Tema 5

Estequiometra de las reacciones qumicas

Tema 5 Estequiometra de las reacciones qumicas

Definicin: se define un mol de tomos de cualquier elemento como la cantidad de sustancia que contiene exactamente el mismo nmero de tomos que 12 g. de C 12. Esta definicin me est hablando de nmero de tomos (partculas). Pues bien, este nmero de partculas que contiene un mol se llama nmero de Avogadro y su valor es 60231023. El nmero de Avogadro se representa por NA. o Un mol de granos de arroz contiene 602310 23 granos de arroz, es decir, cuando yo vaya contando granos de arroz hasta conseguir 602310 23 granos de arroz, entonces tendr un mol de granos de arroz. Si yo voy contando granos de arroz hasta conseguir 12 granos de arroz, puedo decir que tengo una docena de granos de arroz. Entonces: Un mol de tomos de Fe contiene 60231023 tomos de Fe. En los problemas tenis que utilizar la siguiente relacin para realizar la regla de tres: 1 mol de tomos de Fe ------- 60231023 tomos de Fe

o Cunto pesa un mol de tomos? Un mol de tomos pesa justamente la masa atmica del elemento expresada en gramos. El tomo de Fe pesa 558 u.m.a., entonces un mol de tomos de Fe pesa 558 gramos. El tomo de O pesa 16 u.m.a., entonces un mol de tomos de O pesa 16 gramos. La masa de un mol de tomos de Fe es de 558 g. En los problemas tenis que utilizar la siguiente relacin para realizar la regla de tres: 1 mol de tomos de Fe ---------- 558 g de Fe 1

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Un mol de cualquier sustancia (ahora estoy hablando de molculas y no de tomos) contiene 60231023 molculas de esa sustancia y pesa la masa en gramos de la molcula de la que est compuesta la sustancia. o La molcula del cido sulfrico tiene como frmula H2SO4. La masa molecular del cido sulfrico es 98 u.m.a. Entonces un mol de cido sulfrico contiene 60231023 molculas de cido sulfrico y un mol de cido sulfrico tiene una masa de 98 g. o La masa de un mol de cido sulfrico es de 98 g. o Un mol de cido sulfrico contiene 60231023 molculas de cido sulfrico.

Relaciones de las molculas

DATOS Masas atmicas: H=1, N=14, O=16, S=32

La masa molecular de (NH4)2SO4= 128 u.m.a.

1 mol de (NH4)2SO4

60231023 molculas de (NH4)2SO4

128 g de (NH4)2SO4

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Ejemplos
Problema 1 Calcula el nmero de moles de amoniaco (NH3) que hay en 085 g de este compuesto. Solucin:

Problema 2 Calcula cuantos gramos hay en 02 moles de agua (H2O). Solucin:

Problema 3 Calcula los moles que son 120461024 molculas de agua. Solucin:

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Problema 4 Calcula el nmero de molculas que hay en 80 g de agua. Solucin:

Ejercicios

1. Calcula el nmero de moles que habr en: a. 49 g de H2SO4. b. 201020 molculas de H2SO4. 2. Calcula el nmero de moles y molculas que hay en 25 g de NH3. 3. Cuntos moles y molculas de HNO3 hay en 126 g de este cido? 4. Cuntos gramos de N2O4 habr en 05 moles? 5. Cuntas molculas de O2 habr en 64 g? 6. Cuntos gramos de H2O habr en 301151023 molculas de agua?

SMBOLOS Y FRMULAS
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Vamos a aprender las relaciones de las molculas con los tomos que la componen. Los tomos de los elementos de la tabla peridica se representan mediante smbolos y significan lo siguiente: o El smbolo Au significa: Oro y la masa atmica del tomo de oro es de 197 u.m.a. 1 mol de tomos de oro. 197 g. de oro. 60231023 tomos de oro.

