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S istem a s p a r a l a f orm a c i n t c ni c a
VDo y D n o C amient
P R O D U CC I N D E E T A N O L E N U N E X P E R I M E N T O D E LA B O R A T O R I O
Los ingenieros, cientficos, tcnicos y expertos experimentados juegan un papel decisivo en este proceso de transicin, el cual debe partir de una formacin profesional bien fundada con experiencias prcticas. La empresa GUNT asume un papel importante en el desarrollo de sistemas de formacin profesional innovadores para una produccin de energa sostenible y el correcto mantenimiento del medio ambiente. As, por ejemplo, tambin se destaca la importancia del agua para la salud del hombre y del medio ambiente por medio de un programa de equipos de ensayo completo para el tratamiento del agua.
CE 640
CONTENIDO
Energa producida con biomasa Produccin biotecnolgica de etanol CE 640 El proceso esquemtico de la produccin de bioetanol CE 640 La estructura CE 640 Tecnologa y componentes CE 640 El concepto de la tecnologa de medicin y automatizacin CE 640 Prerrequisitos para la instalacin y espacio requerido Utilizacin de la CE 640 en el laboratorio de la Escuela Tcnica Superior de Mnster (Alemania) La CE 640 en el Agricultural Research Institute de Nicosia, Chipre Concepto didctico, instalacin y formacin Filosofa 2E 3 4
5 6 7
10
11
11 12
Productos
Biogs Gas para calefaccin Gas de destilacin a baja temperatura Produccin de calor y electricidad
Utilizacin
Biocombustibles
va fotosntesis
CO2
Emisin de CO2 Biocombustibles
Fuente: BDBe
Carbonizacin
Pirlisis
Descomposicin aerobia
Combustible gaseoso
Combustible lquido
Energa elctrica
Energa mecnica
Fuente: www.salzburg.gv.at/themen/lf/bioenergie/was_ist_bioenergie.htm
Produ c c i n biote c no l gi c a de et a no l
Licuefaccin
Sacaricacin
Fermentacin
Destilacin
Fuente: Discurso del Dr. Wolfgang Wach, Sdzucker AG "Produccin de bioetanol hoy y maana" del 4 de mayo 2006 en la FAL Braunschweig (Alemania)
Cada uno de estos pasos requiere condiciones de proceso distintas para alcanzar el mximo rendimiento.
Planta industrial de bioetanol en construccin (empresa Sdzucker, fbrica Zeitz/Sajonia-Anhalt), Alemania Fuente: Discurso del Dr. Wolfgang Wach, Sdzucker AG "Produccin de bioetanol hoy y maana" del 4 de mayo 2006 en la FAL Braunschweig (Alemania)
11
10
2 1
3 5
1. 2. 3.
4. 5. 6.
7. 8. 9.
Condensador 10. Recipiente de cido/base Unidad de destilacin con bombas de dosificacin Cierre de fermentacin / salida 11. Alimentacin de agua de CO2
Licuefaccin (0,51 h)
Sacarificacin (0,51 h)
Fermentacin (6872 h)
Destilacin (11,5 h)
A travs de la destilacin en la planta CE 640, en principio es posible incrementar el contenido de etanol hasta que se obtenga una mezcla azeotrpica. En este caso las composiciones en la fase gaseosa y en la fase lquida tienen las mismas proporciones. El contenido de etanol alcanzable asciende a aprox.
un 80 % en ensayos realizados con CE 640. Para poder utilizar el destilado producido como aditivo de combustible (p.ej., E10 E85), se requieren otros pasos de procesamiento que se tienen que realizar fuera de la planta CE 640.
s uctora ra aprendice d o r p pa e la anta Una pl e laboratorio prendizaje d ea la d a esca ntes: xito d ntizado. ia ra y estud prctica ga
0 CE 64 de bioetanol
2E a division of
Produ c c i n biote c no l gi c a de et a no l c on C E 6 4 0
La estructura
1. Vlvula reguladora de la presin de vapor 2. Recipiente de maceracin 3. Fermentador 4. Recipiente de cido/base 5. Unidad de destilacin 6. Recipiente de vinaza 7. Recipiente de etanol 8. Esquema del proceso 9. Unidad de control PLC 10. Indicador del valor pH
El cierre de fermentacin deja escapar el CO2 que se produce y protege el proceso de fermentacin contra grmenes no deseados. En la planta CE 640, este cierre tambin est concebido como junta para la introduccin del agitador en el recipiente.
CO 2
Las amplias funciones de medicin, regulacin y manejo de la planta de ensayo son controladas por un PLC. Una pantalla tctil (9) visualiza los valores de medicin y estados de servicio, y permite el manejo de la planta guiado por el men.
Datos tcnicos
El recipiente de maceracin dispone de un agitador y se puede calentar mediante la introduccin de vapor caliente. Una vlvula de retencin evita que la mezcla macerada penetre en el conducto de alimentacin de vapor. Gracias a la doble pared del recipiente, se puede bombear agua fra para el enfriamiento de la mezcla macerada cuando sea necesario. Para adaptar el pH durante el proceso, el recipiente dispone de una sonda medidora del pH as como de conductos de alimentacin de cido y base para ajustarlo.
