CASTILLA-LA MANCHA

Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo

LA GUIA DEL TROTAMUNDOS Castilla-La Mancha

GUAS AZULES DE ESPAA S.A., 1994 Marqus de Monteagudo, 29. 28028 MADRID Reservados todos los derechos ISBN: 84-8023-075-4 Depsito Legal: M-16037-1994 Imprime: Grficas Rama. S.A. - Madrid Queda prohibida terminantemente la reproduccin total o parcial de esta obra sin previo consentimiento por escrito de la editorial.

Esta gua ha sido elaborada por: PALOMA LEDRADO VILLAFUERTES

Agradecimientos: Estamos en deuda con don Julio Ledrado, navero, toledano, bahamontista, conoce los secarrales de La Mancha como la palma de su mano, lleva gafas de sol los das de boda y sin su semilla esta ireniana gua no hubiese sido posible. Cristina Daz Franco, famacutica sin botica, y "practicante de Espaa", entiende el viaje como la mejor de las poemas. !Un clamoxil!, qu dice?: vino manchego para curar la resecacin. Paco Ramrez Manzanedo nos proporcion algunos materiales sobre la Ciudad de las Tres Culturas, mientras el jurisconsulto y leguleyo Jess Garca Arribas cantaba, cual bardo, los recuerdos y bellezas conquenses. Precisamente en la Provincia Encantada pusieron su grano de arena tanto Mari Carmen Lpez, islamloga mesetea, orgullosa de pertenecer al club de fans de Jos Luis Perales, como doa Josefina Martnez Pastor, huetea que desde su pulcra hostera nos ha proporcionado no pocas impresiones. Y de Cuenca a La Alcarria, y por Pastrana despachamos con Mara del Carmen Cmara, con la que tambin estamos en deuda. En Brihuega tuvimos de cicerone al doncel Fernando de la Orden, quien tiene en este enclave su escritorio o sancta sanctorum. Dori Sedano, pese a ser castellana poco parca, prepara las fabes con chorizo como nadie: mas eso no es motivo suficiente para estar en estos agradacimientos, sino su caudal verborreico a la hora de describir su Guadalajara natal. Por ltimo, Jos Mara Franquelo, maquinista de oficina, personaje siempre atento con los trotamundos, sin sus puntuales informaciones los trenes, al menos en el papel, no saldran nunca. Y como siempre agradecer la inestimable colaboracin de los incondicionales Lola Gijn, Jess Garca Marn, Gloria del Rey y Elena Julin.

La cartografa corri a cargo de Joaqun Gonzlez.

CASTILLA-LA MANCHA

Donde no se conserve piadosamente la herencia de lo pasado, pobre o rica, grande o pequea, no esperamos que brote un pensamiento original ni una idea dominadora... Menndez Pelayo

Hay una Castilla nueva, tierra conquistada que las rdenes militares cuartearon en grandes feudos a partir del siglo XI. Es esta una Castilla plebeya, sobre cuya faz se perciben an improntas moriscas, que no puede preciarse de tantas y tan reiteradas cdulas de pureza de sangre como las atestiguadas por su hidalga y anciana hermana. Sin embargo, pocas comarcas hay tan castellanas, por lo que a su fisonoma respecta, como esta Mancha aorista, patria de molinos y gigantes en cuyas llanadas se libraron las ms fabulosas batallas quijotescas. Tierra jaspeada de espigas, olivos y viedos, donde la merina an transita por las antiguas rutas de la seda castellana; pueblos de blanco adobe rodeados por campos de azafrn, en cuyos hornos se fabrican los esponjosos -y exquisitos- mazapanes. De esa Castilla manchega y mestiza trata esta gua que tenis en vuestras manos. La comunidad de Castilla-La Mancha no goza de lugar preeminente en los circuitos tursticos ms al uso, vctima frecuente de la ignorancia ajena y los tpicos. "Oh Castilla, la fea, la rida, la polvorienta regin de paisajes montonos y horizontes desnudos!" escribi Rosala de Castro camino de su vergel gallego cuyas fontes no hall en estos pagos manchegos. Pero la afliccin es mala consejera y nuestros amigos trotamundos no slo descubrirn el sereno encanto- como de estanque donde las aguas se hubiesen sbitamente remansado- de estas planicies, hallarn igualmente agrestes feraces, dehesas hospitalarias, zonas hmedas de incalculable valor ecolgico, ciudades apacibles y gentes de bien -cristianos viejos y nuevos- que sabrn solazar su andadura con una sonrisa y un vaso de buen vino. Toledo es la perla del ajuar castellano-manchego, y su capital la delicada joya cuyas filigranas trabajaron los mejores

orfebres hebreos, rabes y cristianos. En palabras de Cervantes, "gravedad de piedra, gloria de Espaa y luz de sus ciudades". Pero es tambin la ciudad de la paz y la tolerancia, donde un rey cristiano, Alfonso VIII, defendi a sus leales sbditos judos de la barbarie de los cruzados centroeuropeos venidos a combatir contra Al-Andalus. Con acierto ha sido llamada pequea Jerusaln de Occidente. Y su entramado urbano, esa maraa de calles y cuestas siempre por redescubrir donde acontecen tantas leyendas becquerianas, la convierte en eterno acertijo pleno de arte y misterio. Cuenca fue fortaleza inexpugnable en el pasado; hoy muchos tan solo recuerdan su nombre asociado a cierto crimen de principios de siglo. Artistas de vanguardia y bohemios hallaron refugio, durante las dcadas de los sesenta y setenta, en esta ciudad pacfica y melmana, de casas colgantes que adoptan escorzos desafiantes sobre el precipicio y cuya Ciudad Encantada -delirio de un titn ebrio metido a cantero- anticipa los encantos de sus serranas. Ciudad Real, antao emporio de la mesta y provincia de feraz agricultura, es tambin tierra de lagares y minas. Tiene por capital una ciudad inexistente (de esas que jams aparecen en las portadas de los diarios ni en los noticieros televisivos) dada su proverbial tranquilidad; castigada por el desarrollismo urbanstico de los aos setenta, la pequea urbe brota a la actualidad de nuestros das merced a su condicin de escala en cierta lnea ferroviaria llamada AVE. Y no puede olvidarse la villa de Almagro, dotada de insigne corral de comedias y cuya Plaza Mayor evoca las construcciones flamencas. Guadalajara. cuya capital est situada en lo que podramos denominar la periferia de Madrid, es la puerta entre ambas Castillas. Tras su norteo escudo de pinares nacen las tierras alomadas que en su juventud recorriese el hoy nobel Camilo Jos Cela para luego legar a la posteridad una obra imprescindible en cualquier biblioteca trotamundstica, el "Viaje a la Alcarria". Esta provincia alcarrea tiene un lugar de honor en la literatura castellana por ser patria -o morada- de Juan Ruiz, el no tan frivolo arcipreste de Hita; y es, en la nueva Castilla, tierra del amor, pues en su bella Sigenza naci el gentil doncel. Albacete, glido altiplano ibero, atesora importantes yacimientos arqueolgicos y sigue rindiendo culto a la vieja divinidad solar en su coso taurino, escuela y escena de grandes lidiadores. Este retazo del viejo Reino de Murcia, integrado en la

nueva Castilla por sus querencias manchegas, es otro gran olvidado de la geografa peninsular. Qu se conoce de esta ciudad sino la pericia de sus artesanos cuchilleros? Cuan poco de su historia, de sus monumentos -que no son pocos- y paisajes... en esta gua los hallaris. Bien precedente tiene el viajero que en las planuras manchegas se adentre: Miguel de Cervantes fue su primer trotamundos, pues aqu contrajo matrimonio, recaud impestos para su soberano y sufri prisin, a cuenta de los tales dineros. En la penumbra de su celda concebira el gran viaje inicitico del ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, que vivi loco y muri cuerdo, y de su fiel escudero Sancho Panza, que vivi pobre -como su seor, aunque con algo ms de juicio- y de tal guisa muri. Y es que, bsicamente, dos maneras hay de viajar por La Mancha: con El Quijote en la mano, o de la mano de esta gua. Si la una es sublime, la otra amena y til. Casi todas las sendas castellano-manchegas se os brindan a continuacin; faltan tan solo -imposible constreirlas en unos cientos de pginas- las que vuestra imaginacin trace sobre sus caadas y caminos milenarios. Ignacio Gonzlez Orozco.

INFORMACIN GENERAL

LLEGAR A CASTILLA-LA MANCHA Y si vas a La Mancha... Avin Si vas a La Mancha... no podrs nunca llegar volando dado que las tierras manchegas no cuentan, de momento, con aeropuerto civil alguno. Se sirve para estos menesteres del de Madrid dada la proximidad de la capital a casi todas las provincias de la esta Comunidad. Asi, para llegar por avin hasta Madrid no habr ningn problema ya que su aeropuerto se encuentra perfectamente comunicado con cualquier punto. Telfonos de informacin de IBERIA Alicante: 520 60 00. Almera: 23 09 33. Barcelona: 301 39 93. Bilbao: 424 43 00. Crdoba: 47 12 27. Gijn: 35 25 43. Ibiza: 30 3110. La Corua: 29 38 55.
Madrid: 411 25 45. Informacin durante las 24 horas.

Oviedo: 240 32 50. Palma de Mallorca: 75 01 67. San Sebastin: 900-33 31 11. Santander: 22 97 00. Santiago de Compostela: 59 41 04. Sevilla: 422 89 01. Valencia: 351 37 39. Vallado/id: 30 07 77. Vitoria: 22 82 66. Zaragoza: 21 82 50.

Carretera Mucho han mejorado las carreteras que conducen a Castilla-La Mancha en estos ltimos tiempos. Se accede a travs de la N-ll (Madrid- Barcelona), N-lll (Madrid-Valencia), N-IV (Madrid-Cdiz) y, por fin, la N-V (Madrid-Badajoz). Para cualquier tipo de informacin sobre carreteras, llamad al telfono del MOPU, (91) 553 16 00 , de forma gratuita, al (900) 12 35 05. El estado de las carreteras, meteorolgicamente hablando, lo facilitan asimismo en TELE RUTA, tel. (91) 535 22 22 (98)577 17 27. Autobs Es uno de los medios mejores para recorrer y conocer la regin. Desde Madrid es posible acceder a las cinco capitales castellano-manchegas y tambin a todas las poblaciones importantes. Lo ms acertado es que os informis en vuestros lugares de origen. Principales estaciones de autobuses Alicante: tel. 592 06 93. Barcelona: tel. 490 40 00. Bilbao: tel. 410 08 15. Burgos: tel. 26 63 70. Logroo: tel. 24 35 72. Madrid (Estacin Sur): Canarias 17. Tels. 527 29 61 y 468 45 11. Murcia: tel. 29 22 11. Oviedo: tel. 528 12 00. Pontevedra: tel. 85 24 08. Santander: tel. 21 19 95. Santiago: tel. 58 77 00. Sevilla: tel. 490 80 40. Valencia: tel. 347 85 85. Valladolid: tel. 23 50 94. Vitoria: tel. 27 71 90. Zamora: tel. 52 62 94. Zaragoza: tel. 22 93 43.

Tren Recordad las ventajas que ofrece RENFE a los ms jvenes (entre 12 y 26 aos). Nos referimos a la Tarjeta Joven. El resto del personal tendr que conformarse con viajar en "das azules". En tren se puede llegar a todas las capitales de provincia de Castilla-La Mancha as como a muchos puntos del interior, siendo adems Alczar de San Juan (Ciudad Real) uno de los tres principales centros neurlgicos de Espaa en lo que a comunicaciones por tren se refiere. No hay que olvidar que el AVE tiene dos paradas (Ciudad Real y Puertollano) en el trayecto que cubre Madrid-Sevilla. Telfonos de informacin de RENFE Barcelona: (93) 490 02 02. Burgos: (947) 20 35 60. Bilbao: (94) 423 86 23. Len: (987) 27 02 02. Logroo: (941)24 02 02. Madrid: (91) 563 02 02. Madrid (AVE) 534 05 05. Mlaga: (95) 236 02 02. Santander: (942) 28 02 02. Santiago de Compostela: (981) 52 02 02. Sevilla: (95) 454 02 02. Valencia: (96) 352 02 02. Valladolid: (983) 20 02 02. Zaragoza: (976) 28 02 02. Reserva de billetes por telfono Madrid: 563 02 02. Sevilla: 454 03 03. Valencia: 352 33 33. Igualmente el billete se puede encargar y recibir en el propio domicilio sin tener que hacer ningn tipo de desplazamiento (comodidades de la vida moderna). No todas las ciudades disponen de este servicio, pero s muchas. Daremos la lista de ellas y los telfonos correspondientes.

Alicante: (96) 522 91 69. Almera: (951)25 11 35. Cdiz: (956) 26 21 04 Cartagena: (968) 50 39 99. Castelln: (964) 22 62 34. Ciudad Real: (926) 23 05 43. Granada: (958) 22 71 70. Guadix: (958) 66 06 25. Huelva: (955) 24 56 14. Madrid: (91) 563 02 02. Mlaga: (95)221 41 27. Murcia: (968) 25 19 51. Puertollano: (926) 41 14 50. Santander: (942) 36 04 42. Soria: (975) 23 02 02. Valdepeas: (926) 32 34 50. Valencia: (96) 352 33 33. Para viajar en otro plan Hay unas cuantas agencias que os ofrecen formas menos convencionales de llevar a cabo vuestro viaje. Os daremos unas cuantas direcciones: Aos Luz: Rodrguez San Pedro 2, oficina 1.202. 28015 Madrid. Tel. (91) 445 11 45. C.E.V.: Dr. Sanchs Bergn 15 b. 46008 Valencia. Tel. (96) 391 16 43. Natura Sport: Pl. Germn 18, 03004 Alicante. Tel. (96) 521 99 72. Otras informaciones: TIVE Alicante: Ave. Aguilera 1. 03007. Tel. (96) 522 74 42. Madrid: Jos Ortega y Gasset 71. 28006. Tel. (91) 401 95 70. Hay otra direccin: Fernando El Catlico 88.29015(me\ro Moncloa). Tel. (91) 543 02 08. Barcelona: Gravina 1. 08001. Tel. (93) 302 06 82. Bilbao: Gran Va 50. 48 001. Tel. (94) 441 42 77. La Corua (Casa de Juuventud): Pl. del Matadero s/n. Tel. (981) 57 24 26. Sevilla: Ave. Reina Mercedes 53. 41 012. Tel. (95) 461 31 88.

Zaragoza: Residencial Paraso 4. 50008. Tel. (976) 21 83 15. Valencia (Institu Valencia de la Joventut): Carrer de
L 'Hospital 11. 46 001. Tel. (96) 386 97 00.

UNOS DATOS DE INTERS GENERAL

Situacin geogrfica La antigua Castilla La Nueva compuesta -como nos enseaban en el "cole"- por Madrid, Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara ha dado paso a una nueva configuracin en la que no entra Madrid y s Albacete. As, Toledo, Ciudad Real, Guadalajara, Albacete y Cuenca conforman la Comunidad castellano-manchega que se halla situada en pleno corazn de la Pennsula Ibrica. Limita por el norte con las comunidades de Castilla-Len, Aragn y Madrid; por el sur sus lmites son con Andaluca; al este con la Comunidad Valencia y, por fin, al oeste con Extremadura. Est atravesada por las cuencas de los ros Tajo y Guadiana. La capital administrativa es Toledo. Geogrficamente, se define Castilla-La Mancha por sus grandes llanuras y la sequedad de su terreno. Esto, si bien es cierto, en algunas zonas determinadas (especialmente al sur), no lo es en otras. Su gran extensin permite una gran diversidad paisajstica, desde los llanos manchegos a los Montes de Toledo sin olvidar una gran cantidad de sierras repartidas por Cuenca, Guadalajara y Albacete. Adems, a lo largo y ancho de la regin estn registrados ms de 40 espacios naturales. Extensin y poblacin Ocupa esta Comunidad por su extensin, el tercer lugar de Espaa despus de Andaluca y Castilla-Len. En total tiene 79.226 km2, lo que representa el 15,7% del total de la poblacin del pas. De las cinco provincias, es Guadalajara la ms pequea (12.190 km2) y Ciudad Real la ms grande (19.749 km2). Actualmente Castilla-La Mancha es de las comunidades ms despobladas con un total de 1.684.000 habitantes, aproximadamente, es decir el 4,3% de la poblacin global espaola.
Unos 20 habitantes por kilmetro cuadrado. La razn bsica para

esta despoblacin es el goteo emigratorio que de manera constante esta zona ha sufrido a lo largo de la historia y, muy particularmente, a partir de la dcada de los cuarenta de este siglo. Aunque todas las provincias se vieron mermadas por la sangra humana que supone el fenmeno de la emigracin, fueron Guadalajara y Cuenca las ms afectadas. En cifras totales, la regin experiment la prdida de ms del 20% de su poblacin total. El clima manchego Los contrastes trmicos absolutamente extremados son lo ms caracterstico de su clima. Inviernos muy fros y lluviosos contrastan con la sequedad y el calor achicharrante de los veranos de La Mancha. Esto sirve para la totalidad de las provincias, si bien nunca faltan los matices. Se registran las ms altas temperaturas al sur de la regin, concretamente en algunos puntos de Toledo y Ciudad Real, que llegan a sobrepasar los 40. Da de la Comunidad Desde que en agosto de 1982 se aprob el Estatuto para la Autonoma de Castilla-La Mancha, se viene celebrando el da de la Comunidad el 31 de mayo. Su historia Los primeros pobladores La historia de Castilla, zona de castillos, coincide en lneas generales con la del resto del pas. No faltan los emplazamientos arqueolgicos que demuestran la existencia de pobladores en estas tierras (concretamente en Albacete) desde la poca del Paleoltico Inferior. En efecto, a lo largo de las terrazas de los ros han aparecido cantidad de vestigios, concretamente en numerosos puntos a la margen derecha del Tajo. Durante el Neoltico se sabe por las excavaciones llevadas a cabo que hubo numerosos asentamientos a lo largo de lo que es hoy Cuenca y otros puntos. A partir del 192 a. de C. hacen su aparicin por estos lares los romanos. De esta poca hay documentos que revelan la existencia de lugares como Toletum (Toledo), Segobriga, Consaburum

(Consuegra), Sisapo... conservndose en todos estos lugares vestigios muy reveladores. Por ejemplo en Segobriga un teatro con capacidad para varios miles de espectadores, los mosaicos de las villas de Carranque (Toledo), Alczar de San Juan (Ciudad Real), etc. En el terreno de la escultura, se conserva una representacin de la diosa Minerva encontrada en la medieval Sigenza. A esta poca pertenece tambin la construccin de calzadas y acueductos. Tras la cada del Imperio Romano, el territorio comienza a ser cristianizado al entrar en contacto de las tropas procedentes del norte de frica y cuyas manifestaciones artsticas (arte paleocristiano) se extienden por numerosos puntos en forma de baslicas (Malpica de Tajo, Toledo) y sarcfagos (Helln). El terreno est abonado para que en el siglo VI hagan su aparicin los visigodos que hacen de Toledo su capital. Sus manifestaciones en todo lo referente al arte suponen una continuidad con la etapa anterior aunque los visigodos alcanzan una gran maestra en lo concerniente a los trabajos de orfebrera, como se muestra en los objetos hallados en la provincia de Cuenca y que ahora estn en el Museo de la capital. Pero las luchas internas propician la disgregacin de la cultura visigtica, hecho este que es aprovechado por los rabes para ''hacer su entrada triunfal". rabes en tierras manchegas La conquista musulmana se lleva a cabo de una manera sencilla ya que los invadidos apenas muestran resistencia. En el siglo X, toda la zona pasa a ser territorio islmico. Los nuevos nquilinos revolucionan, como no poda ser de otra forma, toda la economa existente hasta entonces. Los cambios experimentados en la. hasta entonces, atrasada agricultura son enormes; por todos es conocido que implantan un nuevo sistema de regado y que una buena parte del instrumental agrcola -ms o menos modernizado- ha estado vigente hasta no hace tanto tiempo. Tambin la ganadera experimenta un notable impulso, inicindose igualmente la industria textil que alcanza en Toledo una especial relevancia. Es esta ltima ciudad precisamente -que sigue conservando la capitalidad- la que mayores "favores" recibe; basta echar una ojeada a todo lo que en materia de arte ha llegado hasta nuestros das. Al mismo tiempo en Toledo una parte de la sociedad se mantuvo fiel al cristianismo entendiendo por tal la prctica del ritual romano-visigodo. Nos referimos a los

mozrabes que no se sometieron a los rabes y a quienes se les permiti seguir con su cultura. Las manifestaciones puramente mozrabes son ms bien escasas, si bien las musulmanas se implantaron a lo largo y ancho de toda la superficie castellanomanchega muy especialmente en ciudades y pueblos de Cuenca y Toledo. Castilla-La Mancha tras la Reconquista

En 1085 Yahyab Isma'l al-Qadir se rinde y Alfonso VI conquista Toledo a los rabes, aunque la reconquista se da por terminada tras la famosa batalla de Tolosa. El castellano derivado del latn vulgar- se adopta como lengua oficial. El auge econmico, centrado en la ganadera, se ve favorecido por el desarrollo de La Mesta. Efectivamente, Alfonso X logr reunir en 1273 a todos los ganaderos castellanos bajo una asociacin con el nombre de Honrado Concejo de la Mesta de Pastores alcanzando su mximo esplendor en la primera mitad del siglo XVI. Adems de la ganadera, otra fuente de riqueza la proporcionan en Castilla los talleres textiles y de tapices (especialmente en Toledo). Con todo esto, cabe afirmar que llegado el siglo XV, Castilla era la regin peninsular ms prspera. Si nos centramos en el arte propiamente dicho, con la Reconquista penetra en la nuevamente Espaa cristiana el arte romnico ligado en todas sus manifestaciones a la Iglesia, pero igualmente con una buena representacin en lo que se refiere a construcciones rurales como lo demuestran los pueblos situados en la ruta denominada del romnico rural en Guadalajara. Castilla durante los Austrias Superada la inestabilidad poltica de la dinasta Trastmara, a partir de los Reyes Catlicos, la historia de Castilla se confunde con la de Espaa al conseguirse la unidad poltica y poner fin a la Reconquista tras la toma de Granada. Ni que decir tiene que el Descubrimiento de Amrica increment el poder castellano que se vio, adems, ratificado en 1494 mediante el Tratado de Tordesillas (del que se cumple este ao el Quinto Centenario). Asimismo los Reyes Catlicos sirvieron para frenar el poder poltico de la nobleza. Favorecieron la ganadera en detrimento de la industria la cual empeor an ms tras la expulsin de los judos.

Al recoger el testigo Carlos I (nieto de Isabel y Fernando) se preocupa de los asuntos externos inclinndose por la expansin fuera de Castilla. El desconocimiento de la situacin y los nuevos impuestos provocan la rebelin denominada guerra de las Comunidades que se llev a cabo entre 1520 y 1521 participando las ciudades de Toledo, Zamora, Madrid, Segovia, Toro, Burgos, Guadalajara, Murcia, vila, Salamancay muchas otras. Los comuneros fueron derrotados en Villalar siendo ejecutados los lderes Padilla, Bravo y Maldonado Al subir Felipe II al trono, el declive ya ha comenzado y se ve obligado a declarar la bancarrota varios aos seguidos. Los finales del XVI y comienzos del siglo siguiente son de absoluta crisis. Los Austrias se despiden dejando Castilla hecha una ruina. Jos Cadalso ha definido muy bien la situacin en su obra "Cartas Marruecas" cuando dice que en ese perodo Espaa pas a ser "el esqueleto de un gigante". La etapa borbnica Terminada la guerra de Sucesin, los Borbones acceden al trono. Lo que hoy es Castilla-La Mancha tiene que enfrentarse a graves problemas entre los que destaca el del latifundismo que provoca la emigracin hacia lugares menos explotados. El primer acontecimiento relevante del siglo XIX es la guerra de la Independencia, pero esta no ser la nica contienda que se libre, ya que toda la centuria est marcada por las guerras y la inestabilidad poltica provocada por absolutistas y liberales que culmina en la revolucin de 1868 y la posterior proclamacin de la Repblica en 1873. Dos aos despus, la monarqua es restaurada, pero no por ello se solucionan los problemas. Castilla-La Mancha se enfrenta al nuevo siglo sin haber resuelto su principal problema, el agrario que arroja como resultado una primera oleada migratoria en la dcada de los aos veinte de campesinos hacia ncleos urbanos con mejores posibilidades econmicas. Los eventos siguientes son por todos conocidos: llegada de la Segunda Repblica (1931) y en 1936 el estallido de la guerra civil en la que Castilla-La Mancha queda dentro de los lmites republicanos. Finalizada la contienda, queda la regin -como el resto de Espaa- bajo el rgimen franquista. Durante la dcada de los cincuenta, se produce una nueva oleada migratoria desde los campos castelllano-manchegos hacia las ciudades hasta el punto de que muchos lugares quedaron prcticamente desiertos. Buena

muestra de lo que acabamos de decir son muchos municipios de la provincia de Guadalajara cuyo nmero de habitantes no llega a la decena. La actual situacin En 1975 muere el general Franco y con la llegada de la Democracia se esboza el nuevo mapa autonmico por el que la antigua Castilla La Nueva compuesta por Madrid, Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara cambia su configuracin por la actual en la que no entra Madrid y s Albacete (que anteriormente se asociaba a Murcia). En 1978 se aprueba el estatuto preautonmico que resulta ratificado por las Cortes y publicado en el Boletn Oficial del Estado el 16 de agosto de 1982. Las primeras elecciones se celebran en el mes de mayo del ao 1983 que arrojan un claro triunfo del P.S.O.E. Es elegido presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha Jos Bono Martnez cargo que sigue ostentando hasta la actualidad. La hospitalidad de los castellano-manchegos Merece sin ninguna duda un epgrafe y unas lneas ya que, lejos de todo tpico, estas gentes por dems sencillas acogen a cuanto visitante se les aproxima con un calor y una simpata no siempre fciles de olvidar. El castellano-manchego no est an demasiado familiarizado con el turismo; esto hace que el "forastero" sea recibido casi como si de un vecino se tratara. No dudis en preguntarles sobre lo que os apetezca y mucho menos en introduciros en sus costumbres. Quedaris encantados de estos herederos de aquel manchego que quiso dar las mayores muestras de generosidad despojndose de todo lo que tena para ponerse al servicio de cuantos menesterosos le pudieran necesitar... Gastronoma
Una olla de algo ms vaca que carnero, salpicn las ms noches, duelos y quebrantos los sbados..."

La fama gastronmica de Castilla-La Mancha no se la ha ganado de forma gratuita; hecho este que viene acreditado por la

pluma del genial Miguel de Cervantes en la obra "manchega" por excelencia y de la que tendris cumplida referencia a lo largo de esta gua. Efectivamente, Cervantes no pierde ocasin para mencionar los platos manchegos ms representativos; baste recordar las primeras lneas con que da comienzo la novela y que nos han servido para encabezar el captulo. Tambin nos hace una exhaustiva descripcin de las especialidades en relacin a los distintos acontecimientos, lo que nos permite un acercamiento al "modus vivendi" de la poca precisamente a travs de su cocina. Dejando a un lado la obra cervantina, en esta regin se come mucho y a base de bien. Su cocina est basada en antiguas tradiciones de origen pastoril que emplean productos de la tierra generalmente muy condimentados. Sus platos son el resultado del buen hacer de una cocina sencilla y tradicional pero exquisita. Para "ir abriendo boca", hablaremos de los primeros platos. Entre estos, citar las deliciosas sopas, los gazpachos o galianos (completamente diferentes a los andaluces, ya que se hacen a base de carne de caza), las sabrosas y famosas migas, que se comen en todas las provincias castellano-manchegas, si bien en cada sitio se preparan de una forma distinta. Por fin, un plato tradicional ha sido, desde antiguo, las gachas, una comida tpicamente rural a base de harina de almorta y tropezones de magro de cerdo o simplemente patatas fritas. La tradicin exige comer las gachas de la propia sartn ya que de lo contrario se enfran rpidamente. Tanto las migas como las gachas se comen especialmente en invierno, proporcionando una ingente cantidad de caloras no apta para los/las trotamundos preocupados por su lnea. Ni que decir tiene que hay otro plato tpico que de manchego tiene hasta el apellido: naturalmente nos referimos al pisto manchego, cuyos principales ingredientes son el pimiento, el tomate y el calabacn, aunque admite numerossimas variantes. Para finalizar, el tiznaoes un rico plato que se compone de bacalao, pimientos rojos, ajos, cebollas, pimentn y aceite. Entrando en el captulo de las carnes, predominan los platos de caza, tanto mayor como menor, muy abundante en toda Castilla-La Mancha (segn parece, la Comunidad rene los mayores cotos de perdiz de Europa). Perdices y codornices estofadas en Toledo, Ciudad Real, Albacete; morteruelo (liebre, perdiz e hgado de cerdo) en Albacete y Cuenca, etc. Adems de los platos de caza, se consume en gran cantidad

tambin el cordero a la caldereta y los asados de cabrito y cordero. En cada lugar se elabora el asado de forma diferente; en Guadalajara, por ejemplo, se hace con salsa de Jadracue. Adems de los platos ya citados que podra decirse son comunes a todas o a la mayora de las provincias, tambin hay especialidades propias de cada lugar. De este modo, en Toledo es caracterstica la tortilla a la magra y los archifamosos duelos y quebrantos que ocupan un lugar privilegiado en las cartas de los restaurantes de todas las categoras. El plato consiste en un revuelto de panceta con jamn y sesos de cordero. En Cuenca y Albacete, el ajoarriero o atascaburras, a base de patatas, bacalao, huevo duro y aceite. El aperitivo ms popular de Cuenca es, por supuesto, el zarajo, a base de tripas de cordero adobadas y preparadas en forma de ovillo en torno a dos ramas de sarmiento y que se sirve cortado en rodajas. Bastante sabroso aunque su aspecto deje bastante que desear. No hay que olvidar tampoco las deliciosas y nutritivas berenjenas de Almagro -Ciudad Real- o el champin de Cuenca y un largo etctera capaz de saciar cualquier estmago. Pese a ser tierra de "secano", se preparan muy bien las truchas al horno y a la plancha as como el lucio. Tambin gozan de gran fama los cangrejos de ro. Un captulo especial merecen los postres de esta regin castellana. De todos es conocido y degustado el mazapn toledano (y sus diferentes variedades) que no solamente tiene fama en la capital, sino en poblaciones como la de Sonseca donde conserva una alta calidad y muchas otras. En Cuenca, el alaj o tambin llamado turrn de Cuenca (de origen rabe a base de miga de pan, miel y almendras). En Ciudad Real, la bizcocha, las tortas de Alczar o los pellizcos de monja; en Albacete y La Roda, los miguelitos; en Guadalajara, la super famosa miel de la Alcarria, las yemas seguntinas y los bizcochos borrachos; todo ello entre lo mejor de la repostera castellana. En la prctica totalidad de los pueblos manchegos, por pequeos que sean, tienen alguna especialidad repostera digna del paladar ms exquisito. No dudis en probarlas todas, an a riesgo de volver a
vuestro lugar de origen con algn kilo de ms; la experiencia

habr merecido la pena. El suplicio vendr despus. El queso manchego

Segn opinin de muchos es el "rey" de los quesos

espaoles. Sea esto cierto o no, el queso manchego constituye uno de los alimentos ms genuinos de la zona hasta el punto de que la historia de La Mancha y la del queso son una misma. Este sencillo alimento del que Sancho Panza guardaba siempre un buen pedazo en su zurrn tiene una tradicin que arranca ya en el Neoltico -total nada- y se sigue elaborando. al menos en parte, de manera artesanal. La materia prima para la elaboracin del queso manchego es la leche de oveja o vaca a la que -calentada a una temperatura de casi 40- se le aade el cuajo. Una vez despojado del suero el "futuro queso" se mete en moldes. Una vez dada la forma, queda la operacin de la salazn. El tiempo de maduracin oscila entre los 2 y los 10 meses. El queso manchego tiene Denominacin de Origen desde 1990; se fabrica principalmente en Albacete, Toledo, Cuenca y Ciudad Real, siendo estas dos ltimas provincias las que cuentan con una mayor extensin dedicada a la produccin de leche. Este queso que combina divinamente con el vino de la misma tierra. Se trata de una especialidad fuerte, de corteza dura, un olor profundo y carece prcticamente de ojos. Una de las mayores ventajas es que se puede conservar durante un largo perodo de tiempo, concretamente hasta dos aos si se introduce en aceite. En fin, un manjar digno de los paladares ms exquisitos. Los vinos de Castilla-La Mancha
"A la Mancha manchega que hay mucho vino, mucho pan, mucho aceite y mucho tocino".

Al manchego le gusta el morapio como al que ms. Ms de medio milln de hectreas corroboran la tradicin vincola de esta regin. Toda esa gran extensin de viedos, la mayor de la Pennsula, se acoge a cinco denominaciones de origen: La Mancha, Valdepeas, Almansa, Jumilla y Mntrida. La gran mayora de los viedos se encuentran en Toledo, Ciudad Real y Albacete. De las cinco denominaciones, de origen, es la de La Mancha la que ocupa una extensin mayor comprendiendo ms de 180 municipios y casi 500 bodegas. Los vinos son blancos, tintos y claretes cuya graduacin no supera los 15. Los vinos agrupados bajo la Denominacin de Almansa agrupan ocho trminos de Albacete y uno de Valencia comenzando su calidad a

ser reconocida fuera de sus fronteras. Se caracterizan por su intenso color, un buen cuerpo y un sabor seco y suave. La graduacin oscila entre los 12 y 15. Los vinos de la zona de Helln, se comercializan como Jumilla. La denominacin de Valdepeas, la ms famosa y una de las ms antiguas, produce en su mayora uva blanca. Se dan principalmente en poblaciones como Valdepeas. Manzanares, Socullamos, Tomelloso y Pedro Muoz donde la uva crece propiciada por un clima extremado. Bajo la denominacin de Mntrida se agrupan unos 50 municipios, la mayora de Toledo y algunos de Madrid. Estos caldos presentan una graduacin bastante alta, especialmente los tintos. Para terminar, los vinos de Jumilla abarcan varios municipios de Albacete y uno de Murcia. Presentan un sabor afrutado y son, en general, suaves. Como puede verse, si bien los vinos castellanos-manchegos no pasan por ser los de ms "cach" de Espaa, s son los ideales para degustar su riqusima gastronoma. Por ejemplo, los espesos tintos son el acompaamiento ideal para los platos de caza. En relacin con el vino, no podemos cerrar este captulo sin citar otras bebidas como la zurra, el pacharn de Guadalajara y el reso//conquense, a base de aguardiente, caf, azcar, canela y esencia de corteza de naranja. Era este ltimo, en un principio, un licor propio para degustarlo en los das de la Semana Santa, aunque actualmente se toma todo el ao habindose convertido en el souvenir por excelencia de la ciudad. Por la lejana llanura...
"En efecto, rematado ya su juicio, vio a dar en el ms estrao pensamiento que jams dio loco en el mundo... hacerse caballero andante..."

Es Don Quijote un personaje de ficcin cuya principal caracterstica es el inconformismo. No le gusta el tiempo en el que le ha tocado vivir y decide remontarse al pasado caballeresco para lo que no duda en adoptar tanto las formas internas como las externas -incluso la indumentaria y la "fabla antigua"-. Don Quijote se obstina en cambiar, en mejorar el mundo pero desgraciadamente se encuentra con la realidad de un mundo cotidiano y con la burla de la mayora. Curiosamente, hoy seguimos

denominando "quijote" o loco (ya que de alguna manera ambos trminos son sinnimos) a todo aquel que tiene como fin cambiar, mejorar el mundo, "desfacer entuertos" y hoy -como entonces- lo que recibe aque que lo intenta son palos y burlas por doquier. Como no poda ser menos. Don Quijote, en su lucha contra el mal y en favor del bien y la justicia es derrotado "en la playa de Barcino, junto al mar..." y precisamente es en ese momento cuando recobra la razn: "yo fui loco, y ya soy cuerdo". En su lecho de muerte, nuestro caballero "cargado de amargura" se da cuenta que es mejor seguir la corriente, ya que solo un loco se enfrenta al mundo... En cuanto a Sancho, es -no cabe duda- un personaje entraable que va ganando puntos en la consideracin del lector gracias a su ingenuidad y su simplicidad y, cmo no, su frescura y su gracia. Contrapunto de su amo, "alucina" con sus locuras pero termina participando de ellas, entrando en lo que algn crtico ha denominado como "quijotizacin de Sancho" y "sanchizacin de Don Quijote". De cualquier forma, ambos personajes se complementan hasta llegar a ser una pareja absolutamente inseparable e indisociable. Para terminar y cindonos a lo que nos interesa son. tanto Sancho como Don Quijote, dos trotamundos incansables que abrieron camino por la dura meseta manchega para que ahora vosotros sigis sus pasos... Cervantes y su obra La primera parte de la mejor novela espaola de todos los tiempos ve la luz en 1604 cuando Miguel de Cervantes cuenta con 57 aos ya que haba nacido el 29 de septiembre de 1547 en Alcal de Henares; pese a que para muchos fue en Alczar de San Juan. Se conserva, no obstante, la partida de bautismo en Alcal del 9 de octubre del mismo ao. Haca el nmero 4 de los hijos de Rodrigo de Cervantes y Leonor de Cortinas. Tres hechos marcan la vida de nuestro hombre: su viaje a Italia, su etapa como soldado y su posterior cautiverio. A partir de 1580 se inicia en el difcil camino de las letras siendo La Galatea su primera obra. Su inestabilidad econmica le obliga a hacerse cargo en 1594 de cobrar las tercias y alcabalas en el reino de Granada, lo que le ocasiona no pocos problemas, entre otros el de verse preso. Es entonces cuando inicia El Quijote. La obra es entegada en el verano de 1604 en las prensas de Juan de la Cuesta en Madrid obteniendo un xito rotundo

desde el principio, hecho que impulsa a su autor a escribir una segunda parte que publica en 1615, solamente un ao antes de su muerte que sucede en Madrid el 22 de abril de 1616 siendo enterrado en el convento de las Trinitarias. En 1626 muere tambin la que haba sido su esposa, la toledana Catalina Salazar.

TOLEDO

"Toletum ibi parva urbs erat: sed loco munita" "Toledo ciudad pequea, pero fuerte por su situacin". Titio Livio

La monumental ciudad de Toledo -de la que nos habla Tito Livio en el 192 a. de C-, est situada en la submeseta sur o meseta del Tajo estando limitada por el Sistema Central al norte y los Montes de Toledo al sur. La ciudad ha sido declarada Monumento Nacional siendo el principal punto de atraccin de toda la Comunidad de Castilla-La Mancha de la que es capital. Adems, Toledo es una de las seis ciudades espaolas que son Patrimonio de la Humanidad. Alberga en sus escarpadas calles una gran cantidad de edificios de gran valor histrico. Cada uno de ellos nos habla de una poca y de los numerosos pueblos que la han habitado. Romanos, visigodos, rabes han dejado su impronta en esta maravillosa urbe en la que la convivencia de culturas ha sido desde siempre su principal caracterstica. Adems de la capital, la extensa provincia toledana -coloquialmente llamada "provincia del bolo"- guarda igualmente un incalculable patrimonio artstico que, junto a su variada y bien elaborada cocina y sus fiestas tradicionales convierten a Toledo en una meta obligada para los trotamundos de todos los rincones. Entre espaoles y guiris se supera cada ao el milln de visitantes. Toledo en la historia La romana "Toletum" Aunque se sabe que existi un recinto amurallado durante la poca celtibrica, la capital de Castilla-La Mancha hace su aparcin en la historia con los romanos. Las legiones que capitaneaba Quinto Fulvio Nobilior penetran en suelo de la actual Toledo en el ao 192 a. de C. incorporando el lugar a la provincia Cartaginensis. Son precisamente los romanos quienes le dan el

nombre de Toletum que significa "poblacin fortificada". Los descendientes de Rmulo y Remo, con la agudeza que les era caracterstica, vieron claramente el valor estratgico que tena la plaza recin conquistada ya que se encontraba en pleno centro de la Pennsula. Debido a esto, se acometieron una serie de obras, algunas de las cuales persisten actualmente. Entre los principales monumentos de esta poca destaca el puente de Alcntara, un teatro, etc. Los romanos adems elaboran la primera conduccin de aguas y un acueducto del que an se conservan las ruinas. Tras la cada del Imperio Romano, los visigodos con Leovigildoa la cabeza hacen de Toledo su capital, lo que hizo que se congregase en la civitas regia, un gran nmero de artistas que contribuyeron sobremanera al embellecimiento de la urbe. La "Jornada del Foso " La Tolaitola rabe continu engrandecindose gracias, en esta ocasin, a las mezquitas y al recinto amurallado del que nos han quedado tan dignas muestras. Es tambin con los rabes cuando tiene lugar el truculento hecho acaecido en el ao 807, conocido como "Jornada del Foso". Tal evento lo protagoniz el califa Al-Hakan. Este mandamas orden construir un foso en el alczar. Cuando estuvo finalizado reuni una noche a la "flor y nata" de la alta sociedad. A medida que iban haciendo acto de presencia, los iban cortando la cabeza y echndolos al foso. El nmero de descabezados super los 4.000. Este que acabamos de referir es el origen de la conocida frase pasar una noche toledana cuando se quiere dar a entender al personal que la noche ha sido psima. Al disgregarse el califato de Crdoba, Toledo se convierte en la capital del reino musulmn de su mismo nombre. Pese a la inestabilidad, es una poca de prosperidad industrial y cultural. A este respecto, decir que se sigui utilizando la lengua rabe hasta bien entrado el siglo XVI. Y llegan los cristianos En mayo del 1085, Alfonso VI reconquista la plaza. Toledo no pierde por ello importancia; antes bien, por su estratgica situacin pasa a ocupar un preponderante papel histrico al estar presente en todos los eventos importantes. Rpidamente,

el monarca traslada la corte a Toledo con lo que se convierte en la capital del Reino. A partir de entonces, muchos y muy diversos son los eventos de que es protagonista la ciudad. Bajo los auspicios del arzobispo Raimundo se funda la Escuela de Traductores de Toledo con el fin de dar a conocer a Occidente la cultura rabe. Este hecho es de suma importancia porque a la ciudad llegan intelectuales procedentes de todo el mundo conocido tanto rabes como judos erigindose como un centro cultural de primera magnitud. La labor de la Escuela se completa en el siglo XIII con la figura de Alfonso X el Sabio publicando l mismo sus obras y dando a conocer toda la cultura clsica por primera vez en latn y romance. Los Reyes Catlicos muestran una preferencia clara por la ciudad del Tajo, ordenando la construccin de un gran monasterio que les sirvise a ellos como "ltima morada"; se inician as los trabajos de San Juan de los Reyes. No le falta tampoco a Toledo su tinte revolucionario dignamente representado en la persona de Mara Pacheco -viuda de Padilla- que encabez el movimiento comunero de Castilla (1520) durante el reinado de Carlos I. En 1561 y ya en el trono Felipe II. Toledo deja de ser la capital si bien sigue ostentando el rango de Sede Primada de Espaa. Precisamente, los arzobispos fueron grandes mecenas e impulsaron la mayora de los monumentos ms representativos. Pero la historia de la Imperial no se detiene ah; volvi a ser protagonista de algunos eventos acaecidos durante la guerra de la Independencia y asimismo en la guerra civil que curiosamente tuvieron ambos como escenario uno de sus ms antiguos monumentos, el Alczar. Es nombrada capital de la Comunidad castellano-manchega en 1983. Cuatro aos despus la UNESCO proclama a Toledo Patrimonio de la Humanidad. Llegar a la ciudad Imperial Toledo goza de unas perfectas comunicaciones, dada su cntrica ubicacin, con cualquier punto del pas y con el resto de la Comunidad castellano manchega. Desde Madrid por carretera se llega por la N-401. Si no estis motorizados y tenis intencin de llegar por carretera, salen autobuses de la compaa Continental Auto, tels. 533 04 00 y 527 29 61 desde la Estacin Sur (Canarias 17, metro: Palos de la Frontera) cada media hora

desde las 8 h 45 a las 20 h 55 (informaos pues los hay que van directos y otros que "hacen escala"). Asimismo, existe una buena red de comunicaciones por autobs con el resto de la provincia que salen de la misma estacin. Las compaas que van por la provincia son AISA (tel. 527 12 94) SAMAR (tel. 527 51 40) y LA SEPULVEDANA (tel. 530 48 00). Tren Desde Madrid: salen trenes regionales desde las 8 h 15 hasta las 21 h. En direccin contraria igualmente hay trenes cada hora y media (aproximadamente). Desde Barcelona, Corua, Bilbao y Sevilla: no hay trenes de largo recorrido, es preciso transbordar en Madrid. Unos datos prcticos Prefijo telefnico de Toledo: 925. Correos y telgrafos: Plata 1. Tel. 22 37 23. Oficina de Turismo: Puerta de Bisagra s/n. Tel. 22 08 43. Consejera de Industria y Turismo: Pl. Santiago de los Caballeros 5. Te!. 21 09 00. Delegacin Provincial de Turismo: Pl. de Zocodover 11. Tel. 22 14 00.

Consejo Regional de la Juventud: Amador de los Ros 6. Tel. 21 07 21. Presidencia de la Junta: en el palacio de Fuensalida. Tel. 22 46 00. Estacin de autobuses: Ave. Castilla-La Mancha s/n. Tel. 21 58 50. Estacin de ferrocarril: Paseo de las Rosas s/n. Tel. 22 30 99. Aproximadamente a un kilmetro del centro. En la calle Sillera 7, tel. 22 12 72 se encuentra la oficina de viajes de RENFE. Cruz Roja: General Moscard 6. Tel. 21 50 60. Bomberos: tel. 22 60 80. Taxis: tels. 22 19 68 y 22 23 96. Aparcamientos: son muchos los aparcamientos tanto pblicos como privados que hay en la localidad ya que por la cantidad de visitantes y el trazado urbano es super difcil estacionar en el casco urbano. Citaremos dos de los pblicos, Plaza de Padilla y Puerta de Bisagra Vieja.

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Gua de alojamientos Barato Hotel Residencia Imperio: Cadenas 7. Tel. 22 76 50. De los alojamientos ms econmicos de la ciudad. Super sencillo. Pensin Segovia: Recoletos2. Tel. 21 1124. Cntrico ya que se halla cerquita de la plaza de Zocodover. Tres plantas con 3 habitaciones en cada una. Absolutamente espartanas, como nico lujo, un lavabo dentro de la habitacin. Bao con agua caliente en cada planta. No tiene restaurante. Pensin Madrid: Covarrubias 4. Tel. 22 11 14. Dos estrellas y excelentes prestaciones. Hostal Santa Brbara: Santa Brbara 8. Tel. 22 02 98. Una estrella y ninguna pretensin. Pensin Nuncio Viejo: Nuncio Viejo 19. Tel. 22 81 78. Los Cigarrales: Ctra. Circunvalacin. Tel. 22 00 53. Alejado ya de lo que es el casco histrico tiene la ventaja, sin embargo, de sus humildes precios. Hostal Labrador: Juan Labrador 16. Tel. 22 26 20. Habitaciones con y sin bao carentes de cualquier tipo de fiorituras. Algo escondido aunque ubicado en pleno centro y muy . tranquilo. Medio Hotel Maravillar Pl. Barrio Rey 5. Tel. 22 33 00. Prximo al alczar, en pleno cogollo de Toledo. Un total de 18 habitaciones y una clida decoracin castellana. Su restaurante, decorado con zcalos de azulejos y muebles rsticos, sirve unos platos manchegos, no poda ser de otra forma, para chuparse los dedos. Santa Isabel: Santa Isabel 24. Tel. 25 31 36. Entre los muchos encantos de este establecimiento est el de su ubicacin, ya que se encuentra junto a la catedral. Un precioso lugar tanto por su exterior -instalado en una casona del siglo XV- como por sus acogedoras 23 habitaciones (con suelos de madera y muebles rsticos) que cuentan con una de las mejores relaciones precio-calidad de la ciudad. Hotel Real de Toledo: Real del Arrabal 4. Tel. 22 93 00. Tambin en pleno casco histrico. Dispone de 57 habitaciones en un edificio con fachada del XIX aunque con un interior nuevo y confortable. Fenomenal. Algo ms caro que el anterior.

Hotel Mayoral: Ave. Castilla-La Mancha 3. Tel. 21 60 00. Un coloso de 110 habitaciones y bien dotado. Carlos V: Trastmara 1. Tel. 2221 00. En total dispone de J55 habitaciones. Tres estrellas. Hotel Pintor El Greco: Alamillos del Trnsito 13. Tel. 21 42 50. Junto a la Casa de El Greco, en la Judera Mayor, Un pequeo establecimiento Instalado en lo que fue una antigua tahona del siglo XVII. Ofrece a sus clientes un patio encantador con fuente. Una treintena de habitaciones en estilo moderno y perfectamente equipadas que adems gozan de excelentes vistas. Hotel Mara Cristina: Marqus de Mendigorra 1. Tel. 21 32 02. Cerquita de la Puerta Bisagra. De reciente construccin, pero bastante clsico en lo que se refiere a sus servicios. Cuenta con un diligente servicio. Acoge el famoso restaurante El bside de los ms elegantes de Toledo. Hostal del Cardenal: Paseo de Recaredo 24. Tel. 22 49 00. Alojado en el antiguo palacio de verano del Cardenal Lorenzana; est rodeado de murallas en pleno casco antiguo. Dispone de 27 habitaciones (decoradas con muebles de nogal) y cinco comedores de estilo castellano respetando su antigua construccin mudejar. Bonita y amplia terraza para el verano. Platos locales. Un lugar magnfico con una buena relacin preciocalidad. Caro Alfonso VI: General Moscard 2. Tel. 22 26 00. Enfrente justo del Alczar. De los ms clsicos de Toledo, pese a su corta existencia -se inaugur en 1972-, Cuatro estrellas con todas las comodidades tanto en sus 88 habitaciones como en las dependencias comunes. Decorado estilo castellano. Para lo que ofrece no resulta especialmente caro. Por lo que concierne al restaurante, su decoracin es del mismo estilo que la del resto del edificio. Tiene capacidad para unas 300 personas. La especialidad es la perdiz a la toledana y los asados. Hotel Beatriz: Ctra de vila, km 3. Tel. 22 22 11. Un descomunal establecimiento con 295 habitaciones en plan moderno y con todo el confort: piscina, gimnasio, sauna, etc. Organizan actividades para grupos. Caro. Parador Conde de Orgaz: Cerro del Emperador s/n. Tel. 22 18 50. De estilo tpicamente castellano situado en un

enclave perfecto. Goza, pues, de las ventajas de encontrarse en una zona muy tranquila y, a la vez, a solamente 4 kilmetros de la ciudad. De estilo gtico-mudjar, cuenta con piscina y jardn. Todo un lujazo al alcance de muy pocos. Fenomenal restaurante. En las proximidades se halla la ermita de la Virgen del Valle. Desde el Parador, la panormica de la ciudad es absolutamente alucinante. Hotel Domnico: tambin en el paseo de los Cigarrales, junto al Parador. Tel. 25 00 40. De reciente construccin, un magnfico establecimiento de cuatro estrellas. Tiene 50 habitaciones "a todo trapo" y con todos los servicios situado en un esplndido y apacible entorno. Para los amantes de la naturaleza... Circo Romano: Circo Romano 21. Tel. 22 04 42. De segunda categora y abierto todo el ao. Toledo: Ctra. Madrid-Toledo, km 63. Tel. 35 30 13. A la hora del aperitivo Bar Ludea: Corral de Don Diego 10. Tels. 22 20 23 y 22 33 84. Siempre a tope de autctonos y forneos. Tiene una barra muy pequea aunque dispone igualmente de comedor. Buenas y variadas tapas entre las que la ms clebre es la carcamusa: un estupendo guisote de carne al que se aaden cantidad de ingredientes y que resulta algo picantillo... El Trbol: Santa Fe 5. Tel. 21 37 02. Son famosas sus bombas (patatas rellenas). Bar Los Candiles: San Pedro Mrtir. Clsica taberna con tapas suculentas a base de especialidades de matanza y otras de pescado que tampoco desmerecen. Cervecera Adolfo: Nuncio Viejo 1. Tel. 22 42 44. Pertenece a la direccin del afamado restaurante. Un establecimiento frente a la catedral con unas tapas exquisitas (picadillo de ciervo, jamn ibrico) cuyo nico problema son sus elevados precios. Se puede tambin comer, cuenta con un men para cada da de la semana. Restaurantes Los platos que han dado a Toledo su tradicin gastron-

mica son los duelos y quebrantos, la perdiz estofada (que se acostumbra a servir con patatas al vapor), las judas con perdiz, el cuchifrito y la tortilla a la magra. Como postres, el tradicional queso manchego y, por supuesto, el mazapn -de origen rabe- que es el rey de la repostera toledana y cuyos ingredientes bsicos son el azcar y las almendras. En torno al internacional mazapn existe una bonita leyenda que nos cuenta cmo naci por casualidad cuando la entonces musulmana ciudad de Toledo se hallaba asediada por los cristianos y presa de un dursimo bloqueo "alimenticio". En esas estaban cuando unas mujeres encontraron almendras y azcar de cuya mezcla naci el mazapn que pali momentneamente el ayuno. Los vinos toledanos estn agrupados y protegidos bajo dos diferentes Denominaciones de Origen: La Mancha y Mntrida. Los manchegos se producen principalmente en Noblejas, Quintanar de la Orden, etc. Antigua fama han tenido igualmente los de la Mesa de Ocaa (Ocaa, Yepes, Huerta de Valdecarbanos...). Los de Mntrida se dan en poblaciones situadas al norte y contienen algo ms de graduacin. Barato/medio Mesn Palacios: Alfonso X, El Sabio 3. Tel. 21 59 72. Un sencillo comedor de estilo castellano en el que Jos Luis se esmera para ofrecer una deliciosa cocina local. Probad sus pimientos rellenos o las judas con perdiz. Tambin buenas carnes. Restaurante Pedro: Bajada de San Martn 1. Tel. 22 20 15. La Abada: Sillera 4. Tel. 25 41 69. Una enorme cervecera en la que tambin se puede papear. Tiene un men barato que est fenomenal. Plcido: Santo Tom 6. Tel. 22 26 03. Los ms caros La Tarasca: Callejn del Fraile s/n. Tel. 25 00 57. Aunque lleva poco tiempo abierto, sus tres comedores decorados en tonos claros y con un mobiliario clsico hacen las delicias tanto de toledanos como de visitantes. Juan Cepeda, su cocinero se merece un diez por su revuelto de setas con gambas y su sopa

de almendras. En cuanto a los precios, para os vamos a engaar, son capaces de reventar cualquier bolsillo. Asador Adolfo: Granada 6 (entrada por Hombre de Palo 7). Tel. 21 62 63. Cierra los domingos noche. Decoracin rstica con elementos de estilo mudjar. Cocna de gran calidad. Sirven una ensalada de perdiz para chuparse los dedos. En cuanto a los postres, pedid aqu el mazapn porque lo hacen all mismo; tienen tambin pastelera. Casa Aurelio: Sinagoga 6. Tel. 22 20 97. Cierra los mircoles y durante el mes de agosto. Si bien ya no es lo que era, sigue estando entre los ms tradicionales. El decorado recoge detalles procedentes de toda la geografa espaola y entre los obligado es citaros los ajetes con langostinos y los revueltos de la casa. Sucursales: Sinagoga 1 (especializado en platos de caza) y Pl. del Ayuntamiento 4 (platos ms internacionales). La Lumbre: Real del Arrabal 3. Tel. 22 03 73. Cierra los domingos. Dos comedores situados uno en la primera planta y otro en la segunda. Instalado en una casa del siglo XVI, presenta una decoracin en estilo rstico, inmaculados manteles y sillas de enea bajo una suave luz. Las vigas de madera completan el marco. Excelentes asados y platos locales como el tiznao y la tarta de cebolla. Un trato extraordinario. Si disponis de un poco ms de dinero, sin duda, este es el lugar. Nuestro amigo Javier os atender gustosamente. Muy recomendable. Anticuario: Ctra de vila, km 3. Tel. 22 22 11. Es el restaurante del Hotel Beatriz. Amplio local que presenta una sofisticada decoracin que se complementa con una preciosa terraza. Platos regionales e internacionales. Por supuesto, caro. Patrimonio cultural
A Toledo la comparo con el fondo de una taza, todo son cuestas arriba hasta llegar a la plaza.

La Catedral toledana Est situada en la plaza del Ayuntamiento. Las primeras noticias que se tienen hacen referencia a un tal Maestro Martn, que sera el primer artista que inici las primeras obras de la catedral. Petrus Petri-Pedro Prez para los amigos- contina los trabajos en el siglo XIII bajo el reinado de Fernando III el Santo.

El edificio estuvo terminado en 1593, si bien el transparente no qued concluido hasta bien entrado el siglo XVIII. En la fachada sobresalen tres puertas: la del Perdn, en el centro, la del Infierno, a la izquierda y la del Juicio, a la derecha as como su esbelta y nica torre de 92 m. En un principio estaban previstas las dos reglamentarias, pero la segunda torre se sustituy al final por una cpula. La torre acoge la afamada Campana Gorda con sus nada despreciables 18.000 kg de peso (1.150 arrobas). Por algo dice la cancin popular "Para campana grande la de Toledo, que caben siete sastres y un zapatero". Prcticamente toda la fachada sufri transformaciones a lo largo de los siglos XVII y XVIII, a excepcin de las portadas que siguen siendo las originales. Merece tambin que os detengis un momento en la denominada puerta del Reloj, en la parte del crucero. Es la ms antigua del templo -finales del siglo XIII- y presenta una magnfica decoracin en relieves. Las otras puertas de la catedral son la de tos Leones del XV y la puerta Llana, un aadido de comienzos del XIX para facilitar el acceso a los pasos procesionales. El Interior del templo De estilo gtico puro, su planta mide 120 m de largo por 60 de ancho alcanzando la nave mayor 33 de alto. Cuenta con cinco naves y doble girola. El coro -siguiendo los cnones del gtico- corta la nave principal. Data del XIV y exteriormente est recorrido todo l por un friso labrado a base de escenas del Antiguo Testamento. El interior del coro es realmente Impresionante. Reparad en la reja plateresaca -1541- de entrada obra del maestro Domingo de Cspedes. Pero lo mejor es la sillera baja -renacentista- en la que el genial Rodrigo Alemn tall concienzudamente todos los acontecimientos que tuvieron lugar durante la batalla de Granada. La gran precisin del detalle convierte esta obra en un documento ilustrativo de primer orden. Tambin en el coro podis ver la entraable imagen de la Virgen Blanca, gtica del XIV. El Nio juguetea y acaricia a su Madre, lo que provoca en esta una tierna sonrisa. Una escena llena de vitalidad que pone punto y final a lo que haba sido hasta entonces el hieratismo romnico. El altar mayor es una obra extraordinaria realizada en madera y recubierta con paneles de oro policromados. En l trabajaron los artistas ms reputados del momento quedando

concluido a comienzos del siglo XVI. A los lados estn los plpitos realizados en bronce por Francisco de VilIalpando. Para verlo iluminado, os veris obligados a introducir las consabidas moneditas; tambin podis esperar un poco a que algn "guiri" os ahorre el trabajo y... las pelas. El tesoro catedralicio es uno de los ms importantes de la Cristiandad. Alberga -especialmente bien custodiado- el manto de la Virgen del Sagrario bordado con casi 100.000 perlas. Un gran nmero de anillos cardenalicios, cruces, arcones y un sinfn de objetos valiosos ms. Pero es, sin ninguna duda, la Custodia procesional lo que recoge las atnitas miradas de todos cuantos visitan el recinto. Realizada a comienzos del XVI por el orfebre Juan de Arfe, es toda de plata dorada en forma de torre y se utiliza en la solemne procesin de la festividad del Corpus Christi (ver el cap. "Fiestas"). Para no cansar ms, recordad que el recorrido se puede completar echando tambin una ojeada al transparente (siglo XVIII); la sala Capitular, obra de Enrique Egas; y la capilla mozrabe (antigua Sacrista). Otros monumentos toledanos Puente de Alcntara: junto con el de San Martn formaba parte del recinto defensivo. Se trata de una airosa construccin militar. Tiene probablemente origen romano ya que se cita en el 788, aunque su nombre se lo dieron los rabes, pueblo que adems se ocupa de su "remozamiento" a las puertas ya del ao 1000. Volvi a sufrir remodelaciones bajo mandato del rey sabio, Alfonso X. El Ayuntamiento: lo comenz el genial Juan de Herrera, aunque lo termin en el XVII un "vstago" del genial Domingo, ms conocido como El Greco. San Juan de los Reyes: Reyes Catlicos 21. Horario: de 10 h a 13 h 45 y de 15 h 30 a 17 h45. Monasterio franciscano del siglo XV de estilo gtico isabelino (mezcla del gtico y el mudjar). Los Reyes Catlicos encargaron la iglesia al arquitecto Juan Guas. Claustro gtico -1504- obra de los hermanos Egas. Sinagoga de Santa Mara la Blanca: en la calle Reyes Catlicos 2. Horario: de 10 h a 14 h y de 15 h 30 a 18 h. Permanece una hora ms abierto en verano. Del siglo XIII y de estilo mudjar, tiene planta basilical y cinco naves separadas por

arcos de herradura. Columnas con capiteles labrados en estuco. Se transform en iglesia en 1550. Sinagoga del Trnsito: Samuel Lev s/n. Tel. 22 36 65. Horario: de 10 h 14 h y de 16 a 18 h. Construida a mitad del siglo XIV; destaca el artesonado en madera policromada. El exterior es de estilo mudjar. Acoge tambin el llamado Museo Sefard. Mezquita del Cristo de la Luz: un pequeo edificio del siglo X. El bside se aadi en el XIII. Iglesia de Santo Tom: abre de 10 h a 1 h 45 y de 3 h 30 a 6 h 45. Cierra una hora antes en invierno. Con una bella torre mudjar, acoge la obra cumbre de El Greco, "El entierro del Conde de Orgaz". El Alczar: tiene su origen en el siglo III y domina toda la ciudad. Reconstruido varias veces, la ltima de ellas tras la guerra civil, alberga el Museo del Ejrcito. Puerta de Bisagra: en realidad son dos, la vieja o de Alfonso VI que data del siglo X y la Nueva erigida en 1550 que da entrada a la ciudad y en cuyo frontn se aprecia el escudo de Carlos V. Puerta del Sol: responde perfectamente a los cnones estticos del mudjar -siglo XIV- habindose edificado bajo fines puramente defensivos. Hospital Tavera: Ave. Duques de Lerma. Una obra de Covarrubias, del siglo XVI. Sepulcro en mrmol del cardenal Tavera, y una importante coleccin de obras de arte con pinturas de Rivera, Coello, Tiziano, etc. Plaza de Zocodover: super famosa, es all donde estaba el mercado antiguo de la ciudad. Mencionada por numerosos autores a lo largo de toda nuestra historia de la literatura, rene la plaza los establecimientos toledanos ms representativos. Puede tambin decirse que en esta plaza se cuece toda la "movida" de la ciudad. Castillo de San Servando: enfrente del puente de Alcntara, formaba parte del recinto amurallado. Ha pasado por las mismas vicisitudes que la ciudad hasta llegar a pertenecer a la Orden del Temple. Acoge una residencia juvenil (tel. 22 45 54). Circo romano: se descubrieron en poca reciente los restos de lo que fue un gran Circo romano que sobrepasa los 430 metros de largo y al que se le supone capacidad para 20.000 espectadores. Cerca est la ermita del Cristo de la Vega. Muy

restaurada, la importancia reside en la talla del Cristo del brazo descolgado de la que naci el romance "A buen juez mejor testigo". Museos toledanos Casa y museo del Greco: Samuel Lev 3. Horario de invierno: de 10h a 14h y de 16h a 18h. Cierra una hora ms tarde en verano y no abre ni los domingos tarde ni los lunes. No cabe duda de que es este uno de los lugares ms visitados de la ciudad imperial. La casa perteneci al marqus de Villena y en ella vivi el "griego" ilustre hasta que a comienzos de este siglo se rehizo a instancias del marqus de la Vega-lncln. Se respet su primitiva estructura, un palacete del siglo XVI que fue decorado a base de objetos personales del pintor. El museo se encuentra al lado, habindose restaurado recientemente. Se abri en 1910 acogiendo las mejores obras del pintor realizadas entre 1600 y 1614. Tambin muestra obras de otros artistas como Murillo, Valds Leal, Carreo y Zurbarn. Museo de Santa Cruz: Miguel de Cervantes 3. Horario de martes a sbados de 10 h a 18 h 30. Los domingos nicamente hasta las 14 h. Inaugurado en 1958, est instalado en el antiguo hospital plateresco del mismo nombre bajo planos de Enrique Egas. El edificio posee un valioso artesonado. En cuanto al museo propiamente dicho, consta de tres partes, la dedicada a arqueologa (guarda objetos pertenecientes a diferentes pocas). La seccin dedicada a Bellas Artes expone una esplndida coleccin de pinturas toledanas de los siglos XVI y XVII. Por fin, la seccin Artes Industriales guarda una gran cantidad de muestras referidas a artesana local: objetos de vidrio, hierro, cermica, orfebrera y tejidos. Museo de Arte Contemporneo: De las Bulas 15. Tel. 22 78 71. Horario: de 10 h a 14 h y de 16 h a 18 h 30. Cierra los lunes. Instalado en la Casa de las Cadenas -siglo XVI- abri sus puertas en la dcada de los setenta. La mayora de las obras se insertan dentro del arte figurativo. Algunas comprillas... La artesana toledana cuenta con una tradicin de siglos. En primer lugar citar la cermica llamada de cuerda seca. No de menor calidad es la espadera (o por mejor decir, el famoso

"acero toledano") de la que hay en todas las tiendas de la ciudad una surtida representacin en lo que a tamaos y formas se refiere. Por supuesto hablar de cermica en Toledo es hacer referencia a la que se realiza en su provincia y, especialmente, en poblaciones como Talavera de la Reina -cermica policromada en blanco- y Puente del Arzobispo -cermica policromada en tonos de verde-. Tanto una como otra decoran las tiendas y las casas de toda la provincia. Un buen lugar para haceros con piezas interesantes es Cermicas Sanguino (San Juan de los Reyes). Otro sera Grecos Shop (Alamillos del Trnsito 13). Est junto a la casa del Greco. Un surtido super amplio de damasquinados, cermicas, porcelanas, espeadera, etc. Taller propio. El damasquinado se basa en una tcnica de origen rabe que consiste en incrustar plata u oro en materiales tales como hierro y cobre. Algunas direcciones: calle Campana 7; Real del Arrabal 7 (tel. 25 49 33): Comercio 44 (Braojos) y Comercio 66. Para cualquier consulta, dirigios a la Asociacin Provincial de Artesanos, tel. 25 15 63, 22 54 31. El otro producto tpico de Toledo hay que buscarlo en el campo de la gastronoma y es, como ya habris adivinado, el mazapn. El mejor lugar para su compra es Santo Tom S. A., Sto Tom 5, con sucursales en Plaza Zocodover y calle Esparteros. Una casa fundada en 1856 que tiene como especialidad el mazapn de delicia. En la plaza de Zocodover 13 (tel. 22 33 79) se halla otro de los establecimientos "de los de toda la vida"; nos referimos a Casa Telesforo donde tambin elaboran unos dulces deliciosos, aunque bastante caros. Ms barato es la Fbrica de mazapanes J. Barroso (San Juan de Dios 9). Por fin citaremos la Delicatessen Adolfo (Hombre de Palo 7) que ya mencionamos al hablar del restaurante. Excelente mazapn y cantidad de productos ms. Caro. En cuanto al queso manchego muchos son los establecimientos "que lo dispensan". Una direccin: Vianda Toledo (Esparteros 5). De marcha por Toledo La plaza Zocodover y aledaos es donde se concentra toda la marcha de la ciudad. En verano se encuentra llena de agradables terrazas. La calle Alfileritos es una de las de ms ajetreo de Toledo adems de ser acreedora de una entraable historia. Hace aos las mozuelas toledanas acudan para que la

Virgen que all se encuentra, enmarcada por su hornacina, les consiguiese novio previo pago de un modesto alfilerito. Adems de las zonas citadas, por toda la urbe hay pubs, discotecas y cerveceras donde descansar de tanto monumento. En La Abada (ya mencionada en el captulo de restaurantes) se puede degustar todo tipo de cervezas acompaadas de unas muy buenas tapas: brocheta de ciervo, cecina de ciervo, salchichas de la casa, etc. Por su parte, en La Escondida (Rojas 3) sirven originales ccteles. La Venta del alma (Ctra. de Piedrabuena 35). De los locales ms clsicos para tomar copas. Fiestas Corpus Christi: declarada de Inters Turstico Internacional y con una tradicin de casi ocho siglos. Las calles se engalanan con plantas de todo tipo y miles de banderas y tapices penden de los balcones para recibir el imponente trono conducido por media decena de costaleros en el que viene la Gran Custodia -obra del orfebre Juan de Arfe- que lleva ms de 18 kilos de oro y supera los 100 de plata. La procesin va precedida de toda la "plana mayor" tanto civil como eclesistica. En la actualidad el da del Corpus se ha extendido en el tiempo de tal forma que las fiestas duran prcticamente toda la semana. Es una de las celebraciones ms solemnes de Espaa. Fiestas de la Virgen del Sagrario: del 14 al 22 de agosto y cuya antigedad viene acreditada ya en una comedia de nuestro genial dramaturgo del siglo de oro Pedro Caldern de la Barca. Es costumbre por dems arraigada que se beba agua de los botijos colocados a tal efecto en la Catedral para pedir los favores de la Virgen del Sagrario. Fiestas de Nuestro Padre Jess de Nazareno: desde el 24 al 27 de agosto. Festejos populares con todo tipo de representaciones, concursos y espectculos. En las proximidades Mocejn: se sita en la margen derecha del Tajo a escasos kilmetros de la capital, en la comarca de la Sagra. Sus principales monumentos fueron construidos en el XVI: la iglesia de San Esteban (las obras terminaron sin embargo un siglo ms tarde), la Casa de la Inquisicin cuyo macabro escudo podis atisbar en la portada. Merece tambin una visita la ermita de la

Vera Cruz. De lo que fue su castillo medieval nicamente resta una torre. Junto a Mocejn est Bargas clebre ya en la Edad Media por su industria dedicada a la fabricacin de bargueos, muebles de artesana llenos de cajoncitos que hoy resultan de un incalculable valor. El tercer domingo de septiembre tenis en Bargas los festejos consagrados al Cristo de la Sala. Preciosa procesin nocturna en la que salen las mujeres ataviadas con sus trajes regionales. Rene cantidad de gente. En la calle Real est el modesto Hostal El Gran Capitn (tel. 35 78 38). Las comarcas toledanas Comarca de la Sagra (al norte del ro Tajo). Mesa de Ocaa (al noreste de la provincia). Meseta del Tajo (ocupa la parte comprendida entre el sur del ro y los Montes de Toledo). La Jara (al suroeste de la provincia). La Mancha (que se extiende por el sureste hasta las provincias de Ciudad Real y Cuenca).

COMARCA DE LA SAGRA

ILLESCAS, ESQUIVIAS, CARRANQUE

A 34 kilmetros al norte de Toledo llegaris a ILLESCAS, una de las ms importantes de la provincia en lo que a industria se refiere. Se llega directamente por la N-401. Es ya una poblacin cercana a Madrid famosa por sus guindas que sirvi como residencia temporal a Felipe He igualmente como seoro a los arzopispos de Toledo. Acoge obras de El Greco en su iglesia parroquial consagrada a Santa Mara y cuyo origen se remonta al siglo XIII. Observad la atractiva torre mudejar en ladrillo y a la que se ha dado, con toda justicia, en llamar "la giralda de la Sagra". En la poblacin existe asimismo un considerable yacimiento arqueolgico de la poca celtbera, todava no muy bien desbrozado. Para terminar con la visita a Illescas, visitad el hospital de la Caridad (Cardenal Cisneros 2. Horario: desde las

10 h a las 13 h y de las 16 h a las 19 h) a caballo entre los siglos XVI-XVII y el convento de las franciscanas, de estilo barroco. Podis alojaros sin problema alguno en la Pensin El Merino (Pablo Picasso 2, tel. 51 14 22). A la hora del papeo, os podis dirigir a la pensin-restaurante El Boho (18 de Octubre 81, tel. 51 11 26), el ms tradicional y famoso de la comarca. No puede decirse que sea barato pero s que se come estupendamente. Adems de su cocina tradicional, podris pedir alguno de sus ptimos platos vascos. S es algo ms econmico La Chuleta (pl. del Salvador, tel. 51 11 73). Otro: Jos Luis (tel. 32 68 48). Illescas celebra fiestas el 11 de marzo -fiesta del Milagroy el 31 de agosto su feria mayor consagrada a Nuestra Seora de la Candad. Muy cerca de la anterior (exactamente a 9 km) por una carreterilla local encontramos ESQUIVIAS una poblacin famosa por ser all donde naci la media naranja de Cervantes, por nombre Catalina Salazar, y en la que se conserva la casa que habit el matrimonio. Se trata de una casona del siglo XVI de dos plantas y un esplndido palio. La iglesia parroquial de estilo neoclsico fue levantada en el XVIII. Fiestas patronales en honor de la Virgen de la Leche el da 18 de agosto. En cuanto a CARRANQUE, se localiza a 5 kilmetros en direccin noroeste. Llegaris desde lilescas tambin por una carreterita local. Alberga una villa romana del siglo IV con un gran conjunto de mosaicos, la mayora de tema mitolgico, catalogados como los ms importantes de la provincia toledana. Excelente retablo del siglo XVI en su iglesia parroquial (en el interior no os perdis el sagrario barroco del XVII). Bonita Plaza de Espaa. Fiestas locales el 22 de julio y el 4 de septiembre.

SESEA
Uno de las primeras poblaciones pertenecientes a la comunidad castellano manchega por la- N-IV una vez se han dejado atrs "los Madriles" y a 6,5 km al este de Carranque. Conjuga dos partes claramente diferenciadas: la antigua villa y el poblado de Sesea Nuevo. Curiosamente esta villa fue objeto de disputas entre Segovia y Madrid no pasando a pertenecer a Toledo hasta 1833. An conserva el castillo de Puoenrostro

(curioso nombre) del siglo XIV bien conservado y que presenta una planta cuadrada. La iglesia parroquial presenta factura neoclsica. Consagrada a la Asuncin, en un lateral tiene un mosaico de la Virgen. Menos "patrimonio artstico" alberga la parte nueva edificada en su mayor parte en este siglo tras los desastres acaecidos durante la guerra civil en el Sesea Viejo. Para dormir, camping "El 36", en el km 36 de la N-IV. Abierto todo el ao y con buenas sombras. Tambin existe una pensin con el mismo nombre (tel. 893 61 88). A la entrada del Sesea Viejo se encuentra el Restaurante El Mesn (junto a la discoteca Pumba). Ya en el pueblo mismo se halla el Hostal La Asturiana (Amapolas 3). En cuanto al Motel San Luis, tambin en la carretera, cuenta con un enorme bar-restaurante que puede veniros de perlas para reponer fuerzas y seguir camino, tal como corresponde a los buenos trotamundos. Otros lugares de la comarca Alameda de la Sagra: un pueblo industrial sin un gran encanto, si bien obligado es admirar su iglesia del XVI restaurada y de gran valor arquitectnico. Para descansar la Pensin Maruxia (tel. 50 04 92). Fenomenal para su categora. Aover de Tajo: este original topnimo de claras influencias rabes encierra -aparte de un paisaje nada apetecible- una valiosa iglesia parroquial que se levant durante el siglo XVIII sobre otra ms "vieja" de la que an se conserva la torre. Un hotel: Las Fronteras. Una treintena de habitaciones aptas para bolsillos maltrechos. Si os habis enamorado de la comarca "sagrea", tenis otros pueblos. A saber, Cabaas y Villaluenga de la Sagra, etc.

MESA DE OCAA O MANCHA ALTA OCAA

Vino de Ocaa, lo mejor de Espaa.

A menos de 30 kilmetros de Aranjuez por la N-IV y cabeza de la comarca del mismo nombre. La ciudad es una

localidad de considerable importancia -ms de 6.000 habitantessituada desde la antigedad en un importante cruce de caminos. Todo apunta a que la villa estuvo habitada varios siglos antes de Cristo, hecho este que se pone de manifiesto en los hallazgos descubiertos a las afueras de esta ciudad. Curiosamente. Ocaa no fue arrebatada a los rabes, sino que estos la cedieron de buen grado, o al menos eso nos narra la hisioria, al rey Alfonso VI formando parte de la dote al casarse este monarca con la vstaga del emir de Sevilla, Zaida. Uno de los eventos ms relevantes acaecidos en esta villa fue la batalla que se desarroll durante la guerra de la Independencia de penoso recuerdo para los espaoles ya que resultaron vencidos estrepitosamente por las tropas francesas comandadas por el mariscal Soult. Si tuviramos, pues, que resumir Ocaa en dos palabras diremos que el lugar es famoso en toda la piel de toro por su plaza, sus conventos, su vino y su penal. Algunas direcciones y telfonos de inters Oficina de Turismo: Pl. de Espaa 1. De reciente incorporacin. Ayuntamiento: Plaza Mayor 1. Tel. 13 00 57. Correos: Pl. Alonso de ercilla 3. Tel. 13 07 94. Centro de Salud: VilIasante. Tel. 13 08 67. Farmacia: Roberto Garca Ochoa. Guardia Civil: Gral. Primo de Rivera 1. Tel. 13 00 68. Para dormir... Hostal vila: Pl. del Pilarejo 9. Tel. 13 08 83. Tpico establecimiento de carretera con 16 habitaciones de las que la mitad han sido reformadas y se les ha aadido cuarto de bao y TV. Quedan unas pocas solamente con lavabo y bao comn. Aparcamiento. Una estrella y de los ms econmicos. Ambiente familiar. No tiene restaurante pero enfrente tenis el Bar de la Concha para picar algo. Hostal El Descanso: Pilarejo 2. Tel. 13 00 44. Junto al anterior. Dos estrellas y un restaurante muy majo. Pocas pelas. Cuenta con otro establecimiento en Puerta de Huerta 4 (tel. 13 00 44). Hostal Los Hermanos: Pilarejo 14. Tels. 13 00 42 y 13 03 35. Un majsimo dos estrellas con piscina, aparcamiento e

incluso un pequeo saln social. En cuanto a las habitaciones, son un total de 10 todas con bao. TV, telfono y calefaccin. En el restaurante cocina regional con un toque de modernidad. Servicio muy atento. No es caro. Recomendable. En la ave. Jos Antonio se estn dando los ltimos retoques a un hotel de tres estrellas que promete bastante. ... y comer Podis ir a comer a los restaurantes de los hoteles habida cuenta que la oferta no es demasiado amplia. Quizs el mejor es el cntrico Rincn de Pepe en la recoleta plaza de Carlos L. Bonilla 3. Tel. 13 14 09en los aledaos de la Plaza Mayor. Como decamos es el ms afamado y mejor establecimiento de Ocaa. Tonos de verde tanto en el zcalo como en los manteles dentro de un estilo funcional pero acogedor. Barra a la entrada. Excelentes carnes y pescados. Servicio distendido pero atento. Aunque no es barato dispone de un men -no demasiado suculento- con un precio muy asequible. Monumentos locales Conserva todava su trazado medieval. Nada ms llegar a Ocaa, vuestros pasos, como los de cualquier guiri, se encaminarn en primer lugar hacia la cuadrada y pantagrulica Plaza Mayor obra del arquitecto Francisco Snchez que se llev a cabo en 1782 por orden del entonces rey Carlos III. Es para todos la mejor de Toledo (por encima incluso de la de su vecina Tembleque) y para muchos la tercera de Espaa en belleza, nicamente superada por las de Salamanca y Madrid. Estructuralmente barroca, cuenta con unos esplndidos soportales y con buhardillas en la parte superior. Aqu se encuentra el Ayuntamiento. La iglesia ms antigua de la localidad es la de San Juan Bautista inicialmente del XIII. Bonita coleccin de rejas en el interior. El palacio de los Crdenas presenta una bellsima portada gtica del siglo XV. Interesantes artesonados en el interior. El Renacimiento se halla bien representado por el convento de Santiago (que alberga valiosas pinturas) e igualmente por la torre de San Martin, nico vestigio de la iglesia del mismo nombre. Para los muy aficionados a la arquitectura religiosa, saber que hay un "puao" ms de conventos en la ciudad entre los que resulta de mencin obligada el de Santo

Domingo de estilo renacentista y donde se conserva un precioso claustro y la iglesia con una extraordinaria sillera del coro. Para finalizar hay que citar la conocida Fuente Grande -siglo XVI-, una descomunal construccin de corte herreriano y con diez caos. Se compone de fuente y lavadero. Rollo de justicia gtico del XV. Marcha
Disco Bar Oliva: Calle Mayor 11. Muy cntrico. Pub Noelia: Julin de Huelbes 9. Discoteca Olimpac: Pl. Carlos Lpez Bonilla (junto al restaurante Rincn de Pepe).

