Libro 1 Adulto

Libro del adulto 1
Educacin para la vida Ciencias
Coordinacin general Ana Deltoro Martnez Jos Antonio Chamizo Guerrero Autores Rosa Mara Catal Rodes Jos Antonio Chamizo Guerrero Carmen Snchez Mora Asesor acadmico Juan Manuel Gutirrez Vzquez Coordinacin grfica y cuidado de la edicin Greta Snchez Muoz Laura Sainz Olivares Gabriel Nieblas Snchez Revisor externo Antonia Candela Martn Lector interno Mara de Lourdes Aravedo Resndiz Revisor de estilo Teresa Esteban Revisor de textos Jos Luis Moreno Diseo Roco Mireles Coordinacin editorial Mara ngeles Gonzlez Formacin Rita Camacho Bruno Contreras Gabriel Gonzlez Meza Fernando Villafn Fotografa Dante Bucio Produccin fotogrfica Carlos Rodrguez Ilustracin Ral Cano Bruno Contreras Gustavo Galn
Propedutico de Ciencias Naturales. Libro del adulto 1 . D.R. 2001

Instituto Nacional para la Educacin de los Adultos, INEA. Francisco Mrquez nm. 160, Col. Condesa, Mxico, D.F., C.P. 06140. Esta obra es propiedad intelectual de sus autores y los derechos de publicacin han sido legalmente transferidos al INEA. Prohibida su reproduccin parcial o total por cualquier medio, sin autorizacin escrita de su legtimo titular de derechos. ISBN Obra completa, Modelo de educacin para la vida: 970-23-0000-2 ISBN Propedutico de Ciencias Naturales. Libro del adulto 1: 970-23-0162-9 1a. edicin Impreso en Mxico
ndice
La materia
Presentacin
UNIDAD 1
TEMA 1 TEMA 2 TEMA 3 TEMA 4
La ciencia
La ciencia: una forma de ver el mundo Caractersticas de la ciencia Algunas particularidades de la investigacin cientfica Ejemplos de la investigacin cientfica Nuestros avances
9 10 20 34 48 60
UNIDAD 2
El movimiento
El movimiento de los cuerpos La energa se conserva La electricidad como el movimiento de cargas elctricas La luz y el sonido como movimiento ondulatorio Nuestros avances
63 64 78 96 108 124
UNIDAD 3
Estructura de la materia
Manifestaciones de la materia Mezclas, compuestos y elementos qumicos La naturaleza discontinua de la materia Reacciones qumicas Nuestros avances Apndice Hoja de avances
127 128 138 152 166 182 184 185
Presentacin
as Ciencias Naturales tienen como propsito esencial conocer y explicar el mundo que nos rodea. El conocimiento y las explicaciones cientficas se distinguen de otras formas de conocimiento y explicacin, porque estn basadas en evidencias que deben ser comprobadas. La ciencia es una forma de ver el mundo. Esta forma de ver no es ni mejor ni peor que otra, ni ms correcta, ni ms falsa, ni ms aburrida, ni ms difcil. Es una forma de ver poderosa, una forma que, como usted sabe, ha transformado al mundo. El resultado de esa transformacin es que nos plantea problemas completamente nuevos. Cundo empieza la vida? Existen seres extraterrestres? Cmo se cura el SIDA? Cuntas plantas y animales se estn extinguiendo? Por qu vuela un avin? Por qu hay terremotos? Cmo reducir la contaminacin? En este mdulo daremos respuesta a algunas de estas preguntas y relacionaremos el conocimiento cientfico con el cotidiano; realizaremos experimentos con materiales presentes en todas las cocinas; conoceremos el lenguaje de la ciencia; reconoceremos algunas de sus fronteras y aprenderemos a resolver problemas. Todo lo anterior sin dejar de lado el estudio formal de las ciencias, que le permitirn avanzar en sus estudios a la enseanza media superior.
Propsitos del mdulo

Reconocer las caractersticas de la ciencia. Identificar las caractersticas del movimiento y su permanente presencia. Reconocer las principales caractersticas de la materia as como de su transformacin. Reflexionar sobre la explicacin cientfica del origen del Universo y reconocer diversas caractersticas fsicas de nuestro planeta y de nuestro pas. Reconocer las mltiples manifestaciones de la vida a travs del tiempo. Identificar, usando ejemplos cotidianos, el impacto que las diversas sociedades humanas hemos tenido sobre el ambiente que habitamos. Todos los anteriores se resumen en un solo propsito general que es que los adultos incrementen su conocimiento sobre diversos aspectos de las Ciencias Naturales para estar en condiciones de continuar sus estudios a nivel medio superior.
Recomendaciones generales
Para estudiar los temas que le proponemos, es importante que se asegure de haber recibido los siguientes materiales de estudio. Si no cuenta usted con todos estos materiales, solictelos a su asesor.
Al realizar las actividades propuestas en los materiales, usted leer y analizar diversos textos, expondr sus puntos de vista, participar en discusiones, recopilar informacin, realizar experimentos, etc. Algunas actividades se llevarn a cabo en forma individual, otras en parejas y otras ms en equipos. Si usted no puede asistir regularmente a un crculo de estudios, realice las actividades que requieren la participacin de otras personas, con su asesor, con sus familiares, amigos y vecinos. As, usted tendr la oportunidad de descubrir que la convivencia con otras personas, el intercambio de ideas y la confrontacin de puntos de vista, favorecen el aprendizaje. En los materiales de estudio se proponen distintas actividades, por eso es importante que los revise cuidadosamente y con anticipacin, para saber qu materiales (y esto es particularmente importante para la realizacin de los experimentos) necesitar en cada sesin. De ser necesario consulte a su asesor.
No se quede con dudas

Como usted aprender aqu, una de las actividades importantes de la ciencia es hacerse preguntas sobre el mundo que nos rodea. Si usted no entiende algo pregunte, pregunte y pregunte hasta que tenga respuestas que lo satisfagan.
Libro del adulto 1
Propedutico de Ciencias Naturales
Cmo est organizado el Libro del adulto?

Para que pueda utilizar mejor su libro, es importante que conozca las principales partes que lo componen. El Libro del adulto 1 recibe el nombre de La materia y consta de tres unidades: Unidad 1 Unidad 2 Unidad 3 La ciencia El movimiento Estructura de la materia
El Libro del adulto 2 recibe el nombre de El tiempo y consta de tres unidades: Unidad 4 Unidad 5 Unidad 6 Evoluci n c smica, solar y terrestre Evoluci n biol gica El ser humano y el medio ambiente
Al principio de cada Unidad aparece un apartado con el ttulo Qu nos proponemos, que contiene los propsitos de cada una de ellas. Es importante que al empezar cada unidad lea y comente el contenido de este apartado. Cada Unidad de estudio consta de cuatro temas. Ejemplo: UNIDAD 2 El movimiento TEMA 5 El movimiento de los cuerpos TEMA 6 La energ a se conserva TEMA 7 La electricidad como el movimiento de cargas elctricas TEMA 8 La luz y el sonido como movimiento ondulatorio En cada uno de los temas la informaci n est organizada de acuerdo con las siguientes secciones o apartados:
Para empezar
Con este apartado se inicia el desarrollo de los temas.
Qu sabemos
Explora con m s detalle cu les son los conocimientos que los adultos tienen sobre el tema en particular.
Para saber ms
En la mayora de los casos se remite al adulto a la Antologa para leer un texto ms especializado o de mayor profundidad sobre el tema que se est tratando.
Para saber todava ms

Se invita al adulto a la realizacin de un experimento relacionado con el tema que est estudiando en su Manual de experimentos.
Ponga en prctica sus conocimientos

Presenta actividades experimentales muy sencillas y otras que se desarrollan y explican en el Manual de actividades.
Saba usted que

Es informacin adicional interesante, pero no fundamental para la comprensin del tema.
Indica que usted tiene que buscar definiciones de palabras en el Diccionario cientfico.
Recordemos que
Resume las ideas centrales de cada tema.
Qu debemos saber
Indica de la manera ms clara posible todo lo que el adulto requiere saber sobre el tema, desde el punto de vista de las instituciones de educacin superior.
Qu aprendimos
En esta seccin, al final de cada unidad, se resumen los temas tratados en la misma. Aqu se invita a leer la Revista.
Nuestros avances
Al final de cada unidad usted encontrar esta secci n que contiene actividades para que usted reconozca lo que ha aprendido. Incorpora una secci n para el uso del Diccionario cient fico y 12 preguntas de opci n m ltiple y cuyas respuestas correctas se presentan al final de cada Libro del adulto en el Ap ndice. Al final de cada Libro del adulto usted encontrar la hoja de avances en la que registrar , para cada unidad, sus avances y al final de las seis unidades en el Libro del adulto 2, usted encontrar el apartado Ahora que termin el mdulo en el que se le invita a evaluar su proceso de aprendizaje.
Libro del adulto 1
Proped utico de Ciencias Naturales
La ciencia es una manera de ver el mundo

y hay muchas maneras de verlo. Por ejemplo, los campesinos lo ven a travs de los alimentos que recogen de la tierra despus de una paciente labor de sembrar y cuidar las plantas, o a travs del clima; los doctores y las enfermeras, a travs del cuidado de la salud de las personas; los conductores profesionales de aviones, trenes, autobuses o automviles lo ven como el viaje en el que parten de un lugar para llegar a otro, transportando mercancas o personas; los cientficos lo miran como algo por conocer y entender. La ciencia ha sido y es una acumulaci n razonada y cr tica de saberes que, en sus intentos de conocer mejor el ambiente que rodeaba a las comunidades humanas pareci , y todav a parece, como un ataque contra el sentido com n.
Unidad 1
La ciencia
Qu nos proponemos
Valorar la mirada de la ciencia entre las diferentes maneras en que las personas ven el mundo. Reconocer las principales caracter sticas que hacen de la ciencia una forma nica de acercarse al conocimiento del mundo que nos rodea. Identificar algunas de las particularidades de la actividad cient fica.
Temas
1. La ciencia: una forma de ver el mundo 2. Caracter sticas de la ciencia 3. Algunas particularidades de la investigacin cientfica 4. Ejemplos de la investigaci n cient fica
Nuestros avances
Tema 1
La ciencia: una forma de ver el mundo
Este tema es una introduccin a la ciencia.

Qu es y cmo se diferencia del resto de las actividades humanas; cules son algunas de sus caractersticas y ejemplos de sus resultados. Tambin, de manera breve, se mencionarn las particularidades de la Biologa, la Fsica, la Qumica y la Geografa.
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Tema 1
La ciencia:
una forma de ver el mundo
No olvide imprimir esta pgina, antes de ir a otra.
Para empezar
En la ciencia nos preguntamos qu son las cosas; de qu manera est n hechas; por qu son as , o por qu se comportan de una forma o de otra. Observe las siguientes fotograf as y escriba, en las l neas correspondientes, su explicaci n o su respuesta a las siguientes caracter sticas del mundo que nos rodea.
Por qu el cielo se ve azul?
A qu se debe el sabor de la sand a?
De d nde viene la lava de los volcanes?
Por qu las alas de las mariposas no tienen plumas y las de las aves s ?
De qu est n hechos los anillos de Saturno?
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El sentido com n nos dice que la Tierra, el planeta en el que vivimos, es plana. El sentido comn nos dice que el Sol gira alrededor de la Tierra. Acaso no lo vemos salir todos los das por el oriente y ponerse por el poniente? El sentido com n nos dice que algunos animales nacen de la suciedad. No hemos visto moscas grandes y peque as, cucarachas y ratas salir de la basura? El sentido com n nos dice que el aire no es materia. Para que sea materia debe poder pesarse, ya que sta es la propiedad fundamental de la materia, que tenga masa y que pueda ser detectada y medida. El aire puede pesarse? A diferencia de muchas personas que frecuentemente slo se hacen las preguntas o aceptan la primera respuesta, la cual es generalmente derivada del sentido comn, los cientficos y aquellos que ven el mundo como lo hace la ciencia buscan cmo responder las preguntas anteriores, hacindose ms preguntas. se es finalmente el trabajo cientfico: hacer buenas preguntas e intentar responderlas. Para ello casi siempre dividen las preguntas en partes cada vez ms pequeas y las van contestando poco a poco, una tras otra. Por eso tambin es un proceso de construccin, y decimos que es ms un viaje que un destino. Es tan amplio el n mero de preguntas y de respuestas que la humanidad se ha hecho a lo largo de su historia, que para responderlas adecuadamente las ha agrupado en aquellas que se refieren a objetos o fen menos semejantes; las que tienen que ver con los planetas y las estrellas; las que se relacionan con los seres vivos; las que tienen que ver con los objetos materiales y c mo se transforman; otras m s con las razones del movimiento, etc tera. Clasificar y separar las preguntas ha sido muy dif cil a lo largo de la historia, ya que grupos diferentes de cient ficos tienen, como el resto de las comunidades humanas, ideas diferentes acerca de las cosas. Ello es a n hoy motivo de discusin; sin embargo, podemos, como ya lo hicieron otros hace muchos aos, darles un nombre seg n c mo est n agrupadas, y as : Biolog a es la parte de la ciencia que estudia la vida. F sica es la parte de la ciencia que estudia la interacci n entre la materia y la energ a de los objetos. Qu mica es la parte de la ciencia que estudia la transformaci n de la materia y la energ a relacionada con dichas transformaciones. Geograf a es la parte de la ciencia que estudia a nuestro planeta, la Tierra.
Tema 1
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La ciencia:
En Biolog a nos interesa saber, por ejemplo, qu son las flores, qu funciones tienen, por qu son diferentes de los frutos, c mo se formaron; cu l es su relaci n con las abejas, o por qu vuelan las guilas y no lo hacen las ballenas. Escriba en las siguientes l neas cu les son sus respuestas a las preguntas anteriores y comp relas con otras personas de su grupo.
Para saber ms
Una parte del texto que se presenta a continuacin fue escrito por un gran cientfico. As, aunque en ocasiones el lenguaje pueda parecer extrao o complicado, al describir cmo pensaban las personas dedicadas a la ciencia se muestran tambin sus ideas y preocupaciones sobre el Universo que nos rodea. El holands Antoni van Leeuwenhoek es conocido en la historia de la ciencia como el inventor del microscopio, instrumento con el cual se puede ver lo muy pequeo. Despus de que lo construy, en el lejano ao de 1674, busc qu hacer con l. Por pura curiosidad llen un frasco con agua turbia y verdosa de un charco y bajo la lente de aumento descubri muchsimos animales diminutos. Esto fue lo que coment: Entonces vi con gran claridad que se trataba de pequeas anguilas o lombrices apiadas y culebreando, igual que si viera a simple vista un charco lleno de pequeas anguilas y agua, todas retorcindose unas encima de otras, pareca que toda el agua estaba viva y llena de estos mltiples animlculos. Para m, sta fue, entre todas las maravillas que he descubierto en la naturaleza, la ms maravillosa de todas; y he de decir, en lo que a m concierne, que no se ha presentado ante mis ojos ninguna visin ms agradable que esas miles de criaturas vivientes, todas vivas en una diminuta gota de agua movindose unas junto a otras, y cada una de ellas con su propio movimiento A continuacin escriba tres preguntas que tengan que ver con la Biologa. Despus, pida a sus compaeros que intenten responderlas. 1. 2. 3.
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Microscopio de Leeuwenhoek.
En F sica nos interesa saber, entre otras cosas, por qu el cielo es azul, por qu brillan las estrellas, por qu los objetos se mueven, qu son los rayos o por qu o mos los truenos. Escriba en las siguientes lneas sus explicaciones a las preguntas anteriores.
Intercambie sus respuestas con sus compa eros.
Para saber ms
El italiano Galileo Galilei es uno de los cientficos ms importantes de la historia. Hbil fabricante de instrumentos, perfeccion el telescopio, aparato con el que se puede ver lo muy grande y muy lejano. Lo que Galileo vio por el telescopio cuando lo apunt por primera vez al cielo, en 1610, le sorprendi tanto que public inmediatamente una descripcin de su visin: Ahora el dimetro de la Luna pareca unas treinta veces mayor, su superficie unas novecientas veces y su masa casi 27 000 veces superior a la que se percibe cuando se ve a simple vista. En consecuencia, cualquiera puede conocer con la certeza propia del uso de los sentidos que la Luna no tiene una superficie suave, sino spera e irregular, y que, al igual que la superficie de la Tierra, est llena de protuberancias, profundos abismos y sinuosidades. El telescopio puso fin tambin a las disputas referentes a la galaxia o Va Lctea. Galileo escribi: Todas las dimensiones que han atormentado a los filsofos durante tanto tiempo quedan refutadas de inmediato por la innegable evidencia de nuestros propios ojos; quedamos as libres de las disputas retricas sobre este tema, pues la galaxia no es ms que una masa de innumerables estrellas que forman El telescopio que us Galileo hace ms racimos. Se dirija el telescopio a donde 400 aos le permiti ver la Luna como de se dirija, aparece a la vista una nadie la haba visto hasta entonces. enorme cantidad de estrellas.
Galileo Galilei.
Va Lctea.
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Tema 1
La ciencia:
A continuacin, escriba tres preguntas que tengan que ver con la Fsica. Pida a sus compaeros que intenten responderlas. 1. 2. 3.
En Qu mica nos interesa saber, entre otras cosas, por qu la sand a sabe a lo que sabe; de qu est n hechas las hojas de las plantas, la lava de los volcanes y la tela de una ara a; cu l es el origen del olor de las flores. Despu s de observalos, explique con sus palabras, en las siguientes l neas, el origen de estos sabores, olores, texturas y colores. Una buena parte del trabajo de las personas que se dedican a la Qu mica consiste en sintetizar nuevas sustancias a partir de las que se perciben naturalmente en el ambiente.
Intercambie sus respuestas con otras personas del c rculo.
\ Para saber ms
A principios del siglo XIX exista en la India, entonces parte del Imperio Britnico, una prspera industria del colorante azul ndigo, el cual se obtena de una planta. Miles de aos antes, esta planta ya se exportaba a Grecia para teir de azul la ropa. La India era el nico productor de ese colorante en el mundo, muy apreciado por lo estable y vivo que resultaban los tejidos teidos con l. Para producir 9 000 toneladas al ao, se utilizaban un milln de hectreas de terreno y el trabajo de miles de personas. Cuando, en 1882, el qumico alemn A. von Baeyer determin la estructura qumica de esa sustancia pudo, aos despus, sintetizarla en el laboratorio. En los siguientes diez aos, el mtodo para obtener el colorante azul a partir de otras materias primas se desarroll de tal manera que pudo fabricarse a un precio mucho menor de lo que costaba producir el ndigo natural. La batalla econmica entre las personas que producan el ndigo natural y las que producan el sinttico fue breve y violenta. El ndigo natural, ms caro que el sinttico, perdi y, con ello, miles de personas en la India, que vivan de su produccin, quedaron sin trabajo.
Libro del adulto 1
Hoy los qumicos pueden producir una enorme cantidad de tonalidades del color azul, muchas de las cuales no existen en la naturaleza.
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A continuacin, escriba tres preguntas que tengan que ver con la Qumica. Pida a sus compaeros que intenten responderlas. 1. 2. 3.

Realice el experimento 1: Clasificaci n de sustancias caseras de su Manual de experimentos. Del experimento 1 podemos concluir que: a) Las sustancias caseras se pueden clasificar de acuerdo con algunas propiedades cido-b sicas. b) Para determinar si una sustancia es un cido, se pueden utilizar indicadores colorim tricos naturales. c) Clasificar es una actividad importante para la ciencia y, en muchas ocasiones, la informaci n que nos ofrecen los sentidos no es suficiente para poder clasificar los objetos o las sustancias, por lo que realizamos pruebas f sicas y qu micas que faciliten esta labor.
Jpiter.
Cometa.
A los astr nomos les intriga el origen del Universo, del Sistema Solar y de nuestro planeta; a los ge grafos c mo se formaron los continentes, el origen de los terremotos y los volcanes. Contestando estas preguntas buscan entender y predecir acontecimientos que afectan la faz de la Tierra. Los ge grafos han hecho todos los mapas que conocemos y que nos permiten reconocer d nde estamos. Muchos de nosotros tambi n hacemos predicciones, por ejemplo, respecto al estado del tiempo: llover esta tarde, har mucho fr o este invierno. Las predicciones basadas en la ciencia, como ha sido el caso de los eclipses, generalmente se cumplen.
Tema 1
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La ciencia:
Escriba en las siguientes l neas cu les son sus explicaciones a las siguientes preguntas. Por qu hay terremotos?
C mo se formaron los continentes con sus r os, monta as y desiertos?
Cu ndo se form la Tierra y cu ndo, el Sol que nos alumbra?
Intercambie las respuestas con sus compa eros.
Para saber ms
Pocas historias son tan deslumbrantes como la que relata el primer viaje que se hizo alrededor de la Tierra. Iniciado por Fernando de Magallanes, en 1519, con cinco carabelas y doscientos cincuenta hombres, concluira tres aos despus con un solo barco y dieciocho exhaustos marinos que lograron regresar a Sevilla. Magallanes fue uno de los muchos que murieron en el camino. Cuando la expedicin pudo cruzar por el sur del continente americano, del ocano Atlntico al Pacfico las condiciones eran ya terribles. Uno de los tripulantes de esa expedicin escribi: El mircoles 28 de noviembre de 1520 salimos del estrecho, internndonos en el ocano Pacfico. Estuvimos tres meses y veinte das sin ninguna clase de comida fresca. Comamos galletas, que ya no eran galletas sino el polvo que de ellas quedaba lleno de gusanos, porque ellos se haban comido lo mejor. Ola a orina de ratas. Bebamos un agua amarilla que ya haca das estaba podrida Las ratas se vendan a medio ducado la pieza y aun as era muy difcil conseguirlas. Las encas de los dientes inferiores y superiores de algunos de nuestros hombres se hincharon de tal modo que era imposible comer y de resulta de ello murieron. La hazaa de Magallanes sobrepasara en los aspectos moral, intelectual y fsico, a las de Vasco de Gama, Cristbal Coln o Amrico Vespucio. Se enfrent con mares ms borrascosos, consigui atravesar pasos ms traicioneros y hall su camino en un ocano mucho mayor (el Pacfico). Uno de sus marineros escribi sobre Magallanes lo siguiente: Soportaba el hambre mejor que todos los dems, y entenda ms precisamente que cualquier otro hombre en el mundo la navegacin celeste y la estima. Ningn otro tena tanto talento, ni la pasin por aprender cmo navegar alrededor del mundo, cosa que estuvo a punto de realizar.
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Carabela de Magallanes para su viaje alrededor de la Tierra
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A continuacin escriba tres preguntas que tengan que ver con la Geografa. Pida a sus compaeros que intenten responderlas. 1. 2. 3.
Para saber ms
Sobre la Geografa y las sociedades humanas, lea Las sociedades humanas (I. 1 ), de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cundo llegaron los seres humanos a Amrica? Cul era la esperanza de vida de la poblacin humana hace 2 000 aos? En dnde se inventaron los lenguajes?
Ya se dijo que la ciencia es una manera de ver el mundo, una manera particular que se diferencia de otras. Aunque el sentido com n nos indica que la vista es un asunto que le corresponde a los ojos, el siguiente texto nos indica lo contrario. Lo invitamos a leerlo. Esquema de la visin, que incluye el campo visual, los ojos y su conexin con el cerebro. En 1910, los cirujanos franceses Moreau y Leprince operaron a un ni o de ocho a os, ciego de nacimiento, que padec a de cataratas. Despu s de la operaci n, ansiaban averiguar c mo ve a. Cuando los ojos del paciente sanaron le quitaron las vendas. Agitando una mano frente a sus ojos, que ya no ten an ning n problema f sico, le preguntaron qu ve a. l murmur : No s . No ves el movimiento?. No s, repiti el nio. Los ojos no seguan el lento movimiento de la mano. S lo ve an un brillo ojo variable. Cuando le permitieron tocar la mano, exizquierdo clam con voz triunfal: Se mueve! . Pod a sentir izquierdo el movimiento e incluso, como dijo, o r el movimiento , pero a n deb a aprender a verlo. La luz y campo los ojos no bastaban para darle la visi n. Al atravisual vesar la negra y limpia pupila de sus ojos, esa primera luz no suscitaba el eco de una imagen inderecho terior. La visi n del ni o comenz como una vista hueca, muda, oscura y sobrecogedora. La luz del da ojo lo llamaba, pero la de la mente no respond a desde el derecho interior de sus ansiosos ojos abiertos. El cirujano Moreau escribi: Sera errneo suponer que un paciente que ha recobrado la vista mediante una intervencin quirrgica est en condiciones de ver el mundo externo. Los ojos, por cierto, adquieren la capacidad de ver, pero el uso de esta capacidad, la cual constituye el acto de ver, se debe adquirir desde el comienzo mismo. La operaci n no cumple m s funci n que la de preparar los ojos para ver; la educacin es el factor ms importante... Devolver la vista a una persona congnitamente ciega es tarea de un educador, no s lo de un cirujano.
tal mo izquierdo
tal mo derecho
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Tema 1
La ciencia:
Si hay palabras que no conoce, escrib las y bsquelas en su Diccionario cientfico. Por ejemplo, sabe qu quiere decir cong nito?
A continuaci n, describa brevemente el contenido del texto anterior.
En qu se relaciona con el tema que estamos estudiando?
Si alguno de sus compa eros tiene una idea diferente a la suya, descr bala aqu y justif quela.
Qu puede concluir de la lectura? La explicacin de lo que es una conclusin viene en su Manual de actividades. Cons ltelo y escriba a continuaci n su conclusi n.
Recordemos que
La ciencia es una actividad humana que ofrece una forma de ver el mundo, ni mejor ni peor que otra, ni ms correcta ni ms falsa, ni ms divertida ni ms aburrida, ni ms fcil ni ms difcil. La ciencia es, sin embargo, una forma poderosa de ver; una forma que, como se sabe, ha transformado al mundo. La ciencia se hace preguntas y para responderlas las ha agrupado en aquellas que se refieren a objetos o fenmenos semejantes. Estos grupos constituyen las diferentes partes de la ciencia o las diferentes ciencias, como la Biolog a, la F sica, la Qu mica y la Geograf a.
Qu debemos saber
1. 2. 3. 4. 5. De manera introductoria qu es la ciencia . Qu estudia la Biologa . Qu estudia la Fsica . Qu estudia la Geografa . Qu estudia la Qumica .
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Tema 2
Caractersticas de la ciencia
En este tema se presentarn algunas de las

caractersticas principales del saber cientfico: su objetividad, su causalidad, el que est en constante renovacin; y las limitaciones o incentivos que una determinada sociedad impone al trabajo de los cientficos.
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Tema 2
Caractersticas
de la ciencia
Para empezar
Uno de los ms importantes cientficos en la historia, Galileo Galilei, fue enjuiciado por la Inquisicin en la segunda mitad del siglo XVII por sostener que la Tierra se mova alrededor del Sol. Cuenta la leyenda que mientras negaba pblicamente su creencia en el heliocentrismo, dijo, entre dientes y refirindose a la Tierra, lo siguiente: 20- 9-14 5-13-2-1-19-7-16 20-5 13-22-5-23-5
Si quiere saber qu dijo, y seguramente le interesar saberlo, use la siguiente tabla de equivalencias para descifrarlo. Escriba a continuacin el texto descifrado. A cada letra le corresponde un nico nmero. a, 1, b, 2, c, 3, d, 4, e, 5, f, 6, g, 7, h, 8, i, 9, j, k, l, 10, 11, 12, m 13 z 27
n, , o, p, q, r, s, t, u, v, w, x, y, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26,
Escriba su nombre empleando la tabla de equivalencias que hemos utilizado.
Aunque usted no lo sepa, acaba de realizar un ejercicio de objetividad. Sabe qu significa ser objetivo? Escrbalo a continuacin.
Finalmente, hay que decir que ms de 300 aos despus del juicio contra Galileo, el Vaticano reconoci que sus ideas, como todos sabemos hoy, eran correctas! Ver el mundo con la mirada de la ciencia, como se desprende de la lectura de la pgina 18, es tarea de un educador, no slo de un cirujano. Para aprender a verlo de esta manera hay que aprender lo que es la ciencia y cmo trabaja. La ciencia tiene cuatro caractersticas importantes: 1. La ciencia es objetiva. 2. La ciencia es causal. 3. El conocimiento cientfico es tentativo. 4. El conocimiento cientfico est limitado y tambin estimulado por la sociedad en la cual se desarrolla.
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A continuacin se explica cada una de estas caractersticas. 1. La ciencia trata de ser objetiva. Lo anterior significa que cuando trabajamos cientficamente reunimos y examinamos hechos. Del anlisis y la interpretacin de estos hechos establecemos conclusiones, es decir, la respuesta a la pregunta que nos planteamos al inicio o en el desarrollo de nuestro trabajo. Por ello, no importa quin repita una investigacin ni en dnde lo haga, si contamos con los mismos instrumentos y materiales, y seguimos el mismo procedimiento, el resultado ser el mismo. Lea el siguiente texto.
Cmo se descubri que la Tierra es redonda?

El griego Eratstenes vivi hace ms de 2 200 aos en Alejandra, una gran ciudad que se encontraba en lo que hoy es Egipto. Un da ley en un libro que en un pequeo pueblo al sur de su ciudad (que hoy conocemos como Assun), a la mitad del verano, un palo clavado sobre la tierra de manera vertical, al medioda no produca sombra. Tambin ley que si alguien en ese pueblo, ese mismo da, se asomaba a un pozo vea reflejarse el Sol en la superficie del agua. Qu raro! pensaba, eso no ocurre aqu en Alejandra. Sin embargo, para asegurarse, al ao siguiente, a la mitad del verano, clav un palo en Alejandra y observ si produca sombra al medioda.
MAR MEDITERRNEO Alejandra GOLFO PRSICO

MA R
Assun
RO JO
EGIPTO
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Tema 2
Caractersticas
de la ciencia
Efectivamente, haba una pequea sombra y midi el ngulo que se formaba entre el palo y la sombra, que era de poco ms de siete grados. Cmo era posible que se produjera una sombra en Alejandra y ninguna en Assun? Despus de mucho pensar, Eratstenes encontr que la nica explicacin posible era que la Tierra era redonda. No se content con esto y calcul el dimetro de la Tierra, que en las unidades actuales equivale a 40 000 km. Prcticamente la respuesta correcta. Si en el texto anterior hay palabras que no conoce, busque el significado en su Diccionario cient fico . Describa brevemente el contenido del texto.
7.2
Sol
Alejandra 800 km Assun Rayos del Sol
Midiendo la sombra que produca un palo y comparndola con la que produca otro a muchos kilmetros de distancia, Eratstenes pudo calcular el dimetro de la Tierra.
Cmo sabe usted que la Tierra es redonda?
Por qu es importante la observacin de que el Sol brilla a medioda en Assun sobre el agua que est en lo profundo de un pozo?
En qu se relaciona este texto con el tema que estamos estudiando?
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La lectura anterior nos indica que la ciencia es realista. Aunque para muchos de nosotros la Tierra nos parezca plana, como lo sugiere el sentido com n, es redonda. Esto lo demostr , muchos a os despu s, el viaje de Magallanes. Porque independientemente de nosotros y de c mo lo conozcamos, el Universo es como es, real. Adem s, las teor as, es decir, las explicaciones probadas que buscan explicar el Universo, son v lidas en todos los lugares, ya sea en Tijuana, en M rida, en lo alto de la sierra Tarahumara, en la cordillera de los Andes, en la Huasteca, en la selva Lacandona, en la Tierra o en la Luna.
Para saber ms...

