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07/11/2010

PUBS BAR

Plano de Negcio: PUBS BAR

ADMINISTRAO ........ 1 - SUMRIO EXECUTIVO ............................................................................... 1.1- Objetivo do Plano ................................................................................................. 1.2- Oportunidade Identificada ................................................................................... 1.3- Descrio do Negcio ......................................................................................... 1.4- Viso ...................................................................................................................... 1.5- Misso ................................................................................................................... 1.6- Fatores Crticos de Sucesso ............................................................................... 1.7-Resumo Financeiro ...................................................................................... 2- RESUMO DA EMPRESA .............................................................................. 2.1- Viso ...................................................................................................................... 2.2- Misso ................................................................................................................... 2.3- Servio .................................................................................................................. 2.4- Localizao ........................................................................................................... 2.5 - Aspectos Legais ................................................................................................ 2.6- Start-Up ............................................................................................................... 3- PRODUTOS E SERVIOS ......................................................................... 4- ANLISE DO MERCADO E COMPETIDORES ......................................... 4.1- Identificao/Segmentao .............................................................................. 4.2- Anlise da Concorrncia ................................................................................... 4.3- Anlise SWOT (Foras, Fraquezas, Ameaas e Oportunidades) .................. 4.3.1 - Pontos Fortes .................................................................................. 4.3.2 Pontos Fracos........................................................................................ 4.3.3- Oportunidades ...................................................................................... 4.3.4- Ameaas..................................................................................................... 5 - ESTRATGIA DO NEGCIO .................................................................... 5.1 - Estratgia de Marketing ................................................................................... Business Plan Bar Noturno 5.2- Marketing Mix ...................................................................................................... 5.2.1- Produto ...................................................................................................... 5.2.3- Preo ..................................................................................................................
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5.2.4- Praa ........................................................................................................ 5.2.5- Promoo .................................................................................................. 6- ORGANIZAO E GERNCIA DO NEGCIO........................................... 6.1- Processos ........................................................................................................... 7- PLANEJAMENTO FINANCEIRO ................................................................ 7.1- Pressupostos Financeiros ................................................................................ 7.1.1- Investimentos Iniciais ................................................................................. 7.1.2- Desembolsos Operacionais ....................................................................... 7.1.3- Material necessrio para a comercializao ................................................. 7.1.4- Quadro Estrutural de Custos ..................................................................... 7.1.5- Folha do Produto ........................................................................................ 7.1.6- Preo de Venda ............................................................................................ 7.1.7- Faturamento ................................................................................................ 7.1.8- Margem de Contribuio ............................................................................. 7.2- Demonstrao do Resultado do Exerccio ...................................................... 7.3- Balano Patrimonial ..................................................................................... 7.4- Ponto de Equilbrio ...................................................................... 7.5- Fluxos de Caixa ................................................................................................... 7.6- Indicadores de Avaliao do Negcio ................................................. 7.6.1- Payback Descontado ................................................................................ 7.6.2- Valor Presente Lquido (VPL) .................................................................... 7.6.3- Taxa Interna de Retorno (TIR) ............................................................................ 8- BIBLIOGRAFIA ......................................................................................................

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PLANO DE NEGCIOS
1.

Sumrio Executivo

1.1 Apresentao Este plano de negocio tem como objetivo demonstrar a possibilidade de implantao de um Bar Noturno no municpio de Pimenta Bueno, estado de Rondnia. As questes relacionadas ao perodo de inicializao, produtos que sero oferecidos, principais estratgias de marketing, estratgias organizacionais e projees financeiras da empresa PUBS BAR, que atuar no mercado oferecendo comidas diversificadas e bebidas diversas. Alm de verificar qual a viabilidade do projeto obter sucesso e se consolidar no mercado. 1.2- Oportunidade Identificada Como principal fator motivador da elaborao deste Plano de Negcios, temos o fato de que o municpio de Pimenta Bueno no oferece um local adequado com ambiente e referncias para as pessoas fazer um Happy Hour. Propor a trabalhar com um conceito diferenciado no quesito de atendimento e qualidade. Ou seja, a empresa PUBS BAR entrar no mercado oferecendo produtos com preos acessveis, qualidade tanto na elaborao quanto na higienizao, ambiente amplo e uma variedade de produtos ao gosto dos clientes, pois sero feitas analise do mercado alvo atravs do marketing de relacionamento. 1.3- Descrio do Negcio A empresa estar localizada no municpio de Pimenta Bueno, na Av. Presidente Kennedy, Bairro Pioneiros. O negcio ter como scios majoritrios: Fabiana de Souza Justino, Milka Pio, Simone Lenke e Pamela dos Alves de Brito, seus respectivos cargos sero: Diretoria: Fabiana de Souza Justino, que desenvolvera toda a parte de planejamento estratgico e orientao financeira para os demais scios. Na rea organizacional a responsabilidade ficar a cargo de Simone Lenke, tendo a responsabilidade de orientao os departamentos. Para controle interno a
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scia Pamela Alves dos Santos Brito,se comprometera com este desenvolvimento. A Direo do empreendimento ser de responsabilidade da Milka Pio. 1.4- Viso A viso da empresa Tornar-se referncia na comercializao de lanches, comidas e bebidas com diversificao dos seus produtos. Nossa percepo que cada vez mais as pessoas busquem qualidade nos servios que so oferecidos a elas, e procurem utilizar o seu tempo de modo eficaz e que os moradores do municpio de Pimenta Bueno criem hbitos de sarem do trabalho e irem a um Bar realizarem o Happy Hour. 1.5- Misso A misso do PUBS BAR e Lanchonete comercializar produtos de alta qualidade com preos competitivos assegurando aos nossos clientes um padro de qualidade contnuo e consistente em todos nossos produtos com higiene e conforto. 1.6- Fatores Crticos de Sucesso Qualidade nos produtos: O diferencial desta empresa ser na qualidade de atendimento na limpeza e nos produtos oferecidos. Qualidade no atendimento: Atendimento rpido e eficaz para o cliente receber um bom atendimento, diferenciando dos demais servio, rapidez, conforto e cortesia ser um dos requisitos para que os consumidores sinta que o ambiente agradvel e confortvel. Preos acessveis: A empresa ir vender seus produtos no preo de mercado, portanto acessvel a todos os clientes. 1.7- Resumo Financeiro O investimento inicial ser em torno de R$ 500.000,00 (Quinhentos mil Reais). Nos primeiros seis meses, realizaremos as obras de melhoramento da infra-estrutura, compras de mveis e utenslios e investimentos em marketing. No stimo ms pretendemos inaugurar o PUBS BAR E LANCHONETE Ltda.
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Estaremos investindo em propaganda e publicidade antes da abertura do empreendimento e deveremos manter esse investimento ao longo dos meses. Lanaremos promoes para nossos clientes na inaugurao do empreendimento, visando um marketing de relacionamento. Verificando os indicadores podemos concluir que o empreendimento vivel, pois visa ter um retorno do investimento em ....................... ano e quatro meses. O VPL positivo significa que depois de devolver aos scios o capital investido, atualizado a taxa considerada, restou em caixa o montante de R$..................... E a TIR (Taxa Interna de Retorno) sendo maior que a taxa de desconto considerada significa que o investimento no bar e lanchonete muito atrativo. 2- RESUMO DA EMPRESA O PUBS BAR, empresa no ramo de comrcio de alimentos e bebidas, que se prope a oferecer a melhor qualidade no seu segmento, tendo como principais produtos: Lanches, pores, caldos, frios, sucos diversos, refrigerantes, cervejas, chopes, vinhos, gua mineral e whisky, inovando sempre em qualidade, dando conforto, bem estar, satisfao e certeza da qualidade de nossos produtos. Os scios proprietrios da empresa so: Fabiana de Souza Justino, estudante de Administrao, colaboradora da Instituio SEBRAE, moradora do municpio de Pimenta Bueno. Milka Pio, Simone Lenke e Pamela dos Alves de Brito, seus respectivos cargos sero: Diretoria: Fabiana de Souza Justino, que desenvolvera toda a parte de planejamento estratgico e orientao financeira para os demais scios. Na rea organizacional a responsabilidade ficar a cargo de Simone Lenke, tendo a responsabilidade de orientao os departamentos. Para controle interno a scia Pamela Alves dos Santos Brito,se comprometera com este desenvolvimento. A Direo do empreendimento ser de responsabilidade da Milka Pio. O PUBS BAR Lanchonete ser constituda como uma sociedade limitada por cotas de responsabilidade Ltda, com a razo social de: Justino & CIA Ltda, e seu nome fantasia PUBS BAR & Lanchonete. O capital social ser de R$ 500.000,00 (Quinhentos mil reais), encontrando se inteiramente integralizado pelos scios o qual passa a ser dividido em 100,000.00 quotas, no valor nominal de R$ 4,00 cada uma. As despesas com investimento totalizar R$ 400.000,00 e R$100.000,00 de
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capital de giro. Neste valor est incluso os gastos iniciais necessrios para legalizar o seu funcionamento, existncia e viabilizar a sua operacionalizao nos primeiros meses. A empresa ir se localizar nas proximidades da praa prximo ao Banco do Brasil. 2.1- Viso A viso da empresa Tornar-se referncia na comercializao em alimentao e bebidas com diversificao dos seus produtos. Nossa percepo que cada vez mais as pessoas busquem qualidade nos servios que so oferecidos a elas, e procurem utilizar o seu tempo de modo eficaz isso reflete nos seguintes aspectos: Na busca das pessoas de fazer do horrio das refeies simultaneamente o momento de desfrutar sua alimentao e de ser um espao agradvel para convivncia com colegas de trabalho, amigos e parentes.

