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Objetivo

Encontrar um solvente ideal por meio de experimentaes e purificar o cido Benzico por meio de recristalizao.

Introduo

A grande maioria das substancias em estado solido apresentam uma grande quantidade de impurezas embutidas ao produto final, para desassociar essas impurezas o melhor processo existente o de recristalinizao, tendo em vista que o cristal a forma mais pura de uma substancia. Este mtodo consiste em dissolver a substancia a ser recristalizada em um solvente aquecido e deix-la esfriar lentamente, este processo tem por base a propriedade que muitos compostos tm em variar sua solubilidade em funo da temperatura. Para que ocorra a recritalinizao faz-se necessrio que haja algumas condies ao solvente em relao ao soluto. necessrio que o soluto seja mais solvel no solvente a quente do que a frio, para isso deve-se consultar a tabela de solubilidade, ou neste caso fazer experimentaes para encontrar o solvente ideal. H ainda outra condio necessria para o solvente, ele dever ter um ponto de ebulio mais baixo que o ponto de fuso do slido, caso contrrio o composto se fundir antes de se dissolver no solvente.

Parte Experimental

Para otimizar o tempo de realizao do experimente, primeiro foi preparado o papel pregueado que se faria necessrio em uma etapa mais avanado do experimento. Para encontrar o solvente ideal, e observar como este se comporta em cido benzico e enxofre. Foram preparadas cinco solues utilizando gua destilada como solvente e se observou o que aconteceu com as mesmas. A primeira soluo foi preparada dissolvendo aproximadamente 0,5 g de C6H5C(O)OH (cido benzico) em aproximadamente 3 (trs) ml de gua destilada fria em um tudo de ensaio. A segunda foi preparada dissolvendo aproximadamente 0,5 g de enxofre em aproximadamente 3 (trs) ml de gua destilada fria em um tubo de ensaio. A terceira foi preparada a partir da dissoluo de aproximadamente 0,5 g de C6H5C(O)OH (cido benzico) em aproximadamente 3 ml de gua destilada quente em um tubo de ensaio, como esta ainda no encontrava-se em temperatura ideal, a soluo foi esquentada no bico de bunsen at que se pode observar mudanas na soluo. Foi preparada tambm outra soluo de enxofre nas mesmas condies da anterior, com diferena que nesta foi utilizada gua destilada quente. Aps o preparo destas solues se pode observar como os solutos se comportavam com o solvente e com a variao de temperatura do mesmo. Ento por fim foi preparada 1 g de mistura de cido benzico e enxofre, na proporo 1:1 (um para um), em um bquer de 250 ml e adicionou-se 50 ml de gua destilada quente e ela foi misturada. Aps ter sido misturada a soluo foi aquecida em uma placa de aquecimento at atingir o ponto de ebulio, quanto foi aquecido tambm o funil de vidro. Aps o aquecimento do funil, foi preparado o sistema para filtrao, note-se que o papel de filtro deve estar pregueado e no deve ser umedecido para no acelerar o resfriamento. Com o sistema pronto foi feito imediatamente a filtragem da soluo e deixou-se que a soluo fosse resfriada lentamente. Aps aproximadamente quinze minutos a soluo foi filtrada novamente, desta vez com um papel filtro no pregueado que foi pesado antes de ser utilizado. Com a gua me filtrada, o papel filtro, contendo cristais, foi posto em uma placa de petri e foi levado estufa para secagem.* Depois de seco foi realizado uma nova pesagem do papel de filtro e foi calculado o rendimento obtido de acido benzico.

NOTA: * Houve uma queda de energia, restaurando-se posteriormente.

Resultados e Discusso Para as solues preparadas a partir de enxofre foi possvel perceber que, independente da temperatura, o enxofre no se dissolve em gua destilada. Para a primeira soluo de cido benzico, preparada com gua destilada fria, pode-se constatar que para esta temperatura a solubilidade do cido benzico baixa, j para gua em seu ponto de ebulio, h uma alta solubilidade. Logo, obedecendo s caractersticas que o solvente deve apresentar para ser empregado em uma recristalinizo, se pode detectar que a gua se tratava de um solvente ideal para a recritalinizao do cido benzico. Para a mistura de cido benzico e enxofre pode-se perceber, como j constatado, que o enxofre no se dissolveu em gua quente e que o cido benzico sim. Aps a filtragem e de ter esperado que a soluo resfriasse, o cido benzico cristalizou. Para a primeira pesagem do papel filtro aferiu-se um peso de 1,6560 g, aps filtragem e secagem, pesou-se novamente o papel filtro, contendo agora os cristais e aferiu-se um peso de 1,7680 g e foi calculado o rendimento de cido benzico por meio de regra de trs.

Obteve-se um rendimento 22,4% de rendimento de cido benzico no estado cristalino.

Concluses

A recritalinizao um processo pelo qual se obtm uma substancia em sua forma mais pura. A partir das experimentaes possvel comprovar que a gua no serve como solvente para o enxofre apresentando-se porem como um excelente solvente para a recristalinizao do cido benzico, por possuir uma baixa solubilidade quando fria e uma alta solubilidade quando aquecida. Pde se comprovar que existe uma grande quantidade de impurezas no cido benzico em seu estado slido, comprovao esta que tem por base o rendimento de cido benzico obtido.

Referncias

Material disponibilizado em sala http://www.coladaweb.com/quimica/quimica-organica/recristalizacao http://www.ebah.com.br/content/ABAAAejjAAJ/relatorio-recristalizacao http://www.ebah.com.br/content/ABAAAA2ZsAB/relatorio-geral-experimentalrecristalizacao