais

Desenvolvimento urbano e evoluo da agricultura passam a estar intimamente ligados.


"Sua consecuo, porm, exigiu inovaes na cincia aplicada de que os 'brbaros' dispunham, bem como uma modificao nas relaes sociais e econmicas. O milnio que precedeu o ano 3.000 a.C. foi talvez mais frtil em invenes proveitosas do que qualquer perodo da histria humana anterior ao sculo XVI de nossa era. Suas realizaes possibilitaram a reorganizao econmica da sociedade a que chamo revoluo urbana. A escrita foi um subproduto necessrio dessa revoluo urbana que penetra na civilizao e d origem ao registro histrico" (CHILD, 1966).

De forma muito sumria pode-se esboar a cronologia do surgimento da agricultura da seguinte forma:

os vilarejos deram lugar ao aparecimento e desenvolvimento de cidades, o que obrigava o aprimoramento da agricultura para alimentlas - 6.000 a 4.000 a.C.;

as cidades transformaram-se em imprios, e a


agricultura viu-se compelida a alimentar esses

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

Essa atividade foi iniciada nas plancies aluviais do Nilo, do Tigre-Eufrates e do Indo, h cerca de 5.000 anos, no perodo designado por Barbrie Superior da Idade do Cobre, com a transformao de algumas aldeias ribeirinhas, em cidades. A sociedade persuadiu, ou obrigou, os agricultores a produzir excedentes de alimentos, a acumul-los e, concentrando esses excedentes, utilizou-os para manter uma nova populao urbana de artesos especializados, comerciantes, sacerdotes e funcionrios.

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tarde, a revoluo industrial inglesa a partir do sculo XVIII, saiu dos pases do Oriente Prximo, ptria dos cereais selvagens" (BRAUDEL, 1986).

Franois Quesnay (1694-1774), conhecido economista e renomado mdico francs da corte de Lus XV, em Analyse de la Formule Arithmtique du Tableau conomique de la Distribution des Dpenses Annuelles d'une Nation Agricole ('Anlise da Frmula Aritmtica do Quadro Econmico da Distribuio das Despesas Anuais de uma Nao Agrcola') refere-se atividade agrcola da Frana, na primeira metade do sculo XVIII, afirmando que a nao se reduz a trs classes de cidados: a 'classe produtiva' a 'classe dos proprietrios' e a 'classe estril'. / .../ A 'classe estril' formada por todos os cidados ocupados em outros servios e trabalhos que no a agricultura, e cujas despesas so pagas pela 'classe produtiva' e pela 'classe dos proprietrios', os quais, por sua vez, tiram sua renda da 'classe produtiva. /.../ Tudo que desvantajoso para a agricultura prejudicial Nao e ao Estado e tudo que favorece a agricultura til ao Estado e Nao' (Franois Quesnay, 1758 in QUESNAY, 1988a). O mesmo autor havia publicado, em 1757, um artigo na Encyclopdie intitulado Grains (Cereais) cuja traduo ocupa 39 pginas no livro sobre Hume e Quesnay editado pela Nova Cultural (QUESNAY, 1988). Exprime idias que se adaptam bem presente poca, se levarmos em considerao, no caso da agricultura, os atuais subsdios dados ao agronegcio em alguns pases desenvolvidos. Veja-se o que Quesnay escreveu em 1757:
"/.../ o trfico mtuo entre as naes necessrio manuteno do comrcio. Mas nos limitamos principalmente fabricao e ao comrcio de gneros que poderamos obter do estrangeiro /.../ procuramos prejudicar nossos vizinhos e priv-los do lucro que obtinham conosco com a venda de suas mercadorias".

Os tpicos apresentados esboam a importncia da agropecuria atravs dos tempos como base da sobrevivncia da espcie humana. Descrio detalhada, cronologicamente seqencial, pode ser encontrada, neste livro, no captulo 1.

1.2. Tpicos sobre a estrutura agrria do pic sobre estrutur agrr utura ria Brasil e seus antecedentes histricos
A atual estrutura agrria do Brasil caracteriza-se pela existncia de grande nmero de pequenas propriedades em grandes Estados da Federao, principalmente no Nordeste, e de muitas propriedades com 500 a 2.000 ha (10,8% do total da regio) ou at com reas superiores a 2.000 ha (4,1%), no Centro-Oeste. Para compreend-la necessrio retornar aos primeiros tempos da agricultura do Pas, intimamente ligados ao extrativismo do pau-brasil e produo de cana-de-acar, esta baseada em trabalho escravo, mas ambas desenvolvidas ao longo da costa. Muito mais tarde, j no Imprio, foi o caf que se transformou, nos seus primrdios, em agricultura itinerante por falta de conhecimentos e de tecnologia para recuperao dos solos. Na primeira Histria do Brasil, Frei Vicente do Salvador (1627) lamentava o carter predatrio da colonizao e o fato de os portugueses terem sido, at ento, incapazes de povoar o interior da nova terra 'arranhando as costas como caranguejos' (FAUSTO, 1995). A propriedade da terra era obtida por doao da coroa portuguesa aos grandes senhores e pessoal militar sob a forma de sesmarias, unidades de extenso varivel, mas sempre de grandes propores. O Brasil ficou assim dividido em imensas propriedades ao longo da costa, com prolongamentos para o interior que deram origem aos latifndios. Naquela poca as razes eram de herana histrica, soberania e polticas, hoje os motivos so poltico-econmicos e de economia de escala, conseqncia da globalizao (ou forados por ela) e do regime capitalista neoliberal.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Esta uma das idias base da atual globalizao, embora tenha sido emitida h 250 anos. Na era da mundializao, os "vizinhos" podem at estar em outros continentes.

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Por outro lado, no Perodo Colonial, existiam pessoas que se estabeleceram em um pedao de terra que no havia sido doado pela coroa, para dedicar-se agricultura de subsistncia, constituindo a gnese dos pequenos agricultores. A sua posse, dentro dos parmetros oficiais, era ilegal; contudo, foi desse modo que se formaram as pequenas propriedades rurais no Brasil (ADAS, 1985). Hoje a reforma agrria, muitas vezes conflituosa e nem sempre bem implantada/estruturada, que intenta recri-las. Desconhece-se a data exata em que os portugueses introduziram a cana-de-acar no Brasil, mas sabe-se que tanto a produo como o comrcio se estabeleceram em bases slidas, entre 1530 e 1540. Os grandes centros aucareiros na Colnia localizavam-se em Pernambuco e Bahia (FAUSTO, 1995). Foi na faixa costeira do Nordeste (ento designado por "Norte") que se estabeleceu o primeiro centro de colonizao e de urbanizao e a empresa aucareira constitua o ncleo central de sua ativao socioeconmica (op. cit). A expanso da agropecuria, na regio de So Paulo, iniciou-se no final do sculo XVI. Os povoadores combinaram o plantio da uva, do algodo e sobretudo do trigo, com outras atividades que os levaram a uma profunda interiorizao nas reas desconhecidas ou pouco exploradas do Brasil (op. cit). Ainda segundo Boris Fausto (1995), no Perodo Colonial a renda das exportaes de acar sempre ocupou o primeiro lugar, mesmo no auge das exportaes do ouro. Em 1760 correspondeu a 50% do valor total das exportaes e o ouro a 46%. Outra cultura que surgiu foi a do fumo, mas, enquanto a produo de cana-de-acar estava associada a grandes proprietrios, a de fumo era vivel em escala bem menor, o que deu lugar ao surgimento de um setor de pequenos proprietrios. A grande regio produtora foi o Recncavo Baiano. Por outro lado, nas proximidades dos engenhos, desenvolveu-se a criao de gado, proibida desde 1701, numa faixa de 80km de largura a partir da

costa, o que obrigou a atividade pecuria a deslocar-se cada vez mais para o interior. A partir de 1820, o aumento do nmero e fracionamento de propriedades resultou da ocupao ilegal das terras porque, embora o sistema de sesmarias tivesse acabado, no fora substitudo por nova legislao. Esta situao acelerou a ocupao de terras e a expanso do nmero de pequenas unidades de produo. O caf, uma das culturas que mais marcaram a histria e a economia do Brasil, foi introduzido na Amrica do Sul atravs do Suriname. De l, foram levadas algumas mudas at a Guiana Francesa, por influncia do Governador de Caiena, que conseguiu, de um francs chamado Morgues, um punhado de sementes de caf e as semeou no pomar de sua residncia.
IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

A introduo do caf no Brasil deveu-se a Francisco de Melo Palheta que, em 1727, trouxe para Belm as primeiras sementes da planta, obtidas durante a misso Guiana Francesa realizada a mando do Governador do Maranho e Gro Par, para regularizar e definir as fronteiras estabelecidas pelo Tratado de Utrecht, que estavam a ser violadas. Essa misso inclua uma outra tarefa, esta clandestina: obter sementes de caf. Conseguiu, devido ao bom relacionamento que havia estabelecido com a mulher do Governador da Guiana Francesa, que, na festa de despedida, as ofereceu a Francisco Palheta (mais detalhes no Anexo A). Utilizado no consumo domstico, o caf chegou ao Rio de Janeiro por volta de 1760, misturandose aos pequenos cultivos de pomares e hortas dos arredores da capital da Colnia. A grande novidade na economia brasileira das primeiras dcadas do sculo XIX foi o surgimento da produo do caf para exportao. Em meados do sculo XIX, a agricultura brasileira retomava o seu desenvolvimento atravs da exportao, agora associada produo de caf - "ciclo do caf" (Anexo B). Em 1850, com o Brasil j independente, era publicada a Lei das Terras, que abolia o antigo regime das propriedades. A terra tornou-se domnio

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pblico e o direito de posse s era conseguido pela compra em leilo com pagamento vista. O produto da venda das terras destinava-se a financiar a imigrao de colonos, trabalhadores para a grande lavoura (ADAS, 1985; MAGNOLI e ARAUJO, 2001). A produo de caf atingiu o seu auge no final do sculo XIX e incio do sculo XX. O aumento do nmero de plantaes ficou associado ao desmatamento de inmeras reas. Quando a elevada produtividade inicial comeou a declinar, entre outros fatores por exausto dos solos, devido falta de adubao que na poca, ou no era praticada, ou apenas se realizava de forma insipiente, passou-se a desenvolver uma agricultura itinerante, que provocou, em busca de solos frteis, o progressivo desmatamento de vastas reas, principalmente no norte do estado de So Paulo e nos estados do Rio de Janeiro e do Paran. Em muitos casos, aquelas antigas propriedades abandonadas foram divididas e adquiridas pelos emigrantes que tinham chegado ao Brasil na fase inicial do Ciclo do Caf. Um produto nativo que desempenhou papel importante no agronegcio brasileiro foi o ltex, elevado categoria de matria-prima industrial a partir de 1823.9 O perodo ureo foi curto, devido concorrncia da Malsia10 (Anexo C).
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

atualmente, se excetuarmos a produo de soja, citros e arroz, as propriedades de menos de 100 ha so responsveis por uma importante parcela da produo agrcola brasileira: mandioca (85%), feijo comum (78%), batata (69%), algodo (66%), milho (64%), cacau (61%), caf (54%) e trigo (54%). Antes de se esboarem as principais caractersticas da estrutura agrria, apresentam-se alguns dados fsicos da atual utilizao da terra no Brasil (Tabela 1.1). Deve ainda ser considerado que as reservas indgenas (homologadas, reservadas ou em processo de identificao fora da floresta amaznica) totalizam 101 Mha, segundo o IBAMA. O cerrado entra na Tabela anterior de forma indefinida, mas a Embrapa apresenta os seguintes dados para a totalidade da sua rea, em Mha: rea total (204), rea agricultvel (127), pastagens cultivadas (34), culturas anuais (10), culturas perenes e reflorestamento (2); com o seguinte potencial de produo (Mt): gros (240), carne (11) e frutas (90). Dados do IBGE revelam que o Brasil tem 4.848.183 propriedades agrcolas (IBGE, 2003) assim distribudas (x103): Norte, 444 (9,2%); Nordeste, 2.309 (47,7%); Sudeste, 841 (17,3%); Centro-Oeste, 242 (5,0%); Sul, 1.002 (20,8%). A sua distribuio de acordo com o tamanho sintetizada na Tabela 1.2. Cerca de metade das propriedades agrcolas tm menos de 10 ha e 89%, menos de 100 ha, mas representam, atualmente, apenas 1/5 da rea agrcola do Brasil (FAO, 2004). Outra distribuio geogrfica elucidativa a das propriedades agrcolas que adotam tecnologia de produo (Tabela 1.3). Nas grandes propriedades de produtos de exportao (soja, caf, acar e citros), so largamente utilizadas tecnologias eficientes, e seus ndices de produtividade so elevados, ao contrrio do que se verifica na maioria das propriedades familiares. Os maiores consumidores de fertilizantes e de corretivos so os grandes e mdios produtores agrcolas de soja, milho, cana-de-acar, citros, caf e

A produo de ltex, que at 1850 estava restrita regio de Belm, ampliou fortemente sua rea de influncia, penetrando, de incio, atravs dos rios Xingu e Tapajs, e depois, pelo Amazonas at atingir o Solimes, o Purus, o Alto Madeira e o Juru. Entre 1900 e 1910, a borracha foi o produto mais exportado, ao lado do caf (Anexo C). Das diversas fases da agricultura brasileira, foram as da cana-de-acar, do caf, e da borracha que mais marcaram a estrutura agrria e socioeconmica do Pas, at recente exploso das indstrias agropecuria e do agronegcio, que desenvolveram novos cultivares, novos parmetros tecnolgicos e novas preocupaes socioeconmico-ambientais. A quase monocultura de caf para exportao foi dando lugar a outros tipos de cultivares e,

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Tabela 1.1 Utilizao da Terra no Brasil Tipos de utilizao da terra 1. Terras com utilizao econmica Lavouras temporrias Lavouras temporrias em descanso Culturas permanentes Pastagens cultivadas Pastagens naturais Florestas artificiais Terras irrigadas 2. Coberturas naturais Florestas de regies midas Florestas de regies secas Florestas alagadas Florestas de transio 3. Cerrados 4. Terras com outros usos Rios e lagos, naturais ou artificiais Areas urbanas Outras especificaes ou usos indefinidos TOTAL
Fonte: FAO, 2004 (adaptado de MANZATTO et al., 2002 e EMBRAPA, 2003).

Milhes de ha 38,5 4,0 7,5 99,7 78,0 5,4 3,0 367,7 54,4 14,2 28,2 73,2 3,5 11,4 2,1 60,7 77,7 851,5 464,5 73,2 236,1

% 4,5 0,5 0,9 11,7 9,2 0,6 0,4 43,1 6,4 1,7 3,3 8,6 0,4 1,4 0,2 7,1 9,1 100,0 54,5 8,6 27,8

Tabela 1.2 Distribuio geogrfica / dimenses das propriedades agrcolas no Brasil (%) Regio Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul Total Brasil
Fonte: IBGE, 2003.

< 10 ha 30,4 68,1 13,4 34,1 37,7 49,7

10 a 100 ha 48,3 26,2 45,8 51,0 55,4 39,6

100 a 500 ha 17,0 4,8 25,9 12,6 5,6 8,5

500 a 2000 ha 2,8 0,8 10,8 2,0 1,2 1,8

> 2.000 ha 0,9 0,1 4,1 0,3 0,1 0,4

pecuaristas. Por outro lado, sabe-se que "70% dos solos agricultveis so considerados cidos e necessitam de calagem /.../". Com a viabilizao da calagem (ver captulos 6 e 14), sempre que possvel agregada aplicao de fertilizantes, "vai-se incorporar mais de quatro milhes de estabelecimentos agropecurios de categoria familiar que esto margem deste mercado", conforme refere Cleide Pereira no captulo 6 deste livro.

O gesso, tanto o natural (gipsita) como o de origem industrial (fosfogesso e outros como, por exemplo, o fluorgesso e o citrogesso) , ou pode ser, aplicado na agricultura como corretivo da acidez dos solos e como fonte dos nutrientes enxofre e clcio (tema abordado no captulo 15). O reduzido recurso a tecnologias produtivas explica a baixa produtividade mdia das regies Norte e

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Solos rochosos, ridos ou com vegetao dispersa

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Nordeste onde se localizam, respectivamente, 9,2% e 47,7% das propriedades agrcolas do Brasil.
Tabela 1.3 Proporo, por regies, das propriedades que usam tecnologia agrcola e eletricidade (%). Regio Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul Total Brasil
Fonte: IBGE, 2003. AT = Assistncia Tcnica; FC = Fertilizantes e Calagem; CS = Controle Sanitrio (peste); Ir = Irrigao; EE = Energia Eltrica.

2.1. Prlogo
O termo desenvolvimento sustentvel vem sendo "apropriado" por diversos segmentos da sociedade. O seu uso freqente um sinal importante, mas, em contrapartida, falta-lhe conceituao o que leva, muitas vezes, a ser confundido com uma simples preocupao ambiental (BARRETO, 2001). Nesta abordagem, desenvolvimento sustentvel, ser "apropriado" ao binmio fertilizantes - agricultura. Mais de metade da populao da Terra vive em cidades. Na Amrica Latina, a populao urbana j representa 75% e continua a aumentar. Em certas cidades de frica, o crescimento faz-se a um ritmo de 9 - 10% a cada ano. Esse crescimento ir provocar a ocupao de terras produtivas, afastando, progressivamente, a produo agrcola dos ncleos urbanos e aumentando o custo das atividades de transporte e estocagem dos alimentos (ARGENTI, 2002). Neste contexto, a agricultura urbana poder ser uma fonte importante de alimentos, principalmente legumes e frutas. Segundo a FAO (2002), cerca de 200 milhes de agricultores urbanos contribuem para a alimentao de 700 milhes de pessoas, ou seja, da populao urbana do mundo. Para que a atividade seja segura exige, porm, solos despoludos e guas de irrigao no contaminadas. Infelizmente o perigo para a sade conduz as autoridades a esforarem-se por impedir a produo de vveres (production vivrire) nas reas urbanas em vez de procurarem encontrar solues para a contaminao (ARGENTI, 2002). No se deve esquecer que as pessoas gastam, em mdia, na alimentao, 30% a mais nas zonas urbanas do que nas reas rurais, mesmo consumindo menos calorias. Devido s distncias, ao mau estado das estradas, falta de manuteno dos meios de transporte e aos engarrafamentos, 10 a 30% dos produtos deterioram-se durante a viagem (FAO, 2002). A produo agrcola urbana, alm de apresentar grandes riscos de contaminao, dificilmente po-

AT 6,6 4,1 32,9 30,6 48,6 19,6

FC 9,5 18,2 36,8 64,5 76,4 38,4

CS 0,8 6,5 19,4 30,1 45,5 18,8

Ir 0,7 4,9 4,4 12,4 5,4 5,9

EE 10,7 20,0 51,9 61,9 73,7 39,1

Segundo o Censo Agropecurio do Brasil, em 1970, apenas 18,6% dos estabelecimentos agropecurios consumiam fertilizantes qumicos, minerais ou orgnicos. Aquele percentual foi aumentando: 22,3%, em 1975, 32,1%, em 1980, caiu para 30,5%, em 1985, e subiu novamente para 38,3%, em 1995/6. O aumento do nmero de estabelecimentos que consomem fertilizantes um fato, porm a realidade brasileira revela que em 1995/96, mais de 60% dos estabelecimentos agropecurios no empregavam nenhum tipo de fertilizante.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

2. Fertilizantes e sustentabilidade
O Brasil, em escala mundial, um dos maiores produtores agrcolas, e o seu potencial de crescimento enorme: dos 330 milhes de hectares de rea agricultvel, apenas 14% (45 milhes) esto em produo (LAMON, 2001). Poder ser, cada vez mais, um dos grandes produtores mundiais de alimentos no cenrio de crescimento/desenvolvimento de uma agricultura que se quer competitiva, ecoeficiente e sustentvel, dentro das perspectivas conceituais de "ciclo de vida" (life-cycle perspective). Neste cenrio os fertilizantes tero importante funo a desempenhar.

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der resolver, pelo seu volume, o complexo problema do abastecimento das grandes cidades. Uma agricultura ecoeficiente deve ter como preocupao primordial a correta aplicao, qualitativa e quantitativa, dos fertilizantes, em funo do trinmio: tipo de cultivo, caractersticas do solo e clima. Segundo Algarde et al. (1998), a contribuio dos adubos, incluindo a calagem, no aumento da produtividade, da ordem de 30 a 60%, se corretamente aplicados. Hoje, comum as grandes empresas produtoras/ vendedoras de fertilizantes terem setores de apoio tcnico para prestarem informaes aos agricultores sobre o tipo, forma, quantidade e poca de aplicao correta dos nutrientes (Anexo D). Verifica-se, assim, que os fertilizantes podero desempenhar um papel fundamental, ao atenderem, simultaneamente, aos novos conceitos de aumento da produtividade do solo e, atravs da sua aplicao controlada, minimizao de impactos ambientais. Sua aplicao correta contribui fortemente com a reduo do avano das fronteiras agrcolas que, sem eles, seria necessrio para se amplificar a produo de alimentos. Estudos de ciclo de vida (life-cycle) numa cadeia que vai da produo, passando pelo transporte, at ao uso dos fertilizantes, mostraram que mais de 90% do impacto ambiental provm das atividades no campo. A agricultura responsvel por cerca de 30% das emisses de gases de efeito estufa (gs carbnico, metano e xido nitroso). Para limit-las, fazem-se avaliaes, em vrios pases, sobre o efeito das prticas agrcolas e florestais na estocagem ou na emisso daqueles gases para que se possam propor modos de manejo que contribuam para reduzi-la. Capacitar os produtores agrcolas a utilizarem corretamente os fertilizantes tambm um caminho promissor para melhorar os problemas ambientais (AGRI, 2001). O aumento de matria orgnica nos solos equivale a seqestrar carbono da atmosfera (CERRI, 2002). o que se consegue, por exemplo, no queimando as folhas de cana-de-acar: aumenta-se a estocagem de carbono nos solos argilosos e are-

nosos com a formao de uma camada, na superfcie, de matria orgnica (humo) relativamente estvel. Assim, 10 a 15% do carbono total das folhas (cerca de 0,5 a 1 t/ha/ano) estocado no solo (FELLER, 2002). O Brasil, para fortalecer a utilizao de fertilizantes, ter que buscar solues para um ponto frgil: a produo nacional de matrias-primas e de produtos intermedirios para fertilizantes acentuadamente insuficiente para atender s necessidades de um pas que, embora seja o quarto maior consumidor mundial, ainda apresenta dficits, em macronutrientes, de 860.000 toneladas para o nitrognio, 515.000 para o fsforo e 324.000 para o potssio. Tais nmeros traduzem um dficit total, dos trs macronutrientes principais, que atinge 30% das necessidades do Pas, ou seja de 25 a 30 kg/ha (valores numricos apresentados por A. Scheid Lopes e L. Guimares Guilherme no captulo 1. O problema grave em relao ao potssio para fertilizantes. O Brasil depende de cerca de 90% de importaes e tem uma nica mina em atividade. No entanto, alm da mina de Taquari-Vassouras (SE), em produo, so conhecidos, na regio, depsitos de potssio, arrendados Vale (Companhia Vale do Rio Doce - CVRD), mas os projetos de explorao dessas reservas de silvinita (mistura dos minerais silvita, cloreto de potssio, e halita, cloreto de sdio) e carnalita (cloreto de potssio e magnsio hidratado), continuam no sendo implementados, aguardando pesquisas tecnolgicas que mostrem a sua viabilidade tcnico-econmica, no atual contexto de desenvolvimento da agricultura e no da demanda/preos dos fertilizantes no Brasil. Os depsitos de Fazendinha e Arari, no estado do Amazonas, com uma localizao mais limitada tambm esperam definio por parte da Petrobras, detentora dos direitos de lavra. Fontes alternativas para obteno de sais de potssio ou produo de termofosfatos potssicos, utilizando como matria-prima rochas gneas alcalinas da famlia dos sienitos, sedimentares como os arenitos feldspticos, metassedimentares como os xistos glauconticos, ou ainda rochas enriquecidas de

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potssio por processos hidrotermais, deveriam merecer uma ateno toda especial. Os equivalentes microcristalinos dos sienitos, os traquitos, tambm devem ser considerados e devidamente estudados. No caso dos fertilizantes fosfatados, depsitos como os de Itataia (CE) e Anitpolis (SC), j estudados e passveis de entrar em produo, continuam parados. A jazida de Patos de Minas (MG), onde se localizam as maiores reservas medidas de fosfato do Pas, continua subaproveitada por falta de tecnologia e/ou investimentos. Outros depsitos, ou no chegaram a entrar em produo, como o caso de Salitre (MG) e Maicur (AM), ou a sua produo foi suspensa por no ser considerada econmica, na poca (Fazenda Ipanema - SP e Olinda - PE ). No Brasil, Olinda o nico depsito de origem sedimentar, isto , com a mesma origem das grandes jazidas do Norte de frica, Prximo Oriente e Estados Unidos. Passou por uma fase intensa de produo e foi fechado porque, na poca, no era considerado econmico no contexto brasileiro, devido aos altos custos do transporte para as regies consumidoras do Sudeste e Centro-Oeste. A propsito destes fatos, lembra-se que se deve ao esprito inovador de Paulo Abib e aos trabalhos de PD&I executados pela sua equipe a implantao, no Brasil, da indstria dos fertilizantes fosfatados, contra o parecer tcnico de consultores externos. Como resultado desta poltica, o Brasil chegou a atingir a auto-suficincia em fosfatados, mas hoje j importa 3,2 Mt/ano, e a tendncia de um progressivo aumento das importaes, se no forem implantadas novas indstrias produtoras que utilizem matria-prima nacional. Se j era uma preocupao o fraco crescimento da produo de fertilizantes no Brasil, quando o Pas produzia entre 12 e 15% mais do que importava, nos ltimos anos, o problema passou a assumir maiores propores, com tendncia a se agravar cada vez mais. O que aconteceu no final dos anos 90 foi bem marcante. De 1999 para 2000, enquanto a produo nacional de fertilizantes passava de 7,537 Mt

para 7,888 Mt, ou seja, um crescimento de 4,7%, as importaes saltavam de 7,059 Mt para 10,276 Mt, o que representou um aumento de 45,6%. Para o enxofre, esse aumento foi de 32,5%, tendo passado de 1,990 Mt para 2,647 Mt (ANDA, 2002). No foi um crescimento espordico. Na ltima dcada do sculo XX, o consumo interno de fertilizantes cresceu a uma taxa anual mdia de 7%, ndice elevado se comparado com o que se passa em escala mundial11 e com forte tendncia a aumentar, como comprova o que aconteceu em 2000/2001, fato j referido. Analisando tal realidade, A. G. Lamon afirma, enftico, que a balana comercial desfavorvel precisa ser usada como um motivo a mais para que o Pas invista em pesquisa, desenvolvimento e implantao de um parque industrial de fertilizantes (LAMON, 2001), tanto mais que a opo pela abertura de mercado no deve limitar-se a uma poltica de investimentos para exportar, mas tambm na substituio competitiva das importaes (VELLOSO, 2002). Em 2005 foram importadas 15 Mt, 11.724.687 t de matrias-primas12 e 3.233.645 t de produtos intermedirios13 (Tabela 2.1), no valor de US$ 2,3 bilhes (cerca de R$ 4,6 bilhes ao cmbio de 30/04/2007), mesmo com a acentuada quebra em relao ao ano anterior. Entre os 38 itens de produtos e matrias-primas com cdigo TEC / NCM num total de 11,5 Mt (US$ 2,3 bilhes), os que mais pesaram na pauta de importaes foram: "cloretos de potssio", 5 Mt (US$ 960 milhes); "urias", 1,6 Mt (US$ 350 milhes); fosfato monoamnico, 1,3 Mt (US$ 323 milhes); sulfato de amnio, 1,3 Mt (US$ 165 milhes) e superfosfato com vrios teores, principalmente >45%, 985 mil toneladas (US$ 108 milhes). Houve uma evoluo negativa acentuada nas importaes, talvez pelo acmulo de "estoques iniciais" elevados, de 959.000 t, em 2004, e de 1.438.000 t, em 2005, mas as "entregas" acompanharam essa diminuio, de 9,6 Mt, em 2004, para 8,5 Mt, em 2005, e a produo nacional tambm decaiu, no mesmo perodo, de 9,7 para 8,9 Mt: DAP

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Tabela 2.1 - Importaes de matrias-primas e produtos intermedirios para fertilizantes Produtos / Nutrientes Produtos Intermedirios Total Produto Total N Total P Total K Matrias-primas Total Produto Total N Total P Total S Total Geral Total Produto Total N Total P Total K 12.922.663 1.456.104 1.361.552 2.566.860 12.324.715 1.318.462 1.388.568 2.524.778 13.296.253 1.364.275 1.548.372 2.692.114 17.763.065 2.010.522 2.185.137 3.603.319 19.367.176 1.854.096 2.553.535 3.941.735 14.958.332 1.623.984 1.627.716 3.093.293 2.646.505 203.199 244.442 1.339.648 2.584.195 245.836 241.949 1.386.156 2.804.960 188.539 250.936 1.526.502 3.079.941 228.577 327.798 1.533.950 3.763.532 160.095 451.890 1.797.972 3.233.645 193.694 327.798 1.567.148 10.276.158 1.252.905 1.117.110 2.566.860 9.740.520 1.072.626 1.146.619 2.524.778 10.491.293 1.175.736 1.297.436 2.692.114 14.683.124 1.781.945 1.857.339 3.603.319 15.424.326 1.694.001 2.101645 3.941.735 11.724.687 1.430.290 1.296.661 3.093.293 2000 2001 2002 2003 2004 2005

(-96,9%), termofosfato (-44,5%), SSP (-16,4%), cido fosfrico (-12,8%), sulfato de amnio (-8,9%). Em compensao verificou-se acentuado crescimento na produo de nitrogenados: nitrato de amnio (+18,2%) e uria (+15,5%). No campo dos fosfatados tambm houve aumento: fosfato natural de aplicao direta (+48,2%) e superfosfato (+3,1%). Principais fornecedores em 2005:

Kulaif (1999), citando Puggina, aponta os fatores que mais diretamente influem na demanda por fertilizantes:

preos absolutos dos fertilizantes; preos relativos (fertilizantes versus produtos


agrcolas);

renda ou produto bruto agrcola; crdito rural; fontes alternativas de financiamento/mecanismos de troca/venda antecipada de safra;

P - concentrado fosftico: Marrocos (46%),


Israel (26%), Arglia (14%) e, em conjunto, Togo e Tunsia (12%); produtos intermedirios fosfatados: EUA (28%), Rssia (23%), Marrocos (21%), Israel (10%) e Tunsia (6%), com o gasto total de US$ FOB 813,5 milhes.

liberalizao/queda das barreiras e tarifas alfandegrias;

K - Canad (26%), Rssia (20%), Alemanha


(18%), Bielorssia (16%) e Israel (15%), com uma reduo de 26,5% em relao ao ano anterior, mas mesmo assim a um custo de US$ FOB 960 mil.

custos de transporte; sistema tributrio (subsdios versus taxao da


agricultura) Deve-se acrescentar que tambm influencia, e muito, a falta de conhecimento aprofundado sobre a funo/importncia dos fertilizantes numa agricultura moderna, sustentvel e fortemente competitiva.

S - Canad (28%)14 , EUA (17%), Arbia Saudita


(10%), Rssia (9%) e Alemanha (4%) com um custo FOB de US$ 530 mil.

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

Fonte: ANDA, Anurio Estatstico, 2001 a 2006.

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A mesma autora (op. cit) considera, do ponto de vista agrcola, como fatores de influncia no consumo de fertilizantes:

Mt). Neste conjunto de pases, o consumo de fertilizantes diminuiu 193% entre 1990 e 2000. fcil relacionar estes nmeros aos acontecimentos polticos que tambm ocorreram, nesse perodo, no Centro-Leste europeu. O caso brasileiro ser abordado, no item 3 deste captulo. A insuficiente produo de fertilizantes no Brasil um problema de grandes dimenses. Em 2005, do total de entregas (20,2 Mt), mais de metade foram importadas (14,9 Mt) a um custo FOB de US$ 2.638.154 (ANDA, 2006), o que, ao cmbio de maio de 2007, representa mais de 5,2 bilhes de reais.

mudanas climticas; polticas agrcolas - subsdios, emprstimos a


juros subsidiados, incentivo modernizao das tcnicas agrcolas, entre outras;

crescimento econmico, distribuio de renda; aumento do poder aquisitivo; polticas de liberalizao comercial; linhas de financiamento s exportaes e importaes;

taxas de cmbio.
Crises ou mudanas poltico-econmicas podem tambm influenciar, e de forma marcante, a produo e/ou consumo de fertilizantes. O que aconteceu na ex-URSS, nos pases da Europa Central e no prprio Brasil, elucidativo. Na ex-URSS, o consumo anual de fertilizantes que, aps 27 anos de crescimento contnuo, havia atingido mais de 27 Mt em 1987/88 e em 1988/8915, comeou a declinar a partir deste ltimo ano. Em 1991/92 apresentou uma queda brusca, passando de 19,41 Mt, para 11,88 Mt, em 1992/93. Essa acentuada diminuio prosseguiu em 1993/94 (7,65 Mt) e em 1994/95 (4,41 Mt). Verificou-se uma pequena e breve recuperao em 1996/97 (4,56 Mt) e 1997/ 98 (4,57 Mt), tendncia essa que no se manteve. O consumo de fertilizantes voltou a cair em 1998/ 99 (3,96 Mt) e em 1999/2000 (3,73 Mt). Na dcada de 90, a reduo foi de 556% e, nos ltimos 12 anos do sculo XX, atingiu o impressionante valor de 629% (www.fertilizer.org/ifa/statistics - 02/05/ 02). No difcil associar tais fatos s profundas mudanas poltico-econmicas que aconteceram nesse perodo na ex-URSS. Na Europa Central16 verificou-se situao semelhante: crescimento do consumo de fertilizantes de 1960/61 (2,06 Mt) at 1983/84 (10,51 Mt), ano em que comeou a declinar, apresentando quedas bruscas em 1990/91 (6,35 Mt) e em 1991/92 (3,32

2.2. Importncia e funo dos fertilizansustentvel tes numa agricultura sustentvel


Fertilizantes so produtos ou substncias que, aplicados aos solos, fornecem s plantas os nutrientes necessrios ao seu bom desenvolvimento e produo. FAO/IFA definem fertilizante como "qualquer material natural ou industrializado que contenha, pelo menos, cinco por cento de um ou mais dos trs nutrientes primrios: N, P2O5, K2O" (FAO/IFA, 2002). Em U.S. Geological Survey Fact Sheet 155-99 encontra-se a seguinte definio: "A fertilizer is a substance applied to soil to enhance its ability to produce plentiful plants". O Decreto no 86.955, de 18/02/82, publicado no DOU em 24/02/82 e as normas de inspeo e fiscalizao da produo e do comrcio de fertilizantes, de 1984, definem fertilizante como: "substncia mineral ou orgnica, natural ou sinttica, fornecedora de um ou mais nutrientes das plantas". So 17 os nutrientes (elementos) considerados essenciais para o crescimento da grande maioria das plantas. Provm do ar, da prpria gua e do solo.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Do ar: carbono (C) sob a forma de dixido


(CO2).

Da gua: hidrognio (H) e oxignio (O), na


forma de gua (H2O).

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Crditos

Do solo e dos fertilizantes qumicos (minerais e


orgnicos): nitrognio (N) , fsforo (P), potssio (K), clcio (Ca), magnsio (Mg), enxofre (S), ferro (Fe) mangans (Mn), zinco (Zn), cobre (Cu), boro (B), molibdnio (Mo), cloro (Cl) e nquel (Ni). Outros, designados elementos benficos, so exigidos apenas por alguns grupos de plantas, em circunstncias especficas. Citam-se, neste caso, sdio (Na), silcio (Si), cobalto (Co) e alumnio (Al). Selnio (Se) e terras-raras (TR) tambm so referidos como micronutrientes (Tabela 2.2). As plantas, cuja composio mdia de 44% para o oxignio, 42% para o carbono, 7% para o hidrognio e tambm de 7% para um conjunto de
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outros elementos, extraem todos os nutrientes da soluo do solo, exceto no caso do C. Para o extrato seco, os valores mdios so: K (1 a 4%), S (0,05 a 0,5%), P (0,1 a 0,4%) (IFA, 2002). Os fertilizantes podem ser classificados em:

sob o ponto de vista fsico: slidos , os mais


comuns, (p ou grnulos) e fluidos (lquidos - solues/suspenses e gasosos como a amnia anidra, aplicada na forma liquefeita;

sob o ponto de vista qumico: minerais, orgnico-minerais e orgnicos, de origem animal ou

vegetal.

Tabela 2.2 Nutrientes essenciais e benficos para as plantas Nutrientes N P K S Ca Mg Fe Mn Zn Cu Mo Cl d B Na Si Co Al Se TR f e H2BO3- etc. Na+ (y) Silicatos etc. Na2SeO3 Nitratos, cloretos, fosfatos As plantas absorvem-no e transformam-no em compostos orgnicos. Aumento da atividade enzimtica: maior produtividade. Pode substituir parcialmente o K em certas culturas. c b a Forma Disponvel NO3 ou NH4 H2PO4, etc. K+ SO42Ca2+ Mg2+ Fe2+ ou quelato Mn2+ ou quelato Zn2+ ou quelato Cu2+ ou quelato MoO42Cltil em certas culturas em quantidade superior essencial, para regulagem osmtica e aumento de resistncia a alguns fungos. 0,3- 50 mg/kg na matria seca 2-30 g/kg na matria seca 2-30 g/kg na matria seca Observaes

a Macronutrientes principais; b Macronutrientes secundrios; c Micronutrientes (metais); d Micronutrientes no metlicos; e Nutrientes benficos; f Terras-raras - sua aplicao como micronutriente referida apenas na China. Fonte: World Fertilizer Manual (IFA)

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Fertilizantes minerais compreendem elementos que ocorrem naturalmente e que so essenciais para a vida. Eles do a vida e no so biocidas. exceo dos nitrogenados, os demais fertilizantes so, na verdade, bens minerais mais ou menos purificados. No caso do nitrognio, aproximadamente 99% do suprimento total provm da amnia (ISHERWWOOD, 2000). Os nutrientes tambm so classificados em funo da sua mobilidade em: mveis - N, P, K, Mg, Cl e Mo; pouco mveis - S, Cu, Fe, Mn, Ni e Zn; muito pouco mveis - Ca, B. As substncias - nutrientes - que constituem os fertilizantes podem ser divididos em dois grandes conjuntos: macronutrientes e micronutrientes ou oligoelementos. N, P e K - macronutrientes principais - so os nutrientes mais importantes para o bom desenvolvimento das plantas. So consumidos em grandes quantidades. Ca, Mg e S - macronutrientes secundrios - as plantas tambm os absorvem em quantidades considerveis. Os micronutrientes ou microelementos so: Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Mo, Cl, B e TR (na China). Embora sejam aplicados em quantidades reduzidas e dentro de limites muito apertados, so elementos-chave para o crescimento das plantas. Sua funo pode ser comparada das vitaminas na alimentao humana. Os macronutrientes so aplicados habitualmente na proporo de kg/ha e os micronutrientes em g/ha. A composio dos fertilizantes fosfticos e potssicos podem exprimir-se, tanto sob a forma elementar, P e K, como na dos respectivos xidos, P2O5 ou K2O. O nitrognio sempre apresentado como elemento. A FAO/IFA na 4a edio da publicao, Los Fertilizantes y Su Uso, sintetizam bem a funo/importncia dos nutrientes (FAO/IFA, 2002). Referem-se "ao uso apropriado dos fertilizantes" e como esse uso "deveria ser parte de um programa integrado de boas prticas agrcolas tendentes a melhorar a produo dos cultivares". Acentuam ainda que os nutrientes, necessrios tanto em pequenas quan-

to em grandes quantidades, desempenham funes especficas no crescimento da planta e na produo alimentar. Nenhum nutriente pode ser substitudo por outro. O nitrognio, motor do crescimento da planta, retirado do solo (e tambm do ar), sob a forma de nitrato (NO3-) ou de amnio (NH4+). o constituinte essencial das protenas. Uma correta aplicao de nitrognio tambm importante para a absoro dos outros nutrientes pelas plantas. O fsforo desempenha um importante papel na transferncia de energia. Como tal, essencial para a fotossntese e para outros processos qumicofisiolgicos. O problema ser deficiente na maioria dos solos naturais. O potssio tem muitas funes: ativa mais de 60 enzimas (substncias qumicas que regulam a vida), desempenha um papel vital na sntese dos carboidratos e das protenas, melhora o regime hdrico das plantas e, desta forma, aumenta a sua tolerncia s secas, geadas e salinidade. As plantas bem providas de potssio so mais resistentes a doenas. O magnsio o constituinte central da clorofila, o pigmento verde das folhas que funciona como um receptor da energia solar. Por isso, 15 a 20% do magnsio contido na planta encontra-se nas partes verdes. Tambm atua nas reaes enzimticas relacionadas s transferncias de energia da planta. O enxofre o constituinte essencial das protenas e, alm disso, intervm na formao da clorofila. Desempenha uma funo to importante como o fsforo ou o magnsio no crescimento das plantas, mas o seu papel muitas vezes subestimado. O clcio indispensvel para o crescimento das razes e como constituinte dos materiais da membrana celular. Embora seja abundante na maioria dos solos como clcio assimilvel, nas regies tropicais pode-se verificar forte carncia. A sua principal aplicao na agricultura na calagem dos solos cidos, para corrigi-los. Os micronutrientes (Fe-Mn-Zn-Cu-Mo-Cl-B)18 so absorvidos em quantidades minsculas e com uma escala de aplicao muito apertada. Embora sejam

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substncias-chave para o crescimento das plantas, comparveis s vitaminas na nutrio humana, alguns podem ser txicos, como o Al e o Mn nos solos cidos. Os nutrientes benficos (Na-Si-Co) so importantes para algumas plantas. Por exemplo, no cultivo da beterraba (Na), dos cereais (Si) e no processo de fixao do nitrognio nas leguminosas (Co). A melhor resposta ao uso de fertilizantes obtida quando o solo tem um nvel elevado de fertilidade. Os principais fatores determinantes da fertilidade do solo so: a matria orgnica (incluindo a biomassa microbiana), a textura, a estrutura, a profundidade, o contedo dos nutrientes, a capacidade armazenamento (capacidade de adsoro atrao/adeso das molculas de gua e de ons na superfcie de partculas de matria orgnica ou de argila), a reao do solo e a ausncia de elementos txicos como, por exemplo, o alumnio (FAO/IFA, 2002). Wladimir Puggina, presidente da International Fertilizer Industry Association - IFA, na pgina de apresentao do trabalho Mineral Fertilizer Use and the Environment (ISHERWOOD, 2000)19, editado pela IFA/UNEP, destaca que os fertilizantes so, em geral, responsveis por cerca de um tero da produo agrcola, sendo que, em alguns pases, chegam a s-lo por at 50% nas respectivas produes nacionais. Acentue-se que, ao promoverem o aumento da produtividade na agricultura, protegem e preservam milhares de hectares de florestas e matas nativas, assim como a fauna e a flora. O Brasil, dada a amplitude do territrio e a sua situao geogrfica, o pas que possui melhor combinao de agentes para expanso da agroindstria e do agronegcio: terras, gua, clima, tecnologia e possibilidade de fazer economias de escala, sem afetar, nem o meio ambiente, nem a estrutura da propriedade familiar. Nestas condies, os fertilizantes desempenham, cada vez mais, uma funo importante. Materiais fertilizantes so aplicados na agricultura desde os tempos mais remotos. Em relao aos

fosfatados, a prtica de sua utilizao to antiga que no h registro do seu incio. Excrementos de aves eram usados pelos cartagineses h mais de 200 anos a.C. e os ndios utilizavam guano20 muito antes da chegada dos espanhis. O potssio usado como fertilizante desde o sculo III a.C., na forma de cinzas ou de resduos vegetais. Na Amrica do Norte, os ndios j assim procediam, com cinzas de rvores, quando chegaram os primeiros colonizadores. Uma prtica pioneira de concentrar potssio consistia na lixiviao de cinzas de rvores, seguida de evaporao ao fogo, em potes de ferro. O produto residual era designado por potash. Tal processo originou o primeiro pedido de patente registrado nos Estados Unidos, em 31/07/1790. Sir Humphrei Davy inspirou-se na designao de 'pot ash' para chamar de potash (potssio) o elemento qumico que isolou, em 1807, a partir da potassa custica. No deve ser esquecido que maior rendimento na agricultura significa maior exportao (remoo) de nutrientes que, para manter a fertilidade dos solos, deve ser compensada. A ttulo de exemplo citem-se os seguintes valores referentes aos cereais: a produo de 3t/ha remove, juntamente com a palha, 81 kg de N, 15 kg de P e 75 kg de K (KRAUSS, 2000 a). consenso geral que as condies naturais de fertilidade so insuficientes para atender ao consumo necessrio para um bom desenvolvimento das plantas. Estudos desenvolvidos por vrias entidades, incluindo a FAO, mostraram que a fertilizao balanceada provoca um aumento na produtividade de 35 a 50%, em mdia, e que one kg of mineral fertilizer can achieve, under farmer's conditions, about 10 kg additional yeld (FAO, 2002). Os micronutrientes, embora aplicados em gramas/ hectare, so igualmente importantes e at fundamentais na obteno de boa produtividade e qualidade. Sua aplicao delicada porque o intervalo entre as concentraes tima e txica no solo , em regra, bastante apertado.

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A aplicao das terras-raras como micronutriente no tem sido realizada no Brasil. No se conhecem estudos visando a sua aplicao como micronutrientes, o que h muito feito na China (LAPIDO-LOUREIRO, 1994). Experincias realizadas com o produto changle ou nong-l mostraram que, na proporo de 2,25 kg/ha, pode aumentar o rendimento das culturas em at 15% (CREI, 1997).
Nong-l um composto containing soluble, mixed rare earths, usualy in form of nitrate, although the chloride woul suffice. The other (propriety) ingredients in the nong-le are not know. The rare earths can not replace the essential nutrients //. Timing the application is important and the most beneficial effects are found if the rare earths are added in the early growth stages. The usual dosage is 450 to 750 g/ha" (CREI, 1997).

Com o crescimento da produo e da produtividade apoiadas na correta aplicao de fertilizantes e nos avanos da engenharia gentica, pode-se afirmar que o grande problema da fome no mundo resulta muito menos da insuficincia de alimentos do que da falta de renda para adquiri-los e de tecnologia/capacidade financeira para fomentar a sua produo. bem mais um problema socioeconmico-cultural do que de falta de possibilidade produtiva. No fcil calcular, com rigor, a contribuio dos fertilizantes no aumento da produo agrcola mundial, dada a interao de muitos fatores. A produtividade e a qualidade dos produtos alimentares est diretamente ligada ao correto balanceamento na aplicao de fertilizantes, como ficou provado em experimentos de campo realizados em todo o mundo. Estima-se que, em escala mundial, cerca de 40% (de 37 a 43%) do fornecimento protenico dos alimentos teve, em meados da dcada de 90, a sua origem no nitrognio sinttico produzido pelo processo Haber-Bosch. So ainda bons exemplos, os resultados obtidos com fertilizao bem balanceada em potssio, o que se traduz, por exemplo, no aumento: das protenas no trigo; no valor nutritivo dos vegetais; de leo na soja, no amendoim e na colza; de vitamina C nas frutas e vegetais; e ainda dos componentes bioativos como o lycopene nos tomates, allicin no alho ou isoflavones tambm no alho (KRAUSS, 2000 a).

Na China, em 1997, 160 ncleos produtores geravam 5 Mt de carbonato de amnio com terras-raras para fins agrcolas (RIC News, 1998). Este tema abordado, no Anexo E, com a transcrio de duas notas, uma do Ministrio da Cincia e Tecnologia e outra do Centro Nacional de TerrasRaras para a Agricultura, ambos da China. Na primeira, afirma-se que:
"The popularization and application of the new ma-

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terial and new technology of rare earth for use in agricultural production in large areas will facilitate the high efficient development of agriculture in our country and the improvement of ecological environment in the West".

Com dados extrados, entre outras fontes, do Arquivo do Agrnomo no 10, Fisiologia Vegetal/Nutrio Mineral (2002), Ferreira e Cruz (2000) e Motavalli et al. (2002), apresenta-se, no Quadro 2.1, uma sntese/resumo da funo e dos resultados da deficincia de nutrientes nas culturas.

Qualidade 2.3. Qualidade e responsabilidade social alimentares nos produtos alimentares


No s a produtividade agrcola est ligada ao correto balanceamento de aplicao de fertilizantes. A qualidade tambm. E ela marcante na comercializao de um produto alimentar como o

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Quadro 2.1 - Funo dos nutrientes e resultados da sua deficincia Nutr. N Funo Elemento da qualidade. Composio das protenas de todas as plantas e animais, DNA, RNA, clorofila. Crescimento das plantas. Converso da energia solar em alimento, fibra e leo. Funo chave na fotossntese, metabolismo dos acares, armazenamento/transformao de energia, diviso celular, transferncia da informao gentica. absorvido principalmente sob a forma de H2PO4- e, menos rapidamente, como HPO4= (pH deve ser < 6,8). Interao com quase todos os nutrientes essenciais. Ativao enzimtica; uso eficiente da gua; fotossntese; transporte de acares, gua e movimento de nutrientes; sntese de protenas; formao de amido. No participa da formao de biomolculas. Reduo da acidez dos solos; transformao dos restos das culturas em matria orgnica; liberao dos nutrientes; aumento da capacidade de reteno de gua nos solos; fixao do N atmosfrico (ajuda a bactria); aumento da capacidade de absoro dos nutrientes pelas razes. Ativao do sistema enzimtico; componente da clorofila (fotossntese). Resultados da Deficincia Perda de cor entre as nervuras da folha; folhas quebradias; afinamento das folhas; diminuio da fotossntese e do crescimento geral da cultura. Diminuio no crescimento; desenvolvimento de reas necrosadas nas folhas, frutos e caule; menor produo e menor qualidade dos produtos.

Ca

Acidez dos solos; com todas as suas conseqncias; concentrao txica de Al, Mn e Fe.

Mg

Perda de cor entre as nervuras da folha; folhas quebradias; afinamento das folhas; diminuio da fotossntese e do crescimento geral da cultura. Crescimento raqutico das plantas; amarelecimento geral das folhas.

Desenvolvimento das culturas; formao de aminocidos e protenas; nodulao de leguminosas (feijo, soja, ervilha), forrageiras; fixao de N do ar. Crescimento das clulas; polinizao; desenvolvimento das sementes; formao dos ndulos das leguminosas; crescimento dos ramos e frutos; formao de protenas.

Vagens vazias e manchas pretas nas sementes (amendoim); pecolos fendidos; folhas mais grossas e que permanecem verdes dificultando a colheita (algodoeiro); interndios mais curtos; folhas pequenas e deformadas; morte de gemas terminais e superbrotamento (cafeeiro); panculas com poucos gros (trigo); casca mais grossa, formao de goma do albedo e nos gomos (citros) etc. Menor crescimento e reduo na colheita; amarelecimento e murchamento das folhas; morte das regies de crescimento dos ramos.

Cu

Fotossntese; formao de clorofila; participao no processo de formao de acar (gua + gs carbnico + luz); ativador de enzimas com funo de desintoxicar a planta de radicais livres.

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Secamento das margens das folhas; crescimento vagaroso; escasso desenvolvimento radicular; sementes e frutos pequenos e enrugados; pouca resistncia a doenas; menor teor de acar na cana; menor tamanho nos frutos ctricos; menor resistncia ao transporte e armazenamento de hortalias e outras culturas.

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Quadro 2.1 (continuao) - Funo dos nutrientes e resultados da sua deficincia Nutr. Fe Funo Crescimento e produo; catalisador na formao da clorofila e como carregador de oxignio, sntese de protenas; formao de sistemas respiratrios enzimticos. Ativador de enzimas; participao do controle de concentrao endgena do AIA (fitohormnio) responsvel pelo crescimento longitudinal das clulas vegetais. Cofator de enzimas; participa da fotlise da gua; funciona em vrios processos importantes como a fotossntese e a converso do N-nitrato em forma que a planta usa para fazer aminocido e protenas. Resultados da Deficincia Colorao verde plida (clorose) ou at amarelecimento branqueamento.

Zn

Plantas com tamanho reduzido; reas verde claras entre as nervuras das folhas novas; folhas menores; interndios curtos (roseta).

Mn

Folhas superiores amareladas e reas pardas (soja e batatinha); as plantas ficam ligeiramente raquticas (milho e sorgo); manchas necrticas (outros cereais); clorose entre a nervura das folhas mais novas (citros); pontuaes pequenas e claras, depois amareladas nas folhas mais novas e diminuio do nmero de cerejas nas rosetas (caf). Clorose no crescimento e clorose generalizada. Amarelamento das folhas e diminuio no crescimento, por diminuio da fixao de N. Apenas aplicao de Mo em soja, no tem mostrado efeitos positivos sobre a nodulao. No germinao de sementes; acumulao de uredos (molculas transportadoras de N) nas folhas. Aplicaes de Co em soja, quando feitas individualmente, no tm mostrado efeitos positivos sobre a noduo.

Cl

Corrige deficincia e controla organismos causadores de doenas; participa da fotlise da gua, juntamente com o Mn. Constituinte de enzimas e de microrganismos fixadores de N associado s plantas.

Mo

Ni

Participa de enzima importante para mobilizao de compostos nitrogenados na germinao de sementes. Necessrio s bactrias que fixam N do ar. A aplicao de Co + Mo no tratamento das sementes de feijo faz crescer fortemente a produo. Aumento da quantidade de N fixado por ndulo, no N total dos gros e no rendimento de gros de soja. Aumenta a vida til das rosas depois de colhidas. Reduz a m formao de flores aumentando a produo da mangueira. Aumento da produo e qualidade da fibra de algodo com aplicaes foliares. Influncia no crescimento celular.

Co

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V B

Reduo na produtividade e na qualidade da fibra. Vagens vazias (amendoim), pecolos fendidos, morte de gemas terminais (algodoeiro) e panculas com poucos gros (trigo), entre vrias outras. Menor rendimento de certas culturas.

TR

Maior produtividade pelo aumento da atividade enzimtica e reduo do contedo de nitrato e sais nitrosos.

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demonstrou uma pesquisa realizada em sete pases da Europa. De acordo com a pesquisa, a qualidade foi considerada o fator mais importante na aceitao de um produto, seguindo-se, preo, reputao/marca e frescor (Figura 2.1).

to de 41% em relao ao ano anterior: cacao (93%), caf (53%), ch (41%) e bananas (31%).

2.4 2. 4 Rochagem: remineralizao natural dos solos


Rochagem, remineralizao e p-de-rocha (rockfor-crops) so termos utilizados para designar uma tcnica de fertilizao natural capaz de contribuir para recompor o perfil de nutrientes necessrio a uma agricultura de alta produtividade, associada qualidade, em solos empobrecidos pelo intemperismo/lixiviao ou pelo seu uso inadequado e intensivo (abusado). um processo alternativo ou complementar de fertilizao, mais indicado para as pequenas propriedades, especialmente na agricultura familiar, que consiste na adio de pde-rocha (petrofertilizante) para aumentar a fertilidade dos solos, sem afetar o equilbrio do meio ambiente. Podem citar-se como pesquisadores pioneiros da remineralizao de solos (SR - da sigla em ingls) o francs M. Missoux e o bioqumico nutricionista alemo Julius Hensel, que divulgaram, no sculo XIX, trabalhos sobre a utilizao de rocha total como fonte de nutrientes. Hensel publicou, em 1880, um livro a que deu o sugestivo ttulo de "Po das Rochas", isto , proveniente das rochas. No sculo XX, anos 30, na Alemanha e Europa Central, foram desenvolvidas vrias pesquisas sobre remineralizao como processo de fertilizao de liberao lenta, utilizando diversos materiais. Atualmente, so as universidades de Kessel (Alemanha) e Guelph (Canad)21 que se mostram mais ativas nas pesquisas sobre remineralizao (www.remineralize.org - acesso em 21/09/07). Cite-se, a ttulo de curiosidade, que, em 1962, em Angola, o Instituto de Investigao Cientfica de Angola (IICA) e o Instituto de Investigao Agronmica de Angola (IIAA) realizaram testes de remineralizao de solos com rocha carbonattica do complexo carbonattico de Bonga. No Brasil, foram realizadas experincias com vrios tipos de rocha, em solos laterticos fortemente lixiviados. Os resultados foram muito positivos,

Figura 2.1 - Importncia relativa na escolha de um produto

"in order to be a successful food exporter, a country must produce foods that are both sought after and be acceptable in quality. Compliance with the statutory, compulsory or mandatory requirements of importing countries is an unavoidable and essential prerequisite".

A qualidade dos alimentos deve englobar propriedades nutritivas, higinicas, funcionais, organolpticas e, ainda, compatibilidade ambiental. Para mais detalhes, ver Anexo F. Mais recentemente se est agregando questo da qualidade uma nova tendncia/desejo/exigncia do consumidor: a da responsabilidade social do produtor. O Comrcio Justo (Fairtrade) est fortemente embutido na Europa. Cresce o nmero de consumidores dispostos a pagar mais por produtos de qualidade com valor socioecolgico agregado e certificado. Estima-se que, no mundo, ele j movimente 1.142 bilho de euros, cerca de 3 bilhes de reais (GONDIM, 2007). Segundo a Fairtrade Labelling Organization International - FLO (www.fairtrade.net), os consumidores gastaram 1,6 bilho de Euros em Produtos Certificados Fairtrade, o que significa um crescimen-

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Hammer (1999), citado por Krauss (2000 b), chama a ateno para o fato de:

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quando se utilizaram rochas ultramficas (lavas e tufos) e rochas ultrapotssicas de Mata da Corda (MG)22. UnB, Embrapa e CETEM deram continuidade a este campo de pesquisa. Citem-se como exemplos, os projetos:

2.5. Plantas perenes: gerenciamento da gua, solos e ciclos de carbono


O homem neoltico comeou a colher plantas com sementes e, para garantir continuidade mais sedentria, replantava as sementes, selecionando provavelmente as que apresentavam qualidades mais desejveis, isto , alto rendimento, debulha fcil e resistncia. "Assim o cultivo ativo e a presso da seleo evolutiva resultaram rapidamente em plantas anuais domesticadas com qualidades mais atraentes" (GLOVER, COX e REGANOLD, 2007). Nos anos 70, sculo XX, o geneticista de plantas West Jackson desenvolveu estudo comparativo entre a agricultura industrial atual e o crescimento natural da vegetao h 10 mil anos, quando plantas perenes dominavam quase todas as paisagens do planeta. Observou que as gramneas e as flores perenes das pradarias do Kansas eram altamente produtivas ano aps ano, formavam solos ricos e mantinham-nos. No precisavam de fertilizantes ou herbicidas para prosperar e afastavam naturalmente pragas e doenas. A gua nos solos da pradaria era cristalina e a vida selvagem, abundante. J os campos prximos, cultivados com plantas anuais como milho, trigo, sorgo, girassol e soja exigiam cuidados, freqentes e caros, para permanecerem produtivos (CANINE, 2005 in GLOVER, COX e REGANOLD, 2007). Com suas razes normalmente mais profundas que dois metros, as comunidades de plantas perenes so reguladoras-chave de funes do ecossistema, tais como: o gerenciamento da gua e dos ciclos de carbono e nitrognio. No cultivo das plantas perenes, o custo com herbicidas pode ser 4 a 8,5 vezes menor do que com as anuais. A vida selvagem tambm se beneficia e, alm disso, as plantas perenes podem ser cultivadas de forma sustentvel em terras marginais que, ou j possuem solo pobre, ou que seria esgotado em poucos anos de cultivo intensivo de plantas anuais. Em estudo que durou um sculo sobre os fatores que afetam a eroso do solo, a grama-timteo, uma variedade de capim perene, provou ser cerca

Fertilizao da terra pela terra: uma alternativa de sustentabilidade para o pequeno agricultor rural desenvolvido pelo Centro de Desenvolvimento Sustentvel da UnB.

P-de-Rocha - custo comparativo do p-derocha e fertilizantes convencionais, estudo da Embrapa Cerrados.

Caracterizao e cintica de dissoluo de minerais de rochas como fontes de K, Ca, Mg e Si, tambm desenvolvido pela Embrapa Cerrados.

Avaliao de rochas brasileiras como fontes alternativas de nutrientes para a agropecuria (Embrapa).

Desenvolvimento de novas fontes e rotas


tecnolgicas para obteno de fertilizantes potssicos - ampla abordagem financiada pelo CT-Mineral e desenvolvida por 17 centros de pesquisa (sendo dez da Embrapa), incluindo o CETEM, UnB, UFSCAR, UFBA e EBDA.

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Carbonatitos como fonte alternativa na adubao de solos - convnio Embrapa/UnB com a participao do CETEM.

Carbonatitos ricos de flogopita/vermiculita de


Catalo (GO), como fontes de nutrientes na agricultura - Embrapa, UnB e CETEM. Nesta linha de pesquisa CETEM e Embrapa tambm esto a realizar estudos com rejeitos do concentrado fosftico de Angico dos Dias (BA/PI) resultantes da separao magntica do minrio. Lembra-se que, no Paran e em So Paulo, so comercializados materiais fertilizantes base de p-de-rocha de basaltos23. Aspectos da Rochagem s.l., envolvendo no s a remineralizao mas tambm a calagem de solos so desenvolvidas nos captulos 5, 12, 14 e 15 deste livro.

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de 54 vezes mais eficaz na manuteno da camada superior do solo do que as plantas anuais, alm de promover uma reduo de cinco vezes na perda de gua e de 35 na de nitrato, em solo plantado com uma mistura de alfafa e gramneas perenes, em comparao com solo cultivado com milho e soja (GLOVER, COX e REGANOLD, 2007). Segundo estes autores, melhoristas de plantas e desenvolvedores de culturas perenes dos EUA e de outros pases, iniciaram, nos ltimos cinco anos, pesquisas com trigo, sorgo, girassol, Thinopyrum intermedium (um tipo de trigo-grama) e com outras espcies, para o desenvolvimento de plantas perenes de gros. Esto a empregar basicamente os mesmos dois mtodos usados por muitos outros cientistas agrcolas: domesticao direta de plantas silvestres e hibridao das plantas existentes de cultura anual com as suas parentes silvestres. Avanos significativos no melhoramento de plantas tornaro vivel o desenvolvimento, em grande escala, de culturas perenes de gros, altamente produtivas, nos prximos 25 a 50 anos. A domesticao do Thinopyrum intermedium, um parente perene do trigo, talvez a que esteja no estgio mais avanado. Estabelecer agora as razes de uma agricultura baseada em culturas perenes daria aos agricultores do futuro mais opes, sobre o que cultivar e onde (COX et al., 2006; GLOVER, COX e REGANOLD, 2007; JORDAN et al., 2007).

aplicao anual de at 130 kg/ha de nitrognio, de 90 kg/ha de P2O5 e de 340 kg/ha de K2O (IPI - Boletim no 14, 1999), dado que a maior parte destes nutrientes exportada ou removida a cada colheita. Potssio, o nutriente a ser aplicado em maior quantidade, um dos elementos-chave, pela funo que desempenha na converso do CO2 atmosfrico em acar e na sua transferncia das folhas para o caule. Como simples exerccio de avaliao do volume total de potssio necessrio para a atual rea plantada de cana-de-acar (7,04 milhes de hectares, segundo o IBGE), com uma aplicao mdia de 300 kg/ha de K2O, conclui-se que seriam necessrias mais de 2,1 milhes de toneladas por ano24 , s de potssio. Para se duplicar a produo de etanol a partir da cana-de-acar, o que dever acontecer nos prximos seis anos, segundo pesquisa realizada por JANK, RODRIGUES e AMARAL (2007)25 , o consumo de fertilizantes deve aumentar fortemente (Tabela 2.3). H sete dezenas de pases, mais exatamente 76, dos quais 31 esto em frica, com clima apropriado para cultivar a cana-de-acar. Nos EUA, os estados da Flrida, Louisiana, Texas e o Hava so importantes produtores, embora atualmente sua indstria esteja direcionada para a produo de acar. No esquecer tambm que os pases da Amrica Central e Caribe (incluindo Cuba), tambm j so produtores de cana. Hoje quase todos os fatores so favorveis ao Brasil no campo do etanol, em especial os custos de produo, como pode ser constatado na Tabela 2.4, elaborada por Henniges (ROCHA e CORTEZ, 2005). importante que o Brasil no perca a dianteira que tem atualmente na indstria do lcool. No deve ser esquecido o que aconteceu com a borracha (ltex), alm do fato de haver vrios pases produtores de cana com capacidade tecnolgica. No final de 2005, na III Conferncia de Cincia, Tecnologia e Inovao, realizada em Braslia, Alan MacDiarmide, Prmio Nobel de Qumica, afirmou que: "o Brasil tem vantagem tecnolgica em

2.6. Fertilizantes, biocombustveis e OGMs


Esperam-se grandes mudanas na produo agrcola, principalmente na rea dos biocombustveis, e no perfil e quantidade do consumo de alimentos, o que ir refletir num maior volume e especificidade no uso de fertilizantes. O caso da cana-de-acar bem elucidativo. No Brasil, a rea plantada passou de 5,62 Mha, em 2005, para 7,04 Mha, em 2006; a rea colhida, de 5,76 Mha para 6,19 Mha e a produo, de 419,56 Mt para 457,98 Mt. Lembra-se, por outro lado, que para se obterem bons rendimentos no cultivo da cana necessria

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etanol, mas pode perd-la em, no mximo, trs anos" (Inovao/UNICAMP, 2005). Referiu-se ainda, citando um relatrio do Departamento de Energia dos Estados Unidos, que: "a capacidade de usar a gama completa de material celulsico que vai, da grama s rvores e aos resduos de papel, daria possibilidade produo de etanol poder atender toda a demanda atual de gasolina nos EUA". Em relao indstria brasileira do lcool surgiu recentemente uma boa notcia quanto possibilidade de aumento da sua produtividade. Uma empresa brasileira de melhoramentos genticos j est a testar uma espcie transgnica de cana-de-acar que poder conter at 80% mais sacarose, o que, a confirmar-se, iria aumentar a produo de lcool na mesma proporo. Porm, ficam em aberto as questes: (i) de quanto dever ser o aumento na aplicao de fertilizantes para fazer face maior produtividade e, em conseqncia, ao maior consumo de nutrientes; (ii) qual ser a proporo N:P:K e (iii) qual a magnitude da calagem para otimizao da produtividade da nova variedade de cana-de-acar.

Outro fator que poder influenciar o rendimento da cana-de-acar a possibilidade de produo econmica de lcool a partir de folhas e bagao lcool celulsico. O lcool celulsico poder elevar a produtividade dos canaviais ao utilizar a palha que hoje se queima com danos ambientais. Os EUA e outros pases esto dominando a hidrlise enzimtica, processo de quebra da celulose para produzir acares e enzimas que podem fermentar, originando etanol. A esse respeito MacDiarmide foi categrico: o pas que liderar o processo ter um produto muito valioso (Inovao/UNICAMP, 2005). O processo de gerao de lcool celulsico j existe em laboratrio, mas ainda no econmico. Os EUA investem fortemente em pesquisa neste campo, dado que os atuais 20 bilhes de litros de consumo de lcool podero ultrapassar 130 bilhes, at 2017. Esto construindo trs centros de pesquisa, com capital de 125 milhes de dlares cada, que envolvero universidades, laboratrios e companhias privadas, com o objetivo de trazer novas

Tabela 2.3 - Produo mundial de lcool, em 2006, e projeo para 2012 em bilhes de litros (109 l) Ano 2006 2012 Ano 2006 2012 EUA 18,5 54,1 Brasil 17,4 35,4 China 3,8 5,1 Austrlia 0,2 0,2 UE 3,1 6,0 ndia 2,0 2,1 Rssia. 0,8 0,9 Turquia 0,1 0,3 Tailnd. 0,4 2,8 Japo 0,1 0,1
26

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

fr. Sul 0,4 0,5 Outros 1,8 3,3

Colmbia 0,3 1,9 TOTAL 49,8 123,7

Ucrnia Argentina 0,3 0,2 0,3 0,2

Indons. Canad 0,2 0,2 0,2 0,3

Fonte: ICONE, 2007.

Tabela 2.4 - Custos de produo do etanol nos EUA, Alemanha e Brasil (em /hl) Item Prdios Equipamentos Mo-de-obra Seguros, taxas e outros Matria-prima Outros custos operacionais Custo de produo total Venda de subprodutos Subsdios federal e estadual Custo de produo lquida
Fonte: Rocha e Cortez, 2005.

EUA Milho 0,39 3,40 2,83 0,61 20,93 11,31 39,48 -6,71 7,93 24,84 Trigo

Alemanha 0,82 5,30 1,40 1,02 27,25 18,68 54,96 -6,80 --48,16 Beterraba 0,82 5,30 1,40 1,02 35,10 15,93 59,57 -7,20 --52,37

Brasil Cana-de-acar 0,21 1,15 0,52 0,48 9,80 2,32 14,48 ----14,48

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tecnologias ao mercado dentro de cinco anos. Os Centros de Bioenergia tero como alvo encontrar "micrbios" que quebrem naturalmente a linhina para dar acesso celulose. "Ela pode ser convertida em etanol ou qualquer outro combustvel lquido, como butanol e biodiesel". Os procedimentos atuais so caros.
"O setor de pesquisa dos EUA conta com mais garras e gordura para gastar do que dezenas de Embrapas. Se a gazela [Brasil] saiu na frente produzindo com mais eficincia o lcool de cana, s em aparncia que o leo [EUA] dorme, digerindo seu milho subsidiado. Em silncio, o felino arma o bote do etanol de celulose. Deixar a cana e o milho num chinelo, pois pode ser fabricado com qualquer resduo vegetal, at com capim" (LEITE, 2007).

