Formato Visita Orig

FORMATO VISITA DE INSPECCIN EN EMPRESAS FACULTAD DE ENFERMERA V SEMESTRE
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FORMATO VISITA DE INSPECCIN EN EMPRESA CALIFICACIN: (Cumple), (NO Cumple), (No aplica), (No Observado)
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I. INFORMACIN DE LA EMPRESA FECHA DE INSPECCIN: CENTRO DE TRABAJO #: RAZN SOCIAL DE LA EMPRESA: MUNICIPIO: DIRECCIN NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL: ACTIVIDAD ECONOMICA PRODUCTO (S) QUE ELABORA: N de Trabajadores OPERARIOS ADMINISTRATIVOS NIT BARRIO: TELEFONOS N C.C: FAX
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BRIGADAS DE EMERGENCIA La empresa cuenta con las siguientes brigadas de emergencia: Brigada de primeros auxilios Existe personal capacitado para prestar la atencin inmediata a los lesionados
Cumple
NO Cumple
No Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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Existe un lugar seguro para atender a las personas lesionadas. La empresa cuenta con camillas suficientes para la atencin de los lesionados. El personal de la empresa ha recibido capacitaciones en Primeros Auxilios. Existen brigadas de primeros auxilios en todas las jornadas de trabajo. El botiqun se encuentra en un lugar seguro y estratgico El botiqun porttil cuenta con los elementos bsicos para los primeros auxilios. El botiqun cuenta con inmovilizadores El botiqun fijo cuenta con: Libreta y lpiz, manual de procedimientos, listado de telfonos de emergencia, collar inmovilizador de cuello, cobijas, bolsas plsticas de diferentes tamaos, guantes de ltex, linterna con pilas/tijeras, baja lenguas, aplicadores, algodn, esparadrapo, curitas, alcohol, vendajes triangulares (gasa o tela), ganchos nodriza, gasa estril, apsitos, SSN o agua estril, jabn antisptico Inventario con todos los elementos y fechas de vencimiento Brigada de prevencin y control de incendios La empresa est coordinada con la estacin de bomberos. El personal est entrenado y realiza prcticas de incendios Existen ejercicios prcticos de simulacin de
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incendios La empresa cuenta con extintores Los extintores que hay en cada rea se clasifican de acuerdo al tipo de incendio que se pueda presentar Los extintores tienen plantillas de control y mantenimiento La empresa cuenta con gabinetes contra incendios que contengan los elementos requeridos en caso de emergencia. Hay hidrantes disponibles dentro de la empresa. Que otro tipo de maquinaria o elemento existe para la extincin de incendios Brigada de evacuacin y rescate Existe sealizacin clara y visible para evacuaciones El plan de evacuacin es conocido y ha sido divulgado a todo el personal de la empresa Los simulacros de evacuacin para los trabajadores se realizan peridicamente. Las capacitaciones que reciben el personal que conforma la brigada de evacuacin es constante. Se verifica el funcionamiento de las alarmas frecuentemente Conocen los trabajadores el tipo de alarma y caractersticas de la alarma Cuentan con un listado en cada rea del personal a su cargo
Al personal externo a la empresa se le informa de las rutas de evacuacin Trabajadores y personas externas a la empresa conocen el punto de encuentro. CONFORMACIN DE LAS BRIGADAS Los brigadistas cuentan con capacitaciones previas para cualquier tipo de emergencia El personal que conforma las brigadas muestran inters y voluntad del servicio Los brigadistas muestran sentido compromiso, responsabilidad e iniciativa de
Las personas que conforman la brigada presentan las condiciones fsicas y psicolgicas adecuadas para atender una emergencia La distribucin de los brigadistas se realiza de acuerdo al tamao de la empresa, horarios y/o turnos Existen hojas de registros de casos atendidos en la empresa
RIESGO FISICO La empresa cuenta con una ventilacin apropiada en el lugar o rea de trabajo,yatrabajo, ya sea natural o artificial Los ventiladores se encuentra en ptimas condiciones Existe adecuada iluminacin en el lugar de trabajo. (Natural o artificial)
