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Resumen:

Los procesos cognitivos mas importantes como la memoria ,el aprendizaje y la

elaboracin de mapas mentales, se pueden ver alterados por el consumo de determinadas sustancias pscoactivas , depresoras ,alucinogenas ,etc. Una de las plantas que actualmente es fuente de innumerables investigaciones es la Salvia officinalis por la capacidad psicoactiva que tiene a causa de sus altas concentraciones de tuyona que es una sustancia que inhibe al Gaba en el cerebro. Especficamente se pretendi comprobar si el consumo de Salvia officinalis ocasiona un cambio sobre los procesos cognitivos de seis ratones de laboratorio a los cuales se les dio a consumir Salvia officinalis y

posteriormente se les evalu para medir sus procesos cognitivos , para luego hacerles una diseccin cerebral para constatar si hubo modificacin cerebral a nivel neuronal. Se

trabajo en dos unidades experimentales una de control y la otra experimental. Los datos obtenidos fueron procesados en el programa Microsoft Excel 2006 . Como resultado se obtuvo una potenciacin de los procesos cognitivos, en contraste se observo un dao cerebral a nivel neuronal a causa de su consumo. Palabras claves: Salvia officinalis , Procesos cognitivos

Abstract:
The cognitive processes important like the memory the learning and the production of mental maps, can meet altered by the consumption of certain substances pscoactivas, hallucinogenic, etc. One of the plants that nowadays is a source of innumerable investigation is the Salvia officinalis for the psychoactive capacity that has because of his high concentrations of tuyona that is uan substance that disables the Gaba in the brain. Specifically pretendio to verify if the consumption of Salvia officinalis ocasina a change on the cognitive processes of six laborator mice to which one gave to consume Salvia officinalis and later they were evaluated to measure his cognitive processes, then to do cerebral dissection to them. I am employed at two experimental units one of control and experimental other one. The obtained information was tried in the program Microsoft Excel 2006. Since result obtained an involution of the cognitive processes, in contrast I observe a cerebral damage to level neuronal because of his consumption.

Key words: Salvia officinalis, cognitive Processes

II Congreso De Psicologa Clnica Y Educativa Neuropsicologa del Aprendizaje Consumo de Salvia Officinalis y Efectos sobre los Procesos Cognitivos
Yankempo, Fumanyu

INTRODUCCIN: Durante milenios la sabidura de diferentes culturas alrededor del mundo nos han enseado el poder de las plantas y semillas, mismas que han sido utilizadas por curanderos, sacerdotes o shamanes en diferentes prcticas rituales, como medicinas, en ritos de iniciacin, con fines adivinatorios o visionarios.

La Salvia officinalis se encuentra pues, entre las plantas medicinales ms populares y mejor servidas, han hecho de esta hierba la planta de la mujer, recetndola con xito en disturbios menstruales, calambres uterinos, desarreglos hormonales, regulacin de trastornos durante la menopausia (Hans, 2006) Una investigacin del Hospital General de Newcastle nos dice que el aceite esencial de Salvia officinalis inhibe a la acetilcolinesterasa, sustancia relacionada con la prdida de memoria que sufren los afectados por la enfermedad de Alzheimer y demencia senil. Un equipo de cientficos del centro Medicinal Plant Research Centre de las universidades de Newcastle y Northumbia, en Inglaterra, ha realizado diversas pruebas clnicas con los adultos sanos que han servido para demostrar que aquellos que haban tomado cpsulas de salvia lograron mejores resultados en las pruebas de memoria. El equipo de especialistas realiz diversas pruebas entre 44 adultos con edades comprendidas entre los 18 y 37 aos. Mientras a un grupo de ellos se les administraron cpsulas de aceite de

