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1 NDICE NDICE FORRAGICULTURA 1. CONCEITO 2. TRINMIO SOLO-FORRAGEM-GADO 2.1. Influncia do gado sobre o solo. 2.2.

Influncia do gado sobre a vegetao 2.3. Inter-relao vegetao-gado 3. PLANTAS FORRAGEIRAS 3.1. Forrageiras nativas em diversas regies do Brasil 3.2. Escolha da forrageira 3.3. Tolerncia de gramneas forrageiras tropicais ao alumnio e exigncia de Clcio e Fsforo 3.4. A pastagem plantada 3.4.1. Gramneas 3.4.2. Leguminosas 3.4.3 Cactceas 3.4.4. Outras culturas 3.4.1.1. Mandioca 3.4.4.2. Cana de acar 3.4.4..3. Feijo Guandu 3.4. 4.4. Sorgo 4. MANEJO DE PASTAGENS 4.1. Tcnicas de plantio de pastagens 4.1.1. Implantao de forrageiras em solos corrigidos e adubados 4.1.2. A implantao em pastagens existentes 4.1.3. Plantio direto aps a limpeza do terreno 4.2. Manejo tradicional do campo 4.3. Manejo Ecolgico das pastagens 4.4. Manejo das pastagens nos trpicos midos 4.5. Problemas das pastagens plantadas 4.5. 1. Invasoras persistentes 4.6. Limpeza das pastagens 4.6.1. O Fogo 4.6.2. O Fogo controlado 4.7. Compactao do solo 4.8. Recursos pastoris na estao da seca nos trpicos 4.9. Problemas das pastagens plantadas 4.10. Calagem do solo 4.11. Adubao da pastagem 4.11.1. Adubao fosfatada 4.11.2. Adubao nitrogenada 4.12. Avaliao da produtividade de uma pastagem 4.13. Decadncia das pastagens e suas razes 4.13.1. Como evitar a decadncia das pastagens 4.14. Nutrio mineral e adubao de pastagens e capineiras 4.15. Acidez do solo 4.15.1. Amostragem do solo para anlise qumica 4.15.1.1. Coleta da amostra 4.15.1.2. Profundidade de retirada da amostra simples de solo 4.16. Determinao da necessidade da calagem 4.16.1. Aplicao de calcreo 4.16.2. poca e profundidade da calagem 4.17. Necessidades e aplicao de macronutrientes em solo destinado ao plantio de forrageiras 4.17.1. Adubao nitrogenada 4.17.1.1. poca de aplicao do nitrognio 4.18. Adubao fosfatada 4.18.1. Mtodo de aplicao do P 4.19. Adubao Potssica 4.19.1. Aplicao de potssio 4.20. Adubao com enxofre 4.21. Deficincias de macronutrientes 1 4 4 4 5 5 6 8 8 9 10 11 12 24 34 35 35 36 36 36 37 37 38 38 38 39 39 40 41 42 43 43 44 44 44 45 46 46 47 47 48 49 49 50 50 50 51 51 51 51 51 51 51 51 52 52 52 52 52 52

2 4.21.1. Nitrognio 4.21.2. Fsforo 4.21.3. Potssio 4.21.4. Enxofre 4.21.5. Clcio 4.21.6. Magnsio 4.22. Necessidades e aplicao de micronutirnetes em solos destinados ao cultivo e explorao de forrageiras 4.22.1. Molibideno 4.22.2. Boro 4.22.3. Cobre 4.22.4. Zinco 4.22.5. Ferro 4.22.6. Mangans 4.22.7. Cloro 4.23. Correo e adubao de solos destinados a explorao de forrageiras 5. USO DE LEGUMINOSAS NA RECUPERAO DAS PASTAGENS 6. CONSERVAO DE FORRAGEM 6.1. Fenao 6.1.1. Conceito 6.1.2. Produo de feno por hectare 6.1.3. poca de fenar 6.1.4. Processo da fenao 6.1.5. Corte da forragem para fenar 6.1.6. Desidratao da forragem 6.1.7. Armazenamento do feno 6.1.7.1. Armazenamento solto 6.1. 7.1.1. Vantagens do sistema 6.1. 7.1.2. Desvantagens 6.1. 7.1.3. Perdas por lavagem e fermentao. 7. SILAGEM 7.1. Conceito 7.2. Uso da silagem 7.3. Enchimento do silo trincheira 8. SAFRA E ENTRESAFRA 9. ASPECTOS DE MANEJO EM RELAO S ESTAES DE PRODUO DE FORRAGENS 10. SISTEMAS DE PASTEJO 10.1. Pastejo contnuo 10.2. Pastejo protelado 10. 3. Pastejo estacional ou deferido 10.4. Pastejo rotacionado em faixas 10.5. Pastejo rotacionado ou rotativo 11. DIRETRIZES UTILIZADAS NO SISTEMA DE PASTEJO ROTACIONADO OU ROTATIVO 12. DIVISO DE ESTNCIAS GRANDES EM RETIROS 12.1. Subdiviso dos piquetes 12.2. Cochos para sal mineralizado 12.3. Tamanhos dos piquetes ou potreiros 12.4. Forma dos Piquetes 12.5. poca adequada de pastejo 12.6. Distribuio adequada do gado sobre as pastagens 12.7. Escolha da pastagem para a atividade pecuria 12.8. Seleo do gado para a pastagem 12.9. Relao entre o nmero de animais na rea e a forragem disponvel 12.9.1. Taxa de lotao 12.9.2. Presso ou Intensidade de pastejo 12.9.3. Super-Pastejo 12.9.4. Pastejo timo 12.9.5. Sub-Pastejo 12.10. Capacidade de suporte 13. DISTRBIOS DE FERTILIDADE NO GADO BOVINO 14. PARASITAS ANIMAIS 15. MANEJO DOS ANIMAIS 52 52 53 53 53 53 53 53 53 53 53 53 53 54 54 54 55 55 55 56 56 56 56 56 57 57 57 57 57 57 57 58 58 59 60 61 61 61 61 61 61 61 62 62 62 65 66 68 69 69 70 70 70 70 70 71 71 71 71 71 72

3 15.1 Suplementao alimentar durante o perodo seco 16. BIBLIOGRAFIA 72 72

4 Forragicultura 1. Conceito Forragicultura a cincia que cuida ou trata do plantio de forrageiras para serem levadas ao cocho ou para serem ensiladas e/ou fenadas. Geralmente usam-se forrageiras de porte alto como sorgo, milheto, capim napier e outras, consorciadas com leguminosas volumosas de crescimento rpido. Essas forrageiras destinam-se alimentao do gado leiteiro ou ensilagem e podem ser chamadas de forragens. Forragem tudo o que serve para o gado pastar, se nutrir, se desenvolver e produzir. Quando na poca da seca as plantas forrageiras secam, o gado se alimenta com as plantas nativas. No manejo ecolgico do rebanho e das pastagens valem todas as medidas capazes de proporcionar alimentao para o gado, nutrindo-o, mantendo a produtividade dos recursos forrageiros e conservando a fertilidade do solo. No podemos sacrificar o pasto ao gado, nem o gado ao pasto. A avaliao deve tomar por base os seguintes itens: Animal Peso ganho por hectare ou Kg/ha. ou leite produzido (ou de l) % de paries % de desmamados Estado e vigor dos animais Cuidados especiais necessrios Solo-planta Produtividade das plantas Variao na composio vegetal Variao no solo (fsico e qumico) Quantidade de matria orgnica no solo e de massa verde produzida Eroso

O Brasil um pas com uma vasta extenso territorial e um clima privilegiado para o crescimento de plantas herbceas, cujas condies so excelentes para um bom desenvolvimento da pecuria. Assim, a formao de boas pastagens assume real importncia, tornando-se a melhor opo para a alimentao do rebanho nacional, j que alm de constituir-se no alimento mais barato disponvel, oferece todos os nutrientes necessrios para um bom desempenho dos animais. Sabe-se tambm que os animais criados a pasto so mais saudveis e resistentes. A mentalidade de destinar os piores terrenos, na maioria das vezes com declive, pedregosos e pobres para a formao de pastagens, est sendo substituda por outra, muito mais atual e tecnificada, onde a escolha das glebas (terras aptas para culturas) e forrageiras, adubaes, combatem a pragas e plantas invasoras e, principalmente, um bom manejo, so prticas que vm recebendo a ateno dos pecuaristas. No podemos aceitar a pecuria em campos nativos, pouco produtivos, como nossos antepassados o fizeram. H necessidade de melhorar esses campos, de implantar pastagens artificiais ou cultivadas e de elevada produtividade. Isto se prende ao fato de que o animal apenas uma mquina de transformao e a forragem a matria prima. Da qualidade da matria prima, teremos um bom ou mau produto final, precocidade, produtividade, etc. 2. TRINMIO SOLO-FORRAGEM-GADO Em cada rea pastada, podendo ser: pampa, campo limpo, campo sujo, cerrado, caatinga ou pastagem plantada, h uma relao estreita entre o solo, o gado e a vegetao destinada alimentao dos animais. Todos os solos no so capazes de nutrir os animais novos ou vacas leiteiras. H pastagens em que as novilhas no ficam de maneira alguma. Elas arrebentam as cercas para poder sair. Quando so foradas a ficar a, tornam-se irritadas e no conseguem um bom desenvolvimento, no entanto, para a engorda do resultados excelentes. Existem regies, por exemplo, que o indivduo de raa pura (Nelore) dificilmente se mantm nas pastagens nativas, o que obriga os criadores a explorao de terras mais ricas para a manuteno das matrizes e para os cruzamentos. Temos um exemplo na Serra da Lua (Roraima). Tambm h regies que apresentam solos to pobres e cidos que impedem a sua utilizao para a cria. Encontramos tambm forragens timas para a engorda, mas fracas para a cria. claro e evidente que nem todo solo serve para qualquer idade e tipo de gado e se o clima um fator de restrio, o solo o tambm. Segundo VOISIN: o gado o vivo retrato do solo e h um adgio brasileiro que diz: pela boca se faz raa. A deficincia mineral um dos problemas mais srios no solo, o que se agrava com a monocultura de forrageiras exticas, pelo clima inadequado para as raas importadas e pelo uso predatrio do solo, manejo do gado, em

5 que temos como exemplo: por o gado novo em qualquer pastagem e reservar os melhores pastos para os bois de engorda. Para os eqinos no diferente, as pastagens com predominncia de sap ( Imperata exaltata) podem manter guas prenhes em bom estado, mas podem prejudicar seriamente as crias que aos trs meses de idade apresentam sinais de uma profunda deficincia de clcio e fsforo. Nestes casos no adianta tratamento. Necessrio se faz a colocao das guas prenhes em pastagens diferentes. J os ovinos so sensveis a solos midos e muito pobres em cobre. 2.1. Influncia do gado sobre o solo. O pisoteio direto do gado influi diretamente sobre o solo, sendo altamente prejudicial nos dois extremos: pocas midas e durante a estao da seca. Influi tambm indiretamente, atravs do pastejo seletivo, expondo manchas de cho onde se instala a eroso, e pelo pastejo freqente que diminui o tamanho das razes contribuindo para o adensamento do solo e finalmente age pelo modo de coleta das plantas. O pastejo bovino menos prejudicial que o do ovino e eqino, pois estes ltimos pegam as plantas no colo da raiz, descobrindo facilmente o solo. O pisoteio do ovino, por outro lado, mais leve que o do bovino e eqino. PRESSO DO PASTOREIO Espcie Animal/outros Bovino de 400 Kg. Ovino de 60 Kg. Trator de esteira Caminho Homem Presso em Kg/cm2 3,5 2,1 0,21 a 0,56 5,97 0,35 a 1,12

A compactao do solo depende da umidade deste, da cobertura vegetal existente (plantas com razes profundas sofrem menos) e da vegetao viva ou morta. Em pocas de seca o pisoteio to prejudicial que, em pocas muito chuvosas, ocorrendo a compactao. O solo compactado empobrece, e com ele a vegetao, o que d margem a uma decadncia qumica e fsica do solo. Perdas em nutrientes devido extrao animal, equivalente em Kg/ha de adubo CLASSES Leite - 5.500 Kg/ha/ano Gado de cria 1,2UA/ ha 61,9 Gado de engorda Ovinos (5/ha) criados e engorda. L - 27Kg./h/ano 40,0 2,9 Sem importncia 21,0 20,8 21,1 Sulfato de Amnia 179,0 Superfosfato 67,0 Carbonato de Clcio 33,0 Sais de Potssio (30%) 23,0

49,0 39,0

21,0 -

10,0 -

No quadro podemos constatar que o gado de corte empobrece o solo muito menos que o de cria, de leite e l. Se compararmos a pastagem com a agricultura pode-se dizer que uma colheita de trigo no remove mais nutrientes do que uma de capim. O solo suporta a vegetao segundo as suas condies qumicas, biolgicas e fsicas. Assim, a vegetao forma e mantm o gado segundo suas riquezas minerais, seu teor de protena, carboidratos, fibra, vitaminas e outros nutrientes, necessitando de boa digestibilidade. 2.2. Influncia do gado sobre a vegetao Ocorre modificao da vegetao pelo pisoteio, pelo pastejo preferencial ou a rejeio de plantas, pelo modo de colher as plantas, pela freqncia com que as procura e por sus excrees. Observa-se assim, que geralmente predominam as plantas que melhor suportam o pisoteio e aos cortes freqentes, e desaparecem as que necessitam de maior tempo para sua recuperao. Nos estados do sul do pas aparecem gramas estolonferas e desaparecem os capins entouceirados quando submetidos a intenso pastoreio. Quando a grama forquilha ( Paspalum notatum) cede lugar ao capim colcho ou pasto-negro (Paspalum plicatulum) sinal de lotao muito baixa ou ausncia de pastejo. Em estados de clima tropical, com predominncia de grandes reas de capim-gordura ( Melinis minutiflora) e capim Jaragu (Hyparrhenia rufa), ou onde se planta capim colonio ( Panicum maximum), as pastagens com carga animal fraca tornam-se muito ralas e mais altas. importante lembrar que a densidade da vegetao ento

6 depender do pastejo. O aparecimento de gramo, batatais ou grama mato grosso, variaes da grama forquilha, ou de grama seda ou grama-de-burro (Cynodium dactylum), no sinal de um pastejo intenso, mas sim da decadncia do solo pastoril. O aparecimento de determinadas invasoras, normalmente destrudas pelo pisoteio do gado, tambm sinal de baixa carga animal. bom que se saiba que pelo uso permanente, intenso ou fraco, a pastagem se deteriora. Ento a decadncia da pastagem ocorre da seguinte forma: 1. O gado pasta sempre as mesmas plantas. Primeiramente por serem mais palatveis e depois por estas terem rebrota nova. Assim, enfraquecem as razes profundas, permanecendo somente as superficiais. 2. Instalam-se plantas com razes superficiais, que fazem concorrncia s forrageiras e plantas com razes profundas, porm evitadas pelo gado, podendo proliferar livremente. Tais plantas so muitas vezes apresentam porte robusto. 3. Desaparecem as forrageiras finas e palatveis por exausto. O campo torna-se grosseiro e sujo. 4. Quando se procede limpeza do campo com fogo, aparece uma vegetao adaptada ao fogo, como capins entoceirados, plantas lenhosas com casca suberosa ou plantas de ciclo vegetativo muito curto, que se tornam duras e inaproveitveis, tais como a barba-de-bode, capim-cabeludo, capim-flecha ou capim caninha. Assim, as plantas estolonferas desaparecem quase que totalmente, e parte do solo fica descoberta (desnudo), o que d margem s ervas invasoras, como: assa-peixe ( Vernonia spp.), mio-mio (Baccharis coridofilia), jurubeba (Solanum spp), palmeiras como o buriti (Mauritia flexirosa), tucum (Astrocaryum tucuma), etc. Nestas condies o pasto torna-se sujo, grosseiro e pouco nutritivo devido ao manejo inadequado. As invasoras arbustivas e at arbreas instalam-se pelo pastejo fraco e, como o superpastoreio, desnuda partes do solo, igualmente dando lugar invasoras, levando a produo de pastagens deficientes em nutrientes minerais. Se o solo nunca permaneceu nu, sem vegetao ou se a forrageira implantada incapaz de cobri-lo, aparecem invasoras, ocupando o lugar vazio. Isto porque as invasoras sempre so ecotipos, isto , ecologicamente adaptadas. O aparecimento de invasoras ser tanto maior quanto mais inadequada for a forrageira cultivada para o solo e para a regio. Tambm a maneira como foi realizada a formao da pastagem, pode ser a razo do aparecimento de invasoras. Antigamente o capim colonio era plantado por mudas, as quais cresciam, produziam sementes e secavam. No incio da poca chuvosa queimava-se a vegetao seca, colonio e invasoras. As sementes nasciam e formavam uma cobertura densa do solo. Atualmente o colonio semeado. As plantas formam moitas que logo so aproveitadas para o pastejo. Se o capim cresce em demasia, cobre todo o cho; porm quando pastado, o solo fica descoberto em cerca de 80%, o que d lugar ao aparecimento de invasoras, por ter crescimento mais rpido que o capim. Cabe dizer que de nada vale plantar o capim e entreg-lo ao gado, o homem tem que dirigir o pastejo. 2.3. Inter-relao vegetao-gado H uma afirmao que diz: O pasto faz o gado e o gado faz o pasto. Isto significa que de nada adianta escolher uma raa e coloc-la numa pastagem inadequada. Temos que selecionar o gado para a pastagem, ou seja para a forragem que o solo produz. Da mesma forma, o gado deve ser dirigido para que no destrua a pastagem. O pasto deve ser preparado para o gado, sempre procurar a forrageira adequada para a espcie animal. Nossos solos muitas vezes so inadequados para a produo de forrageiras exticas, desta forma eles tm que ser preparados, ou seja, corrigidos por uma calagem e adubao. As forrageiras so importadas principalmente da frica. Isto porque alm de possuir regies de climas tropicais e subtropicais, o gado africano de grande porte (elefantes, girafas, rinocerontes, etc.). No nosso pas o maior animal nativo a anta (Tapirus anta). O que est errado o sistema empregado na pecuria: importamos a raa, criamos a pastagem com forrageiras importadas, uma vez que o gado no se d com nossas pastagens, com isso o solo deve receber calagem e adubao. Se no houver a correo do solo, a pastagem no se torna vigorosa, permitindo a colonizao de invasoras, tendo-se que proteger a pastagem com herbicidas. Quando esta atacada por insetos e fungos, a forragem vira praticamente agricultura. H, no entanto uma diferena: na agricultura o produto vendido para o consumo humano e na pecuria necessria a converso das substncias vegetais (carboidratos e protenas vegetais) em protena animal. Os animais novos necessitam de 830 g de protena para a produo de um Kg. de carne. Tendo em vista que a digestibilidade de apenas de 40 a 60%, o gasto ser de 1,160 a 1,330 Kg. de protena vegetal por cada quilo. Por esta razo, vegetao e gado devem ser sincronizados, isto , o gado deve ser adaptado forragem existente e a forragem existente ao gado. Cada regio possui as pastagens que seus solos so capazes de produzir e para cada tipo de pastagem criase uma raa; para cada propriedade selecionam-se, desta raa, os animais que melhor se adaptam s condies especficas. Ningum tenta adaptar s solos s forrageiras, por ser um procedimento muito caro e sem retorno. Cabe

7 lembrar que as pastagens nativas so adaptadas ao meio sendo necessrio um bom manejo e cuidados essenciais (adubao, consorciao com leguminosas, etc.).

Taxa de lotao e ganho de peso vivo por animal/h pelo melhoramento de pastagem nativa em Minas Gerais (SOUSA, D.E., 1977). Tipo de pastagem Melhorada Nativa Perodo UA/h Seca Chuvas Seca Chuvas 0,60 1,31 0,50 0,90 Ganho de peso animal(Kg) 16,80 133,47 -7,16 99,99 Ganho Kg/ha 25,52 299,53 -9,83 186,45 176,62 325,05 Ganho total Kg/ha

Se a forragem for alta, no significa que o gado estar sempre bem nutrido. Isto depende em termos absolutos da espcie forrageira e de sua capacidade de regenerao, o que se expressa geralmente pela idade fisiolgica da planta. A idade fisiolgica indica o estgio de desenvolvimento do capim, ou seja, sua fase vegetativa ou reprodutiva. As plantas mal nutridas podem florescer muito mais cedo que as bem nutridas, permanecer na rea menor tempo e fornecem menos massa verde e de qualidade inferior. Uma planta bem nutrida fornece uma forragem farta, tenra e nutritiva. H variao entre as plantas, no que se refere ao maior valor nutritivo. Algumas delas no perodo da formao de botes as plantas possuem menos gua e mais energia (carboidratos), com um bom nvel de protena. Verifica-se que quanto mais velha a planta, menos protena contm, gerando menor ganho no gado de corte. Para o gado de leite, o ponto de pastejo o incio da florao, quando o teor de carboidratos maior. O valor nutritivo de uma forrageira depende: 1. Da riqueza mineral do solo e da adaptao da planta ao solo. 2. Da idade fisiolgica da planta. 3. Da espcie, do cultivar e de seu potencial gentico. 4. Da capacidade do animal de digeri-la e metabolizar as substncias existentes. 5. Do clima e da temperatura conforto para o animal. Relaciona-se em primeiro lugar o solo, que deve possibilitar o desenvolvimento total do potencial gentico das plantas. A nutrio da planta no depende somente da riqueza do solo, depende da capacidade da planta mobilizar seus nutrientes. Nestas condies seu valor biolgico elevado, ou seja, ela consegue formar todas as substncias at seu estgio final as quais so condicionadas geneticamente. Se o solo no adequado formao dessas substncias pode ficar a meio caminho. Por exemplo, no forma protenas, mas somente aminocidos no essenciais. Em segundo lugar podemos considerar a idade em que a planta pastada. Quanto mais velha a planta, menos nutritiva, por tornar-se mais fibrosa. J a planta nova possui maior teor em protenas sendo mais favorvel para alimentao do gado de corte. A planta em florao possui mais amido, sendo mais favorvel ao gado leiteiro.

8 Relao de protenas na forragem segundo a idade(%) Forrageira Trevo branco Capim bermuda Capim-cola-de-zorro Cevadinha Capim cornicho Grama-comprida Capim-branco Capim-dtilo Capim-sudo Planta nova 4,8 2,0 2,1 3,9 2,7 2,2 3,8 3,2 2,4 Incio da formao de boto 3,3 1,3 2,8 1,8 2,3 1,4 Plena florao 2,7 1,9 1,1 1,2 1,5 1,3 1,8 1,5 1,0

Existem forrageiras das quais os ruminantes digerem melhor a fibra que o extrato no nitrogenado, como os amidos. O capim seco em p perdeu quase todo seu valor nutritivo, no somente em relao s protenas, mas igualmente s enzimas, vitaminas, carboidratos (ausentes nas fibras) e parte dos minerais. Pode ser utilizado para engorda ou como alimento de emergncia nos perodos da seca junto com a uria ou misturado com melao. S, no se constitui em um alimento suficiente para os animais. O feno o capim cortado na florao e secado o mais rpido possvel para interromper todos os processos enzimticos e impedir a decomposio da protena e amido. O valor real da forrageira passou-se a indicar com siglas da seguinte forma: nutrientes digerveis totais (NDT), protena digervel (PD), energia digervel (ED), energia metabolizvel (EM), e mesmo assim a concordncia com a produo no ainda como deveria ser, pois h forrageiras onde a fibra tem boa digestibilidade, havendo outras ricas em protena bruta, porm de pssimo aproveitamento pelo gado (Bello, 1970). A capacidade de digerir e metabolizar a forragem consumida , talvez, o ponto mais importante, o que traduzido pela capacidade do gado de usar a forragem da melhor maneira possvel. Isto depende:

1. Da adaptao do gado forrageira. 2. Do efeito do clima local sobre o gado.


O gado acostumado a pastar determinada forragem, pode desenvolver a capacidade de digerir bem a celulose e formar dela, aminocidos. Para isso, possui uma flora bacteriana no rmen. 3. PLANTAS FORRAGEIRAS 3.1. Forrageiras nativas em diversas regies do Brasil No Brasil existem muitas forrageiras nativas ou espontneas, anuais ou perenes, as quais so encontradas desde o extremo norte ao sul. Temos entre elas: capim-seda ( Cynodon dactylon), o milho ou capim-colcho (Digitaria sanguinalis), o capim-papu ou marmelada (Brachiaria plantaginea), o pega-pega (Desmodium incanus), etc. A maioria est sendo confinada a determinadas condies ambientais e regies restritas. Exemplos de algumas forrageiras nativas por estado ou regio: Rio Grande do Sul: grama-forquilha (Paspalum notatum), capim-Ramirez (Paspalum guenoarum), grama-comprida (Paspalum dilatatum), grama-missioneira (Axonopus compressus), treme-treme (Briza minor), cevadilha (Bromus spp.), capim-flechinha (Stipa hyallina), pega-pega (Desmodium incanus), trevo-carretilha (Medicago hispida), ervilhacas (Vicia spp.), etc. Santa Catarina: com seus solos em parte muito cidos, encontramos diversas espcies de Axonopus, como a grama missioneira, gramo ou folha larga (Axonopus obstusifolius). Paran: explora grande quantidade de forrageiras do Rio Grande do Sul, e tambm o capim-gordura ( Melinis minutiflora), que a partir da encontra-se em todos os estados, at o Roraima. H tambm diversos estilosantes (Stylosanthe spp), capim-mimoso (Andropogon tener) e desmdios (Desmodium intortum).

9 So Paulo: predominam o capim-gordura ou catingueiro (Melinis minutiflora) e o Jaragu (Hyparrhenia rufa), rabo-deraposa (Setaria spp), diversos toucerinhos (Sporobulos spp), grama-batais (Paspalum notatum), grande quantidade de desmdios (Desmodium adscendens), (Desmodium barbatum) e maior variedade de estilosantes ( Rhynchelytrum roseum), etc. Minas Gerais: como So Paulo, possui grande nmero de desmdios e estilosantes e uma diversificao grande de leguminosas, como: Centrosema spp., Colopogonium spp. Encontram-se outros capina, como capim-murumbu (Panicum maximunm), etc. Mato Grosso: conta com uma vegetao especial e famosa no pantanal, como o capim-pantaneira ( Paratheria prostata), capim-mimosinho (Reimarochloa inflexa), grama-mato-grosso (Paspalum notatum cv), amendoim-de-campolimpo (Arachis diogo), e outros que fizeram do estado um excelente criador de gado. Regio Nordeste: a regio litornea baixa rica em gramneas e leguminosas. No agreste predomina: Chloris orthonotum e o capim-mimoso (Gymnopogon mollis e Gymnopogon rupestris). Na caatinga encontra-se o capimpanasco (Aristida setifolia), portulacas e especialmente rvores forrageiras como canafstula-de-boi ( Pithecellobium multiflorum), juazeiro (Zyziphus joazeiro), mandarucu (Cereus jamacuru), faveiro (Parkia platycephala), e tambm leguminosas como feijo-batata ou jacutup (Pachyrrhyzus bulbosus), or (Phaseolus panduratus), etc. Regio Norte: merecem destaque as canaranas, os capins de solos alagados ou temporariamente inundados (Echinochloa polystachia e Echinochloa pyramidalis) e o quicuio-da-Amaznia (Brachiaria humidicola), trazido das Guianas, que vegeta ao lado do pasto-preto (Paspalum guenoarum). A enorme diversificao de plantas nativas um indicativo de uma grande variedade de ecossistemas existentes no Brasil. Talvez esta possa ser uma explicao para a invaso de capineiras e pastagens plantadas por plantas nativas. As plantas invasoras so plantas que melhor se adaptam s condies locais e que se identificam com o lugar. As plantas invasoras se instalam quando: 1. A forragem plantada torna-se rala devido ao pastejo. 2. O solo desnudo em manchas desprovidas de capim, aparece pelo pastejo excessivo. 3. H trilhas de gado. 4. H sulcos, produto da eroso. As forrageiras de porte alto, como o Colonio, Guatemala, Napier, Camerum Tardio, etc., impedem ou dificultam o aparecimento de invasoras quando est com boa altura, isto devido a que na sombra total so raras as plantas que conseguem crescer. Quando estas baixam pelo pastejo, as invasoras surgem novamente. O problema das invasoras que o solo geralmente tem sido esgotado e compactado pelo plantio, pisoteio do gado e pela ao da chuva, da que as plantas que se instalam so robustas, mas de pouco crescimento e de baixo valor nutritivo. H necessidade de incrementar as pesquisas na vegetao nativa para melhor conhecimento dos seus hbitos e assim gerar tecnologias adequadas para seu uso. 3.2. Escolha da forrageira Deve-se escolher espices bem adaptadas regio e que atendam ao obletivo de sua seleo. Isto : para pastoreio direto, para produo de feno, para capineiras de corte ou para ensilagem. importante que sejam considerados os nveis de tolerncia das forrageiras atendendo-se sempre s condies do meio ambiente. O quadro a seguir permite orientar a seleo de determinada forrageira considerando-se os npiveis de tolerncia de leguminosas tropicais.

10 Informaes sobre aspectos de adaptao de Gramneas e Leguminosas Tropicais ao meio ambiente Tolerncia Espcies Andropogon gayanus Brachiaria decumbens Brahiaria humidcola Brachiaria mutica Brahiaria ruzizinsis Calopogonium mucunoides Chenchrus ciliares Centrosema pubescens Clhoris gayana Cynodon nlemfluensis Desmodium intortum Desmodium uncinatum Galactia striata Leucaena leucocephala Leucaena bainesii Macrotirium atropurpureum Melinis minutiflora Neonatonia wightii Panicum maximum - Colonio Panicum maximum -Makueni Panicum maximum Green Panic Paaspalum plicatulum Pennisetum clandestinum Pennisetum purpureumm Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis Stylosanthes humilis Stylosanthes hamata Setaria sphacelata Seca B R B R F F MB R B R R R B B R B R R R B B B R F R B B B B Geadas R F R F F F R F R R R B R B F F R F F B R B F F F F F B Inundao F R R MB F R F R R MB B F R F MB R F R F F F RB R F B R F F B Precipitao mnima (mm) 400 1.000 1.000 1.200 1.200 1.200 350 1.200 650 1.200 900 800 750 900 600 1.000 750 1.000 1.000 600 750 850 1.000 1.250 850 600 600 750

F= fraca; R= razovel; B= boa; MB= muito boa; RB= regular/boa. FONTE: Bogdan (1977), Whitteman (1980), Brotel (comunicao pessoal) e experincias pessoais dos autores. 3.3. Tolerncia de gramneas forrageiras tropicais ao alumnio e exigncia de Ccio e Fsforo Para garantirmos o sucesso na formao e manejo das pastagens, recomenda-se sempre que possvel uma anlise de solo antes da implantao da pastagem. Anlises posteriores do solo orientam os procedimentos a serem adotados para prevenir a decadncia dos pastos. A tabela a seguir nos oferece uma orientao sobre o assunto.