Biodiesel de soja: US$ 300 a 380/m3 (em So


Paulo e Paran), US$ 770 a 830/m3 (no Brasil Central);

Biodiesel de mamona: US$ 800/m3; Biodiesel de baba: US$ 720/m3.


Atualmente j h forte consumo de biodiesel, principalmente na Unio Europia (6,5 bilhes de litros), com destaque para a Alemanha, e nos EUA (1,4 bilhes de litros) (Tabela 2.5). O Brasil pulou na frente em tecnologia de produo de biocombustveis, graas ao Programa do lcool das dcadas 70/80, ao fato do biodiesel ter sido inventado por um brasileiro (professor Expedito Parente da UFCE, na dcada de 70) e a alguns empresrios que resolveram apostar na produo de etanol e de biodiesel. Este o ponto de vista de Carlos Lemgruber, ex-presidente do Banco Central. No caso do biodiesel, a vantagem comparativa certamente menor em relao ao etanol. A Europa saiu na frente do Brasil, mas os Estados Unidos esto atrasados cerca de quatro anos. Neste pas:
"ainda predominam pequenas empresas de biodiesel /.../ mas importante registrar que h 115 fbricas em funcionamento e esto sendo construdas mais 80, quadriplicando a capacidade produtiva em trs anos. /.../ Estados Unidos, Canad, Malsia, Indonsia, pases africanos - todos vo produzir etanol, biodiesel e bioquerosene" (LEMGRUBER, 2007).

Outro setor agrcola que vai apresentar grande crescimento em pases como o Brasil, o das oleaginosas com aplicao no fabrico de biodiesel: dend, mamona, macaba, babau, canola27 (muito usada na Alemanha e na Frana). Suas produtividades so muito variveis. Apresentam os seguintes valores, em kg/ha, de leo: dend (5.000), macaba (3.775), mamona (1.188), canola (1.000), muito superiores se comparadas s da soja (375) e do milho (145) (ROCHA e CORTEZ, 2005). Ainda segundo os mesmos autores, os custos do biodiesel so fortemente dependentes do custo da matria agrcola: cerca de 80% (no caso do etanol representam 60%). O preo atual elevado e dever ser reduzido para o tornar mais competitivo. A Bioware Tecnologia / UNICAMP apresenta os seguintes preos:

Quanto s previses pessimistas de subida dos preos dos produtos alimentares:


"devido recente exploso na produo de biocombustveis, bvio que pode haver algum aumento a curto prazo principalmente se os EUA e a UE insistirem em produzir enormes volumes de biocombustveis com matrias-primas caras e de baixas produtividades e converso energtica, como

Tabela 2.5 - Consumo mundial de biodiesel e projeo para 2012, em bilhes de litros (109 l) Ano 2006 2012 UE 6,5 14,9 EUA 1,4 5,2 Malsia 0,2 7,4 Indons. 0,2 4,9 ndia 0,2 1,5 China 0 5,1 Argent. 0 4,7 Brasil 0 2,0 Outros 0,9 1,0 TOTAL 9,4 46,7

Fonte: ICONE, 2007.

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Os referidos Centros tambm iro trabalhar na criao de novas plantas que produzam linhina, uma substncia mais fcil de lidar (www.checkbiotech. org - acesso em 26/06/07).

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o milho e o leo de canola" (JANK, RODIGUES e AMARAL, 2007).

desenvolvimento (27,7 vezes) do que nos desenvolvidos (1,8 vez). A Tabela 2.7 mostra o diferente aumento do consumo dos macronutrientes, individualmente e em conjunto, entre 1960/61 e 2005/2006: N (8,4 vezes), P2O5 (3,4 vezes) e K2O (3,1 vezes). Estes valores ficam mais claros ao ser considerada a razo de consumo entre 'Pases Desenvolvidos' e 'Pases em Desenvolvimento', que, de 6,74, em 1960/61, passou a ser de 0,69, em 1995/96, e de 0,43, em 2005/06, mesmo incluindo-se a frica, que apenas aumentou o seu consumo em 4,9 vezes naquele perodo de 45 anos. Considerando ainda o consumo de fertilizantes por regio tambm se verificam diferenas sensveis (Tabela 2.8). Entre 1960/61 e 2005/06, foi na sia (55,8 e 45,1 vezes na sia Meridional e Oriental, respectivamente) e na Amrica Latina (14,9 vezes) que o consumo de fertilizantes mais cresceu, e na Europa onde menos aumentou (1,3 vez).

2.7. Produo e consumo mundial de 2.7 fertilizantes


O uso de fertilizantes comeou a intensificar-se na segunda metade da dcada de 40, aps a II Guerra Mundial, mas, em 1960/61, o consumo mundial ainda era de apenas 30 Mt. Hoje superior a 154 Mt. Em 2005/06, a produo mundial de matria-prima para a indstria dos fertilizantes N-P-K foi de 376,28 Mt. A do Brasil, de 4,19 Mt (Tabela 2.6). Verifica-se na Tabela 2.6 que o Brasil ocupa, como produtor de matrias-primas para fertilizantes, posio muito modesta no contexto mundial, sendo, no entanto, o 4o maior consumidor. O consumo mundial de N-P-K atingiu 154,07 Mt em 2005/06, como foi referido. Manteve-se estacionrio em relao ao ano anterior (154,77 Mt), mas teve um aumento de 413% entre 1960/61 e 2005/ 06 (Tabelas 2.7 e 2.8), muito maior nos pases em

Tabela 2.6 Produo de matrias-primas para a indstria de fertilizantes (106t) Itens Amnia (t de N) Concentrado fosftico Produo Mundial 119,47 155,31 32,79 68,71 376,28 Produo Brasileira 1,31 2,06 0,42 0,40 4,19 %(*) 1,10 1,33 1,28 0,11 1,11

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Potssio (t de K2O) Total enxofre: elementar (47,03 Mt), pirita (5,35 Mt), outros (16,33 Mt) Total
(*)

Percentual da produo brasileira em relao mundial.

Tabela 2.7 Consumo mundial de nutrientes (106 t) Ano 1960/61 1970/71 1975/76 1980/81 1985/86 1990/91 1995/96 2000/2001 2005/2006 Aumento 1961 2005
Fonte: IFA/Statistics.
(a)

N 10,83 31,75 43,90 60,78 70,37 77,56 78,07 81,19 90,86 739%

P2O5 10,73 21,11 25,78 32,03 33,47 36,07 80,94 32,48 36,78 242%

K2O 8,48 16,29 21,42 24,39 25,63 24,61 20,55 21,86 26,44 212% Mundo 30,03 69,15 82,12 117,20 129,47 138,24 129,56 135,56 154,07 413%

N + P2O5 + K2O P. D.(a) 26,16 55,58 63,43 78,17 82,36 72,84 52,93 51,27 46,67 78% P.E.D.(b) 3,88 13,57 18,19 39,03 47,11 65,40 76,63 84,29 107,40 2.768%

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P.D. - Pases Desenvolvidos; (b) P.E.D. Pases em Desenvolvimento

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Tabela 2.8 Variao decenal do consumo de macronutrientes, por regio, em Mt Regies Europa Ocidental (a) Ex-URSS (**) (b) Europa Central (c) Amrica do Norte (d) Amrica Latina (e) frica (f) sia Meridional (g) sia Oriental (h) Mundo
(*)

1960/61 10,97 2,62 0,76 7,44 0,99 0,52 0,47 1,05 30,03

1970/71 18,32 10,31 2,74 16,37 2,91 1,25 2,82 4,51 69,15

1980/81 21,71 18,75 4,18 23,43 7,42 2,55 7,24 16,19 117,20

1990/91 19,96 21,55 3,35 20.66 7,99 2,56 15,65 28,26 138,24

2000/01 15,98 3,88 2,29 21,34 12,22 2,54 21,36 36,99 135,56

2005/06 14,06 4,21 3,80 21,33 14,72 2,59 26,21 47,34 154,07

(*)

28,17 60,69 500,00 186,69 1.486,87 498,08 5.576,60 4.508,57 413,05

Fonte: adaptado de IFA/Statistics acesso em 04/06/07 Percentagem de aumento do consumo entre 1960/61 e 2005/6. Ex-URSS, Europa do Leste e sia Central. Europa Ocidental: Alemanha, ustria, Blgica/Luxemburgo, Dinamarca, Espanha, Finlndia, Frana, GrBretanha, Holanda, Grcia, Islndia, Irlanda, Itlia, Noruega, Portugal, Sucia, Sua. Ex-URSS, Europa do Leste e sia Central: Armnia, Azerbajo, Bielorssia, Estnia, Federao Russa, Gergia, Cazaquisto, Quirguisto, Letnia, Litunia, Moldvia, Tadjiquisto, Turcomenisto, Ucrnia, Uzbequisto. Europa Central: Albnia, Bulgria, Repblica Tcheca, Eslovquia, Hungria, Polnia, Romnia, Bsnia/Erzegovnea, Crocia, Macednia, Eslovnia, Iugoslvia. Amrica do Norte: Canad, EUA. Amrica Latina: Mxico e pases da Amrica Central e do Sul e Caribe. frica: frica do Sul, Arglia, Camares, Costa do Marfim, Egito, Etipia, Lmia Marrocos e Mauritnia, Nigria, Qunia, Senegal, Sudo, Tanznia, Tunsia, Zmbia, Zimbabwe. sia Meridional: Afeganisto, Bangladesh, ndia, Nepal, Paquisto, Sri Lanka. sia Oriental: China, Coria do Norte, Vietn.
(**) (a) (b) (c) (d) (e) (f) (g) (h)

Com um crescimento de 4.839%, entre 1960/61 e 2005/06, os pases da sia, em conjunto, consomem atualmente mais de 50% dos macronutrientes produzidos no mundo.

2.8. Produo, importao e consumo de fertilizantes no Brasil


Na Tabela 2.6 mostrou-se a posio modesta que o Brasil ocupa como produtor de fertilizantes e na Tabela 2.9 pode-se verificar que o Pas o 4o maior consumidor mundial, o que o transforma em grande importador. O Brasil, devido dimenso da sua produo agrcola, s caractersticas dos seus solos e insuficiente produo domstica de potssio, fsforo e compostos nitrogenados, um dos grandes importadores mundiais de fertilizantes. Em 2005, foram mais de 15,3 milhes de toneladas, (3,2 Mt matrias-primas e 12,1 Mt de produtos intermedirios), como se mostra na Tabela 2.10.

A partir de 1998, o volume das importaes de fertilizantes ultrapassou o da produo interna. Na realidade, a produo brasileira, embora elevada, vem-se revelando, cada vez mais, insuficiente para satisfazer o consumo interno de nutrientes (Tabelas 2.10 e 2.11). Esta situao tende a se gravar, cada vez mais, pelo aumento das elevadas taxas de crescimento da agricultura e pela modesta posio que o Pas ocupa, quando se considera o consumo de nutrientes por hectare (Tabela 2.11). Os estudos de Yamada e Scheid Lopes mostraram que:
"somando-se o dficit entre entrada de N no solo, na forma de fertilizante, e a sua sada, como produto colhido, com N imobilizado na matria orgnica [do solo] pode-se estimar com grande probabilidade de acerto que h dficit de mais de um milho de toneladas de N na agricultura brasileira" (YAMADA, 2002).

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Tabela 2.9 Consumo de fertililizantes, por pas, em milhares de toneladas de nutrientes N-P-K. PAS China EUA ndia Brasil Frana Alemanha Paquisto Indonsia Canad Austrlia Espanha Turquia Vietn Reino Unido Tailndia Itlia Mxico Polnia Japo Bangladesh Malsia Ir Egito Consumo (103 t) 2000 35.288 19.564 18.070 5.875 4.753 3.054 2.834 2.736 2.689 2.353 2.319 2.203 2.057 2.044 1.803 1.790 1.776 1.526 1.438 1.366 1.324 1.268 1.171 1.132 --19.537 138.031 2006 47.732 19.468 20.141 8.906 3.728 2.545 3.926 2.600 2.543 2.302 1.070 2.063 2.640 1.608 1.735 1.343 1.722 1.688 1.320 1,710 1.535 1.494 1.636 1.600 1.466 979 15.619 157.301 Participao (%) 2000 25,5 13,9 12,8 4,2 3,4 2,2 2,0 1,9 1,9 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,3 1,3 1,3 1,1 1,0 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8 --13,9 -2005 30,30 12,4 12,8 5,7 2,4 1,6 2,5 2,4 1,6 1,5 1,3 1,3 1,7 1,0 1,1 0,9 1,1 1,1 0,8 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 0,9 0,6 9,9 --Variao Ano Anterior (%) 2000/1999 1,8 -0,4 7,6 0,4 -1,7 3,9 9,9 0,3 1,5 4,6 -2,0 1,0 10,8 -1,8 10,1 2,4 -1,6 -2,0 1,3 16,7 -5,8 0,0 0,6 -10,4 --0,0 -2006/2005 1,6 1,1 7,5 4,5 -1,2 -0,6 3,6 4,1 0,1 1,7 6,7 -0,2 2,9 -0,9 17,6 -2,5 -0,3 2,2 -1,1 6,3 2,3 3,6 3,7 4,7 18,2 1,9 1,0 --

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Federao Russa Argentina Nova Zelndia Outros Total

Fonte: ANDA, 2001 e 2006.

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Tabela 2.10 Importao de matrias-primas e de produtos intermedirios para fertilizantes, em milhares de toneladas 2000 Total Produtos (A) Nitrognio Fsforo
(b) (a)

2001 9.773 1.080 1.151 2.526 2.607 246 250 57 1.386 220 12.380 1.326 1.401 2.527

2002 10.491 1.776 1.297 2.692 2,805 188 250 48 1.526 339 13.296 1.364 1.548 2.692

2003 14.683 1.782 1.857 3.603


3

2004 15.424 1.694 2.102 3.942 3.764 160 452 90 1.598 495 19.368 1.854 2.554 3.942

2005 11.723 1.430 1.297 3.093 3.234 194 331 32 1.567 491 14.957 1.624 1.627 3.093

2006 12.102 1.490 1.326 3.122 3.231 207 339 17 1.540 459 15.333 1.697 1.665 3.122

Produtos Intermedirios (t x 103) 10.301 1.262 1.120 2.567 2.646 203 257
(f)

Potssio (c) Total Produtos (B) Nitrognio Fsforo (e) cido Fosfrico Enxofre cido Sulfrico (A) + (B) Nitrognio Fsforo Potssio
(a)
(d)

Matrias-Primas (t x 10 ) 3.080 229 328 73 1.534 347


3

91 1.340 356 12.947 1.465 1.377 2.567

Total Geral (t x 10 ) 17.763 2.011 2.185 3.603

Fonte: ANDA, 2001 e 2006. Nitrognio contido em: uria, sulfato de amnio, nitrato de clcio, fertilizantes complexos, superfosfato simples amoniado, fosfato monoamnio. Fsforo contido em: superfosfato simples, superfosfato simples amoniado, superfosfato triplo, fosfato de monoamnio, fosfato de diamnio. Potssio contido em: cloreto de potssio, sulfato de potssio, salitre de potssio, nitrato de potssio. Amnia anidra (produto), nitrognio. cido fosfrico (produto), fsforo. Enxofre.

(b) (c)

(d) (e) (f)

Segundo o mesmo autor, comparando-se a proporo dos nutrientes N:P:K e deixando como valor unitrio o potssio, verifica-se que a agricultura americana consome 3,5 vezes mais N do que a brasileira. No captulo 1 deste livro, Scheid Lopes e Guimares Guilherme indicam dficits de 860 t para o nitrognio, 515.000 para o fsforo e 324.000 para o potssio, ou seja, cerca de 30% das necesidades do Pas na agricultura. Alm do potssio, do fsforo e dos compostos de nitrognio, em 2005, houve necessidade de se importarem 1,6 Mt de enxofre, substncia largamente utilizada direta ou indiretamente na agricultu-

ra. O consumo de enxofre est ligado, predominantemente, produo do cido sulfrico, necessrio ao fabrico do cido fosfrico para fertilizantes, operao em que se consome 70 a 80% do total do cido sulfrico produzido no Pas. fcil compreender a grande necessidade de fertilizantes e calagem no Brasil, no s pela dimenso da rea agrcola, mas tambm porque somente 9% dos solos no possuem limitaes relevantes para a produo agrcola, ou seja, apresentam boa reserva de nutrientes, boa drenagem, teor de gua que atenda ao ciclo das plantas, boas propriedades fsicas (estrutura e textura entre outras) e no so cidos (EMBRAPA, 2002).

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Tabela 2.11 Consumo anual de fertilizantes por hectare agrcola e por habitante Pas 1-Malsia 2-Holanda 3-Reino Unido 4-Japo 5-China 6-Egito 7-Frana 8-Vietn 9-Alemanha 10-Itlia 11-Espanha 12-Indonsia 13-Brasil 14-EUA 15-Bangladesh 16-Paquisto 17-Polnia 18-ndia 19-Tailndia 20-Turquia 21-Mxico 22-Ir 23-Canad 24-Austrlia 25-Federao Russa
Fonte: ALBUQUERQUE, 2000.
(a)

Consumo de Nutrientes (kg/ ha) 673,5 604,0 386,0 376,2 367,2 349,3 262,8 248,8 244,2 201,7 144,7 120,1 120,0 114,1 114,0 108,5 108,4 97,5 84,0 75,1 63,0 59,8 59,3 47,0 12,3

Populao (milhes) 20,6 15,6 58,1 125,3 1.232,0 63,2 58,3 75,2 81,9 57,2 39,3 200,4 161,8 269,4 120,0 140,0 38,6 944,6 58,8 61,8 92,7 70,0 29,7 18,1 148,1

Consumo (kg/habitante) 58,25 (a) 39,86 12,01 27,36 18,67 85,57 20,53 34,88 31,73 54,82 11,27 33,94 75,00 8,93 19,00 41,55 17,14 25,15 29,53 15,70 17,28 91,51 120,66 10,46

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

A Holanda consumiu 741 e 602 kg/ ha de N P2O5 K2O em 1987/88 e 1990/91, respectivamente.

Tabela 2.12 Produo, importao, estoques e total de entregas ou consumo efetivo de nutrientes, no Brasil, em milhares de toneladas (103 t) Ano 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1995 1990
(*)

Produo 8.778 8.543 9.734 9.240 8.071 7.597 7.985 6.686 5.393

Importao 12.102 11.723 15.424 14.679 10.491 9.773 10.301 4.768 2.930

Estoque inicial
(*)

Estoque final
(*)

Total entregas 20.982 20.195 22.767 -------------

Consumo efetivo (*) ------22.356 19.164 17.179 16.322 10.839 8.325

2.895 3.603 2.473 2.171 2.989 3.085 1.911 1.163 1.205

2.292 2.895 3.603 2.473 2.171 2.989 3.085 1.217 1.120

Fonte: ANDA, 1990 a 2006. Da indstria.

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Na Tabela 2.12 apresenta-se uma sntese da movimentao de fertilizantes no Brasil. consenso geral que o Brasil necessita criar condies de formao de grandes saldos na balana comercial para equilibrar as suas finanas. Poder consegui-lo pela conjuno de duas variveis: aumento das exportaes com maior valor agregado e reduo das importaes, o que exigir a implantao/desenvolvimento de projetos/tecnologias que utilizem predominantemente bens existentes no Pas, dentro de uma poltica consistente de sustentabilidade. Apesar de o Brasil ter produzido 3,1 Mt e importado 5,9 Mt de nutrientes N-P-K, em 2006, persiste um forte dficit na agricultura nacional, como foi referido.

Data deste perodo o incio do uso de fertilizantes e de tratores na agricultura. O processo de modernizao atingiu o seu pice em meados da dcada de 60, iniciando um perodo (1965-1985) de industrializao da agricultura (KAGEYAMA E. SILVA in CALMANOVICI, 1990). Constituram marcos histricos na indstria de fertilizantes nacional, a criao, na Secretaria da Agricultura do Estado de So Paulo, nos anos 20, do Servio de Estudo e Aproveitamento das Jazidas de Apatita de Ipanema e a soluo tecnolgica para aproveitamento de mais de 300 milhes de toneladas de rocha, antes era considerada estril (SOUZA, 1997). De 1920 at a dcada de 60, o consumo de fertilizantes era muito restrito, no atingindo 160.000 t/ano de P2O5. Por outro lado, a produo nacional mostrava-se sempre crescente passando de 6.000 t/ano, em 1950, para 84.000, em 1966, isto , a produo interna evoluiu de 12% do consumo, em 1950, para 72%, em 1966. Considerando o perodo como um todo, verifica-se que o consumo aumentou 130%, enquanto a produo cresceu 13 vezes (1200%) (SOUZA, 1997). A partir de 1964, os governos militares seguiram uma poltica desenvolvimentista, com grande reflexo no setor agrcola, o que contribuiu fortemente para a sua modernizao, apoiada em programas de pesquisa e extenso rural, criao de rgos como a Embrapa e a Embrater e expanso da fronteira agrcola para o Centro-Oeste do Pas. De 1969 a 1973, perodo de forte crescimento econmico (o PIB aumentou, em mdia, 11,2% ao ano), foi possvel sustentar e incentivar uma forte elevao do consumo de fertilizantes, mesmo com a diminuta produo interna, "porque a diferena em importaes crescentes seria paga com superabundantes divisas estrangeiras disponveis nessa poca"(KULAIF, 1999). O crescimento da produo interna de fertilizantes no acompanhou, porm, o forte aumento da demanda exigindo maior volume nas importaes.

Um dos fatos mais marcantes da evoluo da cincia agrria no Brasil foi certamente a criao da Escola de Agronomia. A Imperial Estao Agronmica, atual Instituto Agronmico de Campinas (IAC), foi instalada por Dom Pedro II. Comemorou, em 2007, seus 120 anos ("nasceu" em 26/06/1887). O IAC carrega uma parte importante da histria viva da agricultura brasileira. Suas pesquisas pioneiras abriram as portas do progresso tecnolgico. "80% das variedades de plantas cultivadas no Pas se originaram das pesquisas do IAC. Cada cultivo por a carrega um pedacinho da sua histria. /.../ Para comemorar seu aniversrio, vai lanar 20 novas variedades, da cana-de-acar ao milho pipoca" (GRAZIANO, 2007). No Brasil, at ao final dos anos 60, o crescimento da produo agrcola era sinnimo de aumento das reas cultivadas, o que acontecia, predominantemente, nas proximidades dos centros urbanos. Antes, no final da Segunda Guerra Mundial (segunda metade da dcada de 40), j se havia iniciado, porm a modernizao da agricultura brasileira, com a passagem gradual do chamado complexo rural para os complexos agroindustriais (CAI).

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

Agricultura 3. Agricultura e demanda de fertilizantes no Brasil

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At 1974, ano em que a produo de concentrados fosfticos foi de 250.000 toneladas (15% das necessidades), o setor dos fertilizantes era dominado por empresas privadas que apenas produziam fertilizantes fosfatados simples, em unidades de pequeno a mdio porte e, no que toca aos nitrogenados, por empresa estatal. O potssio era todo importado. Coincidindo com a crise energtica mundial, houve necessidade de se aumentar a produo interna de fertilizantes. Souza (1997) enumerava vrios fatos marcantes, acontecidos a partir de 1974, que tinham por objetivo diminuir a dependncia externa, destacando-se: i) o Programa Nacional de Fertilizantes e Calcrio Agrcola (PNFCA); ii) a criao da Petrofrtil, em 1976, a qual incorporou, um ano depois, a Ultrafetil, FAFER e a Nitrofrtil; iii) a criao de uma linha de crdito do Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico, de US$ 1,3 bilhes, para investimentos incentivados; iv) a fundao do Instituo Brasileiro de Fosfatos (IBRAFOS); v) a criao do Centro de Estudos de Fertilizantes (CEFER), que executou excelentes estudos no campo dos fertilizantes no tradicionais, nomeadamente termofosfatos. A sua extino deixou profunda lacuna tecnolgica (ALBUQUERQUE, 1995); vi) a capacitao alcanada pelas empresas brasileiras S/A nos projetos bsicos de concentrao de rocha fosftica; vii) os encontros regulares promovidos pelo IBRAFOS nos quais se reuniam empresrios, tcnicos das empresas, pesquisadores da Universidade e de Centros de Pesquisas e entidades governamentais. Como resultado, j em 1979, o consumo de fertilizantes atingia 1,7 milho de toneladas. Ao longo do perodo 1975 - 1988, a relao produo/ consumo aparente de fsforo passou de 51,40% para 93,01%, segundo Rappel e Loiola (1993), citados por Albuquerque (1997). Em termos exclusivos de rocha fosftica, salvo algumas importaes provocadas exclusivamente por logstica de transporte, desde 1982 o Pas tornara-se auto-suficiente.

Calmanovici (1990), apoiado em dados da ANDA (1987), apresenta a periodizao do setor de fertilizantes do Brasil, at ao final da dcada de 80.
Primeira fase: 1950 - 1974

Representa a fase da estruturao do setor de fertilizantes no Pas. Nesse perodo, a produo interna de N-P-K cresceu mais de 80 vezes e o consumo aparente, 20 vezes. De acordo com a ANDA (1987), amplia-se a capacidade de mistura, de armazenagem e de distribuio, operando este segmento misturador com matria-prima importada, o que determinou o padro de localizao junto aos portos martimos. Num segundo momento, inicia-se a produo de fertilizantes simples, ainda que utilizando matria-prima importada.
Segunda fase: 1974 - 1980

Caracterizou-se por uma acentuadssima ampliao da oferta interna de fertilizantes. A conjuntura internacional resultou em pesado aumento nos preos dos fertilizantes, devido primeira crise do petrleo, pressionando a balana de pagamentos.
Terceira fase: 1980 - 1983

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Neste perodo, o setor viveu momentos de grandes dificuldades em funo de crescimentos negativos do consumo aparente de fertilizantes. Essas dificuldades resultaram de novo choque dos preos do petrleo e de uma situao nacional de crise.
Quarta fase: 1984 - 1989

A taxa de crescimento da demanda passa a ser novamente positiva, cerca de 13% ao ano. No entanto, tanto esta fase como a anterior caracterizam-se pela quase total ausncia de novos investimentos no setor. Isto significa que a retomada do consumo deve, a curto ou mdio prazo, pressionar o parque instalado alm da sua capacidade produtiva, podendo haver, como no passado, grande desembolso de dlares em importaes de fertilizantes. A dcada de 90 talvez possa ser considerada como a Quinta Fase da "Periodizao do Setor de Fertilizantes" apresentada por Calmanovici (1990). A

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agricultura brasileira cresceu, de forma irregular, com oscilaes, at 1995 e, nos ltimos cinco anos, de forma contnua, com forte participao dos CAI. Em 2001, o PIB agrcola ultrapassou 87 bilhes de reais, como j foi referido. evidente que o consumo de fertilizantes acompanhou essa evoluo, embora com eventuais retrocessos, como em 1995, devido falta de uma poltica de financiamento para a agricultura. Como previra Calmanovici em 1990 (op. cit), as importaes no deixaram de aumentar ( exceo de 1995), tanto em volume quanto em desembolso de dlares, pela quase total falta de investimentos no setor. Com efeito, na ltima dcada do sculo XX as importaes cresceram, em relao aos produtos intermedirios e s matrias-primas para fertilizantes, 212% e 89%, respectivamente. Considerando-se os fertilizantes na sua totalidade, verifica-se que, naquele perodo, o aumento das importaes foi de 189%, em volume, e de 133%, em dlares. Se atendermos apenas ao perodo de vigncia do real (implantado em julho de 1994), de dezembro de 1994 a dezembro de 2001, verifica-se que as importaes passaram de 7,43 Mt para 9,77 Mt (aumento de 31,5%). Em 2006, atingiram 12,1 Mt (15,4 Mt em 2004), isto , um crescimento de 27,3%, em relao a 2001.

Os resultados obtidos no estudo macroeconomtrico realizado pelas citadas entidades foi resumido numa tabela que reproduzimos (Tabela 3.1).
Tabela 3.1 - Demanda de fertilizantes (em mil toneladas de nutrientes) Item Produtos Agrcolas Pastagens Total
(a) (b)

1998(a) 5.557 280 5.837

2003 6.446 889 7.335

2008 7.227 1.102 8.929

Cresc. (b) 30% 507% 53%

MB Associados/ANDA. Crescimento 1998 2000

As importaes de fertilizantes, pelo seu volume, j pesam fortemente, e de forma negativa, na balana comercial do Pas. Sabe-se, por outro lado, que:
"...a contribuio para reduo mais imediata do dficit em transaes teria que vir principalmente da performance da balana comercial, tanto pelo aprofundamento do processo de substituio das importaes, como atravs de uma significativa expanso das exportaes. /../ Neste esforo, o setor agroindustrial deveria ocupar um lugar de destaque, tanto pela competitividade comprovada de alguns produtos em nvel internacional, como pelo potencial de expanso que este setor ainda tem" (MB Associdados/ANDA, op. cit).

agroindstria 3.1. Evoluo da agroindstria do Brasil


A MB Associados mostrou, em trabalho desenvolvido para a ANDA, em 1999, que houve nas dcadas de 80 e 90, principalmente a partir de 1986, uma reduo drstica do volume de recursos direcionados para a agricultura.
"Enquanto nos anos 70 chegou-se a emprestar mais do que uma vez o PIB agropecurio, atualmente o sistema formal de crdito equivale apenas de 10% a 15% /.../. A Agudeza desta mudana ainda maior quando se considera que em quase toda a dcada de 70 os juros cobrados eram negativos, chegando a atingir, em alguns anos, taxas negativas superiores a 30%" (MB Associados/ANDA, 1999).

Segundo a mesma fonte, um obstculo:


...a um crescimento da economia brasileira encontra-se na falta de uma adequada estrutura e dinmica de financiamento da produo e dos investimentos. /.../ o governo ter que intervir ativamente para enfrentar a questo do financiamento em reas estratgicas ao processo de crescimento e que, nas atuais condies, podem no vir a ser atendidas pelos agentes financeiros privados".

Os censos elaborados pelo IBGE revelam bem a importncia/dimenso e o crescimento da agricultura nacional. O aumento da produo agrcola brasileira tem-se mostrado muito forte (Tabela 3.2).

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Tabela 3.2 Desempenho da produo agrovegetal: mdias trienais, dos principais produtos de exportao e consumo interno Indicadores 80/81 a 82/83 83/84 a 85/86 86/87 a 88/89 116.141 89/90 a 91/92 92/93 a 94/95 95/96 a 97/98 98/99 a 00/01 01/02 a 03/04 04/05 a 06/07 %*

Produo agrovegetal (103 t) (a) Produo de gros (103 t)(b) rea colhida (103 ha)(a)

86.830 100.396

109.480 125.917

131.605 148.786 179.757 196.787

59

49.783

55.710

67.226

59.838

74.348

72.275

87.748

111.615

118.573

76

45.303

44.963

51.206

47.189

46.492

43.671

46.379

53.336

57.695

13

Fonte: ANDA/IBGE. (*) Percentagem de crescimento (a) 16 culturas que respondem por cerca de 90% da produo brasileira: herbceo, amendoim, arroz, banana, batata, cacau, caf em gro, cana-de-acar, feijo, fumo, laranja, mamona, soja, tomate, trigo.
(b)

Cereais e oleaginosas.

Merece destaque especial o crescimento da rea de pastagem plantada que, entre 1975 e 1995, aumentou 2,5 vezes enquanto a lavoura progrediu 1,8 vez e estes nmeros seriam, certamente, muito superiores se referidos a 2005/2006. A expanso da rea cultivada deve ser relacionada aos expressivos volumes de crdito concedidos, principalmente nos anos 70. Nesse perodo, o significativo crescimento da oferta, da ordem de 5% ao ano, resultou muito mais do aumento da rea cultivada do que dos ganhos de produtividade, que foram mnimos. Com as restries de capital28 , que comearam em meados dos anos 80, as reservas financeiras acumuladas anteriormente, permitiram o desenvolvimento da eficincia produtiva.
"A reduo na disponibilidade de crdito do sistema formal fez com que os agricultores concentrassem seus gastos em fertilizantes, sementes e defensivos com o intuito de elevar a produtividade /.../ O fenmeno de aumento da produtividade ocorrida nos ltimos anos a contrapartida de uma intensa reduo nos custos mdios (ou unitrios) de produo. Diversos estudos indicam que ocorreu uma reduo de cerca de 60% nos custos de produo das principais lavouras brasileiras entre 1981 e 1994" (MB Associados/ANDA, op. cit).

Estas entidades esclarecem que uma parcela considervel da reduo de custos ficou a dever-se: i) queda nos preos dos principais insumos agrcolas, exceo de mquinas; ii) incorporao do progresso tecnolgico desenvolvido nos centros de pesquisa nacionais, com destaque para Embrapa; iii) ao aumento da capacidade administrativa dos agricultores.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

3.2. Particularidades da indstria brasileira leira de fertilizantes


Embora o consumo de fertilizantes no Brasil tenha comeado em fins do sculo XIX - incio do sculo XX, a sua aplicao era muito restrita. Recorria-se apenas a adubos orgnicos produzidos por pequenas empresas localizadas nas zonas rurais dos estados de So Paulo e do Rio Grande do Sul. O crescimento agrcola, at aos anos 60, apoiou-se fundamentalmente no aumento das reas cultivadas (IPT, 1988). A utilizao de fertilizantes minerais foi iniciada, de forma incipiente, no comeo dos anos 30, coincidindo com as primeiras tentativas de produo de concentrados a partir da rocha fosftica de depsitos nacionais, operao essa que se associou produo de superfosfato simples. Foi nes-

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te perodo29 que a utilizao de fertilizantes qumicos comeou a ser mais efetiva, principalmente com a prtica da lavoura introduzida pelos japoneses e com as plantaes de algodo (MORAIS REGO, 1938 in KULAIF, 1999). Nessa poca, as empresas existentes importavam fertilizantes mistos, previamente formulados. Com o passar do tempo, as antigas importadoras foram instalando unidades misturadoras para elaborao de suas prprias formulaes (KULAIF, op. cit). Seguiu-se, em 1940, a definio do depsito de apatita de Jacupiranga (SP), em 1942, o de Arax (MG), em 1946, o do Morro do Serrote/Registro (SP) e, tambm em 1946, o de Olinda (PE). Este, de origem sedimentar (fosforito), ao contrrio dos anteriores, situados em "chamins" vulcnicas de rochas alcalino-carbonatticas, produziu cerca de 770 mil toneladas de concentrados, entre 1958 e 1967. Em 1958 implantada a Fbrica de Fertilizantes de Cubato (FAFER) com o objetivo de utilizar o gs da refinaria Presidente Arthur Bernardes da Petrobras. Foi a primeira unidade de sntese de amnia anidra, que produzia tambm cido ntrico, nitrato de amnio e nitro-clcio. Novas empresas, mais unidades de produo de fertilizantes granulados e de cido sulfrico e o incio da lavra e beneficiamento do minrio fosftico de Arax, entre 1958 e 1960, vieram a dar nova dinmica produo de fertilizantes no Brasil, que teve continuidade nos anos seguintes. Foi a partir da dcada de 70, com a criao do Plano Nacional de Fertilizantes e Calcrio Agrcola (PNFCA), no mbito do II Plano Nacional de Desenvolvimento Agrcola - PND (1974-1979), que se criou a primeira poltica pblica para estruturao da indstria e difuso da vantagem e necessidade da aplicao de fertilizantes. Embora o consumo de fertilizantes crescesse de forma intensa desde os anos 50, a produo f-lo de forma ainda mais pronunciada, at 1985, ano em que a razo Produo Nacional/Importao atingiu o valor de 1,55. A partir dessa data, tem diminudo acentuadamente.

Pode-se dizer que o Brasil, a partir 2000, passou a importar quase o dobro da quantidade de fertilizantes que produz. Todas as projees apontam para um agravamento da dependncia externa, se no forem implantados novos projetos que utilizem bens minerais nacionais. Continuam sem entrar em produo depsitos j estudados, no se investe em processos inovadores ou novas tecnologias e no se estabelecem programa de prospeco e pesquisa mineral direcionados na busca de matrias-primas para fertilizantes. Hoje pode-se afirmar que "a agricultura brasileira est passando por um processo de reestruturao depois da fantstica destruio a que foi submetida desde o incio dos anos 90" (DELFIM NETO, 1997). Essa reestruturao da indstria agrcola tambm envolveu a dos fertilizantes, embora de forma mais tmida: melhoraram-se os processos industriais de produo e a rede de transportes, aumentandose o seu rendimento, facilidade de escoamento e, conseqentemente, a competitividade do produto brasileiro; implantou-se o importante plo industrial de Uberaba, criando-se assim o complexo minero-qumico de Tapira/Uberaba; aumentou-se, embora timidamente, a produo nos plos j existentes; instalaram-se novos centros ou empresas misturadoras/comercializadoras de fertilizantes. Foram, no entanto, medidas insuficientes: as importaes de matrias-primas e produtos intermedirios continuam a crescer de forma pronunciada e constante, tendo atingido, em 2000, um total de cerca de 13 milhes de toneladas a um custo de 1,7 bilhes de dlares, ou seja, um aumento de 175% em volume e de 155% em divisas, nos anos 90. Em 2006, o total de importaes foi de 17,9 Mt (2,7 bilhes de dlares), correspondentes a 12,4 Mt (US$ 2,4 bilhes) de produtos intermedirios e 5,5 Mt (US$ 345 milhes) de matrias-primas. Na anlise da evoluo das importaes de fertilizantes e suas perspectivas futuras, deve-se ainda considerar que:

apenas 9% dos solos brasileiros no apresentam limitaes relevantes para a produo

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agrcola, isto , aqueles que possuem boa reserva de nutrientes, boa drenagem, boas propriedades fsicas e teor de gua que atenda ao ciclo produtivo (EMBRAPA, 2002);

sar dos atuais 0,14 ha para 0,10 ha, em 2025 (KANWAR e SEKHON, 1998 in KRAUS, 2001). No Prximo Oriente, a produo de cereais mais do que duplicou nos ltimos 30 anos, enquanto a rea agricultvel apenas cresceu 26%, ou seja, o rendimento da produo passou de 1,13 t/ha, em 1970, para as atuais 1,83 t/ha (FAO, 2000 in KRAUS, 2001). Mesmo assim, foi necessrio aumentar as importaes, para satisfazer s necessidades da populao. O cultivo de cereais requer, em mdia, 170 - 75 175 kg/ha de N - P2O5 - K2O, respectivamente. Batata e beterraba absorvem 200 kg/ha de N, 80-90 kg/ha de P2O5 e cerca de 300 kg/ha de K2O (KERN, 2000 in KRAUS, 2001). Pode-se dizer que, hoje, j so os fertilizantes a "alimentarem" o mundo. um jogo de palavras que traduz a realidade. O balano de consumo de nutrientes difere de cultura para cultura, e o perfil da alimentao tambm est variando. A procura de vegetais, frutas e protenas animais para a alimentao humana cada vez maior, aumentando a necessidade de soja, para rao animal. No Egito, a rea destinada produo de vegetais e frutas triplicou nos ltimos 40 anos. O mesmo aconteceu, em escala mundial, com a soja. So dois exemplos, entre muitos que poderiam se apresentados.

84% dos solos brasileiros apresentam problemas de acidez (fonte citada);

em um hectare de milho, por exemplo, h cerca de 100.000 km de razes, mas essa enorme extenso est em contato com menos de 1% de solo, o que requer a manuteno da fertilidade do solo em nvel alto;

no Brasil, o consumo de fertilizantes, por hectare agricultvel, de 120 kg/ha, muito baixo se comparado aos da Malsia (673,5), Holanda (604), Reino Unido (386), Japo (376,2), China (367,2), Egito (349,3), Frana (262,8), Vietn (248,8), Alemanha (244,2) e Itlia (201,7), mas, mesmo assim, como foi indicado na Tabela 12, pela dimenso da sua rea plantada e produo interna de fertilizantes insuficiente. O Brasil um dos maiores importadores mundiais, com destaque para o potssio, e o 4 maior consumidor, atrs da China, EUA e ndia e frente de pases como Frana, Alemanha e Canad;

solos naturalmente pobres em potssio e fsFERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

foro, como os do Brasil, necessitam, cada vez mais, de maiores quantidades de nutrientes para se aumentar o rendimento/competitividade da produo agrcola e, tambm, para se compensar a "minerao"/"exportao" desses elementos pelas plantas, de forma a atender aos requisitos de sustentabilidade. Segundo dados do International Potash Institute (IPI) apresentados pelo seu presidente, em conferncia proferida no Cairo, em fevereiro de 2001, a atual produo de cereais de 2,1 bilhes de toneladas, dever atingir, nos prximos 20 anos, a cifra de 3,4 bilhes, sendo esta a quantidade necessria para satisfazer a esperada demanda. Em contrapartida, a disponibilidade de terra arvel e de gua para irrigao est diminuindo. Na sia, por exemplo, daqui a 20 anos, a disponibilidade de terra arvel ser apenas de 0,08 ha/habitante. Na ndia, pas-

3.3. Projees da demanda de fertilizantes para a agricultura e pastagens


O aumento na demanda de fertilizantes ter que se apoiar, se no for expandida a sua produo nacional, na importao, cada vez maior, de matriasprimas e produtos intermedirios. As perspectivas a curto/mdio prazos so de forte aumento progressivo, dado que so modestas as perspectivas de implantao de novos projetos para aproveitamento dos depsitos j conhecidos, de minrios fosfatados ou potssicos e no h nenhum programa de prospeco e pesquisa sistemticas em escala naci-

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Crditos

onal, como foi implantado, embora no concludo, para os minerais energticos: petrleo (Petrobras), urnio (Nuclebras) e para os metlicos, principalmente Fe e Cu nos primeiros, anos da Companhia Vale do Rio Doce, at a sua privatizao. Em 2001, consumiram-se, no Centro-Sul do Pas, 90,2% do total de macronutrientes, enquanto, no Nordeste, esse consumo representou 9,2% e, na regio Norte, apenas 0,6%.
Tabela 3.3 Produtividade agrcola no Brasil, em t/ha Ano Algodo Arroz Banana Batata Caf Cana-de-acar Feijo Fumo Laranja Milho Soja Tomate Trigo Uva 1998 1.458 2.537 15.315 15.229 1.613 68.436 656 1.431 17.800 2.764 2.366 44.475 1.564 12.781 2003 2.129 2.837 14.865 16.579 1.855 69.786 725 1.536 18.743 3.029 2.516 49.425 1.775 13.621 2008 2.800 3.137 14.415 17.929 2.097 71.136 794 1.641 19.687 3.294 2.666 54.375 1.987 14.461

A projeo deve ser analisada com toda a ateno, como os autores alertam, pois constitui um referencial do consumo, por tonelada (Tabela 3.4). As curvas de adubao elaboradas pela MB Associados (op. cit) permitiram-lhe calcular o volume de nutrientes extrados, por cultura, nos ltimos anos, no Brasil. O procedimento adotado consistiu em obter, ano a ano, a produtividade mdia de cada cultura, em cada estado do Pas, com base nos dados do IBGE e, a parti da, calcular o consumo total de fertilizantes. Foram estudadas, simultaneamente, as relaes parciais entre variveis como, Crdito Rural, Preos Recebidos pelos Produtores (PRRE), relao entre Preos Recebidos pelos Produtores e Preo dos Fertilizantes (REFE), ndice da Quantidade Produzida (INQT), alertando, contudo, a MB Associados que existem problemas a dificultar a anlise de todos os itens responsveis pela demanda de fertilizantes como, por exemplo, a falta de dados confiveis e fatores no passveis de mensurao. Considerando-se o perodo de 1998-2008, verifica-se na Tabela 3.5 que:

a maior taxa de crescimento no consumo a


do algodo (184%), seguindo-se a do arroz (45%) e a do tomate (36%);

Fonte: IBGE e projeo MB Associados, 1999 a.

A partir de curvas de adubao a MB Associados (op. cit) estabeleceu qual ser a necessidade de nutrientes da agricultura brasileira nos prximos 5 e 10 anos. Com base nas projees do volume total de produto das diferentes lavouras demandado em 2003 e 2008, estimou-se o total de nutrientes compatvel com esta produo (Tabela 3.3). Esta avaliao conduziu aos valores que se apresentam na Tabela 3.4. O consumo de fertilizantes por tonelada de produto foi estabelecido a partir de curvas de resposta adubao, de acordo com a produtividade determinada pela MB Associados (1999a) e, seguindo esse raciocnio, chegou-se ao consumo associado s principais lavouras.

as maiores consumidoras so as culturas de


soja, (embora no necessitem de nitrognio), milho, cana-de-acar e caf;

o crescimento do consumo das 13 principais


culturas dever atingir 16% at 2003 e 30% at 2008;

apenas a cana-de-acar dever apresentar um


crescimento negativo (-0,2%)30;

razo N:P:K, de 1:1,19:1,48, em 1998, dever


manter-se sensivelmente a mesma em 2008, a qual dever ser 1:1,18:1,49. A evoluo recente da agroindstria brasileira mostra a necessidade de serem revistas estas projees.

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Tabela 3.4 Consumo de nutrientes (kg) por tonelada de produto, no Brasil Produto N Algodo Arroz Banana Batata Caf Cana-de-acar Feijo Fumo Laranja Milho Soja Tomate Trigo Uva 25,8 18,2 5,4 3,4 72,0 0,8 12,7 61,8 6,4 10,4 0 2,5 20,1 7,1 P 39,1 18,2 3,0 9,2 16,4 0,3 9,5 99,8 4,7 9,9 22,0 3,4 16,2 16,5 1998 K 39,5 16,9 7,3 9,7 51,8 0,9 16,0 82,9 4,8 11,0 22,8 5,5 13,2 11,6 NPK 104,4 53,3 15,7 22,3 140,2 2,1 38,1 244,6 15,8 31,3 44,8 11,4 49,5 35,3 N 32,7 23,9 5,8 3,4 74,0 0,8 13,7 62,7 6,5 10,7 0,0 2,7 20,8 7,2 P 46,9 17,5 3,1 9,4 16,8 0,3 10,7 105,5 4,7 10,1 22,9 3,8 16,6 16,7 2008 K 47,6 22,3 7,7 9,8 58,1 0,9 16,5 92,3 4,8 11,2 23,3 5,8 14,3 11,8 NPK 127,1 63,7 16,7 22,6 149,0 2,1 40,9 260,4 15,9 32,0 46,2 12,3 51,6 35,8

Fonte: MB Associados, 1999 a.

Tabela 3.5 Consumo e projeo de consumo de fertilizantes, por cultura, no Brasil. (1998-2008, em 106t). Item N Algodo Arroz Banana Batata Caf Cana-de-acar Feijo Fumo Laranja Milho Soja Tomate Trigo Total 34,9 199,3 43,5 9,3 288,0 285,5 36,8 38,2 114,3 330,6 6,8 54,2 1.441,4 1998 P 52,8 199,3 23,7 25,4 65,7 113,0 27,5 61,7 82,8 314,5 695,7 9,3 43,7 1.715,3 K 53,4 185,1 58,2 26,7 207,3 307,4 46,5 51,3 84,8 347,8 721,1 15,0 35,7 2.140,3 N 103,0 316,7 58,7 12,2 368,0 284,0 47,5 48,2 134,4 417,4 9,2 70,2 1.869,4 2008 P 147,8 232,8 32,0 33,3 83,7 113,7 37,0 81,0 97,5 392,7 890,0 13,3 55,9 2.210,0 K 150,1 295,6 78,6 34,7 289,0 306,7 57,1 70,9 99,6 433,9 904,5 20,0 48,2 2.788,7 Var. NPK 1998-08 184% 45% 35% 31% 32% -0,2% 28% 32% 18% 25% 27% 36% 30% 30%

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Em relao pecuria, estudos sobre a demanda de fertilizantes para pastagens na indstria pecuria referem-se no existncia de srie histrica de dados e s poucas informaes disponveis. Segundo a MB Associados (1999), os dados existentes so reconhecidamente de baixa credibilidade. No longo perodo de alta inflao, o gado e a terra eram utilizados como proteo inflao, ou seja, tinham como objetivo resguardar o dinheiro

da inflao. Ficou evidente que a razo principal da pecuria era a reserva de valor, sendo o aspecto produtivo apenas secundrio. Tal como aconteceu noutros setores, quando se entrou na fase de estabilidade econmica e de baixa inflao, a produtividade passou a ser a nica forma de obteno de ganhos com a atividade (op. cit). Os ganhos de produtividade na pecuria brasileira, como na agricultura, comeam a ser significati-

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vos a partir do incio dos anos 90, intensificandose aps 1994, em conseqncia da estabilizao dos preos. No Brasil so habitualmente referidos quatro sistemas de criao de gado de corte: i) cria em pasto nativo; ii) cria e recria, tradicional, em pasto cultivado; iii) idem em pasto cultivado de mdia produtividade; iv) idem em pasto cultivado de alta produtividade. A MB Associados estudou estas quatro modalidades de criao de gado para traar um cenrio com base em nmeros realistas da atividade e, assim, fazer uma previso da evoluo do consumo de fertilizantes em pastagens, mas a ausncia de qualquer estatstica referente venda de fertilizantes ao setor impedem uma projeo mais precisa. A Tabela 3.6 mostra que, tal como na agricultura, a pecuria seguiu uma trajetria de ganhos de produtividade.
Tabela 3.6 reas de pastagens no Brasil, em 1985 e em 1996, em mil hectares Ano 1985 1996 Pastagem Nativa 105.094 78.048 Pastagem Plantada 74.094 99.652 Total 179.188 177.700

Com a necessidade de a pecuria brasileira obter ganhos de eficincia produtiva, as pastagens naturais foram substitudas progressivamente pelas plantadas e estas, cada vez mais com adubao. O Brasil, com o maior rebanho bovino comercial do mundo, e em expanso, vai necessitar, cada vez mais, de fertilizantes para pastagens. Para a pecuria poder competir com a agricultura, faz-se necessrio que o sistema produtivo se intensifique, o que certamente garantir um aumento na demanda de fertilizantes (MB Associados, 1999a). Como no possvel determinar qual ser a escala de adoo de novos rumos de manejo de pastagens e, portanto, quantificar o novo padro tecnolgico, aquela empresa elaborou alguns exerccios baseados em duas premissas: 1 - toda a demanda adicional de carne ser atendida com um deslocamento das pastagens plantadas de baixa produtividade, para uma situao de mdia produtividade; 2 - a oferta se expandiria com reas saindo diretamente da condio de baixa produtividade para uma de alta produtividade. Partindo do pressuposto de que as reas de pastagem, nativas e plantadas no sofrero alterao nos prximos 10 anos, a MB Associados imaginou duas situaes:

Fonte: IBGE in MB Associados.

Na hiptese de mdia produtividade e considerando que a rea de pasto com adubo passaria de 0 ha, em 1999, para 7,5 milhes, em 2003, e para 40,7 milhes, em 2008, a demanda de fertilizantes para pastagens seria de 1,4 Mt e de 3,3 Mt, respectivamente. Para se atingirem estes valores, seria necessrio que 40 milhes de hectares migrassem de uma condio de baixa para outra de mdia produtividade.

Sendo a pecuria brasileira, essencialmente de pastagens, a principal preocupao dos pecuaristas foi a busca pelo capim milagroso. De Norte a Sul, foi plantada Brachiaria decumbers, trazida da Austrlia na dcada de 70. Essa pastagem triplicou o cerrado, mas logo veio o problema da monocultura e de uma praga /.../. Na dcada de 80, os programas de seleo de plantas forrageiras, principalmente com a importao de gramneas da frica foram amplamente difundidos. Tal poltica teve como resultado a reduo da idade de abate do gado, de cinco para trs anos. Na dcada de 90, estudos mais aprofundados mostraram que no existe a planta milagrosa e que os bons resultados dependem, em parte, da adubao das pastagens (BATISTA, 2002).

No caso do aumento da demanda evoluir de


uma situao de baixa para outra de alta produtividade (sistema intensivo), haveria uma demanda de fertilizantes para pastagens de aproximadamente 600 mil toneladas nos prximos cinco anos e de 1,4 milho em dez anos e as reas de pastagem necessrias seriam de

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1,35 milhes de hectares, em 2003, e 3,16 milhes, em 2008. Concluindo-se, de forma muito resumida, pode-se afirmar que as projees de demanda de fertilizantes para pastagens apresentadas pela MB Associados/ANDA (1999) previam um aumento de 507%, entre 1998 e 2002.

dentro de duas dcadas, cerca de 3,5 bilhes de pessoas, metade da populao do mundo, deixaro de ter acesso a gua potvel. J um consenso que os ganhos de produtividade e qualidade na agricultura podem aumentar sensivelmente, se as lavouras receberem fertilizao balanceada. Sendo assim, os programas de informao ao agricultor sobre o papel de uma agricultura sustentvel, ecoeficiente e produtiva parecem ser um bom caminho. Nesse contexto, englobam-se a importncia, funes e caractersticas dos fertilizantes, o papel dos macro e micronutrientes e suas implicaes quando corretamente aplicados, bem como os riscos da m fertilizao. No deve ser esquecido que a demanda mundial de alimentos, em 2025, dever atingir 3,97 bilhes de toneladas e que a produtividade poder alcanar 4,5 t/ano (BORLANG e DOWSWELL in LOPES, 2002), como resultado, essencialmente, dos avanos conseguidos em biotecnologia e na maior e melhor aplicao de fertilizantes. Como se posiciona o Brasil neste panorama mundial da atividade agropecuria?

Consideraes onsidera 4 . Consideraes finais


O relatrio da ONU, Desafio Global, Oportunidade Global de agosto de 2002 (www.riomaisdez. org.br), uma verdadeira agenda para a Conferncia "Rio + 10", realizada na capital sul-africana, foi mais um alerta para a necessidade do desenvolvimento ser sustentvel. Nitin Desai, Secretrio Geral da Conferncia, recomenda vivamente:
"que os governos se comprometam com aes prticas de produo sustentvel de energia, agricultura, uso de recursos de gua, para atender necessidades das populaes e erradicao da pobreza".

Em relao agricultura, merecem destaque, no citado documento, as seguintes afirmaes:

a produo de alimentos tem diminudo, embora a populao mundial no pare de crescer e esteja comendo mais;
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

As suas terras agricultveis, 550 milhes de


hectares, segundo o IBGE, so as mais extensas do mundo.

nos ltimos anos o consumo mdio por pessoa subiu de 3.000 para 3.400 calorias, nos pases industrializados, e de 2.100 para 2.700, nos pases em desenvolvimento;

O Pas detm cerca de 12 a 15% das reservas


mundiais de gua doce.

Em escala mundial, um dos maiores produtores agrcolas e as perspectivas/potencialidade de crescimento so grandes.

a fome tende a crescer nas regies onde o


solo tem sofrido degradao, por explorao excessiva e desertificao;

o quarto maior consumidor de fertilizantes,


mesmo sendo modesta a sua aplicao por hectare. Em 1987/88, consumiu 52 kg/ha e mais do que duplicou esse valor em 1988, mantendose, mesmo assim, muito inferior ao consumo de pases como a Holanda (604 kg/ha), Reino Unido (386 kg/ha), Japo (376 kg/ha), China (367 kg/ha) e Frana (263 kg/ha).

no sculo XX, o consumo de gua aumentou


seis vezes, mais do dobro do crescimento demogrfico, sendo que a agricultura foi responsvel por 70% desse uso e pelo maior ndice de desperdcio, porque sistemas ineficientes de irrigao perdem 60% da gua que transportam;

as reservas subterrneas de gua so


consumidas muito mais rapidamente do que podem ser repostas trazendo conseqncias:

No Brasil, a indstria de produo de fertilizantes, utilizando bens minerais existentes no Pas, tem-se desenvolvido, nos ltimos anos,

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a um ritmo bem inferior ao do crescimento da demanda. No perodo 1995/2000, enquanto a produo interna cresceu 15% as importaes progrediram 110%.

O Pas, devido dimenso da produo


agropecuria, s caractersticas dos seus solos e insuficiente produo domstica, um grande importador de fertilizantes.

A importao de matrias-primas e de produtos intermedirios para fertilizantes (mais de 2,6 bilhes de dlares, em 2005) tem forte peso negativo na balana comercial e cria grande dependncia externa.

Os dados de mercado sobre produo e consumo nacionais devem ser os grandes motivadores para a implantao de programas de PD&I que promovam a ampliao da indstria de fertilizantes no Pas. O progressivo aumento das importaes torna a busca de solues um assunto cada vez mais premente.

So gargalos do agronegcio brasileiro: i)


protecionismo dos pases desenvolvidos (subsdios agricultura mundial em 1988 - OCDE, 29 pases, US$ 366 bilhes ou 42% do valor da produo; CEE, US$ 142 bilhes; EUA, US$ 87 bilhes; Japo, US$ 56 bilhes); ii) elevada carga tributria dos alimentos industrializados (Brasil = 32,7%, Frana = 5,5%, Espanha e Holanda = 6%. Alemanha = 7%, Portugal = 8%); iii) elevado custo de transporte/frete at ao porto (Brasil = US$ 32/t; EUA = US 15/t; Argentina = US$ 17/t); iv) elevadas taxas porturias (Roterd/Holanda = US$ 3; Brasil = US$ 9 a 12); v) elevadas taxas de juros (Brasil = 18,5%, em 2002; Internacional = 5,5%); vi) barreiras tarifrias (LOPES, 2002). A abertura de novas fronteiras agropecurias e a imperiosa necessidade de, num mundo altamente competitivo, se aumentar o rendimento da produo agrcola (dentro dos parmetros de sustentabilidade, insista-se) iro pressionar, e certamente viabilizar, a implantao de novos complexos minero-industriais de produo de fertilizantes, junto das reas mineiras e dos novos centros consumidores, principalmente no Centro-Oeste e no

Jazidas de fosfato, como as de Itataia (CE),


Angico dos Dias (BA/PI) e Anitpolis (SC), continuam paradas e depsitos/prospectos, como os de Traura/Pirocau (MA), Patrocnio (MG), Iper (SP) e Alhandra/Conde (PB), aguardam estudos de viabilidade tcnico-econmica que levem em considerao os constantes avanos tcnico-cientficos e as novas premissas nacionais como, por exemplo, o afastamento das fronteiras agrcolas dos atuais plos produtores. Em relao aos depsitos de potssio, como os de Rambu/Sta. Rosa de Lima (SE) e Fazendinha (AM), a situao idntica.

O balano de nutrientes na agricultura brasileira mostra dficits de 888 mil toneladas de N (mesmo considerando todo o N da soja e do feijo como provenientes da fixao biolgica); de 414 mil toneladas de P2O5 e de 413 mil toneladas de K2O (YAMADA e LOPES in LOPES, 2002).

A explorao agropecuria extensiva, um dos


grandes responsveis pelo desmatamento e danos causados aos ecossistemas naturais,

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

pode ser substituda por uma explorao intensiva, de alta produtividade, em reas menores, dentro dos conceitos de sustentabilidade, se o consumo ("exportao") de elementos pelo cultivo/remanejamento do bem vegetal forem compensados pelo uso racional e balanceado de fertilizantes e/ou pela remineralizao natural (rochagem) dos solos. o que vem acontecendo gradativamente. A produo e a produtividade das 16 principais culturas do Brasil que eram, respectivamente, 49,6 Mt e 1,45 t/ha, em 1970, passaram para 145,1 Mt e 2,70 t/ha, em 1998, o que significa ter sido poupada uma rea de 66 milhes de hectares (LOPES, 2002), isto , seriam necessrios cerca de 100 milhes de hectares para se chegar ao volume da produo agrcola atingido em 1998, se fosse mantida a produtividade de 1970. Se isso no aconteceu, deve-se, em grande parte, mais intensa e melhor aplicao de fertilizantes.

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Nordeste, o que se traduziria na reduo de custos de transporte. A remineralizao natural dos solos - rochagem (p-de-rocha / rocks-for-crops) deve ser um dos caminhos a serem intensamente pesquisados, principalmente nas pequenas e mdias propriedades e nas propriedades familiares. Para projees futuras, no se pode deixar de considerar que os solos sob "cerrado", uma das mais importantes fronteiras agrcolas do Pas, exigem, pelas suas caractersticas, alta taxa de aplicao de nutrientes e que o crescimento da demanda de fertilizantes para pastagens cresce em ritmo acelerado. Tambm no deve ser esquecido que, se a produtividade passou de 1,45 t/ha (valor mdio das 16 principais culturas), em 1970, para 2,7 t/ha, em 1998, como se viu, isso se deve, em grande parte, maior e melhor aplicao de fertilizantes. Ressalta assim, entre outras coisas, a necessidade de:

estruturao da poltica de investimentos e de


financiamento da produo na agroindstria. Lembra-se que esses itens devem ser atendidos levando-se em considerao a utilizao de bens existentes no Pas e a necessidade da criao de saldos positivos na balana comercial, o que passa pela estabilizao ou at reduo da importao de fertilizantes, embora haja necessidade de aumentar sua aplicao para maior e melhor produtividade da agropecuria brasileira. Deve ser preocupao de todos que o mundo futuro seja:
"um mundo em que cada pessoa tenha acesso econmico e fsico a uma alimentao suficiente que permita vida saudvel e produtiva, onde a desnutrio esteja ausente e os alimentos resultem de uma agricultura eficiente, eficaz, que produza alimentos de baixo custo, num sistema compatvel com a sustentabilidade e correta utilizao dos recursos naturais" (IFPRI - International Food Policy Research Institute).

desenvolvimento e implantao de novos processos industriais, menos poluentes, bem como a ampliao e melhoria constante dos processos j existentes;

busca intensiva, atravs de projetos de PD&I,


FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

de fontes no convencionais de nutrientes e de processos de produo de fertilizantes de solubilizao lenta, mais adaptados s condies climtico-pedolgicas brasileiras;

necessrio considerar que os fertilizantes participam de maneira significativa na obteno da Produtividade Mxima Econmica de qualquer cultura, como afirmam (ALCARDE, GUIDOLIN e LOPES, 1998).

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implantao de programas de prospeco


e pesquisa mineral que incluam, tambm, ambientes geolgicos no convencionais 31, visando descobrir e avaliar novos depsitos e redefinir, nas condies socioeconmicas atuais, ocorrncias e depsitos j conhecidos;

melhoramento e criao de redes de transporte/escoamento, incluindo, alm das rodovias, hidrovias e ferrovias;

aumento da capacidade de produo dos plos j existentes, bem como a criao de novos centros de produo;

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Crditos

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FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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Apresentao

Sumrio

Crditos

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IMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

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Crditos

Anexo A
INTRODUO DO CAF NO BRASIL

"Caf e Sade - Francisco de Melo Palheta"


[www.cafeesaude.com.br] - Acesso em: 24/04/07 O caf foi uma bebida descoberta e utilizada de forma regular pelos rabes a partir do sculo VII, incluindo o profeta Maom, sendo por isso adotada pelo mundo islmico com exclusividade at o sculo XVII - mil anos de caf. No sculo XVII, o consumo de caf migrou para a Europa. Chegou ao Ocidente pela cidade de Npoles na Itlia. Como era uma bebida maometana, foi proibida aos cristos e somente foi liberado depois que o Papa Clemente VIII o provou, aprovou e abenoou. Graas ao dinamismo do comrcio martimo holands da Companhia das ndias Ocidentais, o caf foi introduzido no novo mundo, espalhando-se pelas Guianas, Martinica, So Domingos, Porto Rico e Cuba. Na Guiana Francesa, o caf havia sido introduzido pelo Governador Claude d'Orvilliers. Conseguira de um francs chamado Morgues um punhado de sementes de caf, colhidas dos cafeeiros plantados pelos holandeses no Suriname. Semeou-as no pomar de sua residncia. Foi da que vieram as primeiras sementes para o Brasil. O caf foi introduzido no Brasil, em 1727, por Francisco de Melo Palheta, nascido em 1670, na cidade de Belm, Par, onde estudou e decidiu seguir a carreira militar. Em 1727, o Governador do Maranho e Gro Par, Joo da Maia da Gama, determinou que o Sargento-mor, Francisco de Melo Palheta fosse em misso oficial Guiana Francesa para resolver alguns problemas de fronteiras (fazer respeitar a divisa, estabelecida pelo Tratado de Utrecht no rio Oiapoque) e tambm com a misso secreta de conseguir algumas sementes do fruto que, segundo informaes transmitidas ao governador Maia, possua grande valor comercial.

Como Francisco Palheta havia estabelecido um bom relacionamento, a mulher do governador, Madame d'Orvilliers, presenteou-o, na noite despedida, com sementes do precioso arbusto. Nos primeiros tempos, o cafeeiro era cultivado apenas nas provncias do Norte do Pas, em pequenas plantaes. O prprio Francisco Palheta teve um cafezal no Par, com mais de mil ps. Durante o sculo XVIII, o cultivo do caf limitou-se ao Nordeste, onde os solos e o clima no eram os mais adequados. A cafeicultura no Brasil s se desenvolveu no sculo XIX, quando o produto comeou a ser cultivado em direo ao sul, sendo introduzido no Maranho, atingindo a Bahia, em 1770, e a seguir o Rio de Janeiro. Em 1773, o Desembargador Joo Alberto Castelo Branco levou do Maranho para o Rio de Janeiro algumas sementes de caf que foram plantadas no Convento dos Barbadinhos. O Vice-rei e o Bispo do Rio de Janeiro fomentaram a ampliao da cultura, havendo este ltimo, inclusive, cultivado um viveiro na Fazenda Capo. A seguir o caf foi plantado em chcaras na Tijuca, Gvea, Andara e Jacarepagu. Da cidade o caf expandiu-se pela Serra do Mar at atingir, em 1825, o Vale do Paraba, alcanando logo a seguir, So Paulo e Minas Gerais e norte do Paran. Iniciava-se o ciclo do caf, aps o do ouro e o da cana-de-acar. No Centro-Sul, em condies ecolgicas altamente favorveis, o caf atingiu o oeste paulista, em 1840, o noroeste de So Paulo, em 1920; a Alta Sorocabana, a Alta Paulista e o estado do Paran, entre 1928-1930. O norte do estado do Rio de Janeiro e o Esprito Santo j cultivavam o caf desde 1920. O Brasil no foi exportador de caf at 1820, embora em 1800 tenham sido embarcados no Porto

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do Rio de Janeiro e enviados, para Portugal, pela primeira vez, 13 sacos. Antes da independncia, consta que algumas outras partidas de caf foram realizadas, tendo como destino Lisboa, oriundas principalmente dos estados do Norte, mas sempre em pequenas quantidades que nem sequer foram anotadas. Com a libertao do Pas iniciou-se realmente a era do caf. Em 1845, o Brasil j colhia 45% da produo mundial, destacando-se como o maior produtor. O caf foi implantado com um mnimo de conhecimentos. A mata era derrubada e queimada para plant-lo, procurando-se apenas terrenos frteis. Era o incio da ao predatria sobre a mata virgem. O caf continuava a desenvolver-se: abriam-

se novas reas e implantavam-se novas estradas de ferro. A cultura do caf no Brasil, aps a sua implantao, apresentou ciclos de expanso e crises, de acordo com as variaes da economia mundial. Atualmente, cerca de 3,5 bilhes de cafeeiros so cultivados em 350 mil propriedades agrcolas, ocupando diretamente 1,5 milho de trabalhadores e mais 2,5 milhes de pessoas dependentes. Isto sem contar aqueles que trabalham no transporte, comrcio e industrializao do caf. Os principais estados produtores so: Minas Gerais, So Paulo, Paran e Esprito Santo. Pode-se dizer que um, em cada grupo de dez brasileiros, trabalha ou vive em funo do caf.

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Crditos

Anexo B
PICO T PIC O S SOBR SOB R E A ONOMIA E C ONO MIA E ANS AFEEIR E X PANS O C AFEEI R A S

"A Economia Cafeeira" e "Expanso Cafeeira no Oeste Paulista"


In: "Histria do Brasil" de Boris Fausto (1995). /.../ A implantao das fazendas se deu pela forma tradicional da 'plantation' com o emprego da fora de trabalho escrava. No era impossvel produzir caf exportvel em pequenas unidades, como o exemplo da Colmbia iria demonstrar. Entretanto, nas condies brasileiras de acesso terra e de organizao e suprimento de mo-de-obra, a grande propriedade se imps. /.../ A histria da ocupao das terras seguiu um padro que vinha do passado e iria se repetir ao longo da histria do Brasil. Havia uma total indefinio dos limites das propriedades e muitas terras no eram exploradas. Os ttulos de propriedade, quando existentes, podiam ser contestados /.../ Em um quadro deste tipo, prevaleceu a lei do mais forte. O mais forte era quem reunia condies para manter-se na terra, desalojar posseiros destitudos de recursos, contratar bons advogados, influenciar juzes e legalizar assim a posse de terras. /.../ Durante quase todo o perodo monrquico, o cultivo do caf foi feito com emprego de

tcnicas bastante simples. Algumas dessas tcnicas de uso do solo, ou, em certos aspectos, de depredao dos solos, existem at hoje. A produo era extensiva, isto , no havia interesse ou preocupao com a produtividade da terra. Esgotado o solo, pela ausncia de adubos e outros cuidados, estendia-se o cultivo a outras reas, ficando a antiga em abandono, ou destinada a roas de alimentos. /.../ Do ponto de vista socioeconmico, o complexo cafeeiro abrangia um leque de atividades que deslocou definitivamente o plo dinmico do pas para o Centro-Sul. Em funo do caf aparelharam-se portos, criaram-se empregos e novos mecanismos de crdito, revolucionaram-se os transportes. /.../ Houve um processo relativamente longo de decadncia do Nordeste e de fortalecimento do Centro-Sul, que se tornou irreversvel por volta de 1870. /.../ A expanso cafeeira ocorreu tambm pela gradativa ocupao das terras escassamente exploradas de So Paulo, que constituam um grande espao sobretudo na direo oeste, chegando ao Rio Paran, na divisa com Mato Grosso. Essa ocupao se fez no curso de muitos anos, e seu apogeu foi um fenmeno das dcadas de 1930 e 1940.

