Bolo de mandioca

Para a calda: 1 xcara de ch de acar Para o bolo: 1/2 xcara de ch de manteiga 3 ovos (gemas e claras separadas) 1 xcara de ch de acar 1 xcara e 1/2 de ch de farinha de trigo 1/2 xcara de ch de chocolate em p 1/2 xcara de ch de leite 1 colher de sopa de fermento em p Para o pudim: 4 ovos 1 lata de leite condensado 2 xcaras de ch de leite 1 colher de ch de essncia de baunilha

Ingredientes 1 xcara de mandioca cozida 1 xcara de farinha de trigo 3 ovos 2 xcaras de acar 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 vidro de leite de coco (200ml) 1/2 xcara de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em p coco ralado para polvilhar Preparo Bater no liquidificador:mandioca,ovos, acar,leite de coco e manteiga ou margarina. Despejar em uma tigela,misturar a farinha de trigo,coco ralado e por ltimo o fermento em p.Colocar em uma forma de furo central untada com margarina e enfarinhada. Deixar no forno por aproximadamente 45 minutos. Esperar esfriar,desenformar e polvilhar coco ralado.

Modo de Preparo Calda: 1. Coloque o acar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente 2. Quando estiver dourado, junte 1 xcara de ch de gua fervente e mexa com uma colher de pau 3. Deixe ferver at dissolver os torres de acar 4. Retire do fogo e espalhe numa frma redonda de furo central (22 cm de dimetro) Bolo: 1. Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o acar at formar um creme esbranquiado 2. Acrescente a farinha, o chocolate, o leite e torne a bater para misturar bem 3. Desligue a batedeira 4. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o fermento e despeje na massa 5. Misture delicadamente, at obter uma massa lisa e despeje na frma com a calda Pudim: 1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite e a essncia de baunilha 2. Despeje delicadamente na frma, sobre a massa 3. Asse em banho-maria, no forno mdio, praquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos 4. Espere esfriar e desenforme em um prato grande

Bolo pudim

Bolo de laranja diferente

at ficar em ponto de fio 8.Numa forma FUNDA monte assim primeiro a calda, depois o pudim, acrescente o fermento na massa do bolo e despeje por cima 9.Quando assado o bolo se separa do pudim e fica muito bom

Bolo pega marido

Ingredientes Bolo: 3 ovos 3 xcaras de farinha de trigo 2 xcaras de acar 1 copo americano de suco de laranja 2 colheres de sopa de fermento 1 colher de margarina Pudim: 3 ovos inteiros 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite Calda: 3 xcaras de acar 1 xcara de gua Modo de Preparo 1.Bata as claras em neve e deixe na geladeira 2.Comece pelo bolo batendo primeiro as gemas, a margarina e o acar, at ficar um creme 3.Aos poucos adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, continue batendo at formar uma massa lisa e homognea, adicione as claras em neve sem bater 4.Delicadamente cubra as claras com a massa, sem movimentos bruscos, isso far com que a massa fique areada e o bolo fofinho 5.No coloque fermento ainda, reserve essa massa 6.Bata no liquidificador os 3 ovos inteiros o leite e o leite condensado reservem 7.Em fogo baixo faa a calda caramelizando o acar primeiro, despeje a gua e deixe ferver
Ingredientes 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite integral 1 vidro pequeno de leite de coco A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum) 1/2 medida da lata de acar 3 ovos grandes inteiros 3 colheres de sopa de margarina No vai fermento Modo de Preparo 1.Bata todos tudo no liquidificador 2.Coloque em uma frma untada e enfarinhada 3.Leve ao forno mdio (200C) at dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno 4.Faa o teste do palito para retirar do forno 5.O bolo fica com consistncia de uma queijada e muito gostoso Informaes Adicionais Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de acar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.Obs.: A consistncia no a de um bolo comum.O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

Bolo de goiabada cremosa

Dica: substitua o cream cheese por ricota passada no processador de alimentos.

Bolo de Milho.

