Criação de tilápias em gaiolas:maior quantidade de peixes em menor espaço

A tilápia é um peixe de água doce cuja carne tem um baixo teor de gordura e é muito saborosa, sendo uma ótima opção para complementar a dieta alimentar humana. Os resíduos restantes da retirada do filé, servem como insumos para a produção de ração e seu couro é aproveitado na fabricação de bolsas, cintos e calçados Uma das vantagens da criação de tilápias em gaiolas em relação a outros peixes é a facilidade de poderem ser produzidas em açudes, lagoas, rios e canais. Além disso, o investimento é de baixo custo quando comparado com viveiros convencionais. Um cuidado que o produtor deve ter é com a alimentação: por serem mantidos em cativeiros os animais devem ser alimentados com rações nutricionais completas. As gaiolas devem ser confeccionadas com materiais resistentes como ferro, tubos de PVC, aço inox e madeira. Para suas malhas utilizam-se materiais como aço inox, alumínio, nylon e telas plásticas. As gaiolas devem ser colocadas numa profundidade mínima de 2 metros e devem ser dispostas em fileiras, distantes de 2 a 4 metros umas das outras. Devem ainda ser instaladas em locais protegidos de ventos e onde as correntes tenham velocidade moderada. Isto evita o estresse dos peixes o que pode influenciar em seu desenvolvimento. Para iniciar o cultivo, as tilápias devem ter peso médio mínimo de 30g (juvenis), devido a abertura das malhas comerciais encontradas no mercado. Os peixes são normalmente transportados até o local de cultivo em caminhões com tanques de fibra de vidro e sob atmosfera de oxigênio, para evitar mortalidades.

Prosa Rural apresenta a técnica de criação de peixes em gaiolas flutuantes
A criação de peixes é uma atividade tradicional e bastante difundida na região Amazônica. Apesar desse histórico, faltam técnicas para melhorar os resultados dessa atividade, praticada, em sua maior parte, por pequenos e médios produtores. Durante o programa, a equipe da Embrapa Amazônia Oriental (Belém - PA) trará informações sobre as vantagens da criação de peixes, principalmente o tambaqui e a tilápia, em gaiolas flutuantes. Essa forma de criação permite reduzir em até 50% o custo de alimentação se comparada com a produção equivalente em outros sistemas.

Esse método de produção vem crescendo no Brasil. Do ponto de vista ambiental. constituindo-se em uma atividade com o mínimo de impacto e degradação ao meio ambientel. o uso de gaiolas é mais adequado. por dispensar a construção de barragens e diques. . tanto com o uso de águas continentais.

O sistema de criação de peixes em tanques-rede ou gaiolas é considerado com um sistema intensivo com renovação de água contínua. geralmente telas de aço inox ou ferro galvanizado. com ou sem nós. O Brasil reúne condições extremamente favoráveis à aquicultura. menor investimento inicial. açudes entre outros).CRIAÇÃO DE TILÁPIAS EM TANQUE-REDE. para contenção dos peixes. O sistema de criação de peixes em tanque-rede e gaiolas apresenta as seguintes vantagens:      utilização de massas de água inaproveitáveis para a piscicultura intensiva. A denominação de tanques-rede é conferida às unidades de cultivo que utilizam. é uma das formas mais intensivas de criação atualmente praticadas e tem se tornado popular devido ao fácil manejo e rápido retorno do investimento. com malhas de abertura diversas. A piscicultura em tanquerede também possibilita o aproveitamento de ambientes aquáticos já existentes (oceanos. produtividade elevada. apresentando grande potencial de mercado. . boa disponibilidade de áreas. controle eficiente da população e da sanidade. barras de ferro ou alumínio. que possibilitará um adequado aproveitamento destes recursos hídricos e a rápida expansão da piscicultura industrial no país. que podem apresentar comportamento retrátil como uma rede. grandes reservatórios. ou outros materiais resistentes à corrosão. Geralmente dão usadas redes de multifilamento revestidos ou não de PVC. além de uma extensa rede hidrográfica. clima favorável. Telas plásticas também são usadas na contenção de peixes em gaiolas com armação de madeira. ou mesmo de ferro galvanizado resvestido de PVC. como telas de alumínio ou inox. O cultivo de peixes em tanque-rede e gaiolas é a alternativa de investimento de menor custo e maior rapidez de implantação. dependendo do sentido de orientação em que foram arrumadas na confecção do tanque-rede. materiais que se comportem como uma rede na hora da despesca. rios. além de ser uma excelente alternativa para a produção de peixes em corpos d’água onde a prática da piscicultura convencional não é viável. facilidade na despesca. revestidos ou não de PVC. 8.3 milhões de hectares de água doce em reservatórios naturais e artificiais. disponibilidade de grãos para a fabricação de rações animais e invejável potencial hídrico. São 5. Já as gaiolas são fabricadas com material de contenção rígido. trançadas no formato de alambrado.000 km de zona costeira. que podem ser potencialmente aproveitados na produção de organismos aquáticos.

