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PRESENTACION
MEJORAMIENTO DE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA ACUICOLA COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA ALIMENTACION EN LAS COMUNIDADES NATIVAS AWAJUN Y WAMPIS DEL RIO SANTIAGO - REGION AMAZONAS Elaboracin del texto: Bach. Biologa Pesquera Manuel Lpez Zumaeta Ing Agrcola Jos Simn Gastelo Benavides Ing Agrnomo Wilfredo Cotrina Pedraza Traduccin Dialecto Wampis: Profesor Carlos Taish Suntar Profesor Adolfo Chuin Ahuananchi Revisin del texto: Ing Agrcola Jos Simn Gastelo Benavides Ing Agrnomo Wilfredo Cotrina Pedraza Diagramacin e ilustraciones: Ing Agrcola Jos Simn Gastelo Benavides Edicin: Primera Edicin ao 2011 Financiamiento: FONCODES Fondo Nacional de Cooperacin y Desarrollo Social Municipalidad Distrital del Rio Santiago Condorcanqui Amazonas Per Ncleo Ejecutor
Los Responsables de la elaboracin, traduccin y revisin reciben sugerencias y recomendaciones que conlleven a mejorar este manual en una prxima edicin.
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AGRADECIMIENTO
Un Agradecimiento muy especial al equipo del FONDO NACIONAL DE COOPERACION PARA EL DESARROLLO SOCIAL (FONCODES) de la oficina Zonal Chachapoyas y personal tcnico que trabajo en la zona (Residente, Supervisor, Bilogo Pesquero), Ncleo Ejecutor, Alcalde Distrital, Regidores del distrito del Rio Santiago, Alcalde Provincial de Santa Mara de Nieva, Tcnicos y Promotores pisccolas, Apu de la Comunidad de Villa Gonzalo que contribuyeron con su esfuerzo para sacar adelante el proyecto. A las comunidades indgenas que participaron directamente (San Rafael, Beln, Yutupis, Galilea, Huabal, Villa Gonzalo, Boca Chinganaza, Chapiza, Alianza Progreso, Candungos, Cucuaza, Ayambis, Caterpiza, Chosica, Aintam, Santa Rosa, Isla Grande, Jereza y otras), Instituciones pblicas (IIAP Santa Mara de Nieva, Radio Kanus, Colegio Secundario de Yutupis, I.E. Villa Gonzalo, I.E. Boca Chinganaza, I.E.Huabal), Instituciones privadas (Aquaiberia de Tarapoto) y otros. Quienes contribuyeron con su aporte para sacar adelante este proyecto tan anhelado por las comunidades indgenas Awajun y Wampis del Rio Santiago, as como su contribucin en el mejoramiento de la propuesta para el manejo y crianza tecnificada de peces amaznicos de las especies Paco, Gamitana y Boquichico.
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INDICE Presentacin .. 6 Introduccin .. 7 1.- ACUICULTURA (Kuchanam pachim tankummau).... ... 9 1.1. Qu es la acuicultura? Warimpait kuchamam pachim tankummausha? ..............9 2.- PISCICULTURA (Kucha epekar najanamu).......9 2.1.Qu es la piscicultura? Warimpait kucha epekar najanamu? .9 2.2.-Tipos de piscicultura (Awai nukap kucha epekar najanamu) ............9 2.2.1.-Extensiva (Kucha najanashmau) .....................................................10 2.2.2.-Semi intensiva (Kucha epekmau) ...................................................10 2.2.3.-Intensiva (Kucha puyattrusar iitai) ..................................................11 3.- EL ESTANQUE (Pajamramuri) .........................................................12 3.1.-Qu es el estanque? Warimpait entsa pajamramurisha? .........................................................12 3.1.1.-Estanque por derivacin (Entsa pajamtikramu japiki) ................................................................13 3.1.2.-Estanque tipo presa (Entsa epeka pajamritramu) ........................................................................14 4.- CONSTRUCCION DE ESTANQUES (Itiur entsa pajamtikmausha takamainkit) ...................14 4.01.-Trabajos previos ..........................................................................................................................14 4.02.-Estacado del rea del dique (Nunka yatuatin iakmasmau) .............................................,......16 4.03.-Construccin del dique (Nunka yutua iwamu), .......................................................................17 5.-MANTENIMIENTO DEL ESTANQUE (Entsa pajamkauwana nu kuitammau) .......................20 6.-PREPARACION DEL ESTANQUE (Entsa pajamratin umiamu) ...............................................21 6.1.- Vaciado y secado al sol (Aimmau tura jujua etsanam) .................................................................21 6.2.- Desinfeccin (Entsa iwaru) ..........................................................................................................21 6.3.- Aplicacin de cal (Ampi apujmau ) .............................................................................................22 6.4.- Oxidacin de materia orgnica (Mesea tsaiu, mia tsuat. nuka, numi iruneanu) ...................22
