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(I FECIB)
CADERNO DE RESUMOS
BARBACENA MG 08 a 10 de maio de 2012
1 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAIS - CAMPUS BARBACENA
Reitoria Prof Mrio Srgio Costa Vieira Diretoria Geral Prof Jos Roberto Ribeiro Lima Diretoria de Desenvolvimento Institucional Prof Jorge Luiz Baumgratz Diretoria de Extenso Servidora Maria Aparecida Garcia Pinheiro Goulart Diretoria de Pesquisa, Inovao e Ps-Graduao Prof Eduardo Sales Machado Borges Diretoria de Administrao Servidor Wander Ricardo Mendes Diretoria de Ensino Prof Luiz Carlos Gomes Jnior
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COMISSO ORGANIZADORA Adalgisa Reis Mesquita Ana Carolina Peregrino Bianca Alvin de Andrade Silveira Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande Elson Silva Fernanda de Lourdes Almeida Cruz Jos Emlio Zanzirolani de Oliveira Leandro de Jesus Dueli Maria Aparecida Garcia Pinheiro Goulart Regina Clia Garcia de Arajo Ricardo Madureira Rodrigues Vanessa Aparecida Ferreira Vanzia Liane da Silva Vivian Mello Antunes REVISO Gislene Teixeira Coelho Lidia da Cruz Cordeiro Moreira Regina Clia Garcia de Arajo
FINANCIAMENTO
COMISSO CIENTFICA Adalgisa Reis Mesquita Andra Paolucci de Paiva Elisabeth do Carmo Mendes Casagrande Fernanda de Lourdes Almeida Cruz Gilma Auxiliadora Santos Gonalves Giovana Maria Pereira Assumpo Giuslan Carvalho Pereira Jos Emlio Zanzirolani de Oliveira Leandro de Jesus Dueli Vanessa Aparecida Ferreira Vanzia Liane da Silva Viviane Vasques da Silva Guilarduci
CNPq Conselho Nacional Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico MEC Ministrio da Educao MCT Ministrio de Cincia e Tecnologia SEB Secretaria da Educao Bsica CAPES Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior IF SUDESTE MG Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Barbacena.
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APRESENTAO
O Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Barbacena IF Sudeste MG, se props a desenvolver o projeto Feira de Cincias de Barbacena. Um grupo de professores do IF Sudeste MG Campus Barbacena submeteu o mesmo ao Edital MCT/CNPq/MEC/SEB/CAPES n 51/2010 - Feiras de Cincias e Mostras Cientficas Abrangncia Municipal e obteve da Diretoria do CNPq aprovao para o desenvolvimento do projeto. O projeto promoveu atividades ao longo do ano de 2011 com o intuito de incentivar a participao de alunos e professores e capacit-los a desenvolver trabalhos a serem apresentados na I Feira Cientfica de Barbacena (I FECIB). Em 13/04/2011 houve o lanamento da I FECIB em reunio com as diretoras das escolas da educao bsica das redes pblica e privada de Barbacena e lanamento do Concurso da Logomarca da I FECIB. A premiao do Concurso da Logomarca da I FECIB e II Simpsio de Pesquisa e Inovao e I Seminrio de Iniciao Cientfica aconteceram em 15/06/2011. Em 28/09/2011 o professor da Universidade de Lavras, Doutor Antnio Fernandes Nascimento Jnior, ministrou minicurso e oficina de Elaborao de Projetos para professores. O professor do IF Sudeste MG Campus Barbacena, Doutor Jos Emlio Zanzirolani de Oliveira, ministrou oficina de Elaborao de Projetos para estudantes em 23/11/2011. Na ocasio, atividades ldicas, envolvendo o ensino de cincias, foram apresentadas por alunos e professores do IF Sudeste MG Campus Barbacena. Entre 22 a 25/11/2011 o projeto da I FECIB foi apresentado no "XI Congreso Iberoamericano de Extensin Universitaria", na Argentina. O Edital da I FECIB foi publicado em 4 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
11/11/2011 e as inscries de trabalhos ficaram abertas at 02/03/2012. Em reunio com os professores da Prefeitura Municipal de Barbacena, em 03/02/2012, foram apresentados o Edital da I FECIB e as instrues sobre a elaborao de projetos, pelo professor do Campus Barbacena Doutor Jos Emlio Zanzirolani de Oliveira. A I Feira Cientfica de Barbacena (I FECIB) foi realizada no Campus Barbacena do IF Sudeste MG, nos dia 08, 09 e 10 de maio de 2012, promovida pelo IF Sudeste MG Campus Barbacena em parceria com a Prefeitura Municipal de Barbacena, o Ministrio da Educao (MEC), o Ministrio de Cincia e Tecnologia (MCT), a Secretaria da Educao Bsica (SEB), o Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) e a Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES). A programao constou, principalmente, de apresentaes de trabalhos em formato de pesquisa realizados pelos estudantes da Educao Bsica, mas incluiu tambm atividades autogestionadas apresentadas por alunos e professores da Educao Superior. Neste caderno, esto os resumos dos trabalhos apresentados na I FECIB.
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AGRADECIMENTOS
A comisso organizadora da I FECIB agradece ao Magnfico Reitor Mrio Srgio Costa Vieira e ao Diretor Geral do Campus Barbacena, Professor Jos Roberto Ribeiro Lima, pelo apoio concedido. Agradece a todas as pr-reitorias do IF Sudeste de MG e, tambm, a todas as Diretorias do Campus Barbacena pelo constante incentivo. Agradece ao municpio de Barbacena, atravs da Secretaria de Educao, a Equipe Pedaggica da EPCAR e as Escolas Privadas que
possibilitaram o envolvimento e participao de todos nas aes da I FECIB. Agradece a todos os servidores e professores do IF Sudeste MG Campus Barbacena, envolvidos com a organizao do evento I FECIB. O IF Sudeste MG agradece ao Ministrio da Educao (MEC), ao Ministrio de Cincia e Tecnologia (MCT), Secretaria da Educao Bsica (SEB), ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) e Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES), pelo apoio financeiro I FECIB.