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Anexo C
E XPLORAO
"Amaznia- Interesses e Conflitos"
[www.comciencia.br/reportagem/amazonia/ amaz17.htm] A regio amaznica atravessou a primeira metade do sculo XIX em completo isolamento. A relativa prosperidade agrcola ressentia-se da falta de mode-obra e capitais, agravada pela dificuldade de comunicao e transportes e pela escassa populao. A autonomia da Amaznia deu-se somente em 1850, quando foi criada a Provncia do Amazonas, com sede na cidade da Barra, que adotou o nome de Manaus em 1856. O governo brasileiro abriu o Amazonas navegao estrangeira em 1866, o que facilitou o acesso borracha. O ltex foi elevado categoria de matria-prima industrial a partir de 1823, com a descoberta da impermeabilizao por MacIntosh. Nesse mesmo ano, e da vulcanizao, por Goodyear, em 1839. Com a expanso do comrcio da borracha, iniciava-se nova fase de ocupao da Amaznia. Em Belm e Manaus estabeleceram-se filiais de grandes empresas estrangeiras que importavam bens, exportavam borracha e comandavam os preos no mercado internacional. A cadeia produtiva era formada por essas grandes empresas, pelos seringalistas, donos ou posseiros por elas financiados. As grandes empresas forneciam ferramentas e alimentao aos trabalhadores, em troca de determinada quantidade de borracha. O preo da borracha atingiu seu maior valor em 1910 e uma produo de 8.000 toneladas. Dez anos depois a produo havia chegado a 360.000 toneladas, isto , em uma dcada havia crescido 45 vezes.
DA

B ORRACHA

Em 1911 a cotao da borracha comeou a baixar devido ao baixo preo oferecido pelo sudeste asitico em conseqncia de se terem desenvolvido plantaes, na Malsia, que superariam a produo brasileira. Em 1877, foram levadas pelos ingleses, ilegalmente, mudas de seringueiras para a Malsia. Como conseqncia dos preos rebaixados pelos asiticos, comearam a verificar-se grande nmero de falncias no Brasil, a partir de 1913, e a fome assolou a regio. Para ultrapassar a crise, e como alternativas:

direcionou-se a estrutura criada pela produIMPORTNCIA E FUNO DOS FERTILIZANTES NUMA AGRICULTURA SUSTENTVEL E COMPETITIVA

o da borracha para a coleta da castanha do Par que atingiu enorme expanso e comeou a formalizar-se para sua transformao numa atividade estvel;

fizeram-se vrias concesses de terras, algumas de grandes propores, como a de Henry Ford que, em 1926, comprou ao governo do Par, 2,5 milhes de hectares;

deu-se apoio, no final dos anos 20, a outra


atividade agrcola no Norte e Nordeste, a da produo de pimenta promovida por emigrantes japoneses, iniciada em 1929, e que posteriormente se espalhou por vrios estados: Amap, Rondnia, Maranho e Mato Grosso;

a partir de 1938 introduziu-se o cultivo da juta,


implantado tambm pelos emigrantes japoneses, mas que foi bem assimilado pelos caboclos. A partir dos anos 40, foram os bens minerais que ganharam fora. A garimpagem de diamantes passou a ser uma atividade complementar da castanha. Hoje a Amaznia o 'Eldorado' das grandes empresas de minerao, nacionais e estrangeiras.

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Crditos

Anexo D
P ROGRAMA
DE

A PLICAO

DE

A DUBOS

Existem programas como, por exemplo, o Hidroplan, destinado a lavradores, conselheiros e distribuidores de adubos, que permitem indicar as melhores quantidades e composies dos fertilizantes a serem aplicados, atendendo, entre outros, aos parmetros: solo, clima, variedade agrcola e ao conceito de fertilizao balanceada. Este programa foi desenvolvido pela Hydro-Agri, do grupo noruegus Norsk-Hydro, a maior empresa de fertilizantes do mundo, no seu centro de pesquisa de Hanninghof, na Alemanha. A Hydro-Agri / Norsk-Hydro tambm criou, na internet, servios de apoio aos agricultores como o Hydro NPK on-line, que os lavradores podem

usar to get fertilizer application maps for specific field management. A aplicao convencional de fertilizantes, em propores uniformes, numa regio heterognea, pode provocar dosagens localmente incorretas. O Hydro NPK On-line permite detalhar as diferentes necessidades e assim estabelecer dosagens especficas (AGRI, 2001). Com idntico objetivo, a Hydro-Agri desenvolveu um aparelho porttil, para medir o contedo de nitrognio nas plantas. o "Hydro N-Tester" que permite ao lavrador decidir em que proporo e em que momento deve ser aplicado o fertilizante nitrogenado, uma das decises mais difceis de serem tomadas.

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Anexo E
PLICA A PLIC A O DE RR RA T E R R A S -R A R A S NA RICU A G R ICU LT U R A

Fruitful Headways have been Made in the Project of "Application and Demonstration of the New Materials and New Technologies of Rare Earth Applied in Agricultural Production in the Western Area"

The project was undertaken by Grirem Advanced Materials Co., Ltd. Through the base's demonstration effect, the accumulative total of popularization area in 2004 amounted to 4.985 million mu, more than double the assignment of 2 million mu. The newly increased agricultural revenue is 2.5 hundred million Yuan and newly increased profit and tax 1.5 hundred million Yuan. The popularization and application of the new material and new technology of rare earth for use in agricultural production in large areas will facilitate the high efficient development of agriculture in our country and the improvement of ecological environment in the West. Ministry of Science and Technology of the People's Republic of China

Ministry of Science and Technology of the People's Republic of China Fruitful progress has been achieved in the research project of "Application and Demonstration of the New Materials and New Technologies of Rare Earth Applied in Agricultural Production in the Western Area ", one of the key projects of "Rare Earth Application Engineering", a major State S&T project during the "Tenth Five-year Plan". The unit undertaking this research has built up two application and demonstration bases of over 5,000 mu respectively in Xinjiang and Gansu and has acquired satisfactory results by applying to the demonstration bases the new material and new technology of rare earth for use in agricultural production and various combined technologies. The specific indicators are: 35.1% increase at the most in yield through application of rare earth phosphate fertilizer to potato in comparison with traditional manure while at the same time the ratio of first-class potato has been increased and the ratio of diseased plant decreased. Results of multiple-point experiment including large area experiment show that: in respect of the important quality index of grape sugar content, the sugar increase effect is obvious for rare earth phosphate fertilizer, ordinary manure synergist, amino acid rare earth micro - fertilizer and all-element rare earth micro-fertilizer, the maximum increase may be as high as 3.6%. Experiment with rice demonstrated that the increase in yield with the adoptionof rare earth phosphate fertilizer may be as much as 10% higher than the production in traditional planting. Use of any kind of leaf face fertilizer on high quality violet alfalfa forage grass can increase the production yield by over 20%.

Research of RE application in agriculture


Li Hongwei - Director of National Rare Earth Center for Agriculture- China

In the spring of 1972, China took the leading


in the research of RE application in agriculture. After more than 30 years united efforts of all the technicians, quite great progress has been made in the industry of RE application in agriculture in many fields: Botany Physiology, Agronomy, Toxicology Hygiene, Analysis & Examination and products standardization, etc.

With the combination of the technology of


RE application in agriculture and modern agriculture, many kinds of new techniques and productions are developed. For example, compound fertilizer, drought resistant matter, active budding matter, RE altered-property phosphorus fertilizer, seed coating matter, activated long-year seed, dedicated for paddy soil product, soilless culture, feed additive,

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eco-environment lamp, flower longevity, seedling breeding, clinic pharmacy, complex pesticide, acid rain resistant product, farmland environment protection product, etc.

Being the forerunner of the technology of


RE application in agriculture, we always stick the tenet of "basic research serves for practical technique, production development in accordance with the market". Based on our excellent tenet and full-filled activity, we are confident that we can catch hold of the great opportunity to lead the development of RE

application in agriculture, to wide the market, to improve the industrialization of RE application in agriculture, and to change the advantages of resource into the advantages of benefits.

We hope to hold together with insight


people to fulfill the resource conformity and superiority complementarities, to pioneer the way of consolidation development and to make our enterprises stronger and bigger.

May the industry of RE application in


agriculture flourish all over the world.

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Crditos

Anexo F
UE QUA O Q U E QU A L I D ADE ?

Quality coun ounts market place What quality? Quality counts in market place - What is quality?
In: Quality production at balanced fertilization: the key for competitive marketing of crops KRAUSS. Disponvel em: www.ipipotash.org. Acesso em: 30/05/2007. An intrinsic property of food by which it meets pre-defined standard requirements. Determinants of food quality can be grouped into several properties. Food quality therefore refers to the value, which is subjectively or objectively attached to food with respect of quality properties ..." (ABALAKA, 1999).
Nutritional Properties

than if they were only concerned with safety and health' (GONZALO RIOS, 1999). Organoleptic properties are highly subjective. They describes the appearance, color, structure, smell or taste. The preference of many customers for a shiny dark red apple, compared to a yellowish or green one, is wellknown although there might be no difference in nutritive value. Functional properties are related to the crops' suitability in processing like sugar content in beets or cane, starch in potatoes, content and spectrum of fatty acids in oil seeds. The resistance of crop plants to biotic and abiotic stress such as salinity, drought, heat and cold or the tolerance to weedizides as implanted into transgenic plants can be grouped into this category. Environmental compatibility of production will become an important quality parameter used by consumers when selecting food at the market or for processors in their quality management. The rather rapidly expanding market with a growth rate of 25% p.a. for 'organic products' refers to the desire of consumers for 'safe' food. It is estimated that sales in this market will be in the order of about $20 billion and may represent within the next 5 years, 5 to 10% of the total food sales in some countries (ISHERWOOD, 2000). ABALAKA, J.A. (1999): Assuring food quality and safety: Back to the basis-quality control throughout the food chain. FAO/WHO/WTO Conf. on Int. Food Trade beyond 2000, Melbourne, Australia, 11-15 Oct. 1999. GONZALO RIOS, K. (1999): Technical assistance needs of developing countries and mechanisms to provide technical assistance. FAO/WHO/WTO Conference on Int. Food Trade beyond 2000, Melbourne, Australia, 11-15 Oct. 1999. [www.ipipotash. org], acesso em 30/05/2007

Hygienic Properties

Food Quality

Organoleptic Properties

Nutritional properties are characterized by the content of certain constituents such as protein, oil/ fat or starch, mineral components and vitamins. Content of fiber and ballast as well as the energy content are widely used parameters in human diet. The content of nutritive elements like protein or oil is used in many countries as a basis for procurement systems and thus is an economic factor. Hygienic properties refer mostly to freedom from pests and diseases and their metabolic by-products, which might be toxic or initiate food allergy. Other aspects refer to contamination with nitrate or heavy metals, residues from agrochemicals. 'In a situation of globalization, trade liberalization and commitment to reduce tariffs and eliminate non-tariff barriers, sanitary and phytosanitary justification could be used as a means of introducing measures that are more protectionist

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Crditos

Notas
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As importaes provenientes do Canad tm diminudo. Em 1960, o consumo na URSS era de 2,62 Mt. Albnia, Bulgria, ex-Checoeslovquia, Hungria, ex-Iugoslvia, Polnia, Romnia. As plantas leguminosas obtm o N do ar com a ajuda de bactrias que vivem nos ndulos das razes. Na China, h uma forte utilizao das terras-raras (TR) como micronutrientes, como j foi referido. Foi traduzido e adaptado s condies brasileiras pelos professores A. Scheid Lopes & L.R. Guimares Guilherme e disponibilizado no stio da ANDA [www.anda.org.br] com o ttulo O Uso dos Fertilizantes Minerais e o Meio Ambiente. Guano deriva da palavra huano que significa excremento na lngua qutchua (ALBUQUERQUE, 1996). A Universidade de Guelph desenvolveu amplo e exaustivo trabalho de pesquisa em 48 pases da frica Subsaariana. As pesquisas foram divulgadas em extenso relatrio intitulado Rocks for Crops Agrominerals of sub-Saharan Africa, subscrito por Peter van Straaten. O volume destas rochas inconsolidadas, portanto, de extrao fcil enorme. A formao Mata da Corda estende-se por uma rea de 250 x 50 km. Na Ilha Maurcio, a produtividade da cana-de-acar responde bem aplicao de largas quantidades de basalto (VAN STRAATEN, 2002). A produo brasileira de K2O foi, em 2005, de cerca de 405 mil toneladas (13,5% do consumo total) e as importaes totalizaram 3 Mt, a um custo de 960 milhes de dlares. Marcos Sawayama Jank professor da FEA-USP e presidente do Instituto de Estudos do Comrcio e Negociaes Internacionais (ICONE). Luciano Rodrigues e Daniel Furlan Amaral so pesquisadores do ICONE. 1 = US$ 1,34 = R$ 2,55 - em 18/06/2007 ( - Euro). Canola - sigla de Canad Oil Low Acid. Cultivar de colza desenvolvido no Canad. Os financiamentos concedidos no Crdito Rural, em valores atualizados (base IGP-DI mdio anual), passaram de 14,3 bilhes de reais em 1971, para 54 em 1979, quando comearam a decrescer, embora com oscilaes, atingindo 21,6 em 1989, 12,1 em 1993, 7,9 em 1996 e 13,8 em 2000 (valores em bilhes de reais) (Fonte: ANDA). Em outubro de 1930, foi instalada, junto mina de Ipanema, Iper (SP), com a capacidade 2.400 t/ano, a primeira usina de beneficiamento de rocha fosftica, por iniciativa do Ministrio da Agricultura, e a fbrica de superfosfato simples (SSP) com a possibilidade de produzir 4.800 t/ano. Esta previso apresentada h 8 anos dever ser refeita, considerando-se o novo cenrio dos biocombustveis. Cita-se, como exemplo, a jazida de fosfato de Sept les, no Canad/Qubec, associada a rochas bsicas (gabros s.l.) com co-produo de apatita e ilmenita.

A traduo em francs da Vrldhistoria, publicada em 1963, pela editora belga Gerard & Verviers, com o ttulo Histoire Universelle. Tinha 4.500 pginas distribudas por 12 volumes. Jacqueline Russ acrescenta que a idia distingue-se da ideologia, sistema de idias ou de conceitos reunidos em torno de alguns princpios fundamentais e destinados a explicar o mundo. A autora citada professora agregada de Filosofia, rea de tica, na Frana. Os tpicos que se seguem foram extrados, essencialmente de Histoire Universelle (GRIMBERG, 1963); O que Aconteceu na Histria (CHILD, 1966); A Identidade da Frana - Os Homens e as Coisas, v. 2 (BRAUDEL, 1986); Quadro Econmico dos Fisiocratas (QUESNAY, 1988); Atlas da Histria do Mundo (Times Books Ltd. Londres / Folha de So Paulo So Paulo, 1995); Histria do Pensamento.vol. 1 (Nova Cultural, 1987). Wrm a designao utilizada na Europa; Wisconsin, a norte-americana. Os americanos, os maiores produtores de milho (42% do total mundial) com uma participao de 63% no comrcio global (Brasil 1%), so at hoje milho-dependentes. Utilizam 55% da produo na alimentao, 15% na gerao de etanol e 13% em outros usos, incluindo xarope (5%), muito utilizado como adoante nos refrigerantes. Os restantes 17% so exportados (Fonte: Chicago Board of Trade CBOT [www.cbot.com] ). No Mxico, a tortilha de milho a base alimentar de 40% da populao. nica forma de sobrevivncia para a sociedade humana durante cerca de 98% da permanncia do homem na Terra. Fernand Braudel foi professor visitante da Universidade de So Paulo USP, de 1935 a 1937. No Oriente Mdio sua domesticao havia comeado desde o dcimo ou dcimo primeiro milnio a.C. tambm o incio da navegao no mar Egeu (BRAUDEL, 1986). Conseqncia da descoberta da impermeabilizao por MacIntosh, nesse ano. Sua importncia econmica aumentou com uma segunda descoberta: a da vulcanizao, por Goodyear, em 1838. Em 1877 foram levadas ilegalmente, pelos ingleses, mudas de seringueiras para a Malsia. As plantaes desenvolveram-se rapidamente e, em pouco tempo, a sua produo viria a ultrapassar a do Brasil. Em escala mundial esse crescimento foi, nos ltimos 10 anos, de 1,45%. Porm no deve ser esquecido que, para esse fraco aumento, contribuiu fortemente a ex-URSS ao passar de um consumo de 21,55 Mt/ano de N+ P2O5+K2O em 1990/91 para 3,73 Mt em 1999/00. Fonte IFA [www. fertilizer.org/ifa/STATISTICS]. Matrias-Primas: amnia anidra (N), fosfato de clcio natural (P), cido fosfrico (P). Produtos Intermedirios: sulfato de amnia, uria, nitrato de amnio, nitrato de clcio, SSP, SSP amoniacado, TSP, MAP, DAP, cloreto de potssio, sulfato de potssio, salitre potssico, nitrato de potssio, fosfato natural de aplicao direta.

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Captulo 3 - Desafios do milnio


Os autores

Hugo Nielson Centro de Estudios para la Sustentabilidad Universidad Nacional de San Martn hugo.nielson@unsam.edu.ar Roberto Sarudiansky
Centro de Estudios para la Sustentabilidad Universidad Nacional de San Martn sarudi@fibertel.com.ar

1. Introduo
Em setembro de 2000, na Sede das Naes Unidas, em Nova Iorque, os Chefes de Estado e de Governo do mundo inteiro se reuniram para discutir e acordar a denominada Declarao do Milnio. A Declarao confirmou o apoio aos princpios do desenvolvimento sustentvel, definidos na Conferncia das Naes Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (Rio de Janeiro, 1992), e assinalou expressamente a necessidade de agir com prudncia na gesto e ordenamento de todas as espcies vivas e todos os recursos naturais, de acordo com os preceitos do desenvolvimento sustentvel. necessrio, segundo a Declarao, modificar as pautas insustentveis de produo e consumo, a fim de garantir o nosso bem-estar futuro e o dos nossos descendentes. Dois dos principais desafios postulados na Declarao so: reduzir a pobreza e a fome; zelar pela sustentabilidade ambiental. Para isso, as autoridades governamentais concordaram em desenvolver aes para reduzir metade, at o ano de 2015, a porcentagem de habitantes do planeta com renda inferior a um dlar por dia e a das pessoas que passam fome. Tambm foi decidida a elaborao e aplicao de estratgias que proporcionem aos jovens do mundo inteiro a possibilidade real de encontrar um trabalho digno e produtivo e zelar para que todos possam aproveitar os benefcios das novas tecnologias.

Com o objetivo de delinear e implementar aes para as prximas dcadas e realizar ajustes para uma melhor execuo da Agenda 21 da Conferncia das Naes Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (Rio de Janeiro, 1992), foi realizada, em setembro de 2002, na cidade de Joanesburgo, na frica do Sul, a Conferncia Mundial sobre o Desenvolvimento Sustentvel. A declarao poltica dessa Conferncia reafirmou o compromisso dos pases com o desenvolvimento sustentvel, basicamente o que havia sido estabelecido na Agenda 21, sendo aprovado um Plano de Implementao. Nele, indica-se que: a erradicao da pobreza o maior desafio enfrentado atualmente pelo mundo e um requisito indispensvel para o desenvolvimento sustentvel, em particular nos pases em desenvolvimento. Em outras passagens destacado o papel crucial de atividades como a agricultura e a minerao para atender s necessidades do crescimento global da populao e erradicao da pobreza, especialmente nos pases em desenvolvimento. Por outro lado, de maneira reiterada, so destacadas as necessidades de assistncia tcnica e financeira apropriada e de se promover o investimento do setor privado, alm de apoiar os pases em desenvolvimento e com economias em transio no fortalecimento da pesquisa em agricultura, na capacidade para a administrao do recurso natural e na disseminao dos resultados nas comunidades. Tambm so promovidos programas para melhorar as prticas para o uso ambientalmente adequado, efetivo e eficiente da fertilidade do solo.

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Na conferncia realizada em Nova Iorque, por ocasio do sexagsimo aniversrio da Organizao das Naes Unidas (setembro de 2005), mais de 150 Chefes de Estado e de Governo assinaram uma nova declarao na qual os Objetivos do Milnio so ratificados. Os governantes concordam em adotar planos nacionais, a partir de 2006, para cumprir tais objetivos. Assinala-se na declarao: Reafirmamos que o desenvolvimento um objetivo central em si mesmo e que o desenvolvimento sustentvel em seus aspectos econmicos, sociais e ambientais um elemento fundamental do marco geral de atividades das Naes Unidas. Os compromissos assumidos pelos Estados consistem basicamente em aumentar a ajuda oficial para o desenvolvimento em 50 bilhes de dlares anuais, at 2010, e em concordar que o assunto deve constituir o centro das negociaes de comrcio internacional. O primeiro acordo de carter global sobre o modelo de desenvolvimento de uma agricultura sustentvel que possa reduzir a fome e a pobreza, alm de melhorar a proteo do meio ambiente nos pases em desenvolvimento, foi alcanado em reunies celebradas em Pequim (China - setembro de 2005) pela Organizao das Naes Unidas para a Agricultura e a Alimentao (FAO). Como corolrio das reunies se instou os governos a darem prioridade aos investimentos pblicos, em reas rurais, destinados a estradas, tecnologia da informao e infra-estrutura rural, bem como aqueles destinados pesquisa, formao profissional e educao. O Acordo de Pequim sobre o futuro da agricultura mundial e as reas rurais pediu aos governos que reconheam o papel fundamental da agricultura e das comunidades rurais no crescimento econmico geral e no desenvolvimento sustentvel. Dado que a maioria dos pobres e famintos vive em reas rurais, recomenda-se que sejam feitos maiores investimentos em agricultura e no desenvolvimento rural, considerados absolutamente cruciais para melhorar as vidas destas pessoas e seus meios de subsistncia. O Acordo enfatiza a necessidade urgente de se dar prioridade pesqui-

sa agrcola, solicitando uma revoluo verde, que harmonize a reduo de custos com a conservao dos recursos e o melhoramento da produo. Sobre o meio ambiente, o Acordo pede s comunidades rurais que se convertam nos principais guardies dos ecossistemas locais. A conservao e a gesto sustentvel dos ecossistemas so a melhor garantia para que se possa manter funes como a biodiversidade, seqestro de carbono, polinizao e a purificao da gua. Sugere que seja desenvolvida uma estratgia que permita aos pobres serem beneficiados atravs da venda desses servios do meio ambiente. Finalmente, o Acordo reconhece que as prticas agrcolas contribuem para o aquecimento global e que o mesmo afeta de forma adversa a produtividade agrcola na maioria dos pases em desenvolvimento. Por tal motivo, recomenda que sejam reforadas as prticas agrcolas que reduzem o impacto do setor na mudana climtica. Posteriormente, o mesmo organismo internacional (FAO) fez um chamado aos lderes mundiais para que cumpram o compromisso estabelecido de reduzir metade o nmero de famintos no planeta, at o ano de 2015. Tambm pediu aos governos e ao setor privado que financiem de maneira adequada as iniciativas na luta contra a fome, por meio do desenvolvimento rural e da reduo da pobreza rural, garantindo o acesso direto dos grupos mais vulnerveis aos alimentos. Em um relatrio sobre a mobilizao de recursos para combater a fome, apresentado por ocasio da conferncia da ONU, a FAO destacou que inadmissvel que 843 milhes de pessoas nos pases em desenvolvimento ou de economias em transio continuem sendo vtimas da fome e que mais de um bilho de pessoas tenham que viver com menos de um dlar dirio e acrescentou que, infelizmente, o ritmo de reduo da porcentagem de famintos excessivamente lento, o que dificulta que os Objetivos de Desenvolvimento do Milnio possam ser alcanados, especialmente na frica.

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De acordo com a FAO, para reduzir a fome, essencial que os novos fundos destinados ao desenvolvimento sejam investidos na agricultura e no desenvolvimento rural em uma proporo superior das ltimas dcadas. A grande maioria dos pobres do mundo vive em reas rurais, e os estudos demonstram que o desenvolvimento da agricultura o principal motor para a gerao de emprego e renda. O reduzido patamar do gasto pblico a nvel nacional, junto com a reduo da ajuda oficial para a agricultura e para o desenvolvimento rural nos pases em desenvolvimento, se coaduna com a importncia da agricultura em suas economias nacionais, especialmente no caso dos pases pobres que dela dependem. A FAO tambm destaca que o investimento privado fundamental para a formao de um capital permanente na agricultura, e responsabilidade dos governos alcanar este objetivo atravs da pesquisa, da regulao dos investimentos pblicos, dos estmulos financeiros e da formao. Destaca ainda que os que se dedicam agricultura so os agricultores, no os governos. Entretanto, a falta de financiamento pblico adequado para bens pblicos essenciais como infra-estrutura, pesquisa e formao, divulgao e desenvolvimento dos mercados, funciona como um freio para os investimentos e iniciativas do setor privado.

Concentrar-se em tecnologias que aumentem a produo agrcola. Desta maneira possvel aumentar tambm a renda das pessoas que possuem poucos bens alm das terras. Dedicar mais recursos para a agricultura. Tanto nos pases pobres como nos ricos, a agricultura est negligenciada, sendo necessrio reverter esta tendncia.
Prevenir a degradao ambiental. As novas polticas e tecnologias destinadas a potenciar a produtividade tambm devem proteger os ecossistemas frgeis. As pessoas pobres so as mais prejudicadas pela degradao ambiental e, ao mesmo tempo, a pobreza gera degradao ambiental. Nos pases em desenvolvimento, a baixa produtividade costuma ser a causa de tal deteriorao, enquanto, na Europa e na Amrica do Norte, a responsvel a elevada produtividade. Calcula-se que a populao mundial alcanou, em 2005, cerca de 6 bilhes e 500 milhes de habitantes. A distribuio entre reas rurais e urbanas praticamente equivalente. Na Amrica Latina, que abriga quase 10% da populao mundial, 34% da populao rural (20% do total) considerada populao agrria por sua vinculao e dependncia desta atividade. O total da populao ativa na Amrica Latina de 220 milhes de pessoas. Destas, aproximadamente 20% (mais de 40 milhes) trabalham diretamente em atividades do setor agropecurio. Comparativamente, devemos assinalar que, na Europa, esta relao no supera 9%. Portanto, na Amrica Latina, o volume da populao rural e a escassa diminuio, em termos absolutos, da populao ativa no setor agrrio em contraposio com a tendncia europia, mostra uma clara e marcada dependncia da regio em relao ao setor agrrio. O setor agrrio , por seu lado, um importante fornecedor de alimentos para a populao e um destacado solicitante de mo-de-obra e insumos, alm de ser uma das principais atividades econmicas em quase todos os pases da Amrica Latina.

atual 2. Situao atual


Mais de trs quartos das pessoas que passam fome vivem nas reas rurais dos pases em desenvolvimento. Aproximadamente a metade delas pertence a famlias rurais em terras marginais, onde a produo agrcola est ameaada pela degradao ambiental. Cerca de um tero vive em domiclios rurais sem-terras que no se dedicam agricultura, como os que dependem do pastoreio, da pesca e dos recursos florestais. Outro fenmeno alarmante o deslocamento da desnutrio para as cidades. Para cumprir o Objetivo de Desenvolvimento do Milnio, que prev a erradicao da fome, necessrio melhorar a distribuio dos alimentos e incrementar a produo, sendo prioritrio levar a cabo as seguintes aes:

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Quadro 1.1 - Comparao do total de populao, populao rural e agrria ativa na Amrica Latina, Europa e no mundo.

rea

Amrica Latina** Europa Mundial *Projeo

Populao total (em milhes) 1990 2000 2010* 441.5 520.2 594.4

Populao rural Populao Agrria Ativa (em milhes) (em milhes) 1990 2000 2010* 1990 2000 2010* 127.6 127.2 122.7 44.7 43.8 41.4 198.9 3213.6 185.9 3324.9 24.2 1220.5 31.1 1317.8 22.5 1382.1

498.7 727.9 719.7 140.3 5263.5 6070.5 6830.2 2990.3

** Incluindo o Caribe Fonte: FAOSTAT

A produo mundial de fertilizantes de cerca de 250 milhes de toneladas, sendo que 60% correspondem a nitrogenados, 23% a fertilizantes fosfatados e 17% a fertilizantes potssicos. A principal regio produtora a sia (China e ndia), com 45%, seguida pela Europa (26%), Amrica do Norte (20%), frica (4%), Amrica Latina (3,5%) e Oceania (1%). Na Amrica Latina, a produo est distribuda do seguinte modo: nitrogenados (52%), fertilizantes fosfatados (32%) e fertilizantes potssicos (15%). Na Amrica Latina so cultivados cerca de 109 milhes de hectares, ou seja, 9% do total mundial, e a regio absorve uma porcentagem semelhante de consumo de fertilizantes (Figura 1.1).
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A maioria dos pases latino-americanos satisfaz parte ou toda a demanda de fertilizantes por meio da importao, seja de pases da mesma regio ou de outras regies, mas somente sete dos 19 pases exportam, e a maior parte das exportaes vai para outros pases da prpria Amrica Latina. A demanda de fertilizantes aumenta a cada ano em resposta ao incremento da populao mundial, apesar de o consumo ainda ser maior nos pases ou regies mais desenvolvidas. Em resposta ao aumento da populao, esperado um incremento nas reas cultivadas e um aumento na utilizao de fertilizantes e corretores de solo para melhorar sua produtividade e reparar a deteriorao natural provocada por dita atividade.

2% 15% 9%

3%

minerais 3. Os minerais para a agricultura: uma oportunidade


Em todos os pases do continente americano, existem recursos minerais identificados que so ou poderiam ser extrados, processados e aplicados nas diversas atividades agropecurias.
55%

16% frica Europa Amrica do Norte sia Amrica Latina Oceania

Os principais compostos e elementos de origem mineral utilizados na agricultura so nitratos, fosfatos, potssio, enxofre, gesso, clcio, magnsio, boro, cobre, molibdnio, zinco, ferro, mangans, zelitas, bentonitas, vermiculitas e turfas. Os recursos minerais podem ser agrupados em:

Figura 1.1 - Consumo mundial de fertilizantes por regio - 2002.

recursos utilizados para a elaborao de fertilizantes (nutrientes e micronutrientes);

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recursos utilizados para correo (corretores de solo). Entre os nutrientes primrios encontram-se o nitrognio, o fsforo e o potssio. O clcio, o magnsio e o enxofre (nutrientes secundrios) so requeridos pelas plantas em quantidades menores que os nutrientes primrios. Entre os micronutrientes que so acrescentados aos solos como fertilizantes, encontramos o boro, cobre, ferro, mangans, molibdnio e zinco. considerado um corretor qualquer material inorgnico ou orgnico, exceto os usados principalmente como fertilizantes, com capacidade para modificar as caractersticas fsicas, a ao microbiana e/ou alterar a acidez de um solo. Entre os corretores de origem mineral esto o enxofre, as bentonitas, as rochas carbonticas (calcitas e dolomitas), as zelitas, as perlitas, a turfa, a vermiculita e o gesso. Em funo da importncia do setor agrrio na Amrica Latina, para um Desenvolvimento Setorial Sustentvel necessrio recorrer ao uso de fertilizantes e corretores, elaborados a partir de matrias primas minerais, para melhorar a produo e diminuir a degradao dos solos. Tornar-se um fornecedor confivel para satisfazer demanda gerada pelo setor agrrio representa um desafio para o setor mineiro da regio.

Os planos para explorar qualquer recurso natural devem ser elaborados com a participao ou opinio das comunidades afetadas. Caso contrrio, existe o risco de enriquecer uns poucos, de desapossar a maior parte da comunidade e de destruir o ecossistema. A disponibilidade de fundos, sozinha, no garante um desenvolvimento slido com beneficios compartilhados por todos. Mais do que isso: o sucesso tambm depende de instituies slidas, de polticas prudentes, de processos transparentes, de um amplo acesso informao e da participao eqitativa na adoo de decises, caractersticas essenciais de uma correta gesto dos assuntos ambientais. Para tudo o exposto indispensvel uma vinculao permanente, ntima e responsvel entre todos os atores envolvidos: o governo (local, regional e nacional), as empresas (agropecurias, mineradoras e de servios) e as comunidades com seus diferentes sistemas de representao genuna. O governo, que tem a seu cargo a funo de maior responsabilidade, deve procurar uma distribuio mais eqitativa da riqueza e dos benefcios dos projetos entre as comunidades diretamente envolvidas. Alm disso, deve considerar a possibilidade de aplicao de polticas ativas que compreendam, harmonicamente, os dois setores produtivos. Incentivar quem investir na preservao dos solos e na maior industrializao dos produtos, induzindo a uma produo mineira e agrcola sustentvel. Tambm cabe ao governo fixar e estabelecer, de maneira consensual, as regras de jogo, impulsionar a licena social para os projetos, controlar a aplicao das legislaes vigentes e garantir a participao de TODOS os atores. Por sua parte, as empresas mineradoras devem explicar claramente os alcances de seus projetos, evitar as reas obscuras nas negociaes com os governos, no cair em paternalismos fceis, estabelecer dilogos p-

Outras consideraes onsidera 4 . Outras consideraes


Implementar estas aes permitiria alcanar uma melhor qualidade de vida para todos os cidados atravs de um desenvolvimento mais sustentvel nos aspectos social, ambiental, cultural e econmico, especialmente para os mais desfavorecidos. A proteo da natureza deve ser compatvel com o aproveitamento sustentvel dos recursos naturais. Especialmente neste sculo, em que as novas tecnologias que pressupem um maior respeito pelo meio ambiente permitem alcanar mximos nveis de expanso e de rentabilidade, tanto econmica como ambiental.

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blicos com todos os atores, difundir seus compromissos de sustentabilidade e compreender a dimenso e caractersticas do novo mercado agropecurio. Quanto aos agricultores, tm que tomar conscincia da necessidade de repor os minerais que so extrados com cada colheita, o que melhorar os rendimentos dos solos e contribuir para uma utilizao responsvel dos recursos naturais. Devem reconhecer a responsabilidade que significa utilizar o solo que

de todos, melhorar as condies de produo agropecuria incorporando tecnologia e compreender que uma produo sustentvel pode ser tambm um bom negcio. As comunidades devem informar-se e participar dos organismos de controle dos projetos, permitir a expresso de todas as suas instncias organizativas, afastar-se dos fundamentalismos paralisantes e compreender que a maior agresso ao meio ambiente surge da fome e da pobreza.

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Captulo 4 - Implicaes das interaes fsico-qumicas no manejo de fertilizantes para sistemas de produo agrcola em solos tropicais
O autor
Ricardo Melamed
Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Qumica de Solos, Pesquisador do MCT. E-mail: rmelamed@mct.gov.br

1. Introduo
No Brasil, os latossolos ocupam uma rea estimada em aproximadamante 100 milhes de hectares (MALAVOLTA e KLIEMANN, 1985). A seqncia no intemperismo que gerou esses solos teve como reagentes essenciais a H2O e o H+ e como produtos a slica dissolvida e os ctions originrios dos feldspatos que foram lixiviados (GARRELS e CHRIST, 1965). Como resultado desse intemperismo, a frao granulomtrica de argila dos latossolos dominada por xidos e hidrxidos de Fe e Al e caulinita, que conferem a esses solos carga eltrica de superfcie varivel. Esse processo conferiu aos latossolos caractersticas especiais, tais como: pH na faixa cida, alto teor de Al, baixa CTC (capacidade de troca catinica), baixa saturao de bases e alta fixao de oxi-nions (fosfato e sulfato). Malavolta e Kliemann (1985) mostram dados que justificam a complexidade no manejo requerido para produo nesses solos cognominando-os
(...) uma grande desordem nutricional que requer uma aplicao macia de calcrio e de fertilizantes, particularmente quanto ao suprimento de fsforo.

Al(OH)(OH2)52+ Al(OH)2(OH2)4+ Al(OH)3(OH2)30 Al(OH)4(OH2)2-

Al(OH)2(OH2)4++H3O+ Al(OH)3(OH2)30+H3O+ Al(OH)4(OH2)2-+H3O+ Al(OH)5(OH2)2- +H3O+

(2) (3) (4) (5)

A acidez dos latossolos gerada pela dissociao de prtons dos xidos e hidrxidos de Fe e Al e est intimamente ligada qumica de soluo do Al, que, de modo geral, txico para as plantas. O Al est presente em soluo envolto numa concha de solvatao com seis molculas de gua. As espcies de Al sofrem hidrlise em vrios graus dependendo do pH (BOHN et al., 1979): Al(OH2)63+ Al(OH)(OH2)52+ + H3O+ (1)

A fase slida Al(OH)3 precipita quando o seu produto de solubilidade excedido. Portanto, para que o Al fique indisponvel para as plantas, elevase o pH acima de 5,5-6,0. Assim, uma prtica comum e fundamental no manejo de latossolos para produo a aplicao de calcrio, provendo hidroxilas e adicionalmente Ca ou Ca e Mg: CaCO3 + H2O = Ca2+ + HCO3- + OH(6)

Os ons hidroxila produzidos neutralizam a acidez do solo, aumentando o seu pH e, dessa forma, o Al precipitado. Sendo os latossolos de carga varivel, o aumento do pH aumenta a sua CTC. A correo, no entanto, efetiva somente na camada em que o calcrio foi aplicado e, conseqen-

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IMPLICAES DAS INTERAES FSICO-QUMICAS NO MANEJO...

O Al(OH)(OH2)52+ formado de pouca importncia porque esta espcie ocorre somente numa faixa de pH estreita. O Al(OH)5(OH2)2- ocorre com valores de pH acima dos valores de pH dos solos. A espcie Al(OH2)63+ predominante abaixo de pH 4,7, e preferida em competio com outros ctions de carga menor para adsoro aos stios de troca dos colides, promovendo a lixiviao de Ca, Mg, K e metais traos. O Al(OH)2(OH2)4+ a forma predominante entre pH 4,7 e 6,5, enquanto o Al(OH)3(OH2)30 a forma predominate na faixa de pH de 6,5 a 8,0. O Al(OH)4(OH2)2- predomina acima de pH 8,0.

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temente rizosfera restrita a essa camada. Uma estratgia para controlar a disponibilidade de Al em camadas mais profundas consiste na aplicao de gesso (REEVE e SUMNER, 1972; RITCHEY et al., 1980; PAVAN et al., 1984). O transporte de Ca2+ s camadas mais profundas promovido pelo SO42como liga acompanhante, formando o on complexo CaSO40, que lixiviado e se dissocia. O Ca2+ troca com o Al3+ complexado superfcie que, por sua vez, complexa em soluo com SO42-, formando a espcie no-txica AlSO4+. importante notar que a aplicao de gesso no altera o pH do solo, pois sua reao no resulta no suprimento de grupos hidroxila. Outro fator a considerar que os ons Ca2+ podem deslocar K+ e Mg2+ dos stios de troca. Malavolta e Kliemann (1985) chamam ateno para a possibilidade de aplicao conjunta de calcrio e gesso para evitar essas perdas. As toxicidades de Mn e Fe tambm devem ser de preocupao para produo em latossolos. O Mn ocorre no solo em trs estados de valncia: Mn2+, Mn3+ (como Mn2O3) e Mn4+ (xido bastante estvel). O nvel de Mn2+ na soluo do solo, disponvel para as plantas, depende do pH, oxidao-reduo e microbiologia do solo. A toxicidade do Mn pode ocorrer com o decrscimo de aerao devido compactao e inundao, que promove um excesso de mangans na forma Mn2+. As mesmas condies que levam toxicidade por Mn podem levar toxicidade por Fe. A correo de solos cidos geralmente controla as toxicidades tanto de Al como de Mn.

gativa. Assim, prtons e hidroxilas so considerados ons determinantes do potencial, e a carga eltrica de superfcie do solo depende do pH do sistema. Quando no solo predomina esse tipo de mecanismo, este chamado de solo de carga varivel. Os latossolos so um exemplo desse tipo de solo e, geralmente, tm o seu pH natural prximo do seu Ponto de Carga Zero (PCZ), fenmeno que foi referido por Mattson (1932) como intemperismo isoeltrico. Dessa forma, a carga eltrica superficial lquida desses solos prxima a zero.

3. Fixao de fosfato
Uma das principais necessidades para sistemas de produo agrcola em latossolos o manejo de fertilizantes fosfatados, porque o fosfato altamente sorvido por xidos de Fe-Al e se torna indisponvel para a absoro pelas culturas. Tcnicas de espectroscopia por infravermelho foram usadas para obter um modelo estrutural para a reao de superfcie entre os xidos de Fe e os ons fosfato (PARFITT et al., 1975). Os resultados indicam que o principal mecanismo de adsoro em todos os xidos de Fe estudados foi via uma forte ligao binuclear, na qual dois dos tomos de oxignio do on fosfato esto coordenados cada um a diferentes ons Fe3+ superfcie. Nesse processo, conhecido como troca de ligantes, duas hidroxilas ou duas molculas de gua da superfcie so substitudas por um on fosfato. As mudanas nos espectros de infravermelho com relao aos grupos OH- da superfcie e dos ons fosfato, devido coordenao com o Fe3+ da superfcie, foram contrastadas com a ausncia de mudanas espectrais quando da adsoro de nitrato ou clorato. Jurinak (1966) visualizou que a substituio ou troca de cada grupo OH da superfcie pelo nion H2PO4 ocorre de forma que o oxignio apical do tetraedro do PO 4 e os dois prtons associados aos trs oxignios basais fiquem orientados paralelamente superfcie. superfcie, o produto aumenta a densidade de grupos OH, sendo que o on de coordenao central passa a ser o P ao invs do Fe. Como nesse processo a populao de OH essen-

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2. Carga eltrica superficial


s arestas dos colides, os ons metlicos constituintes so incapazes de completar o padro de coordenao existente no bojo do cristal. O resultado disso so ligaes incompletas ou insatisfeitas. Nesse caso, o on metlico se coordena com grupos OH, produzindo uma superfcie hidroxilada que pode aceitar ou doar prtons dependendo do pH da soluo do solo. Um excesso de prtons tornar a superfcie positiva, enquanto a dissociao de hidroxilas tornar a superfcie ne-

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cialmente dobrou, enquanto a quantidade de molculas de gua no variaram em amostras de hematita tratadas com P, Jurinak (1966) concluiu que a molcula de gua fisicamente adsorvida conectada a um nico prton do grupo H2PO4. A tenacidade com a qual o segundo prton desse grupo fixada superfcie manifestou-se na alta temperatura requerida para remoo do grupo OH da molcula de gua. Nesse trabalho, Jurinak (1966) mostrou que a rea superficial especfica da hematita aumentou de 9,9 m2/g para 11,1 m2/g, aps a adsoro de P. Devido alta capacidade de soro dos latossolos, uma estratgia para sistemas de produo nesses solos consiste numa aplicao de fertilizante fosfatado macia e generalizada sobre toda a rea, no primeiro ano, seguida de sucessivas aplicaes localizadas na linha de plantio, nos anos subseqentes (YOST et al., 1979). Os bons resultados alcanados com esse manejo so o reflexo da saturao inicial dos stios com alta capacidade de adsoro de P e uma maior disponibilidade do elemento para a cultura com as adies subseqentes. Assim, nos sistemas de produo nas regies de cerrado do Brasil e em vrias partes do mundo, os insumos aplicados so feitos num solo previamente adubado com P. O manejo de P produz impactos e conseqncias na CTC dos solos e na reteno e na mobilidade de espcies de outros elementos.

4. Efeito da fertilizao com fosfato na carga de superfcie


Como conseqncia dos mecanismos de soro expostos acima, a carga eltrica lquida de superfcie fica mais negativa quando o fosfato reage com solos de carga varivel (MEKARU e UEHARA, 1972; FEY e LE ROUX, 1976; WANN e UEHARA, 1978a; BOLAN e BARROW, 1984). Nesse caso, o on no atua como um on de troca e balanceamento de cargas mas como um on de determinao do potencial da superfcie. Hingston (1970) concluiu que os valores mdios das mudanas em carga eltrica superficial por unidade de nion adsorvido so caractersticos do

Bolan e Barrow (1984) usaram o modelo de Bowden et al. (1973, 1974) para descrever os efeitos do nion adsorvido na mudana de carga superficial com a adsoro de fosfato. Esses autores enfatizaram que as reaes de troca de ligantes com grupos de gua e com grupos de hidroxilas no so suficientes para explicar o fato de que h sempre um aumento da quantidade de carga eltrica negativa superfcie e que essa quantidade sempre menor do que o balano devido ao nion fosfato adsorvido. Para explicar todas as observaes, Bolan e Barrow (1984) evocaram a teoria do modelo de quatro camadas, que envolve o balano de carga superficial pelos ons constituintes do eletrlito suporte e a posio que es-

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nion e da superfcie, porm os valores dessas mudanas no variam com a quantidade de nion adsorvido. Contrariamente, Rajan (1976) relatou que a carga negativa adicionada superfcie por unidade de nion adsorvido decresceu com a adsoro de fosfato. Esse decrscimo foi seguido por um crescimento abrupto e, a partir da, permaneceu constante a nveis mais altos de adsoro de fosfato. A baixos nveis de cobertura de superfcie, o fosfato seria adsorvido aos stios positivos desalojando os grupos OH2 da superfcie, com uma rpida neutralizao de carga. medida que a superfcie vai saturando, o fosfato adsorvido aos stios neutros, desalojando grupos OH, com pouco impacto na carga superficial. A mudana abrupta na carga superficial lquida a altos nveis de adsoro de fosfato foi interpretada como uma ruptura dos polmeros da hidro-alumina utilizada, criando novos stios. Com esses stios, por sua vez expostos, uma quantidade extra de fosfato adsorvida. Ryden et al. (1977) observaram que a carga negativa da superfcie aumentou linearmente com os nveis iniciais de adsoro, permaneceu constante a nveis intermedirios de adsoro e houve um crescimento linear a altos nveis de adsoro. Esse estudo props um modelo de adsoro de fosfato contendo trs distintas regies, sendo que a cada regio correspondia um mecanismo de reao distinto. Essa proposta foi criticada em vrios estudos (POSNER e BOWDEN, 1980; SPOSITO, 1982; WHITE, 1980).

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ses ons ocupam na camada dupla. Essa teoria explicita que, a valores de pH abaixo do Ponto de Carga Zero (PCZ), a superfcie positivamente carregada. Na ausncia de adsoro de fosfato, essa carga positiva balanceada pelos nions do eletrlito suporte. A uma baixa adsoro de fosfato, a carga negativa produzida pela adsoro de fosfato amplamente balanceada pelo desalojamento dos nions eletrolticos. Por isso, o decrscimo em carga positiva na superfcie seria inicialmente rpido e alto. Com aumento da adsoro de fosfato, h poucos nios eletrolticos a serem desalojados e uma tendncia cada vez maior para a carga negativa induzida pela adsoro de fosfato ser balanceada pela desoro de H+ (ou desprendimento de OH) no plano da superfcie. A carga lquida conferida superfcie , portanto, menor, e a mudana de carga com adsoro de fosfato estabiliza. Quando a superfcie se torna negativa (a valores de pH acima do PCZ ou a altos nveis de adsoro de fosfato), a carga induzida pela dessoro de fosfato pode ser balanceada pela adsoro de ctions eletrolticos, e o balanceamento da carga se move cada vez mais para a regio fora das fronteiras da superfcie. O resultado um aumento na carga conferida superfcie a altos nveis de adsoro de fosfato. A concluso de Rajan (1976) quanto a uma ruptura de partculas produzindo novos stios, a altos nveis de adsoro de fosfato, foi dessa forma contestada. A teoria defendida por Bolan e Barrow (1984) associada ao modelo de Bowden et al. (1977) tambm explica porque o incremento de carga negativa produzido pela adsoro de sulfato gibsita (HINGSTON, 1981) maior do que o incremento produzido pela adsoro de fosfato: a intimidade ou grau de complexao do sulfato superfcie menor que a do fosfato, portanto, o plano mdio de adsoro de sulfato mais afastado da superfcie em comparao com o fosfato. Nesse caso, o balano de carga devido adsoro de sulfato mais afastado da superfcie quando comparado com o balano de carga devido adsoro de fosfato. Quanto mais distante da superficie estiver o on adsorvido, maior ser a atuao do eletrlito suporte no balano de carga da superf-

cie, e a carga induzida ser maior. Em contraste, quanto mais prximo o on adsorvido for da superfcie, maior atuao no processo de troca de ligantes e, conseqentemente, a carga conferida superfcie ser menor. Bolan e Barrow (1984) tambm mostraram que o aumento da Fora Inica do sistema, pelo aumento da concentrao do eletrlito suporte, resulta numa maior disponibilidade de ons eletrolticos, fazendo com que o balano de carga, em face adsoro, a mova-se fora da fronteira da superfcie. Ento, a carga conferida na superfcie fora inica mais alta maior. A quantidade de carga negativa conferida superfcie quando da adsoro de fosfato deve ser menor do que a carga do nion fosfato adsorvido (BOLAN e BARROW, 1984). Melamed (1993) relatou que -1,1 e -0,7 mmolc, estimados por titulao potenciomtrica e adsoro inica, respectivamente, foram adicionados superfcie de um latossolo por cada mmol de fosfato adsorvido. No latossolo estudado por Mekaru e Uehara (1972), -0,8 mmolc foram adicionados por mmol de fosfato adsorvido. Estudos conduzidos por Melamed (1993) indicaram ainda que o efeito da adsoro do nion fosfato em latossolo de deslocar o seu PCZ para valores de pH mais baixos e fazer com que a carga lquida negativa fique mais negativa a qualquer valor de pH acima do correspondente PCZ. A presena do fosfato teve um maior impacto na CTC e na CTA (capacidade de troca aninica) desse latossolo do que seria esperado pela variao somente do pH. A CTC foi significativamente aumentada, isto , a carga eltrica negativa, a determinado pH, tornou-se mais negativa na presena de fosfato. Da mesma forma, a CTA decresceu, ou seja, a carga eltrica positiva decresceu com incremento da adio de fosfato.

5. Interaes entre a soro de fosfato e o pH


Hingston et al. (1972) mostraram que houve uma tendncia geral de decrscimo na adsoro de fosfato com o aumento do pH do sistema. Para nions que protonam, tal como o HPO42-, um aumento do pH produz um envelope de adsoro que reflete a competio entre o stio superfcie e o nion pela presena decrescente do

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prton, ao mesmo tempo, aumentando a repulso do nion da superfcie (SPOSITO, 1989). Obihara e Russel (1972) observaram picos na declividade das curvas dos envelopes de adsoro. Barrow (1987) notou que esses picos nas curvas ocorrem prximo aos valores de pH do cido correspondente e que uma caracterstica particular da adsoro de nions que uma bem definida adsoro mxima pode ser determinada. Uma outra reao possvel que contribui para a reduo da adsoro do nion com o aumento do pH envolve a competio do OH- pelo stio que contem o nion complexado: S-OH2+(s) + A-(aq) = SA0(s) + H2O SA0(s) + OH-(aq) = S-OH0(s) + A-(aq) S-OH0(s) + OH-(aq) = S-O-(s) + H2O onde: SOH2+ representa o stio positivo, SOH0 representa o stio neutro, A- representa o nion especificamente adsorvido. Nesse sentido, a espcie OH- um on efetivamente competitivo, alm de ser um on determinante do potencial de superfcie. A decrescente adsoro de nions, medida que o pH aumenta, indica a suprema importncia da dupla inica H+/OH- como grupo funcional do solo. Pelo fato de a adsoro de fosfato envolver troca de ligantes, de se esperar que adies de P a supenses iro aumentar o pH da soluo do solo. No entanto, os resultados de Lutz e Haque (1975) indicam que somente altas taxas de caolinita tratada com fosfato afetaram o pH da suspenso. O tratamento com H3PO4 s argilas estudadas decresceu o pH destas, e o tratamento com CaH4(PO4)2 aumentou o pH da caolinita. Ambas as fontes de P aumentaram o potencial zeta e a hidratao das argilas, embora esses aumentos tenham sido irregulares. Rajan e Fox (1975) mostraram que a adsoro de P aumentou o pH da soluo at certo ponto e que depois permaneceu constante para um tipo de (7) (8) (9)

solo, chegando a decrescer para outro tipo de solo. Experimentos em colunas de latossolo tratados com 16,2, 32,4 e 48,6 mmol P/kg resultaram em aumentos no pH de equilbrio de 5,5 para 5,8, 6,0 e 6,5, respectivamente (MELAMED et al., 1995).

6. Efeito da fertilizao com fosfato na disponibilidade de outros nutrientes


Os efeitos do fosfato nas propriedades eltricas das superfcie dos solos so de extrema importncia em sistemas agrcolas, porque a reteno e mobilidade e, conseqentemente, a biodisponibilidade de espcies qumicas podem ser alteradas. O fosfato pode efetivamente aumentar a mobilidade de nions que formam complexos de esfera interna, tal como o sulfato (CHAO et al., 1962), e de nions que formam complexos de esfera externa, tal como o nitrato (MEKARU e UEHARA, 1972; KINJO e PRATT, 1971), e decrescer a lixiviao de Ca e K (WANN e UEHARA, 1978b).

6.1 Espcies aninicas


Estudos conduzidos por Chao et al. (1962) indicaram somente ligeiros efeitos do fosfato na mobilidade do sulfato num tipo de solo (Aiken) com 57% de argila e 6,84% de Fe2O3, enquanto, num outro tipo de solo (Willamette) com 29% de argila e 2,37% de Fe2O3, o fosfato teve um efeito aprecivel no movimento de S-SO42-, aumentando sua atividade no efluente. A perda por lixiviao de sulfato variou de 17% na ausncia de P a 28% no menor tratamento com P. Porm, os tratamentos mais altos com P no resultaram em perdas maiores de sulfato. Decrscimos na adsoro de SO42-, devido presena de fosfato, foram tambm relatados por Ryden et al. (1987). Bolan et al. (1988) demostraram que a incubao de solos com P resultou numa carga eltrica negativa lquida de superfcie e no decrscimo na adsoro de sulfato, tanto nos experimentos em batelada como nos experimentos em coluna. Estudos de adsoro em um latossolo brasileiro conduzidos por Kinjo e Pratt (1971) mostraram que a adsoro negativa de NO3- ocorreu quando H2PO4- excedeu uma certa concentrao. Mekaru e

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Uehara (1972) tambm encontraram adsoro negativa de nitrato quando o fosfato foi adicionado a suspenses coloidais com carga positiva, inicialmente. A adsoro negativa mostrou-se um fenmeno importante considerando-se o movimento de nions atravs do solo (BOND et al., 1982; KRUPP et al., 1972; JAMES e RUBIN, 1986; THOMAS e SWOBODA, 1970). A adsoro negativa, preferencialmente chamada excluso de nions na teoria de transporte de solutos, refere-se repulso de nions de uma superfcie de solo negativamente carregada (SCHOFIELD, 1947). Esse fenmeno d origem a um dficit de nions na vizinhana de uma partcula negativamente carregada e um excesso de nions na soluo do solo (DE HAAN e BOLT, 1963). A importncia da excluso de nions a remoo destes da gua relativamente imvel, associada camada difusa dupla, e posicionados na mais rpida gua dos poros. Como resultado, a velocidade mdia do nion maior do que a mdia da velocidade da gua dos poros (SMITH, 1972). O volume de gua imediatamente adjacente superfcie das argilas no contm os nions, no participa no processo de lixiviao e, dessa forma, quanto maior o volume de excluso de nions, maior a mobilidade do sal a um contedo de gua definido (THOMAS e SWOBODA, 1970). Onken et al. (1977) observaram que tanto o on Brcomo o on Cl- poderiam ser usados como indicadores do movimento de nitrato devido s suas similares interaes com as superfcies, sendo que nenhum desses dois ons esto sujeitos s transformaes biolgicas s quais o nitrato suscetvel. A utilidade do nion Br- como um traador de nitrato em estudos de coluna foram demonstardos por Smith e Davis (1974). O Br- utilizado preferencialmente ao nion Cl-, devido a sua mais baixa concentrao nos solos e guas e porque seu raio inico assemelha-se mais ao do nitrato do que ao raio inico do Cl-. Melamed et al. (1994) mostraram que a presena do fosfato nos stios de superfcie induziu um movimento mais rpido do Bratravs de colunas de latossolo. A anlise das curvas de transporte deste estudo indicou que o mo-

vimento do Br- estava sendo retardado na coluna do solo controle. Com o aumento nos tratamentos coluna de solo com fosfato, a mobilidade do Br- aumentou progressivamente gerando deslocamentos das curvas de transporte para a esquerda. A extenso do efeito do fosfato na mobilidade do Br- na coluna de solo resultou em fatores de retardao menores que 1, inferindo excluso do nion Br-. O fenmeno foi especialmente notado nos dois tratamentos mais altos com o fosfato. Esses resultados so corroborados por experimentos de adsoro em batelada conduzidos por Kinjo e Pratt (1971), que demonstraram que os latossolos so aptos a adsorver nions que formam complexos de esfera externa superfcie, que esses solos mostram uma ligeira preferncia na adsoro de Cl- sobre NO3- e que a adsoro negativa de NO3ocorreu quando o sulfato ou fosfato excedeu certos nveis de concentrao.

6.2 Espcies catinicas


Wann e Uehara (1978b) mostraram que a posio das curvas de transporte de K de um latossolo depende do nion que acompanha esse ction. As concentraes de K no efluente chegaram metade da concentrao do influente aps passados 4,25 volumes porosos, quando o nion acompanhante foi o Cl-. Quando o nion acompanhante foi o H2PO4-, foram necessrios 8,20 volumes porosos. Esses autores atriburam as diferenas marcantes na forma e posio das curvas de transporte s mudanas em CTC associadas adsoro do nion fosfato. Esses deslocamentos nas curvas de transporte de K direita foram significativamente relacionados diminuio do PCZ, que, por sua vez, foi relacionada aos nveis de P aplicados. As adies de fosfato aos solos tambm aumentaram a adsoro de ctions tal como o Ca2+ (RYDEN e SYERS, 1976). Quanto aos mecanismos envolvidos nessa reteno de Ca, Helyar et al. (1976) postularam um complexo de superfcie consistindo de dois ons fosfatos adsorvidos em adjacncia e um ction divalente com tamanho apropriado, carga e propriedade de coordenao, tal como o Ca, numa posio cen-

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tral. Essas concluses foram mais tarde criticadas por Barrow e Shaw (1979b), porque seus resultados mostram uma relao inversa entre a habilidade do sal de induzir dessoro de fosfato e a habilidade de dessorver o Ca. Barrow e Shaw (1979b) concluram que a identidade e concentrao do ction tm um grande efeito na dessoro de fosfato e que a tendncia de liberao do fosfato decresceu quando os ctions que equilibram a carga negativa no fosfato adsorvido estavam prximos da superfcie. Ryden e Syers (1976) mostraram que o Ca retido foi essencialmente recuperado em lavagens com 1 M KCl em contraste recuperao fracional do fosfato sorvido. A reteno de Ca em resposta soro de fosfato foi atribuda ao decrscimo na carga negativa, associada adsoro de fosfato, ao invs de uma reao de precipitao de fosfato de clcio.

senvolvimento e, conseqentemente, produtividade das culturas plantadas nesses solos.

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7. Concluso
Existem vrios processos-chave envolvidos no manejo de fertilizantes para produo agrcola em solos tropicais. Um sistema de produo integrado que inclua a qumica e a fertilidade de solos, fisiologia de plantas e gentica, matria orgnica, fertilizantes alternativos, mtodos de arao e irrigao de fundamental importncia. Esse captulo foca importantes processos fsicoqumicos que so subsdio essencial no manejo de fertilizantes em latossolos, porque podem afetar o transporte e a biodisponibilidade de elementos nutrientes. nfase foi dada nos processos de correo da acidez desses solos, carga eltrica de superfcie, fertilizao de P, interaes com o pH e efeito da adubao com P na mobilidade de outros elementos. A complexidade da fsico-qumica de fosfato em latossolos e a compreenso do seu comportamento e interaes como outros parmetros de solos, inclusive outras espcies qumicas, faz com que o manejo da fertilizao com P seja uma das principais estratgias para um bom crescimento, de-

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Crditos

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IMPLICAES DAS INTERAES FSICO-QUMICAS NO MANEJO...

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Captulo 5 - Fertilizao natural: rochagem, agricultura orgnica e plantio direto. Breve sntese conceitual
Os autores

Francisco Eduardo de Vries Lapido-Loureiro


Gelogo D.Sc., Pesquisador Emrito CETEM/MCT - flapido@cetem.gov.br

Roberto Carlos C. Ribeiro Engenheiro Qumico, CETEM/MCT - rcarlos@cetem.gov.br

1. Introduo
O aquecimento global uma das grandes ameaas segurana alimentar, muito em especial nas regies tropicais. Diminuir a emisso de gases de efeito estufa (GEE) , nos dias de hoje, um dos maiores desafios da humanidade. Por isso, no deve ser esquecido que a agroindstria responsvel por, pelo menos, 30% das emisses de CO 2 (dixido de carbono), NH 4 (metano) e N2O (xido nitroso) para a atmosfera. Pode-se dizer que o CO2 provm, entre outras fontes, do desmatamento/desflorestamento, de mudanas no uso da terra e da prpria indstria dos fertilizantes. As emisses de NH4 resultam da pecuria (fermentao entrica), do estrume e de culturas de vrzea, como a do arroz. As de N2O, da desnitrificao do solo e, em menor escala, do estrume. A matria orgnica morta decompe-se, liberando CO2, cuja concentrao nos poros do solo pode ser at 100 vezes maior que na atmosfera (TOLEDO et al., 2000). Lembra-se tambm que, nos pases desenvolvidos, a produo de fertilizantes, principalmente a de nitrogenados, responsvel por metade da energia gasta na agricultura, podendo ser ainda maior nos pases em desenvolvimento. A mundializao da economia, envolvendo o agronegcio, leva a uma obsessiva poltica de au-

mento constante da produtividade na agricultura, muito apoiada nos fertilizantes, defensivos agrcolas e no recurso a OGMs, com a conseqente diminuio do contedo de matria orgnica nos solos. Nas Great Plains dos EUA, por exemplo, a reduo chegou a 50% nos ltimos 50 a 100 anos e, na Frana, mais de 7 milhes de hectares de solos agrcolas tm hoje menos de 1,6% de matria orgnica, quando, h poucas dcadas, continham mais de 2%. Tais fatos traduzem uma significativa transferncia de CO2 para a atmosfera (AUBERT, 2007).
FERTILIZAO NATURAL: ROCHAGEM, AGRICULTURA ORGNICA...

por esse motivo e tambm pelo desejo dos consumidores terem alimentos de qualidade que a remineralizao natural (rochagem), a agricultura orgnica e/ou a conjuno de ambas e o plantio direto (agricultura de conservao) esto a merecer toda a ateno e a ter grande desenvolvimento em vrios pases. A rochagem, como fonte de macro e micronutrientes, e a agricultura orgnica, como fonte de nitrognio e de outros nutrientes, podem revestir-se de grande importncia socioeconmica na produo sustentvel de alimentos, principalmente na agricultura familiar (pequenas propriedades). A agricultura de conservao sinnimo de uma tcnica que visa uma melhor utilizao dos recursos agrcolas pela gesto integrada das disponibilidades em solo, gua e recursos biolgicos combinada com a reduo das entradas externas (FAO, 2003).

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O perfil do agronegcio est a ser fortemente modificado pelo aumento da procura de produtos alimentares com certificado de qualidade e, principalmente, pelo forte desenvolvimento dos biocombustveis, embora a idia da sua utilizao, como fonte energtica, no seja recente. Na Tabela 1.1 apresentam-se as quantidades de CO2 emitido (7.773kg/1000 L) e absorvido (7.464 Kg/ 1000L no ciclo de produo e uso do etanol. Para fornecer a mesma quantidade de energia, o ciclo de produo e uso da gasolina libera 3.368 Kg de CO2, ou seja, a gasolina deixa 3.059 Kg (3.368 - 309) de CO2 a mais na atmosfera. Nos EUA, mesmo que toda a safra de milho e soja fosse transformada em biocombustvel, este substituiria apenas 12% da gasolina e 6% do leo diesel. No Brasil, o consumo de etanol j ultrapassou o da gasolina. Os biocombustveis no devero ser considerados como panacia para reduo dos GEEs, principalmente quando a fonte para produo de lcool

etlico o milho. Neste caso, no processo de produo de lcool etlico, h liberao de grande quantidade de CO2. certo que os resduos da fermentao do acar, em tanques, processo que o transforma em lcool, podem ser aproveitados na alimentao do gado bovino. Parte da gua com teor elevado de nitrognio usada neste processo pode tambm ser aproveitada como fertilizante, mas a prpria produo de etanol de milho consome uma quantidade considervel de combustvel fssil justamente o que ele vem substituir (BOURNE, Jr., 2007). O balano de energia para converter o milho em etanol negativo (1,29:1,) ou seja, gasta-se 29% a mais de energia fssil para produzir o lcool de milho; o da cana positivo (1:3,24). O gasto total de energia fssil na indstria, para converter os acares na mesma quantidade de etanol quatro vezes maior no milho (6,6 bilhes de kcal) do que na cana-de-acar (1,6 bilhes). Alm disso, a cana produz trs vezes mais lcool por unidade de superfcie (ANDREOLI e SOUZA, 2006).

Tabela 1.1 Quantidade de CO2 emitido e absorvido no ciclo de produo de 1000 litros de etanol, em quilogramas . Atividade CO2 Emitido (Kg/1000 L) 173 7.464 2.940 3.140 1.520 7.773 7.464 CO2 Absorv. (Kg/1000 L) Observaes / Balano Uso de combustveis fsseis(a) P/ produo de 1.000 L de etanol(b) Equipamentos, colheita, transporte(c) Prod. de insumos e queima de bagao(d) Liberados pelos motores dos carros 309(e)
(1)

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

1) Produo da cana 2) Crescimento da cana 3) Colheita e Transporte 4) Fabricao do lcool 5) Consumo nos carros Totais / Balano
Fonte: L. A. Horta Nogueira
(a) (b) (c)

(d) (e) (1)

Tanto diretamente na frota de trabalho, como indiretamente na produo de adubos. Para produzirem 1.000 litros de etanol, so necessrias 12 toneladas de cana que, em seu crescimento, retiram 7.464 Kg de CO2. O diesel e equipamentos geram 88 Kg de CO2. No caso de a palha ser queimada antes da colheita, outros 2.852 Kg vo para a atmosfera. Na produo de insumos emitem-se 48 Kg de CO2. Com a queima do bagao, o processo de fermentao libera outros 3.092 Kg. Balano final: 1 + 3 + 4 - 2 = 309 No clculo apresentado por Horta Nogueira, foram considerados dados da regio Centro-Sul do Brasil

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Tabela 1.2 Alguns parmetros comparativos entre a produo de etanol de canade-acar no Brasil e de milho nos EUA.
Parmetro Rendimento Energia exigida Produo de lcool (L/ha) Produo de lcool (L/t) Taxa de converso Custo de produo Nmero de usinas(a) Subsdios Unidade t/ha Kcal x 1000 Litros/ha Litros/t Kg/1000L US$/L unidade US bilhes / ano Cana-de-acar 90,0 10.509 8.100 90 11.110 0,42 140 --Milho 8,1 8.115 3.000 371 2.690 0,92 101 4,1

(a) Novas unidades: 89 no Brasil e 40 nos EUA. Fonte: ANDREOLI e SOUZA, 2006.

Estes autores, no trabalho apresentado na Conferncia Internacional de Agroenergia realizada de 11 a 13 de dezembro de 2006 em Londrina (PR), mostraram nmeros comparativos, elucidativos, sobre a produo de etanol de milho nos EUA e de cana-de-acar no Brasil, que se reproduzem, em parte, na Tabela 1.2. No mesmo trabalho, aqueles autores apresentam os valores da emisso de GEE (GEE equivalente a g CO2/MJ) durante a produo e combusto de biocombustveis, diesel e gasolina, em g/MJ:

A rpida e efetiva resposta ao aumento da produtividade na agricultura, pela aplicao dos fertilizantes convencionais, defensivos agrcolas e desenvolvimento de espcies geneticamente modificadas (OGMs), um fato comprovado. No entanto, nos pases em desenvolvimento, so fatores limitantes ou impeditivos para a sua utilizao: os elevados custos, diretos e de transporte dos fertilizantes, o despreparo tecnolgico e baixo (ou inexistente) poder financeiro do pequeno agricultor. A rochagem pode contribuir para a reduo no consumo de fertilizantes industriais que exigem grande quantidade de energia para sua fabricao e ser um agente dinamizador de produtividade e qualidade do pequeno agricultor (ANEXO A). No se deve esquecer que, no caso do Brasil, cerca de metade das propriedades agrcolas tm menos de 10 ha, 89%, menos de 100 ha e mais de 60% dos estabelecimentos agropecurios no empregam qualquer tipo de fertilizante. Por outro lado, mais de 50% dos fertilizantes consumidos no Pas (quase 90%, no caso do potssio) so importados. Por ltimo, mas no menos importante, preciso considerar que a agroindstria, nos moldes atuais, responsvel por cerca de 30% das emisses de gases de efeito estufa. por isso que o estudo e desenvolvimento de novos caminhos e de novos materiais fertilizantes que atendam qualidade dos alimentos produzidos e resoluo dos problemas socioeconmicos, criados pelo atual perfil do agronegcio, esto a ser impulsionados em vrios pases.

etanol de cana 33,6; etanol de milho 84,9; biodiesel de soja 49,5; diesel 82,3; gasolina 96,9.

2. Rochagem e remineralizao de solos agrcolas - A geologia a seragrc colas geologia servio da agricultura
H uma relao histrica entre o desenvolvimento da agricultura nas principais civilizaes antigas e a geologia / geografia. A agricultura sempre ocorreu em solos naturalmente frteis de plancies aluviais ao longo de rios ou em reas vulcnicas. A utilizao de materiais fertilizantes, tais como estrume animal, cinzas e minerais/rochas (como, por exemplo, o gesso), confunde-se com os primrdios da atividade agrcola.