Contedo do site ANAMARIA Ingredientes . . . . . . . . . 4 ovos 1 xcara (ch) e 6 colheres (sopa) de acar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p 500 g de goiabada 3 1/2 colheres (sopa) de conhaque 1/4 de xcara (ch) de leite 2 embalagens de cream cheese (300 g) 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo 1. Prepare a massa: bata as claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) de acar e as gemas, uma a uma. Misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento. 2. Coloque em uma forma de 24 cm de dimetro untada com margarina e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200 C durante 30 minutos ou at que, espetando um palito, o mesmo saia seco. Deixe amornar e desenforme. 3. Para o recheio, derreta a goiabada junto com 3 colheres (sopa) de conhaque em banho-maria. Misture bem e deixe esfriar. 4. Para a calda, misture o leite e 1/2 colher (sopa) de conhaque e reserve. 5. Para a montagem, corte o bolo em trs discos, umedea com a calda, recheie e leve geladeira por 2 horas. 6. Prepare a cobertura, misturando bem em uma tigela o cream cheese, o creme de leite e 1 xcara (ch) de acar, at formar um creme. Deixe na geladeira durante 30 minutos antes de aplicar. 7. Recheie o bolo e decore com pequenas pores de goiabada.

Ingredientes: 4 Latas de milho verde 3 xcaras de acar 1 Garrafa de leite de coco (500ml) 4 Ovos 1Coco ralado 200g de manteiga 1 xcara de farinha de trigo 1 xcara de leite modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma untada e polvilhada Leve ao forno mdio pr-aquecido por no mnimo 45 min Deixe amornar para desenformar Corte em fatias e sirva.

Bolo de milharina

Ingredientes 9 colheres (sopa) de milharina 3 colheres (sopa) de margarina 2 xcaras (ch) de acar 1 colher (sopa) de fermento em p 50 g de queijo parmeso ralado 5 ovos 500 ml de leite

modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, derrame em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

QUINDIM DE FUB

BOLO DE MANDIOCA INGREDIENTES: 1 lata de leite moa 1 vidro de coco 2 colher de mantega cheia um pacote de queijo ralado do pequeno 2 XIicaras de aucar 4 ovos 1 colher 1/2 de fermento em p 1 XIicara 1/2 de leite 1 pacote de coco ralado do grande 2 xicara de farinha de trigo Um quilo de mandioca ralado

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 vidro de leite de coco 4 ovos 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de fub 1 colher de sopa de p Royal 1 colher de sopa de manteiga Como Fazer: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Asse em forma untada com manteiga e enfarinhada.

Receita de po de leite

MODO DE PREPARO: Coloca tudo na vasilha, meche com a colher de pal,passa mantega na forma,jogue um pouco de farinha de trigo na forma,da uma mexidinha com a farinha de trigo na forma viu que a forma ta branquinha jogue o exesso da farinha de trigo fora.

ingredientes 1 kg de farinha de trigo 20g de fermento biolgico seco 6 colheres (sopa) de acar 1 colher (sopa) rasa de sal 500 ml de leite morno 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 ovos inteiros 1 gema de ovo para pincelar Como preparar po de leite de padaria Em uma tigela, dissolva o fermento com o leite e acar. Acrescente a manteiga e os ovos a essa mistura lquida. Adicione o sal receita de po de leite de padaria e misture bem. Em seguida, v acrescentando a farinha aos

poucos at dar o ponto de desgrudar das mos. Quando a receita de po de leite estiver no ponto certo, transfiraa para a sua superfcie de trabalho, limpa e enfarinhada. Cubra essa receita de po de leite com um plstico de cozinha ou com um pano de prato mido e deixe-a descansar. Depois que a receita do po de leite tiver dobrado de volume, trabalhe-a de novo, socando-a at que o ar saia de dentro dela. Modele os pes de leite e deixe que eles cresam novamente at dobrarem de volume. Pincele-os com gema e asse-os em assadeiras untadas e enfarinhadas, em forno pr-aquecido a 220C, por 40 minutos ou at que dourem. Observaes sobre a receita de po de leite de padaria: Para fazer um delicioso po de leite, alm de todos estes ingredientes so necessrias boas doses de pacincia e tempo. Afinal, a leveza e maciez dessa receita de po de leite de padaria devem-se principalmente ao tempo em que a massa permanece descansada. Pular esta etapa ou no esperar que a massa dobre de tamanho, por exemplo, pode comprometer a qualidade do seu po de leite de padaria. Bolo de chocolate e mouse de maracuj

