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Presentado por: ERIKA MARCELA PINEDA INGENIERA DE ALIMENTOS Cd.: 201101_286 CC. 1052312793 Cel: 312-4459134 Correo: empineda@unadvirtual.edu.co
PREGUNTAS 1. Observe el mapa conceptual del curso y explique la utilidad de uno de los temas en su formacin profesional
ORGANISMOS Y MICROORGANISMOS La microbiologa estudia los microorganismos u organismos unicelulares generalmente microscpicos que se dividen en: virus; bacterias; protozoos, algunas algas y hongos. En los alimentos encontramos seres tan pequeos de los cuales algunos son buenos y otros malos para nuestro cuerpo; ejemplo: Los virus son causantes de enfermedades infecciosas en el hombre que si no son examinadas y tenidas en cuenta dentro de las Buenas Practicas Higinicas en la elaboracin y transformacin de alimentos y al tener contacto directo con el alimento puede provocar una inseguridad alimentaria al consumidor.
2. Ingrese a la siguiente direccin:
http://www.unad.edu.co/curso_biologia/estarte.htm De las direcciones electrnicas presentadas en los avances internacionales en el campo de la biologa, cul direccin le pareci ms interesante y por qu? http://sanic.org/solucionesverdes/index.php?option=com_content&view=article &id=91:biotecnologia-medicina&catid=3:flash-informativo&Itemid=18 Avances en Biotecnologa Mdica Est relacionada con los avances cientficos de la biotecnologa, con el fin de ir un paso delante de lo previsto en la salud y calidad de vida en las personas; ya que actualmente el hombre no slo sabe cmo usar las clulas u organismos que le ofrece la naturaleza, sino que ha aprendido a modificarlos y manipularlos en funcin de sus necesidades. Lo interesante de esta biotecnologa es la aplicacin y campo que Hoy da, ha permitido un desarrollo mucho ms eficiente de las especies ya cultivadas y ha abierto unas perspectivas enormes. As, se han introducido mejoras en actividades clsicas como la fabricacin de pan, cerveza o yogur; se han desarrollado industrias en las que intervienen los seres vivos: produccin de medicamentos, depuracin de aguas residuales, obtencin de biocombustibles.
http://www.unad.edu.co/curso_biologia/metodgeneral.html#actpr Teniendo en cuenta que el curso es de tipo metodolgico responda: 3.1 La realizacin de laboratorios es obligatoria? Respectivamente es obligatoria ya que el estudiante aplica y ejecuta los conocimientos adquiridos en vdeos didcticos y son obligatorios para
aprobar el curso
3.2 En dnde se realizan las actividades de laboratorio? Los laboratorios se realizan de forma presencial en cada uno de los CEAD donde estn matriculados, con un tutor asignado por el director del CEAD para tal fin. 3.3 Quin califica el informe de laboratorio? El tutor tradicional con quien se realizan el laboratorio, el enviara calificacin al tutor virtual para sumar las notas obtenidas. 3.4 Qu valor en puntos tienen los laboratorios dentro de la calificacin del curso?
El total en puntos correspondiente a los laboratorios es de 100/300.
3.6 Cmo puede conseguir el CD del curso para visualizar los videos sin necesidad de internet?. Directamente con el tutor presencial del CEAD donde se ha matriculado. 3.7 El curso es habilitable? Por qu? No ya que consta de un componente Metodolgico (Terico-prctico)
4. Ingrese a http://www.unad.edu.co/curso_biologia/multimedia.htm
Mencione cul y qu le ha interesado ms de los Objetos virtuales de aprendizaje (videos, animaciones, simulaciones, blogs, webquest? El Simulador de Microscopa http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html Ya que para mi conocimiento y falta de practica en experiencia me ha dado las bases principales para ejecutar y conocer un equipo tan importante en la evolucin de la ciencia con simuladores de laboratorio en diversas prcticas. A dems permitiendo conocer la diversidad de microorganismos y las adecuadas normas de seguridad y prcticas del laboratorio 5. Al ingresar al curso en campus
5.1 Qu contenidos o tpicos encuentra en el men central? TPICO CERO Noticias del Aula Foro general del curso Agenda del curso (Cronograma de actividades) Portafolio de grupo Wiki Glosario TPICO UNO
Contenido
Protocolo Material Didctico Contenido para Descargar (ZIP-PDF) Gua de laboratorio para descarga Folleto de Bioseguridad en el laboratorio Objetos Virtuales de Aprendizaje-OVAS-
TPICO DOS
5.2 Por qu considera usted que es importante revisar diariamente las noticias del aula? Es aqu donde se publican las noticias o actualizaciones de actividades del curso publicados por el director de curso; con el fin de mantenerse informados de las novedades del curso.
Laboratorios, revisin de Presaberes, reconocimiento general de actores, reconocimiento de unidades, lecciones evaluativas, Quiz. 5.4 Qu medios de comunicacin tiene disponibles en el aula para la comunicacin con su tutor? Foro del curso. Comunicacin entre estudiante-tutor, estudiantes-estudiantes. Correo Interno. Cuando tenga alguna dificultad o inquietud deben seguir el conducto regular y escribir a su tutor virtual. Net Etiqueta. No olvidemos utilizar las palabras adecuadas para no faltar al respeto a nuestros compaeros. Recuerden que escribir con mayscula sostenida significa que est molesto o que est gritando, sea amable. Noticias del Aula: Recuerden que es muy importante revisar constantemente a las Noticias del Aula por si se ha registrado alguna eventualidad de inters para todos/as.
5.5 Cul es el conducto regular a seguir cuando tenga una inquietud o dificultad? Dirigirme al foro del curso o enviar un correo interno al tutor.