Supermagro: abono lquido foliar orgnico

El Supermagro es un biofertilizante enriquecido con sales minerales. La utilizacin de este abono lquido foliar orgnico permite abordar 2 problemas importantes de la produccin orgnica: las deficiencias de micronutrientes en suelos desgastados, y el ataque de plagas y enfermedades de los cultivos. Este abono, rico en micronutrientes, alimenta a la planta de forma orgnica con los elementos necesarios para su crecimiento vigoroso. Al ser sana la planta, es mucho menos atacada por plagas y enfermedades, evitando la necesidad de utilizar agrotxicos. Para la elaboracin del Supermagro se necesita un tambor, en lo posible con tapa hermtica (pero con un agujero que le permita perder los gases de la fermentacin anaerbica) y una serie de ingredientes orgnicos y minerales. La Red de Agricultura Orgnica de Misiones recomienda la siguiente frmula:

Ingredientes orgnicos: 15 kg de estircol de ganado, 2,5 kg de estircol de gallina u otros pequeos animales, 1 kg de humus de lombriz, 2 kg de tierra de monte, 1,5 kg de miel de caa, 1,5 l de leche o suero de leche, 250 g de harina de hueso o cscara de huevo molido, 5 kg de plantas verdes picadas (las ms usadas son ortiga, ricino y/o leguminosas).

Ingredientes minerales: 2,5 kg de polvo de basalto, 1,5 kg de fosfato de roca natural, 1 kg de conchilla fina, 1 kg de sulfato de zinc (ZnSO4), 750 g de brax (H3BO4), 750 g de sulfato de magnesio (MgSO4) o magnesita calcinada (MgO), 150 g de sulfato de manganeso (MnSO4), 150 g de sulfato de cobre (CuSO4), 50 g de sulfato de cobalto (CoSO4), 50 g de sulfato de hierro (FeSO4). De ser necesario se puede agregar tambin molibdeno y vanadio.

Todos estos ingredientes se mezclan bien en el tambor, tomando la precaucin de colocar el borax 3 das despus del magnesio para evitar que reaccionen entre s. Luego se completa el volumen del tambor con agua de pozo (no clorada) y se cierra la tapa colocando una manguera en el agujero respiratorio. El otro extremo de la manguera se coloca en un balde lleno de agua. Esto es importante ya que impide la entrada de oxgeno y permite la salida de gases del tambor durante el proceso de fermentacin anaerbica (de no existir esta manguera el tambor explotara). Una vez completada la preparacin, se deja al tambor reposar durante 6 a 8 semanas evitando ubicarlo a pleno sol. Segn las temperaturas reinantes, el fertilizante tarda ms o menos tiempo en completar su preparacin. Durante este perodo, las bacterias en los ingredientes orgnicos (sobre todo las del rumen que son anaerobios), integran las sales minerales en molculas ms grandes y orgnicas. Al no disponer de un tambor hermtico, se puede tambin preparar el Supermagro en un tanque abierto. Se forma con el tiempo en la superficie del lquido una pelcula que contrarresta bastante bien la oxigenacin de la mezcla. Pasado el tiempo de reposo y "digestin", el fertilizante se encuentra en condiciones de ser utilizado.

El Supermagro puede utilizarse en cualquier sistema productivo que presente deficiencias minerales y problemas de fertilidad en sus suelos. Para la pulverizacin se diluye el fertilizante en una proporcin que puede variar entre el 1% y el 5%. La solucin se puede utilizar como abono foliar orgnico en huertas, frutales, plantaciones agrcolas anuales, pastizales y flores y plantas ornamentales. La frecuencia de aplicacin del Supermagro vara segn la necesidad de las plantas. En huertas se obtuvieron los mejores resultados cuando se realizaron pulverizando frecuente (1 a 2 veces por semana) y utilizando bajas concentraciones de la solucin (slo 1%). Tambin se puede aplicar el Supermagro directamente sobre el suelo, variando en este caso la concentracin (entre el 10 y el 30%). Otra manera de aplicarlo es a travs del riego por goteo o por inundacin (como en el caso del arroz). Su uso es muy interesante para enriquecimiento de semillas, las que se impregnan con el lquido puro antes de la siembra. Una vez utilizado todo el lquido, los restos slidos del Supermagro, pueden integrarse a un compost.

