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Sistemas de Materiais

A Qumica uma cincia que visa compreender melhor mistrios da matria, sua organizao e transformaes, bem como as energias envolvidas nessas transformaes. Matria, ou material, tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espao, ou seja, est ao nosso redor na formao do universo. Hoje sabemos que essa matria formada por unidades bem pequenas que chamamos de tomos. (vrios tipos de tomos so os elementos qumicos).

Elemento Qumico
um conjunto de tomos iguais (do mesmo tipo). E na linguagem dos qumicos eles so representados por smbolos. Exemplo: Elemento Smbolo Oxignio O Sdio Na (Natrium) Cloro Cl Os tomos gostam de namorar, ento voc no encontrara tomos sozinhos na natureza, eles normalmente esto ligados formando as molculas (ou aglomerao inica).

Molcula
A molcula um grupo de tomos, iguais ou diferentes, ligados. E na linguagem dos qumicos elas so representadas por frmulas.

Frmula Molecular
o retrato da molcula, nos fornece aspectos qualitativos e quantitativos da substncia. O ndice que aparece na frmula nos indica o nmero de tomos do elemento na molcula. Substncia gua Amnia Bicarbonato de Sdio cido Actico Frmula H2O NH3 NaHCO3 CH3COOH Elementos 2 2 4 3 tomos 3 4 6 8

Analisando a frmula molecular de uma substncia podemos classificla em: simples ou composta.

Materiais da Natureza
Os materiais da natureza, a partir de suas propriedades e caractersticas so subdivididos em: Sistemas Materiais _______________|_______________ | | Substncia Pura Mistura __________|__________ __________|__________ | | | | Simples Composta Homognea Heterognea

Substncia Pura
Uma substncia pura um tipo de molcula, quando formado por um elemento qumico classificada de substncia simples, e quando formada por mais de um elemento qumico classificada de substncia composta. Uma substncia um tipo de material da natureza que apresenta propriedades definidas e determinadas. Uma substncia pura: Tem composio qumica definida e constante. Tem constantes fsicas prprias. Resiste aos processos fsicos comuns de fracionamento. representada por frmula. No possvel encontrarmos duas substncias com todas as propriedades iguais. So formadas atravs de fenmenos qumicos e caracterizam-se por possurem o conjunto de molculas totalmente iguais. Podem ser simples (H 2, O2, Cl2) quando formadas por um tipo s de tomos, ou compostas (H 2O, NaCl) quando formadas por dois ou mais tipos de tomos diferentes. H tomos que podem agrupar-se de maneiras diferentes, formando substncias diferentes. Por exemplo, o oxignio, capaz de formar mais de uma substncia simples, o gs oxignio e o gs oznio, e este fenmeno se d o nome de Alotropia.

Alotropia
Quando um elemento qumico pode dar origem a mais de uma substncia simples, tais substncias so denominadas variedades ou formas alotrpicas de um elemento. Elemento Oxignio Enxofre Fsforo Carbono Formas alotrpicas Oxignio: O2 / Oznio: O3 Enxofre (rmbico): S8 / Enxofre (monoclnico): S8 Fsforo Branco: P4 / Vermelho: Pn Grafita: Cn / Diamante: Cn

Agora quando encontramos na natureza um material que apresenta mais de uma espcie de molcula teremos uma mistura.

Misturas
um material que no possui propriedades definidas ou constantes por ser constitudo por duas ou mais substncias diferentes. Uma mistura portanto: Reunio de mais de uma substncia; No tem representao especfica; Normalmente indicada pelos seus componentes; Apresenta propriedades variveis. Exemplos: gua e acar, enxofre e ferro, nitrognio e oxignio. H, no entanto, misturas que recebem nomes particulares como: Ao: mistura de ferro e carbono; Lato: mistura de cobre e zinco; Bronze: mistura de cobre e estanho.

Na sequncia de nosso estudo encontraremos com frequncia a expresso sistema. O termo sistema significa uma poro limitada de matria que estudada ou analisada. So formadas atravs de fenmenos Fsicos e so a reunio de duas ou mais substncias puras que no reagem entre si. Podem ser homogneas (monofsicas) ou heterogneas (difsicas, trifsicas, polifsicas). Mistura Euttica: a mistura de slidos que possui o mesmo ponto de fuso. Mistura Azeotrpica: a mistura de lquidos que possui o mesmo ponto de ebulio (vaporizao).