T6 T10
3
T5 T4 T3
Unidad de destilacin Columna de destilacin: x H: aprox. 220 x 1.200 mm2 Calentador del recipiente de decantacin: 0...7.500 W
T8
En el caso de la unidad de destilacin se trata de una planta destiladora modificada con bao Mara (1). Esta unidad est compuesta por baln de destilacin (2), columna de destilacin de platos con deflegmador (3), condensador (4), resistencia calefactora (5) as como toda la grifera necesaria para el funcionamiento y est completamente entubada. Las denominaciones T1T10 indican la posicin de cada una de las sondas piromtricas dentro de la planta.
2
T2
Bombas 2 bombas de membrana de doble cabeza accionadas por aire comprimido mx. altura de elevacin (presin de accionamiento: 2 bar) 20 m mx. caudal (presin de accionamiento: 2 bar): 15 L/min mx. tamao de sustancias slidas: 4 mm Bomba de dosificacin (cido/base) mx. altura de elevacin: 160 m mx. caudal: 2,1 L/h
T1
T7
Rangos de medicin 9 sondas piromtricas: 0...120C Caudalmetro de agua: 1...25 L/min Valor pH: 1...14 Medidas y pesos L x B x H: 3189 x 800 x 1985 mm3 Peso: aprox. 500 kg
Tecnologa y componentes
En la formacin de un ingeniero no se debe ahorrar precisamente en la calidad del equipamiento del laboratorio. Sea exigente con sus metas. Nosotros tambin lo somos.
En el recipiente de maceracin se mezcla el almidn con agua y se gelatiniza mediante aplicacin de vapor. Luego, las enzimas se encargan de la licuefaccin y de la liberacin de la glucosa
En las mirillas de la columna de destilacin de platos se puede observar directamente el inicio del proceso de destilacin.
El control y la regulacin de la planta son realizados por un PLC y el manejo a travs de una pantalla tctil. El armario de distribucin contiene adems un indicador del pH, as como un interruptor principal y otro de parada de emergencia.
Para el transporte del contenido del recipiente de maceracin al fermentador y de all a la unidad de destilacin, la planta CE 640 est equipada con dos bombas de membrana de doble cabeza accionadas por aire comprimido.
Para optimizar el proceso de sacarificacin, el pH es controlado a travs de un crculo de regulacin. Para ello se activa una bomba de dosificacin, la cual bombea cantidades de cido exactas hacia el interior del recipiente de maceracin.
2E a division of
Produ c c i n biote c no l gi c a de et a no l c on C E 6 4 0
Registro de datos
El registro de datos complementa la unidad de control PLC. La vista del sistema representada muestra un cuadro sinptico de los valores de medicin reales ms importantes mediante un esquema claro del proceso. Otra opcin del men permite grabar transcursos de tiempo y, por lo tanto, registrar todas las magnitudes de influencia relevantes a lo largo de toda la duracin del proceso de produccin.
T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 Q1 F1 PI1
Temperatura salida del agua de refrigeracin B2 Temperatura del bao mara unidad de destilacin Temperatura mezcla macerada en el baln de destilacin Temperatura del gas tras plato 1 Temperatura del gas tras plato 2 Temperatura del gas tras plato 3 Temperatura del gas tras deflegmador Valor pH B1, con indicador Caudal de agua hacia B1 Presin de vapor
B3
P1
T9
V15
M2 T8
F1
Agua
V6
V25
B4
Q1 T2 T3 T7
T6 T5 V17
V18
B1
B2
T4 V16
D1
V23
V1
H1
P3
V19
V9
P2
V10 V11
V12
V24
V13 V4 V7
V14
V2
V3
V5
B5
V20
Recipiente de maceracin
Fermentador
Unidad de destilacin
80
tiles y analtica
0m m
Para la preparacin de la materia prima y el anlisis de productos se necesita material de laboratorio y mtodos de anlisis tpicos. En esta pgina le proporcionaremos algunas informaciones al respecto: Estos tiles y aparatos no estn incluidos en el suministro.
31
m 89
1985 mm
3 2 1
1 2 3,7 4,5,6
Alimentacin de vapor Lnea de descarga para vlvula reguladora de presin de vapor Alimentacin de agua Conexiones de desage Reactivos requeridos: Preparado enzimtico para la licuefaccin: p.ej., Schliessmann-VF "Patata" 6 Preparado enzimtico para la sacarificacin: p.ej., Schliessmann-VF Preparado enzimtico para la descomposicin de protena p.ej., Schliessmann-EX-Protin Para el proceso de fermentacin se puede utilizar levadura comercial.