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6.5.- Fertilizacin (Entsa iwarmau) ..............................................23 6.6.- Protocolo para preparacin de estanques (Itiur umimainkit entsa pajamratusha) ......................24 7.- EVALUACION DEL CULTIVO (Penkerash wea tusa iyamu) ................................................25 8.-PREPARACIN DE ALIMENTO PELLETIZADO (Yutairi najatmu)....................................28 9.- DENSIDADES DE SIEMBRA (Urutma nukapek apujmainit) ................................................29 10.- DIFICULTADES DE UN ESTANQUE GRANDE Iturchat miau entsa kuchanam nukap panjamramunam ............................................................29 11.- VENTAJAS DE ESTANQUES MEDIANOS (Wari penkernak itaa kucha yairsha) .............30 12.- TRANSPORTE DE PECES (Namak iankamu) ..............................................30 13.- FACTORES QUE INFLUYE EN TRANSPORTE (Tuki uminia) .........................................31 14.-SELECION DE REPRODUCTORES E INDUCCION HORMONAL (Namak pampain iisar etenmau) .....................................................................................................32 14.01.- Captura de reproductores (Itiur achiniawak)..................................................32 14.02.- Traslado de reproductores ( Namak Pampain aia iankamu) ...............................................33 14.03.- Soluciones para observacin de ovulos (Umiamu) ................................................................33 14.04.- Registro de peso (Kijintri nekarmau) ..................................................34 14.05.-Inductores de la ovulacin y desove (Nekas umintsayiash) ..............................................34 14.06.-Estrategia de tratamiento ( Itiur tsuamainkit )................................................34 14.07.-Inductores hormonales (Ampi apujtamu) .................................................35
14.08.- Ovulacin y desove (Namak akupkar petsamtikmau) ............................................................36 14.09.- Fecundacin (Takiamu.) ............................................................................................................37 14.10.- Incubacin ( Petsakti tusa nakamu) ........................................................................................38 14.11.- Desarrollo Embrionario (Takiartinanu tsakamu) ....................................................................39 14.12.- Eclosin y separacin de larvas: Takianu akanmau .................................................................39 14.13.- Factores influyen en ovulacin y desove (Warin wantinia petsamtik maun masha)..........40 Bibliografia 41
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PRESENTACION
El FONDO NACIONAL DE COOPERACION PARA EL DESARROLLO SOCIAL (FONCODES), es uno de los programas nacionales del Ministerio de la Mujer y Desarrollo social MIMDES, cuyas acciones forman parte de los esfuerzos del Estado Peruano para el alivio de la pobreza y se ejecutan en el marco de las polticas sociales del proceso de descentralizacin, financiando proyectos de infraestructura social y productiva mediante el modelo de Ncleo Ejecutor. En este marco por la constante sobrexplotacin de los recursos existentes, uso inadecuado de las artes y aparejos de pesca que se hallan prohibidos, lo cual est causando un constante deterioro de la flora y fauna local; la actividad de piscicultura tecnificada es primordial en la zona para la produccin intensiva de peces que mejoren el sustento diario de los comuneros indgenas Awajun, Wampis y mestizos que viven en el mbito de influencia de este proyecto. Teniendo en cuenta las experiencias anteriores desarrolladas por el IIAP, UNICEF, TERRANOVA y otras instituciones, EL FONCODES en convenio con la Municipalidad distrital del Rio Santiago en la provincia de Condorcanqui, regin Amazonas, la colaboracin del Instituto de la Investigacin de la Amazonia Peruana (IIAP) sede Santa Mara de Nieva, decidieron implementar y ejecutar el proyecto MEJORAMIENTO DE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA ACUICOLA COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA ALIMENTACION EN LAS COMUNIDADES NATIVAS AWAJUN Y WAMPIS DEL RIO SANTIAGO - REGION AMAZONAS , beneficiando as a los pobladores de las comunidades indgenas de las etnias Awajun, Wampis e hispano hablantes del distrito del rio Santiago. El objetivo primordial del proyecto es el mejoramiento de la tecnologa en piscicultura para mejorar la seguridad alimentaria de las comunidades beneficiarias, mediante la produccin intensiva de especies como Paco, Gamitana y Boquichico, que proveern la protena animal necesaria en la dieta a base de pescado a bajo costo producido en la zona de influencia del proyecto, lo cual disminuir significativamente los ndices de desnutricin, elevara la produccin pisccola y mejorara los ingresos econmicos de la poblacin indgena. El presente manual es una sntesis de los conceptos bsicos de la piscicultura, la sistematizacin de las buenas prcticas en la construccin y rehabilitacin de piscigranjas, siembra, manejo y produccin de peces amaznicos en comunidades indgenas, actividades que se han desarrollado durante la fase de ejecucin del proyecto las misma que se ilustran con vistas fotogrficas descritas en forma didctica a fin de hacer ms comprensible este manual. EL FONCODES, la Municipalidad distrital del Rio Santiago, el Ncleo Ejecutor, Residente y Supervisor de obra esperamos que este manual sea de gran utilidad a todas las
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17 familias beneficiarias y aquellas que en un futuro decidan iniciarse en esta actividad muy rentable como es la piscicultura.
