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MARIANA DE OLIVEIRA E SILVA

INSETOS DO ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS AGRCOLAS

LAVRAS MG 2013

1 INTRODUO Artrpodes associados aos gros Artrpode vem do grego arthros (articulado) e podos (ps ou patas). So invertebrados que possuem um exoesqueleto rgido, e n pares de apndices articulados, cujo nmero varia de acordo com as classes. Os insetos so invertebrados, com exoesqueleto quitinoso, corpo dividido em trs segmentos (cabea, trax e abdmen), trs pares de patas articuladas, olhos compostos e duas antenas. Pertencem classe Insecta e compem o maior e mais largamente distribudo grupo de animais do filo Arthropoda e, consequentemente, dentre todos os animais. No h um consenso entre os entomologistas, mas estima-se que existam de 5 a 10 milhes de espcies diferentes. Apresentam extraordinria adaptao ecolgica sendo encontrados em quase todos os ecossistemas do planeta. Os insetos associados a gros armazenados pertencem Ordem Coleptera (pequenos besouros) e Ordem Lepidptera (traas). Eles possuem como caracterstica adaptao a ambientes com estrutura porosa (como a massa de gros), so pequenos para locomoverem-se nos espaos entre a massa de gros (mas o tamanho tambm funo do tamanho dos gros e teores em substncias nutritivas do suporte vegetal), adaptao para viver em ambiente escuro, elevado potencial bitico (alta capacidade de reproduo), capacidade de infestar o produto no armazenamento e no campo e capacidade de atacar diversos produtos. Estes insetos apresentam metamorfose completa, com quatro estgios bem definidos: Ovo So colocados separadamente ou em grupos, dentro ou na superfcie de gros. Larva o nico estgio que se desenvolve, com duas caractersticas bem definidas (consomem uma quantidade de alimento muito maior que o prprio peso e crescimento parcelado por mudas de pele). Em gros armazenados so encontrados em diversas formas, diferenciar larvas de Coleptera e Lepidptera relativamente fcil. As de Coleptera so podas ou apresentam trax com 3 pares de pernas e abdome sem falsas pernas e as de Lepidptera apresentam trax com 3 pares de pernas e o abdome com 5 pares de falsas pernas com ganchos ou colchetes. So formas de larvas: - Eruciforme, caracterstico de Lepidptera com pernas torcicas e falsas pernas abdominais nos 3, 4 5, 6 e 10 urmeros, com ganchos ou colchetes (Figura 1). -Curculioniforme,caracterstico de Coleptera, larva poda e recurvada. - Escarabeiforme, caracterstico de Coleptera, recurvada em forma de C, com longos pares de pernas torcicas e dobras no tegumento. - Elateriforme, caracterstico de Coleptera, larva alongada e achatada, com trs pares de pernas torcicas curtas.

Figura 1. Lagarta eruciforme Fonte: Conservao de Gros, 1998.

Pupa Quando cessa as mudas da fase larval e completado o crescimento, a larva no se alimenta mais e procura um abrigo para transformar-se em pupa. Neste estgio ocorrem profundas mudanas internas e externas, at atingir a fase adulta. caracterstico por aparentar um repouso. As pupas de Coleptera so do tipo livre ou exarada, com apndices visveis e afastada do corpo (Figura 2). As pupas de Lepidptera so conhecidas como crislidas, do tipo obtecta, possuindo apndices intimamente ligados ao corpo, quando encontradas em produtos armazenados so encerradas em casulos ou estojos (Figura 2).

Figura 2. Pupa livre e Pupa Obtecta Fonte: Gallo et al. 1988.

Inseto adulto a forma qual estamos mais familiarizados, que facilmente constatada. A principal funo deste estgio a de reproduo e disseminao da espcie. A forma adulta da Ordem Coleptera resistente e de dimenso bem pequena, facilitando a locomoo pela massa de gros e possibilitando o movimento nas grandes profundidades dos silos. A forma adulta da Ordem Lepidptera frgil se comparada com a dos besouros, permanecendo ento na superfcie dos gros, onde so depositados seus ovos. Na Figura 3 podemos observas as diversas fases evolutivas do caruncho e da traa do milho.
a)

b)

Figura 3. a) Diversas fases evolutivas do caruncho do milho. b) diversas fases evolutivas da traa do milho Fonte: Abastecimento e armazenagem de gros (1986)

Os insetos do armazenamento de produtos agrcolas podem ser divididos pela forma que se alimentam. Os insetos primrios conseguem atacar o gro inteiro e sadio, com capacidade de romper o tegumento externo e atingir o endosperma para se alimentar e fazer a postura de ovos. A postura tambm pode ser feita na parte externa e as larvas penetram no gro assim que eclodem, permanecendo dentro do gro at atingir a fase adulta. Alguns passam a maior parte do ciclo no interior de um nico gro, mas outro grupo vive e desenvolve-se fora do gro se alimentando do embrio. o grupo de pragas de maior importncia econmica.

Os insetos secundrios no conseguem atacar o gro inteiro, aproveitando-se de gros partidos, partculas de gros e p deixados pelo ataque de insetos primrios. Os insetos associados se alimentam de fungos e detritos, no atacando o gro. A presena de insetos afeta o armazenamento dos gros. 2. FATORES QUE AFETAM A INCIDNCIA DE INSETOS Os fatores que afetam a incidncia em insetos so temperatura, umidade e atmosfera de armazenamento. Altas temperaturas um indicador de presena de insetos, pois propiciam um ambiente ideal ao seu desenvolvimento e estes quando consomem os gros produzem calor como resultado de seu processo metablico. Os gros possuem uma baixa condutividade trmica, quando h concentrao de insetos h um aumento da temperatura e a formao das "bolsas de calor", ideal para o desenvolvimento e reproduo das pragas. A porcentagem da quantidade de vapor d'gua, em produtos armazenados, um aspecto importante que influncia a estrutura e a fisiologia dos insetos. Os efeitos destes dois fatores so difceis de separar, pois a capacidade do ar de manter a umidade varia com a temperatura. Temperatura Os insetos que atacam gros armazenados so na sua maioria de origem subtropical e tem como caracterstica a no hibernao, o que danoso aos insetos, pois em situaes de temperaturas baixas (valores de temperatura menor que 12C) pode ocorrer a morte por inanio. Os insetos de armazenamento no apresentam Diapausa, que um repouso fisiolgico em alguma fase que possibilitaria aos insetos transpor um perodo de adversidade. Desenvolvem-se com facilidade em regies de alta temperatura (17 e 35C). Em regies frias sua presena to reduzida que no chegam a ser considerados pragas de armazenamento. Em valores entre 12 e 15C a ecloso e desenvolvimento larval so prejudicados, no chegando a ser letal, mas causam a morte indiretamente pelo fato da praga tornar-se inativa e esta no conseguir se alimentar. Valores abaixo de 15C a ovoposio reduzida. Valores abaixo de 12C o acasalamento no ocorre. Valores acima de 35C so letais para a maioria dos insetos. Podemos observar que a temperatura tima para o armazenamento tambm ideal para o desenvolvimento dos insetos. Na tabela 1 podemos observar as temperaturas mnimas e timas que favorecem alguns insetos que infestam gros armazenados.
Tabela1. Estimativa de temperatura mnimas e timas que oferecem condies favorveis para o aumento das populaes de alguns insetos que infestam os gros armazenados.