Ferias, fiestas y dems "holgorios" Semana Santa: declarada de Inters Turstico por las bonitas procesiones en las que salen cofradas que cuentan con una tradicin de siglos. El Viernes Santo hay una procesin con figuras articuladas. San Isidro: 15 de mayo. Romera a la ermita del Santo. Feria y fiestas: en honor de la Virgen de los Remedios. Dan comienzo el 8 de septiembre y hasta el 11. Gozan de gran tradicin. Antiguamente era tambin feria de ganado y hasta ella acudan los agricultores y ganaderos de toda la comarca. Cuenta la gente del lugar que esta feria constitua todo un acontecimiento en la poca. El ltimo domingo de septiembre festejan a Jess de las Cuevecitas. Para finalizar, estn igualmente los mayos (rondallas que recorren la poblacin desde la popular Plaza de San Juan) que se celebran el 30 de abril. Compras La alfarera junto a los trabajos de forja (rejas, barandillas) son de una extraordinaria calidad. Siempre han tenido fama los botijos y cntaros de barro blanco que inundaban la provincia, cuando las circunstancias obligaban a ir por el agua a las fuentes pblicas. Pasad por Dolores Coronado (Norte 5). Igualmente en Forja Arte (Pl. Mayor) hay una pequea pero interesante muestra de lo que se hace por estas tierras. Interesante rastrillo "ocail" los lunes.

Un excelente queso manchego... De los mejores en muchos kilmetros a la redonda es el que podris adquirir en Quesos Romero en Mayor del Moral. Delicioso queso de oveja. ... y unos dulces Varias pasteleras en las calles adyacentes a la plaza Mayor. Entre ellas, Pastelera Francis (Mayor 8). Aledaos Villarrubia de Santiago: en la N-400 Ocaa-Tarancn. Tiene su origen el lugar en el siglo XIII. Dos son las construcciones locales dignas de citarse; a saber, la iglesia parroquial de San Bartolom cuya fundacin se remonta al XIV y la Plaza Mayor prototipo de las de la zona. En Villarrubia ha existido desde siempre una importante industria de toneles artesanos. Festejos patronales la primera semana de septiembre. Santa Cruz de la Zarza: en el lmite con la provincia de Cuenca (a unos 11 km), es este un lugar interesante al que los especialistas otorgan uno de los orgenes ms antiguos de la comarca. Dividido claramente en dos barrios que, antao, probablemente fuesen dos pueblos independientes. Santa Cruz es famoso por albergar un bien conservado grupo de casonas nobles, en su mayor parte barrocas. En lo que a edificios religiosos se refiere, que tampoco podan faltar, observaris los restos del convento de Trinitarios del XVII, la Iglesia de San Miguel y la de Santiago "ambas ellas" del XVI. Hostal Santa Cruz (Magallanes 15, tel. 14 31 18). Cntrico y muy econmico por si tenis que hacer noche en este bello pueblecillo. El ltimo da de abril tienen lugar las rondallas de los mayos que, como en tantos otros lugares, recorren las calles de la poblacin.

YEPES
De considerable importancia y situada a 12 kilmetros de Ocaa en el extremo occidental de la comarca. Se llega

desde Madrid mediante una desviacin de la N-IV y una vez pasado Aranjuez. Clebre por la "bondad" de sus vinos que aparecen ya citados en numerosos documentos desde el siglo XVI. Esos mismos caldos manaban de las generosas tinajas de cantidad de bodegas de Madrid bastantes aos antes de la guerra civil. Adems de tomaros un vaso, o dos, de vino, podis y debis visitar el pueblo ya que est declarado Conjunto Histrico gracias, muy especialmente, a su extraordinaria iglesia parroquial atribuida a Covarrubias cuyo bello perfil se avista desde la carretera varios kilmetros antes de llegar. A instancias de los arzobispos toledanos, el templo se erigi a mitad del XVI. Presenta unas tremendas proporciones con tres naves y capillas laterales entre las que sobresale la del Cristo enteramente barroca. Resultan igualmente de un valor inestimable las verjas interiores que datan la mayora de la primitiva construccin y el retablo renacentista situado en el altar mayor. Realmente no debis en modo alguno pasar desapercibida la visita a esta iglesia, la mejor de la comarca y una de las ms impresionantes de la provincia (ah es nada). Observad detenidamente sus esplndidas bvedas de crucera. La fachada se est restaurando. Otros edificios religiosos de obligada referencia son la iglesia del Hospital de la Concepcin (siglo XVI), el hospital de San Nicols y el convento de las Carmelitas del siglo XVII. En cuanto a la arquitectura civil, los yeperos -que por tal patronmico responden- cuentan con una solemne Plaza Mayor, un buen conjunto de viviendas edificadas a lo largo del XVIII. Tampoco dejis de echar un vistazo a la torre albarrana, resto de lo que fue la muralla que en su da rode la villa. De la misma se conservan igualmente algunas puertas. * Centro de Salud: situado a unos 20 m de la Pl. Mayor. * Farmacia: Pl. de la Cruz Verde. Oferta hostelera Bastante parca teniendo en cuenta la importancia arquitectnica de la villa. Podis tomar algo en el Bar Los Palmeros junto a la Plaza Mayor. De cualquier forma las mejores tapas se toman en el Bar Los Galgos situado en la ctra. de Aover. Para comer algo ms slido, a la entrada del pueblo por la carretera vieja -junto ala gasolinera- est el Restaurante El Trpico, de reciente inauguracin.

Festejos Las fiestas en Yepes se celebran la semana siguiente al 11 de septiembre. Ms popular es el manteamiento del pelele que se lleva a cabo el 14 de abril. Se cantan coplllas populares. Unas copas Pub Chaplin: Carnicera. Junto a la Plaza Mayor. Pub Potatus: situado frente a la iglesia. Souvenirs de Yepes Lo ms caracterstico, como sucede en la mayora de lugares de esta provincia, son los dulces. En el caso de la poblacin que nos ocupa, son magnficos los melindres (mazapn baado en clara de huevo) y las toledanas (en forma de empanada y rellenas de cabello de ngel). Por supuesto tampoco son de despreciar sus tantas veces ponderados vinos que debis degustar en alguno de sus mltiples bares. A tiro de piedra... ... est "la insigne" Huerta de Valdecarbanos ya que solo 5 km separan ambas poblaciones comunicadas por una -actualmente- bien asfaltada carreterita local. Segn las investigaciones llevadas a cabo por Luis Miguel Prieto Prez, este pueblo goza de fuero desde comienzos del siglo XIII, habindose convertido en Seoro de la casa Loaysa a principios del XVI. Merece la pena destacar un tipo de arquitectura rural que en Huerta alcanz un gran auge; nos referimos a las cuevas algunas de las cuales han estado habitadas hasta bien entrado el presente siglo. El pueblo est enclavado en una ladera, a los pies de lo que fue en su da una fortaleza rabe (siglo XII) y de la que ahora poco es lo que se puede ver, si bien los simpticos naveros -que tal es el patronmico que reciben los "pobladores" de este lugar- siguen denominndolo sin complejos "el castillo". Echad un vistazo a la austera fachada plateresca de la casa-palacio de Loaysa mandada construir por don lvaro de Loaysa en 1539. La iglesia parroquial, dedicada a San Nicols

de Baridata el XVIII y acaba de sufrir un "lavado de cara" aunque sin modificar un pice su magnfico aspecto original. A las afueras de la poblacin se encuentra el orgullo de los huertanos: la ermita de Nuestra Seora del Rosario de Pastores, considerada una autntica joya del Modernismo y terminada en 1910 tal y como reza la placa que hay en su interior, segn se entra a la derecha. Atribuida a un discpulo de Gaud, sustituy a otra romnica situada en un cerro prximo al castillo. Esta bella construccin que impresiona a cuantos visitantes se acercan por el lugar fue costeada en su totalidad por los hermanos Vicenta y Acisclo de Mora y Mortero que vieron en este templo el lugar ideal para honrar a su Patrona y donde ellos mismos han sido enterrados. Podis "tapear" en el Bar Gallo y comer en el Mesn El Cazador (tambin camas) ambos en la plaza principal -a la que no le falta la fuente y el Ayuntamiento al frente- y seguir la marcha, que la hay, en la Discoteca Fiti's donde pasaris un rato estupendo mientras Aniceto y Alejandro -trotamundos de pro- os sirven excelentes copas. La misma direccin tiene durante el verano una dico al aire libre a la que se denomina cariosamente "la pista", muy agradable y con terraza en la parte de arriba para degustar sus deliciosos pollos asados que gozan de merecida fama en toda la comarca y cuya receta se guarda tan en secreto como la de la Coca-Cola... Las fiestas patronales se celebran entre el 20 y el 25 de agosto: procesin con la Virgen desde y hasta su ermita, corridas de toros y un espectacular toro de fuego que hace las delicias de propios y extraos. El ltimo fin de semana de mayo tiene lugar la fiesta en honor a las Hijas de Mara con procesin, carreras de cintas (en bici) y fuegos artificiales.

LA GUARDIA
En la zona sur de la comarca y por tanto muy cerca ya de la Mancha (con la que guarda grandes semejanzas), a 10 km de Tembleque. La "muy leal" villa de la Guardia es conocida desde la poca romana y a lo largo de su dilatada historia ha tenido siempre una especial relevancia debido, sobre todo, a su situacin estratgica. No debis perderos la visita a la casa de la Inquisicin del siglo XVII, la iglesia de la misma poca y una curiosa sinagoga que tiene la entrada por la ermi-

ta del Padre Jess considerada esta ltima el monumento de ms valor de la urbe por su original construccin ya que se halla excavada en una roca. Data del XVI si bien en este siglo ha sido objeto de una profunda restauracin. Tampoco es esta la nica edificacin excavada de La Guardia; no tenis ms que echar un vistazo al conjunto de cuevas -las hay tambin en otros pueblos de alrededor- verdadera muestra de arquitectura popular. No podemos cerrar el captulo dedicado a La Guardia sin hacer referencia a la popular ermita del Santo Nio (tambin excavada en la roca) que responde a una curiosa historia acaecida varios siglos ha y por la que un nio toledano fue raptado, sacrificado y enterrado en este lugar al que muchos consideran milagroso. Un lugar para dormir En la carretera hallaris el Hotel Hidalgo (tel. 12 30 72). Dos estrellas y super correcto. Si os pilla a la hora de comer, contis con varios restaurantes en la carretera: La Atalaya, El Molinoy Torre Mancha sin muchas, o casi ninguna, pretensin pero bastante econmicos. Frecuentados por camioneros en pleno "descanso del guerrero". Festejos Se celebran las fiestas patronales a partir del da 24 de septiembre. Muy cerca Dosbarrios: a 9 km de Ocaa por la N-IV. Desaparecidos sus archivos histricos, a este lugar, sin embargo, se le supone un antiguo origen y presenta un atractivo casco urbano de tpica traza medieval. Destacan dos edificios del XVII: el convento de la Trinidad -en lo que arquitectura religiosa se refierey la nobiliaria Casa de los Monos aunque es an ms antigua la iglesia parroquial consagrada a Santo Toms de una nave y construida en el XVI. Un majete dos estrellas limpio y econmico: Hotel Guzmn (tel. 13 70 25). Varios bares y un cocedero de mariscos que recibe gente de todos los pueblos de alrededor.

POR LOS CASTILLOS TOLEDANOS

Fruto de las invasiones y las luchas habidas por estos pagos, son muchos los castillos que rene la provincia de Toledo, Esta ruta os acercar a las leyendas encerradas entre las almenas de estas fortalezas que un da fueron testigos, cuando no protagonistas de la historia.

LA PUEBLA DE MONTALBN
Ciudad en el Valle del Tajo, muy prxima a los Montes de Toledo y de las ms antiguas ya que tiene origen celta. Con los romanos, la Puebla alcanza un gran desarrollo que se complementa durante la Edad Media. En 1465 naci el que ms tarde sera autor de la mejor obra espaola de la Edad Media, "La celestina", Fernando de Rojas. Parece que el autor vivi en el denominado barrio de los judos. Otro evento histrico destacable acaecido en La Puebla fue la terrible peste que se desencaden a finales del XVI. Su magnitud fue tal que acab con casi todo bicho viviente. La poblacin cuenta con una importante tradicin alfarera. Lugares para dormir Podis alojaros en alguno de los varios hostales con que cuenta el lugar. Estn todos limpios y son ms que suficiente para pasar la noche. Citaremos dos: Hostal Legazpi (Ave Madrid 55, tel. 75 00 32) y el Hostal Dorado (Tejar 5, tel. 75 02 26). Baratos. Algunos restaurantes Dorado: Tejar 5. Se come bien y es de los ms econmicos. No podis pedir ms. Restaurante Antonio: Ave. Madrid 56. Tel. 75 10 75. Mejor calidad pero ms caro que el anterior. Los Arcos: Sinagoga s/n. Tel. 75 04 11. Gran variedad de revueltos, todos ellos magnficos as como sus carnes. Bastante subido de precios.

Una de festejos Las fiestas mayores son en honor del Santo Cristo de la Caridad y se celebran del 15 al 18 de julio. Lo ms significativo son los encierros, los ms tradicionales de la comarca con el tradicional reparto gratuito de aguardiente y limonada a los aguerridos mozos. La visita a los "menumentos" de La Puebla... Iglesia Nuestra Seora de La Paz: "sita" en la Plaza Mayor, se edific originalmente en el XV. Gtica con elementos renacentistas, tiene tres naves y un notable artesonado mudjar. Tambin su interior alberga esplndidas tallas de madera. Palacio de los Condes de Montalbn: junto a la iglesia anterior. Presenta el palacio una original portada plateresca -en piedra- con columnas. Super valiosos artesonados que responden a varios estilos arquitectnicos. Torre de San Miguel: posiblemente lo que ms caracteriza la ciudad. Esta torre viene a ser el ltimo vestigio de una iglesia ya desaparecida. De aspecto cuadrado y con cuatro cuerpos construidos a base de ladrillo mudjar. Su altura supera los 30 m. Hospital de la Caridad: un antiguo hospital del siglo XVI. Resta la bonita capilla que alberga la imagen del famoso Cristo, patrn de La Puebla. Acoge actualmente una biblioteca. El monumento ms importante de la Puebla es el erigido al genial autor de "La Celestina", Fernando de Rojas que podris ver en la Plaza de Espaa salido del taller del escultor toledano Villamor. No os perdis tampoco el monasterio de Nuestra Seora de la Concepcin as como el convento de San Francisco que data del XVI transicin del renacimiento al barroco. En cuanto a la bella ermita de la Soledad, es del siglo XVIII y presenta una depurada fbrica barroca. A las afueras se halla el castillo de Montalbn del siglo X que conserva todava el patio de Armas. ... y a sus alrededores Malpica de Tajo: un pueblecito de origen medieval que est, como su nombre indica, baado por el ro Tajo. Como no hay ro sin puente, en Malpica est el llamado puente Metlico

construido en el XIX. No le falta tampoco su castillo, en esta ocasin de corte mudjar (siglo XI) y uno de los mejor conservados de toda la ruta. Se sita sobre el ro en el que se reflejan sus almenas, es de planta cuadrada y con cuatro torres. Tiene gran tradicin la festividad de San Sebastin que se celebra el 20 de enero para hacer votos por la cosecha del ao. Dos estrellas tiene la Pensin Imperial (San Martn 10, tel. 87 71 67). Guadamur: un impresionante lugar de origen rabe y situado en una comarcal que comunica con Toledo capital. Presidido por uno de los castillos ms famosos de Toledo, del siglo XV y mandado construir por Don Pedro Lpez de Ayala, primer conde de Fuensalida sobre una antigua edificacin rabe. Se trata de una esbelta fortaleza de mampostera. La importancia del castillo viene determinada en parte por la "calidad" de los personajes que ha hospedado, nada menos que Carlos V o el Cardenal Cisneros... Despus de las numerosas vicisitudes por las que ha atravesado, se reconstruy en el XIX presentando al final el aspecto que parece tena en origen. Si deseis cotillear por el interior del castillo, sabed que nicamente abre al pblico los das 10, 20 y 30 de cada mes. Horario: de 10 h a 14 y de 16 h a 18 h. Junto al castillo est la ermita de la Natividad que da nombre al cerro en que ambos monumentos se hallan encaramados. Del siglo XV, lo mejor es su bside mudjar. Interiormente conserva un extraordinario cuadro bizantino que representa a a Virgen. Curioso e interesante resulta el Museo de Artes y Costumbres Populares de los Montes de Toledo. Si deseis visitarlo, llamad al tel. 37 03 01. Entre los das 7 y 15 de septiembre celebra Guadamur sus fiestas mayores en septiembre con una extensa representacin de bailes regionales entre los que destaca el baile de la Bandera. A escasa distancia est Poln donde se conservan vestigios de un antiguo emplazamiento romano, siglo II. En Poln veris nuevamente un castillo (del siglo XII) en un estado ruinoso pero que nos habla de la importancia que debi tener durante la Edad Media. Por la carretera de Poln se llega al embalse de Castrejn -en el Tajo- un encantador lugar con una espesa vegetacin que se llena durante la poca invernal de exticas aves acuticas. Para dormir en Poln, tenis el Hostal Luna-Cama (calle Palencia 4, tel. 37 00 87). Nada del otro mundo, pero super econmico. Glvez: geogrficamente situado ya en los Montes de Toledo como muchos otros pueblos de esta ruta. Merece desde

luego un garbeo para descubrir no solo su parroquia del XVI: sino tambin la ermita de os Dolores. Muy poco es lo que se puede ver de su antiguo castillo. Por si las moscas, la villa cuenta con e Hostal El Cazador (\e\. 40 08 51). A solo 7 km en direccin sureste estn los restos del castillo de Cuerva, poblacin que volveremos a tratar al hablar de los Montes de Toledo.

TORRIJOS
Torrios, segn son los padres son los hijos

Comunicada con Toledo por la N-403 de la que la separan 29 kilmetros y con La Puebla de Montalbn por una comarcal Casi todas las teoras apuntan al origen romano de este burgo famoso de casi 10.000 habitantes y principal centro industrial de la provincia. Efectivamente, Torrijos tiene unas grandes proporciones siendo de los mayores pueblos de Toledo. Con un pasado bastante esplendoroso, goz durante la poca de los Reyes Catlicos de importantes fbricas de paos y jabones. Se puede, y se debe, visitar la Colegiata del Santsimo Sacramento mandada construir por el seor de Maqueda y su "parienta" Teresa Enriquez (ms conocida como la "loca del Sacramento") en el XVI y de estilo gtico tardo. Precioso es el retablo plateresco situado en el altar mayor realizado en madera policromada. Tambin la fachada presenta un depurado plateresco. Continuando con el recorrido est el Hospital de la Caridad tambin del XVI y esta vez de estilo renacentista. Lo ms notable es la capilla del Cristo de la Sangre nombre con que tambin se conoce al hospital. Por su parte, el convento de Concepcionistas Franciscanas formado por una capilla y un palacio. No adolece Torrijos de una bonita Plaza Mayor rodeada, en este caso, de casonas nobles. Direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 76 01 01. Primeros Auxilios: Calle Ancha 54. Tel. 76 02 08. Guardia Civil: Puente 52. Tel. 76 01 78. Dormir y comer Ambas cosas se pueden hacer en el Hotel-Restaurante

El Mesn que se encuentra en la carretera (tel. 76 04 00). A vuestra disposicin 40 confortables habitaciones y un fenomenal, aunque con precios elevados, restaurante. Hotel Castilla, situado en la carretera, km 27 (tel. 76 18 00). Un dos estrellas estupendo y no muy caro. Fenomenal restaurante. Ya en el casco urbano est el Hostal Ideal (Generalsimo 12, tel. 76 21 08). Para comer Restaurante Tinn (Puente 62, tel. 76 11 65). Muy agradable dos tenedores con decoracin castellana que sirve unos revueltos y unos pescados que os harn chuparos los dedos. Postres caseros ricos, ricos, ricos... En fin, os pondris morados por poco dinero. Tambin majo y recomendable es el Restaurante Julin en la avenida del Pilar 33 que sirve platos caserillos de alucine. Otro barato: Rincn de Manolo (San Francisco 21, tel. 76 19 54). Festejos en Torrijos Llega la primavera y con ella la celebracin del Cristo de la Sangre. A comienzos de septiembre -el da 1 para ser exactos-, la localidad vive una de las fiestas ms renombradas de la regin en honor de San Gil con espectculos de todo tipo y toros a todo pasto sin olvidar la procesin. A finales del mismo mes de septiembre en Torrijos viven la feria de la Sementera. A poca distancia Fuensalida: se llega desde Torrijos por un desvo a la derecha. Documentada desde la Edad Media, se trata de una villa industrial cuya actividad se centra en la confeccin de calzado. Fuensalida posee una lucida Plaza Mayor que acoge un palacio, un convento del XVI y el Ayuntamiento. La iglesia del pueblo supera los cinco siglos de antigedad y alberga tambin la ermita de la Soledad. Un lugar majete para pasar la noche es el Hotel Fuensalida (Coln 6, tel. 78 58 38) de reciente construccin aunque muy cntrico y acogedor. Precios mdicos. Restaurante. Maqueda: en la misma carretera de Torrijos, a 12 km. Situado entre dos carreteras nacionales, Madrid-Extremadura y Toledo-vila, es un pueblo de bastante importancia y de cierta fama literaria gracias a los infortunios que el avaro clrigo hizo padecer al pobre Lazarillo de Tormes. Perteneci a la Orden de Calatrava siendo ms tarde donado a don Diego Crdenas. La

mole cuadrada del castillo (siglo XV) con sus torres redondas es lo ms caracterstico. La ermita de San Silvestre data del siglo XVII. En las inmediaciones se conserva un rollo de justicia del siglo XV. Aunque caro, podis comer en el Mesn Castellano (tel. 79 00 14). Cocina casera exquisita. Fiestas patronales el 27 de abril con una magnfica escenificacin de moros y cristianos en homenaje a la Virgen del Dado. Podis dormir a escasos km. en Santa Olalla en el Hotel Recio, tel. 79 72 09. Escalona: 12 km en direccin norte y en una ladera junto al Alberche. Es esta una antigua ciudad cuyo origen no est muy claro. Una vez arrebatada a los rabes, pas a pertenecer al infante don Juan Manuel convirtindose en Seoro en el siglo XIV. Se ve la puerta de San Miguel, un resto de la primitiva muralla. Tambin disfruta de las ruinas de lo que fue su castillo, mudjar del XV, aunque construido sobre otro bastante anterior, que se levanta sobre el Alberche. La fortaleza perteneci a personajes de la talla y la alcurnia de Juan de Luna y el marqus de Villena. Valioso convento de la Encarnacin del XVI. La Plaza Mayor aparece ya citada en el "Lazarillo..." ya que fue en ella donde Lzaro, hasta las narices del perverso ciego, le dej -tras el guarrazo recibido- medio muerto o muerto del todo que, como l muy bien dice, no estaban las cosas como para detenerse a averiguarlo. En el km 54 de la carretera Toledo-vila, tenis el cmping Escalona (tel. 78 10 34) de tercera categora y abierto todo el ao. Cantidad de sombras y muy prximo al Alberche. Tambin un hotel, de nombre El Mirador (tel. 78 00 26). La ciudad celebra sus festejos de verano a mitad del mes de agosto. En la misma carretera est Almorox, cuya fundacin es una de las ms antiguas de la provincia. Interesante plaza, muy castellana ella, con edificios que cargan sobre sus "espaldas" con ms de tres siglos de antigedad. El rollo, en el centro de la plaza, es uno de los ms originales de la Comunidad y desde luego el mejor de la provincia. Muy vistosa resulta en Almorox la fiesta del 2 de mayo consagrada al Santsimo Cristo de la Piedad.

OTROS PUEBLOS DE LA RUTA Continuando a la caza de los castillos y por la C-401 no podemos pasar por alto el de San Martn de Montalbn, localidad al norte de los Montes de Toledo que perteneci jurdicamente a

La Puebla hasta el siglo XVII con la que se encuentra muy bien comunicada. Volviendo al castillo, os encontraris con una enorme mole medieval -de corte gtico- enclavada a las afueras -unos tres km-. Exteriormente se nos presenta como una gran fortaleza, si bien en el interior poco es lo que se puede ver. La otra joya que se halla entre San Martn y La Puebla es la super antigua ermita de Santa Mara, en Melque. Esta iglesia, mozrabe para unos, y visigoda para otros, est construida en granito y presenta una original planta de cruz griega. Desconocida para casi todos, no exageramos al decir que estamos ante una de las mejores construcciones en su estilo de todo el pas. Como dato curioso, decir que se us como pajar hasta bien entrado este siglo. Resulta de gran inters la fiesta local que lleva por nombre Pucheruelo. En los alrededores de la ermita de Melque se pueden an rastrear algunos vestigios de poca romana. Para dar por finalizado este captulo, hablar del castillo de Barcience, un pueblo no muy lejano a Torrijos. Divisaris sobre una loma su fortaleza (siglo XV) de planta cuadrada y torres en los ngulos en una de las cuales, la del Homenaje, se ve el escudo de la familia portuguesa de los Silva considerado un maravilloso ejemplo de la herldica hispana. Llama la atencin poderosamente el extraordinario aspecto que presenta. Varias casas de comidas baratas en el pueblo.

LA MANCHA TOLEDANA

Ocupa la parte oriental de la provincia. Sus pueblos tienen en comn los grandes llanos, los consabidos molinos de viento en mejor o peor estado de conservacin-, las casas relucientes por la cal y unas coquetonas plazas por las que pasa toda la vida de sus habitantes. En efecto, los naturales del lugar gustan de reunirse para charlar de lo propio y lo ajeno, cuando hace buen tiempo o la tarde cae ya que, ni que decir tiene, que es esta una zona donde en verano hace un sol de justicia.

ORGAZ
Patria chica de la "amantsima" esposa del Cid, doa

Jimena -o Ximena, para los puristas- y de nuestrogenial dramaturgo Pedro Caldern de la Barca, Orgaz tiene a sus espaldas un origen muy remoto como lo demuestra el puente romano de cinco arcos. Goz de un considerable esplendor durante la dominacin rabe, siendo reconquistada a comienzos del XIII por Alfonso Vil. Ya en el XVII pas a pertenecer a los Prez de Guzmn. De la poca rabe han quedado algunos restos entre los que lo ms apreciable son los vestigios de la muralla: el Arco de San Jos y el de Beln. Podis dar un paseo por su casco antiguo, muy "toledano", adems de visitar la ptrea iglesia de Santo Toms con planta de cruz latina y sillares en las esquinas. Este templo se erigi en el XVIII en una perfecta fbrica barroca. En cuanto al castillo es totalmente medieval ya que se construy antes ael XV por orden y mandato de Prez de Guzmn, conde de Orgaz cuyas armas podris ver en la puerta de entrada. Reparad en la majestuosa torre del Homenaje. Se puede visitar tambin su interior. Algunos lugares para dormir Hostal 103: Ctra. Madrid-Ciudad Real, km 103. Tel. 31 72 00. El ms barato. Se puede comer. HoteI Javi: Ctra. Madrid-Ciudad Real. Tel. 31 72 04. Dos estrellas. Habitaciones muy limpias y provistas de lo necesario. Restaurante. Econmico. Conde: Ctra. Madrid-Ciudad Ral, km 102. Tel. 31 72 39. Una residencia hostal de caractersticas similares al anterior. Dos estrellas. Buen servicio. Restaurantes Se puede comer en los locales arriba descritos, si bien la poblacin tiene otros locales destinados a tal efecto... La Pradera en la ctra. hacia Ciudad Real (tel. 31 71 11). Un gran comedor sin demasiadas particularidades. Otro: Mesn Las Bodegas. Un mesn con platos bastante ms cuidados que los del anterior. Situado en Ronda de las Escuelas 1. Las fiestas de Orgaz Se celebran desde el 24 al 28 de agosto en honor al Santsimo Cristo del Olvido. Conciertos, verbenas y toros.

En las cercanas Encontraris Sonseca a 9 km de Orgaz. Famoso por el mazapn y dems chucheras tpicas de Navidad; Sonseca es una importante ciudad al sur de Toledo con un tpico aspecto manchego. Conserva una bonita parroquia del XVI que se ha restaurado dentro de este siglo. Tambin acoge varias ermitas de los siglos XVI al XVIII y una muy presentable Plaza Mayor. El Hostal La Perdiz-Casa Poli est en la ave. Reyes Catlicos tiene a vuestra disposicin no solamente camas sino tambin suculentos platos de caza. Fiestas locales el 2 de marzo y el 6 de mayo. Por supuesto, la villa es conocida, ms que por sus iglesias, por sus dulces (especialmente productos navideos). Prximo a Sonseca est Ajofrn cuyas magdalenas y dulces quitan "el sento" siendo adems una localidad interesante por su original trazado urbano. Interesante rollo de justicia e impresionante Plaza Mayor donde se ubica la barroca fuente de los Cuatro Caos. Destaca en Ajofrn su importante artesana del esparto. A unos 10 km del anterior por la N-401 tenemos Los Ybenes. Un lugar Ideal para los amantes de la caza (ya que se halla en las estribaciones de los Montes de Toledo) y rodeado por un perfecto entorno natural. La ciudad que fuera, "in illo tempore", fundada por Trajano encierra dos iglesias parroquiales -Santa Mara y San Juan Bautista- del XVI, un palacio barroco del XVII (fruto del esplendor que una vez tuvo esta localidad) junto a una ermita del XVIII. De todas maneras, lo ms representativo de la poblacin es un castillo, el de Guadalerzasen el valle del mismo nombre y al sur de la localidad. Se trata en esta ocasin de una fortaleza medieval -nada menos que del XII- que ha pasado por infinitas manos habiendo sido otras tantas restaurado. Toda la estructura gira alrededor de una gran torre central. Tambin podis acercaros (a unos 5 km) hasta los restos de un acueducto romano denominado Puente Secas. Oferta hostelera de Los Ybenes Podis dormir y "repostar" en el Hostal El Artillero, Ctra. Ciudad Real, km 114. Tel. 34 80 00. Dispone de 11 habitaciones dobles muy bien acondicionadas con telfono, TV y calefaccin. En su pequeo restaurante se sirven platos de caza entre los que destaca el venado a la plancha.

Ms caro -tres estrellas- es el Hotel-Restaurante Montes de Toledo en la N-401 Madrid-Ciudad Real, km 110 (tels. 32 11 00 y 32 10 00). Decorado en estilo moderno, tiene una fachada en piedra y 39 habitaciones con todo el confort -incluso hilo musical- y unas magnficas vistas. Cafetera y restaurante (platos de caza) en el que se come estupendamente. Carito, para que os vamos a engaar, aunque tienen descuentos para grupos. Tanto en Orgaz como en Los Ybenes tienen fama las alfombras de nudo.

CONSUEGRA O LA ESENCIA MANCHEGA

Surcada por el ro Amarguillo que la divide en dos, se llega por la carretera C-400. Preciosa localidad manchega y nunca mejor dicho, ya que es de los pocos sitios en los que se pueden ver autnticos molinos de viento, los ms clebres junto a los de Campo de Criptana en Ciudad Real y Mota del Cuervo en Cuenca. En Consuegra da comienzo la ruta cervantina o, lo que es lo mismo, se inician las andanzas del "ingenioso hidalgo D. Quijote de la Mancha". Todo esto ha hecho que sea este lugar uno de los ms preocupados en dar a conocer sus maravillas. Llegad hasta el barrio del Arrabal, veris el perfil de la ciudad recortado por esos endemoniados gigantes que, desde el cerro Calderico y en nmero de 13, tantos quebraderos de cabeza dieron a nuestro super hroe manchego (si bien los crticos parecen estar de acuerdo en que son los de Campo de Criptana los que se corresponden con el famoso episodio). Segn parece, estos gigantes encantados se construyeron a instancias de un noble flamenco all por el siglo XV. Varios de estos molinos, rehabilitados, han sido dedicados a museos y guardan objetos de lo ms pintoresco -visitad el que lleva el nombre de "Sancho"-. Incluso la oficina de turismo local est instalada en uno de estos entraables y blancos molinos (tel. 47 57 31). A propsito, preguntad por Jos Manuel quien os atender con sumo gusto. Consuegra tiene una dilatada historia que comienza con los romanos, a quienes debe su nombre, Consaburum. Su apogeo lo alcanza en la Edad Media; de esa poca es su castillo situado igualmente en el cerro Calderico. Construido por la Orden de San Juan y no ha mucho restaurado (se puede visitar de 10 h

a 13 h 30 y de 18 ha 21 h; los domingos de 12 a 21 h y de 16 h a 19 h). Se diferencian claramente dos partes, una a cada lado del ro, la ms antigua est al norte. La zona nueva se denomina el barrio del Imparcial. En cuanto a su Plaza Mayor, fijaos en el conocido arco del Cid con su esbelta torre del reloj. En la misma plaza est el Ayuntamiento de claro corte renacentista y junto al que est el museo de la ciudad. No dispone de horario concreto, para la visita llamad al tel. 41 08 85. Los edificios de carcter religioso ms representativos son la iglesia de San Juan Bautista (siglo XVI) con una bella portada castellano-mudjar y la ermita de la Veracruz (siglo XVII) de fbrica neobarroca. Dormir y comer Hotel Las Provincias: Ctra. Toledo-Alczar, km 61. Tel. 48 03 00. Una encalada fachada da paso a uno de los mejores establecimientos de la zona. 34 habitaciones con bao, calefaccin y una sobria decoracin castellana, la mitad de ellas con vistas a los molinos y al castillo. Una fenomenal terraza, una gran piscina y una pequea plaza para la celebracin de fiestas camperas completan el marco. Celestino, el responsable, os dispensar un exquisito trato. En el restaurante, deliciosos guisos regionales. Sabrosas migas y gachas. El venado y, cmo no, la perdiz son dignas de reyes. Restaurante El Consaburense: situado en la ctra. de Alczar de San Juan. Cocina casera. La flor ms preciada Es una planta aromtica de un precioso tono morado, con propiedades medicinales y alimentarias de origen oriental que ya utilizaban los egipcios en el ao 2.000 a. de C. y que fue muy alabada igualmente tanto por griegos como por romanos. Esta flor se utiliza, ya sabis, como condimento en platos como la paella y tantos otros. Del azafrn se dice que es ms caro que el oro. Efectivamenle es as, pero hay que tener en cuenta que se necesitan cantidad de flores para poder reunir un solo gramo de tan preciado material. Generalmente en Consuegra la explotacin del azafrn tiene un carcter familiar lo que contribuye a hacer de esta labor algo entraable. Afortunadamente en esta poblacin y en muchas otras castellano-manchegas an puede -aunque cada vez menos- verse a los grupos de mujeres en la

calle "mondando rosa" de igual manera que lo hacan generaciones atrs. De esas tertulias con familiares y vecinos con festejos y comilonas una vez terminada la tarea, naci una de las fiestas ms populares de la poblacin y que os indicamos en el siguiente captulo. Fiestas locales Se celebran del 20 al 25 de septiembre estando consagradas al Cristo de la Veracruz. Asimismo, la localidad tiene fama por sus fiestas de la Rosa del Azafrn que, adems de los autctonos, rene a numerosos visitantes de fuera. Este festejo se lleva a cabo el ltimo fin de semana de octubre con concursos de mondas en presencia de las autoridades pertinentes. Comida campestre a base de platos manchegos. Mondar azafrn consiste en separar el "clavo" -lo ms rpido posible-, o azafrn propiamente dicho, de la flor. Declarada de Inters Turstico. Artesana Es famosa por su originalidad y belleza. Podis adquirir bonitos encajes, alfarera y objetos de hierro forjado. Tambin en Consuegra tienen una especial relevancia las vidrieras que presentan unos diseos preciosos. Para todos estos trabajos, se ha puesto en marcha un taller-escuela que intenta, y consigue, perpetuar tan bellas tradiciones. Podis comprar. Otras compras Lo anterior sera un recreo para la vista, pero tampoco hay que despreciar los placeres del estmago. Y para estos ltimos, nada mejor que el queso, el aceite y el vino que, tambin de una forma artesanal, fabrican los consaburenses. Pasaos por Quesos Csar, un excelente establecimiento regentado por el simptico Cesreo que vende un exquisito y puro queso de oveja. En las proximidades Madridejos se halla a 7 km de Consuegra. Adems de ser un importante nudo de comunicaciones, Madridejos tie-

ne fama, entre propios y extraos, por su queso y su vino de los que sin duda disfrutara Sancho durante su viaje ya que Madridejos es otra poblacin enclavada en la ruta de Don Quijote. En modo alguno podis pasar por alto la preciosa iglesia del Salvador de estilo gtico con elementos renacentistas, el rollo de justicia (plateresco) y varios conventos con una arquitectura bastante interesante. Tambin bonita Plaza Mayor con soportales. La estacin de autobuses est en paseo del Cristo s/n. Tel. 46 27 11. Para dormir: Hotel Guzmn,\e\. 137025; Hotel Contreras, tel. 46 07 38; Un Alto en el Camino, tel. 46 00 00 y: para no aburrir ms al personal, la Pensin La Perla Manchega (tel. 46 02 07). El 14 de septiembre, tienen lugar en el pueblo las fiestas patronales. Camuas es una villa muy bien comunicada que estuvo habitada por los caballeros de la Orden de Malta, "autores materiales" de la iglesia. Aqu se origin el mito del to Camuas que hace referencia al guerrillero Francisquete bestia negra de los franceses que llegaron a tenerle verdadero pnico. Convertido ya en leyenda, se utiliza en la provincia, cual si de un coco se tratara, para asustar a los nios malos... Pero lo ms importante de Camuas no son sus iglesias ni sus monumentos, sino la celebracin tan particular que hacen sus gentes de uno de los jueves ms importantes del ao (de los que antao se deca que "relucan ms que el sol"); nos referimos al Corpus. Dos cofradas, pecados y danzantes disfrazados y con mscaras se reparten el protagonismo. Una amalgama de magia, danzas y color se funden para dar como resultado una de las celebraciones ms pintorescas de Espaa. Esta fiesta estuvo censurada durante la posguerra. Declarada de Inters Turstico. Sin la solemnidad del Corpus de Toledo, es este mucho ms popular aunque no por ello menos autntico. Despus de tanta fiesta y tanto jolgorio, nada mejor que "repostar" en el Bar La Mancha (pl. Imperial 12). Magnficas tapas. Junto a Camuas est Villafranca de los Caballeros famosa por sus lagunas y los vestigios arqueolgicos iberos. Su alfarera es de las ms celebradas de la provincia y an de toda la Comunidad. Vistosos carnavales. En el km 87 de la ctra. Toledo-EI Bonillo tenis el Hotel Santa Luca. Un par de estrellas con precios mdicos. En cuanto a Urda decir que es un pueblecito muy cercano a Consuegra que se hizo famoso hace "ni se sabe" el tiempo por fabricar las petacas -de tabaco- ms famosas de Espaa. En el

centro est la ermita del Cristo de Urda, una imagen muy venerada. A dicha ermita ha tenido a bien donar Guerrero Malagn, escultor de la tierra, unas espectaculares puertas dle bronce que ya se han convertido en un monumento ms para la poblacin.

MORA
Solo a 10 kilmetros de Orgaz. En las estribaciones de los Montes de Toledo y a los pies de las sierras de la Rabera y del Buey. Mora de Toledo -que tal es su verdadero nombre- es un pueblo con un importante nmero de viedos, actividad a la que se dedica una buena parte de su numerosa poblacin (alrededor de 10.000 "almas"). Si bien no puede precisarse, se le supone un antiguo origen. Se sabe, en cambio, que sufri un terrible saqueo por pertenecer al "partido" de los Comuneros. Entre los monumentos a visitar, en primer lugar est el Ayuntamiento de original fbrica historicista. Estis ante un bonito edificio donde sobresale el original y famoso torren circular, orgullo de los morachos. Continuando con los edificios del XIX, de perfecta factura es el Teatro Municipal as como el Matadero (con perdn!) en un ms que discreto neomudjar. La iglesia de la Virgen de Altagracia pertenece al gtico flamgero y consta de una nave nica. Ya a las afueras (5 km) encontraris el castillo de Peas Negras, de origen rabe. Aunque su estado es ms bien catico, se conserva la torre mayor. Decir como curiosidad que perteneci a Eugenia de Montijo, condesa de Mora. No dudis en subir porque desde l se tiene una gran panormica del pueblo y los alrededores. Informacin prctica Ayuntamiento: Pl. de la Constitucin 1. Tel. 30 00 25. Correos: Clavel 4. Tel. 30 01 28. Estacin de autobuses: Yegros 44. Tel. 34 16 97. Urgencias mdicas: tel. 26 92 17. Guardia Civil: tel. 30 00 67. Lugares donde hospedarse Hostal El Toledano: Manzaneque 4. Tel. 30 02 42. Dos estrellas, super correcto y muy bien situado.

Hostal Agripino: Pl. Mrtires 8. Tel. 30 00 00. Parecido al anterior y de la misma categora. Unas tapas Taberna Al Andalus: Azucena 13. Tel. 30 04 80. Bar Cara Alegre: Ronda Prim 46. Tel. 30 14 15. Qu comprar en Mora Sin dudarlo, una alfombra de nudos ya que son las de mayor fama y calidad de la provincia. Las fiestas morachas El ltimo domingo del mes de abril celebra Mora su Fiesta del Olivo con vistosos concursos de carrozas y declarada de Inters Turstico. Actuacin de grupos folclricos y exposicin de material y maquinaria agrcola. Ya en septiembre tienen lugar las patronales, de corte ms tradicional. A poca distancia Encontraris Mascaraque, poblacin situada en una comarcal que comunica Mora con Toledo. Su morisco castillo (ms bien ruinoso) perteneci a Juan de Padilla, jefe de los Comuneros castellanos. La parroquia data del XVIII. Desde Mascaraque acercaos a Almonacid. Todo lo de este pueblo huele a rabe, desde el bonito nombre que porta hasta su legado principal, el castillo que guarda el pueblo desde su cerro y en el que, si atendemos a la leyenda, estuvo nada menos que El Cid. Por su parte, la iglesia se remonta al XVI.

TEMBLEQUE
Considerado entre los pueblos ms bonitos de la Mancha, Tembleque est muy bien comunicado con poblaciones como Mora, Villacaas y la propia capital. Una vez conquistada por Alfonso VI tras la toma de la capital, pas a depender de Consuegra. Ambos lugares a finales del siglo XII son donadas a

la Orden de San Juan de Jerusaln. Por fin, en el ao 1509 Tembleque "logra la independencia" y le es otrogado el rango de villa por la reina Juana la loca. Su trazado urbano se concentra en torno a uno de los monumentos ms definidores, la Plaza Mayor. Las casas, tpicamente manchegas, suelen tener dos plantas y palio. Sencillas fachadas "enjalbegadas" proporcionan al lugar una luminosidad muy particular. Direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. Mayor 1. Tel. 14 52 61. Guardia Civil: Gracia 87. Tel. 14 50 22. Primeros Auxilios: Beln 4. Tel. 14 52 60. Estacin de autobuses: Ave. de la Estacin s/n. A las afueras del pueblo. Para un buen descanso Nada mejor que el Motel El Queso en la propia carretera de Andaluca, km 102. Tel. 14 50 63. Sencillo, dos estrellas. Un edificio pintado en blanco que rene 30 habitaciones con bao, calefaccin y TV. Todas ellas dan a un corredor con jardn en el centro donde se ha tratado de imitar la plaza mayor de la ciudad. Muebles rsticos con el armario a la entrada. Bar con servicio las 24 h. Restaurante especializado en carnes y legumbres. Muy recomendable tanto por su calidad como por sus precios. Por su parte, el Hostal La Pursima se halla tambin en la carretera, km 94. Tel 14 50 78/79. La categora, como el anterior. 26 habitaciones, 16 de ellas con bao completo. Un buen restaurante con cocina manchega. Cafetera. Bastante econmico. Los dos establecimientos citados venden todo tipo de productos de la tierra. Un paseo por Tembleque Os permitir conocer su afamada Plaza Mayor, una de las mejores de la Mancha y, junto a la de Ocaa, de la provincia. Creada en pleno siglo XVII, durante el reinado de Felipe IV no solo como punto neurlgico de la poblacin sino como plaza de toros. De planta cuadrada y porticada con tres pisos de corredores en madera. Presenta una esplndida ornamentacin mud-

jar. En la plaza est tambin el Ayuntamiento -construccin de la misma poca-. En 1973, la plaza fue declarada Monumento. Os encantar especialmente por que es capaz de transportar al visitante a la poca en que fue creada. Su iglesia parroquial se presenta como una perfecta edificacin del siglo XVI cuyo estilo sabe perfectamente sintetizar elementos gticos y renacentistas. Adosada a la iglesia est la ermita de a Virgen del Rosario. Tembleque es una ciudad cuajada de ermitas; entre las varias cobn que la ciudad cuenta, destacar la del Cristo de la Palma con una marcada decoracin barroca a base de motivos vegetales en su interior. Por fin, la casa de las Torres perteneci a un indiano que se la hizo construir a mitad del XVIII en un depurado barroco como lo demuestra una sola mirada a su portada. Mencin especial merece su esmerada arquitectura interior, aunque en la actualidad no se permite la entrada al visitante. La mejor artesana En Cermicas Serrano de la calle Convento. All encontraris un inmejorable surtido de la excelente cermica de la zona. Muy buenos precios y un eficaz servicio. Adems Tembleque est orgullosa de poder ogfrecer a sus visitantes una amplia muestra de toda la artesana toledana: trabajos de forja procedentes de Ocaa, alfombras de Mora, muebles, etc. Principales festejos de Tembleque Gozan de una gran vistosidad sus carnavales y las procesiones de Semana Santa. En cuanto a las fiestas patronales tienen lugar desde el 23 al 27 de agosto. En estas ltimas, lo de siempre: verbenas, un tren que recorre la ciudad, bailes folklricos, etc. A unos pocos kilmetros Villacaas: conocida ms que nada por sus fbricas de muebles. Se sabe que estuvo habitada antes de los romanos. Repoblada durante el siglo XIII por los caballeros de la Orden de San Juan. Sin querer hacer de menos su iglesia parroquial, el bonito edificio del Ayuntamiento y sus varias ermitas, lo ms

interesante son los denominados silos, ni ms ni menos que unas viviendas "mu, mu hondas", excavadas en la tierra y a las que no les falta de nada que se construan de tal guisa para adaplarse mejor al clima de la zona. Las hay en otros muchos pueblos toledanos. Interesante. Tenis para dormir el Hotel Quico en la ave de la Mancha 36 y para "papear" el Restaurante Montes (ngela Carnero 2) Su especialidad son las gachas y las carnes aunque dispone tambin de jn asequible y excelente men. Tiene una barra para tapear en plan rpido. En Villacaas celebran la feria del 9 al 13 de agosto. Lillo: si bien la incluimos en la Mancha, se halla al sur de la Mesa de Ocaa. Su nombre ya denota un origen claramente romano. En el siglo XVI se construye su esplndida iglesia, consagrada a San Mann. Es un templo super valioso por la perfecta simbiosis de los estilos plateresco y barroco. Fachada de manipostera. Adems de la iglesia hay en los aledaos del pueblo varias ermitas: la de San Antn, la Esperanza, etc. Lillo cuenta con un particular rollo de justicia del XVI. Fiestas a comienzos de septiembre. Desde Lillo y por una comarcal, la 402 para ser exactos, se accede a Corral de Almaguer situada en la N-301. Aunque su origen es claramente rabe, sus orgenes parecen remontarse al Neoltico. Patria chica de nuestro amigo Paco Ramrez, es una poblacin agrcola fundamentalmente centrada en la produccin de vino -varias cooperativas-. En la plaza de los Mrtires est el edificio del Ayuntamiento del XVIII y atribuido a Ventura Rodrguez. Su arquitectura religiosa est bien representada por la parroquia de la Asuncin, gtica, y la arquitectura civil por la Casa del Collado. Acercaos a dormir al hotel El Patas (ctra. Madrid, tel. 19 04 76). Dos estrellas pero muy acogedor; solo 18 habitaciones. Para comer, Restaurante El Murciano. Igualmente hay cantidad de bares y restaurantes entre los que cabra citar el Espaa (km 99) por no hablar de la marcha que se imparte en las varias discotecas de la localidad (la mejor es Papillon). Uno de los mejores recuerdos que podis llevaros de Corral es un buen queso manchego. Para ello, los naturales del lugar recomiendan encarecidamente el que se vende en el km 99 de la carretera. En mayo tienen lugar las fiestas patronales en honor a la Vigen de la Muela con romeras desde y hasta su bonita ermita (a 5 km) del siglo XVII. Lo ms pintoresco es la fiesta de las Carrozas, en realidad un concurso-desfile muy vistoso que concentra un gran ambiente.

QUINTANAR DE LA ORDEN
Por la N-301 en direccin ya a Ciudad Real nos encontramos con este enclave, manchego donde los "haiga", se encuentra muy bien enlazado con la capital y el resto de la provincia. Se le supone un origen bastante remoto si bien las noticias ciertas solo se tienen desde mitad del siglo XVI. Ms o menos de esa poca es su gtica iglesia parroquial de Santiago. El barroco se halla representado en Quintanar por la casa de Piedra con una ms que apreciable fachada. No os marchis sin echar un vistazo a la plaza de toros de estilo neomudjar y fbrica de mampostera en ladrillo. Por su parte el Ayuntamiento es modernista. Pasar la noche Podis elegir entre el Hostal Mirasol situado en la Ctra. Madrid-Alicante, km 119 (teI. 18 02 93), una estrella; el Hotel Castellano (tel.18 00 50) muy cerca del primero y algo mejor. Ambos son econmicos. En los mismos trminos podemos hablar del Hostal Santa Marta (tel. 18 03 50). El Restaurante Costablanca situado en la carretera (tel. 18 05 19) ofrece buenos y suculentos guisos locales. No os atragantaris con los precios. Asimismo podis picar algo en el restaurante del hostal Mirasol. De compras En Yesares 11 est Fernndez Roldan el mejor lugar de la localidad para comprar souvenirs. Numerosos puntos de venta de queso antes de coger el desvo hacia El Toboso.

EL TOBOSO O LA MECA MANCHEGA

"..., y, buscndole nombre que no desdijese mucho del suyo y que tirase y se encaminase al de princesa y gran seora, vino a llamarla Dulcinea del Toboso porque era natural del Toboso;..."

Muy cerca de Quintanar, El Toboso es una localidad manchega cien por cien. Efectivamente, ms que un punto clave,

este lugar, junto a su vecina Campo de Criptana, constituyen la meca cervantina. En el Toboso sita el genial Cervantes a su amada Aldonza Lorenzo ms conocida como la sin par Dulcinea del Toboso, principio y fin de los pensamientos del valiente Don Quijote y uno de los leitmotivs de la obra. Como dato erudito decir que ya son muchos los crticos que piensan que Dulcinea fue un personaje real y conocido de Cervantes de quien sera la casa que hoy, convertida en museo, podemos visitar. Se piensa en un origen ibero para la poblacin, que se amurall tras la dominacin rabe bajo los auspicios de la Orden de Santiago. Presenta un prototpico, y bien conservado, trazado manchego de casas muy blancas. Un bocado A la entrada de la poblacin (muy cerca del Restaurante Hermanos Martnez) hay dos bares: Marjal y Rocinante (en la pl. de los Mrtires). Este ltimo est bastante mejor y ambos cuentan con unas cuantas mesas para tomar algo. Alojamiento Hostal El Quijote: Ave. Pedro Muoz. Te!. 19 73 98. Un establecimiento muy majo con 14 habitaciones provistas de cuarto de bao. Se puede comer. Los dueos de El Quijote estn a punto de inaugurar otro hostal de las mismas caractersticas con 16 habitaciones. Comer bien Hermanos Martnez: Ctra. Quintanar-Pedro Muoz 1. Tel. 19 73 11. Sin duda el mejor lugar para disfrutar con la cocina de la tierra. Probad alguno de sus "mens cervantinos" con platos como los siguientes: tiznao, gachas, caldereta de cordero, pisto, etc. Probad aqu tambin los duelos y quebrantos. Unas mesas frente a la barra para comer en plan rpido. Los dueos del establecimiento acaban de inaugurar otro restaurante, Saln Dulcinea, en la ave. Castilla-La Mancha 3. Servicio muy amable. Visitando el lugar "Media noche era por filo...", esta cita recibe al trota-

mundos que llega al Toboso. Con citas de El Quijote por doquier, merece este pueblo que lo recorris de uno a otro extremo. El primer lugar al que se dirigen los pasos del vido visitante es hacia la famosa casa de Dulcinea (Quijote 1. Tel. 19 72 88). Una tpica casa de labor castellana del siglo XVI que tiene una planta rectangular con tres pisos, la ltima en forma de torre. Realmente, el nico inters reside en ser un estupendo prototipo de casa popular castellana de la poca que -muy bien restaurada- muestra tiles de la poca que resultan muy ilustrativos de lo que era la vida cotidiana del momento. En la primera planta se visita lo que era la cocina provista de todos los muebles e instrumentos y una especie de bodega en la que hay una prensa para uvas y un conjunto de tinajas. En el segundo piso se observan varias dependencias con objetos de gran valor como bargueos, una interesante caja fuerte, un reloj, varios braseros y nmeros objetos ms. Por fin, al fondo est el dormitorio con una gran cama de madera. El horario para la visita es de 10 h a 14 h y de 16 h a 18 h 30. Lunes cerrado. Continuando con el recorrido, os llamar la atencin el convento de las Trinitarias Recoletas (siglo XVII) por su depurado estilo herreriano as como la portada renacentista del convento de Franciscanas. La iglesia parroquial pertenece al gtico tardo y ofrece una esbelta torre de tres cuerpos. Muy cerca, en la plaza del Ayuntamiento veris un monumento bastante moderno de Don Quijote postrado ante su dama. En cuanto al Centro Cervantino le dedicamos por su importancia un captulo especial a continuacin. Una visita al centro cervantino Sin duda entre lo ms interesante de El Toboso. Situado frente a la iglesia, guarda celosamente una excelente y amplia coleccin (iniciada en su da por Jaime Pantoja) de ediciones de "El Quijote" en diferentes idiomas. Concretamente estn catalogadas 300 ediciones en ms de 30 idiomas, algunas tan raras como la celta. En cuanto a las lenguas actuales, puede decirse que estn todas. La edicin ms antigua est anotada por Pellicer y es de 1798. La mayora de los libros estn firmados por personalidades de todas las pocas. No queremos terminar la mencin a este centro sin hacer alusin a la edicin copiada e ilustrada por los reclusos del penal de Ocaa. En un rincn se aprecia una maqueta de la iglesia parroquial. Tiene una segunda planta -todava bastante incompleta-

en la que hay pinturas alusivas a episodios quijotescos. El horario para la visita es de martes a viernes de 12 h a 13 h y los fines de semana de 11 ha 14 h. La entrada cuesta actualmente 200 pts., pero hacen reduccin a grupos y estudiantes. El centro depende del Ayuntamiento de El Toboso; para cualquier consulta el telfono es el 19 7 3 8 1 . Fiestas "tobosinas" Los das 22, 23 y 24 de abril (con motivo de la muerte de Cervantes y fecha de la celebracin del "Da del Libro"), se llevan a cabo unas Jornadas Cervantinas con temas monogrficos y teatro al aire libre. Despus de las representaciones, se lleva a cabo una degustacin de productos de la tierra. El domingo de Pentecosts homenajean al Cristo de la Humildad en la que se desarrolla una bonita procesin con pujas y homenaje a las banderas. Las patronales estn dedicadas a San Agustn (28 de agosto). De gran tradicin y vistosidad son igualmente los carnavales tobosinos que tienen la particularidad de contarse entre los primeros que se celebran en Espaa, en enero. Compras Artesana La Aldaba: Don Quijote 4. Tel. 19 71 89. Frente al Centro cervantino. El simptico Francisco pone a vuestra disposicin una inmejorable seleccin de objetos artesanos de la tierra. Bordados Son excelentes los que llevan a cabo las monjas de los dos conventos de El Toboso, el de las franciscanas y el de las trinitarias. Si estis interesados, podis comprar. Adems de bordados, venden dulces tambin elaborados por ellas. En direccin a Campo de Criptana Al salir de El Toboso estaris a tiro de piedra de la provincia de Ciudad Real y de otro centro neurlgico de la ruta

cervantina, Campo de Criptana (menos de 20 km) donde Cervantes sita uno de los episodios ms populares de su obra, el de los molinos de viento. Esta localidad la trataremos dentro de la provincia de Ciudad Real.

PUEBLOS DE LA JARA Y CAMPANA DE OROPESA

Una importante comarca que se caracteriza por sus bellos parajes en los que no falta, claro est, la jara; su gran reserva cinegtica; y su deliciosa gastronoma basada en los tradicionales y super ricos platos de caza provenientes de los cercanos Montes de Toledo. Adems esta regin acoge lo que podramos denominar tambin "Ruta de la cermica", ya que sus pueblos son los de mayor tradicin ceramista de la provincia.

TALAVERA DE LA REINA
La patria chica del padre Mariana se halla a la vera izquierda del Tajo, en plena vega y a 80 kilmetros de Toledo. Talavera, meca de la cermica y las ferias de ganado, se halla al oeste de la provincia y se llega por la autova de Extremadura. Por su suelo han pasado romanos, rabes y cristianos. Debe su nombre a que la villa fue donada por el rey Alfonso XI a su esposa doa Mara de Portugal. Durante largo tiempo en poder de los rabes, pas a ser cristiana con Alfonso VI en el siglo XI desempeando una gran labor comercial a lo largo de toda la Edad Media, que la llev a competir con la propia capital. A esa pujanza comercial se debe su bello trazado que todava hoy conserva. Aparte de la arquitectura, la fama de Talavera viene dada por su clebre cermica cuyo mximo exponente est en la Plaza del Pan y en el Museo Ruiz de Luna con piezas que se remontan al siglo XV. La escalinata del Ayuntamiento presenta una muestra de gran vistosidad. A Talavera desde Madrid Desde Madrid los autocares tienen la salida en la estacin situada en el Paseo de la Florida 11 (tels. 547 52 61 y 530 48 00). La frecuencia es, aproximadamente, de un autobs cada hora.

Telfonos y direcciones de inters Oficina de Turismo: Paseo de los Arqueros s/n. Correos .Te/. 81 01 23 y 80 08 95. Ayuntamiento: Pl. Juan de Mariana 1. Te. 80 53 00. Estacin de autobuses: Ave. de Extremadura. Tel. 80 04 00. Estacin de ferrocarril: Paseo de la Estacin s/n. Tel. 80 13 88. Urgencias: Ctra. de Extremadura, km 114. Tel. 80 47 00. Guardia Civil: Ave. Po XII. 12. Tel. 80 13 81. El merecido descanso Por muy pocas pelas Albergue juvenil Fernando de Rojas: Ctra. de San Romn s/n. Tel 80 56 66. Realmente es una residencia de estudiantes que durante los fines de semana, puentes y verano se cede a grupos. Capacidad para 250 personas. Precios mnimos. Mara Amor os atender gustosamente. Hostal La Playa: Cabeza del Moro 13. Tel. 80 3022. Son un total de 16 habitaciones con lavabo y calefaccin. Bao comn. Descuentos a grupos. Variada cocina en el restaurante. Muy similar al anterior en prestaciones y precios. Barato Hotel Autoestacin: Ave. Toledo 1. Tel. 80 03 00. Una estrella. 40 habitaciones sencillas y limpias. De los ms baratos No tiene restaurante. Residencia Perales: Ave. Po XII 3. Tel. 80 39 00. 40 habitaciones. Dos estrellas. Hotel Talavera: Ave. Gregorio Ruiz 1. Tel. 80 02 00. Dos estrellas. 75 habitaciones recin reformadas y provistas de bao, calefaccin y telfono. Por su parte, el restaurante est especializado en platos internacionales. Correcto. A todo lujo Hotel Beatriz: Ave. Madrid 1. Tel. 80 76 00. Un establecimiento de 160 habitaciones dotado de las imponentes instala-

ciones que corresponden a su categora. De la misma cadena que su homnimo toledano. De tapas Antes de ir a comer directamente, pasaos por el Bar Ferdi (Marqus de Mirasol 7, junio a la iglesia de los Mrtires). Los simpticos Javi y Jos os servirn alguna de sus deliciosas especialidades entre las que estn las sardinas asadas, huevos de codorniz y cantidad de productos de matanza. Llega la comida En materia culinaria, la ciudad que tratamos presenta sus particularidades sin -por supuesto- dejar de lado en modo alguno los propios de la tierra. Con las mismas materias primas, se elaboran platos locales como el pichn talaverano, la perdiz estofada con patatas, etc. Medio/Caro Los Tinajones: Marqus de Mirasol 18. Un local grande de estilo castellano y en el que podris poneros morados sin que vuestros bolsillos se resientan demasiado. Los Malagones: Nuevo Centro. Ave. de de la Constitucin. Un establecimiento nuevo situado en el pequeo centro comercial de la poblacin. No es muy caro y se come muy bien. Un Alto en el Camino: Ctra. de Extremadura, km 119. Tel. 80 10 74. Un enorme local con terraza para el verano. Excelentes carnes. Los ms elegantes Restaurante Antonio: Ave. Portugal 8. Tel. 80 40 17. Se puede comer a base de tapas -econmico-, o pasar al comedor, lo cual ya resulta ms caro. De ambas formas se come bien. El Arcipreste: Banderas de Castilla 14. Tel. 80 40 92. Platos para chuparse los dedos siempre y cuando despus se est dispuesto a fregar platos "de postre". Penalty: Cabeza del Moro 5. Tel. 81 53 44. Ofrece una excelente seleccin de mariscos y pescados a unos precios nada asequibles.

Anticuario: Ave. Madrid 5. Tel. El restaurante del Hotel Beatriz es la cita obligada para los cazadores y para cantidad de guiris. Cocina tradicional y en su carta tambin otros platos de lo que se ha dado en llamar "cocina creativa". Caro. Restaurante Prncipe: Ave. Prncipe 1. Tel. 80 34 47. Excelentes pescados. Lugares de visita en Talavera Talavera guarda todava restos de los dos recintos amurallados con los que estuvo dotada. Del ms antiguo, de origen rabe, restan 18 torres y presenta una altura de 14 m y del segundo la puerta denominada Sevilla y alguna cosilla ms. Colegiata de Santa Mara la Mayor: finalizada en el XV (aunque fue iniciada en el siglo XII). alcanz el "rango colegial" gracias al obispo toledano Jimnez de Rada. Lo mejor es su fachada gtica con influencias barrocas sobre la que se aprecia el rosetn. De planta rectangular, interiormente consta de tres naves y tres bsides careciendo de crucero. Echad un vistazo igualmente a las capillas laterales as como al sepulcro de un caballero de los Loaysa. Ermita Nuestra Seora del Prado: sobre otra anterior, esta bonita ermita se edific en el siglo XVII. Vistoso interior revestido con azulejos de Talavera que representan escenas de la Virgen y santos. Notable resulta igualmente su cpula. Iglesia de Santiago el Nuevo: de estilo mudjar, es una de las ms antiguas terminndose en el XIV, lo que le proporciona ya detalles gticos. Cantidad son las iglesias renacentistas de Talavera: San Jernimo, San Francisco, etc. Tambin resulta impsible no mencionar la coqueta ermita de de la Virgen del Prado cuya originalidad reside en sus zcalos de azulejos de la tierra que recubren los muros. Los talaveranos estn orgullosos pues tienen puentes sobre el Tajo de todas las pocas. Por ejemplo del siglo XV es el puente de Santa Catalina (viejo, para los amigos) y del XIX el puente Metlico. Tambin en el siglo pasado se construy el Puente Nuevo. Copeo talaverano Son muchos y muy variados los lugares de diversin en

una ciudad como Talavera. Intentaremos hacer una pequea seleccin. Pub Bolera RC: Ave. Juan Canos I. Tel. 81 20 89. T Vers: Pl. Leonardo Da vinci 11. Uno de los de ms

marcha. Pub Picasso: Ave. Constitucin 2. Ideal para los que buscan un ambiente ms tranquilo. The End y Prvate: ambos en la ave. del Prncipe. Los ms clsicos. Sabed tambin que a esta avenida se la denomina la senda de los elefantes y est llena de locales de "vicio y pernicin..." Vatikano y Berln: situados los dos en el Nuevo Centro (ave. de la Constitucin), puede decirse que son los ms de moda. Bb +: Ave. de la Constitucin 5. Para los ms jvenes, llamados tambin yogurines. Fiestas La ms importante es la fiesta de Las Mondas declarada de Inters Turstico Regional y una de las ms antiguas de Espaa ya que tiene su origen con los romanos. Se celebra el martes de Pascua en donde se cantan los "mayos" o cantos de ronda muy antiguos y se hacen ofrecimientos a la Virgen del Prado. Se celebra asimismo San isidro (del 15 al 18 de mayo). Del 21 al 23 de septiembre tienen lugar las fiestas en honor a San Mateo. Del 1 al 15 de cada mes se lleva a cabo una feria de ganado considerada la ms importante de la provincia. Compras La cermica de Talavera. Dnde adquirirla La "sin par" cermica talaverana que hoy admiramos tiene una tradicin de cinco siglos, ya que las primeras obras se remontan al siglo XV. A comienzos del XX, hace su aparicin una figura clave en la evolucin de esta tcnica, Ruiz de Luna quien da un gran impulso creativo que coloca la cermica de Talavera en un lugar preeminente a nivel mundial. Las obras de este autor se encuentran repartidas a lo largo y ancho de toda la localidad, Toledo, Oropesa, Guadalajara, Segovia, El Escorial, Madrid y numerosos puntos ms de nuestra geografa.

Desde 1983 funciona una Escuela Municipal de Cermica que est teniendo una gran aceptacin. Podis adquirir bonitas piezas en: Artesana Talavera: Ave. Portugal 32. Cermica Timoneda: Olivares 3. La Vajilla: Trinidad 10. Cooperativa de la Pursima: Pl. de las Descalzas 2. El cuero Asimismo son muy apreciados los trabajos de cuero, entre los que destacan las sillas de montar, sin olvidar tampoco los bordados y los muebles de artesana. Desde Talavera Se puede llegar en bus a todos los pueblos de la comarca de la Jara, as como a El Real de San Vicente, Navamorcuende. etc. En direccin a Toledo la frecuencia es de uno cada hora, aproximadamente. Hacia Madrid sale el primero a las 5 h 15 y el ltimo a las 21 h 30.

BELVS Y ALCAUDETE DE LA JARA

Tanto uno como otro estn en pleno corazn de La Jara siendo muy fcil acceder por la N-502 que une Talavera con el resto de la comarca jarea. En primer lugar, BELVS, cuenta con numerosos vestigios romanos siendo uno de los ms antiguos lugares de la regin. Igualmente entre lo mejorcito de toda la zona se puede citar la iglesia parroquial de origen mudjar. Dad un paseo por su singular Calle Real a cuyos lados se ven esplndidas casas neoclsicas y del siglo XIX. Espectaculares fiestas dedicadas a San Sebastin a finales del mes de enero. Con el mismo apellido tenemos la villa de ALCAUDETE. muy bien comunicada con Talavera y Belvs. Su nombre deja traslucir, no tanto su origen, pero s la importancia que los rabes tuvieron en esta localidad; esto lo corrobora su construccin ms representativa: la torre del Cura. Interesante es igualmente su parroquia construida en el siglo XVI. Alcaudete tiene una de las fiestas ms representativas de Toledo; nos referimos a la Soldadesca -2 de febrero-. Misa mayor y despus un desfile

recorre el pueblo detenindose cada rato para bailar. Este mismo desfile se lleva a cabo todos los domingos hasta que llega el "de piata", o sea, el primer domingo de Cuaresma. Cerca de Belvs Est La Nava de Ricomalillo, un pueblo que sorprende, ms que por sus monumentos, por su bonito paisaje rodeado de montaas donde campan por sus respetos los jabales y otras muchas especies de caza mayor. Si os apetece dar una vuelta por la zona, por otra parte lo merece, sabed que La Nava cuenta con un hotel la mar de confortable y coqueto; nos referimos al Villa Mara fenomenal y con todos los servicios. No es muy caro, cosa de agradecer. Como lugar de caza de primer orden, en La Nava se come opparamente en el restaurante del Hostal Los Cotos (ctra. de Talavera s/n. Tel. 44 44 21). Entre su elenco de especialidades, probad su arroz con liebre y las reventonas, un plato de matanza rico, rico, rico... Las fiestas locales son el primer fin de semana de agosto y en ellas disfrutan de lo lindo nuestros amigos Cristina y Juan Carlos. Prximo a la Nava est asimismo Campillo de la Jara con una excelente cermica y un original trazado urbanstico.

EL PUENTE DEL ARZOBISPO

Enlazada por varias carreteras locales, una de las cuales la comunica directamente con la poblacin anterior. Es esta bonita poblacin, que se sita junto al ro Tajo, la ms relevante despus de Talavera en todo lo que a cermica se refiere. No hay prcticamente casa o establecimiento en la regin y, nos atreveramos a decir que en la provincia donde no haya algn objeto salido de los talleres de alguna de estas dos localidades. Pasando a lo concreto, la del Puente es una cuidada cermica a base de escenas de caza en tonos de verde sobre fondo blanco, de aspecto ms metlico que la de su vecina Talavera. Ms abajo os indicaremos dnde adquirirla. Por lo que respecta a la villa en s, puede decirse que naci en el siglo XIV y un poco por casualidad. El arzobispo de Toledo, Pedro Tenorio se vi en la necesidad de construir un puente sobre el ro para permitir el acceso a los peregrinos que se dirigan al no lejano santuario de Guadalupe, ya en la provincia

de Cceres. Una vez construido el puente, fue configurndose paulatinamente la ciudad. Patrimonio cultural Se caracteriza por su bien conservada arquitectura popular aue se manifiesta en torno a la plaza aunque, sin duda, lo ms sobresaliente es su ya citado puente del siglo XIV, que fue reconstruido en el XVIII. Tiene asimismo un interesante convento de franciscanos del XVII. En cuanto a su esbelto rollo de justicia es de estilo gtico. Fuera de la arquitectura, lo que ha hecho clebre al pueblo dentro y fuera de Espaa es su cermica decorada en tonos de verde. Puente del Arzobispo celebra sus fiestas patronales el 25 de noviembre. Pero la celebracin ms importante es la del 30 de marzo. Se trata de la Romera de Nuestra Seora de Bienvenida. Dnde adquirir cermica del Puente Cermica Sante Fe: Ramn y Cajal s/n. Cermica La Pursima: Generalsimo 9. A no mucha distancia Ciudad de Vascos: a 10 km en direccin sureste. Este curioso nombre se corresponde con una antigua ciudad hispanomusulmana fortificada y abandonada desde el siglo XI. De difcil acceso, las excavaciones comenzaron hace unos veinte aos. El emplazamiento actualmente est en el trmino de Navalmoralejo. Valdeverdeja: este pueblecito famoso por sus carnavales, su alfarera y sus mantas traperas est ubicado en la parte ms occidental de la "provincia del bolo". Tiene una preciosa Plaza Mayor donde se enmarca el Ayuntamiento y una iglesia parroquial del XVI. Del mismo siglo es la Casa del Curato.

OROPESA
En la N-V y a 32 kilmetros de Talavera estamos ya en Oropesa una tranquila poblacin enmarcada en la regin denominada "Campana de Oropesa". El enclave es ideal ya que desde

all se domina toda la sierra de Gredos. A 148 kilmetros de Madrid, esta antigua villa toledana del Campo Arauelo {"Campo Arauelo, Campo Arauelo, balan las ovejas, no van los corderos") encierra entre sus muros una historia que arranca desde la poca romana. En el siglo XI pasa a pertenecer a Castilla y en el siglo XV se convierte en condado al ser entregada por Isabel la Catlica a Don Femando lvarez de Toledo. Precisamente es con ese personaje y sus sucesores cuando la ciudad alcanza su apogeo al dotarla de los principales monumentos; de ah su aspecto medieval. Entre las dos Castillas y Extremadura, la zona ha sido cruce de culturas, lo que no ha hecho sino enriquecer sus costumbres y tradiciones. Visitando (a ciudad La construccin que ofrece un mayor inters es el Castillo-Palacio de Oropesa cuya primitiva construccin se remonta nada menos que al siglo XII. nicamente conserva dos torres de forma circular de las cuatro con que contaba el edificio original. Dentro del castillo est alojado el Palacio cuyas dependencias acogen, desde 1930, las instalaciones del Parador de Turismo (ver el cap. "Alojamiento y restaurantes"). Parte de la muralla une las dos edificaciones, castillo y palacio. Sigue conservando en el patio las antiguas caballerizas. Iglesia Parroquial de la Asuncin: destaca la portada plateresca del siglo XVII compuesta por un arco de medio punto. El interior, de una sola nave, es bastante sencillo. Merece la pena la perspectiva que ofrece el Pasadizo de los Duques de Oropesa situado entre le Castillo y la iglesia de la Asuncin. Dicho pasadizo (siglo XVI) est compuesto por dos filas paralelas de arcos de medio punto en ladrillo. Oropesa es de esas ciudades en las que tan gratificante como la visita a sus monumentos resulta deambular por sus calles. Si hacis esto ltimo descubriris tambin la ermita Nuestra Seora de la Peita con un extraordinario retablo en madera que acoge la venerada imagen de la Virgen de Peitas, patraa de la Villa. Compras en Oropesa Al igual que en toda la comarca, la cermica "oropesana"

alcanza una extraordinaria calidad en cualquiera de sus dos versiones, de Talavera y de Puente del Arzobispo. La primera se caracteriza por los tonos azules sobre fondo blanco y la segunda por los tonos en verde. De cualquier forma, ambas son fiel reflejo de una ancestral tradicin. Adems de la cermica, en la zona son notables los bordados, cuya Denominacin de Origen est en Lagartera. Un excelente lugar para la compra de bordados en Oropesa es Herminio Reviriego (Generalsimo 30), un lugar situado junto al Parador. Alojamiento y restaurantes La cocina del Campo Arauelo goza de merecida fama, siendo una de las ms definitorias de 'la provincia del Bolo". Destaca la sopa de cachuela, las migas de Arauelo, migas de la Campana (con huevos fritos, uvas y sardinas) y el pisto. En general, abundan los platos de caza: gazpacho del pastor y los judiones estofados (con perdiz). Muy consumidos son tambin los productos del cerdo, principal sustento de los habitantes de la ciudad durante largo tiempo y cuya "matanza" se converta en todo un ritual. Fabrican un queso, llamado de la Estrella, de oveja y corteza dura que tiene fama en toda la comarca. En cuanto a los dulces, sobresalen las frutas de sartn, la candelilla (parecido al turrn), las natillas a la toledana y, especialmente, la tarta del beato. Todo delicioso. Barato Mesn El Condado: Teniente Coronel Telia s/n. Ms que un restaurante, es una casa de comidas. El local se compone de una barra y el comedor a la izquierda. Ms que sencillo espartano prepara, eso s, aceptables guisos caseros. Mesn Carlos: Moguer 9. Tel. (925) 45 04 62. Un tpico comedor de pueblo regentado por Juan Carlos y Mari Cruz con un men super barato. Sabrosas tapas en la barra. Ligeramente ms caro que el anterior pero mucho mejor y con un buen trato. Lo ms caro Parador Virrey Toledo: alojado en el Castillo-Palacio de Oropesa cuya construccin se inici en el siglo XII. Entre sus muros habit Francisco lvarez de Toledo, quinto Virrey del Per, de ah su nombre. Entre los principales personajes histri-

eos que en l se han alojado, cabe citar a Carlos I o Santa Teresa de Jess. La decoracin es a base de muebles rsticos, motivos de caza, objetos antiguos y bonitas piezas de cermica de Puente del Arzobispo y de Talavera. Fenomenales habitaciones. El comedor tiene un artesonado policromado y muebles castellanos. Para el que se lo pueda permitir, decir que se come divinamente. Disponen de un atractivo men infantil. Fiestas populares Fiestas patronales del 8 al 19 de septiembre en honor de Nuestra Seora de Peitas y el Beato Alonso de Orozco. Primer domingo de octubre: la Patraa es llevada en solemne procesin desde la iglesia a su ermita. Se celebra tambin el Da de Todos los Santos (1 de noviembre). El personal sale al campo para tomar el calbote, una especie de bollo compuesto de almendrucos, nueces, castaas e higos. Este tipo de celebracin es bastante comn a la provincia que nos ocupa. Junto a Oropesa El pueblo ms prximo es Lagartera, a solamente 2 kilometros de Oropesa, Un pintoresco lugar con una iglesia del XVI, pero que no pasar a la historia por sus maravillas arquitectnicas sino sencillamente por la exquisitez a sus bordados y trajes tpicos que le han valido un lugar de privilegio entre las poblaciones artesanas de mayor relieve de la Pennsula. Sus bordados, de una gran vistosidad, se vienen realizando desde el siglo XVI y se utilizan para los acontecimientos ms importantes de la vida de los lagarteranos como las fiestas patronales y las bodas. El bordado lagarterano tpico se caracteriza normalmente por los dibujos geomtricos y la gran vivacidad de los colores. Dicho bordado no solamente aparece en los trajes, sino en manteleras, todo tipo de ropa para el hogar y en muchos otros objetos. Un lugar estupendo para adquirir alguno de estos artculos es Pepita Alia (Ramn y Cajal 10) y tambin Bordados Jimnez (Ramn Moreno 10). A propsito de fiestas, las de este pueblo se cuentan entre las ms representativas de Toledo. A la espectacularidad de los trajes hay que aadir la ejecucin de danzas regionales y la afamada subasta de banzos que son los palos sobre los que la imagen de la Virgen del Rosario -patrona y Seora del lugar- es transportada durante las procesiones.

No taita en Lagartera un hostal, en esta ocasin de claras reminiscencias "zarzuelsticas": El Husped del Sevillano, situado en el km 149 de la ctra. de Extremadura. Tel. 43 02 40. Trato muy familiar y precios asequibles.

LOS MONTES DE TOLEDO

Guarida de bandoleros a principios de siglo -por all haca de las suyas Moraleda-, y cuna de multitud de leyendas; los Montes de Toledo conforman una cadena montaosa de no demasiada altitud al sur de la provincia. Las que estn consideradas como las ms antiguas montaas de la Pennsula separan las cuencas del Tajo y del Guadiana en los lmites con la provincia de Ciudad Real, provincia a la que pertenecen ya algunos de los pueblos de la ruta. Esta cadena montaosa constituye una de las reservas cinegticas ms importantes de la geografa espaola con abundante caza mayor y menor. Para los ms ecologistas, decir que estos parajes, convertidos en Parque Natural, son de una belleza extraordinaria ya que albergan las sierras de Urda y La Calderina. Encinas, jaras y brezos conforman junto a las numerosas especies animales -jabal, mufln, gamo, corzo, lince- el impresionante paisaje de esta parte de Espaa. Adems son muchas las aves que cada da surcan los cielos toledanos; entre ellas citar la extica guila real e imperial, el buitre -especialmente en Cabaeros -y otras muchas. Algo interesante es que este "trozo del mapa" no recibe demasiados turistas, lo cual es siempre de agradecer. La zona est compuesta por poblaciones como Cuerva, Mensalbas, Navas de Estena, El Molinillo, Cabaeros, Casa de la Salceda, La Nava de Ricomalillo (vista ya al tratar la comarca de la Jara), Las Ventas con Paa Aguilera, etc. Lo ms acertado es acceder a travs de Talavera por la N-502. La otra va es por Los Ybenes o Fuente del Fresno, por la N-401.