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exceo do nitrognio, todos os nutrientes necessrios ao bom desenvolvimento das plantas so de origem mineral, mas no se pode esquecer que, nas condies normais de clima, a desagregao mecnica e a alterao qumica no so suficientemente intensas para liberarem os nutrientes ao ritmo necessrio para o crescimento das plantas, dentro dos nveis de produtividade atingidos atualmente. Mesmo a agricultura orgnica ou biolgica necessita de aditivos minerais, principalmente P e K. Como foi referido neste livro (captulo 2), rochagem, remineralizao e p-de-rocha (rockfor-crops) so termos utilizados para designar uma tcnica de fertilizao natural capaz de contribuir para recompor o perfil de nutrientes necessrio a uma agricultura de alta produtividade, associada qualidade, em solos empobrecidos pelo intemperismo/lixiviao ou pelo uso inadequado e intensivo (abusado). A rochagem um processo alternativo ou complementar de fertilizao, mais indicado para as pequenas propriedades, especialmente na agricultura familiar, que consiste na adio de p-de-rocha (petrofertilizante) para aumentar a fertilidade dos solos, sem afetar o equilbrio do meio ambiente.
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

edio, em 1970, do livro de John Hamaker e


Don Weaver, The Survival of Civilization;

criao da Fundao, sem fins lucrativos,


Remineralize the Earth Towards a Sustainable Agriculture, Forestry and Climate;

desenvolvimento do primeiro projeto de


agrogeologia, financiado pelo International Development Research Centre, que foi efetuado pelo Canad e Tanznia (CHESWORTH et al., 1985, 1989 in van STRAATEN, 2007);

surgimento, em 1991, da revista Remineralize


the Earth, que trs anos depois passou a ter edio eletrnica;

realizao do Frum Soil Mineralization and


Sustainable Agriculture, nos EUA, em maio de 1994, no USDA, em Beltsville-MD;

a ateno dada pelo Centro de Desenvolvimento Sustentvel da UnB e o seu dinamismo no desenvolvimento de aes;

a demanda induzida do CNPq, em 1998, que


levou a UnB-IG e a Embrapa Cerrados a iniciarem um programa de pesquisa sobre aproveitamento de p-de-rocha na fertilizao de solos agricultados2 ;

O uso de rocha total, com disponibilidade prxima dos ncleos de consumo, como fonte natural de nutrientes, dentro do conceito po proveniente das rochas (bread from stones), apresentado por Hensel, em 1890/94 defendido, desde o sculo XIX, por M. Missoux (1853/54) e Hensel (como se referiu). Foi retomado muito mais tarde por Keller (1948), Keller et al. (1983) e depois por Fyfe e seus colaboradores (1981, 1987, 1989, 2000), Leonardos et al. (1987, 2000), Chesworth (1982, 1987, 1993), Chesworth e colaboradores (1983, 1985, 1987, 2000), Van Straaten (1987), Van Straaten e Pride (1993), como referido por Van Straaten, no seu recente livro (2007). No mbito da remineralizao de solos, as trs ltimas dcadas do sculo XX e os primeiros anos do sculo XXI, foram marcados por alguns fatos que merecem ser assinalados:

apresentao, em 2002, por van Straaten, de


extenso relatrio com 338 pginas, intitulado Rocks for Crops: Agrominerals of sub-Saharan Africa, disponvel no stio da Universidade de Guelph;

realizao do 1st International Workshop


Rocks for Crops, em Braslia e Patos de Minas, em novembro de 2004;

edio, no Canad, em 2007, do livro


Agrogeology: the use of rocks for crops, abrangente publicao com 440 pginas, de autoria de Peter Van Straaten, professor na Universidade de Guelph / Ontrio. Aspectos da rochagem, considerada no sentido mais abrangente, envolvendo tambm a calagem de solos e a utilizao de escrias e outros rejeitos das indstrias metalrgicas, so desenvolvidos nos captulos 12, 14 e 15 deste livro.

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So vrios os benefcios da remineralizao de solos. Citem-se como exemplos:

dutos orgnicos naturais e iv) condicionamento de solos (Tabela 2.3). Segundo refere a FAO (2004), foram desenvolvidos trabalhos de pesquisa amplos sobre o potencial agronmico dos fosfatos naturais como fonte e fsforo na frica, sia e Amrica Latina. A rochagem utilizando rochas fosfticas de baixo teor, principalmente quando associada a processos de modificao biolgica, tem mostrado bons resultados em alguns casos especficos:
Tabela 2.1 - Elementos-trao/micronutrientes em alguns tipos de rocha Tipo de Rocha Rochas gneas ultramficas Basaltos (rocha mfica) Granitos (rocha flsica) Carbonatitos (>50% de carbonatos) Xisto negro Xisto vermelho/arenito
Fonte: Levinson, 1974.

fornecimento, com liberao lenta, de vrios


elementos qumicos (macro e micronutrientes), aumentando, recorrendo-se a produtos naturais, a sua disponibilidade nos solos, com o conseqente crescimento da produtividade;

possibilidade de reequilbrio do pH do solo; contribuio para o crescimento da atividade


de microrganismos e de minhocas;

aumento da reserva nutricional, da quantidade e qualidade do hmus e da matria orgnica com reflexo no melhor desenvolvimento dos cultivares e no controle da eroso;

maior resistncia das plantas ao de pragas, doenas, secas e geadas, pela melhoria do estado nutricional;

Elementos-trao (micronutrientes) Cr, Co, Ni, Fe, Mn Cu, Zn, Mn, Fe, Co, Ni, V Ba, Li, W, Rb, Mo, Cu, Zn, Cl, Si ETR, F, Nb Cu, PB, Zn, Cd, U, Au, Se, Ni, Mo, V, Fe, B, etc U, V, Se, As, Mo, Pb, Cu

reduo da dependncia de fertilizantes,


pesticidas e herbicidas, com a conseqente diminuio de custos. A revista eletrnica Remineralize the Earth cita, no caso da cultura da banana, o exemplo emblemtico da rochagem na fazenda The Harding Brothers em Qeensland, Austrlia, onde se verificou a reduo de 80% no consumo de fertilizantes NPK e o aumento, tambm de 80%, na produo, devido rochagem.

Tabela 2.2 Alguns tipos de materiais como fonte Tipo de Material Rochas ultrabsicas Basalto/Gabro Carbonatito Rochas silicticas alcalinas (sienitos e nefelina sienitos) Rochas cidas (granitos e gnaisses) Gipsita e rejeitos industriais (principalmente fosfogesso) Calcrios (calcticos e dolomticos)
(a) (b)

Macronutrientes Mg, Ca Mg Ca Ca, Mg, P, K K K S, Ca Ca, Mg


(a)

2.1. Materiais fertilizantes naturais


So numerosas as rochas susceptveis de aplicao na remineralizao de solos. Van Straaten (2007), citando A. A. Levinson (1974), apresenta numa tabela as grandes famlias de rochas com potencial elevado de concentrarem no s micronutrientes benficos mas tambm prejudiciais aos cultivares (Tabela 2.1). Quanto aos macronutrientes podem citar-se as seguintes rochas e outros materiais (Tabela 2.2). A rochagem, no sentido amplo do termo, pode traduzir as seguintes funes: i) calagem; ii) calagem associada fertilizao; iii) fertilizao (remineralizao) em conjuno ou no com pro-

Principalmente quando ricos de mica, em particular flogopita. Em especial seus correspondentes efusivos: fonolitos e traquitos.

(b)

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de macronutrientes

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Tabela 2.3 Rochas, minerais e materiais diversos para rochagem Funo Calagem e nutrio (remineralizao) Calcrios Calcrios dolomticos Carbonatitos s.l. (geoqumica e mineralogia muito variveis) Gesso (CaSO ) natural e industrial 4 Remineralizao e condicionamento do Solo Gessos natural e industrial Rochas fosfticas Carbonatitos Rochas silicticas vulcnicas: basalto, ugandito, fonolitos, traquitos, etc Rochas silicticas granulares: granitos, sienitos, nefelina sienitos, arenitos, etc Minerais: feldspatos, argilas, piroxnios, anfiblios, vermiculita, biotita, zelitas e outros Rejeitos e resduos de minas, de minerais nometlicos e de pedreiras Tipo de Material Ca CaMg Ca-Mg-K, etc Ca, S S, Ca P, Ca Ca, Mg, K, etc. Mg, Ca, Si, Fe etc Macro e Micronutrientes Variados Variados Nutrientes

aplicao direta de rocha fosftica; pilhas compostas, fosfato matria orgnica


(phospho composting);

combinao com estrume verde;


FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

biossolubilizao com microrganismos; resduos da indstria de couro.


2.1.1. Fsforo
A maior parte dos depsitos fosfatados de origem sedimentar contm variedades de fluorapatitas carbonatadas, designadas, de forma genrica, por francolita, [Ca5(PO4,CO3)3(F,OH)]. No Brasil, as rochas fosfatadas so essencialmente de origem gnea, associadas a carbonatitos. As suas apatitas primrias, habitualmente, variedades de fluorapatita [Ca5(PO4)3F], de hidroxilapatita [Ca5(PO4)3OH] e de cloroapatita [Ca5(PO4)3Cl], podem conter, quando puras, mais de 42% de P2O5 (VAN KAUVENBERG e McCLELLAN, 2004). Os principais minrios fosfatados brasileiros requerem um tratamento complexo e so de difcil

beneficiamento por apresentarem mineralogia complexa, baixo grau de uniformidade, baixo teor de apatita e elevado teor de carbonatos, o que implica problemas no seu aproveitamento industrial. A lavra e o processamento desses minrios levam a perdas de fsforo, sendo 15% na lavra, 40% no beneficiamento, 2 a 5% no transporte e manuseio do concentrado fosftico. Finalmente, a assimilao do fsforo presente nos fertilizantes pelas plantas muito baixa, ou seja, de 10 a 30%. Esses ndices levam a um aproveitamento global mximo de apenas 8% do fsforo inicial (BARROS, 1997). Van Kafenberg e McClelland (2004) especificam que: i) as solubilidades CAN das rochas fosfticas de diversos pases mostram grande variabilidade; ii) a superfcie especfica das partculas de fosfato tem um efeito importante sobre a solubilidade aparente; iii) a moagem, produzindo novas superfcies de partculas, aumenta a rea geomtrica e, portanto, a solubilidade; iv) a superfcie especfica das rochas sedimentares, incluindo a porosidade interna, pode ser 20 vezes superior das rochas gneas, que se compem de cristais compactos de apatita.

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So as rochas fosfticas de origem sedimentar que melhor respondem Aplicao Direta (Rochagem) porque se compem de agregados abertos, pouco consolidados de microcristais com uma superfcie especfica relativamente grande. Lembra-se que os depsitos de fosfato da regio de Olinda (PE) so de origem sedimentar. Nas de origem gnea, para se compensar o fato de os cristais se apresentarem mais desenvolvidos e formarem massas compactas, haver necessidade de mo-las para aumentar a sua solubilidade. As rochas fosfticas adaptadas aplicao direta (reativas) podem ser mais eficazes, em certas condies, do que os fertilizantes fosfatados solveis (industriais), em termos de taxas de recuperao do fsforo pelas plantas. A aplicao direta de fosfatos naturais, mdia ou fortemente reativos, em solos tropicais cidos, intensamente lixiviados, tem o efeito potencial de provocar o crescimento das plantas e aumentar o rendimento das culturas devido, no apenas liberao de fsforo, mas tambm de clcio trocvel e pela reduo da saturao em alumnio (FAO, 2004). Porm, nem todas as rochas fosfticas podem ser utilizadas na aplicao direta. A eficincia das mdia a fracamente reativas deve ser melhorada por processos biolgicos e fsico-qumicos. Chama-se a ateno para o fato de pesquisas realizadas no Brasil terem mostrado que resduos da indstria do acar podem ser usados como substrato para o desenvolvimento de microrganismos que solubilizam parcialmente rochas fosfticas insolveis (CEREZINE et al., 1988). A acidulao parcial de rochas fosfticas (Partial Acidulated Phosphate Rock PAPR) pode ser considerada como um caminho intermedirio entre a acidulao total, que d origem aos fertilizantes solveis industriais, e a rochagem natural. No processo PAPR, usada apenas uma poro do cido necessrio para transformar a rocha fosftica (principalmente apatita) no fosfato mono clcio (MCP, da sigla em ingls) solvel em gua (a solubilidade exprime-se em percentagem de PAPR). O remanescente P, insolvel, funciona como fer-

tilizante de liberao lenta, fundamento da rochagem. So vantagens do mtodo, o menor consumo de cido e, sobretudo, a possibilidade de aproveitamento de rochas fosfticas menos apropriadas para a acidulao total (Full Acidulation). Esta tecnologia mais eficiente quando se usa rocha fosftica com baixo Fe e Al (van STRAATEN, 2007). Nos alfissolos do norte da Nigria, a mistura de rocha fosftica com enxofre mostrou-se to efetiva como os superfosfatos (BROMFIELD, 1975). um processo de acidulao in situ. O cido sulfrico resulta da oxidao do enxofre, no solo, provavelmente por microrganismos (van STRAATEN, 2007). Outro caminho foi experimentado por S.S.S. Rajan (in van STRAATEN, 2007) misturando, na forma granular, rocha fosftica e enxofre e inoculando Thiobacillus ssp. Na reao in situ, forma-se monoclcio-fosfato monohidratado e gesso. Outra opo, referida por Van Straaten (ob. cit.) citando T.M. Lai e D.D. Eberl (1986), a dissoluo de rocha fosftica baseada no potencial de trocainica das zelitas, que podem seqestrar o Ca, durante a dissoluo da apatita, e substitui-lo por NH4, em zelita dopada com NH4. um processo de liberao lenta de nitrognio.
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Quando a rocha fosftica pobre em carbonato (um exemplo o minrio supergnico de Angico dos Dias BA), a lixiviao em pilhas um caminho que deve ser considerado.

2.1.2. Potssio
O potssio, elemento abundante na crosta terrestre, encontra-se, predominantemente, incorporado nos minerais silicticos, como os feldspatos, micas, feldspatoides (leucita, mais potssica e nefelina, mais sdica), e nos sedimentos ricos em argilas. Tradicionalmente, apenas os sais solveis de potssio so considerados apropriados para fertilizantes. Pesquisas realizadas no Brasil e em outros pases mostraram que rochas vulcnicas ultrapotssicas (uganditos , kimberlitos ) e rochas ricas de micas, como a flogopita, (carbonatitos, por exemplo) podem ser utilizadas, em rochagem, como fontes de potssio.

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Ensaios de biolixiviao em concentrados de leucita (KAlSi 2O6) com os microrganismos Penicillium expansum e Aspergillus nger, mostraram que entre 21 e 27% do K contido na leucita pode ser solubilizada (ROSSI, 1978 in van STRAATEN, 2007). Um estudo de custos comparativos, realizado pela Embrapa-Cerrados, utilizando p-de-rocha como fonte de potssio, em trs materiais (carbonatito, ugandito e flogopita ou biotita) mostraram os seguintes resultados:

2.2 Minrios pobres rejeitados: fosfatos e sulfatos


O Brasil grande importador de produtos fosfatados para a agricultura e no tem depsitos econmicos de enxofre. Por outro lado o avano das fronteiras agrcolas afasta cada vez mais as culturas dos insumos que lhes so necessrios. Torna-se assim premente a entrada em produo de jazidas, j definidas como econmicas, como o caso de Itataia (CE) e Anitpolis (SC) e de importantes depsitos como o de Maecuru (PA). Outro caminho de grande interesse o da remineralizao direta de solos com rochas fosfticas, principalmente as de origem sedimentar como as de Alhandra/Conde e Goiana situadas na faixa costeira dos estados da Paraba e de Pernambuco. Pela sua proximidade de reas tursticas apresentam, contudo, fortes limitaes ambientais. H necessidade de se desenvolverem trabalhos de pesquisa para o aproveitamento de materiais fosfticos marginais, como o caso de rejeitos, minrios pobres e minrios de difcil concentrao. A biotecnologia e a produo de fertilizantes organo-fosfatados (ver captulo 22)6 so duas prtica que podero chegar a bons resultados, se convenientemente estudadas e desenvolvidas. Citam-se algumas formaes geolgicas nos estados de MG, GO, MS, BA, TO, e AM, com fosfatos (CPRM - PIMA, 1997 e SCHOBBENHAUS et al.,1984) com potencial para serem utilizadas em rochagem (remineralizao) como fontes de P, K e, certamente de outros macro- e micronutrientes, ou na produo de organo-fosfatados. Para definio das formaes geolgicas citadas, ver Schobbenhaus et al. (1984).
Grupo Bambu (MG) Formaes Lagoa do Jacar,

Carbonatito fonte de K, Ca, e corretivo da


acidez do solo (PRNT de 60%; 2,5% de K, micronutrientes e P no solveis no primeiro ano). O carbonatito mostrou-se competitivo em relao aos fertilizantes naturais at um raio de 430 Km;

Ugandito fonte de K (PRNT de 45%; 3,5%


de K, micronutrientes e P no solveis no primeiro ano). O ugandito mostrou-se competitivo, em relao aos fertilizantes naturais, at um raio de 520 Km;

Flogopita ou biotita (100%) (10% de K;


micronutrientes e P no solveis no primeiro ano). Custo de adubao em um hectare de soja com produtividade de 3.000 Kg/ha: Pde-Rocha, R$10,80; Fertilizante (KCl), R$50,00.
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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Pesquisas realizadas pela Unidade de Industrializao do Xisto da Petrobras (UNISIX), em parceria com a Embrapa-Clima Temperado e o Instituto Agronmico do Paran (IAPAR), na regio de So Mateus do Sul (PR), mostraram a possibilidade de aproveitamento integral do xisto local, uma rocha de origem sedimentar, formada h 250 milhes de anos por acmulo de algas cianofceas. O xisto contm macro e micronutrientes que podem transform-lo em adubo e a gua da retortagem do processo industrial tambm pode ser utilizada como adubo foliar. O projeto busca o aproveitamento integral do xisto hoje restrito produo de leos combustveis, nafta, gs e enxofre e dos seus subprodutos (xisto retortado, gua de xisto, xisto cru e calxisto), na agricultura em forma de insumos agrcolas (REVISTA PETROBRAS, 2005).

Sete Lagoas, Grupo Una e Formao Irec, Unidade Nova Amrica (BA) Metassedimentos carbonticos e pelito-carbonticos, com esteiras de algas e estromatlitos ou margas com intercalaes de fosforito (nestes ambientes localizam-se as ocorrncias/depsitos de IrecBA, Patos de Minas MG, Cedro do Abaet MG e Campos Belos GO).

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Crditos

Grupo Corumb, Formao Bocaina (MS) Seqncia

de metassedimentos marinhos, rasos, constitudos de calcrios e dolomitos com nveis de fosforito.


Formao Pimenteiras (TO) Seqncia de sedimen-

bradas dos argilominerais 1:1 so os principais fornecedores de OH- monocoordenados, capazes de serem trocados pelo sulfato. A adsoro e a dessoro de sulfato nos grupos funcionais dos colides inorgnicos so dependentes do pH do solo (CHAO et al., 1962), uma vez que, quando esses esto protonados, o processo de troca de ligante favorecido pelo enfraquecimento da ligao do oxignio ao metal. A energia de ligao do sulfato aos grupos funcionais fraca, comparativamente quela do fosfato, sendo que facilmente deslocado por outros nions. Desse modo, tanto a quantidade total de enxofre quanto capacidade de adsoro do sulfato so menores em solos com baixos teores de argila e sua reteno ainda diminuda pela aplicao de calcrio e de fosfato. Assim, h um deslocamento desse on s camadas mais profundas, onde pode ser adsorvido por causa dos maiores teores de argila e menores teores de matria orgnica e valores de pH. Os principais minrios fosfatados brasileiros requerem um tratamento complexo e so de difcil beneficiamento por apresentarem mineralogia complexa, baixo grau de uniformidade, baixo teor de apatita e elevado teor de carbonatos, o que implica problemas no seu aproveitamento industrial. A lavra e o processamento desses minrios levam a perdas de fsforo, sendo 15% na lavra, 40% no beneficiamento, 2 a 5% no transporte e manuseio do concentrado fosftico. Finalmente, a assimilao do fsforo presente nos fertilizantes pelas plantas muito baixa, ou seja, de 10 a 30%. Esses ndices levam a um aproveitamento global mximo de apenas 8% do fsforo inicial (BARROS, 1997).

tos marinhos transgressivos constitudos de arenitos, siltitos e folhelhos com disseminaes de fosfato cripto cristalino (colofana), associado a anomalias radiomtricas e glauconita7 .
Grupo Beneficente (AM) Seqncia de metassedi-

mentos marinhos glauconticos constituda por siltitos com disseminaes de fosfato criptocristalino (colofana) e arenitos com microndulos de colofana.
Formao Nova Olinda (AM) Seqncia evaportica

constituda por halita, com nveis mtricos de silvinita e de sulfatos complexos de potssio e magnsio. Nesta seqncia se localizam as jazidas de potsso de Fazendinha e Arari. O enxofre um dos nutrientes das plantas que vem recebendo pouca ateno em estudos de fertilidade de solos, ficando relegado a poucas pesquisas no mundo. Os estudos enfocando o elemento tm indicado deficincias de enxofre nas culturas, em reas com agricultura intensiva. Nos solos, o enxofre se encontra nas formas orgnica e inorgnica, sendo essa a predominante, podendo representar mais de 90% do total (NASCIMENTO e MORELLI, 1980). As reservas de enxofre orgnico nos solos, sem a interferncia do homem, dependem basicamente dos teores e tipos de argilominerais e xidos, os quais protegem a matria orgnica do ataque microbiano, e das condies ambientais, que aceleram ou retardam a atividade biolgica. A disponibilidade do enxofre orgnico s plantas depende da sua transformao a formas inorgnicas, quase exclusivamente na forma de sulfato (COSTA, 1980), o qual retido pelos grupos funcionais dos colides inorgnicos do solo. Assim, a quantidade de sulfato disponvel s plantas depende da quantidade de grupos funcionais com capacidade de adsorv-lo. Os xidos de ferro, em especial a goethita e ferrihidrita, e as arestas que-

2.3. Rejeitos de pedreiras e de indstrias mnero-metalrgicas


Segundo estudos dos pesquisadores Joselito Novaes de Souza, John Kennedy Guedes Rodrigues e Pedro Nogueira de Souza Neto, do Departamento de Engenharia Civil do Centro de Cincias e Tecnologia (UFCG), da Universidade de Campina Grande:

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Crditos

Os pases que dispem de importantes recursos geolgicos e onde a produo encontra-se em pleno desenvolvimento, entre eles o Brasil, enfrentam srios problemas com os resduos provenientes das indstrias de rochas ornamentais que contaminam diretamente os rios e o prprio solo, alm da desfigurao da paisagem, o que vem preocupando as autoridades e a populao.

veitamento de escrias siderrgicas na agricultura desenvolvido no captulo 10.

2.4 2. 4 .

Rochagem Rochagem no Brasil e em outros pases

O sistema de desdobramento de blocos de granito para a produo de chapas gera uma quantidade significativa de rejeitos na forma de lama (20 a 25% do volume dos blocos), geralmente constituda de gua, de granalha, de cal e de rocha moda, que aps o processo so lanadas no meio ambiente em forma de rejeito, ou ocupando espaos ao ar livre.
medida que se processa a perda de umidade, o p resultante se espalha, contaminando o ar e os recursos hdricos, sendo, em alguns casos, canalizado diretamente para os rios. Tal procedimento tem trazido srios problemas s indstrias de rochas ornamentais e prejuzos ao meio ambiente. Alm dos problemas ambientais causados pela deposio do rejeito no meio ambiente, algumas caractersticas especficas deste rejeito vislumbram potencialidades a sua utilizao como material de enchimento em concretos asflticos. Citam-se como

Apesar de ser uma prtica bastante antiga no Japo e Europa, s recentemente o Brasil comeou a conhecer mais sobre a aplicao de p-de-rocha para a recuperao, remineralizao e manuteno da fertilidade do solo (Tabela 2.4). A fertilizao do solo improdutivo gastando pouco, com adio de p-de-rocha, que muitas vezes descartado em pedreiras e serrarias em todo o Pas, pode ser responsvel por uma produo de qualidade e um solo rico em nutrientes por mais tempo. No Brasil, um dos trabalhos de maior destaque a tese de doutoramento da geloga Suzi Huff Theodoro, do Centro de Desenvolvimento Sustentvel (CDS), da Universidade de Braslia (UnB). O projeto envolve a Fertilizao da terra pela terra: uma alternativa de sustentabilidade para o pequeno produtor rural. A importncia desse trabalho foi tamanha, que recebeu o Prmio Super Ecologia 2003, da Editora Abril, na categoria solo. Os experimentos com rochagem comearam em 1997, no assentamento Fruta DAnta, no municpio de Joo Pinheiro, em Minas Gerais. Para verificar a eficcia da tcnica, foram sempre comparadas duas parcelas de solo em 20 lotes do local. Em uma delas foi aplicada a fertilizao convencional e em outra a tcnica de rochagem. Ao longo de quatro anos, o desenvolvimento das plantas e as modificaes no solo foram acompanhados. Os resultados comprovam que, alm do baixo custo da nova tcnica, ocorreu uma maior produtividade nas culturas de ciclo longo, como a cana-de-acar e a mandioca. Para culturas de ciclo curto, como milho e arroz, o resultado foi equivalente produo com agroqumicos. De toda forma, do ponto de vista econmico, existe um ganho significativo, pois, ao final de quatro anos, houve economia na compra de fertilizantes.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

exemplo: sua fina granulometria, composio predefinida (granito modo, cal ou substituto e granalha de ferro ou ao) e a inexistncia de gros mistos entre os trs componentes bsicos.

Ao contrrio de outros pases como o Japo, no Brasil, as escrias de siderurgia e de aciaria ainda so pouco usadas na agricultura como corretivo de acidez do solo e/ou fonte silcio. A produo nacional atinge, porm, nveis elevados: cerca de 8,44 Mt, na de Ferro Gusa, e 3,4 Mt, na de Ao Bruto. Escrias resultantes da desfosforao de minrios de ferro ricos de fsforo (escria de Thomas, escria bsica ou fosfato de Thomas, como so designadas) podem ser usadas na agricultura como fonte de fsforo. O tema do apro-

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Tabela 2.4 Exemplos de rochagem Tipo de Material Flogopitito - Carbonatito Rejeitos de pedreiras (Patos de Minas MG) Carbonatito Ugandito Flogopita/ Biotita Xisto Serpentinito, micaxisto Granito intemperizado Micaxisto, rocha ultramfica Itafrtil (R. ultramfica, filito) Folhelhos Granitos Basaltos Arenitos Calcrios Basalto Flogopitito (rejeito de garimpo de esmeralda - Fonte de K) Flogopitito (fonte de K e condicionador do solo) Brecha alcalina (fonte de K e condicionador de solo) Biotita xisto (rejeito de minerao de ouro - fonte de K e condicionador de solo) Ultramfica alcalina (fonte de K, corretivo de acidez e condicionador de solo Biotita xisto (rejeito de garimpo de esmeralda - Fonte de K e condicionador de solo) Apatitito/carbonatito FosBahia (fosfato natural em explorao) Itafs (fosfato natural em explorao) Rochas fosfticas a) Em pilhas compostas b) Com estrume verde c) Biosolubilizao com microorganismos d) Com resduos da indstria do couro e) Inoculao com Mycorrhizae f) Com pirita (oxidao => H SO ) 2 4 g) Com carvo sulfuroso
(a)
(a)

Local Catalo (GO) Joo Pinheiro - Fruta DAnta (MG) ? So Mateus do Sul (PR) Jaramataia (AL) Ipir (BA) ? Produto de venda PE, BA, PI, SC, SP, PR BA, SC SC, SP, PR SC, SP, PR BA, SP, GO Ilha Maurcio Campo Formoso e Pindoba (BA) Norte da BA (prximo a Juazeiro/Petrolina) Rio Verde - Sudoeste de GO Chapada Centro-norte de GO / Mara Rosa Lajes (SC) Paraso do Tocantins (TO) Centro-Oeste de MT Irec/Centro-Norte da BA (prximo a Xique-Xique Campos Belos (GO) Vrios pases

Fonte UnB-IG, Embrapa Cerrados (fase experimental) UnB-CDS Projeto Fertilizao da Terra pela Terra Embrapa Cerrados P-de-Rocha Custos comparativos Revista Petrobras n 108 Amparo, 2004 Idem Idem Idem Idem Idem Idem Idem Idem van Straaten, 2007 Ao transversal (MCT/FINEP) Idem Idem Idem Idem Idem Idem Idem Idem van Straaten, 2007

ndia e vrios outros pases Singh et al.,1983; Bangar et al., 1985; Sing e Amberger, 1990, 1991, 1998 in van Straaten, 2007 Qunia Sanchez, et al., 1997; Jama et al., 2000; Jama e van Straaten, 2006 in van Straaten, 2007 Vrios pases Vrios autores in van Straaten, 2007 Sul, Sudeste da sia e em van Straaten, 2007 algumas regies de frica --Marschner e Dell, 1994 in van Straaten, 2007 Laboratrio Lowell e Weil, 1995 ndia, Sri Lanka Dahanayake et al., 1991 in van Straaten, 2007

(Minrios marginais, rejeitos e materiais considerados estreis.

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Crditos

No Brasil, dentre as rochas gneas disponveis com potencial para utilizao na agricultura, destacamse os carbonatitos, que so formados por mais de 50% de carbonatos, o que lhes atribui uma composio mineralgica prxima dos calcrios e mrmores usados como corretivos de acidez do solo. Adicionalmente, os carbonatitos apresentam significativas vantagens em relao aos calcrios, quais sejam, alm do calcrio e magnsio, altos teores de potssio, fsforo e micronutrientes. Na Repblica da frica do Sul, o MINTEK implementou um programa para facilitar a melhoria do solo nas comunidades pobres (Minteks Small Scale Mining Division), que inclui, entre outros procedimentos, a identificao de alternativas de baixo custo como, por exemplo, a aplicao de resduos, das indstrias, da prpria agricultura e de depsitos minerais. Embrapa, UnB e CETEM esto desenvolvendo pesquisas com rochas carbonatticas de Catalo I - GO, ricas de flogopita. No domnio da remineralizao de solos, o CETEM e a Embrapa tambm esto realizando estudos com rejeitos do concentrado fosftico de Angico dos Dias (BA/PI), resultantes da separao magntica do minrio. Lembra-se que, no Paran e em So Paulo, so comercializados materiais fertilizantes base de pde-rocha de basaltos e que, na ilha Maurcio, por exemplo, a produtividade da cana-de-acar responde bem aplicao de largas quantidades de basalto. O cultivo de cana-de-acar requer gua e nitrognio abundantes nos solos, mas a resposta eficaz ao nitrognio depende de um correto balanceamento de P e K. O fsforo aplicado de vrias formas incluindo rocha fosftica. Como citado por van Straaten (2002), j no final dos anos 20, sculo XX, se faziam, na Malsia, experincias intensivas, no cultivo de palmeiras, com adio de rochas fosfticas naturais e se comparavam os seus resultados com os da aplicao de fertilizantes industriais (fsforo solvel). Constatou-se que, na fase inicial de crescimento, a aplicao de fertilizantes industriais apresenta melhor rendimento. J na fase de maturao, o re-

curso a rochas fosfticas naturais foi considerado to efetivo como o da utilizao de fsforo solvel. O Mg foi aplicado sob a forma de kieserita (sulfato de magnsio) e de dolomita (carbonato de clcio e magnsio) (ZIN et al., 2001 in van STRAATEN, 2002).

2.5. Vantagens e limitaes da rochagem 2.5. antag tagens limitaes rochag ochagem
Uma das grandes vantagens da tcnica de rejuvenescimento de solos empobrecidos utilizando pde-rocha, especialmente as rochas vulcnicas, ricas em macro e microelementos importantes para o desenvolvimento das plantas, a no necessidade do uso de agroqumicos. Alm disso, a rochagem pode ser feita a partir do rejeito das rochas extradas em pedreiras ou serrarias com um custo bem menor do que a fertilizao convencional com produtos qumicos. Uma outra vantagem est relacionada com a recarga dos nutrientes, que s precisa ser feita de quatro em quatro anos, ao contrrio da adubao tradicional, que necessita ser refeita uma vez por ano (THEODORO, 2003). Segundo a autora, alguns resultados obtidos ajudam a comprovar as vantagens da tcnica de rochagem: as razes das plantas se desenvolveram em maior quantidade, as folhas ficaram mais exuberantes e ocorreu um aumento da umidade do solo, j que o material que compe essas rochas mais rico em argila. A rochagem tambm aumentou o pH do solo, que passou de fortemente cido para levemente alcalino. Ocorreu tambm uma elevao nas taxas de potssio, clcio e magnsio no solo. Segundo Suzi Theodoro: Os benefcios da rochagem so econmicos e ambientais, pois fertilizam sem acarretar degradao do solo, ao contrrio do que ocorre com os fertilizantes qumicos. As rochas utilizadas podem ser naturais ou semiintemperizadas, podendo sofrer processos de britagem, moagem e at mesmo separao. Alm de slica, elas contm um elenco de cerca de 60 a 70 elementos qumicos, entre micro e macronutrientes, alm dos oligoelementos teis. A aplicao do p-de-rocha tem as seguintes vantagens:

160

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Crditos

lenta liberao de nutrientes e baixo risco de


lixiviao;

equilbrio trofobitico no fornecimento dos nutrientes;

economia de mo-de-obra e custos operacionais;

no acidificao nem salinizao do solo, corrigindo o pH;

diminuio da fixao do fsforo, inclusive pela


presena de slica;

fica-se a importncia da integrao de forma sistmica e proativa das instituies de pesquisa e desenvolvimento, universidades, organismos governamentais e privados, enfim, entidades representadas por pesquisadores, professores e tcnicos, que, em sinergia, possam contribuir com o conhecimento cientfico e prtico, para uma nova fundamentao tcnica que viabilize a regulamentao da rochagem em prol da agricultura brasileira (DANDRA, 2003).

3. Agricultura orgnica
Agricultura orgnica ou agricultura biolgica so dois termos sinnimos que servem para designar o processo de produo de alimentos, animais e vegetais, sem recorrer a produtos qumicos sintticos nem engenharia gentica (ANEXO B). Atualmente, no Brasil, h 15 mil produtores atuando com agricultura orgnica, numa rea estimada em 800 mil hectares (www.paginarural. com.br). Tal como a rochagem, um sistema que reduz, em grande parte, o uso de fertilizantes industriais e exclui o recurso aos agrotxicos e a produtos reguladores de crescimento. Tem como base o uso de estercos animais, rotao de culturas, adubao verde, compostagem, controle biolgico de pragas e de doenas. Pressupe a manuteno da estrutura e profundidade do solo, sem alterao de suas propriedades. Com uma base holstica, pe nfase no solo. Os seus proponentes acreditam que num solo saudvel, mantido sem o uso de fertilizantes e pesticidas, os alimentos tm uma qualidade superior a alimentos convencionais (ANEXO B). Em pases como, EUA (NOP - National Organic Program), Japo (JAS - Japan Agricultural Standard), Sua (BioSuisse), Unio Europia (CEE 2092/91), Austrlia (AOS - Australian Organic Standard / ACO - Australia Certified Organic) e Brasil (ProOrgnico - Programa de Desenvolvimento da Agricultura Orgnica IN007), a agricultura orgnica definida por lei e regulamentada pelo governo. No Brasil, a Lei no 10.831/2003, publicada

ser uma excelente fonte de micronutrientes,


essenciais e teis;

matria-prima inteiramente nacional, inesgotvel, fcil de ser explorada e encontra-se distribuda em todas regies do Pas.

2.6.

Regulamentao da rochagem no Brasil

Apesar de a regulamentao permitir a comercializao sem registro, quando realizada diretamente da mineradora para o agricultor, acarreta algumas dificuldades como:

manuteno de padro tcnico qualitativo,


rastreabilidade e certificao;

perda de iseno fiscal e tributria onerando


o produto para o agricultor;

limitao da comercializao em revendas e


fracionada em pequenos volumes. Sendo a rochagem uma prtica importante para uma agricultura ecologicamente sustentvel, apresentando baixo valor agregado que pode ficar ao alcance do pequeno at o grande agricultor, veri-

161

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A Lei n 10.831, de 23 de dezembro de 2003, que dispe sobre a agricultura orgnica, e a Instruo Normativa n 007, de 17 de maio de 1999, foram os primeiros regulamentos brasileiros relativos agricultura orgnica e relacionam entre os insumos permitidos o p-de-rocha. A oficializao da rochagem na agricultura orgnica brasileira no garante a possibilidade de registro do p-de-rocha, dentro das normativas atuais.

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Crditos

em 2003, e o Decreto n 6323 (DOU de 28/12/2007), regulamentam a agricultura orgnica. Por outro lado, h vrias instituies que fomentam, controlam, fiscalizam e do certificados de garantia. Por exemplo, a Fairtrade Labelling Organizatons International (FLO), estabelecida em 1997 na Alemanha (Bonn), uma organizao guarda-chuva (umbrella organization) que rene 20 entidades de rotulagem (labelling initiatives), em 21 pases e redes de produtores (producer networks), que representam as Fairtrade Certified Producer Organizations, nas Amricas Central e do Sul, na frica e na sia. A FLO Internacional oferece os seguintes servios:

varia a uma oferta de 2640 a 4380 quilocalorias, por pessoa, por dia (FAO, 2007). Afirma-se, ainda, no relatrio, que a agricultura orgnica consome 33 a 56% menos energia por hectare, mas exige mais mo-de-obra. As concluses que constam do Relatrio Final indicam que a Agricultura Biolgica:

pode contribuir para a segurana alimentar,


mas a sua capacidade de se afirmar depende, em grande parte, de uma vontade poltica;

pode atenuar a emisso de GEE, graas a uma


melhor fixao do carbono no solo e oferece solues prticas para fazer face aos efeitos das mudanas climticas;

desenvolvimento de Fairtrade Standards que


beneficiam pequenos proprietrios e trabalhadores rurais;

permite reforar a segurana hdrica em vrios aspectos, como, por exemplo, qualidade da gua potvel e reduo da necessidade de irrigao;

suporte de comercializao aos produtores.


Os certificados so dados por uma empresa internacional de certificados, a FLO-CERT GMBH, que responsvel pela inspeo e certificao das entidades produtoras e de comrcio que atendem aos padres Fairtrade (Fairtrade Standards) (www.flocert.net). Em 2006, segundo a FLO, os consumidores despenderam 1,6 bilhes de Euros nos produtos com certificado Fairtrade, o que representou um crescimento de 41% em relao ao ano anterior, e beneficiou 1,4 milhes de trabalhadores em todo o mundo (www.flo-cert.net). No perodo de 3 a 5 de maio de 2007, realizou-se, em Roma, a Conferncia Internacional sobre Agricultura Orgnica e Segurana Alimentar (ANEXO B). Nela se debateu o impacto que a Agricultura Orgnica teria sobre as disponibilidades alimentares mundiais, tanto sob o ponto de vista da produtividade e da qualidade dos produtos agrcolas, quanto da capacidade, necessidade e formas da sua comercializao. No Relatrio Final, registra-se que uma hipottica converso planetria para a agricultura orgnica8 , sem haver avano das fronteiras agrcolas, nem aplicao de adubos nitrogenados industriais, le-

permite proteger a agrobiodiversidade e garantir uma utilizao prolongada do solo;

refora a qualidade alimentar graas a uma


maior diversificao dos alimentos biolgicos mais ricos em micronutrientes;

estimula o desenvolvimento rural criando empregos e renda em zonas em que a populao no tem outra alternativa que no seja a de recorrer mo-de-obra, aos recursos e aos conhecimentos locais. Por outro lado ressalta que:

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

indispensvel estabelecer uma rede internacional apoiada na pesquisa biolgica e numa vulgarizao racional;

a segurana alimentar est estreitamente ligada a polticas agrcolas que definam escolhas em matria de exportao e importao e a agricultura biolgica estabelece uma ligao entre objetivos econmicos, ambientais e sociais;

a segurana alimentar no apenas tema de


preocupao para os pases em desenvolvimento porque a crise dos combustveis fsseis, as mudanas climticas e outros pontos

162

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Crditos

fracos da cadeia alimentar podem afetar igualmente as zonas desenvolvidas. No Brasil, o Decreto n 6323, publicado no DOU de 28/12/2007, passou a regulamentar a Lei n 10.831/2003, estabelecendo as regras que, a partir daquela data, passam a orientam a produo, armazenamento, rotulagem, transporte, certificao, comercializao e fiscalizao da agricultura orgnica. Cria o Sistema Brasileiro de Avaliao da Conformidade Orgnica, que ser composto pelo MAPA, rgos de fiscalizao dos estados e organismos de avaliao da conformidade orgnica. O Decreto autoriza os agricultores familiares a realizarem a venda direta ao consumidor desde que tenham cadastro junto ao rgo fiscalizador. Todos os segmentos envolvidos na rede de produo orgnica tero prazo de dois anos para se adequarem s regras do decreto.

que revolvido apenas no sulco, onde so colocadas sementes e fertilizantes. No h preparo do solo Apenas abertura dos sulcos de plantio. As plantas daninhas so controladas por herbicidas. Para o sucesso do sistema so fundamentais a rotao de culturas e o manejo integrado de pragas, doenas e plantas invasoras (IAC / Centro de Desenvolvimento de Solos e Recursos Ambientais). Respeita trs requisitos mnimos: no revolvimento do solo, rotao de culturas e uso de culturas de cobertura para formao de palhada. Visa melhorar as condies ambientais (gua-solo-clima) para explorar da melhor forma possvel o potencial gentico de produo das culturas (Federao Brasileira de Plantio Direto). Apresenta as seguintes vantagens agronmicas:

controle da eroso; aumento da gua armazenada no solo; reduo da oscilao trmica; aumento da atividade biolgica; aumento dos teores de matria orgnica; melhoria da estrutura do solo.
a temperatura da superfcie reduzida at em 4oC. /.../ Com uma cobertura morta de cerca de 70%, a evaporao do solo reduz-se para cerca de (IAC, 2007). (...)Com o aumento da cobertura de 30 para 80%,

4. Plantio direto - agricultura de conservao


O Plantio Direto (zero tillage), tambm designado por Agricultura de Conservao, um conjunto de tcnicas integradas que tm como objetivo principal uma melhor utilizao dos recursos agrcolas pela gesto simultnea das disponibilidades em solo (incluindo controle da eroso), gua e recursos biolgicos, combinada com a forte reduo na aplicao de insumos externos. O primeiro passo da introduo do Sistema de Plantio Direto (SPD), no Brasil, parece ter sido dado pela Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em 1969. (ANEXO C) Segundo a Federao Brasileira de Plantio Direto de Palha (FEBRAPDP), no incio da dcada de 90, a rea de Plantio Direto no Brasil era de 1 Mha; aumentou para mais de 12 Mha, em 2000. Passou a ser usado por todas as culturas perenes, na canade-acar, na recuperao de pastagens por meio da rotao entre lavouras e pastagens, no reflorestamento, na fruticultura e na olericultura. O SPD um processo de manejo do solo, muito eficiente no controle da eroso. A palha e os restos vegetais so deixados na superfcie do solo,

O plantio direto no deve ser visto como um processo rgido ou receita universal, mas como um sistema que exige adaptaes locais.

5. Consideraes finais
A fertilizao qumica, incluindo a orgnica, e a remineralizao (rochagem) so complementos fertilidade natural dos solos e fator indispensvel quando se pretenda obter elevadas taxas de produtividade e evitar a exausto do solo. O solo, material complexo de difcil definio porque varia em funo da utilizao, resulta da desagregao e decomposio das rochas pela ao

163

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do intemperismo (ANEXO D), ou seja, do remanejamento e organizao das camadas superiores da crosta terrestre sob ao da atmosfera, da hidrosfera, da biosfera e das trocas de energia envolvidas (TOLEDO et al., 2000). As reaes de intemperismo so: hidratao, dissoluo, hidrlise (total ou parcial)9 e oxidao.
A qualidade da gua que promove o intemperismo bastante influenciado pela ao da biosfera. A matria orgnica morta no solo decompe-se liberando CO , cuja concentrao nos poros do solo pode
2

BARROS, L. A. F. 1997. Flotao da apatita da jazida de Tapira-MG. So Paulo: Escola Politcnica, Universidade de So Paulo, 106p. (Dissertao de Mestrado). BOURNE Jr., JK. O sonho verde. National Geographic Brasil, p.56-77, outubro de 2007. BROMFIELD, A.R., Effects of rock phosphate-sulfur mixture on yeld and nutrient uptake on groundnuts (Arachis hypogaea) in northern Nigria. Exp. Agric. 11: 265-272. CEREZINE, P.C., NAHAS, E. e BANZANO, D.A., 1988. Soluble phosphate accumulation by Aspergillus Nger from fluorapatite. Appl. Microb. Biotechn., 29, p. 501-505. CHAO, T.T. et al., 1962. Soil constituents and properties in the absorption of sulfate ions. Soil Science, Oxford, v.94, p.276-286. COSTA, C.A.S., 1980. Mineralizao do S orgnico e adsoro de sulfato em solos. Dissertao (Mestrado em Cincias do Solo) Programa de Ps-graduao em Cincia do Solo, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 65p. CPRM/PIMA, 1997. Nota Explicativa do Mapa Sntese do Setor de Fertilizantes Minerais (NPK) no Brasil, CPRM/Servio Geolgico do Brasil. EMBRAPA PLANTIO DIRETO. [www22.sede. embrapa.br] => plantio direto FAO, 2003. Economie de lagriculture de conservation, FAO / AGL Land and Water, [FTP.fao.org]. FAO, 2007. Documento OFS/2007/REP. [www.fao. org/organic/ofs/does], acesso em 29/10/07. FRANA, R. Questes para entender o etanol. Veja 19/03/08, p. 104 a 114. GIANNETTI, E., 2006. Auto-engano. Companhia das Letras, 251 p. IAC / CENTRO DE COMUNICAO E TRANSFERNCIA DE CONHECIMENTO, 2007. Plantio direto. Caminho para a Agricultura Sustentvel. [www.iac.sp.gov.br]. JONES, G.E., 1967. The adoption and diffusion of agriculture practices. World Agricultural

ser at 100 vezes maior que na atmosfera, o que diminui o pH das guas de infiltrao. Em torno das razes das plantas, o pH ainda menor, na faixa de 2 a 4, e mantido enquanto o metabolismo da planta continua.

A fertilidade natural do solo provem de processos pedogenticos, mais intensos quando se desenvolvem em regies planas ou de relevo suave, mas tambm quando so protegidos por cobertura vegetal. Todos estes conceitos de formao do solo que envolvem, perda, adio, translocao e transformao de matria, devem ser bem conhecidos e considerados com toda ateno quando se queira promover a melhoria da produtividade sustentvel atravs da fertilizao, tanto a natural, que pode envolver, calagem, rochagem, gessagem, fertilizao orgnica e plantio direto, como a qumica (fertilizantes industriais).

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

6. Referncias bibliogrficas
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Crditos

Economics and Rural Sociology Annals, 9(3): 129. LEVINSON, A.A., 1974. Introduction to exploration geochemistry. Applied Publ. Ltd, Wilmette, Illinois, USA, 614 p. LOWELL, K e WEIL, R.R., Pyrite enhancement of phosphorus availability from African phosphate rocks. A laboratory study. Soil Sci. Soc. Am. J., 59: 1645-1654. MENEZES, E.A., 2006. Controle Biolgico: na busca pela sustentabilidade da agricultura brasileira. Campo e Negcios - agosto/2006. MISSOUX, M., 1853/54. Sur lemploi de la poudre des roches granitiques comme excitant de la vgtation. Compte Rendu Acad. Sci., Paris, t.36: p.1136 e t. 37: p.245. NASCIMENTO, J.A.L. e MORELLI, M., 1980. Enxofre em solos do Rio Grande do Sul. I. Formas no solo. Revista Brasileira de Cincia do Solo, Campinas, v.4, p.131-135. OBA, C.A.I. e CHAVES A.P., 2000. Aproveitamento de materiais fosfticos marginais para a produo de fertilizantes organo-fosfatados, Boletim Tcnico / Escola politcnica da USP. REVISTA PETROBRAS, 2005. Xisto agrcola, o adubo ecolgico. Ver: Petrobras No 108, Set./Out. 2005. ROC-KALL - Fertilizantes para Orgnicos www. rockall.com.br, Agncia Sebrae de Notcias. SCHOBBENHAUS, C. et al. (eds), 1984. Geologia do Brasil, DNPM, Braslia.

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Anexo A
ROCHAGEM
Natural fertilizers, those substances that release nutrients from natural organic and rocks and mineral substances together with organic matter have been used for centuries to counter soil fertility declines and should be seen as an alternative option. Natural fertilizers include organic and mineral substances that supply nutrients to soils, enhance soil physical and biological and soil health as well as promote plant growth. These natural nutrient resources include poultry and cattle manures, green manures, leaf litter, and other organic residues as well as ashes and geological resources such as phosphate rocks and multi-nutrient silicate rock fertilizers.// More recently, integrated nutrient management (INM) systems have been promoted as part of broadbased, practical farm management strategies that aim at improving soil fertility and reducing the excessive use of soluble nutrient inputs. These strategies take account of the complex mineralorganic interactions in soils and include rocks and minerals as part of the system. INM is based on the judicious manipulation of nutrient stocks and flows in an agricultural system that aims at reaching a sustainable level of agricultural production. In the scheme of low external input agriculture (LEIA) practices the use of natural, rockand mineral-based fertilizers plays a considerable role for more sustainable soil fertility management practices. While the use of rock- and mineral-based fertilizer has been advocated by some farmers and scientists, many questions remain, especially the effectiveness of applying silicate rock fertilizer to soils. The main concern is the generally low solubility of most rocks and the subsequent low availability of nutrients to pants. Another constraint is related to the practicality of applying large amounts of ground rock to agricultural land (van STRAATEN, 2007).
1

It has been know for some time that soil quality, food quality, is a complex subject. // the use of pesticides, biocides on soil reduces the ability of the soil to hold water! From the study of volcanic areas we know how long it takes to form good soil as with Hawaii and we also know that some soil is best for food and some for forests and today, for bio fuels such as ethanol. // It is always necessary to monitor water chemistry in all agricultural regions, soil water and river wter (e.g. the Mississipi compared to the Amazon and Rio Negro). Rivers in laterite regions are low in nutrient, which show the differences in agricultural productivity. // It is interesting to contemplate that water can be mineralized with appropriate rocks and pumped to the land using wind power (zero pollution) (FYFE, 2004).
21

Manufactured water-soluble P fertilizers such as superphosphates are commonly recommended to correct P deficiencies, but most developing countries import these fertilizers, which are often in limited supply and represent a major outlay for resource-poor farmers. In addition, intensification of agricultural production in these countries necessitates the addition of P not only to increase crop production but also to improve soil P status in order to avoid further soil degradation. Hence, it is imperative to explore alternative P sources. Under certain soil and climate conditions, the direct application of PR, especially where available locally, has proved to be an agronomically and economically sound alternative to the more expensive superphosphates. PR deposits occur worldwide, but few are mined (for use mainly as raw materials to manufacture water-soluble P fertilizers) [(ZAPATA e ROY, Use of phosphate rocks for sustainable agriculture. FAO, Fertilizer and Plant Nutrition Bulletin 13, 2004)].
1

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Methodologies for evaluating PRs for direct application in agriculture include solubility tests using conventional reagents, incubation studies in soils without plants, pot experiments using a test plant in controlled conditions, and field experiments integrating environmental factors, cropping systems and management practices, as well as their interactions. This chapter illustrates these approaches using selected examples from studies with PRs from West Africa (TRUONG et al., 1978). The information has been obtained using Taiba PR (Senegal) and Hahotoe PR (Togo), which are exploited on a large scale for export purposes. Other PRs include Arli and Kodjari PRs (Burkina Faso), Tahoua PR (Niger), and Tilemsi PR (Mali), which are mined on a small scale for local use. Gafsa PR (Tunisia) was utilized as a reference because of its high reactivity. Interest in African PRs, in particular those from sub-Saharan Africa, stems from a number of considerations. First, there is the paradoxical situation where Africa ranks first with 28.5 percent of the worlds production of PR, yet it has the lowest phosphate consumption with 2.8 percent of the worlds consumption [(FAO, 1999)]. Second, although the PR resources of Africa are considerable in terms of both quantity and diversity, they are not exploited greatly [(McCLELLAN and NOTHOLT, 1986; BAUDET et al., 1986)]. All types of

PR can be found. There are igneous deposits in South Africa, Zambia and Zimbabwe that are coarsely crystalline in nature and quite unreactive and unsuitable for direct application [(KHASAWNEH and DOLL, 1978)]. Guano-type deposits occur in Namibia and Madagascar [(TRUONG et al., 1982)]. These deposits were formed recently on coral basements and are very soft and practically equivalent to watersoluble phosphate. Finally, there are sedimentary PRs that have been deposited progressively over geological time and are loosely consolidated. They contain microcrystalline particles with large specific surface areas and vary widely in terms of chemical composition and reactivity. These deposits represent 80 percent of the total world reserves. They extend from north to west and central Africa and are among the most relevant for direct application in agriculture. For recent detailed information, the reader may refer to the FAO/IAEA international networked research project [(IAEA, 2002)].This project has carried out all types of the studies mentioned above in order to evaluate the agronomic effectiveness of PR sources from several deposits worldwide under a wide range of soils, climate, crops and management conditions [(ZAPATA e ROY, Use of phosphate rocks Nutrition Bulletin 13, 2004)]. for sustainable agriculture. FAO, Fertilizer and Plant

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Anexo B
RICU NI CA A G R ICU LT U R A O R G N I C A

Promovido pela FAO, realizou-se, de 3 a 5 de maio de 2007, em Roma, a Conferncia Internacional sobre Agricultura Orgnica e, paralelamente, a 33a Sesso do Comit de Segurana Alimentar. A Conferncia tinha como objetivo mostrar, a partir da anlise das informaes disponveis das diferentes regies agroecolgicas do mundo, a importncia da Agricultura Biolgica (ou Orgnica, como designada mais freqentemente) na segurana alimentar. A Conferncia teve a presena de 350 participantes de 80 pases, incluindo, entre outras, as seguintes entidades: 24 institutos de pesquisa, 31 universidades, 8 empresas privadas e 9 agrupamentos de agricultores. A abertura a instituies da sociedade civil foi uma forma de estimular o dilogo entre os setores pblico e privado. Foram considerados cinco blocos que deram origem a cinco relatrios:

mentos da ecologia no manejo da unidade de produo, baseada numa viso holstica da unidade de produo. Isto significa que o todo mais do que os diferentes elementos que o compem. Na agricultura orgnica, a unidade de produo tratada como um organismo integrado com a flora e a fauna. A agricultura orgnica fundamenta-se em princpios agroecolgicos e de conservao de recursos naturais. O primeiro e principal deles o do RESPEITO NATUREZA. O agricultor deve ter em mente que a dependncia de recursos no renovveis e as prprias limitaes da natureza devem ser reconhecidas, sendo a ciclagem de resduos orgnicos de grande importncia no processo. O segundo princpio o da DIVERSIFICAO DE CULTURAS, que propicia uma maior abundncia e diversidade de inimigos naturais. Estes tendem a ser polgrafos e se beneficiam da existncia de maior nmero de hospedeiros e presas alternativas em ambientes heterogneos. A diversificao espacial, por sua vez, permite estabelecer barreiras fsicas que dificultam a migrao de insetos e alteram seus mecanismos de orientao, como no caso de espcies vegetais aromticas e de porte elevado. A biodiversidade , por conseguinte, um elementochave da to desejada sustentabilidade. Outro princpio bsico muito importante da agricultura orgnica o de que o SOLO UM ORGANISMO VIVO. Desse modo o manejo do solo privilegia prticas que garantam um fornecimento constante de matria orgnica, atravs do uso de adubos verdes, cobertura morta e aplicao de composto orgnico que so prticas indispensveis para estimular os componentes vivos e favorecer os processos biolgicos fundamentais para a construo da fertilidade do solo no sentido mais amplo. O quarto e ltimo princpio o da INDEPENDNCIA DOS SISTEMAS DE PRODUO em relao a insumos agroindustriais adquiridos altamente dependentes de energia fssil que oneram os custos e comprometem a sustentabilidade.

disponibilidades alimentar (30 p.);


FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

acesso alimentao (29 p.); estabilidade de aprovisionamento (29 p.); utilizao dos alimentos (39 p.); segurana alimenta (22p.).
Indicam-se, entre parnteses, o nmero de pginas dos respectivos relatrios. Os artigos recebidos (142 p.), a lista dos participantes e o relatrio final (14 p.), totalizam 305 pginas, que esto disponveis no stio da FAO [www.fao.org/organicag/ ofs/docs].
1 1

Agricultura orgnica o sistema de manejo sustentvel da unidade de produo com enfoque sistmico que privilegia a preservao ambiental, a agrobiodiversidade, os ciclos biogeoqumicos e a qualidade de vida humana. /.../ aplica os conheci-

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Na agricultura orgnica os processos biolgicos substituem os insumos tecnolgicos. Por exemplo, as prticas monoculturais apoiadas no uso intensivo de fertilizantes sintticos e de agrotxicos da agricultura convencional so substitudas na agricultura orgnica pela rotao de cultura, diversificao, uso de bordaduras e consrcios, entre outras prticas. A baixa diversidade dos sistemas agrcolas convencionais os torna biologicamente instveis, sendo o que fundamenta ecologicamente o surgimento de pragas e agentes de doenas, em nvel de danos econmicos. O controle de pragas e agentes de doenas e mesmo das plantas invasoras (na agricultura orgnica essas espcies so consideradas plantas

espontneas) fundamentalmente preventivo. (Embrapa Fundamentos da Agricultura Orgnica).


1

O princpio da produo orgnica o estabelecimento do equilbrio da natureza utilizando mtodos naturais de adubao e de controle de pragas. A Pedologia limitou-se durante dcadas ao estudo da estrutura fsico-qumica do solo. Hoje a agronomia se ressente do desconhecimento da microfauna e microflora do solo e de sua ecologia. Estima-se que 95% dos microrganismos que vivem no solo sejam desconhecidos pela cincia (Wikipedia).

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Anexo C
ANT TO P L AN T I O D I R E TO

Os produtores que passam de prticas convencionais para uma nova tcnica podem faz-lo por diversas razes: ao descobrirem, por exemplo, um mtodo de produo mais eficaz e mais rentvel, ou ao se aperceberem de um problema e, ao procurarem a soluo, chegarem a uma nova prtica, como caso, por exemplo, do Plantio Direto (PD) ou Agricultura de Conservao (AC). Os problemas que aceleraram a aceitao para o PD foram essencialmente a degradao e eroso dos solos e/ ou a diminuio do rendimento das culturas devido deteriorao da fertilidade dos terrenos. Esta forma de ver associa-se ao modelo tradicional da inovao e adoo de novas tecnologias em muitas indstrias incluindo a agricultura. (...) A adoo e difuso de um processo de inovao caracteriza-se como a aceitao, ao longo do tempo, de um elemento especfico, pelas pessoas (ou unidades de adoo) atravs de canais de transmisso especficos. A inovao inclui qualquer pensamento, comportamento ou tema novo, qualitativamente diferente das formas existentes (JONES, 1967). Esta definio ampla leva em considerao todas as idias ou processos considerados como tendo utilidade. No contexto agrcola, pode significar uma nova variedade ou novo processo de gesto adotado por um indivduo, uma famlia ou uma sociedade. (...) Em concluso: a difuso o processo pelo qual uma inovao se espalha ao longo do tempo num dado sistema social (conomie de lagriculture de conservation - FAO, 2003).
1 1

A Amrica Latina apresenta as taxas mundiais mais elevadas de no revolvimento do solo (nontravail du sol). As primeiras tentativas conhecidas de no-revolvimento mecnico tiveram lugar na regio sub-tropical do Brasil, entre 1969 e 1972 e em 1981/2, na zona tropical. O primeiro teste de no revolvimento do solo aconteceu no estado do Paran, em 1972. Em 1999 a percentagem de norevolvimento em toda a rea cultivada atingia 52% no Paraguai, 32% na Argentina e 21% no Brasil [(FAO, 2003; SORRENSON, 1997)].
1

A adoo do Plantio Direto expressa a perfeita harmonia do homem com a natureza e proporciona economias significativas para a sociedade como um todo. Torna-se possvel, assim, a minimizao de custos por unidade produzida a partir da maximizao da produtividade de insumos e de mo-de-obra. Associa-se a isto a diminuio significativa de consumo de petrleo (60 a 70% a menos de leo diesel), o aumento do seqestro de carbono (aumento do estoque, no solo e na superfcie da matria orgnica em decomposio), a diminuio expressiva da perda de solo por eroso (90% de diminuio nas perdas estimadas em 10 t solo / t de gro produzida), que evidenciam a possibilidade de se obter uma agricultura sustentvel e limpa, produzindo alimentos de qualidade com menor impacto negativo sobre o meio ambiente e o homem [(Embrapa Sistema de plantio Direto, www22. sede.embrapa.br => plantio direto)].

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Anexo D
S OLOS - I NTEMPERISMO
E FORMAO D O SOLO

"Vrias caractersticas do ambiente em que se processa o intemperismo influem diretamente nas reaes de alterao no que diz respeito sua natureza, velocidade e intensidade. So os chamados fatores de controle do intemperismo, basicamente representados pelo material parental, clima, topografia, biosfera e tempo. A alterao intemprica das rochas depende da natureza dos minerais constituintes, de sua textura e estrutura. Por exemplo, uma rocha silictica como o granito mais resistente alterao que uma rocha carbontica, como o mrmore. Entre os minerais constituintes das rochas, alguns so mais suscetveis que outros alterao. (...) Assim considerando a seqncia de minerais mficos, a olivina, primeiro mineral a cristalizar-se, a cerca de 1.400oC, o mineral mais suscetvel alterao; em seguida vm os piroxnios, os anfiblios e as micas, cristalizados a temperaturas mais baixas. Considerando-se a seqncia dos plagioclsios, a anortita apresenta ponto de fuso mximo e a albita, mnimo. Os K-feldspatos fundem a temperaturas ainda mais baixas. Assim so mais suscetveis alterao intemprica, pela ordem, anortita, albita e K-feldspato. O quartzo, ltimo mineral a cristalizar-se, j a temperaturas prximas de 500oC, o mineral comum mais resistente ao intemperismo. (...) A composio mineralgica da rocha em vias de alterao modifica o pH das solues percolantes em funo das reaes qumicas que ocorrem. Embora a carga eltrica global das estruturas minerais deva ser nula, a superfcie dos gros pode conter valncias insaturadas. Em contato com a gua, ocorre hidratao pela atrao entre os dipolos da gua e as cargas superficiais, podendo esta atrao ser forte o suficiente para ionizar a gua. Os ons H+ assim gerados substituem os ctions nas superfcies dos

gros minerais, o que resulta no aumento do pH da fase lquida. Assim, a presena de minerais portadores de elementos alcalinos e alcalino-terrosos possibilita a instalao de um pH mais alcalino nas guas que os percolam, enquanto que minerais sem estes elementos geram condies de pH mais cidas. Uma idia desta diferena dada pela escala de pH de abraso. O pH de abraso determinado experimentalmente atravs da medida do pH da suspenso formada por gua destilada e cido carbnico em contato, durante um certo tempo, com a fase mineral pura moda.

Classes

Minerais

pH de abraso 10 11 10 11 10 10 9 10 89 89 8 8 7-8 8 6-7 57 67 67 6 10 11 9 10 8

/.../ Para um saprolito tornar-se um solo, preciso, em primeiro lugar, que nesse meio, a alimentao mineral dos organismos vivos auttrofos e, em particular, dos vegetais superiores, esteja assegurada. A vida necessita de gua e de elementos qumicos, que so encontrados no ar ou dissolvidos na gua e que tm como fonte primria as rochas e, secundariamente, os tecidos orgnicos pr-existentes. Nas

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Diopsdio Olivina Hornblenda Leucita Albita Biotita SILICATOS Microclnio Anortita Hiperstnio Muscovita Ortoclsio Montmorillonita Caulinita Gibbsita XIDOS Quartzo Hematita Magnesita CARBONATOS Dolomita Calcita e Aragonita

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Crditos

rochas esses elementos esto disponveis para os organismos em concentraes muito baixas e, nas solues em concentraes demasiado elevadas, para assegurar uma alimentao contnua e suficiente para os organismos vivos. Neste particular, o solo desempenha um papel fundamental por se tratar de um meio intermedirio entre a fase slida (rocha) e lquida (gua). No solo essa funo vital

para os organismos vivos desempenhada por uma frao organomineral denominada plasma agilohmico por ser constituda por ntima associao de argilominerais e hmus. A associao deste plasma argilo-hmico com minerais residuais, herdados da rocha parental como, por exemplo, o quatzo, fornece a organizao estrutural e textural do solo" (TOLEDO et al., 2000 in TEIXEIRA et al., 2000).

Notas
1

In: van Straaten, 2007.


7

2 As diversas aes do Programa no tm tido, infelizmente, uma ampla e desejvel divulgao de resultados, nem entre o grande pblico, nem entre pesquisadores interessados.
3 4

ntrico no ataque dos fosfatos (OBA e CHAVES, 2000). Na ndia, a glauconita importante fonte de K para a agricultura. Sem haver avano das fronteiras agrcolas, mas pressupondo-se que a fertilizao biolgica seria executada nos espaos agrcolas que hoje no fazem correta adubao ou no recorrem a nenhuma tecnologia de fertilizao. Sabe-se que h uma diminuio efetiva do rendimento da produo agrcola quando se passa de um forte coeficiente de aplicao de insumos para sistemas de produo biolgica. Pelo contrrio, quando se passa de sistemas com fraca aplicao de insumos, para a agricultura orgnica, o rendimento praticamente duplica (n.a.). Em alguns ambientes o pH das guas pode ser inferior a 5 e, neste caso ao invs da hidrlise, a reao predominante a acidlise (TOLEDO et al., 2000).

Citrato de Amnio Neutro. Ugandito - rocha que contem leucita como fase flsica principal, clinopiroxnio, titanomagnetita e perovskita e, eventualmente, olivina, flogopita e apatita. Kimberlito - peridotito (rocha rica de olivina) alcalino, pofirtico (macrocristais numa matriz fina), com fenocristais de olivina (habitualmente serpentinizada ou carbonatizada), flogopita (com freqncia cloritizada), piropo (variedade de granada) cromfero, com uma matriz fina de calcita e olivina de segunda gerao. a rocha-me dos diamantes. A produo de fertilizantes organo-fosfatados, pelo processo francs Humifert, utiliza o cido

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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Crditos

Captulo 6 - Agricultura familiar - multifuncionalidade e sustentabilidade. O caso do calcrio agrcola


Os autores

Cleide de Marco Pereira Economista, D.Sc. Professora do CEA/PUC-Campinas. E-mail: cleidemp@gmail.com

1. Introduo
Este captulo procura evidenciar a relao existente entre sustentabilidade e uso de calcrio agrcola, com destaque para a dimenso social, configurada pela atividade agrcola familiar, que representa 85% das propriedades agrcolas do Pas. So perto de quatro milhes de estabelecimentos agropecurios de categoria familiar distribudos por todo o Pas e concentrados principalmente nas regies Norte e Nordeste. Segundo dados do IBGE, apenas 800 mil produtores utilizam calcrio agrcola em seus solos, o que corresponde a apenas 18% do total de estabelecimentos do Pas. Atualmente, no Brasil, os maiores consumidores de calcrio agrcola so os grandes produtores de soja, milho, caf, cana-de-acar, citricultura e pecuaristas, que esto concentrados nas regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste, correspondendo a 85% do mercado. Os agricultores ligados ao agronegcio ou agribusiness so os maiores beneficiados pelas polticas pblicas agrcolas no Pas. O atual panorama do mercado de calcrio agrcola no Brasil confirma a grande potencialidade de consumo que representa a categoria de produtores familiares, pois, segundo a Associao Brasileira de Produtores de Calcrio (ABRACAL), a necessidade de correo dos solos do Pas chega a 75 milhes de toneladas, sendo que, no ano de 2006, foram consumidas apenas 16,7 milhes de toneladas. Para que os agricultores familiares se constituam em efetivos consumidores do insumo, algumas aes por parte do poder pblico devero ser

2. Aspectos conceituais da atividade agrcola


A agricultura uma atividade que demanda ao constante no decorrer do ano, embora haja determinados momentos que requerem maior ateno, em termos de o que plantar, quanto plantar, quando plantar, o que criar. Para o produtor familiar, planejar suas aes no fcil, diante dos ajustamentos dos seus objetivos realidade de recursos escassos e necessidade de manter a sobrevivncia de seus familiares. Para ultrapassar tais limitaes, necessrio que cada produtor rural aumente sua produo. Este aumento, via incremento da produtividade, depende, cada vez mais, do uso adequado de tcnicas agropecurias, que requerem conhecimentos, insumos e bens de capital. O uso do insumo mineral calcrio, essencial para obteno de ganhos de produtividade, uma dessas tcnicas. Dentre os vrios fatores que contribuem para agravar os impactos da modernizao agropecuria sobre os produtores familiares, podemos destacar a

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AGRICULTURA FAMILIAR - MULTIFUNCIONALIDADE E SUSTENTABILIDADE. O CASO DO CALCRIO AGRCOLA

direcionadas. Pereira (2007) evidenciou a necessidade de reorganizao e institucionalizao de uma poltica nacional de utilizao do calcrio que contemple, prioritariamente, os pequenos agricultores. O modelo atual s consegue viabilizar o consumo em 23% das necessidades dos solos do Pas, reflexo do modelo construdo no decorrer das dcadas de 50-70, perodo de modernizao e industrializao da agricultura que resultou em excluso social.