Las frmulas se utilizan para representar las molculas de las sustancias que estn compuestas por varios tomos. o La molcula del agua (que sera la sustancia) tiene como frmula H 2O, y significa lo siguiente: Indica el nmero relativo de tomos de cada elemento en una sustancia. La molcula del agua est formada por 2 tomos de H y 1 de O, es decir, H2O se refiere a un compuesto en el que hay 2 tomos de H por cada 1 de O, y se dice que la relacin entre el H y el O es 2:1. OJO: La frmula de la molcula del agua podra haber sido tambin H4O2 o tambin H6O3. Indica que 1 mol molculas de agua contiene 2 moles de tomos de H y 1 mol de tomos de O. Como la masa atmica del H es 1 u.m.a., la masa molecular del O es 16 u.m.a., por tanto la masa molecular del agua es de 18 u.m.a. Entonces tambin significa 18 g de agua de los cuales 2x1=2 g son de H y 16 g son de O, es decir en 18 g de agua hay 2 g de H y 16 g de O.

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Relaciones entre las molculas y los tomos que la forman

DATOS Masas atmicas: H=1, N=14, O=16, S=32

214 = 28 u.m.a. de N 81 = 8 u.m.a. de H (NH 4 ) 2 SO 4 = 132 = 32 u.m.a. de S 416 = 64 u.m.a. de O 132 u.m.a

2 moles de N 214=28 g de N 260231023 tomos de N 1 mol de (NH4)2SO4 132 g de (NH4)2SO4 602310 molculas de (NH4)2SO4
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8 moles de H 81=8 g de H 860231023 tomos de H 1 mol de S 132=32 g de S 60231023 tomos de S

o Ejemplo: Cuntos moles de O hay en 04 moles de H2SO4?

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o Ejemplo: Cuntos gramos de H2SO4 se obtendrn con 3 gramos de H?

o Ejemplo: Todo lo que hemos visto sirve para calcular la masa de un elemento presente en cierta masa de un compuesto. Cuntos gramos de hierro pueden obtenerse a partir de 2000 g de Fe2O3?

o Ejemplo: La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante del cobre. Calcule el nmero de kilogramos de Cu en 371103 kg de calcopirita.

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La composicin porcentual en masa es el porcentaje en masa de cada elemento presente en el compuesto (molcula). o Ejemplo: Qu tanto por ciento en peso hay de H y O en el agua?

o Ejemplo: El cido fosfrico (H3PO4) es un lquido incoloro y dulzn que se utiliza en detergentes, fertilizantes, dentfricos y en bebidas gaseosas para resaltar el sabor. Calcula la composicin porcentual en masa de H, P y O en este compuesto.

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Se llama frmula emprica de un compuesto a la frmula que nos indica la proporcin en la que se encuentran los tomos que la componen.

Se llama frmula molecular de un compuesto a la frmula que indica el verdadero nmero de tomos que forman la molcula. Para calcular la frmula molecular en un problema me tienen que dar la masa molecular.

Nota: La frmula molecular es un mltiplo entero de la frmula emprica. o Ejemplo: La frmula molecular del agua oxigenada es H 2O2, es la verdadera frmula de la molcula. Pero la frmula emprica del agua oxigenada es HO y nos quiere decir que la relacin entre los tomos de H y O es 1:1. La frmula molecular del agua oxigenada puede ser HO H 2O2 H3O3, etc. o Ejemplo: Se dispone de 10 g de un compuesto. Al analizar su contenido obtenemos 4 g de C, 067 g de H y 533 g de O. Calcular la frmula emprica del compuesto.

o Ejemplo: En el ejemplo anterior se sabe que la masa molecular es 60 u.m.a. Calcular la frmula molecular.

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o Ejemplo El anlisis de un compuesto nos ha dado la siguiente composicin en porcentaje de peso: Mg=1709%, Al=3793%, O=4498%. Calcular su frmula emprica.

