MATURITA DE BIOLOGA

FUNCIN DE NUTRICIN HUMANA: SISTEMA CIRCULATORIO.

1. INTRODUCCIN. 2. ANATOMA DEL SISTEMA CIRCULATORIO. 3. FUNCIONAMIENTO DEL CORAZN. 4. CIRCULACIN SANGUNEA. 5. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. 6. ACTIVIDADES.

1. INTRODUCCIN.

El aparato circulatorio tiene una estructura bsica igual que la del resto de los vertebrados. Consta de un rgano muscular , el corazn, que bombea sangre hacia el interior de un sistema de vasos sanguneos cerrados. Su funcin es transportar todo lo que necesitan o producen las clulas. El sistema circulatorio suministra oxgeno y otros nutrientes a cada uno de las clulas corporales y retira dixido de carbono y otros productos de desecho.
2. ANATOMA DEL SISTEMA CIRCULATORIO

El sistema circulatorio sanguneo est constituido por el CORAZN, que es la bomba encargada de impulsar la SANGRE por una red de tubos llamados VASOS SANGUNEOS y 2.1. La sangre. Es un conjunto de clulas especializadas en suspensin en un lquido amarillento llamado plasma. Aporta oxgeno y nutrientes a las clulas, recoge los residuos, distribuye las hormonas, reparte el calor por el cuerpo para regular la temperatura y participa en la lucha contra infecciones y la curacin de heridas. La sangre constituye una veinteava parte del peso de un adulto, con un volumen de 5 litros. Casi el 50-55% de la sangre es plasma, la nica parte lquida en la cual estn dispersos los componentes celulares. El plasma se componen del 90% de agua con sustancias disueltas como glucosa, hormonas enzimas y tambin productos de desecho, como urea y cido lctico. Tambin contiene protenas como albminas, fibringeno (encargadas de la coagulacin de la sangre), alfaglobulinas y betaglobulinas que ayudan al transporte de lpidos como el colesterol. El restante 45-50% consisten en clulas especializadas de tres tipos: glbulos rojos (eritrocitos que transportan oxgeno), varios tipos de glbulos blancos o leucocitos que forman parte del sistema inmunolgico y fragmentos celulares (plaquetas y trombocitos) implicados en el proceso de coagulacin. 2.2. Los vasos sanguneos. Existen tres tipos: arterias, capilares y venas, que constituyen una red de tubos que transportan la sangre desde el corazn a todos los tejidos del organismo y desde ellos, nuevamente al corazn. Arterias: conducen la sangre desde el corazn hasta los rganos. La sangre circula rpidamente y a elevada presin. Sus paredes son gruesas y elsticas. Las arterias se estrechan cuando el corazn se relaja, y esto ayuda a impulsar la sangre. La mayor arteria del cuerpo es la aorta, con 25 mm de dimetro, que transporta la sangre desde el corazn a ms de 40 cm por segundo. Casi todas las dems arterias miden entre 4 y 7 mm de dimetro y tienen paredes de 1mm de grosor.

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Las arterias se van ramificando y estrechando cada vez ms, hasta convertirse en arteriolas y despus en capilares, que a su vez, se vuelven a ensanchar hasta formar vnulas y venas. Venas: llevan la sangre desde los rganos hasta el corazn. La sangre circula de forma ms lenta y a baja presin. Sus paredes son finas. Poseen vlvulas que impiden el retroceso de la sangre y determinan la direccin nica de la circulacin. Las dos grandes venas que recogen la sangre de las mitades superior e inferior del cuerpo se llaman venas cavas superior e inferior. Capilares: son vasos de de dimetro muy pequeo, que forman una red que conecta las arterias con las venas. Su pared es muy fina, formada por una capa de clulas que permite el intercambio de oxgeno, nutrientes y desechos entre la sangre y las clulas del cuerpo. Un capilar tpico mide hasta 1mm de largo, y tiene un dimetro de 0,01mm lo cual significa que es apenas ms ancho que un glbulo rojo, que mide 0,007mm de dimetro.