LAS VENTAS CON PEA AGUILERA

En la C-403. Las Ventas est entre las ms relevantes poblaciones de la comarca, si bien no era, hasta el siglo XVI ms

que una aldella de mala muerte. Un par de ventas, probablemente muy similares a las que Cervantes nos describe detalladamente en el Quijote, y situadas en el Camino Real daban cobijo a los pastores trashumantes tan abundantes por estos lares. Esas dos mismas ventas son, sin duda, las que han dado nombre al pueblo. An cuando todo eso ocurra a partir del XV, el origen de la villa no se conoce con certeza aunque s se sabe que por all anduvieron los rabes como lo pone de manifiesto el llamado Torren de los Moros, una interesante construccin meramente militar realizada en el XII y situada a las afueras, en el cerro del Chorrito. Recorriendo la poblacin encontraris la iglesia de San Pedro Apstol de estilo gtico con ciertos elementos mudjares -artesonados- que la colocan como una de las ms atractivas de aquellos pagos. La ermita consagrada a Nuestra Seora del guila se halla sobre un cerro fuera del casco urbano y su undacin se remonta al siglo XVI. Pegado a la ermita todava podis ver un antiguo molino de viento. Fenomenal panormica desde la ermita. Las Ventas celebra sus fiestas patronales en abril. A partir del 23 de septiembre, las dedicadas a la Virgen del guila. Las Ventas en la actualidad El pueblo vive ahora de, por y para la caza, habindose creado toda una industria al servicio de esa actividad. Muchsimos son los cazadores que cada fin de semana llegan a la localidad para poner a prueba su puntera; ya sabemos que esto puede "poner los pelos de punta" a ms de un trotamundos. Por cierto, la carne de los pobres jabals se exporta a diversos pases europeos. Igualmente en torno a la caza se ha desarrollado una floreciente industria de la piel con cantidad de talleres y puntos de venta. Prcticamente en cada casa hallaris un artesano de la piel, de ptima calidad, por otra parte. No dudis en comprar algn artculo. Los ms comunes son cinturones, bolsos, etc. Por citar alguna direccin, decir que entre los ms econmicos est El Molino de Viento en Arroyo 15. En la misma calle hay un taller. Para descansar y comer Hostal Joaqun: Victoria 45. Tel. 41 80 23. La especialidad son los platos de caza, no poda ser de otra forma, y los

platos tradicionales. En La Sartenilla sirven un venado super rico entre otros muchos platos de caza. Aledaos Museo Cinegtico de Quintos de Mora: situado a ms de veinte km de Las Ventas, eso s, en un enclave magnfico que merece, sobradamente, el rodeo. Una amplia muestra de todo lo relacionado con la caza. nicamente para aficionados. Cuerva a muy escasa distancia de Las Ventas es un lugar cuya propiedad estuvo en manos de la familia de Garcilaso de la Vega. Fundada en el siglo XIV, no comienza su andadura como ciudad de pleno derecho hasta la subida al trono del rey Felipe III. El patrimonio artstico lo conforman varias iglesias del XVII y la monumental ermita de la Virgen de los Remedios con un artesonado mudejar impresionante y meca de una gran romera durante los primeros das de septiembre. Lo ms relevante de la arquitectura civil de Cuerva se centra en las calles que rodean la Plaza Mayor con varios palacetes y los restos del castillo de Peaflor, siglo XIII. Pero Cuerva "brilla con luz propia" en lo que a alfarera se refiere. Pertenece, junto a Villafranca de los Caballeros, Ocaa, Priego y Mota del Cuervo (estas dos ltimas poblaciones ya en Cuenca) a la que podramos muy bien definir como "Ruta del Barro" de la comunidad castellano-manchega.

NAVAHERMOSA Y MENSALBAS
Dos de las poblaciones ms importantes de la zona y unidas ambas por una carretera comarcal. Con respecto a la primera -famosa por sus olivares-, los documentos ms antiguos que se conservan proceden del siglo XVI aunque construcciones como el castillo de Dos Hermanas (del que nicamente quedan restos) del siglo XII demuestran una existencia anterior. La iglesia parroquial de San Miguel es renacentista, siglo XVI. Para dormir tenis la Pensin Alameda (Jos Antonio 56. Tel. 41 03 81). Ms sencillo y econmico resulta el Hostal Ro Cadena (tel. 41 00 96). Cmping Navahermosa a unos 2 km. Abre todo el ao. Tel. 41 01 11. Navahermosa cuenta en su haber con numerosos bares de copas y lugres donde pasar un buen rato. MENSALBAS, tambin al norte de los Montes de Toledo, es ya conocida en la poca de los romanos. Aunque en la Edad

Media tiene la villa cierta relevancia, su despegue se obtiene en el XVI alcanzando una gran importancia en lo que a industria textil se refiere. De esa poca es su iglesia parroquial, transicin del gtico al Renacimiento asi como su particular rollo de justicia. Celebraciones En Navahermosa Romera de la Milagra: el tercer domingo de mayo. La Virgen sale en procesin para reunirse con la Cruz del Milagro en el sitio justo en el que, tiempo ha, en plena sequa se produjo el milagro de la lluvia. Gran romera de gente montada en caballos super engalanados. En Mensalbas La Encamisada: 1 y 2 de febrero en honor de la Virgen de la Candelaria. Tres grandes hogueras iluminan el pueblo mientras 11 mayordomos a caballo y 22 lacayos... a pie, portan antorchas y estandartes mientras desfilan para ir a postrarse ante su patrona. Adems la fiesta incluye carreras de cintas (a caballo), procesin, desfiles ecuestres, etc. A tiro de piedra Se halla la localidad ms alta de la provincia, San Pablo de los Montes. Es este un centro artesanal de primer orden que se dedica al curtido de la piel. Se cuenta por estos lares sus canteras sali ni ms ni menos que el mrmol "real" que recubre todo el panten de El Escorial. Adems sus damasquinados nada han de envidiar a los ms conocidos de la capital. Pervive en toda su vitalidad en San Pablo uno de los festejos ms originales de Toledo, nos referimos a las fiestas de la Madre Cochina. Es esta una celebracin que perpeta una tradicin milenaria. El 25 de enero un "lugareo" vestido de mujer va por el pueblo levantando las faldas a las mujeres que encuentra a su paso. Mogolln de chavales y los quintos de ese ao van detrs tocando toda clase de instrumentos y armando gresca. Goza esta villa de una de las gastronomas ms suculentas de la comarca, contando con deliciosos embutidos de jabal. Tambin excelentes dulces y un pan

que est de vicio. Como veis, razones precisamente no faltan para decidirse a visitar este lugar. Un peln alejada veris una ermita que acoge una imagen de la Virgen que no es la original, sino una copia de la que desapareci durante la guerra civil. No os marchis sin echar una miradita al claustro de lo que fue el antiguo convento de agustinos. Los Navalmorales de Pusa est al norte de los Montes Lo que en la antigedad y hasta el siglo XIX eran dos municipios -Navalmoral del Pusa y Tierra de Toledo- separados por un arroyo, es ahora uno solo con un conjunto urbano de gran inters en el que destaca la iglesia parroquial Nuestra Seora de la Antigua edificada en el XVII y que presenta una esbelta torre de manipostera y ladrillo. Otros monumentos: el Ayuntamiento (siglo XVII), la Fuente de los seis caos (siglo XVII) y la ermita de los Remedios. Importante centro artesanal dedicado a los trabajos de madera y forja. Para alojaros tenis la Pensin Captol (Pelayo, 1. Tel. 40 53 99) y el Hostal la Rueda (Del Cao 36. tel. 40 41 93), ambos de dos estrellas. Podis dar un pequeo rodeo en direccin sur para llegar a Los Navalucillos y Robledo del Rey. Desde los dos lugares hay una impresionante panormica. Asimismo en los aledaos de Los Navalmorales estn las ruinas pertenecientes a los Baos del Salabrosillo, un manantial que origin un famoso balneario durante la dcada de los veinte.

OTROS LUGARES DE LA COMARCA Nos adentramos ya en la provincia de Ciudad Real para acceder a la sierra del Chorito donde encontamos el paraso de los buitres negros: Cabaeros, una enorme extensin de 25.000 hectreas que es Parque Natural desde 1988. Cuenta la leyenda que el bandolero Moraleda escondi en una ladera de esta bella sierra un tesoro consistente en un pellejo de cabra repleto de monedas de oro. Desde entonces muchos son los que han ido en busca del tesoro cual si de la fiebre del oro americana se tratara. Leyendas aparte, en Cabaeros viven en completa libertad, adems de los buitres negros, leonados, guilas imperiales, bhos, cigeas, grullas, y casi mil especies de plantas. Aunque parezca mentira, esta zona se hallaba bajo el nivel del mar durante el Paleozoico. Actualmente, se puede decir que es casi la nica parte de Espaa que conserva el bosque mediterrneo,

lo que har las delicias de los ecologistas ms recalcitrantes. Por todo esto, Cabaeros llevaba aos esperando gozar de la categora de Parque Nacional, rango este para el que contaba con sobradas virtudes y que recientemente ha conseguido. Bien es verdad que son muchos asimismo quienes piensan que tal vez el hecho de que ahora estos pagos sean Parque Nacional termine con la paz y la belleza de estos incomparables parajes. Ojal esto no ocurra. Cabaeros abarca los trminos de Retuerta del Bullaque, Horcajo de los Montes (que dispone de un hotel, aunque no muy asequible) Navas de Estena (con solo 400 habitantes), Pueblonuevo de Bullaque (donde est el centro de informacin del Parque), etc. Para la visita, es preciso contactar de antemano con la Delegacin de Agricultura de Ciudad Reai. Uno de los lugares con mejor acceso es Navas de Estena. un ugar cuajado de bellos parajes que conduce a Retuerta del Bullaque, un apacible pueblecito que inicia la entrada al Parque Natural de Cabaeros y cuyo monumento ms representativo es el castillo de Prim. De castillo tiene solo el nombre. En realidad es un palacete construido por el general Prim el siglo pasado para alejarse del "mundanal ruido". Bastante deteriorado. La iglesia de Retuerta data del XVII. En Retuerta est el embalse de la Torre de Abraham. A escasos kilmetros estn los Baos de La Guana, con perdn, que gozan de importantes propiedades teraputicas. El telfono para informacin sobre las visitas al Parque es el 21 37 40.

BREVE RECORRIDO POR LA PARTE MS SEPTENTRIONAL

Desde Talavera por la C-503 se accede fcilmente a los recoletos pueblos situados en la parte ms septentrional de la provincia toledana. Es esta una zona ms abrupta y montaosa con preciosos parajes y una naturaleza pujante de escasas -o nulas- resonancias manchegas. En primer lugar encontramos Castillo de Bayuela, poblacin que naci, se cree que sobre un antiguo asentamiento ibero, en torno al castillo del siglo X y del que hoy quedan solo algunos vestigios. De los primitivos pobladores del lugar veris el clsico toro de piedra asi como un

berraco. En las afueras fue hace tiempo descubierto un conjunto arqueolgico perteneciente a la poca del Bronce que lleva el nombre de Cerro del Obispo. Seguimos el recorrido y ya en plena sierra del Pilago, bien resguardado por las montaas esta enclavado El Real de San Vicente cuyo especial atractivo reside en su particular trazado urbano de empinadas calles. Su parroquia consagrada a Santa Catalina, siglo XVIII, sintetiza una bella mezcla de elementos renacentistas y barrocos en perfecta armona; por cierto que est sufriendo una restauracin. Para dormir tenis el Hostal del Minigolf (una estrella). Asimismo, si queris, podis comer en su restaurante, aunque la rapidez del servicio deja bastante que desear. Por su parte en el restaurante El Soleil, junto a la piscina, se come muy bien, lo mismo que en El Asador Real, junto a la gasolinera (a las afueras del pueblo) donde debis probar sus excelentes carnes. Se echa de menos el sabroso pan que tena este pueblo; ahora es bastante peor, que le vamos a hacer. Saliendo de El Real, a escasos kilmetros en direccin oeste llegaris a Navamorcuende un pueblo ms pequeo que su nombre pero, eso s, con una iglesia del XVI (dedicada a Nuestra Seora de la Nava) declarada monumento que hace honor a tan merecido galardn. Una fuente profusamente ornamentada completa la visita al lugar. Tenis, por si queris pernoctar en medio de tan esplndidos parajes, el campamento juvenil Sierra de San Vicente situado a unos 7 km (tel. 22 33 85). Para terminar La Iglesuela, casi en el lmite con la provincia de vila (a la que se llega siguiendo la misma carretera). Sus dos puentes romanos son lo ms definitoho de la villa contndose entre los mejores de la poca. Iglesia parroquial en honor a Santa Mara de la Oliva de tres naves iniciada en el XVI. No abandonis el pueblo sin haber realizado la ms interesante visita que se centra en el Bar Longinos (en la Plaza Mayor esquina a Alfrez Villergas) ideal para degustar un excelente cochinillo frito, un magnfico jamn y un queso en aceite delicioso y todo ello a unos precios por dems apetitosos.

CIUDAD REAL

Entre los ros Guadiana y Jabaln, en plena llanura manchega hallamos Ciudad Real, a 115 kilmetros de Toledo y 200 de Madrid. Enmarcada entre los Montes de Toledo -al nortey Sierra Morena -al sur-. Sus casi 20.000 km2 hacen de esta provincia la tercera de Espaa en cuanto a superficie. Provincia eminentemente agrcola, dedica una buena parte de su suelo al cultivo del viedo que le ha supuesto adems una lucrativa industria subsidiarla. Adems de por sus buenos caldos, Ciudad Real es famosa por las minas de mercurio de Almadn y las de carbn de Puertollano. Si bien muchos puntos de su provincia como Almagro -a 24 km- que fue adems antigua capital, han sido siempre meta para numerosos visitantes, la capital, pese a su importancia histrica y estratgica (est considerada la ms tpicamente manchega de todas las capitales que conforman Castilla-La Mancha) ha permanecido como otras muchas de Castilla sumergida en el ms absoluto letargo en lo que a turismo se refiere. Sin embargo, tras a entrada en servicio del todopoderoso AVE, el panorama ha cambiado y parece haber hecho a Ciudad Real resurgir de sus cenizas. Cada vez ms acuden trotamundos de todos los puntos del pas a echar un vistazo a la "ciudad manchega por excelencia". Fuera de la ya mencionada Almagro, otros puntos de indudable inters son Argamasilla de Alba, Puerto Lpice, Campo de Criptana, Alczar de San Juan (uno de los mayores centros ferroviarios de toda Espaa) Valdepeas, Manzanares, Tomelloso y otras tantas ciudades dignas de que tratamundos de todas las procedencias les dediquemos unos das. Junto a estos esplndidos conjuntos monumentales, la provincia manchega alberga enclaves naturales de la talla de los Montes de Toledo -que comparte con su vecina Toledo-, las Tablas de Daimiel, las lagunas de Ruidera, que tambin comparte con Albacete, etc. Su proverbial hospitalidad y su ptima gastronoma harn del viaje a este lugar uno de vuestros recuerdos ms gratos.

Algo sobre su historia Este suelo estuvo en un primer momento ocupado por visigodos y rabes, pasando a depender ms tarde del reino Taifa de Toledo. La villa estuvo en manos de tres rdenes religioso-militares: la de Calatrava, la ms importante que tena su sede en Almagro y creada con el fin de frenar la expansin almohade la de San Juan, al noreste de la provincia con ciudades tan representativas como Alczar y Campo de Criptana y, por ltimo, la Orden de Santiago que extenda sus redes por la comarca de Campo de Montiel y cuya ciudad ms relevante fue Villanueva de los Infantes. De las tres rdenes, la de Calatrava, con sede en Almagro, alcanza un poder tal que alarma al monarca Alfonso X hasta el punto de ver amenazado su poder. En ese momento, "el Sabio" pretende poner fin al problema fundando en 1255 una ciudad de nuevo cuo a la que denomina Villa Real y cuyo nombre cambiar Juan II ms tarde por Ciudad Real (al tiempo que le concede el ttulo de "Muy Noble y muy Leal") como lo demuestran los documentos acreditativos que de tal hecho se conservan. El lgico cabreo de los de Almagro no se hace esperar traducindose en continuas luchas de ambas ciudades por conservar la supremaca. Muy avanzado el siglo XV, se instala en Ciudad Real el Tribunal de la Inquisicin y en 1494 la Real Chancillera constituyendo esto ltimo todo un evento pues a nuestra urbe llegaba gente de todos los puntos esperando ver resueltos sus "pleitos". El esplendor alcanzado con los Reyes Catlicos se resiente tras la expulsin de los judos en manos de los cuales estaba toda la industria de paos y curtidos que exista en la ciudad. En 1691 tiene lugar la creacin de la provincia de La Mancha de la que es nombrada capital Ciudad Real. En la segunda mitad del siglo XIX se produce la definitiva divisin territorial de la Pennsula en provincias; es en ese momento cuando la ciudad pasa a ser capital indiscutible de la provincia. La llegada a la ciudad Tren Sin duda se ha convertido en la mejor forma de llegar a Ciudad Real ya que se encuentra en la lnea frrea de Alta Velocidad Madrid-Sevilla -ms conocida como AVE-. Este tren

une Madrid con Ciudad Real en menos de una hora. El telfono de informacin lo tenis en el cap. "Direcciones de inters". Desde Madrid: llegan 15 trenes diarios. Tel. informacin RENFE de Madrid: 563 02 02. Desde Sevilla: disponis de 5 trenes al da. Tel. informacin 454 02 02. Existen asimismo enlaces directos con ciudades como Barcelona (dos diarios); Mlaga (tambin dos al da); Badajoz (tres), y uno con Albacete, Alicante y Valencia. Autobs La compaa AISA comunica Madrid con la prctica totalidad de las ciudades de Ciudad Real. Concretamente salen de la Estacin Sur de Autobuses 4 autocares diarios, el primero a las 8 h y el ltimo a las 6 h 30. En cuanto a la provincia, la misma compaa tiene 3 servicios a Herencia, los mismos a Malagn, dos a Alczar de San Juan, otros dos a Puertollano, uno a Puerto Lpice, etc. Para el regreso, la frecuencia es la misma si bien desde Ciudad Real a Madrid el ltimo bus tiene su salida a las 4 h 30. El telfono de AISA en la Estacin Sur es el 527 12 94. Igualmente desde Ciudad Real hay comunicacin en autobs con Toledo (cuatro diarios en ambos sentidos); Albacete, Valencia, Crdoba y Jan. Direcciones de inters Prefijo telefnico: 926. Oficina de Turismo: Alarcos 21. Tel. 21 10 81. En la misma direccin se encuentra la Delegacin Provincial de la Consejera de de Agricultura. Tel. 21 27 20. Correos: Pl. de la Constitucin s/n. Tel. 22 33 69. Estacin de ferrocarril: Ferrocarril s/n. Tel. 23 08 55. Se halla en pleno casco urbano. Tel. de informacin 22 02 02. Estacin de autobuses: Larache s/n. Tel. 22 13 42. Cruz Roja: Ronda de Ciruela 24. Tel. 22 33 22. Hospital Nuestra Seora del Carmen: Ronda de Santa Mara s/n. Tel. 22 50 00. Hospital Nuestra Seora de Alarcos: Tel. 21 34 44. Cruz Roja: Ronda de Ciruela 34. Tel. 22 97 99. Guardia Civil: Pedrera Baja 25. Tel. 22 11 40. Asociacin Provincial de Artesanos: Tel. 55 03 52.

Pasar la noche Econmico El Molino: Ctra. Camn 10. Tel. 22 30 50. Un pequeo hotel a la entrada de la ciudad (justo detrs de la estacin del AVE). Instalado en un edificio tipo manchego y totalmente encalado ofrece interiormente tambin un aspecto muy lucido. Muebles castellanos tanto en las dependencias comunes como en las habitaciones. Estas disponen de tele, cuarto de bao, telfono, aire acondicionado, etc. En su agradable restaurante las especialidades son el tiznao as como las chuletillas y el asado de cabrito. Un trato encantador. Almanzor: Bernardo Balbuena 14. Tels. 21 43 03 y 21 43 04. No muy caro y de los ms cntricos. Alrededor de 70 habitaciones decoradas en estilo ms bien moderno. Adaptado para minusvlidos. Buen restaurante con una variada seleccin de platos vascos y manchegos. Medio/Caro Santa Cecilia: Tinte 3. Tel. 22 85 45. Un hotel muy cntrico -junto a la plaza del Pilar- bastante "marmreo" e inaugurado no hace mucho tiempo. Tiene un total de 70 habitaciones con parquet, minibar y TV que presentan una decoracin funcional. Las dependencias comunes son algo fras. No obstante y en honor a la verdad diremos que goza de todas las comodidades: aparcamiento, aire acondicionado, un estupendo y acogedor restaurante, saln de TV, etc. De los ms recomendables. Hotel Castillos: Ave. del Rey Santo 8. Tel. 21 36 40. Tres estrellas. Cntrico y uno de los clsicos de la ciudad con 57 habitaciones. Funcional y correcto. Un peln ms caro que el Santa Cecilia. La cocina local La gastronoma de Ciudad Real y su provincia viene a ser la misma que la del resto de lugares manchegos con sus particularidades. Los platos de caza, las migas de pastor, el pisto, el tiznao y los vanados gazpachos (en plural) o galianos, elaborados muchas veces con aves o carnes, han jugado un importante papel en la alimentacin rural. Muy "apetecidas" por estos lares

son las gachas que aqu se hacen con harina de guijas en lugar de la de almorta que se utiliza en otros lugares. Estas especialidades se encontrarn en casi todas las cartas de los restaurantes especializados en cocina regional. La ganadera ovina ha sido y es fundamental en la economa manchega de ah la gran tradicin y fama de sus quesos y la participacin del cordero en numerosos platos. Tampoco podemos olvidarnos de las archi clebres berenjenas de Almagro y los numerossimos dulces de los que, por su enorme variedad, trataremos especficamente en cada pueblo. Para una comida informal Casa Braulio: Plaza Mayor 4. Muy bien para tomaros unas tapas antes de ir a comer de forma ms suculenta. Los Faroles: Plaza del Pilar. Especializado en "bocatas" de todos los tamaos y sabores. Tambin tapas. La Maestranza: Ramrez de Arellano 6. Tel. Un local absolutamente "taurino" -no apto para los "enemigos de la fiesta" donde se toma un extraordinario jamn y un vino que "quita el sento"... Restaurantes Medio/Caro Asador San Huberto: Pasaje General Rey 10. Tel. 25 22 54. Cierra los domingos por la noche y los lunes. Como su nombre indica, se trata de un lugar especializado en asados que est entre lo mejorcito de Ciudad Real. Marco rstico y decorado con motivos de caza, que vuelve a ser protagonista de la carta junto a los platos ms representativos de la cocina manchega: venado en salsa de arndanos, jabal en adobo, perdiz escabechada. Tambin asados de cordero y cochinillo. Para los "carnvoros", merece la pena el desembolso. Acuario: Plaza Mayor 11. Tel. 21 62 44. Su da semanal para el descanso es el jueves. Especialidades poco o nada manchegas para variar. Probad su entrecot al roquefort. Ms pelas Restaurante La Tasca: Pl. San Francisco 6. Tel. 21

02 06. Un clsico de la cocina regional, aunque de sus fogones salen asimismo otras especialidades menos caseras. Entre las primeras, probad su super delicioso tiznao. Restaurante Miami Park: Ronda Ciruela 48. Tel. 22 20 43. Quizs el mejor de la ciudad, -tambin el ms caro-. Es este un establecimiento que cuenta con pocos aos de vida, pero que se ha convertido en uno de los "templos gastronmicos" de la zona. Platos creativos y sabrossimos. De los precios, mejor no hablar. Ruta turstica por Ciudad Real Puerta de Toledo: se ve nada ms entrar por la carretera de Toledo habindose convertido por derecho propio en el smbolo ms representativo de la ciudad. Es uno de los escasos vestigios conservados de las antiguas murallas y un claro ejemplo de arquitectura mudjar. Est declarada Monumento Nacional. Plaza Mayor: en ella se ha levantado un moderno Ayuntamiento (1977). Iglesia de San Pedro: situada a dos pasos de la Plaza Mayor, su construccin comenz en el siglo XIV terminndose en el XV. En el interior -de tres naves- destaca la Capilla de los Coca y el sepulcro del Chantre de Coria. Asimismo fijaos en el retablo de corte renacentista. Catedral de Santa Mara: presenta varios estilos como resultado de varias ampliaciones y reformas: gtico, plateresco y barroco. Mencin aparte merecen la puerta del siglo XIII y el barroco altar mayor, realizado por Giraldo de Merlo. La torre actual fue levantada en 1825 despus que se derribara la anterior. Iglesia de Santiago: situada en la plaza del mismo nombre y muy cerca de la iglesia de San Pedro y de la Catedral. La ms antigua de Ciudad Real ya que tiene su origen en el siglo XIII coincidiendo con la ampliacin de la urbe, aunque su construccin continu a lo largo de los siglos XIV, XV, XVI y XVII. Exteriormente es un edificio de gran sencillez, resaltando la torre de apariencia militar que aloj por largo tiempo el reloj de San Pedro. Del interior lo ms notable es el artesonado mudjar del XIV. El templo ha sido recientemente restaurado en profundidad. En la misma plaza estn la Casa de la Cultura, el

Conservatorio, la casa de Hernndez Prez del Pulgar (siglo XVI) y el Museo Provincial que abri sus puertas en 1982 y del que damos ms detalles en el cap. dedicado a los museos locales. A la espalda se halla situado el Museo Elisa Cendrero instalado en una casa de estilo modernista. Por supuesto no abandonis Ciudad Real sin visitar la parroquia de la Merced, barroca del XVII, los conventos Franciscano y Carmelita, el Barrio Judo o la casa de Misericordia. Museos locales Museo de Ciudad Real: Prado 4. Tel. 22 68 96. Horario: de martes a viernes de 10 h a 12 h y de 17 h a 19 h. Abri sus puertas en 1982 y acoge muestras de la arqueologa encontrada a lo largo de la provincia, etnografa y bellas artes (pintura, escultura, fotografa artstica, diseo grfico, etc.) que abarca muestras desde el siglo XVI al XX. Tambin cuenta con una sala de exposiciones y biblioteca. Adems de las pinturas, se encuentra en la segunda planta una delicada y bonita talla de un Cristo de marfil procedente de Almodvar del Campo. Museo Catedralicio: Caballeros s/n. Tel. 25 02 50. Museo Elisa Cendrero: Toledo 11. Tel. 22 74 62. Situado en el Museo-Archivo Histrico Municipal. El horario para la visita es de martes a viernes de 10h a 14 y de 17h a 21h. Abre tambin los sbados por la maana. Acoge parte de los bienes de la familia Cendreros. Destaca la esplndida coleccin de abanicos de los siglos XVII, XVIII y XIX. Igualmente podris observar una buena muestra de muebles y pinturas del siglo XIX. Tambin es de innegable inters la coleccin de cermica. A tiro de piedra... A 8 km por la carretera de Piedrabuena se encontrar el Santuario de Nuestra Seora de Alarcos. Adosado a la muralla que le protege ha sido un lugar de peregrinaje mariano de primera magnitud desde que las tropas castellanas fueran derrotadas por los almohades en 1195. Vistosa romera el lunes siguiente al domingo de Pentecosts. Aqu mismo se han encontrado restos de la Edad del Hierro, lo que hace del lugar uno de los emplazamientos arqueolgicos ms importantes de la provincia. Los hallazgos pueden ser admirados en el Museo Provincial.

Tomando unas copas Muchos son los establecimientos dedicados al ocio y la "perversin" en esta ciudad manchega. La calle Los Hidalgos cuenta con un considerable nmero de pubs: El Piropo (Los Hidalgos 9); El Dorado (Los Hidalgos 22) especializado en msica rock; Revs (en la misma calle de los anteriores). Disco Reyes, etc. En cuanto a la calle Torren, es otra de las clsicas en lo que a diversin se refiere. En ella encontraris Metro que es uno de los locales ms tranquilos y que ms os gustarn. De compras En Ciudad Real capital puede adquirirse todo lo ms representativo de la provincia: encaje de bolillos de Almagro: trabajos de forja de Almodvar; cuchillera de Santa Cruz de Mudela y Villanueva de los Infantes; botas de vino de La Solana: los objetos de filigrana de Pedro Muoz o cermica de Puerto Lpice... En el terreno culinario es donde esta provincia tiene para dar y tomar: berenjenas de Almagro; tortas de Alczar; vinos de Valdepeas, Manzanares, Santa Cruz de Mudela: mantecados de Argamasilla de Alba y, naturalmente, queso a todo pasto. Juan Cruz: calle de la Lanza. Especializado en productos en conserva. El Palacio del Vino: Mata 39. Para que carguis con vinos y licores. Pastelera La Deliciosa: en los aledaos de la Plaza Mayor. Todo tipo de pasteles y dulces. Abstenerse trotamundos entraditos en carnes... Fiestas locales Semana Santa: esta declarada de Inters Turstico Regional. Los Mayos: el 1 del mismo mes. Los mozalbetes se dedican a rondar vestiditos para la ocasin. Corpus Christi: como en toda Castilla-La Mancha, tiene una gran raigambre. Desfilan los caballeros pertenecientes a las cuatro rdenes religiosas ms importantes de la provincia. La Pandorga: 31 de julio y dedicada a la patrona. De una

gran antigedad, esta fiesta se haca para conmemorar el fin de la cosecha en un lugar donde la agricultura era el principal medio de subsistencia. Olvidada durante cantidad de tiempo, solo hace unos pocos aos que se ha recuperado. Declarada de Inters Turstico Regional, comienzan con el nombramiento de Pandorgo y Dulcineas. Desfiles con trajes regionales y ofrendas a la Virgen. La juerga sigue por la noche en los jardines del Prado con los festivales folklricos. Fiestas de la Virgen del Prado: la feria por excelencia. Se desarrollan la semana del 14 al 22 de agosto en honor a la patraa. Adems de las clsicas procesiones y ofrendas, durante las noches tiene lugar un festival folklrico en los jardines del Prado. Las diferentes comarcas Tres son las principales regiones naturales con que cuenta esta extensa provincia manchega. A saber: La Mancha que se sita al norte, el Campo de Calatrava al sur y ya en el lmite con Albacete el Campo de Montiel que se sita en el extremo este. La primera es una zona bastante llana con escasa vegetacin y muy pocos ros que se caracteriza sin embargo por la abundancia de aguas subterrneas. Mucho ms accidentada es la otra comarca, el Campo de Montiel, una regin que recibe un mayor nmero de lluvias lo que hace que sea su paisaje mucho ms verde que el manchego. En cuanto a la tercera comarca, el Campo de Montiel, perteneci a la Orden de Santiago y es la ms pobre en lo que a agricultura se refiere.

COMARCA DE CALATRAVA

Famosa por las batallas que en ella se libraron durante la Edad Media y por los duros enfrentamientos entre la monarqua y la nobleza. De especial importancia en esta regin fueron las rdenes militares como la de Calatrava, de quien la zona toma el nombre. Si estis interesados en el alojamiento rural, esta comarca ofrece cantidad de posibilidades. Llamad al telfono 88 28 79.

CARRIN Y POZUELO DE CALATRAVA

CARRIN est a solamente 4 km de la capital a orillas del Guadiana. Lo ms caracterstico de Carrin son las ruinas del castillo de Calatrava La Vieja que fue donde se instalaron los miembros de la Orden de Calatrava hasta trasladarse al de Calatrava La Nueva en la localidad de Aldea del Rey (ver ms abajo). Por su parte, la poblacin guarda una gtica iglesia parroquial con una bella talla en mrmol de Santa Mara de los Mrtires (siglo XIII). Tambin en la localidad hay un convento del siglo XVII. POZUELO DE CALATRA VA es una pequea localidad a la que se llega por la C-315 y en la que la visita se reduce prcticamente al retablo barroco situado en su iglesia parroquial.

ALDEA DEL REY

En pleno valle del Jabaln, estamos ante una poblacin que ostent un cierto poder desde el punto y hora que la Orden de Calatrava la eligi como sede una vez que abandonan la fortaleza de Calatrava La Vieja despus de la batalla de Tolosa. Prueba del poder de la Orden es la construccin en el cerro del Alacranejo de la fortaleza-convento de Calatrava La Nueva que fue en este siglo declarada Monumento y que haba estado habitado por miembros de la orden hasta comienzos del siglo pasado. Desgraciadamente es poco lo que se puede observar si exceptuamos la torre del Homenaje y los patios de Armas. Lo ms interesante sigue siendo la muralla. Aldea acoge asimismo la iglesia-convento de Calatrava La Nueva. No se conserva en su integridad pero s se puede ver lo que era el claustro, el refectorio y la sala capitular. En cuanto a la iglesia en s, reparad en la puerta de la Estrella y en su interior cuya traza gtica deja traslucir elementos mudjares de gran belleza. Os referimos dos palabras sobre su historia en el siguiente captulo. El palacio de Clavera se construy entre los siglos XVI y XVII y muestra un claro aspecto renacentista. Fortaleza-convento de Calatrava La Nueva Situado en la cima del cerro del Alacranejo, se halla cerca

del de Salvatierra. De comienzos del siglo XIII, se cree que se edific sobre otro anterior despus de la batalla de las Navas de Tolosa, y una vez que la Orden de Calatrava decide el definitivo traslado desde el antiguo castillo de Calatrava La Vieja situado en Carrin de Calatrava. Sufri diversas transformaciones tanto en poca de los Reyes Catlicos como en la de Felipe II. No debemos olvidar que durante mucho tiempo fue la sede principal de una de las rdenes militares ms poderosas que hubo en territorio espaol. La ltima restauracin se ha llevado a cabo hace muy pocos aos, en la dcada de los ochenta. Con tres recintos amurallados y una superficie de 46.000 m2, se trata de una construccin muy slida. Nada ms entrar se ve un patio mediante el cual se accede ya directamente a la fortaleza-convento. Entre el castillo propiamente dicho y la iglesia veris un trozo de muralla en donde estaba ubicado el horno. Justo al norte de la edificacin se halla la iglesia. Llama la atencin el rosetn que preside la fachada que es un aadido del XV. Su interior es una simbiosis de elementos romnicos y gticos. Tres naves, la de la derecha comunica con el claustro y presenta numerosas capillas laterales construidas para alojar los enterramientos de miembros importantes de la Orden adems de otros personajes ilustres. Destaca entre todas la capilla Dorada llamada as por estar ornamentada con panes de oro.

ALMAGRO
La ciudad del teatro y las berenjenas debe casi todo su patrimonio monumental a la Orden de Calatrava, que se estableci en la ciudad en 1222. A partir de esa fecha y gracias a ciertos privilegios reales consigui hacerse con el dominio comercial de la zona, lo que motiv la llegada de familias extranjeras, Fcares (Fugger), Xedler o Welser, que se dedicaron al comercio fundamentalmente. Hoy, gracias a la actividad teatral, es una de las poblaciones con ms animacin cultural de La Mancha y una de las que ms visitantes recibe por este motivo, estando declarada Conjunto Histrico-Artstico desde 1972. Actualmente cuenta Almagro con alrededor de 9.000 almas siendo su industria ms importante la alimenticia.

Telfonos y direcciones de inters Oficina de Turismo: Mayor de Carniceras 5. Te!. 86 07 17. Estacin de autobuses: Egido de Calatrava s/n. Tel. 86 00 46. El tel. de informacin es el 86 08 96. Estacin de ferrocarril: Estacin Renfe s/n. Tel. 86 02 76. Cntrica. Guardia Civil: Bolaos 15. Tel. 86 00 19. Centro de Salud: tel. 86 10 26. Hoteles en Almagro Precios mdicos Hotel Don Diego: Egido de Calatrava. 1. Te. 86 1287. Un funcional dos estrellas situado a 300 m de la Plaza Mayor. Tiene exactamente 29 habitaciones provistas de calefaccin y aire acondicionado. TV y telfono. Entre los servicios comunes esta el de aparcamiento, cafetera y un restaurante con una amplia carta. Buen servicio. Hotel Almagro: Ctra. de Bolaos 46. Tel. 86 06 18. Un tres estrellas bastante confortable y cantidad de detalles. Aparcamiento. Magnfico restaurante, La Cazuela, con platos locales y regionales. Caro Parador de Almagro: Ronda de San Francisco s/n. Tel. 86 01 00. Ocupa el antiguo convento de San Francisco, mandado construir por la familia Dvila de la Cuevaen los ltimos aos del siglo XVI. Todas las dependencias respetan la antigua estructura del convento. Los suelos son los originales. La decoracin de las habitaciones mantiene la sobriedad de las celdas monacales con sencillos muebles de madera y ventanas hacia los patios interiores. Una vez ms se ha utilizado el antiguo refectorio del convento para instalar el comedor. Techo muy alto de madera y ventanas altas por donde entra la luz pero no se puede ver el exterior que pueda romper el recogimiento en la mesa. En el restaurante, una carta muy variada con una amplia seleccin de platos de la zona. Por supuesto, no est al alcance de todo el mundo.

Las viandas almagrenses La variada cocina manchega se enriquece en Almagro con sus tradicionales berenjenas. Es esta una conserva de origen rabe que ha alcanzado una gran popularidad en toda la zona y que por lo general se toman de aperitivo. Autctono es igualmente el conejo tojunto. Es evidente que los principales platos manchegos son aqu consumidos con profusin, migas, asados, tiznao... En plan barato Restaurante Sancho: Egido de Calatrava 1. Tel. 86 02 67. Comeris opparamente por no muchas pelas. Caro Calatrava: Bolaos 3. Tel. 86 13 53. Cierra los lunes por descanso del personal. Su especialidad son las carnes, especialmente la caldereta de cordero. Muy correcto aunque algo caro. El Corregidor: Plaza Fray Fernando Fernndez de Crdoba 2. Tel. 86 06 48. En primer lugar hay que diferenciar el mesn-bar de copas del restaurante propiamente dicho. El primero se sita alrededor de un coqueto patio manchego. El restaurante, en un edificio independiente, cuenta con varias salas, decoradas como habitaciones de una casa de principios de siglo, cada una diferente y con su propia personalidad. El acierto en la decoracin se debe a que su primer propietario se dedicaba a las antigedades. La cocina es muy variada y aunque da prioridad a los platos de la zona, tambin incluye otros ms creativos: ensalada de perdiz, gachas de Pitos, lomo de ciervo en salsa de frambuesa, cocochas de bacalao alpil-pil. Como postre: tarta de queso y frambuesa, milhoja a la crema y otros muchos. Super caro. Si os apetece degustar un excelente plato de caza, no tenis ms que ir a comer al Restaurante Pollo (Ronda de Calatrava 46). Almagro cultural Plaza Mayor: de planta rectangular, sus galeras acristaladas descansan sobre columnas de granito de diversa factura

creando un armnico conjunto. En la cara norte, haciendo esquina con la Calle del Maestre, est el Palacio Maestral, con jn bonito patio mudjar y artesonado policromado, mientras el Ayuntamiento se levanta en la cara este. En la parte sur, el Cordal de Comedias. Corral de Comedias: antiguamente las representaciones tea:rales tenan lugar en los patios (corrales) de las casas o posadas. Este de Almagro perteneca a la Posada de Comedias y data de finales del XVI o principios del XVII. Se compone de un patio empedrado y un escenario de dos plantas, camerinos (muy bien conservados), y cazuela (reservado para las mujeres) ahora comunicada. La visita deberis completarla con el Museo del Teatro. al otro lado de la plaza, en el Callejn de Villar. Carteles, fotos, trajes... Super interesante. Iglesia de San Agustn: junto a la Plaza Mayor, se levant a principios del XVIII. Destaca su fachada decorada con pilastras y flanqueada por las dos torres. Dentro, interesante conjunto dle pinturas inspiradas en la vida de San Agustn. Universidad Popular de Almagro: ocupa los antiguos almacenes de la familia Fcares. Patio renacentista de doble arcada. Iglesia de la Madre de Dios: tambin en la calle Arzobispo Caizares, fue levantada en la segunda mitad del XVI. La torre ya es del XVII. Convento de la Encarnacin: fachada sencilla donde sobresale el impresionante escudo. Dentro, un cuadro de la Virgen, obra de Carducho. Calle del Gran Maestre: es la que va desde la Plaza Mayor hacia la antigua universidad. Merece ser recorrida por las bellas fachadas que muestra. Entre otras portadas interesantes: la del Palacio de los Xedler, con una interesante simbologa, y la del Palacio del conde de Valparaso. Convento de Santo Domingo: al otro lado de la Ronda de Santo Domingo, esquina con la calle del Colegio. Durante tres siglos fue sede de la universidad de Almagro. Cuando en 1824 se expuls a la Orden de Calatrava, el convento qued abandonado. Su estado actual es bastante ruinoso. Convento de la Asuncin: en las afueras. Pertenece a la Orden dominica y tiene un bonito claustro renacentista con doble arcada. Entre los arcos se halla el escudo de la familia Padilla.

"Souvenirs" El encaje de bolillos y las consabidas berenjenas son sin duda alguna los artculos ms solicitados en Almagro. En cuanto a los encajes, podis ver en el Parador una excelente representacin de ese arte con piezas a la venta (caro). Ms barato resulta si lo hacis en la Oficina de Turismo puesto que en ella han montado una cooperativa para vender algunas de sus producciones. En cuanto a las berenjenas no hay problemas, se hallan por todas partes y en cualquier tienda. Hay una fbrica que las envasa ndustrialmente. Para finalizar, podis comprar como recuerdo o para el camino unos hornazos que son tpicos de aqu. El hornazo se hace con masa de pan, azcar y huevo. Estn muy extendidos por toda Castilla y presentan diferentes particularidades; por ejemplo, los de Almagro llevan chorizo. Os daremos a continuacin unas cuantas direcciones para que os orientis. Bordados y encajes Casa Manzano: Dominicas 24. Tel. 86 09 08. El Arco: Madre de Dios 21. Flora: Virgen de las Nieves. Berenjenas Manuel Rubio: uno de los mejores establecimientos para comprar berenjenas. Est en la Plaza Mayor 52. Bar Morris: muy cerca del Parador, las elaboran ellos mismos y las venden. De copas por Almagro En la Plaza Mayor hay varios bares con terraza para descansar entre visita y visita. En la calle peatonal, Franciscas, situada frente al Parador encontraris varios pubs que concentran la animacin nocturna. Tenis tambin El Corregidor, que adems del restaurante cuenta con un bonito bar en un patio tpico con su correspondiente pozo al que se ha colocado una polea de madera. Terraza en verano y salas muy ntimas y acogedoras para los das de invierno. Cruzado el pasillo de la

entrada, a la derecha del patio, hay una bodega que conserva el empedrado original del patio. Ha sido utilizada en varias ocasiones como escenario para rodar algunas pelculas. Fiestas y otros eventos Romera hasta la ermita: primer domingo de mayo. Fiesta de la Virgen de las Nieves: el 4 de agosto. Tiene lugar la famosa clebre romera y, por la noche, la no menos famosa novillada nocturna. Fiestas de San Bartolom: se celebran desde el 23 al 28 de agosto. Corridas de toros, novilladas y festejos. Festival de Teatro: durante el mes de julio, concretamente desde el 3 hasta el 28. El pueblo cobra una animacin especial gracias a las numerosas representaciones y actividades teatrales que all se desarrollan. Desde Almagro La ciudad ofrece una magnfica red de comunicaciones. En tren se puede llegar a Madrid, Ciudad Real, Alicante, Barcelona, etc. En bus tambin son muchos los destinos: Madrid, Ciudad Real... A escasa distancia Exactamente 4 km separan Almagro de Bolaos de Calatrava que tiene tambin muy buenas comunicaciones con el resto de la comarca de Calatrava y Manzanares. Es visitado el lugar "mayormente" por su castillo de San Fernando. De poca medieval, no hace mucho se ha restaurado. La parroquia de de Santiago data del XVI y la ermita del Cristo que presenta un estilo clasicista. Pero el edificio religioso ms emblemtico de Bolaos es, qu duda cabe, el santuario de la Virgen del Monte, romnico. A 8 km por la carretera de Bolaos en direccin a Daimiel tiene su santuario la Virgen de las Nieves -patrona de Almagro-. La plaza de toros ha sido integrada dentro del conjunto para que la Virgen pueda "presenciar" las corridas en su honor. El 4 de agosto se celebra una romera a la que acuden los vecinos de Almagro y de Bolaos. La fiesta finaliza con una novillada nocturna.

CALZADA DE CALATRAVA
Estamos ante la que es patria chica de uno de nuestros cineastas ms afamados, Pedro Almodvar. Se cree que la ciudad debe su nombre a una calzada romana que la atravesaba y que una las ciudades de Toledo y Crdoba. Relacionado con lo anterior, decir que su valor estratgico fue importante durante la Reconquista hasta el punto de constituirse en zona fronteriza entre la Espaa cristiana y la musulmana en donde jug un importante papel el castillo de Salvatierra, principal construccin de la villa. Se conservan tambin los restos de dos recintos amurallados. Ya en el centro de la poblacin, la visita incluye la esplndida iglesia de la Asuncin que, construida en el XVII, nicamente original es el crucero, ya que el resto son aadidos de comienzos de este siglo. Lo ms destacable de su ornamentacin se centra en unas tablas situadas en el presbiterio y que datan de un retablo perteneciente al siglo XVI. Dos ermitas; la consagrada a la Santsima Trinidad se edific en el siglo XVIIl no como ermita sino como hospital y la del Salvador del Mundo es del XVII y presenta una original planta de cruz latina. El recorrido a Calzada se completar con la visita al conjunto de casonas nobles de los siglos XVII, XVIIl y XIX. Datos de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa s/n. Tel. 32 50 66. Hospital: Empedrada 37. Tel. 87 67 63. Guardia Civil: Parque Reina Sofa s/n. Tel. 87 50 02. Para dormir y comer Pensin La Bodega: Ortiz de Zarate 27. Tel. 87 54 40. Sencillito y cntrico alojamiento con habitaciones provistas de calefaccin y escasos lujos ms. Pocas pelas. Hostal Calatravo: Jardines 7. Tel. 8759 98. Dos estrellas para este edificio que tiene un par de siglos de antigedad y cuyas vistas de la ciudad y los alrededores resultan esplndidas. En cuanto a su restaurante decir que tiene capacidad para unos cien comensales; lo que ofrece es cocina manchega cien por cien: mojete de setas, pisto, gachas... Postres: "enaceitaos manchegos", etc.

La fiesta del Corpus Sin duda la ms representativa de la ciudad. Sale en procesin una amplia representacin de todas y cada una de las instituciones eclesisticas de Calzada de Calatrava.

OTROS PUEBLOS DE LA COMARCA De camino a Puertollano y por la N-420 nos encontramos con varios pueblecillos de la comarca de Calatrava. En primer lugar est CARACUEL DE CALATRAVA muy vinculado a nuestra literatura ya que adems de aparecer citado en "El Quijote", all vivi uno de nuestros ms ilustres poetas de los siglos XV y XVI, Garcilaso de la Vega. La casa (de una planta y situada en la calle principal) que habit el autor de las glogas ms famosas de nuestra literatura se nos presenta, ms que reformada, como una casa completamente nueva. Conserva, no obstante, el escudo nobiliario de los Garcilaso, Tambin guarda Caracuel las ruinas de una fortaleza rabe situadas en el monte Nogales. Por su parte la iglesia parroquial data del siglo XVIII. Para comer una buena paella -o alguna otra cosa- tenis el Bar La Alameda. A 2 km de Caracuel tenemos CORRAL DE CALATRA VA, tpica poblacin manchega de la que es caracterstico citar la torre de su parroquia edificada en el XVIII, fecha lambin dei otro edificio religioso de inters existente en la poblacin, la ermita de Nuestra Seora de la Paz, de estilo barroco. La casa de los Leones es el edificio ms sobresaliente de la arquitectura civil local, aunque tambin se pueden ver dos puentes uno de ellos construido en el XVI. Como alojamiento contis con la Pensin Porretas (Ctra. de Puertollano, km 174, tel. 83 03 01), agradable y parco establecimiento donde tambin se puede degustar un rico conejo al ajillo. ARGAMASILLA DE CALATRAVA es una localidad de mayores proporciones y que presenta un buen trazado urbano. La iglesia parroquial la encontraris en la plaza principal. Muestra interesantes elementos de los siglos XVI y XVII Ya fuera de Argamasilla se halla la ermita de Nuestra Seora del Socorro de traza barroca y cuya construccin se remonta al XVIII.

PUERTOLLANO
Famosa por sus minas y enclavada entre el Campo de Calatrava y el valle de Alcudia en una hondonada se encuentra Puertollano, en la lnea frrea del AVE de la que constituye la segunda parada despus de la de Ciudad Real. Desde Madrid se puede llegar tambin en bus (dos diarios desde la Estacin Sur). Sus inicios se remontan a la poca prehistrica como lo demuestran las pinturas rupestres halladas en la finca de nombre La Higuerilla y que estn fechadas en la Edad del Hierro. Con los romanos, la actual Puertollano constituy, como hoy, un importante nudo de carreteras -entonces calzadas- que propici su nacimiento como localidad industrial. Al llegar la Edad Media se inicia el desarrollo de la poblacin con la creacin de importantes fbricas de paos. Dicho desarrollo no se detiene si bien su auge lo alcanza a mitad del siglo pasado con la explotacin de las minas de carbn. A mediados de este siglo se eligi Puertollano para la implantacin del complejo industrial dependiente del INI que cre en torno suyo una gran actividad que an hoy perdura. Datos de inters Ayuntamiento e informacin: Pl. de la Constitucin. Tel. 41 81 00. Estacin de ferrocarril: tel. 41 02 02. Segunda parada del AVE en Ciudad Real. Llega a esta localidad unos 20 minutos despus que a la capital. Alojamiento Hotel Jos: Ctra. Almodvar. Tel. 43 12 00. Entre lo ms econmico del lugar. Una sola estrella y absolutamente parco en lo que a prestaciones se refiere. Hotel Verona: Ctra. Puertollano-Ciudad Real, km 163. Tel. 42 54 79. Dos estrellas y muy tranquilo para su situacin. Aparcamiento. No resulta muy barato. Hotel Len: Alejandro Prieto 6. Tel. 42 73 00. En pleno casco urbano de Puertollano, un hotel de dos estrellas con precios mdicos tirando a elevadillos. Tiene en total 88 habitacio-

nes y pocos servicios, pero con un trato bastante cordial. No dispone de restaurante. Hotel Sambo: Lope de Vega 3. Tel. 43 11 24. A la hora de la comida Sambo: Lope de Vega 3. Tel. 43 11 24. Sin duda de lo mejorcito de estos pagos tanto por su esmerada decoracin, como por su servicio y su bien provista carta con platos no solo regionales sino otros ms "modernos" entre los que resaltar su lomo de merluza al estilo de la casa. Los postres son de alucine. Restaurante Casa Gallega: Vlez 5. Tel. 42 01 00. Su nombre no deja lugar a dudas; la carta recoge lo ms seleccionado de la cocina gallega. Ruta turstica Podis iniciarla en el centro de la ciudad que es donde veris la bonita iglesia parroquial de la Asuncin cuya traza gtica se enmarca dentro del siglo XVI sin ninguna duda aunque hubo de ser restaurada tras el incendio que sufri el siglo pasado. Fijaos en las rabajadas portadas. Muy posterior es la casa de los Baos que se termin en 1853 y que ha estado utilizndose hasta bien entrada la presente centuria. Por su parte la llamada Fuente Agria situada en la ave. de San Gregorio, merece igualmente que le echis un vistazo. Decir tambin, aunque realmente no tiene inters alguno, que el conjunto de arquitectura industrial est situado al sur de la poblacin. Una de festejos Fiesta del Santo Voto: una celebracin cuyo origen hay que buscarlo all por el siglo XIV. Efectivamente, el lugar se vio asolado por una dursima epidemia de peste de la que prcticamente no sali nadie bien librado. Cada ao en la octava de la Ascensin, el Ayuntamiento de Puertollano organiza una gran comilona en la que se guisan 3 vacas distribuidas en 13 calderos, uno por cada uno de los 13 supervivientes de la peste. Interesante. Nuestra Seora de Gracia: el 8 de septiembre.

El mejor vino En el Palacio del Vino sito en Va Crucis 1. Todo en vinos de la zona.

FUENCALIENTE
En el valle de Alcudia y ya en zona de sierra Madrona, est Fuencaliente al sur de Ciudad Real casi en los lmites con Andaluca. Se llega directamente desde Almagro por la N-420. En un ambiente totalmente serrano y en medio de bosques, merece la pena desviarse hasta aqu por la panormica y tambin por la visita a su iglesia parroquial que alberga una imagen de la Virgen que antao se aloj en una ermita del siglo XIV y sobre la que se construy la actual parroquia. Se trata de una talla de pequeas dimensiones pero muy valiosa y depositara de una ferviente devocin. Fuencaliente es digna de un largo paseo por su intrincado casco urbano ya que muestra el caracterstico aspecto de pueblo montas. Tampoco os perdis -a 4 km en direccin oeste- las extraordinarias pinturas rupestres alojadas en Pea Escrita y Cueva de la Batanera, una zona arqueolgica de innegable inters. Oferta hotelera Hostal Pea Escrita: Baos 11. Tel. 47 01 06. Un cntrico hotelito que, pese a su sencilla condicin, cuenta con cantidad de servicios tales como servicio mdico, ascensor, habitaciones con calefaccin, etc. Hostal del Balneario: Baos 4. Tel. 47 00 18. Muy prximo al anterior, tiene ms o menos las mismas prestaciones adems de contar con un restaurante en el que no se come nada mal. Hostal Los Azores: Ctra. Crdoba-Tarragona, km 105. Tel. 47 00 79. Quizs el ms completo, tiene todos los servicios de los dos anteriores y cuenta asimismo con piscina y aparcamiento. Cmping Se sita en la N-420, km 105. Tel. 47 00 01. Es un cmping

de primera categora con todos los servicios propios de la misma. En direccin noroeste Y a escasos kilmetros hallaris parajes magnficos como el de la Garganta del Horcajo que, junto al de la Pea de Don Rodrigo, conforman una zona de gran belleza natural.

ALMODOVAR DEL CAMPO

Cuna de San Juan de vila, patrn del clero, Almodva es una ciudad enclavada ya en pleno valle del ro Alcudia. Con un nmero de habitantes prximo a los 10.000, se cuenta entre las poblaciones ms pujantes de la provincia. Por los numerossimos hallazgos de poca romana se cree que la ciudad fue fundada poi los hijos de Rmulo y Remo aunque su nombre actual habla del apogeo que alcanz durante los siglos de dominacin rabe. A esta ltima poca pertenecen las ruinas del castillo que hoy se conservan. Tras ellos fue la Orden de Calatrava quien parti el bacalao fomentando sobremanera la agricultura y la ganadera de donde adems deriv una importante industria textil. La ancdota literaria corre a cargo en esta ocasin del pueblecito de Tierteafuera perteneciente a Almodvar y lugar de nacimiento de Pedro Recio, personaje de ficcin de El Quijote. Dormir y comer Hostal Casas: Ctra. Puertollano-Almodvar. Tel. 48 35 63. Un edificio que desde luego no llama la atencin por su fastuosa decoracin. Cuenta con 16 habitaciones sencillas, con cuarto de aseo y dos dobles, con cuarto de bao completo. Dispone de cafetera y restaurante de cocina casera cien por cien. Entre los platos ms recomendables citar la sopa castellana y el cochinillo al horno. Postres: arroz con leche y natillas de la casa. Restaurante La Posada: Pl. Mayor 4, junto al Ayuntamiento. Tel. 48 43 20. Un muy somero local muy grande con capacidad para unas 400 personas. Se puede comer de todo pero especialmente platos manchegos: caldereta, asados. El

men es bastante econmico. Preparan tambin mens para grupos. El personal es amable. Mesn Gallardo Vizcano: Glorieta del Carmen 3. Tel. 48 30 01. Decorado en estilo rstico, sus especialidades estn entre las mejores del lugar... Fiestas Cmo no!, los architradicionales encierros que tienen lugar a mitad del mes de septiembre -del 11 al 19- con ocasin de la celebracin de sus fiestas patronales. Tambin Almodvar cuenta con su fiesta de mayos. La ltima noche del mes de abril, los mozos se echan a la calle para ensalzar con sus cantos a la Virgen del Carmen y, por supuesto, a las mozas solteras de la localidad. Popular. Sus monumentos Son muchos y muy diversos. Comenzaremos como casi siempre por hablaros de su conjunto arquitectnico religioso cuya ms tradicional edificacin es la iglesia de la Asuncin. Presenta una amalgama de estilos aunque su construccin data del siglo XIV. Entre lo ms valioso est el artesonado mudjar que recubre la nave central y el extraordinario retablo barroco. Del XVII es la ermita de la Trinidad, edificio que ha perdido actualmente el fin para el que se cre puesto que aloja el Archivo Municipal. Un siglo ms tarde se llevan a cabo los trabajos para otros dos templos, cuales son la ermita del Calvario y Nuestra Seora del Carmen. Pero no acaban ah las iglesias de Almodvar del Campo; hay otras varias que descubriris a lo largo de vuestro trotamundear por este lugar. La arquitectura civil se halla bien representada por su magnifico conjunto de casas blasonadas, la mayora pertenecientes al siglo XIX. Por su parte el Ayuntamiento ofrece una sobria fachada neoclsica. El recorrido quedar -ms o menoscompleto con un vistazo al edifico del teatro que se construy tambin en el siglo XIX si bien ha tenido que ser recientemente restaurado. Qu llevarse de Almodvar La fama de sus trabajos de filigrana, forja y, por

supuesto, sus bordados estn entre lo ms solicitado de la provincia.

ALMADN
La "ciudad del mercurio" se halla enclavada en la parte ms septentrional de la comarca del Campo de Calatrava. Su nombre, de indudable origen rabe, significa "las dos minas. La explotacin de las minas viene desde la poca de los romanos. Pertenecieron durante la Edad Media a la Orden de Calatrava y. ms tarde, a Carlos I. Pasan sucesivamente por manos pblicas y privadas hasta que en este siglo definitivamente se hace cargo de las minas el Estado. La produccin de mercurio de estas minas supone ms de la mitad del total mundial. Telfonos de inters Ayuntamiento: Pl. de la Constitucin 1. Tel. 71 20 77. Correos: tel. 71 05 68. Estacin de ferrocarril: tel. 74 00 20. Estacin de autobuses: tel. 71 21 33. Centro de Salud: tel. 71 01 80. Taxis: tel. 71 02 63. Guardia Civil: tel. 71 12 17. Polica Municipal: tel. 71 03 21. Casa de Cultura: tel. 71 19 14. Para dormir Hotel Alcor: Ctra. Almadn-Puertollano, km 1,5. Tel. 71 06 25. Estis ante un establecimiento de corte moderno y muy limpio. Aunque no presenta grandes lujos, s se observan algunos detalles bastante majetes. 25 habitaciones. Aparcamiento. Tiene un enorme restaurante que sirve unos platos caseros ms que apetecibles entre los que cabe citar las berenjenas guisadas y la perdiz. Tambin sabrosos postres. Tapeo Bar Cuchichi: Mayor27. Tel. 71 04 19. Gran variedad en aperitivos de todas clases. Bar "EL Molino": Pl. del Mercado 12. Tel. 71 21 99.

Bar El Alba: Ave. Espaa 44. Buenas raciones y coqueta terraza de verano. Bar Madrid: Mayor 73. Tel. 71 10 27. Reponer fuerzas Restaurante-Marisquera Lago: ngel Muoz. Te. 71 25 07. Especialidad en pescados, mariscos y pollos asados. Bar-Restaurante Retamar: Pl. Waldo Ferrer 22. Tel. 71 26 35. Una gran barra con raciones para una comida rpida. El restaurante tiene un men bastante asequible. Tiene igualmente habitaciones con bao. Agradable terraza para el verano. La visita De inters son las ruinas del castillo de Retamar una fortaleza del siglo XII de la que nicamente resta una torre original. Casi todos los monumentos de Almadn se corresponden con el momento de mayor esplendor de la ciudad, el siglo XVIII. Muy original resulta la Plaza de toros ya que presenta una planta hexagonal y alrededor de una veintena de casas ordenadas en dos plantas. Fue construida en el siglo XVIII. En el centro de la poblacin se levanta el Real Hospital de Mineros de San Rafael con una slida fachada en piedra. En el mismo siglo de las luces ve la luz la Puerta de Carlos IV de estilo neoclsico y cuya nica ornamentacin se centra en el escudo real que aparece en el frontn. Discotecas Paraso: Glorieta Rodrigo Prado s/n. Pub-Discoteca Mercurio: Estanislao Cavanillas 60. Tel. 71 17 10. Comprar En Hermanos Cano Lpez-Rey (Santa Brgida 14. Tel. 71 08 84) os podis llevar un magnfico souvenir de Almadn, es decir, algn queso o jamn de la tierra. Almadn en fiestas Festejos patronales: se celebran en honor de San

Pantalen desde el 23 al 27 de julio. Tienen lugar torneos deportivos de todo tipo (incluso campeonatos de pesca deportiva con caa), representaciones de teatro infantil, verbena popular fuegos artificiales, etc. Virgen de La Mina: el 8 de septiembre. Festividad del Cristo: el 14 de septiembre. Alrededores Chilln: enclavado en la sierra de Almadn y de origen romano, su principal construccin son las ruinas de la fortaleza rabe que fue de la Orden de Calatrava. Chilln se caracteriza por un ms que aceptable conjunto religioso compuesto por varios edificios. En primer lugar, la parroquia de San Juan Bautista tiene tres naves y data del siglo XVI. Precisamente lo ms interesante es el artesonado mudjar de su nave principal. En cuanto a la ermita de la Virgen del Castillo donde se encuentra una talla gtica de la Virgen.

LA MANCHA

CAMPO DE CRIPTANA
"Y en diciendo esto, y encomendndose de todo corazn a su seora Dulcinea, arremeti a todo galope de Rocinante y embisti con el primer molino que estaba delante..."

Efectivamente estis ante la que con toda razn se denomina "Ciudad de los molinos" puesto que en ella sita Cervantes el que es, sin duda, el episodio ms popular de toda la novela y que no es otro que el de los molinos. Campo de Criptana -a solo 8 km de Alczar de San Juan- an conserva varios molinos de viento, componiendo una de las imgenes prototpicas de La Mancha. Por supuesto, su fama radica igualmente en ser el lugar de nacimiento de Sara Montiel, manchega por excelencia. La ciudad est ubicada en la parte noreste de la provincia y en la comarca de la Mancha, pero muy cerca tanto de Toledo como de Cuenca. Se accede cmodamente tanto por la N-420

como desde El Toboso (Toledo) a travs de una carreterita local. Hidrogrficamente, pertenece a la cuenca del Guadiana siendo atravesada por uno de sus afluentes, el Zncara. Ciudad eminentemente agraria, en Campo se cultivan preferentemente cereales, olivos y, sobre todo, viedos. Su historia El territorio estuvo ocupado desde remotos tiempos dados los vestigios encontrados. En la actualidad conforma un conjunto compuesto por los municipios de Criptana, Villajos y El Campo. Al igual que otros puntos de esta comarca manchega, la zona fue escenario de tremendas luchas entre rabes y cristianos que tambin reclamaban para s el territorio. Tras la derrota de las "Navas de Tolosa" en 1212 por parte de los musulmanes. Campo de Criptana pas a manos de la Orden de Santiago. Durante toda la Edad Media, la tnica dominante es el aumento de poblacin lo que hizo florecer su economa basada en la agricultura. Si bien a comienzos de la dcada de los sesenta, la emigracin hizo estragos, el esplendor volvi al lugar y en la actualidad cuenta con unos 15.000 habitantes. Adems de la agricultura la otra fuente de ingresos actual es el turismo que ha hecho de Campo de Criptana uno de los lugares ms visitados de La Mancha, Comunicaciones La localidad se halla muy bien comunicada ya que se encuentra en los lmites de las provincias de Cuenca. Toledo y Ciudad Real. Hay cuatro trenes diarios desde Madrid as como uno tambin diario desde Ciudad Real y varios desde Alczar de San Juan. Igual ocurre con los autobuses. Unos datos de utilidad Oficina de Turismo: situada en la sierra de los Molinos (calle Barbero 1, tel. 56 22 31) donde ocupa uno de los famosos molinos (concretamente el que lleva el nombre de Poyatos) y donde Jos Luis Violero atiende cordialmente. Adems de ensearos los diferentes molinos, en el dedicado a oficina de turismo os har firmar en su libro hacindoos adems poner alguna pequea dedicatoria.

Ayuntamiento: en la Plaza Mayor. Tel. 56 00 65. Correos: Castillo 26. Tel. 56 05 33. Estacin de ferrocarril: Barriada de la Estacin. Tel. 56 14 41. Centro de Salud: lvarez de Castro 17. Tel. 56 06 00 Farmacias: Virgen 4 y lvarez de Castro 34. Ambulancia: Granada. Te!. 56 10 12. Guardia Civil: Ave. de la Hispanidad 1. Tel. 56 01 07 Taxis: tels. 56 17 66 y 56 07 93. Dormir Curiosamente, no goza esta ciudad de ur amplio abanico de hoteles donde los numerosos visitantes puedan ser alojados Muy al contrario, la oferta es bastante limitada... Hostal Sancho: P. Mayor 8. Tels. 56 06 68 y 56 00 12. Muy cntrico. Se trata de un establecimiento pequeo con solo 16 habitaciones: 8 individuales, 6 dobles y 2 de matrimonio. Solamente estas dos ltimas cuentan con bao en la habitacin, el resto tiene bao comn. La mayora, eso s, dan a la Plaza Mayor. Todas tienen calefaccin. Entre los servicios comunes cabe citar solamente el de cafetera. Realmente es bastante somero. Hostal Santa Ana: Santa Ana 9. Tel. 56 34 37. Se contaba entre lo mejorcito del lugar pero en la actualidad se encuentra cerrado y no se sabe si volver a abrir. Cafetera en la planta baja (esta permenece abierta). Hostal Los Molinos: Soledad 1. Tel. 56 02 90. Esquina a la Plaza Mayor y por tanto muy cntrico. Regentado por dos "venerables ancianas" muy simpticas que desde hace 40 aos atienden este hostal de tan solo 5 habitaciones sin bao. Su austeridad, queridos trotamundos, es espartana pero su falta de confort se suple con creces con el ambiente entraable del lugar. Comer Aunque en Campo de Criptana la gastronoma no se diferencia de la del resto de la provincia de Ciudad Real, si ha sabido aportar a muchos platos su toque personal. As, lo ms caracterstico de la cocina local -que comparte con otros lugares de la zona- son las gachas con tropezones, los huevos revueltos con cebolla, el ajo tomate y la pipirrana sin olvidar

desde luego los platos de siempre como la caldereta, el pisto y dems. En cuestin de postres, en Campo se toman los cordiales y la bizcocha. Por supuesto no creemos que haga falta recordaros las bondades de su queso. Restaurantes Restaurante Piccolo: Serna 25. Tel. 56 20 48. Un poco alejado en la carretera que conduce a Alczar. Un local amplio que ofrece a sus clientes una cuidada seleccin de cocina de la tierra. Restaurante Rincn de Pepe: Santa Ana 35. Tel. 56 34 37. Sin duda el mejor de Campo de Criptana. A la entrada hay una barra con algunas mesas que da paso a un amplsimo e iluminado comedor con aire manchego y capacidad para 100 comensales que sirve los mejores platos de la regin. Su especialidad son los duelos y quebrantos, la caldereta, las migas y las gachas. En cuanto a los postres, probad la bizcocha manchega. Nos gusta ms que el anterior. Bodegn Rocinante: Agustn de la Fuente 7. Tel. 56 08 34. Recorrido cultural Parroquia de la Asuncin: una moderna edificacin que vino a sustituir a otra del XVI que result incendiada durante la guerra civil. Su interior presenta una nave nica destacando en el exterior su gran torre. Ermita de la Veracruz: construida en 1573, se encuentra bastante restaurada. Queda muy poca cosa de la primitiva construccin, si exceptuamos la portada de claras trazas renacentistas. Ermita de Virgen de la Paz: se trata de un pequeo edificio de muros encalados erigida sobre un cerro. Sencillo interior de una nave nica cubierta con bveda de can. Convento de carmelitas: tambin del XVI, se reconstruy un siglo despus confirindole el aspecto barroco que an conserva. Perteneci el convento a la Orden del Carmelo hasta bien entrado el siglo XVIII. La iglesia tiene tres naves cerrndose la central con una bveda de can bastante interesante. La diversidad de estilos se manifiesta especialmente en el amplio abanico de bvedas de las naves laterales.

Santuario del Cristo de Villajos: situado a las afueras de la poblacin (concretamente a 4 km). Alberga en su interior una talla del Cristo de Villajos y otra romnica de la Virgen con el Nio. Arquitectnicamente cuenta con solo una nave y bveda de can. El exterior se ha restaurado no hace mucho respetando su aspecto original. Psito: en la plaza del Psito. Data del siglo XVI. Tiene una bonita e interesante fachada con un portn sobre el que veris el escudo herldico perteneciente en el que se aprecian las armas de los reyes castellanos. Existen en la villa otras muchas ermitas entre las que cabe citar como ms relevante la de la Virgen de Criptana, a un par de kilmetros del pueblo y levantada sobre un cerro con esplndidas vistas. Esta construccin del XVI, ha sido -no obstante- restaurada tras la guerra civil. Llama la atencin su curiosa muralla encalada. Interior de tres naves y de estilo renacentista. Otras son: San Cristbal (siglo XVIII); ermita de la Madre de Dios (XVIII); la Concepcin (del XVI, actualmente acta como capilla del cementerio) y, para terminar, la ermita de Santa Ana, asimismo llevada a cabo en el siglo XVI. Los Molinos
"Vlame Dios! -dijo Sancho-. No le dije yo a vuestra merced que mirase bien lo que haca, que no eran sino molinos de viento, y no lo poda ignorar sino quien llevase otros tantos en la cabeza?"

Se localizan en la sierra de la Paz y en el cerro que lleva su nombre. Como ya os hemos apuntado, es all donde est instalada la Oficina de Turismo. Son en total diez blancos molinos (aunque se sabe que su nmero super la treintena), la mayora de ellos restaurados, aunque tampoco faltan los que conservan y muestran a los visitantes ms curiosos su mecanismo original. Los molinos portan nombres tan curiosos como Poyatos (donde est la Oficina de Turismo); Sardinero (conserva el mecanismo de origen); Lagarto (alberga un museo de labranza); Inca Garcilaso (dedicado a museo de artesana); Burleta e Infanto (cuyo mecanismo es tambin el original) y, por fin el denominado Culebro que no es ni ms ni menos que un molino dedicado a museo del personaje ms clebre de Campo de Criptana; naturalmente nos referimos a la popular Santsima. Dos plantas

dedicadas a revivir la historia de nuestra actriz ms internacional: recortes de prensa, discos, trajes y fotos de todas las pocas. Desde el lugar se tiene una excelente panormica de la ciudad, particularmente durante las noches cuando los molinos iluminados parecen desafiar a los caballeros andantes actuales. Como no poda ser de otra forma, el lugar, an sin perder un pice de su natural belleza, se ha visto invadido de tascas y lugares para el ocio y el esparcimiento. A la entrada al cerro se halla la tasca A los cuatro vientos y, ya arriba, la Discoteca Las Musas de la que os hablamos en el siguiente captulo. Unas copas Disco-Pub Lua's: Pl. Mayor s/n. Junto al Ayuntamiento. Disco-Pub Yarta: Repblica de Chile 5. Disco-Bar La Cabaa: Calle Tercia. Bar Gringo: Tercia 24. Para los "viejos rockeros". Primera Hora: Virgen 16. La discoteca ms popular La hallaris en el cerro de los molinos y lleva por nombre Las Musas. Un importante complejo al aire libre que se llena de gente joven desde que abre a eso de la 1 h de la madrugada hasta que cierra en torno a las 8 h. Fenomenal ambiente hasta el punto de que a ella acude gente de todo el contorno... Festejos locales ms importantes Cristo de Villajos: en realidad son las fiestas patronales que tienen lugar desde el 24 al 28 de agosto. La juerga da comienzo la noche anterior con la "plvora" (fuegos artificiales) y contina con procesiones y verbenas. Romera de la Virgen: el lunes de Pascua, la Virgen es trada desde su ermita hasta el pueblo donde permanece hasta los primeros das de junio en que vuelve con toda solemnidad a su lugar de origen. Existen en Campo dos hermandades bien diferenciadas cada una de las cuales celebra sus propias fiestas. Estas dos hermandades son la de Santa Ana que celebra sus propios fastos en el mes de julio y la de San Sebastin que lo hace en enero.

Aledaos En direccin a Mota del Cuervo por la N-420 y antes de llegar nos encontramos con el bonito pueblo de Pedro Muoz conocido por el conjunto de lagunas situadas al norte de la localidad. Es esta una villa de grandes proporciones en la que no faltan las grandes casonas que pertenecieron en su da a algn noble local como la casa de la Paca. Construida en el XVIII, tiene todos y cada uno de los atribuios para ser considerada como tal: palio, zagun, escudo nobiliario, etc. En cuanto a la parroquia de Pedro Muoz, est consagrada a San Pedro y muestra una "panormica" de bastante solidez habindose erigido en los albores del siglo XVIII segn trazas barrocas. Observad el coro que remata la nave central y en la cpula sobre el crucero. Para finalizar con los monumentos, la ermita de Nuestra Seora de los ngeles data del XVIII, pero bastante "retocada". No podemos concluir el captulo dedicado a Pedro Muoz sin referirnos aunque sea de manera somera a la laguna de La Vega. Ocupa una superficie de 34 hectreas y presenta una rica vegetacin y una original fauna acutica. Hace unos aos, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha se hizo cargo de la laguna y se llev a cabo un plan de restauracin y limpieza. Hay un observatorio desde el que tendris una bonita panormica: tambin all mismo obtendris informacin sobre todo lo referente a la laguna.

ALCZAR DE SAN JUAN

Una importante ciudad y nudo ferroviario de primera magnitud como lo demuestran los muchos motivos existentes por la ciudad dedicados al mundo del tren. Precisamente esas buenas comunicaciones han influido en el gran desarrollo de la urbe. De origen celtbero, despus fue poblada por los romanos (de ella nos habla Titio Livio) y tiempo ms tarde por los rabes, que seran quienes le daran el nombre de Alczar -voz que significa "plaza fuerte"-. Perteneci la ciudad a los Caballeros de Santiago primero y a la Orden de San Juan despus. Su verdadero auge lo consigui durante el siglo pasado gracias especialmente a la agricultura y su posicin estratgica. Cuenta en la actualidad con casi 30.000 habitantes y es uno de los

enclaves ms caractersticos en la visita a la Comunidad castellano-manchega. Comunicaciones El tren es un excelente medio de locomocin para "aterrizar" en Alczar y seguir la ruta porque desde all se puede acceder a numerosos puntos de inters. Cuatro autobuses diarios desde Madrid que tienen la salida en la Estacin Sur. Datos de utilidad Oficina de Turismo: Goya s/n. Tel. 54 07 07. Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 54 08 06. Estacin de ferrocarril: lvarez Guerra s/n. Tel. 54 63 55. Tel. Informacin 54 02 02. En pleno casco urbano de Alczar nos encontramos con esta tradicional estacin revestida de azulejos manchegos con escenas quijotescas. Estacin de autobuses: Ave. de la Constitucin s/n. Tel. 54 57 00. Cruz Roja: Ave. Herencia s/n. Tel. 54 58 07. Hospital: Ave. de la Constitucin. Tel. 54 03 17. Guardia Civil: Juan Bautista de la Concepcin s/n. Conocer Alczar El centro se puede considerar la Plaza de Santa Mara, con el Torren del Gran Prior, vestigio del palacio del Gran Prior de los Hospitalarios y hoy convertida en museo, y la iglesia de Santa Mara La Mayor, que a pesar de su aspecto barroco an conserva ciertos elementos romnicos de la primera construccin. A finales del XVI se levant la Iglesia de Santa Quiteria, entre neoclsica y barroca. Otras iglesias interesantes son las de San Francisco, gtico tardo y un bonito coro, y la Santsima Trinidad, de los siglos XVII y XVIII con una fachada barroca e interior rococ. En el museo de Fray Juan Cobos, frente al Torren del Gran Prior, se exponen los mosaicos romanos hallados en la villa descubierta junto a Santa Mara. Existe de la misma forma un Museo Municipal, sito en Santo Domingo s/n. Tel. 54 66 56.

Hostelera Hotel Aldonza: lvarez Guerra 28. Tel. 54 15 54. Dos estrellas y bastante correcto. Hotel Ercilla Don Quijote: Ave. Criptana 5. Te!. 54 38 00 En pleno meollo de Alczar. Dos estrellas y nada que objetar dados sus servicios. Aparcamiento. Excelente relacin calidadprecio. De su restaurante os intormamos ms abajo. Hotel Baratara: Ave. Herencia s/n. Tel. 54 14 65. El problema es que est a las afueras; por lo dems es este un hotelito (no llega a la cincuentena de habitaciones) de tipo medio pero al que no le falta nada y los precios son todava asequibles. Se puede comer, muy bien por cierto Cuando aprieta el hambre Algo caro Restaurante Sancho: Ave. Criptana 5. Tel. 54 38 00. Pertenece al Hotel Ercilla Don Quijote. Cierra para las cenas los domingos y "fiestas de guardar". El mejor de la ciudad tanto por su ambiente y decoracin como por los innovadores platos que salen de sus fogones, muchos de ellos pertenecientes a la cocina vasca. Entre las numerosas especialidades, obligado resulta citar sus mollejas de cordero con setas. La bodega no desmerece en absoluto; la cuenta tampoco... Casa Paco: Ave lvarez Guerra 5. Tel. 54 06 06. Uno de los de ms solera de Alczar ya que est a punto de cumplir los tres cuartos de siglo. Ambiente distinguido y en sus fogones, platos manchegos junto a otros de los que llaman "creativos". Sirve igualmente unos estupendos postres. Si os apetece comer o cenar en este marco y no disponis de posibles, ya sabis que en la cocina -adems de excelentes especialidades- os esperan los platos y las sartenes... Venta La Mancha: Ave. de la Constitucin 2, en el Polgono Alces. Tel. 54 10 47. En una caracterstica venta manchega, ofrece una variada seleccin de platos regionales aunque trabajados de manera muy casera entre los que cabe mencionar los duelos y quebrantos y la olla podrida. De postre podis pedir su delicioso queso con miel. Caro, pero no demasiado.

Fiestas locales San Antn: 17 de enero. Fiesta en honor al patrn de los animales. San Sebastin: a finales de enero en Alczar, como en tantos otros lugares manchegos, San Sebastin se ve homenajeado con mltiples hogueras alrededor de la ermita del santo. Tienen lugar desfiles de jinetes y caballos muy bien "enjaezados". Carnavales: a ttulo de curiosidad contaros que en Alczar los Carnavales no son en febrero, como en casi todos los lugares, sino en el mes de diciembre, concretamente del 25 al 28. San Marcos: una fiesta que tiene mucho sabor popular en la ciudad y que celebran el 25 de abril. Los mozos y mozas en comandita salen al campo para "hacer la merienda". San Juan: el 24 de junio. Festival Internacinal de Folklore: tiene lugar en Alczar a lo largo de la primera quincena de julio. Fiestas de la Vendimia: muy popular, se desarrolla lgicamente, coincidiendo con la citada tarea agrcola, la primera semana de octubre. Dentro de estos festejos se hace un pequeo homenaje a los "compatriotas" que se han visto obligados a la emigracin. Qu comprar y lugares donde hacerlo Gastronmicamente hablando, lo ms tpico -pero igualmente lo ms bueno- son las deliciosas tortas de Alczar hechas a base de leche, azcar, huevos y harina y los bizcochos. Una estupenda direccin: Francisco Espinosa (Santo Domingo 14). A tiro de piedra Unos dos kilmetros antes de llegar a Alczar por la C-400 y a travs de caminos de piedra se puede visitar el conjunto formado por las Lagunas del Camino de Villafranca y de las Yeguas. Se trata de un refugio de caza prximo a Alczar y con una superficie de 250 hectreas. Ambas lagunas estn comunicadas y recientemenle la Comunidad se ha ocupado de su limpie-

za y "puesta a punto". Diferentes especies de aves se pueden avistar especialmente durante el invierno. Para ms informacin. podis llamar a la Delegacin Provincial de la Consejera de Agricultura cuyo tel. es el 21 27 20.

SOCUELLAMOS
Poblacin en la que se respira un ambiente manchego cien por cien y que conserva un entramado urbano de gran inters. La visita incluye muchos monumentos entre los que cabe citar la parroquia de la Asuncin que iniciada en el siglo XVI en estilo gtico, muestra tambin elementos renacentistas habindose dado por concluida en la presente centuria con la construccin de la torre. Del interior reparad en el artesonado que corona la sacrista de estilo claramente barroco. Notable entre los edificios civiles es el palacio de Antonio de Mendoza del XV! y con una sobria y bella fachada. Algo alejado de la poblacin hallaris el santuario de Loreto que, edificado en la primera mitad del XVII, recibe cada ao una de las ms espectaculares romeras el 8 de septiembre. Telfonos de inters Tel. Estacin de ferrocarril: 53 10 90. Gua de alojamientos Hostal Hortensia: Generalsimo 65. Tel. 53 07 05. Muy cntrico. 10 habitaciones con bao y ningn servicio ms. Muy baratito. Hostal Castilla: General P. de Rivera 11. Tel. 53 06 16. Hostal Santa Brbara: Ctra. Las Mesas. Tel. 53 04 94. Quizs el que tiene unas mayores prestaciones. Bien acondicionado y con restaurante. Un restaurante Mesn El Sastre: Paseo Mrtires 32. Tel. 53 17 98. Un marco tpico y una cocina poco original pero bastante aceptable.

