Jornada de formacin docente

Situacin nutricional del Estado Anzotegui

Tomando como referencia lo que se entiende como Nutricin Humana, que es la ciencia que estudia los nutrientes y otras sustancias alimenticias, y la forma en que el cuerpo las asimila. Slo es posible tener una idea aproximada de los complejos procesos que los nutrientes experimentan dentro del cuerpo: cmo se influyen, cmo se descomponen para liberarse en forma de energa y cmo son transportados y utilizados para reconstruir infinidad de tejidos

Trompo alimenticio, creado por: El Instituto Nacional de Nutricin para Venezuela.

El trompo alimenticio es una nueva manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la

especializados y mantener el estado general de salud del individuo. No obstante, es preciso tomar en consideracin el anlisis de la poblacin del Estado Anzotegui que en los ltimos

Los nios recin nacidos de bajo peso se sita actualmente en un 13,3%, siendo ste porcentaje el punto ms alto registrado en este tiempo y a su vez mantiene un aumento gradual desde el ao 2000.

Del mismo modo, se puede referir:

Que los nios hospitalizados con desnutricin grave registran en el ao 2008 uno de los porcentajes ms elevados que proceden de dos grandes crisis: Una registrada en el ao 2000 con un 1,7% y la otra en el ao 2003 con un porcentaje de 1,75%.

En cuanto al peso para los nios menores de dos (2) aos el dficit de peso se ha mantenido, oscilando entre un 10,7% y un 12,41% situacin sta que denota una permanencia del problema en altos porcentajes en los ltimos diez aos. Sin dejar de sealar que en el ao 2007 el dficit alcanz el punto ms bajo. Es importante resaltar que el sobrepeso casi dobla estos porcentajes en los ltimos tres (03) aos. Por lo anteriormente descrito, se propone:

Fomentar charlas de orientacin para toda la comunidad educativa: Padres y representantes, docentes y alumnos.

Trompo alimenticio, creado por: El Instituto Nacional de Nutricin para Venezuela.

El trompo alimenticio es una nueva manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la

Realizar Jornadas mdico-asistenciales Promover una buena nutricin a travs de los alimentos que expende la cantina escolar. Apoyar el programa PAE. Informar a los nios nias y adolescentes sobre las consecuencias de la desnutricin a travs de proyectos educativos.

Factores de riesgo nutricional

Si consideramos que los factores de riesgo nutricional, son aquellos que ocurren en cantidades que se multiplican para formar un trastorno de la nutricin, ya sea por falta de alimentos o falta de proporcin entre lo asimilado y lo que se elimina en el organismo, se puede decir que los factores principales de riesgo en los nios, nias y adolescentes en edad escolar que afectan la nutricin son los siguientes:

Falta de Educacin nutricional. El poco ingreso econmico en la familia. La falta de higiene a la hora de preparar y consumir los alimentos. El aumento de los precios en los alimentos de primera necesidad. Malos hbitos alimenticios.

Trompo alimenticio, creado por: El Instituto Nacional de Nutricin para Venezuela.

El trompo alimenticio es una nueva manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la

Las enfermedades que pueda tener el nio, nia o adolescente, que le impide alimentarse de manera adecuada. El desconocimiento de normas y pautas de aprovechamiento de los alimentos. Poca informacin sobre los trastornos alimenticios. Falta de polticas institucionales que permitan la eficacia y eficiencia de los programas alimenticios. Falta de control y seguimiento de los alimentos permisados en la cantina escolar. El poco conocimiento de los alimentos que permitan una buena nutricin. El Desconocimiento por parte de los padres/representantes y docentes de los problemas que acarrea la desnutricin en el nio, nia y adolescente. SUGERENCIAS

Promover Charlas en la Institucin con un personal mdico especializado y nutricionistas, para as informar a toda la comunidad. Informar a travs de tripticos cuales son los factores causales de una mala alimentacin.

Trompo alimenticio, creado por: El Instituto Nacional de Nutricin para Venezuela.

El trompo alimenticio es una nueva manera de clasificar los grupos bsicos de alimentos para una alimentacin saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la