COMUNICAO Germinao de sementes e desenvolvimento de plntulas...

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GERMINAO DE SEMENTES E DESENVOLVIMENTO DE PLNTULAS DE Moringa oleifera L. EM DIFERENTES LOCAIS DE GERMINAO E SUBMETIDAS PR-EMBEBIO
Seed germination and seedling development of Moringa oleifera L. under different environments and submitted to pre-soaking
Maria da Conceio Sampaio Alves1, Sebastio Medeiros Filho2, Antnio Marcos Esmeraldo Bezerra3, Vernica Cavalcante de Oliveira4
RESUMO A moringa uma rvore nativa da frica Tropical, com uso na indstria e na medicina, introduzida no Brasil como planta ornamental. Realizou-se este trabalho com o objetivo de identificar o efeito dos fatores: pr-embebio, presena do tegumento e local de germinao (germinador e casa-de-vegetao) na germinao das sementes e desenvolvimento de plntulas de moringa. Os tratamentos constituram-se de um esquema fatorial 2 x 2 x 2, representado por dois locais de germinao (casa-de-vegetao e germinador a 25C), dois tipos de sementes (com e sem tegumento) e dois perodos de pr-embebio (zero e 24 horas), dispostos em delineamento inteiramente casualizado com quatro repeties e 50 sementes cada um. As mdias foram comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. As sementes foram avaliadas por meio da porcentagem, velocidade e tempo mdio de germinao e as plntulas pela altura de plntula. As sementes com tegumento apresentam maior percentual de germinao (90%) em relao s sem tegumento (80%); o tempo mdio de germinao no sofreu variao quando se comparou as sementes com e sem tegumento. No entanto, esta varivel foi influenciada pelo ambiente passando de 7,0 dias em casa-de- vegetao para 9,2 em germinador; a pr-embebio das sementes no afeta o percentual e o tempo mdio de germinao de sementes sem o tegumento; a casa-de-vegetao mais favorvel ao desenvolvimento de plntulas de moringa do que o germinador. Termos para indexao: Moringa, embebio, planta medicinal, tegumento. ABSTRACT The moringa tree, a native plant species from tropical Africa, although it has been in introduced in Brazil as an ornamental tree, it can be used for industrial and medicine purposes. The effects of seed pre-soaking, and the presence of tegument during seed germination and the development of moringa seedlings were evaluated in this research. The experimental design consisted of treatments factorially arranged in 2x2x2 represented by two different environments (greenhouse and germinator at 25C), two types of moringa seeds (with and without a tegument) and two seed pre-soaking periods (zero and 24 hours), arranged in a completely randomized design with four replicates of 50 seeds each. The means were compared by Tukey s test at 5% of probability. The moringa seeds were evaluated using values of percentage, velocity and average time of germination and the moringa seedlings were evaluated using seedling height. According to the results, seeds with tegument showed higher germination percentage (90%) then the no-tegument seeds (80%). Although the average time of germination had not been influenced by the presence or absence of tegument, it was influenced by the environment (7.0 days in greenhouse to 9.2 days in germination chamber). The average time and the percentage of germination of notegument seeds were not influenced by seed pre-soaking. It follows that: moringa seed germination in a germination chamber overcame germination in greenhouse and greenhouse is better for the development of moringa seedlings than the germination chamber. Index terms: moringa, pre-soaking, medicinal plant, tegument. (Recebido para publicao em 17 de junho de 2003 e aprovado em 19 de janeiro de 2005)

Conhecida tambm como lrio branco e quiabo-dequina, a moringa (Moringa oleifera L.), uma rvore nativa da frica Tropical e foi introduzida no Brasil como planta ornamental. Apresenta crescimento rpido atingindo at 10 m de altura, suas folhas so bipinadas, suas flores brancacentas e cheirosas e seus frutos longos e

triquinados, com aparncia que lembra uma vagem de colorao marrom (MATOS, 1998). uma rvore de importncia econmica significante com diversas utilidades na indstria e na medicina (MAKKAR & BECKER, 1997). As sementes contm leo de excelente qualidade podendo ser usado para cozinhar,

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Biloga, Doutoranda em Fitotecnia/CCA-UFC Cx. P. 12169 60356-001. Agrnomo, Dr. Prof. Adjunto do Departamento de Fitotecnia/CCA-UFC, Cx. P. 12169 60356-001. Agrnomo Ms. Prof. Assistente do Departamento de Agricultura/UFPI 60055-370. Agrnomo, Ms. Prof. Assistente do Departamento de Agricultura/UFPI 60055-370. Cinc. agrotec., Lavras, v. 29,

