Objetivos del plan de Mercadeo

Posicionar yogurt YES Y YESCOOL en el mercado nicaraguense como el yogurt de excelente calidad al mejor precio. En un plazo de un ao lograr un share de mercado del 8%. Incrementar los volmenes de ventas, manteniendo la venta minima en C$ 750.000 Expandir los puntos de distribucin en un 40% en el primer ao. Concientizar a la poblacin de la importancia del consumo de yogurt en su dieta diaria

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Resumen Ejecutivo
El presente trabajo pretende analizar la introduccin de una nueva opcin de marca de yogurt en el mercado nicaraguense. Grupo WACASIYAKA S.A, es parte de un conglomerado de empresas de LACTOSA de El Salvador, con presencia en toda la regin centroamericana y sera la empresa que distribuir yogurt YES y YESCOOL en Nicaragua. La Empresa prentende tener una cobertura rpida del mercado utilizando intermediarios como las principales cadenas de supermercados (WM y Casa Mantica) con yogurt YES y en canal detalle con Yogurt YESCOOL que es un producto dirigido a un segmento popular de la poblacin aumentado asi la cobertura y participacin de mercado. Para cumplir con los objetivos planteados contamos con un plan de inversin en el mercado objetivo que busca un share del mercado de un 8% y ventas minimos esperadas de c$ 750.000. Estamos optimistas con el futuro en la categora de lacteos en el pas, aunque existan ciclos econmicos y respuesta agresiva de nustros principales competidores (Yoplait y Parmalat) que afecten los niveles de precios, por lo que la empresa cuenta con una solida posicin en la regin y si se cumple con el plan de inversiones y mercadeo, lograremos los objetivos planteados. Por todo lo anterior, Grupo WACASIYAKA S.A decidi elaborar el presente plan de mercadeo que busca satisfacer las necesidades del mercado nacional proponiendo una opcin diferente, econmica y de excelente calidad en yogurt.

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2. Situacion Actual de la Mercadotecnia

Los albores del consumo de yogurt en Nicaragua se remonta al ao de 1975 cuando la Empresa ESKIMO firma un contrato con la empresa francesa SODIMA que le otorga la primera franquicia para la produccin y distribucin de yogurt YOPLAIT en Nicaragua. En ese periodo se contaba con una variedad limitada de sabores y presentaciones, sin embargo aos mas tarde debido al bloqueo econmico que sufri Nicaragua en la dcada de los aos ochenta, el consumo ascendente de yogurt tuvo un marcado decrecimiento por problemas de abastecimientos de materias primas, problemas de distribucin a los supermercdos y pulperas debido a la guerra e inestabilidad poltica y social del pas. Sin embargo, luego que se abren los mercados YOPLAIT tiene un crecimiento vertiginoso ya que es la nica marca operando en el pas, razn por la cual logra un marcado posicionamiento de marca. Es distribuida en las principales cadenas de supermercados y en canal detalle. A finales de los aos noventa ingresa Parmalat a Nicaragua luego de adquirir la fabrica de productos La Perfecta la cual fue fundada por la Familia Llanez en 1968. Los productos de Parmalat son distribuidos en autoservicio (supermercados), detalle y mayoreo con fuerte presencia en las zonas mas alejadas del pas, es decir, existe una fuerte cobertura del mercado. Es la nica empresa que cuenta con una integracin vertical completa producida en suelo nicaraguense, desde el acopio hasta la comercializacin del producto final. A mediados del ao dos mil ingresa al mercado la empresa Dos Pinos, que comercializa leche y sus derivados como: yogurt, mantequillas, quesos, helados etc. Dos Pinos primero le dio la distribucin a Caf Soluble, estrategia para conocer el mercado nicaraguense y luego instal su

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propia subsidiaria. Esta empresa se caracteriza por tener una fuerte inversin de mercado y opera en canales: autoservicio, detalle y mayoreo En Nicaragua el principal consumidor de yogurt es la clase media baja, clase media media y media alta ya que ste segmento tiene la capacidad adquisitiva para poder comprarlo y adems tiene la conciencia de la importancia y los beneficios que aporta el consumo de yogurt. En Canal Autoservicio el consumidor de yogurt es un consumidor informado de los principales beneficios del yogurt, gramaje, fechas de vencimeintos, cuida su salud y dieta, pero es un consumidor poco leal ya que compra el producto que tenga descuento u ofrezca un valor agregado tangible. En Canal detalle: la cultura de consumo es menor o casi inexistente, el consumidor desconoce los beneficios del yogurt, los aportes de nutricin que ste tiene, por lo que consideramos que es un mercado virgen con muchas oportunidades e ingresaremos con un producto que se adapta a los bolsillos del mercado meta.