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SUMRIO
ENSINO FUNDAMENTAL...........................................................................9 Brincadeiras do passado e do presente............................................................ 10 Co-cincia ..................................................................................................... 12 Energia renonvel o futuro da humanidade ................................................. 14 Escritores barbacenenses ................................................................................ 16 Estudo dos indivduos de Aucaria angustifolia (Araucariaceae) em Campestre II Barbacena/MG ....................................................................... 19 Lixo produo humana que compromete a sade do universo .................... 21 O Brasil foi guerra: pracinhas barbacenenses e a II Guerra Mundial .......... 22 Origens: formao do povo de Barbacena ...................................................... 24 ENSINO MDIO............................................................................................26 10 TR3 o uniforme de combate sustentvel ............................................... 27 A alimentao no ensino da termoqumica ..................................................... 29 A qumica e as cores ....................................................................................... 31 Agricultura orgnica e a qualidade dos alimentos .......................................... 33 Snlise comportamental de equinos estabulados e alimentados com cana-deacar in natura ou hidrolisada ....................................................................... 35 Anlises fsico qumicas do sabo .................................................................. 38 Astronomia bsica numa bola de isopor: conhecendo bem o que somos para cuidar bem do que temos ................................................................................ 40 Biscoito tipo sequilhos elaborado com farinha de yacon................................ 43 Cintica ........................................................................................................... 45 Condutividade eltrica de substncias qumicas ............................................. 47 Construindo uma luneta astronmica e instigando o descobrimento .............. 48 Consumo de equinos alimentados com cana-de-acar in natura ou hidrolisada....................................................................................................... 50 Diversidade de aranhas (Arachnida: Araneae) nas reas do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus Barbacena ....................................................................................................... 52 Doce lar ........................................................................................................... 54 Eletrlise: importncia e aplicao ................................................................. 56 Estabilidade aerbica da cana-de-acar in natura e hidrolisada com xido de clcio e armazenada para utilizao na dieta de equinos ................................ 58 7 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
Estudo da remoo de metais pesados utilizando como biossorventes resduos agrcolas .......................................................................................................... 61 Extrao de leos essenciais de rosas ............................................................. 63 Extrao e purificao do leo de amendoim, castanha, entre outros ............ 65 Gerao de energia atravs das pilhas ............................................................ 67 Identificao e visualizao das ligaes qumicas ........................................ 68 Indicadores cido-base.................................................................................... 70 Lanamento de foguete a combusto: da viagem ao espao a conscientizao na terra ............................................................................................................ 71 Multiplicao de orqudeas in vitro - mtodo caseiro ..................................... 72 Oxirreduo .................................................................................................... 74 Plantas medicinais: identificao, cultivo e colheita ...................................... 75 Produtos ecolgicos de ao detergente ......................................................... 76 Propriedade dos gases ..................................................................................... 78 Reaes inorgnicas........................................................................................ 79 Repovoamento de espcies nativas de peixes na bacia do Rio Grande .......... 80 Solubilidade de substncias ............................................................................ 81 Teor de lcool da gasolina dos postos de Barbacena ...................................... 82 Um olhar baseado na citologia........................................................................ 83 ATIVIDADES AUTOGESTIONADAS.........................................................84 A beleza na qumica dos cosmticos .............................................................. 85 A coleta do leo vegetal para reciclagem uma abordagem para a Conscientizao ambiental ............................................................................. 86 Cores no mundo dos tecidos ........................................................................... 87 Hiper empregos ............................................................................................... 89 Materiais alternativos no ensino da qumica ................................................... 90 Poluio por elementos radioativos ................................................................ 91 Poupe recursos naturais! Use sacolas reutilizveis ......................................... 93 QR CODE o novo cdigo de barras............................................................. 94 Reaproveitamento do leo vegetal .................................................................. 95
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ENSINO FUNDAMENTAL
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riqueza culturais de nossa comunidade, alm de resgatar de forma ldica lembranas do passado que se consolidam no presente. Nossa expectativa a de que a comunidade em geral se encante com as formas de brincar do passado, to esquecidas na atualidade, e que se motive a ser tambm multiplicadora dessas modalidades em seu ambiente.
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CO-CINCIA
ESCOLA MUNICIPAL ALBERTO CORRA Alunos do 4 Ano do Ensino Fundamental, Elisa Saraiva Felipe Moura elisafonoaudiologa@hotmail.com Palavras chave: co, raas, cuidado. Resumo: Os seres humanos convivem com animais h milhares de anos e so mantidos pelos homens pelos mais variados motivos. Animais domsticos tm um papel importante para o homem. O vnculo homem-animal pode ser usado como um todo, em muitos nveis, interagindo e aproximando famlias e pessoas. A afeio e a companhia deste animal so alguns dos motivos para a famosa frase o co o melhor amigo do homem. Ter um animal de estimao (ou conviver com animais de estimao) no mnimo gratificante, pois s o fato da observao do comportamento, o ato de acariciar um co j trazem experincias mgicas para as crianas, pois estimulam o tato, a viso e principalmente a ateno. As crianas se interessam pelas necessidades dos animais como alimentao, hbitos de asseio, a atividade ldica e principalmente o amor incondicional. O amor incondicional algo que s os animais proporcionam para os seres humanos. Os benefcios da convivncia com um co de estimao so os mais diversos: aceitao da criana como ela , melhora na capacidade de concentrao, desenvolvimento do tato, melhora na coordenao motora, senso de responsabilidade, cuidados com a higiene, atividades ldicas, e o mais importante deles, a oportunidade de ter sempre um companheiro para os momentos tristes e alegres da vida. O universo 12 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
canino vai muito alm dos dados que conhecemos superficialmente como alimentao. Existem muitas raas, origens semelhanas com outros animais, cuidados coma sade, higiene, alm da ateno que deve ser dispensada aos animais. O estudo dos ces proporcionar s crianas uma gama enorme de pesquisas, estimulando a aquisio de conhecimentos atravs da leitura e analise de dados. O desenvolvimento do trabalho possibilitar a aquisio de conceitos como etiologia, evoluo de espcies, diferenas entre raas, cuidados com higiene, entre outros. Tais conceitos sero aproveitados interdisciplinarmente, estimulando ainda mais as crianas dentro de sala de aula. importante ressaltar que o tema para I Feira de Cincias foi escolhido pelos prprios alunos em uma roda de bombardeio de ideias. Tal fato reafirma o que foi dito anteriormente a respeito da ligao homem-animal. O contato com animais de estimao durante o desenvolvimento deste trabalho o seu principal fator de estimulao. Todo o desenvolvimento, bem como tarefas a serem executadas, so discutidas com a turma e apenas direcionadas pela professora que se faz presente apenas como a organizadora das ideias que surgem.
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em um perodo de adaptao, adequando-se nova poltica energtica, a partir da qual costumes de toda a sociedade mundial so modificados. Fala-se cada vez mais em economia, mas podemos dizer que a economia no suficiente, deve haver uma transformao. Em contrapartida, as formas de energia renovveis podem tambm causar impactos ambientais significativos, tal como a utilizao de centrais hidreltricas, mas apresentas um ponto muito positivo: so inesgotveis. Por isso, vem ganhando espao cada vez maior, sendo um dos focos da produo de tecnologias. Nesse sentido, esclarecer para leigos um pouco sobre o assunto faz parte de uma iniciativa que pode incutir a noo de que nosso planeta vem sendo castigado pela humanidade, mas que fornece elementos para os quais podemos substituir modos antigos por novos afim de obter energia e , nos preocuparmos cada vez mais com procedimentos de diminuio da nocividade no meio ambiente.