Festividades Fiesta de la Santa Cruz: el 3 de mayo. Rene numerosos asistentes. Por todo Socullamos se forman altares muy bien adornados con flores, y tapices y presididos por cruces. Se cantan los mayos.

TOMELLOSO
De las ms importantes ciudades vincolas de toda La Mancha, es famosa tambin por ser el lugar de nacimiento del escritor Francisco Garca Pavn, autor de numerosas obras entre las que destaca "Historia de Tomelloso". "Estudios Manchegos' y "Plinio", obra que se populariz en la dcada de los setenta gracias a la televisin. Adems del anterior, en Tomelloso vieron la luz el poeta Flix Grande y el pintor Antonio Lpez Torres que cuenta con su propio museo. Telfonos y direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 51 05 10. Lugares para dormir... Hostal Europa: Doa Crisanta 130. Tel. 51 12 01. Desde luego barato y super parco en todo lo referente a comodidad. Bien si no encontris nada mejor. Hostal Imperio: Orense 9. Tel. 51 21 77. Hostal Paloma: Campo 6. Tel. 51 33 00. En pleno corazn de Tomelloso, estis ante un hostalito muy bien acondicionado en el que podris adems comer y que no molestar mucho vuestros bolsillos. El buen yantar Restaurante Alhambra: Pl. de Espaa 11. Tel. 51 10 16. Podis pedir cualquiera de sus bien elaborados platos manchegos; son deliciosos y muy abundantes. Una vuelta por la ciudad Museo del carro y la labranza: Ctra. Pedro Muoz,

km 2. El horario para la visita es desde las 10 h a las 14 h y desde las 17 h a tas 19 h. Cierra los lunes. Instalado en un bombo que es una caracterstica construccin de forma circular y muy similar a las chozas que en su da proporcionaban abrigo a los pastores. Carros para todos los gustos y otros instrumentos del campo. Iglesia parroquial: su aspecto podra dar lugar a dudas: se trata de una gran construccin del siglo XVI, pero que una centuria ms tarde se vio profundamente transformada adquiriendo el aspecto barroco que ahora nos muestra. Interiormente guarda este templo un hermoso retablo que representa a Nuestra Seora de la Paz. Posada de los Portales: data del XVII y conserva la estructura de una venta de la poca. Museo Antonio Lpez Torres: Glorieta Mara Cristina. Recoge una extensa muestra de la obra de este autor en la que domina el paisaje castellano. Cargar la mochila Tomelloso cuenta con varias cooperativas para que os llevis el mejor souvenir del lugar en forma de alguna que otra botellita de excelente caldo... que es lo ms representativo de estos pagos. Sus fiestas Tienen lugar desde el 24 al 30 de agosto en honor a la Virgen de las Vias.

ARGAMASILLA DE ALBA
En un lugar de La Mancha...

Efectivamente, resulta ya tradicional que se site siempre en Argamasilla aquel lugar del que Cervantes no se quera acordar y cuna de nuestro buen amigo Alonso Quijano. Esta poblacin, a la que se accede por la N-310 desde Tomelloso, de casi 8.000 habitantes est enclavada en la inmensa llanura manchega a 170 kilmetros de Madrid y 88 de la capital manchega o, si lo prefers, a 12 leguas como rezan los documentos. Adems

de a Cervantes, la ciudad debe su fama a su vinoy a su excelente gastronoma. En cualquier caso, es visita obligada por la ruta castellano-manchega. Una mirada al pasado Sus orgenes romanos estn bastante claros aunque hay noticias ciertas del esplendor de este lugar durante la Edad Media. En el siglo XII, es cedida por Alfondo Villa la Orden de San Juan. En 1545 y cuando la poblacin estaba en la picota de su prosperidad, tiene lugar una terrible inundacin al desbordarse una de las lagunas de Ruidera, concretamente la Del Rey. Toda Argamasilla qued sepultada bajo las aguas. Para paliar la situacin acudi don Diego de Toledo, Gran Prior de la orden de San Juan quien tom a su cargo la reconstruccin del lugar como as se hizo, encauzando -adems- las aguas para que la anterior tragedia no se volviera a repetir. En 1612 alcanza el ttulo de villa y mediado el pasado siglo se produce la desamortizacin de las tierras pasando estas ya al pueblo. Es el momento del auge del viedo que tanta fama alcanz y que todava sigue conservando. Direcciones y telfonos de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 52 32 32. Centro de Salud: Len Felipe 1. Tel. 52 21 51. Guardia Civil: Capitn Snchez Alcntara. Tel. 52 10 08. Cervantes en Argamasilla Corra el ao de 1602 cuando llega Miguel de Cervantes Saavedra a Argamasilla en el desempeo de su profesin como recaudador de impuestos. Una vez all, la versin ms aceptada es que nuestro ya maduro escritor (hay que decir que sobrepasaba la cincuentena) se prend de la sobrina de Rodrigo Pacheco, un importante personaje del lugar. Como parece que al tal Pacheco no le gustaron en absoluto las pretensiones de nuestro hombre, se las ingeni para hacerlo encarcelar. Sea esa u otra la razn, el resultado es que en la cueva de Medrano pas Don Miguel un ao privado de libertad; perodo que aprovech para iniciar su novela.

Monumentos locales Casa del Bachiller Sansn Carrasco: Rico Sanz 1. Ya sabis que este personaje literario era paisano y amigo de Alonso Quijano y junto con "el cura" del lugar intervienen en un buen nmero de captulos de la novela. Existe en la actualidad una asociacin denominada "Amigos del Bachiller Sansn Carrasco'' que, mediante la edicin de diferentes obritas, da a conocer la historia de su ciudad. En un plano ms ldico, tienen tambin la facultad de "armar caballeros" con toda la parafernalia que se utilizaba en la poca: velar las armas, espaldarazo, etc. Cueva de Medrano: Cervantes 7. Podis visitarla si bien hay que solicitar permiso en el Ayuntamiento (ver direccin en el anterior cap.). En pleno casco urbano de Argamasilla, es en este lugar donde se cree que Cervantes comenz a gestar su genial obra sin imaginar para nada las consecuencias que tendra tan feliz alumbramiento... Efectivamente, nuestro escritor estuvo preso en esta cueva de dos niveles y amplio corral perteneciente al entonces alcalde Medrano que fue quien encarcel a Cervantes por razones nunca bien aclaradas. No es de extraar, pues, que fuera un lugar en principio no grato para la memoria de don Miguel. La cueva ha pasado por numerosas manos y servido para incontables menesteres. Entre ellos, decir que fue imprenta duante el siglo XIX y que de sus prensas salieron algunas de las ediciones de "El Quijote". Declarada monumento en 1972. Parroquia de San Juan Bautista: Pl. de Espaa. Un enorme edificio cuya construccin se remonta al siglo XVI (coincidiendo con el esplendor de que gozaba la localidad en ese momento) aunque sobre los restos de otra anterior. Realmente el templo tuvo aadidos tanto en el siglo XVII como en el XVIII. La torre se ha terminado ya en esta centuria pero el edificio en s est an inconcluso. Junto a Argamasilla Est el castillo de Pearroya, concretamente en el km 12 de la carretera que comunica Ruidera con Argamasilla. Esta fortaleza -junto al pantano del mismo nombre- estuvo en manos de la Orden de San Juan. En la actualidad ha sido restaurado y conserva la torre del homenaje y dos recintos amurallados. Acoge el santuario de la Virgen del mismo nombre,

punto de importante peregrinaje no solo para los habitantes de Argamasilla sino tambin para los de La Solana. La imagen de la Virgen est en su camarn que se muestra decorado con pinturas que son copias de otras de Bartolom Esteban Murillo y Rafael. Unos hoteles No es muy amplia la oferta hotelera de Argamasilla; pero tranquilos que tampoco os faltar un lugar donde reposar de vuestro viaje. El Hotel Pearroya se halla en la ctra. de Ruidera, km 2 (tel. 52 12 90). Cuenta con dos estrellas y -pese a su sencillez- dispone de lo necesario y no es caro. Podis comer. Hostal Rocinante (ctra. Tomelloso). En cuanto al Hotel Cruz se localiza en la ctra. de Manzanares, km 250 (tel. 52 10 24). Dispone de restaurante y habitaciones con calefaccin. Proporciona una agradable estancia. Jarana y fiestas Las ms importantes son las dedicadas a la Virgen de la Pearroya -entre el 1 y el 7 de septiembre-. Tambin son muy celebrados sus carnavales durante los cuales tiene lugar el manteamiento del pelele.

LA SOLANA
En los lmites del Campo de Montiel, se accede por la N430 desde Manzanares de la que la separan 13 km. Es La Solana un lugar dedicado en cuerpo y alma al cultivo del vino y del azafrn con lo que se hermana con su vecina toledana Consuegra. Durante dcadas ha tenido tambin importancia considerable su artesana as como la fabricacin de instrumental agrcola. Histricamente La Solana pertenci a la Orden de Santiago y fue un importante lugar de paso para los ganaderos de La Mesta. Es ciudad desde el ao 1566. Dnde pasar la noche Son varios los establecimientos que se hallan en La

Solana. Entre lo ms econmico tenis el Hostal El Quijote "sito" en la avenida de la Constitucin (tel. 63 16 25). Muy acogedor y con restaurante tambin para el 'papeo". Por su parte el Hostal San Jorge, de similar categora y prestaciones que el anterior, se halla en la carretera de Manzanares s/n (tel. 63 34 02). En pleno centro de la poblacin. Adaptado para minusvlidos. Podis comer. Monumentos locales Su patrimonio arquitectnico comienza ineludiblemente con la Plaza Mayor cuya construccin comenz en el XVI y que guarda claras semejanzas con la de Ocaa. En la parte este de la Plaza y de las mismas fechas tenemos el Ayuntamiento y el otro orgullo de los 'autctonos'', la parroquia de Santa Catalina, edificacin de considerables proporciones que -comenzada en el XIV- no se ve concluida hasta el XVI enmarcndose dentro del gtico flamgero. Fenomenal torre del XVIII construida sobre otra anterior que se derrumb. Reparad asimismo en la sobria portada as como en la torre. Interior de nave nica y capillas laterales, algunas de ellas de indudable belleza No termina con la anterior el conjunto arquitectnico religioso de La Solana ya que se extiende a la iglesia de San Juan Bautista (o de los Trinitarios) un antiguo convento barroco con excelente fachada neoclsica y a la ermita de San Sebastin de estilo gtico y construida en el XIV y en la que lo ms reseable es el artesonado mudejar as como los restos de pinturas que salieron a la luz durante una de las varias restauraciones llevadas a cabo en el templo. Su artesana La Solana tiene -junto a Valdepeas- "la exclusiva" en lo referente a fabricacin de botas de vinoy otros objetos de cuero Aunque se utilizan distintas pieles, las ms comunes son las de gato y cabritillo. En cuanto a lo ms definitorio de la repostera local estn las viejas que se hacen con harina, azcar, huevos y aceite. En las cercanas Alhambra: un bonito marco el de este lugar encaramado

en un cerro. Est garantizado su origen romano en virtud de la ingente cantidad de hallazgos localizados dentro del trmino de la poblacin; uno de los ms importantes es el situado a la entrada de la iglesia parroquial. De especial inters resultan los restos de su castillo de origen rabe. En cuanto a lo dems, reparad en su trazado urbano de clara influencia musulmana. La iglesia de San Bartolom data del XVII si bien su estilo es renacentista.

DAIMIEL
En ella confluyen dos de las ms importantes comarcas de Ciudad Real, la Mancha Baja y el Campo de Calatrava. Es Daimiel una poblacin famosa por su Parque Nacional, Las Tablas, y por ser uno de los mayores productores de vino de toda su provincia. Desde la Estacin Sur de Madrid, la compaa AISA tiene 4 autobuses diarios hacia Daimiel. Datos tiles Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 85 00 84. Estacin de ferrocarril: Estacin s/n. Tel. 85 23 87. Guardia Civil: Estacin 65. Te!. 85 22 86. Pasar la noche Hostal Las Brujas: Ctra. Cuenca-Daimiel, km 231. Tel. 85 22 89. Dos estrellas. Encantador hotelito con solo 14 habitaciones (cuya ornamentacin no tiene nada de particular) dotadas con cuarto de bao completo, TV y telfono. Aparcamiento, cafetera y restaurante con decoracin manchega y fuego de lea. Entre los platos ms notables de su carta estn las judas con perdiz, la sopa de ajo y su delicioso revuelto de la casa. Entre los postres, elaboran un exquisito arroz con leche. Tenis un men turstico por poco ms de mil pelillas. Os gustar. Hostal Madrid: Magdalena 9. Tel: 85 02 00. Dos estrellas. Cntrico y absolutamente espartano. Algo ms caro Hotel Las Tablas: Virgen de las Cruces 5. Tel. 85 21 07.

Un local en pleno centro de la poblacin. Pone a vuestra disposicin habitaciones climatizadas y dotadas con todos'los servicios. Tiene asimismo aparcamiento y jardn. En el restaurante se come fenomenal. La visita a Daimiel El pueblo de Daimiel presenta un casco antiguo bastante curioso por lo irregular de su trazado. La iglesia de Santa Mara La Mayor, de finales del XV, y la iglesia de San Pedro, siglo XVI, (que result bastante deteriorada tras la guerra civil), son los monumentos ms relevantes del pueblo junto al Convento de la Paz (siglo XVII), la contigua Ermita de la Pazy el Convento de Mnimas de San Francisco (siglo XVII). Las Tablas Justo a 11 kilmetros de Daimiel entre las ciudades de Daimiel, Fuente del Fresno, Villarrubia de los Ojos y Malagn. Con este nombre se conoce la zona (que ocupa una superficie de ms de cinco mil hectreas) declarada Parque Natural formada por el desbordamiento de los ros Guadiana y Cigela donde surgen numerosas lagunas e islas que son toda una gozada para la vista. Esta increble formacin viene de antiguo ya que data del Cuaternario. Las aguas se muestran en todas sus vertientes: profundas, corrientes, estancadas, etc. Las diferentes caractersticas de estas aguas de los dos ros (dulce en el caso del Guadiana y salobre en el del Cigela) han hecho crecer un tipo muy particular de vegetacin, nico en todo el continente europeo. Si nica es la flora, no lo es menos la fauna. La gran abundancia de aves (predomina el pato colorado) ha hecho que desde siempre fuera un lugar muy conocido por los cazadores. El propio infante don Juan Manuel (autor del "Libro de la Caza") ya habla de estos parajes. Tiempo despus ser Felipe II quien frecuente habitualmente este enclave y, ms recientemente, Alfonso XII. Por todo ello podra denominarse a este lugar "Las Tablas Reales". Justo a la entrada al parque hay un punto de informacin del Parque que permanece abierto de 10 h a 18 h en invierno y de 9 h a 21 h en verano. Un telfono al que podis acudir es el de ICONA, en Ciudad Real, 29 80 50/51.

En las proximidades Es de visita obligada el pueblo de Villarrubia de los Ojos, el punto donde las aguas del Guadiana vuelven a salir a la luz. Adems de su magnfico entorno, Villarrubia guarda una maravilla arquitectnica en forma de iglesia que se edific en el XVI con aadidos posteriores. Reservaos un rato para la visita a los alrededores dado que no hace mucho fue descubierto un emplazamiento perteneciente a la Edad del Bronce. En direccin a Fuente del Fresno est el santuario de la Virgen de la Sierra cuya antigedad no est fehacientemente documentada si bien se cree que se trata de una edificacin anterior al siglo XV. La imagen de la Virgen es objeto de una extraordinaria devocin que se traduce en la romera que tiene lugar cada ao. Desde Villarrubia hay que volver a pasar por Daimiel para llegar a Malagn, situada en la N-401 que une Ciudad Real con Toledo. Se conservan restos de una antiqusima fortaleza en la que han sido hallados diversos objetos, los ms antiguos fechados en la poca del Bronce. Entre lo ms significativo est el convento de San Jos, tercera fundacin de Santa Teresa en 1568. Un peln alejado de Malagn se halla el original molino de Carrillo que se conserva en un estado bastante respetable desde su construccin a finales del siglo pasado. Ms alia, a unos 15 kilmetros de la poblacin se ubica el santuario del Cristo del Espritu Santo, meca de una bonita romera cada ao en el mes de septiembre. Malagn ha sido siempre un importante centro artesanal, especialmente en lo que se refiere a bordados, filigranas, etc.

PUERTO LAPICE
"Y hablando en la pasada aventura, siguieron el camino de Puerto Lpice, porque all deca Don Quijote que no era posible dejar de hallarse muchas y diversas aventuras..."

Continuando por la N-420 desde Villarrubia de los Ojos llegaris a Puerto Lpice en el lmite con la provincia de Toledo y a 66 kilmetros de Ciudad Real por la N-430. Punto clave en la Ruta de Don Quijote, ha sido desde siempre un lugar de paso cuajado de ventas donde nuestro inquieto trotamundos paraba

para descansar. De hecho an se conserva una autntica -lgicamente convertida hoy en establecimiento de lujo- de la que ms abajo os hablaremos. De origen romano se trata, no obstante, de un pequeo municipio cuya importancia -fuera de la cita cervantina- no tienen una mayor relevancia que la de haber sido un lugar de paso y, como ya hemos dicho, cuajado de ventas dispuestas para el descanso de los caminantes. As, Cervantes no hace sino introducir en su obra un elemento costumbrista cuando sita en Puerto Lpice un episodio en el que aparece una venta que no parece ser -como se dice- aquella en la que fue armado caballero, aunque bien pudiera haberlo sido. Tiene lugar tambin aqu el episodio de la batalla con el vizcano que fue de los pocos en los que nuestro hroe y su escudero salieron ilesos. Por supuesto no podemos dejar de citar los molinos que se sitan en un cerro y que en su totalidad han sido reconstruidos pero que siguen conservando todo su atractivo. Por su parte la iglesia parroquial es una edificacin del siglo pasado con un aspecto muy sobrio. A 3 kilmetros est la ermita de San Isidro, meca de una importante romera el 15 de mayo, da del Santo. Para dormir Hotel Aprisco: Ctra. Madrid-Cdiz, km 134. Tei. 57 61 50. Dos estrellas. Este agradable local que abri sus puertas hace casi tres dcadas tiene 17 habitaciones decoradas en plan rstico lo mismo que su restaurante (ver ms abajo). Piscina (que permite igualmente la entrada a los no alojados, previo pago) y un trato super cordial, qu ms se puede pedir? Comer y cenar Asequible El Aprisco: lleno de detalles rsticos, es un sitio muy agradable cuyo servicio se enorgullece de la excelente cocina manchega que sale de sus fogones: asadillo, migas, pisto y un sinfn de platos ms. Casi barato si tenemos en cuenta la calidad de su cocina y el acogedor marco que os ofrece. Si an as veis

que sus precios se salen de vuestro ajustadillo presupuesto, siempre podis ceiros al men. Ms caro Venta de Don Quijote: El Molino 4. Tel. 57 61 10. En un marco incomparable ya que est alojado en una venta autntica cuyo origen hay que buscarlo varios siglos atrs y en cuya decoracin muy "ad hoc" destaca su apacible y bonito patio manchego. En cuanto a la cocina, sus especialidades son -evidentemente- manchegas y muy sencillas pero super bien preparadas. Probad de postre la bizcocha... Es muy caro. De cualquier manera esta venta constituye un monumento ms para la visita a Puerto Lpice. Fiestas locales Romera a la ermita de San Isidro: el 15 de mayo. Las patronales son el 8 de septiembre. Tras los pasos de Don Quijote... A unos 10 kilmetros de Puerto Lpice llegamos a Herencia, un pueblo manchego de casas blancas perteneciente a la Orden de San Juan hasta el siglo XIV, fecha en que le son otorgados fueros. De gran importancia en la provincia por su industria jabonera y de la seda as como por la riqueza que le proporcionaban su agricultura y ganadera. Su inters arquitectnico, fruto de esa pujanza econmica mencionada, comienza con la Plaza de Espaa de bonitos balcones y en donde est la iglesia de la Inmaculada Concepcin del XVII y con planta de cruz latina. Tiene una nave rematada por una vistosa bveda de can. Fijaos en el barroco altar mayor presidido por una imagen de la Virgen de la Concepcin. En cuanto a la otra edificacin religiosa de Herencia -la iglesia de Nuestra Seora de la Merced- es un templo fundado en 1650 por Juan de Austria. Pertenece al antiguo convento de los frailes de la Merced. Estructuralmente posee tres naves. Muy popular es la ermita de la Labradora que alberga unas curiosa decoracin pictrica. Se conservan an restos del antiguo convento entre los que destaca el claustro que comparte con el vecino edificio del Ayuntamiento. El queso que se fabrica en este lugar

pasa por ser uno de los mejores de Ciudad Real. En Herencia casi tan famosos como sus quesos son sus Carnavales. Y por lo que concierne a su cocina, son por todos celebradas las gachas dulces (o de azcar).

MANZANARES
Desde Puerto Lpice, volvemos a bajar cogiendo la N-IV y en linea recta llegamos a una de las poblaciones ms importantes de Ciudad Real, Manzanares. Otra de las ciudades cuya lama se la debe en gran parte al vino, industria de la que vive buena parte de su extensa poblacin. Efectivamente, Manzanares es una de las villas con mayor nmero de habitantes de toda Castilla-La Mancha. Perteneci a la Orden de Santiago y a la de Calatrava y conserva un buen trazado urbano y un esplndido conjunto arquitectnico. Unas direcciones Ayuntamiento: Pl. de la Constitucin 1. Tel. 61 10 80. Estacin de ferrocarril: Estacin de Ferrocarril s/n. Tel. 61 19 18. Cruz Roja: Polgono Industrial s/n. Tel. 61 08 30. Guardia Civil: Ctra. de La Solana s/n. Tel. 61 32 92. Pasar la noche Hotel El Cruce: Ctra Madrid-Cdiz, km 173. Tel. 61 19 00. Un complejo hotelero con magnficas instalaciones y no demasiado grande. Muy buena relacin calidad/precio. Su comedores ideal para tomar platos no manchegos, de los cuales puede que a estas alturas estis ya un poco saciadillos. Hostal Menano: Virgen de la Paz 20. Tel. 61 09 16. Dos estrellas tiene este hostal situado en pleno centro (junto al mercado de abastos). Sus 25 habitaciones dobles tienen calefaccin y aire acondicionado. Asimismo disponen todas de bao, TV y telfono. La decoracin es moderna. Restaurante con capacidad para 100 comensales. Tiene especialidades como la caldereta de cordero y el magro con pisto de la casa. Lo mejor de la casa es su agradable patio tpico ideal para las comidas y las cenas en verano.

Lo ms caro Parador de Turismo de Manzanares: junto a la autova que comunica Madrid con Andaluca, responde al prototipo tradicional de Parador de carretera. El edificio, cuya arquitectura se corresponde con las construcciones manchegas, fue construido en 1929 presentando un estilo moderno y funcional con vistas a los jardines exteriores. Comedor amplio e iluminado por grandes ventanales que dan al jardn. Paredes blancas y decoracin muy sencilla. A medioda se propone un completo buf con todas las especialidades regionales que no resulta excesivamente caro. No tenemos que deciros que las habitaciones estn provistas con todo lujo de detalles. Se hallan insonorizadas y cuentan con cuarto de bao, calefaccin, aire acondicionado, minibar, telfono y televisin. Un bocado Podis degustar en Manzanares una de las cocinas manchegas ms genuinas, especialmente en lo que a platos de caza se refiere. La perdiz, el conejo y la caza mayor aparecen sistemticamente en las cartas de los restaurantes. Adems de un buen nmero de bares donde tapear, se puede comer en plan tradicional en e! Mesn Sancho, Jess del Perdn 26. Algo caro, pero se come divinamente. Tienen fama sus cangrejos del Guadiana (nicamente en temporada). Otro: Restaurante Granada Dr. Camacho 3. Tel. 61 04 44. Especializado en carnes, es este uno de los mejores locales en muchos kilmetros a la redonda. Consta de un pequeo comedor de estilo rstico que ofrece, sobre todo, platos de la tierra y otros que se adaptan al mercado. Excelente cordero. Adems de sus buenos vinos, ofrecen un estupendo brandy de la zona, cuya marca es Peinado. Algo ms econmico que los dos anteriores resulta el Mesn La Teja (Juan Bautista de la Concepcin 9) y el restaurante Menano (Ver direccin en el captulo de Alojamiento). Ruta turstica Aparte de su cada vez mayor importancia industrial, la ciudad se presenta como un importante punto de partida para visitar una de las comarcas ms interesantes de La Mancha.

Iglesia Nuestra Seora de la Asuncin: un impresionante templo en el que lo ms destacable es la fachada plateresca del XVI presidida por una Ascensin, aadida un siglo despus de la construccin de la iglesia. Convento de las Concepcionistas: un edificio barroco del XVII en una de las zonas ms bonitas del pueblo. Casa del Santo: casona tpica con un balcn de madera y un bonito patio que se esconde tras una blanca fachada. Castillo de Pilas Bonas: plaza de San Blas, esquina con Salinas. Medio oculto por edificaciones posteriores an conserva la torre del homenaje y el patio de armas. Perteneci a la Orden de Calatrava y se edific en el XIII. Casino: edificio de principios de siglo estilo eclctico que sirvi como hospital durante la guerra civil y que se encuentra ahora, desgraciadamente, en un estado lamentable. En direccin a La Solana Exactamente a 4 km tenis Membrilla. Cuenta con varios molinos en sus inmediaciones (el denominado "Rezuelo" se conserva casi intacto) y una iglesia del XVI con dos portadas, una gtico-flamgera y la otra barroca. La ermita de Nuestra Seora del Espino, levantada sobre los restos del castillo, tiene otro prtico gtico. Compras Vinos En plena Mancha, Manzanares cuenta con varias cooperativas y bodegas donde se pueden adquirir algunos de los vinos de la zona, como es la Cooperativa Nuestro Seor del Perdn (en la ctra. de Alczar) que comercializa los vinos "Yuntero" y "Lazarillo", la Vincola de Castilla S.A. que embotella los de "Seoro de Guadianeja" o "Castillo de Manzanares". El mejor queso Lo hallaris en El Hidalgo un lugar situado en la calle Ocho de Agosto 21.

Fiestas Festividad de Jess del Perdn: se celebra el da 14 de septiembre. Feria regional del campo y de muestras: se desarrolla a mediados de julio, concretamente a partir del da 15 y dura alrededor de una semana.

VALDEPEAS
La "capital del vino" est a 200 kilmetros de Madrid y solo a 60 de Ciudad Real en pleno cruce entre las tres comarcas ms importantes de la zona: La Mancha, el Campo de Montiel y el Campo de Calatrava. Hablar de Valdepeas es referirse a sus vinos que con Denominacin de Origen son famosos dentro y fue-ra de Espaa (cantidad de bodegas que se pueden visitar). Como curiosidad decir que la zona produce nada menos que 48.000 millones de litros de vino que exporta a casi 30 pases. Debe su nombre al castillo Val de Peas en torno al cual se orden la ciudad a fines del siglo XIII. La ciudad pasa con ms pena que gloria hasta llegado ya el siglo XVIIl en que se convierte -junto a otras localidades de Ciudad Real- en un importante centro econmico, en este caso dedicado al cultivo del viedo. Direcciones de inters Ayuntamiento: Plaza Mayor 1. Tel. 32 28 04. Oficina de Turismo: Ctra. N-IV, km 197. Estacin de ferrocarril: Tel. 32 34 50. Cruz Roja: Ctra. N-IV. Tel. 32 02 61. Guardia Civil: Alperchines s/n. Tel. 32 18 03. Oferta hotelera Asequible Pensin Guerra: Ave. Estudiantes 40. Tel. 32 37 16. El ms austero y tambin el que cuesta menos pelas. Tiene 7 habitaciones con bao. Se puede comer; la especialidad es el pollo asado. El resto de servicios se completa con un bar. Ms barato imposible. Para los trotamundos ms "necesitados".

Hotel Damin: Ave. Gregorio Prieto 29. Tel. 32 23 28. Una estrella. Un peln mejor que el anterior. Estacin de Autobuses: Feria del Vinos/n. Tel. 31 08 05. Sencillo, tiene un jardincito y se puede comer. Buena relacin calidad-precio. Hotel Gala: Arpa 3. Tel. 32 38 57. Dos estrellas. Dispone de 31 habitaciones con todo lujo de detalles. Aparcamiento. Se puede comer. El mejor de esta categora. Lo ms caro Meli El Hidalgo: en la autova de Andaluca, km 194. Tels. 32 32 50 y 32 32 54. Una cincuentena de habitaciones muy amplias y bien equipadas (decoracin castellana) si bien adolecen de una ligera "puesta a punto". Piscina (en torno a la cual se ordenan las habitaciones) y aparcamiento. Adaptado para minusvlidos. En su comedor, platos de la tierra. Precios elevados. Campings La Aguzadera: Ctra. Nal IV, km 197. De segunda categora, abre desde el 1 de abril hasta el 30 de septiembre. Capacidad para unas 500 personas. Todos los servicios incluido el de restaurante. Para comer Econmico Bar Chiringe: en la Plaza Mayor. Para tomar un aperitivo o una comida en plan rpido. Casa Manolo: en el km 185 de la Autova de Andaluca. Tel. 32 34 54. Precios mdicos. Ms caros Mesn El Tigre: Ctra. de La Solana, km 7. Tel. 32 50 00 Se aloja este afamado local en un encantador paraje lleno de rboles. Se presenta en lo que fue una antigua sinagoga y tiene una decoracin castellano-manchega con profusin de motivos de caza. Mara Elena, la simptica cocinera, es francesa pero

elabora de forma magnfica los mejores platos de La Mancha. Los ms solicitados son las perdices a la pimienta, el cordero y el picante revientalobos (a base de judas con chorizo, morcilla, pezua, conejo y liebre picante). Adems de los referidos, deciros que la carta contiene la nada despreciable cifra de 200 platos. Tambin buenos pescados. Restaurante La Aguzadera: autova de Andaluca, km 197. Tel. 32 32 08. Cierra los domingos por la noche. Sirve unas magnficas especialidades regionales (probad la ensalada de perdiz) y unas carnes para chuparse los dedos. Los precios resultan menos apetitosos. Vista Alegre: a 3 km del anterior. Tel. 32 22 04. Adems de comer buenos platos de caza, tambin podis quedaros a dormir. Ni lo uno ni lo otro es barato. Restaurante Baviera: Seis de Jumo 30. Tel. 32 40 84. Permanece cerrado por vacaciones la primera quincena de agosto. Un estupendo y refrigerado local con un toque de distincin y unos platos originales de gran calidad y excelente presentacin. La ciudad y sus monumentos Parroquia de la Asuncin: se le supone un remotsimo origen, aunque ms exacta es la fecha de su finalizacin, mediados del siglo XVI. Exteriormente se nos presenta como una construccin muy slida destacando la Puerta del Sol realizada en un claro gtico tardo aunque bastante deteriorada. Otras puertas de inters son la Norte -tambin llamada de Umbra- y la de los Catecmenos. Por su parte la esbelta torre hubo de ser restaurada en el XVIII. Pasando al interior (dos naves) lo ms reseable es el retablo que acoge la imagen de la Virgen aunque no es el original ya que este qued prcticamente destruido durante la guerra civil. Restan no obstante seis tablas del retablo original. Esta iglesia est declarada Monumento Nacional. Iglesia Santo Cristo de la Misericordia: una esplndida construccin de estilo barroco que presenta planta de cruz latina y una nica nave. Fijaos en la ornamentacin de la bveda. Museo Gregorio Prieto: situado en la ave. Gregorio Prieto. Tel. 3228 00. Horario: de 12 ha 13 h 30 y de 16 ha 18 h. Domingos y festivos nicamente de 12 h a 15 h 30. Como su nombre indica, se trata de un museo monogrfico dedicado a la obra del denominado "pintor de La Mancha" que naci en Valde-

peas en 1900. Se inici en el impresionismo hasta terminar en las Vanguardias. En el museo se han reunido en torno a las 3.000 obras, entre las que no faltan algunas de las ms conocidas del autor como "Molinos de La Mancha" y "Patio de El Toboso". No faltan tampoco otras obras aportadas por el propio autor a su coleccin y pertenecientes a otros autores, tales como Picasso, Alberti y Lorca. En el museo local extn expuestos diferentes tiles utilizados en la principal actividad de la ciudad que no es otra que la dedicada al vino. As, podis ver toneles cuya antigedad se remonta a los iberos. Tomaos tiempo para una detenida visita a la localidad en la que no debe faltar un recorrido por una de sus principales calles, la denominada Seis de Junio. En ella estn instaladas numerosas casas del siglo pasado. Por supuesto no dejis Valdepaas sin echarle un vistazo a alguna de sus bodegas; muchas de ellas son un autntico museo como por ejemplo la Bodega Museo, en Magdalena 6. Unas compras Artesana Cermica, cuero, botas de vino, madera y textiles son lo ms tradicional. Persiste todava un taller dedicado a la elaboracin de alfombras de nudo. Vino Sus blancos de suave paladar tienen merecida fama junto a los de Tomelloso y Manzanares. Se cuentan por decenas las bodegas en las que adquirir algunas botellas del preciado lquido. Entre ellas: Bodegas Morenito (Madriles 6); Luis Mega (Salida del Peral); Bodega Los Llanos (Castellanos 42)... Dulces Tampoco son para despreciar en Valdepeas sus exquisitas roscas cuyos ingredientes son los huevos, harina, aceite, azcar, zumo de naranja y vino, de ah que tambin sean llamadas "roscas de vino". Adems de las roscas, en la ciudad se pueden adquirir otros dulces: cortadillos, nugados, mostillos, etc.

Para todos estos exquisitos productos, dirigios a la pastelera La Flor de la Mancha (Seis de Junio 51). Algunas fiestas Nuestra Seora de la Consolacin: tienen lugar la primera semana de agosto. Feria del Vino: del 1 al 8 de septiembre, coincidiendo con la vendimia. Proximidades A pocos kilmetros de Valdepeas por la autova de Andaluca se halla un emplazamiento arqueolgico conocido con el nombre de Cerro de las Cabezas y perteneciente a la poca del Bronce. La mayora de los objetos encontrados se encuentran en el Museo Municipal (Sebastin Bermejo 29, tel. 32 48 15). Ermita Nuestra Seora de las Virtudes: a 6 km, se trata de una edificacin del XVI. San Carlos del Valle: a 13 km de Valdepeas. Conocida como la ''Santillana del Mar" de La Mancha. Debe su trazado urbanstico a Pablo de Olavidepor encargo de Carlos III de quien toma el nombre la poblacin. Tiene una Plaza Mayor porticada que est considerada -por su espectacular belleza y originalidadla tercera en importancia despus de las de Villanueva de los Infantes y la de Almagro. Dentro de esta plaza (que sin duda os alucinar y que no debis dejar pasar) se halla el imponente edificio de la iglesia del Cristo, del XVIII, barroco, con planta de cruz griega y cinco torres. Reparad un momento en la impresionante fachada con el bajorrelieve de la Crucifixin. Es este uno de los monumentos ms visitadas de la zona. Adems de la iglesia, en la Plaza veris el Ayuntamiento. Pero San Carlos debe su fama a la leyenda milagrosa del Cristo relacionada con la iglesia antes mencionada. Las fiestas patronales de San Carlos consagradas al Cristo se celebran del 13 al 15 de septiembre y gozan de una gran tradicin en toda la provincia.

SANTA CRUZ DE MUDELA

Emplazado en una apreciada zona de caza (en la que

abunda la perdiz roja) es conocido tambin por los balnearios de El Salobraly La Salud, aunque se merece igualmente un desplazamiento por su patrimonio artstico. Santa Cruz todava en la comarca de Calatrava, linda ya con el Campo de Montiel. Su historia no presenta grandes originalidades. Perteneci a la Orden de Calatrava pasando a mediados del siglo XVI a manos de Alvaro de Bazn, marqus de Santa Cruz, de donde la localidad toma el nombre. Comer y dormir El ms barato Pensin ngel: Ctra. N-IV. Tel. 34 23 66. Austeridad completa en lo referente a los servicios. Pocas pelas. Ms "fisnos" Hostal Las Canteras: Ctra. N-IV, km 200. Tel. 34 24 75. Dos estrellas. Dispone de jardn, aparcamiento y cantidad de servicios ms. Adaptado para minusvlidos. Estupenda relacin calidad-precio. Podis comer. Hostal Santa Cruz: Ctra. N-IV, km 217. Tel. 34 23 66. De similar categora al anterior y un poco ms econmico. Para los carrocillas... Balneario Cervantes: Camino de los Molinos, km 2. Fenomenal establecimiento con habitaciones climatizadas dobles o de matrimonio. Todas tienen telfono, TV. Varios bungalows completan el marco. Su gran extensin de terreno le permite ofrecer unos bonitos jardines, aparcamiento, una agradable cafetera y restaurante. Las propiedades curativas de sus aguas estn especialmente indicadas para el tratamiento de diversas enfermedades relacionadas con los huesos. Ni que decir tiene que la estancia est vigilada por la atenta mirada de un equipo mdico. Un recorrido Puede iniciarse con la iglesia de Nuestra Seora de la Asuncin, templo gtico del XVI con tres portadas de estilo

renacentista; el convento de las Concepcionistas, con un techo pintado segn las normas del barroco. Por lo que respecta al Ayuntamiento se edific el siglo pasado en estilo neoclsico, y especialmente el Santuario de las Virtudes una maravillosa construccin cuyo origen se remonta al siglo XVI que presenta en el interior un esplndido artesonado mudjar del XVII. Echad un vistazo tambin a su antigua y cuadrada plaza de toros edificada en el ao 1645. Reparad en sus columnas de piedra. Continuando la visita A unos 6 kilmetros del pueblo, veris una ermita de estilo mudjar (siglo XV) que forma un conjunto con la plaza de toros (siglo XVI). La capilla ya es de principios del XVIII, destacando la bveda pintada y los frescos del camarn. Para comprar Desde antao tiene fama su cuchillera cuyo acero era trado directamente desde Bilbao. La empuadura sola ser aqu de asta de toro y de pata de ciervo. Una direccin aceptable: Jos Martnez, Progreso 4. Junto a Santa Cruz Almuradiel: al sur de la provincia, el lugar fue fundado por Carlos III. La fenomenal Parroquia de la Concepcin nos presenta un templo de grandes proporciones y de traza neoclsica que se construy en el XVIII y que recientemente ha sido declarado Monumento. Tanto interior como exteriormente presenta una gran sobriedad como corresponde al estilo neoclsico en el que se enmarca; aunque puede detectarse algn que otro detalle barroco. Como alojamiento est el Hotel Los Podencos (en la carretera, tel. 33 90 00). Tres estrellas. En el mes de enero y en honor de San Antn, Almuradiel celebra la fiesta de las Hogueras. Torre de Juan Abad: localidad enclavada ya en el Campo de Montiel, comarca que trataremos brevemente a continuacin. Daos una vuelta y entrad en su renacentista parroquia que cuenta con una nave y bveda sobre el crucero. El exterior es igualmente muy interesante por su prtico columnado. Fuera del casco urbano se halla la ermita de la Virgen de la Vega. Si os

entra la gusa, dirigios al Bar Cervantes en el nmero 13 de la calle del mismo nombre (tel. 38 35 14), degustaris una rica, rica cocina casera.

EL CAMPO DE MONTIEL

VILLANUEVA DE LOS INFANTES

La Santillana de La Mancha como la denomin Vctor de la Serna, tiene un origen romano como lo demuestra el puente de dicha poca sobre el ro Jabaln y las cercanas ruinas situadas cerca de la ermita de la Antigua. La ciudad que nos ocupa se llam en otro tiempo Jamila. En el siglo XIII pas a pertenecer a la Orden de Santiago. Adquiri gran importancia a partir del momento en que Felipe II la declar capital de la comarca de Montiel. Actualmente es el principal centro comercial de la regin, si bien ha sido una de las poblaciones que ms sangra migratoria ha sufrido durante las dcadas de los sesenta y setenta. Entre los principales eventos acaecidos en Villanueva de los Infantes est el de la muerte de nuestro genial autor conceptista Don Francisco de Quevedo y Villegas el 8 de septiembre de 1645. La ciudad conserva un importante legado monumental que descubriris a medida que paseis por sus calles: Santo Toms, Cervantes, Don Toms el Mdico... y que le sirvi para en 1975 alcanzar el rango de Conjunto HistricoArtstico. Direcciones de inters Ayuntamiento y Oficina de Turismo: Ramn Herrera 3. Tel. 36 00 24. Oficina de Turismo: Ramn y Cajal 12. Tel. 36 00 24. Estacin de Autobuses: Feria s/n. Tel. 36 19 00. Correos: Tel. 36 02 03. Centro de Salud: Tel. 36 19 01. Polica: se encuentra en el edificio del Ayuntamiento. Tel. 36 00 43.

Descansar Hotel Imperio: Monjas Franciscanas 2. Tel. 36 00 77. Dos estrellas. Cntrico. Reponer fuerzas Villanueva goza de una extraordinaria gastronoma que, pese a ser la misma que la del resto de su provincia, no deja de aportar sus particularidades. Entre lo ms extendido: huevos a la porreta (huevos revueltos con cebolla a los que se suele aadir un rico picadillo de sesos o criadillas...), migas, tiznao, y un delicioso pisto. Tambin tienen gran predicamento los platos de caza especialmente las perdices escabechadas que -enlatadas- se exportan a numerosos puntos del pas. Los alfonsos son unos dulces que -segn dicen- enloquecan a Alfonso XIII de quien tomaron el nombre. Restaurantes Restaurante La Pmpana: Toms el Mdico 51. Tel. 36 02 69. Buena representacin de platos regionales.
Jaraz: Fuente 11. Tel. 36 15 45. Cierra por vacaciones

desde el 15 de septiembre al 10 de octubre. Dispone de una barra para el tapeo. El restaurante tiene capacidad para unos 50 comensales y est pintado en tonos de salmn muy suaves que hacen de este local un lugar bastante acogedor. Especializado en platos regionales y de cocina tradicional -costillas de cerdo con miel-. A vuestra disposicin un men bastante suculento por muy poco dinero. La visita Plaza Mayor: de estilo neoclsico, constituye el principal punto de encuentro. En ella se levanta el Ayuntamiento, con dos plantas que descansan sobre una arcada. En el se guardan varios cientos de legajos que arrancan desde el siglo XVI. En la Plaza est tambin la iglesia de San Andrs, del XVI y con tres portadas diferentes (neoclsica y dos platerescas). La torre es de finales del XVII cuando se concluy la iglesia. En el interior, una cripta y varias capillas, entre ellas la de Bustos donde fue enterrado Quevedo. Deteneos en el plpito plateresco.

Hospital de Santiago: en los alrededores de la Plaza Mayor y junto a la Capilla del Remedio, una bonita muestra del barroco del XVII, aunque su utilizacin como escuela ha alterado su estructura original, la Alhndiga, antiguo mercado de trigo, y el Prtico de la Casa de los Fuertes (en la calle General Prez Ballesteros). Calle Estudio y Pilancn: es la prolongacin de Ramn Herrera (sale de la Plaza) y en ella no debis perderos el Colegio Menor, de finales del XVI donde imparti clases el satrico Quevedo. Calle Santo Toms en la que tampoco faltan cantidad de edificios de inters: El Hospitalico, la Casa de Santo Toms de Villanueva, el Oratorio de Santo Tomasillo y la puerta de la Casa de la Inquisicin. En cuanto al convento de Santo Domingo, fundado a mediados del XVI, se utiliz como escuela a partir de 1844. Pero es conocido ante todo por ser el lugar donde falleci Quevedo, representado en una estatua de la plaza Santo Domingo. La Calle de Cervantes presenta otros cuantos edificios que se merecen una atencin: casa de los Revuelta, casa de los Caballeros de Santiago, palacio de los Melgarejo, de mediados del XVII, palacio del marqus de Camacho, casa del Caballero del Verde Gabn, citado por Cervantes. Continuando el callejeo se pasa por la calle Rey Juan Carlos, con el palacio de Ballesteros, edificio encalado con la puerta de piedra, la casa de Don Manolito. con la portada muy deteriorada, y el convento de las Franciscanas, siglo XV (la iglesia de principios del XVI). La iglesia de los Trinitarios, en la Plaza de la Trinidad, alterna los estilos neoclsico y barroco. Celebraciones locales Durante el mes de mayo, en Villanueva tienen lugar las rondas que con el nombre asimismo de mayos se celebran los primeros das del mes durante las fiestas de la Cruz. La feria de verano se desarrolla desde el 25 al 30 de agosto, si bien la patrona, Nuestra Seora de la Antigua, es homenajeada el 8 de septiembre. Qu llevar de recuerdo Reconocida calidad tienen su cuchillera, al igual que en

Santa Cruz de Mudela y en la propia Albacete. Tambin son fenomenales sus trabajos de forja y esparto. En el terreno alimenticio, Villanueva es un enclave ideal para comprar tambin queso (Nieto 21) y vino, varias direcciones que encontraris a lo largo y ancho de la poblacin. Salir de Villanueva Hay tres autobuses en direccin a Madrid, a las 8 h, las 10 h y a las 15 h. Otros tres en direccin a Ciudad Real, el primero de ellos a las 7 h. Comprobad, por supuesto los horarios.

MONTIEL
A 12 kilmetros de Villanueva, fue durante la Edad Media capital del Campo de Montiel hasta ser desbancada por su vecina Villanueva. De indudable importancia histrica, aqu tuvo lugar un evento que cambi los destinos de Espaa, las luchas entre Pedro I de Castilla y Enrique de Trastmara aunque su origen romano se halla garantizado gracias a los numerosos hallazgos. Alojamiento Pensin Olimpio: Ave. Mrtires 11. Jet. 35 53 09. Un sencillo establecimiento que se encuentra en pleno casco antiguo de la ciudad y en el que se puede comer. Un vistazo a sus monumentos En primer lugar el recorrido incluye inevitablemente el castillo de la Estrella, una edificacin del IX y centro neurlgico de las disputas entre Enrique de Trastmara y Pedro I de Castilla que os indicamos ms arriba. Realmente es poco lo que queda. La iglesia de San Sebastin est en el centro de la poblacin y data de mitad del XV aunque se restaur profundamente en el siglo pasado. La otra construccin local de carcter religioso es el santuario de Cristo de la Expiracin, de traza gtica y realizado en el XV. No faltan tampoco algunos elementos renacen-

tistas. En el museo provincial de Ciudad Realse muestra un anillo de oro que, fechado en el siglo V a. de C, fue encontrado por estos pagos. Alrededores Albadalejo: mencionamos este pueblecito por haberse hallado en su trmino y en un lugar llamado Puente de la Olmilla vestigios de una villa romana que los estudiosos de la materia no han dudado en fechar en el siglo IV. En Albadalejo es asimismo famoso el castillo, o por mejor decir lo que resta de l. Tambin se le supone un origen romano, aunque ha sufrido transformaciones de todos cuantos pueblos han pasado por aqu. La parroquia de Santiago data del XVI.

RUIDERA Y SUS LAGUNAS

Desde Ruidera se llega a las lagunas a travs de una carretera en bastante buen estado. Un estupendo vergel en plena llanura manchega entre las provincias de Ciudad Real y Albacete (provincia esta ltima donde tambin nos referimos a ellas). Exactamente abarcan las lagunas los trminos de Alhambra, Villahermosa, Argamasilla de Alba -en Ciudad Real- y Ossa de Montiel -en Albacete-, De claras referencias cervantinas forman un conjunto de lagunas, de diferentes tamaos y con una profundidad entre 15 y 20 m que en ciertos momentos se comunican a travs de preciosas cascadas y cuyos originales nombres seguro os harn sonreir. Son, a saber: Conceja, Tomilla, Blanca, Salvadora, Retama, Morcilla, Morenilla, Colgada (una de las mayores) San Pedro, Cenagal, Lengua, Tinaja, Del Rey, Batanas... y otras dos diminutas cuyos nombres son la Escudera y Nava del Caballo. Como hemos dicho, algunas pertenecen a Ciudad Real y otras a Albacete estando en el centro de uno y otro trmino la cascada que forma "la Colgada". Realmente es un espectculo de alucine. Las lagunas estn declaradas Parque Natural y han dado origen a un sinfn de leyendas. Don Quijote sin ir ms lejos, sostiene que las lagunas se corresponden con Ruidera, sus hijas y sobrinas (personajes naturalmente de ficcin) que se ven as debido al encantamiento producido por el mago Merlin y apunta que todo lo referente a ese encantamiento lo sabe l por boca de Monte-

sinos al que cree haber visto cuando se adentra en la cueva del mismo nombre. Todo esto est en estrecha relacin con las transformaciones -o metamorfosis- clsicas que tienen como padre a Ovidio. A modo de ancdota decir que este captulo cervantino es uno de los ms controvertidos para la crtica. En un terreno ms real, las lagunas permiten la prctica de todo tipo de deportes nuticos Junto a la Laguna del Rey se pueden ver los restos de una fbrica de plvora diseada por Juan de Villanueva y los restos de otros edificios mandados levantar por Carlos III y destruidos durante las guerras carlistas a mitad de la centuria pasada. En la localidad de Ruidera hay un centro de informacin sobre las lagunas. La acampada Cmping Los Molinos: situado en la ctra. de Ciudad Real a Albacete. Tels. 52 80 89 y 52 80 11. Abre durante la Semana Santa y desde el 1 de abril al 30 de septiembre. En las proximidades Desde Ruidera tenis a dos pasos la provincia de Albacete a la que penetraris si visitis ya las lagunas que pertenecen a esta ltima provincia y que se hallan en el trmino de Ossa de Montiel (ver el captulo que se le dedica dentro de la provincia de Albacete).

VISO DEL MARQUS

Su fundacin obedece a razones puramente estratgicas, ya que el lugar se halla situado en pleno camino hacia Sierra Morena. Qued, pues, bajo el control de la Orden de Calatrava hasta 1539, fecha en que Carlos I se lo vendi al marqus de Santa Cruz de donde la ciudad toma el nombre puesto que hasta ese momento se haba llamado Viso del Puerto de Muradal. El desarrollo de esta localidad ha estado siempre estrechamente ligado a su condicin como cruce de caminos, lo que ha hecho que alcanzase hasta el siglo XVIII una gran relevancia. Pese a ello, despus de esa fecha empieza su declive.

Para el descanso Hotel La Almazara del Marqus: Almagro s/n. Tel. 33 62 24. A la hora del almuerzo Restaurante Los Leones: Pradillo 7. Tel. 33 60 98. Estamos ante un muy acogedor establecimiento decorado tipo mesn y de lo ms original con su chimenea y sus mesas con brasero -se sobreentiende que en Invierno-. Especialidad en carne de cabrito, solomillo, etc. El men no resulta caro. Restaurante El Nido: Pl. Jacinto Benavente s/n. Tel. 33 62 14. Precios y caractersticas prximas a las del anterior. Decorado con motivos de caza, ofrece especialidades no solo regionales sino de otras zonas. Por ejemplo, su paella est de vicio. Fiestas San Antn: el 17 de enero. Cuando en este lugar la agricultura gozaba de ms predicamento, en tal da como este, los animales eran bendecidos y se festejaba a su patrn por todo lo alto. Actualmente todo esto est de capa cada, si bien todava se siguen comiendo los ricos mantecados del santo que se elaboran para la ocasin. San Marcos: se celebra el da 25 de abril con la tradicional merendola en el campo en la que no faltan los clsicos hornazos. Romera de San Andrs: tiene lugar el segundo domingo de mayo en honor al patrn de Viso. Lo que se puede visitar El centro neurlgico lo constituye la plaza de Pradillo donde adems est la construccin religiosa ms importante, la iglesia de Nuestra Seora de la Asuncin en estilo gtico tardo. El otro edificio de inters es el palacio del Marqus de Santa Cruz de corte italiano (de hecho sus planos corrieron a cargo de artistas de esa nacionalidad) y estilo renacentista, fue levantado en la segunda mitad del siglo XVI. Estamos ante una slida edificacin con una sencilla fachada en la que no falta el

escudo de la familia. Todo el interior, incluido el precioso patio porticado, est dedicado a ensalzar la personalidad y las hazaas militares del marqus mediante frescos manieristas que se consideran nicos no solo en la regin, sino en todo el pas. Continuando con las pinturas, mencin muy especial merecen igualmente las de la escalera. Actualmente depende de la Marina Espaola que lo utiliza como archivo-museo. Otros lugares de innegable inters en la poblacin son la ermita de los Dolores (siglo XIII) y el santuario de San Andrs.

ALBACETE

Con aproximadamente 130.000 habitantes, dos son las cosas que han hecho famosa a esta ciudad manchega: las navajas y una supuesta ausencia de monumentos. En cuanto a lo primero, cierto es que en esta localidad y en todo su entorno se fabrican las navajas ms famosas de Espaa. Por lo que concierne a lo segundo, y pese a que tal hecho ha dado lugar a numerosos chistes -ms o menos crueles- no es cierto en modo alguno como intentaremos demostrar en el breve espacio del que disponemos. El problema de la ciudad que nos ocupa, como el de muchos otros enclaves castellano-manchegos ha sido el de su proximidad a centros tursticos de primer orden. Quin -que no sea autctono- se "aventura" a adentrarse en la aridez de la Mancha albacetea estando a tiro de piedra las clidas playas levantinas donde lo nico que importa es "ligar bronce? Pocos, ciertamente. Pero eso no debe rezar con vosotros. Por el contrario, no os arrepentiris de adentraros en la "ciudad de las navajas" ya que adems de lugares de inters cuenta con una excelente gastronoma, y son tambin numerosos los lugares de animacin. Albacete disfruta igualmente de una de las semanas grandes de mayor prestigio de la Pennsula as como de una Feria declarada de Inters Turstico Nacional. Por su parte la provincia -y esto s ha estado reconocido desde siempre- rene preciosos pueblos y -al sur- los extraordinarios y desconocidos parajes de la sierra de Alcaraz. As pues, animaos trotamundos!; conocer Castilla-La Mancha pasa inevitablemente por la visita a Albacete. Dos palabras sobre la historia Sin que se pueda precisar con exactitud el origen de esta ciudad, s se sabe que su origen es remoto como lo prueban las numerosas piezas prerromanas descubiertas en diversos puntos de la provincia y que hoy se hallan expuestas en el Museo Provincial de la ciudad. En cualquier caso, su nombre anuncia que Albacete empez su verdadera andadura durante la dominacin rabe como lo atestigua ya su nombre, Al-Bassit, que

significa "La Llanura". A lo largo de los siglos XII y XIII, el suelo de Albacete es testigo de las encarnizadas luchas entre rabes y cristianos. Una de las ciudades que ms resisien al ataque por parte cristiana es Chinchilla, pero en 1242 Pelayo Prez Correa -comendador de la Orden de Santiago- toma la ciudad para los cristianos y Albacete pasa a pertenecer a Chinchilla y ambas al marquesado de Villena. La capital tiene que esperar hasta el ao 1380 para recuperar su independencia. Como era de esperar, Chinchilla no se toma este hecho con mucho agrado lo que da lugar a nuevas disputas. Finalmente el marquesado termina con la subida al trono de los Reyes Catlicos. Efectivamente, el marquesado haba prestado su apoyo abiertamente a Juana la Beltraneja en contra de Isabel y Fernando. Vencedores estos ltimos, ni cortos ni perezosos expropian a los marqueses de todas sus posesiones. La historia de Albacete en siglos posteriores es la misma que la del resto de las ciudades espaolas de entonces. En 1833 se configura la nueva provincia de Albacete en la que entran a formar parte lugares procedentes de la provincia de Cuenca, Murcia y otras. Es igualmente en ese momento cuando Albacete se erige en capital. En esta ltima hay que esperar a 1865 para que sea inaugurado el alumbrado pblico. Casi inmediatamente despus se llevan a cabo las obras para el abastecimiento de las aguas. Situacin y otros datos de inters Albacete se sita al sureste de la Pennsula, limita al norte con Cuenca y Valencia, al este con Valencia y Alicante, al sur con Granada y Murcia y al oeste con Jan y Ciudad Real. Tres son las comarcas naturales en las que se divide Albacete. Por un lado, La Mancha, que ocupa el norte de la provincia y a la que tambin se conoce como la Mancha de Montearagn. A esta comarca pertenecen ciudades tan importantes como Villarrobledo, La Roda, Chinchilla de Montearagn, la propia capital, etc. La otra gran comarca -situada al sur- est presidida por la sierra de Alcaraz y se conoce con el nombre de Campo de Montiel. En otro tiempo esta parte se caracterizaba por las abundantes lluvias y la frondosidad de sus bosques. Dentro de esta regin se enmarcan localidades como Munera, El Bonillo, Almansa, Ossa de Montiel, etc. Habra tambin una tercera comarca situada al noreste de la provincia

en el territorio situado entre los cauces de los ros Cabriel y Jcar. Esta tercera regin recibe el nombre de Manchuela y sus ciudades ms representativas seran Tarazona de la Mancha y Alcal del Jcar. En trminos generales, el clima es continental con veranos extremadamente calurosos e inviernos muy fros. Llegar a Albacete A 245 km de Madrid, 191 km de Valencia y 165 de Alicante, Albacete est muy bien comunicada por carretera tanto con el resto de la Comunidad de Castilla-La Mancha como con Andaluca y la Comunidad Valenciana por las nacionales 301 (desde Madrid), 322 (desde Valencia), 420 (desde Cuenca) y 430 (desde Ciudad Real). La ciudad est rodeada por una carretera de circunvalacin. Autobs Existen autobuses diarios hacia Albacete y su provincia desde las ciudades ms importantes. Las principales compaas son: La Requenense (tel. 21 13 99) que enlaza Albacete con Valencia; Alsina (tel. 21 03 99) que comunica Albacete con Cuenca; ENATCAR (tel. 21 40 10) que comunica Albacete con Madrid y Alicante. Albacete enlaza tambin con Toledo (compaa Aisa) y con Ciudad Real (compaa Sepulvedana). La compaa ENATCAR tiene en Madrid su sede en la Estacin Sur de autobuses (Canarias 17. Tels. 467 35 77 y 527 99 27). Tren Albacete est muy bien comunicado ya que se encuentra en la lnea frrea Madrid-Alicante. De forma ms concreta tenis: desde Madrid(2\ diarios), Barcelona (7); Valencia (12 al da); Alicante (7) y Murcia (4). Los telfonos de informacin de esas ciudades son: Madrid (563 02 02); Barcelona (490 02 02); Valencia (352 02 02); Alicante (592 02 02); Murcia (25 21 54). Datos prcticos de la capital Prefijo telefnico: 967.

Oficina de Turismo: Virrey Morcillo 1. Tel. 21 56 11. Oficina de Turismo juvenil (TIVE): Ave. de la Estacin 2. Tel 21 50 12. Delegacin Provincial de Turismo: Virrey Morcillo 1. Tel. 21 56 11. Ayuntamiento: Pl. de la Catedral s/n. Tel. 59 61 00. Correos: Dionisio Guardola s/n. Tel. 23 06 13. Estacin de ferrocarril: Ave Garca Lorca s/n. Tel. 21 34 94. En el centro de la poblacin. Tel. informacin 21 02 02. Estacin de autobuses: Federico Garca Lorca s/n. Tel. 21 60 12. Polica: Caldern de la Barca 3. Asociacin Provincial de Artesanos: te!. 52 14 56. Biblioteca Pblica: San Jos de Calasanz 14. Tel 23 82 09. Urgencias mdicas Cruz Roja: San Antonio 23. Tel. 21 90 50. Casa de Socorro: Tel. 24 00 00. Centro Municipal de Salud: Ramn y Cajal s/n. Tel. 21 20 96. Hospital del Insalud: Hermanos Falc s/n. Tel. 50 09 18. Para pasar la noche Lo ms econmico Pensin Eva: Carmen 49. Tel. 21 03 91. Adaptado para minusvlidos. Hostal Beln: Baos 41. Tel. 22 62 40. Super sencillo, solamente tiene 8 habitaciones. Restaurante con cocina regional. Lo mejor es su situacin. Hostal La Venta: Ctra. Jan, km 117. Tel. 23 91 87. Pensin Victoria: Batalla del Salado 33. Tel. 50 25 23. Ms cara que las anteriores y tambin mejor dotada. Hostal Altozano: Pl. del Altozano 7. Tel. 21 04 62. Una estrella. Instalado en un antiguo edificio de fachada renacentista, pero el interior ha sido completamente modernizado. Sin demasiado encanto pero con buenos precios.

Asequible Hostal-Residencia San Agustn: Martnez Villena 37. Tel. 21 27 94. Hotel Albar: Isaac Peral 3. Tel. 2168 61. Cntrico, cuenta con poco ms de medio centenar de habitaciones. Excelente relacin calidad-precio. Hostal Albacete: Carceln 8. Te!. 21 81 11. Dos estrellas. Habitaciones climatizadas "la mar" de majas. Aparcamiento y restaurante. Una de las mejores direcciones. Castilla-La Mancha: Paseo de Cuba 3. Tel. 21 42 88. Dos estrellas. Hostal Florida: Ibez Ibero 12. Tel. 22 70 58. Restaurante, calefaccin y todo tipo de comodidades. Muy majete para su categora y bien de precios. Caro Hotel Europa: San Antonio 38. Tel. 24 15 12. Tres estrellas. 60 habitaciones distribuidas en cinco plantas. Dispone de restaurante y cafetera. Nada del otro mundo. Gran Hotel: Marqus de Molins 1. Tel. 21 3787. En pleno corazn de Albacete. El mismo nmero de "galones" que el Europa. Con cafetera, restaurante y minibar en todas las habitaciones. Es este uno de los establecimientos clsicos de la ciudad. Por todo lo anterior, deduciris que no es para nada barato. Los Llanos: Ave. Espaa 9. Tel. 22 37 50. Cuatro estrellas. El mejor de Albacete y situado en pleno centro. Aproximadamente 100 habitaciones con las prestaciones propias de su categora. La cafetera est siempre a tope. No hace falta deciros que si queris alojaros aqu os veris obligados a atracar un banco... Lo ms caro Parador de Albacete: a algo ms de 3 km de la ciudad. Se construy en 1970. Se trata de uno de los alojamientos ms utilizados por los cazadores y equipos de ftbol que acuden a la ciudad por su tranquilidad y buenas instalaciones. Su arquitectura imita la de las tpicas casas manchegas de labranza donde todas las dependencias giran en torno a un

gran patio con una fuente en el centro, alrededor del cual discurre un pasillo decorado con plantas y de cuyo techo cuelgan grandes faroles. A la entrada un pozo encalado, el aparcamiento y unos jardines. Las habitaciones tienen vistas al secano de La Mancha. Paredes blancas, suelo de terrazo, camas de hierro y mobiliario al estilo de las casas de labor. El saln recuerda por su decoracin los refugios de caza. Comedor amplio con ventanas al aparcamiento y techos de madera vista, frecuentado por cazadores, artistas y deportistas (equipos de ftbol y motoristas que acuden al circuito de Torrecica). De sus fogones sale una buena seleccin de platos manchegos: pisto, gazpacho manchego, huevos con migas, moje de tomate. La caza tampoco poda faltar: perdiz escabechada o estofada, conejo estofado. Por su parte los postres ms solicitados son el biscuit de higos y pasas y las natillas con pestios. Buenos vinos de la tierra. Comer en Albacete La cocina albacetense coincide, grosso modo, con la de sus vecinas manchegas siendo por tanto sus principales caractersticas la variedad y la excelente calidad de sus materias primas. Destacan las gachas y las migas, los gazpachos y el moje de tomate que es una especie de ensalada compuesta de tomates, pimientos, huevo duro, cebolla, aceitunas... muy rico e ideal para el verano. Los platos de caza se elaboran en estas tierras de manera exquisita. Sobresalen las codornices y las perdices preparadas de mil y una formas. Asimismo comparte con Cuenca el atascaburras (tambin llamado por estas tierras ajoatasca) a base de bacalao y patata cocida y que por sus ingredientes est especialmente indicado para los crudos das invernales. Pero es en el captulo de la repostera donde verdaderamente Albacete da la nota. Para los ms golosos citar los caramelos de Helln; suspiros de Ayna; miguelitos de La Roda; las delicias de Almansa y los bizcochos de Tarazona. Estas especialidades, junto con la miel sobre hojuelas, bollos de mosto, flores manchegas, etc., resultan por todos conocidas, pero no son ni mucho menos las nicas. No tenis ms que preguntar y hallaris en cada uno de los pueblos de esta provincia una delicia repostera que os dejar muy buen sabor de boca... Si tenis oportunidad probad la cuerva, una bebida -parecida a la

zurra- elaborada a partir de ingredientes como el vino, limn, azcar y agua. La cuerva se suele tomar, particularmente cuando se trata de festejar algn acontecimiento importante- en un recipiente especial denominado cuervera de barro que se fabrica en Chinchilla todava hoy de manera artesanal. Unas tapas muy manchegas Rincn Madrileo: Batalla del Salado 2. Tel. 23 17 91. Aperitivos para todos los gustos, pero especialmente tapas tpicas manchegas. Siempre est hasta la bandera. Bar Miln: Paseo de la Libertad 4. Excelentes tapas. Uno de los ms concurridos. Bar Vidal: Muelle 20. La originalidad de este establecimiento reside, adems de las tapas tradicionales, en sus especialidades dulces entre las que destacan los higos en almbar. La Higuerica: en la calle Mndez Nez, tel. 24 03 75. Estis ante la que pasa por ser la taberna mas antigua de Albacete. Llena hasta la bandera, no dejis de pasar por all aunque solamente sea a echar un vistazo. Nombrar su carta de aperitivos sera interminable. Don Gil: Mayor 44. Siempre abarrotado de un encantado personal que disfruta de lo lindo con sus deliciosas tapas. Probad el lomo en aceite. Sus precios no resultan demasiado elevados. Casa Juan: Carretas. Lo ms tpico son las patatas asadas. Restaurantes Precios mdicos Restaurante Pinocho: Ave. de Espaa 49. Tel. 50 70 92. Aunque es realmente un italiano -muy bueno, por cierto- resulta de una gran originalidad al dotar a sus especialidades del ms depurado toque de la cocina tradicional espaola. Cierra los lunes. El Callejn: Guzmn El Bueno s/n. Tel. 21 11 38. Instalado en una casa manchega de las de toda la vida. Se compone de unos cuantos salones todos ellos decorados a base de motivos taurinos. La aficin de los responsables del local a la

"fiesta nacional" se traduce en el premio que otorga cada ao y que lleva el nombre del establecimiento. En cuanto a lo que ms os importa a vosotros, decir que ofrece a su numerosa clientela una cuidada seleccin de platos regionales, si bien en su carta tampoco faltan otras especialidades ms internacionales. Reconocida -y no menos merecida- fama tienen sus judas con perdiz. Postres que os harn chuparos los dedos (probad si os gusta su mousse de limn). No podan faltar en su bodega los vinos de la tierra y tambin riojas. Precios por las nubes si comis a la carta, menos s os decids por el men. Caro Restaurante Nuestro Bar: Alcalde Conangla 102. Tel.2C 72 15y 500120. Haciendo esquina con su fachada redondeada, protege sus ventanas con rejas de forja. Un local enorme con barra de madera y azulejos. Comedor repartido en varias salas, a diferentes niveles, y decorado en plan rstico-manchego. En la carta se aprecia la predileccin por la cocina manchega: judas con perdiz, gazpacho manchego, solomillo con "pijama", atascaburras, perdiz "Nuestro Bar", setas Carmina. Tambin pescados y asados de cordero, cochinillo y cabrito. En cuanto a sus apetitosos postres: pan de Calatrava, tocino de cielo, miel sobre hojuelas. Men degustacin con el simptico nombre de csicas de nuestro bar. Surtida bodega con vinos de la zona (Castillo de Almansa, Estola, Seoro de Guadianeja), de otras zonas del pas e incluso franceses. Vamos, todo un lujazo. Restaurante lvarez: Salamanca 12. Tels. 21 82 69 y 21 86 73. Cierra por vacaciones durante el mes de agosto. En pleno centro, con un comedor central y tres salones reservados para celebraciones. Decoracin a base de madera de roble -en las paredes y mobiliario- y lmparas de bronce. Cocina regional y nacional: crema de cangrejos de ro, ajo "mataero", gazpachos manchegos, judas con perdiz, lomo de orza, cordero relleno "Infanta Cristina", merluza a la reina, quesos manchegos. Asimismo excelentes postres. Muy caro para vosotros los trotamundos, aunque si disponis de los "posibles", no dudis puesto que comeris en una vajilla y una cristalera decoradas a mano. Los Molinos: Marqus de Villores 16. Tel. 23 14 52. Un establecimiento de los ms acogedores de Albacete por su decoracin a base de muebles de pino y la calidez de sus detalles. Con

ese marco no pueden faltar as estupendas viandas regionales. Tambin otros platos "importados". Buenos vinos. Casa Paco: La Roda 26. Tel. 50 06 18. Marco manchego donde los haya tanto por su mobiliario como por sus detalles que constantemente hacen referencia a la ms famosa pareja de la zona: Don Quijote y su fiel escudero Sancho. Varios comedores le proporcionan una gran capacidad (alguno de ellos con decoracin inglesa). Junto a su bien elaborada cocina tradicional (berenjenas al horno y gazpachos) tambin incluye en su surtida carta platos de lo que se ha dado ampulosamente en llamar cocina creativa. Cierra pasada la medianoche. Tiene un men asequible. Mesn Las Rejas: Dionisio Guardiola 9. Tel. 22 72 42. Otro de los tradicionales de la capital. Decorado tipo mesn con vigas vistas y objetos antiguos pendiendo de sus niveas paredes. En sus mesas se sirven magnficas carnes sin hacer de menos a sus pescados. Su pastel de verduras es delicioso. Recorrido monumental Catedral de San Juan Bautista: situada en la plaza de la Virgen de os Llanos, Los trabajos de construccin del templo comenzaron a principios del siglo XVI, cuenta con tres naves separadas por cuatro columnas renacentistas que imitan el estilo jnico. A finales del mismo siglo se derrumbaron las bvedas originales gticas, que seran sustituidas en los ltimos aos del siglo XVII por otras ya de estilo barroco. Pero las obras no finalizaron en ese momento, sino que se prolongaron hasta el presente siglo. Las pinturas de las paredes fueron colocadas hace poco ms de treinta aos y son obra del padre Escriba. Las vidrieras del presbiterio presentan un elegante colorido. Reparad igualmente en las capillas laterales, muchas de ellas son de un gran valor. La de la Virgen de los Llanos ofrece una hermosa y trabajada bveda con linterna. En la misma capilla se puede observar un retablo renacentista obra de un autor de la tierra. El templo ha sido elevado al rango de catedral este siglo -1949- ya que antes no pasaba de ser una iglesia "corriente y moliente". Museo de Albacete: Parque de Abelardo Snchez s/n. Tels. 22 95 15 y 22 83 17. El horario para la visita es desde las 16 h 30 a las 19 h. Domingos: de 9 h a 14 h (comprobadlo). Creado en 1968. Las piezas -procedentes de las excavaciones

llevadas a cabo a lo largo y ancho de la provincia- han sidc distribuidas en diferentes secciones: arqueologa, etnologa y bellas artes. Entre las obras expuestas en modo alguno debis pasar por alto las figuras ibricas, las muecas de marfil y mbar de Ontur (romanas), la Cruz del Trmino (siglo XV) y la magnfica coleccin de obras del pintor Benjamn Patencia donada por el propio autor. Pasaje de Lodares: entre las calles Mayor y Tinte. Estis ante una tpica construccin de principios de siglo -1925que imita los grandes pasajes comerciales europeos y cuyo proyecto arquitectnico estuvo dirigido por B. Ferrando Castells. Columnas de aire jnico, en la planta baja, y tres plantas superiores que se cierran con una gran cristalera. Los balcones son una excelente muestra del arte de la cerrajera albacetense. Con cantidad de tiendas de todo tipo, es esta una de las zonas ms frecuentadas tanto por autctonos como por los turistas er trnsito. Posada del Rosario: situada en la calle del Tinte, es una gran casona hidalga de principios del XVI, transformada despus en posada, de ah su nombre. En su construccin pueden apreciarse varios estilos: gtico, mudjar renacentista. Reparad en la variedad de arcos. Palacio de la Diputacin: en el Paseo de la Libertad, cerca de la Plaza del Altozano. Edificio modernista de finales de XIX del arquitecto Justo Milln. Junto al edificio anterior, este palacio es la construccin civil ms atractiva de la ciudad. Antiguo Monasterio de la Encarnacin: del siglo XVI. acoge en la actualidad un Centro Cultural. No obstante se ha conservado fielmente el claustro con dos cuerpos de estilo neoclsico y la iglesia con un artesonado de casetones. El otro edificio religioso importante de Albacete es la parroquia de la Pursima Concepcin con una magnfica entrada realizada en el XVIII. La zona de marcha Es curioso que se hable de esta como de una ciudad un tanto aburrida sin demasiadas expectativas para los jvenes. En modo alguno es esto cierto. Son cantidad los bares en Albacete, encontrndose para todos los gustos y con todas las tendencias. La zona de ms marcha comprende la calle Concepcin, Caldereros, Salamanca y Gaona, sin olvidar todo el entorno de la Plaza

Mayor (en plan ms caro). Vamos a claros unas cuantas direcciones. La Mquina: Gaona 8. La Facultad: Carniceras. Como su nombre indica, es un local frecuentado principalmente por universitarios. La Noche: Salamanca 7. Para los ms "pipilos". La Luna: Concepcin 30. De los ms clsicos. El Sur: Concepcin. Msica pop. Tringulo: Concepcin. Rock de importacin. La Habana: Concepcin. Se ofrece buena msica de salsa. Otros locales de la zona son Planta Baja, Edn, Gabinete, Histeria (estos dos ltimos en la Plaza Mayor) y otros muchos. Discos Xandro's: Caldereros 4. Sin duda la discoteca ms clsica de la ciudad que suele estar siempre llena. Cum Laudem: Carretas. La ms de moda. Resaca: Villacerrada. Abre a partir de las 6 h (por supuesto de la madrugada). Laberinto: en la calle del local anterior. Locales para los ms jvenes Casi todos en la calle Carretas: La Diligencia, La Hora Punta y El Quijote. Hay otros tambin en la calle Tejares: Mam ya lo sabe; El Labrador; Cepa; Tejares 10 y, por ltimo, J.P. Karaokes Prueba a Cantar: situado justo detrs del Hotel Los Llanos. Canta t: Villacerrada. Cafs En la cafetera Monte Casino el personal disfruta con sus riqusimas pastas y su caf. Otros cafs: La Gruta (Villacerrada); Doner (Ave Espaa); Cleofs (Feria); etc.

Festejos ms importantes Carnavales: son de gran tradicin. Comienza la juerga con el Jueves Lardero, el jueves anterior a Carnaval. Organizan una fiesta campestre infantil San Juan: el 24 de junio tiene lugar una feria que dura alrededor de 3 4 das. Danzas, teatro y msica. Festival de Albacete: tiene lugar la segunda quincena de agosto. Corridas de toros, danzas tradicionales, etc. Feria de septiembre: del 7 al 17 de septiembre en honor de la Virgen de los Llanos. Se celebra desde hace siglos. Corridas de toros junto a una feria ganadera y taurina. Esta feria, una de las ms relevantes de la Pennsula, est declarada de Inters Turstico Nacional. Actividades Festival de agosto: tiene lugar la segunda quincena del mes dursnte la cual se llevan a cabo todo tipo de actos culturales: representaciones de danza, teatrales, recitales poticos, etc. Souvenirs de Albacete En la mitad del barranco las navajas de Albacete, bellas de sangre contraria relucen como los peces. F. Garca Lorca No hace falta decir que lo ms emblemtico son las clsicas navajas y toda la cuchillera en general cuya fama ha traspasado todas las fronteras ya que se viene realizando desde el siglo XV. Adems de navajas, la cermica "albacetea" no le va a la zaga ni en calidad ni en fama. En cuanto a las artesanas ms tradicionales de la provincia, merece citarse la tonelera de Villarrobledo, la alfarera de Chinchilla y La Roda (cuyos talleres estaban instalados en cuevas para mantener una temperatura constante), los tambores de Helln, los tejidos de El Bonillo, los cencerros de Almansa, los objetos de esparto de Chinchilla, Fuentealvilla, Villamelea, Yeste y muchos otros lugares; los juguetes de madera de La Gineta, etc. De todo ello hablaremos algo ms "por extenso" en cada localidad.

Volviendo a Albacete capital, las calles comerciales por excelencia de son la Calle Nueva y Calle Mayor. Recorrindolas hallaris todo aquello que puede comprarse ya que son mogolln las tiendas de todas clases y para todos los gustos. Concretando un poco ms, decir que las navajas gozan de gran tradicin en Simn (Marqus de Molins 12) y en Andjar (Daoiz 17). Como os hemos apuntado en el captulo gastronmico, los dulces -miguelitos de La Roda, caramelicos de Helln, borrachos de Tarazona, etc.- son otro de los grandes souvenirs de Albacete. Acercaos por La Suiza en la esquina de las calles Concepcin y Rosario. El otro establecimiento famoso en la capital para comprar productos de confitera es Lozano en Octavio Cuartero 85.

LA MANCHA

En esta comarca habra que incluir tambin la capital ya que la comarca de La Mancha albacetense ocupa la parte ms al norte y se va extendiendo en direccin sur. Se caracteriza por su clima continental con temperaturas muy extremadas tanto en invierno como en verano lo que proporciona la sequedad del terreno. Los principales cultivos se centran en la vid y los cereales, sin olvidar el azafrn que tambin ha dado fama a la regin.

VILLARROBLEDO
Una ciudad de aspecto absolutamente seorial, conocida por su importante industria vincola y una de las ms importantes de la provincia en cuanto a nmero de habitantes que est a 73 kilmetros al noroeste de la capital. Habiendo sido fundada en el siglo XIII (junto a un robledal al que debe su nombre), perteneci Villarrobledo a Alcaraz hasta el siglo XV en que fue donada a Rodrigo Manrique, hombre de armas que dio origen, sin embargo, en la pluma de su hijo Jorge Manrique a la que est considerada como una de las mejores elegas en lengua castellana, las "Coplas a la muerte de su

padre". Luch a favor de los Reyes Catlicos y. por ende, en contra del omnipresente marqus de Villena. Siglos ms tarde y durante la Primera Guerra Carlista -1836- jug un papel importante y en su suelo se libr una de las batallas ms decisivas de la que resultaron vencedoras las tropas liberales. Es ya dentro de este siglo, en 1929, cuando Villarrobledo obtiene merecidamente el ttulo de ciudad. Telfonos y direcciones tiles Estacin de autobuses: Calle Nueva s/n. Estacin de ferrocarril: Tel. 14 01 44.
Centro de Salud: Cruz Verde 4. Tel. 14 36 11. Taxis: Plaza de Santa Mara. Tel. 14 38 00.