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Comparao entre nove gramneas forrageiras tropicais quanto tolerncia ao alumnio e exigncias de clcio e fsforo na fase de estabelecimento das capineiras. Tolerncia ao Al a Espcies Brahiaria humidcola Andropogon gayanus Melinis minutiflora Brachiaria decumbens Brachiaria brizanta Panicum maximum Hyparrhenia rufa Pennisetum purpureumm Chenchrus ciliares x x x x Alta x x x x Mdia Baixa Exigncia de Pb Baixa x x x x x x x x Mdia Alta Exigncia de Cab Baixa x x x x x Mdia Alta

a Tolerncia a Al: atendendo os dados de Salinas (1970); Spain & Andrew (1975 e 1976) b Exigncia em P e Ca: baseados em dados do CIAT (1977 e 1982) e Siqueira (1982) 3.4. A pastagem plantada Pastos nativos decados pelo mau uso, ou os campos agrcolas deficientemente gramados, cerrados e matas roadas so plantados com forrageiras produtivas para aumentar a produo de carne por hectare. Evidenciamos que existem muitos ambientes e microambientes com vegetao especfica, de modo que no se pode generalizar escolhendo uma ou duas forrageiras para todo o territrio nacional. J foram feitas vrias tentativas para indicar as forrageiras mais adequadas a determinadas condies de clima e solo. Alguns exemplos: Alcntara e Bufarah (1979) tentaram um zoneamento no Estado de So Paulo atendendo: 1. Altitude. 2. Temperatura mdia. 3. Precipitaes anuais. 4. Chuva excedente. 5. Clima (mido, semi-mido, sub-mido e seco). 6. Solo (segundo a taxonomia e capacidade de utilizao). Desta forma dividem o Estado de So Paulo em Regio de Campos do Jordo, Vale do Paraba, Cerrado Central, Noroeste e Contorno Leste. Em Pernambuco dividem a regio em: litornea, agreste e caatinga. No Rio Grande do Sul (ARAJO, 1971) tentou um agrupamento: 1. Segundo a estao do ano (outono-inverno e primavera-vero). 2. Segundo os solos (arenosos, mdios, argilosos, midos drenados e alagadios). 3. Pelo uso: fenao ou pastejo. SOUZA (1997) indica para cada forrageira suas caractersticas de clima, solo e manejo, bem como sus resistncia ao frio e seca. GOMES (1973) indica forrageiras herbceas, arbustivas e arbreas para a regio da caatinga. Praticamente no h autor que no indique as limitaes e preferncias de cada forrageira, para que o pecuarista no sofra amargas experincias e perdas de dinheiro. As firmas idneas que vendem sementes de forrageiras, embora tendo estoque de sementes, indicam as regies do Brasil onde se planta com maior sucesso uma ou outra forrageira, dando nfase ao regime pluviomtrico e a riqueza dos solos exigidos. No falta conscientizao, e enquanto uns procuram a forrageira

12 com o melhor resultado bromatolgico, outros procuram a melhor adaptao a determinadas condies locais. No somente a carga animal que as pastagens plantadas suportam quando recm instaladas e bem adubadas. O fator econmico entra tambm em jogo e todos sabem hoje que uma produo elevada, com grandes investimentos, s vezes menos econmica que uma produo um pouco menor, mas com investimentos muito menores. Uma forrageira que se identifica com o solo e o meio ambiente permanece na pastagem por muito mais tempo e, de certa forma, mais indicada que outra que exige a renovao a cada 4 a 5 anos. O nmero adequado de animais no pastejo depender da planta forrageira escolhida para a rea. De modo geral, os animais sempre pastaro as plantas que mais lhes apetecerem, desta forma as espcies mais importantes para a nutrio so perseguidas pelo gado, e desaparecem. Assim, instala-se um processo de sucesso regressiva, ou seja, desequilbrios vegetais cada vez mais inferiores at que a pastagem se torna incapaz de nutrir o gado. Os ensaios de lotao por um a dois anos no conseguem dar informaes vlidas para a lotao da pastagem. Essa lotao ser tanto mais oscilante, quanto menos se cuidar da conservao das espcies. Assim, na estao das guas a lotao pode ser 4 a 5 vezes maior que na estao de seca. Quando existem leguminosas elas podem servir de suplemento na estao da seca, contribuindo para a manuteno de uma lotao estvel. A lotao, ou seja, o nmero de animais no pasto durante a estao seca, no somente pode ser uma informao valiosa para o sucesso do manejo no decorrer dos anos, mas igualmente sobre a provvel fertilidade do gado. Se o animal passa fome de 5 a 6 meses do ano, geralmente tem sua fertilidade seriamente comprometida. Se a carga animal na estao das guas era de 1 animal para cada 3 hectares e se a lotao durante a seca de 1 animal por 10 hectares, normalmente haver superlotao e fome, uma vez que no existe a migrao dos rebanhos para pastagens mais abundantes. Os animais selvagens da frica migravam sempre para regies de pastagens verdes e abundantes, poupando os pastos secos, e garantindo assim sua rebrota vigorosa com o incio das chuvas. O instinto do animal selvagem mantinha a produtividade dos pastos. Nos perodos secos ou muito midos a lotao da pastagem deve ser moderada, por causa do estrago do pisoteio animal sobre a relva (erva rala e rasteira). Isso implica num pastejo deficiente na estao das guas. A forma de controlar este problema manter piquetes reservados para a seca, onde o volume de capim seco e a suplementao por leguminosas conseguem manter o gado. Por outro lado, um pastejo moderado, evitando que o gado raspe o pasto, permite a rebrota do capim nativo mesmo durante a seca. Nas regies onde o capim fica muito ralo por causa das condies secas, a manuteno da flora herbcea mais importante, no somente como sustento do gado, mas tambm para proteo do solo. 3.4.1. Gramneas As gramneas so do reino vegetal, diviso Angiospermae, Classe Monocotiledoneae e Ordem Gramininales. So predominantes nas pastagens e vulgarmente chamadas de capins e gramas. So utilizadas na forma de pastagens, fenos ou para ensilar. A - Andropogon gayanus Kunth 1. Nome comum: Capim Andropogon, capim gamb. 2. Origem: frica Ocidental (Shika-Nigria) 3. Exigncias: Pouco exigente em fertilidade do solo, preferindo os bem drenados e vegetando bem menos pobres e cidos (solos de cerrado). Adapta-se bem em regies com 400 a 1.500 mm de chuvas anuais e altitudes de at 1.000 m. 4. Utilizao: Pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: perene, cespitoso, com 2,0 m. ou mais de altura. Apresenta folhas abundantes com pilosidade aveludada, colorao verde azulada estreitamento tpico na base, assemelhando-se a um pecolo. 6. Manejo: Em pastejo deve ser utilizado na altura compreendida entre 0,30 a 0,70 m. Para produo de sementes deve ser cortado ou pastado 90 a 120 dias antes da florao para no acamar, o que dificulta grandemente a colheita. 7. Capacidade de suporte: 1,5 a 2,0 UA/ha./ano. 8. Rendimento: 40 a 80 ton./ha/ano de massa verde e 100 a150 kg/ha de sementes. 9. Resistncia: Boa seca, pois apresenta sistema radicar profundo (0,80 m de profundidade e 1,0 m em torno da planta), e tambm ao corte e ao fogo.

13 10. 11. 12. 13. Multiplicao: Atravs de sementes, gastando-se cerca 5 kg/ha de sementes. Composio qumica: considerado um capim de valor nutritivo mdio, apresentando de 4,8 a 12,9% de P.B. na M.S. Consorciao: Siratro, Calopognio, Estilosantes. Cultivares: a EMBRAPA lanou a cultivar Planaltina no 1 semestre de 1980 (Andropogum gayanus var. Bisquamulatus cv. Planaltina), sendo a que se encontra em cultivo atualmente.

B - Hyparrhenia rufa (Ness) Stapf 1. Nome comum: capim-provisrio, capim-vermelho, sap-gigante, capim-lageado e capim-Jaragu. 2. Origem: Brasil Central (segundo alguns autores). Segundo outros autores, do Continente Africano ou a ndia. 3. Exigncias: Medianamente exigente em fertilidade do solo e exige pluviosidade acima de 800 mm anuais. Desenvolve-se bem em solos slico-argilosos ou argilosos. 4. Utilizao: Aceitabilidade boa, utilizado para pastejo, fenao e raramente para silagem. Quando o porte ultrapassa 0,50 a 0,60 m decresce sua aceitabilidade. 5. Porte e hbito de crescimento: uma gramnea perene, que atinge at 3 m. de altura, formando grandes e densas touceiras. Quando pastado repetidamente pode formar gramado que cobre o terreno. 6. Manejo: Quando se emprega o pastejo controlado os animais entram na pastagem quando esta tem 0,40 m e saem quando o porte estiver de 0,20 m. No pastejo contnuo procurar manter a pastagem com cerca de 0,20 m. 7. Capacidade de suporte: 2,5 UA/ha/ano 8. Rendimento: 40 a 60 ton. de massa verde por ha/ano em quatro cortes, rendimento varivel, de acordo com o manejo, pode produzir de 150 a 200 kg de semente por ha e 20 ton/ha de feno/ano. 9. Resistncia: um capim rstico, vigoroso, mas que apresenta baixa resistncia ao encharcamento, seca e temperaturas baixas. Tem boa resistncia ao pisoteio, corte mecnico e fogo e, bastante atacado pela sava (formigas) . 10. 11. 12. Multiplicao: Por sementes, gastando de 8 a 10 kg/ha em sulco e 15 a 20 kg/ha a lano. Podem empregar-se mudas, que devero ser espaadas de 0,80 x 0,80 m, sendo as mudas constitudas de frao de touceiras com razes. Composio qumica: 5,3 a 12,8% de P.B. na M.S. Consorciao: Kudzu tropical, Jitiranas, Siratro, Soja perene, etc.

C - Melinis minutiflora Pal de Beauv 1. Nome comum: Capim-melado, Meloso, Catingueiro, Gordura. 2. Origem: Nativo de frica e provavelmente da Amrica do Sul. 3. Exigncias: Pouco exigente em fertilidade de solo, desenvolve-se bem em regies de precipitao em torno de 800 a 1.400 mm por ano. 4. Utilizao: fenao e pastejo, sendo que algumas touceiras podem morrer aps o corte, visto que esta gramnea tem dificuldade de brotao de gemas basilares. 5. Porte e hbito de crescimento: uma gramnea perene que forma touceiras, com colmos geniculados, podendo a vegetao atingir at 1,20 m de altura. 6. Manejo: No pastejo contnuo e/ou rotativo, recomenda-se pastejo alto ( 0,40 a 0,50 m de altura) com a finalidade de que os meristemas apicais, que so precoces, no sejam eliminados. Para corte (fenao), deve ser feito juntando qualidade e rendimento por rea. 7. Capacidade de suporte: 1 a 2 UA/ha/ano. 8. Rendimento: h informao de 13 a 20 ton/ha/ano de feno, 40 a 50 ton/ha/ano de massa verde, sendo estas produes conseguidas com at 4 cortes. Pode produzir de 150 a 250 kg/ha de sementes. 9. Resistncia: no resiste geada, fogo, pastejo baixo e solos encharcados. Susceptvel cigarrinha. Resiste relativamente seca. 10. Multiplicao: Atravs de sementes, sendo comum no Brasil a utilizao de 20 a 30 kg/ha para plantio a lano. Basta 10 a 15 kg/ha para plantio em linhas espaadas de 0,20 a 0,60 m. A multiplicao pode ser feita por frao de

14 touceiras, porm antieconmico. A mistura da semente com p seco facilita o plantio, visto que elas tm tendncias de aglutinarem-se. 11. Variedades: Estas possuem certa pilosidade, com excreo pegajosa, que contm um leo voltil dando ao pasto uma fragrncia forte e distinta, que no afeta o sabor do leite ou carne. Cabelo de negro: tm inflorescncia arroxeada, folha verde escura, porte menor, interndio curtos, mais resistente ao pisoteio que os demais, pois perfila facilmente, dando boa cobertura ao solo. Branco: inflorescncia clara, com composio qumica inferior s demais, sendo tambm sensvel ao frio. Roxo: inflorescncia roxa, folhas claras, porte menor, interndio longos e mais cultivada no Brasil. Possui sementes mais frteis, sendo tambm mais apreciado pelo gado. Francano: esta variedade mais indicada para fenao, por ter bom rendimento e vigor vegetativo.

12. Composio qumica: Pode apresentar de 6 a 9,2% de P.B. na M.S. 13. Consrcio: Soja perene, Siratro e Centrosema.
D - Panicum maximum Jacq 1. Nome comum: Capim-colonio, capim-touceira. 2. Origem: frica tropical e Subtropical. 3. Exigncias: exigente quanto a solos frteis, vegetando melhor em solos arenosos. Para desenvolver bem necessita de precipitao anual de 800 mm/ano. 4. Utilizao: empregado para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: Atinge 3 m de altura. planta perene e suas touceiras apresentam-se com ramos tombados quando mais desenvolvidos. 6. Manejo: para esta gramnea emprega-se o manejo alto. A entrada dos animais no pastejo controlado feita quando as plantas atingem cerca de 60 a 80 cm, e a sada, quando esto reduzidas de 30 a 40 cm. Quando pastejado constantemente, o perfilhamento estimulado. O emprego de roadeira deve ser feito uma vez por ano e no incio da estao chuvosa, isto quando ficam muitos tocos (colmos) secos aps o pastejo. 7. Capacidade de suporte: 3,0 UA/ha./ano. 8. Rendimento: Encontra-se referncia de rendimentos de 40 a 100 ton de massa verde por ha, sendo mais comum o rendimento de 40 a 50 ton de massa verde por ha em 2 a 3 cortes. Quando bem conduzidos, pode ser realizado 1 corte a cada 5 semanas. Produz de 150 a 200 kg/ha de sementes 9. Resistncia: uma gramnea bastante rstica adaptando-se a condies de sombreamento; rebrota aps o fogo, mas no suporta solos com excesso de umidade e no resiste a geadas. 10. Multiplicao: Por sementes, utilizando-se de 15 a 20 kg para plantio em linhas, 40 kg/ha para plantio a lano, quantidades estas que devem ser modificadas em funo do valor cultural da semente. A multiplicao por mudas pode ser empregada, sendo o gasto de 4 ton./ha com espaamento de 0,5 x 0,5 m, colocando-se 3 a 5 mudas por cova (este processo no econmico). Cultivares: As cultivares mais comuns so: Colonio, Sempre-verde, Guin, Greenpanic, Gattonpanic, Hamil, Makuani, Riversdale, Tobiat, Centenrio, Vencedor, Aruarana-IZ 5, Tanznia 1, Mombaa. Composio: 4 a 10% de P.B. na M.S. Consorciao: com Centrosema, Siratro, Kudzu tropical e soja perene.

11. 12. 13.

E - Penisetum purpureum Schum 1. Nome comum: Elefante, Napier ou Capim-cana. O nome Napier dado de maneira errada a quase todas as variedades, sendo que Napier uma variedade desta gramnea. 2. Orgem: frica (Rodsia) 3. Exigncias: sta uma gramnea das mais exigentes em fertilidade, no se adapta a baixadas midas. 4. Utilizao: Apresenta boa aceitabilidade e pode ser empregada para pastejo, forragem para corte e ensilar. Para ensilar este material conveniente que se adicione juntamente um material seco e/ou rico em carboidratos como a cana de acar, melao, sorgo, milho, etc. necessria a adio destas fontes de energia em funo do alto grau de umidade e do baixo teor de carboidrato que apresenta o capim-elefante. 5. Porte e hbito de crescimento: sta gramnea perene pode atingir 6 m de altura, sendo mais comum de 3 a 4 m; a maioria de suas variedades deve ser cortada com 1,3 a 1,80 m, altura em que so mais tenras.

15 6. Manejo: Para pastejo controlado recomenda-se a entrada dos animais com 60 a 80 cm. E a sada com 30 a 40 cm, o que pode ser conseguido com perodos de ocupao de 1 a 7 dias e descanso de 35 a 45 dias. No pastejo contnuo, procura-se manter a gramnea com cerca de 60 cm. O manejo alto, 1,20 cm vem sendo adotado em esquema de pastejo rotacionado e impede o desenvolvimento de invasoras, favorecendo a rebrota. 7. Capacidade de suporte: 3 a 8 UA/ha no perodo das guas. Esta capacidade reduzida no perodo de escassez de chuvas, quando o crescimento paralisado, caindo tambm seu teor protico. As melhores capacidades de suporte tm sido conseguidas em esquema de pastejo rotacionado. 8. Rendimento: comum conseguir 20 a 40 ton/ha de massa verde em 1 corte, o qual deve ser feito a mais ou menos 20 cm do solo, quando a forrageira apresentar 1,30 a 1,50 m de altura. O rendimento anual pode ultrapassar 180 ton/ha de massa verde em 3 a 5 cortes. Para fins de planejamento, toma-se por base a produo de 20 ton/ha/corte, o que seria suficiente para manter 10 vacas por 100 dias, ministrando-se 20 Kg/vaca/dia. 9. Resistncia: uma gramnea bastante rstica, suportando bem o pisoteio, com relativa resistncia ao frio e fogo, sendo que fica crestado com geadas. 10. Multiplicao: Em funo da baixa produo de sementes, a multiplicao por fraes de colmo ou colmos inteiros mais empregada. Se o colmo for segmentado, cada parte deve conter de 3 a 5 gemas (olhos). As mudas devem ser retiradas de culturas com mais de 100 dias, e plantadas em sulcos de 15 a 20 cm de profundidade, espaados de 0,5 a 1,0 m com pouca cobertura de terra. O gasto de mudas est em torno de 2 a 4 ton/ha, sendo empregada a proporo de 1:10, ou seja, 1 ha da cultura fornece mudas para 10 ha. As mudas, uma vez colhidas, se forem mantidas sombra, suportam at 20 dias de transporte. Variedades: As mais usadas e recomendadas so as que apresentam florescimento baixo ou tardio, com colmos macios e tenros, sendo portanto, mais empregadas: Mineiro; Cameroon; Porto Rico; Vrukwona; Napier; Taiwans A148 e A-144; Elefante roxo. Outras existentes so: Mercker; Gold Coast; Niagara; Taiwans A-143 e A-241; Elefante ano (P. purpureum cv. Dwarf). As variedades so bastante semelhantes; a diferena feita pelo dimetro, dureza e porte do colmo, comprimento, nmero de folhas e poca de florescimento. Estas caractersticas so possveis de modificaes em funo de manejo e com isto quase todas as variedades deste grupo so chamadas de Napier. Composio qumica: pouco diferente entre as variedades, sendo que a variao maior ocorre com a idade da planta, apresentando dos 45 a 55 dias cerca de 9% de P.B. na M.S. e em estgios mais avanados, 3 a 4% de P.B. na M.S. Consorciao: difcil devido ao porte, porm podem ser empregadas: Soja perene, Siratro, Centrocema, Pueraria e Galactia striata. F - Digitaria decumbens Stent 1. Nome comum: Capim-pangola. 2. Origem,: frica do Sul. 3. Exigncias: uma gramnea exigente em fertilidade do solo e precipitao acima de 700 mm ao ano. 4. Utilizao: Pode ser empregada para pastejo e fenao, apresentando boa aceitabilidade. A fenao forma de sua utilizao para eqinos de corrida e para altas produtoras de leite. 5. Porte e hbito de crescimento: Crescimento estolonfero que atinge de 60 a 90 cm, gramnea perene. 6. Manejo: Para pastejo controlado, colocar os animais na pastagem quando esta apresentar cerca de 30 cm. e retira-los quando baixar para 15 cm. O perodo de descanso no deve ser inferior a 30 dias. No pastejo contnuo manter a pastagem com mais ou menos de 20 cm. 7. Capacidade de suporte: 2,5 UA/ha/ano. 8. Rendimento: Podem produzir 30 a 40 ton/ha/ano de massa verde, sendo realizados 3 a 4 cortes. O rendimento para feno pode alcanar de 8 a 10 ton/ha/ano. 9. Resistncia: Pouca resistncia a geadas e seca; podem apresentar ataques de pragas, como cochinilhas e cigarrinha, bem como doenas virticas. O vrus do enfezamento do pangola (PSV) acabou com esta gramnea em algumas regies brasileiras. Toleram baixadas midas. 10. Multiplicao: realizada atravs de mudas ou estoles empregando espaamento varivel de acordo com a disponibilidade de mudas. recomendado o espaamento de 0,5 a 1,0 m entre sulcos e 0,3 a 0,5 cm entre mudas. Para fins de clculos considera-se que 1 ha de pangola fornece muda para 10 ha. O plantio por muda pode ser tambm a lano, isto , distribuio das mudas no solo e posteriormente fazendo uma gradagem leve, sendo que, por

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16 este processo, o gasto de mudas maior. A multiplicao por sementes invivel; apresenta grande nmero de sementes estreis e com isto baixo valor cultural. 11. 12. Composio qumica: 4 a 8% de P.B. na M.S. Consorciao: mais fcil com leguminosas de maior porte devido a agressividade desta gramnea, mas podem ser empregadas: Stylosanthes, Soja perene, Siratro, Centrosema, Puerria. G - Axononopus scoparius (Flugge) Hitche 1. Nome comum: Capim-Venezuela, pasto imperial, capim-de-teso, capim colombiano. 2. Origem: Amrica tropical e subtropical. 3. Exigncias: No muito exigente em solo. Desenvolve-se melhor em solos frteis, argilo-slico-humfero, de aluvies das baixadas com boa umidade. Em terrenos muito argilosos ou muito arenosos a planta no prospera. Vegeta em zonas trridas e temperadas. Pluviosidade para seu bom desenvolvimento, de: 1.000 a 2.000 mm. 4. Utilizao: No resistente ao pisoteio. 5. Resistncia: Resistente a geadas e secas, no resistente ao fogo. atacado por um fungo do gnero Helmintosporium, que impede sua frutificao normal, causando aspecto encaracolado das inflorescncias. comum o seu ataque pelo vrus da gomose, no entanto, as variedades: 60 e 72, so resistentes gomose. 6. Rendimento: Quando cortado produz aproximadamente 12-14 ton/MS/ha/ano ou 60-70 ton/MV/ha/ano, em trs a quatro cortes. H - Brachiarias A maioria das espcies so originrias da frica Tropical, apresentado plantas anuais ou perenes, eretas, rizomatosas, estolonferas, etc. Quinze espcies so encontradas comumente no Brasil: cinco so nativas ( B. adspersa; B. fasciculata; B. molis; B. reptans; B. venezuelae ), trs foram introduzidas provavelmente h dcadas ( B. extensa, B. purpurascens e B. plantaginea); sete foram as ltimas a serem introduzidas ( B. brizanta, B. decumbens cv Basilisk, B. decumbens, B. humidicola, B. radicans, B. ruziziensis, B. vittata). H.1 - Brachiaria decumbens Stapf: 1. Nome comum: Brachiaria, Brachiarinha, Capim Brachiaria, Decumbens, Signal grass. 2. Origem: frica. Primeira introduo no Brasil feita atravs do antigo IPEAN, hoje CPATU/EMBRAPA, em 1952. A partir de 1965 disseminaram-se rapidamente nos cerrados brasileiros. 3. Exigncias: No muito exigente em fertilidade de solo. Para bom desenvolvimento necessita de precipitao anual de mais de 800 mm. 4. Utilizao: Pode ser empregado para pastejo e fenao, bem palatvel em comparao com as demais, sendo que os eqinos rejeitam esta gramnea. 5. Porte e hbito de crescimento: Pode atingir de 50 a 70 cm, perene, herbcea, pode emitir razes adventcias (estolonfera), bastante agressiva. Muito empregada com a finalidade de impedir a eroso. Pancola com at de 1 a 5 racemos, mais freqentemente trs racemos. Floresce vrias vezes ao ano. 6. Manejo: para pastejo controlado, a entrada dos animais deve ser a gramnea em torno de 30 a 40 cm e a sada quando o porte for reduzido a 10 ou 15 cm, com perodo de descanso de 30 a 35 dias. Para pastejo contnuo procurar manter a vegetao com porte de cerca de 20 cm. Capacidade de suporte: 2 a 3 UA/ha/ano. Rendimento: 50-70 ton/ha/ano de massa verde.

7. 8.

9. Resistncia: No tolera solos argilosos, secas prolongadas e sofre ataque de cigarrinhas e percevejos. Rebrota aps o fogo, tem regular resistncia ao frio e ao pisoteio. A fotosensibilizao hepatgena sempre esteve associada com esta gramnea. O problema de ataque de cigarrinha ( Zulia entreriana) nestas pastagens preocupa os pecuaristas. Existe o combate biolgico com o inimigo natural desta cigarrinha, que o fungo: Metarrhizum anizopliae. O controle qumico perigoso e, em caso de us-lo, evitar o uso de clorados porque dos problemas da sua degradao, so encontrados resduos na carne e no leite. Os fosforados podem ser aplicados, desde com critrios, observando de sete a dez dias de intervalo entre a aplicao e o uso. 10. Multiplicao: Pode ser feita por sementes ou por mudas. Por sementes se gasta em torno de 5 a 10 kg/ha para plantio a lano, semente de valor cultural razovel. As sementes tm dormncia de 6 meses e para o plantio anterior a este perodo pode-se empregar a quebra de dormncia com cido sulfrico comercial por 15 minutos e

17 posterior lavagem, prtica que aumenta a porcentagem de germinao. Pode ser tambm empregado gua a 37 C por 30 min. O emprego de mudas pode ser realizado no plantio em covas, sulcos ou distribuio sobre o solo e gradagem superficial. O espaamento pode ser de 0,50 x 1,0 m varivel de acordo com a disponibilidade de mudas e qualidades destas. 11. Composio qumica: Variao de 4,1 a 7% de P.B. na M.S. 12. Consrcio: Difcil em funo do vigor vegetativo desta gramnea. Por ocasio da colocao da leguminosa na pastagem formada, conveniente rebaixar a pastagem com roadeira ou super pastejo, o que vai facilitar o estabelecimento da leguminosa que deve ser introduzida em cova ou sulcos, com fertilizao especfica, podendo ser empregado: Soja perene, Centrosema, Siratro, Leucaena, etc. 13. Cultivares: Brachiaria decumbens cv IPEAN, introduzida diretamente da frica, por isso tambm dita de B. decumbens cv Africana. Brachiaria decumbens cv Basilisk ou B. decumbens cv Australiana. H.2 - Brachiaria radicans Napper 1. Nome comum: Tanner grass, Brachiaria de brejo. 2. Origem: frica. 3. Exigncias: Pouca quanto fertilidade do solo. Adaptao excelente em solos midos, ou seja mal drenados. 4. Rendimento: 9 ton/ha/ano de matria seca. 5. Porte e hbito de crescimento: Rizomatosa, estolonfera, hastes finas e flexveis. Folhas lisas e verdes brilhantes. Panculas com 6 a 12 racimos. 6. Composio qumica: 4 a 7% de P.B. na M.S. 7. Multiplicao: Via vegetativa, ou seja, atravs de mudas. Problemas:

a- Observou-se intoxicao de animais mantidos em regime de pastejo exclusivo nesta espcie de gramnea.
Os sintomas apresentados pelos animais so: perda de peso, hematuria (sangue na urina) e morte de animais. A intoxicao observada foi causada por nitratos e nitritos. Animais pastejando nesta forrageira, alternando com outras no apresentam o problema.

b- Esta gramnea constitui-se no hospedeiro predileto do Bilssus leucopterus (chich-bug), percevejo que
causa srios danos em gramneas, cuja ocorrncia no vem sendo registrada nos ltimos anos. Em funo destes problemas foram tomadas medidas governamentais para impedir o uso de reas com esta brachiaria, trnsito e multiplicao. Os infratores estavam sujeitos a penas determinadas pelo Regulamento da Defesa Sanitria Vegetal (Portaria N 822, de 11/10/76). Aps estes comentrios, considera-se que no necessrio a erradicao de reas, mas no recomendado o seu plantio. H.3 - Brachiaria mutica (FOSK) Stapf, Brachiaria purpurascens (Laddi) Henr. 1. Nome comum: Capim angola, Capim fino, Bengo, Capim de muda, Capim de boi, Para grass. 2. Origem: frica e Amrica Tropical (Colmbia). 3. Exigncias: Adapta-se a regies tropicais e subtropicais midas. 4. Resistncia: Baixa resistncia a geadas e secas prolongadas, porm resiste a inundaes e solos encharcados. 5. Manejo: Deve ser utilizado em pastejo controlado, apresentando capacidade de suporte de 1 a 2 UA/ha/ano. 6. Hbito de pastejo: Planta estolonfera, com estoles compridos, perene, pancola com 10 a 20 rcemos. 7. Multiplicao: Por mudas, visto que a produo de sementes baixa, produz poucas cariopses (frutos que apresentam o pericarpo preso semente, confundindo-se com ela). Seu plantio feito em sulcos espaados de 50 a 70 cm, podendo ser realizado tambm a lano sobre o solo e posterior gradagem. Recentemente tm-se notcias de sua multiplicao por sementes, na Bahia, com gasto de 6 a 8 kg/ha. 8. Rendimento: 30 a 40 ton/ha/ano de massa verde em 2 a 4 cortes. 9. Variedades: Angolinha: apresenta colmos finos, eretos e tenros. Angolo: colmos grossos, arroxeados com folhas maiores e mais largas. H.4 - Brachiaria humidicola (Rendie) Schw 1. Nome comum: Capim agulha, Quicuio da Amaznia, Brachiaria espetudinha.

18 2. Origem: frica, a partir de 1973 tornou-se muito importante na Amaznia brasileira. 3. Exigncias: Pouco exigente em fertilidade do solo. 4. Resistncia: Boa resistncia a geada. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta ereta, a vegetao atinge at 1,0 m, rizomatosa, perene, e perfilha intensamente. Tambm fortemente estolonfera. Pancola com 2 a 5 racemos. 6. Vantagens sobre a decumbens: Os eqinos no rejeitam esta brachiaria. Apresenta maior resistncia cigarrinha do que a decumbens. 7. Multiplicao: Atravs de sementes e por mudas. As sementes apresentam dormncia at de 1 ano. 8. Composio qumica: Variao de 5 a 11,9% de P.B. na M.S. H.5 Cynodon plecttostachyus 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Nome comum: Estrela africana, capim estrela gigante, estrela, estrela branca. Origem: frica Exigncias: precipitao acima de 600 mm anuais, solos arenosos de boa fertilidade, em terra roxa no produz bem. Resistncia: Fogo (rebrota), seca: boa resistncia desde que no muito prolongada e s geradas, rebrota apesar da morte da parte vegetativa. Rendimento: Produz 13 a 15 ton de feno/ha em solos de boa fertilidade. Propagao e plantio: Mudas, estoles e ramos. Plantar em solo mido. Quando usada grade para o plantio, esparramar as mudas no solo preparado e passar a grade por cima. Utilizao: No tem sido reportados problemas, apesar de que na frica tem sido reportados cxasos de intoxicao dado a presena de cido prssico. Para o pastoreio: entrada de animais com 0,30 a 0,40 m e retirar com 0,15m. Produz feno de boa qualidade. Deve ser manejada com cuidado e ateno, porque em relao haste/folha, se no for cortada ou submetida a pastejo no momento certo, leva a perda do valor nutritivo com consequentemente interferncia na produo animal. Quando lignifica, provoca lceras na mucosa bucal dos animais, predispondo entrada de microrganismos patognicos.

H.6 - Brachiaria ruziziensis Gemain et Everard 1. Nome comum: Ruziziensis, Ruzi grass, Capim congo. 2. Origem: Congo. 3. Exigncias: Pouco exigente em fertilidade do solo. 4. Porte e hbito de crescimento: sta brachiaria muito semelhante a decumbens, a vegetao atinge 1,0 a 1,5 m., perene, estolonfera e apresenta grande perfilhamento. Pancula com 3 a 6 racemos e forte pigmentao avermelhada. As plantas so verde-amareladas. 5. Resistncia: Baixa resistncia a geadas e secas. Suporta bem o pastejo. Tem maior rendimento por rea que a decumbens. 6. Multiplicao: Pode ser feita por mudas e por sementes. Por sementes deve observar o perodo de dormncia, que ocorre aps colheita que de at 12 meses (em condies ambientais). Floresce uma vez por ano (abril). 7. Composio qumica: 4 a 11% de P.B. na M.S. 8. Rendimento: At 80 ton./ha/ano. de massa verde. de 10 a 20% menos produtiva do que a Brachiaria decumbens. H.6 - Brachiaria brizantha (Hochst) Stapf 1. Nome comum: Brizantha. 2. Origem: frica. 3. Exigncias: No muito exigente em fertilidade, desenvolve-se bem em solos secos ou midos. 4. Porte e hbito de crescimento: mais ereta que a decumbens e a vegetao pode atingir 1,0 a 1,2 m. (touceira), menos vigorosa para gramar que as anteriores, pois no estolonfera, sendo rizomatosa e perene. Pancula com 2 a 12 racemos (4 a 6 racemos na cv Marandu). 5. Composio qumica: 4 a 11% de P.B. na M.S.

19 6. Resistncia: At o momento tem mostrado boa resistncia cigarrinha ( Zulia entreriana) 7. Multiplicao: Pode ser multiplicada por mudas ou por sementes que tm baixo poder germinativo. 8. Cultivares: Brachiaria brizantha cv Marandu . Nomes comuns freqentemente empregados para esta cultivar so: Brachiaro, Brizanto e Rodeslana. Esta cultivar a brachiaria que vm sendo mais difundida nos ltimos anos para bovino de corte e em escala menor para bovino de leite. H.7 - Brachiaria dictyoneura (Fig & Mot) Stapf 1. Origem: frica 2. Exigncias: No muito exigente em fertilidade do solo. 3. Rendimento: Semelhante decumbens em terreno de boa fertilidade. 4. Porte e hbito de crescimento: Planta perene, que atinge de 1,0 a 1,2 m., ereta, estolonfera e rizomatosa. Pancula com 4 a 10 racemos. I - Setareas

Setaria sphacelata (Schum) Stapfet Hubbard Setaria anceps Stapf


A literatura reporta as denominaes de Setaria phacelata e Setaria anceps como gramneas perenes, originarias da frica, apresentam boa resistncia ao frio e geadas. Estas plantas tm boa versatilidade quanto ao tipo de solo, adaptando-se dos arenosos aos argilosos. Suportam bem as secas e toleram solos mal drenados e at sujeitos a inundaes. As cultivares mais importantes so: Nandi, Kazungula e Narok. I.1 - Setaria anceps Stapf 1. Nome comum: Capim marang e napiezinho (nome dado a todas as cultivares). 2. Origem: frica, terras altas da provncia de Nandi, Qunia. 3. Exigncias: A utilizao exclusiva e por longo perodo pode trazer problemas metablicos aos animais, devido a exigncia de cido oxlico Pode ser empregada para pastejo e fenao. Das trs cultivares de Setaria anceps, a Nandi a que apresenta menos cido oxlico (cristais de oxalato de clcio). 4. Porte e hbito de crescimento: atinge de 1,5 a 2,0 m no florescimento. Apresenta rizomas curtos, forma touceira, perene. 5. Manejo: No pastejo controlado colocar os animais quando a forrageira estive com 40 a 60 cm e retira-los quando reduzir a vegetao a 15 a 20 cm. Se bem pastejada, esta gramnea pode dar boa cobertura ao solo. O florescimento intenso, o que pode diminuir se adotar pastejo intenso no perodo que antecede a florao. 6. Capacidade de suporte: 2 UA/ha. 7. Rendimento: 60 ton./ha/ano de massa verde e 150 kg/ha de sementes com razovel valor cultural 8. Resistncia: Resiste bem ao frio, adaptando-se bem no Sul de So Paulo, Mato Grosso e Norte do Paran. 9. Multiplicao: Sementes, gastando-se de 20 a 40 kg/ha no plantio a lano, gasto que ser menor se o plantio for em linha. A germinao desta gramnea , lenta e irregular, exigindo uma semeadura superficial. 10. Composio qumica: 4 a 11% de P.B. na M.S. I.2 - Outras espcies de setrea

Setaria sphacelata (Schum) Stapf: A primeira a ser cultivada em nosso meio, conhecida vulgarmente como rabode-rapousa ou rabo-de-cachorro.