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ESCRITORES BARBACENENSES
ESCOLA MUNICIPAL INS PIACESI Amanda Mercedes E. Borges , Bianca Morais Sabar, Brendo William D. de Arajo, Juliana de Fatima B. Ferreira, Natalino da Silva de Oliveira natalinoletras@gmail.com Palavras chave: escritores, literatura, cultura. Resumo: Poucos so os cidados barbacenenses que conhecem a histria de Barbacena e a existncia de seus concidados ilustres. Dentre estes concidados ilustres, os escritores so os que menos so lembrados. Esta no preservao da memria to real que foi necessria a criao de uma lei municipal especfica para defender a divulgao de obras e escritores barbacenenses (lei municipal n 4280 de 02 de junho de 2010). Porm, observa-se que nem mesmo a criao de uma lei garante que esta memria dos escritores barbacenenses ser defendida e divulgada. O projeto de pesquisa destes autores importante por este motivo. necessrio difundir por meio de pesquisa a existncia destes autores to caros nossa histria cultural. Fazendo com o que os alunos do ensino fundamental pesquisem estes autores, possvel alcanar dois pontos fundamentais: 1) A formao de pesquisadores e de cidados conscientes de sua histria e identidade e 2) A divulgao desta histria que fica constantemente em segundo plano (e divulgao pelos prprios alunos/pesquisadores). O objetivo primordial deste trabalho o de formar pesquisadores capazes de divulgar e defender a 16 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
existncia de escritores ilustres nascidos em solo barbacenense, ressaltando a importncia de Barbacena como espao de formao cultural em mbito nacional e mundial. Homenagear os filhos ilustres de Barbacena e incentivar o surgimento de novos escritores e promotores culturais (por meio dos exemplos de outros concidados). A pesquisa ser desenvolvida em campo, pesquisando museus e entrevistando pessoas que detenham conhecimento sobre os escritores barbacenenses. Tambm ser desenvolvida pesquisa bibliogrfica em bibliotecas e pela internet. A princpio ser pesquisada a trade de escritores barbacenenses, formada por: Honrio Armond, Padre Correia de Almeida e Abgar Renault. O primeiro passo ser buscar a presena de biografias, documentos e fotos destes escritores em espaos de promoo da cultura (museus, arquivos pblicos, bibliotecas, etc.). Posteriormente, a estes dados sero acrescentados aqueles recolhidos nos arquivos vivos da cidade (pessoas que possuem conhecimento da histria de Barbacena, moradores antigos, professores, diretores de instituies, etc.). Por ltimo sero pesquisados os livros e a rede virtual. O trabalho visar
produo de um pequeno dossi sobre os escritores apresentando documentos, fotos, arquivos e a obra de cada um. Tambm ser promovida a leitura de fragmentos da obra de cada um dos escritores pesquisados. Almeja-se divulgar a existncia de escritores importantes nascidos em Barbacena. Por meio da pesquisa e conseguinte divulgao de resultados, espera-se tambm que haja um incentivo para a formao de novos escritores, promotores e agitadores culturais. Com a divulgao da pesquisa para o pblico da FECIB, pretende-se que estes funcionem como motivadores de novas pesquisas e at mesmo promotores da cultura barbacenense (a apresentao do trabalho
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funcionar como estopim para formao de uma rede divulgadora das obras artsticas produzidas no municpio).
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ESCOLA MUNICIPAL SO SEBASTIO Denilton Homero da Silva, Joice Carolaine de Campos, Luiz Eduardo Silva do Amaral, Thieli Mendes Neto, Jaciara de Cssia Souza Christiano christiano_jcs@yahoo.com.br Palavras chave: Araucaria angustifolia, semente. Resumo: As gimnospermas so plantas lenhosas de regies temperadas. No Brasil, ocorrem apenas 20 espcies, entre elas a Araucaria angustifolia,
conhecida como pinheiro-do-paran, ou pinheiro, uma espcie pioneira de sementes abundantes apreciadas pela fauna. Na Serra da Mantiqueira so encontradas populaes disjuntas da espcie confinadas s reas de maior altitude. A espcie considerada em perigo de extino devido explorao comercial, reduo drstica das populaes, da rea de ocupao, da extenso de ocorrncia, bem como da qualidade do habitat. No sul do Brasil, a populao est reduzida a 10% do total original. O crescimento bem lento, as sementes recalcitrantes, o parasitismo por brocas e a coleta indiscriminada das sementes colaboram para a situao. No entorno da Escola Municipal So Sebastio, na localidade de Campestre II Barbacena/MG, ocorrem indivduos de A. angustifolia e comum a coleta de pinhes pela comunidade. O desenvolvimento do projeto de pesquisa possibilitar aos alunos auxiliar na 19 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
manuteno da espcie, resgatar e aprimorar o uso do pinho na alimentao, alcanar um aprendizado contextualizado, desenvolvimento das capacidades cognitiva, afetiva, emocional e social. Os principais objetivos so: Estudar aspectos da germinao e desenvolvimento da A. angustifolia; a distribuio de A. angustifolia na localidade; desenvolver uma proposta de coleta sustentvel de sementes e de plantio de mudas; destacar a importncia da semente da A. angustifolia na alimentao humana. Para alcanar os objetivos ser feito um mapeamento dos indivduos com o auxlio do Atlas Digital da Flora Nativa e Reflorestamentos de Minas Gerais; entrevistas com pessoas da comunidade; registro do nmero de estrbilos femininos produzidos por cada indivduo; avaliao da germinao, longevidade e viabilidade das sementes; anlise morfolgica do embrio e do tecido nutritivo atravs de tcnicas usuais de anatomia vegetal. Espera-se que o desenvolvimento do projeto facilite um processo de conscientizao ambiental dos alunos e da comunidade, a recuperao da populao de A. angustiflia, o
desenvolvimento de possibilidades do uso da semente para fins comerciais diante de um planejamento, e a valorizao de hbitos culturais da localidade.
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ESCOLA MUNICIPAL JOSE FELIPE SAD Alunos do 1 Ano do Ensino Fundamental, Paula Roberta Cobuci, Claudia Mara Veloso emjfsadbarbacena@hotmail.com Palavras chave: lixo, reutilizao, reciclagem. Resumo: A produo mundial de lixo tem sido um dos fatores que mais contribuem com a degradao do Meio Ambiente. fato que, desde a Prhistria, o homem lana seus dejetos no ambiente. Contudo, com o desenvolvimento de novos materiais e o aumento do consumo, o lixo produzido na sociedade ps Revoluo Industrial apresenta aspectos importantes no processo de degradao natural do lixo. O descarte indiscriminado, alm de provocar poluio visual, contribui para a formao de produtos altamente contaminantes, comprometendo o solo, a gua, o ar e todo o ambiente prximo, e, de forma direta, a sade e sobrevivncia dos seres vivos, inclusive o Homem. Por isso, faz-se necessrio discutir e avaliar as formas de produo e minimizao de tal fenmeno.
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especial a II Guerra Mundial. A partir da premissa acima, nasceu a ideia de pesquisar a II Guerra Mundial atravs da perspectiva regional. Monte Castelo, Montese, Collecchio, Castelnuovo, apesar de ficarem na Itlia, esses lugares esto ligados de forma permanente histria do Brasil do sculo XX. Foram palco de notveis batalhas da Fora Expedicionria Brasileira (FEB) durante a Segunda Guerra Mundial. Da regio de So Joo del-Rei, 3.258 pracinhas do 11 RI integraram a FEB durante a II Guerra, nos quais vrios barbacenenses estavam alistados. Desta forma, o fio condutor para apreendermos melhor a II Guerra ser pesquisarmos a participao desses brasileiros e as condies que os mesmos enfrentaram antes, durante e aps a guerra, para aqueles que vivos retornaram.
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interior da famlia do prprio aluno/pesquisador e de forma ampla e geral na histria de Barbacena. E com esta pesquisa valorizar e fortalecer a identidade de um povo rico e multicultural. A metodologia se desenvolver em dois mbitos: 1) Na prpria famlia do aluno/pesquisador (mbito particular, com entrevistas com os idosos de cada famlia detentor do saber e da experincia raiz mais profunda); 2) Pesquisa abrangente e interdisciplinar da formao do povo barbacenense (visita a museus, bibliotecas, pesquisa bibliogrfica, internet, etc.). Os alunos pesquisaro e recolhero documentos que comprovem a concluso do trabalho e que funcionem tambm como recurso figurativo e esquemtico para a apresentao destes resultados ao pblico. Primeiro sero buscados os documentos que comprovem a origem do prprio aluno (como microcosmo do povo de Barbacena), para que posteriormente sejam pesquisados documentos mais gerais (inserindo assim o microcosmo em um macrocosmo/povo de Barbacena). Pretende-se provar por meio de documentos a formao multicultural do povo barbacenense que no se restringe somente s matrizes mais comuns de outras regies do pas. Todavia, o resultado mais importante que esta pesquisa busca alcanar a valorizao, fortalecimento e reconhecimento de uma identidade prpria do cidado barbacenense.