INTRODUCCIN
El Per es un pas con una gran diversidad tnica y cultural reflejada en numerosas lenguas que perduran principalmente a lo largo y ancho de la regin amaznica. La tierra, el bosque y el ambiente acutico han proporcionado por miles de aos, los recursos necesarios para el bienestar de las poblaciones indgenas, pero los cambios a los que se ven sometidas esas poblaciones cada da, requieren de un nuevo enfoque y de la contribucin del Estado y empresas que hacen usos de los recursos en territorios indgenas. En este sentido, son importantes el proyecto de FONCODES: MEJORAMIENTO DE LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA ACUICOLA COMO ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA ALIMENTACION EN COMUNIDADES NATIVAS AWAJUN Y WAMPIS, RIO SANTIAGO , este proyecto es dirigido para promover cambios en las costumbres de la poblacin indgena con la finalidad de incrementar la oferta de protena para su alimentacin, a travs de prcticas mejoradas de la Acuicultura, especialmente de la piscicultura. Las acciones del proyecto enfocan a favor del mejoramiento de la produccin en los sistemas de cultivo y/o crianza de peces en las reas indgenas en el mbito de la cuenca del Rio Santiago. El proyecto enfoca los siguientes objetivos: 1) Incrementar la oferta de cras de peces amaznicos reproducidos en condiciones controladas a travs del centro de produccin de alevines en la CCNN Villa Gonzalo. 2) Capacitacin en piscicultura de la poblacin indgena Awajun y Wampis. 3) Asistencia tcnica y Capacitacin en la siembra y produccin de peces amaznicos El proyecto contempla la construccin de un centro produccin de alevines (reproduccin inducida) que progresivamente ser conducido por personal indgena de la zona; contempla el trabajo sostenido de las especies reproductoras nativas amaznicas como son: Colossoma macropomu GAMITANA, Prochilodus nigricans BOQUICHICO y Pyaractus brachypomus PACO.
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17 Actualmente el nico centro de produccin de alevines se encuentra en la localidad de Santa Mara de Nieva, a un tiempo promedio de 5 horas que incide significativamente en la mortandad de los alevines por transporte. De esta forma las poblaciones indgenas de las etnias Wampis y Awajn (huambisas y aguarunas) estn resolviendo no solo su problema de escasa disponibilidad de protena, adems el incremento de la produccin mejorara sus escasos ingresos actuales. Mediante la capacitacin en el cultivo, manejo y reproduccin de peces en ambientes controlados, se lograra un buen rendimiento. Estos aspectos bsicos para la produccin fueron asimilados, ejemplo uso de insumos de la zona que produce en sus parcelas (maz, yuca, pltano) en la dieta alimenticia de los peces.
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1 .-ACUICULTURA
KUCHANAM PACHIM TANKUMMAU. 1.2. Qu es la acuicultura? Warimpait kuchamam Pachim tankummausha?
Es el cultivo de organismos acuticos (CHUROS, PECES, RANITAS, ALGAS, PLANTAS ACUATICAS, CAMARONES, FITOPLANCTON Y ZOOPLANCTON), bajo condiciones controladas o semi controladas . En la Amazonia es conocida como piscicultura.
Tsuntsu,namak,shanka weantu, entsaya nuka, marunch, namak yutai aia nu puyattrusar, tankummau. Nu jui ia nunkenka tutaiyaiti kucha epekar najanamu.
2 .-PISCICULTURA
kucha epekar najanamu
2.1.Qu es la piscicultura?
