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A poluio provocada pelo manejo inadequado dos dejetos sunos cresce em importncia a cada dia.

Conscincia ambiental dos produtores. Aumento das exigncias dos rgos fiscalizadores e da sociedade em geral.

Essa combinao de fatores acarreta grande demanda junto aos tcnicos no sentido de viabilizar solues tecnolgicas adequadas ao manejo e disposio dos dejetos de sunos.

Procurar solues tecnolgicas adequadas ao manejo e disposio dos dejetos de sunos, que sejam: compatveis com as condies econmicas dos produtores, atendam as exigncias legais, sejam de fcil operacionalizao.

Dejetos muito mais poluentes que os de outras espcies Utilizando-se o conceito de equivalente populacional um suno, em mdia, equivale a 3,5 pessoas; Odor desagradvel dos dejetos, devido a evaporao dos compostos volteis, que causam efeitos prejudiciais ao bem estar humano e animal.

Poluio Ambiental
Os contaminantes do ar mais comuns nos dejetos so: amnia, metano, cidos graxos volteis, H2S, N20, etanol, propanol, dimetil sulfidro e carbono sulfidro. A emisso de gases pode causar...

Graves prejuzos nas vias respiratrias do homem e animais; Formao de chuva cida atravs de descargas de amnia na atmosfera; Alm de contriburem para o aquecimento global da Terra.

Os principais constituintes dos dejetos sunos que afetam as guas superficiais so matria orgnica, nutrientes, bactrias fecais e sedimentos.

Nitratos e bactrias so os componentes que afetam a qualidade da gua subterrnea.


Alto nvel de contaminao dos rios e lenis de gua superficiais que abastecem tanto o meio rural como o urbano.

A seleo de um sistema de manejo dos dejetos baseado em vrios fatores, tais como: potencial de poluio, necessidade de mo de obra, rea disponvel, operacionalidade do sistema, legislao, confiabilidade e custos.

Deve-se levar em conta no planejamento, quatro etapas bsicas: 1) produo e coleta; 2) armazenagem; 3) tratamento; 4) distribuio e utilizao dos dejetos na forma slida, pastosa ou lquida.

Principais medidas preventivas: Reduo de desperdcio de gua nas instalaes; Bebedouros; Fatores ligados a nutrio; Tcnicas de edificao.
A densidade dos dejetos, o tipo de piso, o tipo de bebedouro, a tipologia da edificao e o manejo de gua para limpeza determinam o volume de dejetos lquidos produzidos.

Os dejetos sunos so constitudos por: Fezes; Urina; gua desperdiada pelos bebedouros; Higienizao (resduos de rao, plos, poeiras e outros materiais decorrentes do processo criatrio)

Armazenagem no Tratamento
Consiste em colocar os dejetos em depsitos adequados durante um determinado tempo, com objetivo de fermentar a biomassa e reduzir os patgenos dos mesmos.
As alternativas de armazenagem mais utilizadas so:

Esterqueiras Bioesterqueiras Biodigestores

ESTERQUEIRA
Capta o volume de dejetos lquidos produzidos num sistema de criao, durante um determinado perodo de tempo (normalmente entre entre 4 e 6 meses), para que ocorra a fermentao anaerbica da matria orgnica. Vantagem: Facilidade de construo (alvenaria, pedras, solo cimento ou lona PVC especial), Permite a fermentao do dejeto e o seu melhor aproveitamento como fertilizante. Desvantagem: No ocorre separao de fases e o dejeto fica mais concentrado, exigindo maiores reas para sua disposio final como fertilizante.

Armazenagem dos dejetos

BIOESTERQUEIRA

Consiste numa adaptao da esterqueira convencional. Composta por uma cmara de reteno e um depsito. Cmara - mnimo 45 dias. Depsito - mnimo 120 dias. Vantagens: Reduz a carga orgnica do dejeto, Melhora a qualidade do esterco a ser distribudo na lavoura. Desvantagem: Custo aprox. 20% superior esterqueira.

Coleta do efluente da bioesterqueira


Distribuio do biofertilizante na pastagem

Processo de fermentao na bioesterqueira

BIODIGESTORES
So cmaras que realizam a fermentao anaerbia da matria orgnica, (construdo de pedra ou tijolo e a campnula de ferro, fibra de vidro ou PVC) produzindo biogs e biofertilizante. O biogs liberado pela atividade de fermentao anaerbia do dejeto tem elevado poder energtico e a sua composio varia de acordo com a biomassa. No meio rural pode atender quase que totalmente s necessidades energticas bsicas.

Biofertilizante o efluente resultante da fermentao anaerbia da matria orgnica. Utilizado como adubo do solo tanto puro quanto na formao de compostagens.

A escolha do processo a ser adotado depender de fatores como: caractersticas do dejeto e do local; operao e recursos financeiros; legislao ambiental vigente. As principais tcnicas de tratamento de dejetos costumam combinar processos fsicos e biolgicos de tratamentos.

Tratamento fsico
O dejeto passa por um ou mais processos fsicos, onde ocorre a separao das fases slida e lquida. Como tratamento fsico tem-se: a separao de fases decantao, centrifugao, peneiramento e/ou prensagem. a desidratao da parte lquida por vento, ar forado ou ar aquecido. A separao entre as fases slida e lquida poder minimizar os custos de implantao do tratamento.

Tratamento biolgico
Ocorre a degradao biolgica do dejeto por microorganismos aerbios e anaerbios, resultando em um material estvel e isento de organismos patognicos. Nos dejetos com caractersticas slidas possvel fazer o tratamento biolgico atravs dos processos de compostagem. Enquanto em dejetos fludos pode-se executar os processos de lagoas de estabilizao.

Este sistema combina a utilizao de um decantador de palhetas e lagoas de tratamento, que parte fundamental do sistema e serve para separar as fases. O processo de separao de fases remove aproximadamente 50% do material slido dos dejetos. As lagoas tm o objetivo de remover a carga orgnica, nutrientes e os patgenos indesejveis e deixar o efluente lquido de acordo com a legislao ambiental.

Vantagens: Adequar e maximizar a utilizao dos dejetos como fertilizante, Reduz os custos de armazenagem e distribuio, Aumenta a concentrao de NPK por unidade de volume para uso agrcola, Remove 98% da carga orgnica poluente e 99% dos coliformes fecais.

Desvantagens: Custo relativamente elevado para implantao do sistema; Exigncia de reas adequadas para a construo das lagoas.

Alimentao animal
Bovinos de corte e peixes.
Alto valor nutritivo (12 a 18% de protena bruta). Volumoso de boa aceitabilidade pelo bovino. Na gua, beneficia a produo de organismos planctnicos que servem de alimentos aos peixes. Porm... para bovinos de leite no recomendada devido aos riscos sanitrios.

Uso dos dejetos na agricultura


O esterco de sunos quando utilizado de forma equilibrada, constitui um fertilizante capaz de substituir com vantagem parte ou, em determinadas situaes, totalmente a adubao qumica das culturas. Porm...
Algumas pesquisas alertam para o fato que, apesar do dejeto no curto prazo influenciar positivamente na produtividade das culturas, esta utilizao problemtica no mdio prazo, uma vez que existe desequilbrio entre a composio qumica dos dejetos e a quantidade requerida pelas plantas o que poder resultar em acmulo de nutrientes no solo e, consequentemente, ao ambiente.

o uso excessivo pode causar mortalidade de peixes, devido a falta de oxignio na gua.

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