En cualquier momento, solamente el 5% de la sangre circula por los capilares, mientras que el 20% lo hace en las arterias y el 75%, en las venas. La caracterstica distintiva de las venas es que poseen vlvulas a lo largo de todo su trayecto para evitar el retroceso de la sangre. 2.3. El corazn. Es un rgano hueco, cuyas paredes estn constituidas por un tipo especial de msculo, el msculo cardaco, que hace posible que el corazn se contraiga y se dilate rtmicamente, impulsando la sangre hacia las arterias. Se encuentra situado en la cavidad torcica, entre los pulmones y est envuelto por una membrana llamada pericardio. Las caractersticas del msculo cardiaco son que sus fibras son ramificadas y estn entrelazadas unas con otras, en lugar de ser lineales y paralelas, esto permite que la contraccin comience en un punto y se transmita en todas direcciones. Adems la contraccin y relajacin rtmica se genera en el propio msculo cardaco, en forma de latidos y no procede de impulsos del sistema nervioso. El corazn latira a su ritmo natural de 100 veces por minuto si no fuera por el centro cardiorregulador, situado en el bulbo raqudeo del tronco enceflico que enva impulsos elctricos a lo largo de los nervios para establecer un ritmo medio de unos 60 a 70 latidos por minuto, pudiendo llegar a ms de 150 durante un ejercicio intenso, sta aceleracin del ritmo cardaco la producen las seales enviadas por los nervios cardacos simpticos controlados por el hipotlamo. En ste ritmo influyen hormonas como la adrenalina. Esto representa unos 100.000 latidos al dia y un movimiento de 14.000 litros de sangre. El msculo cardaco no experimenta fatiga muscular, la pared muscular del corazn o miocardio, est activa constantemente y precisa un generoso suministro de oxgeno y energa de la sangre. Para obtenerlo, el msculo cardaco posee su propia red de vasos, llamados arterias coronarias. Estas dos arterias, izquierda y derecha parten de la aorta inmediatamente despus de su salida del corazn. Existen numerosos vasos que conectan las arterias coronarias. Si una arteria se obstruye, puede proporcionar una ruta alternativa para el flujo de sangre.
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El corazn est dividido en dos mitades, separadas por un tabique longitudinal, cada una de las cuales presenta a su vez, dos cavidades. Las cavidades superiores se denominan aurculas, tienen una pared muscular relativamente delgada, y cada una de ellas se comunica con la correspondiente cavidad inferior , denominada ventrculo. Hay un sistema de vlvulas que permiten el paso de la sangre desde cada aurcula a su ventrculo correspondiente, y regular el flujo de sangre desde los ventrculos a las arterias. - La aurcula derecha (AD) se comunica con el ventrculo derecho (VD) a travs de la vlvula tricspide. - La aurcula izquierda (AI) se comunica con el ventrculo izquierdo (VI) a travs de la vlvula bicspide o mitral. Las dos vlvulas semilunares estn en la salida de los ventrculos: la vlvula pulmonar entre el ventrculo derecho y la arteria pulmonar, y la vlvula artica entre el ventrculo izquierdo y la aorta. La sangre sale del corazn por las arterias y entra por lo las venas. A la aurcula izquierda (AI) llegan las venas pulmonares con sangre rica en oxgeno. Del ventrculo izquierdo, la sangre oxigenada sale por la arteria aorta que lleva la sangre a todos los rganos. La sangre pobre en oxgeno (cargada de CO2) viene desde los tejidos hasta la aurcula derecha por las venas cavas. Del ventrculo derecho salen las arterias pulmonares, que llevan la sangre desoxigenada a los pulmones, donde se oxigena de nuevo.