Contexto de uso El Supermagro fue creado hace varios aos en Brasil por el seor Edelvino Magro (de ah surge el nombre), para transformar sus manzanares a la produccin orgnica. En Argentina, unos 30 pequeos productores de Misiones lo utilizan desde hace casi 3 aos. El Supermagro es usado por los pequeos productores que trabajan de forma orgnica o estn haciendo un camino de reconversin a lo orgnico. Lo utilizan sobre todo para la produccin de verduras para venta y autoconsumo al aire libre y en invernculos. En Misiones se est usando en Ober, El dorado, San Vicente, San Pedro, Andresito, en plantaciones de ctricos (Garuhap), para flores y plantas ornamentales (Ruiz de Montoya) y en plantaciones de frutilla. En Entre Ros hay un grupo de productores orgnicos de citrus y un productor de arroz orgnico (medianos a grandes producciones) que tambin lo estn usando. Este biofertilizante tambin ha sido usado en Chile en fincas abocadas a la produccin de uva orgnica de mesa.

En Misiones, los productores que estn usando este fertilizante orgnico poseen chacras con superficie de hasta 25 ha. En sus sistemas productivos utilizan mano de obra familiar y traccin animal. En general, los suelos de sus explotaciones se encuentran deteriorados por el mal manejo de los cultivos. Desde el punto de vista ambiental, estas explotaciones se ubican en una reunin con clima subtropical sin estacin seca, suelos con fuertes pendientes y con vegetacin natural selvtica. Esta es habitualmente arrasada y reemplazada por monocultivos anuales o perennes con el consiguiente deterioro de suelos (prdida de estructura y fertilidad). Una vez que se altera el equilibrio natural, con frecuencia se observan serios desbalances en el flujo de nutrientes y graves procesos erosivos.

Desempeo Es muy til en la transicin de una produccin con agroqumicos a una produccin orgnica, armonizando los desequilibrios en el suelo y las plantas. En suelos muy degradados, se nota mejor el efecto positivo del Supermagro sobre el crecimiento de las plantas. En Ober, los productores que llevan sus verduras a la Feria Franca local lograron con su uso producir tomate orgnico. Gracias al uso del Supermagro, ellos tambin comentaron la recuperacin de plantaciones de perejil despus de un ataque de insectos. Otro productor en Garuhap que lo utiliz en citrus vendi mucho ms mandarinas en la feria cuando los dems productores casi no tuvieron produccin por el ataque de plagas. En el resto de las localidades estn contentos con los buenos rendimientos obtenidos y el menor ataque de plagas producido.

Los distintos abonados orgnicos como estircol, compost, lombricompuesto, cenizas, aserrn etc. son tambin de uso extendido en la provincia de Misiones. El Supermagro los complementa. Los tabacaleros y productores ms capitalizados prefieren utilizar abonos qumicos, fungicidas e insecticidas. La superioridad del Supermagro sobre otros abonos orgnicos radica en que est enriquecido con algunos minerales que necesitan los vegetales y que no se encuentran presentes en los suelos degradados. Si se compara con la agricultura convencional, tambin se observan ventajas a favor del biofertilizante. Con el uso del Supermagro y haciendo un manejo integral se puede prescindir de plaguicidas produciendo alimentos de mayor valor biolgico, libre de txicos y mejorando el medio ambiente. Como desventajas del Supermagro se puede observar el costo del tambor y de las sales minerales. Si bien este no es muy alto, pueden suceder que las sales sean difciles de conseguir, o que haya que organizarse en grupos para poder comprarlas, o que sea necesario averiguar cuales son los minerales posibles de conseguir en cada zona. Finalmente, otro elemento que puede considerarse como una desventaja es el hecho de que resulta necesario planificar con anticipacin la preparacin del biofertilizante a fin de permitir el tiempo necesario para la "digestin" de sus ingredientes.