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ENSINO MDIO
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camuflado sendo alimentado e carregado por uma fonte de energia limpa proveniente da radiao solar.
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de calor entre eles, at que o equilbrio trmico seja alcanado. Como no h entrada nem sada de calor do calormetro, pelo princpio de conservao da energia, conclumos que, aps ser atingido o equilbrio trmico: o calor total liberado pelos corpos que se esfriam igual ao calor total absorvido pelos corpos que se aqueceram. Os dados adquiridos com esses experimentos, no caso dos alimentos, so dispostos em tabelas nutricionais, anexadas em seus rtulos, que devem ser legveis e de fcil interpretao, para oferecer aos consumidores possibilidade de escolha a partir dessas informaes. No entanto, o que se observa so rtulos confusos com diferentes padres unitrios (Kcal, cal e Cal) (CHASSOT, 2005). Muitos desses contm informaes contraditrias em relao literatura, referentes ao termo caloria. O projeto apresenta a necessidade de aprimorar os conceitos trabalhados em Termoqumica, um contedo interdisciplinar intimamente ligado alimentao, buscando aliar teoria e prtica no ensino da Qumica para transformar em conhecimento a informao transmitida pelo professor, visualizar e compreender fenmenos qumicos presentes no cotidiano e em seu organismo. Pretendemos trabalhar com diferentes calormetros,
explicando detalhadamente o funcionamento desses e auxiliando em sua construo. Tambm nosso propsito determinar a quantidade de calor liberada na queima de alimentos normalmente consumidos por um grupo de alunos, comparando os dados obtidos com os dados publicados em rtulos ou na literatura.
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A QUMICA E AS CORES
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Andrey Pierre de Paula, Thalys Henrique Ferreira Moreira de Jesus, Gustavo Rodrigues Monteiro, Igor Henrique Rios Campos, Bianca Maria de Carvalho, Leandra de Oliveira Cruz da Silva leandra.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chaves: cromatografia, tcnicas de separao, ensino. Resumo: A cromatografia uma tcnica de separao muito utilizada que permite separar os componentes de uma mistura com caractersticas fsicoqumicas muito semelhantes, o que seria impossvel de se realizar por qualquer outra tcnica. Objetivou-se preparar os alunos do curso Tcnico em Qumica da Instituio Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena para apresentao de experimentos relacionados ao tema na I FECIB. Com a apresentao na feira pretende-se que o pblico observe o processo da cromatografia, na separao dos aditivos que so empregados em alimentos a exemplo dos corantes e observar a separao de cores que podem estar presentes na composio das tintas de canetas. Ser montado um experimento que aplicar a cromatografia em papel atravs da utilizao de materiais de laboratrio e materiais alternativos como copo de vidro, copos descartveis, pincis, clips, seringas, papel de filtro, corantes alimentcios, pedaos de panos brancos, potes de plstico, elsticos, canetas conta gotas e lcool etlico. Espera-se que os alunos envolvidos no projeto obtenham 31 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
conhecimento sobre o tema, consigam ver a relao com o cotidiano e sejam capazes de reproduzir e passar as informaes recebidas.
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desenvolvimento sustentvel. Resumo: O mundo sustentvel norteia-se na qualidade de vida e busca evidenciar os processos mais que os produtos. O projeto almeja realar a importncia da agricultura orgnica ao homem e ao meio ambiente na busca da sustentabilidade de produo de alimentos. O trabalho ser realizado em Barbacena/MG, de fevereiro a abril de 2012. A metodologia utilizada ser: a) levantamento bibliogrfico sobre agricultura orgnica e processos
agroindustriais sustentveis; b) ser elaborado questionrio semi-estruturado aplicado aos produtores, contendo nome, origem, produtos/processos utilizados na produo de alimentos e preo; c) realizar incurses nas feiras livres, Ceasa e comrcio de produtos alimentcios aplicando os questionrios aos entrevistados que concordarem com o termo de consentimento livre; d) sero feitas anlises fsico-qumicas, no intuito de comparar as diferenas dos produtos orgnicos dos convencionais norteando-se pelo referencial terico; e) apresentar os resultados na I FECIB. Espera-se com os dados sobre os 33 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
produtores e produtos orgnicos disponibilizar esses dados como fonte de consulta aos consumidores interessados nesses produtos e nos processos de obteno.
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apresentavam dimenses de 4m x 3m e possibilitavam aos animais a visualizao e o contato com o animal da baia vizinha. O volumoso utilizado foi a cana-de-acar picada a 2 cm e fornecida vontade no cocho. Foram utilizados quatro tratamentos: cana-de-acar in natura e os trs tempos (24, 48 e 72 horas) de hidrlise da cana, todos com 0,5% de xido de clcio. Foram realizadas cinco observaes do comportamento de cada animal, sendo estas realizadas a cada sete dias, por 24 horas a cada 10 minutos (REZENDE et al., 2006). Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas. No houve diferena no tempo de cio dos equinos entre os tratamentos. Assim, o tempo de cio no foi influenciado pelo consumo de cana-de-acar in natura ou hidrolisada nos tempos de 24, 48 e 72 horas. Houve diferena no tempo de cio dos equinos entre as cinco semanas de avaliao, tendo sido observado na primeira, segunda e quinta semanas tempo de cio superior terceira e quarta semanas. No houve diferena entre os tratamentos e entre as semanas de avaliao no tempo de alimentao dos equinos. No houve diferena no tempo em que os equinos permaneceram dormindo entre os tratamentos. Houve diferena no tempo em que os equinos permaneceram dormindo nas cinco semanas de avaliao. Na segunda e quinta semanas os animais permaneceram dormindo por um tempo menor do que na terceira semana. O tempo em que os animais permaneceram dormindo na primeira semana no diferiu das demais. Durante experimento, no foi observada a ocorrncia de nenhum distrbio de comportamento coprofagia, morder a baia ou aerofagia em nenhum dos tipos de tratamento. O comportamento apresentado pelos cavalos deste experimento indica que o manejo e o volumoso foram adequados. Sendo assim, o volumoso fornecido no causou distrbios de comportamento, podendo ser indicada a utilizao 36 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
do xido de clcio na conservao da cana-de-acar como uma maneira para facilitar a sua utilizao na alimentao de equinos estabulados.
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leo do refeitrio da mesma instituio. Os resultados obtidos nas anlises apontam valores muito prximos aos dos produtos industriais, concluindo-se que o sabo ecolgico tem qualidade comparvel dos sabes de mercado e tambm possuem as mesmas caractersticas qumicas e fsicas. Est em andamento a pesquisa para produo do detergente neutro.