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subordinao da pequena produo ao capital, pela venda direta de sua fora de trabalho em determinados perodos do ano, em detrimento do trabalho na sua propriedade familiar, ou seja, a sazonalidade do trabalho agrcola, para lhe assegurar uma base financeira mnima de subsistncia. Por imposio do agronegcio a produo familiar passou tambm a especializar-se em determinados tipos de produtos, sendo obrigada, para sobreviver, a desempenhar um novo papel, o de compradora de insumos, com as dificuldades que sempre existiram para obteno de crdito no mercado financeiro. As operaes financeiras de pequeno porte no so interessantes para os bancos, no geram lucratividade e implicam em riscos de inadimplncia. Constata-se, freqentemente, que os bancos usam o excesso de burocracia como meio para minimizar o risco, mas tambm para desestimular a ocorrncia em massa deste tipo de financiamento. No caso brasileiro, fica claro que as polticas de estmulo modernizao no atingiram as pequenas unidades agrcolas, especialmente as que se dedicam produo de gneros alimentcios de primeira necessidade (GRAZIANO DA SILVA, 1982). A contribuio da cincia e da tecnologia foi essencial ao processo de desenvolvimento e modernizao da agricultura brasileira, porm a natureza desse processo trouxe como conseqncia indesejvel um elevado nvel de excluso social que, num primeiro momento, aconteceu por meio da substituio da mo-de-obra pela mecanizao intensiva das tarefas agropecurias. A agricultura tradicional caracterizava-se pelo cultivo de um conjunto diversificado de produtos agrcolas, pelo uso predominante do trabalho braal, da trao animal e de instrumentos de trabalho simples e geralmente produzidos na prpria regio, o que expressa elevado grau de integrao econmica no mbito local. A moderna, ou modernizada, por outro lado, revela forte tendncia monocultura, dependncia acentuada do uso de combustveis fsseis como fonte energtica bsica, a mecanizao nas diversas fases do processo

de produo e uso abundante de outros insumos, particularmente os oriundos da indstria qumica. O desenvolvimento do capitalismo no campo, medida que incorporou mquinas, defensivos, fertilizantes e outros insumos modernos, modificou profundamente a base tcnica da produo agrcola, alcanando grandes avanos na soluo das questes agrcolas, isto , dos problemas ligados produo. Tambm, esse desenvolvimento aumentou os desequilbrios da questo agrria, pois no resolveu a questo de participao na renda gerada pela ampla maioria da populao rural brasileira. Trabalhos desenvolvidos por Pereira, em 2002, 2003, 2005 e 2007, demonstraram que o calcrio agrcola um recurso mineral essencial ao desenvolvimento da agricultura brasileira, e sua utilizao capaz de produzir reflexos muito positivos nas esferas econmica, social e ambiental. O calcrio agrcola tambm pode constituir-se num dos principais elementos viabilizadores da sustentabilidade da agricultura, principalmente de categoria familiar. Inicialmente, necessrio que se conceitue, defina e esclarea o que significam os termos desenvolvimento, crescimento, desenvolvimento sustentvel, sustentabilidade e multifuncionalidade da agricultura, alm de situar o contexto histrico do surgimento desses termos.

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2.1. Crescimento e desenvolvimento sustentvel na agricultura


Primeiramente necessrio definir o que significa crescimento e desenvolvimento. Segundo Freitas et al. (2007):
(...) entende-se como crescimento econmico o processo de aumento do produto (interno ou nacional) de um pas ou setor. Normalmente, crescimento econmico medido pela evoluo do produto total ou do produto per capita de um pas ou setor. Existem vrias definies de desenvolvimento econmico, das quais duas merecem destaque. Para a Comisso Econmica para a Amrica Latina (Cepal), desenvolvimento econmico pode ser conceituado como um processo dinmico de mudana

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estrutural da economia, objetivando proporcionar maioria da populao: (a) maiores nveis de consumo; (b) possibilidade de chegar a idades mais avanadas; (c) maiores recursos para educao; (d) reduo da jornada de trabalho. Para Celso Furtado (1961), desenvolvimento econmico consiste na introduo de novas combinaes de fatores de produo visando aumentar a produtividade do trabalho. Quando cresce a produtividade do trabalho aumenta o produto social, isto , a quantidade de bens e servios disposio da sociedade. Por outro lado, o crescimento da renda provoca nos consumidores reaes que aumentam a procura e modificam sua estrutura. O aumento e a diversificao da procura fazem com que tambm se modifique a estrutura da produo.

delo de civilizao ocidental, conforme cita Cavalcanti (2000):


(...) o momento de crise em que nasce o conceito de desenvolvimento sustentvel possui caractersticas que so facilmente identificveis: deteriorao do meio ambiente natural, do qual dependemos completamente, poluio atmosfrica, da gua e dos alimentos; deteriorao do meio ambiente social, resultando em desnutrio, fome, violncia; deteriorao da economia, que se reflete em processos inflacionrios sem controle, desemprego e distribuio de renda e de riqueza extremamente desiguais.

E tambm que:
(...) apesar de ainda no haver consenso em torno do conceito de desenvolvimento sustentvel, admimais claro o fracasso do modelo de desenvolvimento ocidental predominante at o presente, e a desagregao das idias que ele representa.

A partir das definies da Cepal e de Celso Furtado, pode-se conceber desenvolvimento econmico como um processo de mudana estrutural da economia (na qual se destacam novas combinaes de uso de fatores) que implicam melhoria do bemestar da populao, a qual se manifesta atravs de maior nvel de renda per capita, melhores nveis de educao e de sade. O crescimento econmico condio necessria e no suficiente para haver o desenvolvimento econmico. Na anlise da evoluo da agropecuria brasileira, tem sido dada muita ateno ao seu crescimento econmico, avaliado pelo crescimento do PIB ou da produo, mas no ao seu desenvolvimento econmico, o qual pode apresentar diferenas entre regies e, assim, implicar um repensar da poltica econmica (FREITAS et al., 2007). Em relao ao conceito de desenvolvimento sustentvel, Silva e Grassi (2005) colocam que:
a construo histrica do conceito de desenvolvimento sustentvel est vinculada com o incremento da preocupao da manuteno e existncia de recursos naturais e um ambiente propcio para a continuidade das geraes futuras, rediscutindo o ritmo e a forma como o sistema capitalista propunha o desenvolvimento das sociedades

No ano de 1952, foi criada nos Estados Unidos a Comisso Presidencial para Poltica de Materiais (tambm conhecida como Paley Comission) para estudar e avaliar o potencial da agricultura e dos recursos naturais dos Estados Unidos. Os EUA estavam preocupados com a rpida expanso econmica do ps-guerra e com a possibilidade de dependncia do pas em relao s importaes de petrleo e outras matrias-primas. A Comisso elaborou o relatrio intitulado Resources for Freedom, Foundation for Growth and Scarcity, um dos primeiros estudos a pensar limites relacionados a problemas de qualidade ambiental, ao lado das preocupaes com exausto de recursos (CAVALCANTI, op. cit.). Em 1963, foi criada nos Estados Unidos a Comisso de Recursos para o Futuro. Esta comisso publicou um dos trabalhos mais conhecidos nesse campo, (Scarcity and Growth: the Economics of Natural Resource Availability), escrito por Harold Barnett e Chandler Morse, com concluses otimistas sobre o futuro da disponibilidade dos recursos. Os autores basearam-se em trs evidncias: a) os avanos da tecnologia na extrao, processamento e produo; b) a descoberta de

O conceito de desenvolvimento sustentvel tem suas razes a partir da percepo da crise do mo-

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te-se, de maneira crescente, e torna-se cada vez

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novos depsitos; c) a substituio de materiais escassos por outros mais abundantes. O Clube de Roma, formado em 1968 e patrocinado pelo industrial italiano, Aurlio Peccei, composto por 30 membros, dentre cientistas, empresrios, polticos, economistas e matemticos, realizou alguns estudos. Liderado por Dennis L. Meadows, como cita Cavalcanti (op. cit.):
(...) com o objetivo de discutir e analisar problemas presentes e futuros da humanidade e os limites do crescimento econmico, diante do uso crescente de recursos naturais. No incio da dcada de 70, o grupo j estava com 70 membros e, no final da dcada, chegava a cem pessoas.

mento que contemplasse o econmico e o ecolgico, tanto para pases industrializados como para pases em desenvolvimento, foi ecodesenvolvimento, proposto pelo Canadense Maurice Strong. Este termo tornou-se um elemento muito importante nas discusses que levaram definio de desenvolvimento sustentvel mais tarde, na dcada de 80. Cavalcanti (2000) cita que:
Ignacy Sachs formulou os princpios bsicos norteadores dessa nova tica de desenvolvimento: a) satisfao das necessidades bsicas; b) solidariedade com geraes futuras; c) participao da populao envolvida; d) preservao dos recursos naturais e do meio ambiente em geral; e) elaborao de um sistema social garantindo emprego, segurana social e respeito a outras culturas; f) programas de educao.

No ano de 1971, realiza-se em Founex, na Sua, uma reunio que se tornou preparatria para a Conferncia de Estocolmo na Sucia, que viria a se realizar no ano seguinte. Em 1972, o Clube de Roma publicou os primeiros resultados do trabalho de grupo no livro The Limits to Growth, dando origem ao movimento denominado neomalthusianismo, pois retomava a Teoria Malthusiana, para a formulao de suas concluses e recomendaes, considerando a varivel demogrfica nos pases de Terceiro Mundo como a mais importante a ser controlada. O argumento bsico do modelo defende a necessidade de se impor limites ao crescimento exponencial da atividade econmica, populacional e da poluio, porque o mundo finito em terras arveis, depsitos minerais, recursos energticos e na capacidade de suporte da poluio. A realizao da Conferncia das Naes Unidas sobre Meio Ambiente Humano, realizada em 1972, conhecida como Conferncia de Estocolmo, foi motivada pelos debates sobre os riscos da degradao do meio ambiente. Pela primeira vez, foram debatidos e contrapostos temas como crescimento, desenvolvimento e proteo do meio ambiente, de forma mais globalizada, como mais tarde a idia do desenvolvimento sustentvel viria a considerar. O termo surgido inicialmente para expressar a necessidade de adoo de um modelo de desenvolvi-

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Em 1976, a Fundao Bariloche publica, sob coordenao de Amilcar Herrera, Catastrophe or a New Society - A Latin American World Model, um modelo caracterizado como uma reao ao pensamento dominante no mundo desenvolvido, o qual sustentava que os problemas fundamentais que a sociedade enfrentava eram aqueles relacionados com os limites fsicos, impostos pelas taxas exponenciais de crescimento da populao. O relatrio mostrou que os principais problemas do mundo no eram fsicos e sim sociopolticos, que levam a uma situao de opresso e alienao, que por sua vez era conseqncia da explorao caracterstica da situao mundial, em que predominava a m distribuio do poder entre e dentro das naes. O processo de deteriorao do ambiente fsico e dos recursos naturais entendido como resultado de organizaes sociais baseadas em valores destrutivos e no como conseqncia inevitvel do progresso humano (CAVALCANTI, 2000). Em 1980, a Unio Internacional para a Conservao da Natureza (UICN), com financiamento do Programa de Meio Ambiente das Naes Unidas (UNEP) e do World Wildlife Fund (WWF), publica a Estratgia Mundial de Conservao, trabalho precursor na utilizao do termo desenvolvimento sustentvel. Pela primeira vez, desenvolvimen-

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to era entendido como um meio de se alcanar a conservao e no um entrave para tal. Em 1983, a Assemblia Geral da ONU criou a Comisso Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (CMMAD), um organismo independente, formado por especialistas e lderes mundiais de 21 pases, vinculados aos governos e ao sistema das Naes Unidas, mas no sujeitos a seu controle, tendo como principais objetivos: a) reexaminar as questes crticas relativas a meio ambiente e desenvolvimento e formular propostas realsticas para abord-las; b) propor novas formas de cooperao internacional nesse campo, de modo a orientar polticas e aes no sentido das mudanas necessrias; c) dar a indivduos, organizaes voluntrias, empresas, institutos e governos uma compreenso maior desses problemas, incentivandoos a uma atuao mais firme. No ano de 1986, com o apoio financeiro da Unio Internacional para Conservao da Natureza (UICN), Programa das Naes Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e World Wildlife Fund (WWF), realiza-se a Conferncia de Otawa, no Canad. Nesta Conferncia tambm foi trabalhado o conceito de desenvolvimento sustentvel, estabelecendo que ele deveria responder a cinco quesitos, conforme cita Cavalcanti (op. cit.):
(...) a) integrao da conservao e do desenvolvimento; b) satisfao das necessidades bsicas humanas; c) alcance de eqidade e justia social; d) proviso da autodeterminao social e da diversidade cultural; e) manuteno da integrao ecolgica.

De que valia ser tal desenvolvimento para o mundo do prximo sculo, quando haver o dobro de pessoas a depender do mesmo meio ambiente? Essa constatao ampliou nossa viso do desenvolvimento. Percebemos que era necessrio um novo tipo de desenvolvimento capaz de manter o progresso humano, no apenas em alguns lugares e por alguns anos, mas em todo o Planeta e por um futuro longnquo. Assim, o desenvolvimento sustentvel um objetivo a ser alcanado no s pelas naes em desenvolvimento, mas tambm pelas industrializadas (CMMAD, 1988, p.4).

A CMMAD define desenvolvimento sustentvel como:


(...) aquele que atende s necessidades do presenes futuras atenderem a suas prprias necessidades. Ele contm dois conceitos-chave: te sem comprometer a possibilidade de as gera-

o conceito de necessidades, sobretudo as necessidades essenciais dos mais pobres do mundo, que devem receber a mxima prioridade;

a noo das limitaes que o estgio da tecnologia e da organizao social impe ao meio ambiente, impedindo-o de atender s necessidades presentes e futuras.

Portanto, ao se definirem os objetivos do desenvolvimento econmico e social, preciso levar em conta sua sustentabilidade em todos os pases - desenvolvidos ou em desenvolvimento, com economia de mercado ou planejamento central. Haver muitas interpretaes, mas todas elas tero caractersticas comuns e devem derivar de um consenso quanto ao conceito bsico de desenvolvimento sustentvel e quanto a uma srie de estratgias necessrias para sua consecuo. O desenvolvimento supe uma transformao progressiva da economia e da sociedade. Caso uma via de desenvolvimento se sustente em sentido fsico, teoricamente ela pode ser tentada mesmo num contexto social e poltico rgido. Mas s se pode ter certeza da sustentabilidade fsica se as polticas de desenvolvimento considerarem a possibilidade de

Gro Harlem Brundtland, Primeira Ministra da Noruega e Presidente da CMMAD, elaborou um relatrio que ficou mundialmente conhecido como Relatrio Brundtland, publicado em 1987, com o ttulo Nosso Futuro Comum. O documento prope uma srie de aes e diretrizes a serem empreendidas para que se efetivem as mudanas necessrias objetivando reduzir as ameaas sobrevivncia e dar um rumo vivel ao desenvolvimento. Quanto aos rumos do desenvolvimento, declara:

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mudanas quanto ao acesso aos recursos e quanto distribuio de custos e benefcios. Mesmo na noo mais estreita de sustentabilidade fsica est implcita uma preocupao com a eqidade social entre geraes, que deve, evidentemente, ser extensiva eqidade em cada gerao (CMMAD, 1988, p.46).

imposta pelo mercado capitalista mundial conseguiu destruir. Outra crtica feita ao relatrio que a proposta ignorou as relaes de foras internacionais, ou seja, os interesses dos pases industrializados em dificultar o acesso dos pases do Terceiro Mundo tecnologia, s relaes desiguais de comrcio. Tambm no levou em conta a existncia de contradies internas dos pases em desenvolvimento, que os impedem de atingir o desenvolvimento sustentado. A UNESCO adota a seguinte definio para sustentabilidade:
A capacidade de suporte expressa o nvel de populao que pode ser sustentado por um pas, em um dado nvel de bem-estar. Mais precisamente ela pode ser definida como o nmero de pessoas compartilhando um dado territrio que podem sustentar, de uma forma que seja vivel no futuro, um dado padro material de vida utilizando-se de energia e de outros recursos (incluindo terra, ar, gua e minrios), bem como de esprito empresarial e de qualificaes tcnicas e organizacionais... um conceito dinmico que pode ser estendido ou restringido, de vrias maneiras: em razo de mudanas nos valores culturais, de descobertas tecnolgicas, de melhorias agrcolas ou dos sistemas de distribuio de terra, de mudanas nos sistemas educacionais, de modificaes fiscais e legais, de descobertas de novos recursos minerais, ou do surgimento de uma nova vontade poltica. Nunca h uma soluo nica para a equao populao/recursos naturais, pois no somente a populao que determina a presso sobre os recursos (e os potenciais efeitos ecolgicos associados) mas tambm o consumo individual, que por sua vez, determinado pelo sistema de valores e pelas percepes de estilo de valores e pelas percepes de estilo de vida (UNESCO apud Hogan, 1993, p.63).

Para atingir o desenvolvimento sustentvel necessrio uma transformao progressiva da economia e da sociedade. O relatrio da CMMAD parte do princpio que os modelos atuais de desenvolvimento tanto de pases do Norte, quando do Sul so inviveis, pois ambos seguem padres de crescimento econmico no-sustentveis no longo prazo. Tambm introduziu uma dimenso tica e poltica ao admitir que o desenvolvimento um processo de mudana social que implica transformao das relaes econmicas e sociais, dimenso at aquele momento no contemplada em outros estudos (DIEGUES, 1992). O relatrio Brundtland sofreu diversas crticas, principalmente no que diz respeito sua interpretao e sua prtica, pois aps sua publicao, o conceito de desenvolvimento sustentvel passou a ser utilizado de maneira indiscriminada. Diegues (1992) declara que:
(...) esse termo transita pelos mais diversos crculos e grupos sociais, desde as organizaes nogovernamentais at as de pesquisa, com notvel e estranho consenso, como se fosse uma palavra mgica ou um fetiche.

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Tambm afirma que se for analisado de maneira aprofundada ver-se- uma falta de consenso, no somente quanto ao adjetivo sustentvel como tambm ao desgastado conceito de desenvolvimento. No existe um nico paradigma de sociedade de bem-estar a ser a atingido por vias do desenvolvimento e do progresso linear. preciso pensar em vrios tipos de sociedades sustentveis, ancoradas em modos particulares, histricos e culturais de relaes com os diversificados ecossistemas existentes na biosfera e dos seres humanos entre si, que nem a homogeneizao sociocultural

Diversos autores so unnimes ao destacar que o que deve ser construdo um novo paradigma de desenvolvimento e que o conceito de sustentabilidade no pode se limitar apenas viso tradicional de estoques e fluxos de recursos naturais e

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de capitais. preciso considerar as seguintes dimenses: a) sustentabilidade social com objetivo de melhorar substancialmente os direitos e as condies de vida das populaes e reduzir as distncias entre os padres de vida dos grupos sociais; b) sustentabilidade econmica viabilizada por uma alocao e gesto eficiente dos recursos, avaliada muito mais sob critrios macrossociais do que microempresarial e por fluxos regulares de investimentos pblicos e privados; c) sustentabilidade ecolgica envolvendo medidas para reduzir o consumo de recursos e a produo de resduos, medidas para intensificar as pesquisas e a introduo de tecnologias limpas e poupadoras de recursos e para definir regras que permitam uma adequada proteo ambiental. Ignacy Sachs (1993) prope ainda mais duas dimenses: sustentabilidade espacial, que deve contemplar uma configurao mais equilibrada da questo rural-urbana e uma melhor distribuio do territrio, evitando as concentraes excessivas nas reas urbanas; sustentabilidade cultural, para que se busquem concepes endgenas de desenvolvimento que respeitem as peculiaridades de cada ecossistema, de cada cultura e cada local. Maurice Strong sintetiza que, para alcanar tais dimenses de sustentabilidade, necessrio obedecer, simultaneamente aos seguintes critrios: eqidade social, prudncia ecolgica e eficincia econmica. Apesar dos avanos obtidos na evoluo do pensamento mundial com relao crise do desenvolvimento, que tambm ambiental, o receiturio para sua superao ainda est majoritariamente focado nos princpios neoliberais, com programas de ajuste estrutural e de reduo dos gastos pblicos, e se abre ainda mais para o comrcio e os investimentos estrangeiros (GUIMARES, 2004). O homem deve trabalhar em busca de mudanas de valores, para alterar o sentido antropocntrico do sistema em sentido ecocntrico. Isto significa

que cada um de ns deve se assumir como agente modificador e se colocar como elemento integrante de um sistema socioeconmico-ecolgico sustentvel. Este sistema deve adotar valores que visem ao equilbrio do sistema terrestre, o eu e voc e o respeito pela vida, isto porque, a vida deve ter seu valor justificado por si mesma. Assim se estabelecer uma tica ambiental que busca a integrao das esferas social, econmica e ecolgica, em outras palavras, uma nova tica em busca de sustentabilidade (CAVALCANTI, 2000).

2.2. Multifuncionalidade da agricultura


O conceito de multifuncionalidade da agricultura surgiu na Frana, na segunda metade dos anos 90, e se difundiu pela Europa. Questes como a guerra, fome, xenofobia e, mais recentemente, a idia europia de que a agricultura seria um setor diferente dos outros por conta da sua multifuncionalidade so algumas teses comumente apresentadas por produtores e governos de pases desenvolvidos em defesa da idia da auto-suficincia alimentar. A multifuncionalidade relaciona-se com as mltiplas funes que a agricultura exerce, quais sejam: social, econmica e ambiental. Segundo Maluf (2002):
(...) a construo europia da multifuncionalidade resulta de dois movimentos: a) a crtica ao modelo agrcola produtivista e b) o objetivo de harmonizar as legislaes agrcolas e de desenvolvimento rural dos diversos pases. A poltica de desenvolvimento rural europia sofreu importantes modificaes aportadas pela adoo, em maro de 1999, da chamada Agenda 2000, na qual esto includas nova reforma da poltica agrcola comum (PAC) e modificaes nos fundos estruturais para poltica regional.

O que estava presente nos debates sobre a orientao da nova poltica agrcola europia tinha um carter mais social e menos produtivista e exportador. O debate sobre a multifuncionalidade da agricultura ganhou notoriedade durante as negociaes da organizao Mundial do Comrcio (OMC). Em dezembro de 1999, ocorreu a conferncia de

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Seattle, que deveria dar incio s negociaes sobre a reforma de importantes temas no comrcio internacional, com destaque para agricultura e servios. Contudo, no houve consenso entre os pases membros da OMC, sequer sobre a agenda sobre a qual deveria se concentrar a chamada Rodada do Milnio. Esta falta de consenso se deu em meio a grandes manifestaes populares contra a OMC e seus pressupostos neoliberais, que levaram s ruas de Seattle dezenas de milhares de manifestantes, duramente reprimidos pela polcia. O fracasso da conferncia evidenciou: a falta de acordo sobre a pauta de negociaes comercias, a oposio popular OMC enquanto instrumento de liberalizao comercial indiscriminada e as duras crticas prpria estrutura da OMC claramente antidemocrtica e sem transparncia (SOARES, 2001). Trs preocupaes explicam a emergncia do conceito de multifuncionalidade, segundo entendimento de Ribeiro (2006):
A primeira trata da linha fundamental que existe entre a agricultura, o ambiente e o desenvolvimento; a segunda relativa s relaes entre a agricultura e a segurana alimentar; e a terceira referente s relaes entre a agricultura e o comrcio internacional.

com a segurana alimentar, produtividade e sustentabilidade.

O termo multifuncionalidade da agricultura provm do reconhecimento do papel da agricultura e de suas relaes com os diversos setores da sociedade. Reconhecer que o seu papel no se restringe produo de matria-prima e alimentos, liberao de mo-de-obra para as atividades urbanas, gerao de divisas e transferncia de capital para os outros setores da economia, mas tambm destaca outras funcionalidades, tais como a social, a ambiental, a patrimonial, a esttica e a recreativa/pedaggica. Em funo destas outras funcionalidades, as atividades produtivas tradicionais do meio rural - agrcola, pecuria e florestal - passam a ter um novo papel na sociedade. Esta viso multifuncional representa uma nova forma de se analisar a agricultura, mudando-se o foco simplista de ser produtora de matrias-primas para o foco do desenvolvimento sustentvel, o qual leva em considerao tanto os fatores econmicos como os sociais e ambientais. Segundo Ribeiro (2006), a aplicao da noo da multifuncionalidade como instrumento auxiliar de formulao de polticas pblicas, conforme indicado pela experincia francesa, d origem a novos laos entre produtores, consumidores, demais atores sociais e o poder pblico, criando assim uma nova forma de construo do capital social de um territrio. A partir da, julga-se que a formulao de polticas pblicas para o meio rural brasileiro tambm pode se valer da noo de pluriatividade, em especial porque a noo de emprego rural no se restringe s atividades agrcolas, pois o novo mundo rural ou as novas vises sobre a ruralidade abrangem estas novas dimenses da vida no meio rural. Portanto, o conceito multifuncional da agricultura pode ser de grande valia para a construo de polticas pblicas desenvolvimentistas para o Brasil. Na discusso do conceito de multifuncionalidade, identificam-se as seguintes funes-chave da agricultura: contribuio segurana alimentar; funo ambiental; funo econmica e funo social.

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Kageyama (2004) cita que:


O redescobrimento do desenvolvimento rural deuse em funo da necessidade de reorientao do protecionismo da Poltica Agrcola Europia (PAC), que reconheceu, de um lado, os problemas criados pela agricultura intensiva e, de outro, a multifuncionalidade do espao rural (funes produtivas, papel no equilbrio ecolgico e suporte s atividades de recreao e preservao da paisagem).

Segundo Soares (op. cit.):


(...) o conceito do carter multifuncional da agricultura e da terra derivado do conceito de agricultura e desenvolvimento rural sustentvel (ADRS). Este ltimo resultado das reflexes da FAO, e outras instituies, nas dcadas de 1970 e 1980, a respeito da evoluo da agricultura e sua relao

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A prpria integrao da economia mundial transformou a atividade agropecuria em sua essncia. De atividade voltada para a auto-suficincia da propriedade (onde os agricultores se dedicavam produo de alimentos para seu consumo, criao de animais para abate e de trabalho e fabricavam seus prprios equipamentos e ferramentas), a agricultura modernizou-se e adequou-se s dinmicas da economia de mercado.

Dessa forma, a tica da multifuncionalidade torna-se um interessante instrumento de anlise e deve ser contextualizado nossa realidade, marcada por um setor agrcola fortemente desigual, em que um enorme fosso separa as realidades da agricultura familiar e da agricultura patronal. Isto significa dizer que as mltiplas funes da agricultura no so comuns ao conjunto da agricultura e que os servios prestados sociedade tambm so distintos, sendo, em alguns casos, at antagnicos. Se o uso do calcrio agrcola for difundido, principalmente entre os agricultores familiares, e sendo este insumo capaz de aumentar a produtividade e contribuir para a sustentabilidade da atividade agrcola, presume-se que podero ser amplos os benefcios obtidos diante da instituio de um plano/poltica que viabilize seu uso. Alm da caracterizao da agricultura familiar e do agronegcio que feita na prxima seo, busca-se evidenciar tambm porque o uso de calcrio agrcola triplamente benfico, ou seja, quais so os ganhos sociais, econmicos e ambientais decorrentes de sua utilizao.

Este cenrio mostra duas importantes modificaes. Da porteira da fazenda para dentro, nota-se uma tendncia de especializao do produtor na sua atividade-fim, principalmente onde predomina a agricultura de mercado, em que diversos trabalhos que antes eram realizados pela agricultura passam agora a ser realizados por agentes externos. Da porteira da fazenda para fora, estrutura-se um moderno parque industrial de mquinas, implementos, sementes melhoradas, fertilizantes, corretivos, defensivos, vacinas, medicamentos, raes etc, para abastecer o campo modernizado. O processo de produo agropecuria passa a contar com o apoio e a assistncia de organismos at ento inexistentes ou pouco atuantes, como rgos pblicos e privados de ensino, pesquisa e experimentao, bancos estatais e privados, firmas de assessoria e planejamento, empresas suprido-

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evidente que os diferentes setores da agricultura desempenham cada uma destas funes de uma maneira distinta. Desta forma, a utilizao do conceito sem a devida diferenciao sobre qual agricultura est se analisando pode levar a uma uniformizao tal que pouco contribui para a anlise crtica do desenvolvimento da agricultura. A contribuio para a segurana alimentar exercida por uma comunidade de agricultores familiares, ou um assentamento de reforma agrria, consideravelmente distinta da contribuio de uma grande propriedade patronal especializada na monocultura de soja para o mercado externo. Da mesma maneira, os impactos ambientais de um policultivo tradicional so muito diferentes dos impactos da monocultura mecanizada e altamente dependente de insumos qumicos. Em relao s funes social e econmica, as diferenas entre distintos modelos de uso da terra so ainda mais bvias.

3. Caractersticas socioeconmicas da agricultura no Brasil


A partir da segunda metade do sculo 20, o universo da PD&I e os resultados obtidos em diversos pontos do planeta transformaram o perfil e a dinmica da economia mundial. Em diversas reas, ocorreram processos de modificaes tcnicas e econmicas, como na medicina, na eletrnica, na rea energtica etc. Na agricultura no poderia ser diferente, ela foi redirecionada com o desenvolvimento de insumos modernos (fertilizantes, defensivos, corretivos, mquinas e equipamentos) e com os progressos obtidos com a biotecnologia animal e vegetal. Como cita Arajo et al. (1990):

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ras de bens de produo e insumos, empresas de transformao e processamento, redes comerciais atacadistas e varejistas, entre outros. Portanto, o nmero de segmentos que circula em torno da produo to diversificado que impossvel enquadrar a agricultura como setor primrio da economia, seguindo o enfoque simplista de setorizao: primrio (agricultura), secundrio (indstria) e tercirio (servios). O termo agribusiness (em portugus, agronegcio), surgiu pela primeira vez na dcada de 50 nos Estados Unidos durante a Conference on Distribution of Agricultural Products, realizada em Boston, em 1955, e apareceu na literatura no ano seguinte em trabalhos publicados por Ray Goldberg e John H. Davis, dois pesquisadores da Universidade de Harvard. Na verdade, a origem do termo deu-se a partir dos estudos iniciados, na dcada de 30, por Wassily Leontief, matemtico russo que concebeu as matrizes de interao insumo/produto, uma tabela de dupla entrada, em que se estabelecem fluxos inputs e outputs nos diversos setores da economia que, ao serem analisados, permitem calcular impactos econmicos e planejar a economia como um todo (LEONTIEF, 1983). Esses estudos foram to importantes para a economia mundial que, na dcada de 70, lhe renderam o Prmio Nobel de Economia. Estudando as transformaes e reestruturaes ocorridas na agricultura mundial, Davis e Goldberg criaram o termo agribusiness, que resultado do esforo para definir os novos sistemas de produo que chegavam ao campo. O neologismo incorpora em seu conceito os agentes que imprimem dinmica a cada elo da cadeia, que sai do mercado de insumos e fatores de produo (antes da porteira), passa pela unidade agrcola produtiva (dentro da porteira) e vai at o processamento, transformao e distribuio (depois da porteira). No incio dos anos 50, os Estados Unidos resolveram financiar a formao de um comit em Harvard para tratar o assunto do agribusiness. Davis e Goldberg contrataram Leontief para fazer parte

deste comit e projetaram que, at 1954, o agribusiness geraria 40% do PIB americano. Segundo Arajo et al. (1990), embora o conceito de agribusiness tenha sido criado h tantos anos e ter se constitudo na ferramenta analtica mais empregada nas economias desenvolvidas e tambm no enfoque mais apropriado para anlise da agricultura brasileira, curioso notar seu pouco uso at fins da dcada de 90. Tal era o seu desuso que o termo Complexo Agroindustrial (CAI) continuava a manter maior espao e aceitao no Brasil. Somente a partir do ano 2000 o conceito agribusiness se difundiu mais no Pas. Embora a palavra agribusiness tenha um exato equivalente na lngua portuguesa, utilizado, paradoxalmente, na escrita e fala brasileiras. At os anos 50/60, a agricultura brasileira estruturou-se num modelo voltado para a autosuficincia da propriedade e, a partir de ento, se voltou para um sistema de interdependncia, que marcou as relaes do setor rural com a indstria e servios, na configurao do Complexo Agroindustrial. Esse processo, apesar de ter proporcionado benefcios para a sociedade, evoluiu de forma desordenada, deixando em sua esteira srios problemas de desajustamentos econmicos e sociais. Diversos fatores tornaram o processo imperfeito, alguns de difcil controle, como o caso das distores provocadas por instabilidades de preos e de renda, e outros mais fceis de serem solucionados, pois decorrem dos baixos investimentos em ensino, pesquisa e experimentao, baixo treinamento em gesto e baixa eficincia das polticas no mbito do CAI. Na evoluo da agricultura para agronegcio fica clara a existncia de um dualismo tecnolgico. Tmse uma agricultura comercial, tambm conhecida como moderna e de mercado, e outra de baixa renda, resultante de uma defasagem tecnolgica do CAI (GRAZIANO DA SILVA, 1998). A agricultura comercial modernizada um plo dinmico que incorpora inovaes tecnolgicas e obtm ganhos sistemticos de produtividade, que articula a produo agroindustrial com o desenvolvimento urbano. J a agricultura de baixa renda um

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ncleo estagnado, do ponto de vista tecnolgico, que produz base de unidades familiares independentes ou, s vezes, articuladas com latifndios. A produo centraliza-se na terra e no trabalho, o uso de bens industriais e insumos baixo ou nulo, a produo quase toda dirigida para a auto-suficincia e sua articulao com o CAI incipiente. A persistncia do problema de baixa renda continua mantendo uma parcela considervel da populao em nvel inferior de vida, ao mesmo tempo em que a sociedade perde o valor do seu potencial produtivo. O caso mais grave na regio NorteNordeste do Pas, onde existe pouca articulao dos produtores com o mercado consumidor de matrias-primas agropecurias e com os fornecedores de bens de capital e insumos agrcolas. De acordo com dados da Organizao das Naes Unidas para a Agricultura e alimentao (FAO), Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA) e Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), a agricultura Familiar constitui importante segmento das unidades rurais no Brasil, assim como em outros pases. Os pases que hoje ostentam os melhores indicadores de desenvolvimento humano, dos Estados Unidos ao Japo, apresentam um trao comum: a forte presena da agricultura familiar, cuja evoluo desempenhou um papel fundamental na estruturao de economias mais dinmicas e de sociedades mais democrticas e eqitativas (SANTANA, 2005).

A agricultura familiar apresenta uma grande diversidade em relao ao meio ambiente, situao dos produtores, aptido de terras, disponibilidade de infra-estrutura etc, no apenas entre as regies, mas tambm dentro de cada regio. A pesquisa desenvolvida pela FAO/INCRA em 2000 revelou que as unidades familiares, alm de atenderem melhor aos interesses sociais do Pas, so produtivas, economicamente viveis e asseguram melhor a preservao ambiental. Por isso, hoje admitido, no s no meio tcnico-cientfico mas tambm na esfera poltica, que a agricultura familiar substitui a noo de pequena produo agrcola, que implica um carter tambm econmico e no apenas social dessa categoria de produtores. O debate sobre os conceitos e a importncia da agricultura familiar intenso. Foram produzidas inmeras concepes, interpretaes e propostas, sejam oriundas das entidades representativas dos pequenos produtores, dos intelectuais que estudam o meio rural ou dos tcnicos do governo que elaboram as polticas para o setor rural brasileiro. A produo familiar na agricultura apresenta-se, contemporaneamente, com uma diversidade de caractersticas, tais como: ser fortemente integrada em uma economia de mercado do tipo competitivo, ser baseada em uma economia de subsistncia

3.1 Agricultura familiar


A discusso sobre a importncia e o papel da agricultura familiar no desenvolvimento brasileiro vem ganhando fora nos ltimos anos, impulsionada pelo debate sobre desenvolvimento sustentvel, gerao de renda e emprego, segurana alimentar e desenvolvimento local. A ampliao do nmero de agricultores assentados pela reforma agrria, a criao do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) e a Lei da Agricultura Familiar (Lei n 11.322, de 24 de julho de 2006) refletem e alimentam este debate na sociedade.

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Conforme afirma Souza (2006), a importncia econmica e social da agricultura familiar maior do que normalmente se admite. A agricultura familiar tem grande importncia no cenrio de desenvolvimento socioeconmico do Pas. De acordo com o Censo Agropecurio do IBGE, de 19951996, ela representa 85% do total de estabelecimentos agrcolas do Pas e 80% do pessoal ocupado na agricultura, contribuindo para a gerao de R$18,1 bilhes, o que equivale a 37,9% do valor bruto da produo agropecuria brasileira, ou seja, um tero de toda a produo nacional. A densidade ocupacional na agricultura familiar chega a ser cinco vezes maior que na agricultura patronal, de acordo com estudos realizados no mbito do Projeto de Cooperao Tcnica INCRA/FAO 1996-1999 (apud LIMA et al. 2002).

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ou, muitas vezes, ser excluda do modelo de desenvolvimento dominante, entre outras. Existe uma multiplicidade de termos que identificam os agentes sociais nela envolvidos, ou seja: produtor, explorador agrcola, explorador familiar, cultivador, campons, agricultor, cultivador da terra, chefe de empreendimento, pequeno produtor (SANTANA, 2005).

nas 25,3% do financiamento destinado agricultura (Tabela 3.1). A Tabela 3.2 traz a anlise regional e evidencia a importncia das regies Norte e Sul na produo familiar (mais de 50% do VBP). Na regio Norte, os agricultores familiares representam 85,45% dos estabelecimentos, ocupam 37,5% da rea e produzem 68,3% do VBP da regio, recebendo 38,6% dos financiamentos. Em termos de agricultura familiar, a regio Sul a mais forte, representando 90,5% de todos os estabelecimentos da regio, ocupando 43,8% da rea e produzindo 57,1% do VBP regional. Nesta regio, os agricultores familiares ficam com 43,3% dos financiamentos nela aplicados. A regio Nordeste a que apresenta o maior nmero de agricultores familiares, representados por 2.055.157 estabelecimentos (99,3%), ocupando 43,5% da rea regional, produzindo 43% de todo VBP da regio e ficando apenas com 26,8% do valor dos financiamentos agrcolas da regio. Os agricultores familiares da regio Sudeste apresentam grande desproporo entre o percentual de financiamento recebido e as reas dos estabelecimentos. Esses agricultores possuem 29,2% da rea e recebem somente 12,6% do crdito rural aplicado na regio. O financiamento destinado agricultura desproporcional entre os agricultores familiares e patronais, sendo que, em todas as regies, a participao dos estabelecimentos familiares no crdito rural inferior ao VBP de que eles so responsveis. Cruzando os dados das cinco regies brasileiras (Tabela 3.3), o Nordeste desponta com o maior percentual de estabelecimentos, sendo responsvel por 49,7% de todos os estabelecimentos familiares do Pas. Entretanto, ocupa apenas 31,6% da rea total dos familiares, responsvel por 16,7% do VBP dos agricultores familiares e absorve 14,3% do financiamento rural destinado a esta categoria de agricultores. A regio Centro-Oeste a que apresenta o menor nmero de agricultores familiares, sendo responsvel por apenas 3,9% dos estabelecimentos familiares no Brasil. Nesta regio localizam-se gran-

3.1.1 Caracterizao do universo familiar


Um estudo realizado em 2000 pelo Ministrio de Desenvolvimento Agrrio (MDA) em cooperao com o INCRA, denominado Novo Retrato da Agricultura Familiar - O Brasil Redescoberto, demonstra que existe um enorme e pouco conhecido potencial de pujana da agricultura familiar brasileira, sugerindo uma mudana de paradigma cultural no que diz respeito ao meio rural, o avesso da tradio rural brasileira fundada no grande latifndio e exibe a existncia de um novo e poderoso eixo de desenvolvimento para o Pas. Nesse estudo do MDA/INCRA, o universo familiar foi caracterizado pelos estabelecimentos que atendiam simultaneamente s seguintes condies: a) a direo dos trabalhos do estabelecimento era exercida pelo prprio produtor e b) o trabalho familiar era superior ao trabalho contratado. Quanto rea do estabelecimento familiar, a classificao foi feita segundo tabela do INCRA, sendo a rea mdia dos estabelecimentos familiares 25 ha e a patronal 433 ha. Na Tabela 3.1 tem-se a caracterizao do universo familiar e patronal da agricultura no Pas. Vale lembrar que os dados estatsticos de que se dispe at o presente momento so os que constam no Censo Agropecurio do IBGE de 1995/1996. Novo Censo foi iniciado no Pas em 2007. A safra agrcola de 1995/1996 foi a que recebeu o menor volume de crdito no Brasil, desde o final dos anos 60. O valor total dos financiamentos rurais foi inferior a 4 bilhes, representando apenas 7,7% do valor bruto da produo (VBP) dessa safra. Os agricultores familiares receberam ape-

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des reas de produo de soja, criao de gado, cana-de-acar etc. Por outro lado, apresenta, em conjunto com a regio Norte, a maior rea mdia entre os familiares, porm com um menor nmero de estabelecimentos, ocupando respectivamente 12,7% e 20,3% da rea total dos agricultores familiares.

A regio Sul, apesar de deter 21,9% dos estabelecimentos familiares e ocupar 18% da rea total, responsvel por 47,3% do valor bruto da produo da agricultura familiar brasileira. O crdito rural tambm mais concentrado nesta regio, absorvendo 55% dos recursos de crdito rural utilizados pelos agricultores familiares do Pas.

Tabela 3.1 - Brasil: estabelecimentos, rea, valor bruto da produo (VBP) e financiamento total (FT), segundo categorias.

Categorias FAMILIAR PATRONAL Inst. Pia/Relig. Entid. Pblica No Identificado Total

Estab. Total 4.139.369 554.501 7.143 158.719 132 4.859.864

%Estab. s/total 85,2 11,4 0,2 3,2 0,0 100,0

rea Tot. (mil ha) 107.768 240.042 263 5.530 8 353.611

%rea s/total 30,5 67,9 0,1 1,5 0,0 100,0

VBP (mil R$) 18.117.725 29.139.850 72.327 465.608 959 47.796.469

%VBP s/total 37,9 61,0 0,1 1,0 0,0 100,0

FT (mil R$) 937.828 2.735.276 2.716 31.280 12 3.707.112

%FT s/total 25,3 73,8 0,1 0,8

100,0

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

Tabela 3.2 - Agricultores Familiares: estabelecimentos, rea, valor bruto da produo (VBP) e financiamento total (FT), segundo as regies
Regio Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil Estab. Total 2.055.157 162.062 380.895 633.620 907.635 4.139.369 % Estab. s/total 88,3 66,8 85,4 75,3 90,5 85,2 rea Total (em ha) 34.043.218 13.691.311 21.860.960 18.744.730 19.428.230 107.768.450 % rea s/total 43,5 12,6 37,5 29,2 43,8 30,5 VBP (mil R$) 3.026.897 1.122.696 1.352.656 4.039.483 8.575.993 18.117.725 % VBP s/total 43,0 16,3 58,3 24,4 57,1 37,9 FT (mil R$) 133.973 94.058 50.123 143.812 515.862 937.828 % FT s/total 26,8 12,7 38,6 12,6 43,3 25,3

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE. Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO.

Tabela 3.3 - Agricultores Familiares: participao percentual das regies no nmero de estabelecimentos, rea, VBP e financiamento total destinado aos agricultores familiares.

Regio Nordeste Centro-oeste Norte Sudeste Sul Brasil

Estab. S/total 49,7 3,9 9,2 15,3 21,9 100,0

% rea S/total 31,6 12,7 20,3 17,4 18,0 100,0

% VBP S/total 16,7 6,2 7,5 22,3 47,3 100,0

%FT S/total 14,3 10,0 5,4 15,3 55,0 100,0

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

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0,0

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Com relao rea mdia dos estabelecimentos familiares, verifica-se que muito inferior dos patronais, tambm variando muito entre as regies, pois se relaciona ao processo histrico de ocupao da terra. A rea mdia dos estabelecimentos de 26 ha, enquanto a patronal 433 ha. Nas regies onde os agricultores patronais apresentam as maiores reas mdias, o mesmo acontece com os familiares. Enquanto a rea mdia entre os familiares do Nordeste de 16,6 ha, no Centro-Oeste de 84,5 ha. Entre os patronais, a rea mdia chega a 433 ha, no Brasil como um todo; no Centro-Oeste a mdia chega a 1.324 ha. Na regio Sudeste, encontra-se a menor rea entre os patronais, com 223 ha por estabelecimento (Grfico 3.1). A renda agropecuria total (RT) e a renda monetria por estabelecimento (RM) apresentam grande diferenciao entre os agricultores familiares e patronais, sendo a renda patronal muito superior. Esta diversidade tambm ocorre entre agricultores de uma mesma categoria, mas localizados em diferentes regies. No Brasil, a RT mdia por estabelecimento familiar foi de R$ 2.717,00, variando entre R$ 1.159,00/ano, no Nordeste, e R$5.152,00/ano, na regio Sul. A RM da agropecuria por estabelecimento foi de R$1.783,00 entre os agricultores familiares, sendo R$696,00, na regio Nordeste, e R$3.315,00, na regio Sul (Tabela 3.4).

A renda total e a renda monetria geradas nos estabelecimentos familiares demonstram o potencial econmico dos agricultores familiares, que, mesmo com todas as limitaes que sofrem, no produzem apenas para subsistncia, obtendo renda atravs da produo agropecuria de seus estabelecimentos. A renda dos estabelecimentos patronais alcana o total mdio de R$19.085,00 anuais, variando de R$9.891,00/ano, no Nordeste, a R$33.164,00, no Centro-Oeste. A renda mais elevada entre os patronais pode ser explicada principalmente pelos ganhos de produtividade obtidos. Dentre os diversos aspectos positivos que a agricultura familiar apresenta, talvez o mais importante seja o de ser a maior geradora de postos de trabalho no meio rural brasileiro. Atualmente, responsvel por 76,9% do pessoal ocupado. Dos 17,3 milhes de pessoas ocupadas na agricultura brasileira, 13.780.201 esto empregadas na agricultura familiar. Na regio Sul, a agricultura familiar ocupa 84% da mo-de-obra da agricultura. No Centro-Oeste, ela responsvel por apenas 54%. Os agricultores familiares so responsveis pela contratao de 16,8% do total de empregados permanentes do Brasil, enquanto os estabelecimentos patronais contratam 81,7% destes. A Tabela 3.5 demonstra o nmero de pessoal ocupado entre os agricultores familiares nas diferentes formas.

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Fonte: IBGE

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Grfico 3.1 - rea Mdia dos Estabelecimentos Patronais (em ha)

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Tabela 3.4 - Agricultores Familiares e Patronais: renda total (RT) e renda monetria (RM) por estabelecimento (em R$).
Regio Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil Familiar RT/Estab. 1.159 4.074 2.904 3.824 5.152 2.717 RM/Estab. 696 3.043 1.935 2.703 3.315 1.783 RT/Estab. 9.891 33.164 11.883 18.815 28.158 19.085 Patronal RM/Estab. 8.467 30.779 9.691 15.847 23.355 16.400

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE. Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO.

Tabela 3.5 - Agricultores Familiares: pessoal ocupado nas diferentes formas de ocupao.

Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil

6.809.420 551.242 1.542.577 2.036.990 2.839.972 13.780.201

82,93 54,14 82,15 59,20 83,94 76,85

81.379 42.040 25.697 98.146 60.835 308.097

588.810 39.824 68.636 160.453 128.955 986.678

34.081 2.793 6.880 58.146 20.548 122.448

62.212 15.418 29.772 58.294 26.207 191.903

97,1 90,2 96,9 91,6 96,7 95,9

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

Os agricultores concentram seu trabalho entre membros da famlia do prprio agricultor. Do total de unidades de trabalho utilizadas na agricultura familiar, apenas 4% so contratadas, sendo todo o restante do trabalho desenvolvido por membros da famlia. Os agricultores patronais apresentam uma relao inversa, sendo que 78,5% do total das unidades de trabalho utilizadas no estabelecimento so contratadas.

para a produo de produtos alimentares bsicos e com uma lgica de produo de subsistncia, est longe de corresponder realidade.

Os dados apresentados na seo anterior, baseados na pesquisa do INCRA/FAO, confirmam essa colocao e exibem a existncia de um novo e poderoso eixo de desenvolvimento para o Pas. Ainda, segundo Buainain (op. cit.):
(...) o universo da agricultura familiar no Brasil extremamente heterogneo e inclui, desde famlias muito pobres, que detm, em carter precrio, um pedao de terra que dificilmente pode servir de base para uma unidade de produo sustentvel, at famlias com dotao de recursos, terra, capacitao, organizao, conhecimento etc suficiente para aproveitar as eventuais janelas de oportunidades criadas tanto pela aplicao das velhas

3.1.2. Caractersticas tecnolgicas


Uma anlise da inovao tecnolgica na agricultura familiar brasileira, como cita Buainain (2002):
(...) deve levar em conta a insero e os parmetros estruturais que conformam este segmento. A imagem estereotipada da agricultura familiar como um setor atrasado, do ponto de vista econmico, tecnolgico e social, voltado fundamentalmente

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Regio

Pessoal Ocup.total

Pess.Ocup. % s/total

Empreg. Perm.

Empreg. Temp.

Parceiros (empreg.)

Outra Condio

UTF/UT %

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tecnologias como pela inovao tecnolgica. Tambm coloca que preciso assumir, em profundidade, as conseqncias da reconhecida diferenciao dos agricultores familiares e trat-los como de fato so: diferentes entre si, no redutveis a uma simples categoria por utilizarem predominantemente o trabalho familiar.

e no Nordeste, apenas 18,9%. O acesso energia eltrica tambm maior entre os patronais, alcanando 64,5%, com destaque para a regio Sudeste, onde 80,2% dos estabelecimentos tm acesso. A trao mecnica e/ou animal utilizada em 68,3% dos estabelecimentos patronais, sendo as regies Norte e Nordeste (39,9% e 50,7%, respectivamente) as que menos utilizam-nas. A conservao dos solos feita por 40% dos estabelecimentos patronais, sendo tambm as regies Norte e Nordeste as que menos utilizam esta prtica (3,1 e 9,6%, respectivamente). Concordamos com Buainain (2002), quando afirma que a viabilidade, a sustentao e o fortalecimento da agricultura familiar, cuja importncia em um pas com uma populao rural expressiva e marcada por fortes assimetrias sociais e econ-micas, no deve ser questionado e ser alvo de polticas tecnolgicas voltadas para torn-la mais competitiva. Outra dificuldade que a agricultura familiar enfrenta so as restries de acesso aos mercados de servios em geral. Nos estados da regio Sul, a agricultura familiar tem densidade suficiente para aparecer como forma de explorao dominante, mas, em outras regies, os produtores familiares aparecem isolados em pequenos grupos, cercados pela explorao patronal dominante. Essa disperso dificulta o florescimento de prestadores de servios tcnicos especializados. Tampouco emergiu no Pas uma indstria produtora de equipamentos dimensionados para as condies e as necessidades da agricultura familiar. Na regio Nordeste, mesmo possuindo gran-

O acesso tecnologia apresenta grande variao tanto entre familiares e patronais quanto entre os agricultores de diferentes regies, mesmo que de uma mesma categoria. Entre os agricultores familiares, apenas 16,7% utilizam assistncia tcnica. J os patronais utilizam 43,5%. Entretanto, na regio Nordeste este ndice de 2,7% e 47,2% na regio Sul. Ainda se forem consideradas as diferenas no interior da agricultura nordestina, o nmero de produtores com acesso assistncia tcnica muito pequeno. A Tabela 3.6 mostra o acesso tecnologia e assistncia tcnica nas diferentes regies. Entre os agricultores familiares, apenas 36,7% usam adubos e corretivos, chegando a variar de 9%, na Regio Norte, e at 77,1%, na regio Sul. A conservao de solos tambm apresenta uma grande variao entre as regies. Enquanto na regio Sul, quase 45% dos estabelecimentos fazem algum tipo de conservao dos solos, na regio Norte ela, quase insignificante, menos de 1%. A assistncia tcnica est mais presente entre os patronais, sendo utilizada por 43,5% dos estabelecimentos. Na regio Sul, chega a 64,4%, no Sudeste, 55,1%, no Centro-Oeste, 51,9%, no Norte, 20,7%

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Tabela 3.6 - Agricultores Familiares: acesso tecnologia e assistncia tcnica.


Regio Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil Utiliza Assist. Tcnica 2,7 24,9 5,7 22,7 47,2 16,7 Usa Energia Eltrica 18,7 45,3 9,3 56,2 73,5 36,6 Uso de Fora nos Trabalhos S mecnica S animal mecnica + animal Manual 20,6 12,8 9,3 19,0 37,2 22,7 18,2 39,8 3,7 38,7 48,4 27,5 61,1 47,3 87,1 42,2 14,3 49,8 Usa Adubos e Corretivos 16,8 34,2 9,0 60,6 77,1 36,7 Faz Conserv. solo 6,3 13,1 0,7 24,3 44,9 17,3

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

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de nmero de propriedades familiares, a maioria pobre no se constitui em mercado relevante a ponto de estimular a instalao de empresas prestadoras de servios tcnicos especficos. Assistncia tcnica, extenso, servios de meteorologia e de comercializao so fundamentais para a viabilidade de sistemas mais avanados. Sua ausncia ou deficincia restringe o desenvolvimento e a consolidao de sistemas produtivos nos quais os agricultores familiares poderiam ser competitivos e viveis (BUAINAIN, 2002).

2,5 bilhes, ou seja, 32% de todo o investimento realizado. As regies que mais investiram foram o Sul (44,2%) e o Sudeste (23,2%), representando juntas 67,4% de todos os investimentos feitos pelos agricultores familiares do Pas (Tabela 3.7). Os agricultores patronais investiram R$ 5,1 bilhes (66,1%) do total dos investimentos. Nas regies Sudeste, 28,4% e Centro-Oeste, 36,4%. O investimento mdio por estabelecimento foi de R$ 9.212,00/ano entre os patronais e R$ 612,00/ano entre os familiares. A regio Centro-Oeste foi a que mais investiu nas duas categorias, sendo R$1.901,00 entre os familiares e R$ 20.570,00 entre os patronais. Os agricultores familiares que menos investiram foram os da regio Norte, apenas R$ 7,40/ha. Com relao ao destino dos investimentos, o maior volume foi destinado para formao de novas plantaes e compra de animais (Tabela 3.8).
Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

3.1.3 3.1.3 Investimentos nos estabelecimentos agropecurios


No perodo de 1994-1998, realizou-se um estudo, atravs do Convnio FAO/INCRA sobre os sistemas de produo adotados pelos agricultores familiares nas diversas regies do Pas. Seu objetivo principal era aprofundar o conhecimento sobre aspectos relacionados ao funcionamento da agricultura familiar, identificando tanto os obstculos enfrentados, como as potencialidades associadas aos principais sistemas de produo utilizados pelos agricultores familiares nas diversas regies do Pas (BUAINAIN, 2002 e FAO/INCRA, 1999). Tal estudo revelou que, em praticamente todos os sistemas agrcolas e regies, os agricultores enfrentam problemas associados disponibilidade de capital de giro e recursos para investimentos. Na prtica, a grade maioria dos produtores necessita de recursos de terceiros para operar suas unidades de maneira eficaz, rentvel e sustentvel. A ausncia de recursos, seja pela insuficincia de oferta de crdito, ou pelas condies contratuais inadequadas, impe srias restries ao funcionamento da agricultura familiar moderna e, principalmente, a sua capacidade de manter-se competitiva em um mercado cada vez mais exigente. Os investimentos realizados na agricultura, na Safra 95/96, totalizaram R$ 7,7 bilhes, sendo os agricultores familiares responsveis pelos investimentos de R$

Os agricultores familiares da regio Sul destinam a maior parte de seus investimentos para compra de mquinas e benfeitorias, e tambm so os que mais compram terras no Pas. J os agricultores familiares do Nordeste destinam a maior parte do investimento aquisio de novas plantas e animais. Os agricultores patronais destinam a maior parte de seus investimentos compra de plantas e animais (46,8%), seguido de mquinas e benfeitorias (25,8%) e compra de terras (12,5%). Do total de recursos investidos na compra de terras no Brasil, os patronais da regio Sudeste so os que mais compram (22%), seguidos dos familiares da regio Sul (20,2%) e dos patronais da regio Sul (16,7%). Os agricultores familiares das regies Norte e Nordeste so os que menos investem em compra de terras, representando respectivamente 1,5% e 2,9% de todos os investimentos realizados no Pas com esta finalidade.

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Tabela 3.7 - Investimentos totais, investimento por estabelecimento e investimento por ha, segundo as regies.
FAMILIAR Regio Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil Total Invest. Invest. Invest/Estab. Total (%) (R$) (Mil R$) 355 .455 308.128 161.494 588.598 1.121.784 2.535.459 14,0 12,2 6,4 23,2 44,2 100,0 173,0 1.901,3 424,00 928,9 1.235,9 612,5 Invest/Estab. Total Invest. (R$) (Mil R$) 10,4 22,5 7,4 31,4 57,7 23,5 564.716 1.449.605 296.582 1.861.744 935.725 5.108.372 PATRONAL Invest. Total (%) 11,1 28,4 5,8 36,4 18,3 100,0 Invest/ Invest/ Estab. (R$) Estab. (R$) 3.495,8 20.570,5 8.85 5,6 9.212,4 10.766,8 9.212,6 13,0 15,5 8,8 41,4 38,0 21,3

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE. Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO.

Tabela 3.8 - Agricultores familiares: valor dos investimentos e destino (em%), 1995/1996.
Regio Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil Total de Investimentos (em mil R$) 355.455 308.128 161.494 588.598 1.121.784 2.535.459 ____________________Destino dos nvestimentos_________________ Mquinas e Compra de Novas plantas Outros Benfeitorias Terras e animais investimentos 18,8 22,7 25,0 21,0 30,2 25,2 8,5 17,9 9,6 16,0 18,7 16,0 56,9 41,7 45,5 41,4 26,2 37,1 15,9 17,7 19,9 21,6 24,8 21,6

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE.

3.1.4 Participao da agricultura familiar 3.1.4 Participao artic agricultura fami icultur amiliar no valor bruto da produo agropecuria
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Mesmo dispondo de apenas 25% dos financiamentos destinados produo agrcola e possuindo 30,5% da rea total das terras agricultveis do Pas, a agricultura familiar responsvel por quase 40% de toda a produo agropecuria nacional. inegvel sua importncia na produo destinada ao mercado interno e tambm na produo de alguns importantes produtos exportveis. Os produtores familiares so responsveis por 24% do total da pecuria de corte, 52% da pecuria de leite, 58% dos sunos e 40% das aves e ovos produzidos. Dentre as culturas temporrias e permanentes, destaque para as produes de: fumo (97%), feijo (67%), mandioca 84%), cebola (72%), arroz (31%), algodo (33%). As Tabelas 3.9 e 3.10, demonstram essa participao por regio.

Dentre as cinco regies, os agricultores familiares que mais se destacam pela sua participao no VBP so os da regio Sul, principalmente na pecuria de leite, sunos, aves produo de uva, cebola, feijo, banana, caf, algodo, milho, fumo, mandioca, soja e trigo. As atividades mais comuns entre os agricultores familiares, independente das quantidades produzidas por cada um, so: em 1 lugar, criao de aves e produo de ovos (encontrado em 63% dos estabelecimentos); 2 lugar, produo de milho (55%) e feijo (45,8); em 3 lugar, pecuria de leite (36%). Na regio Sul, a criao de aves e produo de ovos encontrada em 73,5% dos estabelecimentos, 48% criam gado de corte, 62,6% criam gado de leite, 55% criam sunos, 46,9% produzem milho. Entre os produtores patronais, as atividades mais comuns so: pecuria de leite (54,2%); pecuria de corte (48,5%); criao de aves e produo de ovos (54,2%); produo de milho (32,3%); feijo (17,9); laranja (15,2%); banana (11,6%) e caf (10,8%).

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Tabela 3.9- Agricultura Familiar: percentual do VBP produzido em relao ao VBP total do produto.

Regio NE CO NO SE SUL Brasil

% rea s/total 43,5 12,6 37,5 29,2 43,8 30,5

___________Produo animal, Fruticultura e Cultura Permanente_______________ Pecuria Corte Leite 42,6 53,3 11,1 50,8 26,6 67,0 22,5 37,5 35,0 79,6 23,6 52,1 Sunos 64,1 31,1 73,8 21,0 68,6 58,5 Aves/ovos 26,2 29,4 40,3 17,8 61,0 39,9 Banana 56,0 55,9 77,4 43,4 82,8 57,6 Caf 22,6 62,8 93,8 22,8 42,8 25,5 Laranja 64,2 29,8 66,5 16,6 77,8 27,0 Uva 2,9 62,9 51,9 37,4 81,3 47,0

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

Tabela 3.10 - Agricultura Familiar: percentual do VBP produzido em relao ao VBP total do produto
% rea s/total 43,5 12,6 37,5 29,2 43,8 30,5 ____________________ Algodo 56,3 8,9 83,6 23,5 58,5 33,2 Arroz 70,3 23,4 52,6 51,3 21,3 30,9 Culturas emporrias ________________________________ Cebola 57,0 2,2 31,1 43,9 92,1 72,4 Feijo 79,2 21,8 89,4 38,3 80,3 67,2 Fumo 84,5 84,3 86,5 74,2 97,6 97,2 Mandioca 82,4 55,6 86,6 69,8 88,9 83,9 Milho 65,5 16,6 73,3 32,8 65,0 48,6 Soja 2,7 8,4 3,5 20,3 50,8 31,6

Regio NE CO NO SE SUL Brasil

Fonte: Censo Agropecurio 1995/1996 - IBGE Elaborao: Projeto Cooperao INCRA/FAO

3.1.5 Programa Nacional de FortaleciAgric ultura Fami icultur amiliar ment men t o da Agr ic ultur a Fami liar (PRONAF)
Segundo o Ministrio de Desenvolvimento Agrrio, o PRONAF objetiva promover o desenvolvimento sustentvel do meio rural, por intermdio de aes destinadas a implementar o aumento da capacidade produtiva, a manuteno e a gerao de empregos e a elevao de renda, visando melhoria da qualidade de vida e ao exerccio da cidadania pelos agricultores familiares. O Ministrio de Desenvolvimento Agrrio, por meio da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF), atua no apoio ao desenvolvimento rural sustentvel e na garantia da segurana alimentar, fortalecendo a agricultura familiar, por meio de programas que permitem o acesso a linhas de crdito, assistncia tcnica, seguro agrcola, comercializao e crdito rural produtivo s famlias agricultoras, suas associaes e cooperativas. A cada ano, mais agricul-

tores tm aderido as opes de crdito do PRONAF, verificando-se um aumento de cerca de 40%. Os pblicos do PRONAF so: famlias agricultoras, assentadas de reforma agrria e do crdito fundirio, extrativistas, silvcolas e pescadoras, comunidades quilombolas ou povos indgenas que pratiquem atividades produtivas agrcolas ou noagrcolas no meio rural. O nmero de contratos firmados pelo PRONAF apresentou crescimento em todo o Brasil, nos ltimos quatro anos, como pode ser visto na Tabela 3.11. Destaque para as regies Norte e Nordeste, especialmente com crdito do Grupo B, o microcrdito rural. Nessas regies, os agricultores familiares praticamente no acessavam crdito rural. A partir de 2003, muitos deles passaram a ter acesso ao crdito pela primeira vez. Isto se deve, em grande parte, ao grande esforo realizado pelas entidades de Assistncia Tcnica e Extenso Rural.

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Cana 7,5 2,7 43,8 8,6 27,2 9,6

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A Tabela 3.11 traz o nmero de contratos e o valor total contratado no perodo 2001-2006. O nmero de contratos vem crescendo a cada ano. Em 2006 quase dobrou, comparado ao ano de 2001. Em relao ao valor, neste mesmo perodo, triplicou.
Tabela 3.11 Brasil: nmero de contratos e montante do crdito rural do PRONAF, por ano agrcola (em R$1,00).
Ano 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Contratos 910.466 953.247 1.138.112 1.611.463 1.671.183 1.792.508 Valor Total 2.153.351.258,80 2.404.850.769,99 3.806.899.245,48 5.761.475.996,11 6.404.190.129,32 7.412.183.644,44

O dinamismo da agricultura familiar no ltimo perodo pode ser atribudo, em grande parte, ao resgate de diversas polticas pblicas, especialmente o crdito subsidiado disponibilizado por meio do PRONAF e a nova Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (PNATER), implantada a partir de 2003. Os resultados alcanados indicam um progresso, mas no correto ignorar que entre os agricultores familiares h uma considervel diversidade do ponto de vista econmico e social, exigindo que o Estado formule e execute suas polticas em funo dessa diversidade, para que se alcancem novos patamares de crescimento com distribuio de renda e incluso social. Um passo importante foi dado com a implantao do Seguro da Agricultura Familiar, que est garantindo condies para minimizar os riscos inerentes atividade agrcola. A ampliao e qualificao do servio de assistncia tcnica e extenso rural e o Seguro da Agricultura Familiar, somados aos expressivos resultados alcanados at agora com o apoio das organizaes dos agricultores familiares, fazem com que a meta para o ano safra 2006/2007 julho de 2006 a junho de 2007 seja de dois milhes de contratos no PRONAF, com a aplicao de R$ 10 bilhes de reais (MDA/PRONAF). A Tabela 3.12 foi montada com base nos dados levantados na pesquisa realizada pelo DNPM/ FUNPAR, em 2003. Do total dos 4,8 milhes de estabelecimentos agrcolas distribudos pelas 27 Unidades da Federao, 4,3 milhes (89%) so propriedades com menos de 100 ha de rea. Apenas 868 mil unidades utilizam corretivo de solos, correspondendo a apenas 17,8% do total de propriedades. Dos 321,9 milhes de hectares ocupados com lavouras temporrias e permanentes, 49,84 milhes esto no Mato Grosso (15,5%), 40,8 milhes em Minas Gerais (12,7%), 31,0 milhes em Mato Grosso do Sul (9,6%), 29,8 milhes na Bahia (9,2) e o restante dos 170 milhes de hectares distribudos entre os outros 23 estados.

Fonte: MDA/SAF/PRONAF consulta em 10/04/2007 www.smap.mda.gov.br/credito. Dados gerados pelo BANCOOB/BANSICRED/BASA/BB/BN E BNDES.

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Essas iniciativas contriburam para que a participao da agricultura familiar no Produto Interno Bruto (PIB) nacional chegasse a 10,1%, em 2003, segundo estudo realizado pela Fundao Instituto de Pesquisas Econmicas (FIPE), o que corresponde a um valor adicionado de R$ 156,6 bilhes. O trabalho mostrou que, dispondo de apenas 30% da rea, os estabelecimentos familiares foram responsveis por quase 38% do valor bruto da produo agropecuria nacional. Na produo de feijo, leite, milho, mandioca, sunos, cebola, banana e fumo, essa proporo foi superior ou prxima a 50%. Apesar de a rea mdia dos estabelecimentos patronais ser quase 17 vezes maior que a dos familiares, a renda total por hectare/ano nos imveis onde predomina o trabalho familiar foi aproximadamente 2,4 vezes maior que a dos demais. Os estabelecimentos familiares foram responsveis por praticamente 77% do pessoal ocupado no meio rural brasileiro. Isso indica que a agricultura familiar foi capaz de responder, com eficincia, aos estmulos pblicos e privados, inclusive em relao aos produtos voltados exportao, como a soja. (MDA/SAF, 2007).

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Tabela 3.12 Caracterizao da Agropecuria nos Estados Brasileiros.


Estad0 AC AL AM AP BA CE DF ES GO MA MT MS MG PA PB PE PI PR RJ RN RO RR RS SC SE SP TO TOTAL N Propriedades 23.788 115.064 83.289 3.349 699.126 339.602 2.459 73.288 111.791 368.191 78.762 49.423 496.677 206.404 146.539 258.630 208.111 369.875 53.680 91.376 76.956 7.476 429.958 203.347 99.774 218.016 44.913 4.859.864 Propriedade Lavoura Permanente Temporria 1.173 7.425 15.817 570 179.318 38.806 142 44.411 1.635 11.732 5.143 524 69.874 21.431 12.964 20.624 36.843 19.103 5.337 12.119 11.989 999 16.914 6.530 24.895 35.816 971 603.105 6.898 77.421 49.400 1.337 544.000 131.257 527 7.655 12.468 200.382 11.652 6.148 75.775 91.400 33.313 68.477 188.301 190.061 8.900 16.573 13.700 1.894 156.445 96.392 35.522 33.806 1.500 2.061.204 Propriedade Utilizam Menos de Calcrio 100 ha 32 17.609 901 111.361 355 77.859 416 2.048 12.178 653.486 1.091 321.511 1.585 1.999 18.341 66.904 274 70.599 646 331.460 4.976 46.877 7.628 26.923 406.471 415.924 1.736 169.273 391 138.275 2.630 248.341 313 190.140 106.300 342.925 274 48.444 274 84.313 467 61.199 233 4.015 141.000 395.584 72.926 194.498 1.748 95.886 85.000 184.512 787 19.897 868.973 4.321.862 rea Ocupada (milhes ha.) 3,18 2,14 3,30 Sd 29,80 3,10 0,24 3,49 2,49 12,5 49,8 30,9 40,8 22,5 4,1 5,58 9,6 15,9 2,4 3,7 8,9 2,97 21,8 6,61 1,71 17,4 17,0 321,91 Propriedade Utilizam Fertilizantes 695 34.808 4.584 Sd 162.000 42.440 1.586 52.322 14.764 9.938 12.065 15.529 306.889 23.153 28.029 68.006 8.673 242.400 27.415 20.636 5.546 1.032 352.000 171.949 49.584 155.000 6.581 1.820.973

Fonte: IBGE (1995) e Brasil, MME (2003). Sd sem dados

Estes nmeros agregados confirmam o argumento de que as propriedades de porte inferior a 100 hectares constituem-se em potenciais consumidoras de calcrio agrcola no Brasil e que as polticas de incentivo de incremento a seu uso devem ser a elas direcionadas. Em relao ao uso de fertilizantes, 37% das propriedades brasileiras utilizam-nos. Os estados que contam com maior nmero de propriedades consumidoras so Santa Catarina (85%) e Rio Grande do Sul (82%), seguidos de So Paulo (71%), Paran (65%), Distrito Federal (64%) e Minas Gerais (62%). Os estados com o menor nmero de propriedades consumidoras de fertilizantes so o Maranho, onde apenas 2,7% das propriedades so consumidoras do insumo, e o Acre, com 3,0%.