Fonte. R. H. Howe J. Stor. Prod. Res. (1965)

Umidade Os insetos de armazenamento retiram dos alimentos a gua necessria para seus processos vitais, logo, o teor de gua dos gros um fator crtico para sua sobrevivncia, em qualquer fase do seu ciclo evolutivo. Quando o teor de gua do gro inferior a 9 % no h condies para a sobrevivncia e reproduo dos insetos. O aumento do teor de gua favorece o desenvolvimento dos insetos,

porm em valores elevados (acima de 70%) o desenvolvimento de outros microrganismos impede o desenvolvimento dos insetos. Como a umidade est intimamente ligada temperatura, podemos observar na tabela 2 a ao destes dois fatores sobre a infestao do caruncho Sitophilus oryzae sobre gros de trigo.
Tabela 2. A ao da temperatura e do teor de umidade dos gros de trigo sobre a infestao do caruncho Sitophilus oryzae aps 5 meses.

Fonte: Abastecimento e armazenagem de gros (1986)

Atmosfera de Armazenamento O desenvolvimento das populaes de inseto afetado pela composio do ar intergranular de uma massa de gros, ou seja, a razo de mistura de O2 e CO2. O tipo de armazenamento, em silos ou gros ensacados no armazm, influi no comportamento dos insetos. Podemos considerar que num armazm o inseto influenciado por um macro-clima, ou seja, pelos fatores climticos que caracterizam a rea de armazenamento. J num silo, haveria um micro-clima, que afetado pela atividade respiratria dos gros e da populao de insetos, podendo alterar completamente a composio do ar intergranular, produzindo CO2 e consumindo O2. Num silo hermtico a alterao pode impedir o desenvolvimento de pregas, causando a morte do inseto em todas as fases evolutivas. Estudos indicam que em atmosferas com concentrao de oxignio a 2 % de volume os insetos no sobrevivem. A ecloso de ovos de T . castaneum no foi afetada a 10% de oxignio, independente da presena de dixido de carbono, mas foi seriamente prejudicada com apenas 5% de oxignio, segundo SPRATT (1984). Nos experimentos de CONYERS e BELL (2006) ficou comprovado que a mortalidade de insetos adultos foi geralmente ligada ao nmero de descendentes produzidos com atmosferas com baixas taxas de O2. Isso foi evidenciado em temperaturas de 25C, onde a reduzida sobrevivncia de adultos foi seguida por um reduzido nmero de descendentes das espcies C. ferrugineus, O. surinamensis e S. granarius. Em atmosferas com concentraes de dixido de carbono superiores a 20 % insetos e seus ovos e larvas no sobrevivem, independente da concentrao de oxignio. GUIFFRER e SEGAL (1984) relatam que o dixido de carbono tem sido usado com sucesso na Austrlia, h vrios anos, em experimentos e em bases comerciais, para desinfestao de trigo estocado em clulas seladas. LIDER et all (1983) constatou a eficincia do CO2 no controle de Acarus siro. NICOLAS e SILLANS (1989) concluram que o CO2 pode afetar os processos de desenvolvimento dos insetos, mas que os resultados variam de acordo com a espcie e o tratamento. 3 CARACTERSTICAS DOS INSETOS QUE OCORREM NOS GROS E NO CAF DURANTE O ARMAZENAMENTO Os insetos associados a gros armazenados possuem como caracterstica um elevado potencial bitico (alta capacidade de reproduo), adaptao a ambientes com estrutura porosa (como a massa de gros), so pequenos para locomoverem-se nos espaos entre a massa de

gros, adaptao para viver em ambiente escuro, capacidade de infestar o produto no armazenamento e no campo e capacidade de atacar diversos produtos. Trazem prejuzos nos gros e subprodutos armazenados como: perda de peso e do poder germinativo, por se alimentarem do endosperma e do germe do gro; desvalorizao do produto, na classificao por tipo levada em conta tolerncia de porcentagem de gros carunchados ou gros avariados pelos insetos; poluio da massa de gros com a presena de ovos, larvas, pupa e a praga na fase adulta, partes do inseto, exoesqueleto, excrementos e microorganismos; disseminao e desenvolvimento de fungos e a formao de bolsas de calor. Ordem Coleptera So pequenos besouros com o corpo revestido de um envoltrio de quitina liso, brilhante e rgido, como uma couraa. O primeiro par de asas muito dura, denominada litros, sendo sua principal caracterstica. Este par de asas duras serve como proteo para o abdome e s asas posteriores, que se mantm dobradas quando em repouso. Este inseto no consegue ter vos longos devido a essa estrutura. Sitophilus zeamais Conhecido como Gorgulho-do-milho, uma praga que ataca principalmente o milho, mas pode infestar trigo, arroz e sorgo armazenados. Pode se desenvolver em produtos processados como macarro e mandioca desidratada. A infestao pode acontecer no campo. Praga primria que consegue se aprofundar na massa de gros e as fmeas por meio das suas mandbulas cavam o gro e depositam individualmente seus ovos, uma glndula associada secreta uma substancia gelatinosa que fecha a cavidade. A larva fica protegida e cresce no interior do gro, passando por quatro instares. A fase de pupa tambm ocorre no interior do gro, apenas quando adulto o inseto cava a sada para o exterior. As condies adequadas para o seu desenvolvimento ocorrem na mdia de temperatura de 27C e umidade relativa de 60%. Perodo de incubao de 3 a 6 dias, de ovo a adulto dura 34 dias e longevidade do adulto em torno de 140 dias. Os adultos apresentam uma colorao castanho-escura e na extremidade da cabea uma espcie de tromba caracterstica. So geis e possuem capacidade de vo. Sitophilus oryzae Conhecido como Gorgulho-do-arroz, atacando principalmente o arroz, mas podendo infestar trigo, milho e sorgo armazenados. Pode se desenvolver em produtos processados como macarro e mandioca desidratada. A infestao pode acontecer no campo. Praga primria que consegue se aprofundar na massa de gros e as fmeas por meio das suas mandbulas cavam o gro e depositam individualmente seus ovos, uma glndula associada secreta uma substancia gelatinosa que fecha a cavidade. A larva fica protegida e cresce no interior do gro, passando por quatro instares. A fase de pupa tambm ocorre no interior do gro, apenas quando adulto o inseto cava a sada para o exterior. O gro de arroz fica completamente destrudo quando o adulto emerge. As condies adequadas para o seu desenvolvimento ocorrem na faixa de temperatura de 27 a 31C e umidade relativa de 70%. Perodo de incubao de 3 a 6 dias, de ovo a adulto dura 34 dias e longevidade do adulto em torno de 140 dias. Muito semelhante Sitophilus zeamais distinguindo-se apenas pela observao da genitlia. Rhyzopertha dominica Importante praga de armazenamento, conhecida como Besourinho dos cereais, ocorrendo principalmente no trigo e no arroz beneficiado ou em casca, mas pode infestar tambm o sorgo, o milho, a cevada e o centeio. Raramente atacam no campo. Os adultos possuem capacidade de vo, podendo migrar de um armazm para outro. Praga primria, com alto poder destrutivo, alimenta-se do gro sendo capaz de consumir de cinco a seis vezes seu prprio peso, deixando-os muito perfurados e com grande quantidade de resduos na forma de farinha. Larvas e adultos tambm produzem excessiva quantidade fecal, que possui um cheiro adocicado de mofo, sendo caracterstico de infestaes desta praga.