Warimpait kucha epekar najanamu?
Es el cultivo de peces, bajo condiciones controladas o semi controladas. Ejemplo: cultivo de gamitana, paco, boquichico.
Juka tutai namak tankumamu, Kamitian, yair kamitian, kanka.
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2.2.-Tipos de piscicultura
Awai Nukap kucha epekar najanamu
2.2.1.-Extensiva.Kucha najanashmau.
Tipo de piscicultura donde los peces no reciben alimento complementario (ofrecido por el hombre). Solo se alimentan de la produccin natural del agua, fitoplancton, zooplancton, insectos, etc. La densidad de siembra en estas condiciones es baja; siendo la nica actividad, la siembra y cosecha de los peces
Juka kucha ikamia, yutai suchatai , namakka. Yuia nii tuke yutairin entsa a nuna, tsetse kakeyan nuna yusa pujuia. Juu kuchana juinka ayatek apusar tsakakmatai turar tsakmatai ashitin.
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17 Tipo de piscicultura que practican la mayora de piscicultores de la amazonia peruana, Su caracterstica principal es la construccin de estanques de Represamiento o Represa.
Ashi shuar juu matsatkamua juinka junii ashii takaiawai ashintsa epekar.
Se da de comer con alimento artificial, (el piscicultor prepara con su mquina pelletizadora), complementario al alimento natural, el agua de su estanque debe ser constante que nunca falte, incluso en verano.
Sunawai jutairi najatar juu najantaijai. Nuiya tuke aun entsanancha yuu jawai, aneaku amainiti entsa kuyurawai.
2.2.3.-Intensiva.Kucha Puyattrusar iitai Tipo de cultivo que requiere de un mayor control de la calidad del agua del estanque. Parmetros principales temperatura, oxigeno disuelto, pH, alcalinidad, nitrgeno amoniacal y transparencia.
Yuu kuchana juka puyattrusar iismau entsari penker atii tusa, ipantramu etsa wajatati tusar entsa saar, tsuak apujtuamu.
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17 Los estanques deben permitir control de la entrada y salida del agua. Siembra y cosecha se realizan anualmente y en pocas de creciente del rio, cuando escasea el pescado y sube el precio.
Arumainiti entsa enkemtairi nuiya jintairi, namak apujmau, namak juamuka wampush amuwamunam nutiknawai, entsa nujanrana, nakap atsana ai ashiniawai suramu akik asamtai.
La densidad en el caso de la gamitana, va de 01pez/m 2, con una renovacin de agua y con una dieta de alto valor nutricional. Kamitianka atsumawai nukap ankantun, nuiya entsa yapantiamu, nukap yutairi sunau. SI NO
3 .-EL ESTANQUE
PAJAMRAMURI
3.1.-Qu es el estanque?
Warimpait entsa Pajamramurisha?
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17 Represamiento artificial del agua que se puede llenar y vaciar fcilmente constituyndose en un ambiente favorable para el cultivo de nuestros peces, gamitana, paco y boquichico.
Entsa epenkamu yupitsak entsa jurumain, entsa aimmain nunca penkernum shir namak tankumain kamitian, yair kamitian, kanka juu namak aia au.
Desde el punto de vista de la entrada de agua los estanques se pueden clasificar en: (Entsa enkemeanu nuu akanmainiti junis) 3.1.1.-Estanque por derivacin.Entsa Pajamtikramu japiki
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17 Aquel que se construye desviando un curso de agua proveniente de un arroyo o quebrada, tambin realizando la construccin de bocatomas, situado cerca del estanque mediante la construccin de un canal o tuberas que desemboca en las estanqueras: Kucha najaneakur entsa ashintsanmaya japiki aimkamu, nunka kuchamrar tubo aepruar japinmau. Bocatoma
( Entsa nanka maktin najatamu)
Tuberas
(Entsa taatin eapamu)
Empalmes tuberas
(Entsa tatin eapamuanu achimtikamu)
Aquel que se construye represando un pequeo arroyo de poco caudal, pero que nunca se seca, situado dentro del futuro estanque mediante la construccin de un dique frontal con su tubera de desage.
Juka entsa pipir jakeana anin epenkamu, turasha kuyuchu, apujtusmauwai entsa jinkituri
Estanque (Pajamramuri)
Dique (Epekmau)
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4.01.- TRABAJOS PREVIOS. Verificar que la fuente de agua sea constante que nunca falte o se seque como una quebradita o arroyo, pero la quebradita tambin no debe ser una que se inunde mucha, para evitar futuros derrumbes de los diques
Iyakmau amain ashints kuyuana anis kuyurai tusar, turasha nujan senchi amutai amaintsui atak epekmauwana nu yumpunkai tau asar.