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ASTRONOMIA BSICA NUMA BOLA DE ISOPOR: CONHECENDO BEM O QUE SOMOS PARA CUIDAR BEM DO QUE TEMOS
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA sis Maria Ladeira Marinho, Laura Gisele Souza dos Santos, Paulo Augusto de Paiva Silva, Rodrigo Guilherme Carvalho Tostes, Fernanda de Lourdes Almeida Cruz, Vanessa Aparecida Ferreira fernanda.almeida@ifsudestemg.edu.br Palavras chave: fenmenos astronmicos, materiais de baixo custo, interatividade. Resumo: Neste trabalho, baseado na publicao do Prof. Dr. Joo Batista Canalle, da Universidade Estadual do Rio de Janeiro, mostra-se como o simples uso de uma bola de isopor capaz de explicar fenmenos astronmicos bsicos, tais como a formao dos dias e das noites e sua durao, a ocorrncia das estaes do ano, os eclipses solares e lunares e as fases da Lua. Estes fenmenos normalmente so explicados nos livros didticos de cincias e/ou geografia dos Ensinos Fundamental e Mdio, porm raramente sugerem o uso de algum material didtico. Ser mostrado, ento, num primeiro momento, que uma simples bola de isopor tem muito mais utilidades didticas do que as figuras que acompanham as explicaes dos livros. Com as atividades propostas, usando sempre a participao ativa dos alunos, materiais de baixo custo e disponveis com facilidade no comrcio, 40 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
ser disponibilizada uma alternativa para ensinar os conceitos bsicos de astronomia de uma forma mais concreta, correta e motivadora aos estudantes. Num segundo momento, sero executadas diversas atividades experimentais que demonstrem a ocorrncia de fatores que desequilibram a harmonia natural do planeta e que vm provocando alteraes climticas significativas, tais como o efeito estufa, a elevao das mars, a inverso trmica, entre outros. Nosso objetivo principal ser, portanto, a proposio de atividades experimentais de fcil execuo, de baixo custo, e que auxiliem na tarefa de explicar os fenmenos astronmicos abaixo descritos. Algumas propostas de problematizao neste projeto so descritas. Na atividade sobre a formao dos dias e das noites e sua durao, em funo da faixa etria na qual ela for usada, ser solicitado aos alunos e visitantes que exponham como explicam a alternncia entre os perodos diurnos e noturnos e, se acertarem, vem o desafio seguinte: mas por que h perodos em que os dias so mais curtos que as noites? claro que antes poder ser-lhes perguntado se j perceberam essa diferena. Dependendo da latitude do lugar, por exemplo, em locais mais ao sul ou sudeste do Brasil as estaes do ano so bem distintas. Neste caso, o primeiro passo ser ouvir quais explicaes os alunos e visitantes possuem para este fenmeno. Tambm ser objeto de discusso um fenmeno observvel diariamente, mas de no trivial compreenso, ou seja, as fases da Lua. A partir desta problematizao, sero dadas as explanaes tericas e realizadas as demonstraes experimentais, cada qual com seu roteiro especfico de execuo, previamente montado, a fim de explicar satisfatoriamente todos os questionamentos levantados. Esperamos, com a execuo e apresentao deste projeto, atingir nveis satisfatrios de compreenso da comunidade acadmica acerca do tema e estimular, em 41 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
nossos alunos, o hbito da busca constante pelo conhecimento cientfico aplicado prtica da preservao do universo onde vivemos e do qual somos integrantes inseparveis. Pretendemos, ainda, promover outros eventos a partir do tema investigado, a fim de dar continuidade aos estudos iniciados durante a execuo deste projeto, tendo em vista a relevncia do assunto para nossa sociedade, a fim de incentivar novos integrantes a comporem o grupo de Astronomia do IF Sudeste MG Campus Barbacena.
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legislao e caractersticas sensoriais com boa aceitao por parte dos consumidores, prevalecendo as substituies de 40% e 60%, devido aos consumidores no terem costume de ingesto de produtos com baixo teor de acar. No apresentou contagem microbiana de bolores e leveduras, podendo ser considerado um produto de qualidade segura para o consumo humano.
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CINTICA
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Bianca Almada F. Gomes, Fabiana Campos Candian, Luiz Felipe C. Adriano, William Marques Souza, Rassa Campos Costa Ferreira, Vanzia Liane da Silva vanezia.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chaves: velocidade, reaes qumicas, catalisador. Resumo: A cintica o ramo da Qumica que estuda a velocidade em que as reaes ocorrem. Na vida diria, encontramos reaes qumicas lentas e rpidas que variam muito de uma reao qumica para outra. As indstrias qumicas se valem muito da cintica qumica, observando e estudando os valores que influem na velocidade das reaes, tendo em vista que um maior rendimento em um tempo menor o objetivo de toda linha de produo, seja o produto qual for. Os fatores que influenciam na velocidade das reaes so: concentrao dos reagentes, temperatura, presena ou no de catalisadores, superfcie de contato e a presso. O estado em que se encontram os reagentes tambm interfere na velocidade das reaes. Quando slidos, se pulverizados reagem mais rapidamente; os gases, em geral, reagem melhor e mais rpido que os lquidos, e estes, melhor que os slidos. Matematicamente, a
velocidade mdia da reao o quociente da variao da concentrao molar de uma das substncias dividida pela variao do tempo vM = [C] / t. O trabalho prope experimentos que permitiro aos alunos, e posteriormente aos visitantes, a observao de alguns dos fatores que influem na velocidade das 45 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
reaes
utilizando
materiais
alternativos,
possibilitando
uma
maior
compreenso do contedo e associao ao cotidiano de cada indivduo. Levando-se em conta que as espcies em reao - tomos, ons ou molculas so invisveis, a constatao que a reao se processou por completo se dar pela observao e monitoramento do tempo em que as misturas mudaro sua colorao, variando-se para isso, temperatura, concentrao e presena ou no de catalisador. Nos experimentos propostos, o ponto final da reao facilmente visualizado pelo desaparecimento da cor roxa caracterstica do on permanganato, uma vez que todos os produtos formados geram solues incolores. Espera-se que os experimentos realizados possibilitem a compreenso do contedo abordado e com isso, permita que a transmisso ao pblico presente seja de maneira clara e sucinta, favorecendo uma associao com a vida cotidiana e, assim, desmistificando os conceitos cientficos.
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astrnomos amadores. possvel construir-se uma luneta em casa ou nossa escola com materiais simples e de baixo custo, o que torna ainda mais interessante a observao do nosso mundo, uma vez que somos os criadores do instrumento utilizado. O intuito deste trabalho mostrar como fcil se construir uma luneta e ensinar tal faanha aos visitantes da Feira. Para isso, ser mostrado como o interesse pelo Universo e sua observao podem 48 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
despertar nos alunos e tambm nos visitantes um esprito de investigao e construo do conhecimento. A Astronomia est diretamente ligada ao dia a dia do homem, e tanto na construo da luneta, como na observao atravs dela, muito se descobre do mundo que nos rodeia. Espera-se ao final do projeto desmistificar a complexidade da construo de instrumentos de estudo, como a luneta astronmica, e, por meio de um experimento didtico despertar a curiosidade dos visitantes (alunos, professores e comunidade) para a astronomia e demais cincias.
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com este trabalho comparar o consumo pelos equinos da cana-de-acar in natura com a cana hidrolisada e armazenada por at trs dias. O trabalho foi realizado em Barbacena, em Minas Gerais, no setor de equinos do Instituto Federal de Educao, Cincia e Tecnologia Sudeste de Minas Gerais Campus Barbacena. Foram utilizados 16 equinos machos, castrados, sem raa definida, entre seis e treze anos e com peso mdio de 400 kg. Os animais foram mantidos em baias individuais de alvenaria, com piso de cimento, cama de serragem, cochos individuais para sal mineral, gua e volumoso que lhes foram fornecidos vontade. O volumoso utilizado foi a cana-de-acar picada a 2 cm com uma picadeira acoplada a um trator. A cana foi fornecida vontade no cocho dos animais, sempre s 8 horas da manh, sendo que, antes do seu fornecimento, as sobras do dia anterior eram retiradas. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos (cana-de-acar in natura e hidrolisada nos tempos de 24, 48 e 72 horas). No houve diferena (P>0,05) no consumo pelos equinos de cana-de-acar nos diferentes tempos de armazenamento estudados. O consumo de cana-de-acar variou de 17,83 a 24,1 kg de matria natural. Dessa forma, observa-se que a adio de cal cana-de-acar assim como o perodo de armazenamento por 3 dias no interferiram no consumo. Pode-se recomendar ao criador de equinos a aplicao de xido de clcio na cana-de-acar e, desta maneira, facilitar a utilizao da cana na alimentao desta espcie, diminuindo-se, ento, os custos com mo-de-obra.