Resiste a grandes variaes de temperatura, com condies timas de temperatura na faixa de 32 a 35C e umidade relativa de 70%. A fmea coloca entre 300 e 500 ovos, colocando-os isoladamente ou em grupos na massa de gros. A larva cava sua entrada no gro, onde se desenvolve e sa apenas na fase adulta. Possui cor castanha. Oryzaephilus surinamensis Infesta os gros de cereais, farinhas e condimentos, castanhas, frutos secos, macarro, chocolates e at carne seca, mas mais encontrado em gros de cereais. Pragas secundrias atacam gros j infestados ou defeituosos, principalmente na regio do embrio, as larvas penetram no gro danificado para se alimentar seletivamente no germe, atacando tambm a regio germinal de gros intactos. A ecloso das larvas ocorre em 4 dias, com durao do estgio larval de 12 dias e estgio de pupa dura 5 dias (Howe, 1956). As condies timas para o seu desenvolvimento ocorrem na faixa de temperatura entre 30 a 35C e umidade relativa entre 70 a 90%. Os adultos so marrons escuros a quase pretos. Oryzaephilus mercator Possuem menor freqncia que Oryzaephilus surinamensis, com preferncia a produtos de cereais, sementes oleaginosas ou produtos com maior teor de gordura. Pode infestar cacau, condimentos e castanhas. Pode se alimentar de fungos. Pragas secundrias, as larvas penetram no gro danificado para se alimentar seletivamente no germe, atacando tambm a regio germinal de gros intactos. A ecloso das larvas ocorre em 4 dias, com durao do estgio larval de 15 dias e o estgio de pupa dura 5 dias. As condies timas para o desenvolvimento ocorrem na faixa de temperatura de 30 a 33C e na umidade relativa de 70%. (Haines, 1991). Tribolium castaneum Importante praga de produtos armazenados, conhecido como Besouro das farinhas por atacar principalmente farinhas e gros de cereais e seus produtos, nozes, especiarias, caf, cacau, frutas secas, soja, sementes de algodo, medicamentos, leite em p e ocasionalmente ervilhas, feijo e oleaginosas. Atacam tambm todos os tipos de cereais modos. A massa de gros infectada apresenta um odor caracterstico graas secreo de uma substncia irritante e aguada. Farinhas infectadas apresentam colorao roscea. Possui os mais altos ndices de crescimento populacional registrados para produtos armazenados. Pragas secundrias em cereais, mostram preferncia pela regio germinal do gro. A ecloso das larvas ocorre aps 4 dias sob condies timas e o empupamento ocorre aps 14 dias da ecloso, sendo completado em 4 a 5 dias e o ciclo evolutivo leva no mnimo 20 dias, sendo que os adultos podem sobreviver de 9 a 14 meses. As condies timas ocorrem em temperatura mdia de 35C e umidade relativa de 80%. Apresentam-se achatados, com colorao castanha avermelhada uniforme. Tribolium confusum Importante praga de produtos armazenados, principalmente em farinhas e gros de cereais. Atacam cereais e seus produtos, nozes, especiarias, caf, cacau, frutas secas e ocasionalmente oleaginosas. Espcie muito semelhante Tribolium castaneum com relao ao aspecto, hbitos alimentares e biologia. Larvas e adultos so pragas secundrias em cereais e mostram preferncia pela regio germinal do gro, porm, causam severos danos em produtos farinceos. A ecloso das larvas ocorre aps 4 dias sob condies timas e o empupamento ocorre aps 14 dias da ecloso, sendo completado em 4 a 5 dias e o ciclo evolutivo leva no mnimo 20 dias. As condies timas ocorrem em temperatura mdia de 35C e umidade relativa de 80% (Hill, 1990). Lasioderma serricorne Praga que ataca principalmente o fumo armazenado, sendo conhecido como Bicho do fumo, mas pode infestar diversos produtos no apresentando preferncia por um determinado.

Muito voraz ataca at produtos de origem animal. um voador ativo principalmente no final do dia e noite. Larvas e adultos escavam galerias no produto atacado, danificando-o completamente. Sua fmea depositada os ovos isoladamente em meio ao alimento (Lecato & Flaherty, 1974), a ecloso ocorre entre 6 e 10 dias (Hill, 1990). As larvas, nos primeiros nstares, so geis e tm colorao branco-amarelada; medida que vo completando o estgio larval, tornam-se mais lentas e de cor parda. Apresentam de 4 a 6 nstares larvais e no ltimo a larva constri um casulo pupal com partculas de material alimentar aderidos superfcie. O desenvolvimento larval dura de 17 a 30 dias e o perodo pupal de 3 a 10 dias, sendo seguido por um perodo de maturao pr-emergente de 3 a 10 dias. O ciclo evolutivo pode ser completado em 26 dias a 37C, mas prolongado para 120 dias a 20C; o perodo normal fica em torno de 60 a 90 dias. A 17C o crescimento cessa. Adultos submetidos durante 6 dias temperatura de 4C morrem (Hill, 1990). Apresentam-se ovalados, com colorao castanho-avermelhada. Zabrotes subfasciatus praga primria de leguminosas, principalmente o feijo sendo conhecido como Caruncho do feijo, principalmente P. vulgaris e P. lunatus. Causam danos nas vagens, que so broqueadas e as larvas alimentam-se no endosperma das sementes. Os ovos so colocados aderidos nas vagens ou diretamente nas sementes. As condies timas para o desenvolvimento so 32C e 70% de UR, quando o ciclo evolutivo completa-se em 25 dias (Haines, 1991). Carvalho & Rosseto (1968) usando como substrato Phaseolus vulgaris registraram um ciclo evolutivo com durao mdia de 28 dias a 30 - 32oC e 70 - 75% UR. A longevidade mdia dos adultos foi de 11 dias para as fmeas e 13,8 dias para os machos. Araecerus fasciculatus Praga de diversos produtos armazenados, principalmente o caf, por isso conhecida como Caruncho do caf ou Caruncho das tulhas. Infesta o caf ainda no campo, provocando, tambm grandes prejuzos no produto em coco ou despolpado, recolhido nas tulhas e armazns. Mas pode infestar cacau, feijo, amendoim, milho, batata doce e sementes de girassol. Seus ovos so depositados no gro de caf, as larvas eclodem entre 5 e 8 dias e penetram nos gros. Depois de atingir o seu ltimo estgio a larva transforma-se em pupa, e depois em adulto. O adulto de corpo robusto, sendo muito ativo e de grande capacidade de vo. Sua colorao cinzenta escura, com o corpo recoberto de plos brilhantes. A condio ideal para o seu desenvolvimento com a temperatura media de 27C e o limite inferior para a sobrevivncia da espcie de 60%. Ordem Lepidoptera Conhecidas como traas e mariposas, possuem como caracterstica principal quatro asas membranosas, recobertas de escamas coloridas que ao menor contato se desprendem. Devido sua estrutura frgil so pragas de superfcie, aprofundando-se no mximo 10 a 20 cm na massa de gros. Em timas condies podem produzir grandes populaes, causando enorme danos devido ao consumo das lagartas, e da presena de teias, insetos mortos e excrementos. Sitotroga cerealella Reconhecida como Traa dos cereais, uma praga primria de gros de cereais, como o trigo, arroz em casca e beneficiado, milho, cevada, sorgo e centeio. s vezes encontrada atacando produtos de cereais, feijes, nozes, amendoim e castanhas. Pode infestar gros armazenados ou no campo, com capacidade para mudar de hospedeiro. Seus ovos so depositados isoladamente ou em grupos sobre os gros. A larva eclode aps 4 a 6 dias e penetra no gro dentro de 24 horas, normalmente atravs do pericarpo macio, prximo ao embrio. O desenvolvimento completado, em condies adequadas, com temperatura mdia de 27C, entre 2 e 3 semanas, sendo que a larva se alimenta do contedo interno do gro. Antes da pupao, a lagarta constri a sada para o exterior, deixando uma fina camada do tegumento do gro e aps a emergncia como mariposa, esta rompe o tegumento e