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La iluminacin est presente en todos los lugares de la empresa, incluyendo pasillos, lugares de almacenamiento, corredores poco transitados. La cantidad y calidad de iluminacin es buena para el sitio o rea de trabajo. Si existe iluminacin artificial le produce alguna molestia en la salud. ( cefalea irritabilidad ocular, fatiga, cansancio visual, disminucin del rendimiento laboral) Existe rotacin por rea o periodo de descanso para los trabajadores expuesto a tiempos prolongados en manejo de equipos y mquinas de vibracin o ruido... Cuanto tiempo est expuesto a temperaturas altas o bajas en su rea de trabajos. A. 2 horas B. 4 horas C. 6 horas D. 8 horas Se Maneja equipos o maquinas con radiacin ionizante o con ondas electromagnticas. Los equipos o maquinas utilizados en el trabajo generan molestias en cuanto al ruido. Se presentan en el lugar del trabajo ruidos de gran intensidad (fuerza). Si existe ruido, causa molestia o perturbaciones en la salud de los trabajadores
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Cuanto tiempo de exposicin est expuesto al ruido continuo; correspondiente a las Horas/da u horas/semana exposicin.*
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de
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La empresa cuenta con un control de TVL (valores lmites permisibles) de ruido en las respetivas reas de trabajo. Participar en los programas de prevencin y evaluacin de riesgos de la empresa. La empresa le suministra equipos individuales o EPP para el ruido que producen en el rea de trabajo. Utiliza elementos de proteccin personal para manejo o tcnicas en procedimientos realizadas en el rea de trabajo en cuanto al riesgo fsico? Se utiliza en el rea de trabajo elementos de proteccin personal como; monogafas, audfonos (Tapones Auditivos),uniformes de distinto material, guantes, botas, tapabocas
*Los valores limites permisible: EXPOSICIN NPS PERMITIDO EN DIARIA(DIARIA dB(A) (hrs horas.)
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8 7-6 5-4 3 2 1 1/2 1/4 1/8
90 92 95 97 100 102 105 110 115
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RIESGO LOCATIVO Cumple Los pisos y paredes se encuentran en buen estado de conservacin, son de materiales impermeables, lisos, no absorbentes, lavables. Los cielorrasos y estructuras elevadas se encuentran en buen estado de conservacin, de manera de reducir al mnimo la acumulacin de suciedad. Las ventanas y otras aberturas se encuentran en buen estado Las superficies de trabajo y los equipos que entran en contacto directo con los alimentos se encuentran en buen estado. Los sistemas de evacuacin de aguas residuales se encuentran en buen estado de funcionamiento. Existe ventilacin adecuada para evitar el calor excesivo y la acumulacin de polvo y para eliminar el aire contaminado. La iluminacin es adecuada. La instalacin dispone de abundante abastecimiento de agua de calidad potable a presin y temperatura conveniente Cuenta con instalaciones apropiadas para el almacenamiento y distribucin del agua de calidad potable, con proteccin contra la contaminacin
NO Cumple
No Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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El vapor de agua utilizado en contacto directo con alimentos no contiene ninguna sustancia que pueda contaminar el alimento El agua no potable que se utiliza para la produccin de vapor, refrigeracin, lucha contra incendios y otros propsitos similares no relacionados con los alimentos, es transportada por tuberas completamente separadas, identificadas por colores, sin que haya ninguna conexin transversal ni sifonado de retroceso con las tuberas que conducen el agua potable se mantiene un sistema eficaz de evacuacin de aguas residuales y en buen estado de funcionamiento Dispone de un espacio fsico suficiente para el almacenamiento de productos alimenticios devueltos al establecimiento por cualquier causa relacionada con la inocuidad de los mismos, identificndolos con una letra x en color rojo que cruce de extremo a extremo la cara principal del producto a desechar Dispone de instalaciones separadas del lugar de elaboracin para el almacenamiento de los desechos y materiales no comestibles, donde permanecen hasta su eliminacin los servicio higinicos para el personal se encuentran a menos de 75 metros de distancia del rea de trabajo