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DIVERSIDADE DE ARANHAS (ARACHNIDA: ARANEAE) NAS REAS DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAIS CAMPUS BARBACENA
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Thiago Carvalho da Silveira, Vitor Hugo Nascimento de Oliveira Silva, Elisa Aiko Miyasato elisa.miyasato@ifsudestemg.edu.br Palavras chave: aranha, diversidade, identificao. Resumo: As aranhas pertencem a ordem mais diversificada dentro da classe Arachnida, (Platnick, 2012). O Brasil uma das reas com maior diversidade de espcies, mas apenas 30% da sua fauna de aranha conhecida (BRESCOVIT,1999; BRESCOVIT et al., 2012). A diversidade dos
aranedeos apresenta uma plasticidade que permite a explorao de ecossistemas naturais e ambientes urbanos. A maioria das aranhas possuem veneno que injetado na presa durante a alimentao. Em algumas espcies, o veneno pode apresentar alta toxicidade para humanos. Segundo o Ministrio de Sade (2008), apenas trs gneros de aranhas apresentam toxicidade para importncia mdica no Brasil Phoneutria sp., Loxosceles sp. e Latrodectus sp. Alm da importncia mdica, as aranhas desempenham um papel relevante nos ecossistemas naturais como predadores de insetos (FOELIX, 1996). Apesar desses aspectos, existem poucos estudos associados a aranhas no 52 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
estado de Minas Gerais. Este estudo tem como objetivo: coleta e identificao das aranhas das reas internas e externas dos prdios do IF Sudeste MG Campus Barbacena. Sero realizadas coletas mensais para cada uma das reas de estudo. As aranhas sero identificadas utilizando-se a chave dicotmica de Brescovit et al. (2002). O material testemunho ser depositado na coleo cientfica do Laboratrio de Zoologia do IF Sudeste MG - Campus
Barbacena. Os resultados obtidos neste trabalho podero auxiliar nos estudos posteriores do IF Sudeste MG - Campus Barbacena.
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DOCE LAR
SESI CAT OSCAR MAGALHES FERREIRA Humberto Tostes de Faria Lucasas, Jos Libainio Lucasas Jnior, Ian Victor de Oliveira Cimino, Augusto Csar Viol Paes, Daniela Narcisa Ferreira Bonsolhos, Juliana Raso Marques Becho dbonsolhos@fiemg.com.br, julianabecho@gmail.com Palavras chaves: formigas, repelente, formicida natural. Resumo: no ambiente que todo e qualquer ser vivo busca suprir suas necessidades bsicas e essenciais sobrevivncia. Mas, o ambiente apresenta desafios para o homem, sendo um desses as vrias espcies de formigas que invadem as casas. Elas podem trazer diversos incmodos, pois atacam alimentos deixados sobre a mesa, pia e armrios. Elas podem carregar bactrias e fungos patognicos em seus corpos, contaminando os alimentos visitados. Danificam tambm aparelhos eletrnicos, pois fazem seus ninhos dentro deles, causando curtos-circuitos. Podemos afirmar que elas se tornaram uma praga que muito incomoda o homem dentro da sua prpria casa. A agricultura tambm enfrenta esse desafio e, visto que tem como maior objetivo a produtividade, faz uso de formicidas convencionais, deixando de lado o equilbrio ecolgico, a qualidade dos alimentos e a sade dos consumidores. Os inseticidas convencionais usados em casa tambm no so inofensivos. So txicos e h riscos. Podem trazer problemas respiratrios, alergias, problemas intestinais, secrees nasais, dentre outros. Por isso, cada 54 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
vez mais consumidores requerem o uso de mtodos alternativos ao controle qumico convencional, pelos aspectos de segurana e pelo equilbrio ecolgico. Estudos mostram que determinadas plantas tm caractersticas repelentes para certos insetos. Assim, essas plantas merecem destaque dentre todos os mtodos. Devido a sua alta volatilidade, os leos essenciais e o cido ctrico presentes nesses vegetais podem ser usados para o controle de pragas de ambientes fechados, como, por exemplo, as casas. Pretende-se propor um mtodo alternativo para o controle de formigas tendo como foco as espcies caseiras. Esse mtodo alternativo precisa atender alguns aspectos importantes para um produto caseiro: apresentar baixo custo; ser inofensivo sade e ao meio ambiente; ser prtico na sua utilizao; ter aspecto e cheiro atraentes no ambiente domstico; ser exalado de forma contnua e prolongada. Incentivar o uso de mtodos alternativos caseiros atravs da informao da existncia e da eficincia deles e conscientizar os consumidores dos perigos envolvidos no uso dos inseticidas convencionais.
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explorando os aspectos visuais que possibilitaro a representao da eletrlise de maneira clara, simples e objetiva por parte dos alunos participantes, de forma que o pblico entenda e aprenda com o experimento e sua abordagem explicativa.
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ESTABILIDADE AERBICA DA CANA-DE-ACAR IN NATURA E HIDROLISADA COM XIDO DE CLCIO E ARMAZENADA PARA UTILIZAO NA DIETA DE EQUINOS
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Joo Eduardo Ferreira, Evandro Christian Miranda de Freitas, Guilherme Ribeiro de Moura, Felipe Emanuel Albino Miranda, Jos Emlio Zanzirolani de Oliveira, Wellyngton Tadeu Vilela Carvalho, Jorge Luiz Baumgratz, Renata Vitarele Gimenes Pereira joao_prados@hotmail.com Palavras chave: fermentao, forrageira, pH. Resumo: A cana-de-acar (Saccharum officinarum) tem sido comumente utilizada no Brasil como volumoso (Ribeiro, et al., 2009) no manejo nutricional dos equinos durante o perodo de escassez de pastagens. No entanto, a cana-de-acar apresenta como inconveniente de sua utilizao como forrageira na dieta de equinos a necessidade de sua colheita diria. Isto ocorre porque, quando esta cortada e armazenada, pode ocorrer fermentao do material cortado, o que pode predispor os animais a distrbios do aparelho digestivo, podendo lev-los a bito. Objetivou-se com este trabalho avaliar a estabilidade aerbica da cana-de-acar in natura e hidrolisada com xido de clcio para conservao durante o seu armazenamento e posterior utilizao na dieta de equinos. O trabalho foi realizado no Instituto Federal Sudeste de 58 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
Minas Gerais Campus Barbacena. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdivididas, com cinco repeties. As parcelas foram cana-de-acar in natura acrescida de zero; 0,5; 0,75 e 1% de xido de clcio e as subparcelas foram os tempos de hidrlise de 0; 6; 12; 24; 36; 48; 72 e 96 horas. A cana aps ter sido picada, foi misturada manualmente com o xido de clcio sem diluio. A estabilidade da cana-de-acar foi avaliada pela mensurao do grau brix, do pH e da temperatura de cada tratamento em cada tempo estudado. A adio de xido de clcio nas concentraes de 0,5 e 0,75% diminui a fermentao da cana-de-acar armazenada pelo perodo de 36 e 48 horas, respectivamente. J a adio de 1% de xido de clcio cana proporciona pequena fermentao, pois foi observada pequena oscilao de temperatura durante as 96 horas de armazenamento. Nos tratamentos com adio de 0,75 e 1% de xido de clcio at 12 horas de armazenamento no ocorreu alterao do pH, indicando baixa atividade microbiana. Estes tratamentos apresentaram o pH dos tempos de 36 e 48 horas semelhantes entre si e inferiores ao pH dos tempos at 24 horas de armazenamento. J os tempos de 72 e 96 horas de armazenamento apresentaram pH semelhantes entre si e inferiores ao pH dos demais tempos de armazenamento, o que indica maior atividade microbiana nestes tempos de armazenamento. Com a adio de 1% de xido de clcio observou-se diferena no teor de grau brix apenas entre o tempo de 96 horas de armazenamento e o tempo zero. Isto demonstra a conservao da sacarose do material por todo o perodo de armazenamento. Dessa maneira, a adio de xido de clcio foi eficiente para a conservao da cana-de-acar armazenada por 96 horas, sendo necessria sua adio somente quando pretende-se armazen-la por perodo superior a 36 horas, sendo que todas as concentraes estudas foram eficientes no maior controle 59 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
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Podemos citar micro-organismos (bactrias, microalgas e fungos); vegetais macroscpicos (algas, gramneas e plantas aquticas) e partes ou tecidos especficos de vegetais (casca, bagao e semente) como exemplos de biossorventes. A pesquisa em adsorventes base de resduos agrcolas com capacidade de adsorver metais, para tratamento de efluentes, apresenta baixo custo e grande demanda do mercado. Nesse contexto, dada nfase pesquisa por novos biossorventes. Pretendemos estudar a capacidade de adsoro de cobre apresentada por resduos como casca de batata, espinafre, sabugo de milho e bagao de cana (produtos e/ou resduos da produo agrcola) do Campus Barbacena do IF Sudeste de Minas Gerais. A concentrao do metal ser determinada por absoro atmica, antes e aps a adsoro, para comprovao da eficincia do processo.
