TENSION SUPERFICIAL

Experiencia 03: Mtodo de Rayleigh

1. OBJETIVO Tener claridad del fenmeno fsico, denominado tensin superficial, donde determinaremos el coeficiente de tensin superficial de ciertos lquidos, segn el mtodo de Rayleigh 2. MATERIALES 01 Vernier 01 Termmetro hasta 100 C. 01 Bureta 01 Vaso Pirex 01 Soporte Vertical 01 clamp 3. FUNDAMENTO TEORICO

La superficie de un lquido se comporta en numerosos casos como una membrana estirada. El ejemplo de la gota de agua que se forma lentamente en el extremo de un tubo de vidrio. En este caso, el agua se acumula como si la recogiese una membrana invisible, hasta alcanzar un tamao definido, luego se desprende en forma de gota esfrica. a) Una molcula en el seno de un lquido es atrado por sus vecinas, uniformemente; y durante un intervalo largo de tiempo, no experimenta una fuerza desequilibrada en direccin particular alguna. Una molcula en la parte superficial de un lquido es atrada por sus vecinas, pero como tiene solo vecinas debajo de ella, es atrada hacia el seno del lquido. Como las molculas de la superficie estn unidas a las molculas laterales, no tienen una energa tan baja como las que se encuentran en el interior. Para desplazar una molcula del interior del lquido a la superficie se necesita energa adicional, como la presencia de otra molcula en la superficie aumenta el rea de la superficie; se concluye que debe suministrarse energa para aumentar el rea de la superficie liquida. La energa requerida para aumentar la superficie se denomina tensin superficial del lquido.

b) En la formacin de las gotas, podemos partir del anlisis de la dinmica presente en la formacin de la gota que se desprende de un tubo cilndrico, de radio R y que el lquido tiene un coeficiente de tensin superficial . Mientras la gota no se ha desprendido, ella toma una forma tal, que la componente vertical de la fuerza de tensin superficial equilibra con el peso de la gota. La componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanza su valor mximo en el instante, justamente antes de que se desprende la gota, en el momento de desprenderse se sujeta la condicin.

... (1)

( )(
donde:

).. (2)

m = masa de la gota R = radio de la punta de la bureta = coeficiente de tensin superficial del lquido De la ecuacin (1) podemos determinar , pero no se ha tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindro esfera, por lo que no es muy exacta. Rayleigh retoc esta expresin, obteniendo un modo emprico para determinar . Rectificando las constantes:

( )(

). (3)

Si V es el volumen del lquido de densidad y N el nmero de gotas y en este volumen V, entonces la masa de cada gota ser:

... (4)
Por lo tanto:

( ) ( ) ( ) (5)

4. PROCEDIMIENTO: 1. Vierta en la bureta el lquido, cuya tensin superficial desea determinar. (Utilizar 1,2 o 3 ml) 2. Mida la temperatura del lquido del interior de la bureta. Anote el valor correspondiente en la tabla. Qu sentido tiene medir esta temperatura? En general, la tensin superficial vara con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se debe a que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de las molculas del lquido. Entonces la tensin superficial del lquido a determinar pertenecer solo a dicha temperatura. 3. Cargue la bureta con el lquido cuya tensin superficial se debe terminar. Tome dos niveles de referencia (A y B). Se sugiere tomar 1, 2 o 3 ml de lquido. 4. Use el vaso de precipitado como depsito de descarga del lquido de la bureta. 5. Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia. Repita este procedimiento por lo menos 5 veces. Cada vez anote en la tabla el nmero de gotas el volumen escogido. Para qu se cuenta el nmero de gotas?

6. Repita los pasos anteriores para los otros lquidos. 7. Repita los pasos anteriores para T = 50 C. Anotar en la siguiente tabla.

4.1 DISEO

5. DATOS Y RESULTADOS

T=20.4 C

H2O Liquido 1 2 3 4 5 1 1 1 1 1 V (ml) 2 2 2 2 2 2 N (n gotas) 0.79 0.79 0.79 0.79 0.79 0.79

Alcohol V (ml) 1 1 1 1 1 1 N (n gotas) 0.895 0.895 0.895 0.895 0.895 0.895

Mezcla V (ml) 3 3 3 3 3 3 N (n gotas)

H2O 39.9 40.8 39.9 40.8 40.8 40.44

alcohol

mezcla

43 42 43 42 42
42.4

51 51 49 50 50
50.2

166 160 162 162 160

162

13.29 13.29 13.83 13.55 13.55 13.5

13.88 14.4 14.22 14.22 14.4 14.22

promedios 1

T = 50oC

Lquido 1 2 3 4 5 Promedio

Agua (g/cm3) 1 1 1 1 1 1 V (ml) 1 1 1 1 1 1 N (n gotas) 22 22 22 21 21 21.6

agua (dina/cm) 38.99 38.29 38.29 40.85 40.85 39.314

5. CUESTIONARIO 1.- influye la tensin superficial en los fenmenos capilares? Explique. La tensin superficial si influye sobre los fenmenos capilares, ya que la accin capilar en tubos de dimetro muy pequeo, una columna de lquido puede quedar sostenido sobre este capilar, gracias a las fuerzas adhesivas y cohesivas que actan sobre el. Para que esto suceda, el capilar debe haber sido sumergido previamente en el lquido para que haya una delgada capa de lquido adherida a la pared interior del tubo por encima de la columna de lquido, as vemos que esta capa ejerce una tensin superficial en torno a la circunferencia de la columna lquida, producto de las fuerzas cohesivas y adhesivas. Cuando las fuerzas adhesivas son grandes con respecto a las fuerzas de cohesin, como sucede en el caso del agua y la superficie del vidrio, se dice que el lquido moja la superficie de otra sustancia, adems su ngulo de contacto es inferior a 90. En el caso del agua y vidrio su ngulo de contacto es 0.