dispone de servicio higinicos para el personal separados por sexo, cuenta con excusado y lavamanos en cantidad suficiente de acuerdo al nmero de trabajadores dispone de servicios higinicos bien iluminados y ventilados y no se comunican directamente con la zona de manipulacin de los alimentos dispone de un recinto de vestidores separados por sexo provisto con casilleros guardarropas, en buenas condiciones, ventilados y en nmero igual al nmero de trabajadores RIESGO FISICO Existe una adecuada ventilacin en el lugar de trabajo. (natural o mecnica) Existe adecuada iluminacin en el lugar de trabajo. Los equipos utilizados en el trabajo generan molestias en cuanto a vibracin. Tiene el trabajador que estar demasiado tiempo expuesto a vibracin constante durante demasiado tiempo. La temperatura en el lugar de trabajo es muy alta y genera algn problema para la realizacin de este. La temperatura en el lugar de trabajo es muy baja y genera algn problema para la realizacin de este. La temperatura de alguna u otra manera afecta el estado de los alimentos. En el lugar de trabajo recibe alguna radiacin. (Si la respuesta es SI Cul?) Cumple NO Cumple No Aplica No Observado OBSERVACIONES
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Los equipos utilizados en el trabajo generan molestias en cuanto al ruido. Tiene el trabajador que estar demasiado tiempo expuesto a ruido intenso durante demasiado tiempo. Los equipos de proteccin personal son adecuados para los riesgos anteriormente descritos y se suministran oportunamente.
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RIESGO ERGONMICO
Cumple
No Cumple
No Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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El trabajo repetitivos
exige
movimientos
El trabajo con las manos es pesado: presin, agarre, golpe, coger con los dedos. Recibe un descanso en su jornada laboral para poder cambiar de posiciones. Personas en posicin sentado mantienen la espalda apoyada en el espaldar y utilizan el reposapis La postura corporal es adecuada segn la labor que realiza. El puesto de trabajo se encuentra ajustado al trabajador evitando as molestias de espalda. Se emplean carros auxiliares mviles para evitar cargas y descargas innecesarias. Peso de los objetos que se levantan, transportan o almacenan estn por debajo de los lmites permisibles (25 Kg. hombres, 12.5 Kg. mujeres) Se mantienen los objetos pegados al cuerpo, mientras se transportan. Ha recibido capacitacin sobre higiene postural. Utiliza escalones para alcanzar objetos que estn a mayor altura. Cuenta con sillas ergonmicas para realizar trabajos en posicin sentada. Alternan el estar sentados con estar de pie durante el trabajo, tanto como sea posible. Se proporcionan sillas o banquetas para que se sienten en ocasiones los
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trabajadores que estn de pie. Los trabajadores conocen las pausas activas Se realizan las pausas activas en la jornada laboral Maneja posiciones extremas (cuclillas o de rodillas) se realizan exmenes mdicos peridicos para verificar la buena salud de los trabajadores y evitar enfermedades osteomusculares Realiza mucho esfuerzo a la hora de realizar el trabajo asignado
Los trabajadores rotan de reas en su jornada laboral Cumple RIESGO MECANICO Realizan mantenimiento peridicamente a las maquinas El almacenamiento de los productos, se encuentra bien apilados, con separacin entre producto y producto Utilizan los elementos de proteccin personal, de acuerdo a la labor que van a realizar y tipo de maquinaria a manejar Usan la faja lumbar industrial, para evitar molestias, anomalas o hernias Existe dotacin y reposicin de elementos, herramientas y equipos No Cumple No Aplica No Observado OBSERVACIONES
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de trabajo.
Han sido capacitados en el manejo de mquinas y herramientas de acuerdo a los procesos de trabajo Hay disposicin de residuos generados en los servicios en las canecas correspondientes para la eliminacin Sealizan las reas y maquinaria que estn en reparacin y/o mantenimiento Cumple RIESGO BIOLOGICO
El transporte de cabellos y uas, se realizan siguiendo las normas de bioseguridad.El transporte de
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No Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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muestras y material de residuos de productos alimenticios se realiza segn normas de