etc. aplicável à maioria dos ambientes aquáticos dispensando o alagamento de novas terras. o cultivo em tanques de menor volume (1 a 4m³) é mais vantajoso do ponto de vista produtivo e econômico. há uma tendência de desvio de parte da água que incide sobre as laterais . retangulares. Outro aspecto importante é a orientação dos mesmos em relação à direção da correnteza. resistência mínima à passagem de água. material deve ser o mais leve possível e de baixo custo. garantindo a manutenção da qualidade de água para os peixes que estão ali confinados. Entretanto.      tecnologia relativamente barata e simples sendo aplicável a pessoas com poucos recursos. possibilidade de uso ótimo da água com o máximo de economia. Nos tanques cilíndricos. Os materiais utilizados nas malhas e estruturas de sustentação e flutuação dos tanques-rede e gaiolas devem apresentar as seguintes características:      boa resistência ao esforço mecânico e à corrosão. Quanto maior for a abertura das malhas. material não abrasivo e que não cause injúrias aos peixes. O papel fundamental dos tanques-redes é confinar os peixes enquanto permite a maior troca de água possível com o ambiente à sua volta. Em geral. O tamanho das malhas deve ser o maior . Quanto ao formato. devem ser dispostos no ambiente de maneira que a água de baixa qualidade que sai de um tanque-rede não entre em outro logo a seguir. cilíndricos. facilidade de movimentação e recolocação dos peixes. seu formato e o material utilizado em sua construção. Essas funções são influenciadas principalmente pelo volume do tanque-rede . as formas quadradas e retangulares beneficiam a passagem da corrente d’água de forma homogênea pela superfície lateral do tanque. otimização da utilização da ração melhorando a conversão alimentar. dessa forma. O tamanho dos tanques-rede e gaiolas podem variar desde 1 a 1000m³. O motivo é que sob uma mesma condição . facilidade de observação dos peixes melhorando o manejo. hexagonais. a renovação completa de água no interior dos mesmos é maior. fácil manuseio e reparos. Geralmente esse tanques são classificados de acordo com sua capacidade volumétrica e produtiva com PVAD (pequeno volume e alta densidade). melhor o renovação de água no interior dos tanques-rede. podem ser quadrados.

permitindo minimizar os problemas de colmatação (entupimento pela deposição de material orgânico e crescimento de algas e outros organismos sobre a malha). Oreochromis niloticus . para que seja evitado o acesso de animais aquáticos e pássaros predadores. como por exemplo bombonas plásticas. Este tipo de ração. Os peixes confinados também apresentam acesso restrito ao alimento natural disponível no ambiente. Muitas espécies de peixes vêm sendo cultivadas comercialmente em tanque-rede. além de apresentar maior digestibilidade e aproveitamento pelos peixes. Devido ao seu menor custo. permitindo minimizar as perdas de ração e ajustar de forma mais precisa a taxa de alimentação. podendo variar de 1 a 12 vezes por dia. Além de necessitar de estruturas para flutuação. Outra estrutura auxiliar do tanque-rede é o comedouro. que introduzida no Brasil em 1971 em açudes do Nordeste difundiu- . como por exemplo a tilápia do Nilo. No entanto. exigindo limpezas periódicas ou a substituição das malhas. também . suprindo todas as exigências em nutrientes dos peixes. prejudicando consideravelmente o crescimento e a conversão alimentar dos peixes. da espécie e tamanho dos peixes e do tipo de ração utilizada. Geralmente a ração extrusada é a mais utilizada e que dá melhores resultados.possível. pois eles estão submetidos a uma condição única de adensamento. mas algumas respondem melhor à esse sistema de criação. que varia conforme o tipo da ração utilizada. interação social intensa e não são capazes de buscar outras áreas de maior conforto em situações de inadequada qualidade da água. O uso de malhas menores que 13mm aumenta o problema com a colmatação. aumentando consideravelmente o custo operacional. estas rações possuem baixa estabilidade na água e dificultam uma adequada observação do consumo e das sobras. As tampas dos tanquesrede e gaiolas devem ser opacas para reduzir a entrada de luz solar direta (raios ultravioleta) sobre os peixes e também atenuar o estresse causado pela presença de pássaros e outros animais sobre a gaiola. Adicionalmente. os tanques-rede devem ser cobertos para que os peixes não pulem pra fora e. apresentam digestibilidade inferior comparadas às rações extrusadas flutuantes. facilita a observação do consumo. alguns empreendimentos em tanquerede ainda utilizam rações que afundam. A taxa de alimentação diária dos peixes (% do peso vivo) é definida em função da temperatura da água. podendo inviabilizar a produção em grande escala. Também a frequência do arraçoamento varia em função do tamanho e estágio de desenvolvimento dos peixes. Estas características negativas reduzem o aproveitamento e aumentam as chances de desperdício das rações. A ração utilizada no cultivo em tanques-rede deve ser nutricionalmente completa.