sa para o exterior. Os adultos so mariposas e suas asas anteriores so da cor de palha, com franjas, e as posteriores mais claras, com franjas maiores. Plodia interpunctela Praga de diversos produtos armazenados como arroz, milho, trigo, soja e amendoim, mas tambm conhecida como praga do alho armazenado. Pode atacar feijes e ervilhas fendilhados ou com casca trincada. As lagartas so muito ativas, movimentando-se por um fio de seda que tecem. Grandes infestaes so caracterizadas por se tornar cobertos por uma manta de seda, que protege a lagarta de alteraes climticas e inimigos naturais. Em condies ideais, com temperatura mdia de 30C e umidade relativa de 70%, o seu desenvolvimento se d em torno de 27 dias. Ephestia cautella Praga secundria para os gros inteiros e sadios, sendo que seu ataque se limita aos gros j infestados por outros insetos e com amndoas j danificadas, apresentando alta percentagem de impurezas e quebradas. Entretanto, pode ser classificada como praga primria, para as farinhas de cereais e outros produtos modos. Conhecida como Traa do cacau uma praga para os gros inteiros e sadios, alm das amndoas do cacau. Os ovos so depositados livremente no produto. As lagartas se movimentam atravs dos gros, contaminando-os com fios sedosos. Seu ciclo biolgico dura em mdia 25 dias e o inseto adulto vive no mximo 14 dias. As condies timas para o seu desenvolvimento ocorrem na faixa de temperatura entre 30 e 32C e umidade relativa de 80%. Ephestia kuehniella Conhecida como Traa da farinha, ataca diversos produtos armazenados, como milho, trigo, amendoim, mas prefere atacar farinhas, farelos e fubs, sendo uma praga importante de moinhos. As lagartas tecem tubos de seda, nos quais se movimentam pelo alimento. A farinha aglutinada muitas vezes obstrui o maquinrio e tubulaes dos moinhos de trigo, interrompendo a moagem. Em armazns seu ataque superficial, mas tece uma verdadeira manta sobre a massa de gros, que serve de refgio para outros insetos, dificultando o bom manejo da unidade armazenadora. Tece um casulo, antes de passar para a fase de pupa, onde completa a sua evoluo. Em condies de temperatura de 25C e umidade relativa de 70%, o perodo mdio de desenvolvimento de ovo a fase adulta de 34 dias, sendo que o adulto vive aproximadamente 14 dias e no se alimenta do produto armazenado. O adulto uma mariposa de colorao parda, e suas asas anteriores so longas e estreitas, acinzentadas e as asas posteriores so longas e esbranquiadas, com uma faixa de plos de pequeno tamanho. Corcyra cephalonica Conhecida como Traa do arroz, considerada uma praga primria para o arroz polido ou descascado e praga secundria para outros produtos, como amendoim, sorgo, trigo, caf, cacau, farinhas, leguminosas e chocolate. Seus ovos so depositados ao acaso, de preferncia sobre a superfcie rugosa. A presena da larva denunciada pela presena de densos emaranhados formados pela teia de consistncia forte, qual aderem gros e dejetos e que acabam por abrigar os casulos onde se alojam as pupas. Os casulos podem ser encontrados entre os gros, grudados em sacarias e mquinas de benefcio. Condies timas para o seu desenvolvimento ocorrem em temperatura de 30C e umidade relativa de 70%, com ciclo mdio de 46 dias e os adultos apresentam hbitos noturnos, maiores que outros lepidpteros, so maus voadores e tem vida curta, de 6 a 22 dias. Pyralis farinalis Praga de gros de cereais e seus produtos, como arroz, aveia, centeio, cevada, milho, sorgo, trigo e diversos outros materiais vegetais armazenados. Possui preferncia por farinha e detritos de moagem.