Sistema
parte do Universo fsico que contem ou no matria, definidos por padres pr-estabelecidos, cujas propriedades esto sobre investigao cientfica.

Fases
toda poro limitada, distinguida pela viso, na formao de um sistema. Todo sistema, seja uma substncia ou uma mistura, em funo do nmero de fases, pode ser classificada em: Homogneo ou Heterogneo. Sistema Homogneo: Constitudo por uma nica fase (monofsico). Apresenta propriedades iguais em toda sua extenso. Exemplo: Qualquer substncia pura em uma nica fase de agregao. Misturas Homogneas: Misturas que so constitudas de uma nica fase. Exemplo: gua da Rede Pblica, Petrleo, lcool Hidratado, Vinho, Vinagre, Ao, Ouro 18 Quilates. Sistema Heterogneo: Constitudo por duas um mais fases (polifsico). Apresenta propriedades diferentes em fases distintas. Exemplo: Uma substncia pura em duas fases de agregao; um copo com gelo e gua. Misturas Heterogneas: Mistura que apresenta duas ou mais fases. Exemplo: Areia, Granito, Sangue, Leite, Rochas.

Materiais Homogneos e Heterogneos


Como j vimos anteriormente, podemos classificar um material como substncia ou mistura verificando suas propriedades fsicas, qumicas, etc... Outro critrio para se classificar um material quando ao aspecto, ou seja, quanto ao nmero de fases que possui. Um material homogneo aquele que apresenta apenas uma fase, j um material heterogneo aquele que apresenta mais de uma fase, quando observamos ao ultramicroscpio.
Obs: - Toda mistura gasosa homognea; - dois pedaos de ouro no mesmo estado fsico, constituem uma fase descontinua; - gua e gelo constituem um material heterogneo, formado por uma substncia (pois esto em estados fsicos diferentes); - fase cada poro homognea do material.

Estado de Agregao
Um material qualquer da natureza pode ser observado em trs fases de agregao: slido lquido gasoso.

Fases da Matria Estados Fsicos da Matria


Estado Grau de organizao Agitao molecular Volume Forma Atrao molecular Slido Elevado Pequena Constante Constante Intensa Lquido Mdio Mdia Constante Varivel Mdia Gasoso Pequeno Elevada Varivel Varivel Fraca

Mudanas de Fases
A naftalina, um slido esbranquiado, por aquecimento, passa da fase slida para a fase gasosa. Um material pode passar por uma mudana de fase devido a uma alterao de temperatura e/ou presso. PROCESSO ENDOTRMICO: Ocorre por absoro de calor, nesse caso ocorre um aumento da temperatura (aquecimento). PROCESSO EXOTRMICO: Ocorre com liberao de calor, h, portanto uma diminuio da temperatura (resfriamento).

Fenmeno Fsico Estado Fsico da Matria


Slido Sublimao Gasoso Slido Fuso Lquido Vaporizao Gasoso Slido Solidificao Lquido Condensao Gasoso
*O fenmeno fsico no altera a natureza da matria. Observaes: Um lquido em aquecimento tem suas partculas aumentando o grau de desorganizao e passando a gs. Caso seja atingida a temperatura crtica passa em definitivo a fase gasosa. Evaporao: Processo Lento e superficial (vaporizao) Ebulio: Processo rpido e em toda extenso do lquido.

Exerccios
01. (ITA) - O fato de um slido, nas condies ambientes, apresentar um nico valor de massa especfica em toda sua extenso suficiente para afirmar que este slido: I. homogneo. II. monofsico. III. uma soluo slida. IV. uma substncia simples. V. Funde a uma temperatura constante. Das afirmaes feitas, esto CORRETAS: a)( ) apenas I e II. b)( ) apenas I, II e III. c)( ) apenas II, III e V. d)( ) apenas IV e V. e)( ) todas. 02. (UFSM) - A alternativa que apresenta um fenmeno fsico : a)( ) laminao do ao b)( ) queima de fogos de artifcio. c)( ) amadurecimento de frutas. d)( ) revelao de fotografia e)( ) combusto da gasolina. 03. (UFMG) - Observe o grfico: Este grfico apresenta uma mudana de estado fsico. Inicialmente, o sistema s tem uma fase, e esta slida. Aps a mudana, o sistema lquido. Sobre esse sistema e sua transformao, todas as afirmativas esto corretas, exceto:

a)( b)( c)( d)( e)(

) A mudana de estado uma fuso. ) A mudana de estado ocorre a partir de 50C. ) A mudana de estado termina no instante t3. ) O sistema constitudo por uma substncia pura e cristalina. ) O sistema tem mais de uma fase no instante t2.

04. (FUVEST) - Ar, gs carbnico, naftaleno, iodo, lato, ouro 18 quilates. Se esses materiais forem classificados em substncias puras e misturas, pertencero ao grupo das substncias puras: a)( ) ar, gs carbnico e lato; b)( ) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno; c)( ) gs carbnico, lato e iodo; d)( ) ar, ouro 18 quilates e naftaleno. e)( ) gs carbnico, iodo e naftaleno.

05. (UFRGS) - Analise os sistemas materiais abaixo, estando ambos na temperatura ambiente. I Mistura de 10 g de sal de cozinha, 30 g de areia fina, 20 mL de leo e 100 mL de gua. II Mistura de 2,0 L de CO2, 3,0 L de N2 e 1,5 L de O2. Sobre esses sistemas correto afirmar que: a)( ) ambos so heterogneos, pois apresentam mais de uma fase. b)( ) em I, o sistema bifsico, aps forte agitao, e, em II, o sistema monofsico. c)( ) em I, o sistema trifsico, aps forte agitao, e em II, o sistema monofsico. d)( ) ambos apresentam uma nica fase, formando sistemas homogneos. e)( ) em I, o sistema trifsico, independentemente da ordem de adio dos componentes, e, em II, o sistema bifsico. 06. O granito consiste de quatro minerais: feldspato, magnetita, mica e quartzo. Se um desses minerais pode ser separado dos demais, pode-se afirmar que o granito : a)( ) um elemento. b)( ) uma substncia simples. c)( ) uma substncia composta. d)( ) um composto inico. e)( ) uma mistura. 07. Considere as seguintes caractersticas de um sistema material: I - os componentes do sistema podem ser separados por mtodos fsicos; II - o componente do sistema mantm a sua identidade qumica; III - o sistema no apresenta temperatura constante durante mudanas de estado fsico. De acordo com essas afirmaes, o sistema pode ser: a)( ) um elemento b)( ) uma substncia simples c)( ) uma substncia pura d)( ) uma substncia composta e)( ) uma mistura 08. Trs amostras materiais designadas por I, II e III foram submetidas a diferentes processos de anlise, sob presso de 1 atm, obtendo-se os dados a seguir. Amostra I - um gs incolor que liquefaz a uma temperatura de - 183C. Quando submetido a processos usais de decomposio, permanece a mesma substncia. Amostra II - um slido branco que apresenta ponto de fuso igual a 800C e ponto de ebulio igual a 1143C. Quando submetido a decomposio por eletrlise, origina um slido metlico e libera um gs. Amostra III - um lquido lmpido e incolor que no mantm uma temperatura constante durante sua ebulio. Aps a destilao observa-se a formao de cristais brancos no fundo do recipiente que o contm. As amostras I, II e III podem ser, respectivamente, a)( ) substncia pura, mistura homognea e mistura heterognea.

b)( c)( d)( e)(

) substncia simples, substncia composta e soluo. ) substncia simples, mistura homognea e mistura homognea. ) soluo gasosa, substncia pura e substncia composta. ) mistura homognea, mistura euttica e mistura azeotrpica.