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ALVES, M. da C. S. et al. de tempo. Alm das restries externas germinao da semente, pode ocorrer ainda, a dormncia das mesmas. Esta pode ter origem no tegumento, que pode restringir fisicamente ou atuar como barreira passagem de gases e lquidos (BILIA et al., 1998). Devido intensificao do uso de plantas medicinais no Brasil durante os ltimos anos, necessita-se de estudos sobre a germinao dessas espcies com finalidade de se obter subsdios para o seu cultivo. O presente trabalho teve como objetivo identificar o efeito dos fatores pr-embebio, presena do tegumento e locais de germinao (germinador e casa-de-vegetao) na germinao de sementes e desenvolvimento de plntulas de moringa. O trabalho foi realizado no Laboratrio de Anlise de Sementes do Departamento de Fitotecnia do Centro de Cincias Agrrias-UFC, em Fortaleza-CE, no segundo semestre de 2000. Utilizaram-se sementes de moringa procedentes do Ncleo de Plantas Aromticas e Medicinais, do Centro de Cincias Agrrias, UFPI, em Teresina, safra 99/00. Os tratamentos constituram-se de uma combinao fatorial 2 x 2 x 2, representada por duas locais de germinao (casa-de-vegetao e germinador a 25C), dois tipos de sementes (com e sem tegumento) e dois perodos de prembebio (zero e 24 horas), dispostos em delineamento inteiramente casualizado com quatro repeties (50 sementes/repetio), totalizando 200 sementes/tratamento. Aps a remoo manual do tegumento, de uma parte do lote, duas amostras de sementes, com e sem tegumento, foram submetidas pr-embebio por 24 horas. Para isso, as sementes foram semeadas em papel toalha umedecido com gua destilada, utilizando-se trs vezes o peso do papel seco (proporo 3:1). Decorrido o tempo estabelecido para pr-embebio, procedeu-se a semeadura em bandejas plsticas contendo 4 Kg de areia peneirada e esterilizada em estufa (200C/2h), umedecida inicialmente com a quantidade de gua equivalente a 60% da capacidade de reteno. As bandejas foram mantidas em ambiente de casa-de-vegetao com 50% de sombrite, durante o perodo dos ensaios sob temperatura mdia de 27,5C, mnima entre 23-26C e mxima variando de 30-32C e umidade relativa de 68%, conforme dados do Servio de Meteorologia do Departamento de Engenharia Agrcola da Universidade Federal do Cear. O germinador de sala foi regulado para uma temperatura constante de 25C e luz contnua, tendo lmpadas fluorescentes como fonte de luminosidade. A reposio hdrica e as avaliaes foram efetuadas diariamente at aos dezesseis dias aps a semeadura. As

confeccionar sabo, na indstria de cosmticos, farmacutica e no tratamento de gua por floculao e sedimentao, visto que capaz de eliminar a turvao, micropartculas, fungos e bactrias substituindo o sulfato de alumnio. As frutas, sementes, folhas e flores so consumidas como legumes nutritivos em alguns pases. As vagens verdes cozidas e sementes maduras (torradas) podem ser consumidas como verduras alm de apresentar leucina livres (CHAWLA et al., 1988; HERDES, 1994). As folhas, em vrios pases do Oeste da frica, so utilizadas comercialmente na alimentao humana, por apresentar betacaroteno, vitamina C, protena, clcio, ferro, fsforo e as flores apresentam propriedades melferas sendo, portanto aproveitadas na apicultura. A moringa pode ser uma alternativa para grande parte do territrio brasileiro, por ser uma planta perene resistente seca, pouco exigente quanto ao solo, adubao e tolerante s pragas e doenas, alm de ser utilizada como cerca viva e quebra-vento em algumas regies (SILVA & KERR, 1999). Quando se deseja iniciar o cultivo de uma determinada espcie, deve-se primeiramente verificar as formas de propagao, se elas so prticas e econmicas para o estabelecimento de um manejo sustentvel. No caso da propagao sexuada, o conhecimento do processo germinativo de fundamental importncia, bem como a domesticao e aclimatao de espcies nativas e exticas. No que diz respeito moringa essas informaes so escassas no Brasil (BEZERRA et al., 1997). Para ocorrer a germinao as sementes necessitam alcanar um nvel adequado de hidratao, que permita a reativao do metabolismo e conseqente crescimento do eixo embrionrio (POPINIGIS, 1985). Carvalho & Nakagawa (1983) discorrem que a gua de fundamental importncia na ativao de diferentes processos metablicos que culminam na germinao das sementes e que cada espcie possui seu teor crtico de gua para que ocorra a germinao. Bewley & Black (1985) consideram que as diferentes fases de germinao so definidas em funo da evoluo do processo de embebio das sementes. A temperatura apresenta grande influncia, tanto na porcentagem de germinao como na velocidade do processo germinativo, na absoro de gua pela semente e nas reaes bioqumicas que regulam o metabolismo necessrio para iniciar o processo de germinao (CARVALHO & NAKAGAWA, 1988). De acordo com Mayer & Poliakoff-Mayber (1989), pode ser considerada como temperatura tima aquela na qual a mais alta porcentagem de germinao obtida dentro de um espao