Encontrada em locais midos e em acmulos de gros danificados, farelos e raes, mas tambm ocorrem em gros sadios. Suas lagartas tecem fios de seda, para abrigar-se, no qual partculas de gros e outros produtos se aderem. Quando vai passar ao estado de pupa, tece um casulo, que geralmente, tambm coberto por partculas de alimentos. Seu ciclo biolgico de 42 a 56 dias em condies favorveis, sendo que o inseto adulto tem vida curta. Tem habilidade de cortar sacarias, podendo causar danos considerveis. 4 CONTROLE DE INSETOS Os insetos geralmente infestam o gro ainda no campo, mas medidas devem ser tomadas para controlar os insetos no armazenamento. A eficincia do mtodo escolhido para o controle depende do conhecimento da praga que esta atacando o gro, e do seu tamanho populacional. O controle pode ser preventivo ou curativo. recomendado o uso da metodologia do Manejo Integrado de Pragas, que realiza uma anlise de custo beneficio para tomada de deciso. 4.1 Controle legislativo Compe-se de legislao prpria como forma de impedir a infestao de insetos provenientes de outros paises, a medidas de higiene que devem ser tomadas e regulamenta o uso de agrotxicos em terras brasileiras. O Ministrio da Agricultura o responsvel pela legislao correlata, que traa os procedimentos para o tratamento fitos sanitrios quarentenrios. Em 2012 entrou em vigor a Instruo Normativa 41, do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa), sobre Certificao de Unidades Armazenadoras e teve como base a Lei da Armazenagem 9.973. A partir de 2013, o Mapa inicia o processo de fiscalizao para acompanhar a aplicao da legislao e garantir que seja feito o controle de pragas de armazenagem. Por meio da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) h uma coordenao das aes na rea de toxicologia. O objetivo analisar, controlar e fiscalizar produtos e servios que envolvam riscos sade: agrotxicos, componentes e afins e outras substncias qumicas de interesse toxicolgico. Em seu site possvel acessar decretos, leis, portarias e resolues sobre o uso de agrotxicos no Brasil. A Lei n 7802/89 encontra-se vigente e dispe sobre a pesquisa, a produo, a embalagem e rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercializao, a propaganda comercial, a utilizao, a importao, a exportao, o destino final dos resduos e embalagens, o registro, a classificao, o controle, a inspeo e a fiscalizao de agrotxicos, seus componentes e afins, e d outras providncias. A ANVISA tambm regulamenta o uso de alimentos geneticamente modificados. A previso que 54% de toda rea cultivada na safra cultivada 2012/2013 seja de alimentos transgnicos, esta opo se d por estes serem mais resistivos a pragas e doenas, requerendo um menor uso de defensivos e apresentar uma vantagem econmica para o produtor. 4.2 Controle Fsico Refere-se manipulao do meio fsico sobre a populao de insetos. um mtodo antigo, sendo um dos primeiros a ser empregado. Os controles fsicos incluem a temperatura e a umidade relativa, a atmosfera de armazenamento, o impacto ou ao mecnica, os envoltrios resistentes penetrao de insetos, os ps inertes, a irradiao e a resistncia do gro. Aps o surgimento de modernos inseticidas artificiais seu uso foi reduzido, mas com o aprimoramento desta tcnica atravs de novos estudos e pesquisas possvel seu retorno como alternativa vivel ao uso indiscriminado de produtos txicos. A temperatura juntamente com a umidade relativa do ar so fatores que regulam a atividade de insetos gros armazenados. Na tabela 3 podemos verificar a temperatura e umidade relativa para a sobrevivncia de pragas. Conhecendo estes valores possvel manipula-los e manter o gro sempre em temperatura e umidade ideal para o seu armazenamento.

Tabela 3. Temperatura e umidade relativa para a sobrevivncia e condies timas para o desenvolvimento e multiplicao de insetos, caros e fungos.

Fonte: Secagem e armazenagem de produtos agrcolas (2008).

A disponibilidade de oxignio afeta o crescimento e desenvolvimento dos insetos, por isso o uso de atmosferas controladas pode ser indicado. Seu uso ainda restrito devido ao elevado custo e por sua eficincia no ser de 100%. A irradiao um mtodo para prevenir a infestao microbiana. H dois tipos, a ionizante, com raios gama e irradiao por feixe de eltrons, e no-ionizante com radiao eletromagntica. A ionizante prejudica os organismos em razo da produo de radicais livres. Por ao mecnica tambm possvel realizar o controle. Indiretamente podemos manipular o meio ambiente, com limpeza, reduo de impurezas e matrias estranhas (sementes quebradas, terras e pedras), remoo de resduos de alimentos. O mtodo indireto visa evitar que insetos secundrios se estabeleam. Diretamente podemos manipular os insetos, vrios equipamentos podem ser utilizados, alguns se utilizam da fora centrfuga para matar os insetos por impacto. Alguns pesquisadores acreditam que o revolvimento do gro pode matar os insetos por impacto. O armazenamento em embalagem especfica pode formar uma barreira fsica que previne ou impede a infestao por insetos. Ps inertes so utilizados h milhares de anos, com a vantagem de no ser txico. Os tipos mais comuns so terras, terra de diatomcea e slica. Eles promovem uma dessecao do inseto, que morrem quando perdem 60% de sua gua. Alguns ps tambm absorvem as ceras cuticulares dos insetos. Apresentam a desvantagem de diminurem a densidade e o escoamento do gro, com difcil aplicao e ineficiente em alguns casos. 4.3 Controle Qumico O controle qumico realizado com inseticidas. O controle pode ser de forma curativa atravs do expurgo com fumigantes ou de forma preventiva atravs de pulverizao (meio lquido), polvilhamento (por ps) e nebulizao (por uma neva). Os fumigantes mais utilizados so a fosfina e o brometo de metila. 4.3.1 Fumigao A aplicao de fumigantes simples e pode ser realizada para pequenas ou grandes quantidades de produto, basta utilizar um recipiente vedado ou utilizar lenol plstico para fazer a vedao. Podem ser realizadas para desinfestar completamente prdios e todo seu contedo, sendo importante que o gs entre em contato com toda a estrutura e material tratado. Produtos empilhados geralmente so tratados com o uso de lenis plsticos, feitos de pvc ou polietileno. Produtos a granel em silos tambm podem receber esses lenis quando no dispem de vedao adequada. Devemos considerar os gros vindos do campo como infestados, pois as infestaes podem ocorrer no prprio campo, e a primeira etapa do armazenamento realizar o expurgo. O objetivo alcanar um controle de 100 % da praga, afetando tanto o inseto adulto, quanto as outras formas. uma etapa importante do armazenamento, pois uma populao residual, proveniente de uma m fumigao, pode transformar-se em alta infestao num curto espao de tempo, provocando a perda do material armazenado. uma importante etapa para segurana do comrcio internacional de gros, que facilitaria a propagao de insetos e caros atravs de