Portanto é necessário determinar a densidade de estocagem ideal para cada situação a fim de se obter os melhores resultados. em densidades de 20.000 a 30. boa aceitação de diversos tipos de alimentos. além de biometrias frequentes e manejo da qualidade da água utilizada.se para todo o país. rusticidade. suportando o manuseio intensivo e baixos índices de oxigênio dissolvido. de sabor pouco acentuado e de boa aceitação. carne branca de textura firme. As densidades nas quais as diferentes espécies podem ser estocadas é um importante fator na determinação do custo de produção em relação ao capital investido e depende também das condições ambientais. em densidades entre 8. Em regimes semi-intensivo.000 e 10. fluxo de água e nível tecnológico empregado na criação. a tilápia nilótica chega a produzir 15.000 peixes/ha. Esses valores devem estar próximos à capacidade suporte em gaiolas de baixo volume. isso porque apresenta características importantes para o cultivo. Para definir esse limites geralmente são utilizados os valores de capacidade de suporte e níveis de arraçoamento estabelecidos para cultivos em viveiros tradicionais. bom crescimento em cultivo intensivo. conversão alimentar entre 1 a 1.000 peixes/ha. Originária dos rios e lagos africanos. possibilidade de manipulação hormonal do sexo para obtenção de populações masculinizadas. Além desses aspectos abordados. alcança produtividades de até 3. a biomassa econômica deve ficar entre 2. apenas com adubação dos viveiros.000 kg de pescado/ha/ano.8. tais como:         precocidade e facilidade de reprodução e obtenção de alevinos. O uso da técnica de criação de peixes em tanque-rede visa em aumento da produtividade por área de cultivo e consequentemente . Em gaiolas de pequeno volume pode-se produzir de 200 a 300 kg de tilápia /m³.500 kg/ha/ano. com renovação de água (10 L/seg/ha) e rações de boa qualidade. sem espinhos.500 a 3. A tilápia do Nilo é uma espécie precoce que apresenta excelente desempenho em diferentes regimes de criação.500 kg/ha quando a renovação de água for limitada e o arraçoamento deve ser entre 30 e 40 kg/ha/dia. Em sistemas extensivos. resistência a doenças. No cultivo de tilápias em gaiolas a produção por ciclo pode variar de 30 a 300 kg/m³ dependendo do tamanho da gaiola ou tanque-rede utilizado. é a segunda espécie de peixe mais criada no mundo. Para pequenos açudes e viveiros utilizados com gaiolas. é necessário que se faça o manejo sanitário preventivo.

além da validação técnica das telas Fortinet da BMBA na confecção de tanques-rede.embrapa. juntamente com a Embrapa Arroz e Feijão desenvolveram um projeto de validação técnica.br . O experimento foi conduzido durante 6 meses. Esse sistema começa a ser explorado no país a nível comercial. Tendo em vista esses fatores. luciane@cnpaf. utilização de pequenas e grande áreas alagadas na criação de peixes.GO. desenvolvimento de um sistema de cultivo de peixe em tanque-rede. a empresa Belgo Mineira Bekaert (BMBA). aluna de especialização em Piscicultura na UFG. porém não existem manejos definidos de criação e utilização de materiais adequados e testados pela falta de pesquisas e parâmetros zootécnicos. com o cultivo de tilápia (gênero Oreochromis) sob diferentes densidades de estocagem e que culminou com a realização de um dia de campo na Embrapa para a divulgação das tecnologias empregadas e a apresentação do novo produto da BMBA.maior lucratividade. Zootecnista Luciane Messias Sperandio (CRMV-GO 0358/Z). com o objetivo de determinar parâmetros zootécnicos para a criação de peixes em tanque-rede (principalmente na região de Cerrado). estagiária da Embrapa Arroz e Feijão .

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