Eleccin del rea y el tipo de suelo sea de preferencia arcillosa, para evitar filtraciones y la pendiente que sea baja para poder tener ms espejos de agua o tener ms rea inundado semejante a las cochas naturales, que son grandes.
Nunka eamu amainiti kuti nuwe, entsa jinki tua asar, paka amain nukap amurti tusar tuke kucha, tuke pujuskaiti, tumain.
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Eliminacin de hojarasca y palizada en especial donde ser la base del futuro dique para evitar filtraciones. Nuka, numi utsau amain kucha epektiamnu, entsa jiinki tau asar.
Eliminacin del fango, lodo o barro, excavar hasta llegar a suelo firme para poder construir nuestro Dique
Nunka tseatseatu, tujutjutin ashi utsanmain, turar nunka katsurmanam ejetin, turar nunka katsuram. Kuti iisar yutuat iwaktianu.
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Son puntos de referencia de la altura del futuro dique, largo y ancho que ser represado el agua (espejo de agua m2), el cual es ayudado con niveletas como la Manguera (nivel de albail).
Yakinti, wenkanti, esanti, nunka yutua iwaltianu iakmasmu (urukma nukap amainit m2) nuka nekap matai nekapmataijai.
Se coloca la estaca central y principal apuntando hacia la direccin de la lnea de fondo de mxima profundidad (Hondonada) de la quebrada, donde discurre el agua y se estar sacando las medidas de 3, 4 y 5m, para formar el triangulo y poder construir nuestro dique de forma rectangular escuadrada sin desviaciones.
Numi awajatin naka kucha weana imanu imtiksar nutikar nekapmataijai nekapmawai de 3, 4, y 5m, nukitar shir nunka yutua tutupin iwaktasa.
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Si en el rea donde se construir el dique presenta suelo muy fangoso y alta filtracin se recomienda hacer la limpieza total y posteriormente realizar la zanja donde irn los dentellones que consiste en escarbar, la profundidad desde donde filtra y rellenar con tierra arcillosa muy bien compactada.
Nunka yutua iwaktianu tujutujutin entsa jinmain akainka tunawai shir tsetse jurmain, entsa jiniakainka tuin entsa jinia nui shir taurar, nunka kutiana aujai shir yatuatin.
sus dimensiones fluctan entre 2 metros de altura, con un borde libre de 20 centmetros, teniendo como ancho de la cima de 1.5 a 2.0 metros y la base de 6.0 m. a 6.5 m. de ancho, el largo depende del rea que pueda cerrar cada piscicultor.
Kucha kunari amain 2 m. y 20 cm. ankantu, yaki iwakmauka 1.5 m. a 2m. Wenkanti, 6m. Tepakmauri, kucha wenkanti amain pachim kucha isar apujnawai.
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Colocacin del tubo de 6.0 m. de largo, se pondrn varias estacas en forma de X en serie, para hacer presin y amarrar las puntas, as evitar al momento del apisonamiento se mueva, levante y provoque futuras filtraciones por el tubo.
Entsa jinki piuri tubo 6 metros eapamu, turar tubo numijai chanmartin shir kaki tepeati, nuiya entsa jinki tau asar.
Se realiza el llenado de la base del dique a travs de encofrados y apisonados en capas cada 10 centmetros de espesor para asegurar la compactacin del dique, si el trabajo se deja por unos das se recomienda al momento de continuar el llenado de tierra, agregar para ayudar y asegurar su compactacin definitiva.
Nunka ipiannawai numi wiyarar 10 centimetros tumain eapar shir najatmain awatmain shir katsuram nujamati tau asar, takamu inaisarsha wamak nankamainiti, ipiamka iaisatsar.
Maqueta de encofrados
Numi eapamu nunca aimkatin
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Se colocara el codo al tubo para realizar el primer llenado del estanque lo que permitir probar la compactacin del dique por el peso y cerrar los poros y evitar las filtraciones. Se recomienda siempre dejar lleno el estanque para evitar que vuelva a nacer la hierba y remonte.
Yumi jinkitin apujtuneawai entsa aimkatin asar, nunka yutuamuanu Shirash nujamkati tan asar. Sepettuar entsa iistin jintsuash tusar. Yumi tuke piaku amainiti turashma ka nupamain asamtai.