produtos contaminados. A lei n 7802/89 trata de procedimentos para o tratamento fito sanitrio e quarentenrio para exportao de gros. Como os produtos para a fumigao so extremamente txicos a segurana na operao essencial. A rea deve ser isolada, impedindo a circulao de pessoas estranhas ao servio, e aquelas que esto envolvidas na operao devem estar equipadas com EPI recomendado, geralmente na bula e ficha de informaes sobre o produto qumico, durante todo o procedimento. Uma rea de segurana deve ser demarcada, por meio da colocao de cones, fitas zebradas e placas de advertncia. A rea de segurana ser de no mnimo 5 metros ao redor de cmaras, pores ou containeres e de 30 metros quando se tratar de silos. Cartazes de advertncia devem ser afixados, com informaes quanto natureza txica do produto, horrio do incio e trmino da fumigao, telefone da empresa fumigadora e o nome do responsvel tcnico. A fumigao pode ser feita de acordo com o sistema de armazenamento. Pode ser realizada em silos, para alimentos armazenados a granel, ou no armazm, para alimentos ensacados. Em vages e pores de navios tambm possvel fazer a fumigao, desde que permitam a vedao completa. Depsitos de madeira e silos rsticos so difceis de receber essa operao devido a ranhuras de diversos tamanhos que possibilitam a perda de gs. Alguns fatores afetam a eficincia dos produtos qumicos durante a operao de expurgo (fumigao). A temperatura um dos principais, pois a liberao do gs diretamente ligada a esse fator, e em temperaturas elevadas o processo respiratrio do inseto mais intenso e consequentemente a absoro do gs por este maior. O teor de gua dos gros determina a eficincia dos fumigantes, quando o teor elevado a ao menor. A absoro de fumigantes maior em gros quebrados em relao a gros inteiros, exigindo uma maior dosagem e tempo de exposio. As impurezas so dificultantes na operao, necessitando o aumento da dose quanto maior for o grau de impurezas. Os fumigantes podem influenciar negativamente o poder germinativo das sementes, portanto deve-se ter um cuidado maior quando for feito o tratamento em sementes. A fosfina no afeta o poder germinativo. Fumigao de pequenos volumes Qualquer recipiente que consiga ser vedado pode servir para a realizao da operao de fumigao, geralmente tambores so utilizados. possvel utilizar sacos de filme plstico ou sacos com revestimento plstico. Para este tipo de operao a fosfina em formas de tabletes ou comprimidos a mais recomendada. Fumigao de espao A fumigao pode desinfestar completamente um prdio e o seu contedo. necessrio que o gs entre em contato com toda a estrutura e material tratado (maquinrio, estoques, etc.). A vedao fundamental para garantir a eficincia do tratamento, portanto qualquer abertura deve ser vedada, nas pequenas utiliza-se preferencialmente fita adesiva impermevel e nas maiores filme de polietileno ou lenol plstico. Em edifcios recomendado o uso de brometo de metila, sendo distribudo de forma diferenciada para cada piso, de modo que cada um receba a dose necessria, evitando a concentrao excessiva de gs nos nveis inferiores. O fumigante no pode ser despejado diretamente no maquinrio ou superfcies pintadas. No recomendando fosfina devido ao longo perodo se exposio que seria necessrio para um controle eficiente e pela maior facilidade de ocorrer vazamentos (a fosfina penetra paredes de bloco de cimentos no tratados). Fumigao sob lenis plsticos (em sacarias) indicado para produtos empilhados ou estocados em sacarias. Lenis de boa qualidade que evitem vazamentos garantem a boa reteno do gs e uma eficiente operao. So lenis especiais de pvc ou polietileno, e o ideal que seja leve, resistente, flexvel, impermevel a gases, resistente ao calor e luz ultravioleta. Para uma operao bem sucedida e segura devemos seguir uma seqncia bsica: verificar a estabilidade da pilha; inspecionar os lenis; examinar o piso e se necessrio calafetar as fendas; posicionar o lenol de forma que cubra todo o lote a ser fumigado; fazer

uma boa vedao do lenol plstico sobre o piso; calcular a dosagem correta do fumigante a ser utilizado; distribuir ao redor da pilha, sob o lenol, a quantidade correta de fumigante; aps duas horas verificar se a vedao foi feita corretamente e no h vazamento de gs; deixar o sistema fechado durante o perodo necessrio; observando o sentido do vento, retirar o lenol aps o perodo de ao do fumigante, lembrando de deixar a rea bem ventilada para facilitar a sada de gases. O clculo da dosagem proporcional ao tamanho da pilha. importante que o lenol plstico tenha dimenses para cobrir completamente a pilha, e junes podem ser feitas com o uso de fitas adesivas e grampos. Fumigao de produtos a granel Uma forma prtica utilizar-se de aplicadores-sonda ou uso de canos de PVC. Os aplicadores tipo sonda permite depositar as pastilhas em diferentes alturas. Os canos de PVC de , com vrios furos laterais que no permitam a entrada de gros mas possibilite a disperso do gs formado, como podemos observar na figura 4 . Em ambos os casos as pastilhas devem ser lanadas de acordo com a rea a ser tratada. Aps a aplicao deve-se fazer a vedao do silo com a utilizao de lenol plstico na superfcie dos gros, lembrando-se de vedar bem junto s paredes.

Figura 4. Tubo para aplicao das pastilhas. Fonte: Secagem e armazenagem de produtos agrcolas (2008).

Fosfina PH3 um gs obtido pela hidrlise do fosfeto de alumnio ou magnsio. Age entre os estgios de insetos (ovos, larvas, pupas e adultos) e entre as principais espcies que atacam produtos armazenados. Podemos observar as equao para obteno da fosfina a seguir: ALP + 3 H2O AL(OH) 3 + PH3 Mg3P2 + 6 H20 3 Mg(OH)2 + 2PH3 Sua aplicao relativamente fcil, precisando apenas de cuidado na vedao e no amontoar o produto num s ponto para evitar aquecimento e possvel exploso. Disponveis em pastilhas que devem ser distribudas nas reas a serem tratadas, comeam a reagir com a umidade e liberar o gs lentamente. A reao acelerada pelo calor e a umidade do ar, em condies de temperaturas baixas e ar seco a reao prejudicada, por isso sua aplicao no deve ser feita em temperaturas abaixo de 15C e em temperaturas abaixo de 20C o perodo de exposio deve ser prolongado. Possui uma boa penetrao nos produtos armazenados (at os com boa compactao como o fumo). O perodo de exposio o fator de ao, quando este no respeitado, ou pelo tempo ou pela m vedao, h sobrevivncia constante de insetos e estes desenvolvem resistncia ao fumigante. Como resduo da equao podemos observar a presena de um p cinza claro, composto pelo hidrxido de alumnio ou hidrxido de magnsio, que uma substncia inerte. extremamente txica a insetos e qualquer forma de vida, inclusive ao ser humano, mas h um cheiro caracterstico perceptvel a nveis baixos. A reentrada de pessoas em reas tratadas aps a fumigao permitida depois de adequada ventilao e medio das concentraes residuais de forma indireta pelo cheiro ou de forma quantitativa, a concentrao no pode ser superior a 0,3 ppm. obrigatrio o uso de EPIs. A fosfina reage com metais, especialmente o cobre, logo aparelhos que possuem este metal devem receber um tratamento com parafina para proteo. Na tabela 4 podemos observar o tempo mnimo de exposio para fumigao com fosfina em boas condies de vedao.

Tabela 4. Tempo mnimo de exposio para fumigao com fosfina na dosagem de 1,0g/m sob boas condies de hermeticidade.

Brometo de metila CH3BR Encontrado sobre a forma lquida, sob presso em recipientes metlicos, visto que no corrosivo. Tem tima penetrao na massa de gros, sendo o mais recomendado quando feito o expurgo em grandes espaos. um gs no inflamvel, no explosivo e no possui odor, sendo formulado com 2 % de cloropicrina, que age como gs lacrimogneo. Muito txico ao homem e pode afetar o poder germinativo de sementes. A dose recomendada com base em termos do produto concentrao versus tempo (C x T) necessrio parar eliminar todos os estgios das espcies presentes. Sua dosagem funo do perodo de exposio, das perdas por vazamento, das perdas por soro e da uniformidade de distribuio e o tempo de penetrao requerido. A seguir podemos observar na tabela 5 recomendaes para o uso do brometo de metila para produtos armazenados.
Tabela 5. Dosagens de brometo de metila recomendadas para controle de insetos-pragas de produtos armazenados.

