Protenas | Malhando Certo

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Para os que levam o treino treino, , a dieta e a suplementao srio, ler as propagandas a chave para obter informao. Pense sobre isso, voc no ver alguem viciado em carros reclamar sobre propagandas do novo Porsche na revista Quatro Rodas. Eles querem saber o que h de novo por a, assim como voc deveria. Mas h muita variedade de protenas disponveis hoje em dia, o que pode nos deixar confuso. Voc realmente sabe a diferena entre Whey Protein e Casena? Sabia que a soja uma tima fonte de protenas para os homens? Nosso guia vai te relembrar do que voc pode j saber, e lhe ensinar algo a mais.

Ps com protenas derivadas do leite bovino so os mais populares no mercado, que so a Casena e o Whey.

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O componente mais abundante de protena no leite existe na forma de pequenos glbulos. Eles so insolveis em lquido e demoram mais do que o Whey ou protenas vegetais para serem digeridos. Alguns demoram at 7 horas para serem digeridos totalmente. Isso significa que eles nos provm uma fonte devagar e constante de liberao de aminocidos no nosso corpo. Essas protenas de digesto prolongada so timas para serem tomadas quando for ficar um intervalo longo sem comer, como entre as refeies e antes da cama. Alguns dos tipos de casena so:

Geralmente como Caseinato de clcio clcio, , de sdio ou de potssio potssio, , possuem mais que 90% de protena, e a forma mais solvel de casena.

Essa a forma menos solvel, e a que mais demora para ser digerida. Por isso as fbricas usam a CM para ps destinados a serem usados antes de deitar.

A Hidrlise quebra a ligao entre os aminocidos, fazendo cadeias menores de protenas. Diferentemente das outras casenas, essa digerida e absorvida rapidamente, so boas para serem tomadas antes e depois do treino.

Diferentemente da casena, o Whey protein bem solvel em lquidos, e digerida e absorvida pelo corpo rapidamente, sendo a melhor protena para ser tomada antes e depois do treino, quando de extrema importncia suprir os msculos com aminocidos amplos. Ele pode vir das seguintes formas:

A maioria contm de 70 a 80% de protena, e uma pequena poro de carboidratos. Apesar do Whey Protein ser de fcil digesto, essa a que mais demora.

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Essa mais pura do que a concentrada, pois fica mais tempo sendo filtrada. A maioria possui 90% de protena. A desvantagem que uns dos processos removem algumas propriedades das protenas. Devido pouca quantidade de carboidratos e gordura, ela digerida mais facilmente.

Ela fabricada ao se aplicar o processo da Hidrlise na Concentrada ou na Isolada, quebrando as ligaes nos aminocidos. Fazendo dela a protena que digerida mais rapidamente. o melhor tipo de protena a ser usada depois do treino.

Antes do Whey ganhar o mercado, a protena do ovo (albumina) era considerada a melhor. Ela ainda a melhor em termos de custo/benefcio, e oferece alguns benefcios que o Whey no pode.

Ela ainda uma das protenas de melhor qualidade disponvel. digerida bem rpido, sendo boa para se tomar antes e aps o treino. Essa protena rica em aminocidos que contm Enxore, estes so cruciais para a produo de hormnio do corpo.

Contm todos os 9 aminocidos essenciais. rica em Glutamina e Arginina, e digerida e absorvida rapidamente. Tambm tm efeitos antioxidantes e vrios benefcios para a sade. Muitos temes a protena de soja por ela conter substncias que aumentam o efeito do estrognio (hormnio feminino) no corpo, mas isso um mito. Uma pesquisa feita com fisiculristas que tomaram a protena de soja duas vezes ao dia, por 12 semanas, mostrou que eles ganharam a mesma quantidade de massa comparando com os que tomaram whey protein. E no houve nenhuma mudana no nvel de Testosterona ou Estrognio. Ela pode vir da seguinte maneira: Soja concentrada, geralmente em torno de 70% de protena, o resto sendo caboidratos e gorduras. Pode causar gases devido alguns carboidratos que no conseguimos digerir.

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Soja isolada, a soja concentrada processada para remover quase toda a gordura e os carboidratos. Mais de 90% de protena.

Como toda protena tem seus benefcios individuais, a melhor opo, se voc puder comprar, um pote de whey, casena, albumina e protena de soja. Misture o Whey, a albumina e a de soja numa proporo de 1:1:1, e use de 20 a 40 gramas ao acordar, para parar o catabolismo que acontece durante a noite. Tambm use essa mistura antes de depois do treino. Antes de ir dormi, tome a Casena, de 20 a 40 gramas, pode tambm tom-la quando souber que no vai comer por um longo tempo.

Tipo de Protena

Melhor horrio para se consumir

Benefcios

Casena

Antes de dormirQuando for ficar muito tempo sem comer

Digesto lentaDiminui o catabolismo

Whey

Ao acordar Imediatamente antes e depois do treino

Grande quantidade de BCAADigesto rpidaAumenta a sntese de protena

Albumina

Ao acordarImediatamente antes e depois do treino

Digesto rpidaGrande quantidade de aminocidas com enxofre Rica em Glutamina e ArgininaDigesto rpidaEfeito antioxidanteMltiplos benefcios para sade

Soja

Ao acordarImediatamente antes e depois do treino

Voc pode achar essas protenas mostradas nas imagens, da Optimum (uma das melhores marcas de suplementos internacionais) no site corpoperfeito, clicando na imagem ao lado.

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Agora voc pode tirar suas dvidas e fazer comentrios sobre esse e todos os outros artigos no nosso frum! Acesse http://forum.malhandocerto.com registre-se e participe!

Fonte: http://www.bodybuilding.com/ Traduo: malhandocerto.com Curtir 39 Enviar

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Publicando como Sandra Trindade (Trocar) Publicar no Facebook Maicon Santos Colgio Estadual Madre Teresa de Calcut na parte da albumina, no site diz que a absoro rpida, porm todos as outras fontes que verifiquei informa que a albumina de lenta absoro Responder Curtir Seguir publicao 15 de fevereiro s 20:46 - private

Andra Carolina Lavezzo Faculdade de So Bernardo do Campo - FASB Eu preciso perder peso e tonificar. A whey prontein, ajuda na reduo de peso? Responder
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1 Curtir Seguir publicao 31 de janeiro s 07:59

- private

Diferentes tipos de protena 4 Suplementos para ganhar massa. 10 suplementos essenciais Entendendo o ganho de massa muscular 7 problemas que podem afetar seu ganho de massa magra

albumina, albumina , Casena Casena, , Leite Leite, , Ovo Ovo, , Protein Protein, , Protena Protena, , Soja Soja, , Whey

Nosso artigos tm fins didticos, nenhum deles tem a inteno de substituir a orientao de um profissional. Consulte seu mdico antes de usar suplementos. Malhe sempre com acompanhamento profissional. Consulte um nutricionista para que ele determine uma dieta certa para voc. Ns no nos responsabilizamos por nenhum dano que alguma informao contida aqui venha a lhe causar.

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