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Informacion sobre Yogurt YES

Yogurt YES es elaborado en El Salvador por LACTOSA S.A DE C.V empresa que produce y comercializa lacteos con altos estndares de calidad y que tiene presencia en pases como: Honduras, Guatemala, El Salvador y Nicaragua. Lactosa posee una de las plantas procesadoras de alimentos mas modernas de Centroamerica utilizando tecnologa de punta en sus procesos de produccin los cuales son llevados a cabo bajo estrictos controles sanitarios y un riguroso sistema de calidad garantizado por tres grandes plataformas: Buenas practicas de Manufacturas HACCP, Control de Puntos crticos y el sistema ISO 9001:2000 Grupo WACASIYAKA S.A esta ubicado en el kilometro 20 de la carretera nueva a Leon, donde tambin esta ubicado el cuarto frio que garantiza que la cadena de frio no se interrumpa, como todos sabemos el yogurt debe ser almacenado desde su produccin a 4 5 grados centgrados. Esta temperatura debe garantizarse hasta las gndolas del supermercados.

Qu es Yogurt YES?
Es un alimento altamente nutritivo elaborado a base de leche tipo A de la mas alta calidad, a la que se le agregan cultivos blgaros y cultivos probiticos que son compatibles con la flora bacteriana de nuestro cuerpo y que ayudan a asimilar el azcar de la leche (Lactosa) que algunas personas no toleran. Yogurt YES representa un nuevo estilo de vida vinculado con la buena salud y energa y calidad de vida de las personas.

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Yogurt YES pretende incursionar en el mercado nicaraguense con 2 productos diferentes para dos canales de comercializaciondiferentes: Para el canal Autoservicio ingresar con yogurt YES, este canal representa el 60% de importancia de los actuales competidores, yogurt YES por su diseo, sabores diferenciados, calidad y precio esta enfocado a un target con cierta capacidad de compra que cuida su salud, que desea un calidad de vida saludable y que se atreve a probar sabores exticos y diferentes. Por otro lado, se incursionara en el Canal Detalle (pulperas, miscelneas, colegios)con YESCOOL, un yogurt liquido en bolsita a un precio bajsimo, muy accesible, esta dirigo a un sector popular de la poblacin, el producto esta especialmente diseado para nios y adolescentes. Con esto, estamos dndole la oportunidad que las personas que no consumen yogurt porque sus ingresos no se permitan o por que no tienen la cultura de consumo, lo puedan consumir y se lo estamos acercando hasta la puerta de su casa. Este canal es importante porque nos permite hacer cobertura y posicionamiento de marca. Representa entre un 20-25% de importancia en losc canales de distribucin.

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Presentaciones Yogurt YES Vrs la competencia (Canal Supermercados)

Yogurt Liquido 200 ml
200 ML Yogurt Liquido YES 200 ML 750 LIGHT GRS Fresa Fresa Fresa Manzana Pia colada Aloe vera Melocotn Banano Fresa Pia colada Yogurt Liquido Yoplait 200 ML 200 ML 750 LIGHT GRS Fresa Fresa Fresa Manzana Pia colada Albaricoque Frutas Tropicales Albaricoque Pia colada Yogurt Liquido Dos Pinos 200 ML 200 ML 750 GRS LIGHT Fresa Fresa Fresa Frutas tropicales Arandano Melocoton Arandano Frutas trocales Yogurt Liquido Parmalat 200 ML 200 ML 750 GRS LIGHT Fresa Fresa Manzana no tiene light Manzana Pia Ciruela