Tornar-se referncia na comercializao de lanches e bebidas com diversificao dos produtos. Pagar por um preo que possa estar dentro de seu oramento, apertado para a maioria dos brasileiros.

Um bar e lanchonete para ter sucesso precisa ento oferecer:

Qualidade traduzida pelo valor gastronmico (comida gostosa), pelo cuidado com o aspecto da sade e com preos competitivos.

Atendimento de qualidade para que os clientes (prestativo, eficaz e rpido). 2.2- Misso A misso do PUBS BAR atender os clientes com diferencial nos finais de tarde e a noite comercializando os produtos de alta qualidade com preos diferenciados e assegurando aos nossos clientes um padro de qualidade contnuo e consistente em todos nossos produto e obter uma tima lucratividade. O PUBS BAR tem a misso de proporcionar noites agradveis, em um ambiente aconchegante que oferea conforto, qualidade e satisfao a nossos clientes.

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2.3- Servio Os produtos que comercializamos inicialmente so: Lanches, pores, caldos, frios, sucos diversos, refrigerantes, cervejas, chopes, vinhos, gua mineral e whisky. A empresa se props a comercializar estes produtos buscando dessa forma trabalhar com itens de fcil aceitao no mercado oferecendo maior segurana ao negcio, por se tratar de itens de giro fcil e rpido. Nossos principais fornecedores so: atacadistas, distribuidores, supermercados, feiras-livres, aougues, casas de frios e panificadoras. A equipe de produo composta por quatro pessoas que se revezam no perodo do dia e noite, sendo duas cozinheiras e duas auxiliares que ficam responsveis pela produo diria dos produtos fabricados no estabelecimento. Pretendemos ter uma comida de qualidade, que no encontrada em nossos concorrentes diretos, mas com muita preocupao com os aspectos da qualidade e da sade. Outro objetivo fazer com que o cliente se sinta bem acolhido pela nossa equipe de garonetes, com um tratamento individualizado, como se fosse o nico cliente em nosso estabelecimento, ou seja, queremos que ele se sinta como cliente nmero um de nossa empresa. Planejamos para o futuro em mdio prazo em decorrncia do crescimento da empresa pretender lanar o servio de entrega. 2.4- Localizao A empresa ser constituda no municpio de Pimenta Bueno no estado de Rondnia, no endereo: Av. Presidente Kennedy Bairro Pioneiros, nas proximidades do centro, perto da praa. 2.5 - Aspectos Legais Ser determinada pelo Cdigo Civil Brasileiro. Sociedade Simples constituda por pessoas que reciprocamente se obrigam a contribuir com bens ou servios, para o

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exerccio de atividade econmica e a partilha, entre si, dos resultados, no tendo por objeto o exerccio de atividade prpria de empresrio (CC, art. 981 e 982). So sociedades formadas por pessoas que exercem profisso intelectual (gnero, caractersticas comuns), de natureza cientfica, literria ou artstica (espcies, condio), mesmo se contar com auxiliares ou colaboradores, salvo se o exerccio da profisso constituir elemento de empresa (CC, nico do art. 966). A sociedade simples considerada pessoa jurdica. O PUBS BAR ser uma empresa optante do SIMPLES (lei 9317/96). Sendo o SIMPLES um sistema de recolhimento de tributos e contribuies federais, para Microempresas e Empresas de Pequeno Porte, atravs de um nico documento, com base em percentuais calculados sobre o faturamento bruto do ms anterior.