Atualmente o produto autorizado para uso em procedimentos quarentenrios e fito sanitrios para fins de exportao e importao em algumas culturas como abacate, abacaxi, ameixa, caf (em gros), castanha-de-caju, castanha-do-Par, citros, damasco, ma, mamo, manga, marmelo, melancia, melo, morango, nectarina, pra, pssego e uva. Em 1987 foi firmado o Protocolo de Montreal com o objetivo de reduzir os efeitos danosos na camada de oznio, e o brometo de metila uma substncia destruidora da camada de oznio. Em 2009 o

Ministrio do Meio Ambiente deu inicio a elaborao do Programa Brasileiro de Eliminao de HCFCs, por este motivo a ANVISA regulamenta que o uso do brometo de metila dever ser totalmente suspenso at o final de 2015. 4.3.2 Pulverizao o mtodo de aplicao de inseticidas dissolvidos em diferentes solventes (geralmente gua), por meio de aparelhos denominado pulverizadores. Os pulverizadores funcionam com bombas que foram a passagem do lquido atravs de bicos especiais que do uma forma cnica de partculas, cujo tamanho depende da presso que se utiliza e do bico. A aplicao pode ser feita em correias transportadoras, nas pilhas de gros ensacados e em milho em espiga. Recomendada para proteo de mercadorias j expurgadas contra a reinfestao, devendo ser realizada imediatamente aps o expurgo. Deseja-se que sejam eficientes contra as pragas por longo perodo de tempo, devem ter aplicao mais segura do que dos fumigantes, que sejam seletivos, de baixa toxicidade para mamferos, no devem deixar resduos txicos e no reduzir a viabilidade de sementes. Para gros armazenados so utilizados inseticidas do grupo organofosforados e piretrides, e devem se restringir aos produtos permitidos segundo legislao, com um limite mximo de resduos. Alguns utilizados so o Diclorvs, o Malatiom (mais utilizado), o Pirimifs metlico, o Fenitrotiom e a Deltametrina. Diclorvs (C14H7Cl2O4P) Conhecido como DDPV, faz parte do grupo organofosforados, com caracterstica de alta presso de vapor e alta atividade inseticida na fase de vapor. Ataca principalmente no estgio larval e altamente eficiente (alta toxicidade) em traas. Possui alto efeito penetrante e os resduos dos gros so facilmente transferidos para a farinha, mas se degradam rapidamente e so completamente destrudos no cozimento. Geralmente aplicado em pulverizaes como tratamento de espaos. Possui baixa eficincia de aplicao em pulverizao, pois no penetra em frestas ou rachaduras, mas facilmente absorvido por muitos materiais. Malation (C10H19O6PS2) Faz parte do grupo organofosforados, comea a se degradar em temperaturas acima de 30C. No existe naturalmente, em estado puro um lquido incolor, comercialmente encontrado como um lquido pardo amarelado que possui um odor forte. Atualmente seu uso restrito, pois vrias espcies de insetos de gros armazenados desenvolveram resistncia a este inseticida. Foi amplamente utilizado, pois apresenta a vantagem de ter uma quantidade relativamente pequena de depsito que penetra nos gros e mais de 95 % dos depsitos em gros de cereais removido ou destrudo antes do alimento chegar ao consumidor. Seu perodo de carncia de 30 dias. A ANVISA o classifica como altamente txico e recomenda a sua aplicao para arroz, feijo, milho, sorgo e trigo armazenados e para aplicao foliar no campo de outras culturas. Pirimifs metlico (C11H20N3O3PS) Faz parte do grupo organosfosforados, muito eficiente no controle de gorgulhos e vrios outros colepteros atacando estgios imaturos de insetos. Possui ao de contato, ingesto e fumigao. Sendo considerado mais potente que o diclorvs e o malation. Encontrado geralmente como concentrado emulsionvel, de colorao bege, isento de partculas estranhas com cheiro caracterstico do solvente, com perodo de carncia de 30 dias, embora estudos relatem que a meia vida em trigo a 30C e com 50 % de UR seja de 45 dias. Seus resduos so bastante estveis em gros, mas a maior parte removido no farelo de trigo e no beneficiamento do arroz em casca. Pode ser utilizado para desinfestao de estruturas no armazm vazio por pulverizao, ou pulverizado diretamente sobre os gros em esteiras transportados por meio de equipamento prprio ou diretamente sobre a pilha. Possui vrios nomes comerciais como Actellic e Bergard. A ANVISA o classifica como medianamente txico e o recomenda para aplicao foliar em algumas culturas e para arroz, cevada, milho e trigo armazenados.

Fenitrothion (C9H12NO5PS) Faz parte do grupo organofosforados, eficiente contra um amplo espectro de pragas. Sua penetrao no interior dos gros mnima e a maior parte de seus resduos so eliminados no farelo do trigo e nas cascas de arroz, os resduos carregados para a farinha so degradados durante a estocagem, preparo e cozimento. A ANVISA o classifica como altamente txico, e o indica apenas para o armazenamento de trigo e aplicao foliar em outras culturas. Encontrado comercialmente sobre o nome de Sumigran, sobre a forma de concentrado emulsionvel. Inseticida com largo espectro de ao, agindo por contato, ingesto e profundidade indicado para o tratamento preventivo dos gros armazenados, complementar ao expurgo com inseticidas fumigantes. No afeta o poder germinativo de sementes. Pode ser aplicado via pulverizao em esteiras sem causar danos aos equipamentos. O perodo de segurana de 120 dias. Deltametrina (C22H19Br2NO3) Faz parte do grupo piretride, substncia sinttica obtida por esterificao do cido crisantmico, extrado da flor do crisntemo, cobre um grande espectro de pragas. Eficiente em baixas dosagens, com pouca ou nenhuma tendncia para penetrar nos gros. Possui tenso de vapor baixa, persistindo, portanto em gros em condies de temperatura e umidade elevadas. Tem como vantagem baixa toxicidade a animais de sangue quente, sendo utilizado em humanos e animais domsticos no combate a piolhos, sarnas e carrapatos (Escabin, Deltacid), sendo um dos inseticidas mais populares do mundo. Mas deve ser utilizado com cuidado devido a seu potencial neurotxico em humanos. A ANVISA o classifica como medianamente txico, podendo ser empregado em aplicao foliar em diversas culturas, para o combate de formigas e em amendoim, arroz, cacau, caf, cevada, feijo, milho, soja e trigo armazenados. O intervalo de segurana varia de acordo com a cultura e com a modalidade de emprego, como podemos observar na tabela 6. Pode ser encontrado como concentrado emulsionvel, contendo 25g do princpio ativo e 250g do sinergista butxidod e piperonila por litro do produto comercial (K-Obiol), recomendado para o controle de sementes de trigo e milho, para o tratamento da superfcie de milho, arroz e caf e para tratamento espacial de armazenamento de caf. O gro diludo em gua e pulverizado, sobre a correia transportadora ou na descarga dos gros, sobre sacarias, sobre superfcies nas instalaes antes do armazenamento. Quando encontrado em p seco, contendo 2g de princpio ativo por kg do produto comercial (K-Obiol), pode ser aplicado diretamente sobre os gros de milho em espiga, com ou sem palha. A aplicao pode ser por polvilhamento do cho e paredes aps a limpeza e antes do armazenamento do produto.

