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232 Badillo Guillen Mnica Margarita. Alimentos transgnicos.

A lo largo de los aos las personas se han aprovechado de sus conocimientos y de la tecnologa con la que se cuenta para poder disear distintas formas de mejorar la calidad de vida de la sociedad, y en muchas ocasiones no se anticipa con claridad las consecuencias que ello pueda traer, se observa una problemtica y se intenta resolver a toda costa. Esto nos ha llevado a que ciertas personas se aprovechen de poder resolver el asunto sin considerar el resultado que podra ser an ms grave que la cuestin original. Igualmente, gran parte de la sociedad solo piensa en favorecer el sector econmico y obtener ms lucro creando productos novedosos para el consumidor, cegndolo del verdadero dao que en verdad esto ocasiona. Esta clase de situaciones son muy comunes en todo el mundo y es algo que se debera de evitar. Por qu poner en riesgo a toda la comunidad para que solo unos pocos obtengan un beneficio? No va esto en contra de la moral humana? Es aqu donde se presenta un dilema tico. Quienes cometen esta clase de actos deberan de meditar la derivacin inminente que podran existir e intentar hallar diferentes formas de lograr su cometido, sin importar la diferencia de tiempo, pero con la certeza de que no causara repercusiones permanentes. En este ensayo se har hincapi a un tema en especfico: Los alimentos transgnicos. Los alimentos transgnicos son aquellos a los que se les ha incorporado por mtodos artificiales en laboratorios algn ingrediente para cambia sus propiedades para as lograr 'mejorarlo' hacindolo ms resistente, o bien, para mejorar su produccin. Durante varios aos se han utilizado ciertas medidas para producir alimentos con mejores atributos teniendo como fin ltimo servir a la humanidad, y como siempre habr personas que desaprueben estas conductas por el posible dao y las desventajas mayores que en un futuro podran desatar.

La produccin de alimentos transgnicos se practica alrededor de todo el mundo, con ciertas excepciones e donde su creacin est prohibida por presentarse como un problema a dichas comunidades. El ingeniero agrnomo Juan Felipe Carrasco, responsable de la Campaa contra los Transgnicos de Greenpeace en Espaa, dice: La agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, est produciendo tambin muchos daos irreversibles. Para Carrasco no es cierto que la ciencia este a favor de los transgnicos, apuntando adems que los que estamos en contra de los transgnicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberacin de transgnicos en el medio ambiente. Estas y otras opiniones similares son emitidas en todos lados, pues la comunidad exige que se usen los avances cientficos con ms prudencia y que quienes estn a favor de la produccin de dichos alimentos se abstengan de abusar de sus recursos, los cuales supuestamente debieran de beneficiarnos y no daarnos, y as permitirnos seguir creciendo favorablemente como una comunidad responsable. Una desventaja de los alimentos transgnicos es que se desconocen muchas cosas sobre ellos, aun no es posible saber qu consecuencias podran traer a la salud de las personas y que tan complicado sea tratar las posibles enfermedades que en un futuro se podran desatar como resultado de su consumo. Se ha demostrado que algunos alimentos transgnicos, como es el maz, traen consigo enfermedades graves, como alergias, disminucin de la fertilidad, as como el aumento de la cantidad de txicos y contaminacin por exceso de qumicos. El hecho de que dentro de estos alimentos se alojen bacterias malignas significa que estas llegaran a reproducirse y podran llegar a infectar, pudiendo derivar en una pandemia, como el peor escenario de desenlace. Otra desventaja es el hecho de que la elaboracin de estos productos en masa es la ms predominante, abrindose paso entre los pequeos productores independientes, causando un enorme equilibro

econmico. Tambin cabe notar que todo esto se especula que podra llevar a la desaparicin de gran parte de la flora y fauna terrestre, pues los alimentos infectados provocan enfermedades e incluso la muerte en animales que los consumen, al igual que la extincin de varias especies vegetales, que derivara a un problema de desnutricin. Existen varios pases que estn tomando medidas en contra del maz transpirenaico, pues es un hecho, comprobado mediante la experimentacin controlada en roedores, que su consumo favorece la aparicin del cncer en seres humanos. Por otro lado, en Mxico fue aprobado su venta y consumo, y solo es cuestin de tiempo para que comience a aparecer en nuestros supermercados locales. Se puede decir que las pocas ventajas existentes que pueda poseer este experimento comestible son, en primer lugar, el hecho de que las modificaciones a nivel gentico llevadas a cabo en los ejemplares del reino vegetal los hace ms resistentes a plagas, malas hierbas, hongos e incluso insecticidas, lo que trae mayor oportunidad de ahorro econmico, tanto para el consumidor como para las industrias. Adems de que estos ejemplares maduran de forma rpida y eficiente, se conservan frescos durante un periodo de tiempo ms extenso, a diferencia de los alimentos comunes. Ahora, Porque esto se considera un dilema tico? Por el hecho de que se est causando un dao al querer proporcionar un beneficio. Esto lo hace complicado de resolver, pues los responsables deben reconocer y estar conscientes de sus decisiones, y la gran responsabilidad que cargan en s. Que algo de tal magnitud no debe tomarse a la ligera y deben saber que toda accin que ellos tomen afectara a la sociedad y al mundo, ya sea de forma positiva, o negativa. Cuestiones como estas solo demuestran que la humanidad aparenta avanzar de forma positiva en mbitos cientficos y tecnolgicos, cuando en verdad lo hace de forma errnea, sin planeamiento adecuado y sin visionar el futuro, actuando de forma egosta. Solamente en el futuro, cuando por fin se desaten las verdaderas consecuencias de los alimentos

transgnicos y sea muy difcil, o incluso, demasiado tarde para retroceder ser cuando las personas comenzaran a intentar resolver lo que pudo ser evitado. El gobierno debera de preocuparse por este tipo de temas y proporcionar soluciones. Buscar alternativas sanas, poco dainas y preocuparse por su poblacin en general. Este asunto va en contra de lo que es correcto para las personas y se debera prohibir para no causar futuras enfermedades de las que despus se arrepentirn y ser ms difcil combatirlas puesto ya que habrn evolucionado a ser mucho ms resistentes a los antibiticos de hoy en da, es por eso que se debera crear conciencia sobre este tema, porque aunque sea algo originalmente creado para hacer el bien trae consecuencias graves y es mejor pensar antes de actuar.

Cibergrafa: Altonivel. (07 de 04 de 2010). Altonivel. Recuperado el 14 de 03 de 2013, de http://www.altonivel.com.mx/alimentos-transg%C3%A9nicos-un-dilema.html Flores, J. (18 de 15 de 2010). Muy Interesante. Recuperado el 14 de 03 de 2013, de http://www.muyinteresante.es/innovacion/alimentacion/articulo/ique-son-los-alimentostransgenicos History C. (22 de 10 de 2010). Alimentos Transgnicos. Recuperado el 14 de 03 de 2013, de Youtube: http://www.youtube.com/watch?v=PQ5kDRzR7tw RALLT. (26 de 10 de 2012). Biodiversidad en Amrica Latina y El Caribe. Recuperado el 14 de 03 de 2013, de http://www.biodiversidadla.org/Principal/Secciones/Documentos/El_maiz_transgenico_d e_Monsanto_produce_cancer_-_Boletin_N_292_de_la_RALLT Zelada, E. (24 de 11 de 2011). Proyecto Coherencia. Recuperado el 14 de 03 de 2013, de Porductos transgenicos u organicos: el gran dilema: http://www.coherencia.pe/articulos/el-grandilema-de-los-productos-transgenicos-y-organicos

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