Setaria geniculata P. Beauv: Nativa do Pantanal Matogrossense, onde conhecida pelo nome de capim mimoso
vermelho. I - Penisetum clandestinum Hochest: 1. Nome comum: capim Quicuio ou Kikuio. 2. Origem: frica (regio com 1.500 a quase 3.000 m. de altitude, nos pases de: Etipia, Eritria, Qunia, Uganda, Ruanda, Zaire e Tanznia).

20 3. Exigncia: Exige solos frteis, ricos em matria orgnica e relativamente midos. Para bom desenvolvimento necessita de mais de 750 mm de precipitao anual. 4. Utilizao: sta gramnea, de excelente qualidade pode ser empregada no pastejo e fenao. No pastejo no so encontradas grandes reas com esta gramnea, sendo mais comumente usada em piquetes para touros, bezerros, sunos e maternidades de vacas. 5. Porte e hbito de crescimento: No Brasil o pote desta gramnea de 30 a 40 cm. perene, estolonfera e rizomatosa. 6. Manejo: No pastejo controlado, colocar os animais na pastagem quando esta apresentar em torno de 30 cm. de altura e retira-los quando tiver 10 cm de altura. No pastejo contnuo procurar manter a pastagem com 15 a 20 cm de altura. 7. Capacidade de suporte: 2 UA/ha/ano. 8. Rendimento: Pode produzir 60 ton./ha/ano de massa verde em 6 cortes ou 5 ton/ha/ano de feno. 9. Resistncia: bem resistente ao frio, fogo, corte, pisoteio e sombreamento. Resiste mal seca e umidade excessiva. Quando plantada em solos pobres, apresenta problemas de doenas (ferrugem). 10. Multiplicao: Feitas por mudas ou estoles de 30 cm, em espaamento de 1,0 x 1,0 m ou 0,6 x 1,0 m. Existe uma subespcie Australiana que produz sementes, com gasto de 2 a 4 kg/ha. As sementes, quando eliminadas nas fezes dos animais, germinam.

J - Pennisetum clandestinum cv Whittet Comparado com o Kikuio comum, apresentou maior teor de protena bruta. H indcios de que seja tambm menos exigentes em fertilidade do solo que o comum. J.1 - Pennisetum clandestinum cv Breakwell Comparado com a cv Whittet tem: Crescimento mais prostrado, interndios mais curtos e maior capacidade para gramar, maior resistncia ao pastoreio e a plantas invasoras. 1. Composio qumica: Apresenta de 8,0 a 10,8% de P.B. na M.S. 2. Consrcio: pode ser consorciada com Desmodium, Trevo branco, Stylosanthes e outras. K - Tripsacum fasciculatum Trin (Tripsacum laxum Nash) 1. Nome comum: Guatemalo, Capim-imperial, Campim-Guatemala. 2. Origem: Mxico, citando-se tambm, Guatemala e Filipinas. 3. Exigncia: exigente em fertilidade do solo, desenvolvendo-se bem em solos ricos em matria orgnica e que retm muita umidade. 4. Utilizao: Pode ser utilizado como verde picada e para ensilar. 5. Porte e hbito de crescimento: Pode atingir at 3,0 m., perene, desenvolve-se de maneira lenta, (cerca de 7 g. de M.S./dia/m2, isto apresenta uma baixa taxa de crescimento. 6. Manejo: Cortar altura de 15 a 20 cm. do solo, o que facilita a brotao e deve ser feito quando a gramnea atinge 1,0 a 1,80 m., quando tm boa palatabilidade e digestibilidade. A partir deste porte os colmos tornam-se lignificados e o valor nutritivo decresce. 7. Rendimento: 40 a 60 ton./ha/ano. 8. Resistncia: No resiste o encharcamento e geada, resistindo bem seca. A broca da cana e a lagarta frugiperda causam danos cultura. 9. Multiplicao: Embora floresa, a frutificao baixa, portanto a multiplicao restrita a mudas que podem constituir-se de colmos ou fraes de touceiras. O espaamento empregado pode ser de 0,5 x 1,0 m. ou 1,0 x 1,0 m., com gasto de 4 a 5 ton. de mudas para formao de 1 ha. 10. 11. Composio qumica: Pode apresentar de 4,0 a 13,4% de P.B. na M.S. Consrcio: Consorcia bem com a Soja perene, Siratro, Centrosema, Galactia, etc.

L - Phalaris tuberosa L. 1. Nome comum: Falaris. 2. Origem: No definida, cultivos registrados na Europa desde 1824. 3. Exigncias: Desenvolve-se melhor em solos frteis, profundos e midos.

21 4. Utilizao: Pastejo, feno, podendo ser cortada e fornecida no cocho. 5. Porte e hbito de crescimento: Hbito de crescimento cespitoso, podendo atingir 1,0 m de altura. 6. Manejo: No deixar ultrapassar 30 a 35 cm e no eliminar alm de 8 a 10 cm em relao ao solo. Para feno cortar antes do florescimento e para corte, cortar com 50 a 60 cm. 7. Rendimento: 4 a 8 ton de M.S. por hectare/ano, com 3 a 4 cortes, com maior produo no inverno e primavera. 8. Resistncia: Gramnea de clima frio, de habitat natural em reas midas. Apresenta tolerncia seca quando cultivada em reas de solos drenados. 9. Multiplicao: Por sementes, gastando de 8 a 9 kg/ha em linhas espaadas de at 45 cm, na semeadura a lano se gasta 12 kg/ha. Colocar pouca terra sobre a semente. 10. Composio qumica: 6,3 a 15,0% de P.B. na M.S. M - Festuca arundinaceae Schreb 1. Nome comum: Festuca, capim-suiter. 2. Origem: Europa. 3. Exigncias: Gramnea de clima temperado que exige solos com boa umidade e matria orgnica. 4. Utilizao: Pastejo. 5. Porte e hbito decrescimento: Pode atingir 1,50 m, perene de hbito de crescimento cespitoso. 6. Manejo: Pastejar quando estiver com 15 a 20 cm e retirar os animais com 5 cm de altura. 7. Rendimento: 6 a 7 ton de M.S./ha/ano. 8. Resistncia: tolerante temperaturas baixas e sensvel a deficincia de gua. 9. Multiplicao: Por sementes, com gasto de 30 a 40 kg/ha. 10. 11. 12. Composio qumica: 15 a 20% de P.B. na M.S. Consrcio: Trevo branco, no tolera concorrncia com forrageiras de porte alto. Variedades: Kentuck 31, Taqua B.

N - Hemarthria altissima (Poir) Staphf & Hubb 1. Nome comum: Hemartria. 2. Origem: frica do Sul. 3. Exigncias: Gramnea perene de estao quente. 4. Utilizao: Pastejo, feno. 5. Porte e hbito de crescimento: Forma relvado de at 1,0 m, estolonfera, com estoles longos. 6. Manejo: Iiniciar pastejo com 20 a 25 cm de altura, retirando os animais quando tiver com uma altura de 5 cm. Pastejo contnuo manter com 15 cm. Para feno cortar com 50 a 70 cm. 7. Rendimento: 12 ton. de M.S. por ha/ano, com 4 a 5 cortes. 8. Resistncia: tolerante a temperaturas baixas, adapta-se bem a vrios tipos de solos, inclusive a solos cidos, com baixa exigncia por fertilidade. 9. Multiplicao: Por mudas com gasto de 2 a 3 ton/ha., em sulcos ou covas. O espaamento entre sulcos pode ser de at 1 m. 10. 11. Composio qumica: 5,3 a 11,0% de P.B. na M.S. Variedades/cultivares: Roxinha, Florida, Preferida, etc.

O - Secale cereale L. 1. Nome comum: Centeio. 2. Origem: sia Central. 3. Exigncias: Bbaixa fertilidade do solo, no se adapta a solos muito midos. 4. Utilizao: Pastejo, feno e para corte e silagem pr-secada.

22 5. Porte e hbito de crescimento: Cespitoso, podendo atingir 1,30 m de altura, com ciclo curto em relao aveia e azevm. 6. Manejo: Iniciar pastejo com 30 cm e retirar os animais quando atingir 6 cm. Para corte faze-lo quando a planta tiver 30 cm. 7. Rendimento: 3,8 ton/ha. de M.S. em trs cortes. 8. Resistncia: Baixa ao pastejo contnuo. 9. Multiplicao: Semear de maro a maio em sulcos com espaamento de at 20 cm e densidade de 50 sementes/metro, com gasto de 70 a 80 kg/h. A lano, aumentar a quantidade de sementes. 10. 11. 12. Composio qumica: 7,5 a 2,5% de P.B. na M.S. Consrcio: Serradela. Cultivares/variedades: Colonial, BR 1.

P - Pennisetum americanum (L) K. Schum 1. Nome comum: Milheto, pasto italiano, capim charuto. 2. Origem: frica. 3. Exigncias: Solos bem drenados e frteis, produzem com baixa precipitao. 4. Utilizao: Pastejo, corte, fenao, silagem. 5. Porte e hbito de crescimento: Atinge at 1,2 m e, planta cespitosa anual. 6. Manejo: cortar ou pastejar com plantas atingindo at 80 cm. No pastejo, retirar o gado com 30 cm. 7. Rendimento: 6 a 20 ton de M.S./ha. 8. Resistncia: Boa a perodos secos. 9. Multiplicao; semeadura de setembro a maro, em linha com gasto de 15 kg de sementes/ha com espaamento de 20 a 40 cm. A lano com gasto de 20 Kg/ha. 10. 11. Consrcio: Feijo mido. Variedades/cultivares: Prola, Tifidate, Millex 23

Q - Triticosecale Wiff 1. Nome comum: Triticale 2. Origem: Hibridao entre trigo e centeio (Canad). 3. Exigncias: Solos de mdia a alta fertilidade. 4. Utilizao: Feno, corte, silagem pr-secada, pastejo. 5. Porte e hbito de crescimento: Cespitosa, anual. 6. Manejo: Cortar quando a forrageira atingir 40 cm. Cortando aos 60 dias, a rebrota pode ser utilizada para gros. 7. Rendimento: 8 a 10 ton de M.S. por hectare. 8. Resistncia: Alta a o frio. 9. Multiplicao: Por sementes com gasto de 150 a 100 kg/ha nos meses de abril a maio. 10. 11. Composio qumica: 9 a 25% de P.B. na M.S. Consrcio: Ervilhaca ou Ervilha forrageira. Mistura com Azevm tem dado bons resultados no Centro Sul do Paran.

R - Lolium multiflorum Lam 1. Nome comum: Azevm. 2. Origem: Mediterrneo (Europa, sia, Norte da frica). 3. Exigncias: Solos frteis e boa umidade no perodo de estabelecimento.

23 4. Utilizao: Pastejo, feno. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta anual de ciclo hibernal, cespitosa, podendo atingir 80 cm. 6. Manejo: Entrar com os animais quando as plantas tiverem 20 cm e retirar quando reduzir a 8-10 cm. 7. Rendimento: 7 a 12 ton./ha de M.S. por hectare/ano, em trs a quatro cortes. 8. Resistncia: Resistem bem a temperaturas baixas, umidade excessiva e acidez do solo. 9. Multiplicao: Semeadura de maro a abril com 30 a 40 kg/ha. 10. 11. Composio qumica: 5 a 22% de P.B. na M.S. Consrcio: Ervilhaca, Serradela, Trevo vesiculoso, Alfafa, Centeio, Triticale.

S - Hbrido (Cynodon dactylon cv Coastal e Cynodon nlemfuensis var Robustus) 1. Nome comum: Coast cross. 2. Origem: frica. 3. Exigncias: Alta fertilidade do solo. 4. Utilizao: Pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: So plantas perenes de crescimento estolonfero formando relevo de at 50 cm. 6. Manejo: Entrar com os animais quando o capim atingir 25 a 30 cm e retirar com 8 a 10 cm. 7. Rendimento: 7 ton. de M.S./ha/ano, em quatro cortes. 8. Resistncia: Boa ao frio. 9. Multiplicao: Por estoles, onde 1 ha proporciona formao de 20 ha (1 ton/20 ha) 10. 11. 12. Composio qumica: 8 a 16% de P.B. na M.S. Consrcio: Trevo Branco, Trevo Vesiculoso, Cornicho, Desmodium, Siratro. Cultivares/variedades: Coast cross 1.

T - Avena sativa L.(branca); Avena byzantina Koch (amarela); Avena strigosa Schreb (preta) 1. Origem: Europa (velho mundo) 2. Exigncias: As aveias vegetam numa grande variedade de solos, mas preferem os argilosos e limosos onde haja estagnao de gua. O solo deve ser preparado para melhor desenvolver da cultura. So menos sensveis acidez do solo do que o trigo (desenvolve-se bem em solos com pH entre 4 a 7). Vegetam bem em regies com temperatura mdia de 19C at alguns graus abaixo de zero. 3. Utilizao: Forragem oferecida aos animais no cocho, mesmo sem picar; silagem; feno; pastejo direto (com critrio 2 a 3 horas por dia, geralmente em faixas rotacionais). Apresenta tima aceitao pelos animais. 4. Porte e hbito de crescimento: A aveia gramnea anual (ciclo mdio de 180 dias), cespitosa, altura de 1,5 m, tenra e suculenta. Nas aveias brancas e amarelas os colmos so grossos e suculentos e as folhas largas e verde-escuras. Na preta os colmos so finos e as folhas estreitas e verde-escuras. 5. Manejo: Na Regio Sul de Minas Gerais a aveia plantada entre 15/03 e 30/04 e 50 a 60 dias aps j se fez o primeiro corte, a 10 cm. do solo. Aps um perodo de 35 a 45 dias se faz um segundo corte, a 15 cm do solo e, aps igual perodo, se faz um terceiro corte a 5 cm do solo. comum no se fazer um terceiro j que o rendimento de massa verde deste pequeno. Neste caso, faz-se o pastejo direto. Nas condies do Brasil Central a cultura conduzida com irrigao, em sulcos ou por asperso. A formula 20-60-40 usada freqentemente. Responde extremamente bem adubao nitrogenada em cobertura, utilizando-se comumente 20 kg N/ha, 35 dias aps o plantio, e a mesma dose aps o primeiro e segundo cortes. 6. Rendimento: 50 a 60 ton/ha/ano de massa verde, 5 a 6 ton/ha de feno e 1,0 a 2,5 ton/ha de gros. Um rendimento mdio de massa verde por ha por corte pode ser assim explicado: 24,5 ton/ha - 1 corte; 16,5 ton/ha - 2 corte; 9,5 ton/ha - 3 corte. 7. Resistncia: No tolera solos encharcados ou mal drenados. A umidade alta favorece o aparecimento de doenas fngicas e bacterianas. Apresenta boa resistncia a temperaturas baixas.

24 8. Multiplicao: Por sementes; 80 kg/ha para aveias brancas e amarelas; 60 kg/ha para aveia preta. A semeadura feita com semeadeiras-adubadeiras de arroz e trigo, no espaamento de 20 cm entre linhas. Na semeadura a lano gastam-se 100 kg/ha de sementes. As sementes devem ser tratadas com Aldrim 40%, antes do plantio, para combater principalmente o cupim. 9. Composio qumica: 15 a 17% de M.S. na forragem verde, 13 a 15% de P.B. na M.S; 0,54% de Ca e 0,22% de P. 10. Consorciao: Principalmente com leguminosas anuais como a ervilha e serradela e tambm o trevo branco (perene). No Brasil Central a aveia cultivada solteira.

Para o sucesso da escolha de uma determinada gramnea para a formao de capineiras, importante conhecer a susceptibilidade das mesmas a doenas. Assim torna-se necessrio conhecer os nveis de tolerncia da forrageira a determinadas pragas, como o caso do ataque de cigarrinhas, que quando no percebido, pode levar a perda total das forrageiras. No quadro a seguir mostrase o grau de ressistncia de gramneas ao ataque de cigarrinhas. Grau de tolerncia de gramneas s cigarrinhas das pastagens (Deois spp) Tolerncia Panicum maximum (Green panic) Andropogon cayanus Setaria sphacelata Panicum maximum (Makueni) Melinis minutiflora Brachiaria brizanta Brachiaria humidicola Panicum maximum Panicum maximum (Green panic) Panicum maximum (Guinezinho) Brachiaria decumbens Brachiaria ruziziensis FONTE: Adaptado de Cosenza (1981) 3.4.2. Leguminosas As leguminosas so plantas de folhas largas que, quando consorciadas com gramneas, podem proporcionar forragem de maior valor alimentcio, devido ao alto teor de protena e a capacidade de fixao de nitrognio atmosfrico atravs da simbiose com rizbios. Pertencem ao Reino Vegetal, diviso Angiospermae, classe Dicotiledoneae e Ordem Rosales A - Calopogonium mucunoides Desv 1. Nome comum: Calopognio, Calopo, Falso Or, Enxada Verde, Catinga de Macaco. 2. Origem: Amrica do Sul Tropical. 3. Exigncias: Pouco exigente em fertilidade do solo, vegetando bem nos pobres e cidos (solos de cerrado). Sua adaptao melhor em regies tropicais com umidade e temperaturas elevadas, ou seja, regies com precipitao acima de 1.220 mm anuais. 4. Utilizao: Pastejo, em consorciao com gramneas ou mesmo cultura pura. Na fase vegetativa de baixa aceitao pelos animais, porm quando mais velho mais consumido, pois se encontra seca. Tambm utilizado na forma de feno. 5. Porte e hbito de crescimento: Perene (semi-perene para alguns), de ciclo curto, morrendo com a seca prolongada, porm de semeaduras naturais. Apresenta hastes, folhas, inflorescncias e frutos bastante semelhantes soja perene e Kudzu tropical. As folhas so pequenas e de colorao azulada. Resistente x x x x x x x x x x x Moderadamente resistente Moderadamente susceptvel Susceptvel

25 6. Manejo: O pastejo normal nos meses quentes e chuvosos beneficia o Colopognio, na consorciao, j que ele nessa poca rejeitado pelos animais. Do mesmo modo que as demais leguminosas herbceas tropicais, ele no tolera altas cargas de animais. 7. Rendimento: 40 a 50 ton/ha/ano de massa verde e 200 a 300 kg/ha de sementes na Austrlia e Brasil (no muito comumente esta produo de sementes). 8. Resistncia: Baixa seca e a baixas temperaturas. Mediana, ao encharcamento. 9. Multiplicao: Atravs de sementes que devem ser escarificadas, inoculadas com inoculante do grupo 1 e peletizada com fosfato natural. Se gasta de 10 a 12 kg/ha de sementes na formao de cultivo, cujo espaamento entre fileiras de 0,4 a 0,5 m. 10. 11. Composio qumica: 16,5% de P.B. em forragem nova com cerca de 60 dias de crescimento. Consorciao: Brachiarias, Gordura, Andropogon, Setrias, Jaragu.

B - Glycine javanica, Glycine wightii, Neotonia wiighttii (Wigt & Arn) Lackey (atualmente) 1. Nome comum: Soja perene. 2. Origem: Asitica. 3. Exigncias: sta leguminosa muito exigente em fertilidade do solo, destacando-se a necessidade de fsforo. Desenvolve-se melhor em solo com pH em torno de 6 e em local com precipitao acima de 700 mm anuais. 4. Utilizao: Pode ser empregada para pastejo, fenao, como forragem verde. A soja perene pouco aceitvel e tem boa digestibilidade. 5. Porte e hbito de crescimento: sta leguminosa de hbito rasteiro, formando uma vegetao (colcho) de 30 a 40 cm; trepadeira, com hastes finas e em alguns casos pode enraizar-se pelas hastes (estolonferas). 6. Manejo: O principal cuidado no s para a soja perene, como tambm para todas as leguminosas de hbito rasteiro, no caso de consrcio, no deixar a gramnea abafar a leguminosa. Para o emprego em regime de pastejo, cultura exclusiva, no deixar a pastagem rebaixada a menos de 10 a 15 cm. Se pastejada exclusiva, pelos animais, por longos perodos, pode causar distrbios gstricos. O pasto est em condies de receber animais com 120 a 150 dias (exclusivo) e 60 e 90 dias (em consrcio). No pastejo controlado colocar os animais na pastagem com cerca de 30 a 30 cm e sada com 10 a 15 cm. 7. Rendimento: Quando utilizada para feno pode render 10 ton/ha/ano em trs cortes. Para a produo de massa verde pode render 30 a 40 ton/ha/ano em 3 a 4 cortes. A produo de sementes boa, chegando a 800 kg/ha. 8. Resistncia: mais tolerante ao frio do que Siratro e Centrosema; tem razovel resistncia seca, porm susceptvel ao ataque de lagartas e vaquinhas. 9. Multiplicao: multiplicada por sementes escarificadas, dependendo da possibilidade de execuo desta prtica. O gasto de sementes varivel em funo do valor cultural, podendo empregar a relao de 120 kg/ha. Para plantio exclusivo se gasta de 6 a 9 kg de sementes/ha, no espaamento de 0,5 m entre linhas. 10. Variedades: Glycine javanica cv Tinaroo: considerada de florescimento tardio em relao s culturas Cooper e Comum. Exige clima quente com precipitao acima de 760 mm. Anuais. Glycine javanica cv Comum: Floresce de abril a setembro, exige em torno de 700 mm. De precipitao anual e susceptvel a geada e ao fogo. Glycine javanica cv Comum precoce em relao a Cianova e Tinaroo, tem boa resistncia seca e mais tolerante a solos cidos que a Tinaroo e Comum. Glycine javanica cv Cianova: poca de florescimento semelhante Tinaroo; fica verde durante o inverno (boa resistncia seca) Glycine javanica cv Clarence: Precoce, tal como a Comum e Cooper. 11. 12. Consorciao: A soja perene se presta para consrcio com gramneas como Brachiaria, Gordura, Setreas, Rhodes, etc. Composio qumica: Apresenta em torno de 17% de P.B. na M.S.

C - Macropoptilium atropurpureum Urb

26 1. Nome comum: Siratro (nome da cultivar nica da espcie, at o presente, obtida pelo australiano Dr. E.M. Hutton) 2. Origem: Amrica Central; resultante do cruzamento de ecotipos nativos de Phaseolus atropurpureum oriundos de Mxico. 3. Exigncia: sta leguminosa no muito exigente em fertilidade de solo; tolera bem os moderadamente cidos. Desenvolve-se bem em regies com precipitao mdia anual acima de 700 mm. Deve ser utilizado em regies mais secas, evitando assim maiores problemas com doenas. 4. Utilizao: Pode ser utilizado para fenao e pastejo, apresentando boa palatabilidade. 5. Porte e hbito de crescimento: So plantas rasteiras ou trepadeiras quando associadas com gramneas. planta perene, podendo apresentar enraizamento pelas hastes (estolonferas). 6. Manejo: quando associada, evitar o abafamento da leguminosa pela gramnea. No caso de empregar esta leguminosa para fenar, fazer cortes rente ao solo. 7. Rendimento: pode proporcionar em 3 cortes rendimento de 40 ton de massa verde por ha. A produo de sementes pode chegar a 300 a 400 kg/ha. 8. Resistncia: susceptvel a doenas como o mldio e odio. No resistente a geadas; tolerante ao pisoteio, resiste s secas e nematides. 9. Multiplicao: Atravs de sementes que podem ser inoculadas com o inoculante do grupo Cowpea, gastando-se de 10 a 12 kg/ha de sementes em espaamento de 0,5 m entre linhas (plantio exclusivo). 10. 11. Composio qumica: Pode apresentar de 16 a 18% de P.B. na M.S. Consrcio: Se presta para associao com Setria, Panicum, Brachiaria e outras. Esta leguminosa consorcia-se bem com praticamente, todas as gramneas.

D - Stylosanthes Este gnero a que pertence a maior parte das leguminosas nativas Brasileiras, vinte e cinco, de um total de 40 espcies, so encontradas no Brasil. Dezenove espcies so encontradas em terras do Estado de Minas Gerais. D.1 - Stylosanthes gracilis H.B.K. ou Stylosanthes guyanensis (Aubl.) Swartz 1.Nome comum: Alfafa brasileira, Vassourinha e Stylo. 2. Origem: Amrica Central e do Sul 3. Exigncias: sta leguminosa no muito exigente em fertilidade do solo, desenvolvendo-se bem em regies com precipitao mdia anual acima de 800 mm. 4.Utilizao: Pode ser empregada para fenao e pastejo, apresentando boa aceitabilidade. 5. Porte e hbito de crescimento: Pode atingir 0,60 a 1,20 m e, quando sob efeito de pastejo, apresenta-se prostrado. planta ereta, semi-arbustiva, muito ramificada, perene. 6. Manejo: Quando empregado para fenar, fazer o corte rente ao solo. Quando empregado em pastejo, evitar o rebaixamento excessivo que pode eliminar a coroa que se eleva com facilidade. Quando utilizado em consrcio, evitar abafamento pela gramnea. O porte da cultura favorvel ao corte em torno de 50 a 60 cm, quando a planta j tem bom valor forrageiro e ainda boa digestibilidade. 7. Rendimento: Pode produzir de 15 a 20 ton/ha/ano de massa verde. A produo de sementes varia de 150 a 500 kg/ha (60 a 200 kg/ha, com maior freqncia). 8. Resistncia: Apresenta susceptibilidade antracnose, boa resistncia seca e a solos cidos; desenvolve-se bem em solos de cerrados; no tolera geada e solos alagados. No CIAT, Colmbia, foi obtida uma cultivar resistente antracnose, cujo nome La libertad. 9. Multiplicao: Atravs de sementes escarificadas com gua a 60C por cinco minutos. As inoculaes das sementes devem ser com inoculante que contenha rizbios do grupo Stylosanthes. O gasto de sementes de 2 a 5 kg/ha para espaamento de 0,5 m entre linhas. Para plantio em consrcio, a lano ou em linha, emprega-se de 2 a 5 kg/ha. A multiplicao pode ser por mudas (estacas enraizadas), no espaamento de 0,5 x 0,5 m. Cultivares Origem Paraguai Colmbia

Stylosanthes gracillis cv Oxley Stylosanthes gracillis cv Cook

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Stylosanthes gracillis cv Schofield Stylosanthes gracillis cv Endeavour Stylosanthes gracillis cv IRI 1002 Stylosanthes gracillis cv Deodoro I e II
10. 11. Composio qumica: Apresenta de 12 a 18% de P.B. na M.S.

Brasil Guatemala Brasil Brasil

Consrcio: O Stylosanthes gracilis pode ser empregado para associao com Jaragu, Colonio e outras.

D.2 - Stylosanthes humilis H.B.K. 1. Nome comum: Alfafinha do Nordeste, Alfafa do Nordeste, Erva de coelho e Erva de ovelha, Townsville stylo. 2. Origem: Amrica Central e Sul (Nordeste Brasileiro). 3. Exigncias: No muito exigente em fertilidade do solo; desenvolve-se bem em regies com precipitao superior a 500 mm anuais. 4. Utilizao: Tm boa aceitabilidade, pode ser empregada para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: uma leguminosa anual (semiperene). 6. Manejo: Quando empregada para feno, fazer o corte rente ao solo. No caso de consrcio, no deixar abafar a leguminosa. A implantao da cultura em associao no difcil porque de aceitabilidade ruim em incio de crescimento. 7. Rendimento: Pode produzir de 5 a 6 ton/ha/ano de M.S. A produo de sementes varia de 150 a 450 kg/ha. 8. Resistncia: Tm boa resistncia ao pisoteio, seca e ao fogo aps ciclo. No tm boa resistncia ao frio, sombreamento e solos alagados. gra 9. Multiplicao: Por sementes inoculadas e escarificadas, a exemplo do Stylosanthes cillis. O gasto de semente de 2 a 5 hg/ha para plantio exclusivo, em espaamento de 0,5 m entre linhas. Cultivar: Stylosanthes humilis var. Patterson Outras variedades: Stylosanthes angustifolia Stylosanthes capitata Stylosanthes scabra Stylosanthes viscosa E - Desmodium E.1 - Desmodium intortum Mill 1. Nome comum: Carrapicho-beio-de-boi. Pega-pega, Amor-seco. Obs: O verdadeiro carrapicho-de-boi Desmodium canum. 2. Origem: Brasil Central (regies frescas do Estado de So Paulo). 3. Exigncias: Quanto a fertilidade do solo, esta leguminosa menos exigente que a soja perene, tolerando tambm solos mais cidos que esta. Desenvolve-se bem em precipitao superior a 900 mm. ao ano. 4. Utilizao: Pode ser empregada para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: As plantas so perenes, estolonferas em alguns casos (solos friveis). 6. Manejo: No emprego em pastejo, no permitir o rebaixamento dos estoles. Para fenao a recomendao que o corte seja rente ao solo ( 5 a 10 cm). Quando empregado em consrcio, a recomendao a mesma dada para as outras leguminosas. Esta leguminosa floresce no final das guas, o que proporciona um prolongamento do fornecimento de massa verde no incio da seca. 7. Resistncia: Dados de rendimento indicam 15 a 20 ton/ha/ano de massa verde em 2 a 3 cortes.

28 8. Resistncia: Comparando com Siratro e Soja perene, este tem maior resistncia temperatura baixa. atacado por Rhizoctonia e por doena virtica, que causa queda das folhas. Com relao seca, Desmodium intortum tem resistncia razovel. 9. Multiplicao: Por sementes escarificadas e inoculadas, empregando inoculante especfico. O gasto de sementes de 2 a 6 kg/ha em plantio exclusivo, espaado de 0,4 x 0,4 m. 10. 11. 12. Variedade: Desmodium intortum cv Green leaf Composio qumica: Pode apresentar de 17 a 21% de P.B. na M.S. Consrcio: Pode ser empregado na associao com gramneas de menor porte, tais como: Capim-gordura, Setria, etc. E.2 - Desmodium uncinatum (Jacq) DC 1. Nome comum: Silver leaf. 2. Origem: Brasil, selecionada na Austrlia a partir de uma introduo brasileira e registrado em 1962. A espcie se distribui naturalmente desde o Mxico at o Norte da Argentina e Uruguai. 3. Exigncias: Vegeta numa grande variedade de solos, inclusive naqueles moderadamente cidos com pH entre 5,0 e 5,5, preferindo aqueles de fertilidade mdia a boa. Desenvolve-se melhor em regies de temperaturas mais amenas (tropicais e subtropicais) e pluviosidade anual superior a 900 mm. Juntamente com Green leaf e a Soja perene, estas leguminosas so classificadas como tropicais de temperaturas amenas. 4. Utilizao: Pode ser empregada para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: Perene, herbceo, estolonfero, fortemente coberto de plos ganchosos nas hastes, folhas e inflorescncias. As folhas so compostas trifoliadas e apresentam nos fololos uma mancha prateada, tpica, acompanhando a nervura central. As flores so lilases e rseas e o fruto do tipo lomento, aderindo com firmeza s roupas e plos dos animais. 6. Manejo: de estabelecimento lento como quase todas as leguminosas forrageiras perenes. No de boa aceitao pelos animais. Na consorciao recomenda-se o cuidado de no permitir que a gramnea abafe, para que no ocorra o seu desaparecimento rpido. Da mesma forma que a Green leaf, esta leguminosa floresce em abril/maio, proporcionando massa verde para animais por mais tempo. No Brasil o seu uso maior na Regio Sul. Muito importante na Austrlia e Leste da frica. 7. Rendimento: 15 a 30 ton/ha/ano de massa verde (5 a 6 ton/ha/ano de M.S.) e 200 a 300 kg/ha de sementes. 8. Resistncia: Tambm susceptvel a doenas virticas (vrus do little leaf) e fngicas. Apresenta boa resistncia a temperaturas baixas (geadas leves). 9. Multiplicao: Por sementes e inoculadas com Rhizobium especfico (grupo desmodium) no espaamento de 1,0 m entre linhas ou mesmo a lano. 10. 11. 12. Composio qumica: Apresenta de 15 a 20% de P.B. na M.S. Consorciao: Com gramneas do gnero Setrea, Panicum, Paspalum e os capins Rhodes e Ki-kuio. Cultivares: Apenas uma at o presente. Desmodium unicinatum cv Stiver leaf, sendo usada com o nome da espcie, significando folha prateada.