3.2 O Agronegcio no Brasil


O agronegcio enfrenta excelentes oportunidades de melhorias em vrias frentes, com potencial significativo de ganhos econmicos e sociais. Alguns pontos fortes devem ser enfatizados: existncia de mais de 100 milhes de hectares de terra que podem ser incorporados ao processo produtivo, clima favorvel, existncia de recursos humanos qualificados, boa capacidade de gesto na produo e comercializao e bom nvel de desenvolvimento tecnolgico. Possui um potencial efetivo de produo de mais de 270 milhes de toneladas de gros, podendo se tornar um dos maiores produtores e exportadores mundiais. Possui elevado potencial de produo de carnes a custos competitivos, podendo conquistar uma grande parcela

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da demanda internacional atual e futura, principalmente nos chamados pases emergentes. Pode se tornar de fato um dos maiores produtores mundiais de madeira, celulose e papel, a partir da explorao sustentvel de florestas cultivadas, em regies de baixa densidade econmica e social no Pas. J o maior produtor mundial de biocombustvel e pode se tornar um grande vendedor de lcool e acar no mercado internacional, com potencial de produo de 900 milhes de toneladas de cana-de-acar (EMBRAPA, 2006). Internamente, com polticas adequadas, possvel produzir mais de 16 milhes de toneladas de biodiesel a partir de oleaginosas como dend, mamona e girassol. Mas, a insero competitiva e definitiva de diferentes setores da economia e/ou de regies produtoras nesta nova economia mundial, pressupe uma adequada reorganizao das polticas e estruturas produtivas, alm de posturas e atitudes proativas de todos os atores envolvidos, seja com relao s inovaes tecnolgicas seja com relao s mudanas poltico-institucionais. O agronegcio nacional, em fase de reorganizao e adequao aos novos padres de produo e negcios em vigor, enfrenta o desafio de crescer, de modo competitivo e sustentvel para atender demanda interna e conquistar e manter espaos no mercado externo, fornecendo produtos e processos de qualidade, com sustentabilidade, origem e rastreabilidade e preos competitivos. O processo de desenvolvimento de um pas feito com mudanas polticas, institucionais e estruturais e com profundas mudanas tecnolgicas nos processos produtivos. E neste mundo globalizado, s h espao permanente para segmentos competitivos, em que a inovao tecnolgica permanente e continuada condio definitiva na conquista e manuteno de mercados. O Brasil um dos principais produtores mundiais de alimentos e fibras e participa com mais de 4% do valor total das exportaes mundiais do agronegcio. Mesmo assim, em 2003, ocupou o stimo lugar no ranking mundial das exportaes agrcolas, com o valor de US$21,442 bilhes. Embora tenha conseguido aumentos espetaculares,

principalmente no perodo 1990/2003, quando cresceu quase 300%, o Pas est atrs dos Estados Unidos (em primeiro, com US$ 62 bilhes), Frana (em segundo, com US$ 42 bilhes), Holanda (em terceiro, com US$ 41,9 bilhes), Alemanha (em quarto, com US$ 32,8 bilhes), Blgica (em quinto, com US$ 22,6 bilhes) e Espanha (em sexto, com US$ 21,44 bilhes). Mas, est na frente de pases tradicionalmente exportadores de gros, como o caso do Canad. Pases com rea territorial muito menor, como a Frana e a Holanda, tm conseguido crescer nas exportaes agrcolas mundiais comercializando produtos com valor agregado, ao passo que o Brasil ainda se concentra muito na exportao de matrias-primas primrias ou bens de pouco valor agregado. Nos ltimos 15 anos, houve crescimento significativo nos ndices de produo e produtividade da maioria das culturas. De uma produo mdia de gros (arroz, feijo, milho, sorgo, soja e trigo) de pouco mais de 50 milhes de toneladas, no perodo 1980/1990, o Pas alcanou uma produo mdia de 114 milhes de toneladas, no perodo 2004/2005. No jargo internacional, o Pas j um big trader, ou seja, possui destacada influncia na oferta mundial de vrios produtos agropecurios e referncia mundial na tecnologia de produo de lcool a partir da cana-de-acar, parte importante da matriz energtica brasileira. Ao longo do perodo 1994/2006, o agronegcio apresentou um crescimento extraordinrio e se transformou no maior negcio do Brasil, responsvel por 30% do PIB total do Pas. Em 2006, o PIB do agronegcio alcanou R$ 534,77 bilhes. Em 2005, o PIB total foi de 1,9 trilhes e o PIB agropecurio, R$ 145,8 bilhes. Comparando este desempenho com as dcadas anteriores, diversos fatores contriburam para este resultado, em especial o espetacular aumento da produtividade agrcola, devido disponibilidade de novas tecnologias de produo (material gentico, manejo de solo, manejo de culturas, manejo de pragas e doenas, uso mais intenso e mais racional de insumos). Os investimentos feitos no passado em pesquisa e desenvolvimento, como aqueles realizados pela

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Embrapa, foram decisivos nessa conquista tecnolgica. A grande disponibilidade de terras a preos extremamente competitivos e a disponibilidade de moderna maquinaria agrcola, a no incidncia de impostos (ICMS) na exportao de produtos agrcolas e a adoo de uma poltica cambial de livre flutuao do cmbio foram fatores importantes no aumento de renda dos produtores e no desenvolvimento do agronegcio. Merece destaque o esprito empreendedor dos empresrios rurais, que fizeram uma verdadeira revoluo gerencial no campo, com a utilizao de administrao profissional e assistncia tcnica e mo-de-obra especializada, com uma viso integrada do aproveitamento racional dos recursos naturais (solo, clima, gua), nas diferentes regies produtoras. Um estmulo poderoso foi a crescente demanda internacional por protenas vegetais e carnes oriundas principalmente dos pases ditos emergentes, com destaque para o continente asitico, e a demanda industrial nacional por bioenergia oriunda da cana-de-acar (veculos movidos a lcool). Quando comparado aos grandes produtores mundiais de cereais, como a China, a ndia e os Estados Unidos, a produo domstica de cereais ainda pequena. Em 2004, o Brasil produziu 64 milhes de toneladas; a China, 413 milhes; a ndia, 233 milhes e os Estados Unidos, 389 milhes. A partir de 1990, a China consolidou a sua posio de maior produtor mundial de cereais. Segundo a FAO (2006), em 2005, a populao mundial foi de 6,4 bilhes de pessoas. Para 2025 estima-se que seja de 7,8 bilhes. preciso alimentar, dar moradia, vestir e ofertar fontes de energia para esta populao adicional de 1,4 bilho, a maioria com renda per capita baixa e com forte demanda por carboidratos, que reside, em grande parte, em pases pobres ou em desenvolvimento. Existem poucas naes no mundo com reas livres aptas para a agricultura. 90% delas esto na Amrica do Sul e frica. Esses pases no possuem recursos humanos, econmicos e nem do-

minam tecnologias para produzir nas terras ainda no cultivadas. A populao brasileira cresceu e migrou dos campos para as cidades nas quatro ltimas dcadas. Em 1970, o Pas tinha uma populao de 96 milhes de pessoas e cerca de 54 milhes de pessoas j moravam nas cidades. A partir desta data, a populao rural decresceu em termos relativos e absolutos, de modo contnuo e permanente. Em 2005, de um total de 183 milhes de brasileiros, a populao rural de apenas 16%, o que indica que o Pas j tipicamente urbano, com 154 milhes de brasileiros morando nas cidades. Essa trajetria de migrao rural foi conseqncia do acelerado processo de inovao tecnolgica que aconteceu a partir da dcada de 70, principalmente com a modernizao do parque mecanizado no campo. A partir da mecanizao das principais lavouras, a produtividade da mo-de-obra rural cresceu substancialmente (Tabela 3.13), o que permitiu liberar grandes contingentes de assalariados. Mas, deve-se destacar que o processo de industrializao tambm teve um papel relevante o meio urbano sempre exerceu forte atrao sobre o meio rural. Mais recentemente, a prpria legislao trabalhista ao estender para o assalariado rural os mesmos benefcios dos empregados urbanos, acabou exercendo uma forte presso a favor da mecanizao, contribuindo tambm para acelerar o processo migratrio. Segundo projees da FAO, em 2025, a populao brasileira ser de 216 milhes de pessoas, das quais 196 milhes (91%) estaro nas cidades. Isto significa que a agricultura brasileira dever ser capaz de alimentar, vestir e fornecer bens e servios ambientais de qualidade para uma populao adicional de 35 milhes de pessoas e ainda aumentar a sua participao no comrcio mundial de produtos agrcolas, a fim de gerar divisas via exportao. Portanto, a oferta domstica futura de alimentos e fibras vegetais dever crescer significativamente, principalmente se houver uma melhoria real na renda per capita do brasileiro (Tabela 3.14).

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Tabela 3.13 - Brasil: potencial da produo agropecuria (2006).


Uso da Terra Cultivos anuais (gros) Soja Milho Feijo Arroz Trigo Sorgo Aveia Cevada Outros Cultivos Citrus Caf Banana Mandioca Produo de Fibras Algodo Outras fibras (sisal) Produo de Madeira Produo de Bioenergia Cana-de-acar Mamona Girassol Dend Produo de Carnes e Leite Carne bovina Carne de frango Carne suna Leite rea Total (mil ha) Situao em 2005 Potencial rea Produo rea Produtividade (1000 ha) (1000 t) (1000 ha) (t/ha) 47.313 73.800 23.413 49.792,7 30.000 3,00 12.026 42.128,5 25.000 5,00 3.948 2.978,3 5.000 2,00 3.916 12.829,4 5.500 4,00 2.756 5.851,3 5.200 2,50 788 2.014,1 2.000 4,00 326 411,0 600 3,00 140 367,2 500 3,00 5.406 6.800 942 20.462,0 1.200 25,00 2.218 1.976,6 2.500 1,20 491 6.588,6 600 15,00 1.755 23.927,0 2.500 17,00 1.419 2.298,3 2.400 1.180 2.099,2 2.000 3,00 239 199,1 400 1,50 5.000 43.134,4 15.000 30,00 5.918 13.000 5.571 415.694,5 10.000 90,00 215 107,0 1.000 1,50 44 209,8 1.000 2,50 88 909,0 1.000 25* 220.000 220.000 198.000 8.400 195.000 0,113t 8.895 -3.110 22.000 23.455.000 25.000 3,00 285.056 331.000 Produo (1000 t) 271.300 90.000 125.000 10.000 22.000 13.000 8.000 1.800 1.500 30.000 3.000 9.000 47.112 6.000 600 450.000 900.000 1.500 2.500 25.000 22.100 19.817 5.617 75.000.000

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Fonte: FAOSTAT 2005/IBGE/MAPA Apud SCOLARI 2006 plantios comerciais, 18% da produo total em 2004 (m) lcool (cana-de-acar) e biodiesel (mamona,girassol e dend) fonte: Embrapa Gado de Corte * dend (25 t cachos/ha)

Tabela 3.14 - Produo mundial e demanda por alimentos e fibras (milhes de toneladas)
Produtos Produo em 2005 Demanda Estimada em 2025 Produo adicional necessria

Cereais Oleaginosas Perenes Anuais Carnes Aves Sunos Bovinos Caf Fibras Madeiras
1

2.219,4 595,01 242,81 352,20 264,70 80,00 103,40 63,50 7,72 28,50 3.401,90

3.140,40 750,97 321,99 437,98 376,49 113,70 146,80 90,40 9,40 36,37 4.148,40

921,00 155,96 70,18 85,78 111,79 33,76 43,60 26,30 1,68 7,87 746,50

Todas as carnes consumidas - em m

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Fonte: Scolari (2006)

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As principais rodovias de escoamento da produo esto em estado precrio de conservao e muitos trechos rodovirios so quase intransitveis na poca das chuvas. Os maiores gargalos socorrem na regio Centro-Oeste, principalmente nas rodovias secundrias de acesso s zonas de produo em que quase todos os trechos no so pavimentados. As estradas federais administradas pela Unio so, na sua maioria, consideradas deficientes, existe insegurana no transporte rodovirio, com elevado nmero de acidentes, a frota j est ficando obsoleta, a regulao deficiente, as regras de acesso atividade so limitadas e a fiscalizao rodoviria precria. A malha ferroviria de transporte de carga agrcola (gros principalmente) velha, obsoleta, mal conservada e extremamente limitada. Existem poucos trechos ferrovirios operacionais, no existem ramais secundrios nem infra-estrutura de transbordo de carga seca nas principais zonas produtoras. Existem elevados pontos crticos nas linhas, principalmente nos centros urbanos, e interligao deficiente com zonas porturias, resultando em tempo de trnsito muito elevado e baixa capacidade operacional. No existe disponibilidade nem de

Os portos brasileiros na modalidade cais de uso pblico so antigos, mal dimensionados, mal equipados, obsoletos, mal localizados, de difcil acesso, pouco operacionais e caros. No caso de terminais privados, principalmente aqueles especializados em gros, podem ser considerados relativamente modernos e eficientes, tanto com relao aos equipamentos quanto com relao movimentao das cargas. Mas, a gesto porturia como um todo no Brasil, delegada a estados e municpios, nem sempre pode ser considerada eficiente, uma vez que muitas vezes atende a interesses polticos em detrimento da eficcia e da eficincia. Em alguns casos, como em Paranagu, o custo de demurrage (sobreestadia) para um navio graneleiro pode chegar a US$ 50 mil por dia. Se atrasar 20 dias, o custo adicional pode ser de US$ 1 milho. Alm disso, a construo de novos portos ou de novos terminais martimos muitas vezes esbarra na barreira ambiental construda e administrada por autoridades ambientais brasileiras que tornam o licenciamento ambiental um

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A capacidade de expanso da agricultura e as possibilidades de crescimento do agronegcio no comrcio internacional esto limitadas pela ocorrncia de barreiras logsticas significativas, relacionadas malha viria terrestre (rodovias e ferrovias), ao transporte martimo e fluvial subutilizado, limitada capacidade de armazenagem, reduzida capacidade de escoamento dos portos, limitada oferta futura de energia e falta de capacidade de transporte ferrovirio e hidrovirio de carga. Este conjunto de dificuldades impe aos exportadores brasileiros custos adicionais e reduzem a competitividade. Os custos mdios de transporte nos Estados Unidos (maior uso de ferrovias e hidrovias) e na Argentina (menores distncias rodovirias), nossos maiores concorrentes, so menores em US$ 24 por tonelada de soja e derivados exportados. Em 2003, como as exportaes do complexo soja alcanaram 35.978 mil t, isto significou custos adicionais de US$ 860 milhes.

locomotivas nem de vages ferrovirios adicionais, devido demanda de outros setores como siderurgia, cimento, celulose e papel, ferro gusa e qumicos derivados do petrleo. A regulao deficiente e indefinida quanto a novos investimentos e direito dos usurios. Como resultado, o escoamento ferrovirio responsvel por uma pequena parcela da produo agrcola brasileira. As hidrovias, embora sejam o meio de transporte mais barato, so pouco utilizadas e quase inexistentes. Existem pelo menos dois casos de eficincia, no Rio Madeira (soja e fertilizantes) e no trecho Tiet-Paran. Falta uma clara definio poltica sobre a importncia e prioridades de investimentos em hidrovias, uma vez que decises judiciais embargaram novos trechos (com so os casos de Pires-Tapajs e Araguaia-Tocantins). A navegao de cabotagem no significante, embora o potencial de utilizao possa alcanar uma demanda acima de trs milhes de toneladas, principalmente para transporte de fertilizantes, milho e arroz. No existe uma poltica nacional de cabotagem nem um plano para o futuro prximo.

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processo custoso e demorado. Um estudo detalhado sobre a problemtica relacionada aos desafios do transporte para o crescimento do agronegcio foi elaborado pela Associao Nacional dos Usurios do Transporte de Carga (ANUT), com o apoio de vrias entidades do agronegcio. A capacidade brasileira de armazenagem de gros de 106,36 milhes de toneladas, distribudas por 14.857 armazns. Deste total, 80 milhes (7.540 armazns) so de armazenagem a granel e 26,36 milhes (7.317 armazns) de armazenagem convencional, com 47,554 milhes de t (7.897 armazns) localizadas na regio Sul e 33,511 milhes de t (3.023 armazns) localizadas na regio Centro-Oeste. A grande maioria dos armazns e da capacidade de armazenagem est localizada fora da porteira da fazenda e existe uma parcela significativa de armazns antigos, mal conservados e sem condies de armazenar gros diferenciados (SCOLARI, 2006).

E cita que necessrio:


(...) opor-se prtica histrica da extenso Rural que, desde longa data esteve baseada na teoria da difuso de inovaes, o que levou os extensionistas a voltar sua ateno para a transferncia de tecnologia, tendo como objetivo a modernizao conservadora da agricultura. Nesse processo os agricultores eram vistos como meros depositrios de conhecimentos e de pacotes gerados pela pesquisa, na maioria das vezes inadequadas para as condies especficas de suas exploraes e dos agroecossistemas por ele manejados.

4 . Perspectivas para o desenvolvimento da agricultura no Brasil segundo os princpios de sustentabilidade


Na seo 3.1, em que se aborda a caracterizao do universo da agricultura familiar no Brasil, foi citada uma afirmao de Buainain et al. (2002) de grande relevncia, quando diz que temos que:
(...) assumir, em profundidade, as conseqncias da reconhecida diferenciao dos agricultores familiares, e trat-los como de fato so: diferentes entre si, no redutveis a uma simples categoria por utilizarem predominantemente o trabalho familiar.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

A extenso rural no Brasil foi norteada durante longas dcadas pelo modelo de desenvolvimento urbano industrial, cuja viabilizao necessitava que a agricultura cumprisse funes, entre as quais, a de fornecedora de mo-de-obra e de consumidora de servios e produtos industrializados, como as mquinas, equipamentos, sementes melhoradas, agrotxicos e fertilizantes qumicos e sintticos, alm da importncia da contribuio para o supervit da balana comercial. Foi ento imposto aos agricultores um modelo, que tambm contribuiu, entre outros aspectos, para a concentrao de terra, xodo rural, baixa escolaridade no campo, reduo da biodiversidade, poluio, contaminao dos alimentos, excluso social, desvalorizao do trabalho na agricultura e tambm para o empobrecimento no meio rural, entre outros. Todos esses problemas resultaram do modelo de modernizao conservadora adotado pela extenso rural no Brasil e foram alvos de estudos, avaliaes, principalmente pela academia, pelos grupos de resistncia que se formaram dentro das organizaes de extenso, sociedade civil organizada, igreja e organizaes representantes dos agricultores. Caporal e Ramos (2006) e Santana (2005) citam o educador Paulo Freire como um dos principais crticos do processo educacional e da extenso convencional, que prope o estabelecimento de uma relao dialtica entre o agricultor e o extensionista para a construo de conhecimentos apropriados a cada realidade, alm da troca de saberes como uma forma de (re)valorizao da cultura local.

Essa afirmao muito importante para fazer uma ponte com o argumento utilizado por Caporal e Ramos (2006), quando cita que:
(...) extenso rural brasileira pede-se que contribua para o enfrentamento da crise socioambiental resultante dos modelos de desenvolvimento e de agricultura convencionais, implementados nas ltimas dcadas e que preciso contribuir para promover mudanas e superar uma inrcia que faz com que os servios de extenso Rural sigam reproduzindo velhos modelo.

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O meio rural, ao longo das dcadas, sofreu muitas modificaes e chegou a uma tal complexidade, que aquele modelo de extenso rural no atende mais s demandas da sociedade. Como citam Caporal e Ramos, (op. cit.):
A Extenso Rural deve contribuir para a promoo do desenvolvimento rural sustentvel, com nfase em processos de desenvolvimento endgeno, adotando-se uma abordagem sistmica e multidisciplinar, mediante a utilizao de mtodos participativos e de um paradigma tecnolgico baseado nos princpios da agroecologia.

O Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, no mbito da Secretaria de Agricultura Familiar, vem trabalhando para mudar a perspectiva linear e cartesiana, que se mostrou insuficiente e equivocada para uma outra totalmente distinta, multidirecional e sistmica, atravs da Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (PNATER). Esta estabelece que papel da extenso rural:
(...) estimular, animar e apoiar iniciativas de desenvolvimento rural sustentvel que envolvam atividades agrcolas e no agrcolas, pesqueiras, de extrativismo, e outras, tendo como centro o fortalecimento da agricultura familiar, visando a melhoria da qualidade de vida e adotando os princpios da agroecologia como eixo orientador das aes (BRASIL, 2004).

A essncia do enfoque ecolgico consiste na aplicao de conceitos e princpios da ecologia no manejo e no desenho de agroecossistemas sustentveis, uma orientao cujas contribuies vo alm de aspectos meramente tecnolgicos ou agronmicos da produo. A agroecologia incorpora dimenses mais amplas e complexas que incluem tanto as variveis econmicas, sociais e ambientais, como as variveis culturais, polticas e ticas da sustentabilidade.

Essa nova perspectiva exige que o tcnico extensionista seja um mediador de saberes e conhecimentos, um agente impulsionador do desenvolvimento das comunidades rurais. Para isso, necessrio que a formao de nveis mdio e superior de profissionais que iro atuar diretamente com o agricultor seja repensada e que no continue reproduzindo o modelo de transferncia de tecnologia pautado pelos pacotes da Revoluo Verde. J possvel identificar o esforo de algumas escolas tcnicas e universidades de incluir em seus cursos temas relacionados agroecologia. As

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Afinal, o que agroecologia? A agroecologia tem sido assumida como uma cincia ou disciplina cientfica, um campo de conhecimentos de carter multidisciplinar, com princpios, conceitos e metodologias que permitem estudar, analisar, construir e avaliar os agroecossistemas. Os agroecossitemas so considerados unidades fundamentais desse tipo de estudo: os ciclos minerais, as transformaes energticas, os processos biolgicos e as relaes socioeconmicas e culturais so vistos e analisados em conjunto. Os objetivos da pesquisa agroecolgica no so a maximizao da produo de uma atividade particular, mas a otimizao do agroecossistema como um todo, o que implica uma maior nfase no conhecimento, na interpretao e na anlise das complexas relaes existentes entre as pessoas, os cultivos, o solo, a gua e os animais. Portanto, a agroecologia o campo do conhecimento que proporciona as bases cientficas do processo de transio do modelo de agricultura convencional para estilos de agricultura ecolgica ou sustentvel (CAPORAL e RAMOS, 2006).

Uma extenso rural moldada nos princpios da agroecologia um processo de interveno, de carter educativo e transformador, baseado em metodologias participativas. Estas metodologias permitem o desenvolvimento de uma prtica social mediante a qual os sujeitos do processo buscam a construo e sistematizao de conhecimentos que levem a atuar conscientemente sobre a realidade. O objetivo deste processo alcanar um modelo de desenvolvimento socialmente eqitativo e ambientalmente sustentvel, adotando os princpios tericos da agroecologia como critrio para o desenvolvimento e a seleo de solues mais adequadas e compatveis com as condies especficas de cada agroecossitema e do sistema cultural das pessoas implicadas em seu manejo.

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instituies de ensino deveriam repensar o processo de formao, as grades curriculares e as metodologias de ensino, de modo que os profissionais sejam capazes de enfrentar os desafios da nova realidade. O conceito de desenvolvimento rural sustentvel deve ser sempre enfatizado e a adoo dos princpios da agroecologia recomendada. Para que isso se efetive, o tcnico extensionista precisa fazer uso de tecnologias e de formas de manejo que levem construo de uma agricultura de base ecolgica e, ao mesmo tempo, seja capaz de fortalecer as relaes sociais mais eqitativas, entre os agricultores familiares e os atores envolvidos. O assunto relacionado educao do agricultor e sua aceitao em adotar o novo modelo no simples de ser realizado. Muitas vezes os agricultores so resistentes adoo de tecnologias e isso deriva da forma como as metodologias convencionais foram colocadas, mostrando-se limitadas e ineficientes. A adoo de tecnologias influenciada pela forma como cada agricultor maneja sua unidade produtiva, pelo tipo de agricultura que pratica, pela sua confiana no tcnico, pela dimenso histrico-cultural por ele vivenciada e pela sua condio socioeconmica, entre outros fatores.
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

fazem com que ele seja inserido no mundo do saber.

Pesquisa realizada por Freitas et al. (2007) analisou o processo de desenvolvimento econmico do setor agropecurio no Brasil, no perodo de 1970 a 2000, destacando a sua desigualdade entre os Estados da Federao. Procurou-se ressaltar a influncia do estoque de capital fsico (medido pela potncia dos tratores) e do capital humano sobre o desenvolvimento agropecurio dos estados brasileiros. Com relao ao capital humano, verificouse que, de um modo geral, o nvel de qualificao dos agricultores brasileiros muito baixo, mesmo nos estados brasileiros mais desenvolvidos, como So Paulo e Rio Grande do Sul, por exemplo. O menor nvel de educao est nos estados nordestinos. Isso explica, em parte, o relativo atraso da agropecuria dessa regio em relao agropecuria dos demais estados. A principal contribuio do trabalho foi apresentar os dados que evidenciaram o desenvolvimento desigual da agropecuria entre os estados brasileiros e demonstrar como o estoque de capital humano explica essa diferenciao ao longo do perodo analisado. A pesquisa revelou que o nvel educacional na agropecuria ainda baixo e muito desigual entre os estados brasileiros. A diminuio das diferenas regionais do desenvolvimento da agropecuria suscita a discusso acerca dos mecanismos que podem ser adotados para diminui-las. O nvel de desenvolvimento da agropecuria nos estados est, em grande medida, relacionado s habilidades e conhecimento mdio dos seus trabalhadores e dos seus empresrios. Dessa forma, o caminho inicial da diminuio das desigualdades passa por reduzir as diferenas regionais em termos de capital humano. Conforme citado nos pargrafos acima, h a necessidade de mudanas nas polticas de treinamento da mo-de-obra rural, do modelo de modernizao conservadora, para o modelo baseado na agroecologia, como ferramenta fundamental para atingir o desenvolvimento sustentvel no campo. Admite-se que esse um momento mpar, pois j

Os conhecimentos histricos, culturais, individuais ou coletivos precisam ser valorizados e incorporados como elementos fundamentais de uma estratgia de desenvolvimento rural. Como citam Caporal e Ramos (2006), :
(...) quase impossvel conseguir utilizando-se os mtodos persuasivos da tradio extensionista. preciso capacitar-se para o uso de ferramentas e tcnicas participativas que permitam a reflexo, a compreenso da realidade e a busca de solues compatveis com o universo dos diferentes grupos de agricultores familiares e dos agroecossistemas que esto sendo por eles manejados.

Uma nova extenso rural deve basear-se:


(...) na metodologia terico-pedaggica construtivista, cujo ponto central a premissa de que o homem-agricultor possui um acmulo de conhecimentos histricos, culturais, individuais e coletivos que

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existe conhecimento cientfico disponvel em bases agroecolgicas, mais de quatro milhes de estabelecimentos agrcolas de categoria familiar distribudos por todo o Pas e uma Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural moldada no novo paradigma. O que mais preciso para que o salto se efetive?

pases em desenvolvimento no do a devida importncia ao desenvolvimento agrcola. Se existe a necessidade de ampliao da produtividade agrcola para viabilizar o crescimento econmico, evidente que a racionalizao do uso de insumos e a gesto dos solos so elementos fundamentais para isso. Segundo IFA e UNEP (2003), um estudo do International Food Policy Research Institute (IFPRI), de 1996, em relao Amrica Latina, confirmou como o desenvolvimento agrcola auxilia toda a economia. Quando a renda dos produtores aumenta, eles gastam dinheiro em itens no relacionados agricultura, criando empregos para outros segmentos de toda a economia. Esse estudo mostra que para cada US$1,00 de aumento na produo agrcola nos pases em desenvolvimento, a economia geral cresce US$2,30. Alm de ser importante para a economia nacional, a agricultura produtiva ajuda a aliviar a pobreza rural. A maior parte das populaes pobres do mundo encontra-se no meio rural e, mesmo que eles no estejam engajados em suas prprias atividades agrcolas, contam com empregos e renda fora do campo, que dependem direta ou indiretamente da agricultura. O crescimento econmico est fortemente ligado diminuio da pobreza, a qual , por si mesma, uma forma de poluio. Alm disso, o pobre freqentemente forado a usar em excesso ou de maneira errnea os recursos naturais, seja por falta de conhecimento ou renda. A utilizao de calcrio como corretivo de solos e o uso racional de insumos agrcolas podem contribuir para a sustentabilidade da agricultura familiar. obvio que essa racionalizao tambm traz ganhos ambientais e sociais. A ABRACAL, por meio de seu Presidente, o engenheiro agrnomo Oscar Raabe, encaminhou ao Governador do Rio Grande do Sul, em janeiro de 2007, uma carta de apelo, antes da definio do plano de trabalho estadual da Secretaria de Agricultura, para que aquele Estado tomasse cincia e buscasse solucionar os problemas provocados pelo subconsumo do calcrio agrcola e pelo desperd-

5. Uso de calcrio agrcola: ganhos econmicos, sociais e ambientais


Uma pesquisa feita pelo DNPM/FUNPAR (2003) com aos estados e sindicatos representantes dos produtores de calcrio agrcola indicou que um dos aspectos relacionados ao baixo consumo do calcrio agrcola o desconhecimento dos benefcios decorrentes de seu uso por parte dos pequenos agricultores do Pas. Pode-se afirmar que, alm da necessidade de crdito disponvel para compra de calcrio agrcola, a extenso rural desempenha importante papel. Tambm preciso destacar que o uso do insumo calcrio agrcola vai ao encontro dos princpios da agroecologia e que a correo da acidez dos solos uma das tcnicas essenciais para a transformao do modelo de desenvolvimento da agricultura. Existe uma ampla concordncia de que a condio necessria para o crescimento econmico da maioria dos pases em desenvolvimento seja o desenvolvimento de uma agricultura produtiva. Vimos no item anterior que a utilizao do calcrio agrcola pode trazer ganhos sociais para a agricultura como um todo, seja ela patronal ou familiar, mas sobretudo para a agricultura familiar, que foco deste captulo, pode constituir-se em elemento essencial para a sua sustentabilidade. Nos anos 50, a nfase na poltica desenvolvimentista foi direcionada para o desenvolvimento industrial urbano, com o setor agrcola sendo considerado uma fonte de recursos e servios, principalmente mo-de-obra, para o setor de manufa-turados. A partir dos anos 60, a agricultura passou a ser aceita como um instrumento de desenvolvimento. Nas dcadas de 70 e 80, foi reforada a necessidade de se dar uma maior ateno s polticas de desenvolvimento agrcola. Mas ainda hoje, alguns

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cio anual de adubo colocado nas propriedades, estimado em 30%. Segundo esta entidade, em 2006, o estado do Rio Grande do Sul consumiu apenas 27% de suas necessidades reais de calcrio e estimou um desperdcio de R$600 milhes em adubos, que no conseguiram ser incorporados ao solo devido acidez. A necessidade de calcrio para correo da acidez dos solos do estado foi estimada pela realizao de diversos levantamentos de solos feitos em diferentes pocas do ano e em diversos anos pela Universidade Federal de Santa Maria e pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Vale lembrar que o Rio Grande do Sul um importante estado em nmero de propriedades agrcolas familiares. De acordo com o Censo Agropecurio do IBGE de 1996, demonstrado na Tabela 3.13, o estado possui um total de 430 mil propriedades agrcolas, sendo que apenas 141.000 utilizam calcrio. O nmero de propriedades que utilizam adubo de 352.000, correspondendo a 82% das propriedades. O nmero de propriedades com rea menor que 100 ha de 395.000. Analisando, se os 82% das propriedades que utilizam adubo fizessem a prvia correo dos solos, os ganhos econmicos seriam muito potencializados e no ocasionaria no montante de desperdcio indicado pela ABRACAL. Os dados do trabalho desenvolvido pelo MDA, em 2000, indicam que as regies de propriedade familiar com menor ndice de uso de calcrio agrcola so Norte (9,0%) e Nordeste (16,8%). As duas regies, juntas, correspondem a 56 milhes de ha, ou seja, 52,3% do total dos 107 milhes de ha ocupados com agricultura familiar no Brasil. Nas regies de agricultura mais desenvolvida, Sul, Sudeste e Centro-Oeste esto localizados os estados que mais produzem e consomem calcrio agrcola, correspondendo a 80% do consumo nacional atual. Mesmo nessas regies, ainda insuficiente diante das necessidades reais de correo. Os dados da Tabela 3.12 indicam que apenas 868 mil propriedades no Pas utilizam calcrio, dentre os 4,8 milhes de estabelecimentos agrcolas

existentes. Considerando que 70% dos solos agricultveis do Pas so considerados cidos, que nem todo esse volume de solo agricultvel est sendo utilizado no momento e, tambm, que o manejo adequado dos solos capaz de aumentar sua produtividade, o que possibilita poupar terras e florestas para uso futuro, pode-se, mais uma vez, confirmar a necessidade de construo de uma poltica que viabilize a correo dos solos. Essa poltica poder contribuir para o crescimento da produtividade agrcola de todos os tipos de agricultores do Pas, pois, como afirma SOUZA (2006): a agricultura brasileira representa uma combinao de muitas agriculturas, todas imprescindveis para nossa sociedade. Segundo a ANDA, o Pas consumiu, em 2006, o total de 21 milhes de toneladas de adubo. Considerando o dado de Pereira e Martins (2005), de que 40% do total de adubo colocado anualmente nas lavouras do Pas perdido por falta de calagem, a quantidade chega a R$ 8,4 milhes de toneladas anuais. Em reais, esse valor situa-se em R$8,4 bilhes. A produo agrcola constitui um sistema. Nesse sistema so alocados recursos (tambm denominados fatores de produo), que, combinados de maneira eficiente, objetivam a otimizao dos resultados. At algumas dcadas atrs, o sistema de produo agrcola era visto pela simples equao: Produo = terra + trabalho + capital Segundo Goedert e Lobato (1988), este conceito mudou, face a dois aspectos, quais sejam: necessidade de aumentar a produtividade do sistema e expanso da agricultura para reas ou regies com maiores limitaes para a atividade agrcola. Os autores afirmam que:
(...) na agricultura moderna, considera-se que a tecnologia tambm um fator de produo e que o sistema de produo agrcola envolve a interao entre a terra, o capital, o trabalho e a tecnologia. Atravs da aplicao da tecnologia, pode-se aumentar a eficincia dos demais fatores, especialmente do fator terra. A gerao de conhecimento nesse

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sentido tem causado uma extraordinria revoluo na agricultura moderna.

por uma poltica agrcola que se baseie nas realidades ecolgicas.

A Sociedade Brasileira de Cincia do Solo (SBCS), escolheu como tema central para o XXI Congresso Brasileiro de Cincia do Solo, realizado no ano de 1988, A Responsabilidade Social da Cincia do Solo. Naquele momento, a preocupao dominante era a reflexo e anlise crticas da ao institucional que envolve o trip: ensino, pesquisa e extenso. Foi abordado num dos trabalhos apresentados naquele Congresso que, pelo lado da produo agrcola, pode-se afirmar que a principal responsabilidade da Cincia do Solo gerar conhecimento e tecnologia para que o solo se constitua, em termos permanentes, base dos sistemas de produo de alimentos e de matrias-primas. A tecnologia deve influir positivamente (no sentido de melhorar, transformar, otimizar, conservar) no componente solo, dentro do sistema de produo agrcola, principalmente nos solos com limitaes naturais, como o caso da acidez (que afeta 70% dos solos do Pas), baixa fertilidade, susceptibilidade eroso, m drenagem, salinidade, textura excessivamente arenosa. De acordo com o Relatrio da Comisso Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (CMMAD, 1991, p.62):
(...) as presses que a lavoura e a pecuria exercem sobre a terra agricultvel podem ser em parte aliviadas se a produtividade aumentar. Mas melhorar a produtividade de modo imprevidente e a curto prazo podem provocar diversas formas de desgaste ecolgico, como a perda da diversidade gentica dos cultivos permanentes, salinizao e alcalinizao das terras irrigadas, a poluio por nitratos das guas subterrneas e os resduos de praguicidas nos alimentos. Existem opes mais benignas do ponto de vista ecolgico. Os futuros aumentos de produtividade, tanto nos pases em desenvolvimento como nos desenvolvidos deveriam basear-se num uso mais bem controlado de gua e agroqumicos, e tambm no uso mais extensivo de adubos orgnicos e praguicidas no qumicos. Essas alternativas s podem ser estimuladas

Portanto, podemos afirmar que a responsabilidade social citada no pargrafo acima deve ser entendida no simplesmente como uma responsabilidade da cincia no desenvolvimento de tcnicas para otimizao da produo agrcola, sob a ptica do lucro capitalista, nica e exclusivamente. Deve ser buscada a sustentabilidade do sistema produtivo agrcola, de forma a garantir que os princpios do desenvolvimento sustentvel sejam respeitados, principalmente no que diz respeito busca de um tipo de desenvolvimento que atenda s necessidades presentes, sem comprometer a possibilidade das geraes futuras atenderem s suas prprias necessidades. A responsabilidade social da cincia, em geral, deve ser a de produzir bens sociais. A maior parte das pesquisas tecnolgicas feitas por organizaes comerciais dedica-se a criar e processar inovaes que tenham valor de mercado. Para atender s necessidades numa base sustentvel, a base de recursos naturais da Terra precisa ser conservada e melhorada. A conservao da natureza no deve ser vista apenas como um dos objetivos do desenvolvimento. Ela parte da nossa obrigao moral para com os demais seres vivos e as futuras geraes. A histria da agricultura brasileira se caracteriza pela existncia de ciclos de monocultura (caf, cacau, cana-de-acar etc), at o advento da policultura e, atualmente, o boom da produo de soja no Pas. Outro aspecto que caracteriza a nossa histria agrcola a predominncia do extrativismo, face abundncia de recursos naturais. O fato mais evidente disso que, apenas recentemente (ltimas quatro dcadas), iniciou-se o consumo de fertilizantes qumicos e corretivos de solo no Brasil, ou seja, at recentemente houve apenas extrao de nutrientes de nossos solos, resultando na exausto dos mesmos. Ainda hoje, o consumo de calcrio agrcola e fertilizantes muito inferior real necessidade dos solos do Pas. Essa situao se agrava, medida que a agricultura se expande para reas onde o solo tem baixa
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fertilidade natural, como o caso do cerrado e o trpico mido (GOEDERT e LOBATO, 1988). A conservao dos recursos agrcolas tarefa urgente, porque em muitas partes do mundo os cultivos j se estenderam s terras marginais. Tais recursos devem ser conservados e melhorados para atender s necessidades de populaes cada vez maiores. O uso da terra na agricultura e na silvicultura deve basear-se numa avaliao cientfica da capacidade da terra, e o esgotamento anual do solo no deve ultrapassar o ndice de regenerao (CMMAD, op. cit.). Nesse sentido, o uso do calcrio agrcola contribui com a conservao dos solos e o melhoramento das condies de produo. Seu uso e manejo adequados devem ser algumas das principais preocupaes na administrao do empreendimento rural, assim como na definio da poltica agrcola do Pas. A maioria dos pases com expressiva produo agrcola tem embutido em seus planos de agricultura, estratgias de uso e conservao dos solos. O Departamento Nacional de Produo Mineral (DNPM), em cooperao com a Secretaria de Recursos Hdricos (SRH), do Ministrio do Meio Ambiente (MMA), desenvolveu um estudo, coordenado pela Fundao da Universidade do Paran para o Desenvolvimento da Cincia, da Tecnologia e da Cultura (FUNPAR), que evidencia o benefcio ambiental que o uso do calcrio agrcola pode proporcionar. O estudo foi denominado Calcrio Recurso Mineral na Sustentabilidade Agropecuria e Melhoria dos Recursos Hdricos. Para o DNPM, o objetivo do estudo foi promover um insumo que, embora estratgico, pouco valorizado como recurso mineral e, para o MMA, eleger um elemento ncora capaz de promover e motivar o manejo dos recursos naturais em nvel de microbacia. O estudo chamou a ateno pelo fato de a atividade agrcola demandar 70% da gua doce disponvel, sendo a qualidade e quantidade da gua decorrente da qualidade do manejo que se faz na agricultura. Obviamente, o Ministrio da Agricultura e outros segmentos pblicos e privados j tinham chamado a ateno para isso. A ao do DNPM foi no sentido de: somar-se aos esforos

j desenvolvidos, considerar e avaliar aspectos do calcrio no contexto dos recursos hdricos a fim de que a expanso do seu uso seja vista como uma vantajosa relao benefcio/custo, no s aos olhos dos agricultores, mas aos de toda a sociedade (CETEM, 2003). Os resultados desse estudo levaram o DNPM a assinar um convnio com a FUNPAR (Covnio /DNPM/ N49/2002, de 13/12/2002), com o objetivo de elaborar um programa de trabalho com aes em todos os estados brasileiros, para a intensificao do uso de calcrio agrcola, considerando que esse insumo fator essencial sustentabilidade e melhoria, alm de ser um componente bsico para a multifuncionalidade da agricultura brasileira. O estudo identificou diversos problemas e apontou possveis solues para promover o aumento do consumo de calcrio agrcola no Pas, mas, at o presente momento, todo esse volume de informaes gerado pela pesquisa est parado em Braslia. Felizmente tivemos acesso aos resultados desta pesquisa e alguns dados, que consideramos de grande importncia e esto sendo citados ao longo deste captulo. Nielson et al. (2005) apontam alguns benefcios ambientais decorrentes das adubaes balanceadas. Esse balanceamento sugere que, alm do uso do adubo, o solo esteja com a acidez corrigida. Afirma que as culturas, quando nutridas de forma balanceada, podem produzir mais com a mesma quantidade de gua. Estas plantas sero mais saudveis e vigorosas, com maior produo de biomassa e, conseqentemente, com melhor cobertura da superfcie do solo, levando reduo das perdas de solo e nutrientes por lixiviao e escoamento superficial. De acordo com os autores, o processo esquematiza-se da seguinte forma: Melhor condio qumica > CTC > produo de biomassa > populao microbiana > decomposio > agregao do solo > maior armazenamento de gua > disponibilidade de nutrientes para as plantas. Quando os nveis de nutrientes no solo so adequados, podem aumentar significativamente o

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potencial de seqestro de carbono. As culturas mais produtivas tendem a aumentar os nveis de carbono orgnico dos solos e o seqestro de CO2 atmosfrico. O uso de adubaes balanceadas pode reduzir o potencial de desflorestamento e aumentar a preservao ambiental, pois, com a utilizao balanceada de nutriente e corretivo de solo, possvel aumentar a produo agrcola (produtividade), evitando, dessa forma, que haja incorporao de novas reas para aumentar o volume de produo. A agricultura moderna precisa ser sustentvel e essa sustentabilidade depende da criao e da manuteno da produtividade dos solos no longo prazo, garantindo que as futuras geraes possam usufruir de solos em quantidade e qualidade suficientes para satisfazer suas necessidades. O uso de nutrientes e calcrio agrcola em doses adequadas contribui para o desenvolvimento sustentvel da agricultura. Como afirma Sachs (2007), os pases do Sul:
(...) devem resistir tentao das vantagens econmicas e sociais de curto prazo, obtidas mediante a incorporao predatria e descuidada do estoque de capital natural ao fluxo de receitas atuais e da obteno de divisas. A superao do duplo n da pobreza e da destruio do meio ambiente exige um perodo razoavelmente longo de mais crescimento econmico, pelo menos nos pases do Sul e do Leste, para sustentar as estratgias de transio. O crescimento econmico no deve, entretanto, ser aquele que conhecemos h dcadas, que externaliza livremente os custos sociais e ambientais e que amplia a desigualdade social e econmica.

Como bem afirma Sachs (2007):


(...) a civilizao moderna da biomassa deve concentrar-se, simultaneamente, nas biomassas florestais, agrcolas e aquticas. Mas seu futuro estar ligado sobretudo a uma retomada do desenvolvimento agrcola. O Brasil aparece como um dos pases excepcionalmente dotados para progredir nesse campo: a disponibilidade de solos cultivveis, calculados em dezenas de milhes de hectares, sem contar a Floresta Amaznica; a diversidade de climas (tropical, mido e semi-rido, climas subtropicais e mesmo mediterrneos e, conseqentemente, a possibilidade de criar complementaridades inter-regionais muitamente vantajosas e, enfim, uma populao de camponeses sem-terra que o futuro do pas passa, assim, pelo desenvolvimento em grande escala de uma agricultura familiar devidamente modernizada, complementada pelas agroindstrias diversificadas e gerando um grande nmero de empregos rurais no-agrcolas. O principal bloqueio a ser transposto a estrutura fundiria anacrnica que cria o paradoxo da superabundncia de terras potencialmente cultivveis e da massa de camponeses privados do acesso terra. avaliada em alguns milhes de famlias e ainda

6. Consideraes finais
Este captulo objetivou abordar os aspectos de sustentabilidade que envolvem a utilizao do recurso mineral calcrio agrcola, alm da caracterizao dos universos da agricultura familiar e do agronegcio no Brasil. Foi dada especial ateno aos trs aspectos relacionados a ganhos sociais, econmicos e ambientais da utilizao do calcrio agrcola. Foram definidos e conceituados os termos, crescimento econmico, desenvolvimento, desenvolvimento sustentvel, sustentabilidade e multifuncionalidade da agricultura. Tambm foram abordadas brevemente quais as perspectivas para o desenvolvimento da agricultura no Brasil, segundo os princpios da sustentabilidade, e viu-se que so muito favorveis.

A produo e a disseminao de uma nova gerao de tcnicas agrcolas eficientes e ambientalmente adequadas, adaptadas s diversas necessidades dos pequenos agricultores por todo o mundo, exigiro um grande e demorado esforo. Os pases que dispem de solos cultivveis em abundncia e climas favorveis tero uma vantagem comparativa, contanto que saibam associlos com a produo de conhecimentos voltados para a valorizao dessas vantagens naturais.

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Foi dado destaque existncia de um grande nmero de agricultores familiares (mais de 4 milhes) distribudos por todo o Pas e sua grande diversidade no que tange ao grau de conhecimento, utilizao de tcnicas produtivas e capacidade econmica, alm das diferenas regionais existentes. Ressalta-se que, mesmo nos estados de So Paulo e Rio Grande do Sul, onde a agricultura mais desenvolvida, ainda precrio o nvel de conhecimento. Tambm foi abordado o aspecto da assistncia tcnica e extenso rural no Brasil. O Pas encontra-se em um momento favorvel, uma vez que j est definida uma Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (PNATER), no Ministrio de Desenvolvimento Agrrio, no mbito da Secretaria de Agricultura Familiar, moldada pelos princpios da agroecologia e visando o desenvolvimento sustentvel da agricultura brasileira. Seu objetivo principal promover o desenvolvimento prioritrio da agricultura familiar e romper com os paradigmas do modelo extensionista fundamentados nos princpios da Revoluo Verde ou, na teoria de difuso de inovaes, com prevalecimento do padro produtivista da agricultura. necessrio, a partir de agora, que o PNATER se efetive no molde agroecolgico e distribua seus benefcios por todo o Pas. Dos 4,8 milhes de propriedades agropecurias existentes no Brasil (familiar + empresarial), apenas 868 mil (18%) utilizam calcrio agrcola para correo da acidez dos solos, mas, como foi visto neste captulo, o uso do calcrio traduz-se em ganhos triplamente vantajosos: sociais, econmicos e ambientais.

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O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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Entre Aspas

Quer os homens queiram ou no, se dobrarem a quantidade de trabalho sobre a mesma unidade de terra, no dobraro a produo, a no ser que introduzam aperfeioamentos na tcnica de produo. (John Stuart Mill - Princpios de Economia Poltica, 1848). /.../ criativo aquele que consegue ver conexes e estabelecer pontes entre assuntos que, para a maioria,so completamente independentes (Marcelo Gleiser). It has been know for some time that soil quality, food quality, is a complex subject. // the use of pesticides, biocides on soil reduces the ability of the soil to hold water! From the study of volcanic areas we know how long it takes to form good soil as with Hawaii and we also know that some soil is best for food and some for forests and today, for bio fuels such as ethanol. // It is always necessary to monitor water chemistry in all agricultural regions, soil water and river water (e.g. the Mississipi compared to the Amazon and

Rio Negro). Rivers in laterite regions are low in nutrient, which show the differences in agricultural productivity. // It is interesting to contemplate that water can be mineralized with appropriate rocks and pumped to the land using wind power (zero pollution) (FYFE, 2004). More recently, integrated nutrient management (INM) systems have been promoted as part of broad-based, practical farm management strategies that aim at improving soil fertility and reducing the excessive use of soluble nutrient inputs. These strategies take account of the complex mineralorganic interactions in soils and include rocks and minerals as part of the system. INM is based on the 'judicious' manipulation of nutrient stocks and flows in an agricultural system that aims at reaching a 'sustainable' level of agricultural production. In the scheme of low external input agriculture (LEIA) practices the use of natural, rockand mineral-based fertilizers plays a considerable role for more sustainable soil fertility management practice (Peter van Straaten, 2007).

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Captulo 7 - O nitrognio na agricultura brasileira


Os autores

Eurpedes Malavolta Engenheiro Agrnomo. D.Sc. Livre Docente, Professor Catedrtico, Pesquisador Permissionrio, CENA/USP. Bolsista CNPq. Milton Ferreira de Moraes
Engenheiro Agrnomo (UFG), M.Sc. (IAC). Bolsista FAPESP. E-mail: moraesmf@yahoo.com.br

1. Introduo
O nitrognio, N, tambm chamado azoto, (nmero atmico 7, peso atmico 14,01), teve sua essencialidade para as plantas demonstrada por Sausure, em 1804, como informam Mills e Jones Jr. (1996). absorvido pelas razes das plantas superiores nas formas ntrica (NO3-), amoniacal (NH4+), amdica [CO(NH2)2], gasosa (N2). A primeira a predominante nas condies naturais e a ltima privilgio das leguminosas, como feijes, soja e adubos verdes nos seus ndulos radiculares. As folhas absorvem as trs primeiras formas, bem como o NH3 e N2O, estas em proporo muito pequena. O N participa da estrutura de todos os aminocidos e, por isso, est presente na estrutura das protenas, das enzimas inclusive. Faz parte das bases purnicas e pirimidnicas e, por isso, est nos cidos nuclicos (DNA e RNA). Faz parte do ncleo tetrapirrlico de clorofila, de coenzimas, de vitaminas, da leghemoglobina, de auxinas. Nas clulas vacuoladas aparece N ntrico, o mesmo acontecendo nos vasos que levam o elemento da raiz para a parte area. A vida da planta depende da manuteno de uma concentrao adequada do N e de outros elementos nos seus tecidos. E a vida do homem depende da vida da planta, j que come planta ou planta transformada. Estes e outros aspectos foram detalhados recentemente por Malavolta e Moraes (2006).

O Decreto No 4954, de 14 de janeiro de 2004, atravs do seu Anexo, Art. 2, define:


XIV nutriente: elemento essencial ou benfico para o crescimento e produo dos vegetais, assim subdividido: a) macronutrientes primrios: Nitrognio (N), Fsforo (P), Potssio (K), expressos nas formas de Nitrognio (N), Pentxido de Fsforo (P O ) e xido
2 5

de Potssio (K O);
2

Em Nutrio Mineral de Plantas como na legislao, a classificao macronutriente significa a mesma coisa: elemento exigido pela planta em maior proporo kg/ha. A exigncia de micronutrientes em geral medida em g/ha.

2. Origem
O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

O solo foi definido, no livro clssico de Jenny (1941), como resultado da interao de vrios fatores: Solo = f (rocha, clima, organismos, topografia, tempo) Schroeder (1984) d a composio elementar da litosfera, que est na Tabela 2.1. O N est conspicuamente ausente, j que no faz parte dos minerais primrios e nem dos acessrios. Entretanto, o N est presente em todos os solos. Servem de exemplo os solos do cerrado, cuja composio est na Tabela 2.2. Procede, pois, a pergunta: de onde vem o nitrognio, nutriente de plantas, nas condies naturais?

211

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Tabela 2.1 - Composio elementar mdia da litosfera.


Elemento O Si Al * Fe * Ca Na * K * Mg Vrios
*

Teor g kg 467 277 81 51 31 78 26 21 12

-1

Nutrientes

Tabela 2.2 - Teor de nitrognio total em solos do cerrado.


Solo Latossolo Vermelho Amarelo, distrfico Latossolo Roxo, distrfico Latossolo Vermelho Escuro, distrfico Areia Quartzosa, distrfica Cambissolo, distrfico Concrecionrio, distrfico Solos litlicos, distrficos Laterita hidromrfica distrfica Mdia
Fonte: Freitas e Silveira (1977).

N g kg -1 0,6 1,2 1,5 0,5 1,1 1,9 0,4 0,6 0,9

Na rizosfera de gramneas, aproveitando de exsudados, pode haver fixao por bactrias de vrios gneros, como as do gnero Azospirillum, em quantidades que variam de 10-80 kg ha-1 ano-1. Um ltimo tipo de FBN, a endoftica, que ocorre nos vasos de cana-deacar e de arroz devida Acetobacter diazotrophycus e Methylobacterium spp, respectivamente. A FBN na soja capaz de fornecer, com o suplemento pelo solo, todo o N de que a cultura necessita. Estima-se que, com esse feito, tem-se no Brasil uma economia, em termos de adubo nitrogenado, da ordem de um bilho de dlares (MOREIRA, 2005). Em plantaes estabelecidas de dend, seringueira e coqueiro, a FBN da leguminosa Pueraria sp fornece todo o nitrognio de que a cultura necessita. A FBN devida a enzima nitrogenase (Nase), que composta de duas unidades bsicas: uma ferroprotena e uma ferromolibdica. A reao catalisada simplificadamente a seguinte: O processo se d em duas etapas principais: na primeira, endergnica, h gasto de energia do trifosfato de adenosina (ATP) para ativar o N2; na segunda, este reduzido de 0 a -3 na forma de NH3. A fixao do N2 depende da disponibilidade de H2 produzido por outra enzima, a hidrogenase, uma Ni-Fe protena. O processo Harber-Bosch para a sntese industrial da amnia, fundamental para a produo de fertilizantes e para a segurana alimentar, faz a mesma tarefa em condies de presso e temperatura elevadas. Mais detalhes sobre a FBN so encontrados em Moreira e Siqueira (2006). Os fertilizantes minerais e orgnicos representam outra fonte de N para o solo: imobilizados temporariamente na biomassa da microflora; absorvidos pela planta e devolvidos em parte como restos de colheita, passando pelo processo de neobiosntese de compostos orgnicos na humificao. No caso dos fertilizantes orgnicos, a frao no mineralizada no solo vai contribuir para o reservatrio de nitrognio, pelo menos temporariamente.

Descargas eltricas na atmosfera fornecem a energia para converter o N gasoso, N2, em NO, e reaes fotoqumicas transformam em N2O e NO. Este, por sua vez, convertido em NO3-, que a chuva traz ao solo, de onde absorvido e incorporado em compostos orgnicos por microrganismos e plantas superiores. Medies feitas em So Paulo (J.L. FOB, comunicao particular, 1962) mostraram uma adio nos meses chuvosos entre 7 e 14 kg por ha, dependendo do local. Entretanto, a fixao biolgica do nitrognio (FBN) a maior responsvel pela entrada do elemento no solo. Bactrias e uma ampla variedade de microrganismos de vida livre (clostrida, bacilos, vrias algas, alguns liquens) fixam N2 (DELWICHE, 1965). As quantidades fixadas variam de 18-23 kg ha-1, em regies temperadas e at 100 kg ha-1, nas tropicais. A fixao simbitica a que tem lugar nos ndulos das razes das leguminosas por bactrias do gnero Rhizobium: o hospedeiro fornece carboidrato, fonte de energia, e o microrganismo, em troca, fixa N2 e o entrega como NH4+ e uredeo.

212

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3. Fertilizantes Orgnicos
3.1. Conceito e legislao
O Anexo ao Decreto n 4.954, de 14 de janeiro de 2004, apresenta as seguintes definies:
Art. 2 l) fertilizante orgnico simples: produto natural de origem vegetal ou animal, contendo um ou mais nutrientes de plantas; m) fertilizante orgnico misto: produto de natureza orgnica, resultante da mistura de dois ou mais fertilizantes orgnicos simples; contendo um ou mais nutrientes de plantas; n) fertilizante orgnico composto: produto obtido por processo fsico, qumico, fsico-qumico ou bioqumico, natural ou controlado, a partir de matria-prima de origem industrial, urbana ou rural, animal ou vegetal, isolados ou misturados, podendo ser enriquecido de nutrientes minerais, princpio ativo ou agente capaz de melhorar suas caractersticas fsicas, qumicas ou biolgicas; o) fertilizante organomineral: produto resultante da mistura fsica ou combinao de fertilizantes minerais e orgnicos. Tabela 3.1 - Principais fertilizantes orgnicos.

Este item tratar somente dos fertilizantes orgnicos simples com o entendimento de que os mesmos, dada a sua origem, tero sempre mais de um nutriente das plantas. A legislao no estabelece garantias mnimas, no descreve as caractersticas e no indica os processos de obteno. O resumo que se segue baseado largamente em Malavolta (1981) e Kiehl (1985), com atualizao quando indicado. A Tabela 3.1 apresenta uma classificao dos principais fertilizantes orgnicos os quais sero tratados nos subitens seguintes.

3.2. Restos de cultura


As necessidades minerais das culturas se distribuem em duas partes: parte colhida e resto da cultura. A segunda, que permanece no terreno, bem como as razes, quando estas no so o produto de interesse, fonte de macro e micronutrientes. O N est entre eles. No tecido vegetal est quase exclusivamente em formas orgnicas, protenas principalmente. Microrganismos do solo convertemnas em N-NO3-, que as razes absorvem:
(RCHNH2COOH) n nRCHNHCOOH nRCHOHCOOH + nNH protena

Origem

Fertilizante Restos de culturas Adubos verdes Tortas de oleaginosas Turfa Torta de filtro Vinhaa ou restilo Sangue dessecado Farinha de carne Tancage Couro modo Farinha de cascos e chifres Guano Restos de peixe Estercos Composto Lixo Lodo de esgoto

NH3 + H2O NH4 OH OH + NH4 +

NH4 + + 1,5O2 NO2 + H2 O + 2H


NO2 + 0,5O2 NO3

Vegetal

Tabela 3.2 - Macronutrientes primrios nos restos de algumas culturas (kg/t de produto colhido).
Cultura Arroz (palha + casca) Milho (restos) Trigo (palha) Algodo (restos) Soja (ramos) Batata (restos) Mandioca (ramos) Cana-de-acar (palha) Caf (casca) N 10 11 6 36 7 2,0 2,0 0,6 18,0 P 1 1 1 6 1 0,2 0,3 0,1 1,3 K 22 13 18 34 21 3,0 2,0 0,5 37,0

Animal

Mista(1)

(1) Fertilizante orgnico composto de acordo com a legislao.

213

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A Tabela 3.2 mostra a composio dos restos de algumas culturas representativas (RAIJ et al., 1996).

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3.3. Adubos verdes


Os adubos verdes so plantas da famlia das leguminosas, portanto capazes da FBN, cultivadas de modos diversos: antes da cultura principal; em rotao de culturas; como cultura intercalar; na renovao dos canaviais. Incorporadas ao solo contribuem com matria orgnica e nutrientes, particularmente N. A Tabela 3.3 d alguns exemplos mostrando as quantidades fixadas.
Tabela 3.3 - Estimativa das quantidades de N fixadas por alguns adubos verdes.

comumente usada como fertilizante. empregada s vezes, depois de corrigida a acidez, como substrato para mudas.

orta filtr rotativo ltro otativ 3.6. Torta de filtro rotativo


A torta de filtro constitui um resduo de fabricao do acar obtido depois que as borras resultantes da clarificao do caldo tm a sua sacarose residual extrada naquele equipamento. De acordo com Orlando Filho (1994), duas situaes podem ocorrer: (i) quando o produto principal da usina o acar, 1 t de cana gera 100 kg de sacarose, 35 kg de torta, 40 kg de melado ou 12 litros de lcool e 156 L de vinhaa (ver item 3.7); (ii) quando somente lcool produzido, 1 t de cana gera 80 L de etanol e 1.040 L de vinhaa. A Tabela 3.5 d a composio da torta.
Tabela 3.5 - Composio de torta de filtro. Componente N P2O5 K 2O Matria orgnica % Matria Seca 0,90 2,20 0,45 1,92 0,30 1,30 72 88

Leguminosa Soja (Glycine max) Feijo (Phaseolus vulgaris) Amendoim (Arachys hypogea) Guandu (Cajanus cajan) Feijo macassar (Vigna sinensis) Gro-de-bico (Cicer arietinum) Phaseolus aureus Mucuna preta Crotolaria juncea

kg N ha-1 40 206 30 60 49 90 150 90 354 41 270 224 119 130 147 163

3.4 ortas oleaginosas 3. 4 . Tortas de oleaginosas


As tortas de oleaginosas so subprodutos de fabricao de leos ou gorduras. Costumam ter alto teor de protena, motivo pelo qual algumas delas, como as de algodo e amendoim so usadas na fabricao de raes. A composio de algumas tortas dada na Tabela 3.4.
Tabela 3.4 - Composio porcentual de algumas tortas.
Torta Algodo Amendoim Babau Cacau Coco Gergelim Mamona N 2,5 6,5 6,0 8,0 3,4 1,5 3,0 3,8 5,0 7,0 4,0 6,0 P2O5 0,8 2,6 1,5 2,0 1,7 1,0 2,5 1,6 2,0 2,5 1,5 2,0 K2 O 1,5 2,0 1,0 1,5 1,0 0,5 1,6 2,8 1,0 1,5 1,0 2,0

3.7 resti estilo 3.7. Vinhaa ou restilo


No processo de fabricao do acar, o melao correspondente de lcool etlico forma-se por fermentao. Depois da destilao sobre um resduo particularmente rico em potssio, pode ser usado o prprio caldo na fermentao ou a mistura deste com o melao. A Tabela 3.6 d a composio da vinhaa, tambm chamada restilo, garapo ou vinhoto, de acordo com Gloria et al. (1973). Tanto no caso da torta de filtro quanto no da vinhaa, o teor relativamente baixo de N e de outros elementos compensado pelas doses mdias empregadas: 10 t de matria fresca e 100 m3 ha-1.
Tabela 3.6 - Composio de vinhaa de diferentes substratos.
Com ponente N P 2O 5 K 2O M atria O rgnica M elao
________________

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3.5. urf 3.5. Turfa


Trata-se do produto de decomposio anaerbica de resduos vegetais em baixadas ou pntanos. Tem alto teor de carbono, 1,5 a 3,0% de N, 0,25 a 0,50% de P 2O 5 e 0,5 a 1,0% de K 2O. No

1,2 0,21 7,80 19,2

M istura Caldo kg m -3 ____________________ 0,7 0,3 0,21 0,21 4,56 1,20 11,50 5,90

214

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3.8. Fertilizantes orgnicos de origem animal animal


A Tabela 3.7 resume a composio dos principais adubos orgnicos. O sangue dessecado e a farinha de carne so usados em raes. O alto custo no permite o seu uso como fertilizante. Couro modo e farinha de cascos e chifres apresentam pouca disponibilidade do N e dos demais componentes. Os guanos, dos quais os mais conhecidos so os do Peru, resultam da decomposio dos excrementos, cadveres de pssaros marinhos e restos de peixes acumulados durante sculos em costas marinhas e em certas ilhas, particularmente. Os restos de peixes ou farinha de peixes so resduos de industrializao dos mesmos.
Tabela 3.7 - Composio dos principais fertilizantes de origem animal.
Fertilizante Sangue dessecado Farinha de carne Couro m odo Farinha de cascos e chifres Guanos Restos de peixes N
_________

A composio de vrios estercos dada na Tabela 3.9 devida a Raij et al. (1996).
Tabela 3.9 - Composio tpica de vrios estercos (sem secar).
Esterco Bovino Fresco C/N Unid. C % N P2 O 5 K 2 O

_____________________

__________________

20

62 34 10 9

10 32 14 6

0,5 0,6 0,7 1,5 0,5 2,5 1,4 1,8 0,8 0,7 0,5 0,6

Bovino Fermentado 21 Galinha Porco 10 9

P 2O 5 1,5 3,0 0,1 3,5 0,2 13 9,3 4 11

K 2O
_________

% da m atria seca

8 14 9 11 7,0 9 15 16,0 4 - 10

0,5 0,8 0,4 2,5 0,4 0,6

Como acontece com os fertilizantes orgnicos em geral, o seu N tem que ser mineralizado para se tornar disponvel, o que depende de vrios fatores. Um deles a relao C/N. Quando prxima de 10, facilitada a mineralizao. Se, entretanto, for maior, ocorre a imobilizao na biomassa dos microrganismos. A mineralizao do N segue uma srie de decaimento (PRATT e POMARES-GARCIA, sem data) 0,30; 0,10; 0,05. Isto quer dizer que, no primeiro ano, 30% (0,3) do nitrognio presente mineralizado; no segundo ano, mineralizado 10% (0,1) do restante; no terceiro, por sua vez, mineralizado 5%.

3.9. Estercos
Os estercos so os produtos da fermentao do conjunto das fezes e urina dos animais e das camas usadas. A Tabela 3.8 mostra as quantidades de dejees e urina produzidas por animais domsticos. As camas, geralmente feitas de palha de cereais ou capins, representam 1/8 do peso final do esterco fresco. Uma tonelada deste , pois, constituda de 875 kg de dejees/urina e 125 kg de camas.
Tabela 3.8 - Dejees slidas e lquidas produzidas por 1000 kg de peso vivo.

3.10. Compost omposto 3.10. Composto


Talvez a definio mais completa de composto, que indica a variao esperada na sua composio, seja aquela devida a Dafert (1888-1893, p.155): uma mistura de todos os resduos, restos e mais substncias sem valor para fim de estrumao. Comumente, porm, o composto preparado a partir de restos vegetais inoculados com esterco de curral para que haja fermentao. Um composto preparado na Luiz de Queiroz, em Piracicaba, apresentou os seguintes teores porcentuais na matria seca: N 0,82; P2O5 0,22; K2O 0,13.

Animal Cavalo Vaca leiteira Bezerro em engorda Sunos Ovinos Aves

kg slido dia-1 20 25 15 24 11 -

kg lquido dia -1 5 10 6 17 6 -

kg total dia-1 25 35 21 41 17 12

t ano-1 9,1 12,7 7,5 15,0 6,0 4,3

3.11. Lixo
A produo de lixo nas cidades varia, em mdia, entre 500 e 700 gramas por dia, por pessoa. O aproveitamento pode ser feito por vrios processos - desde a produo de composto ao ar livre, at a fermentao em ambiente fechado.

215

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Algumas anlises revelaram os seguintes teores porcentuais: N 0,4 a 0,8; P2O5 0,2 a 0,5; K2O 0,8 a 1,5.

dos fertilizantes minerais simples, conforme se pode ver na Tabela 4.1. Entre todos os fertilizantes definidos na legislao, so empregados no Brasil os seguintes: sulfato de amnio, uria, nitrato de amnio, nitrato de clcio, fosfato de monoamnio (MAP), fosfato de diamnio (DAP), salitre potssico e nitrato de potssio, solues nitrogenadas. A origem dos mesmos ser vista no item 4.4.

3.12. Lodo de esgoto


O lodo de esgoto das cidades obtido nas estaes de tratamento a partir do resduo lquido urbano que provm de reas domiciliares e industriais. Os ltimos podem levar metais pesados txicos, o que limita o seu uso. Um exemplo da composio porcentual do lodo o seguinte: C/N 11; umidade 50; C 17; N 1,6; P2O5 1,0; K2O 0,24.

4 .2. Obteno
4.2.1. Amnia

3.13. Disponibilidade parcial de N P K


A Tabela 3.10, devida a Costa (1985), contm uma estimativa de disponibilidade de adubos orgnicos em So Paulo, no ano de 1982-3. Se todo o lixo e o esgoto produzidos pelos paulistas fossem reciclados, o total de nutrientes seria, em 1.000 t: N 33.972; P2O5 4.662; K2O 23.408. Esses nmeros so maiores que os correspondentes ao consumo de adubos minerais.
Tabela 3.10 - Disponibilidade de vrios fertilizantes orgnicos no estado de So Paulo(1).
Volume 1000 t/ano 63.221 30.918 41 81.536 118 175.036 Quantidade de nutrientes (1.000 t) N P2O5 K2O 1.247 812 1.043 404 81 499 1 0,24 0,7 239 113 163 2 0,7 2 1.897 1.008 1.709

A amnia, NH3, composto-chave de produo de quase todos os adubos nitrogenados do comrcio mundial. A sntese direta da amnia a partir de seus elementos foi conseguida comercialmente pela primeira vez em 1913, s vsperas da I Grande Guerra. Cerca de 750 t foram produzidas pela firma alem Badische Aniline und Soda Fabrik (BASF), em Oppau, graas ao processo usado at hoje Haber-Bosch. A guerra deu grande mpeto produo. Nos Estados Unidos, a produo comeou em 1921 (SHARP, 1960, p.10). No Brasil, a primeira fbrica comeou operar em Cubato, SP, em 1963, propriedade da ULTRAFERTIL. A molcula do N2 contm uma ligao trplice muito estvel, sendo necessrio 2,2 x 105 kcal/kmol para quebr-la ou para ativar o nitrognio. A reao de sntese de amnia, propriamente dita, isotrmica. N N + 3H2 2NH3 + 24000 cal As matrias-primas para a produo so: o N2 do ar, que tem 1015 t, e o hidrognio de diferentes fontes (nafta, carburantes de leos pesados, hulha e linhito, gs liquefeito de petrleo, eletroltico e, principalmente, gs natural) (GRUNDT, 1977-a). A Figura 4.1 mostra o papel central da amnia para a fabricao dos fertilizantes nitrogenados mais usados. Por sua vez, a Figura 4.2, simplificada de Sharp (1960) e Naciones Unidas (1969), mostra um fluxograma para a produo do H2.