No documento de Arrecadao Fiscal (DARF) do SIMPLES esto includos o Imposto de Renda de Pessoa Jurdica - IRPJ, o PIS/Pasep, a Cofins, a Contribuio Social sobre o lucro lquido CSLL, e a contribuio da empresa sobre a folha de pagamento/ Senac, Sebrae, salrio-educao etc, e Imposto Sobre Produtos Industrializados - IPI, para salrios para a seguridade social - INSS, inclusive as contribuies para terceiros Sesi/Senai, Sesc e as empresas sujeitas a este tributo. Os impostos e contribuies do SIMPLES devero ser pagos em uma nica guia at o dia 10 do ms seguinte, podendo ser pagos no prximo dia til quando cair em dia no til. Estes impostos quando no forem pagos tero acrscimos legais (Multas e Juros) e no podero ser parcelados. Vale dizer que os lucros distribudos aos scios e titulares das micro empresas e empresas de pequeno porte enquadradas no SIMPLES esto isentos de IRPF tanto na fonte como na Declarao anual de rendimentos, estes rendimentos tambm esto isentos da tributao de INSS.

2.6- Start-Up Inicializao Nos primeiros meses iremos estruturar a empresa de acordo com o cronograma abaixo: Julho: Inicio da Pesquisa de Negcio;
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Agosto: Informaes sobre o negcio; Setembro: Estruturao do Plano de negcio; Outubro: Estruturao do Plano de Negcio; Novembro: Entrega do Plano de Negcio; 3- PRODUTOS E SERVIOS Os produtos e servios sero os que foram citados anteriormente no tpico 2.3 Este tipo de atividade caracterizado por ser um estabelecimento comercial varejista de bebidas refrigeradas e alimentos. O PUBS BAR ser mantido na mais perfeita condio de ordem e higiene, inclusive no que se refere ao pessoal e ao material. De acordo com a legislao Centro de Vigilncia Sanitria da Secretaria de Estado da Sade, ficam estabelecidas, entre outras coisas, as instalaes mnimas necessrias para funcionamento de um BAR e LANCHONETE, que so: I - rea independente para recebimento e armazenagem de mercadorias tendo estrados e prateleiras com altura mnima de 25 cm do piso; II - rea independente para produo e manipulao de alimentos; III - rea independente para higiene e guarda de utenslios de preparao; IV - Sanitrios para funcionrios, separados por sexo; V - Vestirio separado por sexo, devendo possuir armrios individuais e chuveiro; VI - Lavatrios exclusivos e em posio estratgica para que os funcionrios faam a higienizao das mos; VII - Sanitrios para pblico (consumidores) separados por sexo; VIII -Todas as reas e instalaes devero estar revestidas de material liso, impermevel, de cores claras, de fcil higienizao (Piso, Paredes, Forros e Tetos, Portas e Janelas); IX - Ambiente com iluminao uniforme, boa ventilao; A Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria estabelece regras especficas para empresa que produzem e ou manipulem alimentos, (Resoluo RDC N 216, de 15/09/04, Portarias N 1.428/MS; N 326 - SVS/MS de 30/07/97 e CVS-6/99), destacamos:

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1 - Controle de Sade dos funcionrios: existem dois tipos de controle de sade que devem ser realizados para os funcionrios dos estabelecimentos que produzem e ou manipulam alimentos. a) O do Ministrio do Trabalho atravs da NR-7, determina a realizao do PCMSO Programa de Controle Mdico de Sade Ocupacional, cujo objetivo avaliar e prevenir as doenas adquiridas no exerccio de cada profisso; b) O controle de sade clnico exigido pela Vigilncia Sanitria, que objetiva a sade do trabalhador e a sua condio para estar apto para o trabalho, no podendo ser portador de doena infecciosas ou parasitrias. 2 - Uso de gua Potvel. Controle de gua para consumo - obrigatrio a existncia de reservatrio de gua; 3 - Controle integrado de vetores e pragas urbanas; 4 - Higiene pessoal e uniformizao dos funcionrios; 5 - Higiene Operacional dos funcionrios (hbitos); 6 - Higiene Ambiental (periodicidade de limpeza das instalaes, utenslios, estoque e reservatrio de gua); 7 - Elaborao de Manual de Boas Prticas de Produo, Manipulao e de Prestao de Servios na rea de Alimentos; 8 - Implantar o Procedimento Operacional Padronizado - POP, a ser adotado pelo estabelecimento. Importante: A microempresa (ME) e a empresa de pequeno porte (EPP), assim consideradas pela Lei 9.841/99 (Estatuto da Micro e Pequena Empresa), recebem tratamento diferenciado em vrios rgos governamentais, inclusive quanto reduo ou iseno das taxas de registros, licenas etc. Para tanto, requeira o enquadramento de sua empresa no rgo de registro pblico de empresas (Cartrio ou Junta Comercial), nos termos da lei mencionada. Isso lhe ser til. Aps a obteno do alvar de funcionamento, voc dever solicitar a caderneta de controle sanitrio junto Secretaria Municipal de Abastecimento. 4- ANLISE DO MERCADO E COMPETIDORES 4.1- Identificao/Segmentao

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O setor de alimentao bastante competitivo, mas h certo grau de complementaridade entre os estabelecimentos. Podemos encontrar bares, restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado, criando-se opes diversificadas para o consumidor, encontra-se tambm nas cidade vizinhas muitas opes de bares e lanchonetes, onde os consumidores tem facilidade de irem aos restaurantes podendo ir de nibus e ou mesmo de txi para os outros municpios. O mercado bastante amplo dado diversidade de tipos de lanchonete. Hoje o setor de alimentao fora do lar (incluindo bares, restaurantes e lanchonetes) representa 2,4% do PIB brasileiro, alm disso, o hbito de alimentao fora de casa cada vez mais crescente e j corresponde a 26% dos gastos dos brasileiros com alimentos, sendo ainda responsvel pela gerao de 6 milhes de empregos em todo o Brasil. Nas proximidades da faculdade de Pimenta Bueno FAP, esto presentes diversos tipos de empreendimentos que trabalham no ramo comercial de alimentos e que visam atender os mais de 1.000 estudantes, docentes, e outros que circulam pela universidade durante a tarde e noite Portanto, o perfil de nossos clientes de pessoas que dedicam parte de seu tempo nas atividades autnomas, Advogados, Dentistas, Mdicos, entre outros profissionais liberais de atividades desenvolvidas. Assim identificamos como principais fatores que influenciam na compra dos produtos: o preo, a localizao e a capacidade de produo e atendimento da demanda. As vendas sero realizadas no perodo de segunda a sbado, obedecendo s caractersticas de nossa maior fatia clientes que so os profissionais liberais nos finais de semana o movimento e reduzido de 10 a 20% do total de clientes ficando invivel a venda nestes dias da semana. Outro perodo em que as vendas so afetadas o perodo de frias em que o movimento tambm ser reduzido, mas que tentaremos amenizar atravs da criao das promoes de frias, para tentar atrair novos clientes. 4.2- Anlise da Concorrncia Pode parecer simples para uma empresa a tarefa de identificar seus concorrentes, mas a faixa de concorrentes reais e potenciais de uma empresa na verdade bem