salvia, al otro se le dio placebo. Posteriormente, los 44 adultos participaron en un concurso mundial de memoria donde tenan que escuchar una lista de palabras y, al cabo de un tiempo, deban recordarlas. En rodas las intervenciones, los que haban tomado salvia recordaron ms palabras. (Pimlott SL, Wyper D.,2004) En las investigaciones que se realizan en el MPRC se ha descubierto que esa actividad se debe a que la salvia inhibe una enzima llamada acetilcolinesterasa (AchE), que descompone la acetilcolina, un mensajero qumico. Ahora los expertos estn valorando si se podra utilizar esa planta para obtener medicamentos contra enfermedades como el Alzheimer, la forma ms comn de demencia que afecta a ms de 10 millones de personas en todo el mundo y de la que se sabe que va acompaada de un descenso en la Acetilcolina. Muchos de los actuales medicamentos contra el Alzheimer, como el donepezil, tiene efectos secundarios desagradables. Sin embargo, tras esta investigacin, los expertos han comprobado que, no parece que las cpsulas de salvia tengan efectos secundarios. Los cientficos han afirmado que todava hay que seguir investigando para saber porqu la salvia tan eficaz aunque creen que podra deberse a una combinacin de sustancias que influyen en la AchE y dan a la planta sus propiedades antioxidantes, estrognicas y anti- inflamatorias, importantes tambin para curar enfermedades como el Alzheimer. Ahora en MPRC se estn realizando nuevas pruebas con la salvia en enfermos de Alzheimer. (Pimlott SL, Wyper D.,2004)

Altas concentraciones de Salvia officinalis fueron localizadas en el cerebelo y la corteza visual, que son partes del cerebro responsables de la funcin motora y la visin, respectivamente. Basndose en sus resultados y en datos publicados sobre el uso humano, los cientficos estiman que slo son necesarios 10 microgramos de salvia en el cerebro para provocar efectos psicoactivos en el ser humano.

El equipo del Laboratorio de Brookhaven tiene previsto realizar nuevos estudios relacionados con el potencial como droga de la salvia. Asimismo, esperan desarrollar marcadores radiactivos que mejoren el anlisis de los receptores del cerebro a los que la salvia se enlaza.(Hooker, 2008)

Por esto en esta investigacin creemos que como resultados obtendremos un efecto positivo sobre los procesos cognitivos ya que las investigaciones previas demuestran que compuestos de dicha planta actan bloqueando a ciertos neurotransmisores inhibidores por lo cual deducimos que la salvia promueve una excitacin cortical la cual es idnea para el mejor desenvolvimiento de los procesos cognitivos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: El estudio de la Salvia officinalis y su influencia a la memoria a corto plazo y mejor funcionamiento de los procesos cognitivos se remonta a ya hace siglos con los cientificos John Gerard y Nicholas Culpeper. El primero escribi en 1597 que la salvia es especialmente buena para la cabeza y el cerebro, y refuerza los nervios y la memoria. Su colega aadi aos despus, en 1652, que adems cura la memoria, calentando y agudizando los sentidos.( John Gerard, 1597 y Nicholas Culpeper,1652) Actualmente no se puede determinar si la Salvia officinalis, altera o no los procesos cognitivos de las personas que las consumen. Los cientficos han afirmado que todava hay que seguir investigando

Los objetivos de nuestra investigacin son : a) Determinar si causa efectos el consumo de Salvia officinalis sobre los cognitivos. b) Comparar los procesos cognitivos de las unidades experimentales. c) Analizar mediante disecciones cerebrales si los sujetos que la consumieron sufrieron alguna alteracin morfolgica a nivel de las cortezas motoras y visuales. procesos

METODOLOGA: Diseo: diseo con una variable independiente con ordenacin aleatoria simple. GRUPOS Control Experimental ASIGNACION No intencional No intencional CONSUMO NO SI EVALUACIONES SI SI