09. A respeito de dois sistemas, um dos quais contm hidrognio e oxignio nas CNTP e outro gua no estado gasoso, pode-se afirmar que: a)( ) correspondem a um sistema homogneo e heterogneo respectivamente. b)( ) se constituem de misturas gasosas. c)( ) correspondem a sistemas atmico e molecular respectivamente. d)( ) ambos correspondem a sistemas homogneos. e)( ) ambos podem ser considerados misturas homogneas dos gases oxignio e hidrognio. 10. Assinale verdadeira (V) ou falsa(F) em cada afirmao. ( ) O ouro 18 quilates classificado como uma soluo. ( ) O ar atmosfrico com poeira constitui uma mistura homognea. ( ) O granito um exemplo de mistura heterognea. ( ) O sangue constitui uma mistura homognea. A sequncia correta : a)( ) V F F V b)( ) V V F V c)( ) F V V F d)( ) V F V F e)( ) F V F F 11. Os recm-descobertos fulerenos so formas alotrpicas do elemento qumico carbono. Outras formas alotrpicas do carbono so: a)( ) istopos de carbono; b)( ) calcrio e mrmore; c)( ) silcio e germnico; d)( ) monxido e dixido de carbono; e)( ) diamante e grafite. 12. Sobre o elemento qumico oxignio INCORRETO afirmar: a)( ) Encontra-se na natureza sob duas variedades, o oxignio comum e o oznio; b)( ) O oxignio comum um dos constituintes da atmosfera terrestre; c)( ) O oznio tem frmula molecular O2; d)( ) Submetendo-se o oxignio comum a descargas eltricas, o mesmo pode ser convertido em oznio; e)( ) O oxignio comum empregado como comburente de reaes de combusto. 13. Constitui um sistema heterogneo a mistura formada de: a)( ) cubos de gelo e soluo aquosa de acar (glicose); b)( ) gases N2 e CO2; c)( ) gua e acetona; d)( ) gua e xarope de groselha; e)( ) querosene e leo diesel.

14. Bronze, "gelo seco" e diamante so, respectivamente, exemplos de: a)( ) mistura, substncia simples e substncia composta; b)( ) mistura, substncia composta e substncia simples; c)( ) substncia composta, mistura e substncia simples; d)( ) substncia composta, substncia simples e mistura; e)( ) substncia simples, mistura e substncia composta. 15. Dadas amostras dos seguintes materiais: I. Cloro gasoso; II. Ar atmosfrico; III. Lato; IV. Diamante. Representam substncias puras: a)( ) I e II; b)( ) I e III; c)( ) I e IV; d)( ) II e III; e)( ) III e IV. 16. Sobre substncias simples so formuladas as seguintes proposies: I. So formadas por um nico elemento qumico; II. Suas frmulas so representadas por dois smbolos qumicos; III. Podem ocorrer na forma de variedades alotrpicas; IV. No podem formar misturas com substncias compostas. So INCORRETAS: a)( ) I e II; b)( ) I e III; c)( ) II e III; d)( ) II e IV; e)( ) III e IV. 17. Dados os sistemas: I. gua (l) e gua(s); II. Gs oxignio; III. Etanol e areia; IV. Gs carbnico e gs hidrognio. Relativamente aos sistemas acima, podemos afirmar que existe uma: a)( ) substncia pura em I; b)( ) substncia composta em II; c)( ) mistura monofsica em III; d)( ) mistura bifsica em IV; e)( ) mistura que pode ser separada por decantao em IV. 18. caracterstica de substncia pura: a)( ) ser solvel em gua; b)( ) ter constantes fsicas definidas; c)( ) ter ponto de fuso e ponto de ebulio variveis; d)( ) sofrer combusto; e)( ) ser slida temperatura ambiente.

