PLAN DE NEGOCIOS

Angel de Luna

NOMBRE DEL PLAN

PANADERIA EL ANGEL AUTOR: angel de luna

A.- La Idea.
La panadera EL ANGEL, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan casero y otros productos derivados de la harina de trigo en la regin de fontera-Mva

B.- Por qu? Reflxion

El pan casero y los productos derivados de la harina, debido a la crisis econmica, al alza general de precios, seguir siendo un producto con una demanda creciente. Entonces es un negocio que a corto plazo reflejara las ganancias

Misin. (Que quieres que sea tu empresa ahora?, tu reto por alcanzar ). La mision de panaderia EL ANGEL, es proveer pan casero, pan especial de alta calidad y un producto especial .y satisfacer el gusto de los clientes con un buen sabor de pan

Visin. (Que quieres que sea tu empresa en un futuro?,

La vision de panaderia EL ANGEL, ser la mejor panederia de la ciudad y reconocida por nuestros clientes en cualquier parte del pais o parte norte de Mxico Al ser un producto de primera necesidad, elaborado con las mejores normas de calidad e higiene harn que los consumidores prefieran nuestro producto.

Objetivos.
Ser la panadera lder de la zona Elaborar mas de 1000 panes diarios Cubrir mas del 80 % de las tiendas de la cd.

El cliente. (El cliente primordial de tu negocio).

Los potenciales clientes son: Los hogares de la zona. Las amas de casa

Competencia. (Describir la competencia en relacin al mercado).

Panadera Zertuche Panadera la estrella Panadera paty.s

A.- F.O.D.A. (Describe tus Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).

FORTALEZAS Personal con experiencia Tecnologa de Punta Orientados al Servicio al cliente Buen sistema de distribucin OPORTUNIDADES Crecimiento de la demanda Falta de competencia de calidad Requerimiento del mercado de nuevas

DEBILIDADES Empresa nueva Fidelidad a la tienda de barrio

AMENAZAS Aparicin de nuevos competidores La competencia puede bajar los precios del pan

Poltica de Producto, Poltica de Servicio y Atencin al cliente.

El pan casero y los panes especiales estarn en mostradores de aluminio y vidrio. Se har entrega del pan casero y especial a las tiendas de colonias a primera hora de la maana y a las cuatro de la tarde.

Poltica de Precios, promociones

El precio del pan de batalla sera de $5 pesos. El especial de $6.50 y otros con harinas especiales $10.00. A las panaderias fuera del local por cada 50 pesos de compra se les bonificara con 4 panes.

 PLAN DE NEGOCIO Plan de Ventas

Estrategia de Ventas.
Ventas en el local de la Panadera- EL ANGEL Ventas en camin repartidor a las panaderas. Ventas en carritos con comisionistas

Condiciones de Venta.
Por la naturaleza del producto, las ventas son al contado.

Personal de la empresa
Dueo Encargado Vendedores y panaderos, cajeros

Jefe de Ventas Vendedoras Chofer vendedor Comisionistas de carritos

 PLAN DE NEGOCIO Estructura del Proyecto

Distribucin.
LA SECCION DE AMASADO Y HORNEADo ESTARA UBICADA EN LA PARTE POSTERIOR DEL LOCAL. EN LA PARTE Frontal DEL LOCAL, SERA PARA EL EXPENDIO DIRECTO DEL PRODUCTO.

Localizacin de la empresa.
Av progreso S/N zona centro Frontera Coah.

 PLAN DE NEGOCIO

Conclusiones

Oportunidad.

Crecimiento de la demanda Falta de competencia de calidad Requerimiento del mercado de nuevas alternativas con los sabores del pan casero

Riesgo.

Aparicin de nuevos competidores La competencia puede bajar los precios Falta de materia prima

Riesgo. Cmo piensas contrarrestarlos).

CON: CALIDAD DEL PRODUCTO ENTREGA PUNTUAL A LAS PANADERIAS PROMOCIONES EN LAS VENTAS

Rentabilidad. (Describe cuales sern las perspectivas de rentabilidad que tiene el negocio).
SE ESPERA TENER UNA RENTABILIDAD SUPERIOR AL 50% ANUAL. SOBRE EL CAPITAL INVERTIDO.