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INGENIERO QUIMICO

Unidad Acadmica: Plan de Estudios: Facultad de Estudios Superiores Zaragoza. Ingeniera Qumica.

Area de Conocimiento: Ciencias Fsico Matemticas y de las Ingenieras. Fecha de aprobacin del plan de estudios, por el H. Consejo Universitario: 25 de mayo de 1993. Perfil Profesional: El Ingeniero Qumico es el profesional que se encarga del diseo, manejo, optimizacin, control y administracin de procesos y proyectos, para la transformacin fsica y qumica de materias primas, en la obtencin de productos y servicios tiles al hombre. Requisitos de ingreso: Para alumnos de la UNAM: Haber concluido el bachillerato en el rea de las Ciencias fsico Matemticas y de las Ingenieras.

Para alumnos procedentes de otras instituciones: Haber concluido el bachillerato; Tener promedio mnimo de siete (7) en el bachillerato o su equivalente; Aprobar el concurso de seleccin; Solicitar la inscripcin de acuerdo a los instructivos que se establezcan. 9 semestres.

Duracin de la carrera:

Valor en crditos del plan de estudios: Total: Obligatorios: Optativos: 430 (*) 430 0

Seriacin: La seriacin es obligatoria. Organizacin del plan de estudios: El plan de estudios est organizado en nueve semestres, con un total de 37 asignaturas obligatorias de las cuales 12 pertenecen a los tres primero semestres y las 25 restantes corresponden a los mdulos obligatorios que debern acreditarse a partir del cuarto semestre.

Requisitos para la titulacin: Tener cubierto todos los crditos y asignaturas del plan de estudios; Haber cubierto 6 meses (780 Hrs.) de Servicio Social; Presentar informe del Servicio Social; Elaborar la tesis profesional; Aprobar el examen profesional y su replica oral.

ASIGNATURAS OBLIGATORIAS
PRIMER SEMESTRE *CL. CR. NOMBRE DE LA ASIGNATURA 1101 06 1102 18 1103 14 1104 10 Seminario de Problemas Socio-Econmicos Matemticas I Qumica I Laboratorio de Ciencia Bsica I

SEGUNDO SEMESTRE 1200 10 1201 12 1202 14 1203 10 Matemticas II Qumica II Fisicoqumica I Laboratorio de Ciencia Bsica II

TERCER SEMESTRE 1300 12 1301 12 1302 14 1303 10 Bioestadstica Qumica III Fisicoqumica II Laboratorio de Ciencia Bsica III

CUARTO SEMESTRE Mdulo: Anlisis de Procesos 1403 12 1404 11 1405 08 1406 07 1407 10 Balance de Masa y Energa Fenmenos de Transporte Qumica Industrial Mtodos Numricos Laboratorio y Taller de Proyectos

QUINTO SEMESTRE Mdulo: Manejo de Materiales 1503 12 Flujo de Fluidos

1504 12 Separacin Mecnica y Mezclado 1505 12 Diseo de Equipo 1506 12 Laboratorio y Taller de Proyectos SEXTO SEMESTRE Mdulo: Manejo de Energa 1604 12 1605 12 1606 12 1607 12 Ingeniera de Servicios Ingeniera Elctrica Transferencia de Calor Laboratorio y Taller de Proyectos

SEPTIMO SEMESTRE Mdulo: Procesos de Separacin 1705 12 1706 12 1707 12 1708 12 Termodinmica Qumica Diseo de Equipo de Separacin Transferencia de Masa Laboratorio y Taller de Proyectos

OCTAVO SEMESTRE Mdulo: Diseo de Proyectos 1808 12 1809 12 1810 12 1811 12 Ingeniera de Reactores Ingeniera de Procesos Dinmica y Control de Procesos Laboratorio y Taller de Proyectos

NOVENO SEMESTRE Mdulo: Desarrollo de Proyectos 1908 12 1909 12 1910 12 1911 12 CL: CR: Ingeniera Econmica Ingeniera de Proyectos Administracin de Proyectos Laboratorio y Taller de Proyectos

