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HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD

Nombre del Producto: GLUTAMATO MONOSODICO Fecha de Revisin: Septiembre 2011 segunda revisin

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SECCION 1 : IDENTIFICACION DEL SECCI1: IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO Y DE LAAPRODUCTO Y DE LA COMPAA PRODUCTO Nombre Qumico: Nmero CAS: Sinnimos: GLUTAMATO MONOSODICO 142-47-2 Glutamato monosdico, glutamato de sodio, glutamato monosdico, L-(+)cido glutmico, sal monosdica, monohidrato.

COMPAA:

Grupo Transmerquim

Telfonos de Emergencia Mxico : +55 5831 7905 SETIQ 01 800 00 214 00 Guatemala: +502 6628 5858 El Salvador: +503 2251 7700 Honduras: +504 556 8403 Nicaragua: +505 2269 0361 - Toxicologa MINSA: +505 22897395 Costa Rica: +506 2537 0010 Panam: +507 512 6182 Colombia: +571 840 0046 Per: +511 614 65 00 Ecuador: +593 2382 6250 Venezuela: +582 871 6606 871 6072 Repblica Dominicana +809 685 1010 Argentina +54 115 031 1774 SECCION 2: COMPOSICION / INFORMACION SOBRE LOS INGREDIENTES GLUTAMATO MONOSODICO CAS: 142-47-2 100%

SECCION 3: IDENTIFICACION DE PELIGROS Efectos agudos potenciales: Peligroso en caso de contacto con los ojos (irritante). Ligeramente peligroso en caso de contacto cutneo (irritante, Permeable), ingestin, inhalacin. Efectos crnicos potenciales en la salud Efectos cancergenos: No disponible.
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Efectos mutgenos: No disponible. Efectos teratognicos: No disponible. Toxicidad en el desarrollo: No disponible. La exposicin repetida o prolongada no debera agravar el estado de salud. SECCION 4: MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS Contacto con los ojos: retirar los lentes de contacto en caso de que se tengan. Enjuagar los ojos con agua corriente durante al menos 15 minutos, manteniendo los prpados abiertos. El agua fra puede ser utilizada. No use un ungento oftlmico. Busque atencin mdica. Contacto con la piel: Despus del contacto con la piel, lavar suave e inmediatamente con agua corriente y jabn no abrasivo. Tenga especial cuidado de limpiar los pliegues, grietas, pliegues y la ingle. El agua fra puede ser utilizada. Cubrir la piel irritada con un emoliente. Si la irritacin persiste, busque atencin mdica. Lavar la ropa contaminada antes de volver a usarla. Contacto con la piel grave: No disponible. Inhalacin: Permitir a la vctima descansar en un rea bien ventilada. Busque atencin mdica inmediata. Ingestin: No provocar el vmito. Aflojar las ropas apretadas tales como collares, corbatas, cinturones o cintos. Si la vctima no respira, dar respiracin boca a boca. Busque atencin mdica inmediata. SECCION 5: MEDIDAS PARA EXTINCION DE INCENDIOS Inflamabilidad del producto: Temperatura de autoignicin: Puntos de inflamacin: Lmites de inflamabilidad: Productos de combustin: Puede ser combustible a altas temperaturas. No disponible. No disponible. No disponible. Estos productos son xidos de carbono (CO, CO2), xidos de nitrgeno, algunos xidos metlicos.

Incendios e instrucciones Incendio pequeo: Gran incendio:

Usar polvo qumico SECO. Utilizar agua pulverizada, niebla o espuma. No usar chorro de agua.

SECCION 6: MEDIDAS PARA FUGAS ACCIDENTALES Derrame pequeo: Utilice las herramientas adecuadas para poner el slido derramado en un recipiente de eliminacin de residuos. Terminar la limpieza vertiendo agua en la superficie contaminada y eliminar segn las autoridades locales y regionales.

