Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
QUMICA BIOLGICA
GUA DE ESQUEMAS METABLICOS PRACTICOS
2013
CENTRO DE ESTUDIANTES DE VETERINARIA SECRETARIA DE PUBLICACIONES
BIOENERGETICA
Equilibrio
Proceso espontneo
Composicin del sistema Cuando la entropa de un sistema es mxima no puede tener lugar ningn proceso espontneo y por lo tanto el sistema est en equilibrio.
DIFERENCIAS ENTRE
G Y
G G = G+ R T ln [P]/[R]
G G = - R T ln Keq Valor constante para cada reaccin Indica si una reaccin es exergnica o endergnica
Valor variable para cada instante de la reaccin Indica si una reaccin es espontnea o no espontnea
Compuesto
Fosfoenolpiruvato Carbamilfosfato 1,3-bifosfoglicerato 1,3-bisfosfoglicerato Fosfocreatina Acetilfosfato Pirofosfato (PPi) ATP ATP ADP AMP + PPi ADP + Pi AMP + Pi
-14,8 -12,3 -11,8 -10,3 -10,1 -8,0 -7,6 -7,3 -7,3 -5,0 -3,8 -3,3 -2,2
14,8 12,3 11,8 10,3 10,1 8,0 7,6 7,3 7,3 5,0 3,8 3,3 2,2
-P
1,3-Bisfosfoglicerato -P
ATP
-P
Transferencia del grupo fosfato (-P) desde dadores de fosfato de alta energa hasta aceptores de baja energa, a travs del sistema ATP/ADP. La direccin del flujo tiene lugar hacia los compuestos que poseen un potencial de transferencia de grupos fosfato bajo, suponiendo condiciones estndar.
NH2
O
-
O N O N
-
G -7,3 kcal/mol
N O
-
O N O N
-
O P O P O P O O O O
-
O P O P O O O
-
O
OH OH
H2O
O P O O
-
OH OH
ATP
ADP
ENZIMAS
2 Ga no cat
ES t
Ga cat
E+S ES
GES
EP E+P
Curso de la reaccin Comparacin de los perfiles de una reaccin catalizada enzimticamente (1) y una reaccin no catalizada (2): El complejo enzima-sustrato (ES) tiene menor contenido energtico que la enzima (E) y el sustrato (S) por separado. El estado de transicin de la reaccin catalizada enzimticamente (ES t) tambin posee menor contenido energtico que el de la reaccin sin catalizar (S t). La disminucin de la energa del estado de transicin en las reacciones que son catalizadas enzimticamente supera a la disminucin de la energa asociada a la unin del sustrato y la enzima ( GES). As la formacin del complejo enzima-sustrato disminuye la energa de activacin de la reaccin ( Ga cat versus Ga no cat) y de este modo aumenta la velocidad de la misma. La diferencia de energa entre los reactivos y los productos ( G) es igual para la reaccin catalizada enzimticamente y la no catalizada, por lo tanto las enzimas no alteran la constante de equilibrio de las reacciones.
Enzima
Sustrato
Complejo ES
Enzima
Sustrato
Complejo ES
Vo
tiempo Vo V mx 1/Vo
tiempo
V mx
1/Vmx
KM
[S]
-1/KM
1/[S]
INHIBICION ENZIMATICA
INHIBICION REVERSIBLE COMPETITIVA
Vo V mx
i
1/Vo
V mx 1/Vmx
KM
KM i
[S]
-1/KM -1/KM i
1/[S]
1/Vmx
KM
[S]
-1/KM
1/[S]
INHIBICION IRREVERSIBLE
Referencias
enzima sustrato inhibidor producto
REGULACION ENZIMATICA
Enzimas reguladoras Regulacin enzimtica Alostricas Por modificacin covalente Variacin de la concentracin enzimtica Induccin de la sntesis de la enzima Represin de la sntesis de la enzima
ENZIMAS ALOSTERICAS
Modelo secuencial o de Koshland
V mx
KM+
KM
KM-
[S]
2 Pi 2 H2O P fosfatasa
Referencias
forma tensa de la enzima (inactiva) forma relajada de la enzima (activa) sustrato efector positivo efector negativo
Vitamina
Coenzima
Enzimas
Tiamina o B1 Riboflavina o B2 Acido Pantotnico o B3 Niacina, B5 o PP Piridoxina o B6 Biotina, B7 o H Cobalamina o B12 Acido Flico, Bc o M
Pirofosfato de tiamina Flavina adenina dinucletido (FAD) Flavina adenina mononucletido (FMN) Coenzima A
Nicotinamida adenina dinucletico (NAD) Oxidoreductasas Nicotinamida adenina dinucletido fosfato (NADP) Fosfato de piridoxal Biotina Coenzima B12 Acido tetrahidroflico Aminotransferasas (Transaminasas) Descarboxilasas de aminocidos Carboxilasas MetilmalonilCoA mutasa Metionina sintetasa Transferasas de grupos monocarbonados
Ejemplo:
O O O
-
H3C N
N N NH2
+
S Cl CH3
-
OH
H3C N
N N NH2
+
S Cl CH3
-
O OH P O
P O
-