Frutas Pia Tropicales Frutas Ciruela Tropicales liht

Nancite fruta tropical

Yogurt Cremoso 150 gr

Yogurt Cremoso YES 150 gr Regular 150 gr Light

Yogurt Cremoso Yoplait 125 gr 125 gr Light Regular

Yogurt Cremos 2 Pinos 150 gr 150 gr Regular Light

Yogurt Cremoso Parmalat 150 gr 150 gr Light Regular

Fresa Manzana Natural Yogurt Blueberry + Cereal Yogurt Fresa + Ceral

Fresa Melocotn Tutti frutt

Fresa Manzana frutas tropicales Melocoton

Fresa Frutas Tropicales

Fresa

Frutas tropicales Naranja Albaricoque pia Ciruela pasas

Fresa Natural light

Fresa Manzana Banano no tiene light

Tutti frutti

Natural Pia Ciruela Zarzamora Natural Mango

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Presentaciones Yogurt YESCOOL competencia (Canal Detalle)

Vrs

la

Actualmente en en Canal detalle no exite ningn yogurt presentacin bolsa que este enfocado a los consumidores cuyo ingreso promedio oscile entre los C$ 4.000 y C$ 10,000, es decir, la clase media baja y pobre, por lo tanto consideramos que este en un segmento grande de mercado que ninguna marca de yogurt ha explorado en esta presentacin y con un precio accesible para la base de la pirmide. Aunque no tenemos competencia directa, podemos decir que existen sustituos como las bolsitas de leche saborizadas, los bolis, etc. YESCOOL: es un yogurt de 170 gramos viene en bolsa plstica, puede ser consumido frio o congelado y esta dirigido a nios y adolescentes, en Nicaragua este rango de edad representa el 34.60% de la poblacion. Es ideal para disfrutarse a la hora de la merienda, el recreo o despus de clases. Sabores disponibles: Fresa, Banano fresa y Uva. YESCOOL esta fortificado con vitaminas y calcio, minerales que son muy importantes en las primeras etapas de crecimiento del ser humano que en cuando mas requerimientos de calcio se tienen por la perdida de ste en las diferentes actividades fsicas. La empresa cuenta contoda la capacidad de distribucin para atender el mercado de Managua que representa el 24% de concentracin de la poblacin con 1,262,978 de habitantes.

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Situacion Competitiva

Principales Competidores de Yogurt YES en el mercado Nicaraguense, principalemente en Canal Autoservicio. Yogurt Yoplait: Es la marca de yogurt con mayor posicionamiento del mercado, segn el scan data (venta en caja registradora del supermercado) proporcionado a finales del ao pasado tiene el 53.30% del mercado, es lder indiscutible por su larga permanencia en el mercado nacional desde 1975. Segn investigaciones de mercado recientes, hay indicios que la calidad de yogurt Yoplait vari para mal cuando fue absorbido por Sigma Alimentos de Costa Rica. No asi cuando la licencia de produccin estaba bajo ESKIMO. Una de las estrategias que mas utiliza Yoplait es la estrategia de descuentos o precios bajos. Utiliza principalmente las fechas de pagos y fines de semana para colocar descuentos agresivos. Adicional a esto, Yoplait utiliza el peso diferenciador en algunos de sus productos, es decir, sus productos pesan menos que las marcas de los competidores y esto hace pensar que son mas baratos. Un ejemplo de ello, es yogurt Yoplait cremoso de 125 gramos, cuando las dems marcas pesas 150 gr. Yogurt Parmalat: Es la segunda marca mas vendida de yogurt en canal Autoservicio en Nicaragua, en canal detalle tiene el liderazgo. Segn el scan data tiene 35.30% de la participacin del mercado autoservicio. Posee una flota grande de reparto lo que le permite tener una mayor cobertura del mercado nacional aunado a un mix de portoflio de productos indispensables en todos los sectores como es la leche y jugos etc.

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Los catadores de yogurt ubican a la marca Parmalat como una marca con calidad inferior a la de sus competidores, parte de esto radica que en Nicaragua no se consigue leche de primera calidad (tipo A) para el procesamiento de yogurt y esto se ve reflejado en el producto final.

En cuanto a la estrategia sigue con la tendencia de descuentos aunque no tan agresivo sino mas bien escalonados combinados con alquileres de gndolas en supermercados apoyados con impulsadoras en los diferentes puntos de ventas del canal autoservicio. Yogurt Dos Pinos: Segn la ultima revisin, es la tercera marca mas vendida del mercado nacional con el 11.10%. En cuanto a la calidad de sus productos es una de las marcas que mas innovaciones ha hecho ya sea en en sabores, etiquetaje, diseo y empaque. En general la percepacion es que es una marca con calidad. La principal estrategia que utiliza Yogurt Dos Pinos es la de valores agregados en sus productos o bandeos y descuentos escalonados.