Fonte

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Animais Vegetais Adubos verdes Agroindustriais (2) Urbanos Total

(1) Resduos animais estercos. Resduos vegetais restos de culturas. Resduos agroindustriais tortas de oleaginosas, resduos de frigorficos, resduos d e beneficiamento. Resduos urbanos esgoto e lixo. (2) Quantidades recicladas equivalentes a 5% do lixo produzido e a 0,01% do esgoto.

Fertilizantes minerais ertilizan 4 . Fertilizantes minerais


Legislao 4 .1. Legislao
A Instruo Normativa No 10 (SARC), de 28 de outubro de 2004, no seu Anexo II, d as especificaes

216

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Tabela 4.1 - Especificaes dos fertilizantes nitrogenados.


Fertilizante Amnia Anidra Garantia Mnima 82% de N Caractersticas Obteno Observao

O Nitrognio dever es- Sntese cataltica tar totalmente na forentre o Nitrognio do ar ma amoniacal. atmosfrico e o Hidrognio proveniente do craqueamento de hidrocarboneto. O Nitrognio dever es- Reao da Amnia Anidra tar totalmente na forcom gua. ma amoniacal. Nitrognio na forma cianamdica podendo conter at 3% de Nitrognio, como Nitrato de Clcio. Ao de Nitrognio sobre o Carboneto de Clcio com adio de Nitrato. Apresenta tambm caractersticas de corretivo de acidez. Mnimo de 62% de Cloro (Cl).

Aquamnia

10% de N

Cianamida de Clcio

18% de N 26% de Ca

Cloreto de Amnio

25% de N

O Nitrognio dever es- Neutralizao do cido tar na forma Amoniacal Clordrico por Amnia. (NH4Cl). Reao entre Carbonato de Amnio e Cloreto de Sdio. Fsforo determinado Reao do cido Fosfcomo P2O5 solvel em rico com Amnia. CNA + H2O e mnimo de 38% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Nitrognio na forma amoniacal e Fsforo determinado como P2O5 solvel em H2O Reao do cido Fosfrico de alta pureza com Amnia ou purificao do DAP.

Fosfato Diamnico (DAP)

17% de N 45% de P2O5

Fosfato Diamnico cristal DAP cristal Fosfato Monoamnico (MAP)

19% de N 50% de P2O5

9% de N 48% de P2O5

Reao do cido FosfFsforo determinado rico com Amnia. em P2O5 solvel em citrato neutro de amnio mais gua, e mnimo de 44% solvel em gua. Nitrognio na forma amoniacal. Nitrognio na forma amoniacal e Fsforo determinado como P2O5 solvel em H2O. Fsforo determinado como P2O5 solvel em Citrato Neutro de Amnio mais gua. Nitrognio na forma amoniacal. Reao do cido Fosfrico de alta pureza com amnia ou purificao do MAP. Reao entre Amnia Anidra e uma mistura de cido Fosfrico e Sulfrico.

Fosfato Monoamnico Cristal MAP Cristal Fosfossulfato de Amnio

11% de N 60% de P2O5

13% de N 20% de P2O5 12% de S

217

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Tabela 4.1 - (continuao) Especificaes dos fertilizantes nitrogenados.


Fertilizante Nitrato de Amnio Garantia Mnima 32% de N Caractersticas Obteno Observao

O Nitrognio dever es- Neutralizao do cido Ntrico pela Amnia Anitar 50% na forma dra. amoniacal e 50% na forma ntrica. O Nitrognio dever estar 50% na forma amoniacal e 50% na forma ntrica. 1) Adio de calcrio ou dolomita sobre Amonaco e cido Ntrico. 2) Mistura de Nitrato de Clcio com o Carbonato de Amnio.

Nitrato de Amnio e Clcio

20% de N 2% de Ca

Nitrato de Clcio

14% de N 16% de Ca

Nitrognio na forma n- Reao de cido Ntrico trica, podendo ter at com xido ou Carbonato 1,5% na forma amoni- de Clcio. acal. Magnsio solvel em gua na forma de Mg(NO3)2.6H2O. Mangans solvel em gua na forma de Mn(NO3)2.6H2O. Potssio determinado como K2O solvel em gua. Nitrognio na forma ntrica. A partir da reao de MgO com cido Ntrico.

Nitrato de Magnsio

8% de Mg 10% de N 16% de Mn 8% de N 44% de K2O 12% de N

Nitrato de Mangans Nitrato de Potssio

A partir da reao de MnO com cido Ntrico. 1) Recuperao do caliche por cristalizao das guas de lavagem. 2) Reao do Cloreto de Potssio com cido Ntrico. 3) A partir do Cloreto de Potssio e Nitrato de Sdio por dissolues seletivas. O teor de Perclorato no poder ser maior que 1% expresso em Perclorato de Sdio.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Nitrato de Sdio

16% de N

O Nitrognio dever es- 1) Purificao e concentar na forma ntrica. trao do caliche. 2) Ao de xido de Nitrognio sobre o Hidrxido de Sdio ou lixvia. 3) Ao de cido Ntrico sobre Hidrxido de Sdio ou lixvia. Nitrognio na forma n- Refinao do caliche. trica. Fsforo determinado em P2O5 solvel em Citrato Neutro de Amnio mais gua; mnimo de 14% de P2O5 solvel em gua. Nitrognio na forma ntrica. Reao entre rocha fosfatada moda com o cido Ntrico ou mistura de cidos.

Nitrato Duplo de Sdio e Potssio Nitrofosfato

15% de N 14% de K2O 14% de N 6% de Ca 18% de P2O5

218

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Crditos

Tabela 4.1 - (continuao) Especificaes dos fertilizantes nitrogenados.


Fertilizante Nitrossulfoclcio Garantia Mnima 25% de N 3% de S 3% de Ca 20% de N Caractersticas Obteno Observao

O Nitrognio deve estar Reao do Sulfato de metade na forma Clcio com Nitrato de amoniacal e metade na Amnio. forma ntrica. Nitrognio total. A partir da dissoluo em gua de solues aquosas de amnia e/ou Nitrato de Amnio e/ou Uria ou outros compostos de Nitrognio. O teor de Tiocianato no poder exceder 1%, expresso em tiocianato de amnio.

Soluo Nitrogenada

Sulfato de Amnio

20% de N 22% de S

O Nitrognio deve estar 1) Neutralizao do cido na forma amoniacal. sulfrico pelo amonaco. 2) Reao do carbonato de Amnio com o gesso. 3) A partir de gases de coqueria ou de gases provenientes de unidades de cido Sulfrico. O Nitrognio dever estar 75% na forma Amoniacal e 25% na forma ntrica. 1) Ao do Sulfato de amnio sobre o Nitrato de Amnio fundido. 2) Neutralizao de mistura de cido Sulfrico e cido Ntrico pelo Amonaco. Neutralizao da mistura de cido Sulfrico e Ntrico pelo Amonaco com adio de composto de Magnsio. Reao do Amonaco e Gs Carbnico sob presso.

Sulfo Nitrato de Amnio

25% de N 12% de S

Sulfo Nitrato de Amnio e Magnsio

19% de N 3,5% de Mg 10% de S

O Nitrognio dever estar 67% na forma amoniacal e 33% na forma ntrica. O Nitrognio dever e estar totalmente na forma amdica.

Uria

45% de N

O teor de Biureto no pode ser maior que 1,5% para aplicao direta no solo e 0,3% para aplicao foliar. Pelo menos 60% do N deve ser insolvel em gua. O teor de Biureto no poder ser maior que 1,5 para aplicao direta no solo e 0,3% para aplicao foliar 4% a 6% de Enxofre (S).

Uria Formaldeido

35% de N

Nitrognio na forma amdica.

Reao entre Uria e Formaldeido

Uria Sulfato de Amnio

40% de N

O Nitrognio dever estar 88% na forma amdica e 12% na forma amoniacal.

Amoniao parcial do cido Sulfrico com posterior adio de soluo concentrada de Uria e Amnia.

219

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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Figura 4.1 - Amnia como chave para a produo de adubos.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Figura 4.2 - Fluxograma para a produo de amnia.

220

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As etapas principais na fabricao da amnia so as seguintes: (1) preparao do gs de sntese; (2) converso do monxido de carbono; (3) purificao do gs; (4) sntese.

4.2.1.3. Sntese
A sntese da amnia consiste numa reao isotrmica entre N e H, sob presso elevada e temperatura moderadamente alta em presena de catalisadores. O gs comprimido entra nos reatores que possuem o leito do catalisador. O calor gerado pela reao aproveitado para esquentar os gases que saem dos reatores. A amnia condensada separada dos gases que no reagiram, os quais so reciclados. A Tabela 4.2 d as condies e o rendimento dos principais processos empregados na fabricao da amnia.
Tabela 4.2 - Condies e rendimento na sntese da amnia.
Processo Fauser Montecatini Lummus Claude Casale Presso atm 300 250 600 600 Temp. o C 500 500 600 500 % de Converso por passagem 30 15 50 25

4.2.1.1. Preparao do gs
A decomposio do gs natural (a fonte de H mais usada) em uma atmosfera de vapor se faz em dois passos mediante o uso de um pirrolisador primrio e de outro secundrio na presena de um catalisador de nquel: CH4 + H2O CO + 3H2 CH4 + 2H2O CO2 + 4H2 Compostos de enxofre que provocariam a inativao de catalisadores so separados por xido de ferro, que extrai o H2S, e pelo carvo ativo, que separa os produtos orgnicos. A converso do CO se faz com gua na presena de catalisadores (ferro e crmio) em temperaturas relativamente baixas: CO + H2O H2 + CO2 + 9,8 kcal A eliminao de CO2 se faz com monoetanolamina ou por uma soluo de carbonato de potssio. A purificao final do gs de sntese, que ainda contm CO e CO2 em propores suficientes para envenenar os catalisadores, pode ser feita por metanao a 287-400C, na presena de catalisador de nquel, ou por absoro em uma soluo de acetato de cobre ou ainda por lavagem em N2 lquido, processo este pouco usado porque muito caro.

.2.1.4 Caracter aractersticas 4 .2.1. 4 . Caractersticas


A Tabela 4.3 contm as principais caractersticas de NH3.
Tabela 4.3 - Principais caractersticas da amnia.
Caractersticas % de N (em peso) Peso molecular Temperatura crtica Presso crtica Calor de vaporizao (-33,33C) Densidade do lquido (0C) Densidade do vapor (1 atm., 0C) Temperatura de ebulio Temperatura de congelamento (1atm.) 82 17,03 132,4C 115,5 atm 1061 cal/g 637,5 g/L 0,77 g/L - 33,3C - 77,7C Valor

4.2.1.2. Obteno do N2
O N2 do ar separado por liquidificao atravs das operaes de: purificao, compresso e destilao fracionada.

221

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4.2.2. Sulfato de amnio


A maior parte do NH3 usado na produo do sulfato de amnio (SA) obtida como subproduto das formas de coque e da manufatura de caprolactama. O SA pode tambm ser feito sinteticamente. 2NH3 + H2SO4 (NH4)2 SO4 + 67000 cal O teor de N , usualmente, de 21% e o de S, de 24%. O processo tem lugar em um reator onde o cido sulfrico e a amnia superaquecida so pulverizados sobre uma soluo supersaturada de SA. Os cristais mantidos em suspenso so drenados, separados por filtrao, secos com ar quente, resfriados e revestidos. O SA pode ser obtido, tambm, pelo processo de Merseburg, em que o CaSO4.2H2O, subproduto da fabricao do H3PO4, tratado com amnia e CO2. NH3 + H2O NH4OH 8320 cal 2NH4OH + CO2 (NH4)2 CO3 + H2O 22.080 cal CaSO4 2H2O + (NH4)2 CO3 Ca(CO3) + (NH4)2 SO4 + H2O 3.900 cal O CaCO3 removido por filtrao e o sulfato de amnio concentrado a vcuo. O processo tem interesse para pases como o Brasil, onde h grandes sobras de fosfogesso. Caractersticas: peso molecular 132, densidade 1,77, ponto de fuso 235 C (decomposio), solubilidade em gua (g/100g): 0oC 0; 100oC 103,8.

.2.4 cido ntric ico 4 .2. 4 . cido ntrico


O cido ntrico produzido oxidando-se a amnia com ar a uma temperatura de 950C na presena de um catalisador de platina. O gs resultante absorvido em gua para formar NHO3. As reaes essenciais so: 4NH3 + 5 O2 4 NO + 6H2O 2NO + O2 2 NO2 216.000 cal 27.000 cal 32.000 cal

3NO2 + H2O HNO3 + NO

O processo se d em duas etapas, a saber: (1) Oxidao - A amnia vaporizada a cerca de 120C; o vapor quente misturado com o ar filtrado, comprimido e aquecido. A mistura de gs passa sobre o sanduche de malhas de fios que o catalisador. A reao exotrmica auto sustentada entre NH3 e O2, iniciada com ajuda de um aquecedor eltrico ou uma tocha de hidrognio. Cerca de 95% do NH3 convertido em xidos de nitrognio, que passam por um trocador de calor. 2) Absoro O gs flui para um condensador resfriado gua, em que o cido condensado a 20-25%. Como as reaes de oxidao so exotrmicas, o abaixamento da temperatura e a elevao da presso deslocam o equilbrio no sentido da formao do HNO3, e reaes desfavorveis so evitadas. Caractersticas: peso molecular 63,02; ponto de fuso 41,6C; ponto de ebulio (08% de HNO 3 a 760 mm) 120,5C; densidade (HNO3 a 68%, 20C) 1,41.

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4.2.3. Cloreto de amnio


geralmente obtido como subproduto do Processo Solvey para produo de soda custica. Uma soluo de cloreto de sdio amoniada e depois carbonatada. Formam-se NaHCO3 e NH4Cl. Aquele separado por filtrao e convertido em soda por aquecimento. Caractersticas: peso molecular 53, densidade 1,53, ponto de fuso 340oC (decompe-se), ponto de ebulio 520o (sublima), solubilidade em gua (g/ 100g): 0 C 29,7; 100 C 75,8.

4.2.5. Nitrato de amnio


Alm do seu uso como fertilizante, grande parte do Nitrato de Amnio (NA) usada na produo de dinamite, explosivos, combustvel para foguetes e misturada com 6% de leo combustvel como substituto de dinamite. No Brasil sua venda controlada pelo Exrcito, sendo o produto misturado com pequena proporo de KCl.

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A reao entre amnia e cido ntrico para produzir NA uma simples reao cido base de neutralizao: HNO3 + NH3 NH4 NO3 A amnia vaporizada e superaquecida e o cido ntrico so borrifados ou injetados abaixo do nvel do neutralizador. O calor desenvolvido na reao suficiente para concentrar a soluo neutralizada at cerca de 83%. Segue-se concentrao a 9596% e bombeamento para o topo da torre de perolao. Caindo para o fundo da torre atravs de uma contracorrente de ar, as gotas da soluo esfriam e solidificam. Os grnulos slidos so coletados, peneirados para eliminar os demasiadamente grandes e levados para o secador, onde a umidade reduzida a 0,5% ou menos. O NA seco e resfriado revestido com cerca de 3% da argila ou outro agente antiempedrante (PESEK et al., 1971). A granulao do NA pode tambm ser feita em tacho, como descreve Skauli (1977). O NA tem 33,5 a 34,0% de N, metade na forma ntrica e metade na amoniacal. Caractersticas fsicas principais: peso molecular 80; densidade 1,73; ponto de fuso 170 C; ponto de ebulio 210 C, solubilidade em gua (g/100g): 0 C 118,3; 100 C 87,1.

Depois da remoo de borras, a soluo concentrada a vcuo e adiciona-se NA para elevar o teor de N a 15,5%. Segue-se evaporao e perolao, secagem e resfriamento. No segundo caso tem-se: Ca3 (PO4)2 + 2HNO3 Ca(NO3)2 + Ca HPO4 + 4HNO3 2 Ca(NO3)2 + Ca(H2 PO4)2 + 6HNO3 3 Ca(NO3)2 + 2H3 PO4 O lquido que sai do reator resfriado, o que pode precipitar o nitrato de clcio, que ento separado por centrifugao ou filtrao a vcuo. Caractersticas fsicas principais: peso molecular 164, densidade 2,50; ponto de fuso 561 C, solubilidade em gua (g/100g): 0 C 102; 100 C 364.

4.2.8. Nitrato de sdio


O nitrato de sdio natural o salitre do Chile. obtido por beneficiamento dos caliches, que contm, alm do NaNO3: NaCl, Na2SO4, sais de Ca, Mg e K, sais de B e de I. Alguns detalhes da obteno so resumidos por Malavolta (1981). O NaNO3 sinttico resulta das reaes: 3 NaCl + 4 HNO3 3 NaNO3 + Cl2- + NOCl + H2O Os gases so oxidados por HNO3 e eliminados. As principais caractersticas do nitrato de sdio, que tem 15,5% de N, so as seguintes: peso molecular 85; densidade 2,26; ponto de fuso 307 C; ponto de ebulio 380 C (decompe-se); solubilidade em gua (g/100g): 0 C 73; 100 C 180.

4.2.6. Sulfonitrato de amnio


Obtido granulando-se NA em ncleo de SA e depois revestindo o produto com um agente condicionador. Pode tambm ser produzido como sal duplo de SA e NA. Contm 26% de N.

.2.7 Nitra clc lcio 4 .2.7. Nitrato de clcio


o produto da reao entre cido ntrico e calcrio ou cal moda. CaCO3 + 2 HNO3 Ca(NO3)2 + CO2 + H2O tambm obtido como subproduto da fabricao de nitrofosfatos (GRUNDT, 1977-b). A reao, no primeiro caso, conduzida em tanques revestidos de tijolos a prova de cido, e a soluo neutralizada com mais amnia e cal.

4.2.9. Nitrato de potssio


O nitrato existe em pequenas minas na ndia, Egito, China e no caliche na proporo de 2-3%, o que permite seu aproveitamento. H pelo menos duas vias para obteno do KNO3 sinttico: O processo usado nos EUA segue as reaes: HNO3 + KCl

HCl + KNO3

2HCl + O2 Cl2 + H2O

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O oxidante, na segunda reao, pode ser o prprio HNO3 ou MnO2 (YUFERA e DORRIEN, 1973, p.115-116). Em Israel, segundo Slack (1968, p.328-330), a obteno se baseia na mesma reao, sendo o HCl removido por um solvente orgnico parcialmente miscvel com H2O, em temperatura de 0-10 C. O KNO3 cristalizado e separado. O HCl separado do solvente, ambos sendo reciclados. O KNO3 tem 14% de N e 46% de K2O. Caractersticas fsicas: solubilidade em gua a 0C 14 g/100g; a 30C 44 g/100; ponto de fuso 332C.

O produto fortemente custico pode ser granulado ou em p. Tem 60-65% de calciocianamida, 1520% de Ca(OH)2 e 10-21% de C livre. Possui 21-22% de N solvel em gua.

4.2.13. Fosfatos de amnio


Fosfato de monoamnico, fosfatos de metal e amnio, polifosfatos de amnio so considerados fontes de P2O5, pois o teor de fsforo excede sempre o de N.

4.2.14. Uria
Wohler foi o primeiro a obter a uria por sntese em 1828 atravs da isomerizao do isocianato de amnio, o que marcou o incio da Qumica Orgnica, abalando a teoria da fora vital, segundo a qual compostos contendo carbono somente poderiam ser produzidos no organismo vivo, estando a uria entre eles.
calor NH4 CNO H2NCONH2 cianato de amnio uria

4.2.10. Nitroclcio, nitrocal, canitro, nitro-calamonion


Resulta da adio soluo de NA, antes da perolao, de carbonato de clcio em p ou calcrio calctico ou dolomtico modo para melhorar as propriedades fsicas durante o armazenamento. No Brasil, foram produzidos dois tipos: um com 20,5% de N total (10,2% ntrico e 10,3% amoniacal), 910% de CaO e 6-8% de MgO; outro com 27,0% de N total (13,5% em cada forma), 4-5% de CaO e 23% de MgO.

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4.2.11. Nitrosulfoclcico
obtido granulando-se NA e fosfogesso ou o segundo sobre ncleos do primeiro. O produto tem 27% de N, 5% de Ca e 4% de S.

Do mesmo modo que acontece com o nitrato de amnio, a uria usualmente obtida nas fbricas de NH3 aproveitando as grandes quantidades de CO2 disponveis como subproduto da obteno de H2 (ver 4.2.1.1.) (YUFERA e DORRIEN, 1973, p.119124). Na reao entre NH3 e CO2 forma-se carbamato de amnio como intermedirio O O || || 2NH3 + CO2 NH2 C O NH4 H2NCNH2 + H2O
carbamato de amnio

4.2.12. Calciocianamida
Um dos processos mais antigos para a fixao do N2 desdobra-se nas seguintes etapas: (1) obteno de cal virgem
calor CaCO3 CaO+ CO2

(2) produo de carboneto de clcio


fuso CaO + 3C CaC 2 + CO

(3) nitrogenao
1000 CaC 2 + N 2 C CaN 2 C + C
o

224

A primeira parte do processo, em que se forma o carbamato de amnio, tem lugar em fase gasosa, as presses parciais dos reagentes sendo maiores que os valores encontrados quando da dissociao desse produto, est em equilbrio. H libertao de calor e a dissociao do carbamato de amnio, mantida constantemente presso, aumenta com a temperatura. Em geral nos reatores e temperatura varia entre 180 e 200C e a presso de 170400 atm a qual se ope dissociao. Devido a

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essas condies de transformao deste em uria se d na fase lquida aquecida: O O || || H2N C ONH4 H2N C NH2 + H2O A reao de desdobramento do carbamato em CO2 e NH3 corresponde a um equilbrio entre as fases lquida e gasosa, sendo facilitada quando cai a presso e aumenta a temperatura. A soluo pode conter 75-90% de uria. Dependendo do grau de recuperao da NH3 e do CO2 que deixaram de reagir, os processos de fabricao de uria se classificam em trs grupos: ciclo nico; reciclagem parcial; reciclagem total. De acordo com Naciones Unidas (1969, p.124-125), os principais problemas na fabricao da uria so os seguintes: (1) corroso controlada em parte pelo material empregado no revestimento dos reatores (titnio, por exemplo) e pelas condies de fabricao (introduo de pequenas quantidades de O2); (2) formao de biureto o biureto, tambm chamado alofanamida, se forma por aquecimento da uria a 150-160C, em certas fases da fabricao, como nos granuladores por evaporao; nas instalaes para cristalizao apenas formam-se quantidades menores desse produto; evita-se a formao excessiva de biureto diminuindo-se a temperatura e o tempo de residncia; em geral, os limites garantidos de teor de biureto so de 0,3%, no produto cristalino, e 1%, nos obtidos por evaporao e granulados; a legislao brasileira condena a uria com mais de 0,3% para aplicao foliar e mais de 1,5% para uso no solo:
2CO(NH2 )2 NH2 CO NH CO NH2 + NH3
uria biureto calor

deixa praticamente sobras das suas matriasprimas, sendo, porm, as que exigem maiores inverses de capital por sua complexidade.

4.2.14.1. Obteno
As unidades de produo de uria diferem fundamentalmente no destino que dado aos gases que saem do reator; umas utilizam-nos na preparao de outros adubos nitrogenados (nitrato e sulfato de amnio, fosfatos de amnio) ou de cido ntrico; outras fazem-no parcialmente; outras, ainda, como se viu, reciclam-nos totalmente. (1) Ciclo nico - Vantagem: menor inverso. A viabilidade econmica, entretanto, depende do aproveitamento da NH3 no preparo de outros produtos e do baixo custo do CO2. O processo est esquematizado na Figura 4.3. (2) Reciclagem parcial - O CO2 no convertido em uria absorvido em mono ou em trietanolamina; o NH3 volta ao reator (ver Figura 4.4). (3) Reciclagem total - O NH3 e o CO2 residuais podem ser aproveitados de diversos modos: a so absorvidos por gua sob presso, voltando ao reator como uma soluo de carbamato de amnio; b os dois gases so recolhidos em leo leve de parafina e, misturados com este, so reciclados na forma de carbamato, depois de passar por um depurador; c o NH3 e o CO2 so separados por absorventes seletivos e depois reciclados. A Figura 4.5 ilustra o processo de reciclagem total. (4) Cristalizao, perolao e granulao - A cristalizao se faz a vcuo, seguindo-se separao da uria por centrifugao e secagem. A perolao se processa em vrios passos: concentrao; evaporao como pelcula descendente dando um produto com 98-99% de uria; bombeamento da uria fundida para o alto da torre de perolao de onde, ao cair, formam-se as prolas por resfriamento de aglutinao; secagem e embalagem do produto.
O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

(3) aproveitamento da NH3 e do CO2 que no reagiram , dentro de limites, inversamente proporcional ao custo das instalaes; a maioria das fbricas usa reciclagem total, o que no

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Figura 4.3 - Esquema de fabricao de uria por ciclo nico.

Figura 4.4 - Esquema de fabricao de uria por reciclagem parcial.

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Figura 4.5 - Esquema de fabricao de uria por reciclagem total.

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A granulao pode ser feita em tachos (ou patos) que recebem a uria fundida. No processo desenvolvido pela Norsk Hydro, obtm-se grnulos de 2-4 mm ou ainda maiores (SKAULI, 1977); em fbrica piloto, o aumento no teor de biureto do produto final foi consistentemente menor que 0,1%.

(76% de uria) e 19% de enxofre (S). O enxofre fundido pulverizado sobre a uria pr-aquecida.

4.2.15.2. Produtos da condensao de uria e aldedo


So vrios os produtos da condensao de uria e aldedo, cuja estrutura dada na Figura 4.6: uria formaldeido, uria-Z (uria acetaldedo), crotonilidene diuria, isobutileno diuria, condensao da uria com glioxal. Tais produtos tm seu uso limitado pelo custo.

4.2.14.2. Caractersticas
As principais caractersticas da uria aparecem na Tabela 4.4. A uria o adubo nitrogenado slido de maior concentrao que se conhece. Trata-se de um produto orgnico no ionizvel, por isso, tem menor tendncia do que os sais amoniacais e os nitratos para aumentar a presso osmtica da soluo do solo.
Tabela 4.4 - Principais caractersticas da uria.
Item Cor Teor de N % Ponto de fuso Densidade (g/ml) Solubilidade (g/100 ml dgua) a 25C Ponto higroscpico (umidade crtica) a 30C Valor Branco cristalino 45 132,7C 1,335 119 72

4.2.16. Solues nitrogenadas2

4.2.16.1. Aquamniat
Resulta da mistura de amnia anidra com gua, o que pode ser feito na indstria ou no campo. A mais usada possui 25% de amnia, o que d 20% de N.

4.2.16.2. Nitrato de amnio


Produto da dissoluo do NA em gua, geralmente acompanhado de fontes solveis de outros fertilizantes. A soluo mais comum tem 85% de NA.

4.2.16.3. Nitrato de amnio uria amnia


Podem ser misturados em propores diversas. Tm a vantagem de apresentar menor presso de vapor que a aquamnia e teor mais alto de N (37 49%).

4.2.15. Fertilizantes de liberao lenta


Os fertilizantes nitrogenados minerais esto sujeitos a perdas diversas, como lixiviao e volatilizao. O mesmo acontece com os orgnicos depois da mineralizao. No caso dos primeiros, possvel, atravs de prticas melhoradas de manejo (PMM), aumentar o aproveitamento do nitrognio. possvel, em princpio, faz-lo tambm mediante o uso de fertilizantes de liberao lenta, quase todos derivados da uria (POWELL, 1968; HAUCK e KOSHINO, 1971). Os principais so descritos em seguida.

.2.16.4 uria nitra 4 .2.16. 4 . Soluo de uria e nitrato de amnio (URAN)


A soluo no pressurizada com 32% de N uma das solues nitrogenadas mais usadas, inclusive no Brasil. Normalmente contm 33-35% de uria e 45-47% de NA.
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4.2.16.5. Amnia enxofre


O enxofre em p ou fundido se dissolve na amnia anidra. Possui 70-74% de N e 20-24% de S. A presso de vapor pouco diferente daquela da amnia, motivo pelo qual o armazenamento, o transporte e a aplicao se fazem praticamente do mesmo modo.

4.2.15.1. Uria revestida de enxofre


A uria granulada ou perolada recoberta de S elementar e de cera. O produto contm 35% de N

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Figura 4.6 - Frmulas estruturais de fertilizantes de liberao lenta.

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Brasi asil: fer tilizantes erti lizan 4 .3. Brasi l: situao dos fer ti liz an tes nitrogenados
Em 1950 a produo nacional de fertilizantes correspondeu a 100 t de N e 6.000 t de P2O5. Em pouco mais de meio sculo, os nmeros mudaram, como se pode ver na Tabela 4.5. Em 2005 foram produzidas cerca de 701 mil t de N, um crescimento de 1.000 vezes. A produo nacional corresponde a apenas 34,7% do total. As empresas produtoras, sua capacidade instalada e localizao esto na Tabela 4.6. A fonte de hidrognio o gs natural. O total da capacidade instalada est perto de 1 milho de t de N (959 mil t).
Tabela 4.5 - Produo nacional e importaes brasileiras de nitrogenados (2005).
Fertilizante Sulfato de amnio Uria Nitrato de amnio Fosfato monoamnio Nitrato de clcio Salitre potssico
Fonte: Daher (2006)

Tabela 4.7 - Consumo aparente (1000 t) e razo N:P:K. Ano 1950 1977 2005 N 10 730 1933 P2O5 50 1454 2834 K2O 25 899 3222 1: N:P:K 5:2,5

1: 1,99: 1,23 1: 0,46: 1,66

Produo
_________

Importao

Total
__________

1.000 t de produto 1.371 1.597 545 1.204 34 147

217 982 366 914 -

1.588 2.579 911 2.118 34 147

O aumento no consumo total foi acompanhado dos aumentos por unidade de rea e por habitante. A variao na proporo dos trs macronutrientes primrios favoreceu, inicialmente (1950-77), o P2O5, conseqncia provvel da abertura de novas reas, particularmente nas terras pobres e cidas do cerrado. Mais recentemente, porm, o consumo de K2O que vem aumentando com mais rapidez. Causas provveis: expanso das culturas de soja, cana-de-acar e caf, mais exigentes em potssio. A proporo atual, 1,00: 0,68: 0,60, mostra que o Pas ainda no atingiu o patamar que define agricultura desenvolvida ou estvel, na qual o consumo de N e K2O so prximos e o de P2O5 se faz em menor proporo. O consumo mundial, em 2003, mostra a participao significativamente maior do nitrognio (dados da IFA reproduzidos pela ANDA, 2004): N - 85.668 mil t P2O5 - 34.651 mil t K2O - 24.686 mil t Proporo - 1,0 : 0,40 : 0,28. Considerando-se o consumo total, o Brasil em 2003 ocupou o quarto lugar no conjunto de todos os pases, como se v na Tabela 4-8. Notar a participao relativamente.
Tabela 4.8 - Posio do Brasil no consumo mundial.
N Pas China EUA mil t 24.400 11.000 11.076 2.295 2.331 % do total 28 13 13 2.6 2.7 P 2O 5 mil t 9.700 4.000 4.124 3.320 721 % do total K 2O mil t % do total 19 18 6 15 4

Tabela 4.6 - Capacidade instalada de produo.

________

1.000 t de produto 1.371 1.597 545 1.204 34 147

_______

Sulfato de amnio Uria Nitrato de amnio Fosfato monoamnio Nitrato de clcio Salitre potssico
Fonte: ANDA, 2004.

217 982 366 914 -

1.588 2.579 911 2.118 34 147

28 4.800 11 4.650 11 1.598 9.6 3.770 2.0 930

ndia Brasil Frana

Fonte: dados da IFA, citados pela ANDA (2004).

229

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

Fertilizante

Produo

Importao

Total

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Sumrio

Crditos

Indicam-se as quantidades de N, P e K aplicadas (fertilizantes) exportadas pelas principais culturas no ano de 2004. Tendo em conta que o consumo e as quantidades exportadas so as seguintes, verificou-se que um dficit considervel de N, que seria ainda maior se as perdas na eroso e volatilizao fossem consideradas. H, por outro lado, saldo positivo de fsforo e de potssio.
N P2 O5 K2O 2.295.000 - 5.666.400 = - 3.371.400 3.320.000 - 1.445.088 = + 1.874.912 3.770.000 - 2.812.209 = + 957.792

O uso do N, como o de qualquer outro macronutriente, obedece equao geral de adubao. N (fertilizante) = [N (exigncia) N (fornecimento)] x f, em que: N (fertilizante) = dose de N a ser aplicada; N (exigncia) = quantidade total necessria para a formao de colheita; N (fornecimento) = quantidade que o solo capaz de fornecer no ciclo da cultura ou no ano atravs da mineralizao da matria orgnica ou dos restos da cultura anterior. Extrao sinnimo de exigncia, refere-se ao contedo de N na planta inteira; exportao (Tabela 4.9) parte do todo. A absoro que reflete a necessidade no uniforme durante o ciclo de vida, no caso de cultura temporria, ou no ano, quando se trata de cultura perene. A contribuio da mineralizao pode ser avaliada no laboratrio mediante ensaio de incubao fechada ou aberta no solo. Tal mtodo, entretanto, no pode ser usado, na prtica, para se fazer recomendao de adubao nitrogenada. H mtodos expeditos, empregados em outros pases, em que a contribuio do solo avaliada mediante anlise de fraes nitrogenadas relacionadas com a disponibilidade do elemento ou atravs da determinao de NO3- em condies fixas de tempo e localizao.

4 . 4 . Uso
4 . 4 .1. Solo
A Figura 4.7 mostra o nitrognio no sistema soloplanta-atmosfera. O papel do N no sistema aumentar a concentrao do elemento, principalmente como NO3- na soluo do solo (9 milimoles L-1 a mdia). Nitrognio amoniacal, em proporo muito menor, e aminocidos resultantes da reao 1 tambm podem ser absorvidos. Fertilizantes, como a uria e o nitrato de potssio, podem ser aplicados direta-mente nas folhas, que so capazes tambm de absorver nitrognio gasoso como dixido, NO2 (SPARKS et al., 2001). Por outro lado, as folhas podem perder N como NH3 (WETSELAAR e FARQUHAR, 1980).

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

N (Fertilizante) 8 1 N (Fase Slida) -1 5 5 N (Eroso) 5 N (fase lbil) -2 2 8

N (Atmosfera) -11 9 -9 10 3 -3 7 N (Lixiviao) N (Colheita) 11 N (Raiz) 4 -4 7 N (Parte area) 12

N (Soluo) 6 -6

a) Compartimentos fase slida (matria orgnica); fase lbil (complexo de troca para NH4+); soluo do solo; planta raiz e parte area (extrao) e atmosfera. b) Reaes de transferncia: 1, 2 mineralizao; -1, -2 imobilizao; 3 absoro, -3 excreo; 4 transporte, -4 redistribuio; 5 perda por eroso; 6 lixiviao, -6 ascenso; 7 exportao; 8 adubao; 9 fixao (descarga), -9 volatilizao; 10 fixao simbintica; 11 absoro pela folha, -11 excreo; 12 N (fertilizante) N (parte area)

230

Figura 4.7 - O sistema N solo-planta-atmosfera.

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Crditos

Tabela 4.9 - Exportao de N, P e K pelas principais culturas


Produo Toneladas 2.840.463 256.373 11.139.642 554.613 3.033.610 234.730 2.521.982 444.932.352 1.134.966 358.092 3.487.807 526.000 18.173.231 109.333 27.633.757 42.198.375 55.443.812 1.464.549 2.590.000 4.511.313 306.655 N P Kg/t 22,30 34,00 12,40 20,00 3,60 33,00 16,66 1,30 1,80 20,00 35,40 30,00 2,00 18,66 2,00 22,60 60,60 17,00 2,40 25,00 21,00 3,00 2,00 2,20 3,00 0,22 2,00 0,99 0,08 0,50 3,00 4,00 6,00 0,20 6,00 0,20 4,70 5,20 4,00 3,60 5,00 3,00 18,40 9,00 4,40 7,00 3,30 8,00 16,66 1,10 2,80 7,00 15,30 50,00 1,50 6,00 1,95 6,50 18,70 5,00 2,70 4,00 6,00 K N P Total Toneladas 63.342 8.717 138.132 11.092 10.921 7.746 42.016 578.412 2.043 7.162 123.468 15.780 36.346 2.040 55.268 953.683 3.359.895 24.897 6.216 112.783 6.440 5.566.400 8.521 513 24.507 1.664 667 469 2.497 35.595 567 1.074 13.951 3.156 3.635 656 5.527 198.332 288.308 5.858 9.324 22.557 920 628.299 52.265 2.307 49.014 3.882 10.011 1.878 42.016 489.426 3.178 2.507 53.363 26.300 27.260 656 53.886 274.289 1.036.799 7.323 6.993 18.045 1.840 2.163.238 K

Cultura Algodo Amendoim Arroz em casa Aveia Batata Cacau Caf beneficiado Cana-de-acar Cebola Cevada Feijo Fumo Laranja Mamona Mandioca Milho Soja Sorgo Tomate Trigo Triticale Total

231

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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Crditos

No Brasil so usadas duas opes para recomendar a dose de N. A Comisso de Fertilidade do Solo RS/SC (1999) recomenda a dose de N em funo do teor de matria orgnica. Um exemplo dado na Tabela 4.10.
Tabela 4.10 - Recomendao de adubao para o milho RS/SC.
Teor de matria orgnica no solo
_____

Tabela 4.11 - Potencial de mineralizao de nitrognio e produtividade de milho obtida no cerrado com diferentes teores de matria orgnica.
Teor mdio de matria orgnica
________

Poder de Nitrognio (1) mineralizado


_______

Produtividade de milho Observada ou estimada(2)


_______

% 1 2 3 4

________

kg/ha

_______

t/ha 1,5

______

30 50 60 100 90 150 120 - 200

Expectativa de rendimento < 3 t/ha


___________

3,0 4,5 4,0 6,0 5,0 7,0

3 6 t/ha kg N/ha 130 110 90 80

>6t 160 140 120 100

_____

_____________

< 2,5 2,6 3,5 3,6 4,5 4,6 5,5 > 5,5

80 70 60 50

(1) Estimou-se uma taxa de mineralizao anual de matria orgnica de 3% e 5% e uma relao C/N de 11,5. (2)

Eficincia do uso de 75% para um perfil de solo explorado de, no mnimo, 60 cm.

40

65

80
As perdas de N do fertilizante, bem como daquele que vem da mineralizao, ocorrem de diversas maneiras indicadas na Figura 4.7, nmeros 5, 6, 9 e 11. Notar que somente o processo referente eroso no tem volta. O nitrognio lixiviado, desde que no atinja o lenol fretico, pode subir por capilaridade, com a gua que chega camada arvel do solo. As perdas por lixiviao dependem da fonte e das condies de aplicao, do solo e da queda pluviomtrica. Essas variveis podem explicar os diferentes resultados obtidos no Brasil, no caso da cana-de-acar. Salcedo et al. (1988) mediram perdas de cerca de 25 kg ha-1. Reichardt et al. (1982) verificaram perda de cerca de 6 kg por h, quando aplicaram 90 kg por ha e a chuva oscilou em torno de 1.500 mm por ano. Oliveira et al. (2002), empregando diversas doses de uria marcada com 15 N, no detectaram lixiviao do fertilizante; houve, porm, no perodo experimental de 11 meses, lixiviao de 4,5 kg N ha-1 proveniente da palha da cana-de-acar. Costa (1985) apresentou uma estimativa das perdas por eroso em cada uma das principais culturas. Os dados foram extrapolados por Malavolta (1992) para obter uma idia, ainda que grosseira e temerria, do montante de tais perdas; chegou ao nmero 863 mil t de N.

A EMBRAPA Cerrados (SOUSA e LOBATO, 2002) recomenda a dose de N com base no fornecimento pelo solo (Tabela 4.11) e a exigncia da cultura para um dado nvel de produo. Considera f = 1,33 (eficincia de 75%). Em um solo com 3% de matria orgnica, a produo de 7 t de milho por ha assim calculada: RNC = exigncia = 7 x 20 = 140 kg (exigncia de 20 kg de N por tonelada de gros)
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

SNS = capacidade de fornecimento pelo solo (1% de matria orgnica fornece 30 kg de N) Dose de N (kg/ha) = (RNC SNS) x f Para a produo de 7 t por ha tem-se: dose de N = (140 3 x 30) 1,33 = 66 70 kg N/ha De um modo geral, porm, as doses de N no Brasil so recomendadas com base nos resultados de um nmero limitado de experimentos de campo. As doses calculadas, devido ao fato mencionado, segundo o qual a exigncia de N no uniforme no ciclo ou no ano, e mais o comportamento do fertilizante no solo, fazem com que o total seja parcelado em duas ou mais aplicaes nos perodos de maior demanda.

232

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O N-NO3-, qualquer que seja a sua origem, em condies anaerbicas, como ocorre nos campos de arroz inundados ou quando h encharcamento, pode servir como aceitador de eltrons para a oxidao de compostos orgnicos (e s vezes de inorgnicos) por bactrias principalmente, com a liberao de energia e de N2 ou N2O que vo para a atmosfera (DELWICHE, 1981). Em solos arejados ocorre tambm a desnitrificao, pois h micro stios onde a tenso de O2 baixa, mas suficiente para que as reaes se processem:
NO 3 + 1,25 (HCHO) 0,5 N2 + 0,75 H2 O + 1,25 CO 2 + OHcarboidrat o G298 = 124kcal/at omo g NO 3

de perdas, segue-se que, para fazer f 1 na equao geral da adubao, necessrio um manejo adequado dos produtos. Manejo adequado quer dizer: usar a fonte certa, na poca ou pocas de necessidade maior e com a localizao indicada, localizao essa que depende do fertilizante e da distribuio do sistema radicular. Nas culturas temporrias coloca-se pouco ou nenhum N no plantio. A maior proporo ou a totalidade aplicada em uma ou mais coberturas prximas das razes, incorporando-se quando possvel. As culturas permanentes no recebem, como regra, N mineral no plantio, podendo receber fertilizante orgnico no sulco ou cova. Depois, durante o ano, aplica-se o fertilizante nitrogenado em cobertura embaixo da copa ou em rea total, dependendo da densidade de plantio. A aplicao da uria em cobertura sobre o solo ou sobre restos da cultura anterior pode contribuir para as perdas por volatilizao, diminuindo a eficincia da adubao, como se pode ver na Figura 4.8 e Tabela 4.12. Dependendo da cultura, podese evitar a perda mediante incorporao: o NH4+ resultante do NH3 adsorvido ao complexo de troca passando temporariamente a fazer parte da fase lbil. Uma alternativa para evitar a perda o emprego de inibidores de urease em mistura ou impregnado na uria. H muitos produtos desse tipo. Entre eles tem sido usado o NBPT, N-(n-butil) tiofosfrico triamida, o qual pode ser adicionado durante o processo de fabricao do fertilizante. A Figura 4.9 e a Tabela 4.13, reproduzidas de Cantarella et al. (2004), mostram o efeito do NBPT na volatilizao e na produo do milho. Entretanto, embora a maioria dos experimentos conduzidos no Brasil e no exterior (CABEZAS et al. 1997) mostrem perdas por vezes considerveis de N da uria aplicados na superfcie do solo. No ensaio conduzido por Oliveira e Caires (2003), no houve diferena significativa entre a produo obtida com uria na superfcie, uria incorporada e o sulfato de amnio (Tabela 4.14).

NO 3 + (HCHO) 0,5 N2 O + 0,5 H2O + CO 2 + OH


G298 = 83,0 kcal

De acordo com Moreira e Siqueira (2006, p.361), a quantidade de N perdida pela desnitrificao varia de 5 a 15 kg de N por hectare e por ano, podendo corresponder a uns 20% do elemento aplicado como fertilizante. O N amoniacal, por sua vez, pode sofrer perda por volatilizao da NH3, quando o pH do solo est acima de 7,0: NH4+ + OH- NH3 H2O A uria pode perder N por volatilizao devido ao da enzima urease ativada pelo nquel e que de distribuio universal no solo, plantas, animais e muitos microrganismos:
urease CO (NH2 )2 + H2O 2 NH3 + CO 2

A aplicao de doses pesadas dos fertilizantes nitrogenados solveis pode aumentar demasiadamente a presso osmtica da soluo do solo, danificando as razes ou prejudicando a germinao das sementes. Tendo presente a necessidade no uniforme de N das culturas, o comportamento dos nitrogenados no solo e as possibilidades

233

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

A amnia volatilizada pode, em parte, pelo menos, ser reabsorvida pelas folhas como se demonstrou, por exemplo, no caso do cafeeiro, usandose uria marcada com 15N (K. Reichardt, 2006, comunicao particular).

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Figura 4.8 - Perdas acumuladas de N-NH3, ao longo do tempo, provenientes da aplicao superficial (S) e incorporada (I) de uria (U), nitrato de amnio (NA), sulfato de amnio (SA), uran (UR) e sulfuran (SU) na cobertura nitrogenada de milho. a: SPD; b: SPC.

Figura 4.9. Perdas de N por volatilizao de NH3 de fertilizantes aplicados na superfcie de solos. NA: nitrato de amnio; UR: uria; AGR: uria tratada com NBPT antes da adubao; HY: uria tratada com NBPT durante o processo de fabricao do fertilizante. Ensaio de Mococa. Barras verticais se referem diferena mnima significativa (Tukey, P 0,05).

Tabela 4.12 - Massa de mil gros e produtividade do milho em SPD e SPC.

Fonte nitrogenada

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Sulfato de amnio Nitrato de amnio Uria Uran Sulfuran Mdia Entre fontes (DMS, Tukey, 0,05) Entre modos de aplicao (DMS, Tukey, 0,05) C.V. (%) Sulfato de amnio Nitrato de amnio Uria Uran Sulfuran Mdia Entre fontes (DMS, Tukey, 0,05) Entre modos de aplicao
(DMS, Tukey, 0,05) C.V. (%)

Massa 1.000 gros N exportado Produtividade Superficial Incorporado Superficial Incorporado Superficial Incorporado __________________ ____________________________________ g __________________ kg ha -1 ____________________________________ ------------------------------------------ Sistema de plantio direto ------------------------------350 337 128 134 10.042 9.256 356 343 131 140 9.536 9.860 335 339 116 132 9.151 9.413 327 349 118 133 8.976 9.639 321 354 123 132 8.776 10.460 339 344 123 134 9.296 9.725 40 (ns) 17 (ns) 4,9 37 (ns) 16 (ns) 12,0 2.006 (ns) 853 (ns) 8,9

------------------------------------- Sistema de plantio direto ------------------------------380 396 129 124 9.428 9.644 385 369 144 121 9.818 9.470 398 398 132 124 9.717 9.583 390 385 124 119 9.583 9.286 394 383 131 130 9.812 8.947 389 386 132 124 9.672 9.386 23 (ns) 10 (ns) 2,5 29 (ns) 12 (ns) 9,4 2.193 (ns) 932 (ns) 9,6

234

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Tabela 4.13 - Resposta do milho aplicao de adubos nitrogenados tratados ou no com inibidor de urease. Mococa.

Produo de gros Fonte de N Mdia N s/ testemunha


_________

Mdia 4 doses de N

Perdas de NH3 % do N aplicado 44,7 32,1 23,5 0,6

kg/ha __________ 6610 a 6950 ab 7460 b 7450 b

Uria UR-HY UR-AGR NA

6960 a 7440 ab 7860 b 8164 b

Mdias seguidas pelas mesmas letras no diferem entre si pelo este de Tukey (P =

0,05)

Tabela 4.14 - Produo de gros de milho em funo de doses e modos de aplicao de fontes de nitrognio em cobertura no sistema plantio direto.
Dose de N kg ha-1 Modos de aplicao de fontes de N US
(1)

UI

(2)

SAS

(3)

US+ SAS

(4)

Mdia

_____________________________

kg ha-1 _____________________________ 7098 7427 7812 8530 7717 6103 8405 7891 8264 7666 6805 7946 7940 8366

30 60 90 120 Mdia F dose C.V. dose (%) F modo C.V. modo (%) F dose x modo
(1)

7011 7932 7588 8101 7658 6,42* 11,8 0,64 9,5 0,84
ns ns

7010 8019 8468 8571 8017

Y = 6595,00 + 15,59x R = 0,81**


2

Como foi visto (item 4.2.14.), a uria o fertilizante mais produzido no Brasil e no mundo, tambm o que justificado pelo custo de produo e alto teor de N. A reduo de perdas por volatilizao apresenta duas opes no mutuamente excludentes: incorporao de inibidor no processo de fabricao; manejo da uria no campo. Convm lembrar que Fenn et al. (1981- a, b, c) demonstraram que a adio de sais solveis de Ca e Mg reduzem consideravelmente as perdas de N da uria por volatilizao:

urease CO (NH2 )2 + 3H2O (NH4 )2 CO 3 .H2O

(NH4)2 CO3 H2O + Ca X Onde X = Cl ou NO


-

. CaCO .+ 2NH
3 3

(NH4)2 CO3 H2O + Mg SO4

. Mg CO . + (NH ) SO
4 2

A possibilidade de diminuir a perda tanto por lixiviao quanto volatilizao mediante revestimento j foi indicada no item 4.2.15. Entre as fontes usuais de N, exceo feita para a amnia anidra, cujo emprego limitado, a uria aquela em que

235

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

Uria em superfcie na emisso da quarta folha. (2) Uria incorporada ao solo na emisso da quarta folha. (3) Sulfato de amnio em superfcie na emisso da quarta folha. (4) Metade da dose na forma de uria em superfcie na emisso da quarta folha e a outra metade na forma de sulfato de amnio em superfcie na emisso da oitava folha. ns: no significativo, * significativo p < 0,05 e ** significativo p < 0,01.

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o quilo de nitrognio mais barato. Por esse motivo, na avaliao das diversas fontes, necessrio considerar a eficincia econmica das mesmas. Alm das eventuais perdas por lixiviao e volatilizao, que podem influenciar o aproveitamento dos diversos fertilizantes nitrogenados e o seu efeito na produo, h dois outros aspectos a considerar. O SA possui, alm do N, enxofre na forma de sulfato na sua composio. Em solos deficientes em S, o SA ganha a competio com outras fontes. A deficincia de enxofre nos solos brasileiros quase to freqente quanto de fsforo, especialmente no cerrado. Os fertilizantes nitrogenados amoniacais ou uria que produz NH4+ acidificam o solo devido s reaes da nitrificao: NH4+ + 1,5 O2 NO3- + H2O + 2H+ As fontes ntricas, por outro lado, tendem a diminuir a acidez devido ao processo de absoro: Raiz HCO3- + NO3- + H+ raiz NO3- + H2CO3 A acidificao aumenta a disponibilidade do alumnio txico e de micronutrientes catinicos, principalmente a do mangans, como se pode ver na Tabela 4.15, preparada com dados de Moraes (1981). Entretanto, o teor do mangans pode atingir nveis txicos, como no caso presente, prejudicando a produo. Em solos deficientes, porm, o aumento na disponibilidade favorece a produo.
Tabela 4.15 - Efeito do uso de adubos nitrogenados em caractersticas do solo e no teor foliar de Mn em cafeeiros no solo Podzolizado de Lins e Marlia(1).

mesma dose causam os aumentos na produo Ay1 e Ay2. A eficincia relativa ser:

er =

y1 y 2

Tal comparao, freqentemente usada na literatura, poder no ser vlida em duas situaes: (1) se a dose x for muito pequena, a variao na produo tambm ser muito pequena, abaixo do nvel da significncia estatstica; (2) doses muito altas tendem a fazer desaparecer diferenas entre as fontes, da a necessidade de se ter experimentos com pelo menos trs doses de N de cada fonte. Nesse caso, a equao de Mitscheilich freqentemente se ajusta aos dados: y = A [1-10-C (x + b)], onde: y = produo obtida com x = dose de adubo A = colheita mxima b = constante da regresso = quantidade do elemento no solo c = coeficiente de eficincia do fertilizante Conhecidos os trs parmetros para cada um dos fertilizantes, pode-se calcular a dose de cada um deles que d a colheita econmica mxima:

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

x* =

wu 1 1 x + log 2 c tx u

Tratamento

------------- Solo ------------ --- Folha--pH 6,0 4,9 4,7 4,7 Al+3 meq/100g 0,0 0,5 0,5 0,5 Mn+2
_______

Mn ppm _______ 348 1683 4131 2410

Sem N Nitrato de amnio Uria Sulfato de amnio


(1)

26 130 83 108

x* = dose mais econmica x = dose do fertilizante que garante u = aumento na produo em relao a testemunha no adubada w = preo unitrio do produto t = preo unitrio do elemento no fertilizante Substituindo-se x, na equao de Mitscheilich, por x* tem-se y, colheita econmica mxima. A eficincia econmica relativa (eer) dada pela relao:

Total aplicado: 450 kg N por ha

eer =

ye1/x*1 ye2 /x*2

236

Malavolta e Neptune (1983) discutiram vrios procedimentos destinados a avaliar a eficincia relativa das fontes de N. Duas fontes 1 e 2, aplicadas na

onde 1 e 2 correspondem a dois fertilizantes. Um valor de eer menor que 1 significa que o fertilizante 1 menos eficiente do ponto de vista econmico

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que o fertilizante 2. O contrrio corresponde ao caso em que 1 mais eficiente. Ou, em outras palavras, a porcentagem de 2 que 1 representa. A eficincia pode ser tambm medida empregando-se fertilizantes marcados com 15N e determinando-se, na planta, a porcentagem do N derivado do mesmo (MALAVOLTA e NEPTUNE, 1983).

pectivamente: Laca-Buendia (1989), Coleti (1989) e Melare (1989). Ao que parece o primeiro trabalho sobre adubao foliar com N foi conduzido por Malavolta e Coury (1957), os quais corrigiram a deficincia em cafeeiro aplicando uria nas folhas. A preferncia pela uria como fonte na adubao foliar devida ao seguinte: preo unitrio do elemento; solubilidade em gua e velocidade de absoro. Veja-se comparativamente a velocidade de absoro do N da uria, do P e do K na Tabela 4.16, tirada de Wittwer et al. (1963).
Tabela 4.16 - Velocidade de absoro de nutrientes aplicados nas folhas.
Nutriente Planta Citrus Macieira Abacaxi Cana-de-acar Nitrognio Fumo (uria) Caf, cacau Banana Pepino, feijo, tomate, milho Aipo, batata Tempo para 50% de absoro 12h 14h 14h 24 h 24 36 h 16h 16h 16h 12 24 h 7 11 d 6d 15 d 14d

4 . 4 .2. Folha e fertirrigao Fol olha fertirrigao ertir

foliar 4 . 4 .2.1. Aplicao foliar


As folhas absorvem o N e outros elementos por mecanismos semelhantes aos que operam nas razes. O N, no caso presente, transportado pelos vasos do floema para outros rgos da planta, inclusive at as razes. O nitrognio transportado na forma em que foi absorvido ou como produto de sua assimilao, como so os aminocidos. Na Figura 4.7 a aplicao de nitrognio via foliar foi indicada como reao 12. A adubao foliar no substitui o fornecimento de N via solo. As doses aplicadas, dezenas at centenas de quilos por ha, exigem um fracionamento tal que torna a prtica no realizvel por ser antieconmica. A aplicao do N via folha, em geral, se faz em trs situaes: para obter correo mais rpida da deficincia, para fornecer o elemento quando no praticvel via solo, para melhorar a qualidade do produto agrcola. Exemplo do primeiro caso a cultura do algodoeiro no Centro-Oeste: quando h um veranico, falta de gua para a mineralizao de matria orgnica e para que o fluxo de massa leve o N at s razes. Nesse caso, tornou-se rotina a aplicao de nitrognio nas folhas em intervalos de 7-10 dias, trs a quatro vezes. A cana-deacar fecha depois de 6 meses do plantio, aproximadamente. Para suprir N (e tambm K) no perodo de maior exigncia so fornecidos uria e o cloreto de potssio por meio de avio. Os fertilizantes que caem entre a bainha e o colmo so absorvidos prontamente. A laranja para o mercado de fruta, interno ou de exportao, tem sua qualidade melhorada mediante aplicaes de nitrato de potssio nas folhas. Para detalhes, ver, res-

Macieira Fsforo Feijo Cana-de-acar Potssio Feijo

4.2.2.2. Fertirrigao
Vivancos (1993, p.9) define: Entende-se por fertirrigao a aplicao dos fertilizantes e, mais concretamente, dos elementos nutritivos de que as culturas necessitam, junto com a gua de irrigao. Os fertilizantes nitrogenados mais usados em fertirrigao, de acordo com Vivancos (1993), so: sulfato de amnio, nitrato de amnio, uria, nitrato de clcio, nitrato de potssio, solues nitrogenadas no pressurizadas. Dependendo da cultura e da poca do ciclo, o N fornecido isoladamente ou associado ao P ou ao K. A soluome, em geral na proporo de poucos litros por

237

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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m3 de gua, introduzida no sistema por gravidade ou atravs de Venturi. A aplicao do N e, eventualmente, a de outros elementos, dependendo da cultura, da extenso da mesma, da disponibilidade do recurso gua, feita pelos sistemas pressurizados ou localizados, cujos detalhes se encontram em Costa et al. (1994). Entre os primeiros esto a asperso convencional e o piv central. Ambos exigem abundncia de gua e quantidades maiores de nitrognio, que cai parcialmente nas folhas (dependendo da condio da cultura). A aplicao do fertilizante em sulcos de irrigao, ao que parece, no se usa no Brasil. Nos sistemas localizados microasperso, gotejo h economia de gua e do fertilizante, que colocado onde e quando a cultura necessita. Enquanto o sistema anterior usado em culturas extensivas, como milho e algodo, o localizado empregado em culturas perenes, como caf e laranja, e em cultivos hortcolas. Vivancos (1994, p.138) d o programa de aplicao de N nos citros: a dose total fracionada em oito aplicaes distribudas nos perodos do ano em que a exigncia maior, algumas em conjunto com P e K, outras isoladamente. Os sistemas de fertirrigao podem variar enormemente em sua complexidade, desde os mais simples baseados em um tanque com o fertilizante at os mais elaborados, em que h diversos mecanismos de controle mediante vlvulas sensores, leitores de tensimetros, etc. Com ajuda de programa de computador pode-se alcanar uma automao quase completa para a fertirrigao ou, dependendo da poca, da irrigao apenas.

reversveis descrevem um ciclo o qual apresenta duas sadas a colheita e a eroso. Mosier et al. (2004) discutem o ciclo agrcola do N representado na Figura 5.1. Estima-se que o fertilizante contribua com 50% do N exigido para a produo global de alimento. Em 2002 essa entrada foi de 84,1 Tg. As outras entradas anuais para a produo das culturas fornecem 21-27 Tg adicionais, assim distribudos: fixao biolgica 25-41 Tg; reciclagem de restos de culturas 12-20 Tg; estercos 12-22 Tg; disposio atmosfrica e gua de irrigao (no mostradas na Figura 5-1) 21-27 Tg adicionais. Do total de 170 Tg adicionados, metade removida como produto colhido (85 Tg). O restante do N tem os seguintes destinos: incorporado (imobilizado) na matria orgnica ou perdido para outras partes do ambiente em propores incertas. A lixiviao, escorrimento superficial e eroso so responsveis por 37 Tg das perdas anuais; a volatilizao da amnia do solo e da vegetao contribui com 21 Tg. As perdas por desnitrificao, como N2, so de 14 Tg por ano, e N2O e NO da nitrificao e desnitrificao contribuem com 8 Tg. Estima-se que 60% do N usado na produo de alimento so aproveitados. O restante a diferena entre entrada e sada e perdido para o ambiente ou incorporado no solo. Alm dos solos, o ar e a gua recebem produtos das transformaes do nitrognio do prprio solo e do fertilizante. O efeito estufa, conseqncia da poluio do ar, um fenmeno que provoca o aumento na temperatura da terra. So considerados gases estufas: o CO2, o CH4, o N2O e os clorofluorcarbonos emitidos da superfcie da terra vo para a parte superior da atmosfera onde so aquecidos pelo sol. A energia solar absorvida, em parte, por esses gases e emitida para a superfcie terrestre, cuja temperatura sobe (TAN, 1994, p.247). Os poluentes emitidos na atmosfera e os deles derivados podem causar problemas ambientais, como mostra a Figura 5.2.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

5. Aspectos ambientais
A fonte de N para os ecossistemas terrestres, marinhos e agrcolas o N2 da atmosfera, fixado no ar (descargas eltricas), no solo, na planta e na indstria. A Figura 4.7 representa o nitrognio no sistema solo-planta-atmosfera, no qual as reaes

238

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Fonte: Modificada de Isermann, 1983.

Figura 5.1 - Ciclo agrcola do nitrognio em escala global (entradas e sadas em Tg N ano-1)

239

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Fonte: pouco modificada de Iserman, 1983.

Figura 5.2: Possveis efeitos dos gases estufa e outros poluentes de diversas origens na atmosfera

240

As origens dos gases da estufa so discutidas por vrios autores, como, por exemplo, Benckiser e Simarmata (1994), Duxbury (1994), Vitousek (1994). Conforme se l em Duxbury (1994), os balanos do CO2, CH4 e N2O tm graus de incerteza variveis (varying degrees of uncertainty). A Tabela 5.1, tendo em mente essa restrio, apresenta o oramento anual de alguns dos gases. A agricultura e a abertura de novas reas agrcolas so responsveis por 25, 60 e 90% das emisses totais antropognicas de CO2, CH4 e N2O, respectivamente. A China, com a maior rea do mundo de arroz

inundado (paddy), contribui com 16,2 Tg de CH4 por ano (CAO et al., 1996). Acredita-se que contribua tambm com 55% do NH3 e 50% do monxido de carbono (CO), principalmente vindo da combusto da biomassa. Provavelmente responsvel por parte do N2O liberado na atmosfera. A queima de combustveis fsseis e a converso de terra para fins agrcolas so os maiores contribuintes antropognicos de CO 2. O metano gerado microbiologicamente em vrios ambientes agrcolas anaerbicos: fermentaes intestinais em ruminantes, campos de arroz inundados (39%), quei-

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ma de biomassa e dejees animais. Os solos so considerados a fonte principal de N2O e NO. O aumento na emisso desses gases est associado adio de adubos, explorao da fixao biolgica do N2 e incremento na mineralizao da matria orgnica. O NH3 vem dos estercos de animais e dos campos de arroz inundados. Numa base global, trs quartos das emisses de N2O se originam de fontes naturais, mas as antropognicas dominam a gerao de NO e NH3. O solo e os adubos orgnicos, particularmente em condies anaerbicas, produzem uma variedade de compostos de enxofre volteis, como sulfeto de carbonilo (COS), dissulfeto de carbono (CS2), metanotiol (CH3SH), dimetilsulfeto (CH3SCH3) e metiltioacetato (CH3COSCH3). Enquanto COS migra e permanece muito tempo na estratosfera, o SO2, vindo da queima de biomassa e principalmente da indstria, lavado rapidamente para a terra pela gua de chuva.
Tabela 5.1 - Estimativas do balano anual de dixido de carbono, metano e xido nitroso(1).
Entradas e Sadas Fontes Naturais Aquticas Terrestres Antropognicas Agrcolas No agrcolas Total Drenos (sinks) Absoro ocenica Fotossntese terrestre Destruio atmosfrica Aumento na atmosfera Total Balano
2 _________

para a poluio de atmosfera encontrada no pas mais desenvolvido.


Tabela 5.2 - Contribuio relativa da indstria e da agricultura para a emisso de CO2 + CH4 (1).
Pas EUA Brasil ndia
(1)

Agricultura
_________________

Energia % _________________ 71 3 9

3 8 6

Emisso total nos EUA: 5 x ndia e 7 x Brasil.

As conseqncias potenciais do aquecimento global para a agricultura, em particular, e para a cansada, vagabunda terra de Miguel de Unamuno, so objeto de projees, especulaes, controvrsias e de algumas medies: (1) Bongaarts (1994) lembra que o aquecimento global poderia melhorar ou impedir a Agricultura: em presena de H2O e luz suficiente, o aumento na contrao de CO2 absorvido na fotossntese atuaria como adubo, aumentando a produo; o aumento na temperatura poderia, por outro lado, em regies de menos chuvas, aumentar a seca e os veranicos, diminuindo crescimento e produo; (2) a duplicao da concentrao de CO2 pode aumentar a colheita de plantas C3, tendo menor efeito nas que fazem fotossntese via C4, as quais so capazes de armazenar quantidades maiores do dixido de carbono nos cloroplastos;
O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

CO

Tg C

4 __________

CH

N 2O Tg N 2,0 6,3 2,1 1,3 11,7

105.000 120.000 1.800 6.000 231.800 106.700 120.000 3.000 229.700 + 2.100

15 101 154 116 386

375 24 399 - 13

10,0 13,7 - 2,0

Fonte: Duxbury, 1994. 1 Tg (teragrama) = 1012 g

A gerao antropognica de gases de estufa, representados pelo CO2 e CH4, varia com os pases considerados e com as fontes dos mesmos. Os EUA, por exemplo, geram cinco vezes mais que a ndia e sete vezes mais que o Brasil, para citar dois pases em desenvolvimento como exemplos. Nestes, entretanto, a participao percentual do setor agrcola maior que a da indstria, como mostra a Tabela 5.2. No se deve, porm, deixar que esse fato obscurea o anterior: a contribuio maior

(3) em condies de campo, o algodoeiro irrigado produziu 50% mais em presena de concentrao mais alta de CO2; o aumento na produo de trigo de inverno foi de apenas 8%; mudas de accia mantidas em casa de vegetao cresceram trs vezes mais em presena de 700 mg/ L de CO2 do que quando submetidas concentrao normal de 350; a gua consumida no variou (SENFT e HAYS, 1995). Esses resultados favorveis no devem ser surpresa: no incio do sculo, F.F. Blackman j demonstrara que o teor de CO2 na atmosfera era limitante para a fotossntese quando havia bastante luz e calor. Outra confirmao: Reddy et al. (1995).

241

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Emisses agrcolas e no agrcolas de NH3, NOx e N2O

ESTRATOSFERA ( 50 km)

Decomposio de oznio 2 N2O 2 O 2 NO + N2 + O2 O3 + NO O2 + NO2 NO2 + O NO + O2

TROPOPAUSA ( 10 km) N2O N2 Sntese de oznio hv (< 400 nm) NO2 + O2 NO2 + O3

TROPOSFERA NO NH3 Adubo NO2-

NO3-

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Solo Mat. org. NH3

NH4

NO2-

NO3-

Figura 5.3 - Origens do NH3 e xidos de N.

A chuva cida devida poluio do ar com xido de N e compostos de S emitidos pela indstria, pelas termoeltricas, avies, carros e, em menor grau, pela agricultura. Na atmosfera, os cidos nitroso e ntrico se formam pela reao do NO2 com a umidade. No ar, o gs NOx, que veio da terra, convertido em NO2. 2N2O + O2 2NO + O2

2NO2 + H2O HNO2 + HNO3 A emisso de partculas de S e de outros produtos conduz formao de cido sulfrico: S + O2

SO2 2SO3 H2 SO4

2SO2 + O2

4NO 2NO2

2SO2 + 2H2O

242

O NO2 se dissolve na gua da chuva formando cido ntrico e nitroso:

A chuva cida tem impacto direto sobre a folhagem e, alm disso, afeta a vida da planta pela acidificao que causa no solo. Junto com os componentes cidos, a chuva carrega tambm quanti-

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dades variveis de amnia que, dependendo da quantidade, tambm txica s plantas: quantidades medidas na Europa variam entre 10 e 70 kg de N/ha por ano (HOGAN, 1992; PEARSON e STEWART, 1993). A destruio do escudo de oznio na estratosfera outra questo ambiental resultante da emisso acelerada de gases poluentes. Entretanto, devida muito mais ao efeito da poluio relacionada indstria e ao transporte do que agricultura. Os xidos NOx e N2O, em adio a HOx e ClOx, ao que parece, desempenham um papel decisivo e, indevidamente, tem sido posta culpa nos adubos minerais. Entretanto, como mostra a Tabela 5.3, a participao da agricultura em geral e dos adubos em particular muito pequena. O setor agrcola, atravs do adubo, representa 1,6% na emisso de NOx e N2O. A Figura 5.2, adaptada de Isermann (1983), mostra as transformaes sofridas pelos xidos de N - qualquer que seja a sua fonte - com respeito destruio do escudo de O3. A camada de ozona, a uns 24 km sobre a terra, protege-a contra componentes prejudiciais da radiao solar. Alm dos xidos de N indicados na Figura 5.2, outros compostos de C, como CH 3, CH 4, e os clorofluorcarbonos (CFCs) usados na refrigerao e em aerossis podem tambm decompor a ozona. Uma quantificao do tamanho dos compartimentos e da extenso das reaes de transferncia dada por Wayne (1993).

O nitrato absorvido pela planta sofre a reduo assimilatria no se acumulando no tecido vegetal, a menos que seja fornecido como adubo mineral ou orgnico, em doses excessivas. Parte do nitrato lixiviado podendo chegar gua de beber. O nitrato absorvido em excesso pode dar origem a nitrosaminas causadoras de cncer e causar no sangue, particularmente no das crianas novas, a methemoglobinemia, combinao com a hemoglobina, cujo papel de transportador do O2 prejudicado. o que mostra simplificadamente a Figura 5.4 reproduzida em Isermann (1983). Normalmente cerca de 80% do nitrato ingerido pelo homem vem do alimento, 70% das hortalias e somente 20% da gua de beber. A participao da gua na ingesto total de nitrato poder crescer quando o seu teor exceder o padro da Organizao Mundial da Sade, 45 mg/L. De acordo com ORiordan e Bentham (1993), there is little evidence of substantial risk from public water supplies in Britain, even when nitrate levels exceed the 50 mg l-1 limit. Deve-se ter presente, por outro lado, que, mesmo quando se aplicam doses relativamente altas de N, a maior parte do lixiviado vem do prprio solo, sendo pequena a contribuio do adubo, como se v na Tabela 5.4, com dados alemes. Dados ingleses de Vinten e Smith (1993) confirmam esses nmeros e concluses. O P do solo e do adubo pode atingir as fontes de gua - crregos, rios, lagos e lagoas promoven-

Emissor

NOx-N 10 t
6

N2O-N % 100 % 49 51 51 0,6 100 10 t 10 3,1 3 0,12 13


6

% 100 > 96 > 4 -

% 77 24 23 1 100

Natureza Homem Setor no agrcola (combusto) Setor agrcola (adubos nitrogenados minerais) Total
Fonte: Isermann, 1983.