E.3 - Desmodium discolor Vog 1. Nome comum: Marmelada-de-cavalo. 2. Exigncias: No muito exigente quanto umidade e fertilidade do solo. Desenvolve-se bem em campos e cerrados, onde outras leguminosas no se adaptam. 3. Utilizao: Pode ser empregada como forragem (verde picado), feno e silagem. Apresenta boa aceitabilidade e valor nutritivo, podendo substituir a alfafa em locais onde no pode ser cultivada. 4. Porte e hbito de crescimento: Atinge 2,5 m, planta perene, subarbustiva. 5. Manejo: cortar a 10-15 cm do solo quando as plantas estiverem com 0,50 a 0,60 cm, no perodo que acontece a florao, quando as plantas tm bom valor nutritivo e uma boa digestibilidade.

29 6. Rendimento: No resiste bem a temperaturas baixas e apresenta problema de doena fngica, manifestada em forma de manchas ferruginosas. 7. Resistncia: No resiste bem a temperaturas baixas e apresenta problema de doena fngica, manifestada em forma de manchas ferruginosas. 8. Multiplicao: Sementes escarificadas e inoculadas. O gasto de sementes de 3 a 5 kg/ha para plantio exclusivo. Pode ser multiplicada por estacas. 9. Composio qumica: Pode apresentar de 15 a 17% de P.B. na M.S. E.4 - Desmodium asperum Desv 1. Nome comum: Amor-de-vaqueiro, e no Cear recebe o nome de engorda magro. 2. Utilizao: mais indicado para corte. 3. Porte e hbito de pastejo: Pode atingir at 3 m, no sendo este o porte ideal para o corte, pois nesse estgio baixo o valor nutritivo e a digestibilidade. uma espcie perene. 4. Manejo: Cortar com 60 a 70 cm, antes da florao. 5. Multiplicao: Por sementes, gastando-se 7 kg/ha, em espaamento de 40 a 50 cm entre linhas. 6. Composio qumica: Pode apresentar 23% de P.B. na M.S. E.5 - Desmodium barbatum Benth 1. Nome comum: Barbadinho, pega-pega (no RS) 2. Origem: Amrica do Sul. 3. Exigncias: Desenvolve-se bem em solos midos. 4. Utilizao: Pode ser empregado para forragem (verde picada) e para pastejo em terrenos frescos e frteis. 5. Porte e hbito de crescimento: Atinge 1m.; planta perene de haste longa. 6. Manejo: Cortar a 10 -15 cm do solo, antes da florao, quando as plantas estiverem com cerca de 40 a 60 cm. 7. Rendimento: Pode produzir de 15 a 20 ton de massa verde por hectare, em 2 a 3 cortes. A produo de sementes cerca de 40 kg/ha. 8. Resistncia: Tem boa resistncia a temperaturas baixas, fogo e pisoteio. No se desenvolve bem em solos secos. 9. Multiplicao: Por sementes escarificadas e inoculadas, gastando-se de 8 a 10 kg/ha para plantio exclusivo, em espaamento de 0,5 m entre linhas. 10. Composio qumica: Pode apresentar em torno de 13% de P.B. na M.S. F - Galactia striata Benth 1. Nome comum: Galactia ou Galxia. 2. Origem: Amrica Central 3. Exigncias: No muito exigente em fertilidade do solo, desenvolvendo-se bem com precipitao acima de 800 mm anuais. Tolera solos cidos, desenvolvendo-se bem em cerrados (considerada por alguns como leguminosa do cerrado). 4. Utilizao: Apresenta boa capacidade, podendo ser empregada para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de pastejo: planta perene, rasteira e volvel (trepadora). uma leguminosa tipicamente trepadora. 6. Manejo: As recomendaes j citadas para leguminosas de pequeno porte (hbito rasteiro). 7. Rendimento: Pode produzir de 30 a 40 ton de massa verde por hectare/ano e de 150 a 400 kg/ha de sementes. 8. Resistncia: Resiste razoavelmente bem seca e geada e no resiste bem ao fogo e encharcamento de solo. A resistncia a pisoteio razovel, pois planta volvel e no estolonfera. susceptvel a lagarta e bacteriides. 9. Multiplicao: Por sementes, gastando-se de 4 a 5 kg/ha em consrcio e de 10 a 12 kg/ha para plantio exclusivo. A escarificao no necessria e na inoculao, em caso de ser feita, deve-se empregar rizbio do grupo Cowpea. 10. Composio qumica: pode apresentar de 14 a 20% de P.B. na M.S.

30 11. 12. Consrcio: A galactia pode ser empregada para associao com gramneas de porte mais alto como o Napier, Colonio, Setria. Cultivares

Galactia striata cv comum Galactia striata cv yarana, selecionada no Instituto de Zootecnia, Nova Odessa-SP.
G - Centrosema pubescens Benth 1. Nome comum: Jutirana, Jetirana, Centro, Butterfly pea. 2. Origem: Amrica do Sul. 3. Exigncias: Pouco a medianamente exigente em fertilidade do solo, no tolera solos encharcados. Desenvolve-se bem com precipitao mdia anual superior a 900 mm. Distribui-se entre latitudes de 220 N e S e altitudes inferiores a 600 m. 4. Utilizao: Pode ser empregada para fenao e pastejo. 5. Porte e hbito de crescimento: planta perene, herbcea volvel (trepadora) e em alguns casos pode enraizar pela haste. A vegetao forma um emaranhado de hastes e folhas de 40 cm, isto quando exclusivo. 6. Manejo: Quando empregada para fenao, fazer o corte rente ao solo. Quando em consrcio, as mesmas recomendaes feitas para outras leguminosas deste porte. 7. Rendimento: Pode produzir de 30 a 40 ton/ha/ano de massa verde, em trs cortes. O rendimento de sementes varia de 150 a 450 kg/ha. 8. Resistncia: No resiste bem geadas, sombra e excesso de umidade. Tm resistncia razovel seca e pastejo, rebrotando facilmente. 9. Multiplicao: Sementes escarificadas e inoculadas. A escarificao pode ser feita com cido sulfrico concentrado por 15 minutos. A quebra de dormncia pode ser realizada com imerso em gua a 80 C por quatro minutos. A inoculao deve ser feita com rizbio especfico para Centrocema O gasto de sementes para plantio exclusivo, de 10 a 12 kg/ha com espaamento de 0,5 a 1,0 m entre linhas. 10. 11. Composio qumica: Pode apresentar de 18 a 27% de P.B. na M.S. Consrcio: Pode ser empregado em associao com gramneas de porte alto como as do grupo Elefante e de porte baixo como Gordura, Brachiarias.

H - Puerarea javanica Benth ou Pueraria phaseoloides (Roxb.) Benth 1. Nome comum: Puero, Kudzu tropical, Pueraria. 2. Origem: ndia 3. Exigncia: Desenvolve-se melhor em baixadas midas, no sendo muito exigente em fertilidade de solo. Exige precipitao mdia anual acima de 900 mm. 4. Utilizao: de boa aceitabilidade, mais aceitvel que a centrosema; pode ser empregada para pastejo e fenao. 5. Porte e hbito de crescimento: Quando plantado exclusivamente, rasteira, herbcea, estolonfera. Quando em associao pode prender s outras plantas (trepadeira). 6. Manejo: O crescimento inicial lento, exigindo critrios no emprego em pastejo. Para corte recomenda-se fazer a 20 cm. do solo. 7. Rendimento: Pode produzir de 40 a 50 ton de massa verde por hectare/ano, em 3 a 4 cortes. A produo de sementes de 180 a 400 kg/ha. 8. Resistncia: menos resistente ao pastejo que a Centrosema (devido a alta aceitabilidade). tolerante ao sombreamento e ao alagamento, no resistindo geada forte. 9. Multiplicao: Por sementes, gastando-se de 4 a 5 kg/ha em consrcio e 10 a 12 kg/ha em plantio exclusivo, em espaamento de 50 cm entre linhas; a obteno de sementes dificultada, pois as vagens so deiscentes (abertura natural), por tanto, pode-se multiplicar por coroas que so ns enraizados (mudas). 10. Composio qumica: Pode apresentar de 1,63 a 23% de P.B. na M.S.

31 11. Consrcio: Pode ser empregada em consorciao com gramneas como Colonio, Pangola e outras forrageiras. Pode ser formado abaixo de seringais e cacaueiros (Amaznia e Bahia).

I - Macrotyloma lablab Sweet (Lablab purpurens (L. Sweet). 1. Nome comum: Cumandatia, Cabo curso, Mangal (Gahia), Feijo de vage. 2. Origem: Amrica. 3. Exigncias: No muito exigente em fertilidade de solo, exigindo precipitao anual superior a 500 mm. 4. Utilizao: Pode ser utilizada no pastejo e fenao, apresentando boa aceitabilidade. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta rasteira, herbcea, volvel, anual nos trpicos e bianuais em maiores latitudes. 6. Manejo: Para corte, faze-lo a 20 cm do solo. 7. Rendimento: Pode produzir de 12 a 24 ton de massa verde por hectare/ano em dois cortes e, 670 kg/ha de sementes. 8. Resistncia: Tem resistncia relativa seca. atacada por bacterioses que causam desfolha, sendo favorecida por tempo mido. 9. Multiplicao: Sementes inoculadas com rizbio do grupo Cowpea, gastando de 12 a 18 kg/ha em espaamento de 0,9 a 1,2 m entre linhas. Variedades: - Macrotylemoma lablab cv Comum - Macrotylemoma lablab cv Rongal - Macrotylemoma lablab cv Highworth - Macrotylemoma lablab cv IAG 597 10. 11. Composio qumica: Apresenta cerca de 28% de P.B. na M.S. Consrcio: Observando o detalhe de que na florao da gosto ruim ao leite, pode ser associado na ensilagem. O plantio entre o milho aps segunda capina pode proporcionar a palhada verde.

J - Medicago sativa L. 1. Nome comum: Alfafa, Alfalfa, Lucerne (considerada a rainha das leguminosas forrageiras). 2. Origem: Oriente Mdio (Ir). Foi a primeira planta que se cultivou e h registro de seu cultivo na Prsia desde o ano 700 A.C. Na Grcia a sua introduo se deu no ano 500 A.C. Levada para a Pennsula Ibrica, pelos Mouros, foi ento cultivada na Espanha e tambm na Itlia e da Espanha veio a Amrica. O nome alfalfa de origem rabe e significa o melhor alimento. 3. Exigncias: planta de origem temperada, porm apresenta uma enorme gama de variaes genticas com variedades e cultivares adaptadas aos climas temperados, subtropical e tropical. extremamente exigente em fertilidade de solo, sendo a leguminosa mais adaptada a solos neutros ou alcalinos (pH 6,5 a 7,5); entretanto, ela pode crescer em solos moderadamente cidos. Requer solos frteis, textura mdia, bem estruturados, profundos e permeveis, com boa percentagem de matria orgnica. Cultivada desde 200 a 3.000 m acima do nvel do mar; porm, sua melhor adaptao fica entre os 700 a 2.800 m de altitude. Tm alta exigncia por P, S e K quando cortada freqentemente para produo de feno. Tambm os micronutrientes Mo, B e Zn so extremamente importantes. 4. Utilizao: Forragem verde e conservada, feno (forma de uso consagrada atravs dos tempos, sendo este cotado na bolsa de valores), silagem, pastejo direto, concentrado, alimento humano (na fase de plntula - broto), adubo verde e cobertura do solo. 5. Porte e hbito de crescimento: Perene, herbcea, ereta, sistema radicular profundo (2,5 a 6,0 m). Altura de 0,5 a 1,0 m, folhas lilases, azuis ou violceas, raramente brancas. 6. Manejo: Sem irrigao, o plantio feito em outubro/novembro, no Brasil Central; 90 a 120 dias j se faz um primeiro corte, a 3 - 5 cm. do solo. Em seguida, a cada 35 - 45 dias so feitos os cortes subsequentes, quando 20 a 50% das plantas esto floridas, dando de 5 a 8 cortes por ano. No Brasil Central ela cultivada sob irrigao, sendo o plantio feito de maro a agosto, o que evita competio com invasoras. 7. Rendimento: varivel em funo do solo, clima, tratos culturais, variedades, etc. Podem-se citar os seguintes dados de produo: 5 a 18 ton/ha/ano de M.S.; 18 a 30 ton/ha/ano de massa verde; 8 a 10 ton/ha/ano de feno; 300 a 400

32 kg/ha de sementes. Estas so provenientes de fecundao cruzada, sendo a atividade de insetos polinizadores extremamente importantes. Floresce no outono e produz sementes no inverno. 8. Resistncia: Boa a temperatura baixa ou mesmo a geadas. Aps a fase de plntula ela resiste bem seca desde que no muito prolongada. No tolera solos pobres, cidos, arenosos e mal drenados; no toleram secas prolongadas e nem fogo. Tambm bastante atacada por pragas e doenas. 9. Multiplicao: Por sementes que devem ser escarificadas, inoculadas com Rizhobium especfico (grupo Medicago) e peletizada com calcrio ou hiperfosfato. Semeadura com semeadora de forragens (Terence, Natal, Brillion) em linhas espaadas de 20 a 30 cm e 2 a 5 cm de profundidade, gastando neste caso de 15 a 25 kg/ha. 10. 11. 12. Cultivares: Crioula (selecionada no Rio Grande do Sul), Moapa, Europa, Saladina, Rairy peruvian, Hun-ter river, Smooth peruvian, Fortinera, WL-320, CUF-101, Precident, Pioner, etc. Composio qumica: 14,7 a 20% de P.B. na M.S. Consorciao: Com gramneas dos gneros Paspalum, Setrea e outros, no Rio Grande do Sul.

K - Arachis pintoi 1. Nome comum: Amendoim forrageiro. 2. Origem: Amrica do Sul. 3. Exigncias: Desenvolve-se bem em regies com solos de boa fertilidade, em locais de chuvas bem distribudas. 4. Utilizao: Pastejo (no ultrapassar trs horas de pastoreio). 5. Porte e hbito de crescimento: Herbceo, perene, estolonfero, com 20 a 40 cm de altura do relvado (terreno coberto de grama). 6. Manejo: No pastejo rotacionado, entrar com animais com 40 cm e retirar com 5 a 10 cm. 7. Rendimento: 1,5 a 9,5 ton/ha/ano de M.S. 8. Resistncia: Boa tolerncia ao alumnio e sombreamento, sendo mediana a tolerncia seca. 9. Multiplicao: Sementes, que ficam abaixo do nvel do solo, de colheita difcil. As sementes que ficam no solo, garantem a perpetuao da espcie no local. 10. 11. 12. Composio qumica: 9 a 18% de P.B. na M.S. Consrcio: B. decumbens, B. brizantha, Estrela africana Variedade/cultivar: CIAT 17434 (Amarillo = Amarelo)

L - Lotus corniculatus L. 1. Nome comum: Cornicho. 2. Origem: Europa (tambm sia e Norte da frica). 3. Exigncias: Baixa a fertilidade de solos, vegetando com baixos nveis de P. 4. Utilizao: Pastejo controlado e feno. 5. Porte e hbito de crescimento: Perene, herbceo, ereta ou prostrada. 6. Manejo: iniciar quando as plantas atingirem 20 a 25 cm, reduzindo para 6 a 8 cm. conveniente deixar produzir sementes, para ocorrer ressemeio natural. 7. Rendimento: at 4 ton/ha/ano de M.S. 8. Resistncia: Climas frios e ainda algumas cultivares resistem seca, tolerando solos medianamente cidos. 9. Multiplicao: Por sementes, 7 kg/ha no plantio isolado e de 3 a 4 kg/ha em consrcios. 10. 11. 12. Composio qumica: teor mdio de P.B. na M.S. de 12%, podendo atingir at 28% de P.B. na M.S. Consrcio: Azevm, Festuca, Hemartria, Pensacola. Cultivares/variedades: So Gabriel.

M - Vicia spp. 1. Nome comum: Vicia, Avicia.

33 2. Origem: Europa, sia, frica. 3. Exigncias: Baixa exigncia fertilidade do solo. 4. Utilizao: Pastejo, corte, feno e consrcio para silagem. 5. Porte e hbito de crescimento: herbceo, perene, estolonfero, com 20 a 40 cm de altura do relvado (terreno coberto de grama). 6. Manejo: No pastejo rotacionado, entrar com animais com 40 cm e retirar com 5 a 10 cm. 7. Rendimento: 1,5 a 9,5 ton/ha/ano de M.S. 8. Resistncia: Tem boa tolerncia ao Al e sombreamento, sendo mediana sua tolerncia seca. 9. Multiplicao: Sementes, que ficam abaixo do nvel do solo, de colheita difcil. As sementes que ficam no solo, garantem a perpetuao da espcie no local. 10. 11. 12. Composio qumica: 9 a 18% de P.B. na M.S. Consrcio: B. decumbens, B. brizantha, Estrela Africana. Variedade/cultivar: CIAT 17434 (Amarillo=Amarelo)

N - Ornithopus sativus Broth 1. Nome comum: Serradela. 2. Origem: (No h informaes). 3. Exigncias: Solos mais arenosos e com baixa acidez, e, bem drenados. Desenvolve-se bem com precipitao abundante e bem distribuda. 4. Utilizao: Pastejo. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta anual, prostrada, com hastes de at 1,0 m. 6. Manejo: Colocar animais quando as plantas atingirem 25 cm. 7. Rendimento: 6 a 20 ton/ha de M.S. 8. Resistncia: Boa ao frio e as geadas. 9. Multiplicao: Semeadura de maro a maio, com 25 a 30 kg/ha, com linhas espaadas de 20 cm. Pode ser semeada a lano. 10. Composio qumica: 9 a 15% de P.B. na M.S.

O - Trifolium repens L. 1. Nome comum: Trevo branco. 2. Origem: No definida. 3. Exigncias: Temperaturas de vero moderadas, pH superior a 5,5 e, exigente em P. 4. Utilizao: Pastejo. 5. Porte e hbito de crescimento: Perene, prostrado, estolonfero. 6. Manejo: Mais comum o uso em consrcio, ento depende da forrageira acompanhante. 7. Rendimento: Varivel conforme o mtodo de cultivo. 8. Resistncia: Se houver perodo seco intenso, este se comporta como anual, de ressemeadura natural. 9. Multiplicao: Semeadura de abril a junho, com 2 a 3 kg/ha, mais comum semear a lano. 10. 11. Composio qumica: Aveia, Azevm, Pangola, Coast crosss. Variedade/cultivares: Silvestre, Comum, BR1 - Bag, Guaiba, Jacui, Gigante (cv Regal & Crown).

P - Trifolium vesiculatum Savi 1. Nome comum: Trevo vesiculoso. 2. Origem: No conhecida.

34 3. Exigncias: pH de 5,5 a 6,0 e solos de boa profundidade e fertilidade. 4. Utilizao: Pastejo. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta anual de ressemeadura natural, de crescimento cespitoso. 6. Manejo: Manter as plantas com 15 a 20 cm. 7. Rendimento: No h informaes. 8. Resistncia: Boa a seca, pragas e doenas; baixa aos solos fracos. 9. Multiplicao: Semeadura com 8 a 10 kg/ha no outono. 10. 11. Consrcio: Pangola, Coast cross, Estrela Africana, Setria, Festuca, Aveia, Azevm. Variedades/cultivares: Yuchi.

Q - Trifolium pratense L. 1. Nome comum: Trevo vermelho. 2. Origem: Europa, sia. 3. Exigncias: pH superior a 5, solos frteis e abundncia de chuvas. 4. Utilizao: Pastejo e consorcio, feno. 5. Porte e hbito de crescimento: planta de crescimento de inverno, ciclo bianual, hbito de crescimento cespitoso, podendo atingir 80 cm. 6. Manejo: Entrar com os animais quando a planta tiver de 20 a 30 cm e retirar quando as plantas forem rebaixadas a 12-15 cm. 7. Rendimento: De 6 a 8 ton/ha de M.S. 8. Resistncia: Em clima seco, comporta-se como planta anual de ressemeadura natural. 9. Multiplicao: Semente, gastando de 8 a 10 kg/ha, com plantio de abril a junho. 10. 11. 12. Composio qumica: Em mdia de 14 a 20% de P.B. na M.S. Consrcio: Com gramneas perenes. Variedades/cultivares: Keuland, Quiniquelle, Estanzuela 116

R - Triflorum subterraneum L. 1. Nome comum: Trevo subterrneo. 2. Origem: Mediterrneo. 3. Exigncias: Exigente em P. 4. Utilizao: Pastejo (incluso em campos naturais), feno. 5. Porte e hbito de crescimento: Planta anual de ciclo invernal, com ressemeadura natural, com talos decumbentes. 6. Manejo: Pastejar quando as plantas atingirem de 18 a 20 cm deixando resduo de 3 a 5 cm. 7. Rendimento: 2 a 5 ton/ha de M.S. 8. Resistncia: Tolera solos rasos. 9. Multiplicao: Semeadura de abril a maio, com 6 a 9 kg/ha de sementes. 10. 11. 12. Composio qumica: 16 a 25% de P.B. na M.S. Consrcio: gramneas perenes. Variedades/cultivares: Geraldton, Dwalganup, Yarloop, Clare.

3.4.3 Cactceas Obtidas pelo geneticista americano Burbanks, a partir de cactos espinhosos e introduzidos no Brasil em 1980, por Herman Lundgeen; sueco, vendedor de navios em Pernambuco.

35 A - Opuntia ficus indica Mill 1. Nome comum: Palma grande, Palma azeda, Palma gigante e Palma santa. 2. Origem: Texas (USA), Mxico. 3. Exigncias: Pouco exigente em gua (4 meses de gua e 8 meses de seca so suficientes para o seu desenvolvimento). Exige solos frteis e slico-argilosos. Adapta-se melhor em locais com altitude superior a 400 m. 4. Utilizao: recomendada para emprego como forragem verde para pocas secas (polgono das secas). Para pastejo no se recomenda o emprego de cactceas, pois ocorre grande perda de material no campo. Alm das perdas causam distrbios gastrointestinais aos animais que consomem este material quente do sol. 5. Porte: Varivel em funo do nmero de raquetes, sendo que cada uma mede aproximadamente de 15 a 30 cm. Estas plantas tm perenidade de at 10 anos, necessitando reformar a cultura. 6. Manejo: O corte deve ser feito nas articulaes entre uma e outra raquete, pois facilita a cicatrizao do ferimento. O tempo para dar o primeiro corte varivel em funo da tcnica de plantio empregada e varia de 1 a 3 anos. A massa a ser fornecida aos animais deve ser mantida sombra e assim, a forragem no ser laxativa e fica palatvel. Pode ser desidratado, e utilizado em forma de farelo. 7. Rendimento: Pode produzir de 110 a 150 kg de massa verde por/p/ano. Cada raquete pesa de 0,350 a 1,0 kg. O rendimento por hectare pode chegar a 300 ton de massa verde no terceiro ano (planta mdia). 8. Resistncia: forragem rstica, resistente seca. No resiste bem a umidade excessiva. 9. Multiplicao: Por raquetes ou artculos sadios e vigorosos com mais de 1 ano. A raquete, para multiplicao deve ser colhida e deixar murchar para evitar doenas. O plantio certo feito colocando-se duas raquetes juntas e em p, sendo este mtodo que proporciona produo mais rpida 1 a 2 anos. Se o plantio for feito com as raquetes tombadas, o primeiro corte ser demorado, ocorrendo com 2 a 3 anos. O espaamento empregado de 1,5 x 1,0 m. e as covas com profundidade de 20 cm, onde enterrada a metade da raquete. 10. Composio qumica: Varivel, at 7% de P.B. na M.S.

B - Outras cactceas Opuntia spp: mais tenra e aceitvel que a anterior. Recebe nomes comuns de: Palma redonda e Palma mdia. A raquete pesa em torno de 0,8 kg. Opuntia cochenillifera Sal: mais apreciada pelos animais, mas no resiste bem seca. Recebe nomes comuns de Palma mida, Palma doce e Lngua de vaca. A raquete pesa 0,35 kg. 3.4.4. Outras culturas 3.4.41.. Mandioca Algumas variedades como a Manihot utilssima chegaram de seus pontos de origem com a denominao de manipeba, com caractersticas morfolgicas diferentes. Apresentava uma qualidade importante, a resistncia seca. Com tal caracterstica plantaram-se na Caatinga semi-mida e submida, desenvolvendo-se bem onde outras variedades mais delicadas cresceram com dificuldade, conservando-se por perodos de at 5 a 10 anos.. A produo nestes ensaios, situados em boas terras, foi de 100 mil kg de razes e tubrculos por ha. Como todas as outras variedades de mandioca, esta, a manipeba prefere solos frouxos, profundos, permeveis, frteis e no excessivamente midos. Solos francos, profundos e frteis tambm so muito bons. Solos slico-argilosos, profundos e frteis tambm so muito bons. A manipeba cresce bem em regies tropicais e subtropicais no sujeitas as geadas, alta midade, semimidas e semi-ridas. Pluviosidades de 500 mm e at inferiores, mal distribudas, ainda lhe so suficientes. Em solos bem arados e gradeados, se possvel e necessrio adubados, planta-se mandioca com o compasso de 1m x 1m (10.000 covas/hectare), ou 1,20m x 0,80m (10.427 covas por hectare). Existem outros espaamentos: 1,20m x 0,60m; 1m x 0,50m, etc. As covas devero ser de 10 cm de profundidade. O pedao de maniva ou estaca, com 20 a 25cm de profundidade, ser colocado horizontalmente no fundo da cova, ou obliquamente. As razes frescas de mandioca so ricas em Vitamina: B 1, B2 e B6 e niacina. As folhas so ricas em protena, hidratos de carbono, gordura, minerais e vitaminas B 1, B2, C e niacina. Como forragens usam-se tambm as manivas ou hastes em sua totalidade, de preferncia desintegradas.

36 Zehnter (1980) realizou analises bromatolgicas de razes das variedades: jacom, vassourinha, mulatinha, So Pedro, (branca), boiada, preta, cobra, retrs e cemedeira, encontrando resultados diferentes entre os teores de nutrientes. DESCARTES (1995) Pesquisador do Instituto Nacional de Tecnologia reconheceram o grande valor do produto. No livro de sua autoria: Alimentos. Escreveu que a mandioca ou aipim uma das maiores plantas alimentares, de valor econmico e mais propcias s regies tropicais: muito rsticas, de fcil cultura, de grande rendimento agrcola, podem as razes, mesmo aps terem atingido o pleno desenvolvimento, permanecer longo tempo (em mdia trs anos) sob a terra, aguardando oportunidade de serem utilizadas. No h fundamento, do ponto de vista nutritivo, a alegada inferioridade da mandioca em relao a outros tubrculos e especialmente batata, pois eqivalem, como se conclui na sua comparao nas anlises qumicas. O que diferencia uma da outra ou das outras, , sobretudo a questo de palatabilidade ou gosto. Para provar a sua tese, fez diversas anlises bromatolgicas das razes tuberosas, no esquecendo as folhas, brotos e pontas verdes das manivas, da seguinte forma: Composio da rama da mandioca (folhas, pecolos e partes verdosas do caule): mdia de amostras de diversas procedncias. Como indicado por DESCARTES, a folha verde da mandioca tem excepcional riqueza protica e muito rica em sais minerais, principalmente em clcio. Ele conclui: O que porm, mais extraordinrio nessa folha, sua riqueza em cido ascrbico ou Vitamina C, bem como suas taxas em vitaminas B 1, ou tiamina, B2 ou riboflavina e niacina ou cido nicotnico. As anlises provam que as ramas da mandioca, muito ricas em protena e sais minerais, corrigem perfeitamente as deficincias das razes. Fazendo-se uma espcie de farelo com as ramas, incluindo as manivas em sua totalidade, e as razes, obtm-se uma forragem concentrada de muita boa qualidade, que poder ser produzida na fazenda em grande escala e com poucas despesas. A escolha da variedade de grande importncia. 3.4.4.2. Cana de acar Esta cultura oferece como vantagens:

a- Cultura fcil e barata. b- Grande produo de forragem verde durante a estao seca. c- Pese a sua pobreza em protena, cinza e gordura, a sua riqueza em extrativos no nitrogenados permite
consider-la dentro da mdia entre as forrageiras mais usadas no Brasil, quanto ao poder alimentcio.

d- Pode ser cultivada na quase totalidade do pas, embora exija irrigao nas zonas pouco chuvosas do
Nordeste.

e- Nas usinas e engenhos h uma produo muito grande, consideradas to boas forrageiras quanto os capins
Napier e Sudo. Entre as variedades encontram-se a IAC 36-25, rstica, de bom crescimento e boa perfilhao e resistente ao mosaico. A Co 413 tem boa perfilhao, riqueza mdia em acar e muito macia, pelo que muito cultivada como forragem. Exige solos mais frteis que a anterior. A CB 38-22, muito rstica, amadurecendo tardiamente, cresce bem em solos pobres, at em cerrados. Levando-se em considerao o rendimento, devem ser preferidas as seguintes cultivares na ordem em que so citadas: Co 419, Kassoer, CB 40-69, Co 413, IAC 36-25. Sempre deve ser lembrado que importante na escolha da variedade, aquelas que provoquem menor leso ao aparelho bucal do animal, evitandose assim, leses (lceras) gengivais, que certamente dificultaro a alimentao, devido aos problemas que causam as lceras. A cana forrageira deve ser plantada com um espaamento menor que o destinado produo de acar. Dever ser aproximadamente de 1m x 1m. O plantio denso diminui o nmero de carpas e torna as canas mais macias porque tero menor dimetro. O solo dever ser arado e se possvel adubado. O rendimento pode ser muito grande. A Kassoer, em dois cortes, produz cerca de 400 mil Kg de massa verde por hectare-ano. A Co 413 cerca de 330 mil Kg, tambm em dois cortes. As pontas representam 30% da produo do canavial dos engenhos e usinas. A cana dever ser picada antes de ir para o manejo. Uma boa rao ser de 95% de cana picada e 5% de torta de algodo. Melhor ainda 85% de cana de acar e 15% de torta de milho. Uma boa rao tambm poderia ser de 85% de cana e 15% de algaroba e temos ainda o seu uso associado a uria (2,5%). 3.4.4..3. Feijo Guandu

37 Tambm chamado de guandu (Cajanus cajan) um arbusto de 2 a 4 metros de altura, com bastantes ramificaes. originrio da frica Equatorial, o mesmo muito cultivado na ndia e outros pases africanos. Introduzido no Brasil h muito tempo, tem-se aclimatado bem dado a sua condio de grande rusticidade. Vegeta bem em solos pobres. As sementes podem ser consumidas como ervilha ou feijo. O gado come bem a rama verde e na forma de feno e ensilagem. As vagens so xcelente forragem, apreciada tambm pelas aves domsticas. 3.4. 4.4. Sorgo O sorgo (Sorghum vulgare, Pers) uma gramnea originria da frica Central, semelhante ao milho. Sua inflorescncia uma Pancula terminal. Atinge 4 metros de altura. Existe um cento e tantas variedades que se agrupam em classes: sorgo gro; sorgo forrageiro, sorgo sacarino e sorgo vassoura. O sorgo gro produzido principalmente pela qualidade de seus gros, que constituem um substituto do milho. Pode-se considerar como um milho pobre, um milho das regies semi-ridas e sub-midas. uma cultura muito explorada nos Estados Unidos da Amrica do Norte, China, ndia, Japo, Israel e frica. Esta cultura com escassa pluviosidade produz 2.800 Kg de gros na primeira safra e 800 Kg/hectare na seca. O Brasil importa o sorgo dos Estados Unidos, embora possa produzi-lo a vontade, em condies excelentes. O plantio desta cultura em zonas pouco chuvosas do Nordeste torna-se uma necessidade gritante. O sorgo forrageiro utilizado na alimentao dos animais domsticos. Como as outras classes de sorgo podem ser utilizadas na alimentao dos animais domsticos, esta classe poderia desaparecer, pois a sua existncia a que nos parece, no se justifica. Nos ltimos anos tem-se observado o incremento do plantio da cultura nas regies do sul, Gois, Mato Grosso, Minas Gerais e estados do Nordeste. Nutricionalmente os dois cereais assemelham-se muito, como o cuscuz que se faz no Brasil com fub ou farinha de milho, na frica se faz com farinha de sorgo. O cultivo do sorgo assemelha-se ao milho. conveniente preparar bem o solo, arando-o e gradeando-o, de maneira a facilitar a penetrao da gua das chuvas, etc. Deve ser plantado no incio da estao chuvosa, com covas rasas, com espaamento de aproximado de 0,80m x 0,50m. Procede-se a colheita 3 a 5 meses aps a semeadura, conforme o clima e variedade. Pode ser utilizado tambm o plantio com mquinas. O Sorgo apresenta um princpio anti-nutricional, o Tanino. Este produto prejudica o desempenho animal. Atualmente so encontradas variedades de sorgo que apresentam baixo nvel de tanino. O sorgo se apresenta como um substituto do milho na criao de aves e sunos. Por apresenta gro de colorao branca, devido ao baixo teor de caroteno, a carne do frango e a gema dos ovos so menos pigmentadas e at rejeitadas pelo consumidor. No caso do uso do Sorgo na alimentao de aves h a necessidade de acrescentar um produto pigmentante na rao, para a manuteno das caractersticas de carcaa e colorao de gema de ovos. 4. MANEJO DE PASTAGENS A obteno de alto rendimento forrageiro com valor nutritivo e a manuteno do vigor e da perenidade, constitui o objetivo do manejo de pastagens e reas de capineiras. O manejo tem enorme efeito sobre o rendimento forrageiro, o qual ainda afetado pelo clima (luz, temperatura e umidade), pelo solo (propriedades fsicas e qumicas). Quando admitimos condies favorveis de clima e solo, as respostas das plantas forrageiras ao pastejo, podem ser determinadas pela sua morfologia (hbito de crescimento), ndice da rea foliar e reservas orgnicas, sendo estes ltimos, possveis de serem alterados em funo do manejo. Um ponto de relevncia ao bom xito do manejo das pastagens o reconhecimento de que a produo de forragem se encontra em sete a oito meses do ano, uma vez que no perodo da seca o rendimento da pastagem reduz-se de forma acentuada. O Brasil Central apresenta duas estaes bem definidas: o vero e o inverno. Durante o vero, quente e chuvoso, verificam-se condies favorveis para o rpido desenvolvimento vegetativo das forrageiras; enquanto que no inverno, seco e de temperatura baixa, verifica-se uma quase suspenso do crescimento das forrageiras perenes. Tais condies determinam um quadro cclico da explorao pecuria de corte ou de leite, caracterizado por relativa fartura de pasto no perodo das guas, compreendido de novembro a maio, com posterior falta de pasto no perodo da seca, de maio a outubro. No Sul do pas, existem algumas forrageiras consideradas estivais, que se desenvolvem bem com baixas temperaturas, porm carecem de adequado suprimento de gua.

