PLAN DE ACTIVIDADES POR EL DIA DE LA ALIMENTACIN

I.- INTRODUCCION El 16 de octubre de 2012, el Da Mundial de la Alimentacin entra en su 32 ao. Con ocasin de esta efemride tambin se conmemora el 67 aniversario de la fundacin de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin. El Da Mundial de la Alimentacin (DMA) fue establecido por los Estados Miembros de la FAO en la vigsima sesin de la Conferencia de la Organizacin, celebrada en noviembre de 1979. La fecha elegida - 16 de octubre - es el aniversario de la FAO. Desde esa fecha se viene celebrando todos los aos en ms de 150 pases. El DMA se aprovecha para recordar la bsqueda constante por parte de la FAO de una solucin a largo plazo para el problema del hambre y de la pobreza en el mundo, pues se cre con el objeto de que el ideal de "alimentos para todos" se convirtiera en uno de los derechos humanos para las generaciones presentes y futuras. El Programa Mundial de Alimentos (PMA), desempea una funcin estratgica decisiva a la hora de dirigir los esfuerzos mundiales con el fin de alcanzar el primer Objetivo de Desarrollo del Milenio (Erradicar la pobreza extrema y el hambre), que exige reducir a la mitad la proporcin de personas hambrientas del mundo para el ao 2015. En unos 30 pases, existen alianzas nacionales compuestas de organizaciones de la sociedad civil (OSC) y organismos gubernamentales que colaboran de manera activa para fomentar las actividades de promocin y sensibilizacin; su compromiso se vio fortalecido despus de la reciente consulta internacional celebrada en la Sede de la FAO en junio de 2010. En 2009, se alcanz el umbral crtico de mil millones de personas hambrientas en el mundo, en parte debido a la subida de los precios de los alimentos y a la crisis financiera, lo que constituye, segn el Sr. Jacques Diouf, Director General de la FAO, un trgico logro en estos tiempos modernos. En vsperas de la celebracin de la Cumbre sobre el hambre, el Dr. Diouf puso en marcha una peticin en lnea para reflejar la vergenza moral que supone esta situacin. En este contexto la Direccin Regional de Salud Ucayali atravez de la estrategia de Alimentacin y Nutricin como institucin involucrada en el trabajo de la alimentacin nutricin y promocin de estilos saludables y en marco de los lineamientos de poltica y dispositivos legales vigentes, para la celebracin del da de la alimentacin 2012, ha visto por conveniente realizar una serie de actividades que se detallan en el presente plan.

II.-OBJETIVOS: Objetivo General Fomentar alianzas estratgicas con los decisores polticos y actores involucrados en la promocin y proteccin de la alimentacin en la Regin Ucayali. Objetivos Especficos Generar espacios de participacin para que los actores involucrados asuman compromisos y responsabilidades en la Promocin y Proteccin de la adecuada alimentacin. Conocer las diferentes acciones que desarrollan las instituciones pblicas, privadas y medios de comunicacin en la Promocin y Proteccin de la alimentacin. Sensibilizar y educar a la poblacin, OSB, grupos organizados y otros con nfasis en las familias con mujeres gestantes y madres que dan de lactar, sobre la importancia de la Alimentacin adecuada para proteger el derecho de las nias y nios a un ptimo desarrollo humano. Socializar las experiencias exitosas locales, interactuar con ONGs, Sociedad Civil, que han generado polticas pblicas para favorecer la Promocin y Proteccin de la Alimentacin Saludable en la Regin Ucayali. Difundir la importancia de la adecuada alimentacin como prctica saludable en la reduccin de la desnutricin crnica infantil. Informar a la opinin pblica sobre el problema del hambre; conseguir que se preste mayor atencin a la produccin de alimentos y estimular las iniciativas regionales, bilaterales, multilaterales y no gubernamentales con este fin.