Un alto para descansar y papear Hotel Gastillo: Ave. Reyes Catlicos 20. Tels. 14 44 54 y 14 33 11. Un local de corte moderno ya que no hace mucho tiempo que se inauguro. Alberga un total de 30 habitaciones a las que. por el precio, no les falta de nada. Hotel Casa Lorenzo: Ctra. San Clemente, km 2. Tel. 14 58 42. Este acogedor hotelito de dos estrellas abri sus puertas hace un ao, para uso y disfrute de los trotamundos a quienes les guste dormir en un sitio limpio y con todas las comodidades sin que eso dae demasiado su ya maltrecha economa. 22 habitaciones dobles y una suite. Tanto unas como otra estn climatizadas y cuentan con bao, radio, TV y telfono. Entre los servicios comunes est el de aparcamiento, cafetera y restaurante -con una bonita decoracin castellana-. Entre sus principales especialidades, citar sus judas con perdiz y el revuelto de la casa. Excelentes carnes como su afamada paletilla de lechal al horno. Postres caseros. Dispone de otro comedor ms selecto. Sus monumentos Lo ms relevante en lo referente a arquitectura y monumentos en la ciudad que tratamos pasa inevitablemente por su Plaza Mayor a la que los autctonos denominan familiarmente "plaza vieja". De forma rectangular, esta plaza alberga los dos principales edificios de la ciudad, la magnfica parroquia de San Blas y el Ayuntamiento. Este ltimo se edific en el XVI (en

plena pujanza de la ciudad) en un sobrio Renacimiento como mandaban los cnones de la poca. Doble arquera y como ornamentacin un escudo de la ciudad en la parte superior de la torre del reloj. De la misma poca es la iglesia de San Blas que segn parece se erigi sobre lo que haba sido otra iglesia gtica anterior que no cubra las necesidades del cada vez mayor nmero de habitantes. Este nuevo templo se construy con tres naves inicindose en estilo gtico pero al que se le ran aadiendo elementos renacentistas. La iglesia se dio por finalizada a finales de siglo, si bien no estaba del todo acabada. Reparad sobre todo en su interior. Tiene un extraordinario retablo mayor churrigueresco que se realiz a comienzos del siglo XVIII. Una gran obra de orfebrera la constituye la Cruz procesional de la primera mitad del XVI y en plata. Pero si bien s es la mas importante no es la de San Blas la nica iglesia de la ciudad; est asimismo la de San Sebastin que cuenta con una nave y una excelente capilla mayor que data del XVIII. La ermita de la Caridad est dedicada a la Patrona y ha sido restaurada no hace mucho. Entre los numerosos conventos destaca el de las Clarisas del XVII. Cantidad de casonas nobles a lo largo y ancho de la poblacin entre ellas la Casa de los Lpez Muoz -en la Plaza Mayor-. la de los Pacheco que presenta unas bonitas columnas jnicas y el escudo de la familia; la de Romero Alarcn. tambin con su escudto correspondiente; la casa de los Arce y tantas otras que sus dueos se construyeron a modo de chalets gracias a los beneficios que produca esta importante ciudad. Fiestas en Villarrobledo Se celebran en honor a la Virgen de la Caridad en torno al 12 de septiembre y siempre en domingo. Igualmente son muy celebrados en la provincia los Carnavales con impresionantes desfiles y comparsas que les han valido ser declarados de Inters Turstico Regional. Lo ms tradicional
"En Villarrobledo las hay famosas pero son las tinajas que no las mozas".

No miente la coplilla ya que, derivado de su pujante

industria vincola, se cre otra dedicada a la fabricacin de tinajas. La prctica totalidad de este tipo de recipientes que se utilizaban en La Mancha (y nos atreveramos a decir que en todo el resto de Espaa) provenan de los talleres artesanos de Villarrobledo que en nmero de 90 a comienzos del presente siglo, se fabricaban con capacidad de hasta 10.000 litros. Adems de tinajas, se realizaban -en menor escala- cntaros y utensilios en barro para la cocina. Interesantes trabajos de forja, los mejores de ia provincia junto a los de Helln y los que se realizan en la propia capital. Para adquirir artesana Tinajas Padilla: en el km 1 de la ctra. a Tomelloso. Como el nombre del establecimiento deja claro se venden tinajas y todo tipo de alfarera tradicional. Antonio Navarro: Felipe II 5. Gran surtido en trabajos de forja. Otras compras Adems de "cacharros" de barro, Villarrobledo resulta un lugar ideal para adquirir como souveniruna botellita de buen vino y algn queso (varias fbricas) que el zurrn del trotamundos agradecer sobremanera. Para su compra, dirigios a las Bodegas Ayuso (Miguel Caro 6). Excursiones Minaya: este histrico lugar que no llega a las 2.000 almas se ubica en la N-301. De claras resonancias castellanas y picas como veris si habis -como debirais- ledo el "Poema de Mio Cid". Efectivamente, Minaya os recordar al coleguilla de nuestro querido hroe burgals, Minaya Alvar Fez. Imponente arquitectura la de la iglesia de Santiago el Mayor (siglo XVI) que se inici dentro del gtico aunque sufri modificaciones barrocas algn tiempo despus. Importante industria dedicada a la elaboracin de objetos de esparto, actividad en la que afortunadamente todava laboran algunos artesanos. Para comprar objetos de esparto y mimbre, un buen lugar sera en la calle Zurvador 40. Tambin estn super buenos en Minaya sus bizcochos borrachos.

Para dormir Hostal Los Arcos, tel. 45 02 03. Una estrella y econmico.

LA RODA
Quizs la localidad albacetense ms popular. Se ubica en plena llanura manchega a 35 kilmetros de la capital en direccin oeste siendo adems un punto esencial en la ruta hacia las tierras levantinas. Enclave agrcola e industrial -muy extendida se halla la produccin de champin- conserva, no obstante, un conjunto arquitectnico de considerable importancia. Su historia estuvo ligada a la del marquesado de Villena hasta pasar a la Corona de Castilla con los Reyes Catlicos, pero habra que esperar hasta 1833 para que La Roda -que hasta ese momento haba pertenecido a Cuenca- pasara a hacerlo religiosa y administrativamente a Albacete. Entre los hijos ilustres de La Roda citar al gran fonetista Toms Navarro Toms, autor del libro de fontica castellana ms importante que lleva por ttulo "Manual de pronunciacin espaola" y que ha "lustrado" a numerosas generaciones de universitarios. Datos tiles Oficina de Turismo: Pl. Capitn Aguado 1. Tel. 44 14 03. Estacin de ferrocarril: Tel. 44 03 46. Estacin de autobuses: Ave. Castilla-La Mancha s/n. Tel. 44 10 58. Guardia Civil: Medioda 12. Tel. 44 13 05. Cruz Roja: Ctra. Madrid, km 207. Tel. 44 05 64. Centro de Salud: Granada s/n. Tel. 40 00 55. Taxis: General Dvila 1. Tel. 44 07 99. Lugares para el descanso Flor de La Mancha: Alfredo Atienza 139. Tel. 44 05 55. Un hotelito sencillo y, sin embargo, muy acogedor por su decoracin en plan manchego donde no falta ningn detalle. Un total de 26 habitaciones con bao, TV y telfono. Entre sus servicios, cafetera y tienda de compras. Su restaurante cuenta con la aprobacin de propios y extraos. Pedid un pisto o un gazpacho

manchego, estn de vicio. Tambin son muy celebrados el lechal en su jugo y la perdiz escabechada. De postre, cmo no... miguelitos a go-go. Hotel-Residencia Juanito: Mrtires 11. Tel, 44 04 00. Tiene un buen restaurante en el que podris paladear platos locales o sencillamente papear a base de tapas. Uno de los lugares ms populares de la poblacin. Tiene una sucursal en la carretera que no desmerece para nada el otro del interior. Hostal Molina: Alfredo Atienza 2. Tel. 44 13 48. Habitaciones con bao y climatizadas. Muy majete y con un restaurante en el que no faltan las buenas viandas de la tierra. Su restaurante tiene una de las mejores famas de La Roda. Cuando el hambre aprieta Rincn Manchego: Ctra. Madrid-Alicante, km 205. Tel. 44 04 13. Econmico si no hacis muchos extras. Se come divinamente una cuidada seleccin de platos de la regin. Caro Casa Villaleal: Mrtires 12. Tel. 44 00 15. Cierra por vacaciones la primera quincena de septiembre. De los mejores restaurantes de la provincia, lo que ofrece a sus clientes es un marco muy romntico con una decoracin absolutamente clsica que contrasta fuertemente con algunos de sus platos ms creativos. Excelente presentacin. Entre sus especialidades ms tradicionales estn las judas con perdiz. Los monumentos de La Roda Iglesia de San Salvador: una gran mole cuya fbrica se remonta al siglo XVI. Comenzse a construir en estilo gtico para posteriormente pasar a engrosar la lista de edificios renacentistas. Interior de tres naves divididas por columnas coronadas por capiteles jnicos. A resaltar su retablo mayor de grandes proporciones y en estilo churrigueresco. Son importantes algunas de sus muchas capillas laterales, pero es sin duda la de La Pursima (llamada tambin de las nimas) la que presenta una mayor relevancia por su trabajado retablo plateresco en piedra.

Ermita de San Sebastin: sin demasiada exactitud se ha fechado este templo en el XVI. Estamos ante una austera construccin de tres naves cuya divisin se ha resuelto mediante arcos de medio punto. El escudo de los Arce se aprecia en la fachada. Casa del Inquisidor: se llama as a la que fue casa de tos Atienza. Lo mejor es su fachada plateresca muy ornamentada, aunque un tanto deteriorada. Museo Antonio Martnez: Antonio Martnez 6. Tel. 44 1820. Quizs ser esta visita una de las que mejor sabor de boca os dejarn ya que en este museo se ha ido reuniendo una fenomenal e ilustrativa muestra de todo tipo de enseres manchegos. Palacio de los condes de Villaleal: pocos edificios rococs hay en Albacete; de ah la importancia de esta construccin que se enmarca dentro de ese estilo. Observad el gran escudo de la portada y la cpula exterior a base de tejas vidriadas que sin duda os recordarn a sus vecinas mediterrneas. Hay en la ciudad muchos otros palacetes con mayor o menor inters entre los que se encuentran la casa de los Alcaabate (siglo XVII); el palacio del Dr. de la Encina, etc. Posada del Sol: una interesante construccin del XVIII que se constituye como digna muestra de lo que fueron las posadas de la poca. Festejos locales Romera de la Virgen de los Remedios: se celebra el domingo siguiente al da 9. Fiestas mayores: en agosto. Compras Por supuesto lo ms caracterstico del lugar son los miguelitos, un pastelito de hojaldre con crema. Podis adquirirlos por cualquier lugar; uno de los clsicos es La Moderna (Alfredo Atienza 4). Los mejores quesos manchegos en El Arca de No (Mrtires 45. Tel. 44 03 38). Venden-quesos tambin en la recepcin de los hoteles. Aparte de las compras gastronmicas, disfruta de una gran calidad la alfarera local. Fabrican en La Roda una especie de botijos que representan, entre otras, las figuras de Sancho y Don Quijote.

Visitando los alrededores Santa Marta: por la C-312. Un diminuto pueblo en el se dice pernoct nuestra Sania por excelencia y una de las ms importantes trotamundas de la historia; nos referimos -naturalmente- a Santa Teresa de Jess. Iglesia parroquial del XVIII Fuensanta: a 10 km de La Roda desde donde se puede acceder por la C-312. Ms que de un pueblo se trata de una aldea que no llega a los 400 habitantes. Hasta bien entrado el XVII dependi de La Roda ya que no era ms que un conjunto de casas en torno al convento de Trinitarios que, iniciado all por el siglo XVI, no se vio concluso hasta el XVIII, lo que provoca la mezcla de estilos. As el claustro es renacentista y consta de una elegante galera porticada. Una parte ha sido habilitada para museo de instrumentos populares. Casi todo lo dems pertenece ya al barroco. Por su parte, el camarn lo hallaris adosado a la cabecera. Acoge la imagen de la Virgen de los Remedios de la Fuensanta, patrona que comparte con su hermana mayor, La Roda. Las fiestas locales son el 9 de mayo en honor de San Gregorio. No muy lejos en direccin a Albacete Desde La Roda en direccin a Albacete (a 18 km) encontramos La Gineta. una poblacin cuya historia no ofrece mayores originalidades pero que s es relevante por su situacin y por la fabricacin de las sillas de enea que siempre se han realizado de forma artesanal; aunque en la actualidad ya no es as, an puede que veais algn artesano fabricando estas sillas que todos hemos visto alguna vez a las puertas de las casas manchegas de tantos pueblos. La mejor construccin de La Gineta es aparroquia de San Martn, valiosa manifestacin del gtico aunque se construy en el siglo XVI. Pinturas murales bastante hechas polvo en el interior. Si deseis alguna "sillita" tpica para sacarla y descansar durante el viaje, no tenis ms que dirigiros a la calle Camino Real donde encontraris varias tiendas destinadas a tal efecto. Existen igualmente varias cooperativas. Si vuestro "trotamundear" por estos pagos se produce en el mes de agosto (bajo el duro calor manchego), merece un ligero desvo desde la poblacin anterior hasta Barrax (terruo del gran

pintor paisajista Benjamn Falencia) donde se corren en la plaza unos super vistosos toros de fuego (llamados tambin "de carretilla") que junto a la laguna Acequin situada en las proximidades son lo que ms visitantes atrae.

CHINCHILLA DE MONTEARAGN
"Albacete est en llano, Chinchilla en cuesta..."

Con alrededor de 3.000 habitantes, es una de las localidades ms importantes de la provincia que se encuentra solamente a 13 kilmetros de Albacete, por la N-430. Conocida ms por su nombre- Chinchilla- que por su apellido -de Montearagn- conserva un bonito trazado medieval en la ladera de un monte sobre el cual se levanta el castillo que domina parte de la llanura manchega. Todo el casco urbano ha sido declarado Conjunto Histrico Artstico. Breve apunte histrico sobre Chinchilla Que estamos ante una ciudad antiqusima lo prueban los yacimientos encontrados a escasos kilmetros, pero no obstante su verdadera importancia no llega hasta la poca rabe, cuando su relevancia comercial (basada en la fabricacin de tejidos y lanas) alcanza su punto lgido. Como ya apuntamos al ver la historia de la capital, Chinchilla es tomada en 1242 por Pelayo Prez Correa convirtindose en la ciudad ms importante de la provincia y capital del marquesado de Villena. Bajo esa pujanza fue anexionndose municipios hasta el punto de que la propia capital no deja de ser una aldea dependiente de Chinchilla. Obtiene fuero de ciudad en 1422 de manos de Juan II de Castilla. Como no hay mal ni bien que cien aos dure, con los Reyes Catlicos llega la decadencia de esta villa a la que no le queda otro remedio que someterse a su vecina Albacete, convertida ya en capital de la provincia. Sin embargo, es todava en el XVI cuando se construyen algunos de los principales edificios de la urbe. Datos a tener en cuenta Ayuntamiento: Fernndez Nez Robres 2.

Guardia Civil: Tel. 26 00 26. Estacin de ferrocarril: Paseo de la Estacin s/n. Tel. 26 00 60. Se halla a las afueras, a poco ms de 2 km. Para descansar... Hostal El Volante: Ctra. Circunvalacin 260. Tel. 26 00 59. Sencillo pero con todas las necesidades. Restaurante. Precios mdicos. ...y reponerse Restaurante El Pen: Ctra. de Circunvalacin. Tel. 26 00 58. El ms econmico. Es tambin hostal. Rincn Manchego: Ave. de la Constitucin 23. Tel. 26 00 66. Cierra por vacaciones la ltima quincena de septiembre. Se come estupendamente cualquiera de los platos manchegos que se sirven en esta acogedora taberna. Probad los gazpachos o alguno de sus magnficos quesos. Excelente relacin calidadprecio. Mejor que el anterior. La visita a Chinchilla Daos un paseto, antes de iniciar la visita en serio, por los alrededores de la Plaza Mayor. Chinchilla es una ciudad de calles estrechas y escalonadas que conforman un casco urbano bastante original. Adems de esa manera podris admirar la arquitectura popular de algunas de sus casas que todava, y afortunadamente, se conservan. Nos referimos a las cuevas-vivienda. Entre los palacetes y casonas nobles (que se agrupan a lo largo de calles como San Blas y Obra Pa) citar el de Nez Robres, neoclsico. Importantes pinturas en su interior. El Castillo: Juan Pacheco, marqus de Villena, es quien decide su construccin en el siglo XV de esta fortaleza considerada -junto a la de Almansa- la mejor de la provincia albacetense. No se remodela hasta bien entrado el siglo pasado. Tambin quedan algunos restos de lo que fue la muralla entre los que est la puerta de Tiradores. Sirvi durante un tiempo de penal. Hospital de San Julin: aunque se fund en la Edad Media, su aspecto actual es del XVIII. S conserva una portada mudjar y otra de estilo gtico.

El Ayuntamiento: situado en la bonita Plaza Mayor. Tiene una espectacular fachada renacentista del siglo XVI con una profusa decoracin. Presenta igualmente otra fachada ya posterior, del XVIII, coincidiendo con el resto del edificio. No debe pasaros inadvertido el medalln dedicado a Carlos III, en piedra. Esta ltima fachada da a la Plaza Mayor. Antigua crcel: a tiro de piedra del Ayuntamiento y del siglo XVI. La fachada es, no obstante, barroca. Parroquia de Santa Mara del Salvador: a esta iglesia no le falta de nada ya que presenta una curiosa mezcla de estilos: gtico, mudjar, renacentista y barroco. Por supuesto esta "superposicin" es el resultado del importante nmero de remodelaciones que han recado en el templo. Entre las obras que encierra, hay que resear la reja de la capilla mayor (siglo XVI) obra de Antn Viveros; la estatua gtica en alabastro de la Virgen de las Nieves (siglo XIV), un San Jos de Salzillo, el artesonado renacentista de la sacrista y una curiosa pintura con la aparicin de Jesucristo a Mara Magdalena. Exteriormente destaca el magnfico bside construido por el murciano Jernimo Quijano. Alberga tambin una serie de piezas de orfebrera -clices y cruces- de incalculable valor Los conventos de Chinchilla: el principal es el de Santo Domingo, situado fuera del recinto amurallado que se erigi en el XIV y en un depurado mudjar. Ofrece este convento -en l estuvo San Vicente Ferrer- una arquitectura sencilla que el autor de la misma resuelve sin complicaciones a base de tres naves separadas por arcos que descansan sobre pilastras. A destacar el fenomenal artesonado de la nave principal y el claustro del convento. Aneja a la iglesia del convento, echad igualmente una ojeadita a la capilla del Rosario. El otro convento de Chinchilla es el de Santa Ana. Este fue edificado en el XVI. Lo mejor es la iglesia puesto que casi todo lo dems ha sido "retocado". Realmente no hay cosas de gran valor, pero la modesta iglesia os encantar. S se conservan pinturas del XVIII. Ermita de San Antn: Jacinto Lario fue en el siglo XVIII el autor de los planos que dieron origen a lo que es hoy esta ermita. Planta de cruz latina. Algunas partes -como el retablo mayor- pertenecen al estilo rococ. Observad detenidamente el lienzo que representa a la Virgen de la Luz, de procedencia mejicana. Baos rabes: en la calle de la Obra Pa. Forman un conjunto de tres naves cerradas por bvedas de can.

Museo de cermica: La Penuela 1. El horario para la visita es durante los fines de semana desde las 10 h a las 20 h. Sin lugar a dudas, quizs la ms impresionante muestra de la alfarera de todos los rincones del pas. Su variada artesana El Museo de Cermica "chinchills" no hace sino corroborar la enorme importancia que la artesana ha tenido, y an se conserva, en Chinchilla. De aqu provenan las botas de vino ms autnticas. En torno a este objeto tan espaol hay toda una historia que merecera ser contada pero de la que solamente diremos que se fabricaban en pie, con una gran variedad de tamaos y un amplio abanico de complementos. Sabed tambin que estas de Chinchilla se exportaban a numerosos pases europeos e incluso a Amrica. Dejando las botas y centrndonos en la alfarera, diremos que de Chinchilla son las caractersticas cuerveras, un recipiente bastante grande que sirve, ni ms ni menos, para guardar la cuerva. Alrededor de este recipiente van colgados los pequeos cuencos en los que despus se degustar tan rica ambrosa... La cuervera es de barro y se suele barnizar con plomo. Adems de las botas y la alfarera son los objetos de esparto lo que en cuestin de artesana han dado fama a Chinchilla en toda la provincia. A base de esparto fabrican cestas de todos los tamaos y formas, alforjas y espuertas -utilizadas para las tareas del campo-, paneras, y muchos otros objetos sin olvidarnos de las clsicas alpargatas. Una buena direccin para adquirir objetos de alfarera es San Antn 2. Tel. 26 01 14. Principales festejos Cuaresma: los sbados de la Cuaresma sale -a eso de las 23 h- un nutrido grupo de "fornidos mozos" que desfilan tocando unas bocinas descomunales que miden varios metros de longitud. Representaciones de la Pasin de Cristo. La Soldadesca: tiene lugar el tercer domingo del mes de mayo. Fiestas mayores de Chinchilla: consagradas a la Virgen de las Nieves, se desarrollan a partir del 5 de agosto. Pasacalles de gigantes y cabezudos, procesiones -no podan faltar- y

concursos de carrozas, tan tpicos en toda Castilla-La Mancha. Se reparte cuerva entre los asistentes. San Miguel Arcngel: del 25 al 30 de septiembre. Gran romera. Junto a otras poblaciones como son Yeste y Nerpio, igualmente en Chinchilla son tradicionales los "animeros" que bailan por las calles el da de Todos los Santos. Tambin tiene importancia en la ciudad la Navidad con belenes vivientes y diversas representaciones. Cerca de Chinchilla Cerro de San Cristbal: como su nombre indica, se trata de un cerro con una panormica genial de toda la urbe. Pozo Moro: situado a unos 6 km de Chinchilla. Se trata de un yacimiento arqueolgico fechado en el siglo III a. de C. Ptrola: a poca distancia de Chinchilla por una carretera local. Perteneci al marquesado de Villena y no logr la independencia hasta el siglo pasado. A destacar entre sus monumentos la parroquia de San Bartolom en estilo neoclsico como corresponda a los cnones estticos de la poca en que se edific, siglo XVIII. En sus alrededores no os perdis la laguna y su magnfico entorno.

CAMPO DE MONTIEL

MUNERA Y EL BONILLO
En pleno centro de la comarca del Campo de Montiel y exactamente a 56 kilmetros al oeste de la capital MUNERA se halla en un importante nudo de carreteras en la N-430. Conserva restos arqueolgicos que demuestran la presencia humana en su suelo desde la poca del Bronce. Perteneci a lo largo de la Edad Media a la omnipotente Alcaraz hasta que en la primera mitad del siglo XVI le son otorgados Fueros y pasa a ser villa. Varios siglos llevan los telares de la ciudad dedicados a elaborar los tejidos de lana cuya fama es reconocida en toda la provincia al igual que los de El Bonillo. Por encontrarse ya en el camino de Ossa de Montiel

(en cuyo trmino se hallan las lagunas de Ruidera) no faltan los crticos que sitan en Munera el episodio cervantino de las "Bodas de Camacho" origen del que despus tiene lugar en la cueva de Montesinos y las lagunas de Ruidera (ver el cap. dedicado a Ossa de Montiel). La construccin ms importante con que cuenta Munera es la parroquia de San Sebastin cuya mezcla de estilos habla de los diferentes perodos en su construccin. As, comenzada en el XVI no se vio terminada hasta transcurridos dos siglos ms tarde. Al exterior se nos presenta como una gran construccin muy slida donde destaca su gran torre. En cuanto al interior, tiene una nica nave y crucero en la cabecera. El otro edificio religioso est situado a escasos kilmetros de la poblacin y se trata de la ermita Nuestra Seora de la Fuente. Dedicada a la patrona de la villa es una importante manifestacin del barroco tardo -siglo XVIII-. Igualmente a escasa distancia del pueblo se conservan las ruinas de lo que fue una antigua fortaleza de origen musulmn. Los yacimientos de los que os hablamos al comienzo estn instalados a unos 6 kilmetros de Muera. Sobresale el conocido como Morra del Quintanar. Munera celebra sus fiestas el 15 de mayo.

EL BONILLO Se halla a tiro de piedra de Munera (9 km separan ambas poblaciones). Sigui, en lneas generales, la misma trayectoria histrica que su vecina por lo que logr la independencia de Alcaraz en el ao 1538. documentacin que se halla "a buen recaudo" en las dependencias del Ayuntamiento. Presenta una coquetona Plaza Mayor presidida por el Ayuntamiento de doble y armoniosa arquera con cuatro vanos en la planta inferior y ocho arcos ciegos en la superior. No poda faltar su iglesia, en esta ocasin bajo la advocacin de Santa Catalina, que se levant en el XVIII sobre otra anterior. Lo ms reseable del interior es su planta de saln y bella cpula sobre el crucero. De mayor envergadura arquitectnica es el exterior gracias especialmente a la plateresca y bella ventana que muestra la torre. Volviendo al interior nos centraremos en la ornamentacin del templo para reparar en el retablo mayor de estilo barroco as como en la imagen del Cristo de los Milagros, patrn de la localidad. No abandonis el templo sin deteneros a contemplar el lienzo de El

Greco que representa un Cristo con la Cruz a cuestas. La parroquia acoge un interesante Museo Parroquial en el que admiraris lienzos, esculturas y dems objetos. Para acabar con el recorrido "eclesistico", mencionar tambin la ermita de Pinilla en la que debis observar, muy particularmente, su original artesonado mudjar. Los famosos telares de El Bonillo fabricaban unos tejidos de lana de gran calidad cuyos coloridos eran nicos ya que se tintaban en el mismo lugar. Cuentan los ms viejos del lugar que, tiempo ha, prcticamente en cada casa haba alguien tejiendo. Hoy todo esto ha cambiado, pero todava se pueden encontrar bonitas e interesantes muestras. Dormir y comer Pensin Santiago: Contreras 4. Tel. 3700 17. Situada en pleno centro de la poblacin. Se pueden degustar excelentas tapas a base de morcilla y chorizo. A escasa distancia Tenemos Lezuza, ciudad que ha recogido la herencia de Alcaraz en todo lo referente a la fabricacin artesanal de alfombras, siendo en la actualidad el nico lugar en el que se realizan, si bien la lana ya no se tinta como antiguamente, utilizndose lanas acrlicas. Adems de alfombras, en Lezuza (antigua colonia romana denominada Libisosa) hay una esplndida iglesia parroquial dedicada a Santa Mara de la Asuncin que se construy en estilo gtico entre los siglos XV y XVI, aunque posee aadidos barrocos. Considerada entre las mejores de la comarca.

OSSA DE MONTIEL
Es una de las ciudades ms importantes de la comarca del Campo de Montiel en la N-430 y a 87 kilmetros al oeste de Albacete. Lugar de claras resonancias "quijotescas" puesto que en su trmino se encuentra la super famosa cueva de Montesinos (prxima a las lagunas de Ruidera) de la que nos habla Cervantes en los captulos XXII y XXIII de la segunda parte de El Quijote. En ellos se narran las maravillas que el buen manchego crey ver o

imagin en el rato que permaneci en la cueva. La historia de Ossa poco tiene de original ya que perteneci a la Orden de Santiago hasta el siglo pasado. Su recorrido arquitectnico no durar mucho ya que no son demasiados los monumentos con que cuenta esta ciudad. En primer trmino y en pleno centro encontraris la parroquia de Santa Mara Magdalena que se cree fue construida a finales del XV o comienzos del siglo XVI. La fachada de sillarejo se nos presenta con un aspecto muy sencillo que induce a pensar en un origen ms remoto del que en realidad tiene. En el casco urbano igualmente pero, cosa curiosa, en el patio (o corral) de lo que actualmente es una casa particular tenemos el rollo de justicia de la ciudad "ubicado" en los primeros aos del siglo XVI. Al lado de Ossa
"... y le enseara las lagunas de Ruidera, famosas ansimismo en toda la Mancha, y aun en toda Espaa"

Estn las Lagunas de Ruidera que sin duda sern el motivo de la visita para la mayora de los trotamundos que se acerquen hasta este pueblo manchego. En los lmites de Albacete con Ciudad Real (se las reparten entre ambas provincias: nueve Albacete y el resto Ciudad Real), son un conjunto de 15 lagunas que ocupan una extensin de aproximadamente 30 kilmetros y cuyas aguas provienen de ros y de aguas subterrneas. Durante algunas pocas del ao el agua cae en cascadas de unas a otras dando como resultado un paisaje de una alucinante belleza. Declarado el conjunto Parque Natural, pueden practicarse deportes nuticos. Tambin podis daros un bao. Dentro de la provincia de Ciudad Real y en el captulo dedicado a Ruidera, hablamos tambin de las lagunas tanto en el plano real como en el que hace referencia a las leyendas. Alojamiento Econmicos En la poblacin hay un par de alojamientos bastante sencillos pero que sirven para pasar una noche: Hostal La Colgada (tel. 52 80 25) y la Pensin El Cazador (tel. 37 70 33) situada en la carretera, con restaurante y muy barata.

En las lagunas (Caro) Hotel Albamanjn: Laguna de San Pedro. Tel. 52 80 88. No llegan a 10 habitaciones y, sin duda, es el mejor del contorno si bien su relacin calidad-precio no le favorece. Tiene restaurante y aparcamiento. Cmping Los Batanes: en las Lagunas de Ruidera. Tel. 37 71 29. Un excelente cmping de segunda categora con enormes proporciones y todos los servicios. nicamente abre en temporada de verano, de junio a septiembre, y durante la Semana Santa. Muy cerca Desde Ossa estis justo a un paso de la provincia de Ciudad Real en el trmino de Ruidera donde podis seguir disfrutando de las lagunas y sus maravillosos parajes.

LA MANCHUELA

Una comarca entre el valle del rio Jcar y el del Cabriel. De clima ms seco que el de La Mancha no ofrece, en cambio, un paisaje tan llano sino bastante ms escarpado. Entre los principales pueblos de esta regin estn Tarazona de la Mancha, Jorquera, Alcal del Jcar y muchos otros.

TARAZONA DE LA MANCHA
La musulmana Tarazona -al norte de la provincia de Albacete- comparte ya con su vecina Cuenca algunas caractersticas; de hecho perteneci a Villanueva de la Jara hasta el siglo XVI. Ciudad regia y manchega donde las haya, ha estado siempre dedicada al cultivo del viedo, lo que ha valido a sus caldos el reconocimiento de propios y extraos. Interesante Plaza Mayor (una de las ms coquetas y

originales de la provincia) del XVII con esplndida balconada corrida de madera y en la que adems veris la otra construccin ms significativa de Tarazona, la iglesia parroquial de San Bartolom, de traza renacentista con tres naves y columnas jnicas. Entre las capillas laterales destaca la del Santo Cristo y la de San Antonio, un aadido del siglo XVIII. El conjunto religioso de Tarazona de la Mancha se cierra con la ermita de San Antn situada en un cerrillo y de estilo barroco. El Ayuntamiento -anexo a la torre de la iglesia parroquial- data del XVII. Callejeando por este lugar encontraris cantidad de casas solariegas y su peculiar plaza de toros. A la salida de la localidad hallaris un puente de origen romano. Cuando la comida llega... Bar-Restaurante Oasis: San Jos s/n. A la salida del pueblo en direccin a Quintanar. Tiene piscina de verano. Ideal para tapear y comer algo ms en serio. Agradable terraclta para los calurosos das de esto... Caf-Bar El Tonel: Virgen 1. Ms que comer "como Dios manda", lo que en este local hace el personal es tomarse una deliciosa cerveza acompaada de alguna de sus variadas tapas. Mesn Las Tinajas: Pechera 6. Decoracin muy acorde con su nombre. Platos tpicos, tapas de todas clases, vino y cerveza, qu ms queris? Un caf En el Gran Casino, Pl. Mayor s/n. El entraable y caracterstico casino provinciano toma cuerpo en este establecimiento donde tomarse un "cafelito" se convierte en un delicioso ritual. Aperitivos y timbas para los tahres. Tarazona, la nuit Qu de qu: famoso por su marcha y su ambientazo hasta altas horas de la noche. Bakalao a todo pasto. El ms de moda entre los ms jvenes. Pub Bamba: Bermudea 6. Ambiente chachi. Pub Big-Ben: Bermudea 4. Unas copillas en un ambiente clsico.

Pub Star: calle Gallegos. Copas y msica hasta la saciedad. Abierto hasta altas horas (de la madrugada, claro...). Kalhua: en la calle del anterior. Los Arcos: toma el nombre por esiar situado en uno de los arcos de la Plaza Mayor. De los ms tranquilos y acogedores. Jarana y liestas locales Obligada cita merecen sus Carnestolendas -carnavales para los amigos- ms afamados incluso que los de Villarrobledo y declarados de Inters Turstico. Lo ms atractivo son los desfiles y la super animada charanga del domingo de Piata. A corta distancia Madrigueras: lo ms prximo a Tarazona ya que solo 5 km separan ambos lugares. Pas por varias manos hasta conseguir su independencia y alcanzar durante el siglo XVIII el ttulo de villa. Impresionante iglesia parroquial de San Pedro y San Pablo edificada en el XVIII y una de las escasas muestras del rococ de la zona. Lo ms significativo es la diversidad de bvedas y la sobria fachada. Pero lo realmente clebre de Madrigueras no radica en sus monumentos sino en todo lo referente a la fabricacin de romanas, esas balanzas relucientes que se utilizaban para pesar cualquier producto antes de ser desbancadas por esas otras electrnicas, sin duda ms precisas, pero mucho menos estticas. Los artesanos dedicados a estos menesteres en Madrigueras eran cantidad hasta no hace muchos aos; desgraciadamente hoy esto ha quedado reducido a una mera muestra. Mahora: al norte de Albacete por la C-312, no fue sino una sencilla aldeta dependiente del estado de Jorquera. Bajo el mecenazgo del marquesado de Villena se llev a cabo la edificacin de la ms importante construccin local, la iglesia de la Asuncin. Alberga en el interior una valiosa imagen del Crucificado en marfil fechado en el XVII.

FUENTEALBILLA
Se llega desde Mahora por la N-322. El lugar es conocido fuera por sus antiguas salinas Estis ante uno de los ms

antiguos asentamientos de la zona por los restos que se han conservado. Concretamente nos referimos a la llamada Fuente Grande que ha sido fechada en el siglo III d. de C. Muy posterior es la iglesia parroquial de Santiago cuya fbrica se remonta al barroco del XVIII. Interiormente, la parroquia ofrece al visitante una planta de cruz latina y un crucero que se cubre al exterior por una bveda esmaltada que recuerda las de Levante. En la plaza principal de Fuentealbilla -aquella que los del pueblo utilizan como mentidero- est la fuente del Pilar edificada, como la iglesia, en el siglo XVIII.

CASAS IBEZ
En la misma carretera encontramos esta importante urbe situada a 51 kilmetros de la capital y que constituye un importante nudo de carreteras y comercial. La poblacin perteneci al seoro de Villena hasta el siglo pasado, fecha en que obtuvo su independencia. A finales del XVII se construye en el estilo barroco que impera en la poca la iglesia de San Juan Bautista. El interior es de una nave nica y guarda un Cristo de marfil que est en la parroquia desde las fechas en que se construy. No os marchis sin haber visto la capilla de los Ochando puesto que presenta ya un depurado rococ y que fue un aadido de finales del XVIII. En Casas Ibez -algo alejada del casco urbano- hay tambin una ermita del XVII consagrada a la Virgen de la Cabeza de una traza bastante sencilla. Por si es necesario Centro de Salud: Ctra. de Villamelea s/n. Tel. 46 07 91. Dormir en Casas Ibez Tenis el Hotel-Restaurante Aros situado en la ctra. Albacete 15. Tels. 46 10 13 y 46 11 57. Un local de reciente construccin que ofrece 27 habitaciones y 10 apartamentos. Las habitaciones estn climatizadas y disponen todas de bao. Bastante sencillo y econmico. Restaurante. No os marchis del pueblo sin haberle hincado el diente a lo ms tradicional, las tortas de sardinas.

Los festejos El septiembre festejan en Casas Ibez al Cristo de la Salud. A tiro de piedra Cenizate: como tantos otros pueblos de la zona, Cenizate perteneci a Jorquera como aldea. Merece una visita la iglesia de Nuestra Seora de las Nieves, un edificio de claro aspecto barroco. El interior ofrece planta de cruz latina y un trabajado retablo asimismo barroco. Interesante torre. A la salida de Cenizate est enmarcada la recogida y bonita ermita de Santa Ana edificada en el XVIII y -como la parroquia- tambin barroca.

JORQUERA
Histricamente es Jorquera de las ms pujantes ciudades de la provincia. De claros orgenes romanos, se sabe que estuvo habitada por los rabes quienes la perdieron en favor de la corona de Castilla en el siglo XIII. Se integr as Jorquera en el seoro de Villena con el que da comienzo su esplendor al erigirse cabeza de un extenso territorio que vino a llamarse estado de Jorquera y que dur hasta el siglo XIX en que los miembros que le componan "pidieron la autonoma" hasta conseguir independizarse. Actualmente conserva Jorquera una buena muestra de arquitectura popular y un esplndido entorno rodeado por el cauce del Jcar. Panormica de Jorquera En primer trmino observad el bello e irregular trazado de la poblacin. Lo primero citar las puertas de acceso que debieron edificarse en el XV una vez la ciudad haba pasado a manos cristianas. Restan solo la puerta denominada de Doa Blanca de planta pentagonal y en torno a la cual ciruculan leyendas para todos los gustos. Se cree que hubo un recinto amurallado anterior que levantaron los rabes para defenderse del avance cristiano. El dieciochesco Ayuntamiento es tambin una obra meritoria por su sencillez. Se completa la visita al conjunto con la parro-

quia de Santa Mara de la Asuncin de nave nica y ejecutada en estilo gtico flamgero. Los aadidos posteriores se centran principalmente en las capillas laterales, la mayora barrocos. A este ltimo estilo pertenece tambin su torre. A la imponente arquitectura hay que aadir objetos de indudable categora como una renacentista cruz procesional y un descomunal lienzo de San Francisco que parece proceda de un antiguo convento existente en la ciudad. Artesana Lo caracterstico de Jorquera es el esparto y concretamente el cesto que recibe el nombre de cuvano y que presenta unas proporciones considerables. Muy cerca La Recueja, junto al ro Jcar, ofrece las excelentes vistas que proporciona tanto el pueblecito en s como su entorno que se extiende casi hasta llegar a Casas del Cerrodesde donde se divisa la que es para casi todo el personal la mejor panormica del valle del Jcar.

ALCAL DEL JCAR

De las ms importantes localidades albacetenses situada en la hoz del Jcar al noreste de la provincia. Aunque en sus comienzos no fue sino una modesta aldea de Jorquera dependiente del seoro -despus marquesado- de Villena, alcanz su independencia en el siglo XIV si bien no se despoj del poder feudal hasta ya entrado el siglo pasado. Actualmente y aunque su poblacin fija no llega ni a los 2.000 habitantes, recibe cada ao numerosos viajeros atrados muy particularmente por los esplndidos parajes tanto de Alcal como de los alrededores. Alojamiento Hostal Hermanos Plaza: Batn 46. Tel. 47 30 29. En pleno casco urbano. nicamente 12 habitaciones y algunos apartamentos. Un enorme restaurante. Muchos grupos.

Un cmping El Berrocal: Ctra. Tolosa s/n. Tel. 4732 32. Un excelente cmping de segunda categora con buena capacidad. Abierto todo el ao. Lo que hay que ver En esta ciudad, tan importante como su arquitectura es su entorno rodeado de parajes alucinantes. Os encantarn en primer lugar sus casas excavadas, algunas de las cuales aaden a la originalidad arquitectnica la de su nombre. Pasando a los monumentos, en primer lugar y en pleno centro se erige la iglesia parroquial de San Andrs comenzada en el XVI y concluida en el XVIII lo que se traduce en una armnica mezcla de estilos. El prtico y la torre forman ya un bloque de factura neoclsica. Continuando con los monumentos religiosos, echad un vistacillo a la ermita de San Lorenzo, tambin del XVIII y barroca. Tiene Alcal un castillo musulmn que domina la localidad desde su cima. Bastante retocado. A escasa distancia podis visitar la cueva de Garadn, como su nombre indica, una cueva natural que los rabes fortificaron y en torno a la cual surgieron numerosas leyendas. Fiestas San Antn: el 17 de enero. Hogueras. San Blas: se celebra en Alcal del Jcar el da 16 de enero. Santiago Apstol: el 25 de julio. Una gran fiesta de carcter popular. Feria y fiestas: dedicadas a San Lorenzo, van desde los das 1 al 12 de agosto. Bonitas romeras a la ermita del Santo situada a las afueras de la poblacin -a 3 km-. Aledaos Muy prximo a Alcal del Jcar se encuentra Tolosa donde se accede por una carreterilla local. Es un mini-pueblo agrcola muy blanco con pocos habitantes y que se ubica en la margen izquierda del Jcar. Cerca de Tolosa est el balneario de aguas medicinales de Villatoya en la cuenca del ro Cabriel.

EL ALTIPLANO DE ALMANSA Esta, podramos denominar, subcomarca ocupa la parte situada ms al este de la provincia albacetense. Enmarcada entre La Mancha y ya el paisaje levantino del que estos pueblos de Albacete se hallan muy prximos. La principal ciudad de esta zona es, por supuesto, Almansa.

ALMANSA
Situada a 79 kilmetros de la capital por la N-430, se encuentra prxima a los lmites con la Comunidad de Valencia y, por tanto, en el extremo este de la provincia. Disfruta de un clima mediterrneo-continental que favorece el cultivo de la vid, lo que ha propiciado unos excelentes caldos que han alcanzado Denominacin de Origen, siendo una de las cinco con que en la actualidad cuenta la Comunidad castellano-manchega. Un nmero importante de sus ms de 20.000 habitantes estn dedicados a la industria del calzado, una de las ms importantes del pas. La localidad extiende sus calles alrededor de la colina sobre la que se yergue el castillo, smbolo por excelencia de la ciudad y el mejor conservado de Albacete, junto con el de su vecina Chinchilla. Perfil histrico Esta importante e industriosa ciudad se sabe que exista desde tiempos inmemoriales, si bien alcanza su verdadero apogeo con los rabes que son quienes la bautizan con el nombre de Almanxa que an ostenta y cuyo significado es "el mirador". En el siglo XIII es reconquistada por Jaime /al mismo tiempo que Chinchilla, entrando a formar parte del marquesado de Villena. Los Reyes Catlicos en el siglo XV la dotaron de ciertos privilegios y, por fin, Felipe IV le otorg el ttulo de "Muy leal y Muy Noble". Ya antes, hacia 1584, la villa hubo de acometer la construccin de una presa para poner fin a las constantes inundaciones, la ltima de ellas haba tenido lugar en 1570. Dicha presa es, pues, una de las ms antiguas de Espaa, y an de Europa. En 1707 se libr en su suelo la decisiva batalla de Almansa en-tre los partidarios del Borbn Felipe de Anjou, por un lado, y los fieles a Carlos II "el Hechizado", por el otro. Como se

sabe, la victoria estuvo del lado de las tropas borbnicas de Felipe de Anjou, acontecimiento que termin con la hegemona de los Austrias en Espaa. El ltimo dato histrico de importancia le llega a Almansa en el ao 1778 cuando Carlos III le otorga el ttulo de ciudad. Algunos datos de inters Ayuntamiento: Pasaje Coronel Arteaga 1. Tel. 33 91 00. Casa de Cultura: Tel. 34 44 44. Cruz Roja: Cira Madrid-Alicante, s/n. Tel. 34 11 90. Centro de Salud: Calle San Juan s/n. Tel. 34 04 61. Estacin de ferrocarril: Paseo de la Estacin s/n. Tel. 34 16 72. Taxis: Mendizbal 2. Tel. 34 10 80. Guardia Civil: Corredera 136. Tel. 34 00 96. Dormir en Almansa Hostal Los Rosales: Ctra. Circunvalacin s/n. Tel. 34 07 50. Decorado de manera sencilla, tiene un total de 33 habitaciones correctas y muy limpias aunque sin grandes lujos. Aparcamiento. Un amplio restaurante del que os damos ms detalles en el captulo siguiente. Algo mejor Hotel Confortel Almansa: Ave Madrid s/n. Tel. 34 47 00. Un establecimiento que se inaugur hace muy poco y que luce un decorado castellano en tonos pastel que invita al descanso. Medio centenar de habitaciones y todos los servicios: piscina, sauna, aparcamiento y saln para convenciones. Su restaurante, "La Cazuela" sirve buenas especialidades de la tierra y un men bastante asequible. Servicio de alquiler de bicis. Buena relacin precio-calidad. El buen yantar... Barato/Medio Restaurante Los Gabrieles: Ave Madrid 7. Tel. 34 1625. Un antiguo y sencillo local sin nada que resaltar y con una barra para tomar el aperitivo. A vuestra disposicin un men de 800 pts.

Bar Valencia: Ctra. Madrid Valencia s/n. Te!. 31 16 52. Muy popular, son famosos sus gazpachos. Restaurante Mariscal: Pablo Neruda 8. Tet. 34 37 97. Ornamentacin pretendidamente manchega la de este restaurante cuya calidad y precios no se diferencian mucho del anterior. Lo mejor, sus frituras de pescado y la caldereta de cordero. La Ramona: situado en la calle Del Campo, es un local de mucha tradicin ya que cuenta en su haber con varios lustros de existencia. Se come fenomenal. Los Rosales: Ctra. de Circunvalacin s/n. Tel. 34 07 50. Citado ya en su calidad de hostal, es tambin un caracterstico restaurante de carretera que sirve lo ms selecto de la gastronoma manchega. Podis -si vais pillados de tiempo- picar algo en la barra. Precios mdicos tirando a carillos. Caro El Bodegn: Corredera 114. Te!. 34 03 00. Dos aos tiene ya este local que -regentado por Antonio- esl ganando puntos a marchas forzadas en la consideracin de los almanseos por su esplndido marco y la calidad de sus platos. Decoracin rstica tipo bodegn con una espectacular prensa de vino en el comedor. Su especialidad, adems de los consabidos gazpachos-, son los arroces as como los asados de cochinillo y lechazo. Postres caseros y surtida bodega. Excelente trato. Mesn de Pinceln: Las Norias, 10. Tel. 34 00 07 y 34 54 27. Cierra los domingos por la noche y los lunes. Fundado hace la friolera de medio siglo por Pascual y Josefa, ha sabido ganarse el aprecio de un gran nmero de comensales (entre los que no faltan los trotamundos) que no dudan en desplazarse desde Albacete o Alicante para disfrutar de una excelente cocina, sencilla pero de calidad. Nada ms entrar os veris sorprendidos por su gran barra de madera y por su bonito mural de cermica situado justo enfrente de la misma. Saln decorado con cuadros, vigas vistas y detalles manchegos. La elevada calidad de su cocina, ha hecho a este restaurante acreedor de diferentes premios gastronmicos, el ltimo de los cuales le ha sido concedido en febrero de este mismo ao por el Consejo de Industria de Castilla-La Mancha. Mariscos y pescados super frescos trados diariamente desde la cercana Santa Pola. Sabrosos platos de la cocina regional entre los que cabe mencionar los gazpachos

manchegos -su plato ms representativo- y la ensalada de perdiz templada. Excelentes carnes rojas. Como acompaamiento, nada mejor que su riqusimo pan de Calatrava. Tambin deliciosos postres como son la leche frita flambeada con helado de turrn y las no menos sabrosas natillas preparadas al estilo de la seora Josefa. Esmerado servicio y un trato insuperable a cargo de los hermanos Pedro y Diego, hijos de los fundadores y que ahoran regentan dignamente el local. Aunque los precios son un poco elevados, merece la pena la visita. Unos dulces La Heladera-pastelera Alfredo ofrece una buena seleccin de todo aquello que gusta tanto como engorda. Ruta turstica El castillo: para visitarlo es preciso llamar previamente al telfono de la Polica Municipal, 31 04 65. Como ya apuntamos en la introduccin, es sin lugar a dudas el monumento ms representativo no solamente de la ciudad sino de la provincia de Albacete junto a las torres de Alcaraz. Su silueta constitua todo un smbolo para los madrileos que hace aos veraneaban en Alicante -y aledaos- ya que su solo atisbamiento les indicaba la proximidad al mar. La fortaleza, levantada en el XIV por don Juan Manuel (el autor del Conde Lucanor) sobre otra rabe ms antigua presenta un perfecto estado de conservacin. Lo ms sobresaliente es la torre del Homenaje de estructura cuadrada. Tanto esta torre como el resto del recinto se halla almenado. Desde arriba se domina toda la ciudad. Iglesia de la Asuncin: la construccin religiosa ms representativa de Almansa. Iniciada en el siglo XVI, no se vio terminada hasta la pasada centuria ya que hubo de soportar numerosos avatares. Fachada renacentista (en sillera) con un relieve de la Asuncin sobre la puerta. Interior neoclsico con esplndida nave central y capillas laterales en fbrica de mampostera. La cabecera est sostenida por columnas corintias. La torre barroca y la capilla del Sagrario son aadidos del XVIII presentando ambos elementos un marcado rococ. Por cierto que la torre es la nica con la que cuenta la iglesia de las dos que estaban previstas. El templo se ha restaurado en la dcada de los ochenta.

Palacio de los Condes de Cirat o Casa Grande: en la plaza de Santa Mara. Presenta una fachada almohadillada con un gran escudo sostenido por dos "tiernos infantes". Patio interior de dos cuerpos y columnas jnicas. Ayuntamiento: fachada muy sobria de estilo neoclsico. Aqu se guarda el popular Cristo de las Batallas que, segn dicen, fue hallado durante la refriega librada en la ciudad. La torre del Reloj se encuentra exenta y ofrece un gran escudo de la ciudad. Convento agustino: edificio del XVIII con una portada donde destacan las dos columnas salomnicas y una alegora de la Eucarista. Convento de San Francisco: un edificio claramente barroco edificado entre los siglos XVII y XVIII. Os llamar la atencin la sobriedad y elegancia de esta construccin pese al estilo en que se construy. Calle de la Morera: muy pintoresca con la capilla del Rosario al final de la misma. Santuario de Nuestra Seora de Beln: estis ante un templo de traza claramente barroca erigido en honor de la patrona de Almansa, a escasos kilmetros de la ciudad. El retablo principal data del XVIII, siendo ya de este siglo el camarn que alberga la imagen de la Virgen. Si contis con un poco de tiempo, merece la pena un recorrido por el pueblo. En l descubriris -adems de los ya citados- otros de no menor relevancia. En primer lugar el teatro (localizado entre las calles Federico Garca Lorca y Cervantes) edificado segn planos de Rogelio Blanco Navaln y del que apenas se conserva documentacin. Para terminar, dirigios a los agradables jardines de los Reyes Catlicos, pulmn de oxgeno para los almanseos. De copas La calle Corredera es la de ms marcha de la localidad. En ella encontraris todo tipo de bares de copas y lugares donde pasar un rato agradable. Entre los numerosos locales estn Casablanca (Corredera 43) que, adems de ofrecer buena msica hasta las 2 h de la maana, es un lugar estupendo para el aperitivo. La Calle (Corredera), uno de los ms populares bares de copas de Almansa. Otros en la misma calle: La Ramona, La Calle, A 'dars, etc. Fuera de los anteriores, hay en

la ciudad otros establecimientos de moda como son: Johnny Maracas (Nueva 18), uno de los mejores ambientes con msica de salsa hasta las 5 h. Por ltimo citaremos otro de los ms poulares, Escape (Santa Teresa 11).

Algunas compras Zapatos y vinos

En primer lugar y cuando de compras se trata, en Almansa hay que citar en primer lugar los zapatos. Obviamente son numerosas las zapateras que existen por todo el lugar, s bien casi mejor que os dirijis a alguna de las fbricas e intentis comprar all ya que los precios son, lgicamente, ms baratos. Adems de calzado, podis haceros con alguna botellita de su buen vino, para regalo - o mejor an- para uso y consumo propio. Una direccin: Bodegas Piqueras en la calle Juan Ramn Jimnez 1 (tel. 34 14 82). Estas afamadas bodegas se pueden visitar de 8 h a 13 h y de 16 h a 19 h. Los vinos de esta bodega son "Castillo de Almansa" (en sus variedades crianza, reserva, blanco y rosado) y "Marius" (en sus variedades crianza blanco y reserva tinto). En cuanto a los premios obtenidos por estos caldos destacar la medalla de oro que otorga la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y que lo ha conseguido el "Castillo de Almansa" en los aos 90 y 91. En la calle Rambla de La Mancha hay un centro comercial en el que se puede adquirir prcticamente de todo. Toneles y cencerros Almansa ha tenido desde tiempo inmemorial la exclusiva en lo referente a la elaboracin de toneles en madera de roble, actividad esta a la que estaban dedicados multitud de artesanos. Prcticamente esa tradicin se ha perdido. Pero donde Almansa da realmente el "do de pecho" es en lo referente al cencerro -con perdn- que ha constituido desde siempre el principal souvenir local. Los talleres dedicados a la fabricacin de cencerros se contaban por decenas y an no hace diez aos que quedaba el nada despreciable nmero de quince. Sin embargo, en el actual momento nicamente uno o dos artesanos siguen dedicados a su fabricacin. El producto, es decir los cencerros, ha experimen-

tado tambin una desvirtualizacin de sus fines primigenios. Segn parece el cencerro puede tener su origen en la Edad Media cuando las reses estaban obligadas a recorrer los largos caminos propiedad del Honrado Concejo de la Mesta. Actualmente, sin embargo, se hacen para venderlos como adornos, la mayora de los cuales se exportan -curiosamente- a pases como Canad o Suiza. Tambin los cencerros forman parte del atuendo de fiestas de muchos lugares castellanos: Almonacid del Marquesado (Cuenca), diversas poblaciones de Guadalajara, etc. La importancia del cencerro se manifiesta profusamente en la ingente cantidad de coplllas y adivinanzas de carcter popular, entre las que se encuentra la siguiente:
Todas las vecinas fueron al entierro y la ta Mara tocaba el cencerro.

Los festejos de Almansa Adems de los Carnavales que son de los ms vistosos de la provincia, en Almansa las fiestas patronales tienen lugar del 1 al 6 de mayo en honor de la Virgen de la Beln. Durante estos das, se desarrollan los desfiles de moros y cristianos, varias ofrendas florales y la tambin original "batalla de las flores". Las fiestas se cierran con una solemne procesin en honor de la Virgen a lo largo de la poblacin. Aproximadamente dos semanas despus de terminados los festejos, la Virgen es trasladada en romera hacia su santuario (ver "Ruta turstica") en el que pasa todo el verano. Finalizadas las fiestas de verano -del 24 de agosto al 4 de septiembre-, la Virgen nuevamente en romera retorna a su lugar de origen. Ambas romeras gozan de merecida fama ya que proporcionan la ocasin de pasar un da al aire libre en medio de una animacin impresionante. De gran inters resulta tambin la fiesta de moros y cristianos que se desarrolla el primer domingo de septiembre. El vtor de la Virgen de Beln Al grito de "Viva la Virgen de Beln y el Niico tambin", alguien contesta, "Agua, Virgen de Beln". Este es el famoso vtor que desde 1707, fecha de la decisiva batalla de Almansa, se

viene desarrollando para dar comienzo a los festejos en honor de la Patrona. Este ritual no carece de encanto. El "vitorero". un cargo que pasa de padres a hijos, va vestido para la ocasin en traje militar, capa bordada y alto "gorro". El origen de este vtor y su vitorero cuenta en su haber con numerosas leyendas, si bien su origen exacto se desconoce. No faltan en las fiestas, como ya hemos apuntado, los desfiles de moros y cristianos por influencias de la vecina Comunidad Valenciana.

OTRAS LOCALIDADES DEL ALTIPLANO

ALPERA Muy prximo a Almansa tenis Alpera, lugar que perteneci al seoro de Chinchilla hasta convertirse en villa independiente durante la poca de Felipe II. Fenomenal fbrica la de su barroca iglesia parroquial de Santa Marina. Adems de la arquitectura, el templo es importante porque guarda en su interior un relicario con un lignum crucis que lleg a la localidad en el siglo XVII. Termina el patrimonio cultural religioso de Alpera con la ermita de San Roque, tambin barroca y con una bonita cpula en el crucero. En las inmediaciones de Alpera se hallan varias cuevas (con nombres tan pedestres como El Queso y La Vieja) que albergan restos de pinturas rupestres. Fiestas mayores el 2 de mayo con la tradicional bendicin de las tierras de labor. Una tradicin con muchos aires... Muy conocidos tanto dentro como fuera de los lmites de Albacete son los fuelles que desde hace muchos aos se vienen fabricando en Alpera de manera artesanal. El fuelle era un instrumento bsico en las chimeneas de Castilla-La Mancha cuando estas se utilizaban para algo ms que para calentar o adornar. Efectivamente, no hace tanto, gracias al fuelle se avivaba el fuego que a lo largo de todo el da proporcionaba el tan caracterstico sabor de las comidas; de ah que siempre estuviera colgado junto a la chimenea. Con la llegada del gas, el fuelle cay en desuso sirviendo nicamente como instrumento ornamental.

Todava queda algn artesano en Alpera que se resiste -y hace muy bien- a abandonar tan entraable tradicin.

CAUDETE Se nos aparece Caudete como un encantador pueblecito situado al sureste - por la C-424- y cuyo origen se remonta a los iberos. Esta localidad es archifamosa por la representacin -del 6 al 10 de septiembre- de los episodios caudetanos, un auto medieval que gira en torno a lo que signific la dominacin rabe y que est dentro de las fiestas de moros y cristianos en favor de la Virgen de Gracia. Es esta una fiesta declarada de Inters Turstico Regional que se ve favorecida en toda su parafernalia por su proximidad a la Comunidad Valenciana a la que (con el nombre entonces de Reino de Valencia y Murcia) histricamente perteneci hasta la "batalla de Almansa" cuando pas a depender de Villena, aunque por escaso perodo de tiempo ya que consigue verse libre un par de dcadas ms tarde. Arquitectnicamente tiene igualmente importancia su parroquia de Santa Catalina de presencia barroca aunque se sabe que se inici en el XVI. Guarda en el interior un super valioso retablo renacentista. Por otra parte el santuario de la Virgen de Gracia es donde se encuentra la imagen tan venerada por los "caudetanos" y cuyo valor arquitectnico es tambin considerable con un interior barroco. Construcciones civiles modernas como la plaza de toros, la iglesia de San Francisco, etc., completan la visita a Caudete. Tradicionalmente en la poblacin han sido de una gran calidad sus trabajos de guarnicionera. De toda la vida se han fabricado en Caudete trabucos y arcabuces, pero los pacifistas pueden estar tranquilos ya que estas armas nicamente se fabrican como elementos decorativos y tambin como acompaamiento para el atuendo que se utiliza durante las fiestas de moros y cristianos. No vamos a entrar en detalle por no aburrir al personal, pero diremos que la utilizacin de uno u otro instrumento se corresponde con todo un ritual. Una direccin para la adquisicin de estos juguetitos: Trabucos "El Rojo", en la calle Corona de Aragn. Puede apeteceros pasar la noche en Caudete. Si esto es as, no faltarn los alojamientos. El ms econmico es la Pensin

El Lengetero (ave. de Valencia 116, tel. 82 55 80). Un peln mejor, el Hostal Los ngeles (Echegaray s/n, tel. 82 72 12). Los alrededores de Caudete se adentran ya en Valencia donde os encontraris con el pueblo de VILLENA. Merece la pena el desplazamiento para observar su bien conservado castillo de origen musulmn.

CAMPO DE HELLIN Las ciudades enmarcadas en la parte ms suroriental Helln, Tobarra, etc.- conforman esta subcomarca que se denomina Campo de Helln y que se halla atravesada por los ros Segura y Mundo. Es esta una regin eminentemente agrcola cuyos cultivos coinciden, en gran manera, con los de SJ vecina Murcia. La escasa industria est centrada en el sector alimentario de Helln cuyos caramelos se "exportan" a todos los rincones de la Pennsula.

TOBARRA
Camino ya de las huertas murcianas por la N-301 nos encontramos con esta bonita poblacin que supera los 7.000 habitantes. Tobarra es famoso sobre todo por el esplendor alcanzado por su Semana Santa, declarada de Inters Turstico. Como ocurre con su vecina Helln, goza de una antigua tradicin todo lo relacionado con la fabricacin de tambores de artesana. A unos 20 kilmetros escasos est la necrpolis de la Hoya de Santa Ana de origen ibero. Los objetos encontrados estn actualmente en el museo de Albacete. No tan antiguos como los anteriores son los vestigios conservados de la fortaleza rabe. Alojamiento y comida Hostal El Coto: Ctra. Madrid-Murcia, km 294. Tel. 32 54 01. La visita a Tobarra Lo ms significativo de la visita a esta villa es la iglesia parroquial de Santa Mara de la Asuncin iniciada en el XVI.

Este siglo ha conocido el desplome de la torre que al caer sobre el propio templo hubo de sufrir transformaciones. Lo ms notable de la fbrica de este templo de nave nica es sin duda el bside. El interior guarda una espectacular talla de "La Dolorosa" ni ms ni menos que del propio Salzillo. (imaginero murciano por excelencia). Dicha imagen la hallaris en una de las capillas laterales. No acaban con esta las construcciones religiosas "tobarrinas", est tambin la ermita del Cristo de la Antigua y el santuario de la Encarnacin que se alza sobre la cima de un cerro. La edificacin comenz all por el siglo XV si bien ha contemplado varios y profundos "retoques". Tres naves, dos de ellas cubiertas mediante esplndidas bvedas de crucera y la tercera que presenta un bello artesonado. Desde la ermita se tiene una panormica muy maja de la ciudad. Terminando con las iglesias est asimismo la de San Antn y la de la Pursima. Dad un paseo por Tobarra, tendris la oportunidad de observar especialmente a lo largo de la Calle Mayor varias casas nobiliarias que presentan interesantes fachadas de los siglos XVI y XVII. La Semana Santa y otras fiestas menores Junto a la de Helln y a la de la propia capital la Semana Santa de Tobarra es la ms sobresaliente de todo Albacete. Al igual que ocurre con su vecina, es la tamborada lo que ms llama la atencin de los visitantes que acuden cada ao en un numere mayor. La tamborada consiste en hacer sonar durante ms de 24 h los tambores que los artesanos locales han fabricado a lo largo de ese ao para la ocasin. Importantes novilladas en la localidad el 16 de agosto. La copa ms de moda Discoteca Nuevo Mundo: Cira. Madrid-Cartagena., km 296. Un enorme y lujoso complejo que tiene de todo menos el entraable encanto de las discotecas de pueblo. Compras En esta ciudad, lo ms "ad hoc" es comprarse un tambor en alguna de sus mltiples manifestaciones. Los tambores, como sucede en Helln, presentan una amplia gama que va desde los muy sencillitos a algunos que presentan autnticas filigranas.

Antonio Jimnez vende todo tipo de instrumentos musicales en el nmero 35 de la calle Reina Sofa.

HELLIN
Solamente 10 kilmetros separan la localidad anterior de la famosa Helln, ciudad que se localiza en la carretera de Tobarra y muy prxima ya a la comunidad de Murcia con la que comparte muchas cosas incluso algunos giros idiomticos; fijaos en la insistente utilizacin de los diminutivos terminados en -ico. Es Helln una de las ms conocidas e importantes ciudades de Albacete adems de presentar un fenomenal entorno entre las sierras de Helln y El Romeral. La mayor parte de sus 20.000 "transentes" estn, de una u otra forma, dedicados a su incipiente industria textil y alimentaria. Se sabe que toda la zona, denominada "Campo de Helln" estuvo habitada en la poca romana por los hallazgos encontrados entre los que estn diversos mosaicos y tambin sarcfagos. Es, de cualquier manera, con los rabes cuando esta ciudad adquiere sus verdaderas "seas de identidad". Result como otras tantas urbes de Albacete "rescatada" a los musulmanes en el siglo XIII para pasara manos del infante don Juan Manuel. Con los Reyes Catlicos se incorpora Helln a la Corona. El trazado de su parte vieja evoca el estilo de la Edad Media, con sus calles concntricas alrededor del castillo. De Helln es, por cierto, don Hilario Lpez Milln, cronista de sociedad, "tonadillero" y buen amigo que nos deleita con sus comentarios radiofnicos todas las maanas. Datos de inters Oficina de Turismo: Rabal 1. Tel. 30 00 06. Estacin de autobuses: Ave. de la Constitucin s/n. Tel. 30 03 67. Parada de taxis: en la Plaza de Espaa. Tel. 30 06 42. Para dormir... Pocas pelas Pensin Avenida: Poeta Mariano Toms 46. Tel. 30 03 29.

Hostal Moderno: Lpez de Oro 18. Tel. 30 02 50. Hostal Helln: Ctra. de Murcia 31. Tel. 30 01 42. Entre lo ms sencillo y econmico de Helln. Adaptado para minusvlidos. Restaurante y aparcamiento. Fenomenal. Caro Hotel Reina Victoria: Federico Coullault Valera 3. Tel. 30 02 50. nicamente cuenta con 25 habitaciones, eso s. en un estado inmejorable. Tres estrellas. Bastante caro. ... y comer Restaurante Emilio: Ctra. de Jan, km 23. Tel. 30 15 80. De los ms clebres de Albacete. Ofrece un marco elegante en el que se degustan unas de las mejores especialidades regionales de la provincia. Para comprobarlo, y siempre que vuestro bolsillo no se resienta demasiado, probad sus gazpachos manchegos o el delicioso arroz con conejo. Tambin excelentes carnes. Caro. Visitando Helln Iglesia de Nuestra Seora de la Asuncin: fue levantada en el XVI y est a caballo entre el gtico y el renacimiento. Su interior es por dems sencillo ya que carece de crucero estando sus tres naves separadas nicamente por unos austeros pilares. En el interior una estatua de "Cristo Yacente" obra de Benlliure. La torre se remata con un aadido barroco. Ayuntamiento: con sus cpulas vidriadas de color azul es un edificio racionalista de 1932 construido por el arquitecto Andrs Ceballos. Ermita Nuestra Seora del Rosario: consagrada a la Patrona, la encontraris en el cerro del castillo. El siglo pasado el arquitecto de la tierra Justo Milln ampli y reform el templo levantado en el XVIII. El camarn est adornado con pinturas barrocas. Convento de franciscanos: comenzado en el XVI no se concluy hasta el XVIII. Lo ms destacable de este edificio ser, pues, la simbiosis de estilos que "conviven" en una perfecta armona. El convento ha sido tambin objeto de mltiples reformas. As observaris un depurado gtico en las bvedas, un

claustro renacentista y un camarn del barroco tardo. Bonito suelo de mosaico valenciano con temas populares. Convento de las clarisas: antiguo convento del siglo XVII que en la actualidad aloja un Centro Cultural. Recuerdos Lo ms popular son los tambores, fabricados hoy como se hacan hace siglos, de manera absolutamente artesanal. Se utilizan para las celebraciones ms relevantes de Helln y alrededores como Semana Santa, fiestas de moros y cristianos. No vayis a creer que solamente un tipo de tambor, la variedad y la calidad de los mismos os dejara alucinados. As la clasificacin ms importante sera entre tambores corrientes y de ujo, este ltimo requiere una cantidad de horas de trabajo increble por lo que se fabrica bastante menos. Prcticamente en Helln cada persona es un tamborilero, es decir, que la mayora son fabricados por las personas que despus se encargan de hacerlos sonar. Es esta, pues, una artesana que en lugar de desaparecer tiende a desarrollarse. Tambin gozan de gran fama y tradicin en esta lugar los caramelos, llamados aqu "caramelicos". Varias fbricas en la ciudad. Una buena direccin: Caramelos La Elisa, en la carretera. Principales fiestas Sin duda la ms importante dentro y fuera de "sus fronteras" es la Semana Santa declarada de Inters Turstico Nacional en 1985. De esta lo ms reseable es la famosa "tamborada" que da comienzo el Mircoles Santo a las 15 h -permanece durante la procesin del Silencio- y no termina hasta que se inicia la procesin del Viernes Santo. Terminan los tambores de tocar cuando sus msicos pronuncian la frase "Me voy al mojete". Efectivamente, ya en la madrugada del Viernes Santo es tradicin irse a tomar el clsico "mojete". El 3 de mayo celebran tambin el da de la Cruz. No le falta tampoco a Helln su Feria a comienzos de agosto. En direccin a Elche de la Sierra... Est Isso, una aldea a 5 kilmetros nicamente de Helln.

A resaltar su parroquia de Santiago que pasara desapercibida si no fuera -o fuese- por su original y magnifico retablo realizado con una falsa perspectiva que "sali de la brocha" de Pablo Sistori. italiano por ms seas. Isso es tambin frecuentada por su puente romano sobre el ro Mundo. Isso ha estado desde siempre especializada en todo lo relacionado con las labores de esparto. De all salen los trabajos en miniatura (figuritas de belenes, representaciones humanas e incluso pendientes) que se venden por toda la provincia. En las proximidades Justo a 9 kilmetros se localiza Minateda. Estis ante el emplazamiento arqueolgico ms reseabie de todo Albacete. De todo el conjunto destaca El Tolmo, un poblado ibero-romano fortificado que resisti hasta la llegada de los rabes. Los objetos encontrados -muchos de ellos considerados de un valor inestimable- estn reunidos en el museo de Albacete.

SIERRA DE ALCARAZ

Ocupa la parte suroeste de la provincia caracterizndose principalmente por ser una zona agreste donde la naturaleza ha sido prdiga a la hora de proporcionar intrincados parajes desde los cuales surgen en forma de cascada numerosos y espectaculares puntos de agua. Un personaje popular, "El Pernales" Precisamente por ser sierra y por ser escarpada, la de Alcaraz fue refugio de uno de los ms clebres bandoleros de cuantos en Espaa han sido. Nos referimos a Francisco Ros Gonzlez, ms conocido como "El Pernales". Este personaje naci en Estepa (Sevilla) en 1879 y muri en la sierra de Alcaraz en 1907 (concretamente en Villaverde de Guadalimar, una aldeta muy prxima a Riopar). Como ocurre con casi todos los de "esta profesin", El Pernales fue tan denostado por unos como querido por otros. Este elemento se "especializ" -junto con el resto de miembros de su banda- en asaltar cortijos y en robar a

todo bicho viviente, pero no es menos cierto que una buena parte de lo que robaba iba a parar a gente necesitada. En agosto de 1907, y tras ser denunciados, l y varios hombres de su banda resultaron muertos a tiros por parte de la Guardia Civil cuando -segn se dice- estaba ya a punto de dar el gran golpe. Enterrados en el cementerio de Alcaraz, no tard mucho en convertirse en una leyenda siendo -ademashoy en da su tumba una de las ms visitadas de tan siniestro lugar. La fama del bandolero no se cie solo a la provincia; en muchos otros pueblos manchegos cuando se quiere decir que alguien es "amigo de lo ajeno" se le denomina de plano Pernales.

ALCARAZ
A 80 kilmetros de Albacete en el corazn de la sierra de su nombre, es uno de los lugares ms visitados por la belleza de sus parajes y el tipismo de los pueblos de su entorno. Tras jugar un importante papel en la reconquista cristiana, el pueblo de Alcaraz perdi parte de su influencia al conquistarse Granada. Sin embargo, en el siglo XVI conocera un nuevo perodo de esplendor del que dan fe las numerosas obras realizadas. Durante la guerra de la Independencia, la ciudad sirvi de refugio a los liberales. Datos de utilidad Ayuntamiento: Pl. Mayor s/n. Tel. 38 00 02. Guardia Civil: Extramuros s/n. Tel. 38 00 12. Centro de Salud: Granada s/n. Tel. 31 81 78. Para pasar la noche Hostal El Cazador: Ctra. Jan, km 80. Tels. 38 01 06 y 38 07 54. Alfonso VIII: Padre Pareja 1. Tel: 38 01 52. Muy cntrico y reformado no hace mucho. Tiene 15 habitaciones decoradas en plan moderno. Bar. Buen ambiente y precios ajustados. Restaurante. Hostal El Zarzalejo: Ctra. Jan, km 76. Tel. 35 82 81. Hostal Flores: situado en la N-322, km 79. Tel. 38 02 69.

Podis igualmente tomar un bocado o comer en la cntrica y clebre Cueva de El Pernales. Deliciosas tapas. Conocer Alcaraz Lo ms popular es la Plaza Mayor, de principios del XVI y un trazado rectangular. Est delimitada por la Lonja del Corregidor edificada por Juan de Chiberra en el XVI. Con cinco arcos, fue reconstruida en el XVIII, Adosada a la lonja, tenis la Torre de El Tardn, de planta hexagonal y diseada por Andrs Vandelvira. Muy similar a la anterior es la Torre de la Trinidad -adosada a la iglesia homnima- lo que ha hecho que se denomine a ambas Torres Gemelas" constituyendo la panormica ms conocida no solo de Alcaraz sino de todo Albacete. En cuanto a la iglesia de la Trinidad (junto a la Plaza Mayor), decir que presenta un claro aspecto gtico con elementos posteriores renacentistas. Esplendido interior con imgenes tambin gticas de un gran valor. Tambin del XVI tenemos el Arco de la Zapatera, la Casa de la Carnicera, el Ayuntamiento y la portada del Ahor, en la Calle Mayor. En esta ltima calle se aprecian varias casas blasonadas, la de Galianos entre ellas, y la iglesia de San Miguel Arcngel -siglo XVII-, En el convento de la Magdalena se conservan magnficas obras. Ya os hemos apuntado ms arriba que tambin el cementerio recibe numerosos visitantes. Continuando por el mismo camino llegaris a las ruinas del castillo. Captulo aparte merece el Santuario de Nuestra Seora de Cortes enclavado a las afueras de la ciudad, en lo alto del cerro de Cortes. Construccin del siglo XIII aunque tan restaurada que se nos presenta ya totalmente del XVII. Entre los aadidos barrocos se halla el camarn y el retablo mayor. La venerada imagen de la Virgen de Corteses del siglo XIII. La leyenda cuenta que se apareci en el tronco de una encina. Principales fiestas San Antn: 17 de enero. Bastante celebrada con procesin al santo y hogueras como en Alcal del Jcar. Se reparte vinillo y los garbanzos torraos. Carnaval: ms que los desfiles carnavalescos, en Alcaraz es clebre el mircoles de paja (mircoles de ceniza) en el que se mantea un pelele.

Romera de la Virgen de Cortes: de las mejores de Albacete adems de ser igualmente de as ms antiguas de Castilla-La Mancha. Tiene lugar el 26 de agosto. La Virgen es trasladada en romera -corriendo- desde su ermita al pueblo donde se lleva a cabo ya una procesin como mandan los cnones. La imagen retorna a su lugar de origen el 8 de septiembre. Artesana Lo ms tradicional son las alfombras de lana cuyos dibujos y colorido han alcanzado en Alcaraz una maestra incomparable. Junto a las de Chinchilla y Lietor, las alfombras de Alcaraz se empiezan a fabricar en la Edad Media segn antiguas tcnicas rabes. La tremenda fama que alcanzaron las alfombras hizo que se instituyera el 11 de septiembre una fiesta en su honor. Curiosamente la tradicin fue recogida por la cercana poblacin de Lezuza y actualmente solo all se siguen fabricando alfombras ya que los otros telares importantes de la provincia se hallan en El Bonillo y Munera pero no se dedican a la elaboracin de alfombras. Algunas compras gastronmicas Probad en algn restaurante los sabrosos postres de Alcaraz, entre los que sobresalen el arroz dulce y los nugados. La repostera local es deliciosa y en cualquier pastelera o tahona encontraris lo ms tpico que son los mantecados tontos.

En las proximidades Vianos: aldea de Alcaraz durante la mayor parte de su historia, hoy es un pueblo independiente con un aspecto tpicamente serrano y una bella iglesia parroquial del siglo XVI consagrada a San Sebastin. Hermosa representacin -el 6 de enerode un auto de Reyes Magos. Salobre: un precioso pueblo situado en un valle precisamente entre los ros Salobre y Ojuelo. Bogarra: con Felipe //logra esta villa su independencia de la de Alcaraz. Atravesada por el ro Bogarra ofrece unas espectaculares vistas desde el cerro del Padrastro que sobrepasa los

1.000 m de altitud. Arquitectnicamente debe al siglo XVIII su iglesia de la Asuncin.

RIOPAR
De los parajes ms extraordinarios de Albacete a 90 kilmetros de la capital. Dos son las cosas que han hecho famoso a Riopar: su fbrica de bronces (ver el cap. de Artesana) y -en los alrededores- el nacimiento del ro Mundo del que tambin hablaremos ms tarde. Histricamente. Riopar fue conquistada por Alfonso VIII a comienzos del XIII pero pas a depender de Alcaraz no logrando su total independencia hasta el XIX, si bien ya en 1772 haba comenzado su importancia con la creacin de las fbricas de cobre por parte del austraco Graubner (ver el cap. "Artesana") cuya fama perdura an hoy. Llegan a Riopar autobuses diarios desde Albacete y Helln. Algunos hoteles Hostal Abdn: Laminador 4. Tel. 43 50 52. No est en el centro sino a kilmetro y medio de Riopar. De los alojamientos ms econmicos de la ciudad. Tiene 4 habitaciones dobles con bao y una de matrimonio sin bao. Asimismo una ms sencilla. Sencillo por dems, s tiene cafetera y comedor en el que sus fogones estn especializados en cocina casera. Probad, si os peta, alguno de sus buenos asados y las truchas a la plancha. Pensin Grimaldos: Juan Jorge Scaubner. Tel. 43 51 19. En el centro de Riopar. Un establecimiento modesto por dems pero que ofrece un buen ambiente y unos guisos caseros que no cambiarais por cualquier manjar ofrecido en bandeja de oro. Apetitosos precios. Hostal Sierra de la Mancha: Buenavista 13. Tel. 43 51 05. En el centro de la poblacin, un hotelito muy majete con piscina y similares prestaciones a los anteriores. Y un cmping La Veguilla: situado en La Veguilla, a menos de medio km de la carretera de Ciudad Real a Murcia. Tel. 43 50 01.

Un recorrido por sus monumentos Llegad hasta las ruinas de la antigua fortaleza rabe en lo alto de un cerro. nicamente resta algn que otro torren suelto. La otra importante construccin es la de la iglesia del Espritu Santo cuyo origen data del XV. Como corresponde a su poca, es un tipo de edificacin muy sencillo tanto al interior como al exterior. El nacimiento del ro Mundo A unos 5 kilmetros de Riopar tiene lugar esta maravilla de la naturaleza llamada los Chorros del ro Mundo que es, ni ms ni menos, el producto del desbordamiento de aguas subterneas que caen en estruendosa cascada de varios cientos de metros desde la cueva de los Chorros. Tremendo espectculo. Fiestas locales Da de la Cruz: 3 de mayo. Como en tantos sitios de Castilla-La Mancha, se cantan mayos. Fiestas del Cristo: a mitad de septiembre. Artesana En el siglo XVIII, el austraco Juan Jorge Graubner inici la construccin de las Fbricas de San Jorge previa autorizacin mediante cdula del entonces regente Carlos III. Las fbricas perfectamente organizadas se especializaron en la elaboracin de objetos de orfebrera religiosa. En la actualidad no se fabrican solamente objetos religiosos sino que se ha creado toda una industria en torno al mundo del bronce artstico: figuras humanas, animales, relojes, todo tipo de lmparas, etc. Tambin fabricaban los caones de los fuelles, objetos estos ltimos tan caractersticos tambin de la artesana albacetense (ver el cap. "Alpera"). Una magnfica direccin: Jorge Juan Graubner 9.

AYNA
Ya es un topicazo denominar a este lugar "la Suiza

manchega"; sin embargo no lo es decir que indudablemente resulta uno de los conjuntos ms espectaculares de toda CastillaLa Mancha por su perfecta conjugacin de naturaleza y arquitectura. Encajonada en una garganta super estrecha formada por el rio Mundo lo que proporciona un alucinante paisaje que se puede apreciar incluso antes de entrar al pueblo desde el mirador del Diablo. Ayna -como la mayora de localidades de la regindependi administrativamente de Alcaraz hasta que el monarca del Escorial (o sea, Felipe II) le otorg privilegios. La ms interesante construccin es la ermita de la Virgen de los Remedios (siglo XV) y su originalidad radica en el hecho de hallarse en pleno casco urbano e interiormente en su magnfico artesonado mudjar. De mucho peor fbrica es la iglesia parroquial, totalmente transformada. Para el descanso y la comida Hostal Felipe II: Ctra. Albacete-Elche. Tel. 29 50 83. Escasa oferta hostelera la que presenta Ayna que, sin embargo, salva perfectamente el captulo con este magnfico establecimiento. Estupendas habitaciones con terrazas. Trato familiar. Jarana en Ayna El 8 de septiembre celebra Ayna sus tradicionales encierros en honor de la Virgen de lo Alto. Muy cerca Cueva del Nio: muy cerca de Ayna, data del perodo paleoltico presentando pinturas rupestres de gran inters. Dulces Lo ms representativo son los suspiros, un dulce exquisito. Asimismo, podis encontrar todos los otros duices de la provincia.