Muestra: 6 ratones mejicanos (mus musculus) (70 80 gr de peso)4 hembras y 2 machos Materiales: Laberinto modelo Hampton Court, que corresponde al corte horizontal del presidio famoso de Hampton Court construido para dificultar la fuga de los penados por graves crmenes, su esquema fue uno de los primeros aplicados en psicologa animal por Small. PROCEDIMIENTO: El reconocimiento de la planta la realizo el jefe del HUSA(Herbario Universidad de San Agustn), Vctor Quipuscoa Silvestre ,docente de la escuela profesional y acadmica de biologa de la Universidad Nacional de San Agustn. El material recolectado se lav y despus se sec a la intemperie durante 48 horas. Los procesos empleados para colectar y procesar la planta se realizaron de acuerdo con las recomendaciones del CYTED(Ciencia y tecnologa para el desarrollo).

preparacin del extracto: las hojas y tallos (750 gr) secos se introdujeron en una olla a presin con agua (2 L.) y se dejo hervir hasta obtener un volumen lquido de 1000 ml. Equivalente a un extracto acuoso al 40% de concentracin. Forma de administracin: va oral, 80 ml diarios a cada sujeto del grupo experimental utilizando un gotero, que era su nico consumo de lquido, para facilitar la administracin de la salvia. Tratamiento de las unidades experimentales: a los dos grupos se les mantuvo en

espacios diferentes de condiciones similares y aliment con comida para perros, al grupo control se les dio 240 ml de agua diarios, y al grupo experimental 240 ml del extracto de salvia. Recoleccin de datos: Se les aplic tres evaluaciones en el Laberinto de Hampton Court durante tres semanas, una por semana. La primera para establecer la lnea base La segunda como un control durante el proceso La tercera como los resultados finales Antes de cada evaluacin no se alimento a los animales por 18 horas seguidas. Con los tiempos obtenidos de los sujetos en el laberinto de Hampton Court se logr demostrar que la ingesta de salvia potencia los procesos cognitivos en ratones. Para determinar si hubo modificacin morfolgica se escogi un sujeto de cada grupo aleatoriamente a las cuales Rommel Urveola Paredes (medico colegiado y bilogo) les hizo una extraccin del encfalo que posteriormente fue analizado por cortes laminares a nivel de la corteza visual y motora.

ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS

Comparacin de medias de Tiempo


G. control 250 tiempo en segundos 200 150 100 50 0 G. control G experimental Linea 185.366 243.133 Control 163.433 142.5 Final 97.9 57.51 G experimental

etapa de proceso

Como podemos ver en el cuadro, los dos grupos disminuyeron su tiempo de ejecucin a medida de que avanzaban las evaluaciones con lo que se reconoce que hubo un aprendizaje, este aprendizaje se produjo en los dos grupos pero fue ms relevante en el grupo que consuma Salvia officinalis .

Tiempos de Grupo Control


sujeto 1 300 tiempo en segundos 200 100 0 sujeto 1 sujeto 2 sujeto 3 sujeto 2 sujeto 3

Linea 160.4 199.5 116.2

Control 136.7 232.8 120.8

Final 79.5 60.8 146.5

etapas del proceso

En este cuadro observamos el rendimiento individual de los sujetos del grupo control, en la mayora de los sujetos a medida de que avanzan las evaluaciones se muestra un reduccin de tiempo de ejecucin debido al aprendizaje.

tiempo de grupo experimental


sujeto 1 500 400 tiempo en 300 segundos 200 100 0 sujeto 1 sujeto 2 sujeto 3 Linea Base 489.5 165.5 114.4 Control 284.9 34 108.6 etapa de proceso Final 86.9 45.7 39.9 sujeto 2 sujeto 3

En este cuadro observamos el rendimiento individual de los sujetos del grupo experimental, en la mayora de los sujetos a medida de que avanzan las evaluaciones se muestra un reduccin de tiempo de ejecucin debido al aprendizaje que se dio de manera muy clara Como se puede observar en el grafico, la reduccin de las medias con respecto al grupo control, son ms significativas y lo hubieran sido ms si es que hubiera una homogeneidad de los sujetos.