La participacin de la poblacin rural, especialmente de la mujer y de las categoras menos privilegiadas, en las decisiones y actividades que influyen en sus condiciones de vida.

III.-LEMA DEL DIA DE LA ALIMENTACION: El presente ao se tendr en cuenta los lemas tanto internacional como nacional que servirn como marco de referencia para la celebracin de esta importante efemride. El derecho a la alimentacin es un derecho humano inherente a toda mujer, hombre nia, nio.

IV.-FECHA DE LAS ACTIVIDADES POR EL DIA DE LA ALIMENTACIN: Las actividades centrales por el da de la alimentacin se realizarn durante los das 15 al 19 de octubre del 2012.

V.-MARCO NORMATIVO DE LA PROMOCIN Y PROTECCIN DE LA ALIMENTACION SALUDABLE EN EL PER Decreto Supremo N 003-2002-PROMUDEH, que aprob el Plan Nacional de Accin por la Infancia y Adolescencia 2002-2012. Decreto Supremo N 066-2004-PCM, que aprob la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria 2004-2015. Decreto Supremo N 009-2006-SA, que aprob el Reglamento de Alimentacin Infantil. Resolucin Ministerial N 126-2004/MINSA, que aprob la Norma Tcnica N 006-MINSA- INS-V.01 Lineamientos de Nutricin Materna. Resolucin Ministerial N 0610-2004-MINSA, que aprob la Norma Tcnica N 010-MINSA- INS-V.01 Lineamientos de Nutricin Infantil. Ley de la Descentralizacin Nacional. Resolucin Ministerial N 208-2011/MINSA, que aprob el documento tcnico Lineamientos de la Gestin de la estrategia Sanitaria Nacional de Alimentacin y Nutricin Saludable

VI.-PARTICIPANTES DIRESA. Direccin Ejecutiva de Salud de las Personas. Direccin de Atencin integral y Calidad en salud. o Estrategia sanitaria Regional de Alimentacin y Nutricin. o Etapa de Vida Nio o Componente CRED o Estrategia Sanitaria Regional de Salud Sexual y Reproductiva. o Coordinacin Regional de Calidad. Direccin de Promocin de la Salud. Oficina de Comunicaciones. Redes y Microrredes de Salud. Hospital Regional de Pucallpa. Hospital Amaznico de Yarinacocha.

 ESSALUD DREU Cooperantes que trabajan en el mbito de la DIRESA segn zonas de intervencin: MINDES PRONAA MINDES-WAWAWASI UNICEF Municipalidad Distrital de Manantay. Municipalidad Distrital de Yarinacocha. Municipalidad Distrital de Coronel Portillo. Municipalidad Distrital de Campo Verde. Mesa de Concertacin para la lucha contra la pobreza. Asociacin de nutricioncitas de la regin Ucayali. Promotores de Salud. Madres de Nios menores de 5 aos.

VII.-CONTENIDOS TEMTICOS PARTE I: 1. Alimentacin Saludable: La alimentacin adecuada y balanceada es fundamental para la salud del ser humano, crear mayor conciencia de la difcil situacin en que viven las personas que padecen hambre y estn mal nutridas, y promover la participacin en la lucha contra el hambre.

2. Alimentacin como derecho: hombres, mujeres y nios padecen hambre crnica. El hambre es causa de enfermedad y muerte, le arrebata a las personas su potencial de trabajo y atrofia la capacidad de aprender de los nios. Tambin socava la paz y la prosperidad de los pases y atrapa a las personas en un crculo vicioso de mala nutricin, falta de salud y capacidad disminuida para aprender y trabajar que se transmite de una generacin a la siguiente. Sobre todo, es una violacin al derecho fundamental a los alimentos.

3. Promocin y Proteccin de la Alimentacin saludable: Intervenciones desarrolladas por las instituciones pblicas y privadas orientadas a la adecuada alimentacin en los diferentes ciclos de vida.