Densidad: la densidad de una sustancia es el cociente de su masa por unidad de volumen. Es una propiedad caracterstica de cada sustancia. o Su frmula es D =
M y sus unidades de medida son g / ml g / cm 3 . V

o Tenis que recordar la relacin 1 litro=1 dm3 1ml=1 cm3. o Si la densidad del hierro (slido) es, por ejemplo, 18 g/cm 3, significa que 1 cm3 de hierro pesa 18 g. o Si la densidad del mercurio (lquido) es 125 g/ml, significa que 1 ml de mercurio pesa 125 g. o Cuando la sustancia es slida se utiliza g/cm 3 y cuando la sustancia es lquida se utiliza g/ml. 10

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o Cuando en un problema me den la densidad de una sustancia y calcule la masa de esa sustancia, por la frmula de la densidad podr calcular el volumen de la sustancia. o Ejemplo: La densidad del mercurio es 125 g/ml. Calcular el volumen que ocupan 7 g de mercurio.

Tanto por ciento en peso de una disolucin o En qumica se utilizan las disoluciones, que normalmente son sustancias mezcladas con agua. Si en un problema os dicen que tengo cido clorhdrico (HCl) del 37 % en peso significa que en 100 g de disolucin hay 37 g de cido clorhdrico. 100 g de disolucin -------37 g de HCl

En los problemas os suelen mezclar densidad de una disolucin con el tanto por ciento de una disolucin.

Ejemplo: Si tengo una disolucin de HCl al 37% en peso y una densidad de 12 g/ml, qu volumen de disolucin tengo que tomar para obtener 8 g de HCl?

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Ejercicios

1. Calcula el nmero de gramos de H que se obtienen con 25 g de NH3. 2. Cuntas molculas de HNO3 contienen 126 g de este cido? Cuntos tomos de cada clase contienen esos 126 g? 3. Cuntos gramos de O habr en 05 moles de N2O4? 4. Se dispone de 3 moles de H2S. Calcula: a. Cuntos gramos de H2S existen en esos 3 moles. b. El nmero de molculas de H2S que forman los 3 moles. c. Los moles de H y S que tenemos en los 3 moles. 5. Calcula la composicin centesimal de HNO3. 6. Calcula la composicin centesimal de N2O4. 7. Calcula el volumen de una disolucin de H2SO4 al 58% de peso y una densidad de 12 g/ml que tengo que tomar para tener 150 g de H2SO4. 8. Un compuesto de masa molecular 126 contiene 254% de azufre, 381% de oxgeno y 365% de sodio. Cul es su frmula? 9. Un compuesto contiene un 3265% de S, 6530% de O y 204% de H en masa. Determinar su frmula emprica. 10. Cuando analizamos el contenido de una muestra de 10 g de un compuesto cuya masa molecular es 60 u.m.a. obtenemos: 4 g de C, 067 g de H y 533 g de O. Calcula la frmula emprica y molecular del compuesto. 11. El cido ascrbico (Vitamina C) cura el escorbuto y ayuda a evitar el resfriado comn. Est compuesto por 4092% de carbono, 458% de hidrgeno y 5450% de oxgeno en masa. Determinar su frmula emprica.

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Reacciones qumicas

Una reaccin o transformacin qumica es un proceso por el cual los enlaces de las sustancias iniciales, llamadas reactivos, sufren una transformacin y sus tomos se reorganizan de distinta manera para formar otras sustancias llamadas productos, y normalmente se produce un intercambio de energa.

Una transformacin qumica es homognea si tanto los reactivos como los productos se encuentran en el mismo estado (slido, lquido o gas). En caso contrario se dice que es heterognea.