Participacion de Mercado de Yogurt en Nicaragua

Dos Pinos 11% Otros 0%

Parmalat 35%

Yoplait 54%

Resumen de situacin competitiva

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Nombre de la Producto Competencia

Precio Promedio C$ 10.60 C$ 9.00

Cobertura

Variedad

Calidad

YES Yoplait

Yogurt Yogurt

7 sabores Canal Autoservicio Autoservicio 6 sabores y detalle Canal autoservicio, 9 sabores detalle, mayoreo Autoservicio 5 sabores y detalle

Excelente

Muy Buena

Parmalat Dos Pinos

Yogurt Yogurt

C$ 11.30 C$ 11.20

Regular

Excelente

En general, las tres marcas mencionadas poseen fuertes sistemas de distribucin, Yoplait mas enfocado en supermercados, Parmalat enfocado a cobertura nacional en el canal detalle y mayoreo, teniendo Cedis (Centro de Distribucion) lo que les permite llegar mas lejos y hacer mejor cobertura del territorio nacional y Dos Pinos enfocados en Canal detalle y autoservicio. Siendo Nicaragua un pas con una cultura de consumo de yogurt donde el consumidor meta es la clase media y clase media alta el canal de mayor importancia sera el canal autoservicio para yogurt YES y para yogurt YESCOOL que esta enfocado a un segmento con ingresos bajos, es decir la clase media baja y pobre el canal de mayor importancia sera el canal detalle: pulperas, miscelneas, colegios etc.

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Macroambiente

POBLACIN DE NICARAGUA

15% 14%

14% 6%

25% 26%

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Zonas y Departamentos

Porcentual 13.93% 13.35% 43.86% 42.79% 5.92% 49.46% 50.54% 24.56% 26.12% 15.53% 24.67% 9.86% 15.01% 34.93% 14.29% 51.58% 48.42% 15.18% 37.15% 21.55% 21.28% 20.02% 100.00%

Atlantico
Rio San Juan R.A.A.N. R.A.A.S.

716,236 95,596 314,130 306,510 304,568 150,636 153,932 1262,978 1343,037 208,523 331,335 132,459 201,548 469,172 734,749 378,970 355,779 780,530 289,988 168,186 166,073 156,283 5,785,846

Central
Boaco Chontales

Managua Norte
Nueva Segovia Jinotega madriz Esteli Matagalpa

Occidente
Chinandega Len

Sur-Oriente
Masaya Granada Carazo Rivas
Total La repblica:

Este cuadro muestra del crecimiento ascendente de la poblacin en general de la poblacin nicaraguense.
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Estadisticas demograficas (2008) Poblacion: 5,785,846, Hombres 2839,168 49.07% Mujeres 2836,188 49.02%

Estructura por Edad 0-14 aos 15 -64 aos 65 aos a mas Total 34.60% 62.10% 3.30% 100.00%

Detalles demograficos de Nicaragua (2008)

Edad media de la poblacion 21.7 aos Tasa crec natural de la poblacion 1.97% Tasa de natalidad de la poblacion 24 por mil Tasa de Mortalidad de la poblacion 4.33 por mil Esperanza de Vida Tasa de Migracion Tasa de Mortalidad infantil 1.13 emigrantes por cada mil 27 por mil nacidos vivos

71.2 aos: 69 aos hombres, 73.4 aos mujer

Fecundidad (# de hijos) 2.7 hijos Alfabetizacion 80.50%

Fuente: Cepal En los cuadros anteriores podemos ver que el crecimiento de la poblacin ha sido ascendente, el pastel esta equitativamente distribuido entre hombre y mujeres, en la estructura por edad el grueso de la poblacin esta entre los 15-64 aos de edad.

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NICARAGUA: EVOLUCION DE LA POBLACION URBANO/RURAL

8,000 7,000 6,000

Miles de Habitantes

5.0 4.5 URBANO RURAL TASA MEDIA POBLACION TOTAL 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5
Porcentajes

5,000 4,000 3,000 2,000

1.0 1,000 0 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 0.5 0.0

Fuente: Ministerio de Energia y Minas

La poblacin urbana esta creciendo, existe mucha migracin del campo a la ciudad en busca de mejores oportundidades de empleos. Esta poblacin que migra es mano de obra poco calificada, con bajos ingresos. Esto es importante a la hora de considerar al segmento donde incursionaremos con nuestros productos. Consideramos que este aspecto (crecimiento poblacin urbana) es positivo sobre todo para el canal detalle.

