Definicin de Gasto, Costo y esquema de integracin del Precio de Venta

Gasto
Un gasto es un egreso o salida de dinero que una persona o empresa debe pagar para un artculo o por un servicio. Para un inquilino, por ejemplo, el alquiler es un gasto. Para un estudiante o los padres de familia, la matrcula escolar es un gasto. El comprar alimentos, ropa, muebles o un automvil es tambin considerado un gasto. Un gasto es un costo que es "pagado" o "remitido" normalmente a cambio de algo de valor. Lo que pareciera costar mucho se considera "caro", mientras que lo que pareciera costar poco es "barato". Sin embargo, hay sustancial diferencia entre el dinero que destina una persona (porque ella no lo recupera), del dinero que destina una empresa. Porque la empresa s lo recupera al generar Ingresos, por lo tanto no lo "gasta" sino que lo utiliza como parte de su inversin. En contabilidad, se denomina gasto o egreso a la anotacin o partida contable que disminuye el beneficio o aumenta la prdida de una sociedad o persona fsica. Se diferencia del trmino costo porque precisa que hubo o habr un desembolso financiero (movimiento de caja o bancos).

Costo
En economa el coste o costo es el valor monetario de los consumos de factores que supone el ejercicio de una actividad econmica destinada a la produccin de un bien o servicio. Todo proceso de produccin de un bien supone el consumo o desgaste de una serie de factores productivos, el concepto de coste est ntimamente ligado al sacrificio incurrido para producir ese bien. Todo coste conlleva un componente de subjetividad que toda valoracin supone. Desde un punto de vista ms amplio, en la economa del sector pblico, se habla de costes sociales para recoger aquellos consumos de factores (por ejemplo naturales o ambientales), que no son sufragados por los fabricantes de un bien y por tanto excluidos del clculo de sus costes econmicos, sino que por el contrario son pagados por toda una comunidad o por la sociedad en su conjunto. Un caso tpico de coste social es el del deterioro de las aguas de un ro derivado de la instalacin de una fbrica de un determinado bien. Si no existe una legislacin medioambiental que lo recoja, la empresa fabricante no tendr en cuenta entre sus costes los daos ambientales provocados por el desarrollo de su actividad y los perjuicios derivados de la disminucin de la calidad del agua sera

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soportado por todos los habitantes de la zona, se habla en estos casos de externalidades negativas a la produccin.

Gastos fijos
Los gastos no aumentan cuando las ventas aumentan y no disminuyen cuando las ventas disminuyen. En otros trminos, los gastos fijos, como los alquileres, impuestos, telfono, etc. No cambiarn aunque las ventas aumenten o disminuyan.

Costo variable
El costo variable es el gasto que realiza el productor para obtener los productos que se van a vender (mano de obra, alimentos, medicinas, combustibles, etc.). El costo variable es muy importante en la dinmica productiva del fundo, ya que la calidad y cantidad del mismo, afecta de inmediato los niveles de produccin. El alimento (pastos y concentrados) es el principal componente del costo variable de un productor de leche. Para un fundo productor de leche con un cierto nmero de animales y recursos disponibles, la produccin de leche (ingreso bruto) responde de una manera diferente de acuerdo a los niveles del costo variable.

Clasificacin

de

los

Costos

Gastos

Las distintas erogaciones de una organizacin pueden clasificarse segn diferentes criterios, como son: De acuerdo con la funcin a la que pertenecen, se clasifican en Costos de Produccin, Gastos del Perodo, y Gastos Financieros: Costos de Produccin: Son los que se generan de manera directa e indirecta en el proceso de transformacin de los insumos, o materias primas y materiales indirectos en productos terminados: Corresponden a la suma de los tres elementos del costo: MD + MOD + CIF.

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 Gastos del Perodo: Son los Gastos de Administracin y los Gastos de Distribucin o Ventas. - Gastos de Administracin: Son los que se originan en la operacin, direccin y control de una compaa. Ej.: sueldos del personal administrativo, el impuesto predial (en la parte que corresponde al rea de la empresa en donde funcionan las oficinas administrativas), tiles y papelera consumidos en las dependencias administrativas (Tesorera, Contabilidad, Auditora interna, Presupuesto, Gerencia general, Gerencia Financiera, Compras, etc.) - Gastos de Distribucin y/o Ventas: Es el valor agregado que se genera en el proceso de ventas, hasta la entrega del producto desde la empresa hasta el cliente (solo en los casos en que la empresa asuma el flete). Ej.: comisiones por ventas, fletes, publicidad, gastos de papelera del departamento de mercadeo, sueldos del rea de mercadeo, consumos de servicios pblicos incurridos en las oficinas de mercadeo, combustible de los vehculos de reparto, la depreciacin, los gastos de mantenimiento, los impuestos de timbre y rodamiento de dichos vehculos, arrendamiento de vehculos pare el reparto de mercanca vendida, etc.

Costos Industriales
Como lo hemos venido viendo en nuestro anterior blog "Costos Industriales", lo importante que son los datos necesarios para nuestros costos, y como debemos tratarlos, en este captulo que lo considero muy importante por tratarse de la parte de centralizar todos los recursos utilizados en la produccin los cuales han sido imputados por cada Orden de produccin vamos a ver a continuacin un ejemplo grfico y luego lo explicare paso a paso.