CONCLUSIONES Y DISCUSIN

El consumo de Salvia officinalis causa efectos positivos sobre los procesos cognitivos, ya que hubo una reduccin notable en el tiempo de ejecucin de los laberintos, interpretamos esta reduccin como una potenciacin de los procesos cognitivos ya que en las pruebas los ratones para llegar a la meta tuvieron que aplicar su aprendizaje y memoria. Los procesos cognitivos de las unidades experimentales difirieron notablemente, los dos grupos al finalizar cada prueba mejoraba su tiempo de ejecucin, pero a pesar de ellos el grupo experimental redujo sus tiempos considerablemente en comparacin control. Mediante disecciones cerebrales post-mortem se pudo constatar que los sujetos sufrieron alteracin morfolgica a nivel de las cortezas motoras y visuales, ya que en dichas cortezas de los sujetos en experimentacin se pudo observar una mayor muerte neuronal. al grupo

DISCUSIN: Durante nuestra investigacin pudimos observar que la salvia no solo tiene propiedades psicoactivas sino que puede actuar como actuar como una sustancia diurtica, ya que los sujetos de experimentacin tenan un aspecto de deshidratacin adems de mas orina que el grupo control. Revisando las investigaciones previas la salvia officianalis tiene propiedades antioxidantes , antitrombosis, antihipertension, antivirus, antitumoral, etc.

La Salvia officinalis entre sus componentes activos tiene a la TUYONA que es una sustancia que acta directamente como inhibidor del neurotransmisor GABA causando este una sobre excitacin a nivel cortical; entre otras propiedades la salvia tambin ayuda

a regular el ciclo menstrual de las mujeres usndolo este a veces como una sustancia abortiva, a su vez ayuda a un mejor control durante la menopausia sobre todo en la hipersudoracion en general.(Wikipedia , 2008) Como ya vimos la salvia tiene mltiples beneficios pero su consumo en exceso puede ser perjudicial ; basndonos en las investigaciones ya hechas la salvia por el compuesto tuyona que es una sustancia excitadora por el poder inhibidor a los neurotransmisores inhibidores puede causar una enfermedad llamada neuritis que causa una inflamacin con el nervio ptico y como vimos en nuestra investigacin causan una muerte celular a nivel cortical motor y visual , desconocemos si otras zonas pero segn las investigaciones que revisamos solo pueden ser estas dos zonas las mas afectadas. En nuestra investigacin por nuestro campo de estudio ser netamente psicolgico recomendamos a las personas interesadas en este tema hacer una investigacin a nivel de bioqumica es decir neurotransmisores, dao histolgico , funcionamiento activo e la salvia nivel del cerebro usando electro encefalogramas , tomografas funcionales o tomografas por emisin de positrones.

REFERENCIAS Han S., Hur M., Buckle J., Choi J., Lee M.(2006) Complemento de la medicina alternative (Universal) Liverpool : Universal. Pimlott SL, Wyper D. (2004) Nicotinic acetylcholine receptor distribution in Alzheimer's disease, dementia with Lewy bodies, Parkinson's disease, and vascular dementia. Neuropsychopharmacology. N29 pag:108-116. Jacob Hooker (3 jun. 2008) Busqueda http://psychedelicresearch.org/?tag=salvia-divinorum Psicodelica (9 julio 2008)

John Gerard y Nicholas Culpeper (1602) Herbario completo del mdico ingls (Missouri Botanical) Londres :Missouri Botanical Casida J. (29 ago 2008.) Wikipedia (5 de julio) http://es.wikipedia.org/wiki/Tujona Wikipedia( 23 agosto 2008)Wikipedia ( 7 de setiembre http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_%CE%B3-aminobut%C3%ADrico 2008)

ANEXOS

GRUPO EXPERIMENTAL CORTE FRONTAL

GRUPO EXPERIMENTAL CORTE FRONTAL

GRUPO EXPERIMENTAL CORTE OCCIPITAL

GRUPO CONTROL CORTE OCCIPITAL

GRUPO CONTROL CORTE FRONTAL

GRUPO CONTROL CORTE FRONTAL