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comercial. Por conta disso, a partir dos anos 90, os produtores entraram em crise e a cidade assistiu, atnita, ao declnio da produo. Mas alguns produtores persistiram na atividade e jamais abandonaram a ideia de transformar Barbacena no mais importante polo brasileiro de floricultura. Era necessrio, contudo, garantir acesso a novas tecnologias e incentivos para que o setor pudesse retomar o espao perdido no mercado nacional e internacional. Em 1999, os produtores novamente decidiram criar a Associao Barbacenense de Rosas e Flores Abarflores , responsvel por liderar, a partir de ento, a melhoria tcnica e gerencial do setor. Tendo em vista a alta produo de rosas na cidade de Barbacena e regio, percebe-se um alto nmero de rosas que so descartadas. Esta perda se d pela ocorrncia de defeitos na estrutura ou formao das rosas, dificultando sua comercializao. Este material poderia ser utilizado de outras formas aumentando a rentabilidade do produtor. Buscamos alternativas atravs da extrao do leo essencial de rosas, visando ampliar o lucro do produtor e diminuir o impacto ambiental provocado pelos rejeitos da produo.
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para outro, impreciso na pesagem, etc. Conclumos que o mtodo de extrao usado foi eficiente como mtodo laboratorial na extrao do leo de amendoim e da castanha do Par. Mas, por ser exposto a perdas o uso da prensagem o mais utilizado na indstria, pois apresenta a vantagem de no precisar de solvente.
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formao, as ligaes qumicas presentes nos compostos, relacionar com o dia-a-dia e saber transmitir o conhecimento adquirido ao pblico da feira.
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INDICADORES CIDO-BASE
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Victor H. Chitarra, Gabriel de Almeida Jabrazi, Pedro Henrique Muniz, Giulliano Salgarello, Keila Francilene Faria, Leandra de Oliveira Cruz da Silva leandra.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chaves: Arrhenius, repolho roxo, pH. Resumo: Existem no cotidiano substncias que apresentam sabor azedo, tais como o suco de limo e o vinagre. H outras que apresentam sabor adstringente, ou seja, amarram a boca o caso da banana e do caqui verdes. Na verdade, esses dois tipos de sabor, o azedo e o adstringente, caracterizam dois grandes grupos de substncias: os cidos e as bases. Os indicadores cido-base so substncias qumicas que quando adicionados a uma soluo indicam se ela cida ou bsica. Alguns extratos vegetais tambm fazem o papel de indicador cido-base natural. A atividade consiste em realizar um experimento que explique o que so substncias cidas e bsicas de modo simples e de fcil compreenso para o pblico visitante da feira. Para tanto, ser construda uma escala de pH utilizando como indicador cido-base o extrato de repolho-roxo. Espera-se que os alunos sejam capazes de classificar algumas substncias utilizadas no dia-a-dia como cidas e bsicas atravs da mudana de colorao do extrato de repolho roxo e que consigam compartilhar o conhecimento adquirido com os visitantes da feira. 70 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
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equipamentos e recipientes com spray de soluo desinfetante, antes de serem introduzidos na capela. O resultado esperado obter maior percentual de germinao, gerando-se assim um maior nmero de mudas de orqudeas, possibilitando-se o comrcio e a preservao da espcie com a reposio no seu habitat de origem.
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OXIRREDUO
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Jssica Ewelin de Souza, Lara chystina Malta Neri, Quzia Souza Fernandes, Lucas Henrique R. de Melo, Jos Geraldo Pimentel Moreira Jnior, Leandra de Oliveira Cruz da Silva leandra.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chaves: transferncia de eltrons, educao, materiais alternativos. Resumo: Numa reao de oxirreduo, sempre h perda e ganho simultneos de eltrons, pois os que so perdidos por um tomo, on ou molcula so imediatamente recebidos por outros. Objetivou-se com este projeto preparar os alunos do curso Tcnico em Qumica da Instituio Federal do Sudeste de Minas Gerais- Campus Barbacena para participao na feira de cincias de modo a contribuir para o seu processo de aprendizado e sua interao com a comunidade. Os alunos envolvidos no projeto sero preparados para a exposio terica e prtica do tema estudado na I FECIB. Sero utilizados os seguintes materiais para demonstrao: gua sanitria, copo de vidro, copos de plstico, pires, secador, conta-gotas, pedao de pano colorido, canudo, luvas, colher, permanganato de potssio, acar e hidrxido de sdio. Esperase que os alunos saibam aplicar os conhecimentos adquiridos, sendo capazes de identificar reaes de oxirreduo em seu cotidiano e compartilhem esse conhecimento com o pblico visitante da feira.
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silvanoelton@yahoo.com.br
Palavras chaves: taxonomia, agricultura orgnica, flora ruderal. Resumo: Barbacena situa-se na regio entre Mata Atlntica e Cerrado, o que o torna propcio biodiversidade. Uma parte dessa biodiversidade representada pelas plantas medicinais ocorrentes no Campus Barbacena do IF Sudeste MG. O objetivo desse projeto realizar a identificao das espcies ocorrentes no Campus Barbacena no perodo de maro a abril de 2012. As espcies ocorrentes sero mantidas em cultivo orgnico na horta de plantas medicinais, situada no Ncleo de Agricultura. Tambm ser verificada a ocorrncia e a possibilidade de coleta / colheita de partes vegetativas e reprodutivas que servem como medicinais visando a secagem e armazenagem para posterior uso. O resultado esperado a identificao, cultivo e colheita de pelo menos trinta espcies medicinais. Tal trabalho servir aos estudantes como treinamento prtico de reconhecimento e uso da biodiversidade local sem impacto, pois sero plantas mantidas em cultivo, e importncia da flora espontnea que possui potencialidade medicinal.