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Sintesis del Macroambiente

Ambiente Demografico Ambiente Politico Este producto no esta regido por una ley que impida su comercializacion ya que todas las personas pueden consumir yogurt sin importar la edad y no representa un riesgo para la salud. El producto cumple con todos los requisitos que la ley exige, ejemplo: fecha de elaboracion, fecha de caducidad, y cuenta con la aprobacion del ingreso a Nicaragua por parte del Ministerio de Salud Ambiente Cultural Yogurt YES y YESCOOL en todos los afiches o volantes se enfoca enla buena alimentacion de la familia y evoca los valores de la familia nicaraguense como es: el respecto, la colaboracion, tiempo en familia y la comunicacin todo esto con la idiosincrasia del pais. El enfoque son los nios en la etapa de crecimiento, la importancia de dieta balanceada y el cuido de la piel.

Es un producto de consumo humano, el cual esta destinado a todo tipo de consumidor: nios, jovenes, adultos y adulto mayor

Ambiente Economico

Yogurt YES Viene en diferentes presentaciones a un precio accesible sin influir o afectar los ingresos o economia del consumidor meta. YESCOOL trae un precio accesible para toda la familia.

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3.Analisis Fortalezas/Oportundidades/Debilidades Amenazas (FODA)

Fortalezas. Debilidades.

de y

1. 2. 3. 4.

Producto novedoso. Precio accesible. Capacidad de distribucin. Producto con altos estndares de calidad. 5. Producto elaborado bajo normas internacionales de produccin HACCP. 6. Fuerza de venta capacitada. 7. Fabrica equipada con tecnologa de punta para la produccin de los derivados de la leche.
Oportunidades.

1. Presupuesto limitado para promocin y publicidad del portafolio de productos de la empresa. 2. Productos y marca de la empresa pocos conocidos 3. Multifuncionalidad de los empleados gerenciales de nivel medio.

Amenazas.

1. Producto dirigido a segmento de mercado sin explotar. 2. Crecimiento poblacional que favorece el incremento en las ventas. 3. Crecimiento econmico constante del pas 4. Producto Centroamericano que posee libertad de gravmenes en lo que respecta a las importaciones. 5. Tratado de libre comercio (Dr CAFTA) que favorece las exportaciones e importaciones.

1.

Posicionamiento de las marcas de la competencia en la mente de los consumidores (top of mind). 2. Existencia de productos sustitutos que pueden satisfacer a los clientes bajo estndares de calidad inferiores pero con precios mas bajos. 3. Capacidad de las empresas de la competencia de copiar el producto .

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4. Estrategias de la Mercadotecnia

Para llevar a cabo nuestra estrategia nos apoyaremos en las 4 P o mix de mercadotecnia y poder cubrir las necesidades del mercado Producto: Las lneas de productos (Yogurt YES y YESCOOL) que ofrece Grupo WAKASIYAKA estn especialmente diseados para aquellas personas comprometidas a mejorar su nutricin, a prevenir enfermedades y a tener una mejor calidad de vida para toda la familia. Yogurt YES ofrece beneficios nicos en el mercado, nuestros productos contienen fermentos probiticos, son bacterias lcticas (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus) que se le han agregado en el proceso de produccin al yogurt y que sobreviven a los acidos del estomago proporcionando multiples beneficios como: regular el sistema digestivo, promueve el desarrollo de la flora intestinal, aumentan las defensas del organismo, disminuyen los problemas de gastritis y estreimiento. Contamos con sabores nicos en el mercado: tenemos una combinacin de yogurt + fibra en la categora de yogurt cremoso; esta lnea es una valor agregado para el consumidor final. En la presentacin de liquidos tenemos un yogurt extico y con excelentes beneficios como es el yogurt de Aloe Vera, ste adems de tener los beneficios del calcio y los fermentos probiticos tambin es un estimulador capilar, es un hidratante natural, tiene accin antiacne y ayuda a eliminar la acumulacin de celular muertas en la piel etc.