Sobre cmo se renen hechos sobre actividades u objetos extraos, adems de la necesidad de probar las explicaciones, lea el texto sobre los ovnis, en su Revista y comntelo con sus compaeros.
2. La ciencia es causal. Es decir, cada cosa, cada fen meno, cada respuesta a una pregunta es el resultado de causas que pueden ser descubiertas. En ocasiones, las preguntas son extremadamente dif ciles, como aquellas en torno al tiempo, la vida o la muerte; por ello, la ciencia generalmente divide los problemas complicados, las preguntas dif ciles, en problemas y preguntas m s peque os, menos complejos. Al hacerlo, puede resolver cada fragmento de manera m s f cil y al unir las partes puede dar respuesta a la pregunta original, m s compleja. A continuaci n se presenta un ejemplo de causalidad, que relata c mo se demostr la eficacia de los anest sicos. El texto est tomado de un relato hist rico de 1846, por lo que el lenguaje puede parecerle extra o. No se preocupe, l alo completamente, pero antes conteste las siguientes preguntas. Ha experimentado usted con sustancias que eliminan el dolor, es decir, los analg sicos? Cu ndo? D nde? En qu se relaciona con el tema que estamos estudiando?
Si alguno de sus compaeros tiene una idea diferente a la suya, escr bala aqu .
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Tema 2
Caracter sticas
de la ciencia
Lleg el d a se alado. La esfera del reloj marcaba la hora prefijada, era el momento de entrar el paciente a la sala de operaciones; en torno del enfermo, se encontraba el doctor Warren y una representaci n de los cirujanos m s eminentes del estado. Todo estaba listo; el silencio era abrumador. Hab ase anunciado que iba a ponerse a prueba cierto preparado, acerca del cual se hac a la asombrosa declaraci n de que inmunizar a contra el dolor a la persona operada . Tales fueron las palabras con que el doctor Warren rompi el silencio. Los presentes se mostraban incr dulos y esperaban con paciencia al cirujano encargado de la operaci n, el doctor Morton. En ese momento entr el doctor Morton por la puerta lateral. El doctor Warren se volvi hacia l y le dijo en voz alta: Bueno, se or, su paciente est listo . A los pocos minutos qued dispuesto para someterse al bistur . Entonces vimos la escena m s sublime que se ha presenciado en una sala de operaciones: el paciente se coloc espont neamente sobre la mesa que iba a convertirse en altar de futura fama. No lo hizo ciertamente con el fin de ayudar al progreso de la ciencia m dica, ni para bien de sus hermanos, los hombres, pues el acto fue puramente personal y ego sta. El enfermo iba a colaborar en la soluci n de un nuevo e importante problema terap utico, cuyos beneficios se brindar an a todo el g nero humano; pero no se daba cuenta ni por asomo de la sublimidad de tal ocasi n ni del papel que en ello estaba desempe ando. Fue aquel un momento supremo para un descubrimiento, sobre toda ponderaci n, maravilloso: de haber muerto el paciente durante la operaci n, la ciencia habr a tardado mucho en descubrir otro medicamento de igual poder y seguridad para evitar el dolor. Operacin quirrgica actual. La valent a heroica del hombre que voluntariamente se coloc sobre la mesa para someterse al cuchillo del cirujano debiera conservarse en la memoria de las generaciones venideras, y estampar su nombre en un pergamino que se colocase en las paredes del anfiteatro quir rgico donde se llev a cabo la operaci n. Llam base Gilbert Abbott. La operaci n consisti en la extirpaci n de un tumor cong nito del lado derecho del cuello, el cual se extend a a lo largo de la mand bula hasta el ganglio maxilar, y penetraba en el interior de la boca, abarcando un borde de la lengua. La operaci n tuvo feliz xito y, cuando el paciente volvi en s , declar que no hab a sentido dolor alguno.
Libro del adulto 1
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Si hay palabras que no conoce, b squelas en su Diccionario cient fico .
Describa brevemente el contenido del texto.
3. La ciencia o, mejor dicho, el conocimiento cientfico es tentativo. Es decir, a pesar de todo lo que se ha descubierto y hecho en el campo de la ciencia, tenemos hoy ms preguntas que respuestas; por ello, dentro de la ciencia modificamos nuestras ideas sobre el mundo cuando se descubren nuevas evidencias de que es diferente a como originalmente se pensaba que era. sta es una caracterstica importante de la ciencia que la separa de otros saberes, ya que continuamente est cambiando y ese cambio, en la actualidad, es extraordinariamente rpido. Lea el siguiente texto.
La importancia de la medicin
La salud del cuerpo, el adecuado equilibrio de sus humores, segn Hipcrates y Galeno, los grandes mdicos de la antigedad clsica (es decir, de Grecia y Roma hace aproximadamente 2 000 aos), dependa del equilibrio entre el cuerpo vivo y todo lo que lo rodeaba. Por tanto, la enfermedad era un desequilibrio entre lo que el cuerpo reciba y consuma y lo que rechazaba o expulsaba. Santorio, mdico italiano que vivi a principios del siglo XVII, se propuso estudiar dicho equilibrio. La tarea result a la vez difcil y desagradable, pues implicaba la medicin de todo lo que entraba y sala de su cuerpo. Para tal propsito construy una silla esttica, que se conoci como la silla de pesar de Santorio. De una balanza, especialmente diseada y calibrada con sumo cuidado, suspendi una silla en la que se sentaba para pesarse antes y despus de comer, de dormir, de hacer ejercicio y de tener relaciones sexuales. Pesaba la comida que coma y sus excrementos y anotaba todas las variaciones. Santorio, usando la medicin, estaba fundando as el estudio del metabolismo, es decir, el estudio de las transformaciones que ocurren en el organismo y que constituyen el proceso de la vida.
de la ciencia
Silla de Santorio.
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Tema 2
Caracter sticas
El calor y el fro, lo seco y lo hmedo los cuatro humores elementales de Hipcrates y Galeno eran cualidades distintas en el sistema de aqullos. No slo eran reales objetivamente, sino que constituan las nicas realidades importantes para la salud y la enfermedad humanas. Al transformar los humores de Galeno en cantidades, Santorio dio un golpe mortal a la medicina antigua. Santorio comi, durmi y trabaj durante aos en la silla de pesar. Descubri que el peso de su cuerpo era mucho menor del que debera ser despus de haber considerado todas sus excreciones, incluyendo heces, orina, y la transpiracin visible. Deba existir algn otro proceso que consuma lo que l ingera. Describa brevemente el contenido del texto.
C mo explica usted la salud o la enfermedad?
Qu es un conocimiento emp rico?
Por qu esta lectura ejemplifica el caracter tentativo del conocimiento cientfico?
Si alguno de sus compaeros tiene una idea diferente a la suya, escrbala aqu.
4. El conocimiento cientfico est apoyado o limitado por la sociedad en la cual se desarrolla. Las sociedades humanas a lo largo de la historia han sido ms abiertas o cerradas, ms tolerantes o restrictivas. Algunas aceptan ms fcilmente ideas provenientes de otras sociedades, mientras que otras se encierran en s mismas. La sociedad en la que se desarrolla el trabajo cientfico, a travs de la presencia o ausencia de programas educativos, y/o de investigacin cientfica, reconocimientos o castigos a la misma actividad, tolerancia o imposicin de reas de investigacin, puede determinar o limitar el tipo de preguntas que se hacen o se pueden responder, adems de influir en las conclusiones que se obtengan. La ciencia es conocimiento pblico sujeto a comprobacin por otras personas, generalmente cientficos. La posibilidad de repetir una y otra vez los experimentos, o las observaciones en diferentes condiciones de tiempo y espacio, y validarlas comnmente es lo que hace al conocimiento cientfico objetivo y confiable. Por lo tanto, no se puede hablar de un cientfico solitario, sino de una comunidad de cientficos que avalan, o no, los resultados de unos y otros. La ciencia, como muchas otras actividades humanas, es, ante todo, colectiva.
Libro del adulto 1
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EL FILTRO DEL CONOCIMIENTO
Rasgos humanos
Inspiracin Celos
Ignorancia
Ambicin
Subjetivo, no confiable
Dedicacin Persistencia Locura
Imaginacin Incompetencia
QU PIENSAN LOS OTROS Artculos originales Experimentos Ingenuidad Conflictos de intereses Generalmente no hay errores Necedad Pruebas
PROBADO POR OTROS Revisiones Libros de texto de ciencia Monografas Confianza USADO POR OTROS Relacin entre las ciencias
Libros de texto de ciencia del futuro
Objetivo, confiable
El conocimiento cientfico es aceptado por la comunidad cientfica despus de muchas pruebas y verificaciones.
Lea el siguiente texto escrito por Ruy P rez Tamayo, uno de los m s importantes cient ficos mexicanos de la actualidad.
El investigador que trabaja aislado en su laboratorio no est realmente solo: lo acompa an todos los cient ficos que lo han precedido y que han hecho contribuciones en su campo, as como sus colegas contempor neos que trabajan en el mismo problema o en otros semejantes. Esto es as porque el hombre de ciencia usa, como uno de los instrumentos m s importantes de su investigaci n, la informaci n generada por todos ellos. Newton lo expres mejor que nadie en aquella famosa frase: Si yo he podido ver un poco m s lejos es porque estaba en los hombros de gigantes . Cuando finalmente nuestro investigador aislado hace un descubrimiento o logra confirmar de
Tema 2
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Caracter sticas
de la ciencia
Tiempo
manera contundente una hip tesis, todav a le falta un buen trecho por recorrer en la cadena que lleva desde sus estudios e ideales iniciales hasta lo que ya puede llamarse generaci n de conocimiento cient fico. La ciencia es una empresa esencialmente social. Sus observaciones y teor as deben ser conocidas, discutidas y aceptadas por sus colegas m s cercanos, luego por el sector interesado de la sociedad cient fica de su pa s y finalmente por la sociedad cient fica internacional. Mientras m s amplio sea el consenso alcanzado por las ideas de nuestro investigador solitario, mayor ser su contribucin al conocimiento cientfico y su influencia en el desarrollo de la ciencia en general. En ausencia de consenso generalizado, toda operaci n de la ciencia pierde su sentido. El investigador actual puede ser un artista genial, desarrollar una tecnolog a asombrosa o fundar una nueva religi n, pero no puede hacer ciencia porque le falta el elemento social de la empresa, que no s lo es necesario, sino indispensable. Arriba he dicho que el consenso no s lo es necesario sino indispensable para caracterizar a la ciencia en forma completa; sin embargo, tambi n hay que decir que el consenso no es suficiente... Algunas de las principales religiones (budismo, islamismo, catolicismo) pueden, con justicia, exhibir el consenso de millones de seres humanos sobre sus respectivos dogmas y creencias, pero eso no las hace cient ficas; en otro orden de actividades humanas, creo que sobre el car cter genial de Rembrandt, Cervantes y Beethoven existe consenso en el mundo occidental, pero a nadie se le ocurrir a clasificarlos como cient ficos por ese hecho; finalmente, tambi n creo que en nuestro tiempo existe un consenso generalizado en el juicio negativo sobre Hitler, pero obviamente eso tampoco lo hace cient fico. En lugar de seguir acumulando ejemplos, conviene reiterar el concepto que se pretende ilustrar: el consenso generalizado es un car cter necesario e indispensable de la ciencia, pero no es suficiente.
Por qu son famosos Hitler, Rembrandt, Cervantes o Beethoven?
En qu se relaciona con el tema que estamos estudiando? Explique qu entiende por el filtro del conocimiento, ilustrado en la pgina anterior.
Libro del adulto 1
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Qu puede concluir de la lectura?
Algunos conceptos usados en la actividad cientfica: modelos, hechos, hiptesis

Es com n que los cient ficos, los ingenieros y algunos artesanos, construyan modelos a escala de los objetos y los fen menos para ayudarse a comprenderlos ms fcilmente. Como es el caso de los aviones reales, los cuales se hacen a escala para probarse en tneles de viento para mejorar su desempeo. Los modelos no son slo de objetos, sino tambin de ciudades y de pases, como los mapas que todos usamos. Sobre el funcionamiento del cuerpo humano existen modelos en los programas de computadora especficos. Tambin se observan ecuaciones matemticas que representan un determinado fenmeno, como la interaccin de la luz con la materia. Un modelo es tanto ms til en la medida que represente lo ms cercanamente posible la realidad. As, los modelos son, antes que nada, una mejor herramienta para responder a las preguntas de la ciencia y como tales son tentativos y tambin reemplazables.
Modelo de un tnel de viento.
Modelo de un automvil, en donde se prueba su resitencia ante un impacto.

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Modelo a escala de un edificio.

de la ciencia
Tema 2
Caracter sticas
Escriba a continuaci n tres modelos que usted conozca.
En qu se aproxima o diferencia cada modelo a la realidad?

Realice el experimento 2: Un modelo de c lula , de su Manual de experimentos . Del experimento 2 podemos concluir que: a) Los modelos en ciencia son una representaci n simplificada de alg n objeto o fen meno real para poder estudiarlo m s f cilmente. b) El modelo tridimensional de clula realizado ofrece ms informacin que un dibujo porque pueden observarse con mayor detalle las estructuras presentes. c) La c lula animal es un sistema complejo compuesto por varios organelos y un n cleo, donde se concentra la informaci n gen tica. Un hecho es una observaci n en la que todos los observadores del mismo est n de acuerdo. Cuando la figura inferior derecha se mostr a personas de diferentes tribus de frica, ellos ve an arreglos de l neas verticales, inclinadas y horizontales. Para nosotros el dibujo corresponde a una escalera; sin embargo, no lo es para ellos. Los consensos son diferentes. Para ver una escalera en el dibujo hay que haber aprendido a ver una escalera; como el contexto del ni o que operaron de cataratas (p gina 14) y le devuelven la vista f sica, la cual es insuficiente para ver como ve la ciencia. Los hechos de la ciencia son aquellos en los que est de acuerdo la comunidad cient fica en un momento y lugar determinados.
Esta figura es un modelo de un esqueleto humano.
Las ilusiones pticas dependen de la forma en que cada cultura aprendi a ver.
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Identifique tres hechos en los cuales est n de acuerdo todas las personas que viven con usted. Hecho 1
Hecho 2
Hecho 3
Los hechos, los modelos y las preguntas constituyen datos que pueden ser explicados tentativamente, y que se conocen como hip tesis. Las observaciones de Erat stenes sobre la sombra de los palos lo llev a plantear la hip tesis de que la Tierra era redonda, lo cual predice que se puede navegar alrededor de ella, hecho que el viaje de Magallanes verific (que no es otra cosa m s que un experimento). Una hip tesis es una suposici n que se hace para explicar ciertos fen menos observados.
Recordemos que
La ciencia se hace preguntas y para responderlas se han agrupado en aquellas que se refieren a objetos o fen menos semejantes: stas son las diferentes partes de la ciencia o las diferentes ciencias, como la Biolog a, la F sica, la Qu mica y la Geograf a. La ciencia tiene cuatro caracter sticas principales. 1. La ciencia es objetiva. 2. La ciencia es causal. 3. La ciencia, o mejor dicho, el conocimiento cient fico, es tentativo. 4. El conocimiento cientfico est limitado por la sociedad en la cual se desarrolla. En el trabajo cient fico es com n que se hable de hechos y que se construyan modelos que expliquen c mo son o c mo funcionan las cosas o los procesos. El mejor modelo es el que m s se aproxima a la realidad. Un hecho es una observaci n en la que todos los observadores del mismo est n de acuerdo. Una hip tesis es una explicaci n tentativa.
Tema 2
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Caracter sticas
de la ciencia
Ciclo de prueba
Base de datos Pregunta Hechos Modelo
Hiptesis
Prediccin
Experimentacin
La ciencia no empieza con los hechos, sino con las preguntas. Los hechos no son independientes de los observadores y de su manera de ver el mundo. Por ello, en un momento determinado, en una cultura determinada, es posible que todos los observadores coincidan en un determinado hecho. Una de las maneras de validar los hechos es a travs del ciclo de prueba.
NO
Verificacin
Se modifica o se descarta la hiptesis Se aaden a la base de datos las nuevas percepciones obtenidas
Se refuerza la confianza en la hiptesis
Qu debemos saber
1. 2. 3. 4. Lo que significa que la ciencia trate de ser objetiva . Lo que significa que la ciencia sea causal. Lo que significa que la ciencia sea tentativa . Lo que significa que la ciencia, o mejor dicho, el trabajo de los cient ficos est socialmente limitado o apoyado. 5. Que en la ciencia se construyen modelos para explicar c mo funcionan las cosas o los procesos. 6. En qu consiste un hecho . 7. En qu consiste una hiptesis.
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Tema 3
Algunas particularidades de la investigacin cientfica
En este tema se presentan algunas de las

particularidades del trabajo de investigacin cientfica: la bsqueda de regularidades; la identificacin de magnitudes fundamentales en la naturaleza; el establecimiento de unidades vlidas en todo el mundo; la medicin; la realizacin de experimentos, la identificacin de variables y la construccin de hiptesis.
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Tema 3
Algunas particularidades
de la investigacin cientfica
Para empezar
Hay una vieja leyenda que cuenta la invencin del ajedrez. Hace muchos aos, un poderoso rey del Medio Oriente recibi como regalo de uno de sus sbditos un tablero de ajedrez con piezas magnficamente talladas en marfil. El rey aprendi a jugar rpidamente y le gust tanto que le dijo a su sbdito que le dara lo que l le pidiera en pago de su memorable invento. Grande fue la sorpresa del rey, cuando el sbdito le pidi un grano de arroz por el primer cuadro del tablero, dos por el segundo, cuatro por el tercero y as sucesivamente, duplicando, en cada nuevo cuadro, la cantidad anterior.
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Libro del adulto 1
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El rey acept enseguida, pensando que le peda poca cosa, unos cuantos granos de arroz por tan magnfico invento. Su sbdito no pareca tan listo como l crey en un principio, y orden que trajeran un saco de arroz de sus silos. Pronto supo el rey que haba cometido un error. El cuarto cuadro del tablero supona ocho granos de arroz; el quinto, 16; el sexto, 32; el dcimo, 512; el decimoquinto, 16 384 y el vigsimo primero ya requera ms de mil millones de granos de arroz! Consternado, se dio cuenta de que, antes de alcanzar el total de los 64 cuadros del tablero de ajedrez, todo el arroz de su reino no bastara para pagar el invento. Complete en el tablero de ajedrez de la pgina anterior las cantidades que corresponden a cada cuadro. Esta leyenda muestra cmo una cantidad que en un principio parece pequea puede crecer mucho rpidamente, y convertirse en un problema. Conteste las siguientes preguntas. Conoce otro ejemplo de algo que aumente tan rpidamente? Cul?
altura (m) 4.00 3.80 3.60 3.40 3.20 3.00 2.80 2.60 2.40 2.20 2.00 1.80 1.60 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0 0 5 10 15 20 25 30 edad (aos)
Usted, las dems personas, los otros animales (hay que recordar que los humanos somos animales), las plantas, crecen de la misma forma a lo largo de su vida? Si as fuera, complete la grfica de la izquierda. De qu tamao ser la persona a los 30 aos?
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Tema 3
En la leyenda del ajedrez Qu ser ms fcil, contar los granos de arroz de uno en uno o pesarlos? Por qu?
Con el conocimiento cientfico buscamos regularidades. Una de las caractersticas del conocimiento cientfico es la bsqueda de las semejanzas, de los ciclos, de las regularidades, es decir, de aquello que se repite siguiendo un patrn determinado. El da y la noche; la Luna llena cada 28 das; las estaciones del ao; el ciclo menstrual; la forma de los panales construidos por las abejas, que prcticamente siempre se comportan de la misma manera; las espirales de cuernos, caracoles y enredaderas; la marea alta y baja; la aparicin de algunos cometas o los eclipses; el brillante y permanente color del oro; las propiedades de las sustancias, como la acidez en el jugo de limn y en el vinagre. Las regularidades se encuentran o distinguen a travs de la comparacin. Cuando se compara lo hacemos ya con una idea previa particular, con una manera de ver que hemos aprendido, por eso en la siguiente figura prcticamente todos nosotros que hemos aprendido a ver en perspectiva vemos el rectngulo superior mayor que el inferior, cuando ambos son iguales.
Libro del adulto 1
La regularidad de un panal de abejas.
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Comparar datos, experimentos o procesos nos permite encontrar relaciones entre ellos, ya sea por semejanza o por diferencia. Una de las comparaciones ms frecuentes y tiles es la que conocemos como medir. Slo midiendo podemos reconocer que los rectngulos de la figura anterior son efectivamente iguales! En la ciencia, como en muchas de nuestras actividades cotidianas, para entendernos se habla no de nmeros sino de cantidades. Una cantidad es un nmero con una unidad. Muchas personas creen, equivocadamente, que medir es decir un nmero. Que su peso sea 39, 53 48 000 no dice nada acerca de si es ligero o pesado. Por ello hay que decir siempre las unidades de lo que se est midiendo. En el caso anterior, 39 pueden ser tomates, 53 televisores y 48 000 gramos, o sea, 48 kilogramos. En el ejemplo anterior, 39, 53 y 48 000 son nmeros, mientras que 39 tomates, 53 televisores y 48 000 graAunque vemos el rectngulo superior ms pe- mos son cantidades. Como las unidades que se usaban queo que el inferior si los medimos (hgalo) en el Mxico prehispnico eran diferentes a las que se reconoceremos que son iguales. usaban en China y stas a su vez a las que se utilizaban en los Estados Unidos, cada vez que uno quera comparar lo que haca o produca el otro era un desastre. Nadie se entenda. Por ello, despus de muchos aos de errores y de peleas, los cientficos de todo el mundo se pusieron de acuerdo para usar las mismas unidades, las conocidas como Sistema Internacional de Unidades. As, medir es comparar, y contra lo que comparamos es contra el Sistema Internacional de Unidades. Lea el siguiente texto sobre la toxicidad. Todas las sustancias pueden ser txicas: el agua, el azcar, la sal, el cianuro. Se han reportado casos fatales de envenenamiento porque accidentalmente se ha sustituido sal por azcar en alimentos para bebs. Lo que convierte a una sustancia en veneno y a otra no, es la cantidad; la cantidad determina la toxicidad. Es importante saber que:
LA DOSIS ES EL VENENO
La sustancia ms txica que se conoce, esto es, el veneno ms poderoso, no es producto de la perversa mente de un qumico, sino es una toxina producida por una pequea (como todas) bacteria, la Clostridium botulinum . Este organismo vive en latas de comida empacadas sin aire. Cuando el alimento no ha sido correctamente esterilizado, la botulina, como se llama el veneno, es tan poderosa que un gramo puede matar a un mill n de personas. As , no todo lo natural es necesariamente bueno. Hay medicinas sint ticas que salvan vidas y sustancias naturales que las acaban.
Si hay palabras que no conoce, b squelas en su Diccionario cient fico .

Tema 3
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De acuerdo con lo que acaba de leer, por qu es importante medir?
Si alguno de sus compa eros tiene otra idea diferente a la suya, escr bala aqu .
Para saber ms...

Sobre la importancia de medir y sobre la objetividad del conocimiento, lea el texto El da de Tonatiuh, en su Revista y comntelo con sus compaeros.
Una magnitud es cualquier cosa que puede medirse. Algunas de las magnitudes fundamentales que usamos en la ciencia son: Masa. En una primera aproximaci n diremos que es la cantidad de materia que ocupa un lugar en el espacio, o que tiene un cuerpo. La masa se mide en kilogramos (kg), pero tambi n en gramos (g), que son mil veces m s ligeros que un kilogramo; o en toneladas (T), que son mil veces mayores que los kilogramos. Esto es que: 1 kg = 1 000 g 1 kg = 0.001 T 1T = 1 000 000 g
Longitud. Indica el tamao de los cuerpos y la distancia entre ellos. La longitud est estrechamente relacionada con el rea o la superficie y el volumen, es decir, el espacio que ocupan los cuerpos. La longitud se mide en metros (m), pero tambin en centmetros (cm), que son cien veces ms pequeos que un metro; o en kilmetros (km), que son mil veces mayores que un metro. El rea se mide en metros cuadrados (m2) y el volumen en metros cbicos (m3). O sea que: 1 m = 100 cm 1 km = 1 000 m 1 m 2 = 10 000 cm2 1 km2 = 1 000 000 m2 = 1 x 10 2 cm = 1 x 10 3 m = 1 x 105 cm = 1 x 10 4 cm 2 = 1 x 10 6 m 2 = 1 x 1010 cm 2
1 m 3 = 1 000 000 cm 3 = 1 x 10 6 cm 3 3 3 1 km = 1 000 000 000 m = 1 x 10 9 m 3 = 1 x 1015 cm 3

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La superficie de esta hoja es 567 cm2 (21 cm x 27 cm). Un centmetro cuadrado es un cuadrado de un centmetro por lado. Por ello, cuando decimos que la superficie de la zona verde de esta pgina es 447 cm2 [567 - (8 x 15)= 447] quiere decir que hay 447 cuadros de un centmetro por lado. Cuntelos!
8 cm
15 cm
El volumen de esta sala es de 1 200 cm 3, lo que quiere decir que se puede llenar con 1 200 cubos de un centmetro por lado.
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Tema 3
de la investigaci n cient fica
Transformar los n meros grandes o peque os en n meros que pueden ser expresados como potencias de 10, es una de las caracter sticas del trabajo de los cient ficos. Podr aprender m s de c mo hacer conversiones revisando su Manual de actividades. Tiempo. Es aquello que transcurre entre un suceso y otro. El tiempo se mide en segundos (s), pero tambi n en minutos, horas, d as, semanas, meses, a os, siglos, milenios. 1 semana = 7 das = 168 horas = 10 080 minutos = 604 800 segundos Mol. Es la cantidad de objetos o cosas equivalente al n mero de Avogadro. De la misma forma que un par, una docena o una centena son n meros: 2, 12 y 100 respectivamente, el n mero de Avogadro es un n mero que se usa para contar cosas muy peque as. ste es un n mero muy grande: 602 000 000 000 000 000 000 000. Este n mero expresado en notaci n exponencial, o cient fica, es igual a 6.02 x 10 23. El mol es una unidad muy utilizada por los qu micos, ya que sus actividades implican casi siempre contar unidades de materia m s peque as, es decir, tomos y mol culas. ( Bueno, el poderoso rey de Medio Oriente tambi n debi de haberla usado con su arroz!). Verifique que el n mero de Avogadro est bien escrito en notaci n exponencial, contando los ceros que hay despu s del punto decimal. Temperatura. Esta es una magnitud dif cil, ya que la confundimos frecuentemente con el calor. Podemos decir en principio que la temperatura nos indica la cantidad de calor de un objeto. Se mide en grados Kelvin, pero tambi n en cent grados, o en los pa ses de habla inglesa en grados Fahrenheit. El tamao de un grado K es igual que el de un grado centgrado, pero las escalas de ambos empiezan en lugares diferentes. 0 K = -273 C 0 C = 273 K As , cuando estamos a 25 C tambi n nos encontramos a (273 + 25) = 298 K y en los fr os d as de invierno en los que el term metro marca 10 C, la temperatura es de (273 10) = 263 K. Para aclarar la diferencia entre calor y temperatura, imaginemos que se calientan dos recipientes con agua. Uno de ellos muy peque o con s lo 1g de agua, y en otro mucho m s grande, con 1 000 g de agua. Cuando el agua en ambos recipientes empieza a ebullir, es decir, a alcanzar los 100 C de temperatura, ambos tienen la misma temperatura, pero al segundo se le suministr much simo m s calor que al primero.
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Un clavo de hierro de un centmetro ocupa un volumen menor que uno de dos centmetros (siempre y cuando tengan el mismo grosor), y ste a su vez un volumen menor que uno de diez centmetros. El ms pequeo tiene una masa menor que el ms grande.
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En Mxico, se adopt el Sistema Mtrico Decimal el 16 de septiembre de 1896, durante la presidencia de Porfirio Daz.
Fue durante la Revoluci n Francesa, hace poco m s de dos siglos, cuando qued manifiesta la necesidad de tener sistemas de unidades comunes, de manera que las comparaciones se pudieran establecer bajo los mismos criterios. Anteriormente, el comercio entre los diferentes pa ses del mundo hab a puesto en evidencia esa necesidad para comprar mercanc as, ya que unos med an o pesaban de una forma y otros de otra. El tener una manera coherente de comparar permiti uniformar muchas de las transacciones comerciales. En Francia se adopt el sistema m trico decimal, en el que los m ltiplos y subm ltiplos de las unidades fundamentales lo eran 10, 100 o 1 000 veces mayor o menor, seg n el caso. La importancia pol tica y comercial de Inglaterra y de Estados Unidos, que pose an sus propios sistemas de unidades, retras que el resto del mundo adoptara el Sistema M trico Decimal, hasta que en Par s, Francia, en 1889, la mayora de los pases del mundo acordaron medir en el Sistema Internacional de Unidades, que no es m s que una extensi n del Sistema M trico Decimal, el cual fue adoptado por Estados Unidos e Inglaterra muchos a os despu s. No obstante, en muchos lugares de esos pa ses las distancias se siguen expresando en millas en lugar de kil metros.
ml 0 1 2 3
25
4 5 6 44 45 46 47
Material de vidrio para medir volmenes: a) probeta, b) pipeta y c) bureta.
48 49 50
Uno de los problemas ms comunes en los cursos de ciencias es el que tiene que ver con la conversin de unidades: pasar de cm a km o de horas a aos, de m/seg a km/hora, etc. Por ello, es importante aprender muy bien la estrategia para convertir un tipo de unidades en otro. La que se presenta en este libro, y que tal vez usted ya conozca, es la denominada factores de conversin. Un factor de conversi n es un cociente entre dos magnitudes equivalentes, expresadas en unidades diferentes. Ejemplos de factores de conversi n son:
a)
b)
1 da 24 horas 1 000 gramos 1 kilogramo
c)
10 dec metros 1 metro 1 litro 1 000 mililitros 60 segundos 1 minuto 10 000 metros 10 kil metros
Como usted habr identificado, todos los cocientes anteriores son igual a uno, por eso pueden usarse para multiplicar por cualquier otro n mero, ya que no lo alteran.
Tema 3
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Con los factores de conversi n podr convertir diferentes unidades: cm a km, a os a segundos, litros a metros c bicos, etc. La manera de aprender a hacerlo se describe en el Manual de actividades. Observe con atencin la ilustracin en la que se muestran los instrumentos con los cuales se miden las magnitudes fundamentales. Identifique los siguientes instrumentos: reloj digital, reloj mecnico, termmetro de mercurio, termmetro de cristal lquido, flexmetro, odmetro, bscula. Con cu l se mide la masa?
Con cu l se mide la temperatura?
Con cu l se mide la longitud?
Con cu l se mide el tiempo?
La ciencia asume que el mundo puede ser descrito por leyes que siempre funcionan de la misma manera, es decir, son consistentes. Las regularidades son la demostraci n de dicha consistencia y la medici n es una manera de reconocerla. La consistencia permite, adem s, hacer predicciones, como en el caso de los eclipses, y cuya sistem tica comprobaci n nos da confianza en el conocimiento cient fico. Las explicaciones sobre la aparici n de los cometas, el funcionamiento de nuestro cuerpo, la ca da del agua, las reacciones entre las sustancias, etc., en general, como el conocimiento cient fico, tambi n son tentativas.

Realice el experimento 3: Medir directa e indirectamente de su Manual de experimentos. Del experimento 3 podemos concluir que: a) Al medir siempre comparamos contra una unidad ya previamente establecida.
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b) Las mediciones directas se realizan leyendo directamente en las escalas de los instrumentos. c) En todas las mediciones hay errores, que es posible reducir si se pone cuidado en la actividad. d) Las mediciones indirectas requieren de mediciones y de c lculos para llegar a la determinaci n de una medida. e) Medir es una habilidad indispensable para realizar correctamente los experimentos. Cuando es posible, la ciencia es experimental. Cuando miramos al mundo como lo hace la ciencia, nos hacemos preguntas dif ciles y para contestarlas las dividimos en otras m s sencillas, como ya vimos. Por eso existen los laboratorios, ya que en ellos se dan las condiciones para separar cuidadosamente los fen menos y estudiarlos por separado. A este estudio por separado de un problema mayor se le llama experimento. Los experimentos sirven para obtener informaci n o para probar una idea. As , en un laboratorio se encuentran los materiales para contestar determinadas preguntas, para realizar ciertos experimentos. Como ya vimos, el viaje de Magallanes fue un experimento. Lea el siguiente texto, aparecido en los peri dicos en julio de 1971.
La Luna, un enorme laboratorio

Si Galileo viviera, probablemente se tirar a de las barbas de placer por el experimento elemental de F sica realizado hoy por el astronauta del Apolo XV, David R. Scott, en la Luna. Scott dej caer un martillo y una pluma desde la altura de la cintura para ilustrar c mo ambos objetos eran igualmente acelerados por la gravedad de la Luna, cayendo sobre la superficie al mismo tiempo, a pesar de sus diferencias de masa y peso. El experimento, similar a los que Galileo realiz hace 300 a os desde lo alto de la torre inclinada de Pisa, en Italia, fue realizado cuando Scott y James B. Irwin finalizaban su ltimo paseo lunar. En la mano izquierda tengo una pluma, en la derecha, un martillo , dijo Scott, situ ndose frente a la c mara montada sobre el Rover lunar. La raz n de tener estos objetos aqu hoy se debe al razonamiento de Galileo sobre la ca da de los cuerpos en campos gravitacionales. D nde podr an confirmarse mejor sus hallazgos que en la Luna? . A continuaci n dej caer ambos objetos que, sin lugar a dudas y de acuerdo con la predicci n que se hab a hecho, hicieron impacto simult neamente sobre la superficie lunar.
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Tema 3
Si hay palabras que no conoce, b squelas en su Diccionario cient fico y an telas.
Lo que en el texto se dice, est de acuerdo con el sentido comn? Explique.
Por qu si usted deja caer dos objetos diferentes aqu en la Tierra, el m s pesado cae antes que el m s ligero?
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Uno de los intereses de las personas que trabajan cient ficamente es el de establecer relaciones o conexiones entre las cosas. Por ejemplo: los coches rojos tienen m s choques que los coches azules; si llueve el 15 de septiembre, el siguiente invierno ser muy fr o. Podemos estudiar la verdad que hay en estas afirmaciones investigando o realizando los experimentos adecuados. Para ello es importante saber qu estamos buscando, qu pregunta nos hemos hecho. La palabra variable indica aquella cosa que cambia. En los ejemplos anteriores, el n mero de choques, el color del coche, la presencia de lluvia el 15 de septiembre o el fr o en invierno son variables . Cada variable puede tener uno o varios valores: dos o tres choques, coches color azul o rojo, o que no llueva el 15 de septiembre, son algunos ejemplos de los valores que pueden tomar las variables que usamos anteriormente. Observe con cuidado las siguientes figuras y complete la tabla que aparece a continuaci n.
Variables
Valores
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Tema 3
No toda la ciencia es experimental. El estudio de las estrellas o de los desaparecidos dinosaurios no puede reducirse a un experimento. En ocasiones tenemos que conformarnos con hacer observaciones y construir modelos. Hay casos en que, a pesar de que se puedan realizar experimentos, no se hacen, como es el caso de las ciencias sociales cuando pueden afectar la forma de vida de muchas personas; o probar situaciones extremas acerca de la conducta, como cuando se prueban nuevos medicamentos. En estos terrenos hay muchas presiones sociales, adem s de poderosas razones ticas para hacer o no experimentos. Lo que sucede en estas situaciones es que los cient ficos se hacen preguntas y obtienen informaci n directa observando tanto las estrellas o lo que queda de los dinosaurios (a esta forma de proceder la llamamos emp rica ) y con esa informaci n generan una explicaci n tentativa ( hip tesis ), o construyen un modelo, por ejemplo, de las condiciones del aprendizaje en animales, de aspectos econ micos, o del comportamiento humano que, a trav s de una predicci n acertada, les permita reconocer si lo que piensan es cierto.
Recordemos que
La ciencia es una forma de ver el mundo. En el trabajo cient fico es com n que se hable de hechos y un hecho es una observaci n en la que todos los observadores del mismo est n de acuerdo. Algunas de las particularidades del trabajo de investigaci n cient fica son: a) La b squeda de regularidades. b) La identificaci n de magnitudes fundamentales en la naturaleza. c) El establecimiento de unidades validas en todo el mundo. d) La medici n. e) La realizaci n de experimentos. f) Al experimentar, alguna de las partes cambia y la llamamos variable. g) A las explicaciones tentativas sobre un objeto o fen meno se les llama hip tesis.
Qu debemos saber
1. Algunas de las particularidades de la investigacin cientfica . 2. Lo que significa la b squeda de regularidades . 3. Lo que significa la identificaci n de magnitudes fundamentales en la naturaleza. 4. Lo que significa el establecimiento de unidades v lidas en todo el mundo. 5. Lo que significa medir . 6. Lo que significa realizar un experimento . 7 Qu son y para qu sirven las hiptesis .
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Tema 4
Ejemplos de la investigacin cientfica
En este tema revisaremos algunos ejemplos

de la investigacin cientfica, enfatizando el reconocimiento de regularidades, particularmente en la explicacin del origen de los volcanes, de los terremotos y de la extincin de los dinosaurios.
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Tema 4
Ejemplos
Para empezar
Mxico es un pas de volcanes. Los hay grandes y altos, como el Pico de Orizaba (que es la cumbre ms alta de nuestro pas, localizada en Veracruz); o el Iztacchuatl (la mujer dormida), en Puebla; en plena actividad, como el Volcn de Colima o el Popocatpetl; sorpresivos, como lo fue el nacimiento del Paricutn, en Michoacn; devastadores, como el Chichonal, en Chiapas, cuya erupcin modific el clima en todo el mundo. Mxico tambin es un pas de terremotos. En la memoria de todos los mexicanos est el que ocurri en 1985 y que destruy parte de la Ciudad de Mxico, causando la muerte a ms de 10 000 personas. Estn relacionados entre s los volcanes y los terremotos? Qu hara usted en caso de que sintiera en este momento un terremoto? Qu cree usted que causa la erupcin de los volcanes? Qu cree usted que origina los terremotos? Qu hara usted si le dijeran que cerca de su casa va a nacer y/o explotar un volcn? Escriba a continuacin un texto breve donde explique las causas de la erupcin de los volcanes y el origen de los terremotos. Indique cmo se podra saber si lo que usted propone se puede comprobar.
Efectos del terremoto de 1985.

