COLEGIO CLESTIN FREINET PRACTICA DE CIENCIAS 2 FISICA SECUNDARIA CICLO ESCOLAR 2012-2013 CATEDRATICO SECCION SECUNDARIA HIDROBIOL.

ANIBAL VLADIMIR GUERRA DINORIN

EL PUNTO DE FUSIN Y LA NIEVEI. OBJETIVOS: 1. Desarrollar la prctica en equipo con compromiso, respeto y orden durante la sesin. 2. Observar el efecto de la sal en punto de fusin del agua y su aplicacin en la elaboracin de nieve. 3. Redactar una hiptesis que describa el efecto de la sal en el punto de fusin del agua y su aplicacin en la elaboracin de nieve. 4. Registrar lo aprendido con orden y limpieza. 5. Aportar conclusiones al tema con buena redaccin. HIPTESIS: ESTA TU LA DESARROLLARAS EN BASE AL DESARROLLO DE LA PRACTICA MATERIAL: Recipiente de plstico, termmetro, vaso de plstico de pared delgada, abatelenguas, hielo y jugo o licuado. ANLISIS GENERAL DE LA PRCTICA: El punto de fusin es la temperatura de equilibrio entre el estado slido y el estado lquido de una sustancia pura, en el caso particular del agua el punto de fusin es 0 C o 273.15 K. Cuando se agrega sal al hielo, el agua en la superficie del hielo trata de disolver lo ms rpido posible la sal por lo que las partculas de hielo pierden energa y dan como resultado una disminucin del punto de fusin del agua, es decir su valor ser menor a los 0 C. Por otra parte se puede definir al calor como el flujo de energa que hay desde un objeto con temperatura alta a un objeto que se encuentra en contacto con l a una temperatura ms baja y el flujo de calor termina cuando los dos objetos tienen la misma temperatura, es decir los dos objetos llegan al equilibrio trmico. Lo anterior se puede aplicar en la elaboracin de nieve o helado. DESARROLLO DE LA PRCTICA: 1. Poner hielo en el recipiente de plstico. 2. Esparcir sal sobre hielo. 3. Agregar jugo o licuado al vaso, hacer un hueco sobre el hielo para colocar el vaso. 4. Girar el vaso constantemente y agitar con el abatelenguas el interior hasta que se forme la nieve o helado. 5. Medir el punto de fusin del hielo. 6. Hacer un dibujo de la experiencia y contestar el cuestionario.

7. Limpiar la mesa, guardar los bancos, doblar su bata y formarse. CUESTIONARIO. 1. Qu es el punto de fusin? 2. Qu temperatura alcanz el hielo con la sal? 3. Qu objeto cede calor? El hielo al vaso con jugo o licuado? O El jugo o licuado al hielo? Por qu? 4. El universo est constituido por una infinidad de objetos que estn en contacto, por ejemplo nosotros estamos en contacto con las partculas de aire, el agua de los ocanos est en contacto con corteza terrestre, nuestro planeta est en contacto con una atmsfera distinta a la de la tierra, nuestro sistema solar est en contacto con otras partes del universo y todos a distintas temperaturas. Podran llegar al equilibrio todas las temperaturas del universo? S o no? Por qu? Qu ocurrira? Dibujo de la elaboracin de nieve CONCLUSIONES BIBLIOGRAFA RECUERDA REALIZAR LA PRACTICA EN BASE AL FORMATO DE PRACTICAS, ES INDIVIDUAL, A MANO Y CON LOS PUNTOS QUE SE TE PIDEN DENTRO DEL FORMATO ES PARA ENTREGAR DENTRO DE 8 DIAS SIN FALTA