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Derrame grande: Use una pala para poner el material en un recipiente de eliminacin de residuos. Terminar la limpieza vertiendo agua en la superficie contaminada y permitir la evacuacin por el sistema sanitario. SECCION 7: MANEJO Y ALMACENAMIENTO Precauciones: Mantener alejado del calor. Mantener alejado de fuentes de ignicin. Los contenedores vacos pueden suponer un riesgo de incendio, evaporar los residuos bajo una campana de humos. No respire el polvo. Evitar el contacto con los ojos. Usar ropa protectora adecuada. Si no se siente bien, busque atencin mdica y muestre la etiqueta cuando sea posible. Almacenamiento: Mantener el recipiente seco. Mantenga en un lugar fresco. Mantener el recipiente hermticamente cerrado. Mantenga en un lugar fresco y bien ventilado. Los materiales combustibles deben guardarse lejos del calor extremo. SECCION 8: CONTROLES DE EXPOSICION Y PROTECCION PERSONAL Controles de ingeniera: Utilizar recintos de proceso, ventilacin local, u otros controles para mantener los niveles de aire por debajo de los lmites de exposicin recomendados. Si la operacin genera polvo, humos o niebla, utilizar la ventilacin para mantener la exposicin a los contaminantes en el aire por debajo del lmite de exposicin. Proteccin personal: Lentes anti-salpicaduras. Bata de laboratorio. Un respirador. Asegrese de utilizar un respirador certificado / aprobado o equivalente. Proteccin personal en caso de un derrame importante: Lentes anti-salpicaduras. Traje completo. Un respirador, botas, guantes. Un aparato respiratorio autnomo debe utilizarse para evitar la inhalacin del producto. La ropa de proteccin sugerida podra no ser suficiente; consultar a un especialista antes de tocar este producto. SECCION 9: PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS Aspecto: Polvo cristalino blanco. Olor: Casi inodoro. Solubilidad: Muy soluble en agua. Peso especfico: No se encontr informacin. pH: 7,0 (solucin 0,2%) % De Voltiles por Volumen @ 21C (70F): 0 Punto de ebullicin: No aplicable. Punto de fusin: 232C (450F) Densidad de vapor (Aire = 1): No se encontr informacin. Presin de Vapor (mm Hg): No se encontr informacin. Tasa de evaporacin (BuAc = 1): No se encontr informacin

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SECCION 10: ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD Estabilidad: Estable bajo condiciones normales de uso y almacenamiento. Productos de descomposicin peligrosos: La combustin puede producir monxido de carbono, dixido de carbono, xidos de nitrgeno. Polimerizacin peligrosa: No se producir. Incompatibilidades: Oxidantes fuertes. Condiciones a evitar: No se encontr informacin. SECCION 11: INFORMACION TOXICOLOGICA Ha sido investigado como mutagnico y causante de efectos reproductivos. DL50 (oral, rata): 16.600 mg/kg. SECCION 12: INFORMACION ECOLOGICA Destino ambiental: La volatilizacin, la absorcin y la bioconcentracin no se espera que sean importantes procesos de destino ambiental. Cuando se libera al aire, este material se espera que permanezca en la fase particulada. Cuando se libera en el aire, este material no se espera que se degrade por fotlisis. Cuando se libera en el aire, este material se espera que sea fcil de remover de la atmsfera por deposicin seca y hmeda. Toxicidad Ambiental: No se encontr informacin. SECCION 13: CONSIDERACIONES SOBRE DISPOSICION Lo que no se pueda guardar para recuperacin o reciclaje, se debe manejar en una instalacin de eliminacin de residuos. El procesamiento, utilizacin o contaminacin de este producto puede cambiar las opciones de gestin de residuos. Las regulaciones de eliminacin local pueden diferir de las regulaciones federales de desecho. Deseche el envase y el contenido no utilizado de acuerdo con los requisitos locales. SECCION 14: INFORMACION SOBRE TRANSPORTE No regulado. SECCION 15: INFORMACION REGLAMENTARIA Esta hoja de seguridad cumple con la normativa legal de: Mxico: NOM-018-STS-2000 Guatemala: Cdigo de Trabajo, decreto 1441 Panam: Resolucin #124, 20 de marzo de 2001

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SECCION 16: INFORMACION ADICIONAL La informacin relacionada con este producto puede ser no vlida si ste es usado en combinacin con otros materiales o en otros procesos. Es responsabilidad del usuario la interpretacin y aplicacin de esta informacin para su uso particular. La informacin contenida aqu se ofrece solamente como gua para la manipulacin de este material especfico y ha sido elaborada de buena fe por personal tcnico. Esta no es intentada como completa, incluso la manera y condiciones de uso y de manipulacin pueden implicar otras consideraciones adicionales.

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