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Massa de pizza sem fermento

Tempo de Preparo:30minRendimento:9 pores Receita enviada por:Alexander M. Rodrigues Ingredientes:


500 ml de gua 1 kg de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de acar 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 gotinha de azeite

Modo de preparo: 1. Misturar tudo e bater bem a massa com a mo at no ficar grudenta 2. D para 8 ou 9 pores 3. Fininha e crocante 4. Ideal para ser usada em forno lenha 5. O interessante que no precisa de fermento e no precisa descansar nem 1 minuto

Pizza sem fermento biolgico


Tempo de Preparo:30minRendimento:8 pores Receita enviada por:Daniela Santos Ingredientes:

1 xicara de leite 1 ovo 1 colher (caf) de sal 1 colher (caf) de acar 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em p 1 xcara e 1/2 de farinha de trigo

Modo de preparo: 1. Bater tudo no liquidificador ate borbulhar 2. Despejar em forma untada e pr-assar a massa 3. Monte a pizza e leve novamente ao forno Informaes Adicionais 1. Dica: se quiser uma pizza com massa fina coloque menos massa na assadeira.

Pizza de Forma Fulgor (sem Fermento)


30 minutos
8 pores

Ingredientes
Para a massa

1 copo de farinha de trigo (250gr) 1 colher (sopa) de margarina (bem cheia) 1 ovo 1/2 copo de gua morna 1 colher (ch) de sal

Para o molho

1 tomate organo a gosto 1 colher (sopa) de leo

sal a gosto Para o recheio

250g de mussarela, ou outro recheio que preferir

Modo de preparo
Coloque em uma vasilha o ovo e a margarina, depois a farinha, formando uma "farofa". Aquea a gua at amornar, adicione a colher de ch de sal, formando uma salmora. Adicione aos poucos esta salmora na vasilha com os trs primeiros ingredientes at dar o ponto de desgrudar das mos, amassando levemente. Abra a massa com o rolo de macarro. Unte a forma "fulgor"com margarina e farinha, coloque a massa. parte, refogue o tomate (picadinho) em uma colher de sopa de leo, coloque sal a gosto e organo se desejar Espalhe sobre a pizza. Coloque o recheio de sua preferncia, neste caso a mussarela. Coloque para assar em cima do fogo em fogo baixo, virando a forma no sentido horrio para assar uniformemente.

Massa de pizza sem fermento


Ingredientes: 500 ml de gua 1 kg de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de sal 1 colher de sopa rasa de acar 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 gotinha de azeite

Modo de Fazer: 1. 2. 3. 4. 5. Misturar tudo e bater bem a massa com a mo at no ficar grudenta D para 8 ou 9 pores Fininha e crocante Ideal para ser usada em forno lenha O interessante que no precisa de fermento e no precisa descansar nem 1 minuto