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Germinao de sementes e desenvolvimento de plntulas... variveis analisadas foram: Porcentagem de germinao: representada pela porcentagem de sementes germinadas de cada tratamento, considerando-se germinadas aquelas que tiveram capacidade de emergir da areia; ndice de velocidade de emergncia: foram efetuadas contagens dirias das plntulas emergidas durante os dezesseis dias. Realizaram-se os clculos conforme a metodologia recomendada por Maguire (1962); tempo mdio de germinao: calculado pela frmula citada por Silva & Nakagawa (1995) com base no nmero de sementes germinadas diariamente, durante os dezesseis dias do teste de germinao; comprimento de plntula: O comprimento das plntulas foi mensurado com auxlio de uma rgua, com os resultados expressos em centmetros. Os dados foram submetidos anlise de varincia e a comparao das mdias foi efetuada pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, conforme Nogueira (1994). Na Tabela 1, encontram-se os resultados da anlise de varincia da porcentagem, velocidade e tempo mdio de germinao e altura de plntula. A porcentagem de germinao foi influenciada somente pelo tipo de sementes e o ndice de velocidade de germinao somente pelo local de germinao. O tempo mdio de germinao foi influenciado pelo ambiente, pr-embebio e pela interao tipo de sementes e pr-embebio. Observa-se nessa tabela que a interao tripla (local de germinao x tipo de

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sementes x pr-embebio) foi observada para varivel altura de plntulas. De acordo com a Tabela 2, independente dos tratamentos de pr-embebio e local de germinao, as sementes com tegumento apresentaram maior percentual de germinao (90%) em relao s sem tegumento (80%). Resultados contrrios foram observados por Bezerra et al. (1997) em trabalho realizado com sementes de moringa (Moringa oleifera L.), no qual as sementes sem tegumento obtiveram maior porcentagem de germinao. O maior ndice de velocidade de emergncia foi constatado nas sementes que foram semeadas na casa-devegetao quando comparado ao germinador com 6,15 e 4,89 respectivamente (Tabela 3). No entanto, os tratamentos de embebio no foram significativos. Quanto ao tempo mdio de germinao, observase que as sementes com tegumento apresentam menor tempo mdio de germinao quando so submetidas prembebio de 24 horas (7,5 dias). J as sem o tegumento no foram influenciadas pela pr-embebio (Tabela 4). Os resultados esto de acordo com os trabalhos de Cceres et al. (1991) que recomendam a pr-embebio em gua por 24 horas para a produo de mudas a partir de sementes. Foi observado ainda que as sementes com tegumento levaram mais tempo para germinar.

TABELA 1 Anlise de varincia da porcentagem (GER), velocidade (IVE) e tempo mdio de germinao (TMG) e altura de plntulas (ALT.) de moringa, Fortaleza-CE.

Quadrados mdios Fonte de variao Local de germinao (LG) Tipo (T) Pr-embebio (E) Interao (AxT) Interao (AxE) Interao (TxE) Interao (AxTxE) Resduo CV % GL 1 1 1 1 1 1 1 24 GER 171,125 903,125** 36,125 21,125 190,1525 55,125 15,125 73.708 10,18 TMG 38,742** 0,054 3,119** 0,306 0,717 3,156** 0,523 0,382 7,63 IVE 12,663** 0,921 0,430 0,421 2,327 0,581 0,394 0,811 16,32 ALT 56,685** 9,234** 0,549 0,182 0,000 2,605 6,854* 1,119 8,82

**, * Significativo, respectivamente, ao nvel de 1% e 5% de probabilidade, pelo teste F.

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ALVES, M. da C. S. et al. controle de absoro de gua que proporcionou o processo de diviso e crescimento celular mais equilibrado. Popinigis (1985) relata que uma das funes do tegumento regular a velocidade de reidratao da semente, evitando ou diminuindo possveis danos causados durante a embebio. No entanto, para as sementes sem tegumento no houve diferena estatstica para essa varivel (Tabela 5).

