DATOS TCNICOS

FSICOS:
N ha.
N reproductores
N hembras
N machos
N tros
Carga (aa./ha.)

Pesos medios de:

Avestruces 1 ao (kg.)
Rendimiento canal (%)
Canal/avestruz (kg.)
Grasa/avestruz (kg.)
Pluma/avestruz (kg.)
Piel/avestruz (m2.)

PRODUCTIVOS:
HEMBRAS Vida til (aos)
Tasa reposicin (%)
N reposicin/ao
Edad media de hembras
N puestas/hembra/ao
N huev./puesta/hembra
N huev.incub./hembra/ao
Fertilidad
N huev.frt./hembra/ao
Incubabilidad
N pollos nacidos
Mortalidad 0 - 15 das
N pollos 15 das
Mortalidad 15 - 90 das
N pollos 90 das
Mortalidad 90 das - 1 ao
N avestruces 1 ao/hembra
N avestruces totales/ao

2
24
16
8
8
12

97.50
0.38
36.56
3.00
1.10
1.30

Precios sin coste de comercializacin (Pts.):

Kg. canal de 1
1,500
Kg. plumas
70,000
Kg. grasa
1,000
M2 piel
12,500
Ud.huevo infrtil
1,000
Va reproductores
Va terreno

MACHOS Machos/hembra total

Vida til (aos)
Cantidad
Tasa reposicin (%)
N reposicin/ao

400,000
1,500,000

Total kg. carne

Total kg./ha.

20
0.05
0.80
3
1
57.50
53.48
0.90
48.13
0.85
40.91
0.18
33.75
0.10
30.38
0.07
28.25
452
0.5
20
8
0.05
0.4
16,527
8,263

GASTOS
1.- ALIMENTACIN
A)REPRODUCTORES
Concepto
Pienso
Alfalfa heno

N animales
24
24

Kg./ud./ao
730
200

Pts./kg.
42
26
TOTAL

Pts./ao
735,840
124,800
860,640

B)AVESTRUCES VENTA
Concepto
Pienso
Alfalfa heno

N animales
452
452

Kg./ud./ao
430
8

Pts./kg.
45
26
TOTAL

Pts./ao
8,746,478
94,019
8,840,497

Va
2,600,000

Vr
0

Vu
10

Coeficiente
0.10

Dotacin
260,000

1,824,000

10

0.10

182,400

308,000

10

0.10

30,800

4,000,000
2,000,000

0
0

20
10

0.05
0.10

200,000
200,000

1,600,000

20

0.05

80,000

4,500,000

20

0.05

225,000

3,000,000

20

0.05

150,000

3,999,000
9,600,000

0
0

10
20

0.10
0.05
TOTAL

399,900
480,000
2,208,100

N
1
1
1

N meses
15
12
6

Pts./mes
150,000
70,000
80,000
TOTAL

Pts./ao
2,250,000
840,000
480,000
3,570,000

2.- AMORTIZACIN
Concepto
Cercado perimetral
Vallado de 8 corrales no
adosados a 1.200 pts./m,con
colocacin includa
Cobertizo para
reproductores con equipo
adecuado
Sala de incubacin, con 160
m2, a 25.000 pts./m2
Incubadoras
Criadero de 1 edad,con 80
m2, a 20.000pts./m2
Local de 1 edad,con 300
m2, a 15.000pts./m2
Locales de engorde,con
1.500 m2, a 2.000pts./m2
Vallas para los parques de
las avestruces de venta
Reproductores