Clave Crdito

DESCRIPCION SINTETICA DE LAS ASIGNATURAS


Nivel: LICENCIATURA 1102 18 MATEMATICAS I Introducir al alumno en el lenguaje matemtico mediante el manejo del lgebra,

aplicar los conocimientos adquiridos en la resolucin de problemas en el rea Qumico-Biolgica; Relacionar lo aprendido en el curso con mdulos simultneos y posteriores a Matemticas I 1103 14 QUIMICA I Utilizar adecuadamente los fundamentos de la estequiometra y la nomenclatura para formular los cambios qumicos, predecir la espontaneidad de las reacciones qumicas utilizando las relaciones de energa, predecir el comportamiento de las especies inicas en soluciones acuosas; Emplear adecuadamente los conceptos fundamentales de la estructura electrnica de los tomos para explicar los modelos sencillos de enlace qumico, servir como fundamento para el trabajo adecuado del laboratorio y de curso mas avanzados de Qumica y Fisicoqumica. 1104 10 LABORATORIO DE CIENCIA BASICA I Valorar la importancia que tiene la experimentacin como fuente de conocimiento, realizar el trabajo experimental con base con procedimientos adecuados de laboratorio, revisar a travs del trabajo de algunos hombres de ciencia, el desarrollo de las ideas que sobre la metodologa cientfica se han dado hasta llegar a su concepcin actual; Caracterizar y discutir en trminos de un esquema general, las etapas que conforman el mtodo de la ciencia, con la intencin de descartar el curso de una investigacin, analizar los datos que se obtienen durante el trabajo experimental, estableciendo el tipo y grado de error en que se incurre; Interpretar el significado cualitativo y cuantitativo de una ecuacin qumica balanceada. 1202 14 FISICOQUIMICA I Explicar las leyes de la termodinmica en su aspecto terico as como su amplio campo de aplicacin en el rea qumico-biolgica, calcular las funciones termodinmicas durante los procesos utilizando los diferentes modelos matemticos que rigen el comportamiento de los sistemas. 1203 10 LABORATORIO DE CIENCIA BASICA II 1303 10 LABORATORIO DE CIENCIA BASICA III Aplicar el mtodo cientfico para resolver problemas propios de los contenidos del laboratorio, realizar el trabajo experimental con base en procedimientos adecuados de laboratorio, explicar algunas manifestaciones de la energa en proceso fsicos y qumicos; Explicar el estado denominado equilibrio qumico y los factores que lo afectan, explicar y manejar las condiciones que hacen posible el equilibrio qumico, aplicar diferentes mtodos y tcnicas de laboratorio al realizar los experimentos; Planear los experimentos para contrastas sus hiptesis. Elaborar un proyecto de investigacin, en el que se integren los conocimientos adquiridos y se apliquen a la resolucin de un problema concreto, de acuerdo a las lneas establecidas para tal fin. 1200 10 MATEMATICAS II