Se distinguen dos tipos de sangre: - Venosa sangre cargada de CO2 y, por tanto, desoxigenada. - Arterial sangre cargada de O2 y, por tanto, oxigenada. Ambos tipos de sangre circulan tanto por arterias como por venas. La sangre venosa va desde los rganos hasta el corazn y desde ste hasta los pulmones, a travs de las venas cavas y de las arterias pulmonares respectivamente. La sangre arterial circula desde los pulmones hasta el corazn y desde ste hacia todos los rganos del cuerpo, a travs de las venas pulmonares y de la arteria aorta y sus ramificaciones, respectivamente.
3. FUNCIONAMIENTO DEL CORAZN
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La manifestacin perceptible de la actividad del corazn es su latido. Consiste en una sucesin de movimientos de contraccin (sstole) y relajacin (distole) que ocurren simultneamente en aurculas y ventrculos. Una contraccin cardiaca completa se llama ciclo cardiaco y en l se distinguen varias fases: sstole auricular, sstole ventricular y distole general (dura menos de un segundo). Una vez que la sstole auricular y la distole ventricular han terminado, los pasos se invierten, es decir las aurculas inician la distole y los ventrculos la sstole. Durante la distole auricular , la sangre desoxigenada, procedente de las diversas partes del cuerpo, entra a la aurcula derecha por las venas cavas. Simultneamente la sangre oxigenada procedente de los pulmones entra en la aurcula izquierda a travs de las venas pulmonares. En sta primera fase de la distole auricular, las vlvulas mitral y tricspide permanecen cerradas, y los ventrculos se encuentran en sstole. En la sstole ventricular la sangre es bombeada a las respectivas arterias. El ventrculo izquierdo enva sangre oxigenada a la aorta, mientras que el derecho impulsa la sangre desoxigenada a las arterias pulmonares. En ambos casos, las vlvulas semilunares estn abiertas, permitiendo el paso de la sangre. Hay dos fenmenos que controlan el movimiento de la sangre a travs del corazn: la apertura y cierre de las vlvulas y la contraccin y dilatacin del miocardio. stas actividades carecen de una estimulacin directa del sistema nervioso, pues las vlvulas se controlan por los cambios de presin que se producen en el interior de las aurculas y los ventrculos, y la contraccin del msculo cardaco es estimulada por un tejido nervioso que se encuentra en las propias paredes del corazn. Los impulsos del sistema nervioso influyen slo sobre la velocidad de la contraccin cardaca.

a) Sstole auricular: Las aurculas se contraen a la vez e impulsan la sangre hacia los ventrculos que estn en distole (relajados). La sangre desoxigenada (cargada de CO2 porque entra en el corazn por las venas cavas y proviene de los tejidos del cuerpo) pasa de la aurcula derecha al ventrculo derecho a travs de la vlvula tricspide. La sangre oxigenada (cargada de oxgeno porque entra en el corazn por las venas pulmonares y proviene de los pulmones) pasa de la aurcula izquierda al ventrculo izquierdo a travs de la vlvula bicspide o mitral. En la salida de las arterias existen otras vlvulas llamadas semilunares que estn cerradas. b) Sstole ventricular: A) Se contraen los ventrculos y la sangre sale por las arterias. El ventrculo izquierdo impulsa la sangre oxigenada a la arteria aorta mientras que el ventrculo derecho impulsa sangre desoxigenada a las arterias pulmonares. B) Las vlvulas semilunares de las arterias estn abiertas. C) Las vlvulas auriculoventriculares (tricspide y bicspide) se cierran para impedir el retroceso de la sangre. D) Esto produce el primer ruido cardaco. c) Distole auricular: Los ventrculos se relajan. La sangre cargada de CO2 procedente de las diversas partes del cuerpo entra a la aurcula derecha por las venas cavas. La sangre oxigenada, procedente de los pulmones, entra en la aurcula izquierda a travs de las venas pulmonares.
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Las vlvulas que se encuentran en el recorrido de las venas estn abiertas. Las vlvulas semilunares de las arterias se cierran para impedir que la sangre vuelva al corazn. Esto produce el segundo ruido cardaco. Las vlvulas auriculoventriculares estn cerradas. Las arterias coronarias aportan oxgeno y nutrientes al corazn para que pueda realizar su funcin.
4. CIRCULACIN SANGUNEA

