PRACTICA N 3 ACCIN DE LA BILIS I.-INTRODUCCION.

La bilis es una sustancia lquida verde y de sabor amargo producida por el hgado de muchos vertebrados. Interviene en los procesos de digestin funcionando como emulsionante, de los cidos grasos (es decir, las convierten en gotitas muy pequeas que pueden ser atacadas con ms facilidad por los jugos digestivos). Contiene sales biliares, protenas, colesterol, hormonas y agua (mayor componente, cerca del 97% del contenido total). Su secrecin es continua gracias al hgado, y en los periodos interdigestivos se almacena en la vescula biliar, y se libera al duodeno tras la ingesta de alimentos. Cuando comemos, la bilis sale de la vescula por las vas biliares al intestino delgado y se mezcla con las grasas de los alimentos. Las sales biliares emulsionan las grasas en el contenido acuoso del intestino, del mismo modo que los detergentes emulsionan la grasa de sartenes. Cuando las grasas ya estn emulsionadas, las enzimas del pncreas y de la mucosa intestinal las digieren. La bilis est compuesta de agua, colesterol, lecitina (un fosfolpido), pigmentos biliares (bilirrubina y biliverdina), sales biliares (glicocolato de sodio y taurocolato de sodio)[cita requerida] e iones bicarbonato. Se le conoce coloquial y vulgarmente con el nombre de hiel. Funciones Fisiologicas de la Bilis

La bilis acta hasta cierto punto como un detergente, ayudando a emulsionar las grasas (disminuyendo la tensin superficial de las grasas para ayudar a que acten las enzimas), y facilitar as su absorcin en el intestino delgado. Los compuestos ms importantes son las sales de cido tauroclico y cido deoxiclico. Las sales biliares se combinan con fosfolpidos para romper los glbulos de grasa en el proceso de emulsin, asociando su lado hidrofbico con los lpidos y su lado hidroflico con el agua. Las gotitas emulsionadas se organizan entonces en micelas que aumentan la absorcin. Ya que la bilis aumenta la absorcin de grasas, es importante tambin para la absorcin de las vitaminas liposolubles: D, E, K y A. Adems de su funcin digestiva y penetral, la bilis sirve como ruta de excrecin para el producto resultante de la ruptura de la hemoglobina (bilirrubina) creado por

el bazo, que da a la bilis su color caracterstico. Tambin neutraliza cualquier cido en exceso del estmago antes de que entre en el leon, la seccin final del intestino delgado. Las sales biliares son bactericidas, y eliminan los microbios que entran con la comida y tambin son detoxificantes, en especial para el alcohol en exceso y para algunos frmacos. En resumen:

Neutraliza la acidez del jugo gstrico para que al intestino no pase tan cido como en el estmago. Ayuda en la digestin de grasas y vitaminas liposolubles. Esto es as porque su composicin ayuda a la formacin de micelas. Transporta sustancias de desecho insolubles en agua que son extradas por el hgado a la sangre: - Pigmentos de la hemoglobina. - Colesterol y esteroles. - Derivados de los medicamentos.

Mecanismo de la Secrecion Biliar Cuando los alimentos ingresan al duadeno, especialmente los de contenido graso, estimulan la liberacin de CCK, la cual produce la contraccin de las paredes de la vescula biliar que vierten el contenido a travs del conducto cstico al coldoco. Entre las comidas, despus que ha ocurrido gran parte de la absorcin, la bilis fluye hacia la vescula biliar para su almacenamiento, debido a que el esfnter de Oddi cierra la entrada al duodeno .

II.- OBJETIVOS. 1- Reconocer la presencia de sales biliares como elementos determinantes en la disminucion de la tensin superficial. 2- Conocer la funcion de la bilis como elemento emulsionante. 3- Reconocimiento de pigmentos biliares( Grupo de sustancias que contribuyen a dar color a la bilis, que puede variar desde un amarillo-verdoso a marrn. Un pigmento biliar comn es la bilirrubina. III.- PROCEDIMIENTO. A- PRUEBA DE HAY - Rotule los vasos de precipitacion 1 y 2.

- Agregar 2 gotas de sangre heparinizada a los tubos de ensayo que contienen diferentes concentraciones de NaCl

- Mezclar bien el contenido de cada tubo,invirtiendolos.Dejar reposar por 20 minutos a temperatura ambiente.Luego centrifugar todos los tubos a 2000 rpm xmin durante 5 minutos.

- Colocar los tubos en una gradilla para observar la hemolisis inicial y la total.