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Nuestros productos cuentan con mucha versatilidad: se pueden comer como postres, en el desayuno, se pueden incluir como ingredientes de recetas en ensaladas, pasteles, gelatinas, batidos etc. Estamos lanzando un nuevo yogurt al mercado YESCOOL con ste producto pretendemos llegar a aquellos sectores de la poblacin con menor poder adquisitivo, que todava no tiene la cultura de consumo de yogurt porque no ha habido una oferta accesible y de calidad. YESCOOL viene en atractivas bolsitas de 170 gramos y se puede consumir frio o congelados, tiene los fermentos probiticos, fortificado con calcio y disponible en sabores que le encantan a nios y grandes.

Precio: Sabemos que el mercado Nicaraguense especialmente en la categora de lacteos, es un mercado de precios, hicimos un anlisis de los precios de la competencia relacionando el gramaje y tendremos el mejor precio del mercado, seremos la opcin mas accesible del mercado de yogurt.

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Como podemos observar en el monitero de precios, Yogurt YES es la marca que tiene mejor precio al consumidor gramo/ gramo. En la presentacin de 150 gramos en la cadena de supermercados Walmart con respecto al Lider Yoplait se mantiene con el precio y con respecto al segundo competidor Parmalat, Yogurt YES esta un 6% abajo del precio. Siempre en la Cadena Walmart, en la presentacin de liquidos yogurt YES es el yogurt con la mejor oferta de precios, esta un 10% mas barato que el lder. En La Colonia Yogurt YES lidera los precios bajos en categora de yogurt cremoso con 8% debajo de Parmalat, 6% debajo de Dos Pinos, y gramo/gramo mantiene precios con respecto al Lider Yoplait. Plaza o Distribucion: Utilizaremos difentes estrategias para las dos marcas de productos. Yogurt YES: Haremos uso de intermediarios, colocando nuestro producto en las principales cadenas de supermercados: Walmart (Uniones) y Supermercados La Colonia, esto nos permitir llegar a nuestro consumidor meta y hacer cobertura en menos tiempo. Sabemos que el consumidor que visita este tipo de tiendas, es un consumidor con cierta capacidad adquisitiva, informado, que gusta experimentar con productos nuevos etc. Estas dos cadenas nos permiten mantener exhibidos correctamente los productos, continuar con la cadena de frio hasta el consmidor final y tener presencia de marca en varios puntos con mayor rapidez. Contamos con 2 vehculos de 1.5 tonedalas, los cuales tienen termoking que garantizan las condiciones de almacenamiento y que entregaran el producto a cada una de las tiendas en Managua. YESCOOL: Para Yogurt YESCOOL la estrategia sera una distribucin intensiva, ubicaremos nuestros productos en todos los puntos: pulperas, miscelneas, colegios de Managua. Contamos con 4 vehculos de 1.5 tonedalas, tambin con termoking que garantizan las condiciones de almacenamiento (2 -4 grados centgrados)

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Promocion: Utilizaremos sobre todo actividades de BTL(Below the Line) para promover nuestros productos. Yogurt YES 1. Ofreceremos degustaciones en los supermercados en das claves con alto trafico de clientes: como los mircoles frescos y fines de semana. 2. Ofreceremos descuentos agresivos en esos das claves de hasta un 12 por ciento del precio regular del producto. 3. Realizaremos actividades de cocina llamadas Magia del Sabor donde se darn a conocer recetas sencillas con nuestros productos. 4. Obsequiaremos artculos promocionales por la compra de productos YES. 5. Repartiremos volantes, calendarios y recetarios dando a conocer los beneficios de consumir yogurt YES en los puntos de ventas.

6. Nos anunciaremos cinematogrfica.

en revistas de circulacin gratuita como revista

7. Apareceremos en anuncios electrnicos de facebook u otros sitios de redes sociales.

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Yogurt YESCOOL 1- Se visitara el canal detalle en las zonas con mayor presencia de pulperas, de acuerdo al censo realizado. 2- Para apoyar la venta de detalle, cuando el pulpero compre producto se le entregara un afiche para que el consumidor final sepa que puede adquirir el producto ah con precio sugerido: C$ 5.00. 3- Durante el primer trimestre se promover la docena de 14, por cada 12 unidades que el pulpero compre, se entregaran 2 unidades adicionales, esto representa un 16.66% de descuento.