Costo Se precisa un tambor de 100 l (segn la superficie a abonar), una pulverizadora, y un "kit" de sales minerales para Supermagro. El kit para 100 l que utiliza la ROAM (en las cantidades arriba mencionados) tiene un costo de $13. En general, todos los ingredientes orgnicos se pueden conseguir en las explotaciones productivas. De todos ellos, slo es posible colocar un valor a la leche y la miel de caa (en total $2). Cada vez que se planea realizar una nueva preparacin de biofertilizante, es necesario comprar el kit de sales minerales. El tiempo que insume conseguir los ingredientes orgnicos y preparar el Supermagro no supera el medio jornal.

Resultados esperados

El uso del Supermagro permite mejorar la fertilidad del suelo y la sanidad de las plantas. Adems, permite mejorar el valor biolgico de los alimentos y contribuye a la transicin desde la agricultura convencional a la agricultura orgnica. Tiene asimismo capacidad para mejorar el ingreso familiar, ya que reduce los costos de produccin por el no uso de agrotxicos y mejora la productividad. Incluso, si el Supermagro ayuda a la transicin desde la produccin con agroqumicos a la produccin orgnica, estara aportando de una manera significativa a la calidad de vida de la familia rural.

Si se aplica como corresponde no produce ningn tipo de efecto ambiental ni social adverso. Cabe advertir, no obstante, que si se usa el lquido en forma muy concentrada y masiva directamente sobre las plantas puede producir algunas quemaduras. Si el Supermagro se vierte puro en un arroyo puede producir toxicidad sobre los peces. Es importante sealar que es necesario mantener las sales puras fuera del alcance de los nios ya que algunas son llamativas a la vista pero tambin txicas (por ej., cobre y cobalto).

Adaptacin La frmula del Supermagro se puede variar, segn la disponibilidad de ingredientes orgnicos en cada una de las regiones y/o segn las carencias del suelo y de las plantas. Se puede utilizar en muchas otras producciones, adems de las mencionadas y experimentadas en Misiones. Debido a que es una tecnologa muy simple, el Supermagro no presenta obstculos para su incorporacin por parte de los productores. Incluso, la preparacin del Supermagro se puede compartir con un vecino para repartir los costos del tambor y de la pulverizadora. Si la superficie a abonar es chica, se puede preparar tambin una cantidad menor. Si no se dispone de pulverizadora, ni regadera, se puede rozar las plantas con una escoba embebida en la solucin. Es muy importante destacar que esta tecnologa es parte de un planteo integral de prcticas agronmicas comnmente referidas como agricultura orgnica. Por lo tanto, su uso aislado no garantiza una produccin orgnica. Institucin El Supermagro que actualmente se utilizada en Misiones se basa en un trabajo de adaptacin del Ing. Agr. Ren Piamonte, del Instituto Biodinmico de Desarrollo Rural, Botucatu SP, Brasil. En Misiones, su uso responde a una iniciativa de la filial Ruiz de Montoya de la Red de Agricultura Orgnica de Misiones (RAOM) la que, junto con el PSA, simplific y modific algunos de los ingredientes que eran difciles de conseguir. Varias instituciones de Brasil tambin ofrecen esta misma tecnologa.

La difusin de esta tecnologa se realiza a travs de capacitaciones, cartillas, a travs de los mismos productores y a partir de la articulacin interinstitucional entre varias instituciones y

organizaciones de productores. En lo que se refiere al trabajo especfico con los productores, con frecuencia se prepara el Supermagro por primera vez cuando el grupo est reunido. Esta instancia grupal se aprovecha tambin para realizar comentarios tcnicos acerca de la importancia de los micronutrientes para la planta. En las capacitaciones a productores es importante destacar que una concentracin elevada del producto puede tener un efecto negativo sobre la planta ("quemaduras"). Una a dos capacitaciones son suficientes como para que los productores aprendan a manejar esta tecnologa.

Para mayor informacin sobre las caractersticas de esta tecnologa contactar a la RAOM (Filial Ruiz de Montoya). Esta ficha fue elaborada por Regina Haller