PEAS DE SAN PEDRO

Aproximadamente a una treintena de kilmetros de Alba-

cete en direccin suroeste, est al pie de una enorme pea que es la que ha dado nombre a la poblacin. La historia de Peas es muy antigua si bien su andadura cristiana comienza de la mano de Alfonso VIII siendo repoblada un siglo ms tarde pasando a depender del concejo de Alcaraz. El ncleo urbano estuvo al comienzo en el cerro y en torno a la muralla, pero paulatinamente fue trasladndose hasta ocupar el lugar que tiene actualmente. Los vestigios de esa 'antigua ciudad" estn reunidos en el museo parroquial ya que los que hoy admiramos son todos barrocos pues se llevaron a cabo entre los siglos XVII y XVIII. Aparte de sus monumentos, la localidad ha conseguido una gran fama gracias a su espectacular procesin de la que ms tarde daremos cuenta. Un recorrido por Peas Plaza Mayor: dominada enteramente por el edificio del Ayuntamiento del XVII. De estilo barroco, sobresale su gran torre del reloj cuadrada -adornada con escudos- as como sus esplndidas arcadas sostenidas por pilares en el piso inferior y su balconada corrida del superior. Iglesia de Nuestra Seora de la Esperanza: otra construccin ejecutada en el XVIII lo que se manifiesta en su estilo barroco tardo con bastantes elementos pertenecientes ya a estilos posteriores en el tiempo. Nos presenta una planta de cruz latina. Guarda en su camarn la venerada imagen de la Virgen de a Esperanza en mrmol salida del taller de Roque Lpez uno de los mejores discpulos de Salzillo. Adems de esta talla principal hay otras repartidas por el templo y todas pertenecientes a la misma escuela murciana. Os llamar la atencin su sobria fachada adornada solamente con una imagen- esta vez en piedra- de la Virgen. Retablo mayor de traza rococ con iconografa mariana. Alrededores: Sahco... A 15 km de Peas de San Pedro se halla esta pequea aldea de Sahco famosa por su esplndido Santuario del Cristo Crucificado y punto de partida de la procesin que en el siguiente captulo os describimos. Cindonos al santuario en s es de estilo neoclsico habindose erigido a caballo entre los siglos XVIII y XIX. En el interior resulta de obligada visita el camarn

rococ a cuya recargada ornamentacin se dirigen la mayora de las miradas de los visitantes. ... y sus fiestas del Cristo De las fiestas ms relevantes de todo Albacete. Cada lunes de Pentecosts alrededor de un centenar de jvenes vestidos para la ocasin (con pantaln y camisa blancas adornados con fajas rojas) portan literalmente "a la carrera" un atad con la imagen de Cristo. No es ninguna broma ya que el trayecto que recorre la procesin es de aproximadamente 15 km que precisamente se corresponde con la distancia que separa el Santuario del Cristo del pueblo. Como si de una maratn se tratara, cuando los mozalbetes llegan al pueblo, son recibidos "en olor de multitud" por toda la concurrencia que no duda en aplaudir y vitorear a los esforzados jvenes. Inmediatamente despus se desarrolla otra procesin en la que se produce el encuentro entre las imgenes de la Virgen y su Hijo. Por fin, el Cristo, despus de haber permanecido varios meses en el pueblo, regresa a su santuario el 28 de agosto. Aunque hay otras procesiones de este estilo (por ejemplo en Mota del Cuervo -Cuenca-) esta es la ms representativa constituyendo, adems, una de las celebraciones de ms tradicin y originalidad de Castilla-La Mancha.

SIERRA DEL SEGURA

Una fenomenal zona de bosques entre los que se hallan de manera enmaraada los pueblecitos ms pintorescos de toda la provincia, muchos de ellos de claras reminiscencias rabes dado que fue este territorio la frontera de los reinos cristiano y musulmn.

ELCHE DE LA SIERRA
La de mayores dimensiones y ms importante localidad de la sierra del Segura en la C-3211 a 95 kilmetros de Albacete. Muy bien comunicada igualmente con Helln por la C-3212. Con un entorno totalmente serrano tiene ya unas dimensiones consi-

derables (aproximadamente 4.000 habitantes) siendo adems el principal centro comercial y econmico de la regin. Hasta el siglo XVI fue aldea dependiente de Alcaraz, pero en 1565 se independiza y es ya, a partir del XVII con el nombre de Elchecico, cuando empieza su auge comercial que coincide con la edificacin de los principales edificios. Tal pujanza se vio incluso fomentada con monarcas como Fernando VIl. Recorriendo la ciudad no tardaris mucho en dar con la parroquia de Santa Quitea, de enormes proporciones y erigida en el XVIII en un perfecto estilo neoclsico lo que aade originalidad al conjunto ya que no son excesivos los edificios de este estilo en Albacete. Atribuida al arquitecto Francisco Prez Rodrguez. En el exterior llaman la atencin poderosamente sus dos esbeltas torres. La otra construccin es el Ayuntamiento que se edific en el XIX y que domina la Plaza Mayor. Alojamiento Hostal El Moreno: Helln s/n. Tel. 41 02 62. Muy cntrico y fenomenal de pelas. Compras Todo aquel que sale de Elche lo hace en posesin de un buen tarro de miel, ya que es -adems de super famosa- muy buena. Excelente y surtida bollera. Fiestas locales El Corpus: de enorme tradicin son las procesiones sobre alfombras de serrn. En efecto, la multitud que se concentra cada ao en Elche de la Sierra alucina con la paciencia de los autctonos para elaborar con todo lujo de detalles esas coloridas y hermosas alfombras que a simple vista parecen de flores, pero que realmente se hacen a base de virutas y serrn. Se extienden sobre cada una de las plazas y calles por donde habr de pasar la Custodia procesional. Procesin de las nimas: del 1 al 2 de noviembre. Es otro de los festejos tradicionales de la provincia y que en Elche de la Sierra cobra una especial relevancia. Rodeada de misterio y leyendas, esta procesin recorre las calles de Elche portando antorchas culminando en el monte "de las nimas" donde se halla una Cruz.

De todas las localidades cercanas llega gente para presenciar igualmente en la ciudad sus encierros de vaquillas (septiembre). Cerca de Elche de la Sierra Socovos: a 20 km de Elche de la Sierra, se trata de un lugar que se cree fue fundado por los rabes aunque hallazgos prerromanos hacen pensar en un origen bastante ms remoto. Precisamente musulmana es la edificacin ms caracterstica de la localidad, nos referimos a su castillo, importante punto estratgico para la defensa hasta el reinado de los Reyes Catlicos y del que todava es bastante lo que se puede ver. Un par de iglesias conforman el conjunto de arquitectura religiosa "socovina". La ms "vieja" es la parroquia de la Asuncin que se construy en el XVI y es de una traza muy sencilla presentando una nave nica. Valioso plpito plateresco. Hay en Socovos otra iglesia pero sin demasiado inters. Letur: no os arrepentiris de la visita a este bonito pueblo de calles en cuesta y lleno de recovecos cuyo aspecto tpicamente serrano le convierte en uno de los ms agradables de la zona. Ciertamente si estis cansados ya de trotamundear, en este lugar podris descansar y relajaros. La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha se ha decidido a poner en marcha en Letur una experiencia piloto que se refiere a la puesta en marcha de un tipo de alojamiento que seguro ser de vuestro agrado; nos referimos a las casas de labranza. Informaos en el Ayuntamiento. En su historia tuvieron relevancia especial los rabes hasta que en el XIII, la ciudad es reconquistada para la Cristiandad pasando a manos de la Orden de Santiago. Como ya os hemos apuntado solo por el paisaje y la vista de conjunto merece la pena la visita a Letur aunque tampoco faltan en este pueblo otro atractivos, entre ellos los arquitectnicos. Su Plaza Mayor aloja la gtica iglesia de Santa Mara levantada en los primeros aos del siglo XVI. La portada es renacentista y muestra asimismo una vistosa torre. Del interior citar los restos de lo que fue el retablo atribuido al maestro de Albacete. Exactamente son seis tablas las que -realizadas en el XVI- se pueden todava admirar. A la misma poca pertenece la ermita de la Concepcin.

Bonita panormica serrana la que observaris desde el mirador de Molativa. Probad lo ms tpico, las tortas de nueces de la Panadera El Chulo situada en la plaza. Son deliciosas.

LIETOR
En el mismo cauce del ro Mundo. Lietor es para muchos uno de los ms atractivos pueblecitos en muchos kilmetros a la redonda. Se supone a la villa un origen musulmn, pero las nicas noticias ciertas es que ha pertenecido hasta el siglo pasado a la Orden de Santiago. En el casco urbano est la parroquia de Santiago Apstol que -por lo que parece- sustituy a otra ms antigua que los estudiosos no se atreven a fechar con exactitud, si bien se da como probable la fecha de fines del XV. De este original edificio solo resta la capilla del Espino -extraordinario retablo barroco y restos de pinturas de lo que fue el altar primitivo- y la torre. La nueva se sabe que se levant avanzado ya el siglo XVIII y en ella lo ms reseable es indudablemente el retablo de la capilla mayor, llevado a cabo a fines del XVIII por un artista italiano. El edificio acoge el museo parroquial en donde no se os debe pasar la custodia fechada en el XVI y un Cristo en marfil del XVII, junto a otras igualmente valiosas piezas de orfebrera. Y para terminar decir tambin que en esta iglesia se desarrolla un ciclo de conciertos para rgano cuya antigedad se remonta varios siglos. Las fechas pueden variar, aunque suele ser a caballo entre los meses de mayo y junio. Notable manifestacin del arte gtico en la otra importante construccin religiosa, la ermita de Beln, muy sencilla pero recubierta toda ella por pinturas, lo que llama poderosamente la atencin de cuantos visitan el templo. Cuenta Lietor tambin con su convento, en esta ocasin de Carmelitas y fundado por nuestro rey "hechizado", Carlos II. Reparad en el claustro. Pasamos ahora a decir dos palabras sobre los monumentos de carcter civil. En el centro mismo veris el Pilar o piln en el que -antao- "repostaban" los animales y que en la actualidad sirve como lugar de reunin para los lugareos. De grandes dimensiones y recubierto de mosaicos multicolores con escenas de Don Quijote. Si callejeis durante un rato tendris ocasin de reparar en algunas casas solariegas ya que son numerosas las que rene la localidad; la mayora de los siglos XVI, XVII y XVIII.

Tuvieron hasta hace un par de siglos cantidad de fama compitiendo incluso con las de Alcaraz- las alfombras de lana que se fabricaban aqu. Por lo que concierne a sus archiconocidas sillas de madera morena todava se siguen fabricando.

NERPIO
Un pueblecito muy pequeo pero rodeado de montaas en las estribaciones de Murcia, Granada y Jan, lo que hizo que tuviese en el pasado un importante valor estratgico. Reconquistada a los rabes en el siglo XIII pas a pertenecer a la Orden de Santiago hasta el siglo XIX. Su fama se la debe, sin embargo, a los vestigios dejados por otros pueblos muy anteriores puesto que est acreditado el paso de pueblos prehistricos por su suelo a travs de los numerosos hallazgos en forma de pinturas rupestres que se han agrupado en dos conjuntos: Las Bojadillas y Solana de las Covachas. De la poca rabe es el consabido castillo de Taibona que no se encuentra en la poblacin sino a unos pocos kilmetros. Conserva esta fortaleza la torre del Homenaje y en el interior el patio de Armas. La visita puede completarse finalmente con la barroca iglesia parroquial consagrada a la Concepcin y edificada all por el siglo XVII. Pese a la belleza de Nerpio, la localidad carece prcticamente de infraestructura hotelera. Esta se centra en algunos bares y una, ms que sencilla, espartana fonda a la entrada del pueblo con unas cuantas habitaciones sin bao. Por ltimo, apuntar que como en la zona abundan las nueces se fabrica un rico licor que, si tenis oportunidad, debis probar. Fiestas de Nerpio La ms espectacular es la de los "animeros". El 24 de agosto da de San Bartolom sale esta curiosa y macabra procesin cuyos participantes portan las tan siniestras antorchas que iluminan el trayecto y que hasta no hace mucho no era apta para supersticiosos.

YESTE
Tpico pueblo serrano -junto a la sierra del Ardal- tendido

junto al pantano de la Fuensanta al que se accede perfectamente desde Elche de la Sierra. Su nada original historia nos habla de su esplendoroso pasado, su reconquista por parte de los cristianos (en poca de Fernando III) y -para terminar- su pertenencia a la Orden de Santiago, Como veis, lo mismo que el resto de ciudades del contorno. Pero Yeste es tambin portadora de una leyenda que habla de su fundacin por parte de cristianos huidos de Jerusaln. Direcciones de inters Centro de Salud: San Bartolom 6. Tel. 43 11 14. Para dormir... Hotel Yeste: Ctra. de Helln. Tel. 43 1184. En el centro del pueblo aunque la calle en la que est se denomine "carretera". Ha cambiado el nombre ya que antes se llamaba Bienvenido. Es un establecimiento con bastantes aos pero que no hace mucho ha sido "remozado". Tiene un total de 30 habitaciones (28 dobles y 2 sencillas), la mayora con bao, calefaccin, tele y telfono (si bien pocas son las que cuentan con este ltimo servicio). Cafetera y un agradable restaurante donde preparan muy buenos gazpachos manchegos y unas magnficas truchas. Dispone de un pequeo terreno donde se puede aparcar. Pensin Baos de Tus: Tel. 43 68 17. Alejado de la poblacin (a 13 km). Como su nombre indica, es un hotelbalneario con baos termales y habitaciones muy bien equipadas. Piscina al aire libre. Restaurante. Un peln ms caro que el anterior. Un cmping Rio Segura: situado en la carretera que conduce de Yeste a Segura de la Sierra, La Donar. Con capacidad para medio centenar de almas, es de segunda categora y ofrece todas las prestaciones propias de este tipo de alojamiento. Restaurante. Abierto desde junio a septiembre. Tel. 43 10 01. Ruta turstica Dos son las construcciones que caracterizan a Yeste, una

militar el castillo- y la otra religiosa -la iglesia de la Asuncin-. Curiosamente adems, la iglesia est enclavada a los pes del castillo, es decir, est todo a mano. Hablando en primer lugar del castillo, decir que -segn se cree- hubo una fortaleza rabe anterior a la que presenciamos ahora que data del siglo XV. Exteriormente se encuentra bastante "al completo", destacando la torre del Homenaje. Por su parte el interior presenta un patio de armas de doble galera bastante interesante. Volviendo al exterior reparad en los escudos de una de las puertas; uno de ellos hace referencia a la Orden de Santiago "propietaria" del castillo. La iglesia data de 1503 siendo su arquitecto Ortuo del Villar, que la edific sobre los restos de lo que haba sido otra anterior. Ofrece un aspecto gtico en buena parte de su estructura si bien hay un aadido renacentista posterior. Interesantes retablos renacentistas y barrocos entre los que cabe citar el mayor cuyas figuras son las originales del siglo XVI. Hay otro manierista y -frente a este- el ejecutado por Pedro Orrente que representa la "Adoracin de los Pastores". Pero la anterior no es la nica construccin religiosa existente en la ciudad; est tambin el convento de San Francisco del XVII, con un magnfico claustro y la sencilla ermita de Santiago del siglo XVI. La arquitectura civil se halla bien representada mediante el Palacio del Vicario, del siglo XVI. Se halla en la calle de la Cava y de ella destaca el patio con columnas y la entrada. En cuanto al Ayuntamiento es de clara traza renacentista. No terminis la visita a Yeste sin recorrer de arriba a abajo una de sus ms bonitas calles, la de los Guerreros (llamada as por la cantidad de miembros de la Orden de Santiago que all habitaban) ya que aloja las casas ms pintorescas y representativas. Festejos Romera a la ermita de San Bartolom: el 23 de agosto. La romera se celebra en medio de un gran silencio y todo el trayecto se desarrolla bajo la impresionante luz producida por casi medio centenar de antorchas. Alucinante.

CUENCA

La "bella durmiente" como la denomin Baraja, est en pleno corazn de la Pennsula, a 165 kilmetros de Madrid. Se llega siguiendo la N-lll, con desvo a Tarancn. Situada en la comarca de La Serrana, su nmero de habitantes no llega a los 50.000. El origen de Cuenca, ciudad enclavada en una colina rocosa entre los ros Jcar y Hucar, se remonta a la poca medieval. Parece ser que fue Conca, castillo musulmn, su emplazamiento original. Este se situaba en lo ms alto de la ciudad actual y desempeaba, debido a su clara posicin estratgica, un papel defensivo. En poca omeya, Cuenca desarrollara una gran actividad agrcola y una industria textil que hicieron de ella uno de los centros ms importantes del Califato. Posteriormente, esta ciudad fortaleza se fue desarrollando hasta llegar a la parte ms baja de la poblacin, donde actualmente han hecho su aparicin nuevas urbanizaciones y barrios perifricos, que ampiian el casco urbano. En la poca de la Reconquista fue zona fronteriza y en 1117 le fue concedido el ttulo de Ciudad por Alfonso X e incorporada a la Corona de Castilla. La pujanza econmica -basada en la industria textil- que la ciudad disfrut durante la Edad Media a se vio truncada en el siglo XVII. A lo largo de las dos ltimas centurias ha sido saqueada repetidamente; durante la guerra de la Independencia fue incendiada y tomada por los franceses y en julio de 1874 sufri el asedio de las tropas carlistas. Todos estos avatares hicieron que la ciudad cayera en un letargo del que no mejora hasta hace muy poco cuando en la dcada de los ochenta la Comunidad castellano-manchega inicia un tmido resurgir no solo econmico sino cultural. Cuenca se ha convertido en una ciudad que concentra la mayor parte de los servicios administrativos, jurdicos y comerciales de una amplia rea a su alrededor. Adems es sede de la Universidad de Castilla-La Mancha. Actualmente, sus edificios histricos del casco antiguo se hallan en un proceso de rehabilitacin. Cuenca tambin tiene el nico museo de arte abstracto del pas.

Llegar a Cuenca Por carretera se accede desde Madrid a Cuenca a travs de la N-lll hasta Tarancn y una vez en esta ciudad hay que seguir la N-400 que lleva directamente hasta Cuenca. Desde Guadalajara se accede por la N-320 y desde Toledo siguiendo tambin la N-400. Salen diariamente autocares desde Madrid con la compaa Auto-Res (Pl. del Conde Casal s/n. Tel. 551 72 00) a partir de las 6 h 45 y hasta las 22 h con una frecuencia de aproximadamente dos horas. Los fines de semana aumenta el servicio. Tren Desde Madrid: existe comunicacin directa. Seis trenes diarios. El tel. de la Central de Informacin de RENFE, 563 02 02. Desde Valencia: tres trenes al da. Tel. Central de Informacin en Valencia: 352 02 02. Desde Barcelona, Sevilla, Bilbao y La Corua: no hay trenes directos, hay que transbordar en Madrid. Direcciones de inters en Cuenca Prefijo telefnico: 969, vara en algunas poblaciones. Oficina de Turismo: San Pedro 6 (en el Ayuntamiento). Tel. 23 21 19. En la parte nueva hay otra oficina cuya direccin es Dalmacio Garca Izcara 8. Servicio de informacin: Pl. de San Nicols s/n (en la Casa Zavala). Tel. 23 27 97. Informan puntualmente sobre las diferentes actividades cultuales y deportivas que tienen lugar en la ciudad. Oficina de Turismo juvenil (TIVE): Diego Jimnez 8. Tel. 21 47 26. Residencia Universitaria: San Ignacio de Loyola 13. Tel. 22 24 51. Correos: Parque San Julin 18. Tel. 22 10 00. Estacin de autobuses: Fermn Caballero 20. Tel. 22 70 87. Estacin de ferrocarril: General Moscard 10. Tel. 22 07 20. En el centro de Cuenca. Cruz Roja: Pl. de la Constitucin 7. Tel. 22 22 00.

Hospital Provincial "Virgen de la Luz": Donantes de

Sangre s/n. Tel. 22 42 11. Farmacias: Ave. Reyes Catlicos 56. Fray Luis de

Len 40, Alfonso VIII 73. Varias en Carretera y muchas otras repartidas por toda la ciudad. Polica: Hermanos Valds 4. Aparcamientos: existen dos situados en la parte nueva de Cuenca. Uno de ellos se halla en la Plaza de Espaa encontrndose el segundo en las proximidades del Parque de los Moralejos. Taxis: la parada se halla en la Plaza de la Hispanidad. Tel. 21 36 66. Radio Taxi. tel. 23 18 73. Biblioteca: Hervs y Panduro 2. Tel. 22 23 11. Gua de alojamientos EN LA CIUDAD ANTIGUA Medio Posada San Jos: Julin Romero 4. Tel. 21 13 00. De los de ms solera de la ciudad. Instalado en una casona del siglo XVII, su aspecto es bastante sobrio pero con una panormica alucinante de la Hoz del Hucar. Habitaciones en plan rstico. Su fama se debe, en parte, a la tertulia de intelectuales que se rene all cada semana. Una bonita :aberna con excelentes raciones. Fenomenales desayunos para los huspedes de la posada. Caro Hotel Fign de Pedro: Cervantes 17. Tel. 22 45 11. U n o de los ms encantadores. Acaba de ser remodelado. Aproximadamente 30 habitaciones. Hotel Leonor de Aquitania: San Pedro 58/60. Tel. 23 10 00. Un tres estrellas instalado en una antigua casa en pleno casco histrico. La entrada al comedor est a tope de cornamentas colgadas. Magnificas vistas de la Hoz del Hucar. 49 habitaciones, algunas de ellas abuhardilladas, preciosas y provistas de todas las comodidades. Su restaurante es uno de los de ms tradicin de la ciudad, el Horno de las Campanas. Actualmente est cerrado.

Parador de San Pablo: Paseo de la Hoz de Hucar. Tel. 23 23 20. Emplazado desde 1993 en el antiguo convento de San Pablo, a las afueras de Cuenca. Este impresionante edificio de estilo gtico tardo, erigido en el siglo XVI en a estructura rocosa de la Hoz del Hucar, proporciona un marco inmejorable para un establecimiento de esta categora. Cuenta con tres plantas y 62 habitaciones, algunas con vistas al claustro, y, otras, las ms solicitadas, con excelentes panormicas de la ciudad y la hoz, donde, a su vez, se aprecian las Casas Colgadas, uno de los monumentos emblemticos de la ciudad. El claustro, una de las estancias ms agradables y en torno al cual gira el edificio, est acristalado y posee un bonito artesonado de madera. El comedor ofrece cocina regional e internacional en un marco muy acogedor. EN LA CIUDAD NUEVA Barato (pensiones) Pensin Marn: Ramn y Cajal 53. Tel. 22 19 78. Pensin La Mota: Pl. de la Constitucin 7. Tel. 22 55 67. Pensin Cuenca: Repblica Argentina 8. Tel. 21 25 74. Pensin El Pilar: Ramn y Cajal 35. Tel. 21 16 84. Hostal Mora: San Francisco 1. Tel. 21 41 38. Hotel Alaska: Hurtado de Mendoza 3. Tel. 21 23 23.

Medio Hostal Corts: Ramn y Cajal 49. Tel. 22 04 00. Tiene 44 habitaciones totalmente reformadas con cuarto bao, TV y calefaccin. Suelos de parquet y muebles modernos. Descuentos fuera de temporada. Restaurante en estilo castellano que ofrece varios mens. Hotel Arvalo: Ramn y Cajal 29. Tel. 22 38 12. Bastante sencillo pero cntrico y con todo lo necesario. Hotel Residencia Francabel: Ave. Castilla-La Mancha 7. Tel. 22 62 22. Un total de 30 habitaciones rene este hotelito tranquilo que tiene solamente diez aos de vida. Las enmoquetadas habitaciones estn dotadas de TV, bao y calefaccin. No hay restaurante pero s una coqueta cafetera para servir los desayunos. De los ms majetes y tranquilos.

Caro Rey Alfonso VIII: Parque San Julin 3. Tel. 21 43 25. Construido en la dcada de los sesenta, recrea un ambiente castellano y cuenta con todas las comodidades. Impresionantes vistas a un parque situado enfrente. Varios salones con bonitas vistas de la ciudad antigua. La especialidad de su restaurante -La Terraza- son los asados. Como se halla en la ultima planta, disfrutaris de una ptima panormica de la ciudad. Hotel Torremangana: Ave. San Ignacio de Loyola 9. Tel. 22 33 51. Muy cntrico. Funcional, sus 120 habitaciones estn perfectamente decoradas, la mayora dan al Parque de ios Moralejos. Entre sus mltiples servicios: televisin con parablica, minibar en las habitaciones, aparcamiento, jardines, bar. saln para convenciones y un largo etctera. Acoge el restaurante La Cocina especializado en una esmerada cocina regional y uno de los mas prestigiosos de Cuenca. Sus cuatro estreilas se hacen notar en la factura. A LAS AFUERAS Barato Hotel Hucar: Ctra, de Palomera 3. Tel. 21 42 01. De lo ms sencillo y econmico. Una estrella y servicios muy someros. Ms caro Cuevas del Fraile: Ctra. Buenache, km 7. Tel. 21 15 71. En pleno valle del ro Hucar y a 5 minutos de la capital. Instalado en lo que fue un convento ha sufrido, no obstante, cantidad de restauraciones. Decoracin castellana, cuenta con una agradable piscina para el verano y unos jardines encantadores. 63 habitaciones con todas las comodidades. Aloja el Restaurante La Hoz con sabrosos platos regionales. Hotel Fuerte-Escusa: Ctra. de Fuerte-Escusa, km 6. Tel. 31 04 39. Algunos cmpings Cmping "Pinar de Jabaga": Ctra. Cuenca-Madrid,

km 76. Tel. 23 26 80. Abierto desde el 1 de junio al 30 de septiembre. Un excelente cmping de segunda categora con capacidad para 45 parcelas. Est situado, como su nombre indica, en un frondoso pinar en el que encontraris lugares donde comer, entre ellos el Mesn Regino y el Restaurante-Barbacoa "El Rento". Cmping La Moraleja: Ctra. de Tragacete, km 14. Tel. 966 28 14 61. De primera categora, permanece abierto desde abril a septiembre. Unas tapas para abrir boca A los conquenses les encanta el comercio, el bebercio y el tapeo. En la Plaza Mayor hay numerosos locales para tomar un vinillo, unas caas y algo de picar antes de comer o, simplemente, comer a base de tapas. Tambin la calle San Francisco rene multitud de lugares para picar algo antes de la comida. En esta ltima zona, son tpicos La Ponderosa (San Francisco 20) un lugar muy conocido en el que la caldereta, el jamn de jabugo, lomo, zarajos y las mollejas son sus principales especialidades. Otro de los de siempre es El Churrasco, Fidel, etc. Los mesones situados en la Plaza Mayor y aledaos son otro de los puntos de encuentro entre conquenses y turistas para tomarse el aperitivo. Llega la comida En el apartado que en la introduccin de esta gua dedicamos a la materia gastronmica, hablamos largo y tendido de los usos y costumbres tanto de la Comunidad en general como de Cuenca y su provincia en particular. Ahora os citaremos simplemente los platos ms importantes que os vais a encontrar cuando entris en un restaurante. Las principales especialidades conquenses son: los zarajos, los cangrejos (bien en salsa o asados), el ajoarriero, el cordero asado o en caldereta, chuletas al sarmiento, las truchas con jamn, el morteruelo -quizs el ms famoso- y muchos otros. Los hay tambin muy tradicionales que no siempre se encuentran en las cartas y no por ello son menos sabrosos. Nos referimos a las migas ruteras y las consabidas y rurales gachas. El rey de los postres es, por descontado, el alaj y entre las bebidas el resol cuya etimologa viene de "ros-sal" -rosa del sol- y se trata de un licor que se

obtiene a base de cocer aguardiente, ans en grano, higos secos, naranja y granos de caf. Barato/Medio Restaurante Plaza mayor: Pl. Mayor 56. Un local tipo mesn agradable y con cocina tpica. Restaurante El Mesn: Coln 56. Tel. (969) 21 41 61. Excelente establecimiento con decoracin tipo mesn castellano que, debido a su calidad y a sus asequibles precios, siempre est hasta la bandera. La clientela es, en su mayora, local; lo cual es toda una garanta. Ofrece todo tipo de comida casera y platos tpicos de Cuenca. Vinos manchegos y de Rloja. No se puede reservar, de forma que os recomendamos ir tempranito. Juanjo: Dr. Gaindez 3. Tel. 21 22 53. Casa Eladio: Mateo Miguel Aylln 10. Tel. 22 81 44. Mesn Los Carros: Pl. de los Carros. Tel. 23 14 62. Mesn Sancho: Hermanos Becerril 14. Tel. 22 84 03. Decorado, como su nombre Indica, en plan mesn, tiene una muy buena relacin calidad-precio. Restaurante San Nicols: San Pedro 15. Tel. 21 22 05. El mejor de esta categora. En pleno casco antiguo y en un edificio cargado de historia, tiene un esmerado servicio que hace que sepan an mejor sus ya de por s sabrosos platos manchegos. Un peln caro. Las Campanas: San Pedro 58. Excelentes potajes y asados. No resulta caro. Los mejores Mesn Los Claveles: De las Torres 32. Tel. 21 38 24. Este restaurante familiar es bien conocido entre los autctonos ya que sus fogones tienen "a sus espaldas" una tradicin de casi medio siglo. Destaca en su decoracin de estilo castellano antiguo, los carteles taurinos en el techo del local y la coleccin de armas. Casa Mario: Coln 59. Tel. 21 1173. No cierra ningn da. Ofrece una cocina regional pero con un cierto toque de modernidad. Sus caldos son de lo mejorcito de la ciudad. Uno de los restaurantes ms acogedores de Cuenca con una decoracin tpicamente castellana donde se puede degustar la cocina propia

de la zona, aparte de pescados y mariscos. Todos los postres son de elaboracin propia. Los precios, de indigestin. La Cocina: San Ignacio de Loyola s/n. Tel. 22 33 51. Cocina regional, nacional e internacional -no se priva de nada-. Este restaurante de agradable ambiente y decoracin sencilla pertenece al lujoso hotel Torremangana y cuenta con terraza, comedor privado, aire acondicionado y buen acceso para minusvlidos. Precios elevadillos. Rincn de Paco: Hurtado de Mendoza 3. Tel. 21 34 18. Aparte de los platos tpicos conquenses, las especialidades son los pimientos de piquillo rellenos, lubina a la plancha con salsa trtara y chuletn de buey. Un local con excelente reputacin, situado en el centro de la ciudad. Dando paso al comedor existe una amplia barra bien surtida de aperitivos. Su decoracin es de estilo castellano y tiene aire acondicionado. Fign de Pedro: Cervantes 13. Tei 2245 11. De los m s genuinos de la urbe. Si os decids por comer aqu, aparte de estar preparados para la factura, podis esperar una esmerada cocina regional, ya que cuenta en su haber con diversos premios otorgados por su contribucin a la gastronoma de la regin. Celebra a finales de otoo unas jornadas gastronmicas. Mesn Casas Colgadas: Cannigos, s/n. Tel. 22 35 09. Junto al Museo de Arte Abstracto. Del mismo dueo que el establecimiento anterior, est instalado en una de las casas colgadas, smbolo por excelencia de la ciudad. Cocina tradicional castellano-manchega en un inmejorable marco. Por su situacin, ofrece unas vistas alucinantes. Resumiendo, todo perfecto menos los precios, aunque bien es verdad que un da es un da... La visita a Cuenca La catedral: su construccin comenz en el siglo XII y es de estilo gtico anglonormando. Est compuesta por tres naves con bside y cruceros gticos en la parte de los pies y cinco en la cabecera. La doble girola se empez a construir en el siglo XV y y en el XVI se edificaron la capilla de los Apstoles y la de los Albornoz, y el arco de Jamete, que da paso al claustro, tambin de esta poca. En el siglo XVIII, Ventura Rodrguez realiza la decoracin del Altar Mayor, que posee unas esplndidas rejas del siglo XV, obra de Hernando de Arenas. Entre las obras de arte que alberga la catedral estn las puertas de entrada a las salas capitulares, obra de Berruguete y dos esculturas de Pedro de

Mena. Podis visitar el Tesoro que se sita en la Sacrista con cantidad de obras importantes como una "Dolorosa" de Pedro de Mena y un "Ecce-Homo" de Garca Salmern, etc. Palacio episcopal: adosado a la catedral por la parte sur. Data del principio del siglo XVI, pero su fachada fue construida en el siglo XVIII y es de estilo neoclsico. Se conserva en l un magnifico claustro. Casas colgadas: situadas sobre la hoz del Hucar, se cree que fueron construidas en el siglo XIV y son un bello ejemplar de arquitectura gtica conquense. Sus balconadas de madera han sido renovadas en este siglo. Albergan en su interior el Museo de Arte Abstracto y un mesn. Ermita de las Angustias: situada en un bello entorno al lado del ro Jcar, la iglesia original fue construida a finales del siglo XIV, pero la actual data del siglo XVII. Iglesia de San Miguel: actualmente convertida en auditorio, es de estilo gtico temprano, excepto su fachada, que es de estilo renacentista y cuenta, adems, con un artesonado mudjar. Ayuntamiento: construido en el siglo XVIII, en estilo barroco. Fue restaurado en el siglo XIX y en el actual. Tiene una triple arcada de medio punto, por la que se accede a la plaza. Torre de Mangana: resto del antiguo alczar rabe, del que todava se conservan algunos vestigios. Iglesia de la Virgen de la Luz: fue terminada en el siglo XVIII y su interior est decorado en estilo rococ. Destaca su portada plateresca. Puente de San Pablo: comunica el convento de san Pablo con el casco urbano, salvando as la hoz del ro Hucar. Sustituye al primitivo puente de sillera del siglo XVI. Iglesia de San Pablo: situada junto al convento, las obras de esta iglesia, con planta de cruz latina, comenzaron en 1523. Los museos conquenses Museo de Arte Abstracto: en las Casas Colgadas. Tel. 21 29 83. Horario: de martes a viernes de 11 h a 14 h y de 16 h a 18 h. Los sbados cierra a las 20 h; los domingos nicamente hasta las 14 h 30. Descuentos a estudiantes. Es este quizs el ms famoso museo local. Cuenta con una interesante coleccin de obras de artistas ya consagrados como Zbel -pro-

motor de! museo-. Tapies Chillida. Sempere. Oteiza, Serrano etc. y otros mas jvenes. Tendris tambin la oportunidad de visitar en su interior una biblioteca de libros de arte abierta a los empollones del tema. Acoge exposiciones temporales. Museo de Cuenca: Obispo Valero 12. Tel. 21 30 69. Horanc: de martes a viernes de 10 h a 14 y de 16 h a 18 h; los domingos solo hasta las 14 h instalado en un antiguo edificio del siglo XIII. inicia su andadura como museo en 1963 Exhibe a lo iargo y ancho de sus tres plantas los hallazgos encontrados en diversas excavaciones de la provincia desde el paleoltico. Merece la pena destacar la seccin de arqueologa romana (planta II). Puede resultaros igualmente de nteres el fondo que guarda el museo dedicado a etnologa (Costumbres y Artes Populares) igualmente acoge una seccin dedicada a Bellas Artes. Tiene asimismo una biblioteca especiaiizada en los temas que trata el museo y dos talleres, uno dedicado a cermica y el otro a grabados. Museo Diocesano: tel. 21 20 11 Abre hasta las 18 h en das laborables, hasta las 20 h los sbados y hasta las 14 h los domingos. Muestra la mejor seleccin de arte religioso de la ciudad Esta situado en las ltimas tres plantas del palacio episcopal. Alberga valiosas muestras de la dicesis de Cuenca y la catedral como un dptico bizantino del siglo XIV, el bculo de san Juan, as cruces de Becerril y otras extraordinarias piezas de orfebrera, etc. Presenta igualmente una considerable coleccin de tapices y alfombras. Museo Internacional de Electrografa: Ronda de Julin Romero. Tel. 22 82 1!. Entrada gratuita. Para visitarlo hay que pedir hora por telefono. Recoge ms de un centenar de obras realizadas por autores de todos los rincones del mundo. Interesa nicamente a los aficionados. Compras
"Dices que nada se crea? Alfarero, a tus cacharros. Haz tu copa y no te importe si no puedes hacer barro". A Machado.

La cermica es la ms autntica y justificada demostracin de la artesana conquense, destacando la de Priego y la de la propia capital, de clara influencia bera. Mencin especial me-

recen tambin los cntaros de Mota del Cuervo, donde se aprecia incuestionablemente la huella rabe. Los instrumentos de cuerda, especialmente las guitarras, tienen su cuna en el pueblo de Casasimarro. De Cuenca parta, tiempo ha, la ruta de la lana en direccin a Aragn y Catalua. Es ese el origen de la gran calidad y fama que presentan las prendas y objetos de lana. Con lana se elaboran, bsicamente, alfombras y tapices. La artesana del mimbre se ha desarrollado sensiblemente en los ltimos aos, especialmente en la capital, Villalba de la Sierra y Priego y Vlllaconejos del Trabaque. Por ltimo, y en cuanto a productos elaborados en la tierra, se encuentran el alaj, dulce tpico y el resoli, licor conquense por excelencia, que, antiguamente se tomaba solo en Semana Santa, pero que actualmente se encuentra en cualquier poca del ao. La zona ms representativa de Cuenca para comprar todo tipo de productos tpicos, especialmente alfarera popular y cermica, se halla en los aledaos de la Plaza Mayor. Cermica Adrin Navarro: Pilares, 7, Plaza Mayor. Tel. 21 28 28. Artesana Ramn del Castillo: Pl. Mayor 11. Tel. 21 12 63. Alfarera popular y cermica propia. En la parte moderna de la ciudad, merece destacar estas dos direcciones: CERCONCA (Cermica Conquense, S.A.): Tienda: Fermn Caballero, 20. Fbrica: Casilla de San Jos. Apdo. de Correos 267. Durante la celebracin de las fiestas de San Julin la ltima semana de agosto, la Asociacin de Artesanos, organiza en el recinto ferial de la ciudad una importante Feria de Artesana con muestras no solamente de Cuenca y su provincia sino procedentes de todo el mundo, lo que prueba la gran importancia artesanal conquense. Dulces Confitera El ngel: Cervantes, 14. Especialidad en productos tpicos de la regin. Tambin deliciosas yemas, hojaldres, etc.

La Paloma: calle Coln esquina a la ave. Castilla-La Mancha. Encontraris productos tpicos conquenses, alaj y resol.
Confitera Ruiz: Carretera 14. Tel. 21 38 11. Pastelera Egido: Jos Antonio 16. Famosas son sus deliciosas rosquillas de huevo.

Muy buenos pasteles caseros igualmente en Pastelera Marisol. Lanas Lucas Vallejo: Dalmacio Garca Izcara 4. El rastrillo semanal de Cuenca tiene iugar los martes en la calle lvaro de Luna. Unas copas en Cuenca La zona de copas en la parte moderna se reparte entre la calle del Doctor Galndez, conocida popularmente como "La Calle", y la igualmente famosa Travesa de Fermn Caballero, muy frecuentada, ya que cuenta con locales como Enebro, que dispone de una terraza con mucho ambiente donde se puede tomar una copa bien pasada la madrugada. Otras direcciones: La Amistad: Princesa Zaida 10. Disco-Bar Potorro: Benito Prez 14. ADN: Alfrez Rubianes. Tel. 22 00 32. Cantidad de marcha. Disco Jovi: Pl. del Colmillo 10. poca: Pl. de los Carros 4. Pub "Gran Van": Alfrez Rubianes 5. Tel. 23 21 17. El Callejn de los Gatos: Callejn de San Francisco. Vaya Vaya: Bajada de San Miguel. Fiestas y dems divertimentos Adquieren especial inters en Cuenca las fiestas de carcter religioso, en especial la Semana Santa (declarada de Inters Turstico Internacional). Entre las procesiones sobresale la del Camino del Calvario, en la madrugada del Viernes Santo, ms conocida popularmente como procesin de los Borrachos, en donde las turbas hacen bailar con un azaroso

vaivn la imagen del Redentor por las empinadas calles del casco viejo de la ciudad. En relacin con la Semana Santa, se celebra el Jueves lardero, ei jueves anterior al mircoles de ceniza, en el que toda ia gente joven sale "en amor y compaa" a hacer una merendola al campo. Con ligeras variantes, esta misma fiesta tiene un fiel reflejo en muchos otros lugares castellano-manchegos Fiesta de San Julin Obispo: el patrn de la ciudad celebra su da el 28 de enero con una romera hacia la ermita de San Julin el Tranquilo (en la Hoz del Jcar. Despus de la misa hay una comida con la participacin de los asistentes. Fiestas en honor a la Virgen de la Luz: dedicadas a la Patrona, tienen lugar el 1 de junio. Misa y desfile en honor de la Virgen. Novillada y verbena. Feria y fiestas de verano: desde el 24 al 31 de agosto. En honor tambin del patrn. San Julin. Toda ciase de espectculos y las actividades ldicas propias de este tipo de celebraciones veraniegas. Feria de San Mateo: del 21 a 23 de septiembre. A lo largo de la maana tiene lugar una especie de "procesin" en la que lo que se porta es el Pendn Municipal de la Catedral al Ayuntamiento. Por ia tarde se sueltan vaquillas por el casco antiguo dela ciudad mientras as diferentes peas preparan gachas que se comen tras el encierro. De las mas populares. Actividades culturales Semana de Msica Religiosa: tiene lugar la semana anterior a la Semana Santa. Conciertos en la Iglesia de San Pablo. Ciclo de Canto Gregoriano: sin fecha fija, viene celebrndose en torno a la primera semana de diciembre. Las jornadas tienen lugar en la iglesia de San Miguel. El ciclo est especializado en canto gregoriano medieval a cargo de diversos y prestigiosos coros nacionales. Est declarada de mximo inters turstico. Festival Folclrico: tiene lugar [a segunda semana del mes de agosto en el Parque de San Julin. Semana Potica: en la sede de la UIMP durante la primavera. Se dedica cada ao a un tema. Semana de Cine: para cualquier informacin, dirigios a la Delegacin de Cultura. Esta semana cinfila no tiene fecha fija

pero se celebra siempre a lo largo del mes de noviembre. Interesante. Salir de Cuenca en bus Para comprobar bien los horarios, no dejis de llamar a la estacin de autobuses (tel. 22 98 98). En direccin a Albacete: de lunes a viernes un bus a las 14 h 30. Compaa REQUENENSE. En direccin a Madrid: varios autobuses desde las 8 h hasta las 20 h de lunes a viernes. Sbados y domingos aumenta el servicio hasta las 22 h. En direccin a Toledo: AISA pone a vuestra disposicin un bus de lunes a sbados a las 5 h 30 En direccin a Alczar de San Juan: la compaa ALSINA tiene un bus de lunes a viernes a las 17 h. Los sbados a las 14 h. En direccin a Valencia: dos diarios a las 10 h y a las 17 h con ALSINA. En direccin a Barcelona: a las 9 h 30. sale uno cada da que pasa por Teruel. Compaa LA RPIDA.

DESDE CUENCA HASTA LAS TORCAS DE PALANCARES Saliendo de Cuenca por la N-420 y en direccin a Las Torcas de Palancares tendris ocasin de visitar bonitos pueblos como son La Melgosa. Mohorte. Deteneos al llegar a Fuentes -unos 18 km de la capital-un pintoresco pueblecito serrano en la sierra de los Palancares. All nace el ro Moscas dando principio a la ruta de Las Torcas. Fuentes tiene tambin una iglesia cuyo origen se remonta nada menos que al siglo XII. Desde Fuentes a las Torcas se llega en un segundo. Enclavadas en la serrana Baja, se han definido como "lugares en los que afloran los rasgos geolgicos ms representativos de una regin". Lo cierto y verdad es que forman un extrao fenmeno geolgico acaecido hace la friolera de varias decenas de millones de aos. En trminos ms pedestres, las torcas son hundimientos del terreno que se producen por la accin de las aguas subterrneas en suelos calizos que van absorbiendo el agua hasta crear esta especie de "piscinas" de forma redonda y de una

increble belleza por su originalidad y colorido. En Los Palancares el nmero de torcas es muy elevado Os recomendamos hacer el recorrido a pie porque, adems, el coche no puede llegar a todos los sitios Las mas conocidas son las de La Novia -la de menores dimensiones-, la del Agua, la del Abuelo, la de las Colmenas -la de mayor profundidad- y tantas otras. Ei otro atractivo de la zona lo constituye la increble vegetacin propiciada por la humedad del suelo En efecto all crecen avellanos, pinos, robles y un sinfn de especies ms. Algo parecido al fenmeno apartado tiene lugar en las Lagunas de Caada del Hoyo a las que podis llegar siguiendo la misma pista desde las Torcas Se trata de unas lagunas casi tan bonitas como las torcas y que cambian de color debido, como afirman los eruditos, al intenso movimiento de los microorganismos que habitan sus aguas

LA SERRANA DE CUENCA

"Ancha es Castilla" dice el refrn y no le falta razn Quien no conoce esta parte de nuestra piel de toro, tiene una imagen de Castilla como una zona seca y anda. La serrana de Cuenca, con una altitud media de aproximadamente 1.500 m. es una. que no la nica, excepcin que confirma la regla ya que posee una enorme masa forestal con bosques de todo tipo en medio de un entorno esplndido. Alguien defini esta zon.a de la siguiente forma: "Verdor y piedra, agua y sol". En efecto, los ros Jcar. Guadiela, Escabas y Cuervo proporcionan con sus cursos y sus hoces unos parajes de una increble belleza. Apenas se sale de la capital comienzan los bellos parajes que culminan en el bellsimo Nacimiento del ro Cuervo y la Comarca de Beteta (en la Serrana Alta). Una exuberante naturaleza, junto a preciosos y blancos pueblos serranos, conforman el que est considerado
uno de los conjuntos ms espectaculares de Espaa. Para los

gastrnomos, decir que adems goza de reconocida calidad la gastronoma de la comarca a base de asados, caldereta y magnficos embutidos. En cuanto a las bebidas, la ms "serrana" es el chapurrao, especie de licor formado por aguardiente, tila y azcar.

VILLALBA DE LA SIERRA
A orillas del ro Jcar, esta bonita poblacin serrana se halla enmarcada por esplndidos parajes naturales y a solamente unos 20 kilmetros de la capital. Como a 5 kilmetros se encuentra el Ventano del Diablo desde el que las vistas del pueblo son de impresin. Podis alojaros en el Hostal Bayo (Ctra. de Tragacete, km 22). Acaba de inaugurarse. La fama gastronmica de esta localidad es conocida en toda la provincia. Pertenece a la denominada "Ruta de las judas con chorizo" que podris degustar en locales como El Ventorro y Bar Flores. Ms elegante y caro, Mesn Nelia (ctra. de la Ciudad-Encantada, km 21. Tel. 28 10 21). En este ltimo, adems, tienen gran tradicin sus buensimos platos regionales, especialmente asados y apetitosos platos de caza. Suele siempre estar a tope. La patrona de Villalba es Nuestra Seora de la Natividad a la que los autctonos hacen los honores con festejos tradicionales el 8 de septiembre. Entrando ya en el captulo de compras, decir que Villalba de la Sierra es -junto con Priego- la principal ciudad en todo lo referente a la artesana del mimbre. Desde Villalba de la Sierra podis desviaros al Ventano del Diablo, como su nombre indica, un bonito mirador en una roca horadada con alucinantes perspectivas de la hoz del Jcar sobre un enorme desnivel de varios cientos de metros.

UA Y LA CIUDAD ENCANTADA
Un rosario de increbles paisajes entre la laguna de Ua y el ro Jcar que se completan con el embalse de a Toba, situado en las inmediaciones y rodeado de montaas y en el que -si el tiempo acompaa- podis daros un chapuzn y practicar todo tipo de deportes nuticos. Adems est permitido acampar. Tenis en Ua el Hotel Agua-Riscas (Egido 7, tel. 28 13 32). Un pequeo y encantador establecimiento de una estrella que cumple perfectamente su misin y la Hospedera La Laguna en Extramuros 6. Ms o menos como el anterior. De cualquier manera, lo ms representativo de los alrededores de Ua sigue siendo, cmo no, la Ciudad Encantada, smbolo por excelencia de la provincia de Cuenca. A 36 kilmetros de

la capital por la carretera de Tragacete. Se trata de un extrao fenmeno geolgico que se produce en la Serrana de Cuenca (ms concretamente sobre la meseta de la muela de Valdecabras) sobre unas 250 hectreas y a unos 1.420 m de altitud. Fruto de la erosin del viento y del agua, las rocas de este lugar han adquirido formas caprichosas y extraas que se formaron en la era secundaria. Una vez dentro del recinto, tendris que seguir un recorrido marcado mediante flechas que muestra a los visitantes los "pedruscos" ms representativos alrededor de 3 kilmetros. Nada ms entrar, divisaris el archiconocido tormo alto, una figura representada hasta la saciedad y que reconoceris "ipso facto". Estn igualmente las clsicas que -echndole una buena dosis de imaginacin- representan barcos, el mar de piedra, los osos, el tobogn, mltiples y diversos animales, etc. La verdad es que el circuito oficial puede decepcionar un poco: lo mejor es apartarse -hasta donde sea posible- del itinerario marcado. De cualquier manera el conjunto no deja de resultar curioso y los alrededores gozan de unas fantsticas vistas. En una palabra, la excursioncita -dura alrededor de una hora- merece la pena. A 2 km escasos de la Ciudad Encantada est el Mirador de Ua llamado tambin balcn de Ua- desde donde tendris la mejor panormica tanto de la poblacin como de su laguna. Despus de tanta piedra, podis echar un sueecito en el Hotel Ciudad Encantada, sin demasiados encantos pero limpio y con todo lo necesario.

HULAMO Y TRAGACETE
A 60 kilmetros de Cuenca est HULAMO que, como Ua, se halla en la ribera del Jcar encaramado sobre un cerro en la sierra de Tragacete. Estrechas y super empinadas calles de casas blancas -que se cien delicadamente al trazado urbano- y un entorno rodeado por alucinantes parajes, son las dos caractersticas ms sobresalientes de esta preciosa villa serrana. Por su ubicacin, desde Hulamo se obtiene una extraordinaria panormica de todo el valle. Si no a la misma altura que sus paisajes, en Hulamo igualmente podis visitar su iglesia parroquial junto a los restos de lo que fue un castillo rabe encaramado sobre ms de mil metros de altitud. Hasta los restos de la fortaleza conduce la bonita calle Real, la ms importante de la localidad.

Desde Hulamo llegamos en muy poco tiempo a! mas importante lugar de todo el recorrido. TRAGACETE localidad que permite el acceso ai Nacimiento del rio Cuervo. Con poco ms de 400 habitantes, es este une de los pueblos mas interesantes -y mas fros- de Cuenca y patria chica de la popular ventrlocua Mari Carmen, la de Doa Rogelia -natural de Orejilla del Sordete-, Tragacete est tendido justo en el centro de la sierra del mismo nombre. Su difcil acceso hace ms espectacular aun el recorrido. Como imaginaris, sus atractivos son mas naturales que de otra ndole, pero si presenta -a las afueras- un puente romano, nico resto de lo que parece ser fue una calzada romana, hoy desaparecida. Su Plaza Mayor de pequeas dimensiones aloja el Ayuntamiento No dudis en comer en el Restaurante El Gamo (Pl. de los Cados 2) con unos fenomenales platos caseros Se puede tambin dormir. De gran inters son ias fiestas patronales que tienen lugar el 29 de septiembre en honor de San Miguel Igualmente en Tragacete celebran con una gran romera a San Blas -3 de febrero- y a San Juan el 24 de junio con toros y verbenas populares, nada del otro jueves. Algunos lugares para el descanso En Tragacete Hostal El Gamo: Pl. de los Cados 2. Tel. 28 90 08. Un estupendo establecimiento que no llega ni a las cuarenta habitaciones. Permanece cerrado por vacaciones durante la primera quincena de octubre. Luce nicamente una estrella pero ofrece un agradable trato familiar y en su restaurante se paladea una de las mejores cocinas serranas. Precios magnficos. Pensin Serrana: Fernando Rayuela 2. Tei. 28 90 19. Algo mejor equipado que el anterior pero del mismo estilo y con unos precios tambin parecidos. Hay igualmente un albergue juvenil en Tragacete que. como supondris, es lo mejor en materia de pelas. De camino hacia el norte Tragacete es la ltima poblacin antes de acceder por un desvo que sale a la derecha - por el puerto del Cubillo-

al Nacimiento del ro Cuervo. Esta maravilla se encuentra en medio de super frondosos pinares alcanzando una altitud de casi 1.500 metros, la mayor de la provincia. Impresionantes de todo punto os resultarn las interminables cascadas que nacen de las rocas. Si vais en invierno, las cascadas se encuentran totalmente congeladas siendo, su belleza mayor si cabe En la direccin de Poyatos -situado en la comarca de Beteta- llegaris a una desviacin que conduce directamente a Las Majadas otro espindido pueblo serrano con una bonita Plaza Mayor, Adems de por sus increbles paisajes llenos de una exuberante vegetacin, se ha hecho celebre por su industria maderera centrada en la fabricacin de muebles. En el trmino de Las Majadas, a unos 10 km. esta el celebre Parque Cinegtico Nacional de el Hosquillo, prximo al nacimiento del ro Escabas. Este Parque se abri en los primeros aos de la dcada de los sesenta con el fin de servir de criadero para especies como el oso pardo, corzo, mufln, jabal, cabra montes y otras. Si estis, que sin duda as ser, interesados en la visita al Parque, debis previamente llamar al tel. 22 80 22. Se realiza los lunes. No os marchis tampoco sin dar un paseto por el pueblo de Las Majadas ya que tiene una renacentista iglesia del XVI con una original torre. Adems veris artesanos dedicados a trabajar los muebles de madera. Tenis a dos pasos del centro, aunque ya a ias afueras, una mini ciudad encantada" con el nombre de Los Callejones. En efecto, se trata de otra gran formacin de rocas, si bien ms pequea que la Ciudad Encantada, de similares caractersticas y en ''estado salvaje". El nombre de Callejones viene determinado precisamente por la forma que han adquirido algunas de estas formaciones rocosas, formando pasillos o callejones. Hay un albergue juvenil en Las Majadas, concretamente en la calle Plaza s/n. Tel. 28 12 50.

POYATOS
Enclavado en la sierra de Las Majadas, tiene su origen en la Edad Media. Se accede de forma sencilla por la carretera local que recorre la comarca. Conserva un buen trazado urbano con un casco histrico perfectamente conservado. Aunque el conjunto arquitectnico "poyats" est compuesto de numerosas cons-

trucciones importantes, son, sin duda, tres las dignas de una mencin especial; nos referimos al Ayuntamiento, la iglesia de la Magdalena a la que se accede por la tercera construccin importante, el Arco del Concejo. El primero de los edificios citados consta de dos plantas y presenta una fachada adintelada con un porche columnado de piedra. En cuanto a la iglesia de la Magdalena, decir que es de estilo gtico y tiene su origen en el siglo XV. En un primer momento se edific nicamente la nave central, pero posteriormente sufri aadidos renacentistas, entre ellos las capillas laterales con bvedas de aristas. Por su parte el famoso Arco del Concejo fue levantado tambin en el XV. Es esta una construccin cuadrada de manipostera que encierra dos grandes arcos de medio punto. Todo esto est bien, pero lo realmente alucinante de esta poblacin, de nombre poco potico, est en su entorno y sus paisajes. Podis dar un paseo para contemplar la Hoz de Poyatos, Lagunillos, Tejadillos (donde hay un refugio), etc. Todo el conjunto urbano de Poyatos constituye una de las mejores muestras de arquitectura popular de todo Cuenca.

LA SERRANA ALTA, COMARCA DE BETETA

Esta, podramos decir subcomarca, dentro de la Serrana conquense, se corresponde con la Serrana Alta. Ha sido una tierra de acceso complicado durante siglos, hecho que ha favorecido sobremanera por una parte su aislamiento -con lo que de negativo tiene- si bien tambin ha servido para perpetuar sus costumbres y un entorno casi intacto. Por supuesto ahora todo esto ha experimentado cambios sustanciales crendose una red de carreteras locales que facilitan su acceso. Se llega a esta verde comarca directamente desde Priego. Una vez traspasado el umbral de la comarca os hallaris ante unos extraordinarios parajes poco trillados an debido, como decamos, al aislamiento al que la zona ha estado sometida. Puede iniciarse en Masegosa, un chiquito pueblo serrano cuajado de edificaciones en piedra. Acercaos a la fantstica cueva de los Griegos con las consabidas estalactitas y estalagmitas. Desde Masegosa se llega ya al ms importante pueblo de la comarca, Beteta.

BETETA Y LA HOZ DE...

A los pies del castillo de Rocafra hallaris el antiguo pueblo de Beteta. Es la poblacin de mayores dimensiones de la comarca, pese a las escasas 500 almas que "deambulan" por sus calles y tambin la mejor comunicada con el resto de pueblos serranos y con la capital desde donde hay un bus diario a las 14h 30. Hasta el siglo XIX pertenecan a Beteta la mayora de los pueblecitos de la zona. En ta actualidad conserva esta villa su estructura rural serrana y un conjunto de edificios de gran valor arquitectnico. Hacia el sur se llega a la Hoz de Beteta que ofrece unos parajes de ensueo. Bastante espectacular, se trata de un can formado por el ro Guadiela que a lo largo de su historia se ha dedicado a horadar las rocas formando acantilados. Se concentra aqu una flora y una fauna super ricas. Existe un itinerario oficial que organiza el Patronato Provincial de Turismo de Cuenca y que tiene un recorrido de aproximadamente un par de kilmetros. Informaos si os interesa. En Beteta podis alquilar una bici, medio de locomocin ideal para estos pagos. Asimismo informaos si os apetece practicar un poco de senderismo. Pasar la noche en Beteta Baratito Fonda La Cangrejada: Cruz 1. Tel. 31 80 52. En una bocacalle que va a parar a la Plaza Mayor. Solamente 9 habitaciones rene este encantador local en el que adems podis comer muy bien. Buena relacin calidad-precio. Ms caro Hotel Los Tilos: Extramuros s/n. Tel. 31 80 97/98. No hace ni diez aos que abri sus puertas este sobrio establecimiento situado sobre un espoln rocoso que domina la vega de Beteta, muy cerca ya del balneario de Soln de Cabras (11 km). Instalado en un antiguo casern bastante bien conservado donde, adems de una decoracin muy "ad hoc" (si bien algo austera), ofrece un alucinante entorno y un inmejorable servicio. Dos estrellas y solo 24 habitaciones, lo que le hace muy acoge-

dor. Informaos sobre las excursiones que se organizan. Su restaurante resulta ideal para disfrutar de las excelentes especialidades de la zona y a unos precios muy razonables si os atenis a alguno de sus dos menus. Ruta turstica Pasa obligatoriamente por su alucinante Plaza Mayor dotada con una balconada de madera que os impresionara por su sencillez y belleza. En ella esta tambin el Ayuntamiento. Toda ia poblacin est ordenada en torno al castillo de Rocafra -o Rochafria-. La tai fortaleza fue construida con toda probabilidad durante la poca rabe y nicamente restan algunos elementos como la torre del Homenaje y los fosos. Con respecto a la muralla que parta del castillo y llegaba hasta el centro mismo de la ciudad tambin pueden todava observarse algunos "residuos". La arquitectura religiosa logra una buena representacin en su Iglesia del siglo XVI con bella portada plateresca, y asimismo en la ermita de la Virgen de la Rosa (patrona de la ciudad) del siglo XVII enclavada en una vega que proporciona al entorno diversos manantiales que realzan ostensiblemente la belleza del conjunto. Muy cerca de Beteta, Soln de Cabras Concretamente en lo mas recndito de la hoz. tendris la oportunidad de visitar el balneario de Soln de Cabras cuyas aguas teraputicas gozan de fama desde hace ms de dos siglos. Efectivamente el lugar fue descubierto -segn cuenta la tradicin- por un pastor que observ como sus ovejas se ponan "como motos" cada vez que se daban algn chapuzn en las susodichas aguas. Pero fue Fernando VIl el verdadero "promotor" del auge turstico del balneario ya que dicho monarca habiendo escuchado que las aguas del lugar curaban la infertilidad, no se lo pens dos veces y llev a su "parienta", Amalia de Sajonia con el fin de tener un vstago. Corrida la voz, a partir de ese momento, la fama que de aguas medicinales alcanzaron las de Soln hicieron que en torno suyo se creara toda una infraestructura hotelera, la mayor en su estilo de Castilla-La Mancha. El balneario es un complejo edificio formado por dos plantas (unas 50 habitaciones) y un gran patio en el centro que

termin de edificarse en el siglo XIX. Entre los mltiples servicios que ofrece a sus clientes citar la piscina, el restaurante, la casa de los baos, etc. Lo ms agradable sin duda es el espectacular jardn que tiene una bonita fuente por el que pasear se convierte en todo un placer. Por supuesto no faltan los galenos que se ocupan de que el personal tome las aguas de forma correcta. Las aguas provenientes de Soln -que hoy tenemos inclusive en tetra-brik- estn especialmente indicadas para el tratamiento de afecciones estomacales y del rion, entre otras. De forma que ya sabis; si tenis el rion bien cubierto... de piedras, no tenis ms que daros una vuelta por este lugar. Los miradores del Rey y la Reina, Las Viseras y otros tantos ponen el punto y final a la visita. El balneario nicamente abre desde el 15 de junio al 15 de septiembre. Las lagunas de El Tobar Se hallan a unos 3 kilmetros de Beteta. Son exactamente dos lagunas, la Grande y la Pequea, que constituyen un refugio de caza protegido por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. En sus aguas habitan permanentemente especies como el nade real, la focha -comnmente llamada "gallina negra"-. Con ciertas limitaciones se puede practicar la pesca. Otros lugares de inters por la zona A unos 10 kilmetros de Beteta est Alcantud, una pequea localidad tpicamente serrana en la que llama la atencin su recoleta iglesia parroquial de la Asuncin (siglo XVI) y tambin sus baos de aguas medicinales que llevan el nombre de la poblacin de gran fama en el tratamiento de enfermedades reumticas.

PRIEGO
Llena de casonas nobles, Priego es de las ms relevantes localidades de la comarca alcarrea, limitando ya con la Serrana con la que tiene en comn su bello paisaje por lo que la incluimos dentro de esa ltima regin. A 62 kilmetros de la capital, se

accede por la N-320. Habitada por romanos primero y musulmanes despus, la villa ha heredado una importante tradicin alfarera que pervive en nuestros das. En el extremo norte de la provincia y entre los ros Guadiela y Escabas, es un enclave Heno de casas blasonadas, arcos, torretas y ventanas de bella rejera Por su frondoso entorno y su considerable patrimonio cultural, se na convertido Priego en uno de los lugares ms visitados de la comarca, hecho este que se ve favorecido por encontrarse en un importante nudo de comunicaciones. A la entrada de Priego tiene una casa, ms bien una torre, el ciclista Luis Ocaa. natural del lugar. Si disponis de poco tiempo y queris haceros una idea de esta parte de a Serrana, un da es suficiente para recorrer la distancia existente entre Cuenca capital y Priego por la ya mencionada N-320 Pasar la noche Hostal Los Claveles: General Mola 15. Tel. 31 10 29 Excelente establecimiento de dos estrellas con 18 habitaciones dotadas con bao completo, calefaccin y TV. La decoracin en general presenta un estilo rstico. Cafetera y restaurante con buena cocina casera. Lo mejor el pucherete de la casa y el gazpacho pastor. Hostal Madrid: Angela Lpez de la LLana. Tel. 31 10 67. Bastante somero, pero limpio y acogedor. Precios similares al anterior. Hotel "El Rosal": Nicols Herriz 45. Tel. 31 20 85 Abierto en agosto de 1993, est bastante bien. Restaurante. Un recorrido por el lugar Plaza Mayor: un bonito y original conjunto de forma cuadrada que se constituye como el primer centro urbano de Priego. All est el imponente edificio del siglo XVI donde est instalado el Ayuntamiento. Presenta una trabajada fachada Monasterio de San Miguel: ocupa el punto ms alto de la ciudad puesto que se alza sobre un espoln rocoso. Este monasterio o convento de franciscanos se fund a instancias del sexto duque de Priego. Lo dise en el siglo XVIII el arquitecto Jos Martn. Consta el conjunto de una iglesia totalmente barroca y con planta de cruz latina. Se le conoce como "El Cristo".

Iglesia de San Nicols de Bari: en la plaza de los Mrtires, se enmarca dentro del gtico tardo aunque en la estructura interior es bastante posterior. En su interior sobresale la capilla de los condes de Priego que acoge la imagen de la Virgen de la Torre. Casa de la Inquisicin: un edificio del siglo XVII. Ms que una son, en realidad, dos. Presentan elementos de su primitiva construccin si bien su aspecto es mucho ms actual. Tringulo: se llama as al conjunto formado por tres pilastras de piedra del siglo XVI. Parece ser que fue esta una construccin llevada a cabo por la "Santa Inquisicin". Torren de Despeaperros: una especie de torreta de forma cuadrada incompleta que formaba parte del antiguo castillo propiedad de los condes de Priego. De lo que. tiempo ha. fue el convento del Rosal quedan solamente los restos (del siglo XV) que se hallan situados fuera de Priego, en la carretera. Atesana en Priego Se centra sobre todo en los trabajos relacionados con la artesana del mimbre y la alfarera, una de las mejores de Espaa que se caracteriza por los dibujos geomtricos y vegetales de inspiracin ibera. Se utiliza bastante la decoracin "al almagre". Esta tcnica se consigue mediante la disolucin en agua del dixido de hierro. El resultado proporciona a las piezas un bonito tono marrn. Junto a la tcnica anterior, en Priego se encuentra otra no menos vistosa; nos referimos al "bordao" que realizan especialmente las mujeres y consiste en decorar las piezas a base de finos ornamentos florales que "talmente" parecen bordados sobre el barro. En cuanto al mimbre, en Priego se ha desarrollado una importante industria que abarca a toda suerte de objetos que incluso ha dado paso la exportacin. Para la alfarera... En la Plaza Mayor est Alfarera Magan, tel. 31 12 87, un lugar ideal para que os hagis idea de los trabajos que se realizan y, si lo deseis, comprar. Otro sitio tambin de calidad es el regentado por Jess Parra Luna y que se halla en la carretera que conduce a Caamares, tel. 31 14 87.

...y el mimbre Alicia Arribas: Nicols Herriz s/n. Venta de mimbre: La Loma 1. No muy lejos de la ciudad Y por un curioso desfiladero se llega desde Priego a Caamares (C-202) que, si bien no se define por su conjunto monumental, s lo hace por proporcionar a su vecina Priego el mimbre, materia prima para que luego se elabore, eso s, de manera totalmente artesana, en Priego. Por la misma carretera pero en direccin sur desde Priego tenemos Villaconejos de Trabaque. Un interesante conjunto en el que destaca un grupo de cuevas horadadas en la roca que hacen las veces de bodegas. Dos buenos ejemplos de arquitectura religiosa son la iglesia de San Juan Bautista que presenta una recargada decoracin rococ y la ermita de la Concepcin un precioso edificio de una nave con crucero. Importante industria del mimbre y la alfarera. Para el mimbre hay en Villaconejos una cooperativa (San Jos) que tiene de todo a unos precios magnficos.

UN RECORRIDO POR LOS PUEBLOS MAS AL NORESTE La ltima parte de la Serrana que vamos a tratar es la situada ms al noreste. Este recorrido lo iniciamos en CAETE -en la carretera Cuenca-Teruel- un importante pueblo situado entre las sierras Valdemeca y Las Cuerdas, en un paraje muy boscoso. Entre los principales datos histricos con que se enorgullece esta villa es con el del nacimiento en el siglo XIV de lvaro de Luna, condestable de Castilla. Presenta un casco urbano medieval en el que destaca la Plaza Mayor con una bonita fuente, el Ayuntamiento y la iglesia parroquial de San Julin erigida en el XVII. Dominando el pueblo desde su cerro est el castillo construido en la Edad Media y que est formado por diferentes recintos. Desde el castillo hasta el casco urbano se extiende la muralla en la que se aprecian distintas puertas: San Bartolom, el Portillo, Puerta de las Heras, todas ellas originarias de los siglos IX y X. Tanto el castillo como la muralla constituyen el complejo amurallado que mejor se conserva en todo el pas.

Otras varias ermitas e iglesias completan el fenomenal conjunto arquitectnico de Caete. Para dormir est el Hostal Caete (Extremadura s/n, tel. 34 60 45). Un moderno local frecuentado por deportistas los fines de semana. Acogedor saln con chimenea. Dos estrellas y lodos los servicios, incluido el de restaurante. Est asimismo la Posada del Sol en la plaza de las Heras 13. Tel. 34 60 60. Tenis tambin el Restaurante La Muralla (Ctra. de Valdemeca s/n). No querernos terminar estas lneas dedicadas a Caete sin hacer referencia a su Semana Santa por su originalidad; destaca la procesin del Rosario de la Aurora que sale el sbado de Gloria. El domingo se caracteriza por su gran cantidad de festejos y tambin por los famosos Judas, unos muecos que reciben durante la procesin del domingo de Resureccin toda clase improperios y golpes a su paso. Continuando desde Caete por una carretera local llegamos a LANDETE, muy bien comunicado con toda la Serrana. Su patrimonio cultural se cie a un considerable conjunto de arquitectura religiosa formada por dos ermitas, la de Fuenmara y la de San Roque (con importantes pinturas murales en su interior) ambas del XVIII y la iglesia parroquial de la Asuncin con esbelta torre renacent sta si bien la fachada se enmarca ya en el barroco. Obligado tambin resulta en Landete citar la Fuente Podrida de aguas medicinales. Alojaos en la Pensin Don Quijote, tel 27 10 42. Muy acogedora. Otro establecimiento, Hotel Moya (Ibez Martnez 75, tel. 36 10 07). A escasos kilmetros de Landete el pueblecito de MOYA completa el recorrido. Es este un pueblo encaramado en lo alto de un cerro y al que se le atribuye un origen muy antiguo sin que se sepa precisar a ciencia cierta. Reconquistado a los rabes por lvaro Murio. Se conserva parte del castillo y la muralla del XIII, varias iglesias -entre las que destaca la de Santa Mara de estilo gtico- y un convento de Concepcionistas.

LA ALCARRIA CONQUENSE HUETE

En el extremo ms occidental de la comarca alcarrea de Cuenca, Huete muestra, pese a su situacin llana, un encantador

entorno ya que est rodeado de sierras en la falda de un cerro en cuya cima se elevan los vestigios de un antiguo castillo. Histricamente, Huete comienza siendo un asentamiento ibrico, por su suelo pasaron despus romanos, visigodos y rabes has'a pasar a los dominios de la Corona de Castilla en la segunda mitad de! XVI (Lope de Acua la entrega a los Reyes Catlicos). Goz Huete de un prestigioso pasado fruto del cual floreci un buen nmero de plazas, palacios e iglesias, algunas de las cuales han llegado hasta nuestros das luciendo el inmejorable aspecto que le vali a la localidad la declaracin de Conjunto Histrico. El casco urbano est delimitado claramente por dos barrios bien diferenciados: el de San Gil que perteneci a los musulmanes y el de Atienza de claro dominio judo. Unos datos de inters Ayuntamiento: alojado en el convento de la Merced. Para dormir y comer Hostal-Restaurante Chibuso: Cira. Carrascosa a Sacedn, km 13. Tel. 37 11 08. Un sencillo pero muy acogedor establecimiento con 14 habitaciones provistas de bao. Su restaurante, decorado en estilo castellano con muebles rsticos en tonos claros, tiene capacidad para unos 90 comensales. De sus fogones sale una magnfica cocina regional de la que destacaremos su muy sabroso morteruelo sin despreciar para nada el excelente cordero asado. Cuenta tambin el hostal con un enorme bar provisto de terraza para el verano. Pegada se encuentra la piscina municipal por si queris daros un chapuzn. A la misma direccin pertenece el bar de tapas que con el mismo nombre se encuentra en la La Plaza Mayor 1, tel. 37 10 36. Trato familiar. Principales monumentos Prcticamente todos los edificios de importancia de la villa se encierran entre los dos barrios principales, San Gil y Atienza. Restos del castillo y las murallas: construido en la poca rabe, resta en pie algn que otro muro y poca cosa ms. Se dice que las murallas se utilizaron para la construccin de muchas de las casas de la poblacin.

Palacios episcopales: son dos, del siglo XVIII, y ambos en la calle Nueva. Uno de ellos perteneci al obispo Palafox y el otro al obispo Solano en el que lo ms notable es sin duda su escalera. Iglesia Nuestra Seora de Atienza: a decir verdad, solo queda parte del bside con cinco lados, del siglo XIII. que nos deja imaginar la maravillosa fbrica que debi tener este edificio cuando se encontraba en todo su esplendor. Iglesia del colegio de Jesutas: un conjunto edificado en el XVI aunque muy "remozado". Lo mejorcito es la iglesia de planta de cruz latina con influencias barrocas en la fachada, junto a otras neoclsicas y rococs en la decoracin de alguna de las capillas. Convento-iglesia de la Merced: Plaza de la Merced s/n. Se apunta a que el solar sobre el que ahora se asienta estuvo ocupado por una mezquita, como en tantos otros sitios ha ocurrido. Uno de los conjuntos de arquitectura religiosa ms impresionantes de la comarca alcarrea de Cuenca que en la actualidad se est restaurando. La gran iglesia neoclsica tiene una nave de grandes proporciones y capilas laterales; reparad en la cpula que cierra el crucero, toda gallonada y de una gran vistosidad. La otra joya se sita en el artstico coro con sillera labrada. Pasando al convento, anejo a la iglesia, tiene tres plantas comunicadas por una imponente escalera. Acoge el museo Parroquial. El tel. para la visita es el 37 10 45. Normalmente permanece abierto hasta las 20 h pero conviene comprobar el horario. Echad asimismo un vistazo al museo Florencio de la Fuente, donde se muestran las pinturas donadas por este autor a la ciudad de Huete. En el convento de la Merced tienen lugar cursos de verano. Hay otras "tantitas" iglesias que vamos simplemente a citar ya que decir algo ms sera, quizs, aburrir al personal. A saber: iglesia del Convento de Cristo -siglo XVI-; iglesia de San Pedro -iniciada en el XV- y muy transformada; iglesia de Santo Domingo -en estilo herreriano-, etc. Casa de los Linajes y otros palacios: muchos son los palacetes y casas nobiliarias de importancia con que cuenta Huete. La casa de los Linajes, del XVII y con un artesonado original en el patio. Fijaos tambin en la decoracin de la fachada. El palacio de los Parada (calle Santo Domingo) con dos plantas, patio interior y gran escudo herldico en la fachada. Todo el conjunto se remonta al XVII.

Actividades En Huete podis practicar diferentes deportes como e parapente y el vuelo con motor. Informaos si estis interesados en el Hostal El Chibuso (ver direccin en el cap. dedicado a alojamiento). Ocio y esparcimiento Scndalo Pub: Carrera 30. Discoteca Daroca: Arco de Daroca s/n. Festejos en Huete Los dos barrios de Huete celebran sus fiestas por separado. As los del barrio de Atienza celebran a San Juan el 6 de mayo y los de San Gil a Santa Quiteria el 22 de junio. Juanistas y Quiteros recuerdan las luchas entre judos y moros pero sin mezclarse los unos con los otros. Ambos ejecutan danzas ancestrales de una gran originalidad como Los Galopeos. Cercanas Muy prximo est Verdelpino de Cuenca, una aldeta que apenas cuenta con un conjunto de casas y una iglesia. Ms importante arquitectnicamente resulta la alcarrea Buenda enmarcada en el extremo noroeste de la provincia limitando ya con Guadalajara -de donde el pantano de Buenda toma el nombre-. De origen visigodo, quedan restos de una ciudadela de esa poca en los alrededores. Presenta una apariencia medieval con restos del recinto amurallado. En cuanto al casco urbano, cuenta con una esplndida Plaza Mayor porticada en la que hallaris la otra joya arquitectnica de Buenda. la iglesia de la Asuncin cuyo origen se remonta al XV. Muestra una esbelta torre y un interior gtico en el que os llamar la atencin el coro exento al estilo de las grandes catedrales. Fuera del centro y tambin del XVI, tenis la ermita de los Desamparados. Al lado est el embalse de Buenda. Es posible comer en Buenda; Restaurante Obispo (Frontn 5. Tel. 37 31 03). Disponen tambin de un hostal en la calle Isabel I de Castilla 9, tel. 37 30 05.

Cerca del embalse est la pequea ciudad de Caaveruelas con una bonita iglesia parroquial del siglo XVI pero en la que lo ms interesante resulta son las ruinas de una ciudad, de nombre Ercvica, hispanorromana en donde han sido hallados numerosos objetos de enorme inters muchos de los cuales hoy podis admirar en el Museo de Cuenca. Otros lugares alcarreos Ms o menos a unos 15 kilmetros de Priego existe un lugar prcticamente olvidado y al que se denomina Balcn de La Alcarria; nos referimos a Castejn, terruo de nuestro amigo Jess Garca Arribas -afamado jurisconsulto- y del popular cantautor Jos Luis Perales. A este ltimo podis verlo por el pueblo los fines de semana ya que tiene all una casa. El pueblo en s no se caracteriza por sus grandes monumentos pero s permite un agradable paseo. Para picar algo est el Mesn El Rosal situado en la Plaza de Espaa, Decorado en plan rstico se brinda para un excelente tapeo. Castejn celebra sus fiestas en honor de San Blas el 3 de febrero. La imagen se venera en la ermita situada a un kilmetro de la poblacin.

LA MANCHA CONQUENSE

Tambin Cuenca forma parte de esa gran llanura que llamamos Mancha junto con Ciudad Real, Albacete y Toledo. Y nada ms manchego que ciudades como Mota del Cuervo, Belmonte y tantas otras. Esta zona se caracteriza por sus fros inviernos y sus veranos de intenso calor.

TARANCN
Con ms de 10.000 habitantes, es Tarancn de las ms conocidas poblaciones conquenses y un centro industrial y agrcola de primer orden. Tarancn produce en abundancia aceite, vino -son muy clebres sus claretes- y cereales. Una gran extensin -ms de 100 km2- de aspecto manchego que guarda una estrecha relacin con el de tantos otros pueblos de Toledo,

con cuya provincia limita. La relevancia de esta ciudad estriba igualmente en que es un importante nudo de carreteras y de ferrocarril. En su trazado urbano destaca el barrio del Castillejo el ms antiguo de la poblacin en el que podis ver dos pales claramente diferenciadas: una ms seorial y otra ms popular. Alucinantes vistas desde esta ltima. Direcciones y telfonos de inters Ayuntamiento: Pl. de la Constitucin 1. Tel. 11 12 57. Polica: Pl. de la Constitucin 1. Tel 11 01 51. Estacin de ferrocarril: Tel. 11 03 83. Estacin de autobuses: Gral. Emilio Villaescusa 3. Tel. 11 19 23. Alojamiento Hotel Guijarro: Ramn y Cajal 6. Tel. Tel. 11 03 74. Sencillo y dos estrellas. El personal no se caracteriza por su amabilidad. Hostal Imperial: Ave. Juan Carlos I. 32. Tel. 11 03 61. De los ms baratos. Stop: Ctra. Madrid-Valencia, km 83. Tel. 11 01 00. Pilcar: Ctra. Madrid-Valencia, km 83. Tel. 11 06 25 .Son 10 habitaciones limpias aunque someras. Restaurante. Un pelin mejor Hotel Sur: Ctra. Madrid-Valencia, km 82. Tel. 11 06 00. Precios mdicos todava los de este dos estrellas que cuenta con un buen restaurante y todos los servicios propios de su categora. Gua de restaurantes Concentra muy buenos restaurantes en cuyos fogones se cuece lo mejor de la gastronoma castellana. De la misma forma. Tarancn rene un buen conjunto de tabernas tpicas en las podris degustar los maravillosos caldos de la regin. En repostera son muy afamadas las rosquillas de la ciudad y los borrachos.