19. Augusto dos Anjos (1884-1914) foi um poeta que, em muitas oportunidades, procurava a sua inspirao em fontes de ordem cientfica. A seguir transcrevemos a primeira estrofe do seu soneto intitulado "Perfis Chaleiras". Nestes versos, Augusto dos Anjos faz uso de palavras da qumica. O oxignio eficaz do ar atmosfrico, O calor e o carbono e o amplo ter so, Valem trs vezes menos que este Amrico. Augusto dos Anzis Sousa Falco a) Uma das palavras se refere a um gs cujas molculas so diatmicas e que essencial para o processo respiratrio dos animais. Escreva a frmula desse gs. R.:_____________________________________________________________ b) Outra palavra se refere a uma mistura gasosa. Um dos constituintes dessa mistura est presente em quantidade muito maior que os demais. Escreva a frmula do constituinte majoritrio da mistura gasosa e fornea tambm a porcentagem em volume do mesmo nessa mistura. R.:_____________________________________________________________ c) Uma terceira palavra diz respeito a um elemento qumico que, pela caracterstica de poder formar cadeias e pela combinao com outros elementos, principalmente hidrognio, oxignio e nitrognio, constituem a maioria dos compostos orgnicos que possibilitam a existncia de vida em nosso planeta. Escreva o nome desse elemento qumico. R.:_____________________________________________________________ 20. Assinale a alternativa que apresenta, na sequncia, os termos corretos que preenchem as lacunas da seguinte afirmativa: "UMA SUBSTNCIA _____ FORMADA POR _____, CONTENDO APENAS_____DE UM MESMO_______." a)( b)( c)( d)( e)( ) composta; molculas; elementos; tomo. ) composta; molculas; tomos; elemento. ) qumica; elementos; molculas; tomo. ) simples; tomos; molculas; elementos. ) simples; molculas; tomos; elemento.

21. So dados trs sistemas: I. leo, gua e gelo; II. leo, gua gaseificada e gelo; III. leo, gua e granito. O nmero de fases de cada sistema respectivamente: a)( ) 3, 4 e 5; d)( ) 3, 4 e 3; b)( ) 3, 3 e 5; e)( ) 3, 4 e 4. c)( ) 3, 3 e 3;

22. Classifique as substncias em simples e compostas, justificando a sua escolha. a) N2; b) SO3; c) Br2; d) CaCO3; e) NH4OH. R.:_____________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 23. Qual das misturas a seguir sempre homognea? a)( ) gua e leo; b)( ) gua e lcool; c)( ) gua e sal; d)( ) ferro e areia; e)( ) gua e areia. 24. Considere o seguinte grupo de substncias: H2S + C6H12O6+ CO2 O nmero de substncias, o nmero de elementos qumicos e o nmero total de tomos so respectivamente: a)( ) 3, 4, 30. b)( ) 3, 7, 30. c)( ) 5, 4, 27. d)( ) 7, 3, 27. e)( ) 4, 3, 30. 25. Qual a alternativa incorreta? a)( ) As substncias so representadas por frmulas; b)( ) As molculas so constitudas por tomos, c)( ) Os tomos so constitudos por elementos; d)( ) CO2 uma substncia composta; e)( ) O2 uma substncia simples. 26. O rtulo de uma garrafa de gua mineral est reproduzido a seguir: Composio Qumica provvel: Sulfato de clcio 0,0038 mg/L Bicarbonato de clcio 0,0167 mg/L Com base nestas informaes, podemos classificar a gua mineral como: a)( ) substncia pura; b)( ) substncia simples; c)( ) mistura heterognea; d)( ) mistura homognea; e)( ) suspenso coloidal.

27. O sangue apresenta cor vermelha devido hemoglobina. Na molcula da hemoglobina est presente o on de um elemento qumico responsvel, em grande parte, por esta cor. A quantidade total deste elemento no corpo de um ser humano adulto da ordem de quatro gramas. Esta quantidade suficiente para fazer um pequeno objeto como, por exemplo, um prego. A hemoglobina responsvel pelo transporte do oxignio dos pulmes para as clulas, onde realizada a oxidao dos carboidratos. Nesta reao h a liberao de um gs que absorvido pelo sangue que o carrega at os pulmes, onde trocado por oxignio, reiniciando o ciclo. a) Escreva o nome desse elemento qumico. R.:_____________________________________________________________ b) Escreva o nome a frmula do gs liberado na reao que ocorre nas clulas. R.:_____________________________________________________________ 28. "Os peixes esto morrendo porque a gua do rio est sem oxignio, mas nos trechos de maior corredeira a quantidade de oxignio aumenta". Ao ouvir esta informao de um tcnico do meio ambiente, um estudante que passava pela margem do rio ficou confuso e fez a seguinte reflexo: "Estou vendo a gua no rio e sei que a gua contm, em suas molculas, oxignio; ento como pode ter acabado o oxignio do rio?". a) Escreva a frmula das substncias mencionadas pelo tcnico. R.:_____________________________________________________________ b) Qual a confuso cometida pelo estudante em sua reflexo? R.:_____________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________