Pulpe umplute

Ingrediente
4 pulpe de pui dezosate 100 grame msline fr smburi 2 lingurie busuioc 8 felii kaizer 4 felii cacaval 1/4 pahar vin rou sau vin alb 1/4 pahar ap sare piper

Mod de preparare
Se bat pulpele, se sreaz i se pipereaz dup gust. De asemenea se pune i busuioc deoarece i va da un gust minunat. Deasupra lor punem mslinele tiate feliue, fiile de kaizer i/sau cacaval. Se pliaz pulpele n aa fel nct s se nchid ca o carte, eventual putem folosi i scobitori pentru ca mslinele s nu ias din pulpele rulate. Punem pulpele n tava uns n prealabil cu cele dou linguri de ulei apoi turnm vinul i apa. Introducem vasul n cuptorul ncins i l inem la foc mediu aproximativ 40 min. Se poate servi cu ciulama de ciuperci sau cu orice alt garnitur. Etichete: pui | umplut | pulpe de pui (1 vot) Voteaz i tu!