Las explicaciones que se le han dado a los terremotos y a los volcanes han cambiado a lo largo de la historia. Muchas de las personas que, como usted, dieron explicaciones, se basaban en repetidas observaciones y en preguntas que, como veremos, en ocasiones generaban ms preguntas. Durante mucho tiempo las respuestas que se obtuvieron parecan satisfactorias, hasta que la acumulacin de informacin y la mejor manera de preguntar permiti avanzar en el entendimiento de estos procesos. Aprendamos cmo se hizo!
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Mar Negro Grecia Mar Mediterrneo Mileto As a Menor
Tales de Mileto Hace m s de 2 500 a os, para el fil sofo Tales de Mileto (Mileto era una peque a ciudad en lo que hoy es Turqu a) el agua era el origen de todas las cosas, vivas y no vivas. De su observaci n cuidadosa de las olas golpeando la costa, propuso que los terremotos se originaban de la agitaci n intensa producida ocasionalmente por ese golpeteo.
Arist teles Uno de los m s grandes pensadores de toda la historia; el griego Arist teles supon a, hace aproximadamente 2 350 a os, que los terremotos eran debidos al fuerte viento que soplaba sobre la superficie de la Tierra, proveniente de su interior. Arist teles hab a observado que los volcanes exhalaban materiales muy calientes, lava, gases y piedras, y por ello, seg n l, los fuertes vientos, que pod an provenir del interior de la Tierra y que se percib an al entrar a una cueva, causaban los terremotos. Filsofo griego Aristteles. Strabo En lo que hoy es Turqua, hace 2 000 aos, vivi un gegrafo de nombre Strabo. Gran viajero y atinado observador propuso que en el interior de la Tierra haba un fuego intenso. Este fuego causaba que se calentara el aire y que saliera abruptamente a travs de los volcanes arrastrando vapor, piedras y cenizas. De qu otra forma se explicara que las piedras lanzadas por un volcn viajaran distancias tan grandes como lo hacan si no eran empujadas por el aire? El fuego interno era tambin la causa de los terremotos ya que al calentar el aire, como lo haba propuesto Aristteles, ste sala violentamente moviendo la Tierra.
Antiguo detector de terremotos de Chang Heng Puede reconocer cmo funciona?
Hutton Ya en tiempos ms recientes, en 1795, el escocs James Hutton escribi uno de los primeros libros en los que se explica el origen de los volcanes. Para Hutton, la Tierra est todava en formacin y en su interior hay piedras fundidas por un intenso calor. Estas piedras fundidas son las que salen en forma de lava por los volcanes. Los volcanes han hecho erupcin muchas veces en el pasado y lo seguirn haciendo en el futuro y la lava que arrojan es lo que constituye la corteza terrestre, una vez que se enfra y solidifica. Hutton no saba cmo explicar los terremotos.
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Tema 4
Ejemplos
Wegener En 1915, el cient fico alem n Alfred Wegener public un libro en el que explica c mo se formaron los continentes, el origen de los terremotos y la raz n de ser de los volcanes. Continuando con las ideas de Hutton, Wegener propuso la tect nica de placas que es la teor a que explica todo lo anterior. Seg n esta teora, hace 320 millones de aos, los precursores de nuestros actuales continentes formaban uno solo, de nombre Pangea, el cual, aos despus, se rompi de nuevo dando lugar a los continentes que conocemos. Actualmente hay diferentes placas grandes en las que se encuentran varios de los continentes.
Laurasia Mar de Tetis Pangea
Gondwana
Hace 320 millones de aos.
Pangea hace 250 millones de aos.
Amrica del Norte
Eurasia
Amrica del Norte frica
Eurasia Mar de Teti s India
Mar de Tetis Gondwana
Amrica del Sur
Australia Antrtida
Ruptura de Pangea hace 180 millones de aos.
La Tierra hace 45 millones de aos.
Placa Placa americana americana
Placa Placa del del Pacfico Pac fico
Placa Placa sudamericana de Nazca
Placa eurasitica Placa del sureste de Asia Placa africana Placa hind
Amrica del Norte Amrica del Sur Ocano Pacfico
frica
California
Asia Ocano de la deriva africana Ocano ndico Australia Antrtida
Ocano Pacfico
Placa antrtica
La Tierra hoy.
La Tierra dentro de 100 millones de aos.

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Como ya vimos anteriormente, cuando se piensa como lo hacen los cient ficos, que es generalmente la forma en que trabaja la ciencia, se hacen preguntas y al responderlas van generando nuevas preguntas, y muchas veces m s dif ciles. Sobre los volcanes y los terremotos han surgido a lo largo de la historia y propuesto diversas explicaciones. A qui n creerle? Para ello responderemos lo m s cient ficamente que se puede en este momento. Complete la siguiente tabla indicando s (S), no (NO) o no se sabe (NSS) para las explicaciones sobre volcanes y terremotos. Para ello, recordemos que Tales se pregunt qu causa los terremotos, y de la observacin de las olas propuso que el agua era la causa de los terremotos al golpear la tierra. En ese tiempo no se comprobaban las ideas; se recurra ms a la autoridad moral de las personas que las proponan, lo cual, sabemos hoy, no es una forma de conocer. Tales no comprob experimentalmente su idea. Fjese en el ejemplo y complete la tabla. Autor de la idea Se hizo una pregunta S Reuni evidencia S Propuso una explicacin S , a partir del agua Prob su explicacin No
Tales de Mileto Arist teles Strabo Hutton Wegener
Despus de revisar las observaciones y las ideas de otras personas sobre el origen de los volcanes y de los terremotos, le vamos a mostrar varios mapas integrando una gran cantidad de informacin con la idea de que encuentre sus evidencias y construya su propia explicacin. Recuerde que una de las caractersticas ms importantes del trabajo cientfico es la bsqueda de regularidades.
Este mapa muestra la edad del suelo de los ocenos, el color azul es para las regiones que surgieron en el jursico hace 190 millones de aos, aproximadamente; el color rojo es para los suelos jvenes.
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Tema 4
Ejemplos
Localice el lugar donde est n los oc anos Atl ntico y Pac fico. Las personas piensan que el fondo de los oc anos es plano. Despu s de observar la ilustraci n de la p gina anterior, usted, qu cree?
Las cordilleras que hay debajo de los oc anos son las m s grandes del mundo. Compru belo compar ndolas con las que conoce y que se muestran en los libros de Geograf a o en los atlas.
Asia Amrica del Norte Europa
frica Amrica del Sur Australia
Volcanes del mundo.

Qu tipo de informaci n se representa en esta ilustraci n?
D nde ser a m s f cil encontrar un volc n, en medio de Asia, en Europa o en la costa oeste de Am rica?
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Dnde sera ms difcil encontrar un volcn, en Japn, Chile o Espaa?
Dnde sera ms fcil encontrar un volcn, en Mxico, en la India o en Inglaterra?
Cul es la distancia ms corta entre Amrica y frica, expresada en km?
Amrica del Norte
Asia Europa
frica Amrica del Sur Australia
Actividad ssmicas en el mundo.
Qu tipo de informacin se representa en esta ilustracin?
Indique si ha habido, o no, terremotos en Alaska, Turqua, Mxico, Sudfrica, Japn.
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Tema 4
Ejemplos
Describa en d nde han ocurrido los terremotos.
Cu l es el ancho de Australia, en millas? (1 milla = 1.609 km)
Edad del suelo ocenico
0-5 5-23 23-38 38-65 65-190 Millones de a os
1000 2000 3000 km 1000 2000 millas
Qu tipo de informaci n se representa en esta ilustraci n?
Qu rocas son m s j venes, las que se representan de color azul o las de color rojo?
D nde est n las rocas m s j venes del oc ano Atl ntico?
Cu l es el ancho (en m) de la banda de rocas j venes que llegan a la costa del Pacifico en M xico?
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Despus de revisar las cuatro ilustraciones previas, indique las regularidades que ha encontrado y d su propia explicacin sobre el origen de los terremotos.
La experimentaci n permite reunir evidencias para hacer nuevas y mejores preguntas. Aprenda a hacerlo en el caso de la F sica.

Realice el experimento 4: La ca da libre , de su Manual de experimentos. Del experimento 4 podemos concluir que: a) Es importante para obtener informaci n confiable, medir, anotar los datos, trabajar con un m todo determinado, etc tera. b) El que parezca que un objeto pesado cae a mayor velocidad, o en menor tiempo, que uno liviano es consecuencia de su forma y de la resistencia al aire que sta opone. c) Los objetos caen m s lentamente en un medio m s denso (como el agua) que en uno menos denso (como el aire). d) Las variables que se estudiaron en el experimento fueron la masa, el medio por el que cae un objeto y su forma.
Tema 4
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Ejemplos
Para saber ms
Sobre otros ejemplos de la actividad cientfica, esta vez en el campo de la Biologa, lea los textos Las preguntas y las hiptesis (I.2 ), en su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cmo sabemos que los dinosaurios vivieron en la Tierra?
Qu ocurri en la Tierra para que desaparecieran de ella los dinosaurios?
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Es importante hacer notar que si hoy un investigador cient fico quiere convencer a sus colegas de que existe tal o cual enzima, part cula subat mica, galaxia o documento hist rico, no insiste con su palabra, no recurre a los gritos, ni necesariamente al peso institucional del lugar en el cual trabaja, sino que simplemente expone sus puntos de vista y las evidencias con las que cuenta. Cuando las hip tesis, generadas por las preguntas, los hechos o los modelos, se comprueban una y otra vez se tiene una teor a. La tect nica de placas es una teor a.
Trabajo de experimientacin en el laboratorio.
Recordemos que
a) A las explicaciones tentativas sobre un objeto o fen meno se les llama hip tesis. b) Algunas de las particularidades del trabajo de investigaci n cient fica son: la b squeda de regularidades; la identificaci n de magnitudes fundamentales en la naturaleza; el establecimiento de unidades v lidas en todo el mundo; la medici n y la realizaci n de experimentos. Estas particularidades las hemos reconocido a trav s de diversos ejemplos de la investigaci n cient fica, particularmente lo relativo al origen de los terremotos y la extinci n de los dinosaurios.
Tema 4
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Ejemplos
Qu debemos saber
1. Algunas de las particularidades de la investigacin cientfica . 2. Lo que significa la b squeda de regularidades . 3. Las primeras explicaciones sobre el origen de los terremotos y los volcanes , la cada libre de los cuerpos y la extincin de los dinosaurios.
Qu aprendimos en esta unidad

1. La ciencia es una forma de ver el mundo. 2. La ciencia se hace preguntas y para responderlas las ha agrupado en aquellas que se refieren a objetos o fen menos semejantes: stas son las diferentes partes de la ciencia o las diferentes ciencias, como la Biolog a (que estudia la vida), la F sica (que estudia el movimiento y la energ a), la Qu mica (que estudia la transformaci n de la materia) y la Geograf a (que estudia lo que le acontece a nuestro planeta Tierra). 3. La ciencia tiene cuatro caracter sticas principales: a) Cuando trabajamos cient ficamente reunimos y examinamos hechos. La ciencia es objetiva. b) Cada cosa, cada fen meno, cada respuesta a una pregunta es el resultado de causas que pueden ser descubiertas. La ciencia es causal. c) Tenemos hoy m s preguntas que respuestas. La ciencia o, mejor dicho, el conocimiento cient fico, es tentativo. d) No se puede hablar de un cientfico solitario sino de una comunidad de cientficos que avalan o no los resultados de unos y otros. El conocimiento cientfico est limitado o apoyado por la sociedad en la cual se desarrolla. 4. En el trabajo cientfico es comn que se hable de hechos y que se construyan modelos que expliquen cmo son o cmo funcionan las cosas o los procesos. 5. Un hecho es una observaci n en la cual todos los observadores est n de acuerdo. 6. El mejor modelo es el que m s se aproxima a la realidad. 7. Algunas de las particularidades del trabajo de investigaci n cient fica son: la b squeda de regularidades (como el d a y la noche); la identificaci n de magnitudes fundamentales en la naturaleza (como la longitud y el tiempo); el establecimiento de unidades v lidas en todo el mundo (como el kilogramo); la medici n (las b sculas) y la realizaci n de experimentos. 8. Al experimentar, alguna de las partes cambia y la llamamos variable. 9. Las explicaciones tentativas sobre un objeto o fenmeno se llaman hiptesis. 10. A diferencia de las hip tesis, las teor as son explicaciones probadas, por ejemplo, sobre el origen de los terremotos y los volcanes y tambi n sobre la existencia y extinci n de los dinosaurios. Como complemento de lo estudiado y aprendido en esta unidad, le recomendamos que lea el texto El siglo de la ciencia , en su Revista y lo comente con sus compa eros.
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Nuestros avances
I
Revise las cuatro secciones Recordemos que aparecen al trmino de cada tema de esta Unidad.
que,
II
Conoce el significado de los siguientes trminos? Si no es el caso, bsquelos en su Diccionario cientfico, o en otro diccionario o enciclopedia: experimento, emprico, causal, objetivo, deducir, regularidad, hecho, magnitud, Kelvin, masa, temperatura, modelo, hip tesis, teor a.
3. De la siguiente lista seleccione lo que sea consecuencia del movimiento de traslaci n de la Luna. 1) ao luz 2) mareas 3) eclipses 4) crteres a) 1, 2 b) 1, 3 c) 2, 4 d) 2, 3 e) 1, 4 4. Si
III
Conteste las siguientes preguntas de opci n m ltiple. Busque en el ap ndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. La Qu mica es la ciencia que: a) Estudia la Tierra y su posici n en el espacio c smico. b) Analiza el comportamiento de los seres vivos. c) Observa los fen menos meteorol gicos y los climas. d) Estudia los fen menos el ctricos y magn ticos. e) Estudia la estructura de la materia, la energ a y sus cambios. 2. Se ale aquel conocimiento que sea emp rico: a) La velocidad de la luz es de 300 000 km/s. b) La fuerza es igual a la masa por la aceleraci n. c) Cuando est nublado, generalmente llueve. d) El ADN es el material gen tico. e) Las c lulas de la piel se reproducen por mitosis. es la unidad, entonces un tercio de la unidad es: a) b) c) d) e) 5. Seleccione la oraci n que contenga informaci n que haya sido obtenida mediante el conocimiento cient fico: a) El hielo pesa menos que el agua. b) Alimentarse bien es importante para estar sano. c) El Sol sale por el Este y se pone por el Oeste. d) La fotos ntesis se lleva a cabo en los cloroplastos. e) Al lanzar una piedra al agua, se generan ondas conc ntricas. 6. El grado cent grado es unidad de: a) Temperatura. b) Calor latente. c) Potencia. d) Calor. e) Calor espec fico.
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7. Debido a que la cantidad de organismos en el mundo es muy grande y a que en cada idioma y regin se les nombra de manera particular, resulta conveniente para el trabajo cientfico: a) Usar el nombre m s com n. b) Nombrarlos en idioma ingl s. c) Acompa ar el nombre con fotograf as. d) Asignar un nombre reglamentado internacionalmente. e) Usar el nombre m s antiguo. 8. La presencia del volcanismo activo est relacionada con: a) Los l mites de las placas tect nicas. b) La erosi n de las rocas. c) Los dep sitos del fondo oce nico. d) La formaci n de los suelos. e) La plataforma continental.
3. La temperatura del cuerpo se mide mejor: a) Con un term metro ambiental. b) Con la mano, estimando de forma indirecta. c) Con un term metro cl nico en Celsius. d) Comparando con la temperatura del agua.
4. En el experimento de ca da libre realizado, se comprueba que: a) Un cuerpo m s pesado cae con mayor velocidad y aceleraci n que uno ligero. b) Los cuerpos caen al suelo con la misma aceleraci n, sin importar su masa. c) La forma del cuerpo no afecta de ninguna forma la ca da. d) El medio (agua o aire) por el que cae un cuerpo no afecta de ninguna forma la ca da.
V IV
Conteste las siguientes preguntas de opci n m ltiple sobre los experimentos que realiz . Busque en el ap ndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. Una sustancia se puede clasificar como un cido cuando: a) El indicador natural cambia a color azul. b) La disoluci n se torna transparente. c) El indicador natural cambia a color rojo. d) Se miden sus propiedades f sicas como la densidad. 2. En el modelo de c lula que realiz , la parte central que contiene la informaci n gen tica de los animales es: a) La mitocondria. b) El aparato de Golgi. c) El n cleo. d) El citoplasma.
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Escriba un texto en el que resuma las ideas principal que aprendi en esta unidad. Trate de utilizar la mayor a de las que para usted son palabras nuevas.
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Aunque no nos demos cuenta de ello, todo lo que nos rodea,

incluyendo nosotros mismos, est en movimiento. La sangre que circula por nuestro cuerpo, el aire que respiramos, la Tierra en su constante rotacin, que nos trae los das y las noches, y en su traslacin alrededor del Sol, cuando nos trae las estaciones. Pero no slo eso es el movimiento, tambin lo es la electricidad, donde pequesimas partculas viajan a travs de cables, pilas y acumuladores para proporcionarnos una gran cantidad de servicios, como el calor, la luz y el sonido; mediante ondas que nos permiten percibir el mundo a travs de dos de nuestros sentidos: el odo y la visin. Todo este movimiento est controlado por una ley de la naturaleza, conocida como la ley de la conservacin de la energa.
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Tema 5
El movimiento de los cuerpos
Unidad 2
El movimiento
Qu nos proponemos
Describir el movimiento y las magnitudes que estn asociadas con l. Aprender a resolver problemas numricos y con grficas, relacionados con el movimiento. Reconocer la ley de la conservacin de la energa en su aplicacin al movimiento y al calor, as como en las mquinas simples. Identificar la causa de algunos fenmenos elctricos y magnticos. Identificar al sonido y a la luz como movimientos ondulatorios producidos por la vibracin (lo cual tambin es movimiento) de diversos cuerpos.
Temas
5. 6. 7. 8. El movimiento de los cuerpos La energa se conserva La electricidad como el movimiento de cargas elctricas La luz y el sonido como movimiento ondulatorio
Nuestros avances
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Tema 5
Con este tema se inicia el estudio de la Fsica,

es decir, cmo interacta la materia con la energa, particularmente en lo referente al movimiento de los cuerpos. Para ello, adems de conocer sobre velocidad, aceleracin y fuerza, se presentarn los resultados de uno de los ms grandes cientficos de la historia, Isaac Newton, el cual resumi en unas pocas leyes las ideas fundamentales acerca del movimiento.
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Tema 5
Para empezar
Mirar el siguiente objeto nos causa cierta molestia. Algo est mal en l, ya que queremos verlo como un objeto en tres dimensiones cuando no lo es. Este objeto es una ilusin ptica, parece una cosa y es otra, o tal vez no? Mirndolo nos ocurre como en la realidad al mirar el mundo, pues nuestros sentidos nos engaan. Complete la siguiente tabla sobre todo aquello que no es como parece ser. Parece ser La Tierra parece ser plana. El Sol gira alrededor de la Tierra. Los objetos slo se mueven cuando los empujamos. En realidad Es una esfera.
Qu sabemos
Durante muchos aos pareca evidente que la Tierra era plana y estaba en el centro del Universo, con el Sol girando alrededor de ella. Cmo sabe que la Tierra gira sobre su propio eje?
Cmo sabe que la Tierra gira alrededor del Sol y no el Sol alrededor de la Tierra?
Por qu se mueven los objetos?
Hace ms de cuatrocientos aos, en Italia, Galileo Galilei neg la visin inmediata del mundo, derivada del sentido comn, en la que todo es lo que parece ser. En ese momento, la Fsica inici su camino para constituirse en una ciencia. Con el desarrollo de la ciencia, el aumento del conocimiento que se tiene del mundo, y la consecuente capacidad para intervenir en l, han hecho que buena parte de las costumbres sociales, que nos permitan vivir en sociedad, quedaran obsoletas. Por primera vez en la historia de los seres humanos, nuestras condiciones de vida no son iguales a las de nuestros padres ni siquiera semejantes a las de nuestros abuelos. Cmo eran los das sin radio ni TV? Cmo se iluminaban las noches sin electricidad? Haba aviones? Resultado de estos cambios es que hay nuevas y urgentes preguntas y tambin muchas y diferentes respuestas. Hay que tomar decisiones para
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las que no estamos preparados. Cundo empez el Universo? Cundo y cmo se va a acabar? Qu hacer para no destruir el planeta? Cmo lograr que todos los habitantes del planeta tengan suficiente energa? Estas preguntas y muchas ms se han agrupado en la ciencia que llamamos Fsica. Fsica es la parte de la ciencia que estudia la interaccin entre la materia y la energa. Para este estudio es necesario caracterizar primero a la materia y a la energa, es decir, cules son sus caractersticas generales. Sobre la materia, ya se dijo que se mide en kg y sobre la energa, aunque de manera incompleta, se le define como todo aquello capaz de producir trabajo. Como se estudi en la unidad anterior, una magnitud es cualquier cosa que puede medirse, y las magnitudes fundamentales de la Fsica respecto al movimiento son: la masa, la longitud y el tiempo. Hay otras magnitudes que no son ms que diferentes relaciones entre las anteriores. As, la rapidez de un objeto es la distancia que recorre entre el tiempo que tarda en hacerlo.
rapidez = distancia tiempo
La rapidez se mide en
m km cm , pero tambin en o en s hora ao
O la densidad, que es la masa de un objeto entre el volumen que ocupa.

densidad = masa volumen T km
3
La densidad se mide en
kg m
3
, pero tambin en
o en
g cm3
Crculo de estudios 145.8 m
Casa de Beatriz
Beatriz
Recorrido de Beatriz de su casa al crculo de estudios.

Tema 5
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La figura de la pgina anterior se muestra el mapa de la casa de Beatriz y de su circulo de estudios. Todas las maanas, Beatriz emplea diez minutos para llegar de su casa a su circulo de estudios. Como podr observar, ella camina una distancia de 500 metros (75 m + 150 m + 200 m + 75 m). Sin embargo, Beatriz no camin los 500 m en lnea recta, sino que, primero, viaj hacia el sur 75 m; luego, al oeste 150 m; posteriormente, al norte otros 200 m y, finalmente, hacia el este los ltimos 75 m para llegar a su crculo de estudios. Beatriz, por lo tanto, se desplaz nicamente 145.8 m desde su casa hasta la escuela. Ella ha caminado 500 m, pero slo se ha desplazado 145.8 m en direccin noroeste. Hemos establecido as que la diferencia entre distancia y desplazamiento depende de identificar la direccin en la que el cuerpo se ha movido. Posicin = Es la localizacin de un cuerpo respecto al origen de referencia en un instante determinado. Distancia o trayectoria = Camino o lnea imaginaria que describe un cuerpo al moverse en cualquier direccin que lo haga, o tambin es la diferencia de posicin que ocupa un cuerpo entre dos instantes considerados. La distancia se mide en metros. Desplazamiento = Es la distancia que se mueve un cuerpo en una determinada direccin, o la diferencia de posicin que ocupa un cuerpo entre dos instantes considerados. El desplazamiento tambin se mide en metros, pero debe incluir siempre la direccin del mismo. El desplazamiento tiene un tamao (llamado distancia) y una direccin.
Beatriz se va a desplazar 1 m. La direccin es importante, no cree usted?

Libro del adulto 1
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Como ya vimos, Beatriz camin una distancia de 500 m entre su casa y su crculo de estudios, en 10 minutos, desplazndose 145.8 m en direccin noroeste. Un cuerpo que se mueve recorre una determinada distancia. A la relacin entre la distancia y el tiempo empleado en recorrerla se le conoce como rapidez. rapidez = distancia tiempo
Que, como ya vimos, se mide normalmente en m/s, pero tambin en km/hora o cm/ao. Es importante hacer notar que, por ejemplo, cuando se dice que la rapidez de un coche es 60 kilmetros por hora quiere decir que recorre 60 km en una hora. Aqu el trmino por no quiere decir que multiplica.

Cul es la rapidez de Beatriz en m/s para ir de su casa al circulo de estudios? Empleando la ecuacin de rapidez tenemos que: rapidez = distancia tiempo = 500 m 10 min = 50 m min
Para convertirla en m/s, seguimos la estrategia desarrollada en el Manual de actividades: Inc gnita (unidades) = Dato (unidades) x (factores de conversi n) rapidez
A pesar de caminar 500 m, Beatriz slo se desplaz 145.8 m. A la relacin entre el desplazamiento y el tiempo empleado en recorrerlo, se le conoce como velocidad. velocidad = desplazamiento tiempo
La velocidad tambi n se mide en m/s; o, como la rapidez, en km/hora o cualquier otra magnitud de distancia entre tiempo. Pero como en lugar de distancia se utiliza desplazamiento, cada vez que se habla de velocidad hay que indicar no s lo la magnitud de la misma (es decir la rapidez), sino tambi n la direcci n. As , la velocidad tiene un tama o (llamado rapidez) y una direcci n.

Cu l es la velocidad de Beatriz en m/s para ir de su casa a la escuela? Empleando la ecuaci n de velocidad tenemos que: desplazamiento tiempo 145.8 m 10 min m min
velocidad =
68
Tema 5
m m = 50 s min
1 min m = 0.83 60 s s
= 14.58
y ahora, para convertirla en m/s, seguimos la estrategia desarrollada en la actividad anterior: Inc gnita (unidades) = Dato (unidades) (factores de conversi n) velocidad
Aprenda a convertir unidades revisando el cap tulo 2 de su Manual de actividades.
Para saber ms
Sobre las Caractersticas del movimiento rectilneo, revise la lectura II.1 , de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cules son las caractersticas del movimiento rectilneo?
El tren al que hace mencin la lectura, cuntos kilmetros habr avanzado en tres horas?
Cul es la velocidad del ciclista, al que hace mencin la lectura, entre los 40 y 50 s?
Los espacios recorridos por estos objetos var an uniformemente con el tiempo, es decir, los tres se mueven con rapidez constante. Su rapidez se puede calcular a partir de la gr fica que se observa en esta p gina:
Distancia (m) 9 8 7 6 5
4 3 2 1
m m = 4.58 min s
1 min m = 0.243 al noroeste 60 s s
rapidez =
9m 3s m s
rapidez = 3
rapidez =
6m 5s m s
rapidez = 1.2
rapidez =
3m 7s m s
rapidez = 0.42
6 7 8 9 Tiempo (seg)
Libro del adulto 1
69
Para aprender c mo graficar, revise el cap tulo 5 de su Manual de actividades. En pocas ocasiones un cuerpo se mueve con una rapidez constante. Por ello, como ya vio en la lectura 3.1 de la Antolog a, es conveniente introducir el concepto de rapidez promedio: distancia total recorrida (en metros) tiempo total transcurrido (en segundos)
rapidez promedio =
y el de velocidad promedio: desplazamiento total recorrido (en metros) tiempo total transcurrido (en segundos)
velocidad promedio =
Hay magnitudes que, como la distancia o la rapidez, tienen s lo tama o, mientras que otras, como el desplazamiento o la velocidad, tienen tama o y direcci n. A las primeras las llamamos escalares y a las segundas vectores. Escalar Vector = magnitud que tiene nicamente tama o. = magnitud que tiene un tama o y una direcci n.
Aceleracin
Cuando un cuerpo aumenta o disminuye su velocidad se dice que se acelera o desacelera. La aceleraci n se define por la siguiente ecuaci n: cambio en la velocidad = tiempo empleado velocidad final velocidad inicial tiempo empleado
Aceleraci n =
Las unidades de aceleraci n corresponden a las de velocidad/tiempo, es decir, m/s/s o, lo que es lo mismo, m/s 2 . Cuando la aceleraci n es positiva significa que el cuerpo est aumentando su velocidad. Cuando la aceleraci n es negativa significa que el objeto est disminuyendo su velocidad.
Para saber ms
Sobre la aceleracin, que es un concepto muy importante en Fsica, revise la Lectura II.2 , de su Antologa y conteste las siguientes preguntas.
70
Tema 5
Seguramente usted conoce ejemplos de aceleracin o desaceleracin, descrbalos a continuacin.
Cul es la diferencia entre velocidad y aceleracin?
Indique cul es la caracterstica principal del movimiento uniformemente acelerado.
Qu sucede cuando la aceleracin es igual a cero?
En la grfica de posicin contra tiempo para el nadador, qu distancia recorri a los 50 s?
Para practicar el uso de conversi n de unidades, revise los ejercicios 2.1, 2.2, 2.3 y 2.4 de su Manual de actividades.

Para entender mejor varios de los conceptos que hasta ahora se han manejado, es importante que realice el experimento 5 de su Manual de experimentos, que trata sobre la velocidad promedio. De este experimento se puede concluir que: a) La velocidad de un objeto se puede calcular midiendo el tiempo que tarda en desplazarse cierta distancia. b) La velocidad promedio de un objeto no coincide necesariamente con la velocidad de cada tramo del recorrido. c) Cuando la velocidad promedio de un objeto coincide con el valor de la velocidad en cualquier punto del recorrido, se dice que el objeto se desplaza a velocidad constante. d) Cuando la rapidez o la direccin de un objeto cambian durante un recorrido se dice que el objeto est acelerando o desacelerando.
Fuerzas
Ejercemos una fuerza cuando empujamos o jalamos un objeto, tambi n cuando lo doblamos o lo rasgamos y, desde luego, cuando lo levantamos. Se necesita una fuerza para:
Libro del adulto 1
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Hacer que un objeto que estaba en reposo se mueva. Detener un objeto que est en movimiento. Hacer que un objeto se mueva m s r pidamente.
Hacer que un objeto se mueva m s lentamente. Hacer que la direcci n en la que se mueve un objeto cambie.
Si un objeto est en reposo, todas las fuerzas que actan sobre l estn balanceadas. Esto quiere decir que la suma de fuerzas es igual a cero. Las fuerzas son vectores.
Para saber ms
Aprenda correctamente cmo se representan las fuerzas como vectores revisando la lectura II.3 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cul es la diferencia entre un vector y un escalar? Qu es una fuerza resultante? Ejemplifique con un dibujo la accin de cuatro fuerzas diferentes sobre una caja, cuya resultante sea igual a cero.
72
Tema 5
Ponga a prueba sus conocimientos