Valores Normales Hemolisis Inicial: Se observa en el tubo con NaCl al 0.45% Hemolisis Total: Se observa en el tubo con NaCl al 0.30% Resultados: Hemolisis Inicial: Se observa en el tubo con NaCl al 0.40% Hemolisis Total: Se observa en el tubo con NaCl al 0.30%

B-LA HEMOSTASIA B.1 TIEMPO SANGRIA(Metodo de Duke) - Frote energicamente el lbulo de la oreja con una torunda de algodn.

- Con una lanceta descartable y esteril realize una puncion de 3mm de profundidad en el borde inferior del lobulo de la oreja,de inmediato poner en marcha el cronometro. - Con una porcion de papel filtro,secar cada 30segundos la sangre que emana de la puncion ,cuidando no tocar la herida y controle el tiempo en el que se detiene el sangrado.

Valores Normales: 1 a 5minutos. RESULTADOS: Tiempo de Sangria Hombre: 3 minutos Tiempo de Sangria Mujer: 1.5 minutos En ambos casos el tiempo de sangria se encuentra en el rango normal,por lo cual se concluye que existe una retraccion normal de los capilares( 1era fass hemostasia) y la existencia de un numero suficiente de plaquetas con actividad normal ( 2da fase hemostasia).

C-INCOMPATIBILIDAD DE GRUPO SANGUINEO Un grupo sanguneo es una forma de agrupar ciertas caractersticas de la sangre que dependen de los antgenos presentes en la superficie de los glbulos rojos y en el suero de la sangre.

Las dos clasificaciones ms importantes para describir grupos sanguneos en humanos son los antgenos y el factor RH. Las transfusiones de sangre entre grupos incompatibles pueden provocar una reaccin inmunolgica que puede desembocar en hemlisis, anemia, fallo renal, shock, o muerte. Las personas con sangre del tipo A tienen glbulos rojos que expresan antgenos de tipo A en su superficie y anticuerpos contra los antgenos B en el suero de su sangre. Las personas con sangre del tipo B tiene la combinacin contraria, glbulos rojos con antgenos de tipo B en su superficie y anticuerpos contra los antgenos A en el suero de su sangre. Los individuos con sangre del tipo O 0 (cero) no expresan ninguno de los dos antgenos (A o B) en la superficie de sus glbulos rojos pero tienen anticuerpos contra ambos tipos, mientras que las personas con tipo AB expresan ambos antgenos en su superficie y no fabrican ninguno de los dos anticuerpos. A causa de estas combinaciones, el tipo 0 puede ser transfundido sin ningn problema a cualquier persona con cualquier tipo ABO y el tipo AB puede recibir de cualquier tipo ABO.

Los donantes de sangre y los receptores deben tener grupos compatibles. El grupo O- es compatible con todos, por lo que, quien tiene dicho grupo se dice que es un donante universal. Por otro lado, una persona cuyo grupo sea AB+, podr recibir sangre de cualquier grupo, y se dice que es un receptor universal. La tabla

que sigue indica las compatibilidades entre grupos sanguneos. Por ejemplo, una persona de grupo A- podr recibir sangre O- o A- y donar a AB+, AB-, A+ o A-. A-DETERMINACION GRUPO SANGUINEO - Colocar en una placa de hemo-test 3 gotas de sangre capilar(obtenida por puncion de la yema del dedo)

- Agregar una gota de anticuerpo (aglutinina) Anti A a la primera gota de sangre ,anti B a la segunda gota y anti D a la tercera gota .

- Mezclar con un mondadientes.Observe si hay aglutinacion (Reaccion AntigenoAnticuerpo) Su presencia nos indicara la presencia del antigeno y por lo tanto el grupo y Rh del paciente.

CONCLUSIONES.

Se observo en el experimento de la vejiga de cerdo, transporte activo y osmosis. En el tejido de la vejiga de cerdo se encuentran clulas permeables que facilitan el ingreso y salida del lquido de una mayor concentracin a una menor concentracin. En este caso se observa un proceso de osmosis. Y en el experimento del huevo se observo una osmosis y una dilisis ( pasaje de agua ms soluto de un lugar de mayor concentracin a un lugar de menor concentracin). El acido actico, permite que el huevo se disuelva de esta manera aumenta de tamao y se observa una gomosidad en la clula, presencia de osmosis y dilisis.

La h inicial se aprecia en el 1ertuboen el cual el liquido aparece con un ligero tinte rojizo la h total esta dada x el tubo en el q no se observa ninugun sedimento de globulos rojos resistencia maxima)

Nuestra hiptesis fue correcta. Encontramos que la hemolisis en loseritrocitos se ve aumentada mientras ms hipotnica es la solucin empleada. El porcentaje de hemolisis fue el ms bajo cuando se utiliz una solucin al 4% NaCl/1mLH 2 O. La hemolisis se increment cuando se utiliz una solucin al 2,5% NaCl/1mLH 2 O, lo cual confirma la veracidad de la hiptesi