5.-MANTENIMIENTO DE LA ESTANQUERIA
Entsa pajamkauwana nu kuitammau
5.1.- Despus de cada cosecha realizar rellenos de los bordes que se derrumbaron por lluvias o por la entrada a las piscigranjas, del dueo.
kucha ukuyuar namak jukar, kuyumtai iisam yumpuntrau aiana nuu nujiktin.
5.2.- Realizar chalaneo de bordes del estanque para evitar mordedura de vboras o que se esconda algn depredador natural o el vecino que coseche sin permiso.
Ipantratin kucha yantane napi esarkati tusar, kasamak chikich yuawai, kuntin namakan yuu aiana nu tsuat akainka yupis tari yuatin.
5.3.- Cuando quiera construir letrinas se recomienda a lo mnimo hacerlo de 10 metros a ms distante del estanque ser mucho mejor, por higiene y seguridad en salubridad. Evitar defecar u orinar en los estanques.
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Kucha yantam ijatmatai najanattsar wake rakrisha 10 metros ikaa taumain nuu imia penker kucha penker tsuatmakchamu at tau asar, nutikakur kuchanam shikitmanainchau.
5.4.- Evitar lavar con detergentes o jabn en las cabeceras que alimentan a los estanques y sobre todo no lavar dentro del estanque para evitar matar a nuestros peces en cultivo y quemar las branquias de los peces.
Jaanch nijamainchau kucha nujinchi Pujusar, turar kucha kampuincha nuisha nijamainchau, namak jiumain asamtai. Shuranken penkerchau umajtumain jaanch nijatai yua. Mantenimiento de la infraestructura (Nuu takasmauwanu kuitammau)
6.-PREPARACION DE UN ESTANQUE
ENTSA PAJAMRATIN UMIAMU
Siempre Al trmino de un cultivo (cosecha), permite la oxigenacin y mineralizacin de nutrientes del fondo del estanque.
Namak juukam inaimain nase penker enkemtuati tusar nuniak minarti wariak namak yumainit nuu ukuyamuanui.
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17 Los estanques con pH menor a 4 (cidos), NO deben ser secados completamente porque se corre el riesgo de formacin de cido sulfrico.
Kucha entsari ashika shir ukuyu ukuyu umajmaitsui tseasmakamtai namaka uchiri iruneanu jiumainiti.
6.2.- Desinfeccin (Entsa iwaru) Desinfeccin fsica, mediante el sol que es la mejor y ms barata forma de desinfectar. Entsa iwareawai etsa etsanteak, juka akikchau waiti. Desinfeccin qumica, tiene un costo: Uso de Cal viva, mata los organismos en el estanque porque libera calor y aumenta el pH (baja la acidez del suelo) Turamtai apachiaka akikaita
Uso de Cal apagada, slo mata por el aumento de pH. Ampi awai entsa ajunkam tseasmakau wanuna maawai. 6.3.- Aplicacin de Cal Ampi Apujmau Su aplicacin no es una fertilizacin, pero da condiciones para que se realice.
Penker entsa umajeawai.
El exceso de materia orgnica del suelo provocar una disminucin del oxgeno (O2) y posiblemente la produccin de gases venenosos o substancias txicas en el futuro cultivo.
Tii nukap tsuat, nuka, numi akunka, nase penker amaianuka emenkawai (02) nuniat tseasmantik mainiti atak takastaj tamaunam.
De ah la importancia de la fertilizacin con compuestos nitrogenados (gallinaza o vacaza) lo que ayudar a las bacterias a descomponer (oxidar) la materia orgnica.
Nuniaku nui iruneana nuna mesemtik mainiti (ijakmantikmain) nui nuka, numi, warin init awanuna
6.5.- Fertilizacin
Entsa Iwarmau
Aumenta la cantidad de fitoplancton del estanque, a su vez que sirven de alimento para el zooplancton.
Kawentikiawai entsa iia jijain wainmaunchaut tsetsechia anin, nuna yuawa kuchanam shikapchis kuntin wainwaincha iraneanu yuawai nunaka.
El Plancton como alimento del bentos (larvas de insectos, pequeos moluscos, etc) y TODO este conjunto como alimento de los peces.