Cobertura . 500 g de chocolate ao leite picado . 1 lata de creme de leite Modo de preparo Massa Na batedeira, bata as gemas, o acar e a manteiga Misture o suco de maracuj e a farinha. Bata as claras em neve, incorpore mistura e adicione o fermento. Coloque em uma frma de 22 cm de dimetro untada e enfarinhada. Asse no forno pr-aquecido a 200C durante 30 minutos ou at que, espetando um palito, ele saia limpo. Calda Em uma panela, misture os ingredientes e cozinhe no fogo brando, sem mexer, at dar ponto de calda. Deixe esfriar. Musse No liquidificador, bata o leite condensado com o suco durante 5 minutos. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite e a gelatina, preparada de acordo com as instrues da embalagem. Cubra com filme plstico e leve geladeira at comear firmar. Cobertura Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e misture bem. Montagem Desenforme o bolo, corte ao meio, recheie com a musse e regue metade da calda. Cubra com o creme de chocolate e regue com a calda restante. BOLO MARACUJA

Ingredientes Massa . 4 ovos . 1 e xcara (ch) de acar . 2 colheres (sopa) de manteiga . 1 xcara (ch) de suco de maracuj natural . 2 xcaras (ch) de farinha de trigo peneirada . 1 colher (sopa) de fermento em p Calda . Polpa de 2 maracujs . 1 xcara (ch) de acar Musse . 1 lata de leite condensado . 1 xcara (ch) de suco de maracuj concentrado . 1 caixinha de creme de leite . envelope de gelatina sem sabor incolor Ingredientes: 2 xcaras de farinha de trigo (sempre uso o medidor) 2 xcaras de acar (usei o cristal orgnico) 5 ovos separados 3/4 xcara de suco de maracuj concentrado

100g de manteiga 1 colher (sopa) de fermento Preparo: Bata as claras em neve. Reserve. Bata na batedeira, as gemas com o acar e a manteiga. Junte o suco de maracuj, depois a farinha de trigo e mexa bem com a mo. Misture o fermento e por fim as claras em neve. Leve ao forno mdio pr-aquecido, por mais ou menos 35 minutos depende do forno.

Torta holandesa de maracuj

adquirir consistncia levemente cremosa. Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente a polpa de maracuj e misture. Cubra com filme plstico e leve geladeira. Montagem: forre o fundo de uma forma de aro removvel, de 25 cm de dimetro, com filme plstico, unte com a manteiga e acomode os biscoitos de aveia inteiros. Distribua nas laterais da forma os biscoitos Calipso, um ao lado do outro, em p. Despeje o creme de gemas, cubra a forma com filme plstico e leve ao congelador por 4 horas. Em seguida, espalhe o creme de chocolate, aquea novamente se estiver duro. Volte ao congelador por mais 12 horas, ou at endurecer. Um pouco antes de servir, retire a torta do congelador e deixe na geladeira por 30 minutos, ou at adquirir consistncia cremosa. PAV DE MARACUJ

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 pores Dificuldade: Difcil Categoria: Torta doce Calorias: 418 por poro Ingredientes Creme: . 3 gemas . 1 caixinha de leite condensado (395g) . 12 colheres (sopa) de leite . 1 envelope de gelatina em p sem sabor . 1 xcara (ch) de creme de leite fresco gelado Cobertura: . 1 xcara (ch) de creme de leite fresco gelado . 150 gramas de chocolate branco picado . Polpa de 2 maracujs Montagem: . 13 biscoitos de aveia . 15 biscoitos Calipso de chocolate branco . 1 colher (sopa) de manteiga para untar Modo de preparo Creme: no liquidificador bata as gemas peneiradas, o leite condensado e o leite durante 3 minutos. Despeje numa tigela refratria e levar ao fogo em banho-maria. Cozinhe durante 15 minutos ou at engrossar, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata o creme de leite fresco na batedeira, em velocidade alta, por 2 minutos, ou at obter ponto de chantilly. Despejar sobre o creme j frio, e acrescente a gelatina dissolvida conforme as instrues da embalagem. Mexa delicadamente at ficar homogneo. Cubra com filme plstico e deixe na geladeira por 30 minutos, ou at

