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Dia da Cachaa Mineira!
Tera-feira, dia 21, foi comemorado o dia nacional da cachaa mineira data em que os manguaceiros de planto podem brindar sem culpa. A bebida legitimantente brasileira deixou o status de rum e ganhou ares de produto gourmet nos Estados Unidos e Europa. A cachaa est entre as trs bebidas destiladas mais consumidas no mundo (perde apenas para o Soju - bebida coreana feita originalmente de arroz, mas que atualmente produzida at com batata - e a Vodka ). Minas Gerais o estado que concentra a maior quantidade de produtores de cachaa artesanal, mas o maior produtor da "mardita" So Paulo. No Brasil a produo equivalente a 6,29 litros por pessoa. L fora, o pas que mais importa nosso produto a Alemanha representando 30% do total da exportao nacional. Como se diz "gua que passarinho no bebe" em alemo?

ITAJA Sexta-feira, 24 DE MAIO DE 2013

culinria

Que tal neste inverno fazer uma sopa um pouco fora do tradicional? A receita da semana de Sopa Goulash, com origem na Hungria e conhecida em Santa Catarina na regio de influncia Alem. A cozinha tradicional hngara caracterizada essencialmente pelo uso da paprica e da carne. A sopa de Goulash (ou Gulys), cozida tradicionalmente em grandes panelas ao ar livre e de sabor intenso e picante, preparada com carne, paprica e legumes. Mas vamos ao que interessa.

ma de geladeira d recado em vdeo

O site "Want One of Those" traz uma forma divertida de deixar recados na geladeira - um m que grava mensagens em vdeo. O Digital Video Memo capaz de gravar 30 segundos de mensagem em vdeo e possui uma tela de quase 4 centmetros. Carregado por meio de cabo USB, o pequeno utilitrio sai por 20 libras. Mas v l a mensagem que deixar gravada. Pode dar confuso em casa!

Receita

Sopa Goulasch Origem: (colocar a imagem da bandeira Hungria)

Ingredientes

500 gramas de coxo mole picados em cubos 1 colher de sopa de manteiga 4 cebolas mdias bem picadas a brunoise (pequenos quadradinhos) 5 tomates picados a brunoise 1litro de gua 1 pimento vermelho mdio pimento verde bem picado 2 cenouras mdias picadas em rodelas 2 batatas pequenas picadas em cubos pequenos 1 pitada de kmmel (alvacaria) 2 folhas de louro 1 colher de cafezinho de pprica picante Pimenta branca moda na hora a gosto 1 pitada de cominho 300 ml de chope bock Salsinha a gosto Cebolinha a gosto

Meu boteco de estimao Brusqueta com alho por e Heineken

"Eu e minha namorada Ana Paula, quase todo fim de semana vamos no Guka Pub (chamamos de Bar da Heineken) e pedimos a bruscheta com alho por acompanhada com vrias Heineken!" Pedro Ricardo Madureira Vaz e a namorada Ana Paula. Pedro scio da empresa Camarot.com GUKA PUB Av. Atlntica, n 1814 - sala 06, Centro, na Praa Higino Pio

E no que o movimento da churrascaria cresceu?

Modo de preparo

Derreta amanteiga e doure a cebola. Acrescente o coxo mole, pimenta branca, pprica picante deixe a carne dourar. Coloque a metade do chope bock aos poucos. Deixe fritar e coloque o restante do chope bock. Acrescente todos os temperos e ingredientes menos a salsinha e a cebolinha que servir para finalizar o prato. Quando ferver coloque em fogo baixo e deixe ferver por mais 30 minutos, mexendo de vez em quando. Para finalizar sirva em pratos fundos ou cumbucas e coloque a salsinha e cebolinha. O prato pode ser acompanhado pelo "po alemo de chope" ou com pozinho francs. Se desejar coloque um pouco de queijo parmeso para finalizar o prato.

Se voc tambm quer participar da sesso Meu boteco de estimao envie seu nome, foto e texto dizendo qual o prato que faz voc ir tanto ao boteco e o que ele tem de especial. claro, informando o nome do local. E-mail: papodeboteco@voxsc.com.br

Para atrair mais clientes, o dono do restaurante KTs Barbecue, em Ohio (EUA), colocou um manequim na entrada. No era qualquer manequim. Seios grandes, minissaia, a manequim convida o publico a experimentar o churrasco segurando uma placa. Entrevistado pela CNN, declarou que o movimento cresceu 30%.