4- Se harn convenios con colegios, los cuales apoyaremos llevando actividades de recreacin y esparcimiento y degustaciones de YESCOOL, siendo el principal objetivo documentar e informar sobre la importancia del consumo de yogurt a los nios y adolecentes. 5- Se realizara patrocinios de ligas deportivas ya sea proporcionando camistas, artculos deportivos, etc la idea es que los jvenes relacionen el yogurt con estar saludable y con el ejercicio. 6- Realizar caravanas con carros alegoricos y llamativos, personaje YESCOOL, msica alegre en los barrios mas populosos de Managua donde llamemos la atencin de la gente ya sea regalando artculos promocionales: afiches, botones y productos. 7- Patrocinar un programa de radio que este enfocado a un segmento popular y que lo escuche la familia y menores de edad.

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Mercado Target de Yogurt YES/YESCOOL

Existen dos grupos a los cuales va orientado yogurt YES 1. Grupo Masivo de Clase media baja que busca un producto sano a un precio accesible. 2. Nicho de mercado de ejecutiv@s, estudiantes, oficinitas, profesionales en general que al tener muy poco tiempo para comer, optan por servirse un producto sano al paso. En sntesis el mercado meta de yogurt se estima en el rango de edad de 264 aos Para Yogurt YESCOOL: el mercado objetivo la base de la pirmide, clase baja- pobre que buscan alimentarse con una opcin de yogurt econmico. Tambien va enfocado aquellos jvenes y nios que quieren un snack barato y saludable. En General podemos cuantificar el mercado meta de la siguiente manera para las 2 marcas:
% consumidores de Yogurt

Zona Geografica/Objetivo

Numero de Habitantes

Mercado Meta 757,786.80 Habitantes

Managua

1262,978.00

60%

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Posicionamiento El posicionamiento se refiere a como ve y percibe el cliente nuestro producto y como lo ubica en su mente. Para posicionar nuestras marcas (Yogurt YES y Yogurt YESCOOL) segmentaremos nuestro mercado tomando como base el aspecto socio-demografico ya que este mtodo asume que el origen de las preferencias esta dado por el sexo, la edad, la renta, educacin, la localizacin etc. Luego de esto es importante destacar cuales son los atributos claves a destacar que nos diferencian de la competencia. Realizamos una pequea encuenta donde le preguntamos a 50 personas cuales factores consideraban que eran importantes a la hora de comprar yogurt. 50% la calidad 40% Precio 10% variedad sabores Como podemos ver el consumidor le da mucha importancia a la calidad del producto pero tambin al precio. Lo que deseamos posicionar en la mente del consumidor es: yogurt YES: excelente calidad al mejor precio, esto esta soportado porque aplicamos tecnologa de punta en nuestros procesos y tenemos los mejores precios del mercado. Como sabemos que el mercado es un monstruo cambiante y activo, haremos evaluaciones trimestrales o semestrales para analizar la percepcin del consumidor y la manera en que el posicionamiento evoluciona en la mente del consumidor meta.

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Plan de Accion Primer Mes

Objetivo Yogurt YES Actualmente Realizacion de ninguna marca degustacion semanales realiza este tipo en supermercados de actividad agresivamente Las impulsadoras en los PDV daran a conocer el Vendedor de Todos Todos los producto, dandolo a probar Supermercados los dias dias al cliente sin ningun compromiso Jefe de ventas y MK Se llevara a cabo recetas en vivo donde nuestras promocionista realizaran platillos deliciosos a base de yogurt se encargaran de realizar degustacion, rotar el producto en PDV, controlaran fechas de vencimiento etc. Dias de Dias de mayor menor trafico trafico Situacion Actual Accion Responsable Inicio Finalizacion Costo Mensual

U$ 200

Ofertar yogur YES a un mejor precio

Esta actividad es realizada por la competencia Actualmente ninguna marca realiza este tipo de actividad agresivamente

U$ 400

Realizacion de recetas con yogurt

Jefe de ventas y MK

Dias de Dias de mayor menor trafico trafico

U$ 100

Contratara 8 Impulsadoras para canal autoservicio

Jefe de ventas y MK

U$ 2059.20

Contratara 2 promocionista para elaboracion de recetas y participacion en eventos y ferias Total canal autoservicio

Jefe de ventas Daran a conocer y MK la marca y los valores agregados

U$ 691.67 U$ 3450.87

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Objetivo YESCOOL

Situacion Actual

Accion

Responsable

Inicio

Finalizacion Costo Mensual

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Elaboraremos un plan de visita a los barrios donde esten condensadas mas pulperias, llegando a tener 500 pulperias en el primer mes Afichaje de Canal detalle

3 equipos se distribuiran Managua en: Norte, Sur, este y oeste.