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mais ampla. Uma empresa esta mais propensa a ser atingida por novos concorrentes e novas tecnologias do que por concorrentes j existentes. Nos ltimos anos, muitas empresas no perceberam que seus concorrentes mais temveis esto na internet. Por exemplo, h poucos anos, as redes de livrarias estavam competindo para ver quem construiria o maior nmero de mega lojas, onde os leitores pudessem se sentar em confortveis poltronas e saborear um cappuccino. Entretanto, enquanto slidas redes de livrarias decidiam quais produtos estocar em seus cafs, Jeffrey Bezos estava construindo um imprio on line chamado Amazon.com. A miopia em relao aos concorrentes pode levar a um enfoque nos concorrentes atuais em vez de nos potenciais, pode ter como resultado o fim de algumas empresas. A anlise dos concorrentes foi realizada atravs da pesquisa de campo realizada diretamente com os nossos concorrentes. Na pesquisa foi verificado que 95% dos concorrentes trabalham com produtos semelhantes aos nossos e que inicialmente praticam preos em mdia 10% mais baixos, mais no dispem de estrutura fsica e no mantm um padro de qualidade de atendimento, deixando de atender uma parcela de clientes nos horrios de picos, geralmente intervalos.
Tabela 1- Pesquisa de Mercado, Preo de Refrigerantes.

Empresas Rondochop Espeto e CIA Palmeirense Pimenta Rosa Top Convenincia Auto Posto II Auto Posto

Produtos Refrigerantes Refrigerante Refrigerantes Refrigerantes 10 Refrigerantes Refrigerantes Pit Refrigerantes Refrigerantes Refrigerantes

Preos R$2.50 refrigerantes. R$2.00 refrigerantes. R$2.00 refrigerantes. R$2.50 refrigerantes. R$3.00 refrigerante R$2.50 refrigerantes. R$2.50 refrigerantes. R$3.00 refrigerantes. R$2.50 refrigerantes.

Estrutura Mdia Baixa Baixa Baixa Mdia Baixa Baixa Mdia Mdia

Musica ao Vivo As vezes Nunca Nunca Nunca Sempre Nunca Nunca Nunca Nunca

Stop S Peixes Churrascaria

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Itaporanga Posto Simoni

Refrigerantes

R$2.50 refrigerantes

Baixa

Nunca

4.3- Anlise SWOT (Foras, Fraquezas, Ameaas e Oportunidades) A anlise SWOT uma ferramenta utilizada para fazer anlise de cenrio (ou anlise de ambiente), sendo usado como base para gesto e planejamento estratgico de uma corporao ou empresa, mas podendo, devido a sua simplicidade, ser utilizada para qualquer tipo de anlise de cenrio, desde a criao de um blog gesto de uma multinacional. Aps levantarmos os pontos fracos e fortes da concorrncia, deveremos realizar uma anlise das caractersticas do PUBS BAR, que contemple seus pontos fortes, fracos, ameaas e oportunidades, sendo representada pela sigla SWOT: 4.3.1 - Pontos Fortes

Qualidade no atendimento: Atendimento rpido e cortes. Preos acessveis: A empresa ir vender seus produtos no preo de mercado, portanto acessvel a qualquer pessoal. Pagamento com Boleto: Atravs desta forma de pagamento a empresa espera conquistar um grande nmero de clientes, pois ser a nica a disponibilizar esta forma de pagamento.

Atendimento com comemoraes temticas (dia dos namorados, natal, ano novo, aniversrio de casamento). pocas sazonais promocionais. 4.3.2 Pontos Fracos

Inexperincia do mercado: Devido ao fato de ser uma empresa startup, a inexperincia deve ser considerada. Portanto a empresa ter estratgias em promoo a qual atrara vrios clientes;

Ausncia de um servio de entrega: A princpio a empresa no contar com o servio de entrega, pois este servio poder encarecer os produtos

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dificultando ainda mais a consolidao da empresa no mercado. Porm este tipo de servio poder no futuro ser implementado;

Sazonalidade das vendas; Uma estratgia operacional para que a sazonalidade das vendas no venha prejudicar o faturamento e conseqentemente a continuidade da empresa; A populao do Municpio de Pimenta Bueno, no tem hbito de freqentar bar fechado e principalmente pagar para freqentar um ambiente tipo barzinho;

A cidade muito quente e no propicia para ambiente fechado; 4.3.3- Oportunidades

Busca de novas opes de lazer: Possibilidade de proporcionar ao publico alvo uma melhoria na qualidade de vida atravs das comidas de qualidade e de uma nova forma de diverso para todos os nichos do mercado.

Realizar festivais de comidas tpicas da regio;

Alugar o ambiente para eventos como: casamentos, aniversrios, datas especiais, etc.

4.3.4- Ameaas

Concorrentes: A maioria dos concorrentes so ilegais. Logo este fator pode complicar a poltica de preos da empresa; alm de atrair os consumidores pelos baixos preos prejudicando assim o faturamento.

Conjuntura Econmica: A cultura dos moradores do municpio de Pimenta Bueno de irem a outro municpio para comer e ou freqentar local de diverso, com essa cultura um negcio arriscado, pois no se sabe se realmente haver clientela para freqentar o PUBS BAR.

5 - ESTRATGIA DO NEGCIO 5.1 - Estratgia de Marketing

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O PUBS BAR ser visto como um estabelecimento onde as pessoas se sintam vontade e se alimentem bem, com prazer. Por ser um bar e lanchonete, o mercadoalvo bem abrangente e procura familiarizar a diversos ambientes para uma maior aceitao no mercado. Logo todas as pessoas, de todas as classes, que gostam de produtos de qualidade, diverso e um ambiente reservado estaro convidados a conhecer o PUBS BAR. A empresa visa garantir a eficincia do seu ramo de atividade buscando investir em marketing, lanando promoes aos fieis clientes, colocando a disposio do mercado as vantagens na utilizao de cartes de crdito nas compras realizadas no estabelecimento, PUBS BAR,alm de implantar uma poltica de preos especiais facilitando o pagamento de nosso cliente, veja abaixo:

Pagamentos com cartes de crdito, tendo aceitao de duas bandeiras (VISA e MASTECARD) para compras acima de R$ 15,00. Estaremos iniciando o investimento em publicidade e propaganda um ms antes de abrir o empreendimento, em locais estratgicos.

