Es La Comida Orgnica Slo Uno De Muchos Tendencias De Alimentos Saludables - Alimentos Para Crecer

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Por Hill Won - http://alimentosparacrecer.com

Los alimentos orgnicos son una de una serie de tendencias de los alimentos saludables que se est convirtiendo en un compromiso a largo plazo de las prcticas agrcolas sanas y comida saludable.

alimentos para crecer No es slo que los alimentos orgnicos son ms saludables para comer, sino
que tambin es ms saludable para el medio ambiente. Otras tendencias incluyen alimentos SOLE (sostenible, orgnica, local, medio ambiente) y 100 millas (alimentos comprar a los productores locales).Sabes dnde viene la comida? Estn los esprragos de comprar en noviembre viene de un agricultor de la zona, o estn siendo volado desde todo el mundo.

Cul es el costo de la energa y el impacto ambiental para obtener los alimentos de la granja a la mesa? Conoces el impacto ambiental de comer carne roja? Se necesitan 16 libras de grano para producir una libra de carne de res.La produccin a gran escala de alimentos - a menudo logrado a travs de los alimentos modificados genticamente - con el apoyo de los fabricantes, ya que pueden ganar ms dinero de una mayor produccin. y con el apoyo de los gobiernos que quieren asegurarse de que sus ciudadanos tengan acceso a la alimentacin (la premisa es que la comida saludable es mejor que ningn alimento). Hay ms de 6 milmillones de seres humanos en el mundo, muchos de los cuales no tienen suficientes alimentos para comer.

Pero cul es el costo para el planeta de la produccin a gran escala?La modificacin gentica, los productos qumicos, los pesticidas y la agricultura intensiva son slo algunas de las tcnicas que se utilizan para aumentar la produccin de alimentos. Y esas tcnicas tienen impactos negativos sobre el medio ambiente: desde el cambio de la composicin gentica de los alimentos, a la contaminacin de la tierra y el agua, a la tierra el exceso de trabajo. Estas tcnicas de produccin de alimentos tambin dan lugar a alimentos con menor valor nutricional.Ventajas alimentos orgnicos incluyen nutrientes saludables en los alimentos y un mejor tratamiento de la tierra, el agua y el aire.

Crticos gastronmicos obstante orgnicos estn preocupados de que el mayor costo de produccin de frutas orgnicas, verduras, granos y carnes resulta en una capacidad limitada para producir a gran escala.Algunos dicen que slo la produccin de alimentos genticamente modificados puede abastecer la demanda de la poblacin mundial en crecimiento. Los alimentos orgnicos ha sido cada vez ms atencin en los medios de comunicacin. en las tiendas, en los mercados y en los hogares, porque ms y ms personas estn empezando a reconocer la importancia de disminuir nuestro impacto en el planeta.Una forma de hacerlo es comer alimentos orgnicos cultivados localmente. Todos hemos comenzado a experimentar el efecto del calentamiento del clima, los patrones climticos estn cambiando y la intensificacin. Es hora de tomar medidas. Despus del crecimiento y la cosecha, la huella ecolgica media de alimentos no orgnicos es del 11 por ciento para el transporte, el 46 por ciento de la produccin y el procesamiento, y el 25 por ciento para la preparacin de alimentos (almacenar en la nevera, lavado, corte, preparacin y coccin) .El objetivo es reducir el transporte, la produccin, procesamiento e incluso salidas de preparacin de alimentos.

si la comida se cultiva localmente y comprado localmente se reducir el transporte; alimentos orgnicos utilizan menos de procesamiento y porque no se utilizan conservantes, productos orgnicos se compran en una como- base utilizada (ninguna vida til larga para los vegetales frescos orgnicos, frutas, carnes y granos).Comer alimentos que son cultivados localmente es mejor para el planeta: una reduccin del recorrido de los alimentos - la distancia que el alimento viaja desde la granja a la bodega para almacenar a su refrigerador y despus de la cena - que ayudar a reducir la huella de carbono de nuestro consumo. (Nota:. La huella de carbono es una medida del impacto de nuestras actividades en el medio ambiente, en este caso concreto, es una medida de los combustibles fsiles utilizados para cultivar, cosechar, almacenar, transportar y vender alimentos) Apoyar orgnicos locales agricultores y crea orgnica ms que una de las muchas tendencias de los alimentos saludables, hacer que una decisin de alimentos de larga duracin. Adems de comprar alimentos orgnicos cultivados localmente, puede hacer crecer su cuenta. Vegetal orgnico y jardines de frutas son fciles de plantar y crecer: se necesita un poco de tiempo y atencin a la gestin del suelo, el compost, las plagas, pero el resultado del aumento de los alimentos orgnicos son productos sanos y un medio ambiente ms saludable.

As que ... Qu sigue?

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