JOSELYN RAMREZ PIZARRO

TALLER #1

CREACIN DE UNA MARCA

PRE - PRENSA

2013

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

ANTECEDENTES

CALDO DE GALLINA MAGGI

Producto deshidratado para preparar caldos con sabor. Sustancia de gallina sin colesterol, ni colorantes artificiales. El Caldo de Gallina MAGGI est elaborado con una cuidadosa seleccin de ingredientes de altos estndares de calidad y frescura, ms sustancia y sabor a Gallina dejando las comidas deliciosas sin ser hostigosos, se disuelve fcilmente. Es libre de grasas Trans y Colesterol, tiene un bajo aporte de caloras por porcin. Sus colorantes son 100% naturales y contiene la sal requerida para las diferentes preparaciones, por lo tanto no necesita adicionarle ms. Para el ama de casa Colombiana, MAGGI es una solucin culinaria con productos e ideas, que la ayudan a preparar comidas deliciosas, fciles, y balanceadas, para sorprender a su familia.

Ingredientes del producto

Sal, Almidn de Maz, Acentuantes del Sabor (Glutamato Monosdico, Inosinato de Sodio), Aceite Vegetal (Con Antioxidantes: Galato de Propilo, Palmitato de Ascorbilo), Especias (Crcuma, Pimienta), Verduras (Cebolla, Perejil, Ajo), Carne de gallina (0,42%), Azcar, Colorante Natural (Caramelo), Saborizante Artificial.

RANCHERO
Sumesa S.A. es una empresa alimenticia que se dedica a la fabricacin de productos de alta calidad en las lneas de refrescos en polvo solubles, pastas (fideos y tallarines), y bebidas listas para tomar.

Ranchero es una marca alimenticia perteneciente a la familia de marcas de la compaa Sumesa S.A. que tiene un interesante valor de mercado, dado por su posicionamiento de mercado, proyeccin de crecimiento y la larga trayectoria de la compaa Sumesa que la ubican entre los primeros lugares de recordacin de marcas de productos alimenticios como Pronaca, Facundo y Nestl. Sumesa capturo rpidamente el liderazgo en caldos en polvo. Al momento controla un 25% del mercado, frente a la fuerte presencia de la marca Maggi de Nestl que tiene ambas presentaciones en cubos y en polvo, la cual lanzo luego del xito del producto innovador en el medio ecuatoriano Ranchero. El nombre de la marca RANCHERO nace de la idea de proyectar un producto criollo, un sabor de gallina de campo, de esta manera se construye el slogan El de las patas amarillas para crear esa diferenciacin con la competencia. As mismo se comunica que es un producto sin grasa. La innovadora presentacin de Ranchero se dio desde sus inicios en el ao 1998 en sobres de 5 gramos, contenido neto con el cual disolvindolo en una taza de agua caliente se obtiene un delicioso caldo de gallina criolla. Tambien se lo puede utilizar para sazonar sopas, carnes, arroces, fideos y salsas. El empaque es un sobre de 2 capas de Polipropileno 20BOPP + 20BOPP, que lo protege de los rayos del sol, humedad, polvo y cualquier tipo de contaminacin y conservando su vida til y de consumo. El empaque viene fabricado en bobinas o rollos diseados a la medida de la maquina envasadora.

NUEVA MARCA

POLLITO PIO
LOS CONSUMIDORES
Los consumidores finales de ste producto son las amas de casa, ya sea que ellas cocinan los alimentos para la familia. Como influencias externas en el comportamiento de nuestras consumidoras podemos citar el aspecto nacionalista, sta marca habr nacido en Ecuador y va de la mano con la estrategia del Gobierno hacia la motivacin del consumo de productos nacionales. Los Clientes son los intermediarios o puntos de venta, es decir los canales de distribucin del producto. Son los distribuidores, autoservicios o comisariatos, tiendas, mini markets, etc

COMPETENCIAS y ESTRATEGIAS COLORES USADOS

Competir directamente con el caldo de gallina ranchero ya que sta tambin es una presentacin en polvo y esto lo hace diferente al caldo de gallina maggi. Desde el punto de vista de los objetivos estratgicos se puede optar por todo el mercado o un segmento determinado; para nuestro caso de anlisis se opta por el segmento de amas de casa y desde la ptica de las ventajas competitivas existentes, las alternativas son la diferenciacin o el control de costos. El nuevo producto tendr un costo de 8 centavos para la venta al pblico.

COLORES USADOS
ROJO y AMARILLO:: La marca ha considerado stos colores como indispensables para una mejor competencia en el mercado. El rojo representa el amor al momento de cocinar que le pone cada una de nuestras consumidoras. El amarillo es el color del producto en s, el polvo, y tambin hace alusin a lo que son ciertas partes de la gallina como las patas y el pico. VERDE: Representando a las hierbas y dems legumbres verdes que se incluyen en el caldo de gallina tradicional.