38 4.1. Tcnicas de plantio de pastagens O plantio de pastagens se faz necessrio quando se pretende formar pastagens de inverno no sul do pas ou quando se pretende introduzir pastagens em terras de uso agrcola ou de mata. Aqui a regenerao da terra antes cultivada, ou o aparecimento de forrageiras num solo que no abrigava capins e leguminosas herbceas, ser muito lento. Tambm pastagens completamente decadas, tomadas por invasoras, tero recuperao lenta. Campos sujos e cerrados geralmente tambm necessitam do plantio de forrageiras, para poder iniciar a atividade pecuria. H trs tcnicas de formao de pastagens:

1. Implantao de forrageiras aps arao, adubao e dois anos de cultivo, para baixar o custo de
implantao da pastagem.

2. A implantao em pastagens existentes. 3. O plantio direto em solos recm roados.


4.1.1. Implantao de forrageiras em solos corrigidos e adubados Antigamente a formao de pastagens ocorria quase que exclusivamente por mudas ou toletes em solos recm-arados, s vezes adubados. No primeiro ano se deixava o capim sementar, queimava-se o capim seco no incio da primavera e esperava-se o nascimento da sementeira. Quando o capim alcanava a altura desejada, era pastado pela primeira vez e a partir da rebrota o gado permanecia no pasto em pastejo permanente. Esta formao de pastagem cara, especialmente quando a forrageira no se dava com as condies encontradas, desaparecendo aps poucos anos de uso. Hoje dia existem sementes da maioria das forrageiras, importadas ou produzidas no Brasil, e o plantio, geralmente, feito por semeadura. Como as forragiculturas obedeceram s regras idnticas s da agricultura, o preparo do solo por arao e gradagem, a adubao com adubos comerciais e finalmente o plantio, onera-se demasiadamente a formao das pastagens. Passou-se ento para o uso dos solos para a agricultura, onde foi aplicado adubo. A formao da pastagem no feita pelo proprietrio, mas sim por um arrendatrio ou empreiteiro. Eles recebem gratuitamente a terra para limpar e cultivar durante um a dois anos, com a obrigao de entregar a terra com capim plantado. Este mtodo de qualquer forma, barateou sensivelmente o custo da formao da pastagem. No entanto, aps dois anos de cultivo de algodo, a terra encontrava-se em estado lastimvel. Era compactada e lavada e muitas vezes no nascia nada, a no ser guaxumba (Sida spp.). O solo era impregnado de defensivos, e o uso de herbicidas, s vezes, dificultava muito o assentamento do capim. Aps o uso da terra com o plantio de milho ou soja, a semeadura da forragem nem sempre surtia efeito satisfatrio, e quando surtia; geralmente a vida da forrageira era relativamente curta. A invaso de plantas nativas certa, especialmente de gramo e outros. Assim, a renovao torna-se necessria, geralmente aps 5 anos. Esta rotatividade alta das pastagens cultivadas torna-as caras. So raras as pastagens que se conseguem manter produtivas durante muitos anos e que conseguem uma passagem vantajosa para pastagens mistas com capins e leguminosas nativas, tornando-se perenes. A razo da decadncia de uma pastagem cultivada sempre a formao de uma laje adensada logo abaixo da superfcie do solo devido agricultura antecedente ou simplesmente devido a uma arao profunda demais para as condies do solo. Em capim-colonio associa-se ainda a cobertura muito incompleta do solo, que ser tanto mais acentuada quanto mais deficiente for o manejo. Quando plantada com soja-perene a pastagem conserva-se produtiva por muitos anos. O mesmo vale em maior ou menor escala para todas as forrageiras de porte alto. O pastejo permanente dos animais, sem descanso da pastagem, outro fator para sua decadncia. Destri as pastagens nativas e as cultivadas. A escolha da forrageira segundo a propaganda feita pelas firmas de sementes, em lugar da considerao das condies de seu solo, outro fator que encurta a vida da pastagem. Se a forrageira se identificar com o solo que se pode oferecer, sua permanncia garantida e a renovao da pastagem no se faz necessria. Ela permanecer boa e produtiva, se receber um manejo rotativo. 4.1.2. A implantao em pastagens existentes A implantao de forrageiras em pastagens existentes somente funciona quando o solo no for muito decadente e pisoteado. Exige que a pastagem esteja ainda em condies razoveis. Antes da implantao se leva a vegetao existente at a florao. Coloca-se o gado no fim do florescimento, quando as gramneas j acumularam reservas, pastando-as radicalmente. Tambm se pode proceder a sua fenao. A forragem existente tem de ser bem baixa quando se semeiam as forrageiras que se pretende implantar. Em forragem alta no nascero. Em rea tropical, onde no fim da seca a pastagem geralmente rapada, planta-se no incio das chuvas regulares ou aps a queimada feita

39 no incio das chuvas regulares. A queimada prejudica um pouco o solo e a vegetao, mas remove a palha que impedir o nascimento das sementes. Em pastagens baixas, a implantao pode ser feita tambm com plantadeira de pastagens, plantando em linhas as forrageiras que se pretendem introduzir. A vantagem da implantao est em que no se remove a vegetao existente. Se a implantao der resultado e as forrageiras se identificarem com o ambiente, tomaro conta da pastagem; se no, as existentes se beneficiaro com o adubo aplicado, dando um pasto melhor. Em todos os casos aconselha-se a passagem do gado sobre o pasto implantado, para prensar as sementes ao cho, contribuindo com seu nascimento mais rpido. Nos trpicos a implantao de leguminosas muito importante, pois pastagens fracas, tomadas por invasoras, podem ser salvas quando se implantam leguminosas, especialmente as arbustivas, com razes pivotantes, como indigferas, guandu, jureminha (Desmanthus virgatus), e diversos desmodios, etc. 4.1.3. Plantio direto aps a limpeza do terreno Quando limpa-se um terreno, especialmente de cerrado alto, geralmente existe uma camada de hmus, e, quando o cerrado no foi queimado, tambm uma camada floculada, grumosa, de 5 a 8 cm de profundidade. Pela arao esta camada ser soterrada. prefervel deix-la na superfcie. Se limpa o terreno, enfileiram-se as razes e os galhos, se junta vegetao roada e, se a terra for muito pobre, aduba-se com fosfato natural, hiperfosfato ou termofosfato. Logo em seguida, passa-se uma grade e lana-se a semente. Isso pode ser feito com a mo, com a distribuidora do adubo, ou de avio. No incio das chuvas regulares, a semente germinar rapidamente. A semente de leguminosas pode ser peletizada, isto , coberta por uma camada de calcrio ou farinha de osso, ou pulverizada com xido de micronutrientes, caso seja necessrio. As forrageiras a serem utilizadas numa implantao direta devem ser ectipas, isto , plantas que j existam em pequena escala no terreno, caso contrrio, no tero capacidade de dominar a vegetao existente. Temos exemplo: num terreno de cerrado que era dominado por samambaia ( Pteridium aquilinum), existiam tambm capimgordura, capim-jaragu, estilozantes e desmdios; implanta-se uma mistura das 4 forrageiras com uma aplicao de 200 Kg/ha de hiperfosfato. Aps 3 meses realizar-se- o primeiro pastejo leve. Aps 5 meses a pastagem estar formada, e ser manejada com pastejo rotativo. Ela consegue dominar as invasoras e poder permitir uma lotao de at 4 animais por hectare. Na mesma fazenda, no mesmo cerrado, usando brachiaria, fracassou-se completamente, sendo a forragem dominada pela vegetao nativa. O sucesso na implantao direta est no uso de forrageiras adaptadas ao solo. 4.2. Manejo tradicional do campo Nas grandes fazendas o tamanho dos piquetes de at 250 alqueires (600 ha.). O nico manejo que usado soltar o gado em lotes, segundo a idade e sua destinao, isto , cria ou engorda. Quando o gado de cria, procede-se ao desmame com 6 a 8 meses, isto ocorre com a apartao dos bezerros. Ento se retira o gado somente quando se pretende vend-lo ou se vai queimar o pasto. Em algumas propriedades o gado espera, no meio das cinzas, a rebrota. O proprietrio geralmente mora na cidade e o manejo das pastagens muitas vezes feito sem o conhecimento do dono, que tambm no sabe. Assim, as melhores forrageiras desaparecem ao serem comidas pelo gado, permanecendo as menos nutritivas e menos palatveis, as que se multiplicam livremente. Nas propriedades de reas menores, onde ocorre superlotao dos campos, o gado rapa o solo, comendo de tudo, e a rebrota cada vez menos vigorosa, mais fraca e mais vagarosa. Ento, quando menor for o tempo de repouso, menor quantidade de massa verde produzir o campo, com tambm ser menor o teor de protena e amido. Uma pastagem colhida cada vez que rebrota, fica muito enfraquecida e produz muito menos que uma pastagem em que as plantas possuam tempo para acumular suas reserva. O pastejo permanente contribui para a diminuio do rendimento da pastagem, no tendo como causa a carga animal, leve ou pesada, e sim a seleo do capim pelo gado. Em muitas ocasies no existem aguadas suficientes, o que obriga o gado a caminhadas longas a procura de gua (riacho, tanques, audes ou cacimba). Nestas condies os indivduos de pernas curtas sofrem mais, por terem maior dificuldade de locomoo at a fonte de gua. Quando isto acontece, ficam por perto das aguadas, terminando com a vegetao, poluindo a gua com vermes intestinais, eliminados atravs das fezes. Geralmente observa-se pouca sombra e os animais expostos ao sol e calor tropical, locomovem-se pouco para manter a temperatura do seu corpo dentro dos limites suportveis. Os bovinos indianos aproveitam melhor a forragem nas pocas quentes. As rvores de sombra protegem o gado tanto do sol do vero, como do frio no inverno. Alguns criadores acreditam que o boi gordo s deve sair para o abate quando atinge entre 15 e 20 arrobas (225 a 300 Kg). Por tal razo reservam os melhores campos aos bois de engorda, o que leva aos animais mais jovens a

40 receber a pastagem inferior, assim leva maior tempo at poderem ser postos na engorda, desenvolvendo um esqueleto fraco, de tal forma que, no campo bom, formam mais gordura e menos carne . Se os bezerros recebessem um capim de boa qualidade, seriam mais precoces e sua carne no seria to gorda. 4.3. Manejo Ecolgico das pastagens O que manejo ecolgico das pastagens? o manejo de todos os fatores de um lugar, respeitando-se suas inter-relaes e conservando ou recuperando seu equilbrio, evitando assim a degenerao do sistema. Tem como ponto de vista fundamental:

1. Uso eficiente da pastagem. 2. Manuteno das espcies forrageiras mais importantes por tempo indefinido. 3. Aumento da produo e fertilidade dos rebanhos de carne, leite e l. 4. Manuteno do equilbrio dos cursos de gua, considerando-se tambm o controle da eroso.
A diferena existente entre a qualidade das raas purificadas e a qualidade das pastagens fornecidas ao gado cada vez maior. A melhora zootcnica dos rebanhos brasileiros tem superado os problemas observados no gado europeu em que este, ao ser confinado, deve produzir num mnimo tempo, o mximo de carne e leite. Os animais europeus chegam a alcanar determinada conformao, que torna difcil sua locomoo. A pastagem nativa um ecossistema muito delicado e seu uso adequado necessita de bom senso, observao e conhecimentos tanto de hbito das plantas como do gado. No nosso pas geralmente as pastagens no combinam com as exigncias do gado, de maneira que tm que ser introduzidas forrageiras exticas. Estas forrageiras no combinam com o nosso solo, o que obriga correo, bem como as prticas de adubao, arao e gradagem. Como estas prticas so realizadas com tcnicas pouco adequadas ao nosso clima, ocorre decadncia do solo e com ela, as pastagens so degradadas. 4.4. Manejo das pastagens nos trpicos midos Distinguem-se trs tipos de pastagens diferentes: 1. As dos cerrados de Mato Grosso, Gois e Par, com uma vegetao entouceirada, muito pobre, sendo composta de gramneas de muito baixo valor nutritivo, com variedades de barba-de-bode (Aristida), de capim-choro (Eragrostis), de rabo-de-burro (Andropogon), capim-cabeludo (Trachypogon) e cabelo-deporco (Ciperacea) na paisagem tpica do fogo.

2. As pastagens de terra firme que hoje, em sua maioria, so plantadas. 3. Finalmente as das vrzeas, que possuem uma vegetao toda especfica, que de muito boa qualidade, e
que composta por plantas que suportam inundao ou que vegetam na gua, como as canaranas (Echinochloa polystachya e Echinochloa pyramidalie), diversos sorgos (Hymenachne amplexicaulis e Hymenachne donacifolia), diversos Panicum (Panicum elephantipes e Panicum zizanoides), diversos arrozes nativos (Oryza gandiplumis, Oryza perennis, Oryza hexandra ), Paspalum (Paspalum fasciculatum, Paspalum repens), etc. O valor nutritivo destas pastagens eqivale ao das cultivadas da melhor qualidade. absolutamente antieconmico querer drenar estas vrzeas para plantar espcies exticas. No perodo da seca estas pastagens servem para os bovinos, nas guas so pastadas quase que exclusivamente por bubalinos. Quando se ancoram no solo, formam ilhas de capim. Estas pastagens praticamente no tm normas de manejo, a no ser o superpastoreio na estao mais seca, em que o pisoteio pesado e as tosas excessivas, possam prejudic-las. As melhores pastagens situam-se por toda parte nos solos mais baixos, no importando se sofrem somente de inundao temporria ou por tempo prolongado. Como na mata no existe capim, as pastagens em terra firme, so praticamente todas plantadas, em boa parte abandonadas por terem sido escolhidas forrageiras inadequadas para as condies de clima e de solo, as quais so invadidas maciamente por jurubebas, malvas-brancas, vasoura-de-boto (Borreria verticalata), assa-peixe (Vernonia spp.), capim-amargo (Trichachne insularis) e rabo-de-burro (Andropogon bicornis). O problema mais comumente encontrado nas pastagens de terra firma seu crescimento muito rpido, de modo que o gado no consegue vencer a forragem, em que sua rpida lignificao, compromete seu valor nutritivo drasticamente. Em baixo da forragem densa, com seu ambiente de umidade desenvolvem-se fungos. Estes fungos atacam igualmente as sementes das forrageiras, como uma espcie de carvo, as sementes do capim-colonio ou a mela nas leguminosas.

41 A leguminosa que se adaptou rapidamente o Kudzu-tropical ( Pueraria phaseolides), que invade reas de solos frescos e usada para cobrir o solo nos cultivos de capim-colonio, elefante, guin e outros, no suportando pisoteio pesado nem queimadas, e em estado fresco pouco procurada pelo gado. J nas pastagens de terra firme tem sido mais promisores o quicuio-da-Amaznia ( Brachiaria humidicola), a leucena (Leucaena leucocephala) e o guandu (Cajanus cajan), todos de boa aceitao pelo gado. A maioria das leguminosas testadas apresenta srios problemas fitossanitrios, por causa do ataque de fungos. A Brachiaria foi inicialmente muito plantada, porm foi muito aniquilada pela cigarrinha ( Deois incompleta), que hoje est atacando a maioria dos capins, inclusive a cana de acar. Em reas menos midas com seca definida o capim-jaragu tem dado bons resultados. Na regio do cerrado consorcia-se com babau ( Orbigina martiana). Em todo ecossistema os dois problemas maiores so:

1. Os ventos. 2. A monocultura.
Quando existe um clima muito favorvel ao crescimento vegetal, encontramos condies extremamente favorveis ao desenvolvimento de fungos, bactrias e insetos. Nas pastagens nativas a variedade de espcies grande, justamente para evitar a criao de pragas e doenas. Desta forma com as pastagens aparecem grandes quantidades de pernilongos que antes no existiam. Nas culturas e nas pastagens cultivadas os problemas fitossanitrios so graves enquanto se usa um manejo antiecolgico, descuidando dos fatores de um ecossistema extremamente delicado. O problema pode ser combatido com o estabelecimento de faixas de vegetao arbrea que interceptem o vento e que inicialmente poderiam at ser de juquira engrossada por puerria ou a formao de ilhas de rvores, colocadas em forma de xadrez. Este manejo serve tambm ao gado como abrigo contra o sol. Ou a salpicao das pastagens com rvores ou palmeiras que ao mesmo tempo fornecem forragem adicional, como a de inaj ( Maximiliana regia), tucum (Astrocarymum vulgare), ing (Inga mill) e outras. No manejo ecolgico das pastagens deveriam-se usar antes de tudo, forrageiras adaptadas regio, e como a formao de piquetes por enquanto muito problemtica, deveria usar-se o pastejo alternado. A implantao de leguminosas, especialmente as arbustivas e arbreas, so importantes na suplementao do gado na poca da seca. Tambm se encontram problemas nas aguadas. H poucos cursos de gua na mata. Quando a mate derrubada brotam fontes de todos os lados e at chegam a formar brejos. a gua que antes era transpirada pelas rvores e que igualmente contribua para a manuteno de uma temperatura razovel. Alguns anos depois, estas fontes secam e o gado tem que fazer longas caminhadas a procura de gua. Isto exclui automaticamente as raas de pernas curtas tendo-se que dar preferncia s raas de pernas compridas, pelo seu poder de locomoo, em que so explorados os mestios zebus com gado europeu. Aqui o gado zebuno mais adaptado para poder aproveitar sem maiores problemas as pastagens de vrzeas, de qualidade excelente. Nos trpicos midos, um dos maiores problemas a deficincia de minerais para o gado no adaptado regio, especialmente o cobalto, do qual o gado necessita 80g de cloreto de cobalto para cada 100 Kg de sal. Logo aps a entrada do fogo, a deficincia de Ca e P so grandes e como a roa da mata se faz primeiro queimando rvores da mata, desde o incio h necessidade de suplemento com esses minerais. A salpicao das pastagens indispensvel para fornecer sombra ao gado e diminuir o desconforto neste clima, razo porque tem desempenho mdio em pastagens timas. Monoculturas de pastagens no so muito apropriadas para o gado em regio nenhuma, mas so especialmente desfavorveis na regio equatorial mida, no somente por fornecerem uma variao limitada de minerais ao gado, mas tambm por serem criadoras de pestes e pragas, em escala muito pronunciada. A precocidade das pastagens deve ser equilibrada pela plantao de leguminosas arbustivas, especialmente a leucena, que apreciada pelo gado em qualquer poca do ano. A formao de piquetes para um manejo rotativo no parece muito adequada, dada a grande diferena entre as pastagens de terra firma e as vrzeas. A migrao do gado para as vrzeas durante a seca bem mais vantajosa do que a construo de silos que, nesta regio, fornecem ensilagem de pssima qualidade. A seleo do gado para as condies particulares desta regio importantssima, caso contrrio sempre ser considerado pouco adequado pecuria bovina. 4.5. Problemas das pastagens plantadas Quanto mais pronunciada a monocultura, quanto pior o manejo e quanto mais decado o solo, mais preocupante tornam-se as pragas que aniquilam as capineiras.

42 A cigarrinha (Deois spp.) a praga mais difundida em todo o Brasil. Ataca a Brachiaria, Capim-gordura, Pangola, Colonio, Napier, Jaragu, Angola, Sempre-verde, Bermuda, Quicuio e at a Cana de acar. O combate mais efetivo realizado pela pulverizao do fungo Metarrizum anisopliae que penetra nas larvinhas, matando-as. O manejo rotativo das pastagens, com superlotao dirigida e faixas de espcies florestais, como quebra ventos, e com o uso de variedades resistentes cigarrinha, podem controlar eficazmente os prejuzos causados. A colchonilha (Antonina graminis), que geralmente ataca a regio do colo da raiz at as primeiras folhas, infesta 76 espcies de capins e gramneas no Brasil, tanto nas cultivadas como nas nativas. Normalmente no atacam as plantas bem nutridas em clcio. Existem aqui dois fatores: 1. O solo muito diferente em clcio.

1. O solo compactado no permite a infiltrao suficiente de gua e a solubilizao deste nutriente, que,
portanto no pode ser aproveitado, sendo este caso o mais comum. O melhoramento da permeabilidade do solo bem como o uso da mosquinha Neodusmetia sangwani conseguem controlar esta este parasita. O curuquer-dos-capinzais (Mosis latipes e Spodoptera frugiperda), lagarta proveniente de uma borboleta noturna, chamada tambm de lagarta militar ou mede-palmo, comeou a difundir-se pela primeira vez pela monocultura de pangola. No suporta a insolao direta, de maneira que um superpastoreio ou uma roa curta das forrageiras e talvez a pulverizao com esporos do Bacilus thuringuiensis eliminam o ataque. As savas, formigas cortadeiras ( Atta spp) podem cortar alqueires de capim-colonio numa nica noite. considerada uma das pragas mais temidas no mundo. Elas aparecem em todos os campos onde pelo fogo e a falta de matria orgnica a micro, meso e macro vida se tornam escassas. Onde a vida do solo muito ativa, existem muitas formigas carnvoras, como a correio (da espcie Eciton), bem como melvoros, como os lava-ps (Solenopsis saevissima) ou a cuiabana (Paratrechina fulva), que caam as savas e a fazem desaparecer. O aparecimento de savas sinal de que o solo inspito, no somente para a maior parte dos animais terrcolas, mas tambm para muitas forrageiras. Pastagens com sauveiros no so das mais produtivas. Enquanto a pastagem no melhorada fisicamente, usa-se formicida em forma de isca, geralmente em base de clorados, como o Mirex. Os cupinzeiros podem infestar pastagens em quantidades incrveis. No danificam as forrageiras em si, mas podem ocupar boa parte do terreno. Os cupins, especialmente das espcies de Cornitermes, Syntermes e Nusotermes aparecem especialmente em campos rotineiramente queimados e portanto muito pobres em matria orgnica. Em pastagens corretamente manejadas desaparecem, por serem caados por formigas, como as carnvoras (Penerieons), mas tambm por colmbolos, caros e outros animais terrcolas. Na medida em que aumenta a matria orgnica no solo desaparecem os cupins das pastagens. O percevejo (Bilssus leucopterus), introduzido no Brasil (1975) dos Estados Unidos, podem se tornar muito mais perigosos do que as cigarrinhas. Eles atacam todas as gramneas, desde o milho at a erva-cidreira, e por enquanto apenas conhece-se o combate qumico, nem sempre bem sucedido, como mostra a larga difuso deste percevejo na Amrica do Norte. O caro-vermelho (Tetranychus telearins) ataca vrias forrageiras, entre elas as leguminosas; o mtodo aconselhado de combat-lo roar e queimar a pastagem. Os gafanhotos migratrios (Schistocera americana) criam-se exclusivamente em pastagens muito pobres, de solos compactos e portanto secos, com freqncia tomada pelo capim-favorito ( Rhynchelytrium roseum) que por isso possui tambm o nome de capim gafanhoto. Seu combate direto difcil, especialmente porque quando aparecem em grandes quantidades tarde demais para combat-los. Com o melhoramento das condies dos solos e das pastagens o perigo do gafanhoto diminui consideravelmente. Observa-se que praticamente todas as pragas so ectipos provocadas pelas condies especficas de pastagens mal manejadas e pelo desequilbrio biolgico resultante. Devemos distinguir claramente entre o combate momentneo para livrarmos da praga e o combate verdadeiro, isto , a remoo das causas do aparecimento. A ferrugem, a cigarrinha, as savas especializadas em determinadas forrageiras, nematides, especialmente em leguminosas, fungos que atacam sementes, tornado-as txicas, ocorrem sempre, se houver plantio em grande escala de uma nica forrageira. aconselhvel plantar coquetis de vrias gramneas e leguminosas porque se tem como vantagem:

1. Impedir a criao de pragas em escala maior. 2. Encontrar mais facilmente as forrageiras mais adaptadas a suas condies. 3. Fornecer ao gado uma forragem mais completa e portanto mais nutritiva.

43 Quando se observa a preferncia do gado por uma determinada forrageira, deixando as outras, isso pode ser controlado atravs de um manejo racional. Tambm o aparecimento de ervas-no-gramneas e leguminosas pode contribuir para o melhor aproveitamento das pastagens, porque aumenta o apetite doas animais e melhora sua sade. Quanto mais diversificada a vegetao de uma pastagem, menor ser a possibilidade de sua deteriorao por uma praga. 4.5. 1. Invasoras persistentes As plantas invasoras podem se divididas as invasoras em quatro grupos: 1. As que tm origem em solo com deficincias fsicas e qumicas, em que temos como exemplo: os solos ricos em Al em que aparece a samambaia (Pteridium aquilinum); em solos com umidade estagnante aparecem a rabo-de-burro, rabo-de-coelho e outras; pela falta de Ca aparecem a cabelo-de-porco; em solos muito compactados aparecem as malvas, assa-peixe e na medida em que a permeabilidade do solo diminui aumentam as euforbicias, como o pinho (Jatropha spp), etc. Cabe lembrar que as invasoras so plantas perfeitamente adaptadas s condies do solo e do clima. 2. Podem ser provocadas pela monocultura, uma vez que toda monocultura modifica as condies qumicas do solo, esgotando-o unilateralmente em um ou mais nutrientes e enriquecendo-o em uma ou outra substncia qumica excretada pelas razes. Ex: capim-colonio (Panicum maximum Jacq) sempre invadido pelo gramo ( Paspalum notatum var). 3. Dependem do modo como a forrageira cobre o solo. A rebrota do cerrado ou da mata geralmente no rebrota, mas sim plantas que se assentam posteriormente, como as jurubebas ( Solanacea spp), embabas (Cecropia spp), etc. Elas conseguem germinar onde o solo est desnudo. Isto acontece especialmente nas forrageiras de porte alto como: capim-colonio (Panicum maximum Jacq), onde fica muita terra desnuda. Quanto mais deficiente a cobertura do solo, aparecem mais invasoras. O desnudamento do solo ocorre tambm pelo pastejo seletivo, pelo pisoteio em perodos de seca ou muita chuva, e pela eroso. 4. O manejo da pastagem e do pastejo pode permitir o aparecimento de invasoras, especialmente quando se usa pastejo permanente em que o pastejo seletivo do gado contribui para o desenvolvimento de plantas indesejadas. Uma adubao nitrogenada contribui para o aparecimento de cardos (plantas espinhosas). Outro fator que podemos encontrar o uso do fogo para a limpeza dos pastos, o que cria uma vegetao resistente ao fogo. O uso de TORDOM, herbicida agente laranja, poderoso desfolhante usado no Vietn, no resolve o problema das invasoras, podendo mat-las por certo tempo, mas no impede que voltem e com maior vigor. So as condies do solo, da forragem e o manejo que as provocam. Enquanto no sejam removidas as causas aparece de novo. J em pastagens bem conduzidas a presena de invasoras mnima. Na regio da Mata no Par um plantio de 16.000ha de quicuio-da-amaznia ( Brachiaria humidicola) foi invadido fortemente por capim-de-burro (Andropogon bicornis) e o capim demostrou sinais de deficincia de N e Ca. Medidas adotadas para resolver o problema: Corrigir o solo, aplicao de N, roado manual, dinamitar as lajes do subsolo que represavam a gua foram as medidas adotadas. Este procedimento era antieconmico e chegou-se a considerar o abandono da pastagem. Com a simples implantao de guandu ( Cajanus spp) removeram-se as deficincias, quebraram-se as lajes impermeveis e conseguiu-se uma vegetao to densa que as invasoras no tiveram oportunidades de se implantar. Resultado: PASTAGEM LIMPA. 4.6. Limpeza das pastagens Existem prticas menos drsticas que so destinadas limpeza das pastagens. Dessa forma uma pastagem se mantm limpa quando: 1. Impedimos que sejam encontradas manchas desnudas no solo. Lembremos que a densidade de pastejo depende da: fertilidade do solo, seu estado fsico, da adaptao das forrageiras regio e do manejo do gado. 2. Utilizamos o manejo rotativo da pastagem, em que se obriga o gado a comer todas as plantas verdes nunca deixando de lado as piores plantas. 3. Impedimos a compactao do solo. 4. Usamos coquetis de forrageiras em que uma pode aumentar e outra pode diminuir, mas nunca se desnudando o solo e dando lugar a invasoras. 5. Incorporamos ao solo os nutrientes que possam faltar.

44 A vegetao excedente elimina-se pelo rolo-faca ou roadeira com as facas bem afiadas, em vez de esfacelar as folhas e caules das forrageiras. Assim a vegetao cortada rebrota aps 3 a 4 dias. As plantas esfaceladas e rasgadas somente brotaro aps 3 a 4 semanas. Um dos cuidados para se manter detrerminada forrageira em boas condies nutricionais e com bons rendimentos e com boa cobertura vegetal do solo, sem dvida alguma a limpeza dos mesmos. Entre os mecanismos, mais tradicionalmente utilizados pelo homem podem ser citados: o roado manual (terado e foice), poadeira a motor (trator) e/ou costal. Existem outros mecanismos citados a seguir. 4.6.1. O Fogo O fogo pode ser considerado o maior problema dos campos nativos. Observa-se na primavera um verde explosivo com uma grande produo de forragem, uma vez que a carga animal corresponde escassez de alimento durante a estao seca ou fria. O quadro que temos que o gado no come a vegetao velha, e s vezes j madura, enquanto ainda h rebrota, muita forragem sobra, com sinal evidente da falta de manejo mais racional. comum que esta sobra de forragem seja eliminada pelo fogo. Ento com a queima o solo perde parte de sua permeabilidade, perde matria orgnica que poderia ter retornado, perde parte de sua vegetao, especialmente as estolonferas, e cria-se uma vegetao adaptada ao fogo, como a barba-de-bode (Aristida pallens) ou capim-cabeludo (Trachypogom spp). 4.6.2. O Fogo controlado Pode ser usado somente para a limpeza da pastagem, quando o solo estiver mido devido chuva e o capim estiver seco, sempre que haja brisa, fazendo com que o fogo passe rapidamente. um fogo to rpido que no deixa queimar a palha no cho. J a queimada em solo seco e sem vento muito mais prejudicial. Efeito do fogo em pasto de capim Jaragu (Hyparrhenia rufa Ness) Consorciado com leguminosas tropicais (Loureno, 1976) Profundidade do solo (cm) 0-5 5-10 10-15 M.O.% A 3,5 3,4 3,2 D 2,7 2,7 3,2 A 5,20 5,02 4,96 pH D 5,44 5,38 5,35 Al (mg. %) A 0,72 0,82 0,84 D 0,48 0,58 0,58 Ca ( ppm) A 1,04 0,82 0,84 D 1,08 0,96 1,00 Mg ( ppm) A 0,5 0,4 0,36 D 0,56 0,44 0,45 K( ppm) A 81 86 81 D 93 84 84 P (ppm) A 2,0 2,0 1,8 D 3,2 2,0 1,7

A: Antes do fogo

D: 20 dias depois do fogo

A temperatura maior foi detectada de oito cm a 10 cm de profundidade. Houve reduo da matria orgnica, diminuindo o Al trocvel e o Ca e o K mostraram tendncia a subir. No entanto a anlise de solo no apresentou uma informao exata sobre as conseqncias (Serro, 1972). O mesmo autor demonstrou que o pH e o Ca sobem aps alguns anos de queimadas, enquanto que a matria orgnica, o Al trocvel, o K e o P baixam aps alguns anos, resultados encontrados tambm por Primavesi (1971). A melhora qumica do solo acompanhada por uma decadncia fsica e Popenoe (1951) mostra que se deve perda de macroporos. Aps um perodo de 10 anos de queimada, o campo apresentou somente 25% da produo de massa verde do que antes das queimadas (Serro, 1972). As vantagens momentneas que o fogo apresenta so anuladas pelas desvantagens que acarreta com o tempo, que so:

1. Empobrecimento do solo em matria orgnica e fsforo. 2. Diminuio da porosidade do solo, com isso ocorrendo menor penetrao da gua da chuva, e em
conseqncia maior susceptibilidade seca.