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Kuntin shir shikapchis irunea nunaka yuawa, namaka uchiri shimapuk entsanch aia au.
b) En estanques ya construidos
Entsa aunchuk pajamtikramu
Da 0
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17 1 1 1 3 4o5 6 Encalado a razn de 100g/m2 de cal Colocar pasto seco 150g/m2 y gallinaza a 250g/m2. Empezar a llenar de 20 a 30 cm. de nivel de agua Completar el llenado de estanque a 1.0 m de profundidad Siembra de larvas 200 a 250 larvas/m2 01 alevines/m2 Inicio de la balanceado ) alimentacin artificial (polvo
25 a 30 Se evala y se alimenta con pellet, preparado con la maquina pelletizadora. 30 a 45 Se distribuye alevines. (En el centro de reproduccin), el Piscicultor realizar muestreos mensuales.
Tsawan Cero (0) Uno (1) Uno (1) Uno (1) Tres (3) Cuatro o cinco (4 5) Seis (6) (25a 30) (30a 45)
Aarmamu Iankmamu. Aimmau ujujeamu entsa pajamramuanu Ampi apujtamu 100 g./m2 de cal. Saak kaaru apujeamu 150 g /m2 y Atashu iji 250 g/m2 Entsa aimmau 20 a 30 cm. yumi Entsa ipiamat umiamu 1.0 m kunari Namak apujmau 200 a 250 / m2, namaka uchiri 01/m2 apujmau. Ayurat nankammau yutairi pachim najatar Iyaji urukawak tusar nutikakur suaji yutairi najatkamuanu Sukartamu namaka uchiri, yuin tsakatmataiyait nui
Uno de los aspectos claves para el xito del cultivo es la evaluacin y el monitoreo constante del desarrollo de los peces sembrados.
Shir tsakatmaktasrika iistin tuke tsawantai nampuawash namak matsasmauwanu tusar.
El monitoreo y evaluacin del crecimiento de los peces implica la realizacin de muestreos programados donde se extrae una muestra de la poblacin para obtener datos de tamao y pesos promedio.
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Tsakamuri nekatsattsar wakerakrika achikar istin urutma kijinkit urutma unkit.
Nos permite determinar el peso promedio, para conocer la biomasa (peso del pez) y calcular la cantidad de alimento a dar.
Nekattaji, Urukma kijintit, nutikakur urutmak yutaincha atsuma.
Uno de los aspectos claves para el xito del cultivo, es la evaluacin y el monitoreo constante del desarrollo de los peces sembrados
Shir Tsakatmaktasrika iitin tuke tsawantai tsakawash namak matsasmausha BIOMASA (KUCHANAM PENKER NAMAK YUMAIN ANUNA)
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ESANTI (cm.)
KIJINTRI (gr)
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Jujai nekaweawi urutma nukapet ajunmainit tsawan nukapek, chikichik nantua nui.
8.-PREPARACIN
DE ALIMENTO PELLETIZADO
PELLETIZADO MANUAL DEL ALIMENTO YUTAIRI NAJANAMU
YUTAIRI NAJATMU MEZCLA DE INSUMOS PARA PREPARAR EL ALIMENTO PACHIRAR YUTAIRI NAJATM
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ALIMENTACION AL BOLEO
NANKIA AYURMAU
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Shir namak tankumattsar wakerakrika apujaminiti chichikik namak 01 por m2
1 m. 1 m.
1 m.
Nasen, mayattain
namaka yutairi entsa juka awai.
Nase, mayattain
Dispersin de tallas
Apusamuanu utsanar menkaa
Dificultad de muestreo
Achika iistaj tamaunam itiur chat
Dificultad de cosecha
Itiur Chat achikar yuataj, surkta tamaunam
17 Tallas homogneas
Namak metek tsakaa.
Fcil cosecha
Ashitaj tamaunmasha itiurchatchau.
Produccin constante
Wamak napamnau.
Enkentaijai
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Presencia de alimento en sus intestinos.- Los peces soportan mejor el transporte cuando su sistema digestivo est libre de alimento. Por esto, los peces no deben ser alimentados 1 a 2 das antes de su transporte.
Namak Yutairi yua: Namak yuachu akunka iankam itiurchatan inkumain aitkasas tuiawai juna aujtin aia. Tuma asamtai namak inamkartasrika chichikik, jimar tsawankesha apujmainiti ayurtsuk.
Tamao de los peces: Larvas y post-larvas ms sensibles. Los peces adultos son ms fuertes pero ms nerviosos. Alevinos son ms tolerantes al manejo.
Namaka Tsakati : Namaka uchiri shikapchish aia. Namak aun aina au ima senchi ainawai yupis achimainchau. Namaka uchichiriyana au ima shir kuitammainiti, wari yupimatsu nu.
Calidad del agua: debe ser la ms limpia posible libre de material orgnico e inorgnico en suspensin, productos qumicos txicos y de contaminacin bacteriana.