5.2- Marketing Mix O marketing mix compreende todas as estratgias relacionadas as sucesso do empreendimento. Caracteriza-se pelas analises de marketing em produto, preo, praa e promoo, tambm conhecidos como os 4 Ps. 5.2.1- Produto Os produtos servidos pelo PUBS BAR provm dos melhores fornecedores, sendo todos os produtos de alta qualidade, servidos por profissionais capacitados e treinados, satisfazendo todas as necessidades de nossos clientes distinguindo de nossos concorrentes pela especializao em lanches. Nossos lanches so elaborados em perfeitas condies de higiene, bem dosados e aprovados por nutricionista. Ser realizado marketing de relacionamento, com nfase na primeira visita e no programa de fidelidade, a fim de verificar quais os gostos dos nossos clientes, suas preferncias para quem sabe promover a insero de uma nova linha de produtos.
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5.2.3- Preo A definio das estratgias relacionadas aos preos de extrema importncia, j que os mesmos afetam a demanda, influenciam a imagem do produto e ajudam atingir o mercado-alvo. Para determinao do preo de venda foram considerados, principalmente, os preos praticados pelos concorrentes e o padro do nosso fornecimento. Ofereceremos possibilidades quanto forma de pagamento, com parcelamento de at duas vezes, de acordo com o volume da compra de cada cliente do PUBS BAR. 5.2.4- Praa A divulgao do PUBS BAR ser realizada atravs da distribuio de portiflios em locais estratgicos. O marketing boca a boca muito expressivo, alem de no ter custo financeiro para a empresa. Vamos privar pela qualidade dos produtos e servios oferecidos, fazendo com que nossos clientes sejam os principais vendedores da empresa. 5.2.5- Promoo Neste item, estabelecemos todas as estratgias relacionadas promoo da empresa. Elas so consideradas fundamentais para o conhecimento da mesma por parte do pblico-alvo e para que cada vez mais conquiste a sua fatia no mercado. Sendo assim, o PUBS BAR promover da seguinte forma: 1. Oferecendo descontos considerveis para clientes fiis. 2. Aniversariante no paga, desde que traga cinco acompanhantes. 6- ORGANIZAO E GERNCIA DO NEGCIO Dois scios trabalhando em gerenciar o restaurante: um scio ser responsvel pelo atendimento aos clientes, treinamento e gesto dos garons e mestres e o outro scio ir dividir a gesto do restaurante e ser responsvel pelas compras e pelos produtos a serem oferecidos pelo bar e lanchonete.
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Sete colaboradores, a saber:

3 Garonetes;

2 Cozinheiras; 2 Auxiliares de cozinha.

6.1- Processos Matrias-primas de consumo do bar e lanchonete - a poltica de compra de matriaprima para a empresa tomar o cuidado de evitar a imobilizao de capital de giro desnecessria, at porque uma parte significativa dessas compras deve ser feita a cada dia para que se tenham ingredientes frescos e de qualidade do mercado local. No se devem fazer compras em grande quantidade para evitar a ocupao de grandes espaos fsicos para armazenamento e, conseqentemente, onerar ainda mais os custos. H itens que vale apena ter em estoque como azeites e bebidas alcolicas, que precisam ser comprados levando em conta boas ofertas e tambm o consumo, que medido sempre. O responsvel pelas compras tem tambm como objetivo o mximo de lucratividade da empresa, atravs de um processo de compras bem orientadas e executadas, visando assegurar qualidade, evitar faltas e sobras, buscar preos adequados e fornecimento garantido dos itens mais importantes. Para melhor controlar os estoques, o almoxarife far semanalmente um inventrio e controlara as entradas e sadas. Esta atividade ser realizada diariamente pela scia Simone Lenke. O mtodo utilizado pelo bar e lanchonete ser o de cotao de preos, em que so consultados vrios fornecedores e selecionados os que oferecerem os melhores preos e condies de pagamento, variedade, qualidade, prazos e formas de entrega. Os fornecedores selecionados sero cadastrados num registro de fornecedores. A cozinha deve ser sempre mantida limpa, podendo ser visitada a qualquer momento pelos clientes, pratica esta que ser implantada pelos atendentes que tero o costume de trazer como so preparados os salgados e o prato feito e mostrar como a cozinha limpa. Alm da limpeza da cozinha, a vestimenta do
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pessoal que trabalha l dever ser imaculadamente limpa. As finanas sero de responsabilidade dos proprietrios, juntamente com o contador terceirizado.

7- PLANEJAMENTO FINANCEIRO Em um cenrio econmico cheio de incertezas, crises econmicas e grande concorrncia, o planejamento financeiro mostra-se no somente como uma ferramenta para a boa gerencia, mas sim como algo necessrio a sobrevivncia da empresa. De acordo com o conceito, planejar traar metas, elaborar planos direcionados a peculiaridades do projeto que se almeja por em prtica, e finanas significa dinheiro, riqueza, cincia da variao da moeda. Desta forma, planejar as finanas da empresa criar uma estratgia econmica, para que se atinjam os objetivos que podem ser de curto ou longo prazo, da maneira mais estruturada e precisa possvel. Realizando este processo, a empresa obtm o seu crescimento financeiro e estrutural planejado com maior facilidade e auxilia a mesma a possuir sustentabilidade em seus empreendimentos. Conforme Gitman (1997, p. 599): Para realizar tais projees, o administrador faz aproximaes mais simplificadas de demonstraes histricas, baseando-se na teoria de que as futuras demonstraes no se diferem das passadas. Para estas elaboraes so necessrias as demonstraes financeiras do ano anterior e previses de vendas para o ano seguinte. HALLORAN (1994, p. 22), sobre o planejamento financeiro: Presume a sua elaborao e resume: embora as projees financeiras sejam apenas uma estimativa, elas tornam-se mais concretas medida que voc colhe um numero maior de informaes. A estratgia no apenas estipular metas, e sim as reais aes a serem realizadas para objetivar as citadas metas, na inteno de enxergar e chegar ao que os outros no vem e onde os outros no conseguem chegar.