A continuaci n se presentan dos ilustraciones que representan un problema sobre fuerzas. Trate de resolverlo antes de leer la respuesta correcta. Queremos colocar un sart n y podemos hacerlo de dos maneras: A) Poni ndolo encima de una tabla. B) Colg ndolo de un gancho que se encuentra en la parte inferior de la tabla. La fuerza que tiene que ejercer la tabla para sostener al sart n sera: Mayor en el caso A que en el B. Igual en el caso A que en el B. Menor en el caso A que en el B. A) B)
Su respuesta ser correcta si indic que son iguales la fuerza que ejerce el sart n sobre la tabla en ambas situaciones, ya que esa fuerza es igual a su peso, el cual es el mismo en ambos casos. El cient fico ingl s Isaac Newton estudi con mucho cuidado el movimiento y, siguiendo las ideas y descubrimientos de Galileo Galilei (Newton naci el mismo a o en que Galileo muri ), resumi las condiciones para que el movimiento se presente en tres leyes, conocidas como las leyes de Newton. Se llama inercia a la propiedad de los cuerpos, a trav s de la cual si NO se les aplica alguna fuerza, no cambian su movimiento. La masa de un cuerpo es una medida de su inercia. Las fuerzas cambian el movimiento. A pesar de lo que la experiencia cotidiana nos indica, NO se necesita una fuerza para mantener a un objeto en movimiento, a velocidad constante. Esto se conoce como la Primera Ley de Newton. La fricci n es una fuerza que se opone al movimiento de los cuerpos. Cuando una fuerza act a sobre un objeto hace que el cuerpo se acelere. La aceleraci n de un objeto depende de la magnitud de la fuerza que act a sobre l, adem s de su propia masa.
La friccin siempre se opone al movimiento. La friccin se reduce cuando las superficies que estn en contacto se lubrican, por ejemplo, con un aceite, o cuando en lugar de empujar una superficie sobre la otra se rueda uno de los objetos.
La aceleraci n de un objeto es directamente proporcional a la magnitud de la fuerza que acta sobre l, es decir, cuanto mayor es la fuerza, mayor es la aceleraci n. La aceleraci n de un objeto es inversamente proporcional a la masa del cuerpo, es decir, para una misma fuerza a mayor masa, menor aceleraci n o a menor masa, mayor aceleraci n.
Libro del adulto 1
73
Para saber ms
Sobre la primera ley de Newton, revise la lectura II.4 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Explique el experimento que realiz Galileo.
Cul es la confusin ms frecuente en la interpretacin de la primera ley de Newton?
La segunda ley de Newton indica la relacin que hay entre la fuerza y la masa de un cuerpo respecto a la aceleracin del mismo, y se expresa en la siguiente ecuacin: fuerza = masa aceleraci n F = m a F = ma
La unidad de fuerza es el newton, que se abrevia N. Un newton es la fuerza necesaria para que un objeto de 1 kg de masa adquiera una aceleraci n de 1 metro/s 2. Otra forma de expresar la segunda ley de Newton consiste en sustituir en la ecuaci n F = ma la expresi n de aceleraci n que vimos anteriormente, con lo que resulta: fuerza tiempo = masa cambio en la velocidad F t = m v = mvfinal mv inicial De lo anterior se deduce que: Para que un objeto se detenga en un tiempo muy corto se requiere de una fuerza muy grande. Por ejemplo, cuando se hace uso de los frenos en un autom vil ante la posiblidad de atropellar a una persona. Para que un objeto se detenga en un tiempo largo, la fuerza que se requiere es peque a. Por ejemplo, cuando se deja que un autom vil se detenga sin emplear los frenos.
Tema 5
74
Para saber ms
Sobre la segunda y la tercera leyes de Newton, revise las lecturas 3.5 y 3.6 de su Antologa. Conteste las siguientes preguntas. Qu significa tener un equilibrio de fuerzas?
Cuntos newtons pesa usted? Una bscula indica su masa o su peso?
Escriba a continuacin la tercera ley de Newton.
Ejemplifique por qu las conclusiones derivadas de la tercera ley de Newton contradicen el sentido comn. Ejemplo 1 . Ejemplo 2 .
Realice el ejercicio 5.1 de su Manual de actividades sobre la construcci n de gr ficas.
Presin
Cuando se aplica una fuerza sobre una superficie se ejerce sobre ella una presi n. Seguramente ste es un t rmino conocido por usted, ya que se emplea ampliamente en la vida cotidiana. Indique a continuaci n en qu circunstancias lo ha empleado.
Las unidades de presi n son fuerza entre rea, es decir, N/m2, a eso se le conoce como principio de Pascal, en honor al cient fico franc s Blaise Pascal. El tama o de la presi n depende de la magnitud de la fuerza y del rea sobre la que act a. Lo anterior se expresa en la siguiente ecuaci n: presi n = fuerza rea F A
P=
Cuando se aplica una determinada fuerza sobre una superficie grande la presi n sobre la misma es peque a.
Libro del adulto 1
75
Cuando se aplica la misma determinada fuerza sobre una superficie menor la presi n sobre la misma es mayor. La presi n se ejerce no nicamente sobre superficies s lidas, sino tambi n sobre l quidos y gases. Su estudio se desarroll hace muchos a os y sus aplicaciones pr cticas son importantes.
Si de presin se trata, la superficie del objeto que la ejerce, como aqu se ve, hace la diferencia.
Para saber ms
Sobre la presin en lquidos, lea las lecturas II.12 , II.1 3 y II.1 4 de la Antologa, y conteste las siguientes preguntas. De qu depende la presin que ejerce la columna de un lquido sobre el fondo del mismo?
Explique en qu consiste el principio de Pascal.
Ejemplifique un uso prctico del principio de Pascal.
Explique en qu consiste el principio de Arqumedes.
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Tema 5
Por qu si el metal es ms denso que el agua flotan los barcos en ella?
Ejercite lo aprendido resolviendo el ejercicio 4.3 del cap tulo 4 de su Manual de actividades.
Recordemos que
La F sica estudia la interacci n de la materia con la energ a, en particular lo concerniente al movimiento de los cuerpos. La rapidez es igual a la distancia que recorre un objeto entre el tiempo que tarda en hacerlo, y se mide en m/s. La rapidez es una magnitud escalar. La velocidad es igual al desplazamiento que recorre un cuerpo entre el tiempo que tarda en hacerlo, y se mide tambi n en m/s, pero a diferencia de la rapidez, la velocidad, al tener un sentido, es una magnitud vectorial. Se necesita una fuerza para: - Hacer que un objeto que estaba en reposo se mueva. - Detener un objeto que est en movimiento. - Hacer que un objeto se mueva m s r pidamente. - Hacer que un objeto se mueva m s lentamente. - Hacer que la direcci n en la que se mueve un objeto cambie. La unidad de fuerza es el newton. El peso de un cuerpo es la fuerza con que lo atrae la Tierra. El peso se mide en newtons, mientras que la masa se mide en kg. La fricci n es una fuerza que se opone al movimiento de los cuerpos. Una fuerza que act a sobre una superficie ejerce sobre ella una presi n. La presi n en columnas de l quidos es explicada por el Principio de Pascal; mientras que la condici n de flotabilidad, por el Principio de Arqu medes.
Qu debemos saber
1. Reconocer que todo lo que nos rodea est en movimiento y poder describirlo. 2. Identificar a la F sica como la ciencia que estudia la interacci n entre la materia y la energa , en particular lo concerniente al movimiento. 3. Saber la diferencia entre magnitudes escalares y vectoriales . 4. Entender las diferencias que hay entre rapidez, velocidad y aceleracin . 5. Reconocer de qu manera afecta a los cuerpos la aplicaci n de una fuerza . 6. Identificar el peso y la friccin como fuerzas. Ambas se miden en newtons. 7. Explicar las tres leyes de Newton . 8. Construir gr ficas de velocidad y de aceleraci n. 9. Explicar qu es la presin y c mo se manifiesta sobre superficies s lidas y en los l quidos.
Libro del adulto 1
77
Tema 6
La energa se conserva
Una de las caractersticas de la Fsica,

y de la ciencia en general, es la bsqueda de explicaciones, lo ms sencillas posibles, acerca del mundo que nos rodea. Una de esas bsquedas es la de relaciones que no cambian, que permanecen constantes en lo que llamamos leyes de conservacin. Uno de los descubrimientos ms importantes de la ciencia ha sido el que la energa se conserva. Dentro de nuestro tema, que es el movimiento, vamos a estudiar la energa cintica y la potencial y a verificar cmo la una se convierte en la otra. Adems, se presentarn los conceptos de trabajo, potencia y mquinas simples. La conservacin de la energa, asociada al movimiento, considera que parte de la misma se transforma en calor. El calor est relacionado con el movimiento y cuando los tomos o las molculas de los objetos se mueven ms rpido cambia la temperatura de los cuerpos.
78
Tema 6
La energa se conserva
Para empezar
La energa es aquello que transforma a la materia de una u otra forma. Es la causa del cambio y, como vimos en la Unidad 1, una de las caractersticas ms importantes de la ciencia es que sea causal, es decir, cada cosa, cada fenmeno, cada respuesta a una pregunta es el resultado de causas que pueden ser descubiertas. La energa es parte de esas causas. Observe a continuacin las imgenes e identifique en cada una de ellas cul es la causa del movimiento. Fenmeno Ola Hurac n Al d o piedras cayendo Carrera de relevo Causa
La cantidad que resulta de multiplicar la masa por la velocidad de un objeto (mv) se llama momento. Cuando dos objetos chocan o cuando un objeto explota, el momento total, es decir, la suma del momento de todas las partes, es igual antes que despus. A esto se le conoce como la conservacin del momento. La unidad del momento es kg m/s. Revise el ejercicio 4.11 sobre momento, en su Manual de actividades. El trmino energa es bastante comn, pero darle una definicin precisa es difcil. Por ello es ms sencillo indicar primero una ley de conservacin en la que, como en el caso del momento, la energa ni se crea ni se destruye, slo se transforma. As, si durante un proceso algn cuerpo pierde un poco de cierto tipo de energa, sucede tambin que el mismo cuerpo u otro gana una cantidad equivalente de otro tipo de energa. Desde el punto de vista de la mecnica, que es la parte de la Fsica que estudia el movimiento, hay dos formas de energa: la energa cintica y la energa potencial. La primera es resultado del movimiento de los cuerpos, y la segunda, de su altura sobre la superficie de nuestro planeta Tierra. Cualquier objeto en movimiento tiene, por el hecho de moverse, energ a cin tica (E c). La energ a cin tica de un objeto depende de su masa y de la velocidad a la que se mueve, y se calcula de acuerdo a la siguiente ecuaci n:
Libro del adulto 1
79
Energ a cin tica =
1 2 1 2
masa velocidad 2
Ec =
mv 2
La unidad de la energ a cin tica es kg (m/s) 2, es decir, kg m 2/s 2, a lo que se llama joules (J).

Un cami n de dos toneladas viaja a 20 km/h y es rebasado por un ciclista que montado en su bicicleta tiene una masa de 120 kg, y va a 40 km/h. Cu l de los dos, el cami n o el ciclista, tiene mayor energ a cin tica?
Datos que tenemos: La masa y la velocidad, tanto del cami n como del ciclista. Inc gnita: La energ a cin tica de ambos. F rmula que sabemos:
Ec = 1 2 mv2
Soluci n: Para resolverlo, tenemos que convertir la velocidad, que est en km/h a m/s, y la masa del cami n, que est en toneladas, a kg. Para ello emplearemos la estrategia de conversi n de unidades que ya conocemos.
x masa del cami n en kg = 2 T 1 000 kg 1T
x velocidad del cami n en
= 20
x velocidad del ciclista en
m s
= 40
km h
1h 3 600 s
Usando la ecuaci n de energ a cin tica tenemos: 1 2 2 000 kg m 5.5 s = 30 864 J
E c cami n =
80
Tema 6
La energ a se conserva
km
1h
= 2 000 kg
1 000 m
3 600 s
= 5.5 1 km s
1 000 m
= 11 1 km s
De acuerdo con el resultado, la energ a cin tica del cami n es mayor que la del ciclista. Cuando se levanta un objeto, se incrementa su energ a potencial (E p). La energ a potencial de un objeto depende de la masa del objeto y de la altura a la cual se levanta. Se calcula de acuerdo a la siguiente ecuaci n: Energa potencial = masa constante de aceleracin de la gravedad altura Ep = m g h La unidad de la energ a potencial es kg m/s 2 m, es decir, joules (J). Como se habr dado cuenta, independientemente de que se hable de energ a cin tica o potencial sus unidades son iguales, joules, lo cual quiere decir que en los dos casos se trata de energ a. Realice el ejercicio 4.2 de su Manual de actividades sobre conversiones de unidades de energ a.
Para saber ms
Sobre la energa potencial, revise las lecturas II.7 y II.9 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Por qu se dice que la energa potencial se puede transformar en movimiento? Escriba un ejemplo de ello.
Cuntos tipos de energa potencial conoce?
Si un cuerpo est en el piso, tiene energa potencial gravitacional? Explique.
En qu son diferentes el peso y la energa potencial gravitacional?
Explique la figura de la siguiente pgina que corresponde a la lectura.
E c ciclista =
1
2 m 2 120 kg 11 s
30 864 J
Libro del adulto 1
81
Cuando un objeto cae por una pendiente, pierde energ a potencial y gana energ a cin tica. Suponiendo que no hubiera fricci n, la cual se reduce mucho si el objeto es redondo, la cantidad de energ a cin tica que gana el objeto en su ca da es igual a la energ a potencial que pierde. Esto quiere decir que la velocidad final de una pelota que cae de una pendiente no depende de la forma de la pendiente sino de su altura. Lo mismo sucede en direcci n contraria. Si un objeto se empuja colina arriba, pierde energ a cin tica y gana energ a potencial. Asumiendo que no hay fricci n, la cantidad de energ a potencial que se gana es equivalente a la cantidad de energ a cin tica que se pierde.
En el trampolin se tiene energa potencial, que se va perdiendo segn el clavadista cae, con lo que va ganando energa cintica. De este modo observamos que la energa se conserva.

Cu les son los cambios de energ a en estos ejemplos? a) b) c)
a)
b) c)
82
Tema 6
Para saber ms
Sobre la energa potencial elstica, revise la lectura II.8 de la Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu significa que un material sea elstico?
Qu es la energa potencial elstica?
Cunta energa cintica adquiere el dardo, del que se habla en la lectura, al ser disparado?
De todo lo que hemos visto, podemos ahora indicar la ley de conservaci n de la energ a que dice, de manera semejante al caso del momento: La energ a no se crea ni se destruye, s lo se transforma. Esta ley de la naturaleza es muy importante y es v lida en todos los lugares que el ser humano conoce. Como generalmente nos encontramos con una u otra manifestaci n de la energ a (movimiento, calor, luz), a veces es dif cil su completa comprobaci n; sin embargo, estudios muy cuidadosos han reconocido su constante validez.

En la figura de la siguiente p gina, las l neas indican las diferentes maneras en las cuales la energ a se transforma. Indique cu l cambio de energ a se da en los siguientes objetos. Por ejemplo, en una fogata se convierte energ a qu mica en calor, luz y sonido o, mejor dicho, en energ a calor fica, energ a luminosa y energ a ac stica. Una resortera convierte energ a Un foco convierte energ a Un cerillo convierte energ a Una bomba at mica convierte energ a Una TV convierte energ a El cuerpo humano convierte energ a Un micr fono convierte energ a en en en en en en en
Libro del adulto 1
energ a energ a energ a energ a energ a energ a energ a

. . . . . . .
83
els
tica
gr
(radiacin electromagntica)
a v it a c i o n a
q um ica
l u m in o s a
cintica nuclear
(magntica)
elctrica acstica
(energa trmica o interna)
calorfica
La palabra trabajo es bien conocida por todos. Sin embargo, en Fsica la palabra trabajo, como otras palabras que ya ha aprendido a emplear correctamente (por ejemplo, fuerza), tiene un significado bien definido y diferente al que aceptamos com nmente. Se hace un trabajo cuando una fuerza mueve un objeto. La cantidad de trabajo se calcula empleando la siguiente ecuaci n: trabajo = fuerza distancia T=Fd Es importante hacer notar que la distancia debe medirse en la misma direcci n en la que se aplica la fuerza. La unidad del trabajo es N m y recibe el nombre de joule (J). Un joule es la cantidad de trabajo hecho por la fuerza de un newton para mover un objeto a un metro de distancia. La unidad de trabajo es igual a la unidad de energ a, lo cual implica que pueden ser intercambiables. As, otra definicin de trabajo es la que nos indica la cantidad de energ a intercambiada de una forma a otra, o que energ a es la capacidad de hacer un trabajo. trabajo realizado = energ a intercambiada

Realice el experimento 6, El trabajo mec nico de su Manual de experimentos , donde pondr en pr ctica varios de los conceptos que hasta ahora ha aprendido.
Tema 6
84
Del experimento 6 se puede concluir que: a) A medida que las ligas se deformaban m s se ten a la idea de que la fuerza aplicada deb a ser mayor para que las revistas se levantaran a la misma distancia. b) Si no hay desplazamiento de un objeto, no se ha realizado trabajo mec nico, a pesar de haber aplicado una fuerza. La potencia indica el tiempo durante el cual una mquina, un animal o una persona realizan un trabajo. Por ejemplo, si dos automviles idnticos suben una colina y llegan a la misma altura, ambos hacen la misma cantidad de trabajo. Sin embargo, el coche rojo alcanza la cima en la mitad de tiempo que el azul, lo que quiere decir que el coche rojo tiene el doble de potencia que el azul, ya que realiz el mismo trabajo en menos tiempo. Lo anterior se indica en la ecuaci n: Potencia =
Si el auto rojo llega antes que el auto azul a la cima de la montaa, indica que tiene ms potencia, ya que realiza el mismo trabajo pero en menor tiempo.
trabajo realizado (en joules) tiempo que transcurre en realizarlo (en s)
La potencia se mide en watts (W). Un watt corresponde a un J/s. Muchas veces se emplean m ltiplos del watt para referirse a potencias mayores como kilowatts (kW, 1 kW = 1 000 W) o megawatts (MW, 1 MW = 1 000 000 W).

Una gr a levanta un cami n de dos toneladas a una altura de 20 m en 15 s. Cu l es la potencia de la gr a?
Datos que tenemos: La masa del cami n, la altura a la que la gr a lo eleva y el tiempo que tarda en hacerlo. Inc gnita: La potencia. F rmulas que conocemos:
Potencia = trabajo realizado (en joules) tiempo que transcurre en realizarlo (en s) T = Fd
Libro del adulto 1
85
y tambi n la f rmula del trabajo, que es:
Tambin sabemos que la fuerza, de acuerdo con la segunda ley de Newton, es igual al producto de la masa por la aceleracin de la gravedad, es decir, su peso: F = P = mg
Soluci n: Calculando primero la fuerza que realiza la gr a tenemos:

F = 2 000 kg
= 19 600 N 9.8 m s2
El trabajo realizado por la gr a es: T = 19 600 N (20 m) = 392 000 J Y, finalmente, la potencia ser : P = 392 000 J 15 s = 26 133 W
O, lo que es lo mismo, 26.13 kW. Todos conocemos diferentes m quinas, vivamos donde vivamos y desde hace miles de a os estamos rodeados de ellas. Las m quinas han sido uno de los inventos m s importantes de la humanidad. Lo primero que debemos hacer notar es que muchas de las m quinas complicadas son s lo la suma de unas pocas m quinas simples, y sas son las que aqu estudiaremos. Sin embargo, como en otros temas de la F sica, lo evidente resulta no serlo tanto. Hay dos ideas principales, alrededor de las m quinas, que deben ser bien entendidas: 1. Las m quinas cambian energ a de un tipo a otro. Por ello, son uno de los mejores ejemplos del principio de conservaci n de la energ a. 2. Una mquina cambia la magnitud o la direccin de la fuerza que se le aplica. As , una m quina puede cambiar una fuerza peque a en otra grande o una fuerza grande en una peque a. Estas dos ideas indican la diferencia entre fuerza y energ a. Como ya vimos en el tema anterior, ejercemos una fuerza cuando empujamos o jalamos un objeto, cuando lo doblamos o lo rasgamos y, desde luego, cuando lo levantamos. Tambi n sabemos que de acuerdo con la ley de la conservaci n de la energ a, la energ a no se crea ni se destruye, s lo se transforma. Adem s, la energ a intercambiada es el trabajo y ste, a su vez, es el producto de la fuerza por la distancia. Este producto de la fuerza por la distancia (F d), es fundamental para entender las m quinas.
86
Tema 6
Por todo lo anterior: En una m quina, NO SE CREA ENERG A, SE CAMBIA UNA FUERZA, conservando la energ a y el trabajo. Hay varias m quinas simples que analizaremos a continuaci n: a) El plano inclinado. b) La palanca. c) Las poleas.
a) Un plano inclinado es una m quina que reduce la fuerza necesaria para hacer un trabajo, es decir, conservando la energ a y aumentando la distancia. b) La palanca es una mquina en la que se cambia una fuerza pequea y una distancia grande en una fuerza grande y una distancia pequea, con lo que se conserva el trabajo y la energa. Como usted ya sabe, en toda palanca hay un punto de apoyo (pivote). Pivote
Se necesita menos fuerza para subir una pelota por un plano inclinado que si se le levanta. La energa total es, sin embargo, la misma en ambos casos.
Fuerza Pivote
Peso
Pivote Fuerza Carga Potencia
Pivote
1m
3m
Carga
Fuerza
Peso
En estos cuatro ejemplos se muestran palancas. En cada caso, se menciona el lugar en donde se aplica la fuerza (F), donde est el pivote y el peso del objeto (que tambin es una fuerza).
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87

Las tres carretillas cuestan lo mismo, pero, cu l comprar a? Tacha la letra de la carretilla que comprar as.
a)
b)
c)
c) La polea es una m quina en la que se cambia la direcci n de la fuerza que se aplica. Si se combinan varias poleas, el resultado es que tambi n se aplica una fuerza menor. La eficiencia de una m quina nos dice qu tanta de la energ a que se le dio es transformada en energ a til, es decir, energ a que se puede usar. En toda m quina hay movimiento que produce fricci n. Como usted ya sabe, como resultado de la fricci n se calientan los objetos. Por ello, la eficiencia de cualquier m quina es menor al 100%, ya que en su funcionamiento parte de la energ a que se le dio se pierde en forma de calor.
Reconoce la diferencia entre las poleas?

88
Tema 6
La eficiencia o rendimiento de una m quina se calcula de acuerdo con la siguiente ecuaci n: energ a til producida energ a consumida
Eficiencia o rendimiento =
100

Calcule la eficiencia del plano inclinado de la siguiente figura.
6m
Datos que tenemos: El peso de la caja, la altura a la que hay que elevarla y la distancia a la que hay que moverla. Inc gnita: La eficiencia. F rmula que conocemos:
Eficiencia o rendimiento = energ a til producida energ a consumida 100
Esfuerz
o=250
2m 500 N
Peso
La energ a til producida es igual al trabajo que se requiere para levantar la caja, as que tambi n sabemos la f rmula del trabajo, que es: T=Fd
Soluci n: Energ a til producida = (peso) (altura levantada) = 500 N 2 m = 1 000 joules
Energ a consumida = (fuerza) (distancia) = 250 N 6 m = 1 500 joules Eficiencia = energ a til producida/energ a consumida = 1 000 joules = .66 o 66% 1 500 joules
Los otros 500 joules (34%) se pierden en calor, resultado de la fricci n.

Libro del adulto 1
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Calor
El calor es una propiedad extensiva, es decir, depende de la cantidad de materia. El calor es una forma de energ a en movimiento y, como tal, se mide en joules, pero hay una antigua tradici n y uso generalizado de medirlo tambi n en calor as. Una calor a es igual a 4.184 J y es el calor necesario para elevar la temperatura de un kilogramo de agua un grado Kelvin. El calor y la temperatura son diferentes. Por ejemplo, en una estufa dos de sus quemadores producen la misma cantidad de calor; si en uno de los quemadores se coloca un recipiente con cierta cantidad de agua, y en el otro un recipiente id ntico, con el doble de agua, y ambos se calientan por un par de minutos, se les habr aplicado la misma cantidad de calor, pero la temperatura entre uno y otro no es la misma, pues la cantidad de agua en cada recipiente es diferente.
Para saber ms
Sobre el calor y cmo transforma a la materia, revise la lectura II.11 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu es un cambio de fase?
Explique qu es el calor latente de fusin y de ebullicin.
Por qu no aumenta la temperatura de una sustancia cuando cambia de fase?
90
Tema 6
El calor se propaga de tres maneras: a) Conduccin, principalmente a travs de los metales. Los objetos estn en contacto directo entre s. b) Conveccin, principalmente a travs del agua y el aire, que son los medios que ponen en contacto a ambos cuerpos. c) Radiacin en el vaco. No hay un medio material que lo propague.
Ejemplos de propagacin del calor hacia el cuerpo humano: conduccin, radiacin y conveccin.
La temperatura es una propiedad intensiva, es decir, no depende de la cantidad de materia. Como ya vimos, la unidad de temperatura en el Sistema Internacional de Unidades son los Kelvin (K); sin embargo, se acostumbra medirla en grados centgrados, y en otros pases, como Estados Unidos, usan los grados Fahrenheit. La manera de convertir la escala de temperatura en K en grados cent grados se muestra en la figura de la p gina siguiente.
Libro del adulto 1
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Escalas de temperatura Escala centgrada o Celsius En esta escala, al punto de fusin del hielo se le asigna el valor 0 C, y al punto de ebullicin del agua, el valor de 100 C. Las temperaturas inferiores a cero grados se designan con nmeros negativos y se llaman temperaturas bajo cero. Escala Kelvin En esta escala se le asigna a la temperatura de fusin del hielo y a la temperatura de ebullicin del agua los valores 273 K y 373 K, respectivamente. La temperatura medida en esta escala se llama temperatura absoluta y se representa por T. La relacin: K = C + 273 permite pasar los valores de la temperatura de una a otra escala. El cero absoluto Es la temperatura ms baja que se puede obtener. Corresponde a 0 K.
Temperatura
Celsius 200 C
Kelvin 473 K
100 C
373 K
0 C
273 K
-100 C
173 K
-273 C
0K
El calor afecta el tama o de los objetos. Cuando los objetos se calientan se dilatan, es decir, aumentan su tama o. Cuando los objetos se enfr an se contraen, es decir, disminuyen su tama o. Los l quidos se dilatan m s que los s lidos. Los gases se dilatan m s que los l quidos.
Qu sabemos
Para finalizar esta explicaci n sobre el calor, hay que decir que el calor se transmite espont neamente de los objetos con mayor temperatura a los que tienen menor temperatura. Seguramente usted podr escribir a continuacin ms de un ejemplo sobre esto.
La diferencia de temperatura entre dos objetos es una indicaci n de la direcci n de la transferencia de calor. Identif quela dibujando una flecha con la direcci n correcta en las siguientes figuras.
Tema 6
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Integre todo lo que ha aprendido construyendo un mapa conceptual, como se le indica en el cap tulo 7 de su Manual de actividades.
Ley de Gravitacin Universal

Los objetos caen. Tenemos evidencias todos los das de que eso sucede, pero no fue sino hasta que Isaac Newton lo estudi, hace ms de 200 aos, cuando se entendi la razn. Como ya se ha estudiado, la ciencia es causal, lo que quiere decir que busca las causas por las cuales suceden las cosas. Aqu veremos las causas que hay para que caigan los objetos, pero tambin las que hacen que la Luna gire alrededor de la Tierra y sta, a su vez, alrededor del Sol. Todos los cuerpos se comportan como si la totalidad de su masa estuviera concentrada en un solo punto, llamado centro de masa. Para los objetos regulares (pelotas, cubos, etc.), el centro de masa es el centro geomtrico, el centro de la esfera o del cubo. Un objeto es estable si su centro de masa es bajo o si tiene una base ancha.

Cu l de los tres floreros es m s estable? Explique su respuesta.
Libro del adulto 1
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Todos los cuerpos, por el hecho de tener masa, ejercen sobre los otros cuerpos una fuerza de atraccin. Esta fuerza de atraccin se llama fuerza gravitacional. Cuanto mayor es la masa de los objetos, mayor es la fuerza de atracci n gravitacional que se manifiesta entre ellos. Cuanto mayor es la distancia que separa a los objetos, menor es la fuerza de atracci n gravitacional que se manifiesta entre ellos. Sin embargo, por muy grande que sea la distancia entre dos objetos siempre se manifestar entre ellos una fuerza de atracci n. A esto se le conoce como la Ley de Gravitaci n Universal. La ecuaci n de la Ley de Gravitaci n Universal es: Fuerza de atracci n = constante gravitacional por el producto de las masas distancia que las separa elevada al cuadrado
F = G
m 1m 2 r
2
G es un valor constante determinado experimentalmente y equivale a 6.67 1011 Nm 2/kg 2, m1 y m 2 son las masas de los objetos que se atraen y r es la distancia que los separa.
Para saber ms
Sobre la Ley de Gravitacin Universal, revise la lectura II.10 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu significa que la Ley de Gravitacin sea universal?
Coloque en orden creciente de su masa a los planetas del Sistema Solar.
Indique dos predicciones hechas a partir de la Ley de Gravitacin Universal que se hayan cumplido.
Qu conclusiones obtiene de la lectura?
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Tema 6
Recordemos
La cantidad de movimiento y la energ a se conservan. La energ a cin tica est asociada al movimiento de los cuerpos y la energ a potencial est asociada a la posici n de los cuerpos. Las unidades de energ a son joules (J). El trabajo es el producto de la fuerza por la distancia y se mide tambi n en joules, mientras que la potencia es el trabajo realizado en un determinado tiempo y se mide en watts. Las m quinas simples no crean energ a sino que cambian una fuerza conservando la energ a y el trabajo. Hay tres tipos de m quinas simples: el plano inclinado, la palanca y la polea. El calor es una forma de energ a en movimiento y se mide en joules, pero tambi n en calor as. El calor se transmite por conducci n, convecci n y radiaci n. Cuando un cuerpo recibe calor incrementa su temperatura, y cuando lo elimina su temperatura disminuye. La temperatura se mide en Kelvin (K), pero tambi n en grados cent grados ( C). Espont neamente, el calor fluye de los objetos con mayor temperatura a los de menor temperatura. A la cantidad necesaria de calor que se requiere para cambiar de estado o de fase se le llama calor latente. Para pasar de l quido a gas es el calor latente de ebullici n, mientras que para pasar de s lido a l quido es el calor latente de fusi n. La eficiencia o rendimiento de una m quina o proceso es el cociente de la energ a til producida entre la energ a consumida. El resto de la energ a generalmente se degrada en forma de calor. La Ley de Gravitaci n Universal nos permite explicar el movimiento de los planetas.
Qu debemos saber
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. La ley de la conservacin de la energa. La diferencia entre energa cintica y energa potencial. La diferencia entre energa, trabajo y potencia. Las unidades de la energa, el trabajo, la potencia y la temperatura. Que el calor es diferente de la temperatura. Que el calor es el responsable de los cambios de fase . Resolver correctamente problemas de conversin de temperaturas. Identificar la eficiencia o rendimiento de una m quina. C mo explica el movimiento de los planetas la Ley de Gravitacin
Libro del adulto 1
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Tema 7
La electricidad como movimiento de cargas elctricas
El estudio de la electricidad y el
magnetismo y su aplicacin tecnolgica han cambiado al mundo. Como pocos campos de la ciencia, la electricidad ha modificado muchas de nuestras actividades diarias, aunque frecuentemente no nos demos cuenta de ello. El siglo XX ha sido testigo de la llegada a nuestros hogares de multitud de aparatos que funcionan gracias a la electricidad y el magnetismo; aprender los principios bsicos, por los cuales funcionan, es el propsito de esta unidad.
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Tema 7
La electricidad
como movimiento de cargas elctricas
Para empezar
Complete la siguiente tabla. Haga un listado de cinco objetos y aparatos que funcionan gracias a la electricidad en su hogar y, a continuacin, escriba qu se usaba antes, o qu se usa cuando no se tiene acceso a la misma. Objeto o aparato Foco Qu se usaba antes o qu se usa cuando no hay electricidad Velas
Compare sus respuestas con las de sus compaeros del crculo de estudios.
Qu sabemos
Frote una regla de plstico, un peine u otro objeto del mismo material, con un trapo de lana y acrquelo a unos trocitos de papel. Qu pasa?
D una explicacin de lo que sucede.
Conoce otros fenmenos semejantes? Si la respuesta es afirmativa, escriba cules son.
Los componentes fundamentales de todos los cuerpos son los tomos. Dentro de los tomos hay partculas ms pequeas llamadas protones, neutrones y electrones. Los protones y los neutrones estn situados en el centro del tomo, en lo que conocemos como ncleo atmico. Los electrones se mueven alrededor del ncleo. Los protones tienen carga positiva; los electrones, carga negativa y los neutrones no tienen carga elctrica. As, hay dos tipos de cargas elctricas: positivas y negativas. Dos objetos con la misma carga se repelen (es decir, se alejan). Dos objetos con cargas diferentes se atraen (es decir, se acercan). Generalmente, el nmero de protones y de electrones en un tomo es el mismo. Por lo tanto, los tomos son neutros. En ocasiones sucede que un tomo pierde electrones, con lo cual se queda cargado positivamente. Eso es lo que sucedi cuando frot el peine o la regla con el trapo de lana. Ambos objetos quedaron electrizados y, por lo tanto, podan atraer o repeler objetos que estuvieran cargados.
Libro del adulto 1
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Un cuerpo electrizado no mantiene su carga durante mucho tiempo. Generalmente. con la misma velocidad que se carga se descarga. Esto se debe a que el cuerpo no est aislado y cede o gana electrones del medio que lo rodea, volviendo a quedar neutro. Con respecto a sus caractersticas elctricas, hay dos tipos de materiales: a) Aislantes, son aquellos en los cuales los electrones no se pueden mover con facilidad. b) Conductores, son en los que los electrones se pueden mover fcilmente. Cuando se realizan experimentos con cuerpos electrizados, es fcil darse cuenta que la fuerza que ejercen entre s depende del tamao de sus cargas y de la distancia que los separa. La ley de Coulomb recibe este nombre en honor del fsico francs Charles Coulomb quien fue el primero que la enunci; expresa la relacin entre la fuerza que ejercen dos cuerpos cargados elctricamente y la distancia que las separa. F = K Q 1Q 2 d2
La unidad de carga elctrica en el Sistema Internacional de Unidades es el coulomb (C) y equivale a la carga de 6.3 x 1018 electrones. La carga de un electr n, que es la part cula material m s peque a, es de 1.6 x 10-19 C. Para tener una idea de lo que esto significa, al frotar una barra de pl stico (peine, regla, etc.), la m xima carga que puede adquirirse es menos de una millon sima de coulomb, mientras que los rayos suelen transportar desde las nubes a la tierra una carga promedio de un coulomb. La constante K en la ecuaci n depende del medio en el que se encuentran las cargas, y en el vac o tiene un valor de: K = 9 x 109 Nm2 C2

Qu fuerza se ejerce entre dos cargas puntuales de +3 x 10-6 C y +1 x 10-6 C cuando est n en el vac o y alejadas una de la otra 1 m?
Datos que tenemos: El valor de las cargas, la distancia a que estn separadas y que se encuentran en el vaco. Como las cargas son del mismo signo, la fuerza que se manifestar entre ellas ser de repulsi n. Inc gnita: La fuerza. F rmula que conocemos:
F = K Q 1Q 2 d2
como movimiento de cargas elctricas
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Tema 7
La electricidad
Soluci n:
F = 9 x 10 9 Nm2 C2 (3 x 10 -6 C ) ( +1x10 -6 C) = 27 x 10 -3 N 1 m2
La corriente el ctrica es un flujo de carga el ctrica. Es carga el ctrica en movimiento. En un alambre, la carga el ctrica en movimiento son electrones. El tama o de la corriente depende de cu nta carga pase por un determinado punto cada segundo. Corriente = carga tiempo
La corriente se mide en amperes . Una corriente de un ampere significa que una carga de un coulomb pasa cada segundo.
eeeNo metal y no hay circulacin de carga.
eee-
eee-
eee-
eee-
Retcula metlica con circulacin de carga, es decir, corriente.
Para saber ms
Sobre los conceptos de corriente elctrica y su medicin, as como sobre corriente continua y alterna, revise la lectura II.15 de la Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cul es la diferencia entre el sentido correcto de la corriente elctrica y el sentido convencional?
Qu es un ampermetro?
Explique qu se entiende por voltaje.
Cul es la diferencia entre la corriente continua y la corriente alterna?
Libro del adulto 1
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v R
A
Circuito sencillo. V=fuente de potencia (por ejemplo, una pila); A=intensidad de corriente y R=resistencia (por ejemplo, un foco).
La corriente el ctrica puede moverse en circuitos cerrados. Una fuente de energ a el ctrica (una pila, una bater a o la toma de corriente) hace que la corriente circule. La corriente es la misma en todo el circuito. Se puede cambiar el tamao de la corriente en un circuito cambiando la resistencia y el voltaje en el circuito. El voltaje (V) es el empuje elctrico que hace que los electrones se muevan en el circuito. El voltaje se mide en volts. Un foco en un circuito impide o disminuye el paso de la corriente y le ofrece resistencia al movimiento. Para cualquier pila, a mayor resistencia, menor corriente. La resistencia se mide en ohms.
Para saber ms
Sobre la resistencia elctrica, revise la lectura II.1 6 de la Antologa y responda las siguientes preguntas. Cmo se representa una resistencia en un circuito elctrico? Explique la ley de Ohm.
Cules factores y de qu manera afectan a la resistencia elctrica?
Describa la conexin de resistencias en serie.
Describa la conexin de resistencias en paralelo.
Indique cmo estn conectados los aparatos elctricos en su casa.
La ley de Ohm relaciona el voltaje, la resistencia y la corriente en un circuito, de acuerdo con la siguiente ecuaci n: Voltaje = Intensidad de corriente resistencia V=IR
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Tema 7
La electricidad
como movimiento de cargas el ctricas
Donde el voltaje se mide en volts; la intensidad de corriente, en amperes y la resistencia, en ohms. Otras dos formas de expresar la ecuaci n anterior son: R = V I I = V R
Como ya se indic en la lectura anterior, frecuentemente en un circuito se conecta m s de una resistencia o m s de un foco. Se pueden conectar de dos formas diferentes. La resistencia total, cuando estn conectadas en serie, se calcula de acuerdo a: R = R 1 + R2 + R3
La resistencia total, cuando estn conectadas en paralelo, se calcula de acuerdo a: 1 R = 1 R1 + 1 + R2 1 R3
La mayor a de los objetos en los circuitos que se encuentran en las casas est n conectados en paralelo porque: Si uno de los objetos falla, los otros siguen funcionado. Se pueden prender y apagar cada objeto de manera independiente. Cada objeto funciona con el mismo voltaje. El voltaje de la toma de corriente es 110 V.
125 V 500 W plancha el ctrica 125 V 650 W televisi n a color 125 V 1 250 W secadora de pelo 125 V 60 kW l mpara 125 V 1 kW lavadora
Valores nominales tpicos de potencia para aparatos domsticos.