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lanchonetes, pastelarias, hotis) e residncias jogam o leo de cozinha usado na rede de esgoto, o que causa o entupimento da mesma, alm de prejudicar o funcionamento das estaes de tratamento. Para retirar o leo e desentupir so empregados produtos qumicos altamente txicos, o que acaba criando uma cadeia perniciosa. Alm de causar danos irreparveis ao meio ambiente constitui uma prtica ilegal punvel por lei. A presena de leos e gorduras na rede de esgoto gera graves problemas de higiene e mau cheiro. O leo, mais leve que a gua, fica na superfcie, criando uma barreira que dificulta a entrada de luz e a oxigenao da gua, comprometendo assim, a base da cadeia alimentar aqutica, os Fitoplnctons. O projeto tem por objetivo, minimizar o impacto do descarte de leo de fritura no meio ambiente e na sade humana, levando esse conhecimento para alm das fronteiras da 76 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
instituio, atravs de aes sociais, mini cursos e palestras. O sabo feito utilizando-se soda custica, leo usado, acar e vinagre, enquanto que no detergente alcalino utiliza-se soda custica, leo usado, lcool e gua. Pretendemos desenvolver novos produtos, como detergentes alcalinos (para limpeza pesada), desinfetantes e detergentes neutros lquidos, alm do costumeiramente produzido, como o sabo em barra. Para isso utilizamos o leo de frituras do refeitrio do IF Sudeste MG Campus Barbacena. O resultado tem sido satisfatrio na medida em que o projeto tem participado de inmeros eventos nacional e internacional.
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REAES INORGNICAS
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Leonardo Campos, Otvio Augusto Braga de Paula, Renata Alves dos Santos, Vanzia Liane da Silva vanezia.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chave: transformao qumica, substncias, experimentos. Resumo: As transformaes qumicas geralmente ocorrem no nosso dia a dia por meio das interaes entre os materiais nelas envolvidos. Os elementos presentes nas substncias inicialmente em contato se arranjam para formar novas substncias. Durante o desenvolvimento da cincia, os qumicos procuram classificar as reaes qumicas numa tentativa de facilitar o seu estudo. Essas reaes podem ser classificadas como: reao de adio ou sntese, reao de decomposio ou simples troca, reao de dupla troca e reao de oxirreduo. Este trabalho tem como objetivo apresentar experimentos relacionados aos mecanismos envolvidos nas reaes
inorgnicas e despertar nos alunos interesse sobre a importncia das reaes qumicas presentes no seu cotidiano. Os experimentos sero realizados com substncias diversas envolvidas no dia a dia, com isso espera-se que os visitantes consigam refletir sobre a relevncia do tema abordado.
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SOLUBILIDADE DE SUBSTNCIAS
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Iagor Pereira Araujo, Gabriel Jose Costa Barros, Gustavo da Costa Ramos, Mrllon Furtado Trindade, Pmela Rossi dos Reis, Leandra de Oliveira Cruz da Silva leandra.silva@ifsudestemg.edu.br Palavras chaves: soluto, solvente, ensino. Resumo: A solubilidade uma propriedade especfica que depende da natureza das substncias envolvidas (soluto e solvente) e da temperatura do sistema. Essa normalmente definida como a quantidade mxima (em massa) de determinada substncia que possvel dissolver no volume determinado de solvente. Objetivou-se preparar os alunos do curso Tcnico em Qumica da Instituio Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena para participao da I FECIB, de modo a contribuir para sua interao com a sociedade e que o mesmo possa compartilhar de maneira diferenciada seus conhecimentos em Qumica com o pblico visitante da feira. Atravs do experimento, observar o limite de solubilidade de diferentes substncias e comparar a solubilidade de uma substncia em diferentes condies, utilizando materiais alternativos. Espera-se que os alunos envolvidos no projeto adquiram um conhecimento diversificado e contextualizado e compartilhem as informaes recebidas de forma atualizada e didtica.
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autores quanto os visitantes podero perceber que o estudo citolgico e gentico no algo to complexo e fora da realidade.
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ATIVIDADES AUTOGESTIONADAS
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conhecimento prvio dos alunos sobre o tema; coleta de rtulos de cosmticos; discusso dos conceitos qumicos (mistura, substncia, funes orgnicas, dentre outros). Assim espera-se despertar no aluno o interesse pela Qumica e mostrar a importncia da contextualizao. 85 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
A COLETA DO LEO VEGETAL PARA RECICLAGEM UMA ABORDAGEM PARA A CONSCIENTIZAO AMBIENTAL
UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTNIO CARLOS UNIPAC Cilene Teixeira Magalhes Lima, Edinsio Valentim Neves, Marcelo Francisco Ferreira, Bernardino Neves Jnior bernardjr@bol.com.br Palavras chave: matria-prima, meio ambiente, recursos hdricos, recursos naturais. Resumo: Reciclar preciso, pois so com pequenas atitudes que surgem as grandes transformaes. Apresentamos um projeto de conscientizao do reaproveitamento do leo vegetal que tem por finalidade mostrar que a reciclagem importante para a diminuio substancial do lixo em geral. Pretende-se atingir principalmente o pblico infantil, que est em fase de conhecimento cultural, realizando campanhas educacionais na rede de ensino, para que esses possam levar aos adolescentes, jovens, adultos e para casa essa ideia de reciclagem. Espera-se incentivar a realizao da coleta e demonstrar a forma adequada de armazenar produtos reciclveis, bem como sua correta remoo por empresas especializadas; apresentar as vantagens desta atitude para com o meio ambiente e tambm para com toda a populao.
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de que o hbito de tingir era empregado no ano 2500 AC. Em 1500 AC, tingiam-se tambm tapetes orientais. Os principais corantes ou classes de corantes usados nas indstrias para conferir cor aos substratos txteis (tecidos) so os corantes reativos, diretos, dispersos e cidos. Cada uma dessas classes usada especificamente para cada tipo de substrato txtil. Neste trabalho foram descritos apenas os principais corantes para conferir cor nas principais fibras usadas nas suas diversas utilidades.
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HIPER EMPREGOS
IF SUDESTE MG CAMPUS BARBACENA Andr Torquato Juventino Dias, Iara Tatiane de Carvalho, Fabrcio Wesley Assuno, Geisiane Aparecida da Silva, Marcos Antnio de Moraes, Wender Magno Cota. andretorquatodias@hotmail.com Palavras chave: Resumo: A oferta de emprego no Brasil est alta, porm no est sendo bem divulgada, o que justifica o alto nvel de desemprego no Brasil em janeiro de 2012, cujo ndice chegou a 9,5%. O Hiper Empregos ser um site que ter como funo principal servir como um bom canal, para empresas buscarem pessoas qualificadas que queiram encontrar empregos para os quais elas esto mais aptas. Portanto, ter um local onde vagas e candidatos esto centralizados leva melhora bilateral. Atualmente os sites mais famosos que existem e divulgam vagas de emprego e currculos no oferecem um servio gratuito, ou seja, no conseguem atingir toda a populao que precisa de acesso. J o Hiper Empregos ir oferecer um servio gratuito para empresas e para pessoas que necessitam de um emprego, atingindo toda a populao que precisa do acesso. O Hiper Empregos uma necessidade para o mundo atual, j que todo mundo, hoje em dia, procura algo rpido e eficiente. O Hiper Empregos poder ajudar neste problema, uma vez que se trata de um site totalmente automtico, onde as informaes so enviadas com mais rapidez. 89 Caderno de Resumos da I Feira Cientfica de Barbacena ( I FECIB) 08 a 10 de maio de 2012 / IF Sudeste MG Campus Barbacena
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Nagasaki em 1945. Ao mesmo tempo, esta energia vista como soluo para o esgotamento de energias fsseis.
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