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Segundo Mintzberg (2000, p. 53), o Controle estratgico um estilo hibrido, que envolve a autonomia das unidades de negcios e tambm a promoo dos interesses corporativos. A responsabilidade pela estratgia fica com a diviso, mas as estratgias devem se aprovadas pela direo central. As ferramentas necessrias ao planejamento financeiro de uma empresa so representadas pelos demonstrativos projetados e pelos oramentos de caixa, que tornam possveis a constituio de um mapa, tornando mais fcil a visualizao das metas desejadas pela empresa. O oramento de caixa demonstra as entradas e sadas de caixa da empresa projetados, e sua funo estimar a necessidade de caixa a curto prazo. Esta informao de grande valor, pois determina se a empresa poder realizar investimentos a curto prazo com capital prprio ou se ter que se preparar para realizar financiamentos. Segundo Gitman (1997, p. 590) O oramento de caixa possibilita ao administrador financeiro uma viso clara do momento de ocorrncia dos fluxos esperados de entrada e de sadas de recursos ao longo de um dado perodo. Uma das maiores dificuldades encontradas na realizao do oramento de caixa a lidar com estimaes e preferncias de riscos. A essncia deste oramento avaliar a magnitude, da distribuio no tempo e do risco dos fluxos de caixa. 7.1- Pressupostos Financeiros Todos os valores projetados para este plano financeiro foram embasados em algumas premissas que so descriminadas a seguir: 7.1.1- Investimentos Iniciais
Tabela 2 Investimeno Inicial

Investimento Inicial - Antes da inaugurao (os valores so simblicos) Detalhamento Desembolso Desembolso Desembolso Sub Total no 1 Ms no 2 Ms no 3 Ms Investimentos em Instalaes R$ 50.0000,00 R$50.000,00 R$100.000,00 Investimentos em R$ 20.000,00 R$5.000,00 R$10.000,00 R$35.000,00

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Equipamentos Investimentos em Veculos Servios de terceiros Mat. de consumo e utenslios Gastos com a abertura da empresa e inaugurao Reserva para gastos no previstos Estoques Reserva para capital giro Total

R$30.000,00 R$5.000,00 R$10.000,00 R$20.000,00 R$30.000,00 R$20.000,00 R$7.000,00

R$30.000,00 R$45.000,00 R$47.000,00

R$1.500,00 R$30.000,00 R$15.000,00 R$ 30.000,00 R$191.500,00 R$86.500,00 R$30.000,00 R$221.500,00 R$50.000,00 R$87.000,00

R$1.500,00 R$30.000,00 R$101.500,00 R$110.000,00 R$500.000,00

Para o perodo startup da empresa, foram identificadas algumas necessidades de investimentos para a sua operacionalizao inicial que esto discriminadas acima, (Investimentos Iniciais). A seguir esto discriminadas as maneiras como foram estimados os principais valores de investimento inicial. O valor total para o investimento inicial no cenrio realista calculado foi aproximadamente de R$500.000,00. A. Os valores destinados abertura da empresa, denominados como despesas properacionais, referente aos servios profissionais de contabilidade e advocacia foram baseadas no preo mercado e quanto s taxas para legalizao da empresa baseado na legislao vigente. B. Os valores destinados moblia e estrutura foram baseados nos preos cotados em fornecedores de moblia e do maquinrio escolhido pelos scios. C. Os valores destinados s obras foram baseados nos preos cobrados por profissionais necessrios execuo da reforma. D. Os valores referentes a utenslios foram baseados na necessidade inicial da empresa e nos fornecedores escolhidos.
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E. O valor referente aos emprstimos bancrios foi baseado numa simulao no Banco do Brasil. F. O valor referente ao marketing foi baseado nos preos cobrados por profissionais para confeco de folders.

Tabela 3 - Plano de Investimento

ITEM

DESCRIO DO IVESTIMENTO QUANTIDADE VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

A. Equipamentos de cozinha Freezer horizontal 2 Chapeira Espremedor de 2 Frutas Liquidificador Industrial 2 Forno microondas 2 Fogo a gs Industral 1 com 6 bocas Balana para cozinha Sistema de exausto 2 2

R$ 1.400,00 R$ 300,00 R$ 250,00 R$ 500,00 R$ 3.000,00

R$ 2.800,00 R$ 600,00 R$ 500,00 R$ 1000,00 R$ 3.000,00

R$ 600,00 R$ 1.200,00 R$2.000,00 R$ 4.000,00 Sub total R$ R$ 13.100,00

B - Utenslios para Cozinha Jogo de facas Bacias plsticas Frigideiras Assadeiras Panelas diversas capacidades Panela de presso Peneiras Abridores de lata Esptulas Garfos Ralador

5 5 6 8 20 4 5 8 3 30 3 Sub-total R$

C - Utenslios para o salo de refeies Pratos 100 Pratos para sobremesa


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100

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Pares de talheres (garfos e 100 faca) Copos (gua e suco) Copos de cerveja Bandeja Cestas de lixo 100 100 30 8 Sub-total D Instalaes Cozinha 1 Banheiro 3 Sub-total R$ E - Mveis para o salo de refeies Mesas 20 Cadeiras 80 Balco de refrigerantes 2 Balco para estufa 2 Caixa registradora 1 Sub-total R$ F Local Imvel 1

R$100.000,00 Sub-total TOTAL DO INVESTIMENTO (A + B + C + D + E + F) Capital de Giro TOTAL DO INVESTIMENTO PUBS BAR DESPESAS PR-OPERACIONAIS Honorarios do contador Legalizao da empresa Honorarios advogado Despesas c/ marketing TOTAL R$ R$1.000,00 R$ 1.50000 R$2.000,00 R$2.000,00

R$100.000,00 200.000,00 R$ 100.000,00 R$ 300.000,00

R$1.000,00 R$ 1.500,00 R$2.000,00 R$2.000,00 R$6.500,00

- Desembolsos Operacionais
Por adotarmos o mtodo de custeio direto, os custos fixos so considerados como despesas por serem desembolsados independentemente da produo e os custos variveis e as despesas variveis so considerados como custo, pois estes dependem do volume produzido. Todos estes custos esto discriminados abaixo: A. Custos Fixos Esto discriminados os valores referentes aos servios pblicos (gua, energia eltrica e telefonia), depreciao, honorrios do contador, mo-deobra indireta, pr-labore e as despesas com marketing.
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B. Custos Variveis Esto discriminados os valores das matrias-primas, recursos necessrios para a produo e a mo-de-obra direta. C. Despesas Variveis Esto discriminados os desembolsos com material de limpeza e descartveis.
Tabela 5 - Custos Fixos e Variveis