Una transformacin qumica se representa esquemticamente mediante una ecuacin qumica. o Una ecuacin qumica consta de dos miembros. En el primero se escriben las frmulas de las molculas de los reactivos y en el segundo las de los productos. o Por ejemplo, vamos a escribir la ecuacin qumica de la combustin del metano (CH4):
CH 4 + O2 CO2 + H 2 O

Nota: siempre que os digan que una sustancia se quema o que se realiza la combustin de una sustancia, la ecuacin qumica es
sus tan cia + O2 productos

o Para escribir correctamente la ecuacin qumica se requiere: Conocer las frmulas de los reactivos y los productos. Satisfacer la ley de conservacin de los tomos: la suma de todos los tomos de los reactivos es igual a la suma de los tomos de todos los productos. Para conseguirlo se utilizan los llamados coeficientes estequiomtricos, que son nmeros que se colocan delante de cada uno de los compuestos que intervienen en la reaccin. Este proceso 13

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se denomina ajustar la reaccin. Para ajustar una reaccin no hay un mtodo concreto. Ya os dir algn truco cuando lo haya.

En la molcula de agua (H2O) hay dos tomos de H y un tomo de O. Si tengo 3H2O, el coeficiente estequiomtrico es 3, y significa que hay tres molculas de agua, por tanto hay 6 tomos de H y 2 de O. Si tengo H2O, el coeficiente estequiomtrico es 1, que no se pone.

La ecuacin qumica ajustada del ejemplo es:

CH 4 ( g ) + 2O2 ( g ) CO2 ( g ) + 2 H 2O 1 mol 1 litro 16 g + 2 moles 1 mol + 2 litros 1 litro + 64 g 44 g + 2 moles + 36 g

Esta reaccin qumica significa que 1 molcula (mol) de metano reacciona con dos molculas (moles) de oxgeno para dar 1 molcula (mol) de dixido de carbono y 2 molculas (moles) de agua. Cuando mezclo dos sustancias (que son los reactivos) se van consumiendo hasta conseguir los productos y puede ocurrir que un reactivo se consuma totalmente mientras que an quedan cantidades de otros reactivos. Se llama reactivo limitante al reactivo que se consume primero y reactivo excedente a los dems. En la prctica, las cantidades de productos que se obtienen son generalmente menores que las calculadas tericamente. Se define el rendimiento como el cociente entre la cantidad que se obtiene experimentalmente y la cantidad que se obtiene tericamente: Se suele expresar en tanto por ciento.
Re n dim iento = masa del producto obenido 100 masa del producto que debera obtenerse

Cuando se dice que el rendimiento de la reaccin es del 90% significa que de 100 g del producto que debera obtenerse se obtienen 90 g. 14

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Ejercicio: Con la reaccin qumica ajustada anterior, calcular:

CH 4 + 2O2 CO2 + 2 H 2 O

1. Los moles de dixido de carbono que se obtienen con 18 g de metano.

2. Los gramos de metano necesarios para conseguir 02 moles de agua.

3. Los gramos de agua que se obtienen con 22 g de oxgeno.

4. Los gramos de dixido de carbono que se obtienen con 5 g de oxgeno, si el rendimiento de la reaccin es del 80%.

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Ejercicios 1) Ajustar las siguientes reacciones qumicas:

N2 + H2O (combustin) b. CH4 + O2 CO2 + H2O (combustin) c. CaCO3 + HCl CaCl2 + CO2 + H2O d. HNO3 + Cu Cu(NO3)2 + NO2 + H2O e. NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O f. KClO3 KCl + O2 (descomposicin)
a. NH3 + O2 2) Dada la ecuacin qumica:
HCl + Na2CO3 NaCl + CO2 + H 2O

a. Ajusta la ecuacin. b. Qu cantidad de HCl ser necesaria para reaccionar completamente con 52 g de Na 2CO3 ? c. Qu cantidad de NaCl se formar? 3) Disponemos en un matraz de 60 g de HCl a los que aadimos 30 g de Mg(OH) 2, segn la reaccin:
HCl + Mg (OH ) 2 MgCl2 + H 2O

a. Ajusta la reaccin. b. Qu reactivo se encuentra en exceso? c. Cuntos gramos de dicho reactivo permanecern sin reaccionar al final del proceso? d. Cuntos gramos de MgCl2 se producirn?