Libro del adulto 1
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Realice el ejercicio 4.13 sobre circuitos, en su Manual de actividades. La energa transferida cada segundo por un circuito elctrico se llama potencia. La potencia depende de la corriente el ctrica y del voltaje del circuito. La potencia se mide en watts (W).
Para saber ms
Sobre los efectos de la corriente elctrica, revise la lectura II.17 de la Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu se entiende por potencia de un aparato elctrico?
Explique en qu consiste el efecto joule.
Por qu los aparatos elctricos no son 100% eficientes?
Indique algunas aplicaciones del efecto joule.
Qu es un corto circuito?
Cmo se mide la energa elctrica usada en una casa?
Explique cmo se transmite la corriente elctrica en los lquidos.
Realice los ejercicios de memoria del cap tulo 6 de su Manual de actividades. Como se ver en la Unidad 3 con m s detalle, muchas de las reacciones qu micas liberan energ a. En las celdas electroqu micas, la energ a proveniente de las reacciones qu micas se transforma en electricidad. Las celdas electroqu micas tienen dos electrodos hechos de metal o de carb n. En uno de los electrodos se lleva a cabo una reacci n en la que se pierden electrones. Estos electrones se mueven a trav s del cable que une los electrodos hacia el electrodo positivo. La reacci n qu mica en el electrodo positivo consiste en tomar los electrones. Entre los electrodos hay un electrolito
Tema 7
102
La electricidad
que puede ser un cido, un lcali o una soluci n con sal. En las pilas secas el electrolito es una pasta. Dos o m s celdas electroqu micas juntas hacen una pila. Las pilas pueden ser primarias o secundarias. Las pilas primarias no pueden ser recargadas. Las pilas secundarias, como las bater as de los autom viles, pueden recargarse cuando se pasa corriente el ctrica a trav s de ellas. Esto convierte la energ a el ctrica en energ a qu mica.
Electrones Circuito externo Electrodo positivo
Electrodo negativo
Terminal positivo de carb n Mezcla compacta de polvo de carb n C psula de cinc que hace las veces de terminal negativo Gelatina de cloruro de amonio
E l e c t r lito
Esquema de celda electroqumica.
Esquema de una pila seca.
Magnetismo
El magnetismo es un fen meno conocido desde hace muchos a os y sus consecuencias han resultado ser de extraordinaria importancia para las sociedades humanas. Basta con indicar que la invenci n de la br jula por los chinos, muchos siglos atr s, permiti realizar los largos viajes a trav s del mar que demostraron la redondez de la Tierra. Seguramente usted conoce los imanes y habr sentido su efecto sobre diversos materiales. Lo invitamos a reconocer qu es lo que sabe.
Qu sabemos
Describa cmo son los imanes. Indique las caractersticas que les conoce.
Indique qu materiales son atra dos por los imanes. Ha intentado juntar dos polos iguales de un im n? Qu sucede?
La propiedad ms caracterstica de los imanes es la atraccin que ejercen sobre el hierro. Esta propiedad es la que conocemos como magnetismo. Con respecto a sus caracter sticas magn ticas, hay dos tipos de materiales.
Libro del adulto 1
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a) Magn ticos: Aquellos que son atra dos por un im n. b) No magn ticos: Los que no son atra dos por un im n, como la madera o el pl stico. Los materiales magn ticos tienen dos polos: norte y sur. Polos iguales se repelen y polos diferentes se atraen. Una corriente el ctrica crea un campo magn tico a su alrededor. Teora del magnetismo La teora del dominio del magnetismo propone que un material magntico como el hierro contiene en su estructura unas clulas minsculas llamadas dominios y que dentro de estos dominios existen unos miniimanes moleculares. En un pedazo de hierro desmagnetizado todos los miniimanes de un dominio en concreto apuntan en la misma direccin, pero en cada domino vecino apuntan en diferentes direcciones. El resultado de esto es que los efectos magnticos de los dominios se cancelan uno con otro. En un pedazo de hierro magnetizado todos los dominios se alinean de forma que sus efectos magnticos se refuerzan uno a otro.
N
S
S S S S
Las lneas magnticas: Muestran la forma del campo magntico. Muestran la intensidad del campo magntico: el campo es ms fuerte donde las lneas de fuerza magntica estn muy juntas. Siempre se desplazan desde el polo buscador del norte hasta el polo buscador del sur.
S N
S
S N N N
S S S
Hierro desmagnetizado.
S S S S S S S S
N S N S N S N N S N S N S N N S N S N S N N S N S N S N S N S N S N S N S N N S N S N S N N S N S N S N N S N S N S N
N N N
S S S S N N N
N N N N N N N N
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N N N
N
S S
S S
S S S S
Interaccin de los campos magnticos Si dos barras imantadas se colocan muy juntas, sus campos magnticos interaccionarn y producirn un nuevo esquema de lneas de fuerzas magnticas. A partir de estos esquemas, se puede decir si las fuerzas magnticas son fuerzas de atraccin o fuerzas de repulsin. Atraccin
N
N N S S S
Hierro magnetizado. Campos magnticos Alrededor de un objeto magnetizado, como una barra imantada, hay un espacio de volumen donde pueden detectarse los efectos del magnetismo. Este espacio se llama campo magntico. Su forma y direccin pueden descubrirse utilizando limaduras de hierro o burbujas trazadoras.
Tema 7
Repulsin
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La electricidad
Para saber ms
Sobre la relacin entre una corriente elctrica y un campo magntico, revise la lectura II.1 8 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cmo se reconoce la direccin y el sentido de la fuerza que acta sobre un alambre recorrido por una corriente elctrica y colocado en un campo magntico?

Para comprender mejor la relaci n entre la electricidad y el magnetismo construya un electroim n, como se indica en el experimento 7 de su Manual de experimentos. De la construcci n de este aparato se puede concluir que: a) Para elaborar un electroim n se necesita una pila o fuente de poder, un clavo y un alambre enrollado en forma de bobina para inducir magnetismo en el metal. b) El alambre con que se elabora el electroim n tiene que ser buen conductor de la electricidad que proviene de la pila. c) El campo magn tico alrededor del clavo atrae peque os objetos met licos de acero o de hierro. d) El electroim n no puede elaborarse con materiales como el grafito ni el aluminio, ya que no poseen las propiedades f sicas adecuadas.
Saba usted que

La primera evidencia concreta de la existencia de una relacin entre la electricidad y el magnetismo data de 1820, cuando el fsico dans H.C. Oersted descubri que la aguja de una brjula se orienta perpendicularmente a un cable por el que circula una corriente elctrica. Siguiendo el mismo tipo de pensamiento que Oersted, el ingl s H. Faraday (1791-1867) supuso que el magnetismo podr a producir una corriente el ctrica. Durante m s de diez a os trabaj en esta idea hasta que alcanz la respuesta en lo que se conoce como la ley de Faraday de la inducci n electromagn tica.
Los electroimanes se utilizan en los depsitos de chatarra para separar los objetos que pueden imantarse.
Libro del adulto 1
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Para saber ms
Sobre la induccin electromagntica de la corriente elctrica, revise la lectura II.1 9 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu demostr el experimento de Oersted?
Qu es la corriente inducida?
Explique la ley de Faraday de la induccin electromagntica.
Indique cmo funcionan las plantas generadoras de energa elctrica (que aunque as se diga usualmente, ya sabemos que la energa no se genera, sino que se transforma).
Qu es y cmo funciona un transformador?
Cmo se transmite y distribuye la energa elctrica?
Recordemos
Hay dos tipos de cargas el ctricas: positivas y negativas. Hay dos polos magn ticos: norte y sur. Tanto las cargas como los polos iguales se repelen, mientras que los diferentes se atraen. La ley de Coulomb es la que determina la fuerza de atracci n o de repulsi n entre las cargas el ctricas. La unidad de carga el ctrica es el coulomb. La corriente el ctrica indica la cantidad de cargas el ctricas que pasan a trav s de un determinado lugar en un segundo. La corriente elctrica se mide en amperes. En un alambre, la carga elctrica en movimiento son los electrones. La oposici n al paso de la corriente el ctrica se llama resistencia y se mide en ohms. El potencial el ctrico se mide en volts. La ley de Ohm relaciona el voltaje con la resistencia y la corriente en un circuito.
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Tema 7
La electricidad
Hay dos tipos de circuitos: en serie y en paralelo. La energ a transferida cada segundo por un circuito el ctrico se llama potencia. La potencia se mide en watts. Las celdas electroqu micas tienen dos electrodos hechos de metal o de carb n. Dos o m s celdas electroqu micas juntas hacen una pila. El paso de una corriente el ctrica a trav s de un circuito libera calor, de acuerdo con la ley de Joule. Una corriente el ctrica genera un campo magn tico. En un conductor se crea una corriente el ctrica si se le somete a un campo magn tico variable. Una corriente alterna es una corriente de sentido variable.
Qu debemos saber
1. Que los materiales pueden ser aislantes o conductores, magnticos o no magnticos , e identificarlos. 2. Que una corriente elctrica es resultado de cargas elctricas en movimiento. 3. Resolver problemas aplicando las leyes de Coulomb y de Ohm . 4. La diferencia que hay entre la corriente , la resistencia y el voltaje . 5. Resolver problemas de circuitos elctricos conectados en serie y en paralelo. 6. La estrecha relaci n que hay entre la electricidad y el magnetismo . 7. Que una corriente el ctrica genera un campo magn tico y libera calor.
Libro del adulto 1
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Tema 8
La luz y el sonido como movimiento ondulatorio
La luz y el sonido son dos manifestaciones

de la materia fundamentales para conocer el medio en el que vivimos. Para todos es evidente la importancia de la luz, ya sea producida de manera natural o artificial, en las actividades cotidianas. Usted ya sabe que la luz se puede producir por una reaccin qumica, cuando se quema un combustible, o al calentar un alambre por el paso de corriente elctrica. Lo que se revisar en esta unidad ser la naturaleza ondulatoria de la luz. De la misma manera que el sonido, pero con una importante diferencia, se analizar cmo la luz y el sonido son ondas que viajan a diferentes velocidades. Se indicarn las caractersticas de las ondas y con ello se podrn entender mejor algunas de sus propiedades especficas.
108
Tema 8
Para empezar
Tenemos cinco sentidos para recibir mensajes. La informacin que recibimos a partir del olfato y el gusto es de naturaleza qumica, ya que son diferentes molculas las que saben o huelen de determinada forma. El tacto es difcil clasificarlo; sin embargo, el sonido y la vista son principalmente de naturaleza fsica. Complete la siguiente tabla en donde se le pide que indique tres casos de informaci n que percibe a trav s del o do y de la vista y sus caracter sticas. Observe los ejemplos del trueno y el color de la comida. Informacin Trueno
Color de la comida
Caractersticas Odo Por su intensidad puedo saber qu tan cerca o qu tan lejos cay el rayo. Vista
Segn el color se puede saber, a veces, si est fresca o echada a perder.
Qu sabemos
En un recipiente grande con agua, en un tinaco o en un charco arroje una piedra. Describa qu sucede.
Coloque ahora dos o tres corchos sobre la superficie del agua y vuelva a arrojar la piedra. Describa qu sucede.
Los corchos suben y bajan?
Los corchos de desplazaron?
Libro del adulto 1
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Dibuje qu sucede e intente dar una explicaci n.
Comparta su resultado con algunos de sus compa eros del c rculo de estudio y verifique si obtuvieron los mismos resultados que usted.
Caractersticas generales del movimiento ondulatorio

A veces la energa se desplaza de un lugar a otro a travs del movimiento ondulatorio u ondas. As, las ondas son una forma de propagacin de la energa, sin que vaya acompaada de transporte de materia. En la Tierra, las plantas y los animales reciben el 99% de la energa proveniente de las ondas luminosas del Sol. Hay dos grupos de ondas:
a)
b)
a) Ondas transversales, son en las que las vibraciones (u oscilaciones) son perpendiculares a la direccin en la que la onda se propaga. Por ejemplo, las ondas que se generan al arrojar una piedra en agua. b) Ondas longitudinales, son en las que la vibracin tiene lugar en la direccin en la que se propaga la onda. El mejor ejemplo de stas son el sonido.
Ondas transversales y longitudinales en un resorte.
Las caracter sticas de las ondas se indican a continuaci n. Longitud de onda. Es la distancia que ocupa una onda completa, se indica con la letra griega lambda ( ) y se mide en metros. A la parte superior de la onda se le llama cresta y a la inferior se le llama valle. Amplitud. Es la m xima distancia que alcanza un punto desde su posici n de reposo cuando pasa una onda.
110
Tema 8
Frecuencia. Es el nmero de ondas completas producidas por segundo. La frecuencia se indica con la letra griega ( ) (tambin se usa la letra f minscula) ciclos y se mide en S 1 s o lo que es lo mismo en hertz (Hz). Coincide con el nmero de oscilaciones por segundo que realiza un punto al ser alcanzado por las ondas. Si en el extremo del resorte se realizan dos oscilaciones por segundo, se producen dos ondas completas cada segundo y la frecuencia es de 2 Hz. Periodo. Es el tiempo que tarda un punto en realizar una oscilacin completa al paso de una onda. Se abrevia con la letra T. Grafique una onda como se muestra en el ejercicio 5.6 de su Manual de actividades.
Longitud de onda Longitud de onda larga Frecuencia baja
La relaci n entre las diferentes caracter sticas de las ondas viene dada por las siguientes ecuaciones: Frecuencia = 1 Periodo 1 T
Y para el caso de la velocidad de las ondas (v) tenemos: velocidad = frecuencia x longitud de onda v =

Si la velocidad del sonido es de 340 m/s, cu l es la longitud de onda de una nota cuya frecuencia es de 170 Hz?
Libro del adulto 1
a a
Longitud de onda
Longitud de onda corta
Frecuencia alta
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Datos que tenemos: La velocidad del sonido y la frecuencia de la nota. Inc gnita: La longitud de onda, lo que nos indica que el resultado debe quedar en metros. F rmula que conocemos: v= Soluci n: Hay que despejar la longitud de onda de la ecuacin anterior, lo que nos da:
= v =2m
m 340 s = 170 s 1
Es importante hacer notar que cambiamos Hz por s 1, ya que son lo mismo.
Para saber ms
Sobre la velocidad de propagacin de las ondas sonoras, revise las lecturas II.20 y II.21 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Dnde se transmite ms rpido el sonido, en el aire o en el agua?
Explique en qu consiste el efecto Doppler.
a la fuente de energ a
l mpara
motor el ctrico
soporte
Las ondas tienen diversas propiedades, que vamos a presentar como el resultado de experimentos realizados en una cubeta de ondas, como la que se ilustra en la imagen de la izquierda.
barra de madera bandas el sticas
agua fuente puntual
La cubeta de ondas
112
Tema 8
Ondas planas y circulares
Vista superior de las ondas generadas en una cubeta de ondas. Longitud de la onda Longitud de la onda
Reflexin Si en la cubeta se pone un obst culo a las ondas, se observa que stas cambian de direcci n. Esta propiedad se llama reflexi n. Dependiendo de si el obst culo es plano, c ncavo o convexo, las ondas se reflejar n en un determinado ngulo, converger n o divergir n.
Reflexin de las ondas. Refraccin Cuando, en la cubeta las ondas pasan de una zona a otra de profundidad diferente (por ejemplo, la profundidad se puede disminuir colocando en el fondo de la cubeta una lmina) cambia la direccin y la longitud de las ondas. Como la frecuencia de las ondas no puede variar, ya que est determinada por la barra vibradora, el cambio de longitud de onda se debe a que ha cambiado la velocidad de propagacin. Lo anterior es claro si vemos que en la ecuacin v = , al tener la frecuencia constante, si la longitud de onda cambia tendr que cambiar tambin la velocidad de la onda. Se llama refracci n al cambio de direcci n que experimenta una onda al pasar de un medio a otro distinto. sta es debida al cambio en la velocidad de propagaci n de la onda al pasar de un medio a otro.
Libro del adulto 1
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Refraccin de las ondas

Un experimento facil simo sobre refracci n consiste en poner un l piz en un vaso de vidrio con agua hasta la mitad. H galo. Dibuje qu sucede y expl quelo con lo que ha aprendido hasta ahora.
Qu pasa si en lugar de agua pone aceite? Si puede hacerlo, int ntelo. Difracci n Al colocar dos obst culos separados por una determinada distancia (creando una rendija), cuando la distancia que los separa es semejante a la longitud de onda de las ondas que inciden sobre los obst culos, las ondas pasan la rendija transform ndose en ondas circulares. A esto se le conoce como difracci n. Si la distancia que separa a los obst culos (es decir, la rendija) es mayor que la longitud de onda de las ondas, stas pasan a trav s de la rendija sin alterarse.
Difraccin de las ondas.
Interferencia Cuando en la cubeta de ondas se colocan dos puntos vibrantes, se producen dos conjuntos de ondas de amplitud espec fica. En el momento en que dos de estas ondas coinciden en un determinado punto, pueden producir una onda de mayor amplitud en lo que se conoce como interferencia constructiva , o tambi n pueden anularse en lo que se llama interferencia destructiva (ya que la amplitud de la onda resultante es menor).
Tema 8
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C D C D C D C D C D C D
C D
a) Interferencia constructiva
Interferencia de ondas circulares: C Interferencia constructiva D Interferencia destructiva
b) Interferencia desctructiva
El sonido
Qu sabemos
El sonido se origina por la vibraci n de un objeto. Identifique en las siguientes figuras qu es lo que est vibrando. a) b) c) d)
a)
b)
c) d)
Ya sabemos que el sonido se produce cuando un objeto vibra. El sonido es movimiento ondulatorio longitudinal, por lo que propaga energa, pero no materia, en la direccin en la que viaja. Otra caracterstica muy importante del sonido es que necesita un medio para propagarse. As, en el vaco no hay sonido ya que no hay un medio de propagaci n de ste. El sonido se propaga a trav s de s lidos, l quidos y gases y su velocidad es mayor en los primeros que en los ltimos. En los gases, la velocidad del sonido aumenta cuando aumenta la temperatura. Cada objeto tiene una frecuencia natural a la cual vibra. Si una onda de esa exacta frecuencia llega al objeto, ste vibrar intensamente en el fen meno que conocemos como resonancia. A trav s de las palabras, los ruidos y la m sica, el o do humano es capaz de percibir y diferenciar una gran cantidad de sonidos. La gran diferencia de sonidos se debe solamente a diferencias en la amplitud y en la frecuencia de las ondas sonoras.
Libro del adulto 1
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Para saber ms
Sobre la intensidad del sonido, revise la lectura II.22 de su Antologa y responda las siguientes preguntas. Cul es la relacin entre la intensidad del sonido y la amplitud de la onda sonora?
Cul es la mnima presin que puede percibir el odo humano como sonido?
El nivel de intensidad del sonido se mide en decibeles. Cul es el sonido ms intenso y a cuntos decibeles corresponde?
Los barcos a menudo utilizan ecos... SONAR (en ingls Sound Navigation And Ranging, es decir, navegacin y exploracin por sonido) para descubrir lo profundo que es el ocano debajo de ellos o para detectar bancos de peces. El barco emite una onda de sonido que es reflejada por cualquier objeto debajo de l. El lapso de tiempo antes de que se detecte eco indica la profundidad del objeto. Una de las propiedades del sonido, la reflexin, se manifiesta en los ecos, los cuales tienen diversas aplicaciones, como aqu se muestra.
Ecos ultrasnicos
Los murcilagos utilizan los ecos con el fin de evitar chocar contra los objetos y para detectar sus presas. Los sonidos que utilizan los murcilagos tienen frecuencias mayores de 20 000 Hz y estn ms alla del rango del odo humano (20... 20 000 Hz). Se llaman ultrasonidos. En medicina se utilizan para la exploracin prenatal (ecografa). Un explorador ultrasnico enva impulsos de ultrasonido por el cuerpo de los pacientes. En los lmites de los diferentes tipos de tejido, por ejemplo, msculo y hueso, las ondas se reflejan. Estos ecos se procesan despus en una computadora para crear una imagen en una pantalla.
Gel salino (para garantizar un buen contacto) Sonda ultrasnica
Sondeo acstico
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Exploracin ultrasnica
Tema 8
Qu sabemos
Los instrumentos musicales son fuentes de sonido. Usted seguramente ha estado en contacto con ms de uno de ellos. Escriba, a continuacin, todos los que conozca e intente clasificarlos indicando cul es la razn que utiliz para ello.
Para saber ms
Sobre los instrumentos musicales, revise la lectura II.2 3 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Cmo se clasifican los instrumentos musicales?
En qu se diferencian las notas musicales?
La msica es una mezcla de sonidos de muchas y variadas frecuencias. Podemos o rla cuando estamos en presencia de personas que tocan instrumentos musicales o cantan, y esto lo hacemos a trav s del o do, uno de los rganos de los sentidos. Sin embargo, la mayor a de la m sica seguramente la escucha usted a trav s de la radio, o a trav s de un casete o de discos. En todos estos casos se est usando la posibilidad de guardar el sonido, convertido en se ales el ctricas o magn ticas, en un material adecuado para ello. ste ha sido uno de los grandes avances tecnol gicos del siglo XX. Si queremos comunicarnos r pidamente con personas que se encuentran lejos de nosotros, podemos convertir nuestros sonidos en se ales el ctricas, que pueden ser transmitidas a trav s de distancias muy grandes por cables de tel fono, o se ales de radio.
Para saber ms
Sobre el odo y la audicin, revise la lectura II.2 4 de su Antologa y responda: Cul es la funcin del odo? Describa las tres partes en las que est dividido, para su estudio, el odo. Odo externo Odo medio Odo interno
Libro del adulto 1
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Explique en qu consiste la contaminacin por ruido.

En medio de una tormenta, un individuo ve caer un rayo, 15 segundos despu s oye el trueno. A cu ntos kil metros de la persona cay el rayo si la temperatura ambiente es de 15 C?
Datos que tenemos: La diferencia de tiempos, entre la cada del rayo y el trueno es de 15 s. Inc gnita: La distancia entre el rayo y la persona. Datos que conocemos: De acuerdo con la Tabla 4.1 de la lectura 3.20, la velocidad del sonido en el aire es de 343 m/s a 20 C, y disminuye 0.6 m/s por cada grado, lo que quiere decir que a 15 C la velocidad del sonido en el aire es:
343 m (5) 0.6 m = 340 m s s s
F rmula que conocemos:

v = d t
Soluci n: v = d t m 15 s s
d=vt = 340
= 5 100 m = 5.1 km
La luz
Vemos los objetos nicamente cuando la luz proveniente de ellos entra en nuestros ojos. Algunos objetos, como el Sol, emiten su propia luz, mientras que otros reflejan la que reciben de otros. Respecto a su comportamiento con la luz, los objetos que no la emiten pueden clasificarse en tres grandes grupos:
Tema 8
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a) Opacos: Son aquellos que no dejan pasar la luz. b) Transparentes: Son los que dejan pasar suficiente luz como para poder distinguir la forma de los objetos. c) Transl cidos: Son los que s lo dejan pasar luz, pero no permiten identificar la forma de los objetos.
Qu sabemos
Ejemplifique con objetos que tenga en su casa estas tres categor as. Objetos opacos Objetos transparentes Objetos translcidos
La luz viaja en l nea recta y transfiere energ a de un lugar a otro. La luz es una onda y la que podemos ver tiene una longitud de onda de aproximadamente 1/2 000 mm. Algunas ondas tienen longitudes de onda todav a menores, pero sas no las podemos ver, son los rayos X, los rayos gamma o la radiaci n ultravioleta. Otras tienen longitudes de onda mayores y tampoco las podemos ver, ejemplo de ellas son los rayos infrarrojos o las ondas de radio. Todas estas ondas se llaman ondas electromagn ticas y tienen la particularidad, a diferencia de las ondas sonoras, que no necesitan un medio para propagarse, es decir, viajan en el vac o. Frecuentemente s lo llamamos luz a las ondas electromagn ticas que podemos ver. Cuando viajan en el vac o, todas las ondas electromagn ticas lo hacen a la misma velocidad. La velocidad de la luz es la mayor velocidad a la que puede viajar cualquier cosa que conozcamos. La velocidad de la luz en el vac o es de 300 000 km/s. Esta velocidad es suficiente como para darle ocho vueltas a la Tierra en un segundo.

Cu l es la longitud de onda de la radiaci n electromagn tica emitida por una estaci n de radio que transmite a una frecuencia de 900 kHz?
Datos que tenemos: La frecuencia de transmisi n. Inc gnita: La longitud de onda. Datos que conocemos: La velocidad de la luz en el vac o, que es pr cticamente igual a la del aire, y que es 300 000 km/s, o lo que es lo mismo, 3 x 10 8 m/s.
Libro del adulto 1
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F rmula que conocemos: v=

Hay que hacer notar que como la velocidad de la luz en el vac o es una constante, la formula anterior se acostumbra poner as : c= donde c es dicha constante.
Soluci n: Hay que despejar la longitud de onda de la ecuaci n anterior y convertir directamente los kilohertz a hertz, es decir, multiplicarlos por mil, lo que nos da:
c = = m 3 10 8 s 900 000 s 1 = 3.3 10 2 m
La luz es una onda electromagn tica producida por la vibraci n de cargas el ctricas. La luz de diferentes colores tiene diferentes longitudes de onda. Por ejemplo, la luz roja tiene una longitud de onda mayor que la luz azul. Al pasar luz blanca a travs de un prisma se pueden observar diferentes colores. El prisma separa la luz blanca en luz de diferentes colores. Luz proveniente de dos o ms fuentes produce un patrn de interferencia, como lo hacen las ondas en el agua.
Longitud de onda ms corta Rayos gamma
Rayos X
Ultra violeta
Visible
Infra roja
Radio Longitud de onda ms larga
El espectro electromagntico.
Tema 8
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Un espectroscopio es un aparato que puede ser muy sencillo o muy complicado y a travs del cual se ha estudiado la luz desde hace muchos aos. Construya uno de los ms sencillos, como se indica en el experimento 8 de su Manual de experimentos. Del experimento 8 se puede concluir que: a) La luz blanca se puede descomponer en colores por efecto de una rejilla de difraccin. b) Hay distintos objetos que pueden lograr la difraccin de la luz, en este caso fueron las finas lneas impresas en un disco compacto.
Usamos nuestros ojos para recibir informaci n en forma de letras e im genes. Nuestros ojos act an como lentes y enfocan lo que vemos. En ocasiones algunos de nosotros necesitamos lentes adicionales para corregir defectos visuales. Otros instrumentos como las lupas, los microscopios, las c maras fotogr ficas o los telescopios usan lentes para mejorar la calidad de las im genes. Las lentes producen im genes enfocadas de los objetos. Esto lo hacen porque la luz que pasa a trav s de ellos es refractada. Cuanto m s grueso es la lente m s se refracta la luz. La velocidad de la luz es diferente seg n el material a trav s del cual viaja. Hay un n mero, conocido como ndice de refracci n de una sustancia, que es el cociente de la velocidad de la luz en el aire y en ese mismo material. ndice de refracci n de una sustancia = Velocidad de la luz en el aire Velocidad de la luz en esa sustancia
El ndice de refracci n de la mayor a de los vidrios es de 1.5, mientras que el del agua es de 1.33.
Qu sabemos
Describa c mo es la lupa que acompa a al Manual de experimentos. C mo puede saber la cantidad de veces que aumenta una imagen?
Para saber ms
Sobre las lentes y los aparatos e instrumentos pticos, revise las lecturas II.2 5 y II.2 6 de su Antologa y conteste las siguientes preguntas. Qu es una lente?
Libro del adulto 1
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Cuntas y qu tipos de lentes hay? Explique qu se entiende por el foco de una lente.
En la Unidad 1 usted aprendi que la ciencia es una forma de ver el mundo y que para ver es m s importante un educador que un cirujano. Siendo cierto lo anterior, no hay que olvidar que el rgano de la vista, el ojo, es extraordinario y para ver bien hay que entenderlo y cuidarlo.
Para saber ms
Sobre el ojo y la visin, revisa la lectura II.2 7 de su Antologa y conteste: Describa el ojo y las partes que lo integran.
Explique cules son los principales problemas de la visin.
Recordemos que
La luz y el sonido se comportan como ondas. Las ondas son movimiento que transporta energa. Hay dos tipos de ondas: transversales y longitudinales. Las ondas estn caracterizadas por una longitud de onda, una amplitud, un periodo y una frecuencia. La frecuencia se mide en hertz y la longitud de onda en metros. Las ondas viajan a diferentes velocidades segn el medio en el que lo hagan. Son caractersticas de las ondas: la reflexin, la refraccin, la difraccin y la interferencia. El sonido viaja ms rpidamente en los slidos que en los lquidos y que en los gases. En el vaco el sonido no se puede transmitir. La velocidad de la luz, como la de cualquier otra onda, depende del medio en el cual se desplace. Las diferentes velocidades de la luz en otros tantos medios origina el fenmeno de refraccin. La luz es una onda electromagn tica originada por la vibraci n de cargas el ctricas. La velocidad de la luz en el vaco es de 300 000 km/s.
Qu debemos saber
1. Que el sonido y la luz son ondas . 2. Caracterizar a las ondas a trav s de su longitud de onda, su frecuencia y su amplitud.
Tema 8
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3. Resolver problemas que tengan que ver con la velocidad del sonido o la velocidad de la luz . 4. Explicar los fen menos de reflexin , refraccin , difraccin e interferencia . 5. Identificar los principales instrumentos musicales . 6. Reconocer las partes de las que consta el odo humano. 7. Identificar las diferentes ondas electromagnticas . 8. Explicar c mo funcionan algunos instrumentos pticos. 9. Reconocer las partes de las que consta el ojo humano.
Qu aprendimos en esta unidad

