Fecha

25/02/13

Cadena de Valor de Coca Cola Company

Axel Flores Trejo
Cadena de Suministros

INSTITUTO TECNOLOGICO DE QUERETARO

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INTRODUCCION
En esta investigacin tratare de plasmar todos los puntos que forman parte de este tema de Cadena de Valor enfocada en una empresa tan importante como The Coca Cola Company esta empresa nos puede dar una idea general de cmo funciona una Cadena de Valor en una empresa a nivel internacional. La Cadena de Valor da a da parece adquirir mayor importancia en el campo laboral. Coca-Cola es el nombre del producto ms conocido del mundo, y The Coca-Cola Company es la empresa lder en la industria internacional de bebidas gaseosas, y una de las empresas precursoras en la utilizacin de la publicidad a gran escala, invirtiendo hoy en da grandes sumas en todo el mundo para grabar su marca y la imagen de producto diferente en la conciencia de la gente. Todos esto es para que nos demos una idea de la complejidad de esta Cadena de Valor, de igual forma para fijarnos lo practica que es para nosotros como futuros ingenieros.

Objetivo.
Este trabajo tiene como objetivo dar a conocer la Cadena de Valor The Coca Cola Company, tomando en cuenta solo los puntos mas importantes de la misma, para la aplicacin en la cadena de suministros que a su ves se aplica en el mbito laboral, se espera transmitir lo necesario de forma claro y concisa.

Alcance.
Este tema tiene una amplio margen de aplicacin porque se le puede aplicar a cualquier cadena de suministros y de igual forma hasta en nuestra vida diaria para el mejoramiento de la misma.

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DESARROLLO
ACTIVIDADES DE APOYO: ESTRUCTURA. La compaa coca cola utiliza la estructura geogrfica mundial para llevar a cabo una estrategia multidomestica. La multidomestica es un tipo de estrategia en la que las decisiones de la empresa estn descentralizadas, de esta forma, se pueden hacer frente a las diferencias culturales. La compaa opera utilizando una estructura de direccin consistente en cinco grupos geogrficos, estos son: Amrica del norte (EEUU y Canad) Amrica latina (Amrica Central y del Sur) Oriente medio y lejano (pases de Oriente Medio hasta la India, China, Japn y Australia) Europa (desde Groenlandia a Rusia) frica (incluyendo 50 pases del frica)

Mediante esta estrategia multidomestica, la compaa Coca Cola puede dirigir un negocio global manteniendo un acercamiento multilocal. En el corazn de este acercamiento se situ el sistema de embotelladores, en el cual la compaa produce concentrados de bebidas y los embotelladores fabrican el producto final. La empresa adems de distribuir sus productos a embotelladores independientes

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mantiene agrupados a una serie de embotelladores en THE COCA COLA ENTERPRISES, de la cual tiene el 42% de las acciones. I+D Y DISEOS DE PRODUCTOS. Con la invencin de la coca cola en 1886 se crea un producto con caractersticas nicas, lo cual ha permitido perdurar en el tiempo y diferenciarse de los dems refrescos. Por las caractersticas nicas de sabor y de calidad que tiene Coca Cola los consumidores pagan un plus. The Coca-Cola Company adems de su marca estrella tambin tiene otros productos de marca reconocida, como son Fanta, Sprite, Fruitopa. Un ejemplo claro de investigacin de nuevos productos es Diet Coke, que fue desarrollada al perder cuota de mercado Coca-Cola a favor de Pepsi a finales de los 70. Coca-Cola light sali al mercado en 1982 y un ao ms tarde era la bebida light ms vendida. Aunque The Coca-Cola Company a desarrollado nuevos productos con xito, tenemos un ejemplo claro de fracaso en el desarrollo de la Nueva Coca-Cola a mediados de los 80, la cual, habiendo superado los tests, a la hora de presentarla al pblico, la reaccin de los consumidores fue en contra de lo esperado y se tuvo que volver a comercializar la Coca-Cola tradicional, con el nombre de Coca-Cola Clsica. RECURSOS HUMANOS. Segn la compaa, sus empleados son un recurso muy importante y son los responsables ltimos de la empresa. The Coca-Cola Company tiene un compromiso continuado hacia la formacin y la creacin de un lugar de trabajo libre de discriminacin y fatiga. De esta forma sus empleados pueden proporcionar al producto la calidad deseada. La compaa proporciona el entrenamiento y herramientas necesarias para hacer frente a un mercado cambiante y para satisfacer mejor las necesidades de los clientes.

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DIRECCIN. The Coca-Cola Company ha contado siempre con una direccin que persigue la identificacin de sus productos con la calidad, para diferenciarse as de sus competidores. Adems, la direccin de Coca-Cola siempre busca ser lder y tiene una visin amplia del mercado, tomando como mercado objetivo el consumo total de fluidos de la raza humana. Un ejemplo de esto en el Proyecto Infinity que intenta aprovechar al mximo las oportunidades infinitas de crecimiento del mercado. Esta fase de la cadena de valor, The Coca-Cola Company se aprovisiona de materias primas de calidad, lo que repercute en la calidad final del producto. ACTIVIDADES PRIMARIAS PRODUCCIN. Como ya se ha dicho anteriormente, en el corazn del acercamiento multilocal se encuentra el sistema de embotelladores utilizados por The Coca-Cola Company. La compaa se dedica a fabricar concentrados de bebidas y los embotelladores fabrican los productos finales (en cifra, aproximadamente el 68% de la produccin de concentrados se vende a los embotelladores, el resto se vende a la hostelera). DISTRIBUCIN. Los productos son distribuidos por los embotelladores o, como ocurre en gran parte de Europa, se utilizan distribuidores. Hay que decir que no todos los productos de The Coca-Cola Company estn en todos los pases, ya que los embotelladores determinan la disponibilidad basndose en la demanda del consumidor y de otros factores del mercado, como la cultura. VENTAS. Con el proyecto Infinity, The Coca-Cola Company intenta aprovechar al mximo las posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como consecuencia de esto, el consumidor final tenga la posibilidad de adquirir productos Coca-Cola en cualquier lugar. Cadena de Valor de Coca Cola Company 5

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MARKETING. Uno de los grandes recursos de la empresa (sino el ms importante) son sus marcas. Y para mantenerlas, The Coca-Cola Company ha sido uno de los precursores de la publicidad a gran escala y hoy en da invierte grandes sumas de dinero en todo el mundo para grabar su marca y la imagen de producto de calidad en la conciencia de la gente. As podemos resumir los elementos diferenciadores en los siguientes: Acercamiento multilocal. Producto y marca de Coca-Cola. Diseo de nuevos productos. Bsqueda de la calidad, a travs de: la direccin los empleados la produccin el aprovisionamiento.

Publicidad que potencia la imagen de marca y la calidad del producto. Facilidad de adquisicin de los productos por parte del consumidor final.

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APLICACIONES

Conclusin.
En conclusin la Cadena de Valor se presenta como una forma sistemtica y cientfica de aproximacin y representacin de la realidad y, al mismo tiempo, como una orientacin hacia una practica estimulante para formas de trabajo multidisciplinarias de un pensamiento critico, reflexivo, analtico, dinmico y en permanente construccin.

Referencia Bibliogrficas. http://www.TheCoca-ColaCompany.com PENDERGRAST, M. (1993). Dios, patria y Coca-Cola. Ed. Vergara.
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