3. Instalao de uma vegetao resistente ao fogo. 4. Diminuio da massa verde produzida, at em 75%.
4.7. Compactao do solo A grande maioria das forrageiras cultivadas exige um solo mais ou menos solto. No capim colonio, pangola, brachiaria, estrela-africana e outros solos compactados diminuem sua massa verde, formam menos guias e chegam a desaparecer. Aqui no importa se pelo pisoteio ou pelo impacto da chuva. As vezes a simples passagem de uma grade, melhora a pastagem, mais pode ser necessrio um sub-solador. J em pastagens mistas a compactao

45 menor devido aos sistemas radiculares diferentes. Especialmente as leguminosas conseguem manter o solo aberto. O ferrejo em lugar do pastejo contribui para o afrouxamento do solo. Algumas forrageiras como o gramo, diversos panicum de porte baixo, setrias e grama-de-seda, com seu sistema radicular muito forte, conseguem aproveitar solos compactados. No entanto perdem sua rusticidade quando so melhoradas. 4.8. Recursos pastoris na estao da seca nos trpicos Freqentemente usa-se a palavra: vero ou inverno, devido a que estao seca chamada de inverno na Regio Sul e no Norte e Nordeste vero. Em muitas regies, especialmente nos cerrados, no serto e no lavrado, a seca tem uma durao de 6 meses ou mais. Ela mais severa quanto menos gua penetre no solo durante as chuvas. O problema da seca no somente a falta de forragem verde, com conseqente deficincia de Vitamina A nas forrageiras. Com a deficincia desta vitamina o quadro que observamos : cegueira noturna, aumento dos casos de herpes (viroses), baixa produo de leite, distrbios de reproduo, bezerros mortos ou natimortos, aborto no final da prenhez com reteno da placenta e problemas de pele. Alguns consideram que a seca o repouso natural da terra, permitindo a ascenso de nutrientes, tais como: nitrognio, potssio e boro, os quais foram lixiviados durante as guas para o subsolo. O verdor explosivo com o incio das chuvas tenta justificar esta teoria. Como o gado faminto necessita de alimento, na tentativa de salv-lo, o criador resolve antecipar as chuvas com a queima da vegetao velha. Por causa da seca ocorrem ento as queimadas, que formam os cerrados, que destroem as terras e que possibilitam a eroso e as enchentes. O que a seca: Ela a ausncia de chuvas ou a m distribuio destas? Chuva alguma rega as plantas mas somente a gua penetra no solo. Para isso o solo tem que ser permevel. O solo periodicamente queimado perde sua permeabilidade e grande parte da umidade levada pelo vento constante. A brisa pode levar at 7.500 toneladas de gua por hectare/ano. Isto corresponde metade das guas que caem, em mdia nos diversos estados do Brasil e mais do que cai no agreste Nordestino. Pelo pisoteio do animal e pelo fogo forma-se uma camada compacta na superfcie do solo. As plantas forrageiras permanentemente tosquiadas formam razes superficiais, de 3 a 4cm de profundidade. Por isso plantam-se forrageiras de porte alto, tais como: capim-colonio e elefante. O capim-colonio tem razes que so vidas por oxignio, quando o solo comea a compactar, elas sobem superfcie e finalmente o capim morre. No capim-elefante a maior parte de suas razes alcana 40cm de profundidade, desta forma ele tenta escapar da seca. As plantas mal nutridas sofrem mais com a seca. Sua seiva torna-se fina e aguada, que se perde por transpirao. J as plantas bem nutridas possuem uma seiva celular viscosa e grossa, que dificilmente perde sua gua. Com isso elas gastam 4 vezes menos gua para a formao de um Kg de M.S., do que as plantas mal nutridas. Para uma boa nutrio a planta necessita de nutrientes no solo, gua para sua dissoluo e absoro de oxignio no solo, para sua metabolizao. Pelas queimadas rotineiras, a quantidade de gua que penetra no solo mnima e as razes da maioria das plantas so superficiais. Existem capins bem mais sensveis seca que outros. A brachiaria suporta bem a seca, mas somente quando o gado no a pisoteia. No momento que ocorre o pastejo, ela comea secar em poucos dias. O mesmo ocorre depois de geadas. O capim Jaragu ( Hyparrhenia rufa) mesmo durante uma seca bem forte se mantm verde quando pastado e mantido baixo e quando queimado rebrota bem. J o capim gordura (Melinis minutiflora) quando queimado durante a seca, no rebrota mais e morre. Assim a escolha das forrageiras e o tratamento das mesmas so importantes, e geralmente quem no mora na propriedade, e que na maioria das vezes no possui experincia, fica exposto ao manejo dos trabalhadores (pees) da fazenda, podendo resultar em fracasso da atividade. O grande recurso a ser empregado nos trpicos so as leguminosas arbreas ou arbustivas, plantadas nas pastagens e nos quebra ventos. As rvores forrageiras colocam-se geralmente em faixas e/ou em ilhas distribudas pela pastagem, enquanto os arbustos se salpicam, isto , so irregularmente distribudos pelo campo. Em pastagens com quebra-ventos e arbustos salpicados o capim sofre menos com a seca e o gado encontra aqui um grande recurso de suplementao alimentar, comendo as folhas e vagens das leguminosas na poca da seca. Um outro sistema de enfrentar a seca deixar crescer o capim e roar faixas de 5 a 6m de largura deixando em p outras faixas de largura idntica. Nas faixas roadas o gado encontra suas protenas e nas faixas de capim mais seco, a fibra. 4.9. Problemas das pastagens plantadas Entre os prolemas encontramos a formao de pastagens em solos utilizados na explorao de monoculturas (algodo, etc.) com conseqente decadncia do solo pela extrao de nutrientes do solo pelas culturas empregadas. Em tais condies, com um manejo inadequado do solo se observa o apareciemento de pragas que so responsveis pela aniquilao da pastagem. Quando se utiliza o fogo na limpeza do solo, se agrava mainda mais o problema. Observa-se ento o aparecimento de pragas ou doenas que aniquilam a pastagem. A cigarrinha ( Zulia entreriana) tem sido uma das doenas responsveis pela destruio de pastagens j implantadas, sendo reportada no Brasil e em muitos pases do orbe. Ataca as braquirias, pangola, colonio, napier, jaragu, capim angola e at a cana de acar. O controle mais

46 efetivo desta doena tem sido orientado coma pulverizao de Metarrizum anisoplae, em que fungoo ao penetrar nas larvas, causa a morte das mesmas. Outra forma de tratamento da mesma, tem sido a utilizao de um manejo riguroso da pastagem, que a mantendo baixa, permite a penetrao dos raios solares com conseqente morte das cigarrinhas. Recomenda-se tambm suprimir obrigatriamente o uso do fogo, para a preservao do Metarrizum anisoplae. Tambm se recomenda a utilizao de forrageiras resistentes cigarrinha. Outro problema da pastagen plantada tem sido o ataque da colchonilha ( Antonia graminis) que encontra como fatores predisponentes: solos compactados que impedindo a penetrao de gua, dificultam a solubilidade do clcio. Recomenda-se nestes casos melhoria da permeabilidade do solo. O ataque de lagarta Curuquer-dos-capinzais ( Mocis laticipes e Spodoptera frugiperda) conhecida como lagarta militar ou mede palmo, tambm se constitui em um problema serio da pastagem plantada. Difunde-se primeiramente em monoculturas (pangola). A pulverozao com Bacillus thurinquiensis eliminam o ataque. O manejo da pastagem tambm auxilia no tratamento do problema, isto porque ela no suporta insolao direta, superpastoreio e o roado dos pastos. As savas ou formigas cortadeiras (Atta spp.) tambm se constituem em um problema da pastagem plantada. Entre as pragas mais temidas no mmundo, considerado um srio problema devido a que podem cortar alqueires em uma noite. Um dos fatprtes predisponentes a utilizao do fogo na limpeza das pastagens, pois destroem a matria orgnica do solo, a micro e macro-flora do solo e mcrovida. Desta forma destuindo-se toda essa vida terrcola do solo destri-se tambm as formigas carnvoras (Penericona spp.), la-ps (Solenopsis saevissima) e (Paratrechina fulva), caadores de savas. Recomen-se o manejo correto do solo e o uso de Mirex. Os cupinzeiros tambm so uma sria mameaa s pastagens plantadas. Eles no danificam a pastagem, mas ocupam grandes reas das terras. Os mesmos aparecem em campos rotineiramente queimados, com conseqente perda de matria orgnica. Para o controle se recomenda o manejo correto do solo, com supresso das queimadas, isto porque, com a volta da vida terrcola, os cupins so caados pelas formigas carnvoras (Penericona spp.) Percevejos (Bilsus leucopterus) introduzidos dos U.S.A (1975) atacam o milho e at a erva cidreira. Para o controle se conhe-se apenas o controle qumico, no bem sucedido. O fogo controlado poderia ser uma alternativa. O caro vermeljho (Tetranychus telearius) responsvel pelo ataque s leguminosas. Pode ser tratado com roado e fogo controlado. Gafanhotos migratrios (Schiistocera americana) atacam as pastagens pobres, prprias de solos compactados frequentemente invadidos pelo capim favorito (Rhynchelytrium roseum), apelidado de capim gafanhoto. O controle direto difcil, pois quando descoberto j tarde para combat-lo. O bom manejo do solo e da pastagem, se mconstituem em intrumento para seu controle. Para evitar ou minimizar o aparecimendo de doenas e/ou prtagas, se aconse-lha a preservao do ecossistema, isto , no se deve causar desequilbrio biolgico. O uso de de coctis formados por grtamneas e leguminosas, alm de melhorar a qualidade da pastagem e condies dos solos, impedem a implantao de pragas em maior escala, bem como o aparecimento de ectipos, invassoras adaptadas a determinadas condies. 4.10. Calagem do solo As pastagens raramente necessitam de correo de solo, mas sim da aplicao de Ca. O pH timo para as pastagens est entre 5,3 e 5,6. Em pH maior, muitos micronutrientes sero ligados, prejudicando o desenvolvimento animal. Existem muitas forrageiras que crescem em pH bem menor, como: Andropogon, capim-rabo-de-burro, as espcies de Axonophus, como grama-missioneira, grama-larga, etc. e tambm leguminosas tropicais como: puerria, indigferas, guandu, mucuna, estilosantes, etc. Geralmente aumenta-se o teor em Ca na forragem pela consorciao com leguminosas e no solo por uma fauna terrcola ativa, uma vez que minhocas, milips e outros possuem glndulas calcferas, as glndulas morrem, com que calcificam seu ambiente, aumentando os valores de clcio trocvel. Estes animais assentam-se quando no h queimadas e o solo est coberto pela vegetao, ou ainda quando existe matria orgnica morta, que se consegue pela roa dos campos. A finalidade de uma calagem nas capineiras, fornecer clcio e magnsio ao solo, de modo que somente os calcrios dolomticos deveriam ser usados. Calcrio com menos de 12% de xido de magnsio inadequado. A calagem de uma pastagem nunca dever ser elevada, deve estar ao redor de 1.000 a 1.200kg/ha (2,4 a 2,9ton/alq) para no fazer desaparecer forrageiras existentes, modificarem o pH e fazer desaparecer animais benficos. Em pastagens destinadas ao gado leiteiro, onde h exportao considervel de minerais, pode ser uma prtica necessria, principalmente quando o manejo da pastagem no foi muito bem conduzido, diminuindo a participao de leguminosas que deveriam fornecer clcio ao gado.

47 4.11. Adubao da pastagem A adubao rotineira de uma pastagem sempre ser cara e antieconmica. No Rio Grande do Sul diz-se: a adubao baixa o rendimento do pasto. Por qu? Vejamos pastagem no agricultura. um ecossistema muito delicado, e cada planta que aparece na pastagem nativa indicadora de alguma condio do solo. Quando modificamos este sistema drasticamente, muitas plantas desaparecem e outras surgem. Pode ocorrer que plantas bem assentadas desapaream pela adubao, mas as que surgem, no encontram ainda seu timo nas condies criadas. Sero fracas e sem desenvolvimento. A forragem piorou. H a afirmao que a adubao no penetra no solo pastoril. Isto verdade em pastos queimados e com uma terra sem vida. Quem deve fazer a terra permevel so os meso e macro animais do solo, pois eles transportam parte do adubo. A sua inexistncia, tornam difcil a penetrao do adubo. A adubao do terreno s deve ser feita quando a forrageira for carente. A carncia aguda de P manifestase:

1. Pelo ciclo vegetativo curto. O capim ou a grama formam poucas folhas, soltando sua inflorescncia
muito cedo;

2. Pela falta ou desenvolvimento deficiente de guias em capins decumbens, como brachiaria, estrela,
pangola e outros;

3. Pelas invasoras tpicas de solos pobres e pela ausncia de leguminosas.


Existe tambm a deficincia induzida pelo adensamento do solo ou queima rotineira. Nestes casos a adubao nada resolve. Porm fcil determinar a causa do desenvolvimento fraco das forrageiras. Toma-se uma raiz de forrageira com auxlio de enxadeco ou enxado. Quando a raiz bem desenvolvida at uns 15 a 20cm de profundidade, a planta sofre de deficincia mineral e precisa de adubo. Quando a raiz fraca, raqutica, retorcida e superficial, o problema compactao do solo e a medida mais urgente a passagem de uma grade pesada ou um subsolador, afrouxando a terra at uns 20cm. 4.11.1. Adubao fosfatada Fsforo o nutriente mais importante na pastagem. Em pastagens queimadas a tendncia a diminuio da absoro do Ca e P. Haver ento deficincia. A adubao fosfatada aumenta at 4 vezes a produo de massa verde. Nas pastagens usadas extensivamente basta abolir as queimadas e introduzir sementes de leguminosas, adaptadas regio, piluladas, ou peletizadas com farinha de ossos ou hiperfosfato. Raramente ser necessria uma aplicao com 120 a 200kg/ha de termofosfato. As leguminosas aumentam o teor de fsforo no solo. Exemplo: a Puerria aumenta o teor de P de 5 a 42mg por cada quilo de terra; feijo-mido, de 2 a 20mg/kg. Nas pastagens com uso intensivo, com manejo rotativo, a aplicao de fosfato pode ser necessria. O fosfato usado deve ser sempre de ao lenta, mas prolongado, como o Hiperfosfato, Termofosfato, ou por indicao da anlise do solo. Geralmente aplicam-se de 120 a 200 kg/ha, ou seja, 300 a 500kg/alqueire, o qual deve ser suficiente para 4 anos. Quando a deficincia de fsforo aparece antes, alguma coisa no manejo anda errada. Nunca se deve aplicar fosfato sem que haja necessidade pronunciada na pastagem, ou seja, quando as forrageiras encurtam muito seu ciclo e aparecem com folhas purpuradas e roxas. Caso contrrio antieconmico. Nos solos arenosos e muito pobres em P, parece mais econmico implantar leguminosas robustas, bem ambientadas e destin-los engorda. Nesses solos a cria problemtica, exigindo quantidades de P muito elevadas, as quais tornam a atividade antieconmica. Tambm no adianta querer plantar aqui capins exigentes em fsforo, como a pangola e a estrela-africana. Um mecanismo muito til e prtico produzir aquilo que o solo permitir. Em terras ricas, cria e gado leiteiro so indicadas, em terras pobres, a engorda mais indicada. A adubao nunca deve ser um mtodo utilizado para introduzir forrageiras inadequadas para o solo. Ela s deve ser utilizada para corrigir deficincias que possam aparecer aps o uso intensivo da pastagem que esgotou o solo, apesar de um manejo bem conduzido e a consorciao de gramneas e leguminosas. A poca para aplicao de P, sempre no incio da primavera, isto , no incio das chuvas regulares. 4.11.2. Adubao nitrogenada O nitrognio no sistema de produo pastoril pode ser introduzido atravs da fixao simbitica e assimbitica, sendo no somente as leguminosas aptas a fixarem nitrognio atravs das bactrias noduladoras; mas tambm as gramneas possuem no seu espao radicular bactrias fixadoras, como o Azotobacter ou Spyrillum, Mycorrhizas e outras, que em condies favorveis, podem fixar at 150kg de nitrognio por hectare/ano.

48 Com a rebrota das gramneas forrageiras ocorre em base as reservas de carboidratos, que pela aplicao de nitrognio so parcialmente gastos para o crescimento, pode-se concluir que o uso rotineiro de nitrognio em pastagens enfraquece as forrageiras. Ao mesmo tempo transportam-se menos carboidratos para as razes, que ficam menores e tornam a planta mais susceptvel seca (CORSI, 1975). Por outro lado aumentam a perfilhao de folhas e a rea destas, produzindo mais matria orgnica, significando uma ocupao melhor do terreno; aumenta igualmente o teor em protenas no vegetal. Pode-se concluir que uma adubao nitrogenada no deve ser rotineira, mas somente exceo, usada com a finalidade de aumentar a resistncia das plantas ao frio ou de provocar uma ou outra vez a brotao precoce de um piquete. O nitrognio na pastagem deve provir de leguminosas e de um manejo adequado da pastagem, que permita a fixao por microrganismos de vida livre na decomposio de matria orgnica. Nas pastagens rotineiramente queimadas esta fixao ocorre deficientemente ou sua falta. Nas forragens, as leguminosas devem fornecer as protenas que ainda faltarem nas gramneas. Na pastagem consorciada com leguminosas e manejada com rodzio racional, geralmente dispensa-se a adubao nitrogenada. Em pastagens com uso muito intensivo em rotao com gado leiteiro, que somente permanece por algumas horas no pasto, o nitrognio pode faltar. Para gado de corte, que permanece na pastagem, defecando ali, o retorno de nitrognio ao solo considervel e pode ser at excessivo, como ocorre em lotaes at de 200 animais/ha por um dia, deixando 8ton de excrementos em cada passagem. Normalmente usa-se nitrognio para corrigir problemas de escassez de forragem no inverno ou incio da primavera. A finalidade de uma adubao nitrogenada deve ser:

1. Aumentar a pastagem verde durante o inverno no sul, e durante o incio da seca no Brasil Tropical. 2. Proporcionar uma rebrota mais cedo na primavera, ou incio das chuvas.
O nitrognio deve ser aplicado antes que os pastos sequem. Normalmente a pastagem se conserva mais verde quando recebe nitrognio e rebrota mais cedo. Recomenda-se o uso de nitrognio somente para reas de pastejo rotativo racional e nunca em pastagens extensivas, onde existe o perigo de intoxicao do gado por fungos que se assentam embaixo na forragem alta e densa, produzindo cido oxlico que intoxica o gado. Como o nitrognio enfraquece a planta, por esgotamento de reservas, nunca deve ser aplicado dois anos consecutivos na mesma rea. Em solos muito pobres uma adubao nitrogenada at pode prejudicar as forrageiras. Somente em solos com quantidades suficientes dos outros nutrientes o efeito satisfatrio. Muitas vezes diminui a absoro de clcio pela aplicao de nitrognio, de maneira que a forragem adquire efeito descalcificante sobre os animais. Na deficincia de P e Mn a transformao de nitrognio para aminocidos muito vagarosa, acumulando-se nitritos e nitratos na planta, que pode ascender at nveis txicos. Nunca deve esquecer-se que o enriquecimento do solo com nitrognio se faz atravs de leguminosas e matria orgnica. O adubo nitrogenado um recurso para encurtar a escassez de forragem na estao fria no sul. Na forragicultura pura, onde a forragem levada ao gado, em vez de se levar o gado ao pasto, a adubao com NPK indicada. Tambm a produo de forragem para ensilagem deve ser adubada. J nas pastagens parece pouco econmica. Neste caso a escolha acertada da forrageira, sua consorciao com leguminosas, e o manejo correto da pastagem, sem queimadas, conservam e aumentam a produtividade. Leguminosas com razes profundas, bem como diversas rvores, so capazes de recambiar nutrientes lixiviados do subsolo superfcie. 4.12. Avaliao da produtividade de uma pastagem Considera-se produtividade de uma pastagem a capacidade que a planta tem de produzir forragem nutritiva e abundante, proporcionando mxima de produo animal. Durante muito tempo avaliou-se a pastagem pelos teores bromatolgicos de suas forrageiras, isto , pelo teor de fibra, protena bruta e amido. Como a abundncia de massa verde tambm importante, tem-se realizado ensaios de corte pesando-se a forragem produzida. Com este procedimento chegou-se melhor forrageira, aquela que tinha produo abundante e teores admirveis de amido e protena. Mas como o teor de substncias nutritivas em uma forrageira depende do solo em que foi plantada, fizeram-se ensaios de forrageiras em blocos sorteados, submetidos a diversos tratamentos, como de calagem, adubao, cortes mais ou menos freqentes e em alturas diferentes. S que os erros so grandes devido a falta de pisoteio e uniformizao dos cortes. Por exemplo: o capim-colonio produz mais quando cortado de 60/60 dias, enquanto que a grama-forquilha produz mais quando cortada de 24/24 dias. Assim a comparao das forrageiras torna-se difcil. Existe ainda a produo diferente nas estaes do ano, e a maior produo nas guas somente era de valor enquanto no se mantinha gado na seca e no frio. O entrave da produo animal a estao adversa, seca ou fria.

49 Hoje em dia tem-se optado pela avaliao da pastagem relacionada com o desempenho animal, isto , sua produo de carne, leite e l por hectare. Usam-se forrageiras diferentes e manejam-se lotes de animais de idade, raa, peso e sexo idnticos. Normalmente a avaliao feita na estao das guas e na seca ou, na regio sul, no frio. Estas anlises esta mais perto da realidade, embora a produo animal no dependa somente da forrageira. A produo animal depende:

1. da raa e sua adaptao ao clima e forragem. 2. da forrageira, sua abundncia, aceitao pelo animal e seu teor de minerais e aminocidos essenciais,
como tambm da sua digestibilidade.

3. da suplementao adequada com sais minerais. 4. da ocorrncia de verminose, que baixa a utilizao da forragem pelo animal. 5. da distncia das aguadas, que podem exigir um gasto grande de energia, tirada da produo. 6. da sombra para as horas de repouso e ruminao. 7. do conforto climtico sentido pelo animal. 8. do manejo rotativo racional das pastagens. O pastejo permanente ter sempre menor produo de
forragem e menor valor nutritivo desta forragem.

9. da presena ou ausncia de ervas que aumentam o apetite do animal. 10.


da sade dos animais na pastagem.

O valor nutritivo da forrageira varia segundo o solo, sua riqueza ou pobreza mineral e seu estado biofsico, da adaptao da planta ao solo e do animal planta, da idade em que entra na fase reprodutiva nesse solo, e da idade fisiolgica em que pastada. As avaliaes do valor de uma forragem e de sua produtividade so bem mais complexas do que a simples constatao dos quilos de forragem produzida por corte ou por hectare/ano e do teor bromatolgico das forrageiras. Uma adubao pode aumentar em muito a produtividade ou pode aumentar somente a produo de massa verde. A monocultura pode ser muito menos produtiva que uma mistura de forrageiras, tanto em quantidade como qualidade, inclusive por no conseguir manter a sade animal. A melhor forrageira, isto , a forrageira maravilha no existe, porque o desempenho do animal depende do solo, da forragem, da raa e sua adaptao vegetao, e do clima. 4.13. Decadncia das pastagens e suas razes Por que a pastagem entra em decadncia? Os cuidados da pastagem so entregues aos animais, em lotao permanente: a - as plantas mais palatveis e mais apreciadas so perseguidas pelo gado, e nunca conseguem recuperar-se. As mesmas desaparecem. b animais submetem reas da pastagem superlotao ou sublotao. Em ambos extremos ocorre a invaso de plantas indesejveis como: jurubebas (Solanum maculatum), unha-de-boi (Bauhinia candicans), etc. c - pelo pisoteio intenso compacta-se a superfcie da pastagem, especialmente em pocas de chuvas. Em volta das aguadas, ao redor dos cochos e em lugares preferidos pelo gado a terra fica desnuda, e instalam-se as invasoras. d - o repouso das pastagens, que ocorre nas fazendas invernadoras e nas reas de estao seca, est faltando a vegetao de brotao precoce, bem se observa ausncia de um programa de suplementao para a poca. Como a queimada um mtodo mais rpido e mais barato de realizar limpeza nas reas, observa-se o seguinte quadro: a - instalao de uma vegetao prpria para o fogo. b - decadncia fsica pronunciada da terra. c - diminuio da absoro de Ca e P pelas forrageiras.

50 d - desaparecimento das espcies de animais terrcolas benficos e aumento dos parasitas. Assim, o pastejo permanente e as queimadas so mtodos que destroem qualquer pastagem, por melhor que seja. At os animais selvagens, impulsionados pelo instinto, migram para conservar seu alimento. A pastagem plantada mais susceptvel que a nativa. Muitas vezes a forrageira plantada no se identifica com o meio e tem dificuldade de se manter. Monoculturas sempre so sujeitas as pragas, especialmente capins de porte alto, como o colonio, o elefante, etc., que no cobrem bem todo o solo. Assim, a exposio do solo ao sol e chuvas contribui para o aparecimento de invasoras. Finalmente estas invasoras como gramo, assa-peixe, etc. tomam conta do campo. 4.13.1. Como evitar a decadncia das pastagens Na implantao da pastagem deve-se evitar a arao profunda. Uma gradagem com afrouxamento do solo com auxlio de um sub-solador so muito melhores, porque no soterram a parte do solo que estvel gua. Geralmente a decadncia inicia-se nos dois anos de agricultura que a precedem. O uso de culturas consorciadas com a proteo total da terra contra o sol e impacto das chuvas, importante. O retorno da matria orgnica indispensvel, pois a queimada dos restolhos prejudica a pastagem que deve ser instalada. Quando usamos forrageiras de porte alto, a consorciao com leguminosas importante, para cobrir o solo que no ocupado pelo capim. Desta forma o capim-colonio consorciado com soja-perene ou colopognio proporciona uma pastagem muito mais estvel e produtiva do que o capim-colonio em monocultura. O lab-lab suporta mal o pisoteio e a puerria ou galactia podem abafar o capim, por terem crescimento rpido. Em pastagens de capimquicuio-da-Amaznia, que tm tendncia a abafar as leguminosas durante a estao das guas, sendo que as leguminosas so necessrias para a estao seca, importante o uso de leguminosas arbustivas como o guandu, pode manter a pastagem densa durante a seca. O pastejo permanente pernicioso em qualquer pastagem nativa ou cultivada, porque contribui para o enfraquecimento de forrageiras em algumas partes e o endurecimento em outras, provocando desta forma o desnudamento do solo onde o pastejo mais intenso. Como sobra vegetao seca e se instalam invasoras, usa-se fogo para a limpeza do pasto, estimulando a brotao nova. Destroe-se com isso boa parte da vegetao pastoril, em que criam-se plantas nativas do fogo. Chega assim o fim de cada pastagem. O manejo rotativo do pastejo indispensvel para a manuteno da pastagem, por permitir um descanso para a recuperao das forrageiras. As lajes no subsolo, por pisoteio pesado em perodos secos ou midos, pastejo permanente e o fogo so as causas primordiais da decadncia da pastagem, o que muitas vezes exige a renovao, adubao e a irrigao, para superar temporariamente a decadncia. O banimento do fogo, o pastejo dirigido e a consorciao com leguminosas so geralmente suficientes para recuperas as pastagens. A escolha acertada da forrageira contribui significativamente para a vida das pastagens. Erros neste sentido, mesmo com muitas prticas, dificilmente conseguiro conservar a produtividade da pastagem cultivada. Quando a escolha acertada pode-se criar uma pastagem permanente, sem renovaes peridicas, isto, quando bem manejadas. A escolha acertada geralmente ser: plantas forrageiras j existentes no lugar ou forrageiras das quais se sabe que so subespontneas na regio, como por exemplo: Azevn no Rio Grande do Sul e o capim-gordura em muitas partes do Brasil Tropical. Estas forrageiras nem sempre so as mais produtivas, mas quando associadas com leguminosas e outras gramneas, talvez exticas, do boa forragem e garantem a continuidade da pastagem. Qualquer pastagem cultivada, aps plantios agrcolas no campo, sofre decadncia pronunciada aps 2 a 3 anos, mesmo se foram usados ectipos como forrageiras, isto , forrageiras naturais da regio. Quando a pastagem for manejada em rotao, a decadncia ser menor. 4.14. Nutrio mineral e adubao de pastagens e capineiras reas de pastagens que constituem um ecosistema com caractrersticas qumicas e fsicas, que necessitam de cuidados para manter a disponibilidade de nutrientes exigidas pelas plantas forrageiras. Desta forma, o uso adequado de nutrientes minerais, se constitue em um dos fatores necessrios produo de forrageiras, devendo atender: sementes, umidade, aerao, temperatura, luz, pragas, doenas, microrgasnismos e manejo do solo, para alcanar um bom rendimento e alta produo da forrageira plantada. Assim, as pastagens tratadas com fertilizantes que atendem s necessidades indicadas pela anlise do solo, proporcionam bons teores de protena, carboidratos e minerais que atendem s exigncias nutricionais dos ruminantes, uma das formas mais baratas de produo dos herbvoros. 4.15. Acidez do solo Para conhecer a acidez do solo, usado um indicador de pH, que uma medida que proporciona a concentrao de ons de hidrognio H+ encontrados no solo. Para medir o pH, utilizada uma escala de nmeros de um a 14. Quando

51 pH est abixo de sete (neutro) a terra considerada cida e acima de sete, alcalima. A variao de uma unidade no pH corresponde a um aumento de 10 vezes na acidez. O pH mdio das terras de pastagens no Brasil da ordem de 5,5 e nos cerrados, varia entre 4,8 e 5,2. O principal responsvel pela acidez do solo o Al trocvel, em que a argila composta principalmente de alumnio e silcio, sofre decomposio ao longo do tempo, traslocando o alumnio (interno) para parede externa (forma trocvel). 4.15.1. Amostragem do solo para anlise qumica A anlise do solo tem como objetivo conhecer o nvel de fertilidade so solo, o que orienta a adubao correta, atendendo-se s caractersticas do solo e da planta, sempre se atendendo o emprego racional de calcreo e do adubo indicado.