Vendedor detalle

26 dias del mes

U$

Se elaboraran 1.000 afiches para Jefe de ventas y MK colocarse en pulperias Por la compra de 12 unidads de YESCOOL el pulpero recibira gratis 2 unidades adicionales

Durante los primeros 3 meses Durante los primeros 3 meses

U$ 300

Promocion al pulpero: docena de 14

Jefe de ventas y MK

U$ 600

Promocionar YESCOOL en la radio

Se realizaran pautas radiales en radios dirigidas a Jefe de ventas y segmentos MK populares como la picosa, radio ya etc

Durante los primeros 2 meses

U$ 250

Total Inversion Canal detalle Total inversion autoservicio + detalle

U$ 1,150 U$ 4,600.87

Grupo WACASIYAKA , S.A. NICARAGUA ESTADO DE RESULTADOS DEL 01 DE Marzo AL 31 MARZO 2011 EXPRESADO EN CORDOBAS
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T/C 22.0558

VENTAS VENTAS
REBAJAS Y DEV. SOBRE VENTA VENTAS NETAS COSTO DE VENTAS COSTO DE VENTAS

782,512.00
26,166.79 756,345.21 (345,401.61) 345,401.61

4.61% 3.34%

-44.14%

UTILIDAD BRUTA GASTOS DE OPERACIONES GASTOS DE VENTAS GASTOS DE MERCADEO GASTOS DE ADMINISTRACION

410,943.60

52.52%

218,685.28 101,679.61 47,369.00 43,209.71

GASTOS FINANCIEROS
UTILIDAD OPERACIONAL OTROS PRODUCTOS OTROS INGRESOS DIFERENCIAL CAMBIARIO UTILIDAD OPERACIONAL 37.86 7,151.01 36,096.56

Detalle de Gastos

VENTAS

# Empl

Salarios

INSS

INATEC Vacaciones

DECIMO

INDEMNI

Subtotal

TOTAL

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VENDEDORES JEFA DE VTAS REPARTIDORES Subtotal

5 1 2

C$ 5,525.03

C$ 884.00

C$ 110.50 C$ 309.40 C$ 110.50 C$ 530.40

C$ 460.42

C$ 460.42

C$ 460.42 C$ 1,289.17 C$ 460.42 C$ 2,210.01

C$ 7,900.79

C$ 39,503.93

C$ 15,470.07 C$ 2,475.21 C$ 5,525.03 C$ 884.00 C$ 4,243.22

C$ 1,289.17 C$ 1,289.17 C$ 460.42 C$ 460.42 C$ 2,210.01 C$ 2,210.01 C$ 1,473.34 C$ 1,473.34 C$ 368.34 C$ 368.34

C$ 22,122.20 C$ 22,122.20 C$ 7,900.79 C$ 15,801.57

C$ 37,923.77 C$ 77,427.70

CONTADOR RRHH AUXILIAR CONTAB

1 1

C$ 17,680.08 C$ 2,828.81 C$ 4,420.02 C$ 707.20

C$ 353.60 C$ 88.40

C$ 1,473.34 C$ 368.34

C$ 25,282.51 C$ 25,282.51 C$ 6,320.63 C$ 6,320.63 C$ 31,603.14

MERCADEO IMPULSADORAS PROMOCIONISTAS Subtotal

# Empl 8 2

Salarios C$ 3,978.02

INSS

INATEC C$ 79.56 C$ 110.50 C$ 190.06 Vacaciones C$ 331.50 C$ 460.42 C$ 791.92

DECIMO C$ 331.50

INDEMNI

Subtotal C$ 5,688.57 C$ 7,642.95 C$ 13,331.52

TOTAL C$ 45,508.53 C$ 15,285.90 C$ 60,794.43

C$ 636.48 C$ 5,525.03 C$ 884.00 C$ C$ 9,503.04 1,520.49

C$ 331.50 C$ 331.50 C$ 331.50 C$ 663.00 C$ 663.00

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