Calcular el rea bajo la curva usando integrales definidas, explicar el teorema fundamental del clculo integral, desarrollar correctamente los distintos mtodos de integracin. Aplicar la integral en la solucin de problemas, explicar el concepto de solucin de una ecuacin diferencial; Hallar la solucin de una ecuacin diferencial ordinaria de primer orden. 1201 12 QUIMICA II Comprender que al combinarse los elementos qumicos, se generan diferentes compuestos, con propiedades caractersticas, que dependen del tipo de enlace qumico, aplicar los diferentes modelos de enlace qumico; Predecir algunas de las propiedades de los compuestos a partir del tipo de enlace qumico que presentan, relacionar las propiedades de los elementos y compuestos con la periodicidad qumica. 1300 12 BIOESTADISTICA Emplear apropiadamente los conceptos fundamentales de la probabilidad como base para la aplicacin de mtodos estadsticos que validen los resultados de un proyecto de investigacin; Aplicar los modelos probabilsticos asociados a los experimentos aleatorios de variables discretas y continuas usuales: Binomial, Poisson, Hipergeomtrica, Multinominal, Pascal, Geomtrica y Normal. Generar informacin utilizando los diferentes tipos de muestreo aleatorio, organizar en tablas de frecuencias para calcular los principales estimadores de tendencia central y de variabilidad de una muestra con el fin de analizar la tendencia de sus datos. 1301 12 QUIMICA III Nombrar a los compuestos qumicos, con la nomenclatura trivial y sistematizada, que contengan los grupos funcionales de las siguientes familias: Alcanos, Alquenos, Alquinos, dienos, alcoholes, teres, epxidos, Halogenuros de aquil, benceno y derivados; Realizar el anlisis estereoqumico de diferentes compuestos orgnicos, comprender la relacin estructura-propiedad fsica y predecir las propiedades fsicas de compuestos con diferentes grupos funcionales. Elucidar la estructura de los diferentes grupos funcionales empleando espectroscopia en el infrarrojo y Resonancia Magntica Nuclear. 1302 14 FISICOQUIMICA II Analizar el comportamiento de las disoluciones lquidas e identificar los diversos modelos que lo representen, proponer mtodos alternativos de separacin de mezclas basadas en las propiedades fisicoqumicas de las sustancias; Establecer los criterios de espontaneidad y equilibrio aplicables en las reacciones qumicas, establecer los modelos matemticos para el clculo de la rapidez de una reaccin qumica. 1403 12 BALANCE DE MASAS Y ENERGIA

Al finalizar el curso los alumnos: Aplicarn la simbologa bsica en Ingeniera Qumica. Aplicarn los sistemas de unidades y los utilizarn indistintamente. Harn correctamente transformaciones entre los diferentes sistemas de unidades. Representarn diagramticamente el enunciado de un problema de balance de materia y de energa. Interpretarn correctamente diagramas simples de balance de materia y de energa. Describirn los fundamentos tericos de la transformacin fsica y qumica de la materia para su cuantificacin. Seleccionarn la metodologa particular para resolver problemas tipo. Efectuarn correctamente balances de materia y de energa con sus diferentes variantes, segn el sistema de referencia. Efectuarn balances de materia y de energa con datos experimentales obtenidos en el laboratorio. 1404 11 FENOMENOS DE TRANSPORTE Al finalizar el curso los alumnos: Identificarn las leyes fundamentales de los procesos de transporte de masa, momentum y energa que se requieren en el anlisis de un problema especfico. Desarrollarn modelos tericos y tericos experimentales capaces de ser utilizados en la cuantificacin de los sistemas reales aproximados, determinando su validez y alcance. 1406 07 METODOS NUMERICOS Al finalizar el curso los alumnos: Describirn los principales modelos matemticos y los clasificarn segn el tipo al que correspondan. Distinguirn los casos en los cuales es ms conveniente el uso de una tcnica numrica para resolucin de un modelo matemtico. Describirn las tcnicas numricas ms utilizadas en la resolucin de modelos matemticos. Identificarn el tipo de modelo que se desea resolver y seleccionarn la tcnica numrica ms apropiada. Programarn y utilizarn un procesador electrnico en la resolucin de cualquier problema numrico. 1407 10 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS 1506 12 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS 1607 12 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS 1708 12 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS 1811 12 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS 1911 12 LABORATORIO Y TALLER DE PROYECTOS Al finalizar los cursos los alumnos: Estarn al tanto de los problemas inherentes a los laboratorios de control qumico y a los de desarrollo analtico en la industria. Conocern los elementos que influyen en la organizacin y funcionamiento de los laboratorios. 1503 12 FLUJO DE FLUIDOS Al finalizar el curso los alumnos: Resolvern problemas de diseo de sistemas de transporte de fluidos tanto compresibles como incompresibles y dentro de estos ltimos newtonianos y no newtonianos. Describirn el equipo comercial para flujo de fluidos existentes en el mercado interno del pas. Seleccionarn

