Yogurtera casera necesito: tapa de acero con aireadores portalmparas tipo vela tubillo de rosca para el portalmparas lmpara

de 25 W pequea tipo frigorfico cable y enchufe vasos de cristal (A cuenta) dnde lo encuentro: tapa de olla

http://foro.enfemenino.com/forum/cuisine1/__f4566_cuisine1-Ayuda-con-yogurtera.html Uso de la yogurtera 1 litro de leche entera y un yogur natural comprado , lo mezclas y listo puedes agregar el sabor q desees y el azcar q te guste . no debes poner los frascos tapado y si es como la ma las tapas van arriba y se deja 8 horas mientras mas tiempo mas cido y 4 horas en el refrigerador como mnimo hasta dos das despus van cuajando , no abras la yogurtera antes de terminado el ciclo y si ocupas leche desnatada o semi el yogur te saldra muy liquido la solucin es hacerlos con un tarro de un yogur hecho con leche en polvo o 2 con leche desnatada, puedes ir guardando un yogur de cada vez que hagas para prximas veces pero solo hasta 5 tandas despus pierde el efecto y hay q hacerlo de nuevo , tambin como fermento se puede usar levadura seca (pero yo prefiero el primero un yogurt comprado yogurtera con una coleman http://www.mundorecetas.com/VB/showthread.php/117350-%C2%BFQuere %C3%ADs-ver-mis-yogurteras/page13 leche+yogurt y un termo http://laflordelcalabacin.blogspot.com/2012/04/fermentacion-silvestre-como-hacer-yogur.html calientas la leche a 40, aades el yogur y al termo toda la noche, sin ms. Reconozco que yo a veces s le pongo un poco de leche en polvo, tengo un bote que compr no s para qu hace miles de aos y lo voy gastando en los yogures y en algunas recetas de pan, en el caso del yogur se nota si lo haces con leche desnatada o semi, pero voy a probar lo de cocerla antes. Termo de comida + leche caliente + agua hervida (bao mara) http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4969663 -para hacer el yogur necesitaremos una fiambrera-termo, un taper redondo de Mercadona de 1,5 l. de capacidad (o uno parecido) y un litro de leche (s la leche es pasteurizada y entera pues el yogur sale mejor)

-en el taper ponemos leche tibia con los fermentos de yogur (puede ser un yogur comercial o fermentos en polvo de yogur), removemos bien (s queremos que el yogur tenga un poco ms de cuerpo echaremos 2-3 cucharadas de leche en polvo) -en la fiambrera-termo echaremos agua hirviendo en cantidad suficiente para que cubra el taper pero sn entrar en l, meteremos dentro del agua el taper que contiene la leche, el taper lo ponemos destapado

-tapamos la fiambrera-termo y esperamos como unas 8 horas -sacamos el taper de la fiambrera-termo

-y aqu vemos el yogur de cerca ya formado

-s al cabo de unas 8 horas el yogur no se ha formado, es que los fermentos lcticos del yogur comercial con el que sembramos la leche no tenian mucha "vida" (puede ser porque el yogur hiciera mucho tiempo que estaba fabricado) en este caso slo tenemos que cambiar el agua que ya estar cas fria por agua hirviendo y lo dejaremos otras horitas ms, el yogur se formar pero habr necesitado ms tiempo. -s una vez formado el yogur lo seguimos teniendo en la fiambrera con el agua caliente, el yogur se volver cido ( as que hay que tener puntera y saber cuando hemos de sacarlo) -luego tapamos el taper que contiene el yogur y lo guardamos en la nevera -es mejor hacer un litro de yogur en un recipiente que no hacer los vasitos de la yogurtera que luego hay que fregarlos y ocupan ms sitio en la nevera espero que os haya gustado yogur en el microndas http://yogurescaseros.blogspot.com/2009/08/como-hacer-yogur-con-el-microondas.html yogur en olla a presin http://losinventosdecarmela.blogspot.com/2012/07/yogur-en-olla-presion-mi-primer-yogur.html