Em casa-de-vegetao, maiores valores de altura de plntulas foram observados em sementes com tegumento e no submetidas ao processo de embebio. J para as sementes pr-embebidas, no houve diferena estatstica entre sementes com e sem tegumento. No germinador, observa-se que as sementes com tegumento apresentaram maior altura de plntulas quando foram submetidas pr-embebio, provavelmente, devido ao

TABELA 2 Mdias de germinao (em porcentagem) de sementes de moringa com e sem tegumento. Fortaleza-CE.

TABELA 3 Mdias do ndice de velocidade de emergncia de sementes de moringa germinadas em casade-vegetao e germinador. Fortaleza-CE.

Tipos de sementes Com tegumento Sem tegumento

Mdias 90 A 80 B

Local de germinao Germinador Casa-de-vegetao

Mdias 4,89 B 6,15 A

Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

Mdias seguidas pela mesma letra, na coluna, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

TABELA 4 Tempo mdio de germinao (em dias) de sementes de moringa com e sem tegumento e submetidas prembebio. Fortaleza-CE.

Tipo de sementes Com tegumento Sem tegumento 8,8 Aa 8,1 Ba

Pr-embebio Sem pr- embebio Com pr-embebio 7,5 Ab 8,1 Aa

Nas linhas, mdias seguidas de mesma letra minscula e, nas colunas maisculas, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

TABELA 5 Mdias de altura (em centmetros) de plntulas de moringa oriundas de sementes com e sem tegumento, submetidas pr-embebio e germinadas em casa-de-vegetao e germinador. Fortaleza-CE.

Local de germinao Germinador

Tipos de sementes Com tegumento Sem tegumento Com tegumento

Pr-embebio Sem pr-embebio Com pr-embebio 10,24 Ab 12,00 Aa 10,82 Aa 13,99 Aa 12,41 Ba 9,59 Ba 13,89 Aa 12,84 Aa

Casa-de-vegetao Sem tegumento

Nas linhas, mdias seguidas de mesma letra minscula e, nas colunas maisculas, no diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

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Germinao de sementes e desenvolvimento de plntulas... a) As sementes com tegumento apresentam maior percentual de germinao do que as sementes sem tegumento; b)A pr-embebio das sementes no afeta o percentual e o tempo mdio de germinao de sementes sem o tegumento; c) A casa-de-vegetao mais favorvel ao desenvolvimento de plntulas de moringa do que o germinador. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BEZERRA, A. M. B.; ALCANFOR, D. C.; MEDEIROS FILHO, S.; INNECO, R. Germinao de sementes de moringa (Moringa oleifera L.). Cincia Agronmica, Fortaleza, v. 28, n. 1/2, p. 64-69, 1997. BEWLEY, J. D.; BLACK, M. Phisiology and biochemistry of seeds relation to germination. Berlin; New York: Dpringer Verlag, 1985. 367 p. BILIA, D. A. C.; BARBEDO, C. J.; MALUF, A. M. Germinao de disporas de canela (Ocotea corymbosa (Meissn) Mez-Lauraceae) em funo da temperatura, do substrato e da dormncia. Revista Brasileira de Sementes, Braslia, v. 20, n. 1, p. 189-194, 1998. CCERES, A.; FREIRE, V.; GIRN, L. M.; AVILS, O.; PACHECO, G. Moringa oleifera L. (Moringaceae): etnobotanical studies in Guatemala. Economic Botany, Bronx, v. 45, n. 4, p. 522-523, 1991. CARVALHO, M. N.; NAKAGAMA, J. Sementes: tecnologia da produo. 2. ed. So Paulo: Fundao Cargill, 1983. 426 p. CARVALHO, M. N.; NAKAGAMA, J. Sementes: tecnologia da produo. 3. ed. Campinas: Fundao Cargill, 1988. 424 p.

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