2.- Depende la tensin superficial de la temperatura? Explique. Si depende de la temperatura y depende en forma inversa: En un lquido observamos que las molculas en la superficie tiene una fuerza de atraccin resultante hacia el interior del lquido; como consecuencia de esta fuerza la superficie del lquido se comporta como si estuviera en tensin y la cubriera una membrana invisible. La tensin superficial, disminuye al aumentar a temperatura ya que al aumentar la temperatura las molculas en el interior del lquido comienzan a agitarse y esta agitacin molecular hace que la membrana que lo cubra al lquido desaparezca.

T oC 0 20 60 100

a ( N / m) 0.076 0.072 0.066 0.059

3.- Cundo es igual a cero para el agua? Podra generalizarse para otros lquidos? Para que sea igual a cero, depende mucho de la temperatura, pues va a existir un valor mximo o punto crtico donde la tensin superficial se va a hacer nula, es decir desaparece la diferencia entre lquidos y vapor. En el caso del agua, el (coeficiente de tensin superficial) se va a hacer nula cuando la temperatura llega a los 374 C.

4. - El coeficiente de tensin superficial, depende de la densidad? Si depende de la densidad del lquido ya que esta relacionado con la siguiente frmula:

= (5Vg) / 19NR
Como observamos si depende de la densidad del lquido en forma directa. 5.- el coeficiente de tensin superficial est relacionado con la viscosidad? El coeficiente de tensin superficial est relacionado con la viscosidad, ya que este depende de la naturaleza del lquido, entonces se puede decir que una propiedad particular de cada lquido es la viscosidad, entonces el coeficiente de tensin superficial dependera de la viscosidad. 6.- De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno tensin superficial, en el campo de la ciencia y tecnologa.

La tensin superficial esta relacionado con El poder de jabn para limpiar. Formacin de espumas Los insectos pueden permanecer suspendidos sobre el agua La capilaridad, fenmeno que permite las plantas llevar agua desde las races hasta la parte mas alta del tallo El que se moje una tela normal, pero no la de un impermeable La forma esfrica de las gotas

7.- El dimetro interior y exterior del aro son: 20 mm y 19mm. Halle la longitud sobre la cual la superficie tensora del lquido hace su accin Este va ser un anillo por lo cual tomaremos las medidas por los dos lados entonces: L=l1+l2 =2 (10mm) +2 (9.5mm) =39 mm L=39 mm

8.- Compare los resultados de ambos mtodos Cul es su opinin al respecto? Tienen algo en comn pero la segunda resolucin nos parece ms exacta respecto de la primera. 9.- En la frmula para el coeficiente de tensin superficial, Por qu se considera F/2L y no F/L? La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie dividida por la longitud del borde de esa superficie, no es fuerza dividida por el rea de la superficie, sino dividida por la longitud del permetro. El factor 2 en la ecuacin se debe a que una superficie tiene dos "reas" (una por cada lado de la superficie), por lo que la tensin superficial acta doblemente. Para ello, si el anillo tiene un radio R, la longitud del borde ser:

F vs t (1)
0.012 0.01 0.008 0.006 0.004 0.002 0

Fuerza F F/N

36.5

39.5

42.5

45.5

48.5

51.5

54.5

57.5

56

35

38

41

44

47

50

53

F vs t (2)
0.012 0.01 0.008 0.006 Fuerza F F/N 0.004 0.002 0

253.5

243

246

249

252

255

258

261

241.5

244.5

247.5

250.5

256.5

259.5

262.5

264

59

F vs t (3)
0.012 0.01 0.008 0.006 0.004 0.002 0 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 Fuerza F F/N

F vs t (4)
0.012 0.01 0.008 0.006 0.004 0.002 0 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 97 98 99 Fuerza F F/N

Como podemos apreciar, por el segundo mtodo, obtuvimos 4 grfica (Fuerza en N vs s, T en s) en las cuales se puede ver que el valor de la fuerza promedio est en el intervalo de:

0.008N 0.01N

CONCLUSIONES

La tensin superficial es una propiedad de los lquidos, por los cuales estos pueden pasar por los intersticios de un slido, es casi similar a la presin, con la diferencia que la fuerza que ejerce hacia adentro y tiende a encoger su superficie. Debido a la tensin superficial, las molculas de los lquidos se atraen unas a otras por tanto las que se encuentran en la superficie tambin estarn atradas a las del interior, as tambin sern atradas por las molculas del recipiente que los contiene, esto puede ser ya que las gotas adquieren una forma esfrica, entonces se puede reducir el nmero de molculas en la superficie, esta tendencia de contraccin es motivo por lo cual existe tensin. El fenmeno de tensin superficial esta muy presente en nuestra vida cotidiana, este explica muchos fenmenos caractersticos del estado lquido, por ejemplo la formacin de gotas cuando el lquido sale a travs de orificios pequeos, la formacin de espuma, etc. Asimismo esto da lugar a que muchos lquidos no pasen a travs de mallas muy finas, tal es el caso del agua a travs de los tejidos del paraguas. Asimismo observamos de las tablas que esta es inversamente proporcional a la temperatura, ya que disminuye a medida que la temperatura aumenta.

BIBLIOGRAFIA
Fsica Marcelo Alonso Finn editorial: Addison Wesley 1987

Al varenga lvarez, Beatriz, Fsica general tercera edicin, Mxico, 1991

lvarez Moran, Jaime fsica general. Lima, 1986