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Aqu tenemos un diagrama de asimilacin de costos el cual en lo particular siempre lo utilizo cuando desarrollo un proyecto, veamos. En la parte superior del grfico est conformado por tres grandes elementos de Costos que son:

Estos tres grandes elementos son los que nos ayuda a recopilar la informacin necesaria para costos, se entiende que en el primer "blog" hablamos sobre la clasificacin de las mismas, que se haca por el TIPO DE ORDEN DE PRODUCCIN que se encontraba en la cabecera del documento de las Ordenes de Produccin, donde gracias a esa clasificacin nos indicaba si se trataba de Costos directos, Costos indirectos y/o Gastos. Bien, expliquemos como es que tenemos la informacin de costos para nuestros registros.

MATERIALES CONSUMIDOS EN LA PRODUCCIN

Son todos los registros que figuran en nuestros kardex de movimiento por concepto de consumo de produccin, donde el responsable de la administracin del almacn de materiales e insumos registra en el sistema con imputacin a alguna Orden de Produccin.

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Estos consumos de materiales e insumos son valorizados al costo promedio del kardex, es decir que cada movimiento est valorizado a este costo. Las devoluciones y/o excedentes de materiales e insumos en la produccin se tendrn que entregar al almacn para ser registrados en el sistema para que el costo de esos materiales e insumos sean retornados de la hoja de costos, en el caso que el material se queda sin devolver la informacin que nos mostrara la hoja de costos en el primer elemento "Materiales" no ser real y se habr sobre valuado el costo de nuestro Producto terminado.

MANO DE OBRA UTILIZADA EN LA PRODUCCIN

Las horas utilizadas dentro de la produccin deben ser controladas, para luego hacer un comparativo de horas trabajadas Vs. horas pagadas, de esta forma podremos valorizar los tipos de horas que registramos en nuestro control de actividades "TAREO" vamos a mostrar un ejemplo de la primera conciliacin de horas que debemos realizar.

De esta forma hacemos una primera conciliacin, entre las horas utilizadas en la produccin Vs. las horas pagadas en planilla. En las columnas de color amarillo son las horas utilizadas en los procesos productivos, y las columnas de color anaranjado son las horas pagadas segn los tipos horas utilizadas. Conciliacin (Columnas Amarilla - Columnas Anaranjadas)
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Una vez que hemos realizado esta conciliacin y habiendo verificado que no exista diferencia entre una y otra (Horas utilizadas en la produccin Vs. Horas Marcadas en el reloj), procedemos a generar la valorizacin y/o determinacin de los costos horario.

COSTOS INDIRECTO DE FABRICACION

Estos costos se conforman en dos partes:

Los Costos indirectos que vienen de la produccin Los que son pro visionados en la contabilidad imputados a la cuenta de costos indirecto de fabrica. Costos indirectos que vienen de la produccin

Los

Son los que se identifican en las rdenes de Produccin, por los conceptos siguientes:

Mantenimiento de Seccin Mantenimiento de Planta Fabricacin de Activos Otros - que no est imputado directamente a un proceso productivo directo.

La clasificacin para estas Ordenes de Produccin lo determina el "Tipo" que va indicado en la cabecera del documento explicado en el Blog anterior "Costos Industriales". Esta parte de los costos indirectos son los que nos entrega el modulo de produccin. Los que son provisionados en la contabilidad imputados a la cuenta de costos indirecto de fabrica Estos costos indirectos, son los que no son inidentificables directamente sobre los procesos productivos y son provisionados desde el modulo de contabilidad utilizando la cuenta de costos indirectos de fabrica, Entre estos Costos Indirecto de Fabrica, tambin tenemos una clasificacin que son "Directo" y "Indirecto" Directo: Cuando son identificados a travs de una Orden de Produccin como los mantenimientos de secciones, etc.

Indirecto: Cuando no son imputados a un lote secciones especifica.

La otra parte de nuestros costos indirecto est conformada segn los registro contables como sigue:
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Servicios Luz, Agua, Telfono Servicio de Vigilancia Depreciaciones Otros.

Con estos dos registros "Los de Produccin" y los "Registros contables", habremos obtenido nuestro Costos indirecto de fabricacin total. Nodos de distribucin primarios y secundarios para los costos indirectos A continuacin vamos a explicar cmo realizar una asignacin tcnica de nuestros costos indirectos Dentro de nuestro anlisis tcnico debemos saber crear unidades de medida que nos permitan crear inductores de distribucin primarios y secundarios, que sean medibles. Qu significan unidades de medida para costos? Son aquellas que nos permiten crear un factor y/o nodo el cual nos permita asignar e imputar en funcin a un proceso especifico relacionado al nodo aplicado. Por ejemplo: Costo del servicio de vigilancia para la planta - Se identifica como "Costos Indirecto" Si quisiramos hacer una imputacin de este Servicio la Unidad de Medida adecuada para este nodo seria (m2 Metros cuadrados por seccin). Ejemplo:

Si quisiramos hacer una imputacin de la remuneracin de los ingenieros de produccin, es decir del departamento de control de calidad por ejemplo, la Unidad Medida adecuada para este nodo seria (UND PROD Unidades Producidas por seccin).
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Ejemplo:

Aqu hemos creado otra unidad de medida que nos permitir distribuir los sueldos de los ingenieros indirectos, la idea principal de todo esto es buscar los nodos que puedan ser medibles y nos puedan ayudar a nuestro propsito.

Precio de venta
Representa el valor acumulado del precio de costo de adquisicin o de fabricacin ms la utilidad considerada en su venta Costo

Precio de venta

Ms

Utilidad

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