REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR CUAM NAGUANAGUA CARABOBO

PARA RELACIONARLO CON LAS EMPRESAS TURSTICAS

Integrantes: Acosta, Alfredo C.I 23.410.039 Noguera, Andrs C.I 21.031.069 TURISMO II Profesor: Henry Gonzlez ENERO 2013 Introduccin

En este trabajo se va a explicar un poco sobre el Benchmarking, sus definiciones, origen y valor del trmino. Al igual que las ventajas y desventajas para as relacionarlo con las Empresas Tursticas. Interpretando que es importante la aplicacin de las diferentes estrategias de las empresas competitivas, de la misma categora o no para lograr ver resultados visibles en el rendimiento.

DESARROLLO 1. Definicin del termino Benchmarking

El benchmarking es un anglicismo que, en las ciencias de la administracin de empresas, puede definirse como un proceso sistemtico y continuo para evaluar comparativamente los productos, servicios y procesos de trabajo en organizaciones. Definida por Michael J. Spendolini Consiste en tomar "comparadores" o benchmarks a aquellos productos, servicios y procesos de trabajo que pertenezcan a organizaciones que evidencien las mejores prcticas sobre el rea de inters, con el propsito de transferir el conocimiento de las mejores prcticas y su aplicacin. Otras definiciones de Benchmarking: Benchmarking: es el proceso continuo de medir productos, servicios y prcticas contra los competidores ms duros o aquellas compaas reconocidas como lderes en la industria. David T. Kearns, director general de Xerox Corporation). Benchmarking es la bsqueda de las mejores prcticas de la industria que conducen a un desempeo excelente. Robert C. Camp Benchmarking es un proceso sistemtico y continuo para comparar nuestra propia eficiencia en trminos de productividad, calidad y prcticas con aquellas compaas y organizaciones que representan la excelencia. Bengt Kallf y Svante stblom Es un instrumento de gestin estratgica. Adems de un proceso analtico puede ser una herramienta que aliente al cambio

Origen del trmino El trmino ingls benchmark proviene de las palabras bench (banquillo, mesa) y mark (marca, seal). En la acepcin original del ingls la palabra compuesta sin embargo podra traducirse como medida de calidad. El uso del trmino provendra de la Inglaterra del siglo XIX, cuando los agrimensores hacan un corte o marca en una

piedra o en un muro para medir la altura o nivel de una extensin de tierra. El corte serva para asegurar un soporte llamado bench, sobre el cual luego se apoyaba el instrumento de medicin, en consecuencia, todas las mediciones posteriores estaban hechas con base en la posicin y altura de dicha marca. La utilizacin del benchmarking se ha circunscrito tradicionalmente en las organizaciones empresariales pero actualmente se ha extendido a diferentes mbitos, con las consiguientes modificaciones de su puesta en prctica. ste es el caso de su utilizacin por administraciones pblicas y agencias gubernamentales para mejorar sus procesos y sistemas de gestin y evaluar la implementacin de las actuaciones polticas, la gestin estratgica de una ciudad, etc. Y en nuestro caso la aplicacin en las Empresas Tursticas. El valor del benchmarking La importancia del benchmarking no se encuentra en la detallada mecnica de la comparacin, sino en el impacto que pueden tener estas comparaciones sobre los comportamientos. Se puede considerar como un proceso til de cara a lograr el impulso necesario para realizar mejoras y cambios. Este proceso continuo de comparar actividades, tanto en la misma organizacin como en otras empresas, lleva a encontrar la mejor; para luego intentar copiar esta actividad generando el mayor valor agregado posible. Hay que mejorar las actividades que generan valor y reasignar los recursos liberados al eliminar o mejorar actividades que no generen valor (o no sea el deseado). En conclusin, el benchmarking es la consecuencia de una administracin para la calidad, adems de ser una herramienta en la mejora de procesos. ... 2. Ventajas del Benchmarking