4.15.1.1. Coleta da amostra. A quantidade de amostra varia de acordo com a rea, como da seguinte forma: rea do talho (ha) At trs De trs a cinco De cinco a sete FONTE: Comisso de fertilidade do solo do Estado de Minas Gerais (1978) A amostragem deve ser aleatria, em ziguezage, homogeiinidade de rea atendendo-se a topografia, textura, cor, gevetao e sua explorao em anos anteriores. O procediemto no difiere do utilizado para anlise de solo para explorao agrcola. 4.15.1.2. Profundidade de retirada da amostra simples de solo Quando o solo usado na explorao de capineiras e pastagens, a profundidade sew deve atender a profundidade de 20 cm. J nas regies que registram solos com alto teor de alumnio, recomendado realizar algumas amostragens de 20 a 40 cm. No incio dos trabalhos em determinada rea (pr-amostragem). 4.16. Determinao da necessidade da calagem A anlise de solo me o instrumento utilizado para conhecer a necessidade de calcrio no solo. Tambm se deve obedecer maior ou menor susceptibilidade das forrageiras acidez do solo. O mtodo denominado: Elevao de Saturao de Bases um dos mais utilizados por oferecer um critrio analtoco seguro. 4.16.1. Aplicao de calcreo Esta prtica tem como objetivo, neutralizar os excessos de alumnio e mangans, fornecer clcio e mangnsio, garantir o aproveitamento dos elementos (N, P e S), manterem um pH adequado flora microbiana e melhorar as propriedades fsicas do solo. 4.16.2. poca e profundidade da calagem Para a formao de uma pastagem, a aplicao de calcrio dever ser realizada pelo menos 30 dias antes da adubao do plantio. Para incorporar o calcrio ao solo se deve utilizar uma grade pesada logo aps sua aplicao, com uma profundidade de 20 cm. 4.17. Necessidades e aplicao de macronutrientes em solo destinado ao plantio de forrageiras A prtica de adubao em terras destinadas ao plantio e cultivo de forrageiras um procedimento delicado quando comparado com o cultivo de cereais. Isto porque a prtica cultural sobre exigncias e formas de aplicao de fertilizantes em cereais muito mais conhecida. 4.17.1. Adubao nitrogenada N dea mostras simples por talho 15 20 25 a 35

52 O N se constitui em um elemento determinante na produo de matria seca pelas plantas forrageiras, por atuar na sntese de protena e enzimas, alm de tornar-se um constituinte da clorofila. O nitrognio atmosfrico se apresenta em forma com teor meio de 78% sob a forma de gs inerte (N 2), podendo ser incorporado ao solo por descargas eltricas ao ser transformado em N 3 ou atravs das chuvas na forma de NH 3, NO2 e combinao orgnica. A fixao do nitrognio tambm pode ocrorrer atravs de microrganismos livres no solo, como algas e certas bactias. No entanto, as formas mais seguras com capacidade de fornecer as necessidades das gramneas e leguminosas so: fixao simbitica (Rizobium spp. x leguminosas) e Spirilium liporeum x gramneas e ainda pelo emprego de adubos nitrogenados. 4.17.1.1. poca de aplicao do nitrognio Se deve considerar: 1. 2. O perodo de final das guas, prolongando o perodo de pastejo e maior produ de Matria Seca (MS) durante o perodo de escassez de forragem. Durante as guas visando-se produzir o mximo de forragem para ser utilizado no perodo da seca.

Na aplicao do N se recomenda o parcelamento, em funo das perdas por lixiviao, principalmente em solos arenosos. O parcelamento da quantidade de N em pastagens e capineiras (50 a 200Kg/ha/ano) deve dividir-se no mnimo em trs aplicaes. Para capineiras, a primeira aplicao deve ser realizada no incio das chuvas e, as demais ficaro na dependncia do nmero de cortes, porque as adubaes posteriores devero ser aps cada corte. Uma boa prtica, adicionar o K ao N a ser colocado em uma mesma aplicao, j que isto diminui os custos e facilitam a prtica de dosar as quantides a serem utilizadas. 4.18. Adubao fosfatada Solos brasileiros por serem pobres em P disponvel para as plantas, chamam a ateno para atender a necessidade de aplicao deste elemento. Esta baixa disponibilidade tambm guarda relao com o baixo pH do solo e o elevado teor de sesquixido de Fe e Al, o que leva retreno do P em forma slida, pouco solveis, sendi indisponvel para as forrageiras. As gramneas necessitam de P para a respirao, transporte de energia, sntese de protena e carboidratos, bem como para o enraizamento e perfilamento destas plantas. A carncia deste elemento no estabelecimento do stand prejudica consideravelmente o desenvolvimento das forrageiras. 4.18.1. Mtodo de aplicao do P O P se aplica no plantio de forrageiras para favorecer o desenvolvimento das razes. No caso do plantio de capineiras, como as diferentes espcies utilizadas so plantadas por mudas, abre-se sulcos ou covas onde aplicada a adubao fosfatada. Para o caso da adubao de capineiras j formadas, recomenda-se o rebaixamento das forrageiras atravs de pastoreio intenso, ou por roadeira e, posteriormente atrav de aplicao manual (lano) ou com auxlio de distribuidora de calcrio. A incorporao com grades deve atender o estado cultural da capineira. Quando a semeadura do campo realizada com mquinas, o P ser incorporado logo abaixo e ao lado da semente. Com este procedimento, sua distribuio realizada em linha, favorecendo sua disponibilidade para as plntulas, o que permite menor benefcio s invasoras que aparecem entre as linhas. 4.19. Adubao Potssica O K indispensvel para: 1. 2. 3. 4. Sntese de carboidratos e neutralizao de cidos orgnicos. Neutralizao de cidos orgnicos. Metabolismo vegetal. A fotossntese.

4.19.1. Aplicao de potssio Quando a nlise de solo reporta baixos nveis de K no solo, ser necessria sua aplicao na poca do plantio das forrageiras. Se as anlises so indicativas de nveis razoveis de K no solo, o melhor perodo de sua aplicao seria na poca de adubao. 4.20. Adubao com enxofre Este elemento considerado um macronutriente de grande importncia, por ser constituinte essencial das protenas das forrageiras. As leguminosas so mais exigentes em K do que as gramneas. As necessidades de S parecem oscilar entre 10 a 40 Kg de S/ha, entretanto, quando so utilizados o sulfato de amnio ou superfosfato simples, tais

53 necessidades so usualmente atendidas. Observa-se carncia deste elemento, quando as pastagens no sofrem adubao fosfatada h anos. 4.21. Deficincias de macronutrientes Macronutirentes so importantes para o bom desnvolvimento e qualidade das pastagens. Da sua importncia para alcaar bons resultados. 4.21.1. Nitrognio Sua deficincia leva a pobre desenvovimento vegetativo, incidindo no perfilamento da planta. Sua deficincia se expresa pela presena de folhas verde-claras, amarelando do pice at a base, alcanado as tembm, as nervuras. Nas folhas mais velhas observa-se necrose. Conforme o ciclo da planta pode ser observado ausncia de inflorescncia. 4.21.2. Fsforo Na sua deficincia encontramos: folhas verde-intensa no incio, as que vo necrosando. Isto observado tanto nas folhas novas, como nas velhas; embora o perfilamento parea normal.

4.21.3. Potssio Sua carncia leva diminuio do crescimento e perfilamento, clorose nas folhas, iniciando-se pelo pice alongando-se para as bordas, as que secam e caem. 4.21.4. Enxofre Sua deficincia ocasiona o aparecimento de folhas e nervuras verde-claras, muito semelhantes deficincia de nitrognio. 4.21.5. Clcio Sua carncia leva ao aparecimento de folhas novas de colorao verde-amarelado, clorose em faixas longitudinais em folhas mdias e necrose das folhas velhas. 4.21.6. Magnsio A deficincia deste macroelemento leva clorose nas folhas mais velhas, porm com desenvolvimento quase que normal. 4.22. Necessidades e aplicao de micronutirnetes em solos destinados ao cultivo e explorao de forrageiras Estes minerais a pesar de ser exigidos em menor quantidade pelas plantas forrageiras, so essenciais para o crescimento e desenvolvimento das plantas, sendo indispensveis para a produtividade e vida das plantas. A aplicao de micronutrientes na adubao de pastagens e capineiras, ainda tm sido pouco esclarecidas, sendo tambm pouco reportado. Isto porque suas deficincias em pastagens adubadas e bem manejadas, no se encontram freqentemente. Desta forma sua deficincia torna vivel sua aplicao, atravs do suprimento no solo ou pela via folhar. Cabe resaltar que a disponibilidade destes nutrientes no solo decresce na medida em que o pH for superior a 5,0. Desta forma, quando a pH for inferior ou igual a 5,0, se podem observar problemas de toxidez nas plantas forrageiras, isto devido a sua grande disponibilidade. Por isso quando realizada a calagem do solo, para correo do pH, se deve observar que o mesmo no ultrapasse 7,0 para que haja diminuio da disponibilidade dos mesmos. 4.22.1. Molibideno Este elemento de grande importncia no metabolismo do nitrognio das plantas forrageiras. Da sua grande importncia para as leguminosas devido ao papel que desempenha no processo de fixao de N pelos ndulos das plantas. pouco abundante no solo e na planta, sendo encontrado na soluo do solo sob a forma trocvel e adsorvido ao xido e hidrxido de ferre e maria orgnica. Seu excesso leva diminuio do potssio, o que pode acontecer quando o pH do solo for alcalino. 4.22.2. Boro Este mineral torna-se importante no crescimento das razes e pontos de crescimento das plantas forrageiras. Sua importncia radica no fato de se ligar aos componentes da membrana celular. Depois do Mo, talvez seja o micronutriente mais importante na nutrio de forrageiras, eszpecialmente das leguminosas. O Mo muito sujeito lixiviao. Sua disponibilidade limitada devido ao baixo nvel do mesmo no solo, pela alcalinidade do solo, pela pobreza do solo em matria orgnica e pela seca extrema e pela alta precipitao. 4.22.3. Cobre

54 de grande importncia na sntese protica e fotossntese das plantas forrageiras. Sua deficincia pode estar ligada carncia do mineral no solo, solos com aplicaes fosfatadas e nitrogenadas excessivas, em solos com alto teor de matia orgnica e de pH alcalino. 4.22.4. Zinco O zinco um micronutriente importante na formao de compostos promotores e reguladores do crescimento das plantas forrageiras. Sua deficincia decorrente do baixo nvel disponvel no solo, alto pH, nveis excessivos de P no solo, solos erodidos e solos turfosos. 4.22.5. Ferro Elemento de grande importncia na sntese de protena das plantas forrageiras. componente da leghemoglobina (protena semelhante do sangue animal) que se encontra presente nos ndulos que se fixam a razes das leguminosas, compostos de bactrias simbiticas do gnero Rhizobium. 4.22.6. Mangans Este mineral importante para a formao da clorofila, bem como na formao, multiplicao e funcionamento dos cloroplastos. Aps o ferro, o micronutriente que aparece com maior proporo no solo. Sua maior disponibilidade acontece quando o solo apresenta baixa aereao e quando o pH for inferior a 7,0. Sua deficincia decorrente de: pH neutro ou alcalino, baixo nvel de mangans no solo e condies que propriciem sua oxidao. Altas aplicaes de adubo fosfatado e/ou nitrogenado em solos cidos com baixa quantidade de matria orgnica podem dar origem a excesso deste mineral nas plantas forrageiras. 4.22.7. Cloro H pouca informao ao respeito deste microelemento. Por tal motivo, no tem sido reportado sintomas de sua carncia em condies de explorao de pastagens no campo. provvel que com a aplicao de adubos que normalmente contenham cloro, sejam atendidas as necessidades das plantas forrageiras. Recomendaes de micronutrientes em pastagens: As aplicaes de micronutrientes so apresentadas no quadro a seguir. Micronutrientes Molibideto de amnio ou sdio Borato de sdio (Brax) Sulfato de cobre Suylfato de zinco Kg/ha 0,5 8,0 7,0 7,0

As aplicaes aqui indicadas, sera talvez necessria sua aplicao de quatro a cinco anos aps o plantio das forrageiras. As aplicaes folhares tambm suelem ser eficientes. 4.23. Correo e adubao de solos destinados a explorao de forrageiras Consideram-se necessrio a correo e adubao de solos destinados explortao de plantas forrageiras quando: 1. 2. 3. 4. 5. A calagem assim o indique. A anlise de solo reporte nveis inferiores a 18 ppm de fsforo e 80 ppm de potssio. Haja uso intensivo de capineiras destinadas ao corte. No seja adotada a adubao orgnica das capineiras. Perda de nutrientes do solo e das plantas forrageiras.

Entre as principais causas de perdas de minerais do solo podemos citar a eroso, a lixiviao e crescimento das plantas forrageiras. As pedas por lixiviao ocorrem com maiores intensidades em regies de climas com altas precipitaes, nas quais os solos so de textura leve. Quando comparamos uma rea detinada a produo de forragens, observa-se uma maior retirada de minerais do solo pelas forrageiras em relao s das plantas produtoras de gros.

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Principais formas de retirada de nutrientes do solo: 1. 2. 3. O nitrognio, clcio e potssio por lavagem do solo, crescimento dos ossos, produo de leite e colheitas para fenao, silagens e capineiras de corte. Fsforo: por fixao ao solo, produo de leite e colheitas. O cultivo da terra impede a atividade de micorganismos.

No podemo evitar a perda de nutrientes em 100%, mas sim podemos dimunui-las adotando-se um bom manejo da pastagem. 5. USO DE LEGUMINOSAS NA RECUPERAO DAS PASTAGENS O uso de leguminosas nas pastagens tem como objetivo a recuperao e melhoramento de pastagens degradadas. As leguminosas constituem uma excelente fonte de protena para os ruminantes e por tal motivo, sua utilizao tm sido pesquisada e utilizada em diversoa pases e tambm no Brasil. O interese maior tem sido dedicado s espcies perenes (mais sobre a forma arbustiva), embora tambm sejam utilizadas as rasteiras, como a puerria ( Pueraria javanica Benth ou Pueraria phaseoloides Roxb. Benth) e o amendoim forrageiro (Arachis pintoi) procurando-se desta forma a produo de um alimento mais balanceado e de baixo custo. Tambm tem sido explorada a formao de bancos de protena de leguminosas arbustivas com a utilizao de leucaena (Leucaena leucocephala) e guandu (Cajanus cajan), etc. Na nossa regio a utilizao de puerria e amendoim forrageiro, tm sidi promissor, tanto pelo fornemento de protena, quanto pelo seu efeito melhorador na recuperao de pastagens em solos degradados. 6. CONSERVAO DE FORRAGEM Vrios so os procedimentos utilizados na alimentao de ruminantes. Dentre os mais utilizados citam-se: 6.1. Fenao 6.1.1. Conceito A fenao um dos procedimentos utilizados para conservao de pastagens destinadas alimentao de animais nos perodos de entre-safra, na escacz de forragem. Tambm uma prtica que auxilia a alimentao de eqinos, alimentao no confinamento, para estmular o desenvolvimento do rumem de bezerros destinados formao de plantis de produo. um procedimento mais indicado para regies de clima frio ou temperado, onde pela estao rigurosa, h necessidade proporcionar alimento de uma qualidade durante o esse perodo de estao. A fenao dever ocorrer quando exista excesso de forragem em piquetes, como conseqncia de um manejo rotativo racional. Assim considera-se um subproduto de pasto rotativo. As forrageiras grossas como capim Guatemala, capim colonio, capim elefante e outros, nunca deveriam ser considerados para fenao, por serem de secagem demorada e difcil, evitando-se o auto-aquecimento do feno. Para fenao so mais indicados os capins finos, como Rhodes, Pangola, Estrela-africana, Jaragu e especialmente as leguminosas, como Lab-lab, Centrocema, Trevos, etc. Entre as gramneas forrageiras tropicais mais utilizadas tem sido reportado: coast-cross, estrela africana, crachiarias, sendo reportado com um feno de excelente qualida, o produzido com capim pangola ( Digitaria decumbens) etc. Com relao ao uso de leguminosas, citam-se: soja perene, centrocema, galactia, siratro, etc. Cabe lembrar que stas forrageiras quando so submetidas a desidratao a campo, perdem muita folha levando diminuio da qualidade do feno. A produo de feno encotra srias limitaes devido a que quando as forrageiras esto aptas para a produo de feno, a ocorrncia de chuvas limita a execuo de tal prtica. Na nossa regio o problema no se resolve com tal prtica, e sim com adequado manejo das pastagens. O secado artificial, embora possa ser uma prtca a ser adotada, encarece os custos de produ do alimento. O ponto exato para a fenao no incio da florao dos principais capins. Como a fenao, no pastejo rotativo, se visa o acumulo de reservas na planta, o ponto de corte deve ser mais tarde, ou seja, por volta do fim da florao. Neste estado a planta bem mais pobre em protenas, mais ainda constitui um suplemento bom para o gado, principalmente quando provm de pastagens com capins e leguminosas consorciadas. O problema mximo o secado. No Rio Grande do Sul, onde o vero relativamente seco, ainda mais fcil. Em regio de clima tropical, onde as chuvas do vero so quase dirias, quase impossvel. O capim cortado que recebe chuva, perde quase todo o seu valor nutritivo. Em pases do Hemisfrio Norte, onde a fenao obrigatria, a forragem cortada transportada para secadores, onde desidratada. Nos Estados Unidos, no Texas, o feno secado a campo em medas de at 4 metros de altura, operao realizada no campo. As mesmas so cobertas com plstico e

56 cercadas com arame farpado. A cerca de arame retirada da meda quando a ela est liberada para consumo animal. No nosso meio, a plantao de forrageira para fenao no faz muito sentido. O que deve ser realizado o plantio de capineiras consorciadas com leguminosas. Feno de plantas forrageiras pobres no vale a pena, j que perde parte de sua digestibilidade durante o secado. Os fenos de maior qualidade so os de leguminosas. No podemos considerar feno o capim cortado aps a sementao e o capim secado em p, j que ambos no passam de palha e devem ser usados como tal. No nosso meio a fenao se justifica quando de leguminosas e destinado ao gado leiteiro ou para a alimentao de eqinos, sempre que sejam colhidos na prpria fazenda e quando o criador est acostumado a avaliar o estado nutritivo desse feno. Como os processos enzimticos nunca param completamente, a partir de trs meses de estocagem o valor inicial de protenas cai consideravelmente. O valor nutritivo do feno depende:

1. Das forrageiras utilizadas para a fenao. 2. Da idade em que as forrageiras foram cortadas. 3. Da rapidez da secagem. 4. Do tempo de estocagem.
importante lembrar que o feno quando no for enfardado, deve ser muito bem socado para evitar aquecimento e auto-incndio. Geralmente usa-se de 5 a 8 Kg de sal por tonelada de feno para evitar o aquecimento. A secagem possui efeito pronunciado sobre o valor de protenas digestveis: a secagem rpida = 7,42% e a secagem lenta = 5,89%. Um bom feno deve apresentar as seguintes caractersticas:

2. Colorao esverdeada. Quando est marrom perdeu muito de seu valor nutritivo e de sua digestibilidade. 2. Cheiro fresco e agradvel. Quando est mofado, falta-lhe o cheiro prprio, o que indicativo de que seu
valor est alterado.

3. Elementos estranhos como poeira, plantas lenhosas, etc., desclassificam o produto.


6.1.2. Produo de feno por hectare Dependendo da forrageira e das pastagens, podem-se colher entre 0,5 e 20 ton/ha de feno. Em condies normais o feno constitui 1/5 da forragem verde, isto , 10 ton de forragem verde cortada fornecem 2 ton. de feno. O gado chega a consumir at 15 a 16kg/dia de feno de boa qualidade, enquanto que de um feno pobre comer apenas 10 a 11kg/dia. O feno de capim da primeira brotao geralmente mais pobre do que o da segunda brotao, conforme a prpria pastagem. A primeira brotao, graas ao crescimento muito rpido, possui menos valor nutritivo do que a segunda brotao. 6.1.3. poca de fenar O melhor momento para colheita da forrageira, quando a planta apresenta um alto valor nutritivo, o que ocorre antes da florao e/ou logo no incio da mesma. O ponto do feno deve obedecer a uma umidade relativa do ar em torno de 60 a 70%. Esta condio limita a produo de feno excelente qualidades em regies de elevada precipita pluvial. 6.1.4. Processo da fenao Este processo consiste na desidratao da forragem verde com 65 a 85% de umidade para 10 a 20%. A forrageira sofre desidratao mais ascentuada, logo apos do corte e na medida em que atinge valores inferiores a 65% de umidade, ate alcanar o ponto ideal (10 a20%). 6.1.5. Corte da forragem para fenar O procedimento adotado pode ser manual ou mecnico, operao que dever realizxada nas primeiras horas da manh, o que proporciona maior desidratao ao final do dia. O corte manual pode ser realizado com segadeira de motor costa ou segadeiras de trao animal. O corte mecnico realizado com ceifadeiras acionadas por trator acvopladas ao hidrulico ou de arrastro. Roadeiras tambm podem ser utilizadas para o cortre da forrageira, porm dificulta o enfileiramento, enfardamento e ocasionam maiores perdas de material no campo. Quando processo mecnico, no ultrapassar o rendimento de 2ha/h.

57 6.1.6. Desidratao da forragem O ritmo de desidratao pode ser regulado se a forragem for revirada, p que permite a entrada de ar, vento e raios solares, com conseqente minimizao de perdas nutricionais nesta fase. Logo aps o corte se deve iniciar a viragem do material, tantas vezes quando possvel. Podem ser utilizados ganchos, garfos, etc. Quando o material permanece no campo por mais de um dia, dever ser enleirado tarde e esparramado no dia seguinte, minimizando assim o efeito do orvalho, com conseqente homogeinicidade da desidratao. Na ocorrncia de chuva durtante o dia, o meterial dever ser enleirado e o processo de revirado dever ser iniciado quando for observado enxugamento dos espaos entre as leiras. Atingido o ponto do feno, com mumidade final entre 10 a 20% darse-a incio ao enfardamento e armazenamento. Obedecer ao ponto final de desidratao um ponto utilizado para garantir o xito ou fracaso da fenao. O feno dever ser armazenado em lugar coberto, seco e arejado que permita circulao de ar. Quando o feno no estiver desidratao adequada e no se obedecer s condies de armazenamento, ftalmente alcanar altas temperaturas, com conseqente combusto. Uma desidratao inadequada levara ao desenvolvimento de fungos: Aspergillus glaucus, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Actinomicetos e Termoactinomicetos, com conseqente risco de intoxicar animais que o consumam.

6.1.7. Armazenamento do feno O feno pode ser armazenado solto ou enfardado obrigatriamente em locais secos, ventilados e livres de umidade. 6.1.7.1. Armazenamento solto So utilizadas instalaes reservadas para tal finalidade. O mesmo armazenado na forma de medas, que no so mais do que montes de feno. Esta modalidade mais utilizada para alimentao de criaes extensivas ou seiextensivas. No procedimento o feno disposto em camadas bem compactadas abrindo-se o dimetro at 2/3 da altura. No topo colocado um teto de sap, lona plstica ou outro material que impea a entrada de gua das chuvas. Um canaleta em volta da meda impedir a entrada de enxorradas. A meda deve circundada por cercas impedindo o acesso dos animais. A meda tem geralmente um dimetro na base entre quatro a seis metros e uma altura entre seis a nove metros, com uma capacidade para seis a 12 toneladas. 6.1.7.1.1. Vantagens do sistema 6.7.1.1.1. Menores custos de armazenamento. 6.7.1.1.2. No exige abrigos. 6.7.1.1.3. Reduz os custos de transporte. 6.7.1.1.4. Fcil acesso para o gado. 6.1. 7.1.2. Desvantagens 6.1. 7.1.3. Perdas por lavagem e fermentao. 6.1.7.3.1. Propricia um menor valo nutricional. 6.1.7.3.2. Maiores desperdcios pelos animais no momento do consumo. De acordo com o formato da meda se pode calcular a tonelagem, isto considerando que o m 3 comporta 60 Kg de feno. Ex: Meda em forma de pra: a) Volume do cone: V1 = rR2 x H 3 R= raio H= altura do conr r= 3.1416

58 b) Volume do tronco do cone: V2 = r h (R2 + r2 + R x r) R= raio da parte mais larga r= raio da base h= 2/3 altura Volume total = V1 + V2 7. SILAGEM 7.1. Conceito Silos so verdadeiras cmaras de fermentao onde a forragem picada colocada para fermentar. Define-se silagem como a forragem verde e suculenta armazenada sem ar em um depsito denominado silo. Chama-se silagem aos procedimentos adotados para a confecp da silagem (corte, transporte, picagem, carregamento, compactao e vedao). Este procedimento quando comparado com pastagens resulta ser mais caro. Da a necessidade de reduzir as perdas de material e/ou valor nutritivo durtante sua produo. Consideram-se dois princpios bsicos para a conservao da forragem: 1. Paralisao da respirao decorrente da ausncvia de ar. 2. Inibio da fermentao pelo abaixamento do pH As bactrias atuam sobre os carboidratos solveis (acares) levando produo de cido ltico e asctico, com consequente abaixamento do pH impedindo desta forma que as bactrias no desejadas, continuem com a fermentao, j que stas no toleram pH baixo. O pH encontrado no silo varia entre 5,5 a 6,0, em que a coservao forragem realizado pelas bactrias. Um fator importante na escolha da forragem, que a mesma apresete uma boa qualidade, valor nutritivo e alto rendimento de maassa verde por ha, com conseqente reduo de gastos com a produo de forragens (aditivo). Resultados satisfatrios tm alcanados com a utlizao de soja (planta) acrescida de gros de milho, sorgo ou capim; o que tem levado contribudo para um maior cosumo de matria seca e protena bruta, com conseqente ganho de peso e aumento da produo leiteira. Para a produo de uma boa silagem, reportads o milho, sorgo, capins (elefante, napier, etc.) sem a utilizao de recursos adicionais, porm nas regies secas, a silagem de sorgo tem sido uma alternativa vivel, quando no tem sido possvel a produo de milho. Outro capim que tem sido considerado excelente pela produo de massa verde por h, tem sido o capim Guatemala, Tripsacum fasciculatum Trin (Tripsacum laxum Nash) Entre tanto o milho tem sido considerado como fornecedor de ensilagem da melhor qualidade. O ponto de colheita alcanado quando o mesmo se encontra em ponto de pamonha 7.2. Uso da silagem A pesar da silagem sofre as transformaes desejadas por volta de 20 dias aps enchimento do silo, por medida de segurana se recomenda a abertura do silo aps 30 dias do seu enchimento. Para o fornecimento aos animais recomenda-se a retirada de fatia/dia da ordem de 15 cm. Em toda a extenso exposta. Cabe lembra que o consumo de um animal adulto r da ordem de 25Kg/dia quando este foi rduzido com milho. Se o mesmo proveniente de capim recomenda-se 35 Kg/dia Para efeito do planejamento dos cuidados com alimentao necessria aos animais da fazenda recomenda-se um clculo de 40 Kg/animal/dia. O tipo de silo a escolher importante. Muitos produtores que exploram o gado leiteiro em semiconfinamento, geralmente optam por silo tipo-torre, os quais implicam em grandes investimentos devido a necessidade de mquinas que transportam a matria prima do silo at sua boca. Por tal motivo este tipo de silo est sendo deixado de ser usado. Os silos mais baratos so os de tipo trincheira ou em bolsas de plstico prprias para a atividade, e existentes no mercado. Nas regies secas o silo trincheira pode ser coberto com plstico, as paredes revestidas com madeira, com concreto ou com tijolos, e impermeabilizados com tinta prpria para silos. Antes da construo do silo deve-se fazer um clculo exato do dimetro do silo. Deve considerar-se que uma fatia de 5cm de espessura se perde diariamente da ensilagem, devendo ser descartada, por sofrer processos de oxidao e putrefao devido ao contato direto com o ar. 7.3. Enchimento do silo trincheira O material a ensilar deve ser suficientemente maduro, caso em que valor nutritivo j baixo, ou deve ser premurchado, para perder gua e que no haja muita perda de minerais por escorrimento de lquido rico em substncias nutritivas. O fundo do silo dever ter uma leve inclinao, em torno de 2%, para permitir a drenagem do lquido que

59 escorre do material ensilado, ou ento dever colocar-se uma camada absorvente de 15 a 20cm de palha picada para cada metro de altura de ensilagem. Se o material estiver muito seco deve ser borrifado com gua at perder a rigidez. O material rgido ou duro dificulta a compactao, no podendo ser socado. As leguminosas no podem ser ensiladas isoladamente, devem ser misturadas com forrageiras ricas em carboidratos, especialmente em acar. Se o material for capim de pastagem deve-se acrescentar at 3% de melao para adoar o material e permitir uma melhor fermentao. A forrageira destinada ensilagem deve ser picada por picador e nunca deve ser jogada inteira no silo. Devem ser colocados volumes de 20 a 25cm e socam-se cuidadosamente. No se deve socar somente no fim do enchimento, porque assim a compactao fica deficiente e a fermentao pode virar putrefao, perdendo-se toda a ensilagem. Nos cantos deve-se ter muito cuidado na hora da compactao, retirando-se o ar (usar socador manual). O silo deve ser de um tamanho que permita seu enchimento em um s dia. Prefere-se o enchimento em dias encobertos sem chuvas. Alguns recomendam a aplicao de Ca e Uria (1:1), o que melhora a ensilagem. Quando o silo totalmente enchido, coloca-se no meio, uma camada maior para compensar o assentamento e evitar que se forme uma cavidade. Uma recomendao prtica colocar uma lona e repor o material assentado no dia seguinte. O enchimento realizado iniciando-se pela extremidade fechada. A extremidade aberta por onde se comear a retirada da ensilagem, deve ser firmemente fechada por tbuas cobertas por papel de silo, sempre jogando-se terra at atingir 1 m. de espessura, contra essas tbuas. O carregamento final do silo geralmente termina no segundo dia, quando fechado, com uma camada de palha de 10 a 15cm de espessura, ou plstico, jogando-se por cima uma camada de terra de 35 a 40 cm. de espessura. Essa cobertura deve ser no mnimo de 0,50m. mais alta no meio para permitir o escoamento da gua. Assim, a ensilagem ficar pronta em 35 a 40 dias em que a fermentao mais favorvel (lctica) ocorre entre 19 a 21 C; em que o material permanece verde, com cheiro muito agradvel. Com temperaturas maiores de 22 a 25C ocorre fermentao actica, fornecendo um produto marrom, com cheiro de vinagre, mais ainda aceito pelos animais. A temperatura maior ocorrer putrefao e produo de cido butrico, propinico ou at amnia e perda do material. Neste estado os animais recusam o material. A putrefao pode tambm ocorrer a temperaturas baixas, quando o ar no foi cuidadosamente expulsado. Nos primeiros dias os animais no devem receber mais do que 2 a 3kg de ensilado, at que se acostumem chegando-se at 8kg para gado leiteiro e 12kg para gado de corte, at no mximo neste ltimo, de 15kg. Lembrar que quando se usa ensilagem, deve-se ministrar sal mineral ao gado. 8. Safra e entresafra Numa grande parte do mundo, a atividade pecuria vive dois regimes: safra e entre-safra. Na poca das guas a forragem farta e o gado engorda e na poca da seca e/ou frio, a forragem escasseia e o gado emagrece, perdendo-se o peso ganho durante as guas. O prblema que se vive nessa condio o expresado pelo grfico: Ganho de peso dos animais conforme a alimentao e o trato Kg./Animal Suplementao Alimentao contnua + Vermfugo Peso de Abate 400300200100------------Pastagem Nativa Pastejo Permanente

500- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

60

2,5

3,5

4,5

Anos

Em pastagem nativa e pastejo permanente, o gado perde parte do peso ganho durante as guas. Com a suplementao consegue-se estacionar o peso. Em pastagem bem conduzida o ganho de peso permanente e o gado alcana o peso de abate com dois anos e meio. Nas regies de clima temperado, onde no existe possibilidade de manter os animais no pasto na poca de inverno, devido a que a neve e o gelo impem essa condio, necessrio o estoque de forragem em forma de feno e ensilagem; prtica que se torna obrigatria. J no nosso meio existe propaganda para a fenao e ensilagem. O nome de feno infelizmente no aumenta seu valor nutritivo. Ele fornece fibras e minerais. A ensilagem utilizada em maior escala, especialmente para alimentao de bovinos leiteiros. Na ensilagem ocorrem tambm perdas nutricionais pela fermentao actica. H vrios mtodos de superar a entre-safra, que castiga a nossa pecuria. Eles so capazes de auxiliar-nos, prevenindo a perda de peso na estao seca: 1. Ministrar vermfugo antes da entrada da estao seca. 2. Selecionar o gado para o melhor aproveitamento da forragem fibrosa, e fornecer minerais que facilitem sua digesto, tais como: molibdnio, zinco, enxofre cromo. 3. Ministrar melao e uria aproveitando-se a presena na propriedade de material fibroso como palha de arroz, palha de milho, bagao de cana, etc. 4. Plantar leguminosas e rvores forrageiras. 5. Sombreamento de aguadas e pastagens para economizar gua. 6. Proceder ao rodzio racional da pastagem, permitindo a rebrota na poca da seca ou frio. 7. Conservar os excedentes de forragem em silos trincheira. Nas regies de clima tropical, com sua estao seca, o plantio de leguminosas arbustivas, de rvores forrageiras como a ing (Inga mill), canafstula-de-lagoa (Pithecolobium sp.), e leguminosas uma prtica indicada, que enrique a alimentao animal. Podemos usar outras tcnicas de manejo: 1. Impedir que a forrageira feche seu ciclo, florescendo, frutificando e sementando. Deve-se lembrar que planta que sementou, seca. Com o manejo rotativo das pastagens rompe-se este ciclo, mantendo-se as pastagens permanentemente verdes. 2. Usar quebra ventos mantendo a umidade no solo, de maneira que a seca menos intensa. 3. Deixar a pastagem repousar uma vez por ano (repouso prolongado). As razes profundas encontram gua no solo de forma diferente a das plantas com pastejo permanente, que com suas razes superficiais, no alcanam. 4. Usar leguminosas arbustivas que dem sombra ao capim, como a Leucena, feijo-bravo ( Cratylia floribunda), camaratuba (Cratylia mollis), guandu (Cajanus spp), que alm de servir como sombra para o capim, so suplemento forrageiro para os animais. 5. Implantar nas pastagens rvores forrageiras como algarobeira (Prosopis juliflora), canafstula (Pithecolobium multiflorum), juazeiro (Zyziphus juazeiro), jurema (Pithecolobium diversiforum), etc.. 6. Manter plantas silvestres na pastagem, de tal forma que na seca sejam procuradas pelos animais. 7. Evitar o fogo para impedir desta forma a implantao de uma vegetao prpria do fogo, que alm de serem plantas invasoras, so de pssimo valor nutritivo e que secam rapidamente. As barreiras de vento tm de cortar a direo do vento. No adianta plantar rvore nas baixadas onde o vento no bate. Devemos impedir que o gado paste as rvores. importante lembrar que quando o gado muito vido por comer rvores, isto chama a ateno de deficincia de cobalto na dieta.

