UNA BUENA NUTRICION

La nutricin es un proceso por el cual el organismo aprovecha o utiliza los nutrientes de los alimentos que ingiere. Una alimentacin adecuada es la que te proporciona los nutrimentos necesarios para el crecimiento, desarrollo y buen funcionamiento de todo tu cuerpo. La nutricin es un elemento fundamental de la buena salud. Para lograr una adecuada nutricin y que tu cuerpo est en condiciones ptimas es importante comer saludablemente y complementarlo con algn sistema de ejercicio fsico. Para cubrir las necesidades de crecimiento y de buena salud se recomienda consumir diariamente alimentos de todos los grupos (cereales y leguminosas, frutas verduras y alimentos de origen animal), aumentar el consumo de alimentos nutritivos y disminuir postres, refrescos, golosinas y comida chatarra. Los beneficios de una buena nutricin son mltiples. Adems de ayudar a mantener un peso saludable, una buena nutricin es esencial para el cuerpo de manera que todos sus sistemas funcionarn de manera ptima a lo largo de su vida. De hecho, los beneficios de una buena nutricin se pueden encontrar en la salud fsica y mental, debido a que, una dieta saludable proporciona la energa, promueve el buen dormir, y le da al cuerpo lo que necesita para mantenerse sano. Al considerar los beneficios de una buena nutricin, vera que es ms fcil comer de manera saludable. Entre los beneficios especficos que trae una buena alimentacin estn, el sentirse mejor con lo que se aumenta la autoestima. Se mantiene un nivel elevado de fuerza y energa. Se reduce significativamente las posibilidades de sufrir enfermedades del corazn y degenerativas. Se evitan muchas enfermedades seas que pueden aparecer ms tarde en la vida. Mantiene su peso y las reservas de nutrientes de su cuerpo. Reduce significativamente el riesgo de infecciones. Ayuda al cuerpo a sanar y recuperarse ms rpidamente. Al examinar todos los beneficios de una buena nutricin, se dar cuenta rpidamente, que una dieta sana, basada en la escogencia de opciones saludables de alimentos, resulta en un estilo de vida mucho mejor. Cualquier persona puede empezar a disfrutar de los beneficios de una buena nutricin, cambiando el hbito de comer. Reduzca el consumo de alimentos altos en grasa y comience a reemplazarlos con alimentos de grano integral, alimentos bajos en grasa, frutas y hortalizas frescas. Con esto se aprovecharn mejor los beneficios que trae una buena nutricin. Ahora bien, escuchen esto: Dan 1:12-17.- Ruego a usted que haga una prueba con estos servidores suyos: ordene usted que durante diez das nos den de comer solamente legumbres, y de beber solamente agua. Pasado ese tiempo, compare usted nuestro aspecto con el de los jvenes alimentados con la misma comida que se sirve al rey, y haga entonces con nosotros segn lo que vea. El mayordomo estuvo de acuerdo, y durante diez das hizo la prueba con ellos. Pasados los diez das, el aspecto de ellos era ms sano y ms fuerte que el de todos los jvenes que coman de la comida del rey. As pues, el mayordomo se llevaba la comida y el vino que ellos tenan que comer y beber, y les serva legumbres. A estos cuatro jvenes, Dios les dio inteligencia y entendimiento para comprender toda clase de libros y toda ciencia. Daniel entenda adems el significado de toda clase de visiones y sueos. El trmino legumbres en hebreo es traducido en el vocablo Zeroim que significa Vegetales y que tiene como raz la traduccin de semillas. Con lo que se puede concluir que la traduccin de ste trmino es: Alimentos vegetales de plantas que producen semillas. Con esto se afirma que cuando Daniel se refiere a legumbres es todo el amplio rango alimentario de origen vegetal encontrado en la naturaleza: frutas, cereales, hortalizas, legumbres, nueces, palmeras, etc.. Sin embargo, Daniel no estaba inventando esa receta, l haca referencia a la dieta del captulo de Gnesis dada por Dios mismo a Adn y a Eva reflejada especficamente en:

Gnesis 1:29.- Os doy toda planta que da semilla, que est sobre la tierra, y todo rbol que lleva fruto y da semilla. Esto ser vuestro alimento La dieta sugerida consista en: Panes de trigo y cebada, granos tostados y hervidos, ensaladas de verduras, frutas como higos, uvas y pasas, nueces granadas y especialmente dtiles que hasta hoy son muy abundantes y esenciales en la dieta mesopotmica, el aceite de oliva, miel de abejas, posiblemente queso. En la Pirmide Alimenticia, tanto la antigua como la moderna, se puede observar que el grupo de vegetales y frutas recomendadas en el consumo diario es de 3 a 5 porciones de vegetales y 2 a 4 porciones de frutas. Adems, que en la pirmide moderna se aade el ejercicio. En 1983 se realiz un estudio en China por el Dr. T. Coln Campbell, quin investig el rgimen alimenticio, estilos de vida y mortalidad por enfermedades provocadas. En sus resultados escribi: Hay abrumadoras evidencias de que las caractersticas nutritivas de los alimentos de origen animal fomentan las enfermedades degenerativas, mientras que las caractersticas nutritivas de los alimentos de origen vegetal inhiben el desarrollo de estas enfermedades Posteriormente se hizo un estudio en los EE.UU. y luego se los compar con los realizados en China, los resultados fueron que los chinos padecen mucho menos enfermedades cardiovasculares, cncer, osteoporosis y anemia que la poblacin de EE.UU., porque los chinos consumen el 96% de protenas de origen vegetal, mientras que los americanos, consumen el 71% de protenas de origen animal. Con lo que se afirma: El consumo de dietas con alto contenido de productos de origen vegetal (frutas, verduras, granos integrales y leguminosas) es considerado como medio de proteccin contra enfermedades crnicas, especialmente el cncer. Personas que consumen un bajo nivel de frutas y vegetales tienen un doble nivel de riesgo para adquirir diversos tipos de cncer que aquellas personas con un alto nivel de consumo de este tipo de alimentos Adems, Los niveles ms bajos de colesterol en suero sanguneo se obtienen cuando se incluye en la dieta protenas y aceites de origen vegetal. Finalmente el Dr. Sabat, especialista en nutricin, concluye: El consumo abundante de frutas y verduras previene la aparicin de ciertos cnceres. La ingesta de cereales integrales y frutos oleaginosos reduce el riesgo de infarto del miocardio y el exceso de colesterol en la sangre. Adems de ser ricos en fibras, minerales y vitaminas, los alimentos de origen vegetal aportan a la dieta sustancias an no bien conocidas, ni clasificadas como nutrientes, pero con potentes efectos anticancergenos y curativos de mltiples enfermedades y dolencias. Elena de White, una renombrada telogo, escritora de tendencia adventista del siglo 19, por inspiracin divina declar: Los cereales, las frutas carnosas, los frutos oleaginosos, las legumbres y las hortalizas constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador. Preparados del modo ms sencillo y natural posible, son los comestibles ms sanos y nutritivos. Comunican una fuerza, una resistencia y un vigor intelectual que no pueden obtenerse de un rgimen alimenticio ms complejo y estimulante Yo tengo conocimiento de causa sobre esto, unos amigos me recomendaron realizar esta dieta, que algunos llaman el ayuno de Daniel y. Con lo que, as como a mi animaron y estoy viendo los resultados, igualmente los animo a ustedes, adems de que aunque no lo crea, la economa de su hogar mejorara, porque reduce enormemente su presupuesto. Hagan la prueba, no se arrepentir, de nada al ver el tamao de los beneficios.