los ms adecuados para utilizarse en la solucin de problemas prcticos de flujo de fluidos en procesos. Demostrarn el origen de los mtodos empricos de dimensionamiento de equipo fundados en los principios bsicos del transporte de momentum. 1504 12 SEPARACION MECANICA Y MEZCLADO Al finalizar el curso los alumnos: Resolvern correctamente problemas tpicos de diseo y operacin de sistemas de separacin de mezclas y soluciones. Describirn los conceptos tericos, las ecuaciones y las grficas utilizadas en problemas de diseo y operacin de sistemas de separacin de mezclas. Llenarn correctamente las hojas de datos para especificar equipo de separacin de mezclas, interpretarn correctamente los datos de operacin y calcularn los costos actualizados y futuros de instalacin y operacin de los equipos de separacin de mezclas. 1604 12 INGENIERIA DE SERVICIOS Al finalizar el curso los alumnos: Plantearn opciones y seleccionarn el esquema adecuado de proyectos relacionados con los servicios de una planta. Interpretarn los datos de comportamiento durante la operacin de las unidades que integran el rea de servicios apoyndose en el concepto de eficiencia y/o de datos recomendados de operacin. Especificar, requisitar y tabular los equipos involucrados. Hacer integracin de servicios de cualquier planta. 1605 12 INGENIERIA ELECTRICA Al finalizar el curso los alumnos: Emplearn correctamente el lenguaje del ingeniero electricista. Evaluarn y resolvern problemas relacionados con la instalacin, operacin y conservacin del equipo elctrico en la industria qumica. 1606 12 TRANSFERENCIA DE CALOR Al finalizar el curso los alumnos: Resolvern problemas tipo, relacionados con el diseo y anlisis de equipo de transferencia de calor (cambiadores de calor, aislamiento, hornos, etc.). Prepararn hojas de especificaciones para el diseo trmico de equipos de transferencia de calor. Integrarn sistemas de aprovechamiento de energa en una planta industrial, tendiente a una optimizacin de los sistemas. Describirn los fundamentos tericos sobre los que se apoya la operacin unitaria de transferencia de calor. Interpretarn datos del comportamiento de equipos de transferencia de calor y efectuarn anlisis sobre la eficiencia de los mismos y su desviacin del comportamiento esperado. Explicarn la importancia de esta materia en la ingeniera qumica. 1705 12 TERMODINAMICA QUIMICA Al finalizar el curso los alumnos: Describirn las variables termodinmicas ms fundamentales. Describirn las ecuaciones de estado y las relaciones entre

ellas. Apreciarn el papel del formalismo termodinmico como integrador de los conceptos presentados en este curso. Establecer ecuaciones de estado y ecuaciones fundamentales para algunos sistemas sencillos. (Tanto a partir de datos experimentales que ellos determinarn como a partir de otros tipos de informacin). Relacionarn las descripciones microscpicas y macroscpicas. Relacionarn las descripciones microscpica y macroscpica (fenomenolgica) de sistemas termodinmicos. Evaluarn cantidades termodinmicas empleando ecuaciones de estado, as como informacin tabular y grfica. Establecern parmetros de equilibrio para algunos procesos fisicoqumicos. 1706 12 DISEO DE EQUIPO DE SEPARACION Al finalizar el curso los alumnos: Manejarn la terminologa y los conceptos bsicos en la operacin de equipos elctricos utilizados en operaciones relacionadas con los metalrgicos. Interpretarn planos de sistemas elctricos. Conocern los elementos de proteccin y control comnmente presentes en dichos equipos. Conocern los principios bsicos de operacin, control y mantenimiento de hornos y equipos presentes en diferentes procesos metalrgicos. 1707 12 TRANSFERENCIA DE MASA Al finalizar el curso los alumnos: Explicarn las caractersticas de transporte masa, difusivo y convectivo. Explicarn el significado del coeficiente transferencia bsico y los factores que lo afectan. Formularn balances masa en sistemas geomtricamente simples en estado estacionario y estacionario. Determinarn la etapa que controla un proceso metalrgico acuerdo a los conceptos de fenmenos de transporte y cintica qumica. 1808 12 INGENIERIA DE REACTORES Al finalizar el curso los alumnos: Analizarn datos cinticos en reactores de laboratorio. Explicarn la relacin de las expresiones cinticas con las de fenmenos de transporte para el estudio de reactores a escala comercial. Explicarn el comportamiento real de los reactores qumicos. 1809 12 INGENIERIA DE PROCESOS Al finalizar el curso los alumnos: Comprendern la importancia de los mecanismos de instrumentacin y control en el manejo eficiente de un proceso industrial. Conocern los instrumentos tpicos de medicin de variables en procesos metalrgicos, as como su principio de operacin. Conocern los fundamentos bsicos de los componentes electrnicos que constituyen un sistema de control automtico. Analizarn los diferentes aspectos que intervienen durante la utilizacin de sistemas computarizados para control de procesos metalrgicos. 1810 12 DINAMICA Y CONTROL DE PROCESOS Al finalizar el curso los alumnos: Explicarn la dinmica de los sistemas de de de de no de

