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Plano de Ensino
Engenharia Semestre: Disciplina: Cdigo: Curso: Carga Horria: Teoria: Prtica: Etapa: Professor: Objetivo: 1 de 2010 Fenmenos de Transporte I 07013892 Engenharia Civil 4 2 2 3 Jlio Csar Mendes Murat e Maria Olvia Argeso Mengod A proposta educativa da disciplina Fenmenos de Transporte I visa ao desenvolvimento do educando como cidado autnomo (autonomia significa ser governado por si mesmo Kamii, C.), de forma que este possa, atravs do estudo da cincia do transporte de fluidos: Compreender as Leis de Conservao para a sua aplicao no entendimento dos processos da natureza. Compreender os conceitos fundamentais e aplicaes prticas dos problemas de transporte de fluidos. Movimentar-se com facilidade em quaisquer dos campos especializados da cincia do escoamento. Identificar nos problemas de transporte de fluidos, o transporte de massa, energia e de quantidade de movimento, resumindo, analisando e sintetizando informaes relevantes. Buscar informaes relacionadas aos processos que envolvem transferncia de massa, energia e de quantidade de movimento, localizando-as, identificando-as e reunindo-as de forma integrada e organizada. Observar cientificamente e resolver problemas da prtica industrial, do cotidiano e de pesquisa associados aos processos em que ocorre transporte de fluidos. Compreender o significado das informaes relacionadas transferncia de massa, energia e de quantidade de movimento encontradas em textos, esquemas e figuras de revistas, livros, jornais, enciclopdias, dicionrios tcnicos ou no, handbooks, internet, patentes e relatrios tcnicos, posicionando-se sempre criticamente em relao s informaes encontradas. Perceber a importncia do transporte de fluidos nos processos industriais, no cotidiano e na manuteno da vida, entendendo a interao homem/meio-ambiente/atividades econmicas. Trabalhar e debater em grupo. Construir teorias cientficas relacionadas ao transporte de fluidos. Desenvolver e aprimorar o raciocnio cientfico.

Posicionar-se criticamente enquanto engenheiro e cidado. Perceber-se como agente responsvel pelo desenvolvimento da engenharia e do prprio Brasil. Ementa: O Fluido e suas propriedades fundamentais. As leis de conservao e as equaes de balano para volumes de controle. O planejamento das aulas pautado na teoria do construtivismo (Coll, C.; Martin, E.; Mauri T.; Miras, M.; Onrubia, J.; Sol, I.; Zabala, A, O Construtivismo na Sala de Aula, Editora tica, 1996, de Carvalho, A.M.P. Ensino de Cincias: Unindo a pesquisa e a prtica. Thompson, 2004) com nfase no enfoque de mudana conceitual proposto por Posner et al.(Posner, G.J. Strike, K.A.; Hewson, P.W.; Gertzog, W.A, Accommodation of a scientific conception: toward a theory of conceptual change. Science Education, v. 6, n.2, p. 211-227 1982). Atravs da propositura de experincias ou de problemas, objetiva-se criar meios de significao e de criao de conflitos conceituais de modo que os educandos adquiram uma atitude de investigao, atravs da qual construiro a teoria e uma metodologia de resoluo de problemas de transporte de fluidos. MF = 0.55 MP + 0.45PAFe + min {0.5,PA} sendo, MF a mdia final, PAF a prova final de avaliao do curso, MP a mdia parcial, calculada como: MP=0.2P1+0.4P2+0.4P3 sendo, P1 a P3 avaliaes intermedirias. e PA a nota de participao, calculada como a mdia de listas de exerccios e estudos dirigidos e pontuaes obtidas por participao em atividades propostas. Contedo Programtico: 1. Fundamentos de fenmenos de transporte. 1.1 As grandezas fsicas que se conservam: massa, quantidade de movimento e energia. 1.2 Volume de controle e sistema. 1.3 As leis de conservao e as equaes de balano. 1.4 Metodologia de modelagem de processos na viso da cincia de fenmenos de transporte. 1.5 Adveco e os mecanismos de transporte. 2. Conceitos termodinmicos relacionados com o clculo de propriedades 2.1 Propriedades Intensivas e Extensivas 2.2 Gases Ideais: critrios para a adoo da hiptese de idealidade e clculo da densidade, entalpia e energia interna 2.3 Presso de saturao, tabelas de vapor e os diagramas de fase 2.4 Clculo da energia interna e da entalpia de substncias simples e ttulo 3. Fundamentos e mecanismos de transporte de fluidos. 3.1 Definio e classificao de fluidos. 3.2 Classificao e caracterizao de escoamentos: 3.2.1 Escoamento compressvel e incompressvel: o nmero de Mach. 3.2.2 Regimes de escoamento: laminar, turbulento e de transio. 3.2.3 Escoamento viscoso e no viscoso. 3.3 Desenvolvimento de escoamento e conceito de camada limite. 3.4 Cavitao e predio de ocorrncia pelo clculo da presso de saturao. 3.5 O conceito de carga. 3.6 Dimetro hidrulico. 3.7 Clculo do fator de atrito em dutos. 3.8 Clculo da perda de carga em singularidades. 4. As leis de conservao na abordagem macroscpica. 4.1 Balano de massa. Estudo de processos estacionrios e transitrios. 4.2 Balano de quantidade de movimento linear: aplicao para fluidos em escoamento incompressvel. Clculo de foras, de velocidade e da queda de presso. 4.3 Balano de energia macroscpico: clculo do aquecimento de fluidos no escoamento adiabtico em dutos. 4.4 Combinao do balano de energia com o balano de quantidade de movimento: o balano de energia mecnica. 4.4.1 Relao entre atrito e energia trmica. 4.4.2 As mquinas de fluxo e o clculo do rendimento. 4.4.3 Aplicao para escoamento interno: um nico duto, dutos em srie e em paralelo. 5. As leis de conservao na abordagem microscpica: aplicaes. 5.1 Esttica de fluidos. 5.2 Estabelecimento de perfis de velocidade em escoamento laminar. 6. Modelagem de medidores de vazo (Venturi, Placa de orifcio e Pitot) e de presso (barmetros, manmetros, piezmetros). Bibliografia: Bsica BIRD, R.B.; STEWART, W.R.; LIGHTFOOT, E.N. Fenmenos de Transporte. LTC, 2004(nas notas de aula referenciada como Bird) captulos cobertos no curso: 0, 1, 2, 5 a 8 WHITE, F.M. Mecnica dos fluidos. McGraw-Hill, 2002 (nas Notas de aula referenciada como White) captulos cobertos no curso: 1 a 3 e 6

Metodologia:

Critrio:

BRODKEY, R.S.; HERSHEY, H.C. Transport phenomena: a unified approach. Brodkey Publishing., v.1 e 2, 1989 captulos cobertos no curso: 1 a 7, 10 e 15

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