Tabela 6. Intervalo de segurana para deltametrina

Fonte: ANVISA

Permetrina (C12H20Cl203) Faz parte do grupo piretride, sendo um composto sinttico, cobre um grande espectro de pragas de produtos armazenados, muito eficaz quando usado em combinao com inseticida organofosforado. Seus resduos so estveis, sendo pouco degradado, inclusive no cozimento, por isso seu uso combinado reduz a dosagem e o posterior nvel de resduo. Tambm indicado para uso em humanos no tratamento de escabiose. A ANVISA o classifica como medianamente txico, podendo ser empregado em aplicao foliar em diversas culturas, para o combate de formigas e em arroz, fumo, milho e trigo armazenados. O intervalo de segurana varivel de acordo com a modalidade de emprego, mas para produtos armazenados o prazo de 60 dias. encontrado como concentrado emulsionvel. Recomendado para tratamento espacial atravs de nebulizao ou atomizao, ou para tratamento de superfcies por meio de pulverizao. 4.3.3 Polvilhamento Neste mtodo so empregados polvilhadeiras, com ventoinhas que produz uma corrente de ar para distribuir o defensivo em p. O operrio deve primar pela uniformidade de distribuio em toda superfcie. 4.3.4 Nebulizao realizada por meio de aparelhos especiais conhecidos como termo-nebulizadores, que transforma a mistura de inseticida e leo diesel numa densa e penetrante neblina. Sua caracterstica fundamental a subdiviso de partculas, o que d enorme penetrao e expanso, cobrindo uniformemente toda a superfcie atingida. Este mtodo aplicado quando se observa uma grande infestao de insetos em toda rea do armazenamento, principalmente em locais onde a pulverizao no pode alcanar como paredes altas. 4.4 CONTROLE BIOLGICO o emprego de parasitas, predadores ou patgenos para eliminar as populaes de insetos. Surge como soluo para possveis problemas resultantes do controle qumico, como o surgimento de insetos resistentes e os perigos sade humana advindas dos pesticidas. Deve ser utilizado para prevenir ou atenuar, sendo potencializado se integrado com outros mtodos, como o controle da temperatura e umidade. Escolhe-se o predador de acordo com a praga infestada. O uso de inseticidas conjuntamente no possvel. O controle biolgico pode ser inoculativo, inundativo, inoculativo sazonal. O controle biolgico inoculativo quando h introduo de organismos benficos ou inimigos naturais numa rea onde se pretende controlar a praga, recomendado frequentemente em pragas introduzidas, que se presume tenham chegado a uma nova rea sem seus inimigos naturais. O controle da cochonilha branca dos citros (Icery purchasi Maskell) realizado h mais de cem anos com a joaninha predadora Rodolia cardinalis (Mulsant) o mais antigo exemplo dessa abordagem (BUENO, 2009). O controle biolgico inundativo quando organismos benficos nativos so criados em laboratrio em grande quantidade e liberados em grande escala para obter um efeito de controle imediato de pragas por uma ou duas geraes. Como exemplo deste mtodo h a aplicao de parasitides Trichogramma/Telenomus contra ovos de praga de Lepidptera ou Coleptera (BUENO, 2009). O controle biolgico inoculativo sazonal quando inimigos naturais exticos ou nativos so criados em laboratrio e periodicamente liberados em cultivos de curta durao contra as pragas, buscando o controle sobre vrias geraes, geralmente um grande nmero de inimigos liberado para controlar a praga e pra que a populao do inimigo se desenvolva. Como exemplo deste mtodo o controle da mosca branca Trialeurodes vaporariorun Westwood com o parasitide Encarsia formosa Gahan em cultivos protegidos (BUENO, 2009). Um grupo de pesquisadores defende uma base mais cientfica para o controle biolgico enquanto outros preferem desenvolver o controle atravs do mtodo de tentativas e erros, mas

ambos acreditam no sucesso do controle biolgico frente ao controle qumico. Na tabela 7 podemos verificar a comparao de caractersticas do controle qumico e biolgico. O controle biolgico registra um sucesso muito melhor que o qumico, pois o controle biolgico alm de ter boa capacidade para reduo de pragas, tem benefcios sociais, econmicos e ecolgicos.
Tabela 7. Comparao das caractersticas do controle qumico e biolgico.

Fonte: Controle Biolgico de Pragas (2009).

O controle biolgico pode ser obtido facilmente atravs do planejamento de um programa. Quando h um bom inimigo natural disponvel possvel em quatro fases conseguir o controle. So as fases: descrio do projeto, com identificao do status taxonmico e nocivo do organismo alvo; realizao da coleta de informaes sobre a biologia da praga e seus inimigos naturais; produo de material para a insero na rea que se deseja controlar e avaliao da efetividade biolgica e econmica. Para o controle de Rhyzoperta dominica possvel uma introduo do fungo Acarophenax lacunatus, estudos demonstram que h reduo de at 94% das populaes do inseto adulto, e de 99% de ovos e larvas num perodo de 45 dias. 4.5 ALTERNATIVAS PARA CONTROLE DE PRAGAS A preveno o melhor mtodo para controlar as pragas. Por isso a adoo de boas prticas na colheita e no armazenamento fundamental. Os gros devem ser colhidos no estdio de maturao adequado, mquinas e equipamentos devem ser limpos antes da colheita, realizar uma boa operao de limpeza e separao dos gros sadios daqueles danificado e no misturar lotes com teores de gua diferentes. No armazenamento importante que os gros estejam em temperatura e umidade que no favoream o desenvolvimento de pragas, os armazns no devem estar localizado em um local mido e suas paredes devem ser impermeveis, e que minimizem a transferncia de calor. Equipamentos, depsitos e silos devem estar higienizados. A aplicao do gs oznio como fumigante vem sido estudada. O oznio o resultado de um arranjo das molculas de oxignio, sendo um poderoso agente oxidante, altamente txico no s para insetos, mas para bactrias, fungos, vrus e protozorios. A toxicidade em insetos j conhecida, porm as informaes sobre o seu efeito no comportamento das pragas so escassas. O mtodo j aplicado em outros pases, principalmente nos Estados Unidos, portanto necessria apenas uma adaptao para as condies climticas e a infraestrutura brasileira. A sua aplicao parecida com a do gs fosfina, diferindo apenas que no preciso vedar o ambiente, pois a ao do gs entre 25 e 30 minutos, necessitando ento apenas de forar o fluxo por entre os gros. A desvantagem que o processo de ozonificao seca muito os gros, podendo trazer prejuzos. Pode ser utilizado em moinhos de trigo que no tem problemas de perda de gua, logo a tecnologia j pronta para ser utilizada.

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