4) En la reaccin qumica: BaS + Na2SO4 BaSO4 + Na2S (ajstala)

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Calcula los gramos de sulfato de bario, BaSO4, que se obtienen con 200 g de sulfuro de bario, BaS, si el rendimiento de la reaccin es del 80%.

5) Segn la reaccin: NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O (ajstala)

hacemos reaccionar 500 g de amoniaco, NH3, con 750 g de CO2, para obtener urea. a. Cul de los dos es el reactivo limitante? b. Cuntos gramos de urea se obtienen supuesto un rendimiento del 100%? 6) El amoniaco (NH3) se quema para producir nitrgeno y agua. a. Escribe y ajusta la reaccin. b. Cuntos gramos de agua obtengo quemando 27 g de amoniaco? c. Si quemo 20 g de amoniaco con 20 g de oxgeno, cuntos gramos de nitrgeno obtengo? 7) La caliza (CaCO3) se descompone calentndose en cal viva (CaO) y dixido de carbono. a. Escribe la reaccin qumica y ajustala. b. Calcular el peso de cal viva que puede prepararse calentando 200 g de caliza con una pureza del 95% de CaCO3. 8) La reduccin del Cr2O3 por el Al se realiza provocando la ignicin de una mezcla adecuada y la reaccin qumica es:
Al + Cr2O3 Al2O3 + Cr

a. Ajusta la reaccin. b. Cuntos gramos de cromo se obtienen con 250 g de Cr2O3.

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Gases

El caso de las sustancias gaseosas es un poco particular, a diferencia de las sustancias slidas o lquidas.

El comportamiento de un gas viene definido por tres variables: presin, volumen y temperatura.

Los elementos de los gases (oxgeno, nitrgeno, cloro, hidrgeno, etc.) no se encuentran en la naturaleza como tomos simples, sino que estn formados por dos tomos (diatmicas), es decir, el oxgeno no se encuentra como O sino como O2. Avogadro introdujo el concepto de molcula como unidad estructural de los compuestos, extensible a los gases, es decir los gases hay que considerarles como molculas y no como tomos, y enunci su ley conocida con el nombre de Hiptesis de Avogadro: volmenes iguales de gases diferentes, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de molculas.

Se llama volumen molar al volumen que ocupa un mol de un gas, que no depende de la naturaleza del gas (por la hiptesis de Avogadro) y slo depende de la presin y temperatura.

Las condiciones normales son 1 atmsfera de presin y 0C. El volumen molar de un gas medido en condiciones normales es de 224 litros, es decir, 1 mol de cualquier gas ocupa 224 litros.

Cuando las condiciones no son las normales, el volumen molar se calcula por la ecuacin de los gases ideales
PV = nRT

P=presin medida en atmsferas (1 atmsfera=760 mm de Hg) 18

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V=volumen del gas medido en litros (1 litro=1 dm3=1000 cm3) n=nmero de moles de gas que hay en el recipiente R=0082 (constante universal de los gases) T=temperatura medida en grados Kelvin (K=273+C) Ejercicio: Dada la ecuacin qumica ajustada CH 4 + 2O2 CO2 + 2 H 2 O Calcular: 1. El volumen de CO2 que se obtiene en condiciones normales a partir de 28 g de O2.