3.- MANO DE OBRA

Concepto
Sueldo empleado fijo
S.social empleado fijo
Sueldo obrero temporal

4.- SPI
Concepto
Asesor tcnico
Asesor Veterinario

N
1
1

N meses

Pts./mes

12

75,000
TOTAL

5.- SUMINISTROS

Pts./ao
73,400
900,000
973,400

6.- TRIBUTOS

Concepto
Agua
Electricidad
TOTAL

Pts./ao
29,450
325,000
354,450

Concepto
ISS con venta de piel
ISS sin venta de piel

7.- SANIDAD

% aplicado
0.35
0.35

8.- REPARACIN

Concepto
TOTAL

Pts./ao
590,212

Concepto
TOTAL

9.- SEGUROS

Pts./ao
928,925

10.- G.FINANCIEROS

Concepto
TOTAL

Pts./ao
890,212

Concepto
Intereses ao 3
TOTAL

Pts./ao
1,231,802
1,231,802

INGRESOS
1.- VENTA DE CARNE
Concepto
Avestruces 1 ao

N animales
452

Kg.carne/animal
36.56

Pts./kg.carne
1,500
TOTAL

Pts./ao
24,790,162
24,790,162

N animales
452

M2.piel/animal
1.30

Pts./m2.piel
12,500
TOTAL

Pts./ao
7,345,233
7,345,233

2.- VENTA DE PIEL

Concepto
Avestruces 1 ao

3.- DIFERENCIA DE INVENTARIO

RESULTADO DE EXPLOTACIN
1.- CON VENTA DE PIEL

2.- SIN VENTA DE PIEL

TOTAL INGRESOS
Ao 3

32,135,395

TOTAL INGRESOS
Ao 3

24,790,162

TOTAL GASTOS (sin ISS)

Ao 3

20,448,238

TOTAL GASTOS (sin ISS)

Ao 3

20,448,238

TOTAL GASTOS (con ISS)

Ao 3

24,538,743

TOTAL GASTOS (con ISS)

Ao 3

21,967,911

RESULTADO
Ao 3

7,596,652

RESULTADO
Ao 3

2,822,251

Pts./ao
4,090,505
1,519,674

ANALISIS ECONMICO
1.- COSTES DE PRODUCCIN
1.- COSTES FIJOS
Amortizaciones
Total

2,208,100

Mano de obra
Total

3,570,000

SPI
Total

973,400

Reparaciones
Total

928,925

Seguros
Total

890,212

G.financieros
Intereses ao 3

1,231,802

2.- COSTES VARIABLES

Alimentacin
Total

Suministros
Total

Sanidad
Total

9,701,137

590,212

Tributos (sin venta de piel)

Total
1,519,674

354,450

2.- COSTES UNITARIOS

Concepto
CT
CF
CV
CMT
CMF
CMV
PMP

Pts./ao
21,967,911
9,802,439
12,165,472
1,329.23
593.12
736.11
1,500.00

CF
CV

9,802,439
12,165,472

Kg.
16,527

%
1

3.- UMBRAL DE RENTABILIDAD

Concepto
Carne

UR.

BENEFICIO (sin considerar la venta de piel)

Concepto
Kg.
UR
Carne
16,527
12,832

12,832
351
12

Diferencia
3,695

Pts./kg.
1,500

CMV
736.11

kg.carne
avestruces producidas/ao
hembras reproductoras

Margen
764

BENEFICIO (Pts.) BENEFICIO (kg.) BENEFICIO (anim.)

2,822,251
1,882
51

FLUJO NETO DE CAJA (CASH-FLOW)

Con venta de piel
Concepto
Ingresos
Gastos
Margen Operat.
Amortizaciones
BAI
ISS
BDI
CASH - FLOW

Pts. ao 3
32,135,395
18,240,138
13,895,258
2,208,100
11,687,158
4,090,505
7,596,652
9,804,752

Margen
763.89

Sin venta de piel

Concepto
Ingresos
Gastos
Margen Operat.
Amortizaciones
BAI
ISS
BDI
CASH - FLOW

Pts. ao 3
24,790,162
18,240,138
6,550,024
2,208,100
4,341,924
1,519,674
2,822,251
5,030,351

ANLISIS FINANCIERO

1.- RENTABILIDAD DE LA INVERSIN

A)Con venta de piel

BDI

7,596,652
MARGEN
SOBRE
VENTAS

VENTAS NETAS
ACTIVO
FIJO NETO

FONDO DE
MANIOBRA

0.24

32,135,395

26,722,900
FONDOS
PERMANENTES

29,722,900

BDI

2,822,251

ROTACIN
DE LA
INVERSIN

1.08

MARGEN
SOBRE
VENTAS

0.11

RENTABILIDAD
DE LA
INVERSIN

0.26

RENTABILIDAD
DE LA
INVERSIN

0.09

3,000,000

B)Sin venta de piel

VENTAS NETAS
ACTIVO
FIJO NETO

ROTACIN
DE LA
INVERSIN

26,722,900
FONDOS
PERMANENTES

FONDO DE
MANIOBRA

24,790,162

3,000,000

29,722,900

0.83