Todos los vertebrados, excepto los peces tienen dos circuitos circulatorios. Uno de ellos entre el corazn y los pulmones y el otro entre el corazn y el resto del organismo. La circulacin menor o pulmonar, se inicia con la contraccin del ventrculo derecho, que impulsa la sangre desoxigenada a la arteria pulmonar, una vez realizado el intercambio gaseoso en los pulmones, la sangre es transportada por las venas pulmonares hasta la aurcula izquierda, que se encuentra en distole. Su funcin en esta circulacin menor es efectuar el intercambio de gases. La circulacin mayor o sistmica, comienza con la contraccin de la aurcula izquierda, que impulsa la sangre oxigenada procedente de los pulmones al ventrculo izquierdo, que se halla en distole. Una vez lleno de sangre el ventrculo se contrae y enva la sangre a la arteria aorta, pasando por un sistema de arteriolas y capilares hasta ceder el oxgeno a todas las clulas. A continuacin la sangre va de retorno al corazn, esta sangre desoxigenada y cargada de dixido de carbono regresa por las venas cavas en la aurcula derecha, a continuacin se contrae y pasa el ventrculo derecho, repitindose por completo el ciclo.

5. ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.

ARRITMIA: Es una alteracin del ritmo cardiaco, con momentos en los que late con mayor rapidez (taquicardia) y otros en los que lo hace ms lentamente (bradicardia). HIPERTENSIN: La tensin arterial es una medida de la presin de la sangre en el interior de las arterias. Debido a diversas causas, esta presin puede alcanzar valores muy altos, situacin llamada hipertensin. Existe riesgo de ruptura de los vasos (derrame), o de fallo del corazn. ANGINA DE PECHO: Dolor torcico y sensacin de opresin, detrs del esternn. Los ataques ocurren, normalmente, por ejercicio (levantar pesos, deporte, actividad sexual) o estrs emocional, y se alivian con el reposo. La angina es un sntoma, y no una enfermedad. Es el resultado directo de la falta de sangre en el msculo cardaco (isquemia).
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ATEROSCLEROSIS. Se debe al estrechamiento y endurecimiento de las arterias por los depsitos de grasa, llamados ateromas, que se acumulan en sus paredes. El proceso que conduce a la aterosclerosis comienza con altos niveles de colesterol y de grasa en la sangre. Estas sustancias se infiltran en puntos de revestimiento arterial con daos microscpicos y originan depsitos llamados ateromas. Las placas ateromatosas estrechan el espacio interior de la arteria y limitan el paso de la sangre hacia los tejidos situados mas adelante. Adems originan turbulencias que perturban el flujo normal y hacen que la sangre se coagule con ms facilidad. Los factores principales de riesgo son el fumar, una dieta rica en grasa, la falta de ejercicio y el sobrepeso. INFARTO DE MIOCARDIO (ataque al corazn): Los vasos sanguneos (arterias coronarias) que llevan oxgeno y nutrientes al msculo cardaco pueden estar parcialmente obstruidos, lo que disminuye el aporte de oxgeno y nutrientes al propio corazn. La falta del aporte de sangre es permanente e irreversible y ocurre cuando se desarrolla un trombo (un cogulo) que tapona el vaso provocando la muerte de las clulas que reciban los nutrientes por ese vaso. Un sntoma ms caracterstico es un dolor agudo en el pecho, y las posibilidades de muerte son ms altas en los primeros minutos que siguen al comienzo de ste. La muerte suele deberse a la aparicin de un ritmo cardaco irregular, denominado arritmia, que puede desembocar en paro cardaco. Existen ciertos factores de riesgo que predisponen a un ataque cardaco, siendo los ms importantes el exceso de colesterol en la sangre, la presin arterial elevada, el tabaco, la obesidad y la vida sedentaria. Las personas en las que concurren tres o ms factores de estos constituyen los denominados grupos de alto riesgo.
6. ACTIVIDADES.

Anatoma del aparato circulatorio: vasos sanguneos y corazn. Circulacin sangunea en la especie humana, explique la circulacin mayor y la circulacin menor.

Cite una enfermedad relacionada con el sistema circulatorio.

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