CUSTOS FIXOS GUA ENERGIA ELTRICA TELEFONE DEPRECIAO HONORRIOS DO CONTADOR MO-DE-OBRA INDIRETA (GARONETE) PR-LABORE

R$9.526,31 R$ 280,00 R$ 1.000,00 R$ 600,00 R$ 1.000,00 R$ 1.200,00 R$ 1.346,31 R$ 4.000,00 R$ 100,00

DESPESAS C/ MARKETING

CUSTO VARIVEL PRODUTOS Pizza Hamburguer Salgados Bolo Sucos Diversos (Copo 200ml) Refrigerantes (ks) Sorvetes Picols Cerveja 600 mL
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10620 120 600 1200 600 750 750 1200 1050 600

R$ 8.925,91 R$ 993,98 R$ 747,22 R$ 522,84 R$ 182,37 R$ 639,00 R$ 213,15 R$ 155,64 R$ 945,00 R$ 480,00

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gua Mineral MO-DE-OBRA DIRETA Cozinheira Auxiliar de Cozinha BOTIJO DE GS DESPESAS VARIVEIS MATERIAL DE LIMPEZA DESCARTVEIS

900 600 1200 4 2 2 16

R$ 450,00 R$ 1.020,00 R$ 420,00 R$ 2.968,36 R$ 1.622,06 R$ 1.346,31 R$ 528,00 R$ 170,00 R$ 100,00

7.1.3- Material necessrio para a comercializao Atravs de um levantamento realizado junto aos nossos concorrentes e potenciais clientes, o PUBS BAR necessita produzir e comercializar em mdia 10620 de unidades por ms para suprir as necessidades do mercado. 7.1.4- Quadro Estrutural de Custos A empresa iniciar seus negcios adquirindo de fornecedores matria-prima para a produo e comercializao de 10620.unidades e de acordo com o levantamento exposto acima empresa ter produtos para serem comercializados por um ms, observando que se tratam em sua maioria de produtos perecveis, e em sua maioria necessitam que sejam comprados diariamente. Business Plan PUBS BAR.
Tabela 6 - Quadro Estrutural de Custos

Tabela 6 - Quadro Estrutural de Custos

Comercializao Inicial
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10620 unidades

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Custo Variavel Total Custo Fixo Total Custo Total

R$ 8.925,91 R$9.526,31 R$18.452,22

7.1.5- Folha do Produto Na folha do produto pode ser verificado o rateio do custo fixo e o custo varivel por unidade de cada produto. Os custos fixos esto rateados em funo da produo total dividido pela quantidade de produtos oferecidos, ou seja, proporcional a quantidade total produzida e comercializada. 7.1.6- Preo de Venda A formao do preo de venda de qualquer produto depende de muitos fatores, entre os quais se destaca a demanda de cada um deles. Porm, o custo de produo , inegavelmente, um dos fatores de grande importncia na determinao do preo final dos produtos, uma vez que muito raro uma empresa vender um bem abaixo do seu custo. O custeio direto/varivel foi escolhido, pois para a apropriao dos custos fixos, existem dois tipos de problemas: o fato de serem no total independentes dos produtos e volumes, o que faz com que seu valor por unidade dependa diretamente da quantidade elaborada, e tambm o critrio de rateio, j que, dependendo do que for escolhido, pode ser apropriado um valor diferente para cada unidade de cada produto. Foi apropriada ao Preo Final do produto a margem de lucro pretendida em cada produto somada ao imposto incidente sobre as operaes com mercadorias.
Tabela .7- Formao do Preo de Venda

FRMULA PREO DE VENDA= CUSTO TOTAL POR UNIDADE 1-IMPOSTO + MARGEM DE LUCRO

Produto Pizza

Custo p/ unidade R$13,11

Margem de Lucro %2,5

Preo de Venda R$15,33

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A definio do preo de um produto no mercado pode determinar a manuteno, ou no, dos clientes. Assim, o preo precisa ser formulado aps cuidadosa anlise dos custos, do estoque e de sua reposio, do poder aquisitivo do pblico, dos preos praticados pela concorrncia, e etc. IMPOSTO + M.LUCRO IMPOSTO MARGEM DE LUCRO TOTAL PERCENTUAL 12% 2.5% 15% TESTE R$ 13,11 R$ 1,84 R$ 0,38 R$ 15,33

CUSTO TOTAL IMPOSTO MARGEM DE LUCRO TOTAL 7.1.7- Faturamento

Para estimar o faturamento da empresa, foram considerados os dados da anlise de mercado e da vendagem diria de nossos principais concorrentes em questo. Adotou-se, desta maneira, uma projeo de vendas mensal de 10620 unidades para o primeiro ano e uma taxa de crescimento de 10% ao ano para os prximos cinco anos. 7.1.8- Margem de Contribuio. Margem de contribuio a diferena entre o preo de vendas de um produto menos os seus Custos e Despesas Variveis. Podemos entender ainda, que a margem de contribuio a parcela da receita total que ultrapassa os custos e despesas variveis e que contribuir para cobrir as despesas fixas e, ainda, formar o lucro.

Tabela 8 Margem de Contribuio

Preo de Venda (-) Custos Var./Und M. de Contrib. Unit. (-) Custos e D. Fixas
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Pizza R$ 15,33 R$ 13,11 R$ 2,22 R$ 0,41

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Lucro

R$ 1,82

7.2- Demonstrao do Resultado do Exerccio A demonstrao do resultado do exerccio como o prprio nome sugere, demonstra o resultado obtido pela empresa em determinado perodo, isto , o lucro ou prejuzo, podendo ser entendido como o resumo ordenado das receitas e das despesas da empresa. elaborada subtraindo-se os custos e despesas da receita, alm de impostos, abatimentos e devolues concedidas; tendo como resultado o lucro ou prejuzo do perodo analisado.

Tabela 9 - Demonstrao do Resultado do Exerccio

MS 01 RECEITA OPERACIONAL BRUTA


(-) DEDUES DA RECEITA BRUTA Impostos (ICMS - 12%) = RECEITA OPERACIONAL LQUIDA (-) CUSTOS DAS VENDAS Custo dos Produtos Vendidos RESULTADO OPERACIONAL BRUTO (-) DESPESAS OPERACIONAIS Despesas com Vendas Financiamentos Bancrios Depreciao Amortizao = RESULTADO OPERACIONAL LQUIDO = LUCRO LQUIDO ANTES DO IR E CSLL (-) Proviso p/ IR E CSLL - 24% Plano de Negcio: PUBS BAR 21.536,71

MS SAZONAL
10.768,36

ANO 01
204.598,75

(2.584,41) 18.952,31

(1.292,20) 9.476,15

(24.551,85) 180.046,90

(16.658,57) (10.447,44) 2.293,73 (1.117,23) (170,00) (809,76) (95,31) (41,71) 1.176,50 1.176,50 (282,36) (971,29) (969,36) (85,00) (746,89) (95,31) (42,17) (1.940,65) (1.940,65) (465,76)