Dimensiones de un generador de vapor adecuado, que se debera colocar junto a la planta en el lado izquierdo. El aparato ilustrado se puede adquirir como accesorio (ET 813.01 ) a travs de GUNT. 750 mm
570
mm
Para el funcionamiento y el mantenimiento de la planta es recomendable que se pueda acceder a ella frontal y lateralmente. 1.650 mm Incluyendo el generador de vapor, se debera disponer de una superficie de 4,2 m x 1 m para el emplazamiento. Para el ordenador de datos de medicin as como para la preparacin y la analtica se recomienda disponer de dos superficies de trabajo adicionales.
2E a division of
C E 6 4 0 R e f eren c i a s
Preparacin de la levadura
En el laboratorio de ingeniera de procesos qumicos de la Escuela Superior de Mnster se ofrece la produccin de etanol con la planta CE 640 como prcticas. Para la realizacin de las prcticas se han fijado 2 fechas, de manera que todos los participantes podrn preparar la mezcla de maceracin y ver los resultados de la fermentacin y destilacin en experimentos propios. Como finalizacin de los experimentos se puede hacer un balance general. Por medio de un refractmetro o aermetro se puede determinar el contenido de etanol. A travs de la cantidad del etanol producido se determina el rendimiento en relacin a la cantidad de materia prima utilizada y se compara con el rendimiento terico de una fermentacin total.
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Nicosia / Chipre Dr. Polycarpos Polycarpou Agricultural Research Officer Head of Soils and Water Use Department Agricultural Engineering Agricultural Research Institute
2E a division of
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GUNT 2E El CONCEPTO
ENERGY
ENVIRONMENT
Debido a la limitacin de los recursos y al creciente impacto medioambiental a travs de fuentes energticas fsiles, las energas renovables se han convertido en el centro de inters de todo lo referente al abastecimiento de energa. Con ayuda de los equipos de demostracin y formacin de 2E se pueden realizar experimentos claramente definidos respecto a temas energticos actuales, desde un nivel inicial hasta un nivel experto. Temas centrales de formacin en el campo "Energa" Biomasa Geotermia Fuerza hidrulica Energa solar Energa elica Eficiencia energtica
Uno de los ms grandes retos es mantener nuestro medio ambiente limpio. Para reducir la emisin de contaminantes al medio ambiente, una serie de tecnologas estn a su disposicin. Nuestros sistemas de enseanza posibilitan un aprendizaje muy ilustrativo y orientado a la prctica de todas estas tecnologas.
Temas centrales de formacin en el campo "Medio ambiente" Agua Suelo Desechos Aire
Sistemas
para
la
formacin
tcnica
Pie de imprenta
Editor: G.U.N.T. Gertebau GmbH Fahrenberg 14 D-22885 Barsbttel (Alemania) Telfono: +49 40 / 670 854-0 Internet: www.gunt.de Gerente: Rudolf Heckmann Equipo de expertos: Dr. K. Boedecker Revisin tcnica y trminos en Espaol: Pilar Dorado Prez Dra. Ingeniera Agrnomo Universidad de Crdoba Redactor jefe: Rudolf Heckmann Diseo: kkontor[hamburg] La reutilizacin, el almacenamiento, la reproduccin y la reimpresin del contenido ya sea total o parcial slo estn permitidos con la autorizacin escrita por parte de G.U.N.T. Gertebau GmbH. No se asume ninguna responsabilidad por texto y material ilustrativo enviados sin haber sido solicitados. 10.2010
La filosofa de 2E
2E es el logotipo de ENERGY y ENVIRONMENT, a lo que naturalmente se une el espritu de GUNT de proporcionar sistemas de formacin tcnicos y equipos de ensayo. El objetivo es familiarizar a los estudiantes y aprendices con la prctica de los temas a tratar. 2E es la expresin de nuestro concepto global: las cuestiones de la energa (energa renovable, desde luego) ya no se pueden separar de la problemtica del medio ambiente. Si nosotros, por ejemplo, producimos etanol a partir de biomasa con nuestra planta CE 640, necesitamos energa elctrica, vapor, agua y aire comprimido para el proceso. Nosotros emitimos CO2 al medio ambiente y tenemos prdidas de calor. Tenemos que eliminar aguas residuales y residuos del proceso (vinazas) o reciclar y aprovechar estos residuos. Este enfoque global tambin podramos hablar de un punto de vista ecolgico es un elemento fundamental de la filosofa 2E. Otro punto importante de la la filosofa GUNT-2E Nosotros queremos dotar a los aprendices y estudiantes con conocimientos tecnolgicos bsicos y con hechos por medio de experimentos o proyectos de investigacin realizados con nuestros sistemas de ensayo. sa es la base para posteriormente poder opinar de manera cualificada y poder tomar decisiones propias.
Nosotros no representamos ningn inters especfico y tampoco favorecemos una tecnologa de una manera especial. No nos mueven intereses de terceros ni polticos. Nosotros solamente proporcionamos conocimientos bsicos para tcnicos e ingenieros y ayudamos a desarrollar competencias.
nt. u g . w ww
2E a division of
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