Asequible El Jardn de Juanjo: San Isidro 7. Tel. 32 40 59. De reciente inauguracin, est en el centro del pueblo y perfectamente acondicionado. Presenta una decoracin moderna. La especialidad es el cordero asado y a la plancha. Tampoco merecen despreciarse sus judas con perdiz. De postre, tienen un buen pudn casero. Caro Restaurante Celia: Ave. Juan Carlos I 14. Tel. 11 00 84. De los ms asequibles de esta categora. El Vasco: Ctra. Madrid-Valencia, km 94. Tel. 13 51 02. En Villarrubio, a 13 km de Tarancn. Todo un clsico aunque un poco alejado ya de Tarancn. Ofrece un toque casero en todos sus platos, dotados de una gran calidad. Restaurante El Cruce: Ctra. Madrid-Valencia, km 82. Tel. 11 07 11. Deliciosas especialidades caseras. Restaurante Herminio: Ctra. Madrid-Valencia, km 82,300. Tpico restaurante de carretera bastante amplio en el que comeris unas deliciosas viandas. Mesn del Cantarero: Ctra. Madrid-Valencia, km 81. Tel. 11 05 83. Ms caro que El Vasco. Su oferta gastronmica se centra en platos regionales, excelentes por otra parte. Entre los mejores platos estn las mollejas de cordero al ajillo. Decorado tipo mesn con vigas de madera. Gran barra con deliciosas y variadas tapas. Mirad bien el "prospecto" porque probablemente est contraindicado para vuestros bolsillos... Fiestas Virgen de Rinsares: "Ama y Seora" de la ciudad, es festejada la primera semana de septiembre. Un recorrido por Tarancn Palacio de los Duques de Rinsares: edificado en el siglo XIX, presenta una planta irregular y su construccin se ordena alrededor de dos patios con columnas. Interesante, sobre todo, por su valor histrico. Iglesia Parroquial: consagrada a Nuestra Seora de la

Asuncin, se inici en el XVI dentro del gtico, aunque luce ya elementos renacentistas. Presenta tres naves y crucero. Imponente retablo en madera atribuido al escultor Pedro de Villadiego. Convento de San Francisco: en la calle Miguel de Cervantes, Formaba en el XVII, poca de su construccin, un magnfico conjunto compuesto por Iglesia y convento (con claustro). Perteneciente a la orden de los capuchinos, era el mejor que dicha orden tena en toda Castilla. Las ermitas: son varias: San Roque. San isidro y San Juan en el centro y Santa Quiteria, a las afueras. Conjunto de casas nobles: no vamos a describiros todas y cada una de ellas ya que son cantidad; todas ellas de los siglos XVII, XVIII y XIX. Citaremos la Casa Leganesa, en Capitn Herrera 6. por su fachada y su esplndido patio. En cuanto a la Casa Parada, calle Parada 4. es del XVII y de planta cuadrada. A 4 km de Tarancn Est el Santuario de Rinsares visita obligada en los alrededores de la ciudad. Tiene su origen en el XVIII, aunque debido a los desastres que tuvo que soportar durante la guerra civil, se ha restaurado casi por completo. Acoge la imagen de la patrona de Tarancn, la Virgen de Rinsares. Prximo al santuario est el puente romano. Algunos lugares prximos Belinchn: un pueblo junto a la N-lll conocido por el manantial Las Salinas. En lo que es el casco urbano resulta por dems interesante su parroquia de San Miguel Arcngel del XVI que domina la poblacin encaramada a un cerro. Ayuntamiento del XVIII alojado en lo que fue un antiguo palacio. En Belinchn tiene fama y tradicin la fiesta que celebran el domingo siguiente al da de la Ascencin y en la que lo ms importante son las danzas entre las que destaca la del trenzado. Fuente de Pedro Naharro: entre los ros Rinsares y Bedija, es este un tranquilo pueblo manchego entre Tarancn y Horcajo de Santiago. El lugar es famoso por sus vinos, su ermita de la Soledad (que no se encuentra como casi todas a las afueras, sino en pleno centro) del siglo XVIII y su parroquia de San Andrs en estilo barroco y erigida sobre otra anterior

del XV. Fiestas locales el 15 de mayo. El domingo siguiente al da de la Ascensin, en el lugar se lleva a cabo la danza del Trenzado. Horcajo de Santiago: al sur de Tarancn por la C-302. Otro bonito pueblo de lo ms manchego donde lo ms destacable es su vinillo y su conjunto de palacetes (de los Silva, del Comisario, etc.) de los siglos XVII al XIX se cuenta entre lo mejor de la comarca. La arquitectura religiosa est perfectamente representada por la parroquia de la Inmaculada, iniciada en el XVI. de una sola nave y con una magnfica fachada en la que se aprecia una esbelta torre. Posee asimismo Horcajo un par de ermitas: la de Nuestra Seora del Carmen y la de Nuestra Seora del Rosario. Las fiestas patronales son a mitad de septiembre, pero ms importantes resultan las que se celebran el 9 de diciembre, dedicadas a la Inmaculada.

UCLES
A 20 kilmetros de Tarancn se halla esta villa atravesada por el ro Bedija y comunicada por dos carreteras nacionales (la 400 y la 320). Es una de las ciudades ms ricas de Cuenca en lo que a historia se refiere ya que desde antes de los romanos ha estado siempre habitada. De todos los pueblos, son los rabes sin duda quienes ms impronta han dejado ya que segn apuntan los eruditos estuvo durante su dominacin dotada de termas, mezquita y un castillo. Fue Ucls testigo de las "disputas" habidas entre los almorvides y los cristianos saliendo estos ltimos derrotados por los "moros" quienes, no conformes con la victoria, dieron muerte al herdero al trono Sancho (hijo de Alfonso VI) y a Garca Ordez. Este evento tuvo unas desgraciadas consecuencias para Alfonso VI porque se perdieron plazas tan importantes como Ocaa. Huete e incluso Cuenca. Hacia el siglo XV, Ucls pierde su hegemona histrica dejando de ser sede de la orden de Santiago. Pese a ello, gracias a la importancia que un da tuvo nos ha quedado un importante patrimonio cultural que intentaremos resumir en el prximo apartado. Ayuntamiento: Pl. de Pelayo Quintero 1.

Lugares de inters El Monasterio Con planos de Juan de Herrera, recibe justamente el nombre de "EI Escorial chico" habiendo sido declarado Monumento Histrico desde 1931. Cuenta con una preciosa fachada del XVII y un claustro imponente formado por dos pisos. En el centro del patio se halla un aljibe barroco. Uno de sus principales atractivos es la singular y armoniosa mezcla de estilos: herreriano en toda la parte occidental, plateresco en la sacrista, barroco en buena parte de sus elementos ornamentales, etc. No os perdis tampoco la visita a la iglesia -siglos XVI y XVII- y en la que trabajaron los mejores artistas de la poca. Quedan asimismo algunos restos de lo que fueron las Caballeras del monasterio. Fue durante algn tiempo sede de la Orden de Santiago. El Castillo: iniciado en el XI, es totalmente medieval (y para ms seas rabe) si bien fue acabado ya en el XV. Quedan un par de torreones, su torre albarrana y la muralla. De un especial inters es el grupo de casonas nobiliarias entre las que resulta obligado citar el palacete de la familia Fernndez ordenado en torno a un gran patio central que fue construido en el XVI. La casa de la familia Torres ofrece una valiosa portada. En cuanto al palacio de los Pareja, poca cosa es lo que se conserva. En la Plaza Mayor veris el Ayuntamiento, un edificio del XVII con planta rectangular. Por ltimo, echad un vistazo a los restos de las murallas que fueron comenzadas con los romanos y terminadas en la poca rabe. Luce asimismo Ucls monumentos del XIX como su famosa Fuente de los Cinco Caos que presenta una pila con relieves de gran belleza.

SAELICES
Saelices est a 75 kilmetros de Cuenca por la N-lll. Realmente se nos presenta como una villa industriosa aunque su nmero de habitantes no llega al millar. Conserva, en cualquier caso, un aceptable casco urbano. Su patrimonio arquitectnico est compuesto por el palacio Martnez Falero del XVII, y la iglesia de San Pedro del XVI, de aspecto exterior sencillo y un

trabajado interior. Fuera de la poblacin -a unos 4 km- est la ermita del Cerro de una nave y un bonito artesonado. Todava es posible recrearse con los restos del castillo del que nicamente quedan los muros. Alojamiento Pensin Araceli: situado en el km 102 de la N-lll. Tel. 13 43 45. Es un lugar sencillo donde casi lo nico que cabe hacer es "sobar', pero tampoco hay mucho ms donde elegir en la ciudad. Pocas pelas. Comedor con platos de la tierra. Saelices y sus fiestas Santo Cristo del Amparo: 14 de septiembre. Romera de la Virgen de los Remedios: como su propio nombre indica la celebracin consiste en el traslado de la Virgen hasta la ermita del Cerro; todo un paseto dada la distancia (4 km). Compras Existen en Saelices varias cooperativas en las que los tratamundos podis cargar las mochilas de excelente queso manchego y todo tipo de embutidos. Buenos precios. Alrededores Ruinas de Segbriga: importante emplazamiento celtbero, capital del pueblo Olcade, a poco ms de 4 kilmetros de Saelices. Segbriga estuvo ms tarde habitada por los romanos e incluso hasta la dominacin rabe. Incluye un teatro, un anfiteatro, unas termas e incluso un museo. Todos los objetos encontrados en las excavaciones se han reunido en un museo que podis visitar, si os place, de 10 n a 14 h y de 16 h a 19 h. Cierra los lunes. Para que no os llamis a engao, os diremos que algunas de las piezas son rplicas -eso s exactas- puesto que los originales se hallan en el Museo de la capital. Almonacid del Marquesado: esta "villita" manchega y eminentemente agrcola se encuentra prxima a la carretera nacional Madrid-Valencia. Resulta de inters su iglesia del XVI, pero sin duda lo ms clebre es su Fiesta de la Endiablada que

se celebra los das 2 y 3 de febrero en honor de San Blas. Consiste en un cortejo de diablos cargados de cencerros que van "dando la lata" todo lo que pueden durante las procesiones. Todo un ritual mitad pagano, mitad cristiano, considerado uno de los festejos ms importantes de la Comunidad.

BELMONTE
En la Mancha Alta, Belmonte es digna representante de la ruta de Don Quijote: concretamente all sitan los "sabios" el episodio que tuvo como protagonistas al Caballero del Bosque y al de la Triste Figura y que fue una de las ms favorables para nuestro hroe. Adems Belmonte es la patria chica de Fray Luis de Len La ciudad ofrece a sus numerosos visitantes uno de los conjuntos urbanos ms impresionantes de la regin junto a uno de los castillos ms espectaculares y mejor conservados de la Comunidad castellano-manchega. Los orgenes de esta singular ciudad conquense hay que buscarlos all por el siglo XII cuando Cuenca fue conquistada por Alfonso VIII. Precisamente a la Edad Media debe Belmonte la mayora de sus impresionantes edificios, como fruto del auge que la ciudad alcanz. Direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. del Caudillo 1. Correos y telgrafos: en el convento de los jesuitas. Guardia Civil: Porvenir 5. Tel. 17 00 12. Urgencias mdicas: Guadarrama. Tel. 17 09 94. Para dormir Fonda Luciano: Melchor Cano 15. Tel. 17 07 79. Entre lo ms econmico de Belmonte. Pensin La Muralla: Isabel I de Castilla, s/n. Tel. 17 07 79. Un establecimiento muy majo de dos estrellas y con un servicio inmejorable. Su restaurante es bastante recomendable. Un recorrido por la ciudad Castillo: en lo alto del cerro de San Cristbal. Se rodea de una muralla que llega hasta el pueblo. El castillo fue construido,

sobre otro del XIV, a finales del siglo XV por el Marqus de Villena. Ms tarde, Eugenia de Montijo, al regresar de Francia (muerto su esposo. Napolen III). orden restaurarlo para convertirlo en su residencia particular. Domina el gtico, si bien pueden verse elementos mudjares e incluso algunos platerescos. Cuenta con mazmorras, preciosos salones y un alucinante artesonado mudjar en el dormitorio principal. En fin, como veis, todo lo necesario para recrear un perfecto ambiente medieval. De ah que fuese entre los muros de esta fortaleza donde en la dcada de los 60 se rod el "flin" "El Cid" que protagoniz el actor americano Charlton Heston. Colegiata de San Bartolom: erigida a expensas del marqus de Villena, es una construccin impresionante por su tamao que encierra un buen conjunto de obras de arte: retablo barroco del XVII, capilla de los Gmez de Len, capilla de la Purificacin, rejera. Acoge un interesante museo de arte sacro. El tel. para la visita es el 17 02 08. Ermita de la Virgen de Gracia: otro edificio de carcter religioso que se construyo en el XVII para albergar la imagen gtica de la Virgen del mismo nombre y patrona de Belmonte. Convento jesuta: levantado en 1627. Mientras algunas partes han sido recuperadas y ahora se utilizan como juzgados, correos o cine, el resto se puede decir que se conserva en muy mal estado. Convento trinitario: conjunto barroco de iglesia y convento que cierra por el oeste la Plaza de Enrique Fernndez. antiguamente llamada del Abrevadero y utilizada para mercados y ferias. Palacio del Infante don Juan Manuel: la presencia de este escritor-guerrero es constante en toda la regin. Construido en el siglo XIV, ms tarde fue cedido a las dominicas. De planta rectangular, dentro del recinto hay una iglesia, una casa-palacio y un claustro. Algunos festejos Carnaval: adems de los consabidos desfiles, en Belmonte se cierran los festejos cuando la gente joven -y la menos joven- sale al campo a comerse el hornazo (especie de torta con huevo cocido) y a disfrutar de un da al aire libre. Este festejo es bastante comn a muchos pueblos castellano-manchegos. San Isidro: el 15 de mayo.

San Bartolom: son las fiestas del Santo Patrn y se llevan a cabo el 24 de agosto. Corridas de toros y festejos tradicionales. Fiestas de la Virgen de Gracia: el segundo domingo de septiembre. Importantes procesiones y desfiles de gigantes y cabezudos. No demasiado lejos Villaescusa de Haro tiene en su haber un remoto pasado atestiguado gracias a los hallazgos de restos romanos y rabes. Plaza fuerte durante toda la Edad Media, su esplendor continu con los Reyes Catlicos. Con un nmero de habitantes que no llega al millar, es centro administrativo del Seoro de Haro, guarda un fenomenal conjunto de edificaciones entre las que obligadamente hay que citar el Ayuntamiento (siglo XVI), la extraordinaria Parroquia de San Pedro (impresionante resulta el estilo isabelino de la "capilla de la Asuncin"), lo que resta del Palacete de la familia Ramrez, frente a la iglesia (siglo XVII) y la Universidad (patrocinada, como casi todo, por los Ramrez) nunca lleg a abrir sus puertas. Echad un vistazo a las calles de Villaescusa, especialmente a la de San Pedro (donde la historia nos cuenta que han nacido 10 obispos) y las ruinas del convento de los Dominicos, sin duda uno de los mejores que dicha orden tuvo en Espaa. Son importantes las fiestas que se celebran el 15 de agosto consagradas a la Virgen del Favor y la Ayuda. Tambin festejan en Villaescusa al Santo Cristo de la Expiracin.

MOTA DEL CUERVO

Balcn de la Mancha

A muy escasa distancia de Belmonte (solamente 16 km) y a 118 km de Cuenca tenemos Mota del Cuervo, una importante ciudad agrcola (entre otras cosas produce un excelente vino tinto) con un nmero de habitantes cercano a los 6.000. En plena Mancha conquense y ya en las estribaciones de Ciudad Real donde confluyen las carreteras nacionales N-301 y 420. En la conocida sierra de los Molinos, Mota os ofrece un tpico aspecto manchego (ventanas con cuarterones y grandes portones) en el

que no faltan los consabidos y pulcros molinitos. por algo forma una parte importante de la conocida "Ruta de Don Quijote". Cruzada por dos carreteras nacionales y otras locales, ha tenido siempre una floreciente industria alfarera centrada en la fabricacin de cntaros de barro que naci con los rabes y cuyas tcnicas siguen perfectamente vigentes. Prefijo telefnico: 967. Ayuntamiento: "sito" en la Plaza Mayor 1. Tel. 18 00 51. Farmacia: Pl. Mayor. En bus desde Cuenca Tenis desde la capital un autobs a las 15 h de lunes a viernes as como otro los sbados a las 14 h. Alojamiento Mesn Don Quijote: Ctra. Madrid-Alicante, km 140. Tel. 18 02 00. Tres estrellas. Tiene 36 habitaciones decoradas en estilo castellano con bao completo, calefaccin, telfono y caja fuerte. Entre las zonas comunes: dos restaurantes, tres salones, saln de convenciones, tienda de regalos, un bonito jardn y piscina. La decoracin, no poda ser de otra forma, gira en torno al insigne manchego cuyo nombre porta el establecimiento. Confortable pero caro. Matar el hambre... Tasca de los Bocadillos: en la calle del Coso. Un local de ambiente joven y muy agradable en el que podis tomaros algn bocata en plan rpido y seguir camino. ... y comer Restaurante Dulcinea: Camino Real 2. Tel. 18 03 21. Mesn Don Quijote: Ctra. Madrid-Alicante, km 140. Tel. 18 02 00. Volvemos a citar este establecimiento esta vez para referirnos a su restaurante. Tpico mesn muy grande y bastante lujoso con vigas de madera, una gran chimenea al fondo y por todos lados motivos "quijotescos". Entre lo mejor de su carta: sopa de ajo con huevo, pisto manchego y, como plato estelar,

unas judas pintas con perdiz que os harn chuparos los dedos. Los precios no son tan caros como se podra esperar. Muchas veces la comida es amenizada por algunas coplillas en directo. Lo peor, un servicio algo lento y no siempre amable. A la entrada una gran barra con mesas donde se puede tambin tomar algn bocata. Unos dulces Jaros: Pl. Cervantes. Adems de dulces tienen unas cuantas mesas donde se puede paladear tambin un rico helado. Ruta turstica No dejis de pasear por las calles y plazas (la del Ayuntamiento, la de Cervantes, el Barrio Alfarero, etc.) de este encantador lugar que guarda uno de los mejores cascos urbanos de la Comunidad castellano-manchega. Cantidad de casas nobles edificadas a lo largo de los siglos XVI, XVII y XVIII. A las afueras se encuentran los cinco molinos de viento que, restaurados, lucen en todo su esplendor para orgullo de sus paisanos. Iglesia Parroquial: su fundacin se remonta al siglo XV. Consagrada a San Miguel Arcngel, consta de tres naves en las que lo ms predominante es la mezcla de estilos. Una de las capillas laterales guarda una original y barroca pila bautismal. Merecen tambin un vistazo otros monumentos de inters como el Antiguo Hospital de Pobres, el Convento de las Trinitarias y por supuesto los blancos molinos que presiden, desde un alto, toda la poblacin. A las afueras de Mota Justo a 8 kilmetros por la carretera de Las Mesas tenis el Santuario de Manjavacas reformado en este siglo aunque su origen haya que buscarlo en el siglo XVII. Os encontraris con un complejo de edificios en el que lo ms importante es la ermita con una perfecta planta de cruz latina y decoracin interior barroca. Tambin de inters resulta la estructura del camarn de la Virgen de la Antigua (ver el cap. "Festejos"). Hay varias ermitas ms en la poblacin. Desde el Santuario, hay una bonita panormica de la laguna del mismo nombre (ver ms adelante).

Un trago Muchos locales donde apagar la sed: Pub Tercia (en la pl. del mismo nombre): Pub Amazul y Discoteca "El mus de Pepe". "Souvenirs" locales En el "barrio del Arrabal" se hallan varias alfareras en las que las mujeres ponen en prctica y casi de la misma manera las tcnicas aprendidas por sus ancestros. Entre estas destaca el urdido con el que se hacen los preciosos cntaros, orzas y recipientes de todo tipo. Una direccin: Plaza Cruz Verde 16, tel. 18 08 94. Tambin en Mota se trabaja con una gran maestra la talla de madera. Acercaos a ver a Alejandro Moreno que trabaja en la calle Verdinal 17. tel. 18 02 64. Festejos locales Nuestra Seora de la Antigua: primer domingo de septiembre. Curiosa procesin en la que los "anderos" llevan a la Virgen a plena carrera desde el Santuario de Manjavacas hasta el pueblo Para que la Virgen no se manche con el polvo del camino se le coloca una indumentaria "de faena" que una vez ha finalizado la carrera le es retirado para volverla a vestir con sus mejores galas. Esta original maratn se realiza en otras varias localidades castellano-manchegas, pero es este indudablemente -junto a la de Sahco- una de las ms tradicionales. Romera de El Sapo: liene lugar el domingo de Pentecosts. Los autctonos elaboran un gran sapo que despus ser quemado para que con sus cenizas se marchen igualmente los malos presagios. Dos palabras sobre la Laguna de Manjavacas Un importante refugio de caza, situado en el trmino municipal de Mota del Cuervo y con una superficie total de 250 ha. En sus tres islitas, ricas en materia orgnica, crecen y se desarrollan numerosas especies de aves acuticas entre las que se encuentran algunas tan raras como el pato cuchara, nade real, chorlitejo negro y muchas otras.

En las proximidades Santa Mara de los Llanos: cerca de la N-301, estis ante un puebln de corte medieval famoso por su parroquia de la Asuncin de comienzos del XV de estilo gtico y un fabuloso retablo renacentista realizado totalmente en madera policromada. En la misma carretera anterior est El Pedernoso, una localidad cuya fama se la debe en gran medida a sus espejos de artesana con marco mezcla de metal y madera. Arquitectnicamente, tampoco tiene desperdicio; su patrimonio se haya compuesto por una esplndida Plaza Mayoren la que se sita la Casa de las catorce rejas -siglo XVII- y el Ayuntamiento. La parroquia de la Asuncin (cuya silueta se aprecia perfectamente desde la carretera) y la ermita de Santa Ana son lo ms destacable en lo que a arquitectura religiosa se refiere. Junto al pueblo se encuentran las lagunas de La Celadilla donde la gente de los alrededores acude a darse un chapuzn. Podis pasar la noche en el Cmping La Celadilla (ctra. de las Mesas, km 4 Tel 16 43 13). De segunda categora y con todos los servicios. Permanece abierto todo el ao.

LAS PEDROERAS
"No comas ajos ni cebollas porque no saquen por el olor tu villanera"

Ese consejo con el que abrimos el captulo dedicado a Las Pedroeras, capital del ajo, es uno de los muchos que Don Quijote da a Sancho en el momento de partir, este ltimo, para el hacerse cargo del gobierno de la nsula Baratara. Posiblemente en la poca se desconocan las virtudes teraputicas del ajo. Las Pedroeras es, pues, un pueblo manchego al que se accede a travs de la N-301 y que no se caracteriza precisamente por su buen olor ya que todo l est dedicado a "la industria" del ajo. Los casi 7.000 habitantes de la localidad viven por y del cultivo de esta planta que se extiende a toda la comarca y que se utiliza como ingrediente principal en las jornadas gastronmicas que tienen lugar cada ao en la ciudad. Relacionado con lo mismo, apuntar que este lugar es el primer productor y exporta-

dor de ajos del mundo constituyendo asimismo el principal souvenir para sus muchos visitantes. El lugar se ordena en torno a la Plaza Mayor que rene ademas edificios tan representativos como el Ayuntamiento, la iglesia parroquial, etc. Para llegar en bus desde Cuenca tenis uno diario a las 15 h; la parada de autobuses se sita en la Ave. Juan XXIII. Lugares donde alojarse Pensin El Bomba: Ctra. Madrid-Alicante, km 160. Tel. 16 00 22. Una pensin econmica que ofrece nicamente lo imprescindible. Hotel Castegar: Sebastin Molina. Tel. 16 10 11. S e n c i llo, solamente una estrella. Algo ms caro Venta Pedro Heras: Ave. Juan XXIII 105. Tel. 16 00 11. Mejor que los anteriores por muy poco dinero ms. Cuenta con telfono, calefaccin y msica ambiental en las habitaciones. Cafetera, aparcamiento y hasta un jardn infantil. Comedor con capacidad para 300 plazas de estilo pretendidamente rstico y sencillo. A la entrada a la derecha hay una terracita cubierta bastante agradable. Estupenda relacin precio-calidad, si bien el servicio es susceptible de mejora. El hotel organiza una excursin denominada "Visita a La Mancha" de 6 das y que recorre los principales puntos de inters de la zona. El mejor restaurante Las Rejas: Ave. Brasil s/n. Tel. 16 10 89. Realmente el exterior para nada deja traslucir lo que el interior guarda. Tres comedores y una bodeguita muy ntima -adornada con fotos antiguas en las paredes- que hace tambin las veces de comedor. Por todas partes hay objetos de un exquisito gusto. Reparad -si es que vais- en las distintas cmodas. Super acogedor y con un atento servicio. Ofrecen un men degustacin y otro de mercado. En la carta, platos manchegos y otros ms innovadores con una excelente presentacin. Ricos postres. Desde luego es super caro para vosotros, pero un da es un da y bien podis daros un homenaje. A la entrada hay tambin

una gran barra con mesas enfrente en plan ms moderno y bastante ms fro. Monumentos La mayor parte de sus edificios pertenecen a los siglos XVI, XVII y XVIII. En la Plaza Mayorse sita el Ayuntamiento y la bonita iglesia parroquial de la Asuncin, que se remonta al XVI. Otro edificio interesante de carcter religioso es la ermita del Cristo (aneja al Palacete de los Molina). Las Pedroeras muestra tambin con orgullo su extraordinario conjunto de arquitectura civil compuesto por el ya citado Palacio de los Molina (siglo XVIII) y varias casonas nobles erigidas a lo largo del siglo XVII. En cuanto al ilustrativo museo del Labrador (calle San Jos 56) es una coleccin reunida por una vecina donde se muestra una serie de instrumentos agrcolas antiguos. Visitas previa peticin (como en los mdicos) en ei telfono del Ayuntamiento 16 02 11. Unas copas Disco Bubi's y Arsenal estn en la ave. Juan XXIII. pero hay ms pubs y lugares donde tomarse una copa y escuchar algo de msica. Entre estos, citar el Bar de Copas Carmencita y el Pub Qu B.Bes (este ltimo en Parque 1). Para llenar la mochila En la carretera encontraris El Escudero, el establecimiento ideal para que os hagis con una buena representacin de productos gastronmicos de la tierra. Si queris algn recuerdo menos efmero, dirigios al taller de Carmen Fernndez Osa, en Guillermo Ruiprez 12 (3- piso), tel. 16 13 02. Las fiestas Fiestas patronales: tienen lugar tambin la primera semana de septiembre y estn dedicadas al Cristo de la Humildad. Fiesta del Ajo: se celebra del 31 de agosto al 7 de septiembre la fiesta internacional del ajo, dueo y seor de esta villa.

SAN CLEMENTE
En un cruce de carreteras, queda a unas 30 kilmetros de Alarcn cogiendo el desvo que sale de la N-lll a la altura de Honrubia. Aunque es una poblacin puramente industrial de casi 7.000 almas, se merece una visita por ofrecer uno de los conjuntos monumentales ms interesantes de la provincia: iglesias, conventos y palacios blasonados que han hecho que San Clemente sea declarada conjunto histrico. Decir adems que esta ciudad fue famosa en un tiempo por contar con un buen nmero de hechiceros dedicados a las pcimas para el arte del "buen ligar". Se sabe por los hallazgos que estuvo habitada ya desde la poca romana, aunque fue fundada la urbe en el siglo XII teniendo despus que esperar hasta la llegada al trono de los Reyes Catlicos para conseguir fueros; a partir de ese momento pasa a depender de la Corona (hasta entonces formaba parte del seoro de Villena). La abundancia y belleza de sus edificios de estilo renacentista nos hacen pensar en el auge que la localidad disfrut a partir del siglo XVI (y que termin en el XVIII). Actualmente sigue siendo uno de los ms pujantes centros econmicos de la provincia conquense. En bus desde Cuenca Sale uno diario a las 15 h que para en muchos de los pueblos del contorno. Direcciones y telfonos de utilidad Ayuntamiento: Pl. Mayor. Tel. 30 01 60. Centro de Salud: Pl. de la Iglesia. Tel. 30 14 00. Farmacias: San Sebastin 14 y Boteros 29. Guardia Civil: Ctra. de la Alterca de Zncara. Tel. 30 00 10. Gua de alojamientos Pensin Miln: Calvo Sotelo 20. Tel. 30 0728. Nada para volverse loco pero con lo suficiente para pasar una noche, o dos, en la ciudad.
Hostal Marino: Pl. Mayor 8. Tel. 30 20 11. Ms cntrico

imposible. 10 habitaciones muy limpias y bien amuebladas con calefaccin y bao. Tiene cafetera y un restaurante bastante grande en la planta baja que presenta un agradable aspecto (decorado en estilo castellano) pero un peln fro. No resulta caro. Platos regionales. Hostal La Posada del Reloj: Pl. Mayor 13. Tel. 30 15 26. Muy cerca del anterior. Un largo pasillo lleno de plantas da acceso a las escaleras que conducen a las habitaciones. En total son 22 distribuidas a lo largo de dos plantas. De los 22 dormitorios, la mitad cuentan con bao y la otra mitad tiene que hacer uso del bao comn. Esto puede hacer pensar en un establecimiento cutre. Nada ms lejos de la realidad. Si bien no puede catalogarse como de lujo, sus muchas cualidades suplen cualquier falta. Trato familiar y ambiente muy acogedor. Un precioso comedor (doble) -da a un patio con plantas muy apacible- decorado con muebles castellanos, cantidad de plantas y lleno de adornos de bronce y cobre por todas partes. Una agradable chimenea completa el marco. Hostal Ven y Ven: Ctra. Villarrobledo, km 153. Tel. 30 00 79. Un hostal barato y sin nada de particular. Restaurante. Restaurante Pelayo: Pl. Mayor 14. Recorriendo San Clemente Ayuntamiento: en la Plaza Mayor. Cuenta con dos plantas, la baja porticada (siete arcos de medio punto), un friso con un escudo en el centro y la torre del reloj. Arco romano: se da este nombre a un arco del XVII que hay entre la Casa de la Cultura y el Psito cuya finalidad era cerrar la Plaza Mayor. Iglesia de Santiago Apstol: entre las plazas del Ayuntamiento y del Psito. Fachada de sillera con un Calvario entre columnas salomnicas sobre la puerta y tres naves. Las bvedas descansan sobre columnas estriadas con capiteles jnicos. Psito: puerta con un arco de medio punto y unos carneros sobre la cornisa que recuerdan que antes de utilizarse como almacn de grano sirvi de matadero. Torre Vieja: de la primera mitad del XV. Planta cuadrada con dos cuerpos y un remate a base de grgolas y almenas. Ermita de la Virgen de las Nieves: una fenomenal construccin en la que lo mejor es su excelente artesonado. Ermita Nuestra Seora de los Remedios: junto al

Colegio de la Caridad. Puerta neoclsica, una soia nave y cpula con linterna. Son cantidad los palacios, entre ellos el de Orna de estilo barroco y con patio porticado; el de Valdeguerrero. del XVIII. y el de Francisco Martnez del Peral con un precioso patio porticado Y an hay ms. A saber, casa de la Reina Mora, casa del Patata -fachada almohadillada- casa de los Risueos, palacio de los Villena, palacio Piquirroti (hecho una ruina) y casa de los Sandoval. Convenios: Trinitarios (siglo XVII) carmelitas descalzas (siglo XVII) franciscanos (siglo XVI) y clarisas (fenomenal claustro). Como podis imaginar tampoco faltan las iglesias que visitar si an os quedan ganas. Entre ellas destacar la de la compaa de Jess reducida actualmente a almacn municipal. Compras No dejis de adquirir la archifamosa tortada de San Clemente que primorosamente elaboran las monjas clarisas a base de almendras, huevos y pasta de azcar. Parecido al mazapn. Otros dulces son los rosquillos. "aguardentaos" y mantecados. Excelente artesana en todo lo referido a la talla de piedra, metales y madera. Es posible igualmente adquirir en esta poblacin alfarera procedente de las vecinas Mota o Villarrobledo (Albacete). Prctico si no vais a visitar ninguna de estas ciudades. Podis visitar el taller de Jos Javier Fernndez, en el nmero 66 de la calle Tercia. Celebraciones en San Clemente San Antn: 17 de enero. Esta fiesta tan popular y entraable se celebra en San Clemente de una manera muy especial. Virgen del Remedio y Virgen de Rus: ambas estn consideradas patronas de la villa. El domingo de Pentecosts celebran una romera por la cual se intercambian las imgenes, es decir la del Remedio pasa al santuario de la de Rus y viceversa. A los 40 das, las "inquilinas" regresan a sus lugares de origen. Para el trayecto -que se ejecuta a la carrera- las imgenes son cubiertas para evitar el polvo. Los mozos que han realizado la romera participan asimismo del tradicional Baile de la Virgen que tiene lugar al finalizar la romera.

Celebran asimismo la festividad de la Virgen del Carmen (16 de julio) y las fiestas de verano que son del 18 al 24 de agosto. En estas ltimas, lo de siempre... Copeo La zona ms animada de San Clemente es la de los alrededores del mercado y el parque, aunque hay otros pubs y discotecas por toda la ciudad. Dos nombres: Danak y Trazos. Tambin es en esa zona donde se instala el ferial durante las fiestas de verano. Cercanas Santiago de la Torre: un pequeo pueblo a orillas dei Zncara y cerca de Las Padroeras con un castillo de los siglos XI y XII. Santuario de Nuestra Seora de Rus: a unos 10 kilmetros de San Clemente est este santuario en pie desde el siglo XVII, aunque su aspecto es bastante posterior. Desde esta ermita es trasladada la Virgen al pueblo tal y como os apuntamos en el captulo de fiestas. A dos pasos del Santuario hay un molino, junto al ro Rus, muy coquetn y perfectamente conservado que os permitir ver cmo funcionaban estos chismes.

ALARCN
Pequeo y bellsimo pueblo -a 80 kilmetros de Cuencaque conserva un increble aspecto medieval. Se llega a travs de un pequeo desvo de la N-lll. Alarcn est encaramada en una roca rodeada por el ro Jcar que excava una profunda hoz como si quisiera colaborar en la defensa del pueblo y su castillo. Dentro del trmino municipal de Alarcn se halla el embalse del mismo nombre en el que se practican todo tipo de deportes nuticos. Datos de inters Oficina de Turismo: Pl. del Infante Juan Manuel 2. Tel. 33 17 61.

Pasar la noche Medio El Infante: Dr. Tortosa 6. Tel. 33 13 60. Un hostal bastante confortable y que no cuesta muchas pelas. Hotel Claridge: Ctra. Madrid-Valencia, km 185. Tel. 33 11 50. Tres estrellas. Fenomenal y ms caro que ei anterior. Caro Parador de Alarcn: este histrico castillo se inauguro como Parador en 1966. Dispone nicamente de trece habitaciones para pasar la noche. En ellas, los huspedes del castillo son transportados a la poca medieval. Nada ms pasar la puerta, un patio con un pozo y una pila, el bar a la derecha y la recepcin a la izquierda. Las puertas de la galera de madera que quedan enfrente, corresponden a otras tantas habitaciones. La acertada decoracin contribuye en gran manera a mantener un ambiente de autntico castillo: armaduras, espadas, estanaartes e incluso la presencia de algn fantasma. Comedor de estilo medieval, con techos altos y arcos ojivales de donde cuelgan lmparas de hierro. Unas pequeas ventanas permiten contemplar el paisaje de la hoz del Jcar. En fin. todo muy bonito pero con unos precios posiblemente fuera de vuestros pequeos bolsillos. An as podis ir a echar un trago. Recorrido cultural Castillo: estratgico donde los haya, estamos ante una de las fortalezas mejor conservadas de la regin que nos ocupa. Sus muros estn cargados de historia: aqu falleci el prncipe musulmn El Ciego aqu se sublev Ornar Ibn Hafsn, aqu realiz una hazaa Fernn Martn de Ceballos al escalar sus muros apoyndose en dos dagas para conquistarlo bajo el reinado de Alfonso VIII, aqu residi y escribi lo mejor de su obra el infante don Juan Manuel, aqu- confabul el marqus de Villena, aqu se fundaron los Tercios de Alarcn que intervendran decisivamente en la batalla de las Navas de Tolosa. Por fin, el castillo sirvi como alojamiento al Parador que se cre en 1966 y que todava hoy sigue siendo uno de los ms atractivos de la red.

Las murallas: en las inmediaciones del castillo se levantan una serie de torres que formaban parte de las defensas de Alarcn: Torre de Alarconcillos. planta cuadrada y torres circulares en las esquinas, Torre de Caavate, Torre y Puerta del Campo, la primera torre que se encontraba al llegar al pueblo, la Torre del Calabozo o Enmedio, levantada por el infante don Juan Manuel y actualmente desaparecida. Plaza Mayor: tambin llamada del Infante Don Juan Manuel. Presenta la estructura tpica de las plazas medievales y acoge el Ayuntamiento, la iglesia, un psito -hoy desaparecidoy una casa-palacio. De todo ello hablaremos a continuacin. Ayuntamiento: construccin del siglo XVI con una galera porticada en la parte baja y arcos apuntados. Os describiremos a continuacin todas esas construcciones por separado. Iglesia de San Juan Bautista: se levant en el siglo XVI sobre otra edificacin de origen romnico. Puerta neoclsica. El psito, almacn de grano, se encontraba justo al lado. Iglesia de Santa Mara: otro templo del XVI con aires gticos y al que se han aadido capillas platerescss y barrocas.El retablo se atribuye a Jamete de Orleans. Fijaos cmo la fachada simula un arco de triunfo al ms puro estilo romano. Iglesia de la Santsima Trinidad: iniciada en el XIII. La torre se levanta sobre el llamado Arco de la Villa. Portada plateresca que da paso a dos naves con arcos fajones. Algunos recuerdos Artesana Alarcn: Tortosa 6. Una tiendecta con un servicio muy amable donde podis observar (y si os peta, comprar) una pequea pero interesante muestra de toda la artesana de Cuenca y su provincia. Fiestas Fiestas en honor a San Sebastin: se celebran el 20 de enero. Bailes tpicos. Santo Cristo de la Fe: una fiesta muy querida por los lugareos que tiene lugar desde el 14 al 16 de septiembre. Procesin y bailes en la plaza. El segundo fin de semana de agosto, en Alarcn festejan a los que en su da se vieron obligados a emigrar.

A escasa distancia Embalse de Alarcn: una gran presa con su puente sobre el Jcar. Al lado est Buenache de Alarcn un frondoso paraje cuajado de rboles en el que, adems, podis visitar la bonita iglesia de San Pedro, del XVI. Sisante: situado entre dos comarcales, en plena sierra de Caavate, cuenta con un trazado urbano puramente manchego en el que no faltan los edificios civiles ni religiosos como la ermita de San Bartolom (siglo XVII). la parroquia de Santa Catalina y la ermita de a Concepcin con una capilla mayor ornamentada a base de frescos de incalculable valor. En otro terreno, sealar que Sisante es un importante centro alfarero. Casasimarro: no muy lejos de Sisante. Desde Cuenca hay un bus de lunes a sbados en torno a las 14 h. Ms que por otra cosa, el pueblo es famoso por sus alfombras de nudo que se siguen realizando con tcnicas tradicionales y tambin por la fabricacin de instrumentos de cuerda, guitarras y bandurrias. Acercaos, si queris ver una surtida muestra, a la calle Concepcin 92 (tel. 48 70 45).

MOTILLA DEL PALANCAR

Inicia lo que familiarmente se ha dado en llamar Manchuela (comarca que contina en la provincia de Albacete) debido a que por su proximidad al Mediterrneo no presenta un clima ni unas caractersticas tpicamente manchegas. Aproximadamente a 16 kilmetros de Alarcn por la N-lll, Motilla es la principal poblacin de la zona encontrndose en un importante nudo de comunicaciones y a mitad de camino entre Valencia y Madrid. Su origen exacto no est nada claro (por ms que muchos se empeen en otorgarle un remoto pasado), puesto que su aspecto es ms bien modernillo. Guarda, eso s, varias joyas arquitectnicas que la capacitan perfectamente para la visita conservando igualmente sus calles de casas blancas y portones manchegos. Por lo dems, dista ya de ser un lugar tranquilo habindose convertido en un importante centro industrial. Dormir en Motilla Hostal Los Tres Hermanos: Ctra. Madrid-Valencia,

km 198. Tel. 33 10 53. Caracterstico hostal de carretera. Nada ms entrar hay una barra y unas mesas desde las que los parroquianos ven la televisin y bajo la atenta mirada de una gran cabeza de toro. A la derecha un gran comedor sin nada que merezca la pena resaltar en cuanto a su sencilla decoracin. Ofrece platos caseros bastante potables entre los que citaremos el morteruelo y los potajes. El hostal en s tiene 25 habitaciones entre dobles y sencillas y todas con cuarto de bao. Ms que sencillas, austeras. Eso s, la limpieza parece que no se le puede negar. De los ms econmicos de Motilla. Bastante mejor Hotel Gijn: Ctra. Madrid-Valencia, km 200. Tel. 23 10 01. Dos estrellas. Solo 16 habitaciones tiene este establecimiento acogedor y apacible. Se puede comer, muy bien por cierto. Hostal Del Sol: situado en la carretera de Madrid-Valencia, km 198. Tel. 33 10 25. Una bonita escalera de madera y unos pasillos llenos de arcones y detalles encantadores permiten acceder a las 39 habitaciones con las que cuenta el establecimiento. Estn provistas de bao, calefaccin y tel. y ofrecen el clido ambiente que les proporciona la madera con que estn decoradas. El conjunto se completa con un fenomenal y coqueto saln de TV y otro de estar con chimenea. Pasando al comedor, decir que tiene uno grande todo l revestido de madera y con capacidad para 200 comensales y otro pequeo tambin en madera y con chimenea. Todo de lo ms acogedor. De los fogones de su cocina salen sabrosos platos regionales siendo lo ms solicitado su morteruelo. gazpachos, perdices y. cosa curiosa, sus huevos con chorizo. Hostal Seto: Ctra. Madrid-Valencia, km 197. Tel. 33 21 18. Un fenomenal restaurante (ver ms abajo) regentado por unos jvenes muy majetes que se han aventurado a abrir en la parte de arriba del restaurante un hostal que parece se va a encontrar entre lo mejorcito de la oferta hotelera de la ciudad y alrededores. Tapeo y caas Bar Avenida: Ave del Riato. Cantidad de tapas y magnficos precios.

Bar Catanos: en la ave del anterior. Sus patatas bravas tienen fama reconocida. Merendero La Paloma: Ctra. Campillo del Altobuey. De los ms baratos y con unos excelentes aperitivos. A la hora de comer Asequibles Restaurante Cafetera Pama: junto al pub del mismo nombre (ver el cap. dedicado a copas). No resulta barato, pero tiene gran variedad de raciones y tapas con las que quedaris ms que saciados. Restaurante Cuenca: en la ctra. Madrid-Valencia. No puede decirse que su mxima sea el lujo. Frecuentado por camioneros, tiene tambin algunas camas y los precios son super econmicos. El ms caro Restaurante Seto: Carretera Madrid-Valencia. Km 197. Tel. 33 21 18 y 33 32 28. Moderno local que, sin embargo, ha sabido respetar fielmente su aspecto de antiguo mesn de carretera. Presenta una barra a la entrada adems de unas mesas para comidas rpidas e informales. En cuanto al saln interior presenta una decoracin totalmente clsica y con muebles de madera oscura. En la cocina, Milagros y Mari Carmen -pertenecientes a la asociacin ''Jvenes cocineros de Europa"- se esmeran tanto en la preparacin de sus especialidades manchegas a las que dan un excelente toque casero como en otras ms innovadoras. Estos ltimos platos estn fenomenal por si estis ya hasta el gorro de gazpachos, pistos y dems. El trato y el servicio dejan encantados a sus numerosos clientes. Principales monumentos Iglesia de San Gil: construida en el XVI a base de sillares en el exterior. Interiormente son dignas de mencin sus bvedas de aristas decoradas. Fijaos especialmente en la maravillosa decoracin de la bveda de lacera situada en el presbiterio. Retablo barroco de importante traza.

Casa de los Lujn: del XVII, presenta dos plantas y una esplndida fachada con puerta adintelada. Asimismo se ve el escudo de la familia y una extraordinaria rejera. Ermita de la Concepcin: situada a las afueras de Motilla, en la carretera que conlleva a Campillo del Altobuey. Este templo de sencilla fbrica se termin en el XVII habiendo comenzado su construccin una centuria antes. Copas en Motilla A mitad de camino entre Madrid y Valencia, participa Motilla en la ya famosa "Ruta del Bakalao" con unos cuantos locales. Tambin hay otros que son los de siempre. En cuanto a los primeros son los siguientes: Pub 33, Caballo y Estribos a los que se aade la Discoteca Moby II (situada en la ctra. Albacete-Cuenca, km 68). De tremendas dimensiones. Abre nicamente los viernes y sbados en verano y solo los sbados en invierno. Entre los locales digamos ya "ms normales", citaremos nicamente Mango (ave. del Riato, en el centro de Motilla); Pama (ctra. Madrid-Valencia), de estilo tropical para "carrocillas"; Marlen (en el centro, un pub muy tranquilo); La Luna y El Colores (ave. del Riato), muy animado. Festejos y jarana Feria de San Gil Abad: del 1 al 7 de septiembre. La Inmaculada Concepcin: 8 y 9 de diciembre. Fiestas patronales con procesiones y multitud de concursos y verbenas. En las proximidades Campillo de Altobuey: separada de Motilla solamente por 12 kilmetros. Interesante pueblo con una increble iglesia de inspiracin mudejar. Echad un vistazo a la Plaza Mayor. Fuera del centro, el convento de la Virgen de la Loma cuya imagen ha sido objeto de numerosas leyendas es indudablemente lo ms representativo en lo que a arquitectura se refiere. Reparad en el claustro si podis entrar a verlo ya que no suele estar abierto. Villanueva de la Jara: a 15 kilmetros de Motilla, se ha hecho famosa por el enorme tamao y la calidad de sus cham-

piones, materia prima conquense por excelencia y por haber vivido all durante un tiempo nuestra Santa por excelencia: ros referimos naturalmente a Santa Teresa de Jess quien en 1580 fund el convento de Carmelitas. Conserva bastante bien Villanueva la muralla rabe edificada en el XI. Coquetsima Plaza Mayor presidida por el Ayuntamiento renacentista. En cuanto a su bellsima iglesia de la Asuncin, sorprende por su esplndida arquitectura del XV a cuantos "transentes" se acercan a admirarla. Podis pasar la noche en el Hostal Casablanca situado en la ctra. de San Clemente. Tel. 49 80 76. Se puede comer. Otro: Hostal-Restaurante Jamaica II, ctra. Albacete-Cuenca, km 57. Completamente nuevo. Tiene habitaciones con bao y un comedor con sabrosos platos caseros. Para un vinillo y unos taquitos de jamn, dirigios al Restaurante-Bar Venta Juan Antonio. La noche est asegurada en el Pub Gemma con una magnfica terraza para el verano.

INIESTA Y QUINTANAR DEL REY

Para INIESTA se accede a travs de la N-lll hasta Granja de Iniesta y despus por una carreterilla local (6 km). Rene todas las caractersticas del ms tpico pueblo de la Mancha -o por mejor decir de la Manchuela- que vive del vino, en el mejor sentido de la palabra. Hasta bien entrado este siglo. Iniesta aliment una importante industria maderera centrada en la fabricacin de muebles de madera. Goz a lo largo de su historia de una relativa importancia hasta los Reyes Catlicos, como lo demuestran sus muchos palacetes renacentistas entre los que destaca el edificio en el que ahora estn las oficinas de correos as como la casa de doa Mara Lujan, ms que renacentista, plateresca. Tambin son de inters las ruinas del castillo del marqus de Villena (siglo XVI) y la bonita Plaza Mayor con el Ayuntamiento. Se cierra el patrimonio artstico de la ciudad con algunos edificios religiosos verdaderamente notables. A saber: parroquia Nuestra Seora de la Asuncin, del siglo XVII y con una original planta de saln, y un par de ermitas, la Concepcin (siglo XVI) y San Antn (bastante posterior ya que su construccin tiene poco ms de un siglo). Junto a la iglesia de la Asuncin hay una plaza muy popular en la que se halla el rollo de justicia de la ciudad. Si os quedan ganas -o fuerzas- marcaos un

recorrido por el bonito trazado medieval de la ciudad. Sus calles en cuesta os dejarn para el arrastre. QUINTANAR DEL REY est en el extremo de la provincia conquense. Se trata de una ciudad industrial de las mismas caractersticas que las anteriores. Surcada porel ro Valdemembra est, haciendo honor a su carcter manchego, dedicada a la produccin de vinillo, muy bueno por cierto. Cuenta con la mayor bodega de Cuenca. Junto a Villanueva de la Jara, es este un inmejorable emplazamiento para degustar uno de los productos conquenses ms extendidos, los championes. Para todo lo referente a! "champi" existe el CES, "Centro de Investigacin, experimentacin y servicios del champin"; ah es nada... Arquitectnicamente, Quintanar tiene una de las iglesias ms valiosas de Cuenca, la de San Marcos, construida en el XVII y transformada en el XIX. Presenta actualmente un depurado estilo neoclsico. Observad ei trabajo de decoracin de la Sacrista. El otro punto de atracccin est en su fuente tallada que hallaris en el centro mismo de su plaza principal. De tapas por Quintanilla Millones II: C a l l e L a r g a 1 1 9 . Bar El Corruco: Larga 5. Toda clase de aperitivos. Unos cuantos restaurantes Lo ms representativo del arte culiniario de Quintanar se centra en un dulce delicioso que por supuesto podis llevaros como recuerdo; hablamos de los suspiros que se elaboran con azcar, clara de huevo y almendra picada. Hostal-Restaurante Venus: Plaza Mayor 3. Tel. 49 52 96. Habitaciones dobles provistas de bao y tele. Su disco-pub para el verano es de las ms frecuentadas y populares. Restaurante Bolero: Santa Luca. Muy aceptables platos de la tierra. Las copas Muchos locales los encontraris en la calle Prncipe: Disco-pub Garen (Prncipe 36); Bolera (Prncipe 14); Millones (Prncipe 8); Pub Alegras (Puente 5); Disco-Pub Loren (Puente 3), de los mejores con varias plantas; Pub Zapatero

(Larga 41). Un fenomenal ambiente disfrutaris en las terrazas de verano de Quintanar. Citar Pap ya lo sabe (Casasimarro s/n) que abre a partir de las 22 h. En direccin a Valencia Saliendo por la N-lll desde Motilla nos encontramos tambin con Minglanilla ya en la frontera con la Comunidad Valenciana. Minglanilla, por lo dems, no puede decirse que tenga un excesivo inters, a no ser por su parroquia renacentista. Permite, eso s, pernoctar en el Hotel Mirador de Contreras (ctra. Madrid-Valencia, km 235). Tel. 218 61 71.

GUADALAJARA

"La Alcarria es un hermoso pas al que a la gente no le da la gana ir" Camilo Jos Cela.

Atravesada por el rio Henares, Guadalajara ha tenido siempre fama de ser una ciudad un tanto anodina, sin demasiados atractivos para su visita. Esto no es cierto, su problema radica en su posicin. Efectivamente, Guadalajara limita con ciudades de la talla de Segovia. Madrid, Soria, etc., que han eclipsado durante mucho tiempo sus nada despreciables bellezas. Sin embargo, s posee unas cuantas joyas arquitectnicas que merecen una visita. En cuanto a su provincia, baste citar ciudades de la talla de Cogolludo, Sigenza, Atienza. Pastrana, etc., que, junto a otras poseedoras de un envidiable conjunto de arquitectura rural, merecen por si mismas la visita. Adems de la capital, la provincia de Guadalajara guarda innumerables tesoros en forma de pueblos pintorescos, histricas ciudades de origen medieval y bellos parajes donde la naturaleza se muestra en todo su esplendor. Guadalajara es, para finalizar, digna competidora de sus bellas vecinas. Una mirada al pasado Casi todo el mundo apunta hacia el origen celtbero de este lugar, si bien su andadura histrica comienza con los rabes a quienes les debe su primitivo trazado urbano, su primitivo amurallamiento y su nombre que significa "ro de piedras". En 1085 es reconquistada por Alfonso VI, si bien conserv durante cantidad de tiempo un gran contingente de poblacin mozrabe. El mismo monarca fue quien le otorg sus primeros fueros en 1133. Debe su esplendor durante los siglps XV y XVI al mecenazgo de la familia Mendozay, ms concretamente, a los Duques del Infantado. Este auge de la ciudad, afianzado mediante la implantacin en 1759 de la Real Fbrica de Paos, se ve cortado de raz con la guerra de la Independencia, si bien no es la nica, ya que como consecuencia de su situacin fronteriza, por su suelo han

pasado todas y cada de las guerras habidas en los dos ltimos siglos en el territorio espaol. De esta forma, Guadalajara entra en un letargo del que no sale hasta bien entrada la presente centuria. Llegar a Guadalajara Por carretera En coche por la N-ll Madrid-Barcelona. Desde Madrid salen autobuses de la Avenida de Amrica 34 (tel. 356 23 07) con la compaa Continental Auto. La frecuencia es de aproximadamente uno cada hora a partir de as 7 h de lunes a viernes y los fines de semana a partir de las 9 h. Tren Desde Madrid: Guadalajara se encuentra en la lnea Madrid-Catalua por lo que llegan bastantes trenes diarios. Tenis uno cada 20 minutos. Tel, de la Central de Informacin de RENFE en Madrid: 563 02 02. Desde Barcelona: se produce el mismo fenmeno que desde Madrid. Paran en Guadalajara los trenes con destino a Madrid. Tel. de la Central de Informacin de RENFE: 490 02 02. Desde Sevilla, Corua y Bilbao: hay obligatoriamente que transbordar en Madrid. Tels. de informacin: Sevilla: (95) 454 02 02. Corua: (981) 15 02 02. Bilbao: (94) 423 86 23. Datos prcticos Prefijo telefnico: el nuevo prefijo de Guadalajara es el 949. Oficina de Turismo: Pl. Mayor 7. Tel. 22 06 98. Oficina de Turismo juvenil TIVE: Pl. de los Cados 1. Tel. 22 64 52. Correos: Teniente Figueroa 5. Tel. 21 14 93 Estacin de autobuses: Dos de Mayo 1. Tel. 21 14 21, 21 24 40. Estacin de ferrocarril: Francisco Aritio s/n. Tel. 21 13 42. Informacin: 21 28 50. Se encuentra alejada del centro.

Cruz Roja: Feria s/n. Tels. 22 17 88, 21 53 41. Casa de Socorro: Dr Mayoral 2. Tel. 21 24 40. Comisara de Polica: Fernndez Iparraguirre 6. Biblioteca: Pl. de los Cados 3. Tel. 21 17 87. Es tambin un Punto de Informacin Cultural. Taxis: tels. 21 22 45 y 22 63 58. Gua de alojamientos Lo ms barato Pensin Arroyo: Gonzlez Herranz 2. Tel. 21 11 23. De los ms baratos. Una estrella. 25 habitaciones con lavabo ya que el bao es comn. La nica ventaja es que est muy cntrica, junto a Correos. Hotel-Residencia Espaa: Teniente Figueroa 3. Tel. 21 13 03. Alojado en un antiguo palacete del siglo XIX que presenta una bonita fachada. Muy cntrico, cuenta con un total de 40 habitaciones, 20 de ellas con bao y el resto nicamente con aseo. La decoracin es moderna -muebles de pino y halgenos- ya que el establecimiento se acaba de restaurar. No dispone de restaurante, pero s de una agradable cafetera en la que se sirven los desayunos. Un acogedor saln. Por un poco ms, bastante mejor que la anterior. Buen trato. Caro Hotel Husa Pax: Ctra. Madrid-Barcelona, km 57. Tel. 22 18 00. Tres estrellas. Fenomenal restaurante en el que daris buena cuenta de sus exquisitos platos regionales. Hotel Infante: San Juan de Dios 14. Tel. 22 35 55. De la misma categora del anterior y junto al palacio del Infantado -justo detrs-. 40 habitaciones tiene este local que fue inaugurado no hace mucho tiempo y que rene todas las comodidades aunque sin grandes lujos. Inmejorable cocina y un trato super amable, casi familiar. De los ms recomendables por su relacin preciocalidad. Hotel Alcarria: Toledo 39. Tel. 25 33 00. De reciente construccin. Tres estrellas. Sin demasiados lujos, resulta muy confortable y acogedor. Excelente relacin calidadprecio.

Para degustar buenas tapas El Fign: Bardales 7. Un tpico mesn con multitud de tapas que os dejarn, y nunca mejor dicho, un buen sabor de boca.
Casa Matas: Hermanos Fernndez Galiano 11. Quizs

las ms sabrosas migas de Guadalajara. Muy acogedor. A la hora de comer En los restaurantes de Guadalajara podis comer buenos asados, migas con huevos y gachas. En cuanto a los postres, lo ms caracterstico son los bizcochos borrachos y las yemas seguntinas por no hablar de la archifamosa miel alcarrea que, dada su importancia, le dedicamos un capitulillo. La miel de la Alcarria
"En Iruesta, Regulitla y en Pealver fabrican las abejas la mejor miel".

Bien dice la coplilla popular ya que esas eran tradicionalmente las poblaciones ms importantes en todo lo relacionado con la produccin de miel. Adems Pealver inici -aos ha- la distribucin del ''dorado producto" por todos los rincones de la Pennsula (ver el cap. dedicado en "Excursiones alcarreas"). Despus de haber degustado una suculenta comida castellana, nada mejor que "rematar la faena" con un poco de miel alcarrea. Sola o como acompaamiento para el queso, cuajada, etc. La miel entra, adems, en la composicin de numerosos postres tpicos de la Comunidad, entre ellos el conquense alaj. La miel es una sustancia muy dulce y espesa que, como ya sabris, producen las abejas y que, al decir de la mayora, es uno de los productos ms naturales y sanos que existen. La miel facilita la circulacin sangunea, es buena para el corazn, el hgado, las vas respiratorias (ideal, mezclada con limn o leche, para los desagradables "trancazos" de invierno), la piel, la garganta, proporciona vitalidad, vamos que la miel es la purga de Benito.

Barato Ms caro Miguel ngel: Lpez de Haro 4. Tel. 21 25 63. No es barato pero ofrece, por no demasiadas pelas, un surtido men degustacin. Su especialidad es el cabrito asado. El Ventorrero: Alonso Lpez de Haro 4. Tel. 21 22 51. Un tpico mesn castellano que sirve un cabrito para chuparse los dedos. Mesn Hernando: Ctra. Madrid-Barcelona, km 52. Buenas carnes y mejores pescados. Los postres, y en particular los bizcochos borrachos son deliciosos ya que provienen de la pastelera del mismo nombre, una de las ms clebres de Guadalajara. Casa Vctor: Bardales 6. Tel. 21 22 47. Cocina de la regin (suculentos platos de caza) junto a estupendos pescados y mariscos. De los ms populares de la ciudad. Los Faroles: Ctra. Madrid-Barcelona, km 51. Tel. 21 30 32. Un restaurante con fama de ofrecer una excelente calidad en su exquisita seleccin de platos regionales. Los precios pueden poneros los pelos de punta. Si os decids por este lugar, ajustaos estrictamente al men. Rincn de Emilio: en el centro comercial la Vaguada. Tel. 25 35 45. Local clsico para una cocina tambin clsica a base de guisos regionales. Deliciosos postres. Patrimonio artstico de la capital Palacio del Duque del Infantado: el monumento ms definitorio de la ciudad. Realizado en el siglo XV por el arquitecto Juan Guas a instancias de Don Iigo Lpez de Mendoza. De estilo gtico-mudjar, se aprecian ya detalles renacentistas. Una preciosa y sobria fachada decorada con piedras talladas en punta de diamante, que se considera una de las mejores en su estilo. Sobre la puerta destaca el escudo nobiliario de los Mendoza. Durante el siglo XVI, la fachada fue restaurada. Por lo que se refiere al interior, es famoso su Patio de los Leones, toda una joya arquitectnica. Gtico- isabelino, consta de dos pisos y arcos mixtilneos sobre columnas labradas. En este esplndido palacio se cas Felipe II con Isabel de Valois. El pa-

lacio acoge el Museo Provincia/que consta de salas etnogrficas y arqueolgicas junto a una pinacoteca con obras de Alonso Cano, Juan Carreo, etc. Abre de10 h a 14 h y de 16 h a 18 h 30. Tel. 21 33 01. Palacio de la familia Mendoza: se construy en los primeros aos del siglo XVI. Con portadas platerescas y patio renacentista. Iglesia de Santa Mara la Mayor: llamada por muchos indistintamente Santa Mara de la Fuente. Edificada sobre el esqueleto de una antigua mezquita rabe, en ella resalta el prtico, las puertas y la torre mudjar, vestigios nicos de su primitiva arquitectura ya que fue profundamente restaurada en el siglo XVII. De su atractivo interior, cabe citar el retablo del altar mayor de 1625. Iglesia de San Nicols: de las escasas muestras del barroco en Guadalajara. Trtase" de una construccin del siglo XVIII. El interior ofrece una planta de cruz latina y con una sola nave. Magnfico retablo mayor barroco, aunque lo realmente espectacular es el sepulcro de Don Rodrigo de Campuzano, realizado en alabastro como el del Doncel de Sigenza, con el que guarda un enorme parecido. Capilla de Luis Lucena: una encantadora construccin de estilo mudejar que se termin en el siglo XVI. Lo ms destacable del interior son los restos pictricos de clara influencia italiana. Iglesia de San Gins: en la plaza de Santo Domingo. Erigida en el siglo XVI en estilo renacentista aunque ya con detalles platerescos. Su interior, de una nica nave, acoge los sepulcros de Don Iigo Lpez de Mendoza, primer conde de Tendilla. Este enterramiento junto con el de su hermano est dentro el ms genuino estilo plateresco. Plaza Mayor: all se concentra toda la animacin y la marcha. Tambin es en esta plaza donde est el Ayuntamiento. Puente romano: de romano solo tiene ya el nombre puesto que se trata de una construccin del siglo X restaurada en el XVIII. Hay en Guadalajara muchas otras iglesias que merecen la visita: la de los Remedios, en estilo manierista y con una esplndida fachada, la de Santiago, de estilo gtico mudjar y muchas otras.

De copas En torno a la plaza de San Esteban y la calle Sigenza es donde se concentra la marcha de Gjadalajara con cantidad de bares, cafeteras, pubs y discotecas donde aburrirse resulta bastante difcil. Los locales ms de moda son Volvoreta, La Luna, Pi, Cancn, etc. En cuanto a Glamour conforma una mezcla de pub y caf que ofrece tambin muy buenas posibilidades. Lo que se puede comprar Podis comprar exquisitos borrachos de Guadalajara en Hernando, Miguel Fluiters 35. Otra buena pastelera es La Flor y Nata, Mayor 35. Un gran surtido en miel de la Alcarria e inimaginables productos relacionados con ella se encuentra en La mielera alcarrea, Ave. del Ejrcito 17. Siguiendo con los "souvenlrs". en la Travesa de Santo Domingo, la Tienda de Artesana de la Diputacin tiene a disposicin de sus clientes una buena seleccin de productos tpicos provenientes de toda la provincia. Varias fbricas dedicadas a trabajar la piel garantizan la calidad de los artculos. El tel. de la Asociacin Provincial de Artesanos es el 22 45 22. Festividades La capital rene un buen nmero de personas durante las fiestas en honor de Nuestra Seora de la Antigua que se celebran en septiembre, das 7 y 8. La segunda quincena del mismo mes tiene lugar la Feria de otoo. De gran tradicin es tambin la Procesin de los Apstoles que sale el da del Corpus. Los participantes, pertenecientes a la cofrada del mismo nombre, lucen atuendos de poca que hacen las delicias de los asistentes. Esta cofrada de los Apstoles est documentada desde el siglo XV. En muchos pueblos de Guadalajara tienen lugar los llamados botargas. Estos son danzantes ataviados con mscaras de vivos colores que aparecen durante las fiestas ejecutando danzas ancestrales o simplemente como acompaamiento. Son especialmente clebres las que tienen lugar en muchos pueblos el 3 de febrero, festividad de San Blas.

Desde Guadalajara Fenomenal combinacin en tren en direccin a Zaragoza (8 trenes diarios): Barcelona (4 al da): Logroo (dos) y Pamplona (dos). Excursiones por los alrededores A 6 kilmetros de Guadalajara por la N-320 nos encontramos Lupiana, un muy interesante lugar tan prximo a la capital que parece un barrio ms de la misma. A destacar su renacentista Monasterio de San Bartolom (fenomenal claustro), del s glo XIV que constituy en la poca el mas importante de la Orden en Espaa. No os marchis tampoco sin ver su Plaza Mayor. Junto a Lupiana -a 9 km de la capital por la misma carretera- tenis Horche una original villa de empinadas calles y bonita plaza siempre llena de lugareos. Presenta restos arqueolgicos de la poca del Paleoltico. Interesante es tambin su iglesia parroquial renacentista con un precioso prtico De la misma poca es la ermita de la Soledad. Horche es un lugar ideal para comprar tallas de madera: son de una gran tradicin y podris adquirirlas en diversos establecimientos a lo largo de la poblacin. Para alojarse, est el Hotel Sol la Caada (Alcohete s/n, tel. 29 02 11). Precios bastante altos (tres estrellas). Podis comer. Tambin esta poblacin cuenta con un restaurante que con el nombre de Horche es de los mas afamados del contorno. Especializado en cocina vasca. Por fin Torija ya est aproximadamente a 20 km de Guadalajara Es esta una localidad amurallada super conocida por su castillo medieval (siglo XV) que se divisa a distancia y que fue construido por los Templarios, lo que le proporciona el inevitable halo de misterio que siempre ha rodeado a esta Orden. La Plaza de la Iglesia rodeada de soportales renacentistas, es toda una gozada. En la segunda quincena de diciembre y coincidiendo con el inicio de la Navidad, tiene lugar en la renacentista iglesia parroquial un concurso de villancicos tradicionales que rene a pueblos de toda la provincia y que da lugar a una celebracin por todo lo alto en la que no faltan las tradicionales migas alcarreas y otras viandas no menos suculentas.

LA PROVINCIA DE GUADALAJARA

Cosas de poca importancia parecen un libro y el cristal de una ventana en un pueblo de la Alcarria, y, sin embargo, le basta para sentir todo el ritmo de la vida a mi alma. Len Felipe.

La gran diversidad climtica de la provincia de Guadalajara garantiza un gran muestrario de paisajes, junto a una fauna y una flora de las ms ricas y variadas de la Pennsula: pinos, encinas, hayas (de enorme importancia por ser de los pocos que quedan en el Sistema Central), sabinas, enebros, etc. Si variada es la flora no lo es menos la fauna. Los bosques de Guadalajara son recorridos diariamente por especies tan atractivas como el tejn, el jabal, la comadreja, el lince ibrico, el guila real y un largo etctera. Todo esto junto sus iglesias romnicas y monasterios, sus castillos y fortalezas, sus afamadas fiestas populares y a un extenso mosaico de arte de todos cuantos pueblos han pisado nuestra piel de toro, estn haciendo de Guadalajara y su provincia "un hermoso pas al que a a gente ya le va dando la gana ir" (Camilo Jos Cela, "Nuevo Viaje a la Alcarria"). Cuatro son las regiones en que se divide la provncia: la Campia del Henares, la Alcarria, la Serrana y el Seoro.

CAMPIA DEL HENARES

EL CASAR
Un pueblo situado en la parte ms al oeste de Guadalajara, El Casar brinda la preciosa panormica que le proporciona su excelente ubicacin, entre el llamado Valle del Jarama y la Campia del Henares, a 30 km escasos de Guadalajara. La ermita de la Soledades de estilo barroco. Junto a ella est el clebre Calvario, un conjunto escultrico -siglo XVII- que cons-

ta de una cruz encerrada entre cuatro paredes. No le falta a El Casar su bonita iglesia parroquial que en este caso est consagrada a la Asuncin y que data del siglo XVI. Al mismo municipio pertenece MESONES, que guarda celosamente su iglesia parroquial de estilo plateresco.

OTROS PUEBLOS DE LA CAMPIA Yunquera de Henares es una villa de las de ms importancia de estos pagos. Parte de esa relevancia se debe a las buenas comunicaciones de Yunquera -tanto por carretera como por tren- con la capital Guadalajara. Histricamente alcanz sus fueros en el siglo XV. Vuelven aqu a hacer su aparicin los Mendoza; en la Plaza Mayor se encuentra el consabido palacio -siglo XVI- al que no le falta el escudo de la familia en primer plano. Del interior destaca el patio con columnas. Muy cerca de Yunquera, Mlaga del Fresno es un lugar conocido por su alfarera. Perfectamente entremezclados se hallan los estilos mudjar y plateresco en su iglesia parroquial construida hacia 1580.

LA ALCARRIA

Es una comarca que comparte con la provincia de Cuenca. La zona ms popular de Guadalajara gracias, sobre todo, a su miel y al gran trotamundos autor de la conocida obra "Viaje a la Alcarria". Ni que decir tiene que nos referimos a Camilo Jos Cela con cuyas citas abrimos algunos de los pueblos y ciudades de la regin.

BRIHUEGA
El camino de Brihuega va a la derecha. Por el de Zaragoza bajan las mozas. Camilo J. Cela.

Asentada sobre una antigua ciudad celtibrica, los romanos la llamaron Castrum Brioga. Se llega por la N-ll hasta Torija desde donde sale una carretera (la C-204) que conduce a esta coqueta villa alcarrea que alberg, aos ha, una importante fbrica de paos. A 33 kilmetros de Guadalajara, Brihuega es ya una poblacin de una considerable industria centrada en la produccin de miel y en la fabricacin de cermica. Tambin resulta considerable su industria del ahumado. Con fueros desde el siglo XIII, en su historia jug un importante papel el arzobispo de Toledo Rodrigo Jimnez de Rada quien impuls la mayora de los monumentos gticos existentes en la actualidad. Jug tambin esta villa un decisivo papel durante la guerra de la Independencia. Pese a haber participado en todas las contiendas incluida la Guerra Civil, en la actualidad Brihuega tiene uno de los conjuntos monumentales ms importantes de La Alcarria empezando por sus murallas rabes. Estas unan el castillo con el pueblo. Brihuega sigue manteniendo una gran tradicin artesana plasmada fundamentalmente en linos trabajos de forja. Comunicaciones Brihuega tiene enlaces diarios por autocar tanto con Guadalajara como con Madrid. En el siguiente captulo tenis el telfono de la estacin de autobuses. Unos datos tiles Autobuses: Paseo Mara Cristina 7. Tel. 28 00 19. Ayuntamiento: Pl. del Coso 1. Tel. 28 00 16. Ambulatorio: Pl. del Jardinillo 1. Tel. 28 06 30. Correos: Ave. de la Constitucin 49. Tel. 28 01 80. Farmacia: Joaqun Montes Joveller 16. Tel. 28 01 80. Guardia Civil: Paseo Mara Cristina. Tel. 28 00 17. Para dormir Pensin El Torren: Paseo de Mara Cristina 7. Tel. 28 03 00. A la entrada del pueblo. Cuenta con un buen restaurante con un asequible men y cuyos platos ms solicitdos son las truchas y las perdices escabechadas. Fenomenal. Dos estrellas. Adems contis con la Pensin Teodora, tel. 28 01 51. Ms barata.

Pensin Teodora: un sencillo establecimiento regentado por Teodora a la que llaman cariosamente "la burrera". Situado junto al convento de monjas. La mesa en Brihuega Brihuega tiene fama de ser un lugar de buen yantar. Fama especial tienen sus asados de cabrito, sus tortas de chicharrones, galletas de la Virgen y los dulces de miel, una delicia. En la huerta de Brihueca abundan las granadas, fruta esta con la que los autctonos elaboran un sabroso licor. Tapas y caas Bar El Espontneo: Calle del Tinte. Un local super tpico que hace honor a SJ nombre ya que est todo l dedicado al mundo de los toros. Especialidad en pepinillos con anchoas. Bar La Puerta: Pl. de San Felipe. Junto a la iglesia. Con una agradable terraza, lo mejor son sus boquerones en vinagre con aceitunas. El personal con Benito a la cabeza es super agradable. Bar Avenida: Ave. de la Constitucin. Famoso por sus guerrilleros, boquerones rebozados. Carlos III: Plaza del Jardinillo. Tel. 28 00 77. En realidad es una casa de comidas con buenos platos regionales. Econmico. Algunas pelas ms El Tolmo: Ave. de la Constitucin 26. Tel. 28 04 76. Lo mejorcito del lugar, es un local bastante amplio con una gran barra y decoracin rustica. La especialidad es el morteruelo sin despreciar para nada sus magnficas carnes a la brasa. Visitando Brihuega Castillo de Pea Bermeja: en un promontorio rocoso. Destacar el Prado de Santa Mara con un excelente mirador. En el interior se halla la capilla del siglo XIII, de estilo gtico con detalles mudjares. Santa Mara de la Pea: se trata de la iglesia parroquial de Brihuega. Gtica del siglo XIII con un bonito interior formado por tres naves. Adems, estis ante uno de los santuarios maria-

nos de mayor devocin de Guadalajara como lo demuestran sus procesiones y romeras. Restos del recinto amurallado: quedan en pie dos de las puertas con que contaba el recinto amurallado, a saber, la de Cozagn y la de la Cadena. Real Fbrica de Paos: del siglo XVIII. Bastante deteriorado, s son de admirar los jardines que se construyeron, segn la moda de la poca, a imagen y semejanza de los de Versalles con glorietas, parterres, etc. Mirador. Daos un paseo tranquilo por Brihuega: son muchas todava las casas blasonadas entre las que sin duda destaca la casa de los Gmez, renacentista que conserva su escudo de armas. No dejis de echar un vistazo a su Fuente de los Doce Caos que junto a la de Albalate de Zorita (de ocho caos) y a la celebrrima de Pastrana son de lo mejorcito de la provincia. En la Plaza Mayor est el Ayuntamiento edificado segn proyecto de Ventura Rodrguez y junto a la puerta de la Cadena el rollo de la justicia que elevaba Brihuega a la categora de ciudad. Su artesana Preciosos objetos de barro esmaltado con fama en toda la provincia. Son tambin de gran calidad los muebles de mimbre y castellanos que se inspiran en el mobiliario de estilo renacimiento espaol. Los domingos, en la plaza del Coso, ponen un mercadillo con toda clase de objetos de mimbre. Un buen lugar es Artesana Algazul{P\. de Herradores). Una tiendataller especializado en cermica. Una de dulces Panificadora Cepero: Calle Mayor. Frente a la farmacia. Especialidad en tortas de la Virgen. Festejos y otras jaranas Brihuega celebra sus fiestas patronales, en honor de Nuestra Seora de la Pea, entre los das 15 y 22 de agosto. En ellas lo ms destacable son los encierros al aire libre que han sido declarados de Inters Turstico y que son de los ms antiguos de Espaa. La Feria Chica tiene lugar el primer fin de semana de mayo.

Un baile y unas copas Discoteca Bros: Paseo de Jess Ruiz. Aore a diario en poca de verano, y los fines de semana durante el invierno. La preferida de los "forasteros" de Brihuega. En plan moderno y de grandes dimensiones, pero ponen la msica "a toda pastilla". Las copas son baratitas. Discoteca Deadly: Paseo de la Fbrica. El mismo horario que la anterior. La ms frecuentada por la gente del pueblo, 'manque" su aspecto es bastante peo' que la anterior. En cualquier caso es esta la "disco de toda la vida" y, por ende, la ms entraable y querida por los autctonos. Chirrir a! final de la ave. de la Constitucin. Abre nicamente en verano ya que es al aire libre. Ideal para tomar una copa en plan tanquilo y de vez en cuando "echarse un baile". Frecuentada por un personal ms entradito en aos. Pub Mirror's: en Cantarranas. Esta calle, realmente un callejn, sale de la ave. de la Constitucin. Cierra los lunes. Est bien y es el nico local para tomar copas durante el invierno. La Costa de la Alcarria: ubicado a la entrada de Brihuega, en el parque de Mara Cristina, ms conocido como "Las Heras". Cuenta con una tremenda terraza, ideal para las tranquilas tardes del esto bribueguense... No muy lejos Entre las poblaciones cercanas a Brihuega est Romaneos conocida especialmente por sus objetos de cestera que se realizan de forma totalmente artesanal. Arquitectnicamente su atractivo ms importante es la iglesia parroquial de la Inmaculada, siglo XVI y cuyo coro de estilo plateresco se considera uno de los mejores de toda Guadalajara. En el captulo de fiestas, Romancos celebra las suyas los das 9 y 10 de junio. En cuanto a Archilla es un lugar muy tranquilo a orillas del Tajua. Antigua iglesia transformada durante el Renacimiento.

CIFUENTES
Estamos ante un autntico pueblecito castellano, a 65 kilmetros de Guadalajara adonde se llega por la C-204. Situado

entre los valles del Tajo y el Tajua, constituye un importante centro industrial dentro de la provincia gracias, principalmente, a su piscilactora. Las fiestas del Cristo de la Misericordia (importantes novilladas) son el segundo domingo de; mes de septiembre. Ayuntamiento: Pl. Mayor 1. Tel. 81 04 70. Gua de alojamientos y restaurantes Hostal San Roque: San Roque 15. Tel. 81 00 28. Un cntrico hostalito -antes pensin- cuyas 28 habitaciones estn decoradas en estilo castellano y no carecen de encanto. Cafetera y un acogedor restaurante donde las sopas y las migas son de lo mejorcito del entorno. Fenomenales precios. Hostal las Secuollas: Pl. Generalsimo 4. Tel. 81 00 37. La austeridad y un trato cordial son sus principales caractersticas. Una estrella. Restaurante Miguel ngel: Ctra, de Sacedn. km 3. Tel. 81 04 42. Un poco de cultura Entre lo ms interesante se hallan los restos del castillo y las murallas del siglo XIV. Del primero, construido por el infante don Juan Manuel queda la torre del Homenaje y alguna que otra cosilla como los restos del escudo de Don Juan Manuel. En cuanto a la muralla, restan varias puertas y algunos torreones. Plaza Mayor: en ella est situado el Ayuntamiento. Tpicamente castellana, est rodeada por caractersticas casas con soportales y por los principales monumentos de la poblacin. Iglesia de San Salvador: tambin en la Plaza Mayor. Mezcla detalles romnicos y gticos, hecho lgico teniendo en cuenta que comenz a construirse en el XIII. Conserva una preciosa portada abocinada de estilo romnico, aunque la principal ya es renacentista, surgida de las transformaciones que se llevaron a cabo en el XVI. Casa de los Gallos: entre los muchos caserones de los siglos XVI y XVII que hay en la poblacin, destaca esta situada frente a la iglesia. Su nombre se debe a los dos gallos de hierro que ostentaba la fachada y que ahora ya han desaparecido.

Aledaos Grgoles de Arriba y Grgoles de Abajo: muy cerca de Cifuentes. "a una hora andando" como alguien apunt en su momento. En Grgoles de Arriba quedan los restos de lo que fue una considerable villa romana. Los numerosos mosaicos encontrados junto a otros objetos fueron trasladados al Museo Provincial de Guadalajara. En cuanto a su hermano, Grgoles de Abajo rene un fabuloso conjunto de bodegas que tienen varios siglos a sus espaldas. Podis pasar la noche en este ltimo pueblecito ya que dispone del Hostal Los Grgoles, tel. 81 04 36. Un dos estrellas sencillo si bien bastante majete. Riba de Saelices: este interesante pueblo serrano posee una iglesia romnica del XII y los restos de un castillo. Pero sin duda, lo ms atractivo se halla a unos 4 kilmetros al norte del pueblo, nos referimos a la Cueva de los Casares con grabados rupestres de gran valor. Una curiosidad: en esas pinturas est representada la primera copulacin documentada de la historia del arte. Para que despus digan! Se organizan excursiones a caballo para recorrer la cueva en grupos. La visita dura alrededor de una hora. Trillo: al sur de Cifuentes y muy conocido por los amantes de la pesca. Antes de llegar, por la carretera apreciaris paisajes impresionantes. Lo ms conocido de esta localidad alcarrea son sus baos termales utilizados ya por los romanos y a los que Carlos III les dio su nombre. Del siglo XVI es la iglesia parroquial Santa Mara de la Estrella. Lo mejor es el estilo plateresco que luce su puerta sur. El denominado Puente Gtico tiene un origen muy antiguo. A las afueras se ve la inmensa y nada atractiva mole que acoge la central nuclear. No dejis de degustar la especialidad culinaria, los empionados. Tel. Ayuntamiento: 81 50 30. Budia: guarda este pueblo una de las plazas alcarreas de ms solera y tradicin de la comarca, una iglesia renacentista, consagrada a San Pedro, y una ermita en estilo barroco. No puede pedirse mucho ms.

HITA
La "patria del Arcipreste", Hita, es sede de numerosos festivales cuyo antiguo origen les hace acreedores de una gran

tradicin. Perfectamente comunicada con importantes poblaciones serranas como Atienza y Sigenza. est encaramada en un cerro lo que hace que se obtenga un bonito perfil. Histricamente, fue Seoro de los Mendoza entre los siglo XII y XVI. Uno de esos seores fue el marques de Santillana a quien debe la localidad algunos de los edificios que actualmente la siguen embelleciendo. Por supuesto hay que citar al "habitante" ms ilustre de la villa, el famoso arcipreste autor de la famosa stira contra el clero "El libro de Buen Amor" de! siglo XIV. Ha sufrioo numerosas transformaciones ya que durante la guerra Civil puede decirse que no qued ttere con cabeza ya que desaparecieron cas todos sus monumentos de poca medieval. Un paseo por Hita Desde 1965. todo el casco antiguo de Hita est declarado conjunto histrico-artstico. El centro lo representa la plaza mayor llamada tambin Plaza del Arcipreste, una de las ms agradables y pintorescas de la regin. La Iglesia de San Juan se halla como colgada en un alto. Aunque pueden fcilmente apreciarse elementos mudjares, es esta una iglesia gtica. Tres naves interiores y una esbelta torre en el exterior. Sencilla pero encantadora. Quedan algunos restos de lo que fue el recinto amurallado. Tambin est en pie la Puerta de Santa Mara. En los alrededores tambin pueden se' visitadas las ruinas del monasterio de Sopetrn, un edificio del siglo XVII pero del que desgraciadamente poco queda. Fiestas locales En julio tiene lugar en Hita su famoso Festival medieval durante el segundo y tercer sbado de julio. Consiste en una recreacin medieval con comilonas al estilo de la poca, desfiles y representaciones teatrales (entre las que nunca falta la del "Libro de Buen Amor") que son clebres en toda la provincia y 'parte del extranjero". Como en tantos otros lugares de Guadalajara, tiene una especial relevancia la Fiesta de San Blas. Por fin los ltimos das del mes de mayo tienen lugar bailes regionales en homenaje a la Virgen de la Cuesta.