1. Reconocer que todo lo que nos rodea, desde los objetos m s peque os hasta los planetas, est en movimiento y poder describirlo. Identificar la masa de un objeto como una medida de su inercia y, experimentalmente, determinar su velocidad promedio. 2. Entender las diferencias que hay entre rapidez, velocidad y aceleraci n. Adem s de resolver problemas y construir e interpretar gr ficas relacionadas con estas variables. 3. Reconocer de qu manera afecta a los cuerpos la aplicacin de una fuerza, en particular la relaci n establecida por la segunda ley de Newton. Identificar la fricci n y el peso como fuerzas. Experimentalmente, identificar el trabajo mec nico. 4. Explicar qu es la presi n y c mo se manifiesta sobre superficies s lidas y en los l quidos. 5. Que la energ a en sus diferentes manifestaciones, por ejemplo, cin tica y potencial, se conserva. 6. Que el calor es el responsable de los cambios de fase y que es diferente de la temperatura. 7. Que una corriente elctrica es resultado de cargas elctricas en movimiento, la cual est caracterizada, adem s de la intensidad de corriente, por la resistencia y el voltaje. Una corriente elctrica genera un campo magntico y libera calor. 8. Resolver problemas de circuitos el ctricos conectados en serie y en paralelo. Experimentalmente, a construir un electroim n. 9. La estrecha relaci n que hay, por un lado, entre la electricidad y el magnetismo y, por el otro, entre el sonido y la luz. 10. Caracterizar a las ondas a trav s de su longitud de onda, su frecuencia y su amplitud. Entender que las ondas son producto de la vibraci n de los cuerpos. Identificar las diferentes ondas electromagn ticas y resolver problemas que tengan que ver con la velocidad del sonido o de la luz. 11. Explicar los fen menos de reflexi n, refracci n e interferencia. Experimentalmente, el de difracci n. Como complemento a esta Unidad, le recomendamos las lecturas El siglo de la ciencia , Energ a solar y Velocidad l mite , de su Revista. Com ntelas con sus compa eros.
Libro del adulto 1
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Nuestros avances
I
Revise las cuatro secciones Recordemos que, que aparecen al t rmino de cada tema de esta Unidad. c) El peso del agua desalojada es igual al volumen del vidrio. d) El volumen del agua que queda en el vaso siempre es igual al volumen del vidrio. e) El peso del agua desalojada es igual al peso del vidrio. 3. El ampere es unidad de: a) Potencia el ctrica. b) Carga el ctrica. c) Potencial el ctrico. d) Corriente el ctrica. e) Resistencia el ctrica. 4. Al aplicarse una fuerza sobre un objeto de masa igual a 10 kg obtiene una aceleraci n de 5 m/s 2. Cu l es el valor de la fuerza? a) 50 J b) 2 N c) 0.5 J d) 50 N e) 0.5 N 5. Un cubo de acero de 2 m por lado se encuentra sobre una losa plana de concreto. El cubo tiene una masa de 6 400 kg. Cu l es la presi n que ejerce sobre el concreto? a) 16 000 N/m2 b) 8 000 N/m 2 c) 160 000 N/m 2 d) 256 N/m 2 e) 3 200 N/m 2 6. En el espectro electromagn tico: a) Todas las ondas tienen la misma frecuencia. b) Todas las ondas tienen la misma velocidad. c) Todas las ondas tienen la misma velocidad y frecuencia.
II
Conoce el significado de los siguientes trminos? Si no es el caso, b squelos en su Diccionario cient fico : corriente el ctrica, carga el ctrica, resistencia, calor, temperatura, energ a cin tica, fricci n, presi n, aceleraci n, peso, masa, rapidez, velocidad, potencial el ctrico, trabajo, onda, potencia, cresta, radiaci n, infrarrojo, valle, interferencia, rayos X, longitud de onda, resonancia, energ a potencial, frecuencia, decibel, hertz, amplitud, efecto Dopler, espejo, lente, refracci n, microondas.
III
Conteste las siguientes preguntas de opci n m ltiple. Busque en el Ap ndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. Un ciclista se mueve con velocidad constante, recorriendo cada 6 s una distancia de 18 m. Cu l es su rapidez expresada en m/s? a) 39 b) 3 c) 12 d) 24 e) 36 2. Si un vidrio se sumerge en un vaso totalmente lleno de agua, provocando que se tire alguna cantidad del l quido, encontramos que: a) La densidad del agua desalojada es igual a la densidad del vidrio. b) El volumen del vidrio es igual al volumen del agua desalojada.
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d) Todas las ondas tienen la misma longitud de onda. e) Todas las ondas tienen la misma frecuencia y longitud de onda. 7. Son m quinas simples: a) La polea, el motor y la palanca. b) El plano inclinado, el im n y un desarmador. c) La polea, el plano inclinado, la palanca. d) Una lupa, la palanca y un motor. e) Un desarmador, una lupa y el plano inclinado. 8. La ley de conservaci n de la energ a dice: a) Que la temperatura y el calor son iguales. b) Que la potencia y el trabajo siempre se conservan. c) Que se puede convertir un tipo de energ a en otra. d) Que la energ a potencial de un objeto aumenta al aumentar su velocidad. e) Que la energ a potencial es igual al potencial el ctrico.
b) La velocidad a la que se desplaza un objeto. c) La energ a potencial. d) La fuerza que se aplica y la velocidad a la que se movi el objeto. 3. La pila en un electroim n: a) Sirve para cerrar el circuito el ctrico de los cables. b) Ejerce una fuerza el ctrica sobre el alambre por el que pasa un campo mec nico. c) Es la fuente de corriente el ctrica que induce magnetismo sobre el clavo de acero. d) Ejerce una fuerza electromagn tica. 4. Un espectroscopio es: a) Un dispositivo para ver la luz. b) Un aparato para producir luz de diferentes colores. c) Un dispositivo para formar arcoiris artificiales. d) Un dispositivo que separa la luz blanca en espectros de lneas de distintos colores.
IV
Conteste las siguientes preguntas de opcin mltiple sobre los experimentos que realiz. Busque en el apndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. La gr fica de distancia recorrida contra tiempo indica: a) La aceleraci n de un objeto. b) La velocidad de un objeto. c) La posici n de un objeto. d) La fuerza de un objeto. 2. El trabajo mec nico depende de: a) La fuerza que se aplica y la distancia que se desplaza un objeto.
V
Escriba un breve ensayo usando la mayor a de las palabras que aprendi en esta Unidad sobre el efecto que la F sica ha tenido sobre su comunidad.
Libro del adulto 1
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Si miramos a nuestro alrededor, podemos apreciar todas las formas naturales presentes en el paisaje: el aire, las estrellas, las rocas, los bosques, los seres vivos...
Todo, absolutamente todo lo que existe en la Tierra y el Universo est constituido por lo que llamamos materia. La materia es lo que forma todas las cosas que nos rodean. Los seres humanos han observado desde siglos atras que la materia interacciona de distintas formas y, en ocasiones, las sustancias que se ponen en contacto generan nuevas sustancias. A esos cambios se les llama reacciones qumicas y muchos de los productos y energa que consumimos actualmente no existiran sin las reacciones qumicas. En la Unidad 2 descubrir que desde el momento en que prendemos el calentador de gas para darnos un bao, al limpiarnos con jabn, al cocinar un huevo, al vestirnos, al escuchar una radio de pilas, y en un sin nmero de actividades cotidianas ms, conocemos y estamos aprovechando las ventajas que nos ofrece la transformacinde la materia.
Unidad 3 1 Qu nos proponemos
Reconocer a la materia como todo aquello que forma la Tierra y el Universo. Reconocer la diversidad de las formas naturales en que se presenta la materia, sus caractersticas fsicas, qumicas y las aplicaciones cotidianas. Aprender que la materia est formada por partculas invisibles, llamadas tomos, cuya estructura y comportamiento slo pueden conocerse a travs de los modelos. Descubrir que muchos de los fenmenos cotidianos que hacen ms fcil y hasta posible nuestra vida, consisten de cambios fsicos y qumicos que, de acuerdo con sus caractersticas, pueden clasificarse de distintas formas.
Temas
9. 10. 11. 12. Manifestaciones de la materia Mezclas, compuestos y elementos qumicos La naturaleza discontinua de la materia Reacciones qumicas
Nuestros avances
Tema 9
Manifestaciones de la materia
La Qumica, que en ocasiones se basa en los

conocimientos desarrollados por la Fsica, los cuales se estudiaron en la Unidad anterior, es la ciencia que se encarga del estudio de la estructura de la materia, sus propiedades y los cambios que sta sufre cuando interacciona con la energa. Es importante reconocer las principales diferencias entre los fenmenos fsicos y qumicos a travs del estudio de hechos cotidianos como la combustin o las fermentaciones que ocurren con mucha frecuencia en la cocina de nuestra casa. Para poder avanzar en el aspecto experimental y cuantitativo de esta ciencia, es indispensable conocer las unidades en que se realizan las mediciones de las distintas propiedades de la materia y de la simbologa especial de la Qumica, misma que se puede entender en cualquier parte del mundo.
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Tema 9
manifestaciones
de la materia
Para empezar
Observe las dos fotografas y comente con otras personas sobre las actividades que estn realizando los personajes. Responda a continuacin: Qu tienen en comn la cocina de una casa y un laboratorio qumico?
Lea la respuesta a sus compaeros, compaeras, asesor o asesora, algn familiar o vecino.
La Qumica como ciencia y su importancia
Qu sabemos
Tome una bolsa de plstico grande (como las de compra) y con un movimiento rpido haga que se infle (puede correr con la bolsa, tomndola por las asas). De qu se infla la bolsa? Qu otros ejemplos de sustancias o materiales conoce que no se puedan ver, pero s percibir de otra forma?
Comente las respuestas con sus compaeros, compaeras, vecinos, amigos o familiares. Todo lo que nos rodea est formado por materia. El agua, el aire, el suelo, las plantas ms grandes y los animales ms pequeos; el Sol, los planetas y nosotros mismos estamos formados por materia. La materia en sus distintas manifestaciones puede cambiar cuando se ponen en contacto diferentes sustancias y es posible obtener productos que antes no existan. Estos cambios, junto con la observacin y el estudio de las propiedades y la estructura que presentan los materiales que nos rodean, hicieron que, desde la antigedad, los seres humanos se interesaran por el estudio de la materia y sus cambios. Gracias a la Qumica, hoy en da consumimos y utilizamos materiales y productos que hace algunos aos no se conocan y que han logrado cambiar profundamente la forma de vida de los seres humanos. Por ejemplo, en nuestros hogares existen productos sintticos imposibles de obtener en la naturaleza y que se inventaron gracias al desarrollo de la industria qumica: jabones y detergentes; vacunas y medicinas; plsticos y disolventes, entre otros muchos ejemplos.
Libro del adulto 1
Qu infla la bolsa y el globo?
129

En su cocina busque 10 utensilios elaborados con 10 distintos materiales y trate de separar los materiales naturales y los sintticos. Despus, comente con personas mayores sobre cmo se viva a principios del siglo XX, y sobre las ventajas y desventajas de los bienes de consumo que los avances cientficos y tecnolgicos han trado en los ltimos 60 aos. Materiales naturales Algunos materiales naturales y sintticos comunes. Materiales sintticos
Si anot cinco o menos utensilios de cada tipo, es importante que comente con sus compaeros y compaeras para enriquecer sus listas y diferenciar la mayor cantidad de los productos naturales de los sintticos.
Para saber ms...

Sobre algunos de los cambios que observamos a nuestro alrededor, lea Fenmenos fsicos y fenmenos qumicos (III.1 ), en su Antologa. Qu es un fenmeno fsico? Qu es un fenmeno qumico? Escriba un breve relato en el que a los personajes sucedan cosas que impliquen cambios fsicos y cambios qumicos.
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Tema 9
Manifestaciones
de la materia
Cambios qumicos cotidianos
Qu sabemos
Todos los das observamos cambios que, de tan comunes, no tomamos mucho en cuenta. De acuerdo a su experiencia cotidiana, describa brevemente qu sucede cuando: a) Se aplasta una pelota de plastilina. b) Se prende una vela.
c) Se deja una mitad de manzana fuera del refrigerador.
Comente las respuestas con sus compaeros y compaeras, y encuentren aspectos comunes y diferentes en cada proceso. Los cambios que suceden en la experiencia anterior reciben el nombre de reacciones qu micas , y muchas son indispensables para la vida en la Tierra. Una reacci n qu mica puede ocurrir cuando ponemos en contacto distintas sustancias entre s ; en algunos casos se requiere de energ a para que se inicie la reacci n, en otros la energ a se libera en forma de luz y de calor. En el cuerpo humano, miles de reacciones qu micas instant neas nos mantienen vivos y nos permiten hacer todas nuestras actividades; en las industrias, las reacciones qu micas se llevan a cabo procesando toneladas de productos para convertirlos en nuevos materiales de consumo. Tambi n en nuestras casas, todos los d as, ocurren transformaciones qu micas; y entre ellas destacan la combusEjemplos de fenmenos ti n, las mezclas efervescentes y la fermentaci n. qumicos cotidianos.
Para saber ms
Sobre las sustancias y los tipos de energa que se requieren o se liberan en las reacciones que observamos todos los das, lea Cambios qumicos cotidianos (III. 2 ), en su Antologa. Qu es una combustin?
Qu es y qu se requiere para que ocurra el fenmeno de efervescencia?
Libro del adulto 1
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Mencione tres productos alimenticios o bebidas que tenga en su casa y que se hayan obtenido qumicamente a partir de fermentaciones.

Realice el experimento 9 de su Manual de experimentos sobre fen menos qu micos cotidianos. De esta actividad experimental podemos concluir que: a) Todas las combustiones necesitan ox geno como comburente para llevarse a cabo. b) De las combustiones se desprende vapor de agua y di xido de carbono. c) Se requiere una chispa o una flama para iniciar la combusti n de la vela. d) El combustible es la parafina que se evapora y mantiene prendida la vela. e) Si la combustin es incompleta se forma carbn, conocido como negro de humo.
Saba usted que

El calor que se desprende del fuego fue una de las primeras formas de energ a que los seres humanos aprovecharon para transformar objetos y materiales, es decir, para transformar la materia. En la antig edad, los hombres y mujeres primitivos se atemorizaban ante el fuego, ya que aparec a de forma misteriosa cuando ca an los rayos o por la lava que escurr a de volcanes. Por lo mismo, lo consideraban peligroso y no sab an c mo conservarlo, menos a n c mo producirlo. Con el paso del tiempo pudieron generarlo y controlarlo, teniendo desde entonces una invaluable fuente de luz y calor para cocinar sus alimentos, fundir los metales y calentarse, entre muchas otras aplicaciones.
Algunos usos primitivos del fuego: Cocinar y protegerse de los animales salvajes.
Caractersticas y medicin de la materia
Qu sabemos
Tome dos utensilios de su cocina: uno de metal (aluminio, cobre, acero inoxidable) y otro de vidrio. Observe cada objeto cuidadosamente. a) Qu propiedades o caracter sticas tiene el objeto de metal? (Por ejemplo, tiene brillo.)
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Tema 9
Manifestaciones
de la materia
b) Qu propiedades o caracter sticas tiene el objeto de vidrio? (Por ejemplo, es duro.) c) En qu son iguales el vidrio y el metal? En qu son diferentes?
Lea las respuestas a sus compaeros, compaeras, asesor o asesora, algn familiar o vecino y comente con ellos qu otras propiedades observan. Como ya se vio en las dos primeras unidades, el color, la textura, y la transparencia son ejemplos de propiedades o caracter sticas de la materia. El estudio de estas propiedades permite a los cient ficos obtener informaci n para determinar qu materiales son adecuados en una aplicaci n particular. Dependiendo de la cantidad de materia que se observa, las propiedades pueden ser extensivas o intensivas. Una propiedad extensiva es la que depende de la cantidad de materia que se est observando. Por ejemplo, el volumen y la masa de cierta cantidad de agua. Si una propiedad no var a con la cantidad de masa examinada, se considera propiedad intensiva. Por ejemplo, la temperatura y el color. Realice el ejercicio 2 Clasificaci n de sustancias en intensivas y extensivas, en su Manual de actividades.
Objetos comunes de metal y de vidrio.
Qu sabemos
La Qumica, como todas las ciencias, requiere de mediciones precisas. Saber medir bien es una habilidad que todas las personas deben realizar en alguna ocasin. Renase con algunos compaeros y compaeras y juntos reflexionen sobre varias de las actividades que realizan todos los das y, de acuerdo a lo que se estudi en la Unidad I y su propia experiencia, contesten las siguientes preguntas: Cu nto mide usted de estatura? Cu nto pesa? Qu ocurrir a si no existieran instrumentos para medir, como los flex metros o las balanzas?
Libro del adulto 1
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A pesar de que algunas sustancias y procesos se conoc an desde la antig edad, la Qu mica comenz a desarrollarse como ciencia hasta finales del siglo XVII. A partir de entonces, cient ficos europeos, principalmente, sentaron las bases de la Qu mica moderna al trabajar con instrumentos que les permitieron realizar experimentos controlados y mediciones precisas, condiciones indispensables para el avance de cualquier ciencia. A trav s de la medici n de la masa, el volumen o la densidad de las sustancias se inici una nueva era muy productiva y creativa de la Qu mica. Medir es una actividad muy importante para la Qumica y otras ciencias. En 1743, naci en Francia un hombre que revolucion el conocimiento qu mico, con s lo ocurr rsele medir las cantidades de sus reactivos; medir la masa de sus recipientes; medir lo que obten a despu s del experimento, medir la masa, el volumen y el tiempo que tardaban los fen menos en llevarse a cabo. Este hombre se llam Antoine de Lavoisier y es considerado por muchos como el padre de la ciencia qu mica.
\Antoine de Lavoisier.
Para saber ms
Sobre cmo se miden algunas de las propiedades que interesan a la Qumica, lea Medicin de masa, volumen y densidad (III.3), en su Antologa. Disee un pequeo experimento para determinar la densidad de la moneda. Antelo y, si puede, realcelo, registrando sus resultados y conclusiones.
Realice los ejercicios 3.1, 3.2 y 5.4 sobre problemas relacionados con el clculo de propiedades y conversin de unidades, en su Manual de actividades.
Tema 9
134
Manifestaciones
de la materia
Saba usted que

Arqumedes, matemtico griego que vivi en el siglo III antes de nuestra era, fue famoso por descubrir cmo medir el volumen de un cuerpo irregular. Cuenta la leyenda que lo hizo cuando se baaba en una tina y observ que la cantidad de agua que se desplazaba corresponda al del volumen de su propio cuerpo. Dicen que fue tal su emocin con el descubrimiento que sali desnudo gritando por la ciudad Eureka!, palabra que en griego significa lo encontr!
El lenguaje de la Qumica
Qu sabemos
En el experimento 9, de su Manual de experimentos, que habr notado que el agua se representa con una frmula qumica: H2O. La frmula del agua es tal vez la ms comn y conocida, por tratarse de una sustancia muy familiar a todos. Ha o do hablar del hidr geno? Qu es?
Mientras tomaba un bao, Arqumedes observ que el agua que se desplazaba corresponda al volumen de su propio cuerpo.
Ha o do hablar del ox geno? Qu es? En d nde hay ox geno?
Qu cree que signifique el agrupar las letras H , O y el n mero 2 de esa manera?
Lea la respuesta a sus compaeros, compaeras, asesor o asesora y comenten si est n de acuerdo o no con lo que piensa cada uno.
Cascadas de Agua Azul, Chiapas.

Libro del adulto 1
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Las f rmulas qu micas son representaciones abreviadas, por medio de s mbolos, que establecen los elementos qu micos que hay en un compuesto y la proporci n en que se encuentran uno con respecto al otro. Un elemento qu mico es una sustancia que no puede separarse en otras m s simples por m todos qu micos. Un compuesto es una sustancia formada por dos o m s elementos. Entonces la f rmula H 2 O se interpreta en Qu mica como la presencia de dos partes de hidr geno (H) por una de ox geno (O), ambos son elementos qu micos que, al unirse, forman un compuesto, en este caso el agua. Cada elemento qu mico tiene un nombre y un s mbolo asociados, representados por letras que son muy tiles por dos razones: representan una forma abreviada para agilizar el trabajo cient fico y son una especie de taquigraf a (escritura r pida por s mbolos) universal, es decir que en cualquier parte del mundo se reconoce, independientemente del idioma.

Llene la tabla de acuerdo a la siguiente informaci n: El s mbolo qu mico del nitr geno es N. El s mbolo qu mico del carbono es C. El amoniaco es un compuesto formado por nitr geno e hidr geno. El di xido de carbono es un compuesto formado por una parte de carbono y dos de ox geno.
Frmula H 2O NH 3
Nombre Agua
Elementos presentes y sus partes 2 partes de hidr geno por 1 parte de ox geno
Di xido de carbono
Recordemos
La Qu mica es la ciencia que estudia la materia, los cambios que sta sufre y la energ a que se libera o se requiere para transformarse. Todo lo que nos rodea est constituido por materia, que se manifiesta de distintas formas, ya sea como elementos, compuestos o mezclas. En la vida cotidiana y en el hogar encontramos productos qu micos indispensables, que se pueden dividir en naturales y sint ticos. La materia posee propiedades intensivas y extensivas que pueden medirse y que determinan el comportamiento de los materiales y sustancias que empleamos.
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Tema 9
Manifestaciones
de la materia
Los fen menos qu micos ocurren cuando se transforman algunas sustancias en nuevos productos. La combusti n es la reacci n que ocurre entre un combustible y un comburente (generalmente ox geno) en presencia de una chispa o calor para producir di xido de carbono y agua. Las mezclas efervescentes se obtienen a partir de algunas reacciones qu micas. Las fermentaciones son descomposiciones de productos qu micos que contienen az cares y que por acci n de los microorganismos se producen sustancias org nicas, como son los alcoholes o los cidos. La medici n es una actividad muy importante para la Qu mica. Entre las propiedades m s importantes que se miden destacan la masa, el volumen y la densidad. A travs de la nomenclatura qumica, que agrupa los nombres de los smbolos y las f rmulas de los elementos y compuestos, se cuenta con un lenguaje sencillo y com n que se comprende en todo el mundo.
Qu debemos saber
1. Reconocer que todo lo que nos rodea en la Tierra y el Universo es materia. 2. Identificar a la Qumica como la ciencia que estudia los cambios de la materia a trav s de la energa . 3. Diferenciar y reconocer ejemplos de cambios fsicos y de cambios qumicos . 4. Identificar las principales sustancias qumicas de uso cotidiano en el hogar, en los alimentos y en el cuidado de la salud . 5. Diferenciar entre materiales naturales y materiales sintticos y nombrar algunos ejemplos de cada tipo. 6. Identificar y saber c mo se miden las propiedades extensivas m s importantes: masa y volumen . 7. Identificar la temperatura y la densidad como dos propiedades intensivas importantes. 8. Reconocer y describir qu sustancias participan y c mo suceden los principales fen menos qu micos cotidianos: combustiones, fermentaciones y mezclas efervescentes . 9. Saber que para medir la masa se necesita una balanza . 10. Conocer que para medir los vol menes de los lquidos se requieren recipientes graduados. 11. Realizar ejercicios de conversin de unidades por medio de factores de conversin . 14. Saber reconocer los smbolos de los elementos m s comunes en las frmulas de los compuestos qu micos. 15. Reconocer la proporci n de un elemento con respecto a otro en una f rmula qumica .
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Tema 10
Mezclas, compuestos y elementos qumicos
La materia forma todo lo que nos rodea, y ya

vimos que en la Tierra podemos encontrarla en tres estados fsicos: slido, lquido y gaseoso. En general, las sustancias que encontramos en la naturaleza y que usan las personas, se encuentran en forma de mezclas, como ocurre, por ejemplo, en los minerales y en el agua de mar. A travs de algunos mtodos y tcnicas, los seres humanos hemos aprendido a separar las distintas partes de las mezclas y obtener sustancias puras: compuestos como el agua o elementos como el oxgeno.
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Tema 9
manifestaciones
de la materia
Para empezar
1) Tome un recipiente de aluminio. Puede utilizar tambi n un bote limpio, sin tapa ni etiquetas. 2) Llene el recipiente con tres o cuatro cubos de hielo y djelo reposar 15 minutos. Al cabo de ese tiempo, observe y palpe el exterior del recipiente. Qu l quido apareci en la pared exterior del recipiente? D donde proviene?
Si alguien vive en un lugar muy seco y caluroso, tal vez no se deposite ningn lquido en las paredes del recipiente. En ese caso, qu es lo que falta en el aire de su comunidad que hace que est tan seco ?
Lea las respuestas a sus compa eros y compa eras, vecinos o amigos y com ntenlas.
Estados de agregacin de la materia
Qu sabemos
En la cocina tenemos ejemplos de sustancias que se ven y se comportan de manera muy distinta, de acuerdo a su estructura y propiedades. Observe las figuras de la derecha. En qu forma o estado f sico se encuentra el agua en cada figura? Tiene eso algo que ver con la temperatura? Por qu ?
Esta actividad funciona mejor en lugares hmedos. Por qu?
Toda la materia est formada por pequeas partculas llamadas tomos y molculas, que se unen entre s a travs de fuerzas. A estas fuerzas se las conoce como fuerzas de cohesin, y a medida que las fuerzas son mayores, ms cerca se encuentran las partculas unas de otras. Cuando las partculas se compactan, se tiene una sustancia en estado slido, por ejemplo, un trozo de metal o un cristal de azcar. Cuando la temperatura aumenta, la movilidad entre las partculas
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es mayor y disminuyen las fuerzas de cohesin, por lo que la materia se transforma en estado lquido y, si la temperatura sigue aumentando, finalmente en gaseoso. Si coloca un vaso con hielo, puede observar el agua presente en el aire condensarse sobre el vidrio. Al bajar la temperatura, hay un cambio de fase de vapor a l quido. Cada estado de la materia tiene propiedades distintas que lo caracterizan. Los s lidos tienen forma propia y volumen fijo, no pueden comprimirse y no fluyen. Los l quidos tienen volumen fijo, pero su forma depende del recipiente que los contiene y pr cticamente no se pueden comprimir. Los gases no tienen forma ni volumen fijos, ya que las fuerzas de cohesi n molecular son peque as y permiten que las mol culas se encuentren separadas y desordenadas y con gran movimiento.
El azufre, el alcohol y el gas butano son ejemplos de sustancias puras en los tres estados de agregacin.

Anote debajo de cada dibujo a qu estado de agregacin corresponde cada uno (slido, lquido o gaseoso). En la segunda lnea, anote un ejemplo de sustancia que pudiera ser representada por cada dibujo, a temperatura ambiente.
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Tema 10
Mezclas,
compuestos y elementos qu micos
Para saber ms
Sobre cmo influyen la presin y la temperatura en las transformaciones fsicas de la materia, conocidas como cambios de fase, lea Transformaciones del estado fsico de la materia (III. 4), en su Antologa. Elabore un mapa de conceptos, a partir de los que considere ms importantes en su lectura, de acuerdo con las recomendaciones que aparecen en su Manual de actividades.
Realice el ejercicio 5.2 sobre c mo interpretar las gr ficas referentes a los puntos cr ticos, en su Manual de actividades .
Mezclas homogneas y mezclas heterogneas
Qu sabemos
En su cocina se pueden encontrar y preparar sustancias con aspecto y textura muy distintos. En tres recipientes transparentes coloque, por separado, agua de tamarindo, vinagreta para ensalada y un poco de leche de magnesia. Observe las tres sustancias. C mo son cada una?
Ejemplos de mezclas heterogneas.

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Agua de tamarindo Vinagreta para ensaladas Leche de magnesia En qu se parecen estos tres productos?
Comente las respuestas con sus familiares o vecinos, compa eros y compa eras y enriquezca su lista de semejanzas y diferencias. Las mezclas existen en abundancia a nuestro alrededor. Si se ponen en contacto dos o ms sustancias distintas y entre ellas no ocurren cambios qumicos, se tiene una mezcla. Hay mezclas en todos los estados de agregacin, por ejemplo, el aire es una mezcla en estado gaseoso; el agua potable es una mezcla de agua con sales disueltas en estado lquido; una roca formada por distintos minerales es un ejemplo de mezcla en estado slido. Segn su aspecto y propiedades, las mezclas se separan en homogneas y heterogneas. La palabra homogneo indica que la mezcla es uniforme en todas sus partes, o que se ve igual en toda la muestra, como ocurre entre el agua con sal o azcar cuando se mezclan. Heterogneo indica que la materia no es igual en todas sus partes y puede formar dos o ms capas o fases, como ocurre con el agua y el aceite cuando se mezclan.
El agua de la llave es una mezcla de agua con pequeas cantidades de sales y algunos gases disueltos. La sal de mesa tambin es una mezcla de cloruro de sodio con pequeas cantidades de yodo. El aceite es la sustancia ms pura de las tres.
Para saber ms
Sobre este tema, lea Tipos de mezclas y mtodos fsicos de separacin (III.5), en su Antologa. Describa qu es y anote un ejemplo de: Una disolucin
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Tema 10
Mezclas,
Un coloide
Una suspensin
Cules son las principales tcnicas de separacin de mezclas?

Realice el experimento 10, de su Manual de experimentos. Al t rmino del mismo, se puede concluir que: a) Los materiales se encuentran en distintos estados de agregaci n. b) Cuanto m s grandes y visibles son los componentes de la mezcla m s f cil es separarlos. c) En las disoluciones no pueden distinguirse los componentes y forman una sola fase que no se puede filtrar. d) Existen distintos tipos de mezclas y muchas son sustancias de uso cotidiano.
El aire, una mezcla invisible
Qu sabemos
El aire es una mezcla de gases incoloros e inodoros, por lo que no lo podemos ver ni oler, pero s respirar continuamente para mantenernos vivos. Entre los distintos tipos de gases que forman el aire puro, cree que haya alguno que sea t xico para los seres vivos? Justifique su respuesta.
Lea la respuesta a sus compa eras y compa eros, a su asesor o asesora y comenten qu entienden por aire puro y por aire contaminado. Lleguen juntos a una conclusi n y an tela.
Libro del adulto 1
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La atmsfera es la capa superior que rodea la Tierra y consiste de una mezcla de gases que afecta a todos los seres vivos del planeta, incluida la vida marina. Los seres humanos podemos vivir cerca de un mes sin comida; sobrevivimos sin agua unos pocos das, pero sin aire morimos en minutos. A nivel del mar, los principales componentes del aire puro son 78.1% de nitrgeno (N2), 20.9% de oxgeno (O2), 0.9% de argn (Ar) y 0.03% de dixido de carbono (CO2).
Nitrgeno 78%
Oxgeno 21%
El aire es la disolucin de varios gases en nitrgeno. La composicin porcentual de cada componente se observa en esta grfica.
Otros gases 1%
En los incendios forestales, naturales o provocados, se liberan enormes cantidades de dixido de carbono que enrarecen el aire.
Tema 10
Hoy en d a nos parece muy f cil reconocer que el aire es una mezcla de gases transparentes, inodoros e incoloros, pero a los filsofos y cientficos les cost gran trabajo demostrarlo. Mientras que en Mesoam rica, en el territorio que hoy en d a conocemos como M xico, el Imperio Azteca llegaba a un periodo de gran esplendor previo a la conquista espa ola, en Europa, el artista y fil sofo italiano Leonardo da Vinci (1452-1519) fue el primero en sugerir que el aire conten a por lo menos dos gases. l encontr que algo en el aire era responsable de mantener la viveza de una hoguera y daba tambi n la posibilidad de vida a los animales y a los seres humanos: Donde la flama no puede vivir, ning n animal con aliento lo har , dijo. Esto sembr la inquietud y la b squeda de otros cient ficos, pero fue hasta 1772, pocos a os antes de la Revoluci n Francesa y en los a os finales de la Colonia Espa ola en Am rica, que el cient fico sueco Carl Wilheim Sheele (1742-1786) public un libro en el que describ a c mo pod a separarse el aire en distintos gases, y que s lo uno de los gases manten a encendida la flama de una vela. Hoy sabemos que ese gas es el ox geno.
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Mezclas,

La contaminaci n del aire es un problema que puede afectar tanto a comunidades urbanas como a rurales. Averig e las acciones que se han tomado en las grandes ciudades y en las comunidades rurales para reducir la emisi n de agentes contaminantes en el aire. Bas ndose en esta informaci n, elabore un cuestionario y apl quelo entre sus vecinos y familiares en donde les pregunte de qu manera est n colaborando para reducir la contaminaci n del aire en su comunidad. (Recuerde que la tala de rboles es nociva porque se reduce la concentraci n de ox geno en el aire, y que la quema de la madera y de los terrenos de cultivo tambi n genera di xido de carbono que se libera al ambiente y lo contamina.) Al trmino, comente las respuestas con sus compaeros y compa eras y a continuaci n anote una conclusi n.
El agua, un compuesto extraordinario
Qu sabemos
Coloque un cubo de hielo en un vaso casi lleno de agua, pero evite que se derrame. Qu cree que suceder cuando el hielo se derrita? Se derramar el agua o no?
Espere media hora y vuelva a observar el vaso. Se derram el agua?
C mo explica lo sucedido?
Comente con sus compa eros y compa eras, asesor o asesora lo que observ y escriba un texto de conclusi n.
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El agua es indispensable para llevar a cabo todas nuestras actividades.
Durante siglos se pens que el agua era un elemento qumico, ya que ningn mtodo qumico de transformacin lograba separar al agua en los que, hoy sabemos, son sus dos componentes: hidrgeno y oxgeno. El agua no se descompone, salvo a temperaturas mayores de 2 500C; sin embargo, el descubrimiento de la electricidad hizo posible que con el paso de corriente continua, y en condiciones especiales, el agua se separara en los dos gases que la forman. Esto parece fcil hoy en da, pero hace tan slo 250 aos era imposible de realizar. El agua es, sin duda alguna, el lquido ms importante sobre el planeta, ya que constituye entre el 60% y el 90% del peso de los organismos vivientes y cubre tres cuartas partes de la superficie terrestre. Desde siempre ha tenido una gran importancia para la vida cotidiana de los seres humanos ya que es indispensable para cultivar y preparar alimentos, para la higiene y con ella la salud; la industria la utiliza como medio de enfriamiento y de generacin de vapor; para el drenaje de desperdicios y para el control de los incendios, entre otras muchas aplicaciones. Como se puede ver, el agua es, qumicamente hablando, un compuesto extraordinario. Es un compuesto, ya que es una sustancia que resulta de la unin de dos elementos, formando una molcula: H2O, que slo puede separarse, en los dos elementos que la componen, por mtodos qumicos (en este caso, electroqumicos). Es la nica sustancia que a temperatura ambiente puede coexistir en tres estados de agregaci n distintos (s lido en hielo, lquido y gas en el vapor). Su densidad es menor en el estado slido que en el lquido, por lo que el hielo, contrariamente a lo que podra esperarse, flota en el agua. Las temperaturas de fusin y de ebullicin son muy altas; otra caracterstica muy particular es su alta capacidad calorfica, una propiedad que le permite almacenar grandes cantidades de calor sin aumentar mucho su temperatura, por eso se puede usar agua caliente para mantener calientes otras cosas. Como forma disoluciones con muchas sustancias, al agua se le llama disolvente universal.
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Tema 10
Mezclas,
El agua, por sus propiedades, disuelve el detergente, el azcar y el limn, y mantiene calientes los alimentos.
Para saber ms
Sobre los compuestos que se disuelven en el agua, lea Solubilidad y concentracin (III.6), en su Antologa. Qu es la solubilidad de una sustancia?
En los hospitales, los pacientes suelen recibir suero, que consiste en una disolucin de sal (cloruro de sodio) en agua con una concentracin igual a 0 . 9 % Cmo se prepara un litro de esta disolucin? Cuntos gramos de sal se necesitan?
Realice el ejercicio 3.3 sobre c lculos de concentraci n porcentual, en su Manual de actividades.
El oxgeno, un elemento vital
Qu sabemos
Qu pasa cuando hay mucha gente en un lugar cerrado?
Qu componente indispensable del aire se empieza a agotar transcurrido alg n tiempo?
Por qu ?
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Lea las respuestas a sus compaeras y compaeros, vecinos, familiares o amigos y comenten alguna experiencia que hayan tenido relacionada con este tema.
Qu puede pasar a estas personas si el lugar pasa muchas horas sin ventilacin?
El ox geno es un elemento muy importante que se encuentra tanto en la atm sfera como en la corteza terrestre. Se trata de un elemento, ya que es una sustancia b sica de la materia que no se puede descomponer en otras m s simples por m todos f sicos o qu micos. Es responsable de miles de cambios qumicos y bioqumicos que suceden constantemente a nuestro alrededor, desde la indispensable respiraci n de los seres vivos, como la oxidaci n y corrosi n de los metales, hasta la quema de combustibles, entre otros. Forma una gran cantidad de compuestos, tanto con metales como el hierro, el aluminio o el calcio, como con no metales como el carbono, el hidr geno y el nitr geno. El ox geno existe en el aire en forma de mol cula diat mica, es decir, como O 2, y tambi n hay otra forma f sica en la que se encuentra este elemento: el O3, llamado gas ozono. El ozono es un al tropo del ox geno, es decir, es otra manera f sica de encontrar al ox geno, aunque, afortunadamente, en mucha menor cantidad, ya que es nocivo para los seres vivos. Como se ha visto antes, la combusti n es un fen meno qu mico que siempre ha sido aprovechado por los seres humanos, pero comprender c mo se lleva a cabo es algo relativamente reciente. Durante muchos siglos, los estudiosos no tenan los conocimientos, instrumentos ni procedimientos adecuados para contestar a la pregunta: Qu pasa cuando algo se quema? Una de las explicaciones err neas m s aceptada establec a que las cosas se quemaban porque conten an una sustancia que llamaban flogisto . Seg n sus seguidores, el flogisto no se pod a ver, pero se desprend a misteriosamente de la materia durante la combusti n. Fue el cient fico Antoine de Lavoisier, despu s de haber medido la masa de metales limpios y bien pulidos, y luego de repetir la operaci n con metales oxidados, quien not que los metales oxidados pesaban m s. l interpret este hecho como si algo del aire se depositara sobre los
Tema 10
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Mezclas,
metales y pens que algo equivalente deb a pasar en el fen meno de la combusti n de la madera u otros materiales que se quemaban. As descubri que uno de los gases del aire, el ox geno, era necesario para reaccionar con los materiales combustibles y formar nuevas sustancias, con la consecuente liberaci n de luz y calor de una combusti n.
Lavoisier demostr de muchas maneras que la teora del flogisto era errnea.
El xigeno reacciona con el mercurio Aire (nitrgeno y oxgeno)
El volumen de aire decrece un 20% Ntrgeno (El oxgeno se ha consumido)
Mercurio (plateado)
xido de mercurio (rojo)
1. Condiciones iniciales
2. Condiciones finales
Para saber ms
Sobre los xidos metlicos y no metlicos, as como sobre algunos efectos de la combustin, lea Productos derivados del oxgeno y de la combustin (III. 7), en su Antologa. Describa cmo se forman los siguientes xidos y anote un ejemplo. xidos cidos
xidos bsicos
Anote dos o tres productos que usted conozca que se oxidan. Qu tipos de xidos son?
Libro del adulto 1
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Saba usted que

