A GOLPE Sembrado de un puado de semillas en cada pozo.

ABONOS Son sustancias que se incorporan al suelo a fin de enriquecerlo en elementos activos, pudiendo estas sustancias ser minerales u orgnicas. ABONOS VERDES(Fertilizante de origen orgnico) Se denominan as a los cultivos realizados con el objeto de ser incorporados al suelo. No slo mejoran las condiciones fsicas, sino que tambin incorporan nitrgeno. BLANQUEO: Cubrir parte de la planta para que no le d la luz, poco antes de su cosecha (apio) Esta operacin puede realizarse con un aporque o con telas plsticas de distinta ndole. CALIBRE Es la medida que determina el estndar de un fruto. Tomando el grosor y espesor. CAMA CALIENTE Preparado o mezcla de substancias orgnicas, que al fermentar ayudan la germinacin. CARIPSIDE Fruto seco, idehicente, uniseminado, con el pericarpio ntimamente ligado a la semilla. DE ASIENTO: Se siembra donde la planta quedar. DECUMBENTE: Que crece inclinado. DEHISCENCIA: Accin de abrirse naturalmente el pericarpio de ciertos frutos o las antenas de una flor, para dar salida a la semilla o al polen. EFECTO CLIMATRICO Maduracin de los frutos con aumento de la intensidad respiratoria, por ejemplo tomates, pimientos, peras, manzanas. EN BANDAS Se coloca a uno o ambos lados de la semilla. ENMIENDAS Sustancias que se aplican al suelo, y una vez en el mismo, mejoran las condiciones fsicas y biolgicas, y secundariamente las qumicas. FACTORES BITICOS Es muy importante conocer la microflora y micro fauna del suelo. FACTORES ECOLGICOS Para el crecimiento y desarrollo de la planta, si la temperatura es muy elevada, al abrirse los estomas para realizar el intercambio gaseoso necesario para la fotosntesis, se pierde agua, la ideal para la mayora de los cultivos est entre los 15 C. y 27 C. FACTORES EDFICOS La mayora de las especies hortcolas requiere un PH. cido aproximado al 5,5, y muy pocas ligeramente alcalino entre 7 y 8, son muy pocas las que soportan mas alcalinidad por ejemplo la remolacha. El mismo puede corregirse de distintas maneras que se vern mas adelante. GEMFERO Que lleva una o varias yemas (raz gemfera). GEOFSICA Estudia las caractersticas, propiedades y magnitudes de esa parte de la tierra. GIBERELINAS Son hormonas derivadas del cido giberlico, que inducen a la floracin y cuajado de los frutos. HERBICIDAS Son productos destinados a combatir la maleza o malas hierbas. HORTALIZAS Plantas herbceas o sub-leosas, destinadas para la alimentacin humana, que pueden ser consumidas sin un proceso industrial previo. HORTICULTURA Deriva del vocablo latino Hortus, que significa huerta, y podemos definirla como el estudio de la empresa hortcola, y del marco social que la rodea, basndose en conocimientos cientficos relacionados con la misma. INDEHISCENTE No se abre a la madurez. INHIBIDORES Son sustancias que regulan la periodicidad del crecimiento, contrarrestndolo, total o parcialmente, segn la dosis que se emplee, por ejemplo: cido saliclico, cido benzoico, cicocel (cloruro de cloro colina). LEGUMBRES Todo Fruto o semilla que se da en vanas o chauchas. LIXIVIACIN Descenso de las partculas hacia niveles mas profundos del suelo (provocado). LIXIVIAR Separar por medio del agua u otro disolvente de otra insoluble, como cambiar. MACOLLAR Conjunto de vstagos, flores o espigas que nacen de un mismo pie. MALEZA Se considera maleza, a toda planta que interfiera con el normal desarrollo del cultivo, y que compite por ste por los nutrientes, superficie, humedad y luz y cuyas semillas disminuyen el valor de la cosecha. METEOROLOGA Estudia la atmsfera, y los fenmenos fsicos que en ella se producen (meteoros). NAPIFORME Carnoso, engrosado en la parte superior, afinndose hacia la punta. NTRICOS(Fertilizante de origen inorgnico, nitrogenado) Nitrato de calcio, o nitrato de sodio NTRICOS AMONIACALES(Fertilizante de origen inorgnico, nitrogenado) nitrato de amonio. PECOLO Tronquito de la hoja. PERCOLAR Descenso de las partculas hacia niveles mas profundos del suelo (natural). PERODO LIBRE DE HELADAS El nmero de das que transcurre desde la ltima helada del invierno hasta la primera de otoo. RALEO Operacin que consiste en eliminar algunas plantas del surco, es muy comn en cultivos donde por ser muy pequeas las semillas se ha sembrado en surco y al chorrillo. REPICAJE Consiste en sacar las plantas del almcigo para colocarlas en un lugar reparado pero algo expuesto a las inclemencias del tiempo para que se vayan adaptando al medio ambiente. REPOSICIN DE FALLAS Reemplazar todas las plantas secas o en malas condiciones. SIEMBRA A GOLPE Se realiza sembrando un puado de cada una de ellas (cultivo extenso), en hoyos ha determinada distancia. SIEMBRA AL CHORRILLO Tomar un puado de semillas (mezcladas con arena o tierra), siguiendo el surco. SIEMBRA DE ASIENTO Cuando se siembra directamente en el lugar donde quedar la planta en forma definitiva. TEGUMENTO Es la cscara que protege la semilla. TERMOINDUCCIN Consiste en inducir al vegetal a comportarse como en primavera, por ejemplo cultivarlos dentro de un invernculo, con o sin calefaccin. TRANSPLANTE Consiste en sacar las plantas del almcigo para colocarlas en un lugar reparado pero algo expuesto a las inclemencias del tiempo para que se vayan adaptando al medio ambiente. VERDURAS Pueden definirse como aquellas plantas que se consumen cocidas, es decir hortalizas en general y en especial las de hojas verdes. VERNALIZACIN Consiste en suministrarle fro a la semilla para acelerar su germinacin.