Unas compras Aprovechad la estancia en Hita para adquirir una de las mejores cermicas de a provincia.

JADRAQUE
A 48 kilmetros de Guadalajara en el valle del Henares. Desde la capital se sigue la N-ll hasta Taracena y una vez all, deberis pillar la C-101. Jadraque es un antiguo municipio cuya importancia comienza ya con los rabes, pueblo este que da nombre a la localidad: Xaradraq. Seoro hasta el siglo XIX, en ese mismo siglo se convierte en un considerable centro industrial y comercial cuya pujanza pervive en la actualidad hasta tal punto que la localidad est considerada el mayor centro comercial de la comarca. Conserva tambin un apreciable conjunto monumental y una gran tradicin en lo que a trabajos de forja se refiere. Ayuntamiento e Informacin: Pl. de Espaa 2. Tel. 89 00 00. Para dormir y comer Pensin Jadraqueo: Cuatro Caminos s/n. Tel. 89 02 51. Tan solo 8 habitaciones y todas con bao comn. Como veis, ms sencillo no puede ser. La contrapartida se encuentra en los bajos precios (no hay mal que por bien no venga). La especialidad del restaurante es el cabrito asado. Pensin El Castillo: en la Ctra. de Soria, km 46. Tel. 89 02 54. Buen restaurante con platos locales donde el rey es igualmente el cabrito. Buen servicio. Algo carillo. Se come estupendamente. Especialidad: asado de cabrito. Restaurante Cuatro Caminos: Cuatro Caminos 10. Tel. 89 00 21. Otro local con apetecibles asados. Patrimonio cultural Castillo del Cid: erigido en el siglo XV por orden de Pedro Gonzlez de Mendoza. No todo lo que se ve pertenece a su primitiva construccin, ya que las remodelaciones sufridas han sido numerosas. Su elevada situacin, en un monte al que

califican como "el ms bello del mundo" le proporciona una buena panormica del valle. Palacio de los Verdugos: de gran valor histrico ya que alberg durante una temporada al insigne asturiano Melchor Gaspar de Jovellanos. Se puede ver una sala con recuerdos personales del autor dieciochesco. Festejos a go-go San Antn: el 17 de enero en Jadraque se venera al patrn de los 'bichos" con hogueras y danzas tradicionales. Semana Santa: muy emotiva con tallas de gran valor pertenecientes a autores de la escuela castellana. San Blas: 6 de junio. Romera al Santuario de Valbuena. Fiestas patronales: 14 y 15 de septiembre dedicadas al Cristo.

TENDILLA
No nos queda ms remedio que recurrir a la fcil palabra de Cela para describir la localidad: "Tendilla es un pueblo de soportales planos, largo como una longaniza y estirado todo lo largo de la carretera..." As es, Tendilla est situado en un valle y se constituye como un lugar tpicamente castellano con una hermosa Calle Mayor prototipo de urbanismo popular y con 2 km de largo. Los caractersticos soportales estn ya documentados en el siglo XVI, de los cuales se dice han sido construidos para mantener limpias las calles en las pocas de lluvia. De la misma manera, merece una visita su iglesia parroquial de la Asuncin cuya primera piedra se remonta al siglo XVI aunque se da por concluida dentro del barroco. Decimos esto porque la iglesia no se acab, cosa nada extraa puesto que el proyecto era de lo ms ambicioso. Se trata de un grandioso edificio con tres naves interiores que se hallan separadas por columnas cilindricas. Tiene gran tradicin la Semana Santa y celebra sus fiestas mayores los das 8 y 9 de septiembre. Oferta hostelera Sin ser demasiado amplia, no creemos tampoco que os quedis sin dormir. En la Plaza Mayor -frente a la iglesia- se

encuentra el Hostal Condes de Tendilla (tel. 29 51 20). Hay otro, por si en el anterior estuviera lleno, Los Jardines (Pl. de los Cados 11. Tel. 29 51 17). Bastantes baretos y algn que otro restaurante por la zona. Tambin Tendilla es un exce ente lugar para comprar embutidos, varios lugares en la Pl. de la Constitucin. Asimismo han alcanzado justsima fama sus deliciosos bizcochos borrachos.

EXCURSIONES ALCARREAS

Desde la N-320 por un desvo llagaris a Pealver, una poblacin alcarrea por los cuatro costados con pocos habitantes y muy tranquila. Pero por lo que realmente es famoso Pealver es por haber "dado a luz" al oficio ms genuino de ia regin, la del mielero. Efectivamente, hay documentos que atestiguan la aparicin de la figura del mielero hacia mitad del XIX. Para vender su excelente producto -y con ello ganarse la vida- los mieleros de Pealver recorran la provincia y todos aquellos lugares adonde sus maltrechos pies les permitan llegar con las tinajitas de madera que contenan la rica miel alcarrea. Hoy en da todo esto se lleva a cabo de distinta forma, pero -afortunadamente- an no se ha perdido el oficio. Dejemos que el mielero siga vendiendo su miel y centrmonos en la visita a Pealver ya que conserva una esplndida Iglesia consagrada a Santa Eulalia de Mrida que data de comienzos del XVI, si bien se edific sobre otra anterior de estilo mudjar. Se ha restaurando recientemente. Sobresaliente resulta su portada plateresca as como en el interior su retablo mayor de la misma poca que la iglesia y, quizs, el ms valioso de Guadalajara junto al que alberga la parroquia de Fuentelencina. Como dato curioso decir que durante la guerra civil se desmont pieza a pieza y se traslad a Madrid de donde regres bastante expoliado. Formado por tres cuerpos horizontales divididos por uno vertical en los que se representan escenas de la vida de Cristo. De su antiguo castillo y de las murallas rabes solamente quedan los restos. Las fiestas patronales de Pealver en honor de la Virgen de la Salceda tienen lugar entre el 8 y el 12 de septiembre. Por cierto que la imagen de la Virgen ha sido desde siempre objeto de disputas con la vecina Tendilla ya que ambas

poblaciones se atribuyen -cada una para s- el lugar de su aparicin. Goza de merecida fama (habiendo sido declarada de Inters Turstico) la Botarga de San Blas que se desarrolla el 3 de febrero. Escasa "infraestructura turstica" la de este bonito pueblo; no temis siempre podris hallar algn tpico bar de pueblo -en la plaza principal- para echar un trago. De "tiempo en tiempo", hace su aparicin por estos pagos algn famoso al que le es otorgado su peso en miel. Ni que decir tiene que Cela -a quien tampoco le falta su calle- inaugur la tradicin. En cuanto a la oferta hostelera de Pealver es de lo ms escueta si exceptuamos el clsico bar de la plaza. Alhndiga es un pueblo castellano autntico con cantidad de encanto que hasta hace pocos aos no dispona ni de telfono directo. Durante las fiestas de septiembre, se siguen celebrando las corridas de gallos. Alhndiga celebra igualmente las fiestas de San Juan -24 de junio-. Si de pueblos castellanos hablamos Alocn rene todas las caractersticas. Como muchos otros de la zona tiene un claro nombre rabe -en esta ocasin significa el nombre "lugar" o "paso"- ofreciendo, ms que monumentos, una preciosa estampa de calles muy escarpadas y tpicas casas castellanas. A la entrada de Alocn se encuentra el rollo de justicia que los autctonos denominan "Horca". Est bastante hecho polvo. Alocn es un buen punto de partida hacia la ruta de los lagos. Para pasar la noche tenis el Hotel El Molino, tel. 28 45 65. Contis tambin en Alocn con una escuela de vela que depende de la Diputacin Provincial y cuyo tel. es el 88 75 70.

SACEDN Y EL "MAR DE CASTILLA"

Entre los lagos de Entrepeas y Buenda. Se llega por la Ni-320. Es de las poblaciones ms importantes del sur de la provincia, a 57 kilmetros de la capital y muy cerca del lmite con Cuenca a donde perteneci (ms concretamente a Huete) como una simple aldea hasta el XVI. Por su estratgica situacin, cada vez es ms gente la que acude a practicar toda clase de deportes nuticos, proporcionando un considerable auge a la poblacin. En Sacedn predomina el barroco como lo demuestra la ermita de la Santa Cara de Dios cuyo origen responde a una leyenda popular y la iglesia de la Virgen de la Asuncin con una preciosa portada del XVII. Mucho ms

moderno y con un encanto bastante menor es el enorme monumento de 23 m de altura al Sagrado Corazn levantado en 1956 por el escultor Nicols Martnez que coincide con el fin de las obras de la presa. Desde arriba se tiene una buena panormica de La Alcarria. Para dormir... Por muy pocas pelas Albergue juvenil "Entrepeas": te!. 35 01 20. Cmping: en a carretera de Cuenca a Guadalajara. Te!. 35 04 11. Algo ms caros Pensin El Mesn: Ramn y Caja! 1. Te!. 35 02 19. Hostal Plaza: Pl. del Caudillo 1. Te!. 35 01 37. Dos estrellas. Hostal Mari Blanca: Mrtires 2. Tel. 35 00 44. Muy similar al anterior en prestaciones y precios. Se puede papear en su amplio comedor. ... y comer El Mesn: Ramn y Cajal 1. Tel. 35 02 19. Restaurante La Plaza: situado en plena Plaza Mayor. Tel. 35 01 37. Pino: Ctra. Cuenca. Tel. 35 01 48. Caracterstico comedor castellano, eso s, muy amplio y en el que se comen deliciosas viandas. Precios medios. Los embalses de Entrepeas y Buenda La bonita zona de los embalses ha sido con acierto calificada como "mar de Castilla". El de Entrepeas se encuentra en el curso del Alto Tajo y el de Buenda en el del Guadiela. Ambos lagos se hallan comunicados mediante un tnel de trasvase. Una gran extensin de agua que supera los 100 km de litoral. El conjunto conforma uno de los complejos hidrulicos ms importantes de Europa. Esta zona es una de las ms visitadas de la provincia de Guadalajara durante todo el ao.

Ideal para los trotamundos aficionados a los deportes nuticos y a la pesca. Algunos festejos locales Fiestas mayores: 29 y 30 de agosto dedicadas a Santa Clara. No son solamente estas las nicas celebraciones de Sacedn, tambin hay una bonita y tradicional romera el tercer domingo de septiembre en honor de la Virgen del Socorro. Al salir de Sacedn... Si vais en direccin a Guadalajara. deteneos ante la bonita panormica que ofrece el can natural que precede a otro de los embalses de la zona, el de Bolarque que data de 1944 y cuya superficie alcanza casi 500 hectreas. En las proximidades Crcoles: pertenece administrativamente al municipio de Sacedn. No os perdis, a las afueras, el Monasterio de Monsalud (a las afueras) el ms antiguo de la regin cuya construccin -por parte de Alfonso VIII- se remonta al siglo XII, poca en la que estuvo habitado por los miembros de la Orden del Cster. Admirable claustro e iglesia. Se conservan tambin los restos de lo que fue la inmensa bodega del monasterio. De la iglesia de San Juan poco es lo que se conserva. Pareja: muy prximo a los embalses, es este un pintoresco pueblo con una Plaza Mayor -considerada la mejor de la Alcarria- de estilo barroco en la que no faltan las consabidas casas sostenidas por soportales, un palacio y una pintoresca fuentecilla. La plaza es citada ya por Don Camilo "La plaza es amplia y cuadrada, y en el centro tiene una fuente de varios caos, con un piln alrededor y un olmo aoso..." Su iglesia parroquial data del XVI. Podis dormir en la Pensin Los Romeros (tel. 35 40 58) o en la Pensin San Roque (tel. 35 40 50). Alcoceres bonito pueblo alcarreo eminentemente agrcola atravesado por la N-lI Madrid-Barcelona. Resulta un punto de partida ideal para acceder al embalse de Buenda. Conquistada por el Cid, tiene una de las iglesias romnicas ms espectaculares de la provincia, nos referimos a la consagrada a la Virgen de la Asuncin. Por su importancia, a esta iglesia se la ha

llamado "La catedral de la Alcarria". A destacar el coro, la girola y la capilla mayor. Del exterior, citar la torre con varios cuerpos entre los que hay uno romnico y los otros aadidos en poca posterior. No podamos dejar este pueblecito sin mencionar el convento de las Clarisas fundado -segn parece- por doa Mayor Guilln, gran amor de Alfonso de Castilla y donde ella misma se hizo enterrar. Para comer de manera oppara y por pocas pelas, podis ir al Restaurante Goyo, calle Mayor 44, tel. 35 50 03. Un local modesto especializado en comida casera cuyos platos no os defraudarn. Servicio familiar pero muy atento. A partir del 20 de septiembre tienen lugar en Alcocer las fiestas en honor a Nuestra Seora del Espino. A las afueras hay restos arqueolgicos de antiguos poblados. Merece la pena desviarse un poco hacia el sur y conocer Zorita de los Canes, antigua sede de la Orden de Calatrava. En cuanto a lo ms famoso, su castillo, decir que data del siglo XII y es an bastante lo que puede contemplarse, entre otras cosas, la capilla de fbrica romnica. En ella se veneraba la imagen de la Virgen de Soterraa, actualmente en Pastrana. A 2 km, visitad las ruinas visigticas de lo que fue la ciudad de Recpolis. fundada por Leovigido para su hijo Recaredo.

PASTRANA
Bonitos palacios, escarpadas calles y antiguas fuentes definen Pastrana, una de las ms conocidas e importantes ciudades de la provincia, anclada en la vega del ro Arles. Por la C-200, est a unos 20 kilmetros de Alhndiga y se encuentra enclavada en plena comarca alcarrea entre el Tajo y el Tajua. Se le atribuye un origen ibero, aunque es en poca romana cuando se tienen ya noticias ms ciertas. Se sabe, por ejemplo, que result destruida y se volvi a construir con el nombre de Paterniana. La villa adquiere cierta importancia durante la Edad Media. Constituy el primer centro de la Orden de Calatrava. En el siglo XVI pasa a pertenecer al Seoro de la casa boli, convirtindose en ciudad ducal en la segunda mitad de ese mismo siglo. Para dar idea de la importancia de Pastrana durante ese perodo, base decir que solamente la capital, Guadalajara, la aventajaba en cuanto a nmero de habitantes. Fruto de esa pujanza es su trazado urbano en el que la mayora de las casas

pertenecen a los siglos XVI-XVII con vistosos portones de madera, rejeras y escudos que conforman un armnico conjunto. Pastrana est declarada conjunto historico-artstico desde el ao 1966. Direcciones de utilidad Ayuntamiento: Pl. del Ayuntamiento. Tel. 37 00 14. Correos: Pl. de los Cuatro Caos. Tel. 37 01 40. Centro de Salud: Calle del Den. Tel. 37 02 61 Farmacia: Calle Ancha. Tel. 37 01 08. Estacin de autobuses: fe/. 21 20 07. Taxis: Calvo Sotelo 11. Tel. 37 00 54.
Guardia Civil: Pl. del Dean. Tel. 37 02 71.

Dormir en Pastrana Pensin Moratn: en la calle del mismo nombre. Tel. 37 06 28 / 01 16. Dos estrellas, muy sencilla aunque acogedora. A la hora del aperitivo Casa Seco: Mayor 36. Una taberna muy majilla ideal para picar algo y tomar un vino antes de comer. Restaurantes Mesn Castilla: Casino 2. Tel. 37 02 02. Toda clase de tapas para abrir boca o comer sin despreciar los excelentes asados. Restaurante-bar Csar: Mayor 28. Tel. 37 07 72. Un lugar excelente para tomar carnes -solomillo y cabrito-. Tiene una sucursal en la plaza del Den. El Mao: Moriscos 13. Tel. 37 02 93. Quizs el ms popular de Pastrana. Correcto. Restaurante Los Galindos: Cira, Tarancn s/n. Tel. 37 01 61. Un recio mesn de aspecto tpicamente castellano, decorado con piedra de la Alcarria. Magnficas carnes y unas excelentes migas manchegas. Los precios como el anterior. Hostera Princesa de boli: Calle de las Monjas. Tel. 561 56 86. Este establecimiento -de los ms conocidos fuera

de la ciudad- abre nicamente al medio da los fines de semana y los festivos. Se encuentra alojado en lo que fue un antiguo convento y las cocinas siguen siendo las mismas lo mismo que el comedor que se halla instalado en lo que fue el refectorio de los frailes. Ofrece comida regional a unos precios algo elevados, si bien el men est bien y resulta asequible. Patrimonio artstico Palacio de los Duques: en la plaza principal o Plaza de la Hora. Ms conocido como palacio ducal, es este un fenomenal edificio renacentista construido en el XVI. Fue sede del Servicio Nacional del Trigo, La portada es plateresca y la traza de piedra. Este palacio es el edificio ms visitado ya que en l estuvo recluida y muri la princesa de boli, amante de Felipe II. la del parche en el ojo. No le falta a Pastrana su barrio judo, el Albaicn al que de manera muy sencilla se accede desde la plaza. Siguiendo el recorrido por las curiosas calles, os encontraris con la de Moratn en honor al gran dramaturgo que escribi en esta localidad la obra de teatro ms importante del siglo XVIII, "El s de las nias", si bien se public en 1806. Iglesia parroquial Nuestra Seora de la Asuncin: erigida por la Orden de Calatrava sobre una antigua iglesia del siglo XIV de la que an se conservan detalles, si bien la mayor parte del edificio es de estilo renacentista, siglo XVII. Presenta un esplndido interior con tres naves perfectamente divididas por arcos de medio punto sobre pilares. Acoge el Museo Parroquial que contiene multitud de objetos valiosos donados, muchos de ellos, por la familia de los Mendoza. Entre otras muchas cosas, hay una buena seleccin de pinturas con obras de Carreo y otros. Igualmente son famosos los tan ilustrativos tapices gticos y muchas piezas de orfebrera de un inestimable valor. Plaza de los Cuatro Caos: la ms popular de la poblacin, acoge la pintoresca fuente (1730) con cuatro caos de la que la plaza toma el nombre. Varios conventos diseminados por toda la villa dan a este lugar un cierto aire de recogimiento; el de los Carmelitas fue fundado por Santa Teresa de quien se conservan recuerdos as como el de San Juan de la Cruz; el de San Francisco, fundado en 1460, etc. Si tenis un rato, dad un paseo por la Calle de las

Damas de la Palma, as como por sus plazas del Altozano, del Den, etc. Fuera ya de Pastrana, a pocos kilmetros, se encuentra el convento del Carmen. Tiene una iglesia de estilo barroco y un curioso museo con varias secciones dedicadas a historia natural. De marcha por Pastrana Disco-pub Lledo:Pl. delaHora 16. Tel. 370081. El lugar preferente de reunin de los jvenes pastraneros. En la primera planta dispone tambin de una cafetera. Festejos Si tenis pensado acercaros por Pas:rana durante sus fiestas mayores, sabed que estas tienen lugar el 20 de enero en honor de San Sebastin. Lo ms tradicional es la "Ronda de los Mozos" que se celebra el da anterior por la noche. Por supuesto no faltan en verano las celebraciones, as del 12 al 15 de agosto son las fiestas de verano en honor de la Virgen de la Asuncin. La Feria Apcola (entre los das 5 y 8 de abril) que se desarrolla en la localidad es quizs la ms representativa de toda la provincia. El 30 de abril tiene lugar la Fiesta de Los Mayos en la que los mozos cantan al mes que comienza acompaados de rondallas. Muy vistosas resultan igualmente las procesiones de Semana Santa. Alrededores Fuentelencina es un bonito lugar al norte de Pastrana (entre los valles del Tajo y el Tajua) desde donde sale una carreterilla local. Perteneci hasta el siglo XIV a Zorita como una simple aldea, momento en el que consigue finalmente el rango de villa. Justo a la entrada tenis la ermita de la Soledad, del XVII y super bien conservada. Este pueblecito conserva un fenomenal centro urbano en el que domina el estilo renacentista sobre todo en su Plaza Mayor rodeada de soportales y donde est el Ayuntamiento, siglo XVI. Es esta plaza una de las ms celebradas de la provincia. Adems de la plaza, citar la Calle Mayor y, muy particularmente, la iglesia parroquial de la Asuncin. Renacentista, no dejis de visitar el interior puesto que alberga el que est catalogado como el ms impresionante retablo de toda Guada-

lajara y de estilo plateresco. Se celebran fiestas en la localidad el 15 de mayo y la ltima semana de agosto, esta ltima dedicada a San Agustn (28 de agosto) y de gran tradicin en la que se comen las clebres sopas del santo. A solamente 15 kilmetros de Pastrana por la C-200 hallaris Almonacid de Zorita. De su primitivo amurallamiento queda ms bien poco. Conserva, eso s, en la Plaza Mayor un palacio gtico que perteneci a los marqueses de la Floresta. En la misma plaza, el Ayuntamiento y la clebre Torre de! Reloj, del XVI. forman un armonioso conjunto. Podis admirar uno de los mejores gticos tardos en la iglesia parroquial que data de fines del XV. En la portada se aprecian dos escudos, uno de ellos perteneciente a los Reyes Catlicos y el otro a la Orden de Calatrava. Varios conventos -entre los que sob'esale el de la Concepcin- y unas cuantas casas nobiliarias completan el conjunto monumental de esta bonita villa castellara. Un peln ms al sur est Albalate de Zorita, nuevamente un pueblo de nombre y origen rabes ("albalate" significa "camino") perfectamente comunicado con Pastrana, Almonacid, etc. Perteneci a diferentes seoros hasta el siglo XIX en que consigui su independencia tras ser abolidos los dominios seoriales. De lo mejor de estos pagos es su parroquia consagrada a San Andrs (sin torre) por su armoniosa mezcla de estilos gtico y renacentista siendo, adems, de especial relevancia la Capilla del Bautismo que alberga una pila de alabastro atribuida a Covarrubias. Se trata de un aadido del XVII que guarda una vistosa pila bautismal muy decorada y la valiosa Cruz del Perro cuya fecha exacta se desconoce aunque se sabe que es anterior al siglo XV. Se trata de una magnfica pieza de bronce con algunas incrustaciones de piedras preciosas. La portada es muy parecida a la de la iglesia de Almonacid, lo que ha llevado a pensar que ambas pertenecen al mismo autor. La ermita de Nuestra Seora del Cubo, a las afueras (en direccin sur), presenta an su primitiva portada del siglo XIII, pero poco ms. Reparad tambin en la famosa fuente de ocho caos edificada en el XVII, sobre otra anterior que aparece ya citada en la relacin que envan en 1575 a Felipe II. Como en tantos otros sitios, Albalate celebra la Botarga de San Blas el 3 de febrero. Bailes regionales. Como alojamiento, tenis el Hotel La Hpica (tel. 37 61 09). Sin demasiadas comodidades, pero sin pretensiones y por muy poco dinero.

MONDJAR
De las ms importantes ciudades de la comarca alcarrea y a 29 kilmetros de Pastrana. Buena parte se la debe a sus vinos tintos, de poca graduacin pero de bastante calidad. En la Plaza Mayor se halla SJ parroquia de Santa Mara Magdalena (construida bajo el patrocinio del segundo marqus de Mondjar. Luis Hurtado de Mendoza) que, declarada Monumento Nacional, data de 1516 donde lo ms notable es el retablo renacentista que se atribuye a autores de la talla de Alonso de Covarrubias y Nicols de Vergara. La iglesia acoge un museo parroquial con objetos litrgicos de considerable valor. Tambin del XVI es la ermita de San Sebastin, situada en un alto con buenas vistas y las ruinas del convento franciscano de San Antonio. En Mondjar celebran fiestas el 22 de julio. Las patronales se celebran el 14 de septiembre. Recordaros tambin que de esta zona proceden los mejores vinos de la provincia. Junto a Mondjar, citar Fuentenovilla donde obligado resulta mencionar su original rollo de justicia y su tambin interesante fuente romana.

LA SERRANA
Es esta la parte situada ms al noroeste de la provincia, cerca ya de la sierra de Aylln donde se halla el Parque Natural de Tejera Negra (1.640 m de extensin). El parque que da comienzo en la poblacin de Cantalojas -y llega hasta el Puerto de la Quesera- est cerrado al trfico, de tal forma que nicamente puede transitarse "a patita". Para recorrerlo hallaris, a la entrada, paneles informativos que os sern de mucha ayuda. Se encuentra formado por hayas, siendo uno de los ms extensos de Espaa. Hay asimismo pinos silvestres, si bien no muy abundantes. La fauna de la zona est formada por gatos monteses, nutrias y varias especies de aves de presa. Adems del hayedo de Tejera Negra, la comarca cuenta tambin con algo muy caracterstico: su paisaje serrano que contrasta vivamente con la arquitectura negra de sus aldeas y sus pueblos. Este conjunto de poblaciones se conoce bajo el nombre de Ruta de la Arquitectura Negra por el color negro de sus edificios construidos

a base de piedra y pizarra. Todas estas poblaciones se encuentran asentadas sobre una gran veta de pizarra oscura que est en el origen de las construcciones que definen la zona. Esta zona, perfectamente conservada, es una de las ms valiosas muestras de arquitectura rural del pas. La ruta podra iricia-se en Hita o Jadraque incluyendo pueblos comoTamajn, Muriel (con interesantes cuevas), Majaelrayo, Almiruete, Hita, Valverde de los Arroyos, Umbralejo (precioso y durante largo tiempo deshabitado), Galve de Sorbe, donde tiene su nacimiento el ro del mismo nombre, y que ofrece al visitante un interesante casco histrico. Pensin Nuestra Seora del Pinar (te!. 81 04 36).

COGOLLUDO
En esta bella poblacin de la Serrana, cuyos palacios compiten con los de la capital, se inicia la Ruta de la Arquitectura Negra. Como tantas otras, Cogolludo perteneci a la Orden de Calatrava, primero, y a diversos seoros despus. Debe su nombre a la disposicin de las casas de su casco urbano, ya que forman un apretado cogollo, vamos que estn como sardinas en lata, en torno al castillo del que restan nicamente las ruinas. Desde Guadalajara se llega a Cogolludo siguiendo la C-101 que lleva a Hita. Desde esta ltima poblacin se accede ya a Cogolludo por una carretera local. Ayuntamiento: Generalsimo 1. Tel. 85 50 01. Lugares de descanso Pensin Ballestero: esquina a la Plaza Mayor. Tel. 85 50 34. Reformada no hace mucho, cuenta con 15 habitaciones provistas de bao y calefaccin. Hace esquina a la plaza Mayor. Restaurante. Precios muy asequibles. Hotel Palacio: Palacio 7. Tel. 85 54 11. De reciente construccin, cuenta con veinte habitaciones todas con bao y calefaccin. Una estrella. Un recorrido por la ciudad Palacio Ducal: en la Plaza Mayor, est considerado una

de las joyas del Renacimiento espaol. Un fenomena edificio obra de Lorenzo Vzquez que hace la competencia al del Infantado de la capital. Su construccin se remonta a ia segunda mitad del XV. Lo que todo el mundo reconoce del palacio es su fachada almohadillada. En cuanto al interior, destaca el patio plateresco y el artesonado de varias de las dependencias. En este palacio estuvo viviendo "El Empecinado" durante la guerra de la Independencia. Iglesia de Santa Mara: es la iglesia parroquial de Cogolludo. Del XVI. su estilo es puramente gtico. Con un interior muy luminoso, muestra unas bellas bvedas de crucera. Acoge una pintura tenebrista de Jos Ribera "El Espaleto" que por nada del mundo debis perderos. Otras varias iglesias, dos conventos, una preciosa Plaza Mayor del siglo XV y los restos de lo que fue un poblado de la poca del Bronce conforman el patrimonio cultural de esta bella poblacin. Fiestas Las fiestas de Cogolludo son sonadas en toda la provincia. En primer lugar citar la que se celebra el 15 de agosto en honor a la Virgen de los Remedios. Ms original es la que se lleva a cabo el 5 de febrero y que lleva por nombre fiesta de las Mujeres de Santa gueda. En efecto, as mujeres son las "dueas y seoras" por un da en el pueblo y tienen derecho incluso a quemar a los hombres, simblicamente por supuesto, mediante la quema de un pelele. Esto es, ms o menos, lo mismo que se hace en el pueblecito de Zamarramala, en Segovia y en tantos otros sitios (manteamiento del pelele en Yepes -Toledo-). Ms festejos en noviembre. Excursiones desde Cogolludo Setena de Sorbe: un puente rabe sobre el rio Sorbe deja traslucir el antiguo origen de esta aldeita serrana -perteneciente al muncipio de Cogolludo- cuyos mltiples atractivos residen, entre otros, en su parroquia (siglo XVI construida sobre otra anterior romnica de la que restan unos esplndidos capiteles) y su castillo. En el terreno ldico, son famosas sus botargas.

TAMAJN Y MAJAELRAYO
Prximo a Cogolludo por una carretera local, Tamajn ya es un pueblo integrado plenamente en la denominada arauitectura negra al que se accede fcilmente desde ese pueblo. Adems de las construcciones "negras" (piedra caliza), alberga tambin casonas de los siglos XVII y XVIII y el Palacio de los Mendoza en estilo renacentista. A las afueras de Tamajn se hallan jna serie de formaciones en piedra que recuerdan a las de la Ciudad Encantada de su vecina Cuenca. Ms al norte, en la sierra de Ocejn y en plena Reserva Nacional de Caza de Sonsaz, est la poblacin de Majaelrayo. Su situacin responde, pues, a las expectativas de los amantes de la caza. En su entorno abundan los jabales, corzos y cantidad de aves, ms o menos raras. La carretera local que conduce desde Tamajn a Majaelrayo permite recorrer un hermoso valle cuajado de riscos que proporcionan un gran encanto al entorno. Desde esta localidad se accede fcilmente a la cima del Pico Ocejn, cuya altura est por encima de los 2.000 metros. La ascensin dura alrededor de tres horas. Festividades La ms impresionante es la dedicada al Santo Nio que se celebra el primer domingo de septiembre. En esta fiesta, una de las ms antiguas de la provincia, los lugareos llevan a cabo danzas ancestrales ejecutadas por los danzantes ataviados con faldas blancas muy almidonadas y super vistosos y ricos sombreros de flores. Van acompaados de botargas. Declarada de Inters Turstico. Por su parte Tamajn vive sus fiestas locales entre los das 21 y 24 de agosto. Alrededores Valverde de los Arroyos: la importancia de este lugar medio apartado radica en su bien guardado conjunto de arquitectura negra, uno de los mejores de la zona. Su plaza Mayor est considerada la mejor de la comarca. En los alrededores se halla la espectacular cascada de la Chorrera de Despealagua (ms de 120 m). Alucinaris con el paisaje. Muy cerca sale una senda que lleva al pico Ocejn. Si os coge la noche, dirigios

al Hostal Valverde, (tel. 30 74 23), bastante majete y nada caro. Uno de los festejos ms celebrados de Guadalajara tiene lugar en este pueblo. Nos referimos a la Octava del Corpus consistentes en danzas tales como la Pelucha, la Cinta o el Paloteo. Todos esos bailes estn basados en tradiciones muy antiguas. Celebran tambin el da 20 de enero, festividad de San Sebastin.

SIGENZA
La ciudad del Doncel En el valle del Henares, a 83 kilmetros al norte de Guadalajara, sus orgenes se remontan al siglo V a. de C, aunque los documentos escritos ms antiguos que se conocen estn fechados en el siglo XII de nuestra era. La historia de esta ciudad, llena de templos y palacios, de calles empinadas y bonitas plazas, se encuentra estrechamente ligada a la de los obispos que la han gobernado desde el siglo XII al XIX. Dichos obispos han sido artfices de los principales monumentos de la urbe. De la larga lista de personalidades episcopales, cabe destacar el primero, Bernardo de Agen, iniciador de la catedral en el siglo XII; Pedro Gonzlez Mendoza, gran humanista que contribuy en gran manera al nacimiento del Renacimiento en Espaa y bajo cuyas rdenes se impulsaron los trabajos de la catedral, el castillo y la Plaza Mayor. Ya en el siglo XVIII, Juan Daz de la Guerra se propuso la modernizacin de la ciudad, lo que consigui mediante la creacin de obras pblicas y dotando a la villa de un nuevo trazado urbanstico. La ciudad ha tenido una gran relevancia docente gracias a la Universidad creada en el siglo XV y a cuyo amparo abrieron tambin sus puertas numerosos colegios. Si bien la Universidad desapareci en el siglo XIX, los colegios persistieron por lo que Sigenza sigue ostentando un papel importante en materia de enseanza. Para llegar Por la N-ll hasta Alcolea del Pinar y cogiendo despus la C-114. Salen de Madrid trenes muy frecuentes desde la estacin de Chamartn. Tardan alrededor de hora y media.

Direcciones de inters Oficina de Turismo: Pl. del Obispo Don Bernardo s/n. Tel. 39 02 88. ltimamente se encontraba cerrada. Correos: Hilario Yebn 4. Tel. 39 08 44. Estacin de ferrocarril: Alfonso VI, s/n. Tel. 39 14 94. Puesto de la Cruz Roja: Ctra. Madrid s/n. Tel. 39 13 33. Guardia Civil: Ctra. Alcolea-Aranda de Duero s/n. Tel. 39 01 95. Librera Rayuela: Medina 7. Tel. 39 02 33. Una excelente librera dedicada a temas relacionados con Castilla-La Mancha. Por supuesto no faltan nuestras queridas guas "Trotamundos" y "Azules". Muy bien atendida. Unos cuantos hoteles Lo ms barato Albergue Juvenil "El Palomar": Vendergoten 8. Tel. 39 12 99. Si no consegus comunicar, llamad al tel. de Madrid 552 34 90. Carmen os atender gustosamente. Tambin econmicos Hostal El Motor: Ave. Juan Carlos I, 2. Tel. 39 03 43. Un muy recomendable establecimiento con 20 bonitas habitaciones decoradas en un estilo ms o menos funcional pero provistas de telfono, televisin, calefaccin, etc. Un trato muy familiar para uno de los ms acogedores locales de la ciudad. Hostal Doncel: Paseo de la Alameda 3. Tel. 39 10 90. Un cntrico establecimiento alojado en una antigua casa de piedra. Una veintena de habitaciones provistas de TV, calefaccin y bao. Excelente restaurante y nada caro. Hostal Venancio: San Roque 1. Tel. 39 03 47. Un alojamiento de solamente una estrella con 17 habitaciones provistas solamente como lavabo como nico "aditamento". Bao comn. No tiene restaurante. De una sencillez espartana. Hostal El Mesn: Ramn Pascual 14. Tel. 390649. Unas 12 habitaciones con lavabo y super austeras. Segn parece va a ser reformado. Lo mejor, la situacin ya que est pegado a la catedral seguntina. Ms econmico que los anteriores. Del restaurante os hablaremos en el captulo correspondiente...

Caro Parador de Turismo: Plaza del Castillo, s/n. Tel. 30 01 00. En la parte ms elevada de la ciudad, lo que le garantiza unas vistas perfectas. El castillo de Sigenza se habilit como Parador en la dcada de los setenta. Ambientado en la Edad Media, conserva intacto su antiguo trazado y sus dependencias: el saln del Trono, el saln de doa Blanca, el patio de armas, la preciosa y capilla de estilo romnico. Sus dos torres de acceso construidas por el obispo Girn de Cisneros en el siglo XV. El comedor est situado en un esplndido saln abovedado y decorado en el ms puro estilo medieval; el restaurante del Parador une a su esmerado servicio lo mejor de la gastronoma local y regional. El yantar seguntino Barato/Medio El Mesn: Ramn Pascual 14. Tel. 39 06 49. Ya mencionamos este local al hablar del alojamiento. Por muy pocas pelas si "tiris de men" comeris una ms que potable seleccin de platos castellanos entre los que destacan las migas castellanas y los asados. Buenos postres caseros. Un local en piedra tanto por fuera como por dentro y con bonitos artesonados. Caro El Motor: Calvo Sotelo 12. Tel. (949) 39 03 43. Quizs el de ms solera de la ciudad. Ms que por su decorado, bastante sencillo, este establecimiento se ha ganado la fama que tiene gracias a la calidad de platos como las judas con morro y postres como el queso con miel. Dispone de otro local, "El Motor II" en la Ave. Juan Carlos I. Este ofrece una decoracin en tonos de azul, ms moderna pero tambin sencilla. Son famosos los asados.
Snchez: Humilladero 11. Tel. (949) 39 05 45. Un gran

bar de estilo moderno a la entrada da paso a un comedor decorado de forma muy sencilla en el que se degustan los platos tpicos de la regin. Deliciosa perdiz escabechada. El servicio no es muy diligente. Calle Mayor: Mayor 21. Tel. (911)39 17 48. Alojado en una casa del siglo XVI, su restauracin se ha llevado a cabo

respetando fielmente su primitivo aspecto. El interior presenta grandes arcos, paredes de piedra y restos del anticuo artesonado. Tres comedores decorados con muebles de forja. Ambiente intimista. De los mejores y ms originales de la ciudad. Restaurante Hostal El Doncel: Paseo de la Alameda 1. Tel. (949) 39 00 01. Un cntrico restaurante con una sala bastante amplia y de estilo funcional. A la entrada se encuentra la barra en la que se pueden degustar excelentes tapas y raciones. Buenos asados. Al descubrimiento de Sigenza La Catedral: modelo de templo fortificado. Su construccin se inici en el siglo XII bajo las rdenes del obispo Bernardo de Agen. Terminada en el XVI. mezcla majestuosamente los estilos romnico y gtico con claras influencias francesas. El exterior presenta dos grandes torres del siglo XV y un enorme rosetn romnico. Su interior ofrece una planta de cruz latina con tres naves, crucero y amplia girola. De especial inters es el claustro gtico, el retablo de Santa Librada -de estilo plateresco-, y la Sacrista Mayor o "de las Cabezas" (Covarrubias) cuya puerta renacentista constituye, por s misma, toda una obra de arte. Por las obras que encierra, merece tambin citarse la capilla del Espritu Santo. Pero sin duda lo que ms visitantes atrae es el sepulcro de Martn Vzquez de Arce, conocido como "el Doncel de Sigenza". En la Capilla de Santa Catalina situada en la girola, esta escultura de alabastro est considerada una de las mejores de Europa. Casa del Doncel: un palacio del siglo XV ubicado en la tpica calle Travesaa Alta. Se accede a travs de una gran puerta en forma de arco de medio punto. La fachada est adornada con escudos de la familia Vzquez de Arce estando rematada toda ella por pequeas almenas. Museo diocesano: situado frente a la catedral, en l han tenido acogida numerosos objetos de arte y otros que ilustran la historia de la ciudad. El Castillo: se trata de una edificacin cuyo origen se remonta a la poca celtbera. Hasta la Reconquista, el recinto es ocupado por romanos, visigodos y rabes. Una vez cristianizada la ciudad, la fortaleza pasa a ser sede episcopal hasta su abandono en el siglo XIX. Respetando su original estructura se convierte en Parador Nacional tras largos aos de olvido.

Plaza Mayor, el cardenal Mendoza fue quien orden construir esta bonita plaza porticada en el siglo XVI en estilo renacentista. Iglesia de Santiago: de estilo romnico, se termina en el siglo XIII. Consta de una sola nave y una gran portada con un arco abocinado. Alberg un convento de la Orden de las clarisas en el siglo XVI. Iglesia de San Vicente: tambin de estilo romnico, lo ms notable es la escultura de un Cristo del siglo XIV. Rutas en bicicleta Tres Sentidos (Medina 7, tel. 39 02 33) organiza todo tipo de actividades relacionadas con el senderismo en bici prcticamente por toda la provincia de Guadalajara. Sin duda una manera muy a vuestro estilo de conocer preciosos parajes. De compras De su ancestral tradicin artesana, destaca la produccin de alfombras y tapices (si estis interesados podis dirigiros a Riosalido en Mayor 17). De igual forma, se encuentra muy desarrollada la tcnica del espejo envejecido. La calle Mayor, que sale de la catedral y sube hasta el castillo est a tope de establecimientos dedicados a este tipo de artesana; entre ellos cabe citar Artesana Aro (Mayor 10). Realmente notables son los trabajos en hierro forjado y mimbre. Se vende tambin artesana tpica procedente de otros lugares de la provincia como Hita, Cogolludo, etc. Sus dulces Podis adquirir las famosas yemas seguntinas y los borrachos de Guadalajara en la pastelera Las Delicias (Calvo Sotelo 12.) Fiestas ms importantes San Vicente: el 22 de enero. Se llevan a cabo las tradicionales hogueras. Semana Santa: lo ms caracterstico de la Semana

Santa en Sigenza es la representacin que se lleva a cabo de la quema de Judas (lleno de petardos).

Fiesta de San Roque y la Virgen de la Mayor: el 16 de

agosto. Famosa procesin de los Faroles. El broche de oro de la celebracin lo constituye la tradicional comida de los huesos a cargo del Ayuntamiento en la que se reparte a los presentes carne y vinillo sin lmite alguno... Alrededores seguntinos A poco ms de 5 Kilmetros se halla la ciudad amurallada de Palazuelos. Tanto las murallas como el castillo de la ciudad fueron mandados construir por Iigo Lpez de Mendoza (marqus de Santillana) y datan del siglo XV. Adems de lo anterior, er Palazuelos podris admirar un magnfico casco urbano. Junto a Palazuelos est Carabias un atractivo pueblo con una iglesia romnica. Pozancos es el prototipo de aldea castellana que guarda entre sus antiguos muros una iglesia, no menos vieja, del siglo XIII. Deciros tambin que la fama de Pozancos en lo referente a su cermica le viene de lejos. En cuanto a Sauca citar su vistosa y bien conservada iglesia romnica, de las mejores de la provincia. No dejis pasar los capiteles del claustro, puramente romnicos. La localidad cuenta con un hotel "Sauca", de dos estrellas. Otra localidad prxima a Sigenza es la antigua y bonita Pelegrina situada en el valle del ro Dulce. Conserva una valiosa iglesia romnica (del XII) que deja ver un escudo del obispo Fadrique de Portugal y un super valioso retablo plateresco. Tambin podris ver los restos del castillo de la misma poca. No os perdis los paisajes que rodean el barranco del ro Dulce, son impresionantes. A 7 km de Sigenza y antes de llegar a Alcolea del Pinar deteneos en el Santuario de la Virgen de Barbatona que goza de gran devocin en toda la provincia. Las paredes estn cuajatas de exvotos. Los seguntinos van en romera el segundo domingo de mayo para orar ante la Virgen de la Salud. Alcolea del Pinar recibe numerosos visitantes por su casa de piedra excavada en la roca. El puerto de Alcolea alcanza los 1.200 m de altitud. Para alojaros: Hostal Casa de Piedra (tel. 30 00 57) y Hostal Mavi (tel. 30 00 11). La villa celebra sus fiestas del 12 al 15 de junio. Magnficos trabajos de forja tradicional. En la misma carretera en direccin sur se halla Salices de la Sal

cuyo "apellido" responde a las salinas que se construyeron en el XVIII. A 28 kilmetros de Sigenza est la medieval Atienza, a la que, dada su importancia se le dedica un captulo aparte.

ATIENZA
Atienza est en la falda de un alto cerro a 32 kilmetros de Sigenza -en la C-114- desde donde hay una lnea con autobuses diarios. Muy bien comunicada con el resto de localidades Importantes, fue una de las poblaciones ms pujantes de la Edad Media si bien su historia se remonta mucho tiempo atrs. Efectivamente se sabe que alberg un Importante reducto de poblacin celta. Posteriormente castro romano, los rabes tambin dejaron su impronta. Conquistada por Alfonso VI en 1085, su apogeo lo alcanza durante la Baja Edad Media. En esa poca, con un importante nmero de poblacin, es cuando se construyen la mayora de iglesias y monumentos que afortunadamente hoy todava podemos admirar, pese a haber sido destruida en numerosas ocasiones como consecuencia de las diferentes luchas que han tenido lugar en su suelo. Conserva pues Atienza un muy interesante trazado medieval en el que no falta un esplndido conjunto romnico. Por sus mltiples encantos, la villa fue declarada Conjunto Histrico-Artstico en 1962. Sin lugar a dudas, esta es una de las ciudades que ms os gustarn. De una gran vistosidad resultan los tradicionales tejidos y urdimbres tradicionales de Atlenza. Algunas direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa 11. Tel. 39 90 01. Correos: Pl. D. Bruno Pascual. Tel. 39 90 05. Ambulatorio: Fueralavilla. Tel. 39 91 66. Farmacia: Snchez Dalp. Tel. 39 90 12. Dormir y yantar Fonda Molinero: Hctor Vzquez 11. Tel. 39 90 17. Una sencilla fonda que dispone de un comedor ideal para degustar la ms genuina gastronoma local, elaborada de forma casera. La familia que regenta la fonda, ofrece un excelente trato.

Pensin El Mirador: Barruelo s/n. Tel. 39 90 38. Fenomenal establecimiento no muy antiguo pero que ha sabido conservar todo el regusto medieval de la ciudad. Cocina cuidada, estn recuperando antiguos platos castellanos que haca tiempo estaban olvidando. Buen trato. Restaurante Don Silvestre: Pl. de Espaa 8. Tel. 39 91 82. Muy cntrico y con una decoracin rstica muy agradable Capacidad para 80 comensales. Organizan en este local desde hace 7 aos unas jornadas gastronmicas dedicadas a la matanza que suelen durar esde comienzos de febrero hasta los primeros das de abril. Probad las judias pintas de la casa, as como el cordero o el cabrito. Los precios pueden pareceros caros si 'tiris de carta", pero no tanto si os ajustis al men. Muy buen trato. De los ms recomendables. Ms caro Mesn de la Villa: Plaza del Trigo s/n.Tel. 39 90 08. Un marco la mar de majete y en el que su cocina se esmera en la preparacin de platos de la tierra y otros que pretenden rendir homenaje a una gastronoma ms innovadora. Postres super ricos. Quizs el ms caro de Atienza, aunque podis ajustaras al men, y desde luego el de ms fama. Un recorrido por la ciudad Castillo: construido en el siglo XII, sobre los restos de una fortaleza de origen celtbero. Se haya encaramado a una gran roca, lo que le ha valido el sobrenombre de "castillo roquero". Formaba parte del recinto amurallado. Aunque se ha perdido bastante, todava se conserva lo suficiente como para que siga siendo uno de los monumentos mejor conservados de Atienza. Bonitas vistas desde las almenas. Museo de Arte religioso de San Gil: alojado en la iglesia del mismo nombre, es del XII aunque se reform en el XVI. En cuanto a lo ms importante del conjunto, el museo (tel. 39 90 41) tiene un incalculable valor. Entre los objetos ms representativos cuenta con una preciosa talla del Cristo de la Luz (siglo XII), varias obras de Berruguete y, especialmente, un par de alegoras de estilo renacentista que se estiman como nicas en su gnero. Tambin muestra dos salas dedicadas a la arqueologa de la regin.

Iglesia de Santa Mara del Rey: situada al pie del castillo, est considerada como la ms antigua de la ciudad ya que se inici en el XII, aunque sufri remodelaciones en el XVI. Bellsima portada abocinada y profusamente decorada a base de figuras de personajes bblicos. Iglesia de la Trinidad: aunque se trata de una construccin del XII, presenta ya un aspecto posterior puesto que se rehizo cuatro sglo ms tarde. S conserva el bside romnico. En el interior no dejis de admirar la capilla del Cristo de los Cuatro Clavos. Iglesia de San Bartolom: de estilo romnico, fue levantada en el siglo XIII. Reformada con posterioridad, s se conserva el bside y la puerta de entrada. De especial inters resulta la capilla Plaza del Trigo, del Mercado o de Pascual Ruilpez: es una preciosa plaza empedrada que conserva perfectamente su trazado medieval y est rodeada por casonas nobles con soportales sostenidos por capiteles decorados. Echad una ojeada a los tpicos balcones esquinados (balcn de la Casa Serrana). Tambin la plaza acoge la fachada de la iglesia de San Juan que se construy a finales del siglo XVI. Fenomenal retablo barroco en el interior. En modo alguno nos es posible terminar la visita a Atienza sin hacer referencia a edificios civiles de la talla del Hospital de Santa Ana -barroco del XVIII- y la esplndida Posada del Cordn. A las afueras de Atienza, podris tambin echar un vistazo a la ermita del Madroal. Fiestas en Atienza La Caballada es, sin temor a dudas, una fiesta de las ms tradicionales y celebradas de Espaa. Se viene festejando cada ao durante el domingo de Pentecosts desde el siglo XII, que se dice pronto. Conmemora la "machada" de ios autctonos que en el siglo XII, salvaron de morir, a manos de su to Fernando II, al entonces tierno infante Alfonso VIII. Los ufanos jinetes, que no son otros que los cofrades de la Santsima Trinidad, cabalgan hasta la ermita de Nuestra Seora de la Estrella (entre Atienza y Cincovillas) ataviados con sombrero y capa negros. Por la tarde se regresa al pueblo al tiempo que, por el camino, se llevan a

cabo carreras de caballos. Declarada de Inters Turstico Internacional. El viernes de Dolores festejan a bombo y platillo a la Patrona, la Virgen de los Dolores. Por ltimo, el Santo Cristo de Atienza es el 14 de septiembre. Bailes regionales y animada verbena.

RUTA DEL ROMNICO RURAL

Se encuentra en las proximidades de Atienza, ciudad esta que junto con Sigenza podra afirmarse que dan comienzo al recorrido. En primer lugar, Imn conocido, adems de por sus salinas de agua dulce, por su iglesia renacentista. Campisbaos y Albendiego guardan asimismo construcciones de tipo rural esplndidamente conservadas. La primera, de origen rabe, tiene una iglesia del siglo XII con una esplndida capilla adosada (la del caballero de San Galindo) a su nica nave que es toda una joya. Impresionante celosa mudejar. Por su parte Albendiego -en la sierra del Alto Rey- es poseedora de la mejor construccin de todo este conjunto: la ermita de Santa Coloma -a las afueras-. Es este un templo considerado como el ms bello de la ruta. Construida en los ltimos aos del XII, tiene un bonito bside con celosas labradas consideradas de lo mejor del mudjar. Pertenece igualmente a Albendiego la ermita del Cristo del Rey. Por cierto, en Albendiego fabrican unos estupendos muebles de pino totalmente artesanales.

EL SEORO

Esta regin de Guadalajara, de las ms bonitas y asimismo de las ms pobres y deprimida de toda Castilla-La Mancha, limita con el antiguo reino de Aragn. Ambos reinos, Castilla y Aragn, estuvieron "a la grea" durante mucho tiempo para apropiarse de este territorio. Los pleitos finalizaron con la adscripcin del Seoro a la corona de Castilla.

MOLINA DE ARAGN
Bastante alejado de la capital, ya que unos 140 Kilmetros separan ambas ciudades. Con sus casi 4.000 hablantes, estis ante la poblacin ms pujante del Seoro, de donde es capital, y una de las ms importantes de la provincia. Debido a su importancia estratgica, fue testigo de las luchas entre los reinos de Castilla y Aragn (perteneciendo a este ltimo por espacio de 6 aos en poca de Pedro V). Reconquistada a los rabes en el siglo XII por obra y gracia de Alfonso el Batallador, fue hasta el siglo XVII seoro independiente bajo los auspicios de la familia Manrique de Lara quienes le otorgaron el nombre de Molina de los Caballeros. La ciudad ha vivido tambin muy de cerca la mayora de los acontecimientos de la historia moderna de Espaa. Durante la guerra de la Sucesin y la de la Independencia sufri incontables daos hasta el punto de ser incendiada por los propios lugareos para no tener que someterse. Molina resulta un lugar ideal para pasear por sus estrechas y escarpadas callecitas que forman un agradable conjunto que guarda ciertas similitudes con las poblaciones aragonesas. En Molina se trabaja espectacularmente bien tanto el mimbre como el bronce. Direcciones de inters Ayuntamiento: Pl. de Espaa 1. Tel. 83 00 01. All se encuentra la Oficina de Turismo. Correos: Paseo de los Adarbes 13. Tel. 83 08 47. Primeros auxilios: Paseo Adarbes 24. Tel. 83 05 11. Farmacia: Cuatro Esquinas 3. Te!. 83 04 28. Gua de alojamientos Hostal Garca: PL de Espaa 13, Tel. 83 02 91. Hostal A venida: Paseo de los Adarbes 40. Tel. 83 22 96. Muy cntrico, estis ante un modestsimo establecimiento de 37 habitaciones (4 dobles y el resto individuales) con lavabo y calefaccin. La decoracin es super austera y en ella destacan sus colchas verdes sobre las blancas paredes. En la planta de abajo

se hallan la cafetera y el restaurante en el que destacan :os asados y los escabechados. Hotel Rosanz: en el nmero 12 de la calle anterior. Tel. 83 23 61, 83 08 36. Una estrella. Su restaurante es de los ms prestigiosos de Molina y, dada su calidad, no resulta caro. Pensin Giraldo: Plaza de San Francisco 16. Tel. 83 1291 y 83 10 15. Un establecimiento cntrico con unas excepcionales vistas. Pequeo, dispone de un total de 9 habitaciones con calefaccin y bao completo. El mejor y tambin el ms caro. Ruta gastronmica Molina de Aragn goza de autonoma propia en lo que a gastronoma se refiere. Super conocidos son sus platos a base de cangrejos, bien en tortilla, en salsa o fritos. El tpico cabrito de Guadalajara en Molina lo cocinan con salsa ali-oli. Probad, si os da tiempo, las truchas y las codornices en funda y otros platos de caza. En repostera cuenta con las patas de vaca y los huevos de dulce. Restaurante El Giraldo: Plaza San Francisco 16. Tel. 83 12 91. Buenos platos regionales. Excelentes precios y un servicio encantador. El Castillo: Ctra. de Alcaiz s/n. Tel. 83 07 98. Fenomenales platos de caza. Laureano: Paseo de los Adarbes 4. Tel. 83 12 91. La visita a Molina Iglesia de Santa Clara: de las ms antiguas puesto que se remonta al siglo XII. Realmente estamos ante una construccin muy primitiva y sencilla de nave nica. Se halla adosada al castillo. Castillo y murallas: si primitiva es la iglesia, de la misma poca es esta fortaleza levantada en el siglo XII sobre los restos de un castro celtibrico. Es lo ms representativo de Molina de Aragn. Conserva cuatro de las ocho torres que tena en origen con ms de 30 m de altura. Tambin se mantiene en pie el patio de armas. Pueden apreciarse igualmente restos del recinto amurallado -construido en piedra de sillera- que rode la ciudad a lo largo de toda la Edad Media. Este recinto, conocido como El Cinto, ha sido declarado conjunto histrico-artstico.

Convento-iglesia de San Francisco: situado en la plaza del mismo nombre (en piedra y considerada por los propios autctonos como la plaza ms bonita de la localidad). Se trata de un convento fundado en el XIII durante el seoro de Molina por uno de sus miembros, doa Blanca. De estilo romnico, tiene ya elementos gticos. De lo ms popular resulta su torre barroca a la que comnmente se llama Giraldo por su parecido con la veleta que corona la Giralda sevillana. Acoge ahora la Casa de la Cultura. Iglesia de Santa Mara la Mayor de San Gil: en el mismo centro de Molina, data del XII aunque se transform casi por completo cuatro siglos ms tarde. En el interior, fijaos en el valioso retablo renacentista que lleva all desde que se reconstruy la iglesia. El templo hubo de ser restaurado tras el incendio acaecido a comienzos de este siglo. Puente sobre el ro Gallo: un bonito puente romnico con tres arcos. Se le llama tambin Puente Viejo. En Molina hay varios palacios que ponen de manifiesto la relevancia histrica de la villa: el de los Garcs, el de! obispo Daz de la Guerra. Adems de los anteriores, el Ayuntamiento molins est hoy instalado en el antiguo casern de Tamajn. Fiestas Fiestas patronales: se celebran del 31 de agosto al 7 de septiembre estando dedicadas al Cristo de la Victoria. Festividad de San Cristbal: el 11 de julio. Un curioso desfile de coches. Virgen del Carmen: el 16 de julio. Declarada de Inters Turstico. Tienen lugar desfiles de cofrades. Lo ms espectacular es la Danza del Demonio en la "procesin de los cangrejos", llamada as pues los asistentes van de "encamao". Lo que se puede comprar Lo ms caracterstico es la fundicin de imgenes en bronce. Cerca de Molina Concretamente a 9 km de Molina, Ventosa es famoso por albergar la ermita de la Virgen de la Hoz, del siglo XV (cuya

imagen se venera en todo el Seoro) y rodeado de paisajes super bellos. El santuario en s se levanta en un barranco. Subid al mirador de la cima para contemplar la panormica. El domingo de Pentecosts se representa desde el siglo XVIII la Loa a la Virgen con un gran acompaamiento de danzas. Preciosos parajes del impresionante barranco de la Virgen de la Hoz. Valhermoso es un pueblo, ms bien una aldeta, super reducido que pertenece al seoro de Molina. No tiene gran cosa que ver, pero s conserva la denominada Casa Grande, un antiguo palacio que presenta el aspecto de las construcciones castellanas dieciochescas.

CHECA Y OREA
Checa y Orea son dos localidades al sureste de Guadalajara y baadas por el ro Cabrillas (afluente del Tajo). Checa est a 190 kilmetros de Guadalajara. De cierta importancia ya que se halla en una encrucijada de carreteras. Arquitectnicamente, citar su pintoresca Plaza Mayor que reproduce el modelo de las de la comarca del seoro de Molina. Cuenta con una plaza de toros, orgullo de los autctonos, toda de piedra que es nica en la comarca y la cueva del Torneo. No dejis de degustar las migas de Checa, hacen honor a su fama. Para dormir tenis la Pensin Espineda (tel. 83 61 77). Por su parte, Orea, os alucinar por sus grandes extensiones de pinares que crecen debido a la gran altura a la que se encuentra la villa, por encima de los 1.500 m. Si os gusta el lugar, podis hacer noche ya que dispone de un extraordinario cmping situado a unos 5 km de la poblacin. Tel. 83 60 01/35. Abierto de abril a septiembre. Muy barata es tambin la Pensin Alto Tajo, tel. 83 62 68. Buena relacin calidad-precio. Las fiestas locales de Checa se celebran la ltima semana de agosto. Las de Orea la primera semana de septiembre. Alrededores Chequilla: junto a su hermana mayor, Checa. Un curioso lugar que no llega a los cien habitantes cuyo principal atractivo es su paisaje lleno de prados y cascadas. Fenomenal conjunto de casas de piedra y plaza de toros tallada tambin en la propia roca.

BREVE RECORRIDO POR OTROS PUEBLOS DEL SEORO Esta zona est cuajada de pequeos pueblos de gran inters, sobre todo, por sus bien conservados conjuntos de arquitectura popular de la comarca que se centra en las atractivas casonas muchas de las cuales estn siendo recuperadas. En primer lugar Corduente, muy cerca de Molina (4 km para ser ms exactos) de Aragn y dentro del Parque Natural del Alto Tajo, tiene en pie un castillo, llamado de Santiusteque es de la primera mitad del XV como casa seorial para Don Juan Ruiz de Molina. No hace muchos aos se descubrieron unas ruinas romanas denominadas Casutillas. Podis alojaros en el Hostal El Barranco (pl. de Espaa 12. Tel. 83 02 82). Otra opcin es la Hospedera Nuestra Seora de la Hoz. Desde Corduente se llega fcilmente al impresionante desfiladero de Hoz del Gallo. Rueda de la Sierra es otra aldea de "reducidas dimensiones" que parece estar encaramada en un cerro. Tiene una encantadora iglesia parroquial consagrada a Nuestra Seora de las Nieves. Construida a caballo entre los siglos XVI y XVII sobre otra anterior de estilo romnico. Desde lejos se divisa la esbelta Torre de! Homenaje del castillo de Embid, un pueblo con bonitas casas nobles renacentistas situado casi en la frontera con Teruel con el que tiene bastantes coincidencias. Pegada al ro est la ermita de Santo Domingo. Entre los pueblos del sur del Seoro, hablar de Tierzo, al pie de los montes de Picaza, donde se conserva un palacio; al lado Terzaga rene un magnfico conjunto de arquitectura tpica molinesa. Por fin en la misma carretera, Peralejos de las Truchas -como su nombre indica es un excelente lugar para la prctica de la pesca de truchas- desde donde comienza una bonita ruta que recorre Puente de San Pedro, Villar de Cobeta (con alucinantes panormicas) hasta llegar al monasterio de Buenafuente del Sistal, siglo XII, a unos 40 km que domina los bonitos bosques del Alto Tajo. Parece ser que est todava habitado. Desde Peralejos (varios hotelitos donde alojarse) se inician preciosos paseos a lo largo del ro. Hostal Del Tajo (De las Heras, tel. 85 01 68).

NDICE

INFORMACIN GENERAL Llegar a Castilla-La Mancha Unos datos de inters general Situacin geogrfica Extensin y poblacin El clima manchego Da de la Comunidad Su historia La hospitalidad de los castellanos-manchegos Gastronoma Por la lejana llanura Cervantes y su obra 11 15 15 15 18 18 18 22 22 26 27

TOLEDO Toledo en la historia Llegar a la ciudad imperial Unos datos prcticos Gua de alojamientos A la hora del aperitivo Restaurantes Patrimonio cultural La Catedral Otros monumentos toledanos Museos Algunas comprillas De marcha por Toledo Fiestas En las proximidades Las comarcas toledanas COMARCA DE LA SAGRA Illescas, Esquivias, Carranque 29 33 34 35 37 37 39 39 43 45 45 46 47 47 48 48 48

Sesea Otros lugares de la comarca Alameda de a Sagra Aover de Tajo MESA DE OCAA O MANCHA ALTA Ocaa Villarrubia de Santiago Santa Cruz de la Zarza Yepes Huerta de Valdecarbanos La Guardia Dosbarrios POR LOS CASTILLOS TOLEDANOS La Puebla de Montalbn Malpica de Tajo Guadamur Poln Glvez Torrijos Fuensalida Maqueda Escalona Almorox San Martn de Montalbn Melque Barcience LA MANCHA TOLEDANA Orgaz
Sonseca Los Ybenes Consuegra Madrdejos Camuas Villafranca de los Caballeros Urda Mora Mascaraque Almonacid Tembleque

49 50 50 50 50 50 54 54 54 56 57 58 59 59 60 61 61 61 62 63 63 64 64 65 65 65 65 65
67 67 68 70 71 71 71 72 73 73 73

Villacaas Lillo Corral de Almaguer Quintanar de la Orden El Toboso PUEBLOS DE LA JARA Y CAMPANA DE OROPESA Talavera de la Reina Belvs y Alcaudete de la Jara La Nava de Ricomalillo El Puente del Arzobispo Ciudad de Vascos Valdeverdeja Oropesa Lagartera LOS MONTES DE TOLEDO Las Ventas con Pea Aguilera Navahermosa y Mensalvas San Pablo de los Montes Los Navalmorales de Pusa Cabaeros Retuerta del Bullaque Horcajo de los Montes Navas de Estena Pueblonuevo de Bullaque LA PARTE MS SEPTENTRIONAL DE LA PROVINCIA Castillo de Bayuela El Real de San Vicente Navamorcuende La Iglesuela

75 76 76 77 77

81 81 86 87 87 88 88 88 91 92 92 94 95 96 96 97 97 97 97

97 97 98 98 98

CIUDAD REAL Algo sobre su historia La llegada a la ciudad Direcciones de inters Pasar la noche 102 102 103 104

La cocina local Para una comida informal Restaurantes Ruta turstica por Ciudad Real Museos locales Tomando unas copas De compras Fiestas locales Las diferentes comaxas COMARCA DE CALATRAVA Carrin y Pozuelo de Calatrava Aldea del Rey Almagro Bolaos de Calatrava Calzada de Calatrava Otros pueblos de la comarca Caracuel de Calatrava Corral de Calatrava Argamasilla de Calatrava Puertollano Fuencaliente Almodvar del Campo Almadn Chilln LA MANCHA Campo de Criptana Pedro Muoz Alczar de San Juan Lagunas del Camino de Villafranca Socullamos Tomelloso Argamasilla de Alba La Solana Alhambra Daimiel Villarrubia de los Ojos Malagn Puerto Lpice Manzanares Membrilla

104 105 105 108 109 110 110 110 111 111 112 112 113 118 119 120 120 120 120 121 123 124 126 128 128 128 134 134 137 138 139 140 143 144 145 147 147 147 150 152

Valdepeas EL CAMPO DE MONTIEL Villanueva de os Infantes Montiel Albadaiejo Ruidera Viso del Marqus

153 160 160 163 164 164 165

ALBACETE Dos palabras sobre la historia Situacin y otros datos de inters Llegar a Albacete Datos prcticos de la capital Para pasar la noche Comer en Albacete Unas tapas muy manchegas Restaurantes Recorrido monumental La zona de marcha Festejos ms importantes Actividades Souvenirs de Albacete LA MANCHA Villarrobledo Minaya La Roda Santa Marta Fuensanta La Gineta Barrax Chinchilla de Montearagn Pozo Moro Cerro de San Cristbal Ptrola CAMPO DE MONTIEL Munera y El Bonillo Lezuza Ossa de Montiel 169 172 173 173 174 176 177 177 181 182 184 184 184 185 185 188 189 192 192 192 192 193 197 197 197 197 197 199 199

LA MANCHUELA Tarazona de La Mancha Madrigueras Mahora Fuentealbilla Casas Ibez Cenizate Jorquera La Recueja Alcal del Jcar Tolosa EL ALTIPLANO DE ALMANSA Almansa Otras localidades del altiplano Alpera Caudete CAMPO DE HELLN Tobarra Helln Isso Minateda SIERRA DE ALCARAZ Alcaraz Vanos Salobre Bogarra Riopar Ayna Cueva del Nio Peas de San Pedro Sahco SIERRA DEL SEGURA Elche de la Sierra Socovos Letur Lietor Nerpio Yeste

201 201 203 203 203 204 205 205 205 206 207 208 208 215 215 216 217 217 219 221 222 222 223 225 225 225 226 228 228 228 229 230 230 232 232 233 234 234

CUENCA Llegar a Cuenca Direcciones de inters Gua de alojamientos Unas tapas para abrir boca Llega la comida La visita a Cuenca Los museos conquenses Compras Unas copas en Cuenca Fiestas y dems divertimentos Actividades culturales Salir de Cuenca en bus Desde Cuenca a las torcas de Palancares LA SERRANA DE CUENCA Villalba de La Sierra Ua y la Ciudad Encantada Hulamo y Tragacete Nacimiento del ro Cuervo Las Majadas Parque Cinegtico de El Hosquillo Poyatos SERRANA ALTA, COMARCA DE BETETA Masegosa Beteta Soln de Cabras Las lagunas de El Tobar Alcantud Priego LOS PUEBLOS DEL NORESTE Caete Landete Moya LA ALCARRIA CONQUENSE Huete Castejn 240 240 241 244 244 248 249 250 252 252 253 254 254 255 256 256 257 259 259 259 259

260 260 261 262 263 263 263 266 266 267 267 267 267 271

LA MANCHA CONQUENSE Tarancn Santuario de Rinsares Belinchn Fuente de Pedro Naharro Horcajo de Santiago Ucls Saelices Ruinas de Segbriga Atmonacid del Marquesado Belmonte Villaescusa de Haro Mota del Cuervo Santuario de Manjavacas Santa Mara de los Llanos Las Pedroeras San Clemente Santiago de la Torre Santuario Nuestra Seora de Rus Alarcn Embalse de Alarcn Sisante Casasimarro Motilla del Palancar Campillo del Altobuey Villanueva de la Jara Iniesta y Quintanar del Rey Minglanilla

271 271 274 274 274 275 275 276 277 277 278 280 280 282 284 284 287 290 290 290 293 293 293 293 296 296 297 299

GUADALAJARA Una mirada al pasado Llegar a Guadalajara Datos prcticos Gua de alojamientos Para degustar buenas tapas A la hora de comer La miel de La Alcarria Patrimonio artstico de la capital De compras Lo que se puede comprar 301 304 304 305 308 308 308 309 311 311

Festividades Desde Guadalajara Excursiones por los alredecores Lupiana Horche Torija LA CAMPIA DEL HENARES El Casar Otros pueblos de la Campia Yunquera de Henares Mlaga del Fresno LA ALCARRIA Brihuega Romancos Arenilla Cifuentes Grgoles de Arriba y Grgoles de Abajo Riba de Saelices Trillo Budia Hita Jadraque Tendilla Excursiones alcarreas Pealver Alhndiga Alocn Sacedn Los embalses de Entrepeas y Buenda Crcoles Pareja Alcocer Zorita de los Canes Pastrana Fuentelaencina : Almonacid de Zorita Albalate de Zorita Mondjar Fuentenovilla

311 312 312 312 312 312 313 313 314 314 314 314 314 318 318 318 320 320 320 320 320 322 323 324 324 325 325 325 326 327 327 327 328 328 331 332 332 333 333

LA SERRANA Cogolludo Belea de Sorbe Tamajn y Majaelrayo Valverde de os Arroyos Sigenza Palazuelos Carabias Pozancos Sauca Pelegrina Alcolea del Pinar Saelices de la Sal Atienza Campisbalos Albendiego Molina de Aragn Ventosa Valhermoso Checa y Orea Chequilla Corduente Rueda de la Sierra Embid Tierzo Terzaga Peralejos de las Truchas

333 334 335 336 336 337 342 342 342 342 342 342 343 343 346 346 347 349 350 350 350 351 351 351 351 351 351

CARTOGRAFA Espaa Castilla-La Mancha Toledo (provincia) Toledo (ciudad) Ciudad Real (provincia) Ciudad Real (ciudad) Albacete (provincia) Albacete (ciudad) Cuenca (provincia) Cuenca (ciudad) Guadalajara (provincia) Guadalajara (ciudad) 8 16 30 40 100 107 170 178 239 246 302 306

NDICE DE LUGARES TURSTICOS

Ajofrn (Toledo), 67 Alameda de la Sagra (Toledo;, 50 Alarcn (Cuenca), 290 Alarcn, embalse de (Cuenca), 293 Albacete, 169 Albalate de Zorita (Guadalarara), 332 Albendiego (Guadalajara), 346 Alcal del Jcar (Albacete), 206 Alcantud (Cuenca), 263 Alcaraz (Albacete)223 Alczar de San Juan (Ciudad Real), 134 Alcaudete de la Jara (Toledo), 86 Alcocer (Guadalajara), 327 Alcolea del Pinar (Guadalajara), 342 Aldea del Rey (Ciudad Real), 112 Alhambra, La (Ciudad Real), 144 Alhndiga (Guadalajara), 325 Almadn (Ciudad Real), 126 Almagro (Ciudad Real), 113 Almansa (Albacete), 208 Almodvardel Campo (Ciudad Real), 124 Almonacid (Toledo), 73 Almonacid del Marquesado (Cuenca), 277 Almonacid de Zorita (Guadalajara), 332

Almorox (Toledo), 64 Alocn (Guadalajara), 325 Alpera (Albacete), 215 Aover de Tajo (Toledo), 50 Arenilla (Guadalajara), 318 Argamasilla de Alba (Ciudad Real), 140 Argamasilla de Calatrava (Ciudad Real), 120 Atienza (Guadalajara), 343 Ayna (Albacete), 227 Barcience (Toledo), 65 Bargas (Toledo), 48 Bayuela, Castillo de. (Toledo), 97 Belea de Sorbe (Guadalajara), 3335 Belinchn (Cuenca), 274 Belmonte (Cuenca), 278 Belvs de la Jara (Toledo), 86 Beteta (Cuenca), 261 Bogarra (Albacete)225 Bolaos de Calatrava, (Ciudad Real), 118 Bonillo, El (Albacete), 197 Brihuega (Guadalajara), 314 Budia (Guadalajara), 320 Buendia, embalse de (Guadalajara), 326 Buenda (Cuenca), 270 Cabaeros, Parque de (Ciudad Real), 96 Campo de Criptana (Ciudad Real), 128

Calzada de Calatrava (Ciudad Real), 119 Campillo del Altobuey (Cuenca), 296 Campisbalos (Guadalajara). 346 Camuas (Toledo), 71 Caadas del Hoyo, Lagunas de (Cuenca), 255 Caamares (Cuenca), 266 Caete (Cuenca), 266 Carabias (Guadalajara), 342 Caracuel de Calatrava (Ciudad Real), 120 Carranque (Toledo), 48 Carrin de Calatrava (Ciudad Real), 112 Casar, El (Guadalajara), 313 Casas Ibez (Albacete). 204 Casasimarro (Cuenca), 293 Castejn (Cuenca), 271 Caudele (Albacete), 216 Cenizate (Albacete), 205 Cifuentes (Guadalajara), 318 Ciudad Real, 99 Cogolludo (Guadalajara), 334 Consuegra (Toledo), 68 Crcoles (Guadalajara), 327 Corduente (Guadalajara), 351 Corral de Almaguer (Toledo), 76 Corral de Calatrava (Ciudad Real), 120 Cuenca, 237 Checa (Guadalajara), 350 Chequlla (Guadalajara), 350 Chilln (Ciudad Real), 128 Chinchilla de Montearagn (Albacete), 193 Daimiel (Ciudad Real), 145

Dosbarrios (Toledo), 58 Elche de la Sierra (Albacete), 230 Embid (Guadalajara), 351 Entrepeas: embalse de (Guadalajara), 326 Escalona (Toledo), 64 Esquivias (Toledo), 48 Fuencaliente (Ciudad Real), 123 Fuensalida (Toledo), 63 Fuente de Pedro Naharro (Cuenca). 274 Fuentealbilla (Albacete), 203 Fuentelencina (Guadalajara), 331 Fuentes (Cuenca), 254 Glvez (Toledo), 61 Grgoles (Guadalajara), 320 Guadalajara, 301 Guadamur (Toledo), 61 Guardia, La (Toledo), 57 Helln (Albacete), 219 Hita (Guadalajara), 320 Horcajo de los Montes (Toledo), 97 Horcajo de Santiago (Cuenca), 275 Hosquillo, Parque Cinegtico de (Cuenca), 259 Hulamo (Cuenca), 257 Huerta de Valdecarbanos (Toledo), 56 Huete (Cuenca), 267 Iglesuela, La (Toledo), 98 Imn (Guadalajara), 346 Iniesta (Cuenca), 297 Illescas (Toledo), 48

Isso (Albacete), 221 Jorquera (Albacete), 205 Lagartera (Toledo), 91 Lagunas del Camino (Ciudad Real), 137 Landete (Cuenca), 267 Letur (Albacete), 232 Lezuza (Albacete), 199 Lietor (albacete), 233 Lillo (Toledo), 76 Madridejos (Toledo), 70 Madrigueras (Albacete), 203 Mahora (Albacete), 203 Majadas, Las (Cuenca), 259 Majaelrayo (Guadalajara), 336 Mlaga del Fresno (Guadalajara), 314 Malagn (Ciudad Real), 147 Malpica de Tajo (Toledo), 60 Manjavacas, laguna de (Cuenca), 283 Manjavacas, santuario de (Cuenca), 282 Manzanares (Ciudad Real), 150 Mascaraque (Toledo), 73 Masegosa (Cuenca), 260 Melgosa, La (Cuenca), 254 Melque (Toledo), 65 Membrilla (Ciudad Real), 152 Mensalbas (Toledo), 94 Minateda (Albacete), 222 Minaya (Albacete), 188 Minglanilla (Cuenca), 299 Mocejn (Toledo), 47 Mohorte (Cuenca), 254 Molina de Aragn (Guadalajara), 347 Mondjar (Guadalajara), 333 Montiel (Ciudad Real), 163

Mota del Cuervo (Cuenca), 280 Motilla del Paiancar (Cuenca), 293 Mora (Toledo), 72 Moya (Cuenca), 267 Munera (Albacete), 197 Nava de Rlcomalillo, La (Toledo). 87 Navahermosa (Toledo), 94 Navalmorales de Pusa, Los (Toledo), 96 Navamorcuende (Toledo), 98 Navas de Estena (Toledo), 97 Nerpio (Albacete). 234 Ocaa (Toledo), 50 Orea (Guadalajara), 350 Orgaz (Toledo), 65 Oropesa (Toledo), 88 Ossa de Montie I (Albacete), 199 Palazuelos (Guadalajara), 342 Pareja {Guadalajara), 327 Pastrana (Guadalajara), 328 Pedernoso, El (Cuenca), 284 Pedro Muoz (Ciudad Real), 134 Pedroeras, Las (Cuenca), 284 Pelegrina (Guadalajara), 342 Pealver (Guadalajara}, 324 Peas de San Pedro (Albacete), 228 Peralejos de las Truchas (Guadalajara), 351 Ptrola (Albacete), 197 Poln (Toledo), 61 Poyatos (Cuenca), 259 Pozancos (Guadalajara), 342 Pozuelo de Calatrava (Ciudad Real), 112

Priego (Cuenca), 263 Puebla de Montalbn, La (Toledo), 59 Pueblonuevo de Bullaque (Toledo), 97 Puente del Arzobispo, El (Toledo), 87 Puerto Lpice (Ciudad Real), 147 Puertollano (Ciudad Real), 121 Quintanar del Rey (Cuenca), 297 Quintanar de la Orden (Toledo), 77 Real de San Vicente, El (Toledo), 98 Recueja, La (Albacete), 206 Retuerta de Bullaque (Toledo), 97 Riba de Saelices (Guacalajara), 320 Riopar (Albacete), 226 Roda, La (Albacete), 189 Romancos (Guadalajara), 318 Rueda de la Sierra (Guadalajara), 351 Ruidera (Ciudad Real), 164 Sacedn (Guadalajara), 325 Saelices (Cuenca), 276 Saelices de la Sal (Guadalajara), 342 Salobre (Albacete) 225 San Clemente (Cuenca), 287 San Martn de Montalbn (Toledo), 64 San Pablo de los Montes (Toledo), 95 Santa Mara de los Llanos (Cuenca), 284

Santa Olalla (Toledo), 64 Sauca (Guadalajara), 342 Segbriga, ruinas de (Cuenca), 277 Sesea (Toledo), 49 Sigenza (Guadalajara), 337 Sisante (Cuenca), 293
SOCOVOS (Albacete), 232

Socullamos (Ciudad Real), 138 Soln de Cabras, balneario de (Cuenca). 262 Solana, La (Ciudad Real), 143 Sonseca (Toledo), 67 Talavera de la Reina (Toledo). 81 Tamajn (Guadalajara), 336 Tarancn (Cuenca). 271 Tarazona de La Mancha (Albacete), 201 Tembleque (Toledo), 73 Tendilla (Guadalajara), 323 Terzaga (Guadalajara), 351 Tierzo (Guadalajara), 351 Tobarra (Albacete), 217 Toboso, El (Toledo), 77 Toledo, 29 Tolosa (Albacete), 207 Tomelloso (Ciudad Real), 139 Torrijos (Toledo), 62 Tragacete (Cuenca), 257 Trillo (Guadalajara), 320 Ucls (Cuenca), 275 Ua (Cuenca), 256 Urda (Toledo), 71 Valdepeas (Ciudad Real), 153 Valdeverdeja (Toledo), 88 Valhermoso (Guadalajara), 350 Valverde de los Arroyos (Guadalajara), 336

Vascos, Ciudad de (Toledo), 88 Ventas con Pea Aguilera, Las (Toledo), 92 Ventosa (Gjadalajara), 349 Verdelpino (Cuenca), 270 Vianos (Albacete), 225 Villacaas (Toledo), 75 Villaconejos de Trabaque (Cjenca), 266 Villaescusa de Haro, (Cuenca), 280 Villafranca de los Caballeros (Toledo), 71 Villalba de la Sierra (Cuenca), 256 Villanueva de la Jara (Cuenca), 296

Villanueva de los Infantes (Ciudad Real), 160 Villarrobledo (Albacete), 185 Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), 147 Viso del Marqus (Ciudad Real), 165 Ybenes, Los (Toledo), 67 Yepes (Toledo), 54 Yeste (Albacete), 234 Yunquera de Henares (Guadalajara), 314 Zorita de los Canes (Guadalajara), 328