Entsa Urukuk Amainit: Ipanramu, nuka, numi jurkamu amain, apachia ijakmamin aia au ajapmain chau.
La Cantidad por bolsa depende: Tamao de los peces. Tiempo a emplear para llegar al destino.
Chumpia jutai: Namak urukuk aina. Tsawan nekaramu tuin ejer chumpiataij.
Embalaje Aadir 10 litros de agua/bolsa Peces de 4 cm: 100 a 200 Inyectar oxgeno puro las 3/4 partes del volumen de la bolsa. Sellar las bolsas hermticamente
Umiamu:
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Enkemain 10 litros entsa/namak enketainam. Namak 4 cm. coloca 100 a 200 x bolsa. Shir epekmau amain.36
Aclimatacin y siembra
Urukunma Apujmainit:
Se debe realizar con mucho cuidado a fin de evitar el estrs de los reproductores.
Shir Kuitamsar namak achimainiti
Petsatairi irsar
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Petsatairi Kapantramtai CARACTERISTICAS EXTERNAS PARA LA SELECCION DE REPRODUCTORES (Namak aishman jamamtichu isar etenmau)
Aishman
Los reproductores seleccionados deben ser trasladados al laboratorio y colocados en los tanques de tratamiento hormonal (TTH)
Namak Pampain aina inankamu tuin petsamtiktaiyait nui. Iankamu: Namak umintsau junawai tuin takinmantiktaiyait nui, juki ampijai ijunea.
14.03.- SOLUCIONES PARA OBSERVACIN DE VULOS Solucin Serra (UMIAMU) Alcohol, Formol, Acido Actico en la proporcin de 60:30:10
Apujtustin tsuak apujtutai aia un 60: 30: 10
Aclara la membrana y el citoplasma del vulo permitiendo visualizar la posicin y el tamao del ncleo
Umintsayias tusa iyamu.
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Tsamachu
Yama Tsamaku
Shir Tsamaku
Dosis: Conceptal: Hembra (H) 2,6 ml/kg. Macho (M) 1,0 ml/
Nuwa (H) 2.60 ml/kg. Aishman (M) 1.00 ml/kg.
14.06.-Estrategia de tratamiento:
ITIUR TSUAMAINKIT
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17 Una dosis.
Chikishki apujtamu.
Heteroplsticos: De otras especies GCH ( gonadotropina corinica humana). Anlogos (Conceptal, ovudal)
Proporcion
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14.08.- OVULACION Y DESOVE (Namak akupkar petsamtikmau) Petsamwai 10 a 12 horas ampijai ijum pujus. Namaka teerinka junawai. Yumi shikitaiyana anunam. Namak Pampamtiktai Kanus
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17 Namaken suijiyana ai
Peeyana aisha OVULACION Y DESOVE (Namak akupkar petsamtikmau) Petsamwai 10 a 12 horas ampijai ijum pujus. Namaka teerinka junawai. Yumi shikitaiyana anunam.
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14.10.- INCUBACION (Petsakti tusa nakamu) 15 - 20 minutos pujus petsaa. - Nui tuke najanawai nekas namak atianu. - Entsa amain 01 litro/minutes. - Pimumain 200 litros. - Apujeamu 1500 a 2500 ml. - Tsawan nakamu 18 a 22 horas.
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nujin tsaka
nujin uunmaki
Mayattairi hajana
nampuawai
tsakaki weawai
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18 a 24 horas post fecundacin (26 a 27 C). 18 a 24 horas najana (26 a 27 C). Embriones liberan enzima que permite digerir el corion y huevos muertos.
Yama najanainak nujin jinaka utsanu.
Alimentacin de larvas:
Yurumak suamu yama tikinkaranu
Plancton de estanques
Kucha shikapchisnum numi, nuka, warin amainit un apujnai.
Seleccin.
Etenmau
Manipuleo adecuado.
Mamikmasar achiktin
Calidad de Agua.
Entsa penker atin.
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BIBLIOGRAFIA:
1.- Haciendo piscicultura en las comunidades indgenas de Loreto Terranuova ao 2009 2.- Manual de Cultivo de Gamitana. FONDEPES, Per, Abril del 2006 3.- Manual de Construccin de Estanques Tipo Presa Direccin Regional de produccin en Acuicultura, Per, 2006 4.- Cultivando Peces Amaznicos, IIAP Tarapoto, Peru, 2002 5.- Manual de Cultivo de Peces Amaznicos. FONDEPES, Per, 2000
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