17

18 0,2 35

99 1 -

243

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

Tabela 5.3 - Participao da agricultura (adubos minerais) na emisso total e antropognica de NOx-N e N2O-N (anual).

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do o desenvolvimento de algas e de outras plantas indesejveis no processo de eutroficao, detalhado em seguida. A entrada intolervel de N-NO3- e de H2PO4- na gua somente deve ser esperada com a m utilizao do adubo ou quando se empregam doses muito maiores do que as necessrias, como acontece, por exemplo, em fazendas leiteiras da Holanda. o que mostra a Tabela 5.5 tirada de Mengel (1993): a diferena entre o N adicionado e o exportado como produto chega a quase meia tonelada, havendo excessos menores de P e de K. De um modo geral, entretanto, a concentrao de NO3- maior na gua subterrnea das regies rurais (HAMILTON e HELSEL, 1995).
Tabela 5.4 - Proporo do N do solo e do adubo lixiviado na cultura do trigo de inverno(1).
Fonte Dose de N em kg/ha 80 Lixiviado total (kg N/ha) Do solo (%) Do adubo (%)
(1)

Eutroficao significa produo primria excessiva de algas e vegetao aqutica em resposta ao aumento na disponibilidade de nutrientes (LAEGREID et al., 1999). Conseqncias: (1) aumento na produtividade em todos os nveis da cadeia produtiva, inclusive produo de peixes, de modo que a entrada moderada de nutrientes pode ser benfica, sendo prejudicial quando em excesso; (2) mudana na composio das espcies do ecossistema aqutico de algas nocivas, o que pode resultar em mortandade de peixes; (3) maior produo de matria orgnica que se deposita e, ao decompor-se, reduz o teor de O2 na gua; (4) entupimento de canais pela vegetao aqutica; (5) reservas de gua menos adequadas para consumo animal e humano e para o lazer. Os nutrientes que causam a eutroficao so mais comumente o P e o N, que favorecem o crescimento das algas. Eles so transferidos para rios, lagos e oceanos a partir de: (1) esgoto e enxurrada das cidades; (2) fontes agrcolas pontuais, como lixiviao de silagem, estbulos, esterqueiras, pocilgas; (3) fontes agrcolas difusas ou no pontuais drenagem e enxurrada de terras de culturas contendo nutrientes oriundos de estercos, fertilizante e partculas de eroso. Estima-se que, no mundo todo, os rios transportem, por ano, 22 Mt de P e 20 Mt de NH4+ + NO3-. O
NITROSAMINAS + AMINAS SECUNDRIAS

180 21 83 17

14 93 7

Mdias de 3 solos.

Fonte: Isermann, 1983.

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Tabela 5.5 - Excessos de N, P e K aplicados em fazendas leiteiras da Holanda.

Solo

N
______________________

P kg ha ano 32 33 30
-1

K
-1 _____________________

Arenoso Argiloso Turfoso

486 466 462

125 78 94

ALIMENTO

Cncer Intestinal

80% NITRATO NITRITO

20%

METHEMOBLOBINEMA GUA DE BEBER

244

Figura 5.4 - Metabolismo simplificado do nitrato em animais de sangue quente.

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total de N transportado, incluindo o orgnico, chega a 40-80 Mt. Parte do N, entretanto, desnitrificada antes de chegar ao oceano, contribuindo para o xido nitroso (N2O) da atmosfera. Os nutrientes levados pelos rios, quando no em excesso, alimentam reservas de peixe de esturios e da costa. A eutroficao de reservas de gua doce, como a dos lagos, estimula o crescimento de cianobactrias, algas azuis-verdes fixadoras de N2, utilizando-se do potencial representado pelo P, portanto: (1) produzem toxinas de odor desagradvel; (2) no utilizado pelo zooplancton, o que aumenta o risco de diminuio no teor de O2 quando se decompem. Como evitar eutroficao? (1) uso adequado da terra; (2) uso adequado dos fertilizantes minerais e orgnicos; (3) tecnologia industrial e agrcola disponveis. Metais pesados txicos usualmente so associados aos fertilizantes fosfatados, que os contm em maior proporo (MALAVOLTA, 1994). Entretanto, os fertilizantes nitrogenados, dependendo de sua origem, tambm podem t-los, como se v na Tabela 5.6. A Tabela 5.7 apresenta os limites mximos de metais pesados admitidos em fertilizantes minerais e orgnicos.

Tabela 5.6 - Teores de metais pesados txicos em fertilizantes nitrogenados.


Produto Cana de aves Torta de mamona Esterco de curral Lodo de esgoto Composto de lixo Sulfato de amnio Hg 2 0,7 Pb Cd Cr -1 ___________________ mg kg 128,4 8,2 52,7 122,4 7,7 65,5 144,6 7,4 75,5 700 20,0 500 115 0,4 105 10,0 0,8 -

___________________

Fontes: Berton, 1992, Nunez et al. (1999), Santos et al., 2003.

Tabela 5.7 - Limites mximos de metais pesados admitidos em fertilizantes minerais (com N, K, macronutrientes secundrios) e fertilizantes orgnicos.
Valor mximo admitido (mg/kg) na massa total Fertilizantes minerais 10,00 20,00 100,00 200,00 0,20 Fertilizantes orgnicos 20,00 3,00 150,00 200,00 1,00 70,00 80,00

Elemento

Arsnio (As) Cdmio (Cd) Chumbo (Pb) Crmio (Cr) Mercrio (Hg) Nquel (Ni) Selnio (Se)
Fonte: Mapa, 2006.

A Tabela 5.8 resume os principais aspectos dos eventuais impactos dos fertilizantes nos ecossistemas.

245

O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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Tabela 5.8 - Fertilizantes possveis impactos no ambiente.


Ecossistema afetado Fontes primrias/causas Nutrientes em enxurradas e lixiviadas. Ambientes marinhos e costeiros Efeitos Alimento para exploso de algas nas guas costeiras. A decomposio das algas exaure o oxignio, matando outras espcies e reduzindo a biodiversidade. Podem estimular crescimento de algas txicas (mars vermelhas) libertando toxinas que matam peixes e envenenam o homem. Eutroficao (N, P) sndrome do beb azul (N), caneu no estmago (? N). Aquecimento global e destruio do oznio na estratosfera. Converso em cido ntrico: a chuva cida pode acidificar o solo e a gua, danificar as folhas, liberar elementos txicos do solo e causar desequilbrio entre os nutrientes. Pode causar o declnio e a extino de espcies de plantas e de microrganismos adaptados a baixos nveis de nutrientes. Intoxicao das culturas.

Corpos de gua doce

Nitratos e fosfatos na enxurrada, eroso, lixiviado. Desnitrificao produo de xido nitroso.

Atmosfera e estratosfera

Volatilizao de amnia.

Terrestre (solo)

Aumento no teor de nutrientes e desequilbrio entre os mesmos. Aumento no teor de metais pesados txicos.

Fonte: pouco modificado de Ayoub, 1999.

Ad o, ro 6 . A d u b a o, p r o d u t i v i d a d e e sustentabilidade
A terra cultivada para gros, o item dominante na dieta humana, cresceu com a taxa de 0,7% ao ano, no perodo 1950-81, e diminuiu com a taxa anual de 0,5, entre 1981 e 1992, conforme mostra a Tabela 6.1, tirada de Brown (1993). No mesmo perodo a populao continuou a crescer 1,7% ao ano. A partir da pode-se afirmar que terra cultivada/ caput diminuiu, o que equivale a dizer que menos rea foi usada para a produo de gros. Com o crescimento da populao, a tendncia tem que ser no sentido de cair o quociente ha/caput. Na China, o mais populoso pas do mundo, havia, em 1952, 0,188 ha de terra cultivada e 0,246 ha de rea semeada por pessoa. Em 1990 os nmeros caram, respectivamente, para 0,086 e 0,129. rea semeada quer dizer toda a superfcie cultivada em um ano com cultivo mltiplo (BISWAR, 1994). No Brasil, em 1970, havia uma relao de 0,6 ha/habitante, considerando-se as 11 principais culturas, a
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

qual desceu para quase a metade 20 anos depois (MALAVOLTA, 1992). Em resumo: o recurso terra finito (LAL, 1993). A necessidade de se compatibilizar demografia com comida leva sempre ao dilema lembrado por Alves (1983): produtividade ou expanso da rea agriculturvel. Quando se considera o mundo como um todo, as duas suposies no so mutuamente excludentes; no nvel de pas ou regio, entretanto, uma s pode ser realizvel. Kendall e Pimentel (1994) estimam, sem mencionar o tempo que isso demandaria, que a terra arvel no mundo poderia ser expandida, no mximo, em 500 milhes de ha, ou seja, um tero da atual. Os pases do Terceiro Mundo, frica sub Saara, Oriente Prximo, frica do Norte, sia (exceto China) e Amrica Latina tm combinados uma disponibilidade fsica de terra adicional da ordem de 420, 20, 50 e 700 milhes de ha, respectivamente, ou seja, 1190 milhes. Esse nmero , portanto, o dobro daquele da eventual expanso. Entretanto, colo-

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Crditos

cando resumidamente, a produo de alimento na terra adicional disponvel somente poder ser feira com gua e adubo (BONGAARTS, 1994). Esta situao leva a uma outra questo: possvel fazer agricultura sustentvel no cerrado ou na Amaznia, para exemplificar, sem adubo e sem corretivo? Alm da resposta certamente negativa para a pergunta, dadas s reconhecidas pobreza e acidez desses solos, h outras questes a se considerar quando se pensa em aumentar a produo com mais rea, e isso verdadeiro tanto no Brasil como em outros pases em desenvolvimento onde terra h (HOMEM DE MELLO, 1994; PINSTRUP-ANDERSEN, 1993): (1) infra-estrutura rural, acesso tecnologia de produo e aos insumos modernos (adubos, defensivos);

produtividade, no se alcana o objetivo sem o uso de fertilizante. A produo de comida em escala proporcional ao crescimento da populao exigiria mantida a ingesto de 2500 calorias por dia, um aumento de produo de 112% at o ano de 2050. E a produo teria que aumentar em 430% se o nvel de alimentao, em calorias, atingisse a do mundo desenvolvido. Na hiptese de uma dieta intermediria, a elevao na produo seria de 218%. Qualquer que seja a hiptese, obvio que a humanidade vai continuar a depender da agricultura para a produo de comida e, portanto, o setor agrcola, tem que manter-se produzindo. Logo o conceito de sustentabilidade imanente. Mas o que sustentabilidade? O termo sustentabilidade agrcola tem muitas facetas: agronmica, ecolgica, econmica, social e tica (FARSHAD & ZINCK, 1993). A literatura contm muitas definies: veja, por exemplo, Greenland (1993), Ruttan (1993), Yonlong e Smit (1994). A definio dada pelo TAC/CGIAR em 1989 e citada por Ruttan (1993) adequada ao presente trabalho:
Sustentabilidade deve ser tratada como um conceito dinmico, refletindo necessidades ambientais, especialmente aquelas duma populao constantemente crescendo... O objetivo de uma agricultura sustentvel deve ser o de manter a produo em

(2) poltica agrcola governamental. Embora esses dois itens se apliquem tambm opo dos ganhos de produtividade, podem tornar-se estrangulamentos na alternativa de aumentar a produo mediante a expanso de rea: no caso da infra-estrutura pense-se nos custos do transporte, interno e externo; em se tratando da poltica agrcola, pense-se nos dois instrumentos maiores, o crdito e os preos mnimos. Parece claro, pois, que tanto quando a expanso de rea possvel, como no caso dos ganhos da

Produto/Recursos

Perodo de crescimento rpido Perodo de crescimento lento Taxa anual Taxa anual Anos Anos % % Alimentos Principais 1950-84 1950-80 1050-86 1950-88 + 2,9 + 5,1 + 3,4 + 4,0 Principais recursos 1984-92 1980-92 1986-92 1988-92 + 0,7 + 2,2 + 2,0 - 0,8

Cereais Soja Carne Pesca

rea de cereais rea irrigada Adubo

1950-81 1950-78 1950-84

+ 0,7 + 2,8 + 6,7

1981-92 1978-92 1984-92

- 0,5 +1,2 + 0,7

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O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

Tabela 6.1 - Crescimento da produo dos principais alimentos e uso de recursos agrcolas (1950-92).

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nveis necessrios para atender as aspiraes crescentes de uma populao mundial em expanso sem degradar o meio. Ela implica em preocupao com a gerao de renda, a promoo de polticas adequadas e a conservao de recursos naturais.

A conservao ou manuteno de recursos naturais, particularizando-se o solo, deveria ser mudada para conservao, melhoramento ou recuperao. oportuno acrescentar os cinco princpios bsicos pressupostos por Greenland (1975), que so essenciais para o manejo do solo em sistemas agrcolas sustentveis, citados por Scholes et al. (1994): (1) os nutrientes minerais removidos pela cultura tm que ser devolvidos ao solo;

Fonte: MALAVOLTA (1992). Figura 6.1 - Relao entre consumo de adubo e produo mundial de cereais.

(2) as condies fsicas do solo devem ser mantidas, o que significa que o teor de hmus tem que permanecer constante ou aumentar; (3) no deve haver aumento na populao de ervas ms, pragas e molstias; (4) no deve haver aumento na acidez do solo ou no teor de elementos txicos; (5) a eroso deve ser controlada, de modo que seja igual ou menor que a taxa de gnese do solo.
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

A participao do fertilizante e do corretivo de acidez na agricultura sustentvel est clara nos itens (1) a (4) e implcita no (5). redundante atribuir ao fertilizante um papel maior nos ganhos de produo atravs do aumento na produtividade. conhecido o slogan: o fertilizante o meio maior, mais rpido e mais barato para aumentar a produo atravs de ganhos na produtividade. As Figuras 6.1 e 6.2, elaboradas por Malavolta (1992), a partir de Peter (1980) e ANDA (comunicao particular, 1992) respectivamente, mostram a relao entre consumo de fertilizante e produo em mbito mundial e brasileiro. A semelhana das figuras no coincidncia. Pode-se, porm, argumentar, para efeito de discusso, que o crescimento da produo foi devido ao aumento na rea cultivada, o que, em parte, certamente ocorreu.

Figura 6.2 - Relao entre consumo de fertilizantes e produo agregada de 16 culturas no Brasil.

Mas como mostra a Tabela 6.1, feita com dados reunidos por Malavolta e Rocha (1981), o fertilizante tem um notvel efeito multiplicador de colheita. Nos milhares de experimentos conduzidos no Programa BNDE/ANDA, foi estimado que o fertilizante contribuiu com cerca de 30% no aumento de produtividade, sendo 70% da produtividade atribuda a outros fatores. Esse nmero pouco maior do que o encontrado nos EUA, como mostra a Figura 6.3, reproduzida de MALAVOLTA (1992). Como sugere a Figura 6.4, crescente a participao do fertilizante no fornecimento de nutrientes da planta: nitrognio e outros, o que significa dependncia maior da agricultura para se sustentar e cumprir os seus fins.

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O ganho de produtividade tem uma conseqncia obvia e outra menos evidente. A Figura 6.5, cortesia de A.S. Lopes, Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, mostra que, no perodo 1970/2004, dobrou-se a produtividade das principais culturas, o que permitiu uma economia de 80 milhes de ha. O ganho de produtividade foi conseqncia do emprego dos diversos fatores de produo: semente melhorada,

tratos culturais, tratamento fitossanitrio, cuidados ps-colheita, corretivo e, ltimo, mas no menor, fertilizantes contendo N e outros nutrientes (Tabela 6.2 - consumo de NPK 70/2004). Admitindo que esses insumos sejam responsveis por 25% do aumento na produtividade, atribui-se-lhes uma economia de 20 milhes de ha. Menos evidente a manuteno da biodiversidade, os ecossistemas poupados.

Fonte: Malavolta, 1992.

Fonte: Bockman et al., 1990.

Figura 6.3 - Fontes de variao na produo, EUA, 1919 - 55.

Figura 6-4 - Origem atual e projetada global dos nutrientes das plantas

Figura 6.5 - Terras poupadas no Brasil produo agrovegetal (base seca) em 16 culturas e rea poupada, 1970/71 a 2003/04.

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Tabela 6.2 - Consumo aparente de fertilizantes NKP no Brasil, perodo de 1970 a 2004(1).
Ano Nitrognio (N) Fsforo (P2O5) toneladas 415.938 535.864 875.184 804.512 914.151 993.718 1.285.378 1.569.928 1.530.992 1.685.012 1.988.486 1.319.243 1.198.475 991.829 1.554.534 1.257.056 1.500.896 1.503.815 1.507.351 1.296.202 1.185.793 1.217.375 1.346.087 1.546.066 1.744.467 1.494.953 1.707.763 1.947.996 2.128.639 1.966.966 2.337.855 2.482.260 2.806.942 3.414.281 3.457.109 Potssio (K2O) 306.692 350.842 459.984 528.532 521.302 511.256 697.964 927.165 989.151 1.103.374 1.306.573 766.646 876.382 727.063 1.076.038 1.060.196 1.276.003 1.302.307 1.406.285 1.263.689 1.183.182 1.205.987 1.372.814 1.589.414 1.810.878 1.679.201 1.941.318 2.241.710 2.261.182 2.078.873 2.561.929 2.715.901 3.058.512 3.811.816 3.910.624

______________________________________

______________________________________

1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

275.936 278.324 411.605 346.102 389.183 389.232 481.542 688.623 702.243 778.653 905.560 667.840 643.613 553.142 823.936 751.314 895.234 880.805 814.952 823.256 779.315 781.526 865.466 1.014.779 1.176.940 1.134.645 1.197.357 1.302.201 1.455.429 1.393.049 1.668.195 1.639.915 1.815.741 2.223.075 2.244.710

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Fecho 7. Fecho
For those of us on the food production front, let us all remember that world peace will not - and can not - be built on empty stomachs. Deny farmers access to modern factors of production such as improved varieties, fertilizers and crop protection chemicals - and the world will be doomed - not from poisoning, as some say, but from starvation and social chaos. Norman E. Borlaug, Prnio Nobel da paz, 1970.

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O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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Notas
1 2

SHARP, 1960; PESEK et al., 1971. PESEK et al., 1971.

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O NITROGNIO NA AGRICULTURA BRASILEIRA

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Captulo 8 - O fsforo na agroindstria brasileira

Os autores

Francisco Eduardo de Vries Lapido-Loureiro


Gelogo, D.Sc. Geoqumica. Pesquisador Emrito CETEM/MCT. E-mail: flapido@cetem.gov.br

Ricardo Melamed Eng. Agrnomo - Qumico de Solos, Ph.D Pesquisador do MCT

1. Introduo
Quer os homens queiram ou no, se dobrarem a quantidade de trabalho sobre a mesma unidade de terra, no dobraro a produo, a no ser que introduzam aperfeioamentos na tcnica de produo (John Stuart Mill Princpios de Economia Poltica, 1848).

os seus aspectos negativos. No se deve esquecer, porm que:


as to contamination of soils with toxic heavy metals, it can easly be shown that mineral fertilizers make only a rather small contribution in comparison with, for example, town wastes. // Nutrient losses from soil into surface and ground water (mainly nitrate by leaching and phosphate by erosion) occur even when fertilizers are not used, but they are increased substantially by excessive or unbalanced use, which can be avoided (IFA, 2005).

A prtica de usar materiais fosfticos como fertilizantes to antiga que no h registro de seu incio. Excrementos de aves eram usados pelos cartagineses h mais de 200 anos a.C., e os incas utilizavam guano1 muito antes da chegada dos espanhis (WAGAMAN, 1969). O fsforo foi isolado pela primeira vez em 1669 pelo alquimista alemo Henning Brandt, ao evaporar grandes quantidades de urina humana. S cem anos mais tarde, o qumico sueco Gahn descobre sua presena nos ossos e, dez anos depois, no mineral piromorfita (fosfato de chumbo). Foi somente em 1840 que Justus von Liebig, renomado qumico da Alemanha, formulou a base cientfica de produo de cido fosfrico. Em 1842, o fazendeiro ingls Bennet Lawes patenteou um processo de acidulao de ndulos fosfatados (coprlitos) e deu a este produto o nome de superfosfato, que se mantem at hoje (WAGAMAN, 1969). Atualmente h uma tendncia de subestimar os efeitos positivos do uso de fertilizantes e ampliar

Cenrio 1.1. Cenrio econmico dos fertilizantes fosfatados


Os fertilizantes, ao promoverem o aumento de produtividade agrcola, contribuem para proteger e preservar milhares de hectares de florestas e matas nativas, assim como a fauna (PUGGINA apud ISHERWOOD, 2000; LOPES et al., 2003). No Brasil, entre 1970 e 2001, a produo agrcola dos 16 principais produtos cresceu 3,4 vezes, enquanto a dos fertilizantes aumentou 4,4 vezes. Naquele perodo, a rea cultivada cresceu apenas 1,5 vez, passando de 36,4 para 56,2 Mha (FAO, 2004). O aumento de rendimento das culturas devido aplicao de fertilizantes teve um reflexo muito positivo em termos de conservao ambiental, bem evidenciado na Figura 1.1.

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O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

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Os nmeros da Tabela 1.1 indicam claramente que o Brasil apresenta forte dependncia da importao de fertilizantes. No domnio dos fosfatados, o valor das importaes atingiu, em 2006, US$ FOB 1,170 bilho, principalmente de produtos intermedirios (US$ FOB 1,013 bilho) corresponde a 5 Mt (DNPM, 2005). Todos os indicadores mostram claramente que esta dependncia continuar a aumentar fortemente se no forem implantados novos projetos, tanto mais que, em geral, o balano de nutrientes na agricultura brasileira insatisfatrio. A quantidade de nutrientes removida superior aplicada (FAO, 2004). Devem ainda ser considerados os srios problemas logsticos que surgem nos portos de um pas como o Brasil, quarto maior consumidor mundial de fertilizantes e grande importador (mais de 7 Mt s de fosfatados), com a movimentao e armazenagem de milhes de toneladas de um produto, cujo consumo de marcante sazonalidade. Alm disso, ao seguir poltica essencialmente importadora, o Brasil converter-se-:

Fonte: FAO, 2004.

Figura 1.1 - rea cultivada, produo agrcola e rea poupada no Brasil.

Em 2004, foram comercializadas, no Brasil, 22,8 Mt de fertilizantes (ANDA, 2005). Em escala mundial, o Pas apresenta a segunda maior taxa de crescimento (YARA, 2004). O mercado nacional de fertilizantes triplicou o seu volume entre 1991 e 2003, com uma taxa de crescimento anual de 8,6%, mas a produo interna satisfaz apenas uma parcela do consumo: fsforo (52%); nitrognio (32%) e potssio (10%).
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

O balano de nutrientes (macronutrientes principais) no Brasil, em 2006, apresentado, de forma sinttica, na Tabela 1.1.

Tabela 1.1 - Balano de nutrientes no Brasil em 2006 (103 t de nutrientes).


Itens 1-Estoque inicial 2-Produo 3-Importao 4-DISPONIBILIDADE (1+2+3) 5-Exportao 6-Entregas 7-Quebras/Ajustes 8-ESTOQUE FINAL (4-5-6-7)
Fonte: ANDA, 2007.

N 268 762 1.694 2.724 40 2.245 66 373

P2O5 377 1.923 2.102 4.402 14 3.457 98 706

K2O 314 384 3.942 4.640 81 3.910 92 557

Total 959 3.069 7.738 11.766 262 9.612 256 1.636

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em imenso armazm de produtos estrangeiros, administrado por empresas de cunho estritamente comercial, em que no seria importante saber fazer, mas somente saber vender, dizimando-se um incomensurvel conhecimento cientfico construdo a duras penas s custas de uma sociedade que no pode se dar ao luxo de perd-lo (pronunciamento de G. de Filippe Jr. em 31/10/90, no V Encontro Nacional de Rocha Fosftica).

A lavra e o beneficiamento de minrios fosfatados, em escala industrial, s foram iniciados, no Brasil, em 1943, pela empresa Serrana, em Jacupiranga So Paulo, a partir de minrio residual (enriquecido supergenicamente) com alto teor de P2O5, e a de cido fosfrico, na segunda metade dos anos 60. Entre 1943 e 1964 foram produzidas cerca de 500.000 toneladas de concentrados fosfatados. Antes da exausto das reservas de minrio rico, a Companhia Serrana iniciou, na dcada de 60, sob responsabilidade do professor Paulo Abib, intensivos trabalhos pioneiros de pesquisa tecnolgica em minrios de baixo teor. A sua operao industrial teve incio em 1970 com a produo de 300.000 t/ano de concentrados fosfatados. O processo de concentrao concebido pelo professor Paulo Abib serviu de base para o desenvolvimento tecnolgico que garantiu a produo de concentrados fosfatados a partir dos jazimentos nacionais (DE FILIPPE, 1990). O forte crescimento da demanda de fertilizantes comeou a verificar-se no incio dos anos 70, coincidindo com o desenvolvimento da agricultura no cerrado.
A deciso de se implantar o parque industrial para aproveitamento de fosfato nacional se deveu, principalmente, aos efeitos da crise mundial do petrleo sobre as economias ocidentais no incio da dcada de 70, quando atitudes especulativas dos fornecedores internacionais de rochas fosfticas2 , levaram o Governo Federal a propor um programa innerais existentes. /.../ O preo da rocha fosftica internada poca, nas indstrias da Baixada Santista superou a casa dos US$ 100/t. A produo nacional de rocha fosftica, em 1976, supria 19% do consumo efetivo brasileiro, atingiu 93% em 1981 e em 1985 alcanou a auto-suficincia (DE FILIPPE, 1990). tensivo de industrializao interna dos recursos mi-

O fsforo pode ser adicionado ao solo como adubo comercial (qumico), esterco de curral ou de galinha, lodo de esgoto, restos de colheita ou outros subprodutos. Estas prticas, porm, no so suficientes, havendo necessidade de se usar outras fontes (POTAFOS, 1996). Da mina (rochas fosfatadas) at os produtos industriais (cido fosfrico e seus derivados) e aos campos de cultivo (fertilizantes), o fsforo segue vrios caminhos em funo da tipologia do minrio, da distribuio geogrfica das jazidas e centros de consumo, das substncias fabricadas, das caractersticas do parque industrial e da recuperao de subprodutos com valor comercial, ao que se associa reduo/eliminao de agentes causadores de impactos ambientais, nomeadamente metais pesados e elementos radioativos. So as caractersticas mineralgicas, qumicas e texturais dos minrios/concentrados fosfticos que determinam: i) a melhor opo para seu beneficiamento e remoo de impurezas; ii) o melhor processo qumico; iii) a vantagem de sua utilizao como Rocha Fosftica de Aplicao Direta (DAPR Direct Application Phosphate Rock) (ZAPATA e ROY, 2004). Devido ao componente fsforo, a principal aplicao da apatita na fabricao de cido fosfrico para fertilizantes que, tanto em escala mundial quanto nacional, consome cerca de 90% da sua produo, restando, portanto, apenas 10% para outras aplicaes. Dos fertilizantes fosfatados, 90% so obtidos por via qumica, 2%, por via trmica, e 6% so aplicados sob a forma natural. Os 2% restantes so obtidos de forma especfica para outras aplicaes.

Em 1979 foram implantadas as usinas da FOSFAGO e da VALEP, com capacidade para 500 e 900 mil t/ ano, respectivamente, e em 1982 entrou em produo a usina da GOIASFRTIL, com capacidade para 570.000 t/ano. Segundo dados do DNPM, o consumo aparente de matrias primas fosfatadas,

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O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

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concentrados apatticos (7,6 Mt), cido fosfrico (2,6 Mt) e produtos intermedirios (compostos qumicos)3 para fertilizantes (12,3Mt), em 2004, apresentou, em relao ao ano anterior (6,7Mt 2,5Mt - 10Mt, respectivamente), crescimento de 14,2%, 6% e 22,6%. Em 2004, a indstria brasileira movimentou mais de 35 Mt de rocha fosftica com um teor mdio prximo de 16% de P2O5 (cerca de 6 Mt de concentrado contendo 2,2 Mt de P2O5), o que representou um crescimento de 8,8% em relao ao ano anterior. Na Tabela 1.2 sintetizam-se os principais dados estatsticos de produo, importao e consumo aparente de fertilizantes fosfatados no Brasil. Em minucioso e extenso trabalho elaborado pela Land and Water Development Division da FAO e pela Agncia Internacional de Energia Atmica, Zapata e Roy (2004) chamam a ateno para o fato de numerosos depsitos de rochas fosfticas, localizadas nos trpicos e subtrpicos, no terem sido aproveitados at hoje. Uma das razes seria a caracterstica destas rochas fosfatadas que, embora satisfaam uma aplicao direta, no apresentam a qualidade necessria para produo de fertilizantes solveis em gua, seguindo o processo convencional.
FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

As rochas mais acessveis e de melhor qualidade tendem a ser explotadas inicialmente. De acordo com as estatsticas da IFA, a mdia do contedo de P2O5 das 125 Mt de rocha fosftica explotadas em 1980 era de 32,7%, enquanto a dos 141 Mt, em 1996, foi de 29,5% (ISHERWOOD, 2000). A aplicao direta de rocha fosftica como fertilizante est sendo estudada em vrias instituies de diversos pases. Foram conseguidos progressos considerveis nos anos 90, e os resultados esto disponveis em vrias publicaes (ZAPATA e ROY, 2004). As de origem sedimentar so as mais adequadas para aplicao direta, porque so formadas por agregados microcristalinos de carbonatoapatitas, com uma rea especfica razoavelmente bem desenvolvida. Segundo Oba e Pinto Chaves (2000) e Oba (2004), o caminho dos organo-fosfatados poder ser mais uma opo/soluo para o aproveitamento racional de minrios pobres e de rejeitos fosfatados. No Brasil, o consumo aparente de fsforo pela agricultura tem crescido a taxas elevadas. De 48.200 toneladas, em 1950, passou a ser de 3,54 milhes de toneladas, em 2003 (Figura 1.2), das quais apenas 49,3% (1,75 Mt) so produzidas no Brasil.

Tabela 1.2 Principais estatsticas dos fertilizantes fosfatados no Brasil.


Descrim. (A) Produo 3 (t x 10 ) Importao (t x 10 / US$ x 10 )
3 6

2000 4.725 1.843 5.848 981 / 53,9 269 / 56,8 2.327 / 463,0 5.705 2.109 7.935

2001 4.805 1.820 5.679 1.004 / 50,1 335 / 63,2 2.737 / 479,8 5.809 2.153 8.119

2002 5.084 1.891 5.740 1.058 / 48,8 387 / 68.461 2.774 /535,8 6.141 2.274 8.089

2003 5.584 2.079 6.997 1.105 / 51,6 392 / 69,8 3.633 / 655,8 6.688 2.462 10.040

2004 6.074 2.168 7.950 1.564 / 74,9 448 / 82,3 5.053 / 1.012,9 7.637 2.610 12.310

(B) (C) (A)/US$ (B)/US$ (C)/US$

Consumo Aparente (t x 10 )
3

(A) (B) (C)

Fonte: DNPM Sumrio Mineral 2001 a 2005. (A) => Concentrado; (B) => cido Fosfrico; (C) => Produtos Intermedirios (A)/US$ => Conc./US$; (B)/US$ => Ac. Fosfrico/US$; (C)/US$ => Prod. Intermedirios/US$

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Fonte: POTAFOS, 2005.

Figura 1.2 - Evoluo do consumo aparente de fsforo no Brasil .

neste contexto que a indstria dos fertilizantes no Brasil, nomeadamente a dos fosfatados, deve sinalizar objetivos e definir uma estratgia que lhe permita reduzir a forte e progressiva dependncia externa. Embora timidamente, a indstria dos fertilizantes fosfatados parece ter retomado o seu desenvolvimento, traduzido: i) na implantao, em 2004/05 dos projetos para colocao em produo das jazidas de Iper/Ipanema SP, de Anitpolis SC (300 mil toneladas/ano de concentrado); ii) em negociaes para a entrada em produo de Itataia CE (fosfato e urnio como co-produto); iii) num projeto de aumento da capacidade de produo da mina de Catalo/Ouvidor da empresa COPERBRS, que passar das atuais 1,3 Mt para 2,2 Mt; iv) no programa de investimento da FOSFERTIL, em andamento, nas reas de minerao, nos seus complexos qumicos e no estudo para implantao de uma unidade de solubilizao (TSP) com 350 t/ano e outra de granulao de MAP (Fonte: DNPM). No extremo norte do estado da Bahia, em Angico dos Dias / Caracol, a empresa Galvani S.A. iniciou a

produo de concentrados apatticos, por separao magntica, conseguindo assim vencer, com esta metodologia, a falta de gua na regio.

1.2. 1.2. Estrutura agrria e consumo de fertilizantes


No Brasil, a evoluo da forma de distribuio e do acesso terra deixa transparecer, de forma clara, desde os primrdios do Perodo Colonial, suas desigualdades. As marcas que caracterizam a concentrao fundiria no Brasil tm a sua origem na prpria histria do Pas (OLIVEIRA, 2005). Antes de se esboarem as principais caractersticas da estrutura agrria do Brasil, apresentam-se alguns dados fsicos (Tabela 1.3). Deve ainda ser considerado que as reservas indgenas (homologadas, reservadas ou em processo de identificao fora da floresta amaznica) totalizam 101 Mha, segundo o IBAMA. O cerrado entra na tabela anterior de forma indefinida, mas a Embrapa apresenta os seguintes dados para a totalidade da sua rea, em Mha: rea total (204), rea agricultvel (127), pastagens culti-

261

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vadas (34), culturas anuais (10), culturas perenes e reflorestamento (2); com o seguinte potencial de produo (Mt), gros (240), carne (11) e frutas (90). Para se compreender a estrutura agrria do Brasil, caracterizada pela existncia de grande nmero de pequenas propriedades em grandes estados da Federao, principalmente no Nordeste, e de muitas propriedades com 500 a 2.000 ha (10,8% do total da regio) ou at com reas superiores a 2.000 ha (4,1%), no Centro-Oeste, necessrio retornar aos primeiros tempos da agricultura do Pas, intimamente ligados ao extrativismo do Pau Brasil e produo de cana-de-acar, esta baseada em trabalho de escravos, mas ambos desenvolvidos ao longo da costa. Muito mais tarde, j no Imprio, foi o caf que se transformou, nos seus primrdios, em agricultura itinerante por falta de conhecimentos e de tecnologia para recuperao dos solos (Ver Anexo I).
Tabela 1.3 Utilizao da terra no Brasil. Tipos de utilizao da terra 1. Terras com utilizao econmica Lavouras temporrias Lavouras temporrias em descanso Culturas permanentes Pastagens cultivadas Pastagens naturais Florestas artificiais Terras irrigadas 2. Coberturas naturais Florestas de regies midas Florestas de regies secas Florestas alagadas Florestas de transio 3. Cerrados 4. Terras com outros usos Solos rochosos, ridos ou com vegetao dispersa Rios e lagos, naturais ou artificiais reas urbanas Outras especificaes ou usos indefinidos TOTAL

A quase monocultura de caf para exportao foi dando lugar a outros tipos de culturas e, atualmente, se excetuarmos a produo de soja, citros e arroz, as propriedades de menos de 100 ha so responsveis por uma importante parcela da produo agrcola brasileira: mandioca (85%), feijo comum (78%), batata (69%), algodo (66%), milho (64%), cacau (61%), caf (54%) e trigo (54%). Dados do IBGE revelam que o Brasil tem 4.848.183 propriedades agrcolas (IBGE, 2003) assim distribudas (x103): Norte, 444 (9,2%); Nordeste, 2.309 (47,7%); Sudeste, 841 (17,3%); Centro-Oeste, 242 (5,0%); Sul, 1.002 (20,8%). A sua distribuio, de acordo com o tamanho, sintetizada na Tabela 1.4. Cerca de metade delas tem menos de 10 ha e 89%, menos de 100 ha, mas representam, atualmente, apenas 1/5 da rea agrcola do Brasil (FAO, 2004).

Milhes de ha

38,5 4,0 7,5 99,7 78,0 5,4 3,0 367,7 54,4 14,2 28,2 73,2 3,5 11,4 2,1 60,7 77,7 851,5 464,5 73,2 236,1

4,5 0,5 0,9 11,7 9,2 0,6 0,4 43,1 6,4 1,7 3,3 8,6 0,4 1,4 0,2 7,1 9,1 100,0 54,5 8,6 27,8

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

262

Fonte: FAO, 2004 (adaptado de Manzatto et al., 2002 e Embrapa, 2003).

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Outra distribuio geogrfica elucidativa a das propriedades agrcolas que adotam tecnologia de produo (Tabela 1.5). Nas grandes propriedades de produtos de exportao (soja, caf, acar e citros), so largamente utilizadas tecnologias eficientes e seus ndices de produtividade so elevados, ao contrrio do que se verifica na maioria das propriedades familiares. Em relao s diferenas das quantidades de aplicao de fsforo fertilizante, os nmeros so tambm elucidativos (valores expressos em toneladas de P2O5):

Norte-Nordeste (5,7 milhes de km 2) =>


327.089 t Norte (AC, AP, AM, PA, RO, RR) => 28.283 t Nordeste (AL, BA, CE, MA, PB, PE, PI, RN, SE) => 298.806 t Na vasta regio Norte-Nordeste, com 5,7 Mkm2, o consumo de P2O5 (0,33 Mt) 9,6 vezes menor do que na regio Centro-Sudeste-Sul (3,12 Mt), com 2,8 Mkm2 de rea, enquanto o nmero de propriedades, 2.753.000 (56,9%) das quais 444.000 no Norte (9,2%) e 2.309.000 (47,7%) no Nordeste, 1,2 vez superior ao do restante do Pas. O reduzido recurso a tecnologias produtivas explica a baixa produtividade mdia das regies Norte e Nordeste onde se localizam, respectivamente, 9,2% e 47,7% das propriedades agrcolas do Brasil.

Centro, Sudeste e Sul (2,8 milhes de km2) =>


3.129.666 t Centro/Sudeste (DF, ES, GO, MT, MS, MG, PR, RJ, SP, TO) => 2.599.666 t Extremo Sul (RS, SC) => 530.000 t

Tabela 1.4 Distribuio geogrfica / dimenses das propriedades agrcolas no Brasil (em %).
Regio Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul Total Brasil
Fonte: IBGE, 2003.

< 10 ha 30,4 68,1 13,4 34,1 37,7 49,7

10 a 100 ha 48,3 26,2 45,8 51,0 55,4 39,6

100 a 500 ha 17,0 4,8 25,9 12,6 5,6 8,5

500 a 2000 ha 2,8 0,8 10,8 2,0 1,2 1,8

> 2.000 ha 0,9 0,1 4,1 0,3 0,1 0,4

Tabela 1.5 Proporo, por regies, das propriedades que usam tecnologia agrcola e eletricidade (%). Regio Norte Nordeste Centro-Oeste Sudeste Sul Total Brasil
Fonte: IBGE, 2003. AT = Assistncia Tcnica; FC = Fertilizantes e Calagem; CS = Controle Sanitrio (peste); Ir = Irrigao; EE = Energia Eltrica

AT 6,6 4,1 32,9 30,6 48,6 19,6

FC 9,5 18,2 36,8 64,5 76,4 38,4

PC 44,2 50,5 91,6 83,2 92,2 66,3

CS 0,8 6,5 19,4 30,1 45,5 18,8

Ir 0,7 4,9 4,4 12,4 5,4 5,9

EE 10,7 20,0 51,9 61,9 73,7 39,1

263

O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

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Segundo os Censos Agropecurios do Brasil, em 1970, apenas 18,6% dos estabelecimentos agropecurios consumiam fertilizantes qumicos ou orgnicos. Aquele percentual foi aumentando: 22,3%, em 1975, 32,1%, em 1980, caiu para 30,5 em 1985, e subiu novamente para 38,3%, em 1995/ 1996 (OLIVEIRA, 2005). O aumento do nmero de estabelecimentos que consomem fertilizantes um fato, porm a realidade brasileira revela que em 1995/96, mais de 60% dos estabelecimentos agropecurios no empregavam nenhum tipo de fertilizante (op. cit.).

es entre ons similares; iii) praticamente todos os elementos, por vezes apenas em trao, so encontrados nos minerais fosfatados; iv) so muito comuns substituies P-As-P, com formao de solues slidas completas, entre alguns fosfatos e arsenatos; v) a temperaturas elevadas so tambm possveis substituies entre fosfatos e silicatos. Assim, quase impossvel estabelecer uma nica frmula satisfatria para muitos dos minerais fosfatados.

2.1. Mineralogia do fsforo


Embora o fsforo esteja presente em numerosos minerais, como se referiu, apenas os da srie da apatita constituem minerais de minrio. As variedades fluorapatita [Ca 5(PO 4,CO 3,OH) 3.(F,OH)], hidroxiapatita [Ca5(PO4)3.(OH,F)] e, mais raramente, cloroapatita [Ca5(PO4)3.(Cl,OH)] ocorrem nas rochas de origem gnea, principalmente em carbonatitos. J na maioria dos depsitos sedimentares predominam as variedades de carbonatoapatita [Ca5(PO4,CO3)3.(OH,F)] e carbonato-fluorapatita [Ca5(PO4,CO3)3.(F,OH)] francolita (MCCLELLAN e KAUVENBERGH, 1990; ZAPATA e ROY, 2004). A apatita, de frmula geral M10(YO4)6(X2), em que M = Ca2+, com substituies possveis por Na+, Sr2+, Mg2+, Mn2+, Sc2+, ETR3+ (0,85 a 1,2 ); Y = P, que pode ser substituido por CO32-, SO42-, CrO42-, VO43; X = F-, OH-, Cl- (DUTRA e FORMOSO, 1995), forma, juntamente com as suas variedades, importante grupo de minerais. O Ca2+ pode ser substitudo, em parte, por ons positivos tais como: ETR (elementos de terras-raras), principalmente cricas nas apatitas gneas, e crico-tricas nas de origem sedimentar marinha e, alm dos elementos citados acima, por urnio e chumbo. O radical PO43pode tambm ser substitudo, em parte, alm dos nions j referidos, por pequenas quantidades de UO42-, AsO42- ou SiO44-. A apatita um mineral quase sempre presente nas rochas carbonatticas. Embora cristalize nas fases precoces, pode persistir como mineralizao tardia sob a forma de fluorapatitas ou carbonatofluorapatitas, ricas de TR e Sr.

2. Fontes de fsforo para a agricultura


O fsforo existe com certa abundncia na natureza ( o dcimo elemento mais comum): 1.050 ppm na crosta terrestre e teores mdios de 8.690 ppm em carbonatitos, 650 ppm em granitos e 390 ppm em diabsios (HEINRICH, 1966; MASON, 1971). Seus minrios so rochas naturais que se formam em ambientes geolgicos variados. Habitualmente os minrios contm mais de um tipo de fosfato, sendo os mais comuns os fosfatos de clcio do grupo da apatita. Quando em quantidade e concentrao suficientes, formam depsitos de valor econmico. Estes minrios podem ento ser utilizados diretamente, ou aps beneficiamento, na manufatura de produtos comerciais. Sua principal aplicao na agricultura, como fertilizante. O Webmineral [http://webmineral.com] lista 370 minerais com teores de fsforo acima de 10%. Apresenta simultaneamente suas frmulas qumicas, teor e peso molecular. Destes minerais, 98 apresentam teores de fsforo superiores aos da apatita: 18,25% de P (ver Anexo II). A grande maioria tem apenas significado cientfico e mineralgico, dada a sua raridade. S os do grupo da apatita constituem minerais de minrio. Para se ter uma idia da complexidade dos minrios fosfatados, lembremos que: i) o radical PO4 combina-se com mais de 30 elementos para formar minerais fosfatados; ii) nesses minerais pode haver um grande nmero e variedade de substitui-

264

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

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As apatitas de carbonatitos mostram-se, com freqncia, zonadas, habitualmente com enriquecimento de ETR e Na, no anel perifrico, e de Sr e F, no ncleo. Em alguns carbonatitos, os minerais da srie da apatita contm a maior parte das TR, do F e do Sr. No carbonatito de Oka, no Qubec, Canad, a britholita [(Ca,Ce)5(SiO4,PO4)3(OH,F)], por exemplo, isomorfa da apatita, chega a conter 26,2%, em peso, de OTR (xidos de TR). A belovita - (Sr,Ce,Na,Ca)5(PO4)3OH um fosfato com TR, apenas referida em rochas alcalinas silicatadas, no em carbonatitos. No Brasil, a meteorizao (intemperismo)/ lateritizao de carbonatitos e piroxenitos (rochasme das apatitas nas minas em produo) provocam o enriquecimento relativo em fsforo, que praticamente no migra (comporta-se como elemento de certo modo residual), enquanto os carbonatos e silicatos so desestabilizados. Isto no significa que a apatita primria se mantenha intacta, pois pode haver solubilizao/cristalizao, principalmente nos nveis superficiais, que se tornam mais cidos aps solubilizao dos carbonatos. Segundo Alcover Neto e Toledo (1989), a recristalizao dos fosfatos processa-se normalmente na seguinte ordem:

em nveis onde os carbonatos j foram totalmente solubilizados, o ambiente torna-se cido e a apatita tambm solubilizada;

uma parte do fsforo, assim mobilizado, fixado, com outros ctions, em minerais secundrios como, por exemplo, os fosfatos de alumnio com Ba, Fe, Sr, TR e outros elementos; o restante migra para nveis inferiores do perfil, podendo formar, eventualmente, apatita secundria, ao atingir nveis alcalinos. No ciclo do fsforo deve-se atentar para o fato de que seus minerais, em particular os do grupo da crandalita, apresentarem estruturas favorveis fixao de Sr, Ba, TR, U, Th, V podendo conter, por isso, quantidades apreciveis desses elementos. O mineral de minrio predominante nos depsitos fosfticos brasileiros a fluorapatita, porm carbonato-fluorapatita e carbonato-apatita tambm so constituintes minerais significativos. Em Patos de Minas, por exemplo, as variedades mais abundantes so: a flor-carbonato apatita ou uma mistura de fluorapatita e carbonato-apatita (MARCIANO NETO et al., 1990). No manto de intemperismo sobre o complexo ultramfico-carbonattico de Arax,
a carbonato-apatita encontrada subordinada-mente na interface rocha s - manto intemperizado, mas constitui componente importante em material apattico reprecipitado, onde representa o cimento que une gros de apatita eluvionar ou ocorre como crostas tardias revesBORN, 1988).

Apatita primria Apatita secundria


Fosfatos de Ca-Mn-Na-Al Fosfatos de Al e Fe Fosfatos de Al + Fosfatos de Fe Esses autores, citando estudos feitos pela British Sulphur Corporation Limited, em depsitos sedimentares associados a calcrios e margas, situao geoquimicamente semelhante dos carbonatitos, indicam que o comportamento do fsforo nos depsitos brasileiros associados a carbonatitos o seguinte:

no estgio inicial de alterao, solues levemente cidas promovem a dissoluo dos carbonatos, tornando o meio ligeiramente alcalino; a apatita, pouco solvel nestas condies, se manter inalterada;

Como citado por Born e Kahn (1990), observa-se situao similar em Angico dos Dias e, em menor escala, em Anitpolis (KAHN, 1988). A composio mineralgica dos minrios fosfticos de origem gnea, produzidos no Brasil, varivel e complexa, como se pode verificar na Tabela 2.1.

265

O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

tindo as paredes de espaos vazios (BRAGA e

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Tabela 2.1 - Composio mineralgica, expressa em percentagem, de minrios fosfticos brasileiros.

Mineralogia Apatita Gorceixita Magnetita Hematita Goethita Ilmenita Quartzo Micas Calcita Dolomita Barita Anatsio Perovskita Piroxnio

Arax 30,2 11,2 9,8 n.a. 20,4 n.a. 8,4 8,0 n.a. n.a. 3,0 n.a. n.a. n.a.

Tapira 19 n.a. 18 n.a. n.a. n.a. 5


(a)

Catalo(*) 25 15 15 5 5 15 10 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.

Jacupiranga 12 n.a. 7 n.a. n.a. n.a. n.a.


(b)

20 3

57 21 n.a. n.a. n.a. n.a.

n.a. n.a. 2 2 14

Como j foi referido, as terras-raras esto presentes nas apatitas como elementos acessrios, habitualmente com teores inferiores a 2% de TR2O3, variando de alguns dcimos at quase 20% (DUTRA e FORMOSO, 1995). Os maiores teores citados so de 19,2% de TR2O3, em apatitas do complexo grantico peralcalino de Pajarito, N. Mxico EUA (ROEDER et al., 1987) e acima de 16% em IIimaussaq, Groelndia (RNSBO, 1989). Em outros minerais do grupo, como a belovita [(Sr,Ce,Na,Ca)5 (PO4) OH] e a britholita [(Ce,Ca)5(SiO4, PO4)3(OH,F)], as terras-raras so constituintes maiores.

As apatitas de carbonatitos caracterizam-se por teores elevados de Sr e Serpentina n.a. 1 n.a. n.a. uma razo Sr:Mn muito alta (50:1, em Outros 9,0 7 n.a. 1 mdia, e superior a 100:1, nas Fonte: Albuquerque, 1996; Lapido-Loureiro, 1994. fluorapatitas de Gatineau/Canad), (*) Refere-se ao minrio da METAGO (1978-79); (a) Micas/argila; (b) Flogopita. ao contrrio das apatitas de gnaisses e pegmatitos granticos (< 0,2:1). As apatitas de Oka no Qubec, Canad, contm mais Os concentrados obtidos no beneficiamento dos que 1,5% de Sr. minrios brasileiros apresentam a seguinte composio qumica (Tabela 2.2): No Brasil, o intemperismo dos complexos carbonaFERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE
Tabela 2.2 - Composio qumica dos concentrados fosfticos brasileiros e de outras origens.
Componente P2O5 CaO Fe2O3 Al2O3 MgO SiO2 F TR2O3 U3O8 Brasil (%) 35-37 40-53 0,3-2,8 0,3-0,5 0,2-1,8 0,8-2,5 1,5-2,5 (*) 1-2 (**) 26ppm Vrias origens (%) 24-40 29-54 0,1-2,6 0,2-2,8 0,0-2,2 0,1-14 1,3-4,1 n.a. n.a.

tticos, alm de concentrar a apatita, origina alumino-fosfatos, ricos de TR, sendo os mais comuns os do grupo da crandalita [CaAl 3(PO 4) 2 (OH) 5 .H 2O]: goyazita [SrAl 3 (PO 4 ) 2(OH) 5 .H 2O]; gorceixita [BaAl 3(PO 4) 2(OH) 5.H 2O]; florencita [CeAl3(PO4)2(OH)6]; plumbogumita [PbAl3(PO4)2 (OH)5].

dos 2.2. Geologia dos depsitos de fosfato no Brasil


Os materiais fosfticos no Brasil ocorrem em sete ambientes geolgicos distintos (CPRM, 1997; SOUZA, 2001; ARAJO, 2003; LAPIDO-LOUREIRO e NASCIMENTO, 2003).

Fonte: Albuquerque, 1996; Lapido-Loureiro, 1994.


(*) Teores de TR2O3 em Catalo I: 1,3% no concentrado e 0,8% na alimentao da usina semi-industrial da METAGO, 1978-79. (**)

Magmticos Complexos alcalino-carbonatticos mesozicos em que os minrios de mais elevados teores se formaram por enriqueci-

Refere-se ao concentrado da METAGO (Catalo I), 1978-79.

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mento supergnico de carbonatitos apatticos e/ou piroxenitos apatticos: Catalo-GO; Tapira-MG; Arax-MG; Jacupiranga-SP; Anitpolis-SC; Iper-SP; Patrocnio-MG; Ouvidor-GO.

para o fato de os fatores tcnicos e econmicos determinantes da viabilidade de explorao de um dado jazimento serem, no caso do fsforo, extremamente complexos.
Cada ocorrncia fosftica deve ser estudada, separadamente, com a profundidade devida (...) e avaliada individualmente quanto sua utilizao nos processos ditos de via mida .

Ortomagmticos Complexos alcalino-carbonatticos, proterozicos, metamorfizados, nos quais ocorreram tambm concentraes residuais: Angico dos Dias-BA e Maecuru-PA.

Metassedimentares Nas bacias intracratnicas


de idade proterozica: Patos de Minas-MG; Irec-BA; Lagamar-MG e Itataia-CE.

Sedimentognicos Nas bacias marginais


mesozicas: Paulista/Igarassu-PE e Goiana-PE.

No estudo de minrios brasileiros recorreram ao Ensaio de Aptido Tecnolgica (EAT), tal como definido na literatura (op. cit.) por ser uma metodologia que fornece alguma informao, ainda que preliminar, sobre o comportamento industrial das matrias-primas fosfticas. Estabeleceram um ndice de Aptido Tecnolgica Instantnea para um determinado tempo t (APt), pela equao: AP(t) = [(%P2O5)gua .(M3+M4).100] / [(%P2O5)total. M2]
M2 = massa de fosfato M3 = somatrio das massas das alquotas aos 3, 10, 20, e 60 minutos de reao M4 = massa de lama aos 60 minutos de reao (%P2O5)total = percentagem de P2O5 total na matriaprima inicial (%P2O5)gua = percentagem de P2O5 solvel na gua

Laterticos Materiais fosfatados aluminosos


resultantes da lateritizao de rochas sedimentares e metassedimentares, com teores elevados de fsforo: Tauira e Pirocua-MA. Seus minerais apresentam baixa solubilidade para o fsforo contido.

Lentes e veios de apatita em pegmatitos cortando calcrios cristalinos e micaxistos prcambrianos: centro do estado da Paraba.

Orgnicos Constitudos por excrementos de


aves (guano): Ilha Rasa PE. Sem interesse econmico pelas suas baixas reservas e localizao. Na Tabela 2.3, enumeram-se os jazimentos de rochas fosfticas do Brasil, suas reservas e teores.

Devido especificidade e dificuldade de beneficiamento dos minrios de fosfato brasileiros, predominantemente de origem gnea e metamrfica, foram desenvolvidos, no final da dcada de 80, no Instituto de Pesquisas Tecnolgicas (IPT), estudos de aptido tecnolgica (CALMANOVICI, GIULIETTI e TOSATO, 1990). Os autores alertaram

AP(ti).[ AP(ti)- AP(ti-1) / (ti - (ti-1)] / [AP(ti) - (ti) AP(ti-1)] / (ti - (ti-1)
i = 1, 2, 3, 4 ti = 0, 3, 10, 20 e 60 minutos (t0 = 0; t4 = 60)

Estes ensaios foram realizados com amostras de sete minrios distintos (Tabelas 2.4, 2.5 e 2.6).

267

O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

2.3. ndice de aptido tecnolgica de minrios fosfatados

Os citados autores estabeleceram, a partir do AP(t), um ndice mdio indicativo do comportamento de cada matria-prima, frente a um determinado cido, designado por AP-index, que dado pela expresso:

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Tabela 2.3 - Jazimentos de rochas fosfticas do Brasil.


Res. (103 t) e teores de P 2O 5 Localizao/Empresa Minrio Tapira (MG) / Mina Ativa / FOSFERTIL Tapira (MG) / Mina Ativa / FOSFERTIL Patos de Minas (MG) Mina Ativa/ FOSFERTIL Catalo (GO) / Mina Ativa / ULTRAFERTIL Catalo (GO) / Mina Ativa / ULTRAFERTIL Arax (MG) / Mina Ativa / BUNGE FERTILIZANTES Arax (MG) / Mina Ativa / BUNGE FERTILIZANTES Cajati (SP) / Mina Ativa / BUNGE FERTILIZANTES Ouvidor (GO) / Mina Ativa / COPEBRS Irec (BA) / Mina Ativa / GALVANI Lagamar (MG) / Mina Ativa / TREVO-YARA Angico dos Dias (BA) / Mina Ativa / Galvani Iper (SP) / Mina em Fase de Implantao Anitpolis (SC) - Mina em Fase de Implantao Paulista / Igarass (PE) / Mina Desativada Patrocnio (MG) / Mina Desativada Traura / Pirocua (MA) / Depsito Alhandra / Conde (PB) / Depsito Itataia (CE) / Depsito Bonito (MS) / Depsito 88.979 29.700 6.200 3.963 3.463 12.500 74.863 256.460 21.105 133.860 16.700 9.693 9.478 3.834 607 424 5,50 14,16 17,73 14,72 22,91 15,40 6,83 6,20 20,31 11,30 18,62 12,81 5,25 5,95 10,21 9,14 15,0 5.573 6.751 250 103.055 14,88 186.726 232.111 170.000 12,79 9,00 106.085 360.000 920.000 Teor (%) 8,36 Inferida 380.000 Cap. Pr.(a) 1.600 88 150 905 140 530 300 560 1.208 150 P2O5 (%) 35,5 33,5 24,0 36,5 34,0 35,0 33,0 36,0 38,0 34,0 Concentrado

FERTILIZANTES: AGROINDSTRIA E SUSTENTABILIDADE

Ilha Rasa (PE) / Depsito Goiana (PE) / Depsito Maecuru (PA) / Depsito

Fonte: Anurio Estatstico do Setor dos Fertilizantes (ANDA, 2004) e Texto Explicativo do Mapa sntese do setor de fertilizantes minerais (NPK) no Brasil (CPRM, 1997). (a) Capacidade de produo (103 t/ano)

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Tabela 2.4 Composio qumica (%, base seca) de concentrados fosfticos.


Minas P2O5 Arax Catalo Tapira Patos de Minas Anitpolis Jacupiranga Marrocos 37,9 37,5 37,5 25,9 37,4 34,1 34,2 CaO 49,5 50,3 49,2 31,0 50,1 53,6 MgO 0,11 0,30 Fe2O3 3,52 2,39 2,62 2,65 1,44 0,36 0,20 Composio Al2O3 0,70 0,44 0,41 0,32 0,19 0,50 SiO2 1,12 1,44 29,55 7,93 0,57 K2O 0,04 0,92 0,08 Na2O 0,20 0,22 0,09 0,62 0,16 --BaO 0,70 0,04 4,30 SrO 1,30 0,17 5,60 TiO2 0,18 -

Fonte: Calmanovici, Giulietti e Tosato, 1990.

Tabela 2.5 Aptido Tecnolgica Instantnea: ataque de concentrados por cido sulfrico a 50%.
Minas 3 minutos Arax Catalo Tapira Patos de Minas Anitpolis Jacupiranga Marrocos 70,7 69,6 76,6 81,0 79,0 84,6 85,9 Tempo de Reao 10 minutos 71,5 81,5 77,1 88,4 79,6 85,3 91,5 20 minutos 85,1 84,6 89,2 89,3 90,5 87,9 94,0 60 minutos 85,9 86,3 92,5 89,3 90,5 91,7 95,1

Fonte: Calmanovici, Giulietti e Tosato, 1990.

Tabela 2.6 Aptido Tecnolgica Instantnea: ataque de concentrados por cido ntrico a 65%.
Minas 3 minutos Arax Catalo Tapira Patos de Minas Anitpolis Jacupiranga Marrocos 71,4 74,1 78,0 86,6 79,9 82,4 88,8 Tempo de Reao 10 minutos 80,1 74,1 84,8 87,2 79,7 97,7 92,1 20 minutos 89,6 76,5 95,8 88,3 93,5 98,6 93,0 60 minutos 90,4 77,1 96,7 90,8 98,8 99,2 95,7

Fonte: Calmanovici, Giulietti e Tosato, 1990.

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A partir destes dados foram estabelecidos ndices Mdios de Aptido Tecnolgica (AP-index) que se reproduzem na Tabela 2.7.
Tabela 2.7 AP-index dos concentrados fosfticos considerados.
Minas Tempo de Reao H2SO4 a 50% Arax Catalo Tapira Patos de Minas Anitpolis Jacupiranga Marrocos 71,1 70,6 77,2 81,3 79,5 84,7 86,1 HNO3 a 65% 72,5 74,1 78,9 86,6 80,7 83,6 88,9

lizando-se o cido clordrico. Trabalhos anteriores mostram que a tendncia aqui obtida deve ser mantida quando da solubilizao clordrica.

2.4 loriz izao inrios osfa 2. 4 . Valorizao dos minrios fosfatados ubprodutos: nacionais - subprodutos: ETR e U
Os minrios fosfatados brasileiros, predominantemente de origem gnea e metamrfica (sedimentares com metamorfismo superimposto), so complexos, como j foi referido e, devido aos custos de produo elevados, tm dificuldade em concorrer com o produto importado do norte da frica, Prximo Oriente e EUA, de origem sedimentar. Por outro lado, estes tipos de minrio, associados a complexos carbonatticos, so fontes comprovadas ou potenciais de subprodutos como, por exemplo, ETR, F, U, Sr, Sc e Ga. Nos de fonte mantlica, associados a rochas ultrabsicas, no deve ser descartada a presena de platinides no contexto das mineralizaes primrias de apatita e pirocloro. O aproveitamento do fosfogesso, rejeito da produo do cido fosfrico, ser tratado no captulo 15.

Fonte: Calmanovici, Giulietti e Tosato, 1990.

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Os dados obtidos evidenciam comportamentos distintos: i) Jacupiranga e Patos de Minas apresentam resultados muito satisfatrios, semelhantes aos de Marrocos, enquanto os de Arax e Catalo so bem inferiores; ii) exceo de Jacupiranga, todos apresentam melhor AP-index quando o tratamento ntrico; iii) a anlise do comportamento das amostras nos testes de aptido tecnolgica instantnea, tanto na digesto sulfrica quanto na ntrica, revelou que o aumento do AP(t) se verifica nos 20 minutos iniciais, aps o que se mantm praticamente constante. Os autores ressaltam que:
o procedimento experimental aqui adotado procura considerar a utilizao industrial dos fosfatos estudados. No entanto, esta utilizao no pode estar baseada apenas na taxa de dissoluo. Outros fatores, tais como a presena de impurezas e filtrabilidade, devem, tambm, ser considerados. Portanto estes ensaios so apenas indicativos, no dispensando estudos mais especficos e detalhados para os casos nos quais o AP-index demonstre possibilidade tcnicas interessantes. (...) Os ensaios apresentados neste trabalho consideram a solubilizao dos fosfatos em dois cidos minerais: ntrico e sulfrico. Metodologia anloga poderia ser aplicada uti-

2.4 erras-rar aras 2. 4 .1. Terras-raras


Nos carbonatitos sem mineralizaes especficas de terras-raras (bastnasita e monazita), de fluor e de estrncio, so os minerais do grupo da apatita que contm, habitualmente, a maior parte destes elementos, sendo a sua variedade mais comum a fluorapatita, cuja clula unitria composta por Ca10P6O24F2. O ETR (ver glossrio), com forte predomnio de ETRL (Elementos de Terras-Raras Leves ver glossrio), embora apresentando valores muito variveis, sempre alto em apatitas de carbonatitos. Habitualmente so inferiores a 1%, mas so referidos teores de 8,3% em fluorapatitas de Chernigov (Ucrnia) e de 13,5% em apatitas impuras do carbonatito de Mush Kuduk, na Monglia Exterior (HOGARTH, 1989). Em Oka, (Qubec, Canad) as fluorapatitas apresentam tambm altos valores, entre 1,3% e 7,7% (GIRAULT, 1966; EBY, 1975; MARIANO, 1985 apud HOGARTH, 1989).

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As terras-raras esto presentes, nas apatitas, como elementos acessrios, variando de alguns dcimos at quase 20% (DUTRA e FORMOSO, 1995). Os maiores teores citados so de 19,2% de TR2O3, em apatitas do complexo grantico peralcalino de Pajarito, N. Mxico, EUA (ROEDER et al., 1987) e acima de 16% em Ilmaussaq, na Groenlndia (RNSBO, 1989). Em outros minerais do grupo, como a belovita - (Sr,Ce,Na,Ca)5(PO4)OH - e a britholita - (Ce,Ca)5(SiO4,PO4)3(OH,F) - as terras-raras so constituintes maiores. Em rochas alcalinocarbonatticas, referem-se valores de at 12% de TR2O3 (CLARK, 1984). Alm da apatita, os fosfatos do grupo da crandalita - goyazita [SrAl 3(PO 4) 2(OH) 5.H 2O], gorceixita [BaAl3(PO4)2(OH)5.H2O], florencita [CeAl3(PO4)2(OH)5] e plumbogumita [PbAl3(PO4)2(OH)5] - contm sempre terras-raras. Os trs primeiros so comuns nos solos ferralticos que cobrem os minrios fosfatados associados a complexos carbonatticos. Dutra e Formoso (1995) estudaram 22 amostras de apatitas e de rochas fosfticas, tendo concludo que: todas as apatitas de carbonatito apresentaram teores de ETR superiores a 1000 ppm; os maiores valores foram encontrados nos complexos carbonatticos de Angico dos Dias - BA (7.483 ppm), Arax - MG (6.347 ppm) e Catalo - GO (5.585 ppm); o maior valor da razo ETRL / ETRP foi encontrado em apatitas de Catalo (31,4) e o mais baixo, em Itataia (1,74), o que lhe confere caractersticas de sedimentos marinhos; os teores mais altos de Eu localizam-se nas apatitas de Angico dos Dias (75,5 ppm), Arax (62,4 ppm) e Catalo (46,6 ppm); a maior razo La/Yb foi encontrada em Catalo (344) e a mais baixa em Itataia (0,54); os teores de trio oscilam entre 72 e 360 ppm nas apatitas dos carbonatitos brasileiros. As apatitas, como minerais concentradores de TR, so uma de suas fontes potenciais. Podem ser re-

cuperadas, como subproduto, no processo de produo do cido fosfrico, desde que sejam seguidas as rotas clordrica ou ntrica. Foi o que aconteceu na ex-URSS, terceiro maior produtor mundial. As terras-raras que eram extradas, inicialmente apenas da loparita, um titanoniobo-tantalato de TR, Ca e Na, de frmula (Ce,Na,Ca)2(Ti,Nb,Ta)O6, com 32,3% de OTR, em mdia, passaram a ser produzidas, tambm, a partir de fosforitos e outros minrios de apatita, monazita e ytriosynchisita (KOSYNKIN et al., 1993). Desde que os fosforitos contendo urnio foram colocados em produo, a recuperao das TR como subproduto foi considerada importante, passando a ser essas rochas uma das principais fontes de terras raras na ex-URSS. O teor de TR nos concentrados era de cerca de 0,7% e os de U, 0,16%. TR e U eram extrados como subproduto da indstria dos fosfatos. Representavam 50% dos xidos de trio e 80% dos de eurpio produzidos na URSS (KOSYNKIN et al., 1993). No mesmo artigo, os autores afirmam que, embora os teores de TR no ultrapassassem 1%:
(...) apatites become of great importance, since their rare earths could be easily recovered as a by-product with treatment by nitric acid. /.../ since rare earths are produced as by-products, their cost lowers and competitiveness in the world market improves.

The main reserves (da CEI) are confined to phosphates (apatite, phosphorite) and titanotantaloniobates (loparite). (...) the major requirement for the rare earth recovery process is that it should not cut down the recovery of the phosphorus products. The potential increase in the fertilizer production cost would be compensated by some additional production of rare earths.

Recorria-se ao cido ntrico, para extrao de TR, a maior parte das quais fica na soluo nitrato-

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O FSFORO NA AGROINDSTRIA BRASILEIRA

Skovaronov et al. (1992), apresentaram importante sntese sobre a recuperao de terras-raras a partir de fosforitos na CEI. Merecem destaque as seguintes observaes:

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fosftica, sendo separadas, posteriormente, sob a forma de fosfatos. A extrao do Ca e do F uma pr-condio para a precipitao das TR. A soluo nitrato-fosftica contm (em g/l), 8,1 de OTR (xidos de terras raras), 330 de P2O5, 420 de CaO e 0,5 de F. A precipitao das TR feita por amnia gasosa e o resduo, recalculado como massa seca, contm 24,0% de OTR, 36,8% de P2O5, 8,9% de CaO, 1,28% de F, 4,54% de Fe2O3, 5,48% de Al2O3, 0,56% de N (nitrato), 2,3% de N (amnia) e 2,3% de SiO2. A taxa de recuperao dos ETR contidos na apatita de 85%. No processo praticamente no h formao de resduos slidos nem lquidos (SKOROVAROV et al., 1992). Segundo os referidos autores:

remoo do Ra, reduzindo-se substancialmente os impactos ambientais causados pela radiotividade;

reteno dos metais pesados, incluindo a maior


parte do U, em soluo no nitrato de clcio, tornando-se assim possvel, como j foi dito, utilizar o fosfato monoclcico, com elevado grau de pureza (sem metais pesados, txicos), como complemento nutritivo, em pecuria;

remoo do F, o que permite a melhoria da


qualidade do fertilizante e o seu aproveitamento sob a forma de fluorsilicato de sdio (Na2SiF6), matria-prima para produo de criolita (Na3AlF6).

o processo mais eficaz de extrao das TR, nas


solues nitrato-fosfticas, o que utiliza o tributilfosfato ou fosfonatos dissolvidos em querosene;

2.4 terras-rar aras agricultura icultur 2. 4 .1.1. As terras-raras na agricultura


Na China, as terras-raras so utilizadas, cada vez mais, como micronutriente na agricultura (CRE, 2005). Experincias desenvolvidas durante vrios anos mostraram que a incorporao de pequenas quantidades de TR nos fertilizantes traduz-se num aumento de produtividade, de 8 a 10% em alguns cultivares (ZHOU, 1993). O produto comercial designado por nong-le ou changle. formado por uma mistura solvel de TR, habitualmente sob a forma de nitrato although the chloride would