61 9. ASPECTOS DE MANEJO EM RELAO S ESTAES DE PRODUO DE FORRAGENS a - Manter a capacidade de suporte adequada, de acordo com a resistncia das plantas ao pastejo e seca, pois mais fcil manter uma vegetao do que recuper-la. b - Formar pastagens com misturas de espcies e diferentes hbitos de crescimento, poca de crescimento vegetativo e palatabilidade. O animal logicamente faria pastejo seletivo, permitindo que as no pastadas continuem seu ciclo vegetativo podendo ser consumida em outras pocas quando as mais apetecveis e preferidas pelo gado no estiverem mais produzindo massa verde. uma boa condio na teoria, mais de difcil realizao prtica. c - Quando se trata de animais de corte, importante reduzir a carga animal (descarte) antes das pastagens entrarem em repouso, e antes que o animal perca peso. No gado leiteiro, no se recomenda descartar animais para em seguida substitui-los. No caso, o uso de capineiras de corte, ensilagens ou feno so de fundamental importncia. d - conveniente cuidar para que as paries ocorram no incio do desenvolvimento vegetativo das plantas para que coincida a poca de maior produo de leite e de crescimento de bezerros com a poca de maior produo de forragem. Alguns autores afirmam que a melhor poca de pario seria no incio da seca diminuindo o ndice de mortalidade em virtude da ausncia de endo e ectopasitas e, neste caso, deve-se garantir a alimentao com concentrados, feno e silagens para vacas em produo. e - Tomar todos os cuidados possveis com a perda de gua por escoamento, tratando de control-las, favorecendo o aumento da rea de infiltrao, pois ficando a umidade armazenada no solo por mais tempo, obtm-se rebrotas vigorosas. Deve-se deixar sempre uma reserva de forragem, prevenindo-se contra as secas intensas. 10. SISTEMAS DE PASTEJO No sistema de pastejo so reportados cinco modelos que devem ser utilizados para o melhor aproveitamento e conservao das pastagens. 10.1. Pastejo contnuo Este sistema de pastejo caracteriza-se pela presena dos animais todo o ano em determinado pasto e so utilizadas grandes reas. O nico benefcio que os animais neste tipo de pastejo tm maior ganho de peso, dada a oportunidade de seleo da forrageira. Aqui o super-pastejo seletivo prejudicial s pastagens, ocasionando superpastejo das plantas mais palatveis ocasionando alteraes na composio botnica da capineira. Por serem grandes reas, os animais concentram-se prximos aos cochos, aguadas e currais, consumindo as forragens a existentes e deixando outras em sub-pastejo, o que implica na perda da forragem. 10.2. Pastejo protelado a modalidade que consiste em retirar o gado por um perodo apenas para a concluso do ciclo evolutivo das plantas. Aps passado este perodo, volta-se o gado com o objetivo de eliminar as macegas (ervas daninhas) e incorporar as sementes cadas no solo. Folga-se um pasto a cada ano para garantir a renovao e adensamento da pastagem. Esta modalidade no deixa de ser um pastejo rotativo estacional, com a finalidade mais especfica de renovao natural da pastagem por sementao. 10. 3. Pastejo estacional ou deferido Considera a diviso da pastagem em duas reas, em que, ora os animais pastejam em uma rea, ora em outra. Este sistema tem como objetivo:

Reservar pasto para ser pastejado na seca. Recuperar pastos debilitados atravs de descanso. Permitir a sementao de uma pastagem.
10.4. Pastejo rotacionado em faixas Este sistema consiste em dividir a rea em faixas atravs de cercas mveis. Estas reas permitem o pastejo de um ou dois dias. Aqui as cercas mveis so deslocadas atravs da rea, at alcanarem o ponto final, onde se volta ao ponto de partida. A dificuldade deste sistema a necessidade de uso de cercas eltricas.

62 10.5. Pastejo rotacionado ou rotativo Neste sistema tem-se alcanado o aumento de rendimento da propriedade, mas muitas vezes mais em funo do emprego de recursos tcnicos do que pelo efeito isolado de adoo do sistema. Aqui o produtor ao passar da explorao de bovino do sistema contnuo para o rotacionado, cultiva as forrageiras mais produtivas, corrige o solo, faz adubao, condiciona as aguadas e usa animais de melhor qualidade. 11. DIRETRIZES UTILIZADAS NO SISTEMA DE PASTEJO ROTACIONADO OU ROTATIVO 1. Perodo de ocupao: 1 a 7 dias. 2. Perodo de descanso: 20 a 45 dias. 3. rea disponvel por UA por dia de permanncia no piquete: 30 a 150 m. 4. Separao de animais por categorias (animais em produo, novilhas, matrizes, vacas secas). 5. Diviso da pastagem em piquetes conforme plano de uso adotado e com a infra-estrutura de cercas, corredores e aguadas. 6. dispensvel a previso de recursos forrageiros para os perodos crticos de produo de forragem. 7. Reposio peridica de nutrientes retirados do pasto. 8. Implantao de forrageira de alta produo com correo adequada do solo. A adoo de qualquer outro esquema de diviso de pastagem est na dependncia de muitos fatores e deve ser analisado caso a caso. Quando se usa um nmero grande de divises, pode-se onerar o processo ao passo que um nmero muito pequeno, no permite os benefcios de divises com relao aos efeitos na fisiologia de planta. 12. DIVISO DE ESTNCIAS GRANDES EM RETIROS Os grandes proprietrios de terras participam do progresso na agricultura e pecuria estando interessados em melhorar sua produo e aumentar seu lucro. Nas propriedades com grandes extenses de terra, a simples subdiviso da rea em piquetes no resolve. A diviso deve ser feita de tal forma que exista um retiro por categorias (animais de cria, desmamados, engorda, cavalos, uma para forragicultura, onde se planta a suplementao, inclusive para ensilagem, e finalmente reserva florestal, atendendo-se a necessidade de moires e lascas para cercas). Cabe lembrar que quando usamos monta natural deve-se considerar sempre uma rea-piquete rica em minerais, e mesmo assim fazer a suplementao em cochos. Cada funcionrio responsvel pelo retiro (retireiro) deve conhecer as necessidades do gado que a se encontra. O retireiro deve observar qual o ponto melhor da forragem para seu consumo (pastejo), quais as forrageiras que o gado prefere, quais as modificaes que podem surgir por um manejo desordenado, se necessita fazer drenagem, adubar ou fenar, etc. Enfim deve prever a reserva de capim para a poca da seca, e saber contornar o problema do aparecimento de invasoras ou capins grosseiros; em que manejo o gado se apresenta em melhores condies, com boa sade e crescimento rpido. Aqui o bom censo deve prevalecer para o xito do trabalho. Uma prtica costumeira na formao dos piquetes a formao dos retiros uma de cada vez, isto para evitar erros e a necessidade de futuramente ter que movimentar cercas de contorno dos piquetes. Nas propriedades pequenas aconselha-se possuir somente um tipo de gado: de cria ou de engorda ou de leite. Em se tratando de ovinos e caprinos, devem existir piquetes grandes para maternidade, porque especialmente a ovelha com cria ao p praticamente no pode ser mudada de pasto ou somente em rebanhos com, no mximo, 200 animais. Caso contrrio ocorrer a desmama involuntria da cria, isto acontece por desencontro entre a me e o filho durante o deslocamento do rebanho, o que leva a morte do cordeiro. O piquete de maternidade e enfermaria deve ter pastos bons (ricos em minerais), com capins variados, de porte baixo, com suficiente sombreamento, gua de boa qualidade e reas bem drenadas. Deve ter de um bom abrigo contra o sol e os ventos frios. Cabe lembrar que h duas condies em que o gado necessita de uma forragem muito rica: 3. 4. Quando a vaca est com a cria ao p. Quando o animal est recm desmamado.

Estes animais necessitam de pastagens ricas em minerais e bem nutritivas, em que se aconselham as pastagens consorciadas ou variadas. O maior choque que o animal recebe o desmame, o que menos sofrido quando encontram uma boa pastagem com suplementao mineral (cochos). Quando as pastagens so deficientes o choque bem maior. Quando ocorre a apartao, as crias sempre procuram a me durante o dia, o que notado porque berram durante uma semana ou mais. Assim, as pastagens para o desmame devem receber cuidados especiais. Uma prtica

63 seguida por criadores, colocar as vacas com as crias na pastagem, e aps 3 dias quando os animais esto acostumados com a pastagem, retiram-se as mes. 12.1. Subdiviso dos piquetes A rea escolhida para a subdiviso da pastagem deve ser mais ou menos parecida, tanto em fertilidade, como em drenagem e declividade, em condies diferentes o manejo torna-se difcil. Quando temos reas menores, ao redor de 100 a 300 ha, a subdiviso no muito problemtica J quando se trata de reas mais extensas, temos duas possibilidades. Podemos sugerir a subdiviso gradativa, por exemplo, dividindo primeiro toda a gleba em 4 partes. No ano seguinte, dividimos cada uma destas pela metade e assim por diante. Uma vantagem desta prtica est em que se observa o consumo do pasto sem que haja desperdcio e o peo e o gado acostuma-se pouco a pouco com o manejo rotativo. 12.2. Cochos para sal mineralizado Os animais devero ter acesso permanente ao sal mineralizado. Os coxos devem ser coberetos para evitar perda de sal com as chuvas. Se possvel colocar piso de pizarra em volta para evitar a formao de lama. Cabe lembrar que os mesmos devem ser colocados equidistantemente s fontes de gua de bebida, para obrigar a que os animais no permaneam viciados no local, com conseqente decadncia da pastagem pela ingesto da rebrota.

rea de subdiviso de piquetes

Estrada

Estrada Estrada Estrada gua

gua

Estrada

Estrada

64 Relao entre o nmero de subdivises e o perodo de descanso

Acrscimo no Perodo de Utilizao em dias descanso N de Piquetes (dias) Pastejo 20 10 5 2.5 2.5 2.5 5 2.5 2.5 5 2.5 2.5 10 5 2.5 2.5 5 2.5 2.5 10 5 2.5 2.5 5 2.5 2.5 Contnuo 20 10 5 2.5 1 2 4 8 16 (dias) 0 20 30 35 37,5 Descanso Perodo de (dias) 20 10 5 2,5

FONTE: GARDNER, A. L. & ALVIM, M. J., 1985 Em relao ao esquema apresentado, a adoo de perodo de uso de trs dias e descanso de 30 dias, parece uma prtica favorvel implantao do sistema rotacionado, para respeitar a fisiologia da forrageira, mantendo-se o vigor nutritivo e rendimento. Para o planejamento do sistema rotacionado, procede-se da seguinte maneira: Trabalhemos com duas hipteses.

65

Hiptese N 1: Tomemos por base o nmero de unidade animal a ser trabalhado (Ex: 100 UA.) 1. Qual o nmero de piquetes necessrios? Depender do nmero de dias de uso e descanso (Ex: 3 dias de uso e 30 dias de descanso). N de piquetes: PD + 1 = 30 + 1 = 11 piquetes. Pp 3 Onde: PD (perodo de descanso) e Pp (perodo de permanncia) 2. Qual o tamanho dos piquetes? Depender da forrageira adotada, do nvel tecnolgico e recursos empregados e, vai de 150 m 2 para os menos produtivos 30 m2 para os mais produtivos, a rea necessria por unidade animal por dia de permanncia no piquete. Ex: 80 m2/UA/dia rea piquete = N UA x rea/UA x tempo de pastejo = 100 x 80m2 x 3 dias 2,4 ha. 3. rea total = 11 piquetes x 2,4 ha = 26,4 ha. Hiptese 2: Tomemos como base uma rea disponvel: Ex: 30 ha.

1. Mantendo-se 3 dias de uso e 30 dias de descanso teremos 11 piquetes. 2. Tamanho dos piquetes: ser a rea disponvel pelo nmero de piquetes (30 ha)/11 2,7 ha para cada
piquete.

3. Qual o N de UA que poder ser explorado?


rea do piquete = N UA x rea por UA/dia x N de dias rea do piquete = 2,7 ha. rea por animal/dia = 80 m2 (hiptese) N de dias no piquete = 3 dias 24. 000m2 = N UA x 80m2/dia x 3dias N UA = 24.000 m2 112 UA 240 m2 OBS.: importante planejar a rea de produo de forragem para os perodos crticos de produo, bem como a reposio anual de nutrientes removidos pelo pastejo. 12.3. Tamanhos dos piquetes ou potreiros Existe a crena de que em um sistema de produo Voisin os piquetes deveriam ter o tamanho de um hectare. Isto pode alcanar-se com um manejo muito intensivo, com pastejo dos piquetes com durao um nico dia, com lotao que pode variar at 200 animais por hectare, desde que a condiao do

66 capim assim permitam. Esta prtica tem sido alcanada no Estado de Rio Grande do Sul, e at no sul do Paran. O tamanho do piquete vai depender da forragem disponvel, da intensidade do manejo e da carga animal. A forragem disponvel depende da fertilidade do solo e do clima, bem como das tcnicas pastoris usadas. Onde prevalece a prtica das queimadas, a pastagem ser menos produtiva, do que onde se usa a roa com rolo-faca ou roadeira com lminas sempre bem afiadas. Lembremos que a quantidade de forragem tambm depender da adaptao das forrageiras ao solo e ao clima. No adianta somente formar pastagens de brachiaria, estrela ou buffel, porque estes iriam dar forragem somente na poca das chuvas, enquanto que na seca o gado no teria o que comer. Os tamanhos dos piquetes no necessitam ser iguais. O que se necessita ter uma idntica produo de forragem. Assim o tamanho tem de acompanhar a possibilidade de alimentar bem gado. Animais que nas pocas das guas ocupam 1 piquete, podem necessitar de 3 para o perodo da seca, mesmo tendo-se forragem suplementar plantada. Em reas onde a vegetao durante boa parte do ano possui um crescimento rpido, o problema que se observa o endurecimento da pastagem com perda de valores nutritivos. Nestes casos o tamanho dos piquetes pode alcanar at 1 ha. Nestas reas aconselha-se a subdiviso progressiva. Isto , divide-se a rea em 4 partes e quando o manejo d bons resultados e o pecuarista est inteirado dos problemas pastoris existentes, subdivide-se novamente at chegar ao tamanho ideal. J no pastejo permanente em reas muito grandes o gado cuida de si e do dono, mas em reas com piquetes menores, as resolues no so tomadas mais pelos animais e sim pelo dono, sendo obrigatrio o seu conhecimento das condies da pastagem durante as pocas do ano, tendo em vista que a rotao do pastejo passa a ser direcionada pelo proprietrio. O tamanho dos piquetes no obedece a uma norma fixa, como uma operao matemtica, vai depender das condies locais da pastagem e da experincia do pecuarista. O limite inferior parece ser 1 hectare. O limite superior depender do controle da vegetao, da distncia das aguadas e do tamanho da aguada. O ideal que o animal no caminhe mais do que 500 a 800 metros para a fonte de gua. As grandes caminhadas como no Nordeste que chegam a at 12 Km constituem um fator altamente depressivo no desenvolvimento dos animais, dada a perda de tudo o que ganharam na pastagem. Normalmente os animais no vo beber gua um por um, mas sempre em grupos ou o rebanho inteiro. Lembremos que a quantidade de animais que pode ser movimentada limitada. O mximo parece oscilar entre 200 vacas leiteiras; 400 a 500 novilhos de engorda ou 800 ovinos sem cria ou 200 com cria. Observa-se um limite superior de tamanho do piquete dado pelo nmero de gado que se pode manejar sem causar stress ou danos, e o tamanho inferior, que indicado pela quantidade de forragem, sua capacidade de rebrota e pela resistncia ao pisoteio. Cabe uma pergunta: Por que o pastejo rotativo racional pode ser mais aprimorado para o gado leiteiro e menos intenso para o gado de corte? Isto por que o gado leiteiro acostumado a uma manejo constante, no estranha a movimentao. Assim como aps a ordenha come com fome maior, agradece quando posto em piquete novo ainda no pastado. Para eles a troca diria de piquetes uma medida saudvel. J o gado de corte menos acostumado ao contato dirio com o tratador, mudanas iguais s do gado de leite, causa stress. De maneira que a troca em 4 a 6 dias, para a maioria dos rebanhos, deve ser o mais aconselhvel, o que poderia ser modificado caso sejam necessrias medidas para amansar o rebanho. Amansar no quer dizer amarrar, bater, como feito por muitos; amansar acostumar os animais ao convvio humano. Isto se consegue dando sal e rao nos cochos. Assim o gado percebe que sempre alcana alguma coisa boa quando em contato com o homem. O tamanho do piquete pode variar atendendo o acima dito: capacidade de suporte, hbito de crescimento, suporte do pisoteio, capacidade de rebrota, presena de leguminosas, etc., entre 1 a 20 ha., levando-se em conta a regio, o clima, o gado e a habilidade do pecuarista. 12.4. Forma dos Piquetes A - Subdiviso desfavorvel (longas caminhadas)

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B - Subdiviso favorvel (muito boa)

C - Subdiviso pouco favorvel. O local da gua reduzido demais e o comprimento dos piquetes muito grande.

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D - Subdiviso muito favorvel. Observa-se gua no rio e na rea de repouso.

Curso do Rio

Estrada

H2O

Pantanal

Morros

12.5. poca adequada de pastejo O momento adequado de colocar os animais no pastejo de um piquete, depende de vrios fatores:

Do desenvolvimento das forrageiras. Da condio de umidade do solo.

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Das exigncias das forrageiras chave, ou seja, sua necessidade de repouso para sua
sobrevivncia. A quantidade de forragem por si no o suficiente para soltar o gado nos pastos. A conservao do solo, em regies submidas, de suma importncia, uma vez que a sobrevivncia do gado depender do uso eficiente da gua da chuva. Solo endurecido na superfcie pelo pisoteio em pocas inadequadas, no permite a penetrao da gua pluvial, causando somente eroso e uma seca muito intensa. Cabe lembrar tambm, que existem forrageiras anuais, que somente voltam aps terem sementado. Quando se impede a formao das sementes, extermina-se a forrageira. Por outro lado existem plantas perenes, que dependem da acumulao de reservas na sua raiz para poderem sobreviver seca. A sua formao de reservas estar ligada quantidade de folhas verdes que sintetizam substncias que podem ser armazenadas na raiz. Um pastejo freqente, que impea este armazenamento, extermina as plantas. Por isso importante que o pecuarista conhea sua pastagem. Assim, o sistema: solte o gado e veja o que acontecer no o adequado. 12.6. Distribuio adequada do gado sobre as pastagens O gado tambm segue o princpio do menor esforo. Assim, pasta onde existe gua por perto, onde existem forrageiras das quais mais gosta ou onde j pastou uma vez e onde haver rebrota nova. Desta forma, ele desnuda o solo, destruindo ento solo e pastagem. O pastejo permanente em grandes reas sempre destrutivo quando no h migrao do gado, mas sim seu confinamento a estas reas. Desta forma, a subdiviso em piquetes indispensvel, o que no mnimo deve permitir um pastejo alternado. Para isso, devem ser instalados, no mnimo, 3 piquetes pois dois estaro sempre sendo usados alternadamente durante as guas e o terceiro deve criar as reservas adicionais para a seca. Nas reas muito grandes, o gado torna-se semi-selvagem, juntando-se em grupos, que permanecem estacionrios em determinados locais. Se tais grupos conseguem se locomover na estao seca para pastagens melhores, o sistema no o pior. Quando so obrigados a permanecer nessas reas, destroem a pastagem. 12.7. Escolha da pastagem para a atividade pecuria Podemos assegurar que a diferena na exigncia dos animais no est somente nos teores de minerais. O gado de corte necessita de protenas para seu desenvolvimento (apronte) e o gado de leite reduz sua produo quando recebe somente suplemento protico e existe uma deficincia de amido na alimentao. Um novilho que est na fase de engorda para aumentar 500g de peso por dia, necessita de 900g de protena digestvel e 3,390 kg de amido digestvel, o que aponta uma relao: 1:3,4. Uma vaca leiteira que produz 8 litros de leite dirios necessita 770g de protenas digestveis e 5,540 kg de amido digestvel, isto uma proporo de 1:7,2. Isto demonstra que a alimentao do gado de corte demanda mais protena que a do gado de leite. Se usarmos uma pastagem mista composta de gramneas e leguminosas, o ponto da pastagem do gado de corte seria antes do incio da fase reprodutiva das forrageiras, e para o gado de leite, quando as forrageiras estivessem em florao. Considera-se que uma vaca leiteira consome em torno de 2,3% de seu peso vivo em forragem, expresso em matria seca. Com um peso vivo de 590 kg deve consumir aproximadamente 13,5 kg de matria seca, o que est entre 67 e 70 kg de pasto fresco. Suponhamos que os Nutrientes Digestveis Totais (NDT) so da ordem de 67%, essa vaca poder produzir 9 kg de leite com 4% de gordura. Se o animal pesar 410 kg poder produzir com a mesma forragem, 11 kg de leite com 4% de gordura, j que suas exigncias de sustento so menores. Para uma produo maior, necessita-se de suplementao com concentrados. A demanda de energticos aumenta nas vacas prenhes a medida que o feto cresce. Aconselha-se que nos ltimos meses, as vacas secas devam consumir uma rao rica carboidratos, os quais se encontram disponveis no amido, acares e cidos graxos. Quando a forragem de boa qualidade, dispensa-se a

70 suplementao. Com uma boa alimentao (capim de boa qualidade) para a vaca prenhe nos ltimos dois meses, ganha-se um bezerro mais forte, a vaca acumula reservas de energia e ter uma maior lactao. Um bovino de corte presume-se que consuma 2,7 a 2,8% de seu peso vivo por dia. Se um animal pesa 100 kg deve consumir 2,7 kg de matria seca ou 13,5 kg de pasto fresco. Se o peso fosse de 200 kg comer 27,0 kg de pasto fresco (NRC, 2000). Obtm-se o fator de correo de matria seca em forragem verde, supondo-se que a matria seca tenha aproximadamente 18% de gua, em que o fator de multiplicao seria aproximadamente 5 numa massa verde com 85 a 90% de gua. 12.8. Seleo do gado para a pastagem A adaptao da raa existe espontaneamente, como por exemplo: o Caracu nas pastagens cidas de Santa Catarina; do Charols na serra do Rio Grande do Sul; do Hereford nos pampas da fronteira; do Nelore nas pastagens cultivadas na regio Sudeste; dos mestios de Gir no cerrado e no serto, etc. Com tudo isso, uma seleo consciente do gado para a pastagem existente na propriedade ainda no existe. A seleo ocorre por etapas, e ningum, exceto o pecuarista, pode faz-la, porque em outras propriedades existem outras condies. Escolhe-se a raa mais adequada para a regio, ou seja, a que j est sendo explorada. Selecionamse as matrizes que melhor passaram o perodo adverso, o do frio no sul ou da seca nas outras regies brasileiras. O seguinte procedimento deve ser usado:

1. Selecionam-se os animais que melhor aproveitam a pastagem existente durante o pior perodo
do ano, isto , os que com menos suplemento apresentam o melhor desenvolvimento.

2. Destes animais escolhem-se os de melhor fertilidade, isto , os que deram cria anualmente. 3. Da descendncia, escolhem-se os de melhor ossatura e de porte maior. 4. Entre os descendentes escolhem-se os que obtiveram desenvolvimento mais rpido e maior
produo. A seleo do gado para uma pastagem leva muitos anos, mas vale a pena porque permite a formao de um rebanho com custos menores e de uma boa produo, dispensando muita suplementao e artifcios. A seleo se faz com base as matrizes em que o touro trazido de fora porque ele o indivduo melhorador. Quando se realizam importaes de matrizes devem escolher-se animais que se consigam adaptar ao meio ambiente. 12.9. Relao entre o nmero de animais na rea e a forragem disponvel Para a utilizao adequada e racional da pastagem, temos que levar em conta alguns aspectos para ajustar o nmero de animais capacidade da pastagem: 12.9.1. Taxa de lotao Geralmente determinada com o nmero de animais por unidade de rea. Refere-se a uma situao de momento e, pode no ser o ideal sobre o ponto de vista de manejo adequado. Ex: 5 UA/ha. 12.9.2. Presso ou Intensidade de pastejo Refere-se ao nmero de animais por unidade de forragem disponvel. Esta expresso mostra a preocupao em colocar, em um pasto, um nmero de animais que esteja em equilbrio com a produo forrageira, quer na poca da seca, ou na poca das guas. Quando falamos na presso ou intensidade de pastejo, trs situaes devem ser esclarecidas: 12.9.3. Super-Pastejo

71 Considera-se super-pastejo ao excesso de animais em relao disponibilidade de forragem. Alguns animais ficam prejudicados, a produo irregular, comprometendo-se a produo animal e a pastagem. Em um super-pastejo a produo por hectare (carne e leite) aumenta at certo ponto, pelo aumento do nmero de animais; porm a produo animal tende a cair pela falta de forragem ou sua baixa qualidade. Ocorre a invaso por ervas daninhas, ocasionando um definhamento da espcie forrageira por no conseguir armazenar reservas orgnicas e aumenta a possibilidade de eroso. 12.9.4. Pastejo timo a condio em que se observa equilbrio entre a produo de forragem e o nmero de animais em uma determinada rea. Compreende o ponto de otimizao na utilizao das pastagens, permitindo-se uma produo animal sem prejudicar as plantas e o solo. importante lembrar que no somente importante uma carga animal adequada para a conservao da fertilidade do solo; tambm importante manter o equilbrio entre as espcies forrageiras que integram a pastagem. No pastejo timo, a produo animal pode no ser a mxima, porque eles no tm sobra de forragem que lhes proporcione melhor seleo como no sub-pastejo, porm, a produo por hectare mxima. 12.9.5. Sub-Pastejo uma modalidade em que observamos poucos animais em relao disponibilidade de forragem. Aqui se observa perda da forragem e, a produo animal torna-se mxima, em funo da oportunidade de seleo do alimento, mas a produo por rea baixa, dado o nmero pequeno de animais na pastagem. Neste caso o animal tem condies de atingir o seu mximo potencial gentico de produo, no entanto a produo por hectare torna-se antieconmica, pela perda de forragem, o que fora a adoo da queima para eliminar as ervas daninhas deixadas pelos animais. 12.10. Capacidade de suporte Diz respeito ao nmero de animais por unidade de rea observando-se a presso de pastejo tima, isto , a disponibilidade de forragem. A capacidade de suporte sem dvida uma medida de avaliao da forragem (caracterstica prpria da espcie). Ex: Brachiaria decumbens Stapf, capacidade de suporte de 3 UA/ha. 13. DISTRBIOS DE FERTILIDADE NO GADO BOVINO Em muitos pases do mundo, costume o cultivo de forrageiras adubadas com NPK. Esta prtica visa exclusivamente o aumento da massa verde e o aumento de protena bruta. Os animais que consomem esta forragem apresentam um desenvolvimento bom, porm os problemas de fertilidade no tardam a aparecer. Nos animais de corte e leite, sade e fertilidade so indispensveis. A adubao com esterco de curral consegue diversificar a flora em pastagens nativas. Em terras com deficincia mineral de Ca e P, ainda obrigatrio o uso de minerais no cocho para aumentar a fertilidade do rebanho. 14. PARASITAS ANIMAIS O aparecimento dos parasitos nos animais no somente depende das plantas hospedeiras, como: Senecio brasiliensis, a berneira ou maria-mole, da qual se fala que hospeda o bicho-berne, tambm depende da resistncia dos animais. Cita-se como exemplo que uma pastagem formada exclusivamente por brachiaria, geralmente favorece o ataque dos animais pelo berne, enquanto que o cerrado, mesmo com possibilidades enormes de criar berne, geralmente possui gado muito pouco atacado. J os carrapatos geralmente aumentam na medida em que aparecem macegas (ervas daninhas), isto , plantas fibrosas sem valor nutritivo. Assim, em campos com alta infestao de barba-de-bode, os carrapatos abundam. Cabe dizer que quanto pior a pastagem e quanto mais desuniforme a alimentao, mais parasitas aparecem. A verminose depende de dois fatores:

1. Deficincia em protenas nos animais.

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2. Ausncia de pastejo rotativo, de tal forma que exista verme no pasto quando o animal
nasce. Desta forma que as pastagens em monoculturas, sob regime de pastoreio permanente, favorecem os animais ao ataque de parasitas. Destacam-se aqui os caprinos e ovinos. Recomendaes para evitar ou diminuir o problema:

1. Nunca manter caprinos e ovinos em pastagens plantadas com uma nica forrageira. 2. Evitar campos onde aparece musgo (falta de clcio). 3. Evitar pastos em solos mal drenados. 4. Evitar pastos fortemente adubados. 5. Manejar os pastos sempre em rotao. 6. Cuidar para que haja suficiente leguminosa nos pastos.
O controle de parasitas no deve ser feito exclusivamente com banhos e medicamentos, deve-se cuidar dos animais com uma alimentao sadia, drenagem das reas alagadas e pela rotao do pastejo. 15. MANEJO DOS ANIMAIS Do manejo da pastagem dependero em grande parte os resultados ou fracasos com a explorao pecuria. Os cuidados necessrios iniciam-se j aps o nascimento das crias. O rmen nesta faixa etria, o compartimento menos desenvolvido, isto em conseqncia de que a cria torna-se totalmente dependente do leite nesta fase. Na medida em que iniciamos o fornecimento de volumoso e/ou feno nesta etapa, estaremos dando incio ao desenvolvimento dete compartimento, que o maior nos bovinos adultos. Desta forma se alaanam maiores ndices de produo, em fazendas destinadas produo leiteira. Cabe lembrar que as altas produtoras de leite demandam forragem de bo a qualidade, que garantam o fornecimento de carboidratos demandados pelas altas produtoras. O fornecimento de forrageiras de boas qualidades ser responsvel pelo ganho de peso dos bovinos de corte, com expreso da carga gentica do indivduo. Na medida em oferido pastagem de boa qualidade, alm de alcaarmos uma boa expresso de massa corporal, estaremos propriciando o ganho de peso, favorecendo a processo de reproduo de fmeas e machos. Debemos levar em conta que animais na fase final de engorda dever ser contemplado o fornecimento de capins com boa qualidade protica. Recomendam-se assim, que se d uma ligeira passada dos animais j prontos para sada (abate) e em seguida passar para continuar o pastroreio s novilhas, vacas secas e animais em crescimento. Cabe lembrar que para as vacas leiteiras devemos preservar as forragens com alto teor de carboidratos, o que acontece por volta florao. J para os bovinos decorte, os pastos ricos em protena. Antes da florao, as forrageiras contm altas concentraes proticas. 15.1 Suplementao alimentar durante o perodo seco Durante o perodo seco, a suplemtao alimentar tem como objetivo complementar a quantidade e qualidade da forragem. Quando a quantidade de forragem limitada, parte-se para a suplementao com volumosos, feno ou silagem. Suplementao com sal proteinado se constitui em uma alternativa para aumentar o rendimento reprodutivo e minimizar as perdas de peso dos animais. 16. BIBLIOGRAFIA 1. 2. 3. Alcntara, P.B Bufarhah, G. Plantas Forrageiras: grmneas e leguminosas. So Paulo, Livraria Nobel, S.A., 1982, 150p. Boin, C. Manejo de capineiras e conservao de pastagens. In: ENCONTRO DE ATUALIZAO EM PASTAGENS, 1. Nova Odessa, 1974. So Paulo, Nestl, 1977, p. 165-172. Dobereiner, J. Fixao de nitrognio em gramneas. Revista Brasileira de Cincias do solo, v. 1, n. 1, p. 1-9, 1977.

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