ingeniera qumica. Construirn modelos matemticos realistas y simples de estos sistemas. Resolvern las ecuaciones que conforman el modelo matemtico. Aplicarn tcnicas de control y estarn familiarizados con equipos de control comercial. 1908 12 INGENIERIA ECONOMICA Al finalizar el curso los alumnos: Explicarn los aspectos generales de la economa, las variables involucradas, as como las causas y los efectos econmicos en el mbito nacional. Explicarn cmo funciona la empresa qumica como ente econmico. Distinguirn los objetivos de las empresas as como tambin la forma en que stas se organizan para lograrlos. Definirn la mercadotecnia como una actividad destinada a satisfacer directamente la necesidad para la cual son creadas las empresas. 1909 12 INGENIERIA DE PROYECTOS Al finalizar el curso los alumnos: Podrn participar activamente en un proyecto de una planta qumica, siguiendo el procedimiento que normalmente usan las firmas de Ingeniera. Elaborarn los documentos que integran la ingeniera bsica de un proyecto. 1910 12 ADMINISTRACION DE PROYECTOS Al finalizar este curso los alumnos: Reconocern y evaluarn los recursos de que disponen en una situacin cualquiera, adems de determinar los objetivos que deben alcanzar. Analizarn la informacin relevante del pasado y el presente y derivarn sus posiciones acerca del desarrollo probable del futuro, de tal manera que determinen un curso de accin o plan, tan profundo y selecto como sea necesario, para que les permita a su organizacin el logro de los objetivos establecidos. Seleccionarn la tcnica ms adecuada en el proceso de toma de decisiones, una vez lograda una serie de soluciones alternas, derivando adems de estas soluciones alternas, con tcnicas administrativas. Describirn las teoras y estilos del proceso de estructuracin, o arreglo de las partes de la organizacin, o sea el grupo de personas arregladas, en una relacin formal para lograr alcanzar las metas organizacionales. Reconocern las diferentes formas estructurales de una organizacin, con sus ventajas y desventajas, as como describirn las interrelaciones de sus componentes y el proceso de delegacin y descentralizacin de autoridad. Resolvern problemas relativos a la organizacin mediante el uso del anlisis organizacional y el desarrollo de nuevos sistemas. (*) Crdito es la unidad de valor o puntuacin de una asignatura, que se computa en la siguiente forma: a) En actividades que requieren estudio o trabajo adicional del alumno, como en clases tericas o seminarios, una hora de clase semana-semestre corresponde a dos crditos.

b) En actividades que no requieren estudio o trabajo adicional del alumno, como en prcticas, laboratorio, taller, etctera, una hora de clase semanasemestre corresponde a un crdito. c) El valor en crditos de actividades clnicas y de prcticas para el aprendizaje de msica y artes plsticas, se computar globalmente segn su importancia en el plan de estudios, y a criterio de los consejos tcnicos respectivos y del H. Consejo Universitario. El semestre lectivo tendr la duracin que seale el calendario escolar. Los crditos para cursos de duracin menor de un semestre se computarn proporcionalmente a su duracin. Los crditos se expresarn siempre en nmeros enteros.