Identificar oportunidades de innovacin a travs del descubrimiento de nuevas tecnologas, ya aplicadas en su propio sector u otros diferentes. Identificar aquellos procesos en los que existan diferencias significativas respecto al mejor del sector, utilizndolo como estmulo para el cambio y como instrumento de seguimiento de las mejoras producidas. Conocer la posicin relativa frente a empresas del propio sector o de otros, evitando el estancamiento y ofreciendo diferentes alternativas. Conocer con suficiente anterioridad nuevas tendencias y direcciones estratgicas y, en funcin de stas, gestionar adecuadamente el cambio. Detectar cambios y tendencias en los mercados

Seguimiento a relaciones y desarrollo de planes de colaboracin. Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos puntuales. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles Si existe reduccin de productos defectuosos, trae como consecuencia una reduccin en los costos, como resultado de un consumo menor de materias primas. Incrementa la productividad y dirige a la organizacin hacia la competitividad, lo cual es de vital importancia para las actuales organizaciones. 3. Desventajas del Benchmarking

Est de moda la aplicacin del benchmarking. Esto puede crear expectativas en el personal, sin que la direccin se sienta comprometida con los resultados. Puede ser necesario impartir nociones de tica y cuestiones legales que rodean al intercambio de informacin de trabajo entre organizaciones, especialmente competidores. El benchmarking cuenta con la confianza de la compaa. Esta es la mayor resistencia a comparar de forma eficaz los procesos de los competidores, debido a que la mayor parte de la informacin es confidencial Se concentra el esfuerzo en mbitos organizativos y de procedimientos puntuales. Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles Cuando el mejoramiento se concentra en un rea especfica de la organizacin, se pierde la perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa. Requiere de un cambio en toda la organizacin, ya que para obtener el xito es necesaria la participacin de todos los integrantes de la organizacin y a todo nivel. En vista de que los gerentes en la pequea y mediana empresa son muy conservadores, el Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo. Hay que hacer inversiones importantes Obtener el compromiso de la alta direccin. 4. Relacin del Benchmarking con las Empresas Tursticas

El benchmarking facilita la comprensin de la posicin competitiva de una localidad turstica y su rendimiento. Anteriormente hemos considerado el cambio de gestin un objetivo y una fase del benchmarking; contextualizando esto al sector turstico, afirmamos que las brechas destacadas y las mejoras realizadas son fundamentos para una planificacin turstica.

M. Kozak (2004) distingue dos tipologas de benchmarking del sector turstico: 1. _Benchmarking de la organizacin turstica: consiste en evaluar la performance (el desempeo) de una organizacin y de sus departamentos; se realiza si las organizaciones estn dispuestas a facilitar informaciones y datos. 2. _Benchmarking del destino turstico: es ms sensible hacia las oportunidades polticas, sociales, medioambientales y tecnolgicas. Los datos necesarios se pueden conseguir con ms facilidad. El primer estudio de benchmarking aplicado al turismo interes a las organizaciones tursticas y fue realizado en el 1996 por parte del Departamento de Patrimonio (Department of National Heritage) de Londres que evalu el nivel de satisfaccin acerca de una cadena hotelera britnica. Este public un informe sobre los establecimientos de bed and breakfast del pas. Para realizar dicho informe se establecieron los criterios que los clientes consideraban bsicos a la hora de elegir un establecimiento (por ejemplo confortabilidad, limpieza, comodidad de las habitaciones, eficiencias, etc.) y se evalu su nivel de satisfaccin. El Benchmarking en la empresa u organizacin turstica, puede ser establecido de acuerdo con las siguientes posibilidades (BOXWELL, 1994): Benchmarking cooperativo, establecido entre dos empresas (normalmente no competidoras, como parece evidente para asegurar la cooperacin) para intercambio de conocimientos de aspectos en que estn interesadas ambas. Benchmarking colaborador, en el cual un grupo de empresas se adhieren al proyecto y comparten conocimientos sobre determinadas actividades. El benchmarking interno del destino turstico pretende mejorar el rendimiento interno a travs de medidas cuantitativas y cualitativas. Este enfoque interno lleva a investigar mtodos y prcticas relevantes para crear estrategias locales basadas en caractersticas especficas y facilita a las actividades tursticas (como por ejemplo hoteles, bares, agencias de viajes) un estudio basado en encuestas y entrevistas a operadores tursticos y a clientes. Segn M. Kozak (2004), el benchmarking externo se realiza a raz de una creciente importancia de los destinos tursticos y de todo lo que con este est relacionado. Para realizarlo, se seleccionan los destinos tursticos en el mundo (o en el mbito geogrfico de inters, como en el caso del proyecto que se est realizando) a travs de informaciones sobre los destinos y sus prcticas. De todas formas,