PARTE II: DIFUSION DE IDEAS FUERZA PARA MENSAJES BSICOS El derecho a la alimentacin es un derecho humano inherente a toda mujer, hombre nia, nio. Combatir el hambre para reducir la pobreza

 Con la adecuada alimentacin lograremos vencer la mala nutricin, falta de salud y capacidad disminuida para aprender y trabajar. Consumiendo los alimentos de nuestra regin nuestros nios crecern sanos y fuertes. Alimentmonos con alimentos nutritivos de nuestra regin. Nia y nio bien alimentado son el futuro de nuestra regin.

La alimentacin saludable ESTRATEGIAS 1. Fomento de alianzas estratgicas intra e interinstitucionales para la Promocin de la alimentacin saludable: El involucramiento y la participacin de los diferentes actores son importantes en la sostenibilidad y apoyo de las intervenciones, debiendo ser promovidas y coordinadas por el Ministerio de Salud a travs del Comit Tcnico Institucional a nivel regional y local. 2. Educacin y comunicacin en salud: Las acciones informativas, educativas y comunicacionales, que pueden ser individuales y colectivas, deben mantenerse porque son esenciales para promover las prcticas de una adecuada alimentacin

VIII.-ACTIVIDADES NIVEL REGIONAL/LOCAL: Difusin por los medios de comunicacin local, Participacin en entrevistas radiales, televisivas en coordinacin con los principales medios de comunicacin. 1.- Lanzamiento del da de la alimentacin Campaa en medios impresos, masivos locales y comunitarios y Lanzamiento por el dia de la alimentacin: La difusin por medios impresos, radiales privados y comunitarios es indispensable para fortalecer los mensajes sobre la importancia de la alimentacin saludable en la Regin y sus implicancias en el desarrollo humano. Resultado esperado: Material impreso distribuido y spots radiales difundidos.

2.- Movilizaciones, pasacalles y desfiles: Las acciones de movilizacin como pasacalles, caravanas, funciones de tteres, sociodramas, concursos, etc.,

facilitan la inclusin del tema de Alimentacin Saludable en la agenda pblica. Resultado esperado: Participacin de las autoridades, lderes de opinin y poblacin en general en las actividades del da de la alimentacin y lavado de manos.

IX.- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES POR EL DIA DE LA ALIMENTACION EN LA REGION UCAYALI DEL 15 AL 19 DE OCTUBRE 2012. ACTIVIDAD -Difusin por los medios de comunicacin local y regional (Padre abad ,Atalaya, Coronel portillo ), Participacin en entrevistas radiales, televisivas. FECHA PARTICIPANTES
Todas las instituciones involucradas. Todas las instituciones involucradas y Personal de Salud de los establecimientos de salud de la DIRESA Todas las instituciones involucradas

15 -19 de Octubre

- Pasacalle por el de la alimentacin a cargo de las instituciones involucradas. Lugar: Jurisdiccin de los establecimientos de Salud.

15 de octubre

Feria alimentaria Nutricional conmemorando el da de la alimentacin. Lugar plaza del reloj pblico. -Sesiones Educativas a Padres de familia y beneficiarios del PIN de los establecimientos de salud de la regin. Lugar: Establecimientos de salud, comits de gestin Wawawasi. - Sesiones demostrativas de alimentos con beneficiarias del Programa integral de Nutricin de establecimientos de salud de la regin Lugar: Establecimientos de salud. Sesiones educativa en alimentacin y Nutricin dirigido a gestantes y madres de nios menores de 5 aos de los establecimientos de Salud. Lugar: Establecimientos de salud.

16 de Octubre

17 de Octubre

Personal de Salud de los establecimientos de salud de la DIRESA Personal de Salud de los establecimientos de salud de la DIRESA Personal de Salud de los establecimientos de salud de la DIRESA

17 de octubre

18 de Octubre

Cc. Arch.

DIA DE

LA
ALIMENTACI N