Creme de maracuj: 400 gr. de leite condensado 300 gr de creme de leite 150 ml de suco de maracuj concentrado Misturar o creme de leite com o leitecondensado e depois o suco de maracuj. Mexer bem e deixar descansar por 40 minutos. Cobertura Calda de Maracuj: 100 ml. de gua 160 gr de acar 100 ml de suco de maracuj 30 gr de maisena 2 colheres (sopa) de sementes de maracuj torradas Levar ao fogo mexendo, at ficar uma calda. Ingredientes para montagem do pav: 100 gr. de chocolate amargo ralado 300 gr. creme de leite fresco batido em chantilly biscoito maisena Calda para molhar o biscoito: Misturar 100 ml de leite e 1 colher (sopa) de rum Montagem 1 camada: creme de chantilly 2 camada: biscoito maisena banhado na calda.

3 camada: creme de maracuj e polvilhar com chocolate ralado 4 camada: creme de chantilly terminar com creme de maracuj, enfeitar com chantilly nas bordas e colocar a calda de maracuj, levar geladeira de vspera. Obs: Quando fizer suco com a polpa da fruta, as sementes no devem ser trituradas pois so txicas (cruas), ento basta apertar o boto pulsar do liquidificador, por algumas vezes, que o suco se soltar das sementes.

01 Preaquea o forno em temperatura mdia (200 C). 02 Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra vasilha, coloque as gemas, 8 colheres (sopa) de gua e bata at espumar. Junte o acar e continue batendo. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o fermento e diminua a velocidade da batedeira para a potncia mnima. Desligue a batedeira e junte as claras em neve. Mexa delicadamente. 03 Em uma forma redonda (24 cm de dimetro) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e asse por aproximadamente 25 minutos. Desenforme o bolo e, quando estiver frio, corte em 3 camadas. Para o recheio 01 Numa panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e o chocolate. Leve ao fogo e mexa at engrossar. Desligue e reserve. Para o glac 01 Na batedeira, coloque as claras e bata at ficar em ponto de neve. Aos poucos, junte o suco de limo e o acar. Adicione a margarina e bata at ficar em ponto de chantilly. Para a calda 01 Numa vasilha, coloque o suco de laranja, o acar e 1/2 xcara (ch) de gua. Misture bem e regue as 3 camadas da massa do bolo. Para decorar

Bolo Borboleta Para a massa: 4 Ovos 1 1/2 xcara de ch de Acar 2 xcaras de ch de Farinha de Trigo 1 colher de sopa de Fermento em p Para o recheio: 1 lata de Leite condensado 1 xcara de ch de Leite 3 Gemas 2 colheres de sopa de Amido de Milho 3 colheres de sopa de Chocolate em p Para o glac: 3 Claras 1 colher de sopa de Suco de limo 500 gramas de Acar de confeiteiro 6 colheres de sopa de Qualy Cremosa Para a calda: 1/2 xcara de ch de Suco de laranja 2 colheres de sopa de Acar Para decorar: 1 Quilo de Bala de goma coloridas 2 Biscoitos de chocolate em forma de palitos Veja tabela de medidas e pesos Veja tabela de medidas Modo de Preparo Para a massa

01 Em uma bandeja, coloque uma camada de bolo e espalhe metade do recheio. Cubra com outra camada de massa, espalhe o recheio restante e feche com a massa. 02 Corte o bolo ao meio e acomode as duas metades sobre um tabuleiro, juntando as duas partes arredondadas para formar a borboleta. Cubra toda a superfcie e as laterais com o glac e alise com uma esptula. Em um saco de confeitar, coloque o restante do glac e decore o bolo. Enfeite com as balas de goma e coloque os palitos de chocolate para formar as antenas da borboleta.

Que calor :s Vai um picol de sorvete a ? Receita: Ingredientes: - 2 potes de sorvete de sabores diferentes - Castanhas ou paoca - Doce de leite - Bombons Como fazer: Mescle em copos descartveis camadas feitas com os ingredientes. Coloque um palito no meio de cada recipiente. Deixe durante cerca de 2 horas no freezer. Depois s tirar dos copos e se deliciar!