para destacar como individuar los atributos que diferencian un destino de otro es imprescindible definir indicadores: estndares que otorgan informaciones sobre el destino y facilitan la toma de decisiones. A continuacin la Tabla 1 resume las fases de benchmarking en turismo. Se hace una distincin entre pre-benchmarking, que consiste en un proceso de conocimiento de las tendencias y de las demandas del mercado y en un estudio de los destinos tursticos facilitado por la colaboracin y cooperacin con los competidores. Sucesivamente, en la fase de benchmarking se evalan los recursos y su posible transferibilidad al contexto de origen. Esta evaluacin lleva a una planificacin estratgica.

Un ejemplo de un trabajo sobre Benchmarking en turismo tenemos: El Informe de BENCHMARKING DE SITIOS DE COMPAIAS DE VIAJES Y TURISMO EN ARGENTINA Y EL MUNDO 2012 y se pudo evaluar lo que sigue:
La informacin brindada a los usuarios en su etapa de bsqueda y toma de decisin para la contratacin de los servicios. Las transacciones disponibles publicadas sin ser usuarios registrados, ya sea desde Internet o el celular. La atencin luego de realizada la contratacin y las funcionalidades existentes. La interaccin por parte del usuario con la compaa y con sus pares. La usabilidad y funcionalidad del sitio. Ideas novedosas y procesos de negocio destacados.

Compaas locales analizadas:

ASATEJ BUEQUEBUS TURISMO DESPEGAR DESTINET EL CORTE INGLS ARGENTINA FALABELLA TURISMO INTERTURIS LES AMIS MERCOGLIANO PEZZATI VIAJES TIJE TRAVELOCITY (AR) VIAJEYA
. Con este estudio su empresa podr: Conocer cmo est su sitio frente al de la competencia. Conocer la metodologa ms exitosa en cada parmetro analizado. Conocer nuevos procedimientos, tanto de la competencia como de los comparables del exterior. Conocer productos que tiene la competencia frente a los suyos. Conocer la oferta en Internet, tanto de su competencia como de sus comparables del exterior. Descubrir procedimientos e ideas novedosas on-line. Mejorar la atencin a su cliente on-line desde una nueva perspectiva metodolgica

Conclusiones

El benchmarking (interno y externo) de los destinos tursticos ensea a disfrutar de potencialidades an no explotadas, renovar la gestin turstica, autoevaluar el rendimiento y definir futuras lneas de intervencin que optimicen los beneficios. Se puede decir que el benchmarking es una herramienta creativa e innovadora y, desde luego, crea un soporte para las polticas de planificacin, promocin y fomento del sector Turismo.

Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Benchmarking. CONCEPTO DE BENCHAMARKING http://benchmarkingentuempresa.blogspot.com/2008/11/ventajas-ydesventajas.html. VENTAJAS Y DESVENTAJAS EN BENCHAMRKING www.scielo.oces.mctes.ppt/pdf. BENCHAMRKING Y SU APLIACIN EN TURISMO www.aecr.org/web/congresos. APLICACIN DE METODOLOGAS DAFO Y BENCHMARKING EN LA FORMULACIN E IMPLANTACIN DE ESTRATEGIAS PARA LA MEJORA DE LA OFERTA TURSTICA