(160.374,60) 19.672,30 (10.712,28) (1.615,00) (7.585,06) (1.048,38) (463,83) 8.960,03 8.960,03 (2.150,41)

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LUCRO LQUIDO DO EXERCCIO

894,14

(2.406,41)

6.809,62

O acompanhamento mensal das despesas de uma empresa de grande utilidade e necessrio para identificar qualquer variao fora do comum. Com isso o empreendedor ser capaz de adotar medidas mais rpidas e evitem prejuzos ao negcio. Como pode ser verificado acima a tabela 9 teve um lucro lquido no decorrer de seu primeiro ano no valor de R$ 6.809,62, considerando-se os primeiros meses de implantao do negcio e os perodos sazonais a empresa conseguiu j no primeiro ano obter lucro. 7.3- Balano Patrimonial O balano patrimonial reflete a posio financeira da empresa em um determinado momento. O balano constitudo por duas colunas, a do ativo e do passivo e patrimnio lquido. O balano patrimonial geralmente acontece no final do exerccio social da empresa. Porm nesse momento ser apresentado o Balano Patrimonial Inicial. Como se pode observar este demonstrativo foi projetado a partir do plano de investimento, sendo os investimentos permanentes todos adquiridos com capital prprio. 7.4- Ponto de Equilbrio No ponto de equilbrio no h lucro nem prejuzo. o ponto no qual a receita proveniente das vendas equivale soma dos custos fixos e variveis. de grande utilidade, gerencial. PE = Custos + Despesas Fixas Margem de Contribuio Unitria pois possibilita ao empresrio saber em que momento seu empreendimento comea a obter lucro e, assim, torna-se uma importante ferramenta

Tabela 11 - Ponto de Equilbrio

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Pizza Preo de Venda Custos Variveis/Und Custos Fixos/Ms Margem de Cont. Unit. P. de Equilbrio/Und P. de Equilbrio em R$

R$ 15,33 R$ 13,11 R$ 333,20 R$ 2,22 150 R$ 2.297,94

PUBS BAR est na seguinte situao, a empresa ter que gerar valor suficiente para cobrir seus custos e despesas totais, no caso da Pizza ter que vender 150 unidades para comear a obter lucro, em dinheiro s a partir de R$ 2.297,94. 7.5- Fluxos de Caixa De acordo com esses pressupostos financeiros, foi elaborada uma demonstrao dos Fluxos de Caixa projetado para os cinco primeiros anos de operao. Os itens de receita e desembolso, custos e despesas foram classificados nas atividades operacionais, de investimentos e de financiamentos. As atividades operacionais constituem aquelas intrnsecas ao ramo de atividade: receitas e despesas mensais e habituais. As atividades de investimento compreendem aquelas necessrias estruturao do negcio: compra de mveis, utenslios, instalaes e equipamentos, bem como obras referidas para o funcionamento do negcio. As atividades de financiamento constituem aquelas necessrias obteno dos recursos financeiros e que possibilitem um saldo positivo de caixa a cada ms, bem como amortizao dos financiamentos obtidos.

7.6- Indicadores de Avaliao do Negcio


Tabela 12 - Indicadores de Avaliao do Negcio

Anos

Investimento

Entrada caixa

de

Saida periodo

do

Saldo periodo

do

Fluxo caixa

de

Taxa de retorno ao ano

Playback em anos

meses

acumulado

0 1 2 3

24.596,90 239.598,75 248.749,01 263.38217 218.723,41 230.770,43 240.749,85

(24.596,90) 20.875,34 17.978,58 22.632,32

(24.596,90) 20.875,34 38.853,92 61.486,25 85% 158% 250% 1,37 16

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32

4 5

278.876,15 295.281,60

255.798,80 270.657,24

23.077,36 24.624,36

84.563,60 109.187,96

344% 444%

7.6.1- Payback Descontado o perodo de recuperao de um investimento. Ou seja, o prazo at que o investimento inicial seja recuperado por meio dos fluxos de caixa lquidos positivos gerados pelo negcio. Corresponde, assim, ao perodo em que os valores dos investimentos realizados e despesas (fluxos negativos) se igualam s entradas de caixa (fluxos positivos). J o Payback descontado leva em considerao o tempo, isto , desconta os valores a uma taxa de juros e verifica assim o prazo de recuperao utilizando valores trazidos ao momento presente. 7.6.2- Valor Presente Lquido (VPL) O Valor Presente Lquido (VPL) um dos instrumentos mais utilizados para avaliar propostas de investimentos de capital. Reflete a riqueza em valores monetrios do investimento medida pela diferena entre o valor presente das entradas de caixa e o valor presente das sadas de caixa, a uma determinada taxa de desconto Se o VPL for positivo, o projeto vivel, pois o valor presente dos futuros fluxos de caixa maior que o investimento inicial. Caso contrrio, o projeto deve ser rejeitado. - Frmula VPL VALOR PRESENTE LQUIDO (VPL) FN_________ VPL = (1+I) INVESTIMENTO VPL VPL = Valor Presente Lquido FN = Fluxo de Caixa N = Perodos I = Taxa de Retorno Desejada
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R$ 52.086,32

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A empresa PUBS BAR tm um negcio no qual os scios investiram, no primeiro ano, o valor bruto de R$ 204.598,75 Logo o VPL positivo, significa dizer que depois de devolver aos scios o capital investido, atualizado a taxa considerada, restou em caixa o montante de R$ 52.086,32. Podemos dizer que o VPL o valor criado pelas atividades do negcio. 7.6.3- Taxa Interna de Retorno (TIR) A Taxa Interna de Retorno (TIR) representa a taxa de desconto que iguala, em um nico momento, os fluxos de entrada com os de sada de caixa na verdade, produz um VPL igual zero. Um investimento atraente quando a TIR maior ou igual taxa de juros vigente no mercado para uma aplicao com o mesmo nvel de risco. A TIR de um investimento pode ser:

Maior do que a TMA (Taxa Mnima de Atratividade): significa que o investimento economicamente atrativo.

Igual a TMA: o investimento est economicamente numa situao de indiferena.

Menor do que a TMA: o investimento no economicamente atrativo, pois o seu retorno superado pelo retorno de um investimento sem risco, a poupana, por exemplo. Na empresa PUBS BAR, o investimento est sendo remunerado a 80% ao ano, portanto um valor maior que a taxa de juros de 5,88% considerada. Portanto este indicador mostra que o projeto vivel e tem retorno acima do retorno do mercado. Business

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8. Concluso

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8- BIBLIOGRAFIA REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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