Como todo ser vivo, los peces necesitan oxgeno para respirar; pero dentro del agua, de dnde lo toman?, cmo lo hacen? El oxgeno que respiran no es el que forma parte de la molcula de agua. El oxgeno se encuentra disuelto en el agua en concentraciones variables y de la misma manera que podra estar disuelto el dixido de carbono en un refresco, y los peces lo toman a travs de sus branquias. Los factores que determinan la formacin de la mezcla lquido-gas son la superficie de contacto del agua con el aire y la temperatura del agua, ya que los gases se disuelven mejor en los lquidos a bajas temperaturas.
En la superficie del agua hay ms oxgeno disuelto, por eso los peces suben a respirar.
Para saber ms
Sobre las diferencias entre los elementos, los compuestos y las mezclas, lea Sustancias puras (III.8), en su Antologa. En la vida cotidiana usamos el trmino agua pura como sinnimo de agua potable. En un texto breve explique por qu esto es incorrecto para la Qumica.
Recordemos que
La materia se presenta principalmente en tres estados fsicos: slido, lquido y gaseoso. Cada uno de ellos depende de qu tan grandes son las fuerzas de cohesi n entre las mol culas o part culas que los conforman. Los cambios de fase o estado ocurren cuando se incrementa o disminuye la temperatura, a presi n constante.
Tema 10
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Mezclas,
La mayor a de los materiales del planeta se encuentran mezclados, es decir, juntos en un espacio, pero sin interactuar qu micamente. Las mezclas se clasifican en homog neas, como las disoluciones acuosas o las aleaciones met licas; y heterog neas, como los coloides y las suspensiones. Existen varios m todos f sicos para separarlas, como son la filtraci n, la decantaci n, la destilaci n, la sublimaci n, la cromatograf a, etc tera. El aire es un ejemplo de mezcla gaseosa homog nea necesaria para los seres vivos. El aire es f cil de contaminarse por efecto del abuso de la combusti n. El agua es el ejemplo de compuesto por excelencia. Posee propiedades extraordinarias, como sus altos puntos de fusi n y ebullici n, que el hielo flote en el agua y su alta capacidad calor fica. La solubilidad de los distintos compuestos depende de la temperatura y la presi n. De acuerdo a la cantidad de soluto que se disuelve en determinada cantidad de disolvente var a la concentraci n, que se puede expresar en porcentaje de masa y en porcentaje de volumen. El ox geno que respiramos es un ejemplo de elemento qu mico, por lo que es una sustancia pura. Es muy abundante en la corteza terrestre y forma numerosos compuestos, de los cuales destacan los xidos b sicos y los xidos cidos. Estos ltimos forman cidos cuando se combinan con agua, por lo que producen la lluvia cida.
Qu debemos saber
1. Describir las propiedades de los tres estados de agregacin de la materia: gaseoso, slido y lquido. 2. Describir las principales transiciones de fase y reconocer los puntos crticos de estos procesos. 3. Distinguir entre los distintos tipos de mezclas: disoluciones, coloides y suspensiones . 4. Realizar c lculos de concentracin porcentual en masa y en volumen . 5. Preparar mezclas y saber c mo separarlas por distintos m todos ( filtracin, decantacin, cromatografa , etc). 6. Enlistar los componentes del aire , conocer aproximadamente la proporci n de cada gas en la mezcla. 7. Saber en qu consiste la lluvia cida . 8. Identificar al agua como un compuesto extraordinario. 9. Conocer las principales propiedades del agua . 10. Reconocer al oxgeno como un ejemplo de elemento. 11. Conocer el concepto de altropo. 12. Conocer y aplicar el concepto de solubilidad. 13. Identificar y conocer los productos de las principales reacciones del oxgeno con metales y no metales.
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Tema 11
La naturaleza discontinua de la materia
A medida que se fueron descubriendo

nuevos elementos, la Qumica se enriqueci y avanz rpidamente, ya que se empezaron a reconocer las regularidades entre ellos y fue posible clasificarlos en una tabla que resume sus propiedades. Posteriormente, en su afn de conocer de qu estn hechas las sustancias, los cientficos de finales del siglo XIX y de principios del siglo XX descubrieron que por medio de la electricidad y distintos tipos de radiaciones podan lograr que los fenmenos observados dieran evidencias de cmo es y cmo se comporta la materia. Veremos que cuando se pudieron contar los tomos y las molculas, se pudo determinar qu cantidades de sustancia se obtienen a partir de las reacciones, y predecir su comportamiento fsico y qumico.
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Tema 11
La naturaleza
discontinua de la materia
Para empezar
En ocasiones habr visto que al quitarse un suter de lana o de fibra sinttica ste cruje y suelta algunas chispas que brillan en la oscuridad. Otro efecto curioso ocurre cuando frotamos un peine en nuestros cabellos y podemos levantar algunos papelitos con l. Qu son las chispas? Por qu saltan al frotar algunas fibras con otras?
Modelo atmico de Dalton y las leyes ponderales
Qu sabemos
Tome un trozo de pan de caja y prtalo en dos. Tome una mitad y prtala nuevamente a la mitad. Contine este procedimiento hasta que tenga una porcin de pan tan pequea que ya no se pueda cortar con el cuchillo. (Cuidado!, no se corte.) Cuntas veces pudo cortarlo? Hasta dnde es posible estudiar la materia a simple vista? Cmo cree que hacen los cientficos para saber sobre los tomos y las molculas, aunque no puedan verlos?
Hace unos 2 400 aos, en la antigua Grecia, los filsofos se hacan numerosas preguntas sobre la naturaleza de la materia que formaba las cosas. Demcrito estaba convencido de que la materia la formaron partculas muy pequeas, que no se podan dividir, a las que llam tomos. Aristteles, el filsofo ms prestigioso de la poca, sostena que no existan tales partculas, que lo que haba en comn entre las cosas del Universo eran los cuatro elementos: aire, fuego, tierra y agua, y esta idea se impuso durante 2 200 aos, pero las ideas de Demcrito no fueron del todo olvidadas durante este periodo.
Libro del adulto 1
Hasta dnde es posible distinguir fracciones de materia a simple vista?
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A finales del siglo XVIII, en los inicios del Mxico independiente, John Dalton (1766-1844), maestro ingls, realiz importantes investigaciones sobre cmo se formaban los compuestos qumicos, y las relaciones entre los reactivos y los productos. Dalton encontr que la vieja idea de Demcrito era correcta.
Oxgeno
John Dalton postul el primer modelo de tomo de la poca moderna.
Carbono
Esa teora poda ayudar a explicar de forma muy precisa, no slo sus observaciones y los resultados de sus experimentos, sino la de los qumicos que le haban precedido en el estudio de la materia, como Lavoisier.
Dalton postul una hiptesis sobre la existencia de los tomos, que se resume continuacin. La materia se compone de partculas muy pequeas que no se ven, llamadas tomos. Los tomos de un mismo elemento son idnticos en todas sus propiedades, incluyendo su masa. Diferentes elementos estn hechos de tomos diferentes, por lo que su masa tambin es diferente. Los tomos son indivisibles (no se pueden dividir) y conservan sus caractersticas durante las reacciones qumicas. En cualquier reaccin qumica, los tomos se combinan en proporciones simples, por ejemplo: 1 a 1, 2 a 1, 3 a 1, 2 a 3, etc. Los compuestos qumicos se forman de la unin de dos o ms tomos, en lo que conocemos como una molcula. La masa molecular es la suma de las masas de los tomos que forman la molcula.
O H H H H O H O H H O H
Los tomos se unen, para formar molculas, en relaciones sencillas de un elemento a otro.
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Tema 11
La naturaleza
Para saber ms
Sobre las leyes que rigen las proporciones en que se combinan los elementos para formar compuestos, lea Leyes ponderales (III. 9), en su Antologa.
Cules son las tres leyes ponderales?
Qu utilidad tienen para los qumicos?
Realice el ejercicio 4 .6 relacionado con las leyes ponderales, en su Manual de actividades.
Masa atmica y masa molar
Qu sabemos
Tome 30 frijoles del mismo tipo y 30 granos de arroz. Col quelos en dos recipientes transparentes iguales y conteste las siguientes preguntas. Qu es evidentemente distinto entre el arroz y los frijoles?
Qu propiedades extensivas son diferentes entre ambos? Hay diferencias entre los frijoles y el arroz. Cules son las ms evidentes?
Comente con sus compaeros y compaeras sus respuestas y luego lanlas a su asesor o asesora. Discutan juntos qu aplicaciones puede tener esta actividad. A partir de la postulaci n del modelo at mico de Dalton, los qu micos se dedicaron a la tarea de conocer la masa de los tomos. A mediados del siglo XIX esa labor no era nada sencilla, ya que los instrumentos con los que se contaba no eran tan precisos como los actuales. El primero que intent determinar las masas at micas de algunos elementos fue Dalton; pero varios a os despu s, en 1860, el cient fico italiano Stanislao Cannizaro (1826-1910) logr construir una tabla correcta de masas at micas para los elementos conocidos.
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As como a una docena corresponden 12 huevos, a un nmero de Avogadro o mol de huevos corresponderan 6.023 x 1023 piezas.
En la actualidad, se emplea la unidad de masa at mica (uma) para expresar la masa de los tomos; dicha unidad corresponde a 1/12 de la masa del tomo de carbono 12. El mol es la unidad fundamental de cantidad de materia. Los huevos suelen agruparse por docenas, y las naranjas en gruesas, que equivalen, respectivamente, a 12 y 144 unidades. Para contar cosas tan extraordinariamente peque as como los tomos, se necesita un n mero muy grande. El n mero de Avogadro (conocido as por ser el cient fico que realiz los c lculos para determinar cu ntas part culas hab a en cierto volumen de gas) es equivalente a un mol de objetos y un mol de tomos o de mol culas equivalen siempre a 6.02 X 1023. 1 docena = 12 objetos; 1 mol = 6.023 X 10 23 objetos.
Saba usted que

El valor del n mero de Avogadro o mol es tan grande que si, por ejemplo, se apilara un mol de hojas de papel, se formar a una columna que ir a desde el Sol hasta la estrella m s cercana, Alfa Centauri. M s sorprendente a n: todos los granos de arena que existen en la Tierra no alcanzan a formar un mol; y sin embargo, un mol de part culas de SiO2 ( xido de silicio o arena) tan s lo equivale a unos 60 gramos de ese material. El mol es una unidad que nos sirve para conocer el n mero de partculas que hay en una determinada cantidad de masa. Cuando la masa atmica de un elemento se expresa en gramos, se tiene 1 tomo de C = 12 uma.; 1 mol de tomos de C = 12 gramos (6.023 X 1023 tomos) = 12 gramos un nmero de Avogadro de tomos del elemento.
El nmero de Avogadro es un nmero increblemente grande, slo adecuado para contar materia a nivel molecular.
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Tema 11
La naturaleza
Para saber ms
Sobre cmo determinar la masa molar de un compuesto y la concentracin molar de una disolucin, lea Masa molar de los elementos y molaridad de una disolucin (III.10 ), en su Antologa. Por qu no es igual la masa de un mol de tomos de aluminio que la de un mol de tomos de sodio?
Cmo preparara un litro de disolucin 10 u de NaCl?
Realice el ejercicio 3.4 sobre c lculos de masa molar y molaridad, en su Manual de actividades.
Frmulas qumicas y sus nombres
Qu sabemos
Responda cu l de las figuras corresponde a la representaci n gr fica de las siguientes f rmulas qu micas. Gu ese por el ejemplo.
AgBr (bromuro de plata) = AlCl 3 (cloruro de aluminio) = figura 3 CO 2 (dixido de carbono) = Mg(CN) 2 (cianuro de magnesio) = H 2O (agua) = (NH 4) 2S (sulfuro de amonio) =
Libro del adulto 1
157
Una f rmula qu mica es la representaci n de una mol cula mediante s mbolos qu micos de los elementos que la componen. Una f rmula ofrece tambi n informaci n sobre el n mero de tomos que forman la mol cula de un elemento o compuesto. Las f rmulas qu micas se escriben de acuerdo a varias reglas importantes: Para representar el tomo de un elemento se utiliza el smbolo correspondiente. Por ejemplo, el tomo de Oro se representa como (Au) y el del cloro (Cl). Si en la formaci n de un compuesto intervienen m s de un tomo de cada elemento, se expresa por medio de sub ndices, colocados en el extremo inferior derecho del s mbolo del elemento respectivo. Por ejemplo, el cido n trico (HNO3) est formado por un tomo de hidr geno (H), uno de nitr geno (N) y tres de ox geno (O). Hay ciertas agrupaciones qumicas de elementos que se comportan como si fueran un solo tomo. A estas agrupaciones se les conoce como radicales; el radical nitrato (NO 3) del cido n trico es un ejemplo de ello. Tambi n existen algunos radicales con carga positiva. El m s conocido es el radical amonio (NH 4+). Para escribir la f rmula de un compuesto formado por dos radicales, deben respetarse los par ntesis correspondientes. Por ejemplo, la f rmula del sulfato de amonio es (NH4) 2SO 4. Los radicales, dependiendo de la carga negativa o positiva que tengan, se clasifican en mono, di, o trivalentes, como se indica en la siguiente tabla.
Radical SO 4
2-
Carga 22131+
Nombre Sulfato Carbonato Bicarbonato Fosfato Amonio
CO 32
HCO 3 PO 43
-
NH 4+
Realice el ejercicio 4.9 sobre nomenclatura de compuestos inorg nicos, de su Manual de actividades.
La tabla peridica
Qu sabemos
Es conocido por muchas personas que para consumir agua o frutas y verduras crudas libres de bacterias es necesario agregarles unas gotas o pastillas de desinfectante. Uno de estos productos se emplea ampliamente en todo el pa s. Comente con sus compa eros y compa eras, vecinos y amigos qu tipo de desinfectante usan para el agua y las verduras y responda las siguientes preguntas.
Tema 11
158
La naturaleza
Qu sustancia es la ms empleada para desinfectar el agua?
Qu sustancia (de color caf ) tambi n es conocida para desinfectar heridas peque as?
Sabe si hay alguna relaci n f sica o qu mica entre ellas? Cu l?
A simple vista, el cloro y el yodo que se usan para desinfectar, tanto agua como verduras, no tienen nada en com n. El cloro es un gas verdoso y el yodo es un s lido morado, que en disoluci n acuosa adquiere una coloraci n caf . Sin embargo, si se analizan con m s detalle tanto la estructura como las propiedades qu micas de sus tomos, se puede comprobar que poseen muchas caractersticas y comportamientos semejantes. La observacin sistemtica de estas propiedades llev a los cient ficos a establecer una clasificaci n, ordenada y til de los elementos: la tabla peri dica. Tras las grandes aportaciones hechas a la Qu mica, a finales del siglo XIX, los qu micos comenzaron a encontrar similitudes f sicas y ciertos comportamientos parecidos entre los elementos conocidos hasta entonces. A medida que se produc an m s compuestos de los elementos que se descubr an, se pod an reconocer tambi n las similitudes en cuanto a la reactividad, es decir, la capacidad que poseen los distintos elementos para reaccionar con otros. Tambi n llamaron la atenci n aspectos como la variaci n de masas at micas, el estado f sico o de agregaci n y otras propiedades de los elementos. Fue en Rusia, en 1871, cuando Dimitri I. Mendeleiev propuso una clasificaci n completa y confiable de los 63 elementos conocidos hasta entonces.
Libro del adulto 1
Por qu se usarn estas sustancias para desinfectar verduras o heridas?
159
Periodo
160
Grupo 1A 1
Tabla peridica de los elementos

1
2A 4 3A 5 Metales
Boro Carbono Nitrgeno Berilio
8A 2
Helio
Hidrgeno
Tema 11
Hidrgeno
1 Nmero atmico Nombre 4A 6 5A 7 6A 8

Oxgeno
He
7A 9
Flor
1.0079 3
4.0026 10
Nen
Litio
H
Smbolo Masa atmica Metales de transicin 10.811 13
Aluminio Silicio
Li Be
1.0079
No metales 12.0112 14 9.0122 12
Magnesio Fsforo
B Al Si P
28.086 32
Germanio
N
14.0067 15 30.9738 33
Arsnico
O
15.9994 16
Azufre
F Ne
18.9984 17
Cloro
6.941 11
20.179 18
Argn
Sodio
La naturaleza
24.305 20 3B 21 4B 22 26
Hierro Cobalto Nquel Cobre Cinc Galio
3 1B 29 2B 30 26.9815 31
Na Mg
5B 23 7B 25 28
Manganeso
S
32.064 34
Selenio
Cl Ar
35.453 35
Bromo
22.989 19 6B 24 8B 27
Cromo Calcio Escandio Titanio Vanadio
39.948 36
Kriptn
Potasio
4 40.08 38
Estroncio Itrio Circonio Niobio Molibdeno Tecnecio Rutenio Rodio Paladio Plata
K Ca Sc Ti
44.956 39 47.90 40 50.942 41 51.996 42 54.938 43 55.847 44 58.933 45 58.71 46 63.546 47 65.38 48
Cadmio
V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
69.723 49
Indio
39.098 37
72.59 50
Estao
74.922 51
Antimonio
78.96 52
Telurio
79.904 53
Yodo
83.80 54
Xenn
Rubidio
5 87.62 56
Bario Lantano Hafnio Tantalio Tungsteno Renio Osmio Iridio Platino
Rb Sr
88.905 57 91.22 72 92.906 73 95.94 74 (99) 75 101.07 76 102.905 77 106.4 78 107.868 79
Oro
Y
138.91 89
Actinio Rutherfordio Hahnio Seaborgio Nielsbohrio Hassio Meitnerio
Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te
112.40 80
Mercurio
I
114.82 81
Talio
Xe
118.69 82
Plomo
85.468 55
121.75 83
Bismuto
127.60 84
Polonio
126.905 85
Astato
131.30 86
Radn
Cesio
6 137.34 88
Radio
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
178.49 104 180.948 105 183.85 106 186.2 107 190.2 108 192.2 109 195.09 110 196.967 111 200.59 112 204.37 207.19 208.980 (209) (210) (222) (226) (227) (261) (262) (263) 208.908 208.908 208.908
58
Cerio Praseodimio Neodimio
132.905 87
Francio
Fr Ra Ac Rf Ha Sg Ns Hs Mt
59 60 61
Prometio
(223)
62
Samario
63
Europio
64
Gadolinio
65
Terbio
66
Disprosio
67
Holmio
68
Erbio
69
Tulio
70
Iterbio
71
Lutecio
Lantnidos
140.12 90
Torio Protactinio
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
140.907 91 144.24 92
Uranio
144.913 93
Neptunio
150.35 94
Plutonio
151.96 95
Americio
157.25 96
Curio
158.925 97
Berkelio
162.50 98
Californio
164.930 99
Einstenio
167.26 100
Fermio
168.934 101
Mendelevio
173.04 102
Nobelio
174.97 103
Laurencio
La aportacin de Mendeleiev a la Qumica es enorme, ya que en la tabla peridica se sintetiza informacin relevante de rpida consulta.
Actnidos
232.038 (231) 238.03 (237) 244.064 (243)
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
(247) (247) 242.058 (254) 257.095 258.10 259.101 260.105
Mg
Saba usted que
24.305 20
Calcio
3B 21
Escandio
4B 22
Titanio
Lo asombroso de la Tabla peridica de los elementos propuesta 47.90 44.956 40.08 por Mendeleiev es que incluy espacios vacos para colocar ele40 39 38 Circonio Itrio Estroncio mentos entonces desconocidos. Es decir, el investigador dedujo 2B que si las propiedades fsicas y qumicas de un elemento no corres30 Cinc pondan con las del elemento vecino, de acuerdo con su masa atmica, deba faltar junto a l otro elemento (an no descubierto), como el galio, el escandio y el 65.38 germanio. Estas predicciones se volvieron realidad aos despus con el descubri- 48 Cadmio miento e inclusin inmediata en la tabla peridica de estos elementos.
Ca Sc Ti Sr Y
13
Aluminio
14
Silicio
15
Fsforo
Zr
Al Si
26.9815 31
Galio
P
30.9738 33
Arsnico
28.086 32
Germanio
Zn Ga Ge As
69.723 49
Indio
72.59 50
Estao
74.922 51
Antimonio
Cd In Sn Sb
112.40 114.82 118.69 121.75
Para saber ms
Sobre cmo se agrupan los elementos en la Tabla peridica de acuerdo a sus propiedades, lea Grupos y periodos qumicos (III.11), en su Antologa. Elabore un mapa de conceptos a partir de lo que se establece en la lectura. Incluya ejemplos de elementos para que su mapa quede completo.

Indique la familia y el periodo de la Tabla peri dica donde se ubican los siguientes elementos. Elemento Hidr geno Carbono Ox geno Cloro Smbolo Familia / Nmero Periodo / Nmero
Libro del adulto 1
161
El tomo, sus modelos
Qu sabemos
Tome un alambre de cobre de unos 20 cm de largo. Con cuidado ac rquelo a la flama de la estufa y observe qu sucede con el color de la flama. Luego tome una cuchara con un poco de sal de mesa y cali ntela en la flama. Se observa alg n cambio de color? Por qu cree que cada sustancia hizo cambiar de color distinto la flama?
El sodio presente en la sal comn confiere un intenso color naranja a la flama.
Puede servir esto para distinguir sustancias, por ejemplo, unos metales de otros?
Anote a continuaci n qu observ y com ntelo con sus compa eros y compa eras. Luego, reflexionen con su asesor o asesora sobre lo que puede interpretarse de esta experiencia.
A diferencia de lo que pensaba Dalton, los tomos s se pueden dividir en partculas ms pequeas. Los tomos estn formados por tres partculas: los electrones, los protones y los neutrones. Los protones (de carga positiva) y los neutrones (sin carga) se encuentran en la parte central del tomo, llamada ncleo. Los electrones se encuentran afuera del ncleo, tienen carga negativa y una masa muy pequea. En el ncleo se encuentra prcticamente toda la masa del tomo y tiene carga positiva. Partcula Prot n Neutr n Electr n Masa (uma) 1 1 0.0005 Carga + Neutro Ubicacin N cleo N cleo Alrededor del n cleo
162
Tema 11
La naturaleza
En un tomo neutro la cantidad de electrones es igual a la de protones. Cuando el n mero de protones y electrones no es igual, se tiene un tomo con carga el ctrica llamado ion. A los iones positivos se les llama cationes. Cuando la cantidad de electrones es mayor que la de protones, se tiene un tomo con carga negativa llamado ani n.
Na
1e+1e-
+ Na Cl
Cuando un tomo neutro gana o pierde electrones se convierte en un in, es decir, en un tomo con carga elctrica.
Cl
Al n mero de protones que tiene un elemento se le conoce como n mero at mico y se le representa con la letra Z. La masa at mica es la suma de protones y neutrones que hay en el n cleo y se representa con la letra A. El n mero de neutrones que hay en un tomo puede calcularse restando el n mero de protones (Z) de la masa at mica (A) a trav s de la expresi n:
Nmero de neutrones = A - Z
En la tabla peri dica los elementos se colocan en orden creciente del n mero at mico. Los is topos son elementos iguales (por lo tanto tienen el mismo n mero at mico), pero tienen diferente n mero de neutrones en el n cleo (por lo tanto var a su masa). Por ejemplo, en el caso del hidr geno, se tienen tres is topos: Protio: 1 protn y 1 electrn Si pierde el nico un electrn que tiene, se convierte en el catin H +, tambin conocido como protn (que es la nica partcula que le resta). 1 protn + 1 neutrn (en el ncleo) y 1 electrn. 1 protn + 2 neutrones (en el ncleo) y 1 electrn.
Deuterio: Tritio:
A=1
A=2
A=3
El protio, el deuterio y el tritio son tomos con iguales propiedades qumicas por tener los tres un electrn. Sin embargo, su masa vara, por variar el nmero de neutrones en el ncleo.
Libro del adulto 1
163
Para saber ms
Sobre cmo, en 1913, el fsico dans Niels Bohr (1885-1962) estableci una hiptesis sobre la estructura atmica, lea El tomo desde Thomson hasta Bohr (III.12 ), en su Antologa. Qu son las rbitas?
Cuntos electrones pueden acomodarse en las primeras rbitas de Bohr?
Cuando los electrones que se mueven en determinadas rbitas son excitados (con el calor de la flama, por ejemplo), podemos lograr que pasen a la siguiente rbita, ya que han recibido energa que se los permite. Al regresar a su nivel normal de energa, y por lo tanto, a su rbita, la energa que absorbieron del calor la liberan en forma de luz de diferentes colores. Cmo relaciona esto con la experiencia que realiz con el metal?

Realice el experimento 11 del Manual de experimentos . Del mismo se concluye que: a) Las part culas de tintura de jamaica pueden difundirse entre las de disolvente por los espacios vac os que existen en la materia. b) Las part culas, es decir, las mol culas presentes en la mezcla est n en constante movimiento, lo cual se comprueba porque, al cabo de un tiempo, las mol culas del colorante de la jamaica se han difundido entre las mol culas de agua, aunque no haya agitaci n.
164
Tema 11
La naturaleza
Recordemos que
La materia, en sus tres estados f sicos, est constituida por tomos, las unidades b sicas que forman a los elementos y a los compuestos. John Dalton estableci el primer modelo at mico basado en sus determinaciones de masa antes y despu s de una reacci n qu mica. Las leyes ponderales establecen las relaciones de masa entre las sustancias y las reacciones qu micas. La uma es la unidad de masa at mica que corresponde a 1/12 de la masa del carbono 12. El mol es la unidad con que se mide la cantidad de materia que tiene 6.02 x 10 23 unidades. La masa molar de un elemento o compuesto es la masa de un mol de tomos o mol culas expresada en gramos y corresponde al n mero de Avogadro de part culas en gramos. La molaridad es otra forma de expresar concentraci n y se expresa como las moles presentes en un litro de disoluci n. Existen varias reglas para escribir correctamente las f rmulas. La Tabla peri dica vigente consiste de familias y de periodos qu micos. Las propiedades f sicas y qu micas de los elementos met licos y no met licos de la tabla permiten conocer mejor los materiales y optimizar su aprovechamiento. En el modelo at mico de Bohr, el tomo posee electrones (part culas negativas) que se mueven en rbitas alrededor del n cleo (prot n, part cula positiva, y neutr n, part cula neutra). El n mero de protones define el n mero at mico Z y el n mero de protones y neutrones define la masa at mica A.
Qu debemos saber
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. Enunciar los postulados de Dalton . Enunciar y aplicar la ley de la conservacin de la masa . Enunciar y aplicar la ley de las composiciones constantes . Enunciar y aplicar la ley de las proporciones mltiples . Hacer c lculos de masa atmica promedio de un elemento . Obtener la masa molar de un tomo o molcula . Reconocer el trmino istopo y conocer los istopos de algunos elementos. Conocer el t rmino mol y aplicarlo en c lculos de cantidad de materia . Reconocer el nmero de Avogadro . Identificar el nmero de tomos en una molcula . Reconocer los principales aniones y cationes mono, di y trivalentes. Establecer el nombre o la frmula de compuestos qu micos inorgnicos comunes. Reconocer los principales grupos o familias y periodos en la tabla peridica. Reconocer las principales partculas subatmicas y sus propiedades: electrones , neutrones y protones . Enunciar brevemente los postulados del modelo de Bohr para el tomo. Identificar los t rminos masa atmica y nmero atmico .
Libro del adulto 1
165
Tema 12
Reacciones qu micas
As como para formar una pareja

dos jvenes se tomaran de la mano, los tomos que forman las molculas tienen que unirse entre ellos de alguna manera. Son las propiedades de las sustancias y la interaccin de la materia con la electricidad y la radiacin electromagntica las que nos dan evidencias indirectas de cmo se enlazan los tomos entre s, a travs de distintos modelos. Esos enlaces se rompen para dar paso a la formacin de nuevos enlaces durante las reacciones qumicas. Entre los varios tipos de reacciones que existen destacan las reacciones cido-base y las de xido-reduccin. En Mxico, como productor de petrleo, el estudio de la Qumica orgnica derivada del petrleo es de gran importancia, por lo que en este tema se describen los grupos funcionales que caracterizan esta rama de la Qumica que estudia, bsicamente, a los compuestos derivados del carbono.
166
Tema 12
Reacciones
qu micas
Para empezar
Los fen menos qu micos que nos rodean involucran muchas reacciones qu micas. Si tenemos agruras, tomamos un medicamento Clavo oxidado. anti cido que nos alivie el malestar, y ste funciona a travs de una reaccin. Si dejamos un clavo a la intemperie, ste se pone rojo y quebradizo porque se ha oxidado. Observe las fotograf as y trate de Fermentacin responder las siguientes preguntas. del agua de Leche cuajada. Qu otros fen menos cotidianos pia. recuerda que sucedan a trav s de Masa de pan leudando una reaccin qumica? Cuntos puede describir brevemente? Comente las Procesos comunes respuestas con sus compa eros y compa eras y entre todos hagan una lista que suceden por de reacciones qu micas que hayan visto en sus hogares, trabajo o actividades medio de reacciorecreativas. nes qumicas.
Enlace qumico
Qu sabemos
Piense qu pasa cuando se mezclan agua y aceite. Por qu cree que son inmiscibles (que no se mezclan)?
Cul de los dos lquidos utilizara para limpiarse las manos si estn manchadas con grasa? Por qu ?
Comente las respuestas con sus compa eros y compa eras, vecinos, familiares y amigos y piensen en otros l quidos que sean muy distintos al agua en su comportamiento. Tendr n stos algo que ver con el aceite? Por qu ?
Libro del adulto 1
167
En Qumica se dice que lo semejante disuelve a lo semejante, es decir, que las molculas que tienen cierto parecido en su estructura y comportamiento son ms capaces de disolverse unas en otras. La solubilidad y otras propiedades de las sustancias se explican mejor cuando se consideran distintos modelos de enlace, que ayudan a representar y explicar la unin de los tomos en las molculas. El conjunto de fuerzas que mantiene unidos los tomos en una molcula se denomina enlace qumico. Para entender cmo se forma un enlace hay que partir del modelo atmico La diferencia notable en la polaridad de de Bohr, donde los electrones se mueven en torno al ncleo describiendo rbitas. Los electrones ms cercanos estos dos lquidos (agua y aceite) los al ncleo son atrados por ste con mayor fuerza (las partvuelve inmiscibles. culas de carga opuesta se atraen), que los ubicados en los niveles externos. Los electrones ubicados en los orbitales externos reciben el nombre de electrones de valencia y son los que pueden formar enlaces entre los tomos. Los tomos con el mismo nmero de electrones de valencia forman una familia en la Tabla peridica. Por ejemplo, el litio, el sodio y el potasio poseen un solo electrn de valencia e integran la familia 1; los elementos de la familia 2 tienen dos electrones de valencia, los de la famila del boro cuentan con tres, y as sucesivamente.
Li N O
F Ne
He C
Para saber ms
Los electrones de valencia se representan por medio de puntos que rodean el smbolo de los elementos qumicos.
Sobre cmo interactan los electrones de valencia para formar enlaces, lea Enlace inico, covalente y metlico (III.1 3), en su Antologa. Describa brevemente el enlace inico. Mencione un ejemplo de sustancia preferentemente inica.
Describa brevemente el enlace covalente.
El azcar, la sal y el acero son tres sustancias que tienen en comn una cosa. Qu tipo de enlace se da preferentemente en cada una? Explique su respuesta.
168
Tema 12
Reacciones
qu micas
En la molcula del agua, aparte del enlace covalente polar que se establece entre oxgeno y los dos hidrgenos, hay una interaccin dbil entre las molculas de agua tambin llamada interaccin intermolecular y ocurre entre las mol culas, no entre los tomos. Muchas de las extraordinarias propiedades de este lquido son debidas a que la molcula es polar y, por ello, los tomos de hidrgeno de cada molcula se sienten d bilmente atra dos por los tomos de oxgeno de las otras molculas de agua, formando lo que se conoce como puentes de hidrgeno. Esto hace que el agua lquida y slida tengan una cohesin mayor (con temperaturas de fusin y ebullicin ms altas; con densidad menor en el slido, alta capacidad calorfica y alta tensin superficial).
H H
H H
H
La polaridad y la formacin de puentes de hidrgeno en las molculas de agua son en gran medida responsables de las extraordinarias propiedades de esta sustancia.
Reacciones cido-base
Los cidos y las bases forman parte de muchos de los productos que consumimos o utilizamos todos los das.
Qu sabemos
En la cocina y en el bao de nuestras casas, hay una serie de productos muy tiles, como los que se ven en la fotografa. Estas sustancias se separan en dos grandes grupos: cidos y bases. Puede identificar los cidos en la fotograf a? Puede deducir cu les de los productos son b sicos o alcalinos?
Anote las respuestas y comp rtalas con sus compa eros y compa eras.
Libro del adulto 1
169
A diario, las personas estamos en contacto con sustancias cidas. En el estmago hay cido clorhdrico (HCl) que ayuda a digerir los alimentos, y consumimos alimentos cidos como el limn y el tomate. Los cidos son sustancias de sabor agrio, como el del limn o la naranja, que tienen propiedades qumicas particulares, por las cuales es posible identificarlos. Los cidos producen efervescencia cuando se ponen en contacto con ciertos metales, como el cinc, y cambian el color de algunos extractos naturales, como el de la col morada o el t negro. Hay otras sustancias qu micas opuestas a los cidos y se les llama bases o sustancias b sicas. Las bases son compuestos qu micos de sabor amargo; tienen la capacidad de formar jabones cuando se mezclan con grasas y aceites. El hidr xido de sodio (NaOH), que es una base, se utiliza en la fabricaci n de jab n y otros agentes limpiadores, en la producci n del papel y para hacer diversos tipos de telas.
Saba usted que

Los espermicidas, que se utilizan para evitar el embarazo, tambi n son sustancias cidas o b sicas que destruyen a los espermatozoides. En el proceso de reproducci n, los cidos y las bases son muy importantes, porque los espermatozoides pueden sobrevivir muy poco tiempo en el ambiente cido que hay en la vagina. Para lograr un embarazo, el l quido con el semen libera sustancias que neutralizan el cido presente. Las jaleas y espumas que se usan como anticonceptivos funcionan porque son capaces de hacer que la vagina est m s cida o m s alcalina, y los espermatozoides mueran con rapidez.
Los espermicidas son un ejemplo de anticonceptivos que funcionan a travs del equilibrio cido-base.
Para saber ms
Sobre los cidos, las bases y su identificacin, lea Teora de la disolucin electroltica y fuerza de los cidos y bases (III.1 4), de su Antologa. Elabore un resumen de la lectura, incluyendo los principales conceptos. Al final anote alguna actividad cotidiana que realice con cidos y bases.
Cuando se agrega una base (como el hidr xido de sodio (NaOH)) a una disoluci n de cido clorh drico (HCl), ocurre una reacci n de neutralizaci n que se simboliza de la siguiente manera.
Tema 12
170
Reacciones
qu micas
NaOH
(slido)
+ HCl
Reactivos
(acuoso o en disolucin acuosa) (ac)
NaCl (ac) + H 2O
(lquido)
Productos
Una reaccin de neutralizacin es un proceso qumico en el cual un cido reacciona con una base para formar una sal, combinacin de un catin y un anin, atrados por sus diferentes partes como el cloruro de sodio (NaCl), y agua (H2O). Como todas las reacciones qumicas, las reacciones de neutralizacin se representan mediante una ecuacin qumica. En la ecuacin anterior, los reactivos, que se colocan del lado izquierdo de la flecha, son el cido y la base que van a reaccionar. Del lado derecho de la flecha, se ponen los productos: una sal y agua.
El cido actico, presente en el vinagre, reacciona con el bicarbonato de sodio (una base) para formar una sal (acetato de sodio), agua y dixido de carbono. Lo que sucede es una reaccin de neutralizacin.
Para saber ms
Sobre la informacin que arroja una ecuacin qumica, lea Clasificacin de las reacciones qumicas (III. 1 5), de su Antologa. Qu tipos de reacciones qumicas existen?
Qu smbolos deben incluirse en una ecuacin qumica?
Qu son los coeficientes estequiomtricos?
Balancee las siguientes ecuaciones de reacciones cido-base.
1. KOH(s) + H2SO4 2. LiOH(s) + HNO 3 3. NH 4OH(ac) + H 3PO 4
K 2 SO 4 + H2 O LiNO 3 + H 2O (NH 4) 3PO 4 + H2O
Realice el ejercicio 4.8 sobre clasificaci n y balanceo de reacciones, en su Manual de actividades.

