1 1. OBJETIVOS Observar os diferentes tipos de fungos existentes no ar.

Aprender técnicas de isolamento de fungos e leveduras e estudar as características macroscópicas e microscópicas dos mesmos.

2.

INTRODUÇÃO

A identificação dos fungos é baseada quase que exclusivamente em sua morfologia tanto macro como microscopicamente. Macroscopicamente os fungos podem apresentar vários tipos morfológicos com colônias filamentosas, cotonosas, pulverulentas e outras (bolores) e cremosas (leveduras) e com os mais diversos tipos de pigmentos.

A grande maioria dos fungos vive no solo fazendo parte da reciclagem dos materiais na natureza. São encontrados também nos vegetais, água, nos animais, etc. Os fungos formam diversas estruturas de dispersão, sendo a principal, os esporos, e através de dispositivos especiais, essas estruturas entram em contato com várias vias de dispersão. A principal via de dispersão é o ar atmosférico, através dos ventos. Os fungos que se dispersam pelo ar atmosférico são denominados de fungos anemófilos e tem importância em alergias no homem e como agentes deteriorantes de diversos materiais.

O isolamento de fungos pode ser feito diretamente a partir de algum substrato ou de um compartimento ambiental (ar, água, solo), utilizando vidraria (tubos de ensaio, placas de petri) e instrumentos (estiletes, pinças, agulhas) esterilizados, com a manipulação em uma zona de segurança próximo a uma chama e/ou em uma câmara de fluxo laminar. Para que ocorra o isolamento dos fungos, é necessário oferecer condições propícias para o desenvolvimento dos mesmos. O isolamento pode ser realizado a partir de câmaras úmidas (recipiente semi-fechado com fonte de umidade (ex. placas de petri forradas com papel filtro embebido com água destilada estéril) ou a partir de um meio de cultura sólido ou líquido, semi-sintético ou sintético (ex. tubos de ensaio ou placas de petri contendo meio de cultura).

PROCEDIMENTO        Selecionou-se três placas de petri. as placas foram abertas e deixadas expostas com o ar por um período de 10 minutos.  Tubos de cultura. e em seguida esse material foi levado para a encubadora à temperatura ambiente. Cinco dias depois. Tampou-se as placas. Também observou-se as caracteristicas macroscópicas e microscópicas das mesmas. foi transferido com a alça de platina. 4. inoculando uma pequena quantidade da colônia nos tubos de ensaio com caldo glicosado.  Lâminas para observação.  Bico de bunsen. MATERIAIS  Tubos de ensaio para fermentação com caldo glicosado (CG)  Placas de Petri contendo meio de cultura Agar Sabouraud (AS). classe e gênero do fungo analisado. Observou-se também o poder fermentativo das mesmas. .2 3. devidamente flambada. para evitar o excesso de esporos no meio de cultura. Dois dias depois. Foi necessário tomar o devido cuidado na hora de transeferir parte da colônia para a placa. Em seguida.    Também foi realizado um isolamento de leveduras a partir de uma cultura previamente inoculada. No ambiente escolhido. parte da colônia para um tubo e para uma placa com meio de AS. observou-se o crescimento da colônia gigante e a partir da cultura crescida no tubo foi feita uma observação ao microscópio para determinar tipo de esporos. observou-se o crescimento das colônias de fungos nas placas e cada integrante escolheu sua colônia para isolamento e observação.  Alça de platina. contendo meio de cultura AS e identificou-se as mesmas de acordo com o ambiente a ser analisado.

foi possível observar sua forma arredondada. forma arredondada. com coloração branca. CARACTERÍSTICAS MICROSCÓPICAS A observação microscópica foi feita a partir da cultura pura do microorganismo crescido em tubo com AS. sem brilho e sem pigmento solúvel. para evitar possíveis contaminações. forma arredondada. foram escolhidas colônias das placas consideráveis “seguras” que foram transferidas com alça de platina para uma placa de petri e para um tubo com AS e incubou-se a temperatura ambiente para obter a colônia gigante e a cultura pura. com coloração superior preta e fundo creme. que o fungo isolado pertence a classe Eurotiomycetes. na colônia de fungos do ar. 5. sem a presença de outros microorganismos (bactérias.. principalmente na que foi exposta na sala de aula. a presença de vacúolos dentro das células e também a presença de broto. impossibilitando até o isolamento do mesmo. Em seguida. com bordas brancas. 5. como foi descrito no procedimento.1. ou seja. indicando assim. Foram feitas obsevações in vivo para os fungos e para as leveduras. Constatou-se também que a cultura estava pura. fungos. Já na colônia de leveduras. Já a colônia de levedura escolhida era de tamanho pequeno. bordas irregulares. do gênero Aspergillus. indicando a reprodução assexuada por brotamento.) . RESULTADOS Observou-se um grande crescimento de fungos em todas as placas. Foi possível observar.. sem brilho característico e nem pigmento solúvel. consistência aveludada. além de conídeos (tipo de esporo assexuado). CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS A colônia escolhida era de tamanho grande.2.3 5. a presença de hifas septadas e ramificadas.

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