1 1. OBJETIVOS Observar os diferentes tipos de fungos existentes no ar.

Aprender técnicas de isolamento de fungos e leveduras e estudar as características macroscópicas e microscópicas dos mesmos.

2.

INTRODUÇÃO

A identificação dos fungos é baseada quase que exclusivamente em sua morfologia tanto macro como microscopicamente. Macroscopicamente os fungos podem apresentar vários tipos morfológicos com colônias filamentosas, cotonosas, pulverulentas e outras (bolores) e cremosas (leveduras) e com os mais diversos tipos de pigmentos.

A grande maioria dos fungos vive no solo fazendo parte da reciclagem dos materiais na natureza. São encontrados também nos vegetais, água, nos animais, etc. Os fungos formam diversas estruturas de dispersão, sendo a principal, os esporos, e através de dispositivos especiais, essas estruturas entram em contato com várias vias de dispersão. A principal via de dispersão é o ar atmosférico, através dos ventos. Os fungos que se dispersam pelo ar atmosférico são denominados de fungos anemófilos e tem importância em alergias no homem e como agentes deteriorantes de diversos materiais.

O isolamento de fungos pode ser feito diretamente a partir de algum substrato ou de um compartimento ambiental (ar, água, solo), utilizando vidraria (tubos de ensaio, placas de petri) e instrumentos (estiletes, pinças, agulhas) esterilizados, com a manipulação em uma zona de segurança próximo a uma chama e/ou em uma câmara de fluxo laminar. Para que ocorra o isolamento dos fungos, é necessário oferecer condições propícias para o desenvolvimento dos mesmos. O isolamento pode ser realizado a partir de câmaras úmidas (recipiente semi-fechado com fonte de umidade (ex. placas de petri forradas com papel filtro embebido com água destilada estéril) ou a partir de um meio de cultura sólido ou líquido, semi-sintético ou sintético (ex. tubos de ensaio ou placas de petri contendo meio de cultura).

Foi necessário tomar o devido cuidado na hora de transeferir parte da colônia para a placa. devidamente flambada. parte da colônia para um tubo e para uma placa com meio de AS.  Tubos de cultura. MATERIAIS  Tubos de ensaio para fermentação com caldo glicosado (CG)  Placas de Petri contendo meio de cultura Agar Sabouraud (AS). Observou-se também o poder fermentativo das mesmas. observou-se o crescimento das colônias de fungos nas placas e cada integrante escolheu sua colônia para isolamento e observação. inoculando uma pequena quantidade da colônia nos tubos de ensaio com caldo glicosado.    Também foi realizado um isolamento de leveduras a partir de uma cultura previamente inoculada.  Lâminas para observação. foi transferido com a alça de platina. observou-se o crescimento da colônia gigante e a partir da cultura crescida no tubo foi feita uma observação ao microscópio para determinar tipo de esporos. Também observou-se as caracteristicas macroscópicas e microscópicas das mesmas. contendo meio de cultura AS e identificou-se as mesmas de acordo com o ambiente a ser analisado. as placas foram abertas e deixadas expostas com o ar por um período de 10 minutos. classe e gênero do fungo analisado. para evitar o excesso de esporos no meio de cultura. 4. . Tampou-se as placas. No ambiente escolhido.2 3.  Alça de platina.  Bico de bunsen. Cinco dias depois. Dois dias depois. Em seguida. e em seguida esse material foi levado para a encubadora à temperatura ambiente. PROCEDIMENTO        Selecionou-se três placas de petri.

na colônia de fungos do ar.. sem brilho e sem pigmento solúvel.2. Foi possível observar. foi possível observar sua forma arredondada. bordas irregulares. a presença de hifas septadas e ramificadas. RESULTADOS Observou-se um grande crescimento de fungos em todas as placas. forma arredondada. com coloração branca. principalmente na que foi exposta na sala de aula. do gênero Aspergillus. a presença de vacúolos dentro das células e também a presença de broto. 5. que o fungo isolado pertence a classe Eurotiomycetes. sem brilho característico e nem pigmento solúvel. fungos. indicando a reprodução assexuada por brotamento. CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS A observação microscópica foi feita a partir da cultura pura do microorganismo crescido em tubo com AS.1. Já na colônia de leveduras. ou seja. Constatou-se também que a cultura estava pura. com coloração superior preta e fundo creme.. Foram feitas obsevações in vivo para os fungos e para as leveduras. forma arredondada. sem a presença de outros microorganismos (bactérias.3 5. além de conídeos (tipo de esporo assexuado). 5. como foi descrito no procedimento. para evitar possíveis contaminações. CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS A colônia escolhida era de tamanho grande. foram escolhidas colônias das placas consideráveis “seguras” que foram transferidas com alça de platina para uma placa de petri e para um tubo com AS e incubou-se a temperatura ambiente para obter a colônia gigante e a cultura pura.) . com bordas brancas. indicando assim. Já a colônia de levedura escolhida era de tamanho pequeno. consistência aveludada. Em seguida. impossibilitando até o isolamento do mesmo.

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