Libro del adulto 1
171
Para saber ms
Sobre cmo se relacionan las reacciones cidobase con nuestra vida cotidiana, lea Los indicadores cido-base (III.1 6), en su Antologa. De acuerdo con la lectura, elabore una historia que incluya personajes que experimenten algunos problemas relacionados con los cidos y las bases.
Reacciones de xido-reduccin
Qu sabemos
Cuando dejamos un clavo o tornillo a la intemperie, el fen meno de corrosi n por el ambiente acabar formando una sustancia rojiza sobre el metal. De acuerdo a lo que ya sabe, qu reacciona con el hierro? C mo se llama el compuesto que se forma? Qu sustancia es la que se oxida? Qu pesa m s, el clavo al principio o al final del proceso? Por qu ?
Lea las respuestas a sus compa eros y compa eras y juntos disc tanlas con su asesora o asesor. Un metal pierde completamente sus propiedades de brillo, maleabilidad y conduccin trmica o elctrica cuando se oxida. Cuando ciertos materiales ganan o pierden cargas el ctricas, se pueden producir reacciones qu micas. En el momento que los electrones se transfieren de un tomo a otro, los tomos participan en reacciones de xidoreduccin. Estas reacciones son muy importantes para los seres vivos. Durante el proceso de respiracin, la transferencia de energa se lleva a cabo por medio de estas reacciones. Todas las clulas, incluso las neuronas, son capaces de controlar y regular con gran precisin este tipo de reacciones. Las reacciones reduci n-oxidaci n se caracterizan porque un elemento pierde electrones, mientras otro los gana. Se afirma que el
qu micas
172
Tema 12
Reacciones
elemento se oxida si pierde electrones y se reduce si los gana. Siempre que un elemento se oxida, otro se reduce; nunca puede ocurrir una reaccin sin la otra.
2 Na
+2e2e0
2 Na
2+
Zn
Zn
La prdida y ganancia de electrones siempre ocurre en un proceso simultneo. Mientras una especie se oxida (Zn), la otra se reduce (Na).
0
2 Na+ + Zn
Zn2++ 2 Na
Para saber ms
Sobre cmo reconocer la oxidacin o reduccin en los elementos que forman parte de un compuesto, lea Asignacin de nmeros de oxidacin, en su Antologa, donde estudiar cmo los qumicos han establecido, por convencin, qu se conoce como nmeros de oxidacin. Complete la siguiente tabla.
Compuesto Cu(NO 3) 2 S8 CH4 NaCO3-1 Nmero de oxidacin de los elementos Cu = S= C= Na = H= C= O= N= O=
En las reacciones de oxidaci n-reducci n, siempre hay un agente oxidante y un agente reductor. El agente oxidante es una sustancia que oxida a otra (el na en el ejemplo anterior), es decir, que le quita electrones. Ese agente gana los electrones y, por tanto, se reduce. De manera an loga, un agente reductor es una sustancia que reduce a otra (el Zn en la sustancia anterior); con ello pierde electrones, lo cual implica que se oxida. Un elemento se oxida cuando su n mero de oxidaci n aumenta. (El Zn en el ejemplo anterior.) Un elemento se reduce cuando su n mero de oxidaci n disminuye. (El Na en el ejemplo anterior.)
Libro del adulto 1
173
Para determinar si los n meros de oxidaci n cambian durante una reacci n qu mica, se deben reconocer los n meros de oxidaci n de los elementos antes y despus de la reaccin, y compararlos. Si tomamos el ejemplo de la reaccin de formaci n de agua a partir de hidr geno (H2) y ox geno (O 2), podemos observar los cambios:
H2 Nmero de oxidacin 0
O2 0
H 2O +1(2) -2(1)
El hidrgeno pas de 0 a +1: aument su nmero de oxidacin, por tanto se oxid (agente reductor). El oxgeno pas de 0 a 2: disminuy su nmero de oxidacin, por tanto se redujo (agente oxidante).
Para saber ms
Sobre la energa qumica almacenada en una pila, que puede convertirse en energa elctrica a travs de reacciones de xido-reduccin, lea Electrlisis (III.1 7), en su Antologa. Qu estudia la electroqumica?
Qu es la electrlisis?
Qu es un electrodo?
Qu tipos de pilas existen?

Realice el experimento 12 de su Manual de experimentos, sobre las reacciones de xido-reduccin. Al trmino de la actividad se concluye que: a) No slo el oxgeno oxida los metales. b) Los metales se oxidan y los no metales se reducen. c) Las sales y los cidos aceleran el proceso de oxidacin del metal. d) La corrosin es un ejemplo cotidiano de reacciones de xido-reduccin.
Tema 12
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Reacciones
qu micas
Saba usted que

La primera pila fue inventada por el italiano Alessandro Volta, a finales del siglo XVIII. Volta investig la naturaleza elctrica de los metales y los coloc ordenados en una serie electroqumica, de metales ms activos u oxidables a menos activos (difcilmente oxidables). Al poner dos de ellos en contacto, poda obtener una corriente elctrica. Descubri que para que el proceso fuera efectivo, los metales deban tener un medio hmedo y salino para que la transferencia de electrones se diera a travs de los electrolitos. La primera pila consista en delgadas placas de cinc y plata separadas por telas empapadas con agua salada. El resultado de la pila voltaica fue tan impresionante que el mismo Napolen Bonaparte viaj desde Francia a Italia para felicitar al inventor. Alessandro Volta invent la pila elctrica que funciona por medio de reacciones de xido-reduccin.
Qumica orgnica, principales grupos funcionales
Qu sabemos
Mxico es un pas con grandes recursos petroleros. Del petrleo se obtienen una serie de productos indispensables para la economa. Mencione por lo menos cinco ejemplos de productos o materiales que provengan del petrleo y comente con sus compaeros y compaeras, vecinos y amigos de qu manera los utilizan en su vida cotidiana. Enriquezca su lista al trmino de la consulta.
Hace muchos aos vivan en la Tierra animales y plantas diferentes de los que ahora habitan en ella. Estos seres vivos dejaron de existir por diversas razones, pero la materia que los formaba qued enterrada durante siglos y se convirti en sustancias que dieron lugar a los denominados combustibles fsiles: petrleo,
Libro del adulto 1
Esquema que muestra los diferentes momentos en la formacin del petrleo. 1. Los organismos mueren y al descomponerse forman parte del suelo. 2. Posteriormente son enterrados por el proceso de sedimentacin. 3. Al final se convierten en petrleo, despes de millones de aos.
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gas natural y carbn mineral. Los combustibles fsiles son la principal fuente de energa en las sociedades modernas. Se emplean para cocinar en la estufa, para producir la gasolina de los automviles, para generar electricidad y otros muchos usos. Los combustibles fsiles son recursos naturales no renovables; una vez que se terminan no hay manera de obtenerlos, pues son necesarios miles de aos para que se formen naturalmente. El principal combustible f sil es el petr leo, que contiene una mezcla de hidrocarburos. Los hidrocarburos son compuestos formados por dos tipos de tomos: hidr geno (H) y carbono (C). Hay una enorme variedad de ellos y su estudio se aborda bajo la Qu mica org nica. La capacidad de combinaci n o valencia del carbono es de cuatro, que le permite formar uno, dos o tres enlaces con otro tomo de carbono vecino. En cada enlace se comparten uno, dos o tres pares de electrones, respectivamente, formando enlaces sencillos, dobles o triples. Los tomos de carbono de un hidrocarburo se unen a los tomos de hidr geno por medio de enlaces sencillos. Los hidrocarburos se pueden representar por medio de tres tipos de frmulas: Frmula condensada. Muestra solamente la proporcin en que se encuentran los elementos y no la estructura del compuesto al que pertenecen. Ejemplo: C2H6. Frmula semidesarrollada. Indica slo los enlaces existentes entre los tomos de carbono y el nmero de hidrgenos que est enlazado a cada tomo de carbono. Ejemplo: CH 3-CH3 Frmula desarrollada. En ella se muestran todos los enlaces del compuesto, como se observa en la figura siguiente.
En los compuestos orgnicos, el carbono puede formar enlaces simples (dos electrones), dobles (cuatro electrones) y triples (6 electrones). En los tres casos el carbono tiene cuatro electrones de valencia, por lo que su nmero de combinacin es 4.
Tema 12
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Reacciones
qu micas

Escriba los hidr genos que faltan para que los carbonos completen su n mero de combinaci n (que es 4) en cada caso:
C-C
C=C=C-C
C=C
C-C=C-C
Para saber ms
Sobre la Qumica orgnica de la que se deriva la actividad petroqumica, lea Qumica orgnica (III.1 8), de su Antologa. Al trmino describa brevemente y anote dos ejemplos de cada tipo de hidrocarburo descrito en la lectura. Debe incluir informacin sobre: -Alcanos -Hidrocarburos cclicos -Aldehdos y cetonas -Alquenos y alquinos -Hidrocarburos aromticos -cidos carboxlicos -Hidrocarburos ramificados -Alcoholes -steres -Carbohidratos -Grasas -Protenas Conteste las siguientes preguntas. Qu es un ismero?
Escriba por lo menos tres ismeros del hexano.
Por qu se libera calor al quemar combustibles?
Saba usted que

La droga de uso m s generalizado en el mundo es el alcohol et lico o etanol, que act a directamente sobre el cerebro afectando el sistema nervioso central. Muchas personas creen que el alcohol estimula ciertos comportamientos, pero no es as . El hecho de que la gente, cuando est bajo la influencia del alcohol, se atreva a hacer cosas que no har a en sus cinco sentidos, obedece a que una parte del cerebro est inhibida y por eso no siente verg enza. Cuando un individuo alcanza el 0.05% de alcohol en la sangre, empieza a sentir los efectos de esta sustancia. Si el porcentaje alcanza el 0.4%, la persona queda inconsciente y si asciende al 0.6%, la persona muere.
Libro del adulto 1
177
Nmero de bebidas ingeridas r pidamente
Volumen de alcohol en la sangre (%)

0.05
Zona afectada del cerebro
Comportamiento
Euforia, tranquilidad
0.2
Descontrol de las emociones
0.4 a 0.5
20
Estado de coma
Un pequeo porcentaje de alcohol presente en la sangre es suficiente para alterar el comportamiento de una persona. A medida que aumenta esta concentracin, las consecuencias fsicas son ms graves, al grado, incluso, de provocar la muerte. Realice el ejercicio 3.9 sobre nomenclatura org nica, en su Manual de actividades.
Para saber ms
Sobre los mltiples productos que se obtienen a partir de la industria petroqumica bsica y secundaria, lea Productos derivados del petrleo (III.1 9), de su Antologa. Elabore dos listas con diez sustancias importantes obtenidos a partir del petrleo. Incluya sus usos y comente si alguna vez las ha utilizado en su casa o en su trabajo.
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Tema 12
Reacciones
qu micas
Recordemos que
Los tres modelos principales de enlaces son el i nico, el covalente y el met lico. Enlace i nico: los electrones de los tomos met licos son cedidos a los tomos no met licos, con la subsecuente formaci n de iones que se atraen por fuerzas electrost ticas. Enlace covalente: los electrones de valencia son compartidos por tomos que tienden a completar un octeto de electrones. Enlace met lico: muchos tomos iguales comparten muchos electrones formando capas por las que las cargas el ctricas pueden fluir. Las ecuaciones qu micas representan procesos qu micos que ofrecen informaci n breve y concisa. El m todo del tanteo es el m todo de balanceo m s sencillo cuando se trabaja con reacciones de s ntesis o de tipo cido-base. Los cidos son electr litos que se disocian en agua y forman el cati n H +. Las bases, al disolverse en agua, producen el i n OH . La acidez de una disoluci n depende de la concentraci n molar de los iones H + y esto se mide usando la escala de pH. Cuando un cido reacciona con una base, se produce una reacci n de neutralizaci n, cuyos productos son una sal y agua. Durante esta reacci n tambi n se libera energ a en forma de calor. Los metales y los electr litos conducen la electricidad. En los primeros, la conductividad el ctrica se debe a los electrones libres. En los segundos, los cationes y aniones participan en la conducci n. En las reacciones de xido-reducci n, un elemento pierde electrones mientras que otro los gana. La electr lisis y el funcionamiento de las pilas se basan en reacciones de xido-reducci n. La mayor a de los combustibles est n formados por compuestos de carbono e hidr geno llamados hidrocarburos. De ellos se obtienen otras sustancias como alcoholes, aldeh dos y cetonas. El petr leo es una importante materia prima de diversos productos: gasolina, pol meros, disolventes y medicamentos. Las mol culas que forman los alimentos (grasas, carbohidratos, prote nas) tambi n son combustibles que proporcionan la energ a necesaria para vivir.
Qu debemos saber
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Conocer y aplicar el concepto de enlace qumico. Describir c mo ocurre el enlace inico y dar ejemplos. Explicar c mo ocurre el enlace covalente y dar ejemplos. Determinar cu les son los electrones de valencia. Reconocer un cido y una base. Plantear y realizar el balanceo de una reaccin de neutralizacin. Estimar el pH de un cido , de una base y de una sustancia neutra . Citar ejemplos cotidianos de reacciones cido-base.
Libro del adulto 1
179
Clasificar y leer la informacin contenida en las reacciones qumicas. Balancear reacciones qu micas sencillas por el mtodo de tanteo. Calcular la concentracin molar de una disolucin. Identificar las principales reacciones de xido-reduccin. Asignar nmeros de oxidacin a los elementos de una reacci n. Distinguir al agente oxidante y al agente reductor en una reaccin red-ox. 15. Citar ejemplos cotidianos de reacciones red-ox . 16. Reconocer y nombrar compuestos sencillos que incluyan grupos funcionales orgnicos (alcanos, alquenos, alcoholes, cidos carboxlicos, aldehdos cetonas y steres). 17. Identificar y nombrar los principales productos derivados del petrleo .
9. 10. 11. 12. 13. 14.
Qu aprendimos
Al inicio de esta unidad se plantearon varios prop sitos. Veamos a trav s de qu actividades se lograron. La materia es aquello de lo que est formado el Universo. A trav s de los textos del Libro del adulto y de su Antolog a aprendi que la materia, la energ a y el cambio son los campos de estudio de la Qu mica y que gracias a esta ciencia se tiene una gran cantidad de sustancias y materiales sint ticos que no exist an antes. Entre los procesos que se estudiaron destacan los fen menos qu micos cotidianos que incluyen a las combustiones, fermentaciones y mezclas efervescentes. Por medio de ejercicios y experimentos comprob que, como toda ciencia cuantitativa, la Qu mica se apoya en mediciones de la materia, por medio de instrumentos que miden propiedades como la masa, la temperatura, el volumen y la densidad, entre otras. Para facilitar el estudio de esta disciplina, se hizo una breve introducci n a la nomenclatura, que resulta indispensable para la comprensi n y escritura de f rmulas qu micas. Diversidad de las formas naturales, sus caracter sticas. Por medio de los textos del Libro del adulto y de su Antolog a record y ampli su informaci n sobre las caracter sticas de los tres estados de la materia, las transiciones de fase y los puntos cr ticos a los que stas ocurren. De all se pas a las diferentes formas en que se presenta la materia a trav s de tres ejemplos muy importantes: el aire como mezcla, el agua como compuesto y el ox geno como elemento. Integrados a estos temas, por medio de ejercicios, se revisaron los conceptos de concentraci n porcentual, solubilidad, m todos de separaci n de mezclas y reacciones del ox geno con los metales y los no metales. Con el experimento pudo comprobar que las mezclas acuosas forman parte de nuestra vida cotidiana, ya que est n presentes tanto en los alimentos como en otros procesos y actividades que realizamos diariamente. En sus lecturas del Libro del adulto y de su Antolog a hizo un interesante recorrido a trav s de la historia de los modelos at micos. Desde Dalton
Tema 12
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Reacciones
qu micas
hasta Bohr, los cient ficos fueron encontrando nuevas evidencias que fundamentan al modelo de tomo como part cula formada por electrones, protones y neutrones. Aprendi que el mol qu mico es un n mero y herramienta muy importante para los qu micos y, por medio de varios ejercicios y problemas, complet el estudio de temas como la masa molar, la concentraci n molar y las leyes ponderales. Por medio del experimento observ una de las evidencias macrosc picas por la que en las part culas existen espacios que pueden ser ocupados por otras: la difusi n. Las reacciones qu micas. En las lecturas del Libro del adulto y de su Antolog a pudo establecer la correlaci n entre la energ a qu mica que se libera o se absorbe en una reacci n, por medio de los modelos de enlace. En el rompimiento y en la formaci n de los enlaces covalentes o i nicos, la energ a forma parte indispensable que hace posible la transformaci n de unas sustancias en otras nuevas. Como ejemplos relevantes de este tipo de cambios se estudiaron las reacciones cido-base y las de xido-reducci n, de las que tambi n se realiz una actividad experimental de apoyo. Finalmente, la importancia que tiene para M xico el petr leo y la industria petroqu mica se vio reflejada en el estudio de los principales grupos funcionales org nicos, cuya nomenclatura se repas con detalle en el Manual de actividades . Como sugerencia, le recordamos que hay lecturas relacionadas con esta unidad en su Revista , como son: El dec logo del vidrio y La esfera que cay del cielo .
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Nuestros avances
I
Revise las cuatro secciones Recordemos que, que aparecen al t rmino de cada tema de esta unidad. 3. Un mol de H2O equivale a 18 gramos, por lo que 2.5 moles de H 2O equivalen a: a) 27 gramos. b) 36 gramos. c) 180 gramos. d) 45 gramos. e) 25 gramos. 4. Al agregar gotas de tinta en un vaso con agua, al cabo de cierto tiempo, sta queda coloreada. C mo explica este fen meno? a) Se forma una nueva sustancia. b) Cambian de color las mol culas del agua. c) Las part culas de tinta se introducen en las mol culas de agua. d) Las part culas de tinta se distribuyen entre las de agua. e) Hay una reacci n qu mica. 5. El tomo est formado principalmente por: a) Is topos y electrones. b) Part culas alfa y protones. c) Electrones, protones y neutrones. d) Neutrones y protones. e) Rayos gamma y electrones. 6. Cu l es un ejemplo de elemento? a) El agua pura. b) La sal. c) El aire. d) El fuego. e) El ox geno. 7. Las f rmulas correctas del cido sulf rico e hidr xido de potasio son, respectivamente: a) H 2SO 4, KOH. b) H 2SO 3, NaOH. c) H 2SO 4, K(OH)2. d) HSO 3, KOH.
II
Conoce el significado de las siguientes palabras? Si no es el caso, b squelas en su Diccionario cient fico : Materia, tomo, mol cula, energ a, metal, medicamento, vacuna, g iser, glucosa, levadura, bacteria, moho, magnitud, balanza, volum trico, elemento, compuesto, natural, sint tico, pl stico, disolvente, gas, s lido, l quido, aire, agua, mezcla, oxidaci n, corrosi n, electr lisis, fluido, incompresible, cristal, cohesi n, ponderal, modelo, s mbolo, peri dico, electr n, prot n, enlace, neutr n, molaridad.
III
Conteste las siguientes preguntas de opci n m ltiple. Busque en el ap ndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. Para generar un proceso de combusti n en un incendio se requiere de: a) Comburente, aire y combustible. b) Hidrocarburo, ox geno y combustible. c) Comburente, ox geno y calor. d) Combustible, ox geno y calor. e) Hidrocarburo, ox geno y comburente. 2. Cu l es un ejemplo de mezcla? a) El f sforo. b) La sal. c) El agua. d) El cloro. e) El aire.
182
8. Los hidrocarburos est n formados por e hidr geno. a) Ox geno. b) Nitr geno. c) Carbono. d) Cloro. e) Sodio.
IV
Conteste las siguientes preguntas de opci n m ltiple sobre los experimentos que realiz en su Manual de experimentos . Busque en el ap ndice de este libro si su respuesta fue la correcta. 1. En el experimento 9, sobre combusti n, los residuos negros que quedan en el plato sometido a calentamiento corresponden a: a) Di xido de carbono. b) Carb n. c) Mon xido de carbono. d) Metano. 2. Indique cu les de las siguientes caracter sticas corresponden a una mezcla homog nea: 1) Sus componentes forman una sola fase. 2) Sus componentes se distinguen a simple vista. 3) Si se toman diferentes muestras de la mezcla, la proporci n de sus componentes no es la misma. 4) Sus componentes no pueden separarse por filtraci n. a) 1 y 4. b) 2 y 3. c) 2 y 4. d) 1 y 3.
3. Un is topo es: a) Un tomo con distinto n mero de electrones, pero igual n mero de neutrones en el n cleo . b) Un tomo con part culas alfa, siempre radiactivo. c) Un tomo con igual nmero de electrones, pero distinto n mero de neutrones en el n cleo. d) Un tomo que carece de part culas en el n cleo. 4. En una ecuaci n de xido-reducci n, el n mero de electrones que pierde el agente reductor debe al nmero de electrones que gana el agente oxidante. a) Ser mayor. b) Ser igual. c) Ser menor. d) Ser diferente.
Libro del adulto 1
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Ap ndice
Respuestas a las preguntas de opci n m ltiple. Unidad 1 Unidad 2 Unidad 3
III
1 2 3 4 5 6 7 8 e c d e d a d a
III
1 2 3 4 5 6 7 8 b b d d a b c c
III
1 2 3 4 5 6 7 8 d e d d c e a c
IV
1 2 3 4 c c c a
IV
1 2 3 4 b a c d
IV
1 2 3 4 b a c b
184
HOJA DE AVANCES MDULO PROPEDUTICO DE CIENCIAS NATURALES

Nombre del adulto
Apellido paterno Apellido materno Nombre(s)
RFE o CURP Unidad 1
Nivel
La ciencia
Le y comprend los temas correspondientes de la Antolog a. Realic satisfactoriamente los experimentos del Manual de experimentos. Resolv las actividades propuestas para esta unidad en el Manual de actividades. Particip en el desarrollo de las otras actividades y resolv satisfactoriamente el apartado de Nuestros avances.
Fecha Unidad 2
Nombre y firma del asesor
El movimiento
Fecha Unidad 3
Fecha
Libro del adulto 1
185
Fuentes iconogr ficas
Araiza Ram rez, Martha, et al. Qumica II, gua para el alumno . M xico, Universidad Aut noma de Puebla, 1998, p. 147. Atlas de Anatoma, el cuerpo y la salud . Madrid, Cultural de Ediciones, 1995, p. 82. Atlas de Astronoma, descubrir el universo . Barcelona, Cultural de Ediciones, 1997, pp. 13, 30. Atlas de Botnica, el mundo de las plantas. Madrid, Cultural de Ediciones, 1995, pp. 9, 17, 23, 43. Atlas de Ecologa, nuestro planeta. Madrid, Cultural de Ediciones, 1995, pp. 8, 14, 29, 30, 31, 64, 66, 68, 70, 71, 72, 77, 79, 81, 82, 85, 87, 89, 90, 107. Atlas mundial del medio ambiente. Madrid, Cultural de Ediciones, 1995, pp. 15, 100. Baldor, A. lgebra . M xico, Publicaciones Cultural, 1983, p. 112. Between Worlds, Contemporary Mexican Photography. Amsterdam, New Amsterdam, 1990, p. 121. Burnie, David. Luz. M xico, Fern ndez Editores, 1992, pp. 6, 22, 23. Ceballos, Gerardo, et al. Diversidad de Fauna Mexicana. Mxico, CEMEX, 1993, pp. 20, 38, 44. Cid, Felipe. Historia de la Ciencia . Barcelona, Editorial Planeta, 1979, vol. 2, pp. 28, 33, 151, 159, 196, 215, 228, 274. Cid, Felipe. Historia de la Ciencia . Barcelona, Editorial Planeta, 1979, vol. 2, pp. 28, 33, 151, 159, 196, 215, 228, 274. Ciencias Naturales y Desarrollo Humano. Sexto grado . M xico, Secretar a de Educaci n P blica, 1999, pp. 8, 10, 11, 33, 62, 63, 71, 96, 135, 140, 142, 179.
Ciencias Naturales. Quinto grado . M xico, Secretar a de Educaci n P blica, 1998, pp. 23, 49, 77. Crops of the Future . M xico, Empresas La Moderna, 1996, pp. 56-57, 85, 157. Couper, Heather, et al. Atlas Visual del Espacio, un atlas ilustrado de nuestro universo . M xico, Editorial Diana, 1993, pp. 14, 26, 28, 54. Diccionario Visual Altea del Cuerpo Humano . Madrid, Dorling Kindersley/Altea, 1991, pp. 13, 26, 27, 34, 35, 49, 51, 53, 55, 56, 57, 59. Diccionario Visual Altea del Universo . Madrid, Dorling Kindersley/Altea, 1993, pp. 7, 26, 32, 34, 35, 37. Dirzo, Rodolfo. Diversidad de Flora Mexicana . M xico, CEMEX, 1994, pp. 42, 76, 88, 90, 116, 120, 128, 132, 136, 138, 141, 142, 152, 169, 170, 182, 184, 186, 190. Dodsen, Peter. An Alphabet of Dinosaurs, Nueva York, Byran Press Visual Publication, 1995. Enciclopedia Metdica: Ciencias y Tecnologa . Colombia, Editorial Larousse, 1996, vol. 2, pp. 2, 10, 164, 168, 215, 251. El mejor libro de preguntas y respuestas para los nios. Madrid, Lib rica, p. 61. El Estado de Sonora . M xico, Secretar a de Turismo/Grupo Azabache, 1992, pp. 24-25, 54-55, 68-69, 86, 92, 101, 105, 130. Experimenta con el cuerpo humano. Madrid, SM Saber, 1994, p. 17. Deibler Finke, Gail. Urban Identities. Nueva York, Madison Square Press, 1998, pp. 77, 81, 104, 122, 126.
Libro del adulto 1
187
Farb, Peter. El bosque. Mxico, Ediciones Culturales Internacionales Time Life, 1980, pp. 90, 147. Fererstone Barna, Leslie, et al. Illustrated Book of Questions & Answers. Nueva York, Publications International, 1996, pp. 14, 21, 42, 45. Graham, Nick. Human Body. Nueva York, Ladybird, 1996, pp. 7, 20. Grant, Neil. Atlas Visual de los Descubrimientos. Mxico, Editorial Diana, 1992, pp. 20, 21, 22, 51. Historia. Quinto grado . M xico, Secretar a de Educaci n P blica, 1994, pp. 10, 47. Mi primer libro de animales. M xico, Publicaciones CITEM, 1992. Norman, David, et al. Los dinosaurios . Madrid, Dorling Kindersley/Biblioteca Visual Altea, 1992, pp. 13, 58. Oxford, Minireference Science. Oxford, Oxford University Press, 1993, pp. 99, 108, 188, 195, 208. Taylor, Barbara. Atlas Visual de los Animales . M xico, Editorial Diana, 1992, pp. 25, 55. The Visual Dictionary of Animals. Eyewitness Visual Dictionaries. Londres, Dorling Kindersley Book, 1991, pp. 10, 12, 23, 24, 25, 27, 30, 31, 33, 35, 36. The Visual Dictionary of Plants . Eyewitness Visual Dictionaries, Londres, Dorling Kindersley Book, 1992, pp. 5, 15, 18, 26, 32, 33, 35, 42, 47. Vallarta Inside. Mxico, Editorial Unicornio, p. 11. Setford, Steve. Gran Enciclopedia de Bolsillo: La ciencia. Madrid, Dorling Kindersley, 1996, p. 151. Van Rose, Susanna. Volcanes . Madrid, Dorling Kindersley/Altea, 1993, pp. 18, 21, 23, 24, 25, 34, 46, 52.
Tema 11
Wound, Laurence. Los Insectos . Madrid, Dorling Kindersley/Altea, 1992, pp. 9, 59.
Revistas
El milenio teotihuacano. Mxico, Editorial Jilguero/ CONACIULTA , 2000, vol. 4, p. 33. Escala. Mxico, Aeromxico, enero 1998, pp. 48, 101. EP[S], el pas semanal . Madrid, n m. 1260, domingo 19 de noviembre del 2000, p. 28; y n m. 1263, domingo 10 de diciembre de 2000; p. 25. I.D. The International Design Magazine . Nueva York, Magazine Publications, L.P., julio/agosto 1997, pp. 64, 94. Magazine Deportivo, la excelencia editorial. Mxico, Arba Editorial Deportiva Especializada, marzo 1998, a o 10, n m. 112, p. 59. Muy especial . Madrid, G y J Espa a Ediciones, sep/oct 2000, n m. 49, pp. 18, 59, 71. National Geographic . Washington, National Geographic, vol. 182, n m. 5, noviembre 1992, p. 39. Time, the centurys greatest minds. Nueva York, Time Inc., marzo 29, 1999; pp. 38, 67, 68, 81, 97, 98. Latinamerican Arms Race , abril 14, 1997. 75th Anniversary Issue , marzo 9, 1998, pp. 53, 77. Una mirada a la ciencia. Antolog a de la revista C mo ves? M xico, UNAM, 2000, pp. 22, 23, 32, 33, 59.
188
La naturaleza
Notas
190
Tema 11
La naturaleza
Notas
Libro del adulto 1 Propedutico de Ciencias Naturales se termin de imprimir en marzo de 2001, en los talleres de
La edici n consta de ejemplares m s sobrantes para reposici n. En su formacin se utilizaron los tipos Trade Gothic y Matrix Script.
as Ciencias Naturales tienen como propsitos esenciales conocer y explicar el mundo que nos rodea. El conocimiento y las explicaciones cientficas se distinguen de otras formas de conocimiento y explicacin, porque stas estn basadas en evidencias que deben ser comprobadas. Finalmente, la ciencia es una forma de ver el mundo. Una forma de ver poderosa, una forma que, como usted sabe, ha transormado al mundo. El resultado de esa transformacin es que nos plantea problemas completamente nuevos. Cundo empieza la vida? Existen seres extraterrestres? Cmo se cura el SIDA? Cuntas plantas y animales se estn extinguiendo? Por qu vuela un avin? Por qu hay terremotos? Cmo reducir la contaminacin? En este mdulo daremos respuesta a algunas de estas preguntas, relacionaremos el conocimiento cientfico con el cotidiano, realizaremos experimentos con materiales presentes en todas las cocinas, conoceremos el lenguaje de la ciencia, reconoceremos algunas de sus fronteras, aprenderemos a resolver problemas. Todo lo anterior sin dejar de lado el estudio formal de las ciencias, que le permitirn avanzar en sus estudios a la enseanza media superior.

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Educacin para la vida Ciencias

Propedutico de Ciencias Naturales. Libro del adulto 1 . D.R. 2001

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Propsitos del mdulo

No se quede con dudas

Propedutico de Ciencias Naturales

Cmo est organizado el Libro del adulto?

Para saber todava ms

Ponga en prctica sus conocimientos

Saba usted que

Libro del adulto 1

Proped utico de Ciencias Naturales

La ciencia es una manera de ver el mundo

La ciencia: una forma de ver el mundo

Este tema es una introduccin a la ciencia.

una forma de ver el mundo

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Por qu el cielo se ve azul?

A qu se debe el sabor de la sand a?

De d nde viene la lava de los volcanes?

De qu est n hechos los anillos de Saturno?

Libro del adulto 1

Proped utico de Ciencias Naturales

una forma de ver el mundo

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Intercambie sus respuestas con sus compa eros.

una forma de ver el mundo

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Intercambie sus respuestas con otras personas del c rculo.

Proped utico de Ciencias Naturales

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Para saber todava ms

una forma de ver el mundo

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C mo se formaron los continentes con sus r os, monta as y desiertos?

Cu ndo se form la Tierra y cu ndo, el Sol que nos alumbra?

Intercambie las respuestas con sus compa eros.

Carabela de Magallanes para su viaje alrededor de la Tierra

Proped utico de Ciencias Naturales

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A continuaci n, describa brevemente el contenido del texto anterior.

En qu se relaciona con el tema que estamos estudiando?

En este tema se presentarn algunas de las

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Escriba su nombre empleando la tabla de equivalencias que hemos utilizado.

Cmo se descubri que la Tierra es redonda?

MAR MEDITERRNEO Alejandra GOLFO PRSICO

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Alejandra 800 km Assun Rayos del Sol

Cmo sabe usted que la Tierra es redonda?

En qu se relaciona este texto con el tema que estamos estudiando?

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Para saber ms...

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Si hay palabras que no conoce, b squelas en su Diccionario cient fico .

Describa brevemente el contenido del texto.

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C mo explica usted la salud o la enfermedad?