2. El volumen de CO2 que se obtiene 20 C de temperatura y a 750 mm de Hg de presin a partir de 28 g de O2.

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Ejercicios 9) Se queman 97 g de C 3H8 con 215 g de O2, de acuerdo con la siguiente ecuacin qumica sin ajustar: C3H8 + O2 a. Ajustar la reaccin b. Cul es el reactivo limitante? c. Cuntos moles y molculas de CO2 se obtienen, si el rendimiento de la reaccin es del 83%? [ Masas atmicas en g/mol: H=1, C=12, O=16 ] NA=6022 1023 partculas/mol 10) En la reaccin qumica: CH4 + O2 CO2 + H2O (ajstala) a. Cuntos moles de CO2 se obtienen a partir de 175 moles de O2? b. Cuntos gramos de O2 se necesitan para producir 35 moles de CO2? c. Cuntos litros de CO2 medidos en condiciones normales se producen a partir de 3g de O2? 11) En la reaccin qumica: HNO3 + Cu Cu(NO3)2 + NO2 + H2O (ajstala) CO2 + H2O

a. Cuntos gramos de HNO3 se necesitan para que reaccionen totalmente 5 g de cobre? b. Qu volumen de NO2 se formar a partir de 20 C y770 mm de Hg?

12) En la reaccin qumica:

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BaS + Na2SO4 BaSO4 + Na2S (ajstala) Calcula los gramos de sulfato de bario, BaSO 4, que se obtienen con 200 g de sulfuro de bario, BaS, si el rendimiento de la reaccin es del 80%.

13) Segn la reaccin de combustin del propano: C3H8 + O2 CO2 + H2O

a. Calcula el volumen de O2 que necesitaremos para quemar completamente 10 l. de C3H8, medidos en condiciones normales. b. Los litros de CO2 que obtendremos en el proceso anterior. 14) Segn la reaccin: NH3 + CO2 (NH2)2CO + H2O (ajstala) hacemos reaccionar 500 g de amoniaco, NH3, con 750 g de CO2, para obtener urea. a. Cul de los dos es el reactivo limitante? b. Cuntos gramos de urea se obtienen supuesto un rendimiento del 100%? 15) La obtencin del cloro (Cl2) se puede llevar a cabo en el laboratorio por reaccin del MnO2 con cido clorhdrico (HCl), formndose tambin MnCl2 y agua. a. Formular y ajustar la reaccin. b. Calcular el volumen de disolucin de HCl del 38% en peso y densidad 12 g/mL necesario para obtener un litro de Cl 2(g) medido a 25 C de temperatura y 760 mm de Hg de presin. Datos: R = 0082 atm.L.mol-1.K-1. Masas atmicas: H = 1; Cl = 355. 16) Al aadir agua al carburo clcico, CaC2, se produce hidrxido clcico, Ca(OH)2, y acetileno, CH-CH. a. Ajuste la reaccin qumica que tiene lugar. b. Calcule cuntos gramos de agua son necesarios para obtener dos litros de acetileno a 27 C y 760 mm de Hg.

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17) Un compuesto orgnico tiene la siguiente composicin centesimal: C (1278%), H (213%) y Br (8509%). a. Calcula la frmula emprica. b. Sabiendo que 329 g de dicho compuesto gaseoso ocupan 392 ml medidos en condiciones normales, calcula su frmula molecular 18) El acetileno (C2H2) se quema obtenindose dixido de carbono y agua. a. Escribir la reaccin qumica. b. Ajusta la reaccin. c. Calcula el volumen de dixido de carbono que se producir en la combustin completa de 20 litros de acetileno medidos ambos gases a 27 C y 1 atmsfera. d. Hallar los litros de oxgeno necesarios para quemar 20 litros de acetileno con la condicin que el oxgeno se mida a 10 C y 750 mm Hg. 19) Se calientan 100 g de carbonato clcico (CaC) hasta su total descomposicin en dixido de carbono y xido de calcio (CaO). a. Escribe y ajusta la reaccin. b. Cuntos gramos de xido de calcio se obtienen? c. Calcule el volumen de dixido de carbono desprendido, medido a 25 C y 700 mm de Hg de presin. 20) Un cierto anestsico contiene 649% de C, 135% de H y 216% de O en masa. A 120 C y 750 mm de Hg, 1 litro del compuesto gaseoso pesa 23 g. Cul es la frmula molecular del compuesto?

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