Los servicios sanitarios se encuentran en buen estado, con orden y aseo.Cumplen con los protocolos
para la manipulacin de materia prima utilizada en la elaboracin de los productos.

Existe un lugar para el depsito final de las basuras.Los servicios
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sanitarios estn en buenas condiciones de orden y aseo.

El lugar de depsito de basuras est en condiciones ptimas para que no entren animales (insectos y roedores.)Existe tratamiento y
disposicin de basuras.
Las condiciones de higiene y limpieza de los puestos de trabajo estn controladas.Las condiciones de
higiene y limpieza de los puestos de trabajo estn controladas

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Los trabajadores han sido vacunados contra la Hepatitis b y el Ttanos. Manejan y utilizan un protocolo de lavado de manos. Cuenta con servicios higinicos (dispensador de jabn, toallas desechables o secador de manos), de uso individual o colectivo. Cuenta con servicios higinicos independientes y separados por sexo. Cuentan con canecas especiales para el depsito de residuos higinicos Manejan el cdigo de colores para canecas, en el depsito final de basuras. Utilizan los EPP adecuadamente. El bao de hombres cuenta con sanitario y orinales. Realizan la desinfeccin de los utensilios utilizados para los procedimientos (corte de pelo, manicure, pedicure, entre otros) La desinfeccin la realizan cada que terminan el procedimiento con el cliente Que desinfectantes utilizan para cada proceso de limpieza.
Siguen un protocolo para realizar la desinfeccin de cepillos y peines. Realizan una dilucin y que cantidad utilizan de desinfectante (hipoclorito de sodio, glutaraldeido, etc.) para realizar la desinfeccin. Siempre se realiza la esterilizacin de los materiales que estn en contacto con los clientes (limas, cortaas, alicates y dems elementos cortopunzantes). La empresa cuenta con un programa para la extincin de plagas y roedores. Siempre utilizan un contenedor para el depsito de hojas cortopunzantes.
Este contenedor siempre est marcado con el smbolo del riesgo biolgico. Las paredes y pisos del rea de depilacin son adecuados para la limpieza y desinfeccin. Las toallas y dems elementos de lencera, se mantienen y almacenan en condiciones higinicas. Se consume alimentos y bebidas durante la realizacin de procedimientos. Cuentan con un botiqun de primeros auxilios y est en buen estado. Tienen conocimiento de primeros auxilios en el manejo de heridas cortopunzantes, asepsia y antisepsia.
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Cumple RIESGO ELECTRICO Cables expuestos que pueden causar lesiones al trabajador. Las subestaciones y cuartos de controles elctricos permanecen cerrados y a ellos slo ingresa personal autorizado. Todos los factores de riesgo elctricos estn claramente sealizados. Los alambres y cables de las mquinas estn entubados y se han fijado a la pared. Todos los equipos incluyendo la cubierta de los motores tienen descarga a tierra. Las personas que trabajan con mquinas elctricas fijas, estn paradas sobre material aislante. Capacitacin del manejo de electricidad al personal que labora con equipos electricoselctricos. Existe un programa de mantenimiento peridico de todos los equipos e instalaciones elctricas. Los trabajadores reciben entrenamiento sobre qu hacer en caso de accidentes con electricidad y cmo prestar los primeros auxilios. Cumple RIESGO PSICOSOCIALES Le llaman la atencin seguidamente
No Cumple
No Aplica
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OBSERVACIONES
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No Cumple
No Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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en su trabajo. Existen buenas relaciones interpersonales, con los jefes y compaeros de trabajo. Trabaja horas extras, dominicales y festivos. Realizan trabajos, por cantidades en horas de tiempo. Le brindaron una adecuada capacitacin, al ingreso de trabajo. Tiene buena relacin compaeros de trabajo. con sus
Tiene buena relacin interpersonal con sus jefes. Cumple RIESGO QUIMICO Se genera contaminacin por humos, gases o vapores durante el desarrollo de la jornada laboral. Los envases o productos qumicos que se manejan en la empresa poseen etiquetas de advertencia en su utilizacin. Se genera contaminacin por polvos durante el desarrollo de la jornada laboral. Los trabajadores utilizan elementos de proteccin personal durante la exposicin a los qumicos utilizados. Se realizan mediciones ambientales de concentracin de los productos No Cumple No Aplica No Observado OBSERVACIONES
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qumicos. Los elementos de proteccin personal son los adecuados para los procesos de manipulacin de productos qumicos Existen sistemas de extraccin de polvos, vapores, Gases o neblinas. La empresa cuenta con fichas de seguridad de qumicos, en un caso adverso. Se genera contaminacin por vapores durante el desarrollo de la jornada laboral Se genera contaminacin por gases durante el desarrollo de la jornada laboral. Los productos qumicos tienen un lugar exclusivo de almacenamiento Los productos qumicos de la empresa cuentan con un adecuado almacenamiento. La empresa ofrece capacitaciones sobre los qumicos utilizados. Cumple RIESGO AMBIENTAL Existe manejo de producto residual Los elementos de proteccin personal
son apropiados para la actividad laboral desempeada. Se suministran oportunamente los EPP Se cuenta con agua potable.
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No Cumple
Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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Las condiciones de higiene y limpieza de los puestos de trabajo estn controladas, y son los adecuados Dispone de avisos o advertencias al personal sobre la necesidad de lavarse las manos antes y despus de estar en contacto con los clientes. Se dispone de un sistema de canales para la eliminacin de aguas contaminadas. El rea de trabajo se encuentra en malas condiciones de aseo. Se cuenta con canecas adecuadas para el depsito de basuras El uso de las canecas de basura es el adecuado. Las canecas utilizadas en el rea de trabajo cuentan con tapa, buena limpieza y desinfeccin. En el rea de trabajo estn expuestos constantemente a malos olores. La recoleccin de basura tiene un deposito final
RIESGO PUBLICO
Cumple
No Cumpl e
Aplica
No Observado
OBSERVACIONES
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Se cuenta con vigilancia de seguridad las 24 horas. El nivel de seguridad de la empresa es satisfactorio La empresa tiene un sistema de cmaras que vigile la entrada y salida de personas extraas Se cambia con frecuencia el personal de vigilancia. Estn alertas a cualquier actitud sospechosa o inexplicable en personas extraas Estn pendientes si dejan algn paquete sospechoso cerca de la empresa
Sienten que el personal de vigilancia en confiable El personal de vigilancia recibe una buena capacitacin para realizar su trabajo Los trabajadores estn expuestos a riesgo pblico como: hurtos, atracos vandalismo, secuestro extorsin. Se realiza control de ingreso y egreso del personal visitante.

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8 7-6 5-4 3 2 1 1/2 1/4 1/8

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muestras y material de residuos de productos alimenticios se realiza segn normas de

para la manipulacin de materia prima utilizada en la elaboracin de los productos.

sanitarios estn en buenas condiciones de orden y aseo.

higiene y limpieza de los puestos de trabajo estn controladas

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